台中西區｜主觀廚房：質感美式漢堡店，嚴選使用台灣牛讓你大口咬下厚實好滋味！FT.米其林推薦「尚牛二館」台灣牛

台中人都知道，勤美綠園道以及公益路一直是美食一級戰區！ 從裝潢到食材還有美味度，只要不夠厲害的都不敢出現在這裡（笑） 對漢堡的迷戀一直都是在於花生醬及牛肉！ 牛肉夠好吃，加上麵包好吃幾乎我就可以被他征服 這次來到的是原本 「柴窯火腿製造所」空間位址 由新團隊經營的「主觀廚房」 主要餐點為 漢堡、生酮飲食以及餐酒，很適合三五好友一起來這邊享用！ 或是懶得自己準備生酮餐點的朋友也可以來這邊外帶回去吃，十分的方便 主打牛漢堡的漢堡排都使用「尚牛二館」提供的台灣牛，還在擔心美豬美牛的朋友千萬不要錯過了。 裝潢保持著簡單的灰色，從外至內的空間一致的俐落 用餐時間常常是客滿的，外面的長椅可以等候，如果不想等待的記得可以先訂位呦！ 內部用餐空間其實配置的很剛好，不會為了要多塞一點人 而將每一桌的距離拉很近，彼此聊天的內容也不會互相影響或是干擾到，蠻貼心的！ 內用的用餐時間為 90 分鐘，但不用擔心，因為團隊的流程蠻順的所以上餐速度都還算快 每人內用低消為150元，如果想回家慢慢享用也可做外帶的。 選擇完想吃的餐點後，就可以到櫃檯點餐，順便看看有沒有想喝的飲品啦！ 從無酒精的到啤酒都一應俱全，那酒類特別是與本土精釀啤酒品牌「台虎精釀」合作 餐具及白開水都是採取自助式的，記得自己拿呦 如果你口味比較重一點，歡迎也可以自行再加料！ 啤酒倒出來喝，感覺就不一樣了（威） 吃漢堡就是要配酒啊！ 我們點的是，台虎精釀-麥香 / ＄180元 清澈透亮的酒釀富含濃郁的烘烤麥芽香氣，很適合作為初嚐精釀啤酒的入門款 記得開車不喝酒，如果你喝酒又開車，麻煩自己去死（多氣） 當然了，還不想這麼早買醉的朋友，可以選擇 雪碧、可樂、氣泡水…等 ＄50元 紅茶還可以選擇無糖或是有糖，太貼心 那我點的是凍檸茶 ＄80元 漢堡系列餐點升級 餐點很佛心的是，漢堡系列只要+30元，就可以升級成肉多多（豬／牛限定多加50g） 漢堡餐一樣只要+50元 ，直接升級套餐可以享有薯條／沙拉以及50元飲品任選 這價格完全不用猶豫就是升級下去！就算升級成肉多多再加上套餐也只多了80元 肯定讓你飽到隔天去 我們一共三個人一起來吃，但似乎因為被美食誘惑 失心瘋點了菜單上看起來好吃的都來一份，有點太飽（笑） 點了三份主餐以及三份大家可以一起共享的餐食 還好大家都很會吃，加上東西好吃 都吃光光啦！ 小咬拼盤 煙燻冷盤料理，是採用柴窯肉品做的呦！ 有德國香腸以及煙燻火腿搭配上清爽的生菜以及鹹度很夠的肉品 夠入味的煙燻鴨胸、鄉村鹹肉 再依照個人喜好搭配上墨西哥辣椒、藍紋起司醬、楓糖芥末醬三種醬料選擇 不小心在聊天中就很快被我們清空了！ 水牛城辣雞翅 用特調水牛城辣醬裹上雞翅 ，再搭上主廚特製藍紋乳酪醬 酸辣中帶有乳酪起司中和，連我這種不太敢吃辣的人，都可以把它啃得精光！ 炸的金黃到位，不會太乾太硬，這種雞翅很棒！ 松露薯條 松露醬加上帕達諾起司,真的有夠愛松露薯條 除了麥當勞薯條之外，最愛的就是這個了！濃郁的松露味搭上帕達諾起司 即便不沾任何沾醬食用，松露的香氣一樣在口中散開，薯條狂熱者會愛的！ 返璞鮭真酮餐早午餐 （附紅茶其他飲品折30） 鮭魚選用鮭魚菲力去皮 特製香料調味加上低溫烹調處理 肉質吃起來鮮嫩多汁一點都不柴！ 還有沙拉 以及滿滿的酪梨 ！雞蛋豆腐以及杏鮑菇 主廚炒蛋搭配上特製鹹酸油醋醬，味道超讚 喜歡講究健康酮餐的人，份量也是很驚人竟然是超有誠意的兩大塊鮭魚！ 因為我很愛吃鮭魚，不能吃牛肉的朋友來也多一項選擇了，這道我大推：） 糖漬墨西哥辣牛肉堡 這個是先生點的，但看他很快完食的速度應該就也是跟美味程度成正比 墨西哥辣椒有用糖漬過所以吃起來會甜甜辣辣的 上面的漢堡麵包特別發酵吃起來比較Q彈 裡面有牛番茄以及搭上任何肉品都會超神奇美味好吃的芝麻葉！ 芝麻葉真的我必須幫他大加分！！ 還有瑞士起司 以及醃製過的墨西哥辣椒 教父牛早午餐 （附紅茶or其他飲品折30) 牛肉選用美國牛板腱 加上低溫舒肥烹調方式處理，牛排吃起來牛肉軟嫩多汁 上面還撒上了特製的印度香料鹽 最愛這種粉嫩顏色的牛排了！因為光看顏色就知道他有多嫩：） 有薯條、沙拉配上牛奶軟法麵包份量十足！ 還有太陽蛋、杏苞姑再淋上特製的鹹酸油醋醬味道一極棒！ 經典煙燻火腿蛋堡 如果食量比較小，或是剛好今天想吃少一點的朋友 可以選擇這道，簡單卻不失美味的煙燻火腿蛋堡 夾著切達起司一樣搭配上神奇的芝麻葉 再淋上美乃滋及漢堡必備多汁的牛番茄片 也是一道很不錯的選擇！ 以上，我們同行友人一至給予棒棒評價！ 很用心在服務、且美味兼具並都選擇採用台灣在地食材的餐廳能不推嗎？ 更是都和各領域中的佼佼者聯名 有來自台虎精釀的各式啤酒以及米其林名單內的尚牛二館合作所提供的台灣牛 更不能錯過知名的柴窯火腿製造所提供的煙燻肉品 價位都讓人很懷疑老闆這樣有賺錢嗎？ 你的每一次消費，都在決定這個世界，我就是愛台灣，愛用心的團隊 用我們的胃，支持下去吧！ menu在此，點我可以看完整的品項及價格 INFO 主觀廚房 地址：403台灣台中市西區公正路126號 電話：04-23020699 營業時間： 週一到五／11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 週末／11:30 – 20:00 ＃台中西區 ＃台中漢堡 ＃美式漢堡 ＃主觀廚房_ 給你更多質感好生活！ Today's special －https://salacowang.com/ 粉絲專頁-https://www.instagram.com/salacowang/

