台灣美食｜觀光客來高雄大吃大喝🍴

這回前往高雄大吃大喝了，只不過出了點狀況，早上上完班後才搭高鐵南下，導致吃的東西變好少，未來還想再來🍴 Day 1 📌上海生煎湯包 ๑生煎湯包（大份/10粒） ᴺᵀ80 吃過就念念不忘的生煎湯包，熱騰騰的湯包超級多湯汁，底層的皮被煎得相當酥脆，貪心的我直接獨享大份，超級滿足，唯一可惜是去的時候不能內用，只能在寒風中享用🥶 📍地址/高雄市三民區熱河一街208號 📞電話/07-322-0702 🍴營業時間/11:30-14:30、15:30-20:00 （週日、週一公休） 🏷️低消每人任一餐點 📌喫茶 MUMEI ๑焦糖聖多諾黑 ᴺᵀ180 ๑焦糖布丁 ᴺᵀ100 ๑哈密瓜冰淇淋蘇打 ᴺᵀ140 ๑夏日慶典冰淇淋蘇打（彈珠汽水風味） ᴺᵀ140 ๑草莓冰淇淋蘇打 ᴺᵀ160 充滿日系風的店門口超級可愛，可惜當時天黑➕停滿機車（我們貢獻2輛🛵） 哈密瓜冰淇淋蘇打、夏日慶典冰淇淋蘇打、草莓冰淇淋蘇打是超療癒的冰淇淋蘇打系列，口味的話偏普通，最愛上面的醃漬櫻桃🍒 📍地址/高雄市三民區熱河一街450巷41號 🚗交通/🚇捷運後驛站 📞電話/07-331-8345 🍴營業時間/13:30-19:00 （週一、週二公休） 🏷低消每人任一飲品 📌吉胤家橫濱家系 ๑特盛濃厚豚骨醬油拉麵 ᴺᵀ210 特盛濃厚豚骨醬油拉麵 3片叉燒、1顆溏心蛋、菠菜、大片海苔、1顆鵪鶉蛋 上網爬文發現16:30就發號碼牌，奔波到店門口已經超過時間，本來以為要擦身而過，幸好忽然變冷➕下雨，沒有想像中多人，輪到我們登記時間來到19:30，一切的一切都剛剛好，完全符合我行程安排的時間⌚️ 坐在騎樓上的座位，好像有屋台的感覺，特盛濃厚豚骨醬油拉麵 湯頭超濃郁，搭配冰水超完美🍜 📍地址/高雄市三民區慶雲街105號 🚗交通/🚂民族火車站 🍴營業時間/ 週三、週四17:30-20:00 週五、週六17:30-21:00 （週日～週二公休） 🏷低消每人任一麵 📌三千 ๑江（玄米、蘋果🍎、柑橘🍊） ᴺᵀ300 ๑波上寒煙翠（洛神、草本） ᴺᵀ300 ๑夕陽西下斷腸人在天涯（雪莉、草本、柑橘🍊） ᴺᵀ300 ๑揮別悲傷 ᴺᵀ300 ๑一夜干魷魚🦑 ᴺᵀ220 很適合三五好友相聚聊天的酒吧，某些音樂聲超大聲都要提高音量說話💬 波上寒煙翠是喜歡的洛神，喝起來還會回甘（？）夕陽西下斷腸人在天涯 如同很酸的橘子汁🍊 很喜歡一夜干魷魚 香氣十足，吃起來Q彈不會難咬🦑 📍地址/高雄市苓雅區民權一路94號 📞電話/0902-312-756 🍴營業時間/19:00-02:00 🏷低消每人500元 Day 2 📌金聖春活海產 ๑蚵仔酥 ᴺᵀ150 ๑炒水蓮 ᴺᵀ100 ๑炒海瓜子 ᴺᵀ200 ๑魚湯（味噌） ᴺᵀ300 ๑炒麵 ᴺᵀ80 現場客人採取自行找位方式，吃飯過程中發現客人絡繹不絕，聽到店員說現場的話11:20前比較有機會有位置，幸運的我們11:35抵達發現店門口有一桌像座位又不像座位的空位🍴 炒水蓮感覺跟海鮮共鍋一起炒，水蓮中吃得出海味🌊 炒麵CP值超高，有肉有菜百元有找，如果開在內湖會很受上班族歡迎吧💼 📍地址/高雄市旗津區中洲巷68之22號 🚗交通/⛴️中洲渡輪站 📞電話/07-571-3603 🍴營業時間/11:00-14:30、17:00-21:00 📌Shoreline Coffee & Roaster