台北南京復興 | Honn bar 結合人為本以及日式侘寂風格的溫暖酒吧

Honn 是一間日式酒吧 有別於台北鬧區或吵雜的酒吧 Honn 希望能讓客人們有回到家的感覺 所以使用了比較明亮的空間設計 以及日本傳統的侘寂美學風格 讓整個空間多了以人為本的溫暖 Honn 的 logo 設計仔細看會發現 是「日」跟「本」兩字的綜合體（這超酷 而Honn到底怎麼唸呢？ 其實就是日語 にほん 尼轟的「轟」 據老闆 Kevin 說也跟喜歡 Honne 的音樂有關 每一杯調酒都有有趣的名字 因為我也算是喝Kevin調酒長大的（？ 所以味道也都是我平常喜歡喝的 而且每次來酒單都會有變化✨ 每天的酒單也都是重新列印的 因為老闆很想要寫小日記（？ 但也因為有了小日記 讓人覺得多了一份溫暖和連結 再來除了視覺味覺嗅覺以外 連觸覺都令人感到愉悅 沒錯現在洗手乳是用 byredo🤣 接下來就來分享滿滿的酒！ 以及分享我的個人喜好 (圖片沒有依照順序） 我喜歡的有： 砂金 / 勿忘 / 十萬買 YSL 外套 / 飛行少女 / 綠色 / 12 點 13 分 / 金木犀的夜 / 電氣白蘭 雖然不是最喜歡，但很有特色很值得點的有 ：富士山下 / 病名為愛 除了調酒以外，老闆也開始陸續進了餐點 其中我每次去都一定會吃的是水餃！ 個人覺得是台北酒吧最好吃的水餃 以及下午時段也有供應茶類唷！ Honn bar 地址 104台北市中山區長春路370號1樓 電話 0910 722 599 營業時間 Mon. Wed. Thu. Sun. 18：00-12：30 Fri. Sat. 18:00-01:00 Tuesday Close 訂位可私訊 IG 帳號

屏東文青聚落鈕扣倉庫甜品店「手不釋捲」

🍵 優果霜 日式京都抹茶，100元 久違的 #週末約會特輯 重啟了！這篇要說是介紹甜品專賣的手不釋捲，其實更是推薦屏東恆春鎮上的廢墟風文青聚落「鈕扣倉庫」，手不釋捲是裡面其中一間店，要吃鹹食、喝點小酒，鈕扣倉庫也都可以滿足，是很適合約會的場所～ 鈕扣倉庫位置有一些隱密，可以定位基督教醫院，正對面巷子就可以看到鈕扣倉庫～這裡是露天環境，入場費100元可抵消費，裡面店家包括甜食、鹹食、酒吧、選物店等，我的100元就換了這支抹茶冰淇淋，先生換了炸物🍟 這支抹茶霜淇淋顏色很美，入口抹度倒是不如外表呈現，不過加上可愛脆球還有鈕扣倉庫的環境，整體還是很不錯，有去墾丁的話推薦納入行程～ 🏠 鈕扣倉庫 📍 地址：屏東縣恆春鎮恆西路12號 ☎️ 電話：（08）888-3578 🕛 營業時間：1800~0130 ❌ 公休日：星期三 #屏東 #冰淇淋 #屏東抹茶 #鈕扣倉庫 #手不釋捲 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃冰 #抹茶控吃屏東 #Matcha #まっちゃ #週末約會特輯 #恆春抹茶 #恆春甜點

#台北 科技元素星空酒吧🌍

📍shuffle lounge bar 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號1樓（位於松山文創&市政府附近） 時間：17:00-1:00(週一公休） 雙人套餐🔻 🔸想賤你乾拌麵（左邊） 甜鹹甜鹹的拌麵，還加上少許黑醋，更有層次不容易膩，份量2人份可以分著吃 🔸白醬奶油嫩雞燉飯（右邊） 很濃郁的奶香味，麵跟料都均勻吸附飽滿的湯汁，屬於比較重口味 🔸酸辣涼拌海鮮（牛皮紙） 偏中辣，比較喜歡甜辣那種口味，這個太辣只記得辣的部分 🔸番茄蔬菜暖身湯 裡面蠻多蔬菜，可以吃飽當飯後湯品享用 🔸shuffle嚴選九宮格 裡面我其實最喜歡就是這個了🥰菜色有夠多～ 很適合當下酒菜，但我們拿來當餐點的配菜，《台式泡菜、豬耳朵、腱子肉、醃小番茄、豆乾絲、薑絲木耳、小黃瓜、紹興醉雞、和風洋蔥》 🔸炸湯圓 湯圓在酒吧？！好像不太容易有的樣子 照片看不太出來，份量其實是有的3-4人分享 現炸的每顆都很酥脆，花生粉也裹的很均勻 調酒🔻我覺得都不好喝… 🔸星雲撞擊 奶昔、優格、莓果香，喝到後面像草莓藥水 🔸遺落星球 莓果香、紅茶，這個我也不愛 整體來說我覺得餐點》酒，氣氛也不錯👍沙發也舒適

