台中西區|斐得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!

台中美食推薦|婓得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中其實我在五專有一段時間都會一個禮拜有一天吃素這都要從我們學校的禪悅社說起(先別走 我不是來頌揚佛法的XD)當時我的其中一位同學是學佛的他邀請我們一起去社團-禪悅社社團活動主要就是周四中午去吃個午餐在吃午餐的同時 社團會請精舍的師傅不會強迫大家信奉就是分享一些佛法與人生的小故事當時的午餐就是素食算是我第一次認真對"素食"有了解社團的素食午餐真的是每一次都好驚艷!因為真的很好吃!!一點素食的刻板印象味道都沒有到現在我還最常回憶起的就是香菇素躁飯真的是有夠香的..我也漸漸喜歡上素食或是蔬食~ 之前有跟大家介紹過義式蔬食今天分享從高雄來的更多元化的蔬食餐廳- #斐得蔬食除了義式料理、南洋風味與台灣在地風味也能品嚐到喔!! 之前只有在高雄開設餐聽現在台中的朋友有福了~~因為已經在金典酒店開分店囉!! 從第六市場門口進入上三樓往右手邊走就會看到大大的【斐得蔬食】 店內空間很大 座位也非常多!! 有大圓桌、四人桌、六人長桌等等 店內多以乾燥花束來裝飾 還有一些畫作擺放 且都是選用木桌或是木櫃 整家店的植栽風格好喜歡 也有點像是來看畫展一樣 擺滿各種藝術品的感覺!! 除了門口有一個佛像比較帶有宗教意味 其餘多以現代比較新穎的裝飾為主 不會讓人覺得過於沉重! 每桌都有備白開水 所以即使今天吃比較吃重口味的食物 也能有清水可以解膩~ 菜單 品項超豐富的火鍋、PIZZA、義大利麵、咖哩飯...等等應有盡有完全數不清! 飲料也是數十種可以選擇以我這種選擇障礙的人 肯定選到天花地老~~~ 最後跟朋友討論一番 這次我主要都選擇比較台式的餐點 #糖醋溜躂雞丁這道我們兩個人一致認為吃起來和葷食雞丁幾乎無分別我覺得超厲害的能跟真實雞丁一樣的Q彈有嚼勁 外層炸至酥脆 裹上糖醋醬 酸甜滋味比例剛剛好 另外還有一些彩椒跟茄子搭配著 最後在邊上放著檸檬片跟生菜作為點綴 色香味俱全 這道顏值非常高 真的很推薦大家吃看看 #脆皮燒肉素肉裹上紅糟粉後下去油炸外層酥酥脆脆 還有些許顆粒感 厲害的是他連肉的肥瘦區域都有做到類似口感不會只有單單素瘦肉而已 所以口感蠻豐富的 素肥肉的部分讓口感更軟嫩 但是肥肉本身吃多就容易膩口 所以這道可以點 但建議不要自己一個人吃 或是至少再搭配一道清爽的小菜~ 不然吃多覺得膩了 也會影響對這道菜色的滿意度~ #干貝大阪燒這道就比較特別~素干貝的確多汁美味但海鮮味就比較沒有辦法呈現出來 不過配上起司、美奶滋、海苔 整體味道真的很不錯! 吃起來也有點像章魚燒披薩!! 一定要趁熱吃~看看這牽絲多罪惡~~ 冷了起司會稍微凝固一點沒那麼香濃 這道的披薩尺寸作為一人餐剛剛好 跟朋友一起吃也不錯 可以稍微墊墊胃 不會吃一個太撐而無法吃別道菜~~ #三八炸春捲炸春捲我個人覺得春捲本身還好內裡的餡比較沒辦法感受到有什麼 外層稍微厚了一些不過他炸得蠻酥脆的不會覺得好像只吃到軟軟的餅皮 而且他搭配的辣醬真的很不錯! 辣度蠻高的所以一開始建議先沾一些些 避免一下子被辣度嗆到~ 好吃的辣醬就是不能只有辣而已 這道的沾醬口感微酸 另外也有鹹度與香氣 配著吃能讓春捲更有滋有味 #糕渣白玉蘿蔔搗猴菇炸蘿蔔糕最好吃的口感就是外層炸得金黃酥脆；內裡蘿蔔細膩綿密一口就會化開的那種斐得蔬食這道的口感就是如此!! 另外還加入了猴頭菇 不過因為磨得很細膩 口感倒沒有明顯感受出來 他搭配的沾醬也是微甜的口感 單吃或沾醬都很不錯喔 還好有點椰香素鬆飯 因為餐點都蠻下飯的 配著飯吃餐點也比較不會太過重口味 飲品的部份我們共點兩杯 #七葉青奶蓋七葉膽與青茶相互融合飲用起來清香甘甜且很順口!!加上了奶蓋之後口感變得很濃郁香醇整杯的濃郁和清爽比例剛剛好七葉膽也是我第一次聽說過聽名字本來以為會是苦茶沒想到是這麼甘甜的茶飲值得來喝看看~ #鹹檸七這杯就是大家比較常聽過的飲品檸檬氣泡飲配上海鹽跟梅子粉梅子酸酸甜甜的滋味檸檬的清香四溢 氣泡飲讓口感更清新海鹽讓整杯的甜味更加被襯托出!這杯推薦給喜歡喝酸甜飲品的朋友 #米布丁米布丁跟我想的不太一樣原本以為會是跟一般布丁一樣Q彈的結果他是有點西米露打成漿的口感上面再放些果醬點綴香甜可口 口感綿密絲滑! 整體吃下來每道餐點都很有特色!店內環境也很用心裝飾整桌吃完我跟朋友肚子好飽~~有興趣想了解的下方資訊提供給大家~🔍店家資訊【斐得蔬食 熱浪來襲 台中金典綠園道店】營業時間☞ 週一~週五 11:00–14:00, 17:00–20:30☞週六~週日 11:00–21:30電話☞ 04 2323 6292地址☞ 403台中市西區健行路1049號3樓#婓得蔬食#台中蔬食#台中金典綠園道#素食餐廳#蔬食餐廳#台中美食#台中蔬食推薦#台中餐廳#台中美食地圖#台中美食推薦