ᴺᵀ100 ๑檸檬冰咖啡 ᴺᵀ100 辛苦走了一段路才看得到風景，悠閒的喝一杯飲料、吃一塊蛋糕，我直接把下一個行程砍掉只為了坐久一點☕️ 📍地址/燈塔店-高雄市旗津區旗下巷34號 📞電話/0913-272-606 🍴營業時間/13:00-21:00 （週一公休） 📌海慶海產 ๑生魚片 ๑炒海瓜子 ๑炒水蓮 ๑烤牛奶貝 ๑魚湯（味噌） ๑炸芋丸 友人帶我來吃後整個愛上，出發前委託友人訂位，這次3人吃下來一共💰2079，算是便宜的價格，炒海瓜子的海瓜子肉都很肥美，其中一個烤牛奶貝 有很多沙，店員看到直接換一個給我們，最可惜的是沒有海膽炒蛋🥚 📍地址/高雄市前鎮區光華二路286號 📞電話/07-716-8855 🍴營業時間/11:30-14:00、17:00-21:00 （週一公休） 📌新宿內臟燒肉 ๑牛小排 ᴺᵀ545 ๑牛五花 ᴺᵀ415 ๑松阪豬 ᴺᵀ295 ๑櫛瓜 ᴺᵀ135 ๑山藥 ᴺᵀ145 ๑厚切牛舌（2枚） ᴺᵀ840 ๑和牛大腸 ᴺᵀ395 ๑特製法國吐司 ᴺᵀ250 上次吃串燒，這次吃燒肉，最愛 #厚切牛舌 跟牛喇舌，根本是被燒肉耽誤的法式吐司店，#特製法國吐司 超香超鬆🍞 📍地址/高雄店-高雄市新興區忠孝一路35號 🚗交通/🚇捷運中央公園站 📞電話/07-281-8911 🍴營業時間/17:30-00:00 🏷低消每人任一飲品 Day 3 📌吉照故里 茶道院 ๑御抹茶與上生菓子（聖誕紅-洛神） ᴺᵀ330 ๑御抹茶與日式羊羹 ᴺᵀ270 ๑日本茶與每日蛋糕 ᴺᵀ270 ๑三色糰子（限量供應） ᴺᵀ90 超日式的地，坐在榻榻米上品嚐日式茶點，度過愉快的早晨時光 📍地址/高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號 🚗交通/🚇捷運橋頭糖廠站 📞電話/0982-242-545 🍴營業時間/11:00-17:30 （週三公休） 🏷低消每人任一飲品 📌新濱駅前 ᴺᵀ290 ๑海味小卷明太子沙拉 ᴺᵀ290 ๑藝伎（70%巧克力內餡、百香果優格慕斯、莓果凍、香草蛋糕、香草塔皮） ᴺᵀ200 百年建築重獲新生🏠 藝伎是球體堆疊而成的甜點，吃久覺得好甜，愛巧克力的人會很愛🍫 📍地址/高雄市鼓山區臨海三路5號 🚗交通/🚇捷運西子灣站、🚊輕軌哈瑪星站 📞電話/07-531-5770 🍴營業時間/12:00-21:00 🏷低消每人100元 📌北港蔡筒仔米糕 ๑筒仔米糕 ᴺᵀ45 ๑苦瓜排骨湯 ᴺᵀ55 ๑蒸蛋湯 ᴺᵀ45 難得吃小吃，友人很喜歡香噴噴筒仔米糕，不吃的我選擇苦瓜排骨湯，苦瓜都沒有苦味了，湯頭很鮮甜 📍地址/高雄市鹽埕區河西路167號 📞電話/07-551-7443 🍴營業時間/13:30-21:30 （週三公休） 📌KANSYA ๑(I)焙茶 ᴺᵀ150 ๑和紅茶 ᴺᵀ140 ๑(H)御抹茶 小倉山 ᴺᵀ170 ๑三色團子🍡 ᴺᵀ90 店內不大，位置不多，吧檯就佔了店內很大空間，近距離欣賞泡茶的過程，抹茶種類百百種，喜歡抹茶的友人很快樂🍵 📍地址/高雄市苓雅區廣州一街145-6號 🚗交通/🚇捷運文化中心站 📞電話/07-223-3753 🍴營業時間/ 週一13:00-19:00 週四～週日13:00-20:00 （週二、週三公休） 🏷低消每人任一品項（和菓子除外） 🔺營業時間以店家公布為主