2023 World class 台灣區 TOP5 — 林思暐 Alan專訪

台灣區冠軍的文章結束了，可是五強的專訪還沒結束啊，這次來的調酒師是 Alan 林思暐，他是榕信義的主理人，目前在小琉球還開了 after Journey ，那目前 after Journey 在蘭嶼慢閃到 10 月，暑假到了大家都會去離島玩吧，有去離島玩，別忘了去品嚐由 world class 台灣區五強親手設計的美味調酒吧！！ 為了鼓勵團隊而參賽 Alan 本身並不太喜歡比賽，那當初會想參賽主要是因為希望可以鼓勵團隊的人進步或是找一個目標，所以 Alan 才開始參加比賽，對他而言等於是帶著團隊一起比賽。 會選擇 world class 是因為在 Alan 心中 world class 是一個具有指標性的比賽，而 world class 循序漸進的賽程也是 Alan 選擇參加這個比賽的原因之一 ，從考品牌知識開始到你能進 60 強，也就代表著你對於品牌知識是在前段班，60、30強也都有不同的考題目標。 透過參賽了解世界趨勢 Alan 其實總共參加了四次比賽，第一次沒進，第二次是 10 強，第三次跟這一次都是 5 強，Alan 說他覺得參加這個比賽可以讓他了解世界的趨勢，因為每一年 world class 的題目都會隨著世界的流行趨勢而改變，例如像是疫情期間比賽內容就有加入罐裝酒的題目，或是在筆試的時候，發現題目提到了一些跟咖啡相關的內容，從這些地方就可以了解目前的趨勢是往哪個方向前進，Alan 希望他可以透過這樣的方式，跟在世界的趨勢上。 掌握好自己的心態來去準備比賽 Alan 除了多練習、調整風味以外，也花了不少時間在調整故事內容的，因為除了比賽外，最重要的是將酒銷售出去，所以如何把故事講好，是非常重要的，那除了在練習、調整風味跟故事內容上 Alan 花了不少時間以外，其實他花最多的是如何平衡自己的心態，在準備比賽的那一個多月，Alan 常常陷入自我懷疑的狀態中，害怕自己所端出的作品不是評審想要的，而反覆調整細節，而在面對比賽時， Alan 在複賽因為太希望得到好的成績， 心態就有點炸裂，但在決賽時他就有把這樣的心態調整回來，雖然還是很想拿到名次，很想證明自己，想要證明自己的作品也是能端上世界的舞台的，但除了這些以外， Alan 更希望能夠被評審記住，想要多認識評審，多跟世界交流，因為這樣想法的轉變，也讓 Alan 在面對決賽的心態，也比較輕鬆了一點。 希望將台灣文化帶往世界 對 Alan 而言，雖然台灣也是亞洲國家之一，但我們比較像是美國，同樣都是一個文化大熔爐的國家，在這個國家中，可以看到很多文化的身影，Alan 說既然目標是台灣區冠軍，跟參加世界賽，而台灣的特點就是水果物產很豐富，所以希望將這些特點，融入在作品中帶到世界，讓大家看到。 比賽中每杯酒的概念 Goodnight Martini 像是 Espresso 馬丁尼也是馬丁尼的一種，以廣義來說，只要能裝在馬丁尼杯的都可以稱為馬丁尼， Alan 在尋找風味時，看到了南投有在世界果醬大賽上奪金的台灣玫瑰柑橘果醬，而這樣的東西就很好融入進調酒，既不算是自製材料，使用起來也方便，更是代表台灣在世界上得地的商品，而 Alan 的自製材料是做了玫瑰天竺葵、青花椒的 Cordial ，以玫瑰天竺葵帶點玫瑰、香草植物的香氣，而青花椒則是帶有柑橘的風味，以這 2 種風味來去跟果醬做呼應。 在永續的部分，Alan 將玫瑰天竺葵製作後的剩料送到化妝品工廠，萃取出精油製作出護甲精華，那他在用這些護甲精華以以物易物的方式，換取這次製作的材料，等於說他讓酒吧的剩料變成保護農民指甲的商品，再去交換到酒吧裡需要的食材，讓這樣成為一個永續的循環。 Alan 會想做成護甲精華是因為，調酒師的手很重要，那農民的手同樣也很重要，而剛好 Tanqueray No. Ten 強調的是新鮮的手摘水果製作成 gin ，所以 Alan 才想說可以做一個保護手的商品，相信這樣也會比較貼合品牌方要的東西。 喜甘sî-kan(Joy and Sweet) 這一關題目是用三種材料，不能有自製材料，風味要簡單，所以 Alan 回想起他做調酒師的初衷，就是希望客人可以快樂的進來，快樂的出去，或是不快樂的進來，快樂的出去，也因此回想起一位客人的故事。 故事是這樣的：有一位女性，就像是一般台北的女性一樣，光鮮亮麗行為舉止也都很得體，但認識久了後才知道原來她有一個對她很不好的男友，會打她也帶給她很多情緒上的壓力，導致她的精神瀕臨崩潰，而讓 Alan 印象深刻的是，當她出現她都會提著一個藥袋，還有一個小包包裡面裝有零食餅乾等等，但有一天， Alan 的同事告訴他，那個女生來的時候，要了紙筆在寫東西， Alan 的同事好奇問了她，你在寫什麼啊？