台北蔬食餐廳推薦——Sunami 蔬納米，東區新開幕質感餐廳

台北的蔬食料理選擇日益豐富，特別是在精緻餐飲的一級戰區——東區。今年新開幕的 Sunami 蔬納米，無疑成為其中最受矚目的亮點之一。餐廳以植物為核心，跳脫傳統框架，展現蔬食更多元的可能性，每一道料理都令人驚艷，帶來截然不同的用餐體驗。 如何前往 Sunami 蔬納米 搭乘捷運板南線或文湖線，在忠孝復興站下車，從 5號出口出來後，沿著復興南路一段直行，經過市民大道四段後右轉，整體步行約 5分鐘即可抵達。 Sunami 蔬納米特色 位於市民大道旁，一棟米白色的獨棟建築靜靜佇立，簡約卻極具質感。而Sunami 蔬納米的料理正如他營造的環境氛圍，以清新自在的姿態，為城市注入一片綠洲。 品牌秉持「植物為本，創意不變」的核心理念，強調對土地的友善與永續思維，讓蔬食不只是飲食選擇，更是一種生活態度。這次的用餐體驗，讓我深刻感受到蔬食料理的驚喜與層次，每一道菜都展現了高度的風味完整度與創新巧思。如果你是蔬食愛好者，Sunami 蔬納米絕對是必收的美食清單！ Sunami 蔬納米菜單 Sunami蔬納米的菜單設計十分多元，從清爽沙拉、創意風味小食，到精緻主食與特色飲品皆一應俱全。特別是小食與主食的選項相當豐富，無論想要輕鬆小酌或享用飽足的一餐，都能找到理想的組合。另外，有提供兩人和四人等多人套餐，讓朋友聚餐或家庭共享都能輕鬆享受美好時光。 菜單連結 Sunami 蔬納米推薦餐點 這道沙拉選用新鮮番茄、脆口的蘿蔓生菜與甜嫩玉米筍，搭配六色海藻與豆皮絲，增添多層次的口感。特別加入清新的薄荷葉與特製的百香果酸甜醬，酸酸甜甜的滋味在口中綻放，帶來沁涼感受，既清爽又開胃。 以越南春捲為靈感，將萵苣葉、素蛋皮與脆爽的綠豆芽層層包裹，帶來清新又有層次的口感，再以新鮮薄荷與九層塔散發迷人的草本香氣。點綴在春捲上的小番茄與綿密鳳梨泥，不僅增添繽紛色彩，更注入熱帶水果的酸甜滋味，清爽又開胃，宛如島嶼的夏日氣息，絕對是必點的風味小食之一。 杏鮑菇與豆皮層層串起，一口咬下香嫩多汁，口感層次豐富。搭配 Sunami 蔬納米特製沙嗲醬，濃郁花生香氣在口中蔓延，還能咬到花生碎，讓人忍不住一串一串停不下來。 不同於常見的酪梨塊做法，Sunami 蔬納米巧妙將酪梨化為綿密的酪梨泥，酪梨的特殊油脂香氣彷彿被放大，在口中化開。壽司捲內捲入新餐肉、爽脆蘋果與小黃瓜，讓整體風味更加清爽。 以手工製作的素食鰻魚，重現細嫩如魚肉般的口感，搭配底層海苔，帶來鮮味的驚喜。刷上醬燒風味後，滋味濃郁卻不厚重，搭配紅薑、金桔和柑橘蘿蔔，酸甜清爽的點綴讓整體更平衡，也為蔬食料理開啟更多想像。 經典瑪格麗特以龍舌蘭、柑橘香甜酒與萊姆為基底，清爽酸甜，以柑橘為主調。Sunami 蔬納米特別加入紅酒，使萊姆的酸質更為圓潤，層次更飽滿，將經典調酒帶來特別的風味詮釋。 這款特調加入芭樂口味的水克菲爾，讓你享受美食之餘，也能好好消化！融合荔枝酒與琴酒，提升酒感深度，酸甜果香交織，帶來芭樂與荔枝為主角的熱帶風情特調。 Sunami 蔬納米店家資訊