鬼才藝術家展｜提姆波頓異想世界展- The World of Tim Burton

by Livy 展覽內容簡介- 知名的美國電影導演、製作人、動畫製片者兼作者，亦是藝術家的提摩西.華特.波頓(Timothy Walter Burton)，簡稱提姆.波頓(Tim Burton)，是一位當代眾所皆知的、充滿幽默的天才導演。 擅長以詼諧詭譎又可愛怪異風格創作的全方位創作大師。 情感與潛意識裡的反射創作✍🏻 「喜劇」與「恐懼」，「童話」與「成人世界」對比張力的感受，在想像力與憤世嫉俗中的對比，呈現出童年與成人在想法與情緒上的差異衝突，以此創作出的作品獨具特色，令人印象深刻。 🎨世界巡迴展登台 在2009年從紐約現代美術館開始發跡的，於2014-2022開始巡迴展出。在2022年的萬聖節前，巡迴展終於來到了台灣站，搭配著十月的萬聖節🎃與即將到來的聖誕節🎄做結合，真是個非常有趣的展。 展區資訊-十大區 1. Around The World 旅途中的隨想漫談 可看見導演提姆.波頓在旅途上隨筆畫下人物速寫與文字的創作，在酒店提供記事本上或是餐巾等各種速寫草稿的作品。 2. Influences 回到過去 此區展示了他創作前期對阿達一族的創作者 Charles Addams和鬼靈精的創作者Theodor Geisel等前輩們作品的影響，而去臨摹他們的作品和再次的創作，還有在加州藝術學院上課培訓期間所作畫的草圖等。 3. Figurative Works: Men, Women or Creatures? 他、她還是牠？ 以各種平面與立體的創作表達出不同理念，透過各種明示與暗示，與各種似人似動物似神的模樣，讓人分不清楚是男、是女亦或是動物是神？ 4. Misunderstood Outcasts 充滿善意的怪物 「被誤解的怪物」是提姆.波頓一直以來的創作重點，以外表看似邪惡但內心卻是充滿善意的怪物們，擁有外在與內在呈現出的對比。此區有許多平面、立體雕塑與多媒體影像的作品。 5. Holidays 節日奇想 提姆.波頓成長的加州家鄉是一個只有在節日慶典上才能打破平日枯燥乏味生活的日子，因此「節慶」是他許多創作作品的出發點。 這是一個有趣會動的旋轉木馬🎠👇🏻 6. The Carnivalesque 怪誕嘉年華 融合恐怖與幽默兩元素，呈現出有扭曲的舌頭、掉出的眼球以及怪異的小丑🤡面具等，但又不失作品的幽默風趣感，一區/場奔放狂歡的嘉年華系列的平面與雕塑作品集。 7. Film Characters 電影之路 有著提姆.波頓大型電影創作，從早期《科學怪犬》到近年的《黑影家族》《怪奇孤兒院》和《小飛象》等。此區為最大的展區，展示了許多電影角色設計與發展。 8. Polaroids 拍立得 在1992年-1999年間，提姆.波頓運用罕見的大型拍立得拍攝大型影像藝術作品。此區有著許多大型拍立得影像作品與少數雕塑藝術。 9. Cast and Crew Books 電影工作事件簿 每拍攝一部電影結束後，提姆.波頓會製作紀念書籍只給電影劇組以及工作人員看的，這裡就展出一些電影幕後的秘辛和精彩故事（用平板看的）。 10. Unrealized Projects 不曾公開的作品 此展區有著許多不曾公開或是在發展階段就停止創作的作品，也有一些連初期發想都尚未完成的平面手稿與彩稿作品等。 Thinking 參展後的感想 很開心能在2022年的尾巴去參觀我喜歡的鬼才大師提姆.波頓的展覽，這個展真心覺得大大大值回票價呀！（來👀展➕📷）人生看展如此多，第一次看藝術作品的展覽看到眼睛酸（就知道有多⋯） 看著眾多提姆.波頓的知名作品系列、手稿及未公開畫作等，漸漸地喚醒沈睡在體內深處已久的回憶與記憶。 他的知名動畫的部分-有《剪刀手愛德華》、《提姆波頓聖誕夜驚魂》和《地獄新娘》等。 （我是小時候有印象地獄新娘的）👇🏻 而電影部分-有《巧克力冒險工廠》、《魔境夢遊》、《怪奇孤兒院》和《小飛象》等。 因為大學讀英文系的，那時候就有一門選修課在看《巧克力冒險工廠》所以對它👀熟在不能熟了😝 展覽活動資訊- The World of Tim Burton 《提姆波頓異想世界展》 Time: 2022.10.20～2023.03.05，每日10:00-18:00 休館日：2022.11.16、11.17；2023.01.21、01.22、02.28 地址：中正紀念堂-1展廳（捷運中正紀念堂站3號出口，步行約五分鐘） 票價資訊：全票380元、優待票350元、特惠票190元，未滿六歲及身心障礙者免費入展 udn售票網： https://tickets.udnfunlife.com/application/UTK02/UTK0201_.aspx?PRODUCT_ID=N22YLYNM ibon 售票系統、KKday、博客來售票網、時藝多媒體、opentix等，可自行上網🔍提姆波頓展 售票 鑰匙圈吊飾是展覽商品購買區轉蛋來的🤩😍 《藍色女孩與紅酒》🍷 ⚠️小提醒📷：大部分不能拍，有貼📷才👌🏻拍攝 圖片與資訊：提姆波頓所有相關網站、展覽的簡介 專業？or不專業的?📷-我😆 最終謝謝大家的觀看，歡迎👏🏻點閱、按❤️，喜歡的話歡迎追蹤呦～ #提姆波頓異想世界展 #萬聖節 #聖誕節 #提姆波頓 #鬼才導演 #奇才 #怪奇 #詭譎 #動畫師 #畫家 #攝影師 #作家 #詩人 #TheworldofTimBurton #exhibition #Halloween #Christmas #maverick #weird #animator #artist #writer #poet #美術展 #ハロウィーン #미술 #할로윈 #exhibición #arte #expositionart #visperadetodoslossantos