她說我在寫給你們的信，因為我不想活了，但我很喜歡你們店，所以想要寫信感謝你們這陣子對我的陪伴，當下同事們盡力的安撫她，那件事才過去了，那現在這位客人也已經結婚了。 當 Alan 聽到這個故事的時候，覺得哇！居然會遇到這樣子的客人，透過這個故事， Alan 感受到原來他所從事的行業是可以救贖到人的！在這位客人的生命中，他們也佔了很重要的一部分，所以 Alan 想要透過這杯酒把這個故事分享給大家，畢竟大家都是調酒師，心中一定也有印象很深刻的客人， 而這杯酒是比較香甜飽滿、有趣的酒款， Alan 是用香蕉牛奶、蘇格登跟杏仁都是一些比較香甜的酒款，來代表甜美的意象，最後在上面擠上一層熱的泡泡，製作出溫度差，給客人一種驚喜感。 在這關 Alan 用角豆來代替可可豆做出熱泡泡，因為在非洲可可莊園的童工勞力問題以及樹林砍伐問題一直很嚴重，所以 Alan 希望可以用角豆來取代可可，因為在種植角豆時，並不會有這樣的問題，而選用這樣的食材，也是可以解決環境問題，那這時我很好奇台灣也有出產可可豆，那 Alan 怎麼沒有考慮使用台灣的可可豆呢？ Alan 表示是題目希望食材是簡單、好取得的，使用通用性高的食材，才方便還原這款調酒。 Urban Jungle Bird Alan 對於 TIKI 的理解是，豐富的圖騰、充滿神秘感的宗教文化，那既然要做屬於台灣的 TIKI ，那第一個想到的就是台灣的廟宇文化，那這杯的發想其實並不難，因為在我們拜拜的時候，供桌上就會擺放各式各樣的水果了，而進入廟宇，也會有木質調或是很香料感的香氣，這些都是很好發想的內容，最難的反而是杯子，因為要做廟宇文化， Alan 第一個想到的就是廟裡柱子上的圖騰雕刻， Alan 說當時為了找杯子花了很多心力，最後是去跟台南安平陶紡的老師傅訂做，也因為有了杯子，讓這個故事可以更加完整。 Alan 使用了去冠芽的鳳梨，並用鳳梨皮製作成了墨西哥常見飲品—Tepache，而 Alan 選用去冠芽的鳳梨是因為這樣的鳳梨在運輸過程中，可以減少乘載的體積，讓運輸過程中，可以運輸更多鳳梨，減少運輸量，也減少碳排放量。 Alan 運用了鳳梨皮、肖楠木、八角跟生薑去發酵製成 Tepache ，做成一款具有台灣廟宇風味的飲品。 Food pairing Alan 抽到的是太妃糖，他在思考他要怎麼去搭配太妃糖與酒款，後來因為餐是米其林一星—山海樓製作的掛爐燒雞，所以他打算做出山跟海的風味，並將這２個風味用太妃糖做連結放在這一杯酒中，所以你可以在同一杯酒款中，品嘗到山與海的風味。 山的部分， Alan 選用了高山烏龍茶跟萬壽菊來代表山裡的植物、作物，海的部分， Alan 用了 chardonnay 跟鹽水去表示海的意象，最後在用蘋果香料太妃糖去連結慕赫，再加上你邊吃刈包，咀嚼雞肉絲的同時，口中會分泌唾液會讓整體口感更加鮮甜。 這次參賽中你覺得最困難的關卡是？ Alan 說他覺得其實最難的是第二關，雖然東西很簡單，但是Alan 想呈現的方式，讓他覺得很難，因為他要去控制溫度差，而且要在時間內完成，需要控制得很精準，所以在練習的時候，這杯酒也是練習最多次的，因爲酒是用液態氮冷卻，所以常常要測試液態氮要下多少，才能達到他想要的樣子，那上面的泡泡也要測試做成什麼的質地才能完美的分層，也要思考如何讓客人在一口中同時喝到上面的泡泡的下面的酒液，所以在這個過程中 Alan 就需要一直的去測試。 參賽中讓你印象最深刻的事？ Alan 印象最深刻的是最後一關，因為當他比完之後，評審過來跟他說他很喜歡他這杯酒，而且這一個關卡 Alan 是用最短的時間做完的，而 Alan 自己也從來沒有在這麼短的時間內完成那麼多酒款，這樣的挑戰對於 Alan 來說讓他印象非常地深刻，也非常有成就感。 在這次比賽中，得到的收穫是？ Alan 覺得除了在比賽中了解了世界潮流的趨勢之外，每一年透過參賽了解不同選手使用的風味，或是評審的評比，也都可以得到新的靈感，而 Alan 從一次次的比賽的經驗中，表現越來越從容，對於時間的掌控度也越來越好，所以 Alan 才會想參加比賽，因為只有實際參賽，你才能了解在比賽中的所有細節，而這些細節將會是你最大的收穫。 未來還會再次參賽嗎？ Alan 說他以前都會說好累喔不參加了啦，但後來還是默默參賽了，所以他這次選擇不把話說死，只能說他想先休息沈澱一下，關於他是否會比賽，我們就靜待明年的比賽名單吧！！ 結尾 其實我一直都很佩服 Alan ，他在準備比賽的過程中還在籌備他在小琉球的店，比賽需要花費很多的心力，但 Alan 也將台北能喝到的酒也帶到離島去，讓在離島的人們，也可以喝到與台北相同水準的酒！！ ＃台北酒吧 ＃小琉球酒吧 ＃蘭嶼酒吧 ＃台南酒吧