大茗飲品推薦TOP6！果茶種類超豐富，酪梨奶蓋系列必喝！

又到了炎炎夏日，每天一定要來杯手搖才能讓自己有精神！今天來自台中的「大茗本位製茶堂」的必喝清單，除了基本的茶類，烤糖蕎麥凍、酪梨奶蓋等配料品項也都超吸引人，趕快一起往下看看必喝品項！ （圖片來源：大茗本位製茶堂 FB） （圖片來源：大茗本位製茶堂 FB） 大茗必喝推薦 1. 蘋果玉露青 說到大茗的人氣品項，超多人推薦必喝的就是這杯「蘋果玉露青」！以玉露青茶作為茶底，加入香甜蘋果的滋味真的超搭，一分糖就非常好喝～另外這個品項很可愛的巧思就是飲料杯身上有蘋果樹，蘋果圖案遇熱還會變成紅色！ （圖片來源：大茗本位製茶堂 FB） 大茗必喝推薦 2. 烤糖蕎麥凍奶青 「烤糖蕎麥凍奶青」是另一個大茗的熱門品項，同樣是以玉露青茶作為茶底，奶青順滑的口感再加上蕎麥茶凍，多了另一種香氣的同時可以滿足咀嚼控。因為茶凍本身甜味就很明顯，無糖就已經有淡淡甜味，想試試不同配料的人千萬別錯過這杯～ （圖片來源：大茗本位製茶堂 Uber） 大茗必喝推薦 3. 老奶奶鳳梨田 接下來再介紹一款同樣是青茶基底的果茶「老奶奶鳳梨田」，清爽的玉露青茶搭配酸甜的手工鳳梨果醬，一喝下去鳳梨的酸甜感直接掃去一整天的悶熱感。喜歡酸味明顯一點的建議無糖或一分糖就很適合，另外果茶類建議可以點微冰或少冰，入口冰冰涼涼的滋味真的超棒！ （圖片來源：大茗本位製茶堂 Uber） 大茗必喝推薦 4. 酪梨奶蓋紅玉 再來要介紹的這個可以說是大茗首創的特別組合，「酪梨奶蓋紅玉」的酪梨奶蓋由酪梨和小農鮮奶調配而成，香濃不膩加上各種茶底都非常適合。除了酪梨奶蓋的飲料品項，現在部分分店也有販售酪梨奶蓋口味泡芙，多數人吃過的評價都很不錯，下午茶還沒想法的人，就試試這個組合吧～ （圖片來源：大茗本位製茶堂 Uber） 大茗必喝推薦 5.仙草嫩奶 滿滿大半杯的仙草加上鮮奶、奶精混和而成的「仙草嫩奶」，奶香濃郁順口，一杯喝完後也很有飽足感，大茗的仙草是沒有甜味的，想喝甜一點的人可以直接點微糖，推薦給想喝點不同口味的人～ （圖片來源：大茗本位製茶堂 Uber） 大茗必喝推薦 6. 檸檬桂花青 最後推薦桂花青茶配上新鮮檸檬的「檸檬桂花青」，喝到檸檬酸甜解膩的同時，青茶還有淡淡的桂花香，如果覺得純茶有點單調，可以試試看這杯多點變化的桂花青。 （圖片來源：大茗本位製茶堂 Uber） 以上就是大茗的必喝TOP 6品項推薦！從純茶、拿鐵類、果茶類全都很推薦，幾乎都不會踩雷，快試試看吧！ 延伸閱讀 👉2025發胖網友票選「台南必喝手搖」推薦，喝這間飲料竟然要先掛號？ 👉什麼手搖飲沒有咖啡因？無咖啡因手搖推薦，喝八曜和茶、迷客夏這款，從此不再怕失眠！ 👉2025 青山必喝手搖推薦！近期最夯手搖店，這些網友推薦的「青山」必喝排行榜整個被爆點！ 撰文編輯 #Jina

EVITA 艾薇塔 全新Renew，自然×植萃源生力×抗齡保養，黑紅玫瑰潤澤肌膚！

沙漠中的植物、熱帶環境的雨林，堅韌的生命力總是令人讚嘆！希望自己的臉部肌膚跟它們一樣能無畏外在環境，始終充滿能量，綻放彈潤美麗嗎？源自日本Kanebo集團，連續15年榮登日本開架抗齡保養銷售冠軍，由剛獲得日本每日電影獎最佳女主角的新科影后—長澤雅美代言的保養品牌「EVITA艾薇塔」，2018年3月品牌全面Renew，從品牌視覺、代言人到產品開發，台日兩地同步以新貌之姿上市。 以「植萃源生力」為品牌訴求，憑藉從植物萃取的滋潤配方，為肌膚注入豐沛水潤，讓生命力從肌底煥發。將非常珍稀的玫瑰及多胺α導入全系列商品，打造出隨著年齡增加而產生肌膚乾燥問題的必備品「紅玫瑰潤澤」、肌膚無彈力．無光澤的救星「黑玫瑰緊緻」兩大保養系列，以及以清潔為主的「粉紅玫瑰淨潤」系列，以450元~650元的親民價格，向崇尚自然、追求高效保養的台灣女性招手。 影歌雙棲、童顏藝人李千娜受邀以活動嘉賓身份，出席EVITA艾薇塔新品發表會，除以一身優雅洋裝展現出好身材外，也現場分享自己養成「Q彈逆齡美肌」的兩大撇步，居然靠著一雙手就可辦到。 「玫瑰」是經線 「植萃」為緯線 展現肌膚強大生命力 化粧水/乳液 分「滋潤」「極潤」兩質地 可多元運用 鎖定抗齡保養需求，EVITA艾薇塔推出的兩大保養系列中，以「大馬士革玫瑰花水」為主要配方，具有保濕效果的多胺α是共通成分，再添加紅、黑色植物萃取精華，對焦解決肌膚老化前兆的乾燥、無彈力、無光澤等困擾。 玫瑰是花中之后，大馬士革出產的玫瑰更為上乘品，能深層補充肌膚水份，提升肌膚保濕能力。全系列加入大馬士革玫瑰花水，結合水溶性膠原蛋白、保濕因子玻尿酸鈉，三重高保濕機制提供肌膚長時間的保濕能力，為肌膚打好保水基底。保養兩大系列產品多元，從化粧水、乳液、水凝霜及乳霜都一應俱全；其中化粧水及乳液再細分為偏濃潤的「極潤」和質地較為柔滑的「滋潤」兩種款式，可依膚質與喜好搭配使用。 應邀出席發表會的保養造型專家—袁觀玲老師表示：「時序即將進入春夏季，時而濕冷時而高溫，此時臉部肌膚的保養就需要費工夫了。極乾肌膚的人，化粧水、乳液皆可用濃潤的『極潤』質地；如果是中性肌或混合肌則建議晚上選用『極潤』質地，白天改用『滋潤』質地，或者也可以用滋潤的化粧水搭配極潤的乳液一起使用；另外有些特殊狀況，如：出國想減少行李重量、晚上加班回家累到不行，或白天睡過頭沒時間保養，就可以用水凝霜，水凝霜其實還可以用在眼部，更可當按摩霜，所以其實是7inONE。」 紅玫瑰潤澤系列 高度保濕就靠它 採用三大果實萃取VS. 水溶性膠原蛋白/玻尿酸鈉添加VS 米發酵精華液 高度深層保濕鎖水 打造豐沛水嫩明亮肌 「肌齡」是決定年齡的重要關鍵之一，如何改善隨年齡而產生的肌膚乾燥問題，是每個女人必修的課題。而「保濕」是能恢復肌膚彈潤、撫平皺紋的重要抗老關鍵。 紅玫瑰潤澤系列擁有多項高度保濕成份，第一：結合三大鮮嫩紅色果實萃取，有西印度櫻桃萃取精華、蘋果萃取精華及木莓萃取精華，改善年齡漸增而乾燥的肌膚狀況；第二：米發酵精華液，稻米向來是日本人美和健康的源泉，能強化肌膚的保濕度，給予乾燥肌膚重量級的保濕滋潤。壓軸：延續高保潤系列，添加水溶性膠原蛋白、玻尿酸鈉等成分。 保養第一道化粧水，能有效滲透角質層，為肌膚注入源源滋潤，打造充沛潤澤的彈力美肌。第二道乳液質地柔滑水潤，為肌膚牢牢鎖住滋潤；緊接著乳霜，則是將保養成分緊鎖肌底，加倍滋養呵護肌膚。 黑玫瑰緊緻系列 無彈力．無光澤 油水平衡 神救援 補給肌膚油水平衡 強力打造緊實肌膚 擁有緊緻彈力、油水平衡的年輕膚質，是女性的願望。黑玫瑰緊緻系列，則能改善年紀漸增而產生的肌膚無彈力．無光澤問題。 選用高麗人蔘、黑棗、酪梨等三項生命力強大的黑色植物萃取，同時加入植物固醇澳洲堅果油酸酯及澳洲堅果油，幫助肌膚深層潤澤，為皮膚注入水分，同時補充油分，調理隨年齡變化的「油水平衡」，解決因年齡增長而產生的肌膚彈力問題，重現緊實肌膚。基礎保養的化粧水能同時補給油水成分，重現油水平衡的青春肌膚。第二道的乳液則能滋養鎖水，提高保濕續航力。最後是濃潤質地的乳霜，有效緊鎖封存，全面滋養修護。 #EVITA #EVITA 艾薇塔 #艾薇塔 