台北萬華—居酒屋推薦🥂🤗🍢

萬華區

🔔 東京串燒酒場 今天要介紹位於台北西門巷弄內的的歐風居酒屋🍾 ▫️ 蟹醬豬肉起司燒🦀 - 蟹醬跟起司搭在一塊🧀️ 鹹甜交織莫名融合～ 而豬肉的肉質厚實不乾柴🐖 一口咬下特別過癮！ ▫️ 味噌老醬雞腿串🍢 - 雞腿嚐起來軟嫩多汁🍗 醬汁色澤非常誘人 調味不會過重 也不死鹹🤎 很唰嘴 讓人意猶未盡～ ▫️ 法式LV頂級黑松露薯條🍟 - 這道從外觀就直接給過！🤩 薯條外酥內軟 炸得非常剛好～ 搭配濃郁香甜的黑松露醬 以及帕瑪森起司的點綴🫕 各種層次組合在一起別有一番滋味 最上頭還有花朵作為裝飾🌸 真的很符合名稱的高級感😌 ▫️ 翡翠羅勒青醬奶油雞肉烏龍麵🍜 - 這道我個人很愛~ 麵體非常Q彈 軟而不爛 醇厚的奶香非常入味🥛 櫛瓜清脆多汁 菇類富含水份 真的會讓人一口接一口停不下來！ 份量不少 適合兩三人分食🤤 〰️ 東京串燒酒場具有獨特的風格 店內的花藝和雕像擺設🗿 以及水晶吊燈都塑造復古風情 昏黃燈光的呈現 使人沈浸其中🪔 - 而餐點品質高 有一定的水準👍 不只擺盤精美也相當美味 滿足視覺享受和味覺饗宴💓 推薦給各位朋朋們造訪！ ▪️ 鹽蔥豬肉串｜$ 55 ▪️ 孜然雞腿串｜$ 55 ▪️ 蟹醬豬肉起司燒｜$ 65 ▪️ 味噌老醬雞腿串｜$ 65 ▪️ 法式LV頂級黑松露薯條｜$ 150 ▪️ 翡翠羅勒青醬奶油雞肉烏龍麵｜$ 280 📍 台北市萬華區康定路18-3號 ☎️ 02 2371 8568 🔺 每日18:00–01:00（無公休日） 📌 東京串燒酒場 @tokyo_skewer #do吃雙北 #台北推薦 #台北必吃 #台北美食推薦 #西門 #西門町 #西門美食 #西門町美食 #西門酒吧 #東京串燒酒場 #萬華景點 #萬華餐廳 #台北居酒屋 #萬華 #萬華區 #萬華美食 #萬華居酒屋 #萬華區美食 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

【台中｜西屯】#新店報報 千璽公子 鶏パイタン專門

【台中｜西屯區】#新店報報 🏠 千璽公子 鶏パイタン專門地址：407台中市西屯區文心路三段54號營業時間：星期一休息，其他18：00-1：00—蟹肉干貝雞白湯$290鹽味雞白湯$210大盛叉燒拼盤$140—剛開幕沒多久就跟我們的隱藏小編🍜編一起來嚐鮮全世界跟拉麵有關的地方都大排長龍 差點從中港路排到忠孝東路😵這家翻桌率算很高排了大約一小時又十分鐘 大約快二十組客人看裝潢完全不像拉麵店還以為是賣司康還是軟餅乾的😵‍💫但其實裡面還有酒吧 店員會先問你吃飯還是喝酒🍺🍜編說在他吃過十幾家的台中裡面算還好 沒有到很頂但在🐻編吃過的裡面我覺得算前段班了但還是偏貴最近活得太辛苦 吃飯皇帝大直接點了干貝跟蟹棒湯頭不是稠的那種 鹹度跟麵體都是適中雞肉蠻好吃的 溏心蛋蛋黃偏稠蠻好吃拼盤部分個人覺得豬肉的騷味有點重 吃不太習慣另外兩種肉都還挺不錯的👍

台北探店，はなび花火

昨晚閒逛中山想找個地方吃點東西小酌 沒想到發現了好店 釜飯淡雅的風味 搭上果實酒 這就是週五晚上該有的樣子💫 #popyummy #foodie #foodphotography #foodblogger #foodstagram #myvlog #花火 #hanabiはなび日式tapas居酒屋釜飯專門店 #中山美食 #台北探店 #中山探店 #台北美食 #美食推薦 #中山居酒屋 #中山餐酒館 #台北餐酒館 #日式居酒屋 #位置隐匿的小众酒吧 #Q比的生活點滴