【高雄旅遊】小島公寓/小島茶酒｜藝術與創意的特色住宿，享受南方熱情的擁抱！使用折扣碼island18限時享優惠

粉絲專屬優惠折扣碼：island18 (限時折扣2023.12.31前) 說到高雄，往往聯想到是南台灣的熱情，高雄充滿了獨特的文化、美食和景觀。在這熱鬧的城市中，也存在著一處特色的綠洲-小島公寓/小島茶酒。這兩個地方結合了南方熱情的特色，融入了藝術、設計和調酒的元素，同時也到訪到小島製冰，有著日式職人的精神，特色的層次日式刨冰，每口都能吃出不同的感受。 完整文章連結:https://pse.is/islandhouse 環境介紹 鄰近美麗島站10號出口，步行至小島公寓約3分鐘左右，小島公寓位於市中心，周邊交通便利，生活機能完善。步行數分鐘也能抵達六合夜市，滿足旅客對於多樣化的需求。同時周圍的公共交通系統發達，也能搭乘捷運或公車前往各個景點。 一抵達小島公寓，就被清水模外觀與綠植給吸引，彷彿是城市中的綠洲，住宿內部則保留早期台灣最具代表性的磨石子地板，這種地板是台灣早期建築的代表性元素之一，具有濃厚的懷舊情感。磨石子地板不僅堅固耐用，而且在每一塊石子上都刻畫著歲月的印記，彷彿見證了時光的流轉。步行在這樣的地板上，可以感受到悠久的歷史和深厚的文化底蘊。 踏進小島公寓的房內，會立刻感受到寬敞的空間裡，以巧妙的方式運用牆面來區隔，創造出更加開闊的感覺。一面牆，不僅是簡單的區隔，更是一幅充滿藝術氛圍的畫布，可以躺下來，舒服欣賞藝術作品，牆壁不只是普通的區隔，而是成為了一個真正的藝術展示區，為整個房間增添了濃厚的文化氛圍。 床是旅人出遊時最放鬆之處，小島公寓的床躺起來很舒適，能在一天的勞累後完全放鬆，享受一夜好眠。 衛浴設備採用乾濕分離的設計是一大亮點，這樣的設計讓洗澡和使用廁所可以獨立進行，避免了使用衝突，這樣的設計在功能性上帶來了極大的方便，同時也提高了衛生舒適度，其中的灰綠色磁磚則營造了綠植的氛圍，讓整個環境變得生機勃勃。 小島公寓在每一個角落都注重細節，這些小小的設計元素都能帶來意想不到的驚喜。無論是家具的擺放、裝飾品的選擇，還是一些隱藏的功能性設計，都展現出極高的品味和用心。 店家資訊 店名：小島公寓 地址：800高雄市新興區六合一路148號 訂房連結：https://pse.is/52e4r5 粉絲專屬優惠折扣碼：island18 (限時折扣2023.12.31前) 客房Line ID：@islandhouse 小島茶酒 當夜幕降臨，小島公寓的夜生活也悄悄展開，不僅有提供住宿，也在一樓設有小島茶酒，提供更多樣的選擇，可以隨心所欲地享受夜晚的美好， 可以無需遠行，也能在舒適的地方享受不同的體驗。 踏入小島茶酒，會看到眼前擺滿了各式各樣的酒類，形成了一個美酒的海洋，以其多樣的酒類和霓虹燈光，營造了一個讓人目不暇給的酒吧。 酒單設計有別不同以往般，不只是將酒品列在紙上，而是通過設計的方式呈現，充滿設計感的藝術冊子，帶來視覺上的驚喜。 茶寧 結合了威士忌和烏龍茶的風味，更將它們的口感完美地融合在一起，入口可以感受到威士忌的醇厚和烏龍茶的滑順，再加上鮮奶油的點綴，不同飲品的融合，帶來了豐富的層次感和驚喜。 雲嶺之丘 基底蘭姆酒與波羅蜜金萱茶帶來豐富的風味，充滿了獨特的口感，再加入花生椰奶蓋，交織在一起，帶來的是一種新的、豐富的味覺體驗。 心得 小島公寓入住感受令人滿意，有著特色建築、清水模外觀、寬敞空間，都讓人印象深刻。溫暖色系的採光、舒適軟床，衛浴採用乾濕分離、灰綠磁磚、綠植襯托，設計巧思非常進入人心。晚間還能到一樓酒吧享受微醺的感覺，也鄰近六合夜市，非常適合晚上去走走逛逛，整體小島公寓是擁有舒適與富有特色的住宿好選擇。 店家資訊 店名：小島茶酒 地址：800高雄市新興區六合一路148號1F 營業時間：週一至週日 20:00-02:00 訂位連結：https://reurl.cc/Rz5K39 接著來到小島製冰，就像是踏入一片涼爽的夏日天堂。位於高雄捷運五塊厝站六號出口附近，提供日式刨冰和調酒刨冰，在炎炎夏日中能享受一份特別的幸福，與以往吃過的台式刨冰相比，小島製冰的日式刨冰帶來了更多不同的感受，注重口感的層次。 環境介紹 走進小島製冰，彷彿穿越時光，感受到遠離都市喧囂的寧靜，藏匿在巷弄之中，帶來濃厚的老宅風格，綠植的擺設為其增添了更多的生氣與美感。 小島製冰為了提供更加便捷的點餐，採用了掃描Q-Code的方式，可以快速線上瀏覽菜單並進行點餐，有提供不同口味的日式刨冰選擇，也有提供一些獨特的組合和選項，無論喜歡哪種口味的日式刨冰，或是想嚐嚐冰滴咖啡起司組合，甚至是享受一杯威士忌，都能滿足你的味覺需求，讓用餐體驗更加豐富。 單人起司組合(2種起司) 冰滴咖啡起司組合，讓味覺帶來了驚豔的體驗，特別是松露起司的淡淡松露味道，帶來了一種獨特的風味，這種風味不僅帶有一絲的奢華，同時也散發出一種深邃的香氣，再搭配附上自製的水蜜桃果醬，多種香氣的加入再配上冰滴咖啡，能享受到更多的層次感。 鐵觀櫻奶茶 日式刨冰 剛送上的時候被日式刨冰的外觀給吸引，頂部的起司鹹奶蓋和焦糖脆脆的巧妙組合，起司鹹奶蓋的奶香和刨冰的茶味相互融合，為整體口感帶來了一份特別的風味。焦糖脆脆的脆度和焦香甜則在口感中增添了令人愉悅的變化，底層內部裡有淋上櫻桃醬，還有店家自製的莓果凍，從外圍的鐵觀音風味轉換，利用調酒的手法製作刨冰，口感層層堆疊，碰撞新滋味。 金澤伯爵珈琲 日式刨冰 與前者的口感完全不同，利用伯爵茶作基底，再結合了手沖濃萃咖啡，從頂層吃到底層，口感都會有不同的感受，第一口就像提拉米蘇一般，刨冰內部還有來姆葡萄轉換口感，算最有層次的日式刨冰，夏日來上一碗非常消暑。 咖啡莓果氣泡茶飲 這杯也是讓我驚喜連連，與一般的氣泡飲不同，店家採用木柵金萱茶下去自製氣泡飲，不使用既有的氣泡飲，再加入咖啡與莓果，彷彿在喝調酒，每一口都有茶香氣泡與梅果的酸結合，碰撞與不同以往的飲品感受。 店家資訊 店名：小島製冰 地址：802高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4-2號 營業時間：每週六、日、一、二 14:00-19:00 （最後接單18:30) ＩＧ：https://www.instagram.com/island_icebar/ 小島製冰菜單：線上菜單

男男戀綜《男人們的戀愛2》8位成員IG、本名、年齡、職業盤點！第2季的感情線比第1季精彩（《His Man 2》IG）

《男人們的戀愛2》（英：《His Man 2》）終於上檔啦！說真的我本來沒有抱很大的期望（畢竟上一季...XD），但這一季光是上週看前兩集就已經覺得很好看了！不單單是住宿比第一季還要有質感許多，出演者的個人色彩也都很鮮明，每一個人都很好相處，不會有隔閡的感覺，最重要的是感情線沒有太重疊（上一季感情線太集中也是構成無趣的一個點）。這週一口氣連播了三集，相信大家看完之後很想知道他們的IG對吧？這篇文就來整理8位出演者的IG給大家😆 ※請銘記日本《雙層公寓》的木村花事件，勿對出演者做人身攻擊或是惡意評論🙏※ ※查看原文：https://reurl.cc/Rz2qWZ※ 男人們的戀愛2 IG盤點（His Man 2 IG） 【男1－申成浩 @ffujvrygftu】 24歲／化妝師 【男2－劉善宇 @shun.nuu】 32歲／義式冰淇淋店老闆，獨自創業 【男3－金融希 @kimyh0423_】 21歲／大學生，7~20歲都在打跆拳道 【男4－吳民勝 @ixxhme】 24歲／整形外科諮詢室長 【男5－金正昱 @dabit1205】 33歲／創作歌手 【男6－李俊成 @9505l6】 27歲／百貨公司精品店員工 【男7－楊亨振 @__hyeong_】 26歲／髮型設計師 【男8－張亨俊 @daenyeol】 30歲／酒吧老闆、DJ、YouTuber / 【昏昏男子 Hunnamlife】 Blog 🔗https://hunnamlife.com/ 【昏昏男子 Hunnamlife】 FB 🔗https://www.facebook.com/hunnamlife 【昏昏男子 Hunnamlife】IG 🔗https://www.instagram.com/zhan_cut/ 【昏昏男子 Hunnamlife】Dcard 🔗https://www.facebook.com/hunnamlife