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ASK for Cafe香菜季開跑！香菜拿鐵、香菜巴斯克、乳酪香菜捲、香菜可頌沒有點不到，只有你想不到！

香菜在台灣是只要被端上檯面就會引起熱烈討論的食材如此容易引戰（???）的香菜竟被ASK for Cafe拿來放到咖啡廳的餐點之中香菜拿鐵、香菜巴斯克、乳酪香菜捲、香菜可頌沒有點不到，只有你想不到！ ASK for Cafe 店家資訊 📍ASK for Cafe台北市松山區南京東路五段163-3號09:00-18:00（六日10:00開始營業）02-3765 2855 ASK for Cafe 香菜祭菜單 →一般菜單可以點我← 💚香菜奶蓋冰拿鐵 135元 奶蓋由打碎的香菜+牛奶組成，最後再點綴磨碎的香菜粉一開始的想像是這杯會有濃濃的香菜味，但不知道怎麼回事我反而喝出了抹茶味，難道這就是視覺造成的大腦錯亂嗎？這杯的香菜味並不會很衝擊，有鹹奶蓋的緩和加上咖啡味，其實非常的和諧順口哦！ 超主觀香菜接受度 ★★★★★ 💚香菜巴斯克佐澎湖花生糖 160元 ASK for Cafe以澎湖花生糖搭配香菜巴斯克吃起來就像宜蘭的花生捲冰淇淋，對不敢吃香菜的人來說，應該是較為討喜的組合。由於使用的是澎湖花生糖，花生香氣更勝一籌，真是別出心裁的用料啊～ ASK for Cafe的巴斯克原本就很好吃了口感微流心但仍保持完整切面如果你真的不敢吃香菜口味，也有原味、伯爵茶、抹茶可以選 超主觀香菜接受度 ★★★★★ 💚乳酪香菜捲 150元 這款香菜捲不只麵包體揉入香菜上頭的乳酪香菜醬更是香菜給好給滿提醒一下，這個乳酪香菜醬有含蒜，且蒜味頗重，請自行評估是否能接受不過我超愛蒜的，所以當然是大喜！！！ 這個超！爆！好！吃！欸！香濃的乳酪香菜抹醬與紮實的麵包體讓我忍不住一口接一口麵包體裡面還加了黑胡椒，又多了一分辛辣感，讓味道長出層次 而且這ASK for Cafe有改變揉麵方式比上次我來吃肉桂捲的時候又變得更好吃了！真的很驚豔！ 乳酪香菜抹醬好吃到我問店家有沒有考慮賣罐裝的聽說也有很多客人有相同的心聲，接下來就讓我們期待一下（敲碗） 超主觀香菜接受度 ★★★★★ 💚香菜酪梨雞蛋可頌 180元 前面都算是小case因為到了這裡就直接出現新鮮的香菜本人了啊啊啊！！！ 一口咬下酥脆可頌夾著的新鮮香菜、乳酪香菜抹醬、水煮蛋、酪梨香菜味因為有酪梨跟水煮蛋的加乘，意外地淡化不少不過對於直接咬到香菜葉、香菜梗感到懼怕的人類，這款也許就得先略過了XD 這顆可頌個頭不小，一個人吃真的會飽！另外可頌本身就超級好吃，外皮非常酥脆，吃著吃著很想問可不可以直接賣可頌本人給我…… 超主觀香菜接受度 ★★★★☆ ASK for Cafe 香菜祭心得 超主觀排行榜TOP 1💚乳酪香菜捲TOP 2💚香菜酪梨雞蛋可頌TOP 3💚香菜奶蓋冰拿鐵TOP 4💚香菜巴斯克佐澎湖花生糖 1跟2我猶豫很久，決定還是將第一名留給乳酪香菜捲畢竟那個乳酪香菜醬真的太厲害，會想舔盤的那種好吃 詢問店家本次香菜祭會持續多久，店家表示香菜供應量穩定的話目前都會有本人我是個不討厭香菜但也不會主動吃香菜的人，但這次ASK for Cafe的香菜祭很認真，它們不是把香菜當作惡搞的食材，是超認真想讓香菜可以完美融入餐點，端出美味的餐點就連店內的外帶杯也換成綠色、牆面張貼著香菜祭的選手們，為了這次的香菜祭ASK for Cafe實在是不遺餘力！ 最後我希望不管你敢不敢吃香菜，還是像我一樣可以「稍微」吃點香菜都能到ASK for Cafe試試看香菜祭的餐點，保證你對香菜會有所改觀！ 延伸閱讀：初訪ASK for Cafe 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #askforcafe #香菜 #香菜料理 #台北咖啡廳 #南京三民咖啡廳 #台北咖啡