【台中住宿】日月千禧酒店 -五星級飯店 交通位置便利，早餐種類多樣化，住宿的設施都不錯，台中旅遊市中心的住宿好選擇

日月千禧酒店位於台中市西屯區的市政路上，附近有秋紅谷公園、國家歌劇院、和許多知名的餐廳，以交通地理位置都很方便便利。 Ruby這次住宿的是在klook上訂購的 精緻客房 (無景觀)一晚 NT$ 4850元 ，(訂房網站價格，實際價格還是以網頁為主 ) 我訂的住宿有加早餐，住宿的設施有提供健身中心、熱水浴缸和蒸氣室。接待大廳上有許多可愛逗趣的藝術畫作，在高雅的接待大廳又帶一點逗趣可愛感。 一樓等候接待大廳旁邊還有可以喝飲料下午茶休息的地方，也有販售一些麵包、西點之類的。 樓層再等電梯的時候都可以清楚了解，友人前天上去24樓吃晚餐說很不推，有一點可惜，原本還想要嘗試的說。 這次住宿是在15樓，是沒有景觀的房間，窗外看過去是住家大樓的窗戶一整排。 房間裡廁所與洗澡淋浴的地方是分開的，旁邊有一個浴缸，透明窗戶如不好意思可以拉起窗簾來。 洗手台算中等大小，體重計、吹風機備品等等都滿齊全的。 床應該是有加大兩個人睡覺還是有很大的空間，旁邊也有迎賓的水果。 除了有茶包、咖啡可以泡之外，冰箱裡也有兩罐的冰水和可樂。 6樓有健身房設施有跑步機、舉重、腳踏車的等等，不算大，但簡單的健身還夠用。 戶外泳池，可能是天氣太熱只有一人在游泳，沒有太多設施就是長條形的泳池，看出去的景色就是車水馬龍的街道。至於三溫暖就不方便進去拍照了，這些設施只要報房號就可以了。 隔天的早餐是在3樓享用，響樂全日餐廳，早餐的供應時間是AM6:30~AM10:00 ，就結束了，如要吃的話一人是$680 還須加上10%服務費。 有日式的日式關東煮、壽司飯糰、日式牛肉和日式小菜等等。 連早餐都有滿滿的炸物可以選擇。 現煮的湯麵、韓式人參雞湯:人參雞湯算是清淡喝起來湯頭滿鮮甜的。 龍蝦粥:龍蝦味道沒有很明顯，但粥的味道算是滿香的。 法式牛肉清湯:每個碗裡面放幾片生牛肉和薑絲，加入旁邊的高湯，雖然天氣還滿熱的，但喝起來很清爽。 飯店的自助式早餐都會有白粥，中式的配料小菜、韓式泡菜、鹹蛋和肉鬆。 咖啡機也有兩台可以喝，旁邊也有熱茶包可以選擇。 飲料的柳橙汁是新鮮現打的，旁邊的果醋等等，飲品類的真的選擇也很多，想喝牛奶配麥片的也都有提供。 生菜沙拉，素食也可以吃喔。 新鮮當季水果，補的速度滿快的，也有優格等等。 早餐的美味度還算不錯，沒有馬虎的餐點，只是某些東西的保溫效果沒有很好，像是煎蛋拿的時候吃的時候發現是冰冷的，有一點可惜，許多餐點現點現做，建議早一點來吃人不會那麼多。Ruby大約8點半快9點離開，人忽然變好多，可能是用早餐時間已經快結束了。 離開之前接待大廳門口左手邊有可以外帶的美式黑咖啡提供，以住宿的空間、價錢、設施等等都還算不錯， 下次來台中如剛好要在市中心工作或是遊玩都會考慮的飯店之一，Ruby寫文推薦給大家。 以上的美食文章為RUBY自費住宿，自身感受的分享，喜歡歡迎分享按讚粉絲團， 圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉台中日月千禧酒店🏠台中市西屯區市政路77號☎️ 04 3705 6000