台北六張犁｜氣氛 食物調酒一絕的溫馨酒吧🍷還有畫作可欣賞

 📍Homecoming Club 回家吧 位在六張犁附近的質感餐酒館🍽️ 當天點的每一道都非常好吃🤤 調酒也很有特色.ᐟ .ᐟ .ᐟ 竟然跟牆上的畫作相對應 整體用餐環境像家一樣舒適☁️ 很適合來這邊放鬆小聚ʚ(*´꒳`*)ɞ .｡✧ ꕀ 松阪豬 蛤蜊 葡式風味₃₀₀ ★ ★ ★ ★ ✮ 松阪豬厚度剛好 口感非常Q彈🥰 搭配鮮甜蛤蜊與綿密馬鈴薯塊 非常配酒很美味💖 - ꕀ 培根蛋黃鳥巢麵₃₈₀ ★ ★ ★ ★ ✮ 這個味道很特別！使用韓式辣醬調味 將蛋黃戳破攪拌味道更濃郁💫 而且麵體是偏硬的那種 很有口感我超愛😍 - ꕀ Prime美國牛₅₅₀ ★ ★ ★ ★ ☆ 牛肉很嫩！！沒有過多的筋 旁邊還有柔軟的莫札瑞拉起司🧀️ 搭配起來更增添奶香😋 - ꕀ 狂熱收藏家₄₀₀ ★ ★ ★ ★ ☆ 它是紅豆 加上乳酸 清酒 波特酒 喝起來帶有乳酸感以及自然的甘甜味 個人很喜歡這一杯💗 ꕀ 秋日₄₀₀ ★ ★ ★ ★ ☆ 使用發酵蕃茄 加入奶油 楓糖 蘭姆酒 喝起來口感輕盈但又富有層次感☺️ ◖ 看更多美食追蹤 IG ⇨ @small_white_eat_ ◗ ꒰ 店家資訊 ꒱ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 🏠 地址 ❘ 台北市信義區嘉興街216巷12號 🚇 捷運 ❘ 六張犁站 🕒 營業時間 ❘ 18:00-1:00（五六至2:00） ⚠️ 公休日 ❘ 星期一 #台北美食#信義區美食#台北餐酒館#台北餐廳 #信義區酒吧#大安美食#台北酒吧#六張犁美食 #popyummy台北 #信義酒吧#台北酒吧推薦 #台北美食推薦#台北餐酒館推薦#台北餐廳推薦

台中西屯｜台中早午餐天花板，你吃過了嗎？假日限定森林系早午餐超chill｜Chill Chill Brunch

隱藏在台中七期、號稱台中早午餐天花板「Chill Chill Brunch」你吃過了嗎？一週只營業六日兩天！假日想要愜意的享受早午餐來這就對了！不用花大錢也能享受的五星級餐點饗宴 外觀真的看不出來裡頭有一家早午餐，往Chill Play的LOGO方向走進來坐電梯到四樓就到了！ 店內採森林系裝潢，充滿著綠意盎然的植栽，每處都好美~ 原場地到了晚上換成霓虹光就搖身一變成餐酒館了！ 靠窗位置自然光灑落真的好美~ 外面露台也非常好拍，天氣涼爽一點坐在這也很不錯！ Chill Chill Brunch菜單 有拼盤式的早午餐、漢堡三明治、沙拉優格、義大利麵燉飯、披薩、各式主餐、甜點、微酒精特調等任君挑選！ 也有咖啡、現打果汁、茶等 ▼Chill Chill滿足大拼盤$980 這拼盤實在是太豐富了！！！2-3人分食絕對沒問題 多達16種食材，裡頭有手打牛肉漢堡排、焦糖厚培根、匈牙利香腸、煙燻鮭魚、炒蛋、炒菇、炒薯塊、南瓜、酪梨、香料起司與特製酸種麵包，一旁這四罐也是不容小覷的存在！ 漢堡排是肥瘦肉分開絞後再混和在一起，而且最特別的是用烤的，受熱比較平均！讓整塊漢堡排超juicy！ 馬鈴薯塊有墨西哥辣椒的微辣香氣， 炒蛋是法式的做法但加入白芝麻油一起拌炒，多了麻油香氣~超特別的！ 必須說說這個厚培根！有別於一般早午餐的薄培根，這厚培根厚達一公分啊！厚培根口感較紮實，且表面有一層焦糖和堅果碎，口感層次大大升級！吃起來鹹中帶甜好美味~ 匈牙利香腸有加入匈牙利紅椒，吃起來辛辣又開胃！ 煙燻鮭魚厚度不薄，而且很大一塊~鮭魚控超滿足~~~ 南瓜和酪梨都是非常解膩的存在 麵包也非常講究！一款是與前涵碧樓烘焙主廚合作的，無添加任何鮮奶油與奶油，但一入口卻充滿著奶香味！ 這一款使用天然酵母的酸種麵包，吃起來外酥內軟，兩款麵包搭配拼盤內的莫札瑞起司或炒菇都非常搭！ 再來說說一旁這四罐，分別是油醋生菜沙拉、油封蔬菜、自製希臘優格、焦糖布蕾 生菜沙拉加上紅酒醋醬~解膩超美味！ 油封蔬菜意外得很好吃！將蔬菜與些許義式香料浸泡在一起，使用低溫熟成方式製成的溫沙拉，非常清爽~ 希臘優格是店家自製，加了穀物及蜂蜜，濃郁好吃！ 焦糖布蕾不會太過於甜膩，當作這道的結尾蠻適合的 ▼英式炸魚漢堡$370 看這漢堡層層堆疊，最上面有半熟蛋，蛋液流出來看起來超美味~ 裡面用塔塔醬去搭配炸魚，炸魚超大塊！吃起來軟嫩不柴 可搭配薯條或薯塊，超豐富的！ ▼巴斯克蛋糕$240 巴斯克蛋糕搭配水果點綴，看起來視覺好滿足~巴斯克蛋糕口感綿密，與季節水果一起享用超滿足~ ▼微Chill微酒精特調-葡萄花園$280 誰說白天不能喝酒~來Chill Chill Brunch也有微酒精特調可享用，幾乎無酒感、酒精濃度不高，小酌一下非常開胃！這支葡萄花園，喝起來淡淡葡萄香氣泡酒，夏天小酌一下非常清爽！ ▼蘋果光$180 加入哈密瓜、蘋果、香蕉、奇異果所打的綜合果汁，整體有點果昔的口感，還有蘋果果乾做點綴~ ▼焦糖拿鐵$160 友人品嘗後覺得蠻喜歡的~焦糖與拿鐵搭配得剛好，濃郁咖啡香~每天都要來一杯咖啡的不能錯過 整體來說，原以為是虛有裝潢的網美餐廳，但沒想到餐點一道道都有水準之上的表現，尤其氣氛非常適合愜意又慵懶的假日午後，來Chill Chill Brunch享用美味早午餐甚至小酌一下可謂是人生一大享受~ ✨優惠活動資訊【 9是要Chill 】1.西元出生年份有「9」2.內用點一份主食餐點3.即可任選乙份甜點或微Chill特調 •此優惠限定14點-16點入座客人。•此活動期間為即日起~2023/10/31。•此優惠恕無法與折扣商品及其他優惠活動併用。•Chill Chill Brunch保有最終修改、變更、活動解釋之權益。 【 Chill Chill Brunch 】 ▸ 店家FB ｜ Chill Chill Brunch粉絲專頁 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/chillchillbrunch/ ▸ 地址｜台中市西屯區市政北二路18-1號4樓 ▸ 營業時間｜六日 09:00–17:00 ▸ 電話｜04-22588071 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #微醺 #週末限定 #澳式早午餐 #台中七期早午餐 #台中早午餐新高度 #藏身酒吧的早午餐 #chillchillbrunch 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