🥞🍑 東京必吃雲朵系甜點｜A Happy Pancake 表參道店評測 💖🍵

東京真的是甜點的天堂，我沒辦法只推薦一間，所以接下來會分享幾家喜歡的甜點店，今天就先分享A Happy Pancake（幸せのパンケーキ）！💕 東京有很多分店，我去了表參道的舒芙蕾鬆餅店，澎澎舒芙蕾或pancake ⸻ 🌸 表參道的早晨驚喜 原本計畫去銀座分店，但因為血拼太瘋狂不小心錯過預約 🛍️😂，只好改到隔天一早衝表參道。這間店早上 10 點就開門，比起多數東京餐廳 11 點才營業，真的超感人，可以吃早餐ㄌ 表參道店在 清原ビル B1F，雖然是地下室空間，但氣氛寬敞舒服，很適合慢慢享受早午餐。還看到不少小朋友跟爸媽一起吃，兒童友善🥞👶 ⸻ 🍌 經典款：香蕉巧克力舒芙蕾 這道是保險又不出錯的選擇，三片蓬鬆鬆餅堆疊，搭配鮮奶油與整根香蕉 🍌，旁邊附上濃郁巧克力醬，想淋多少自己決定。入口就像咬進一顆軟綿綿的甜枕頭 💤🥞。 ⸻ 🍑 季節限定：玫瑰果白桃鬆餅 ✨ 必吃中的必吃！✨ 使用日本白桃，搭配晶瑩剔透的玫瑰果碎果凍，酸甜層次讓甜味更清爽不膩，還附上茶粉中和甜度，回台灣只能不斷想念，日本水果本來就好吃，他們的搭配更令人驚艷，可惜是季節限定，之後可能會換成草莓 🍓，感覺選擇季節水果口味只有驚喜不會出錯！ ⸻ 🐟 想不到吧：鮭魚酪梨鹹食鬆餅 沒錯，鬆餅也能做鹹食！溫熱的舒芙蕾搭配生鮭魚、酪梨與奶油慕斯，吃起來有點像「壽司系鬆餅」🍣。然後這盤的鬆餅甜度較低，所以和鮭魚很合拍。朋友平常不嗜甜，也覺得這道很讚。 ⸻ ⏳ 等待是值得的 每份鬆餅都是現場做的，可以看到製作過程但是不能拍照，然後份量真的不小，一盤三片，建議女生可以和朋友分著吃～ ⸻ 📍 店鋪資訊 & 小Tips A Happy Pancake Omotesando 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 4 Chome−9−3 清原ビル B1F 💡 Tips： • 部分分店不能網路訂位，但門口有 QR code 可現場候位。 • 建議早上或午餐時段去，人會少很多，我們暑假吃早餐沒有排隊😎 • 一定要試季節限定水果鬆餅，日本水果＝天堂 🍈🍇🍊。 ⸻ 🌟Hattie’s 總結 A Happy Pancake無論你是甜點控還是早午餐愛好者，都該把它列入東京必吃清單。特別是水果口味，真的絕對不會後悔。 真的超愛「白桃 × 玫瑰果」這個夢幻組合🍑🌹 ⸻ 👀 更多聰明的我、穿搭與旅遊都在IG 👉 @hattiefoundthis 🔗延伸閱讀：穿搭 裝酷穿搭提案：3 套混搭風格穿出你的「難相處魅力」🖤🕶️ 只需墨鏡就能很有態度！ 穿出門也能粉嫩爆擊💗夏季3套粉色穿搭提案來了！☀️🎀 【Adidas Samba 穿搭提案】三種風格分享！甜酷女孩都能駕馭的百搭球鞋 👟🖤 🏜️Cowgirl Chic 牛仔靴穿搭分享✨三套就讓你變身時髦西部女孩👢 🌸我的Skort小革命：3種夏日活力穿搭術👗✨ 春夏就是要粉嫩嫩！｜Tee選購指南BDG Baby Tee 開箱實穿、實際身形試穿心得🌈👚 加州旅遊穿搭怎麼選？5 套實穿搭配全攻略 ☀️🧳美國旅行穿搭 我的穿搭都在哪買？10 個我愛的歐美品牌推薦 🛍️👗 💪運動服品牌推薦｜5 家好看又好穿的網拍清單！🌷 ⚽️Blokette 穿搭靈感｜5 套球衣造型示範，女孩看世俱杯也能很時髦！🎀💖 👛🩰用好價格入手Miu Miu厚底樂福鞋🖤｜The Double F購買體驗與穿搭分享 🏋️‍♀️健身女孩看過來｜歐美瑜伽品牌穿搭＋Aritzia短褲推薦＆Salomon/New balance球鞋怎麼買？🛼✨ Urban Outfitters Haul分享🛍️💕 夏季新品實穿開箱、稅金與運送心得一次看！ 🐎牛仔靴推薦清單來了！Cowgirl 甜酷穿搭必備單品👢💘 🔗延伸閱讀：洛杉磯景點 🌞加州自由行行程必排這4個景點｜超詳細攻略+票券懶人包 🌅加州最熱鬧的日落海灘 Santa Monica｜美食交通＋拍照景點一日遊行程 🇺🇸【加州自由行住宿】5 間平價高分飯店實住心得｜CP值爆表、好評推薦！ 加州迪士尼自由行全攻略🎢｜一日玩遍加州冒險園區！膽小鬼也能放鬆享受的夢幻行程🌈 洛杉磯玩到舊金山🇺🇸加州自由行13天花費總整理📊交通住宿門票真實記錄 📍《Friends》粉絲必朝聖！洛杉磯華納兄弟工作室攻略：Central Perk沙發、經典場景、拍照熱點全收錄 ☕ 🎢 加州自由行｜好萊塢環球影城攻略｜辛普森迷必朝聖！超好拍園區 + 膽小者必玩推薦 🎬🌟 🔗延伸閱讀：舊金山景點 💙Sausalito加州歐風小鎮！舊金山周邊景點推薦+行程分享搭車浪漫出逃⛵️ ⛰️ 加州必訪｜優勝美地國家公園一日遊攻略！Yosemite National Park Day Tour 完整心得 🌉舊金山自由行必訪拍照打卡攻略📷｜5天4夜行程安排，帶你玩遍漁人碼頭、金門大橋、九曲花街！ 🔗延伸閱讀：好物推推 ✈️ 10個旅行好物推薦！美國行實測，蝦皮就能買到 🧳 👱‍♀長髮女孩看過來！5 大護髮／髮尾護理好物｜讓髮質滑順、整理更輕鬆！💖 高顏值＋自然香氣！La Jolie Muse蠟燭開箱｜香草控＆木質控必收🧁🌲附歐風融蠟燈推薦 📱Burga 手機殼開箱｜我的穿搭靈感＋質感手機殼/電腦殼 review 👗 Netflix、Disney+、ChatGPT 拼團攻略💡追劇不求人、訂閱不求人｜FlixSeek 推薦＆折扣碼🎉 #東京美食 #東京甜點 #表參道咖啡廳 #東京必吃 #舒芙蕾鬆餅 #日本旅遊 #東京打卡 #日本早午餐 #ahappypancake #東京餐廳 #東京早餐