7-11新品｜君悅酒店聯名系列♡想吃異式星級美食超商就有(⑅•͈૦•͈⑅)

這次來開箱最新聯名/ 星級饗宴——君悅酒店～ 包裝看起來就很高級/ 據說這款全台限量哦～ 活動期間：9/7～9/20 所以想吃要快(〜￣▽￣)〜 熱量：264大卡 普通輕食的熱量～ 餡料一整個超健康的(≧ω≦) —美食開箱— 印度馬薩拉烤雞捲餅$69 第一口是滿滿的麵皮奶香/ 我覺得是很特別的味道～ 餅皮有潤餅皮的感覺/ 不過加熱後讓它有點太濕潤/ 所以不太喜歡這種口感(Ｔ▽Ｔ) 內餡的烤雞蠻多的～ 吃到最後還是有烤雞(*´ω｀*) 雞肉口感是好吃的那種雞胸肉/ 不會柴柴的超商肉(￣∀￣) 其他的配料是紅蘿蔔跟三色彩椒/ 不吃青椒的朋友pass吧(〜￣▽￣)〜 整體味道是健康路線/ 雖然有滿滿的辛香料味/ 但是不會覺得很重口味～ 我覺得想吃點不罪惡的一餐可以吃～ 推薦給想吃的健康的朋友(๑ ́ᄇ`๑) 吃到後面的部分(〜￣▽￣)〜 還有可愛的雞肉～ #711新品 #新品 #新品嚐鮮 #新品試吃 #聯名系列 #星級饗宴 #君悅酒店 #君悅酒店聯名 #印度馬薩拉烤雞捲餅 #輕食 #便利商店捲餅 #便利商店早餐 #便利商店點心 #便利商店輕食 #輕食早餐