2023年德國慕尼黑聖誕市集時間、地點相關資訊

要說一年之中我最喜歡什麼節日，應該就是聖誕節了吧！而且還要是歐洲的聖誕節～畢竟這本來就屬於歐美人的節日，不單單只是像在台灣過過氣氛，當然他們現在也一定有不少都是商人創造出來的噱頭，不過相較之下還是更有文化淵源。 去年9月底到12月中旬，在德國慕尼黑待上了一段時間，雖然在聖誕節前不久就回台灣了，但在離開回台灣之前，也經歷了逛遍聖誕市集(Christkindlmarkt)、製作了聖誕降臨花圈(Adventskranz)和降臨月曆(Adventskalender)等和聖誕節相關的活動。 在11月的慕尼黑，你會發現瑪麗安廣場市政廳前，以及幾個知名的廣場會開始聖誕市集的工程，規模有大有小各具特色。不管是熱紅酒攤販、油煎香腸攤販、聖誕飾品攤販、炒焦糖杏仁攤販，還有許許多多會讓你眼花撩亂的攤販都會在聖誕市集裡現身。在此，幫你整理幾個在慕尼黑聖誕市集的設攤時間，如果你今年有機會到慕尼黑旅遊，一定要親身探訪去感受一下，相信你也會像我一樣愛上歐洲的聖誕節！ ｜慕尼黑聖誕市集列表｜ #慕尼黑聖誕市集 1.Altstadt,Münchner Christkindlmarkt (舊城區瑪麗安廣場的Münchner Christkindlmarkt)這個位於瑪麗安廣場前的聖誕市集，是當地人必去、也是觀光客必去的聖誕市集。2023年會在11月27日到12月24日前超盛大展開。從Karlsplatz(Stachus)地鐵站出來就會看到為了聖誕節搭建的市民溜冰場，沿著步行區往瑪麗安廣場的方向走，兩排都是聖誕市集攤位。 在聖誕市集開幕之前，還會有立超巨型聖誕樹以及點燈活動。聖誕市集營業期間也會邀請樂手或歌手在市政廳上的露台演出，以及去年我也有參與到的坎卜斯大遊行(Krampuslauf)。 2022年瑪利亞廣場的那棵慕尼黑聖誕樹是一棵25公尺高的西伯利亞銀杉，這棵銀衫已有50年歷史，是由Hohenpeißenberg 社區所捐贈，於11月3日在眾所矚目下豎立。 2022年11月 21日聖誕市集開幕時，約 3,000 支 LED 蠟燭首次點燃，每天下午 4 點至晚上 11 點發光，直至 2023年1月6日。 而2022年的坎卜斯大遊行(Krampuslauf)是在12月11日，約有20個團體大約300個坎卜斯參與遊行。在遊行期間這些坎卜斯頭上戴著醜陋又恐怖的面具，身穿皮毛外衣，掛著可以發出巨大聲響的牛鈴，手持樹枝，沿路逗弄兩旁觀看遊行的遊客們。 ➸地點：瑪麗安廣場前，以及周圍旁的步行區➸時間：2023/11/27-12/24➸介紹網站：www.christkindlmarkt-muenchen.de #慕尼黑聖誕市集 2.Ludwigsvorstadt,Tollwood-das Winterfestival (原啤酒節場地的Tollwood)想逛不太一般的聖誕節市集，就來Tollwood吧！這個佔地非常廣大的Tollwood，是位於9月10月時舉辦啤酒節的場地特蕾西婭草坪(Theresienwiese)上。啤酒節結束後所有的啤酒帳篷都會被拆除，慢慢地搖身一變成了聖誕節期間才有的Tollwood。比起傳統的聖誕市集，Tollwood有更強烈的燈光效果，而且感覺更像創意市集。 你除了可以在Tollwood品嚐到聖誕市集上的熱紅酒、熱飲品，以及油煎香腸攤販外，幾個巨大的帳篷內也提供非常多來自世界各地的美食。大量的原創手工製品、美味的有機食品，以及提供戲劇、音樂、環保活動、兒童節目等表演。 ➸地點：特蕾西婭草坪➸時間：2023/11/23-12/23➸介紹網站：www.tollwood.de #慕尼黑聖誕市集 3.Kaiserhof, Residenz München,Weihnachtsdorf (慕尼黑皇宮旁的聖誕市集)位於音樂廳廣場Odeonsplatz旁的慕尼黑皇宮Residenz Munchen，每到聖誕節期間就會搖身一變成為聖誕村。個人覺得這個聖誕市集不大卻很溫馨，這也是我在地朋友強烈推薦的聖誕市集之一，因此也成為我第一個造訪的聖誕市集。 你可以在裡面找到聖誕市集常有的熱紅酒攤販，攤販販賣的不只有熱紅酒，你會發現他們把所有飲料全都變成熱的，像是熱蘋果汁、熱調酒等，你甚至可以點到一杯熱啤酒，很奇妙吧！除此之外，聖誕節飾品攤位、甜點攤位以及一些跟聖誕節有關的裝置藝術也都在其中。 ➸地點：慕尼黑皇宮➸時間：2023/11/23-12/23➸介紹網站：https://www.dasweihnachtsdorf.de/ #慕尼黑聖誕市集 4.Schwabing,Schwabingerweihnachtsmark (位於慕尼黑自由廣場的聖誕市集) 這個市集如果你是剛好經過可以進去逛逛，言下之意就是如果沒有也不需要特別去，不是說他不好，它可是有40幾年歷史，是由藝術家跟附近餐廳老闆一起籌辦的。