全新大車輪中山店隆重開幕！50年老字號大車輪日式料理美味傳承、回憶再現 大車輪中山北路店經典翻新，以『火車』、『岩、酒』

台北50年老字號大車輪餐廳，全台灣第一間火車迴轉壽司，是台灣日式餐飲創新的重要里程碑。大車輪餐飲企業於2021年9月全新打造大車輪中山北路店，延續本舖經典的火車壽司印象 ，推出『盒火車壽司』系列，用純手工製作的微縮火車場景盒來盛裝握壽司，微縮場景裡出現的大車輪本舖創造了許多居住在台北的人的共同回憶；全新大車輪中山店是以日式餐酒館為餐廳定位，以『大車輪日料岩酒所』為餐廳定名，從岩石燒為創意發想，輔以炭火香氣，挑選適合的料理來應用；取諧音「研究所」，傳達給客人的是大車輪對料理的熱情與不斷研究進步的企業精神。因應疫情改變餐飲模式，大車輪中山店提供外帶弁當和研發即食包料理，讓消費者擁有多元的餐點選擇，在餐廳和家裡皆能品嚐大車輪的美味餐點。 大車輪餐飲企業經營團隊表示：「當時在規劃中山店時，我們的理念就是讓新、舊客人都能感受到大車輪的經典火車元素，如何轉換火車元素應用在裝潢中是一大難題，除了要克服空間的限制，同時又要營造舒適的用餐氣氛環境，因為大車輪重視每一位客人的用餐體驗，所以經過不斷討論與修正後，『大車輪日料岩酒所』決定以火車微縮模型來寫下不同的大車輪故事篇章，以純手工一草一木的方式製作微縮模型來向歷代的日料師傅們致敬，也向老師父訂製特殊規格的食盒來盛裝握壽司；大車輪盒火車系列，讓客人品嚐大車輪精緻料理的同時，也道出一盒盒不同的大車輪故事。」 大車輪秉持著一貫對新鮮食材品質的堅持，以最好的原料和創新的精神，呈現出超乎你想像的優質產品，飽足消費者的味蕾。這次全新大車輪中山店再次大玩創意，創下台灣第一間推出『岩石湯泡飯』料理的餐廳，將傳統形式的日式茶泡飯與岩石鍋結合後再加以創意改良，讓食材本身的甘美，透過濃郁的湯頭倒入的剎那瞬間重組，不論是用聞得或直接品嚐都能感受到食物的最真材實料的香氣。 『岩燒鱈場蟹石鍋泡飯』是大車輪中山店人氣菜色之一，主廚將甲殼類海鮮、蔬菜和奶油先熬煮6小時，將其燉煮出的紅蝦湯頭倒進岩石鍋內，搭配鱈場蟹⾁一併食用，湯頭的豐富層次，只有喝過才能感受到大車輪的用心。大車輪盒火車系列，主廚特別結合本店經典火車元素在主要擺盤中，以多種不同的大正時期場景打造而成，讓你大啖美食之餘，還能身歷其境的讓大車輪火車帶你去旅行。『⼤車輪の盒火⾞握壽司』是主廚特製的七貫盛合握壽司，包含海膽柿餅、鮪⿂酪梨、炙燒比目⿂、軍鑑帕瑪森起司、干⾙烏魚⼦末，星鰻黃瓜和柚絲甜蝦，每一口都可以吃到大車輪對食材配搭的專業與用心；『⼤車輪蛋蛋の幸福卷』則是以六種奢華魚卵搭配碳烤牛肉和炸天婦蝦以壽司的樣貌打造而成，蛋蛋包含蝦卵、⿂卵、烏魚子、明太子和鮭魚卵，讓你一口接一口感受到100%幸福。『初六の刺身與酒』則是精選7種不同的時令⽣魚片及海鮮，佐以日本酒莊聯名的吟釀清酒，55%精米步合的吟釀與生魚片的組合絕對是經典。 值得一提的是，此次大車輪特別將其40年的老菜『神戶菲力黃金燒』，將其包裝賦予嶄新的樣貌，並搭配⻄式餐包，就是希望讓顧客享用時彷彿沉浸於⼤正浪漫時期和洋兼容的風味，讓經典老菜風味翻新、持續傳承下去。此次全新菜色系列中，主廚也特製了一道冷菜料理『炭烤嫩鰻佐香檳酒醋』，採用木炭燒烤鰻⿂，將鰻魚烤⾄至表皮酥脆、肉軟嫩，佐以特調燒烤酌料和香檳酒醋，打造出日西合併的口感。 大車輪中山店整體裝潢設計靈感來自日本大正時期風格，以紅藍為主色調代入具有時代感的摩登品味，大面積使用由荷蘭設計師設計的日式繪畫壁紙，圖案以牡丹跟穿著羽織的日本獼猴交疊出華麗的浪漫大正風格，以當代設計的形式再現歐洲浪漫主義與印象派時期的日本，一走進就有種時空錯置的感覺；同時，大車輪中山店更將日本大正時期和洋混搭的風格及元素應用在餐廳各個角落，就是希望讓消費者來用餐能彷彿置身於大正風情之下，藉此靜下心來慢慢品嚐大車輪的美味餐點，貫徹著品牌的初衷：致力於提供專精且優質的日式餐酒館。 店家資訊：