義式料理遇上日本酒，看似衝突卻完美融合的餐酒館｜心白

『心白』是一間位在台北行天宮對面的餐酒館，主打義式餐點搭配單杯日本酒，讓食物與酒因彼此的碰撞提升到另一個層次。日本酒因為保存不易，在台灣較少單杯賣的店家，不過老闆小溫認為單杯單杯賣才有機會讓大家嘗試不同的風味，且每種菜色都應該搭配其相對應風味的日本酒，才是一場味覺饗宴。如果你也是日本酒愛好者，千萬別錯過來嚐鮮的機會。 Facebook : 心白 Shinpaku bistro & bar📍臺北市中山區松江路372巷28號 Podcast :談話食間 Beyond Your TasteEP50 心白｜義式料理遇上日本酒，看似衝突卻完美融合的餐酒館｜with 小溫 心白店名的含義 「心白」這詞指的是在做日本酒的時候，會需要把米的外層磨掉，留下最裡面的部分釀酒，這部分在燈光下，中間會有一塊不透光的孔隙，在日文漢字中即為心白。由於心白是做日本酒的原始素材，只要平時對日本酒有興趣的人看到店名，便能知道這間餐廳與日本酒有關，算是老闆的小巧思。且店內入口處即有一個米造型裝飾，後方打燈後中心彷彿為不透光的心白，完美呼應了店名。 為何對日本酒情有獨鍾？ 其實老闆小溫從大學時代就非常喜歡喝日本酒，不過因為日本酒開瓶後保存不易，多數店家都只願意瓶裝出售，因此從以前就種下想要有一間店就能喝到多樣化日本酒的種子。對一般不常接觸日本酒的民眾來說，對日本酒（也就是清酒）的印象是熱飲，沒太多味道，然而其實現今清酒有非常多變化，不管在香氣、甜度、氣泡上都有不同口感，且在日本就有破千家的酒造，加上各家會在不同時節推出的限定商品，豐富度絕對不輸葡萄酒。 (圖片來源/談話食間） 義式小點遇上日本酒 雖然一開始小溫只想開賣單杯日本酒的店，但遇上了很會做義大利料理的合夥人後，便想創立了能讓看似衝突的兩個國家特色結合，使食物更上一個層次的餐酒館。店內賣的義大利菜包含常見的義大利麵、燉飯、小點等等，配上每週都會更換酒單的日本酒，就算是熟客來，一樣的餐點搭配不一樣的日本酒，又能在嘴裡蹦出新火花。 對於日本酒味道較不喜歡的人，店內也有販售搭餐的水果酒，讓顧客有更多選擇。不過老闆也很直白的表示不喜歡只吃飯不喝酒的客人，因為心白的特色就在於酒搭餐的專業，希望前來的客人也都能感受到他的熱情所在。 (圖片來源/談話食間） 日本酒菜單設計的小巧思 因為主打單杯日本酒就是希望能讓客人一直嘗試到不同的風味，維持新鮮感，因此日本酒菜單每週都會定期更換，若印出實體菜單除了浪費資源，頻繁更換也相當麻煩，所以店內的日本酒菜單都在黑板上，讓酒單圖像化，除了有空瓶展示，旁邊也會用粉筆簡單的寫上風味介紹等等，讓酒單不在只是紙上冰冷冷的酒名加上酒造的文字組合。 因為備料費時，為了維持新鮮度都是開店當天早上才能準備，加上果醬熬煮時間，通常開店前已備料 5 小時以上，因此菜單上通常只有 3-4 樣品項，以確保品質。阿哲笑說有些客人聽到某種口味完售，還會生氣地在 Google Map 留下一顆星評價，讓他有些無奈。 一路享受的創業過程 跟其他提到創業總是苦不堪言的老闆們不同，小溫提到其實開店至今沒有覺得真的非常辛苦的時刻，雖然一開始沒有熟客時，且以前是數學老師，完全跟餐飲業八竿子打不著，作為一個餐飲業素人的確比較辛苦，但一路以來都抱持著事情遇到了就面對的態度，在這條創業的路上至今還是輕鬆享受著。 小溫也提到開店的想法都不是一夜之間產生，也沒辦法在一開始就通盤計劃，靠的就是自己對日本酒的興趣，以及在過程中的學習摸索，像是慢慢的調整酒單菜單、觀察出每位客人的偏好等等，也漸漸地累積了不少熟客，甚至成為好朋友。 （圖片來源/談話食間） 小溫的個人私心推薦？ 小溫認為食物這件事情非常主觀，店內不會有任何食物會是必吃或最推，但只要他們推出的商品絕對都是有自信會有人喜歡的口味，而心白最厲害的部分就是酒搭餐，讓顧客的用餐體驗更有趣。比如有些食物就是某些顧客平時很愛吃的，但靠著不同日本酒的風味相佐，每一次吃同一道菜也能有新滋味。 至於喝酒的方式更是隨性，雖然有些鑽研日本酒的客人會講究先聞再喝或一定要喝到某種味道等堅持，但小溫也提醒大家要回歸初衷，了解自己當時為何喜歡喝酒的本質，開心快樂才是重點！ (圖片來源/心白 Shinpaku bistro & bar） 輕鬆隨性的待客之道 #任性 #隨性 #豐富，是形容這間店的三個關鍵詞，就像老闆提到不喜歡純吃飯的客人，即為老闆對自己獨到之處堅持的任性；營業時間不固定，讓喝得氣氛正熱的客人可以不被關店時間所限制，即為老闆的隨性；而口味豐富多變的酒單，讓就算本來對日本酒不熟悉的客人也能在找到自己最喜歡的那杯，即為心白菜單的豐富。 「希望不管你是否對日本酒有研究，若想嘗試看看義式料理如何與日本酒碰撞的話，都很推薦可以來試試看！」by 小溫 推薦文章：探索味覺與心靈的無菜單酒吧，在這共度美好時光｜春花 The Primrose 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