但因為這個市集其實腹地不大，它舊位在慕尼黑自由廣場(Münchner Freiheit)，如果你只是單純旅遊，沒有停留太長的時間，來到這迷你小巧的聖誕市集可能會讓你有點小失望，除非你是跟我一樣想到處搜集熱紅酒杯。除了聖誕市集必有的熱紅酒攤販外，還有一些比較偏向文創類的商品攤販。市集內也設置了小小的舞台，有提供免費的音樂表演。 ➸地點：慕尼黑自由廣場➸時間：2023/12/1-12/23➸介紹網站：https://www.schwabingerweihnachtsmarkt.de/ #慕尼黑聖誕市集 5.Weißenburger Platz,Haidhauser Weihnachtsmarkt (位於Weißenburger Platz的聖誕市集)這個位於魏森堡廣場 (Weißenburger Platz) 的海德豪瑟 (Haidhauser)的聖誕市集，是沿著Weißenburger Platz廣場公園噴水池外圍所搭建的聖誕市集。我曾經拍過一支影片介紹這個Weißenburger Platz，這裡周圍有不少咖啡廳和餐廳，是我旅居在慕尼黑時很常去的區域之一。這個聖誕市集已有40幾年的歷史，市集雖小但也是五臟俱全，一般常有的聖誕市集攤販這裡也都找得到。但因為他離市區較遠一些，如果旅遊時間充裕的話也可以去這裡走走看看唷！ ➸地點：魏森堡廣場➸時間：時間尚未公布➸介紹網站：http://www.haidhauser-weihnachtsmarkt.de/ #慕尼黑聖誕市集 6.Wintermarkt am Flughafen München (位於慕尼黑機場的聖誕市集) 離開慕尼黑前對於聖誕市集還意猶未盡？那慕尼黑機場的小小聖誕市集則可以滿足你離開前最後的渴望。這個聖誕市集有屋頂覆蓋著，因此不管是天氣再糟，你都還是能在享受在其中。用冷杉樹圍繞著周圍，裡面也有少許的聖誕市集攤販，可以讓你再搭機離開前，在享受最後一杯聖誕節必喝的熱紅酒。 ➸地點：慕尼黑機場➸時間：2023/11/18-12/31➸介紹網站：https://www.weihnachtsmarkt-deutschland.de/index.html 接下來的聖誕市集我本身沒有探訪過，只能等待我下次去親身體驗過再來跟大家詳細介紹，但我一樣把時間跟活動網址貼上，如果有興趣的朋友們，你們可以選擇自己感興趣的去逛逛囉！ #慕尼黑聖誕市集 7.Neuhausen-Nymphenburg Neuhauser Weihnachtsmarkt (諾伊豪森-寧芬堡)➸地點：諾伊豪森-寧芬堡➸時間：時間尚未公布➸介紹網站：www.weihnachtsmarkt-muenchen-neuhausen.de #慕尼黑聖誕市集 8.Olympiapark,Märchenbazar (位於奧林匹克公園的聖誕市集)奧林匹克聖誕市集辦在奧林匹克公園夏天舉辦的Tollwood的場地，整體聖誕市集走的是馬戲團風格。雖然我沒有親自造訪過，但看照片感覺腹地應該蠻廣大，而且除了聖誕節攤位外，還有許多小朋友可以參與的活動，下次應該來去體驗看看。➸地點：奧林匹克公園的 Summer Tollwood 場地舉行➸時間：2023/11/23-12/29➸介紹網站：www.maerchenbazar.de #慕尼黑聖誕市集 9 Werksviertel-Mitte 這個有點像是台灣貨櫃市集的Werksviertel-Mitte，貨櫃外滿滿的塗鴉風格，貨櫃上開設餐廳及酒吧，也時常會舉辦藝文活動，因此吸引不少年輕人聚集。地點靠近慕尼黑東站以及慕尼黑摩天輪附近。地點：Knödelplatz (靠近慕尼黑東站)時間：時間還未公佈介紹網站：www.werksviertel-mitte.de 當然除了上面列出來的聖誕市集以外，慕尼黑還是有一些大大小小的聖誕市集，像是舊城區在過去一點的榖物市場也有小小的聖誕市集，反正整座城市到11月底開始就沈浸在聖誕節溫馨的氣氛中，實在無法一一列出，只能等各位自己去探索囉！ #德國聖誕市集 #慕尼黑聖誕市集 #瑪麗安廣場聖誕市集 #聖誕市集列表 #聖誕市集推薦 #聖誕市集2023 ----------------💋白日夢女孩工商時間喜歡淘來自世界各地好物的你，白日夢女孩有一個選物秘境♥邀請你一起來加入買好物唷♥傳送門↬ https://www.facebook.com/groups/secretzeit給跟白日夢女孩一樣喜歡旅遊的你，白日夢女孩有一個旅行分享社團♥邀請你一起來加入分享屬於你的旅行故事♥傳送門↬ https://www.facebook.com/groups/1340426263228177💋白日夢女孩 Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl💋白日夢女孩Instagram- http://bit.ly/2sKBfR0----------------------------------------