｜台北美食｜天香樓｜米其林一星經典杭州菜 品嚐文人宋宴之美

✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 @love_to_eat_6 今年台北亞都麗緻飯店旗下的「天香樓」與「巴黎廳1930x高山英紀」雙雙摘星，其中天香樓更是連續獲得米其林一星殊榮。 於2019年重新開幕升級菜單，闊別以往風格讓人更舒適的享用宋代肴饌 台北天香樓師承香港天香樓，致力於復刻經典杭州菜，天香樓位於亞都麗緻飯店的B1，自2019年重新裝潢後，給人耳目一新的感覺。天香樓的菜單有合菜、套餐、單點，也有特別的週歲宴與孝親宴，特別適合孝敬長輩或是家族聚餐。 行政主廚楊光宗帶領之下的杭州菜，讓天香樓在今年依舊摘下米其林一星，而天香樓自2018年便連續獲得一星的殊榮，品質與穩定上都有一定的基礎。 改裝後的天香樓以現代風格重新詮釋西湖意境，牆上的畫作則是國寶級書法家董陽孜大師的作品。 迎賓餐盤上的詩句「桂子月中落，天香雲外飄」取自唐代詩人宋之問《靈隱寺》的這首詩，天香樓的天香二字便是取之此詩句。 茶類 這裡的茶類品項眾多非常講究，多到有單獨一本菜單。如果對於茶類毫無頭緒，可以選擇Tea Pearing，而這裡的茶水並非像普遍的中餐廳一樣一桌一壺茶，而是每人一杯，不過上桌的時候也被一杯的容量驚訝到了，其實蠻大杯的，還可以隨時加水回沖。 這次我點的是桂花金萱（NT.220／杯），桂花的蜜香與金萱的奶香上下交織，入口香氣充足，甜香回甘。 套餐 我們兩人分別點了兩組套餐，一組為天香經典另一組為風荷雋品。 天香經典 NT.2800+10% 杭式珍饈前菜盤－由後往前為梅汁蕃茄、杭式熏魚、花雕醉雞、香燻素鵝，跟菜單上的有點不同，但每道都很開胃，梅汁蕃茄酸爽甘甜，熏魚扎實鹹香、醉雞軟嫩好入口、香燻素鵝作為素菜，但非常爽口不油膩。 香燻素鵝裡面是層層堆疊的素菜，香菇的鮮沖淡腐皮的豆味，薄薄的醬汁增添鹹味卻不膩口。 一旁也提供了醃菜，裡面有醃蘿蔔、辣椒醬、辣菜埔，其中最喜歡菜埔，不會太辣也不會太鹹但香氣充足。 龍井蝦仁－蝦仁非常軟嫩鮮甜，吃起來還有一點茶香，真的是來這裡必點的菜。 西湖宋嫂魚圓羹－令人驚訝的一道羹湯，綠色是手撥新鮮豌豆，羹湯是魚丁湯底，用薄芡汁勾芡，喝起來非常清爽鮮味十足，讓人一口接著一口，而且份量也不少。 本來以為是脆口的魚丸，但沒想到魚圓口感細緻、軟綿，可以說是入口即化，魚肉的鮮味全都濃縮在丸子裡，真的是令人驚嘆的一道湯。 青蔥米刺參鮑魚－實屬是套餐內豪華的一道料理，爽脆青蔥鋪底，泡發後刺參與整顆的鮑魚鹹香入味，刺參超級軟嫩像是在吃果凍一般，吃起來毫無腥味，只有醬汁香味。 鮑魚煨煮入味，口感有嚼勁一點也不乾硬，醬汁非常濃郁，鹹香卻會回甘，完全不死鹹。 陳醋生爆酥鱔背－鱔魚眾所皆知是淡水魚的一種，而淡水魚往往都有自帶的土腥味，但這裡卻完全吃不到土腥味，酥脆的外皮更凸顯魚肉的軟嫩，肉質軟綿很像鱈魚。 一旁的沾醬微微酸爽，但我個人覺得原味就非常好吃，聽服務人員說鱔魚在後廚採現點現殺，才能做到一點腥味都沒有。 蟹釀橙（NT.980）－這道是另外單點不在套餐內的，而且需前一天預訂。 入秋後是品嚐螃蟹最好的時間，這一道作為宋代名菜，上桌時不免令人驚嘆連連，橙子裡面塞滿了五隻螃蟹的蟹肉、蟹黃，橙子塞得飽滿充實，再加入花雕酒一起入籠蒸熟。 入口是淡淡橙香，柑橘配上酒香讓蟹肉與蟹黃變得溫醇毫無腥味，口感扎實，絲絲蟹肉都帶有清香橙味，算是吃螃蟹的一種新體驗，預算充足的人真的建議嚐嚐看。 這道也專門附上了沾醬，裡面是醬油與蒜頭，不過依舊也是原味就很好吃了，可有可無。 花雕罐香東坡肉－東坡肉可以說是杭州菜的經典，更是天香樓的手路菜，這裡的東坡肉絲毫不油膩，卻能煮到軟爛入味，五花肉的油脂只需嘴巴輕輕一抿便化開，瘦肉扎實卻能輕易咬開，既不柴也不油膩。口味也很特別，滷汁帶有中藥香跟酒香，鹹香適中。 白飯則是粒粒分明，澆上滷汁一起入口完全是種享受，而且肉真的很大塊，份量真的超多。 時令精緻鮮水果－水果也是切的很大塊，但水果普普沒有特別甜，旁邊自製的莓果冰淇淋微甜還蠻好吃的。 桔香酒釀甜湯圓佐芝麻小鍋餅－本來以為到水果就結束了，沒想到還有一道甜點。上桌的是酒釀湯圓，這是少數我覺得真的很好吃的酒釀，酒香配上一點橙香，還帶有一點桂花香，吃起來甜甜香香的，絕對是來這裡必點的甜點。 裡面是芝麻湯圓，皮薄餡多，外皮軟糯有嚼勁，芝麻餡不會太甜，搭配酒釀剛剛好。 本來有點小看這個芝麻小鍋餅，但入口後才發現吃起來真的特別，裡面是棗泥豆沙餡，入口是酥香的餅皮，再來是棗泥細緻的口感，最後是紅棗帶來的香甜果香，放涼了吃也沒有油耗味，是一道甜而不膩的甜點。 風荷雋品 NT.3600+10% 杭式珍饈前菜盤－前菜一樣是四道冷盤，由後往前是溏心燻蛋、家傳十香菜、醬豬腳、花雕醉雞，上桌的時候會把溏心燻蛋的玻璃子罩打開，飄散出濃厚的煙燻味。家傳十香菜選用了十種食材製成，裡面還有一些雞蛋碎，口感很豐富，也是這裡的經典特色菜。 這道是這裡的招牌前菜，選用土鴨蛋，溏心的地方吃起來是濃郁的，蛋白的部分很滑嫩，入口能嚐到淡淡的醬油味。 珍珠豌豆白蝦仁－將白蝦與7克的蛋白混合烹調，再配上清甜飽滿的碗豆仁，不得不說蝦子真的很滑嫩又鮮甜，清淡卻不會無味。 津白獅頭燉花膠－湯內有一片白菜、獅子頭跟一大塊花膠，湯底清澈味道卻很濃厚，肉丸子裡加的香菇碎讓獅子頭吃起來一點也不油膩。花膠是大型深海魚的魚膘，富含膠質，是很好的進補食材，不過花膠本身沒有什麼味道，非常有嚼勁， 三頭鮑香煎牛排—這道上桌真的也蠻驚人，雖說突然上了一道很西式的餐點，但看到鮑魚又有點合理。簡單粗暴地放上鮑魚跟牛排，調味跟口感卻是精緻細膩，鮑魚彈牙入味，牛排軟嫩無筋，處理得很細緻，我個人也是第一次看到這麼豪邁直接放一顆三頭鮑的餐廳。 稍稍幫大家科普一下，三頭鮑的意思，‘頭‘是指規格大小，三個鮑魚重一斤就是三頭鮑，5個鮑魚重一斤就是五頭鮑，數字越小尺寸越大，當然也就越昂貴。 下面的牛排熟度大概在五分熟，沒有滲血也不會柴，吃起來非常嫩，整塊也完整避開筋的部分，盲猜是菲力（忘記問了），牛排似乎只有套餐或是桌宴才有，在單點的菜單上沒有出現。 鮑魚吃起來很Ｑ彈，一點也不硬，且吸飽醬汁，每口都很入味。 精釀糟香圓鱈魚－鱈魚上的泡沫是由紹興酒調成的醬汁打成的，下面的鱈魚煎的外酥內嫩，兩者一起入口後嘴巴會先感受到紹興酒的風味，再來是軟嫩的鱈魚。旁邊是天香樓精選的精釀，由幾種陳酒調製，能感受到陳酒的香氣，喝下去少了辛辣的酒味，剩下溫順的口感。 蒜子鮮黃魚煨麵－這道的湯底是連同黃魚與蒜子一同煨煮，喝起來很濃厚，嘴唇周圍會沾一層膠質，不輸拉麵店的豚骨湯，不過這個黃魚本身沒有先前酥爆鱔魚那麼鮮甜，還是可以吃出一些土腥味。 原汁核桃糊雪蛤佐芝麻小鍋餅－核桃糊真的非常香，喝起來細緻濃郁，雪蛤本身ＱＱ偏軟的沒什麼味道，兩者都是滋養進補的好食材。芝麻小鍋餅則是跟天香經典的套餐一樣。 結語 這裡的食材真的一點也不馬虎，用的都是珍貴食材，且用料扎實、份量感人，絕對是吃過最飽的米其林套餐，味道跟廚藝也不在話下，乾貨的處理與醬汁的調配都適當得宜，確實很值得再訪。 不過不知道是不是中餐給人的氛圍，覺得這裡還是比較適合吃合菜，相對來說也比較適合家庭聚餐，或是帶長輩來用餐，絕對是裡子面子都得了。 餐廳資訊 台北市中山區民權東路二段41號 🕤（週一、四公休）週二、三 12:00–14:30, 18:00–21:30、週五～日 11:30-14:30, 17:30-21:30 📞 02 2597 1234（可電話訂位） 訂位：inline.app 支付方式：現金／信用卡 熱門文章 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 融合在地食材 品項豐富cp值超高！ ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜社區樓下的美味鄰居 ｜台北美食｜魚庄｜日本百年歷史唯一海外分店 新入選米其林餐廳 傳承醬料香味四溢 ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 ｜台北美食｜喜舍｜東園街日式居酒屋 溫馨小店巨暖胃 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館