台北美食【Greedy Bistronomy Cafe】英倫古典絕美餐酒館！香煎干貝蝦仁到松葉蟹明太子好吃又好拍

某天在國父紀念館附近跟朋友約喝，路過了這家「Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒吧」，當時就被這綠意盎然、又有點古典美的門口給吸引了目光，而且聽說這邊的食物也不錯吃，心想下次一定要來這邊坐坐，吃飯或是喝咖啡都可以~ 於是這次跟朋友聚餐，就選了這家Greedy Bistronomy Cafe作為我們的聚會地點！ 我們是平日晚上來的，很幸運地當天店裡人不多。Greedy的裝潢很有質感，偏英式復古，每個座位區都別具不同的風情。白天來應該又是另一種美~ ​ 我們當天的座位是在一個溫韾的小角落，我很喜歡~ ●松葉蟹肉奶香起士蛋卷炙燒明太子 NT$360 這道開胃菜真的色香味俱全，滑嫩、濃醇的奶香起士蛋卷，上面滿滿的炙燒明太子又鮮又香，再放上小花等植物點綴，從裡到外表現都很優秀！ 比較可惜是，可能因為蛋卷裡面的洋蔥太生，吃不太出來松葉蟹肉到底在哪裡。 ●香煎蝦仁干貝干邑高湯醬汁 NT$380 干貝和蝦仁香煎過，脆口和濕潤度都恰到好處，配上干邑高湯醬汁，鮮味滿滿口感也很不錯，喜歡海鮮的人可以點來吃吃看！ ●香料蒜味薯條佐松露沾醬 NT$260 炸薯條加上蒜頭，香氣更濃郁。他們的松露沾醬不是松露味非常濃厚的那種，而是跟其他調味醬料一起做成比較香甜濃醇的口感，大人小孩都會喜歡！ ●成都街邊麻辣炸雞 NT$350 說是炸雞其實比較偏鹽酥雞，沒有太厚的外皮，又麻又辣又鹹的乾辣椒、花生配上鹽酥雞，有點類似油炸版本的宮保雞丁，非常適合當作下酒菜。 ●煎烤美國頂級紐約客牛排 12oz NT$1,160 重頭戲來了！紐約客牛排的油花分布均勻，有一塊帶筋的油脂，我覺得口感紮實之餘，煎烤的香氣也讓油花顯得特別香甜！ 不過強烈建議紐約客牛排要切成小塊再入口，會更加好吃，直接吃或是稍微沾點海鹽就很美味。旁邊的蘑菇等蔬菜我覺得調味也不錯~ ●蒜味奶油明太子海膽香煎干貝寬版麵 NT$460 蒜味奶油、明太子都是creamy的濃郁口感，跟寬版義大利麵以及清爽的香煎干貝非常搭，推薦喜歡明太子奶油義大利麵的你可以點點看。 ●西班牙番紅花海鮮燉飯480 鮮蝦、干貝、淡菜等滿滿的海鮮，配上香氣十足的番紅花，做成燉飯，是一道經典的料理。這道是我朋友點的，滿滿的料和番紅花的香氣非常迷人，個人覺得如果米心的口感再明顯一點會更好，但朋友很喜歡這道。 ●淇淋巧酥奶昔 NT$230 奶昔不只用巧克力餅乾、脆笛酥來裝飾，一喝下去滿嘴就是濃濃的巧克力醬。這杯是巧克力控朋友點的，朋友很喜歡， 但對非螞蟻人的我來說真的太甜，如果你是巧克力控、螞蟻人，推薦可以點點看。 ●花生鹹焦糖奶昔 NT$250 這杯奶昔的熱量比起巧克力，應該是有過之而無不及，但甜滋滋的焦糖配上鹹甜的花生，還吃得到花生粒，我滿喜歡的， 只是喝到後半杯，奶油整個融化進本來就很濃郁的奶昔，變成很微妙的味道，而且也吸不太起來，我覺得有點可惜。 ●泰王伴侶李香蘭 NT$380 檸檬葉的酸味和香茅的香氣、鳳梨的甜味互相中和，變成酸香甜的特殊風味，也中和了蘭姆酒的酒味。酸酸的非常開胃解膩，酒精則是妹酒程度。 ●菊花你個芭樂茶 NT$380 紅心芭樂的香氣滿濃郁的，配上菊花更是香氣四溢。這杯算是偏甜但不至於太甜膩，應該是接受度很高的妹子酒。 整體來說，我覺得Greedy氛圍很棒，整體食物表現也都在水準之上，雖然價格稍偏貴，但環境跟精緻度有到，還是滿值得一訪，是聚餐的好地方，如果第一次跟心儀的對象約會，也是很棒的選擇，感覺就很High End，推薦給大家！ 【Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒吧】 ●地址：台北市大安區光復南路308巷42號 ●營業時間：12:00–01:00 ●電話：02-2752-0339 #台北美食 #台北餐酒館 #台北咖啡廳 #台北酒吧 #國父紀念館美食 #市政府美食 #國父紀念館餐酒館 #市政府餐酒館 #市政府咖啡廳 #台北牛排 #大安區餐酒館 #大安區美食