全新大車輪中山店隆重開幕！50年老字號大車輪日式料理美味傳承、回憶再現 大車輪中山北路店經典翻新，以『火車』、『岩、酒』為主題的日式料理餐酒館 引領餐飲潮流一站式體驗，讓您體驗老字號的料理新風格

「澳門金沙度假區」與「澳門金沙」，即將推出情人節甜蜜饗宴！

情人節將至，澳門金沙度假區及澳門金沙® 旗下八間餐廳將推出情人節限定套餐。賓客可在澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門金沙城中心及澳門金沙，與最愛共享美饌，締造浪漫溫馨時刻。情人節特選套餐僅於2020年2月14日供應。 澳門威尼斯人 碧濤意國漁鄉： 位於澳門威尼斯人的特色義大利餐廳是約會的最佳地點。餐廳精心設計的情人節套餐包括酸橘汁醃大比目魚、黑松露菊苣湯、墨汁義大利燉飯。主菜則有香煎安康魚配大西洋貽貝和酪梨雲吞。此外，還有令人垂涎的甜品義式茉莉奶凍伴布列塔尼酥餅讓整頓晚餐更為圓滿。套餐價格為每位澳門幣688元*。 訂座請致電+853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳： 如果您正在尋找一個晚餐約會的理想地點，設於澳門巴黎人的地道法式小酒館符合所有條件。餐廳特製的情人節二人專享菜單包括海鮮拼盤，自選前菜鴨肝、煙燻鰻魚陶罐派及蘋果果凍，豬肉松露餡餅伴牛肝菌及梅洛紅葡萄酒汁或薄切無花果伴芝麻菜、山羊起司、油浸蕃茄及麵包脆片，南瓜湯配帕馬森芝士及松露泡沫或鴨清湯配油浸鴨腿肉及捲心菜； 主菜多佛龍利魚卷伴時蔬配銀魚柳酸豆橄欖醬，烤菲力牛柳或紅菜頭燴飯伴烤雜菜及茄瓜脆片配芥末菠菜醬，甜點伯爵風味巧克力櫻桃鏡面蛋糕伴覆盆子慕斯荔枝香草牛油玫瑰。 情人節晚餐價格為澳門幣1,388元*，供兩位享用，另可加每位澳門幣240元*搭配精選葡萄酒。 訂座請致電+853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo。 巴黎軒： 澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓的「巴黎軒」，坐享路氹金光大道景觀，是細味別致情人節晚餐之最佳選擇。餐廳的精選情人節套餐將先以匯聚法國藍龍蝦、阿拉斯加蟹腳、北海道海膽、法國吉拉多生蠔、甜蝦剌身、鱘龍魚子醬的豪華海鮮拼盤，以及金線蓮椰皇花膠遼參燉乳鴿湯開展浪漫之夜。主菜亦可自選香煎日本鹿兒島A5和牛伴鮮山葵，冰菜和黃油菌、薰衣草蜜汁煙燻銀鱈魚，或蕃茄魚湯配黑松露藜麥燴豆苗。最後送上甜品梅酒果凍青檸慕斯米餅配梅酒雪酪。 「巴黎軒」精選情人節套餐價格為澳門幣2,888元*，供兩位享用。 訂座請致電+853 8111 9210或電郵至lachine.reservation@sands.com.mo。 巴黎人自助餐： 除了平日提供的國際環球美食外，餐廳將特別為情人節準備限定的菜式，包括心型羊奶起司、即煎鵝肝、現煮波士頓龍蝦、現烤拉格雷特起司和配菜、黑松露義大利燴飯，以及烤肋眼牛排。 「巴黎人自助餐」情人節自助晚餐價格為成人每位澳門幣498元*，兒童每位澳門幣249元*（3至11歲）。 訂座請致電+853 8111 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心 希雅度葡國餐廳： 喜歡正宗葡萄牙菜及喜愛享受浪漫約會的情侶必定選擇「希雅度葡國餐廳」的情人節套餐。套餐包括海鮮凍配蟹肉與海藻，香煎鴨肝配櫻桃酒，椰菜花奶油配蠔與海蓬子，香煎日本海魴配烤甜薯及油封乳豬配黑椒汁。甜點有山梅蛋白酥配四季橘雪酪及巧克力之吻。 「希雅度葡國餐廳」情人節套餐價格為每位澳門幣688元*。 訂座請致電+853 8113 8988或電郵至chiado.reservation@sands.com.mo。 奧旋自助餐： 「奧旋自助餐」提供地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，及豐富的新鮮海產供賓客選擇，其國際自助午餐及晚餐一直受饕客歡迎。餐廳將於情人節當天特設多款佳餚，包括現煮龍蝦。情人節自助晚餐成人每位價格為澳門幣498元*，兒童每位澳門幣249元*（5至11歲）。 訂座請致電+853 8113 8910或電郵至macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com。 澳門金沙 高雅扒房： 「高雅扒房」情人節準備了「2020高雅扒房浪漫之選」菜單，包括餐前酒–義大利氣泡酒，小食–南非鮮鮑魚配辣汁，前菜–鮭魚塔塔，以及烤甜椒湯。第二主菜–炭燒黑毛豬肉，主菜亦可自選慢煮美國牛柳配虎蝦，或香草醬烤皇帝魚及八爪魚。最後以甜品紅莓檸檬柚子塔配薰衣草雪糕劃上完滿句號。「2020高雅扒房浪漫之選」價格為澳門幣1,588元*，供兩人享用。 訂座請致電+853 8983 8222。 888自助餐： 今個情人節，賓客可在「888自助餐」享用自助美饌，包括香煎鵝肝伴紅莓醋汁，起司焗生蠔，西京燒比目魚。精美甜品則有熱情果巧克力卷，百利甜酒巧克力心太軟。情人節自助晚餐成人每位價格為澳門幣378元*，小童每位澳門幣178元*（3至11歲）。 訂座請致電+853 8983 8222。 如欲查詢有關澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙情人節菜單詳情，請瀏覽： https://tc.sandsresortsmacao.com/restaurants.html。 *所有價目須另加10%服務費。 #套餐 #情人節 #澳門金沙度假區 #節日 #約會 #美食 #菜單 #限定 #餐廳 #餐點 