宅配美食推薦❗五星合味-上頂湯品｜剝皮辣椒雞湯、漢方古法牛腩湯、頂級干貝黃金湯，在地新鮮食材熬製而成的五星美味，回味無窮

近期天氣變化大，時而大晴天、時而雨天，在台北只要一下雨就是好幾天，就會突然很想來碗熱湯暖暖身，但又因下雨不想外出，這個時候有「五星合味-上頂湯品」系列就很方便，不用自己花時間熬湯，直接加熱就可以上桌❗ 五星合味是一個由五星級飯店，包括從創辦人、廚師到行銷人員所組成的餐飲團隊，其中創辦人有將近20年在台灣各大知名飯店服務的經驗🔥，如萬豪酒店、寒舍艾美、喜來登等等…，他將累積下的工作經驗及熱情轉換到新的品牌【五星合味】，並希望打造一個給餐飲團隊(廚師)能有一個發揮廚藝的平台。 五星是他們對於品質的保證，以及團隊追求的目標；合味是結合尋味/風味/品味/旨味/回味，追求最高品質的標準SOP，，從包裝也能看到團隊的用心，三種湯品以保冷袋保護著，以防運送過程中溫度的變化差異過大🧊。 五星合味-上頂湯品有三種口味 料理方式非常簡單，直接加熱、微波加熱、隔水加熱、電鍋加熱都通用，這次我用不沾鍋直接加熱♨ 剝皮辣椒採用產地嚴選的頂級食材，有新鮮的放山仿土雞、台東池上剝皮辣椒、埔里乾香菇，這個雞肉真的滿好吃的，軟嫩紮實兼具，吃起來不會乾柴 湯頭嚐起來微辣又帶甘甜，相當好喝，其實您也可以自己另外再加蛤蠣或是高麗菜進去加料，也很讚喔👍🏻 接著是漢方古法牛腩湯也是深得我心，用黃金比例主廚秘方的漢方滷包、細薑絲、在地牛腩肉、埔里紹興酒熬製而成，風味十足🐂 特別的是，採用台灣在地飼養牛，不含瘦肉精，從照片中可以看到，確實是帶有筋、肉、油花的肉塊阿👍🏻 咀嚼起來肉香Q嫩又入味，薑絲處理的超細，不用怕太過辛辣，能讓湯頭整體提味，又不搶了牛肉鮮美的風采😊 最後一個是，頂級干貝黃金湯，我自己有一次下大雨突發奇想為自己煮了一碗👉🏻👉🏻👉🏻5星頂級黃金干貝雞肉玉米蔬菜粥（一直覺得厲害的料理就是要取很長的名字😆😆😆） 簡單就完成一碗暖胃粥品，準備的材料如下： 熱油炒洋蔥，加入半杯開水，再把頂級干貝黃金湯倒入 可以看到這湯已經熬到變乳白色的了，是要經過好長一段時間的熬煮才會變這樣啊～還有放山仿土雞腿、日本S級干貝、台灣金華火腿✨ 接著再把玉米放入小火熬煮至稠狀~，如果您想要像港式那樣更稠的話就煮久一點，最後放青菜、淋上蛋液就完成了 五星合味的湯直接把我這碗粥升超多級數的✨✨✨ 湯品不只是能純喝湯，再加一些配料變換一下也是很讚的喔～😆，五星合味絕對是你家中必備的料理秘密武器，推薦❗ 🎁即日起至11/30 只要結帳時輸入折扣碼【STAR 】即可享88折喔，趕緊把握❗ 🌐五星合味官網：https://www.taste-like-a-star.com/ 🔎五星合味臉書粉專：https://www.facebook.com/tastelikeastar 🔎五星合味IG：https://www.instagram.com/taste_like_a_star/ 🔎LINE官方帳號：https://page.line.me/tastelikeastar 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