台北酒吧·洞香春｜好喝又好吃の聚餐首選！調酒還能客製化🍸

台北酒吧

1.龍櫻 Paloma 基底是龍舌蘭，葡萄柚、薄荷、櫻花果醋，很適合女生～～或是當作開場第一杯🌸 2.野蠻遊戲Jungle Bird 基底是朗姆酒及阿薩姆紅茶🥃 還有鳳梨跟義大利進口的藥草酒～喝起來茶香濃郁，喜歡茶酒的人 很推薦這一杯！ 3. 奶與蜜之地Penicillin 基底是威士忌、再加上蜂蜜藥草酒 +奶蓋！！ 把泥煤融入奶蓋中，害怕盤尼西林味道的人也不用擔心！整體喝起來是蜂蜜香氣帶一點點的草藥味～～～ 小編個人蠻喜歡的🍯 4.良藥苦口 基底是陳年朗姆酒，屬於酒感比較重的一杯～加上洞香春自製的馬告蜂蜜糖、甜香苦艾酒 喝起來帶點甜味，有種說不上來的糖果感！酒量好的女生可以試試看🥰 5.春 ( 洞香春特調 ) 基底是葛瑪蘭山川威士忌+馬祖老酒，店內真的收藏很多好酒～～ 看到Bar Tender 拿起一罐外包裝有花磚紋路的馬祖老酒，看起來別有風味☺️ 這杯還有加上冰酶和醬油！不過只有聞起來有醬油味😆😆 喝起來沒有那麼明顯～～ 6.洞 ( 洞香春特調 ) 基底是伏特加+玄米高山青🍵 杯上放著的是炸過的昆布，上面還撒了糖粉，讓大家喝的時候配著吃，超級特別🖤 微微冬瓜的甜味，讓人忍不住想一口接一口把他喝完！ 7. 餐點介紹🍽 台式炸物拼盤（左下） 黑輪 甜不辣 鹹酥雞 嫩豆腐 四季豆 玉米筍 超級豐富🥺 重點 竟然芋頭籤！！超誇張的啦根本是專業鹹酥雞店規格吧！熱熱上桌軟Q軟Q的很像麻糬～～～ 小編整個被收服啦🥰🥰🥰 牛肉麵 一上桌真的被這碗嚇到🤣 竟然不是牛肉，而是兩大塊牛肋條🥩！ 麵條跟湯底也有著高度水準、份量很大三五好友分食都不是問題，喝酒後一起點一碗熱熱的很讚捏！ ［ 單眼皮總評 ］ 是一間可以空腹直接來的酒吧！吃飽聊個天再開喝！完全不用跑來跑去～～ 調酒、炸物、主食、湯 一店就能滿足所有需求🤍 調酒部分很專業，除了上述單品以外，也可以依據個人喜好請Bartender客製化🤘🏻🤘🏻🤘🏻［ 洞香春資訊 ］ 訂位電話：2717-0700 地址：復興北路313巷36號 IG : https://instagram.com/dong.taipei?igshid=ZjA0NjI3M2I= #台北美食 #台北酒吧 #新北美食 #新北酒吧 #餐酒館 #牛肉麵推薦 #炸物拼盤 #無酒單 #特色調酒 #龍舌蘭 #威士忌 #琴酒 #朗姆酒 #阿薩姆紅茶 #茶酒 #聚會餐廳 #酒吧推薦 #台北餐酒館 #新北餐酒館 