霧都餐飲/土城酒館/餐酒館 /調酒 /放鬆/飛鏢機 /水煙/紅酒 /特殊口感 /威士忌 /百威/隱藏版特調/記得要訂位

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我們今日造型是瑪莉歐兄弟，裝扮完成後立馬出門透透氣，在土城發現一家很棒的餐酒館，迫不及待和大家分享。 登登登~⭐️霧都餐飲⭐ 下班輕鬆小酌、品味生活，已經成為一種新生活趨勢了，這裡可依每個人需求推薦餐點，重點是還有鳳凰飛鏢機台真的很加分加分👌 鳳凰飛鏢機台: 晚上8點開始營業，營業到凌晨3點，記得先訂位再前往，這裡果真越夜越美麗呀！ 店內除了環境氛圍超級美外，食物也都非常好吃呢~😋😋 今晚我們點選了~ 餐點炸物部分: 💎垂涎三尺炸物 有雞塊/薯條/洋蔥圈/雞球/薯球/鑫鑫腸/蝦球/小肉豆/鱈魚香絲~ 上桌後趁熱品嚐超級誘人！ 看看這美味的鱈魚香絲，咬的時候外皮發出卡滋卡滋聲響，是不是超療癒的，胃口大提升 ， 一口咬下， 那香Q多層次口感與滋味在齒頰間展開精彩演出，再配上飲品一同享用，Oh〜實在太享受啦！ 意外發現鑫鑫腸也很好吃，雞塊外層烤的焦香酥脆，內部軟嫩及多汁口感，真是十分享受，吃的超滿足呀！入口香氣充分發揮，有淡淡香氣在口中蔓延，CP爆高的，忍不住秒殺呀！😋 每一份都是現炸，所以薯條要趁熱吃才好吃，雞塊卻保留鮮嫩口感與肉汁無敵好吃! 外皮酥內裡保有水份，洋蔥圈讓人一吃就愛上，雞球和蝦球吃起來帶勁吮指回味無窮，只能說炸物拼盤是配酒的良伴，真的很過癮!!😍😍😍 另外菜單上還有多款酒類飲品供選擇~ 酒類部分: 調酒部分選擇了~ 💎莫希多 不論視覺味覺都讓人滿足,真是絕妙組合，真的爆炸好喝，超療癒人心呀~👍 💎初戀 初戀搭配鮮明的黃、橘配色，彷彿踏入酒吧時，初感受到的燈光昏暗帶出來的放鬆氛圍，代表著酒吧專屬的特調風味，完全讓人一口接一口停不下來呀！實在太幸福了❤️ 💎七彩炸彈 服務人員態度也很親切，溫馨乾淨的環境，瞬間放鬆自在，深水炸彈有七個顏色，又稱為七彩炸彈，炸彈彈入的一瞬間好精彩啊！🥰 一邊放空一邊享受品酒的時光😍實在是太棒了！生活中的儀式感無處不在，夜晚值得好好地善待自己~💝 美味又時尚的粉色漸層，色彩漸變的魅力和擺設，個人覺得蠻順口der 果真帶來截然不同的視覺享受。 💎可可甜心 這杯不僅能消暑解渴，而且上頭還有烤棉花糖耶~是我個人今晚很喜歡的飲品，喝起來就是不一樣呀~☺☺ 摩艾真的太可愛了啦~ 因為摩艾杯子除了設計感之外，還有一股詼諧的fu!有種莫名的喜感啊!!😀😀 💎花中物語 杯子造型真的超用心，讓人驚艷的外型可以述說一切，花中物語很巧妙的命名呢！😋 💎籠中仙境 色彩飽和的藍色色澤，呈現晶瑩剔透的樣貌，創造層次豐富的質感微醺體驗， 外型宛如仙境傳說的氛圍，帶出芳醇口感與層次感。 💎小鹿亂撞 記得要攪拌後變色飲用，在酷夏來臨之際，來霧都餐飲隨時享受質感微醺吧！ 💎大冰奶 喝起來口感很厲害，外型很討喜，入口帶點略微苦感，一定要點來試試才行！👏👏👏 💎薄荷調酒 薄荷香氣自然散發在嘴中，和酒類比例搭配的很爽口,清新氣息超滿足呀♥️♥️ 在此可以輕鬆隨性即可享用多種風味調酒或無酒精飲品。 隱藏版特調部分 💎隱藏版特調(菜單上沒有) 店內還備有隱藏版特調，例如工作遇到瓶頸、厭世時的上班族可以來一杯「隱藏版特調」轉換心情，調酒師宛如拿出美麗魔法棒，隨手一變就能調製一杯客製化的特調囉~🥳 任何心情都能隨著特調一起提升，只要和調酒師聊聊當天心情，即可品嚐專屬的特調喲！😃 💎啤酒 水煙: 💎飄飄欲仙水煙 除了吧檯座位外，還提供沙發區等選擇，大螢幕播放著球賽，整體的氛圍非常放鬆。 而水煙可說是店內的一大特色，店內備有專業的水煙提供超嗨夜生活的新選擇喲! 這裡很適合和三五好友來小酌放鬆，同時抽水煙、玩遊戲狂歡一下！ 總結: 店裡氛圍很舒服，水煙、啤酒、調酒一應俱全，餐酒館就是在找尋這令人感動的幸福溫度！飯後娛樂還能玩射飛鏢呢！🥰 近年酒吧文化日益盛行，夜晚如果想尋覓美酒的話，非常推薦大家來這裡瞧瞧！👍👍👍 —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:霧都餐飲 📍電話: 0975-310-311 📍地址:新北市土城區中央路一段76號 📍營業時間:週一～週日 晚上8:00~凌晨3點(記得先訂位) 📍FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100076232204766&mibextid=ZbWKwL 💟未滿18歲請勿飲酒及抽菸， 開車不喝酒，喝酒不開車， 飲酒過量有害健康喲！ —————————————— #酒吧 #調酒 #美食 #捷運美食 #土城酒館 #Tiktok美食製作人 #餐酒館 #餐酒 #放鬆 #紅酒 #調酒 #特殊口感 #威士忌 #百威 #飛鏢機 #水煙 #不醉不歸 #千杯不醉 #chill #土城

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