台北西門餐廳推薦｜超欠吃の感恩聖誕烤全雞餐😍

📍The CAPE 龍蝦&海鮮餐廳 ꕀ 加州風味沙拉 ᴺᵀ 360 ꕀ 奶油青醬炸雞義大利麵 ᴺᵀ 280 ꕀ 芝麻蝦多士佐是拉差蛋黄醬 ᴺᵀ 270 🌟 ꕀ 節慶爐烤小全雞 ᴺᵀ 980 The CAPE是西門の人氣美式海鮮餐廳🔥 位在西門町意舍酒店的5樓🏠 第一次去迷路了一下🤣 他的入口在武昌誠品旁邊（不是在誠品裡面） 大家不要走錯了⚠ 整體餐點都不錯吃 店內也很寬敞舒適😌 來西門不知道吃什麼可以考慮這家👍🏻 餐點主打龍蝦相關料理🦞 此外也有義大利麵🍝漢堡🍔排餐🥩可以選擇 最近為了慶祝感恩節與聖誕節🎄 還推出季節限定的《爐烤小全雞》🤩 一整隻雞配上新鮮蔬果超級讚😆 只有平日吃得到！ 販賣時間只到12/30想要吃的不要錯過啦～🧚🏻‍♀️ ❙ 加州風味沙拉 ★ ★ ★ ★ ★ 裡面放有很多新鮮水果✨ 有香橙、葡萄柚、黃/紅小蕃茄等 水果都非常甜很好吃😍 黃橙外面還有微微炙燒過超級讚🔥 然後也有蔓越莓乾及蜜核桃點綴 生菜也很脆～每口吃起來都清脆爽口🥰 ❙ 芝麻蝦多士佐是拉差蛋黄醬 ★ ★ ★ ★ ★ 非常好吃 必推(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎) 它沒有海鮮的腥味 肉質非常甜♡ 全麥吐司經過油炸外酥內軟🍞 搭配是拉差美乃滋醬 微酸微甜微辣🌶️ 整體吃起來不膩 讓人意猶未盡🤤 ❙ 節慶爐烤小全雞 ★ ★ ★ ★ ☆ 他的雞肉皮薄肉嫩🍗 搭配表皮微微的油脂搭配雞肉一起入口😌 加上本道菜有放迷迭香 提升雞肉的香氣🆙 配菜也很豐富🌟 有炙烤美式甜玉米、培根球芽甘藍、爐烤原粒小農蕃茄、奶油洋芋泥 他的馬鈴薯很綿密！玉米也很甜 很好吃😋 ❙ 奶油青醬炸雞義大利麵 ★ ★ ★ ☆ ☆ 他的炸雞非常大塊！給的非常有誠意🤩 麵跟炸雞中間還藏有鹹香的帕瑪火腿🥓 整體份量非常足夠 可以吃很飽६›ᴥ‹३ ༘* 但小可惜的是麵體有一點偏乾🤏🏻 如果更濕潤一點我覺得會更好吃😳 «看更多美食 IG ⇨ @small_white_eat_ » ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市武昌街二段77號5樓 🚇 捷運西門站 🕒 7:00-21:00