酒吧推薦，B line by A train 

是我最喜歡的destination in peach flavor🍑🍵🥃 還有全台北最好吃的莎莎醬薯片🥠🍅 好吃到好想問店家莎莎醬有沒有料理包可以買🥺 他們家我還是比較喜歡B和C系列的氛圍 很適合朋友們小聚輕鬆的度過努力一週可以好好休息享受假日夜晚的空間🌑 #茶酒 #莎莎醬薯片 #餐酒館推薦 #餐酒館 #餐酒館探店 #台北探店 #忠孝新生餐酒 #忠孝新生酒吧 #忠孝新生美食 #大安酒吧 #大安美食 #台北美食 #寶藏餐廳 #美食日常 #假日日常 #Q比的生活點滴 #blinebyatrain #bistro #cocktail #taipeifoodie #foodblogger #foodtography #foodstagram #popyummy #popdaily #tasty #weekend #myvlog 

裸鑽雪莉威士忌「2022 BAR SWAP」步入激戰前10名總決賽

在國際烈酒市場及多項全球性評比中屢創佳績的「裸鑽雪莉（Naked Malt）」，不僅自2021年起即連續3年被選為世界及亞洲50最佳酒吧競賽官方合作夥伴，「裸鑽雪莉」更致力於推動全球Bar Swap系列活動，邀集全亞洲各國優秀的調酒師，誓言翻玩最道地、極富創造力的專屬酒吧文化，探索調酒的無限可能。2022年「裸鑽雪莉 BAR SWAP」調酒大賽初賽，經過全台高達40間酒吧激烈角逐，國內外評審長達1個月的評選後，選出10家超人氣酒吧晉級全台10強總決選，即將於11/28-11/29於微醺府城台南舉辦盛大總決賽，由裸鑽雪莉全球品牌大使Isac Melander、希臘調酒之父Nikos Bakoulis、與台灣調酒教父王靈安領銜的評審團，評選出最具「裸活」滋味的「裸鑽騷兒」。 台灣愛丁頓寰盛洋酒公司行銷總監劉姿瓘（Rita）表示，從Naked Grouse裸雀升級而成的 Naked Malt 裸鑽雪莉，透過品牌首席釀酒師 Diane Stuart 的巧手勾兌熟成工序，另外在初次（或稱裸桶）Oloroso 雪莉桶中熟成至少6個月，由於木桶並未裝填過威士忌，可賦予酒體最為純粹的風味和原木特性，激盪出全新獨特的口感，酒液散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料氣息，帶有香草、水果和葡萄乾的細膩口感，並飄散濃郁的雪莉桶餘韻，其果香十足的特色，無論純飲、加冰塊或是作為調酒使用都極為合適，特別是最具經典的代表性裸調－裸鑽騷兒（Naked Sour），運用Sour在作法上單純、原粹的特性，能夠赤裸裸的呈現出裸鑽雪莉最原始風味，味蕾瞬間被黑巧克力的甘甜緊緊包覆，酸甜絲滑的口感刺激舌尖上每一吋細胞，充分帶出酒感的全面性，完美襯托威士忌品飲，滿足不同的個人口味，最終實現擺脫傳統束縛的裸活（Live Naked）態度。 2022年「裸鑽雪莉 BARSWAP」調酒大賽初賽，吸引全台高達40間酒吧激烈角逐，歷經國內外評審長達1個月的評選後，最後選出10家超人氣酒吧晉級全台10強總決選。將於11/28-11/29在「微醺府城-台南」的福爾摩沙遊艇酒店進行總決賽，評選出最具「裸活」滋味的「裸鑽騷兒」。業者提供 這次2022年度酒吧界的交流盛會「裸鑽雪莉 2022 BAR SWAP」在經過近一個月的激烈競賽後，最終入選的十名酒吧及調酒為台北 Bar Mood－Mood Sour 、台北 Indulge Experimental Bistro－Re-Awaken、新竹 Tender Cocktail Bar－Muakaikai 摩阿凱凱、台中 Somm Juice 索瑪莉亞－Terroir 風土、台南 Bar TCRC－豐收、台南 Cuckoo Bar 咕咕吧－豐收之宴 The Naked Feast、台南 Moonrock－赤裸而來 Naked As We Came、台南 Phowa－香鑽因子、台南 散漫酒館－山鄰及高雄 Gallery 20.5－Native & Naked。 評審團也透露，入圍決賽的人氣酒吧之所以能一舉從眾多名店中脫穎而出，關鍵在於這10家各自限定版的「裸鑽騷兒」，除了有專屬的調酒故事與情境詮釋，重點在於能將酒吧特色理念和裸鑽雪莉的風味完美結合，綻放舌尖上的多層次風味、在品飲過程中展現出最大膽創新、自由純粹的裸活精神，讓人心神嚮往、怡然自得。 而為了讓入選的頂級調酒師能於決賽中展現 Naked Malt 裸鑽雪莉富有質感創新、突破框架精神的品牌DNA，同時體驗南台灣特有的裸活態度，本次選定辦在「微醺府城-台南」的福爾摩沙遊艇酒店作為決賽地點。同時，品牌也公佈決賽的超強評審團陣容，也特別聘請希臘調酒之父Nikos Bakoulis與台灣「調酒教父」王靈安，攜手國際評審團隊共同品出巧妙運用裸鑽雪莉威士忌，展露至真美好風味、最「裸」滋味的傑出調酒。