匪夷所思的事情與豪邁的口袋餅: 清邁拜城Pai

生活周遭永遠都充滿著讓人匪夷所思的事情，在我的「匪夷所思清單」上，與大胃王並列的還有新聞媒體、公車司機，大學內的學生餐廳以及闖紅燈的人(欸不是啦，才沒有這種清單)。我曾經在電視上看日本大胃王比賽，參賽者毫不客氣的往身體裡投放食物，活像把自己當成投幣式籃球機。對於因為「可以吃很多」而得獎這件事，除非大胃王在吃的過程可以因為大量熱量的消耗而達成自體發電，或是提升國家糧食自給率、降低國外蔬果的進口量，不然對我而言實在沒什麼意義。我目前想到的，或許身為大胃王唯一可以延伸的職業就是當網紅不停的幫大家試吃、療癒在半夜飢餓的人們，或是完成台灣一路吃到掛這樣的遊戲並促成地方觀光之類吧。 對我這個時不時就脹氣的人來說，吃就是求簡單、舒服、剛好，以及一刻好好吃飯發呆的時間，所以對於三餐稍微講究一點，特別是吃完後沒什麼機會大量走動的晚餐。「嚴防晚間脹氣計畫」到了國外也不能停歇，如果你也是脹氣的受害者，又剛好在清邁的拜城，我個人非常推薦這一家位在主要觀光要道上的口袋餅攤販。 前情提要一下，清邁的拜城是位在山上的小山城，因為是電影「愛在拜城」的拍攝地點而成為新興觀光客集散地，這裡有多數歐美人夾雜著少數台灣人、韓國人與中國人。從清邁市區搭程9人座專車出發大約2、3小時的車程，途經綿長的顛簸山路，加上擁有賽車魂的泰國司機，雖然我個人沒有暈車，不過容易暈車的人還是吃點暈車藥為上策。基本上觀光客會被帶往「專屬於觀光客」的一條街區，有點類似小規模的墾丁大街、你想的到的吃、喝、玩、樂服務都在附近。在這裡的這幾天，我們有機會騎車前往這條街區以外的地方，發現拜城完全是個純樸的鄉下地區，所在的山上讓空氣不僅清晰，其中也隱藏許多看似破舊，食物卻出奇美味、便宜的隱藏小吃店，和壯觀的自然景致，以後我有心情再來好好介紹好了(這麼不負責任??)。 沿路看似很荒涼、純樸，卻時不時就這樣冒出幾家特色小店或咖啡店，非常有意思。光是這一小段路我就買了一個戒指、喝了一杯不錯的咖啡。 需要脫鞋進入、小巧親民的咖啡廳 這條觀光街區的早晚是截然不同的風景，早上清幽的像是老人與老狗(這小地方的狗非常多，貓算是少數人口)的退休勝地，晚上則搖身一變回春為熱鬧之地，大量觀光客與攤飯餐車出沒，而這家口袋餅攤就位於整條街的後半段，雖然標不出確切地址，但基本上把整條不算太長的街都逛一遍一定會看到，在此提供圖片供參考。 這一家店周圍當時圍繞著大批歐美觀光客並豪邁大啃，口袋餅的內餡夾料似乎養身又大份量，讓人不禁好奇它的味道。於是我們也跟風買一份。我在一旁看著女老闆巧手製作，心想這口袋餅的配料肯定是為我而生的吧。酪梨、紅蘿蔔、豆腐、番茄與生菜為主要配料，老闆娘使用大鍋翻攪並在過程中不時拌入各式醬料調味，最後才加入我最愛的花生顆粒。不僅口味上清淡、鹹度剛好，唇齒間還飄著東南亞調味特有的酸甜，而大量的花生則大大提升了整體口感上的層次，夏天邊走邊吃再適合不過，完全是對抗晚間脹氣的福星。這一份綜合口味、適合兩人共享的口袋餅一份80塊，套一句訂房網站的廣告詞，讓你可以以划算的價格吃到快要1/2日所需營養，是我認為學生餐廳應該也要賣的小吃。說不定有了這個口袋餅，學生餐廳就有機會從我的假想「匪夷所思清單」上除名也說不定呢。(學生餐廳賣的東西真的讓人匪夷所思的油膩)

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