"澳洲 凱恩斯旅行日記" 澳洲的台北市 熱鬧觀光城市-Polly波波莉娜

這次自駕遊開到凱恩斯旅遊, 因為小唐要去凱恩斯考雅斯,我們決定從湯斯維爾開六個多小時的車程, 前往凱恩斯! 一路上經過了好多個小城鎮, 鎮上有很多小店和咖啡廳,真的好有意思, 還有靠海的小鎮,途中我們也下車休息一下看看海~ 來到凱恩斯後就感到這個靠海城市的熱鬧, 我們住的酒店是凱恩斯香格里拉飯店, 價格貴且飯店篇老舊了,其實很不推薦, 房間也不大,周圍有好幾家新蓋的飯店,價格還比香格里拉便宜些, 這次是我們的失誤呀!!​​ 在飯店陽台拍拍照,下午準備去飯店的泳池玩一下, 人還是蠻多的! 泳池還是很大的,旁邊有歌手唱歌半Party,整個很熱鬧​ 凱恩斯因為氣溫比較高一點又離海很近, 一下雨就很濕熱,悶悶的,那種感覺跟台北實在太像了, 我們來的時候剛好下完雨,我興奮的喊著:好熟悉的氣候!! 這個濕熱的溫度,像極了午後雷陣雨的台北市哈哈​ 酒店樓下是酒吧,旁邊是大公園, 公園有公共泳池,很多人和小孩子在玩水,還有一個小小的人造沙灘 還有一個漂亮的摩天輪~~ 旁邊還有港口,停靠很多遊艇, 公園方向是很熱鬧的街道, 很多賣咖啡美食冰其淋的店!!晚上就會變成酒吧, 人也是晚上比白天多​ 晚上變的超級熱鬧,公共泳池還有噴水秀, 就連摩天輪,晚上的感覺也不一樣了!ps.摩天輪的票價不便宜捏​ 其實凱恩斯整個城市感覺也沒有很大, 雖然如此我們也只來兩天一夜,我覺得有點不夠玩, 像是棕梠灣,我們也沒時間去到​ 因為怕魚我也沒去浮淺(不喜歡接近大自然的女子一枚​) 因為是觀光城市,凱恩斯的物價也非常高, 所以吃飯都要特別注意價錢​中餐館真的又貴又沒有到非常好吃!!! 我們中午吃了一間很不好吃的日料, 後來晚上吃了日料對面的日本燒烤店, 結果超級好吃!!!我們是爆吃的​​ 這間叫做 "力 日式燒餐廳" 我跟小唐是吃到撐到不行那種,太久沒吃到好吃的食物了​ 兩個人吃完大概140刀左右~ 還有一間新開的韓國燒BBQ,因為沒有預約訂位, 去的時候都是人,大客滿,也感覺很不錯吃的店! 下午我獨自去況了凱恩斯因該是最大的百貨公司了, 裡面人也是超多,百貨公司大的跟迷宮一樣, 但我這種困在村里多日的人逛的可開心了!!!! 逛到手機沒電才肯罷休! 還在附近逛到了亞洲超市,買了一瓶麥香!!!!超級開心 此時此刻,我才深刻體會到, 麥香原來我們那麼近的廣告台詞的意義​想家了都~~ 後來吃飽了我們去了附近的小博物館, 雖然是晚上了,博物館外面還有歌唱活動, 聚集了好多民眾,大家坐在草地上,還有的遛狗, 非常悠然自得, 隔壁還有一間大的博物館,聽說很漂亮很值得去看一看, 可惜我們時間來不及,第二天還要開車回湯村​ 接著我們又走走逛逛來到凱恩斯的夜市, 人也好多好多,雖然說是夜市但好像也只開到11,12點的樣子, 不得不佩服澳洲人真的都不熬夜的嗎~~​ 夜市裡有吃的,賣飲料的,伴手力的,按摩的, 還有通靈師算命的,其實沒有很大,一下下就逛完了~ 凱恩斯是一個我好喜歡的城市, 可能他跟台北有一點像,讓我能夠想念家鄉, 蠻推薦大家旅遊來玩的,但物價比較高, 食物有些也會被雷到,(真的看運氣​) 還有浮淺和看珊瑚礁,跳傘等很多戶外活動,喜歡戶外的人一定不能錯過~

福岡君悅酒店推出成人及小朋友兩種面向的萬聖節主題下午茶！

福岡君悅酒店將於2022/ 10/ 1～31在地下一樓大廳酒吧BAR FIZZ，推出萬聖節主題下午茶。 以蝙蝠、眼球和蜘蛛網等元素設計出萬聖節風格的甜點，口味部分則以栗子、南瓜、無花果及洋梨等秋季食材呈現。這款是大人面向的午茶套組，色系較沈穩，風味上也較成熟。 還有推出小朋友版本的萬聖節午茶套組。視覺上的色彩較繽紛，也大量運用多種水果來做口味搭配。 福岡君悅酒店萬聖節午茶套組 銷售期間：2022/ 10/ 1～31(需提前預訂) 銷售地點：BAR FIZZ 參考自福岡君悅酒店官網 延伸閱讀👇 #甜點 #甜點套餐 #下午茶 #萬聖節 #halloween #君悅酒店 #福岡 #期間限定 #popdaily #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #日本新品 #限量販售 #日本美食 

【國內∣住宿】桃園住宿♥大溪笠復威斯汀度假飯店-旅展套票一泊一食贈送英式下午茶、天夢之床的豪華客房、渡假風情的網美泳池

文章分享: https://reurl.cc/0X7EDM 每個家庭必來的大溪笠復威斯汀渡假酒店，我們也來啦!!!! 一年前買的旅展套票，三天兩夜一泊一食，也可以一天住兩間一泊一食的方案 我記得是12800還是13800，覺得這價位很OK~所以就搶訂了 後來疫情打亂了計畫，本來5月9-10號要住，因為omicron所以取消，沒想到我們也在5月中旬確診了，只能說還好有先取消 但買了票要入住時，大溪威斯汀真的不方便預訂耶 電話都沒人接，不然就是很久才接，然後會轉有口音的客服人員，我都擔心是不是打錯了，所以也用email方式去預訂，建議要提早一個月前預定，比較保險 大溪威斯汀生意超好的，時間不趕快確定都會沒有房間，沒想到直接約到10月雙十節前入住!我覺得大溪威斯汀很漂亮，難怪會這麼多人來住，雖然地點比較偏遠，但設施豐富，一點都不無聊，只是後來價錢都漲價了，以後要再來住需要準備多一點錢了哈哈哈 文章分享: https://reurl.cc/0X7EDM FB:陳氏夫妻有心杰 IG:陳氏夫妻有心杰 #大溪笠復威斯汀度假酒店 #親子飯店 #親子出遊 #有點想住住看力麗威斯汀了

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