❀台北美食︱中山區－雙連❀ 隱鍋︱裝潢質感沈穩 高達十多種五星主廚特製湯頭火鍋店❀

裝潢質感沈穩且有格調的火鍋店座位不多從晚餐大約七點陸續客滿建議可先預約訂位唷～ ｜鍋界大隱｜美味成癮｜ 研發出多達10多種湯頭，不僅服務過日本東京大飯店更是蔣夫人御廚研發五星湯頭～ ＊酌收１０％服務費＊共鍋需點滿單品188元《 菜單可參考店家FB menu》 鍋物均含菜盤及附餐擇一附餐可選白飯、寬冬粉、王子麵、雞蛋 菜盤滿普通，火鍋料只有兩種🥺 ▻蒜香蛤蠣鍋-雞腿 $358 滿滿的蒜頭及數顆蛤蠣炒過後的蒜香感帶著鮮味🥰慢慢熬煮各種蔬菜，越煮越濃郁！ 本以為雞腿是無帶皮去骨雞腿肉結果送來是有稍微煎過後帶骨雞腿肉煮熟後還是被煎過的香氣蓋過～有點可惜🥺（但放在麻辣鍋煮其實還不錯😂） ▻巴蜀麻辣鍋-小肥牛 $328 麻辣鍋有點稍嫌普通😭因無法調整辣度，有點不過癮😂 不過小肥牛的品質還不錯！油脂分佈均勻，很有口感🤤煮完之後能完整不破碎🥰 ▻熱門必點-麻油炸蛋 $35 ▻熱門必點-麻辣鴨血 $80 爬文時看到麻油炸蛋會流出蛋黃～是個半熟蛋但今天吃到是全熟的蛋蛋～好可惜！邊緣都是麻油～必須配飯吃否則單吃真的會很油膩麻辣鴨血的部分有推～很啾吸～有入味但我心中第一名的鴨血還是詹記維持冠軍寶座💎 ▻ 關於大安區超熱門麻辣鴛鴦火鍋｜詹記麻辣火鍋 ✨隱鍋 台北林森北路店✨ 地址// 台北市中山區林森北路353巷20號1樓捷運// 捷運雙連、中山站（步行約8分）電話// (02)2511-5522營業時間// 週ㄧ至週日 12:00–00:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei#TaipeiFood#台北#台北美食#中山#中山區美食#中山美食#雙連美食 #台北火鍋 #熱門火鍋 #麻辣火鍋 #麻辣鴨血 #隱鍋 #蒜香蛤蠣鍋 #巴蜀麻辣鍋 #打卡餐廳#熱門餐廳#4foodieforfoodie#popdaily#popyummy#popyummy台北 ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於中山區韓式定食咖啡廳｜娘子家咖啡 ▻ 關於士林區波西米亞咖啡廳｜IMOMENTCAFÉ享當下 ▻ 關於中和區復古咖啡廳｜私藏不藏私 ▻ 關於中山區酒吧｜Bar off ▻ 關於中山區文青漢堡｜Waku Waku Burger ▻ 關於中山區限量丼飯｜旨丼生魚片 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

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