瞄準台灣「質感」經濟 啤酒界香檳 Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤登台！

台灣的啤酒消費市場漸趨「質感化」；多元酒款如雨後春筍般興起，飲用習慣也漸由過去的豪飲轉為細緻品味。其中，充滿多層次的香氣與清爽的白啤酒深受女性喜愛，白啤酒更已成功帶動高端啤酒市場成長、消費者需求擴增。有鑑於此，全球啤酒領導品牌海尼根今（9）日正式宣布引進歐洲「啤酒界香檳」：Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒，預期帶動嶄新的優雅品飲風尚。 頂級白啤酒清爽品飲風潮持續看俏 海尼根台灣：鎖定頂級女性客群 白啤酒在全球成長快速，是僅次於「拉格啤酒」的第二大啤酒品類。過去三年，白啤酒在亞洲地區也以39% 的複合年增長率顯著成長。海尼根台灣總經理鄭健發 Michael Chin 表示，「作為領先全球的優質啤酒及蘋果酒品牌釀造商，海尼根總是把消費者的需求放在第一。在針對亞洲市場的消費者研究中，我們發現 Edelweiss 艾德懷斯因其卓越的口感與風味深獲消費者喜愛。也發現台灣消費者正在擴大他們的啤酒味蕾、尋求更多新的體驗和風味。因此，我們相當自豪能夠推出 Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒，將來自阿爾卑斯山的新鮮滋味帶到台灣。」透過Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒輕盈、涼爽的呈現，勢必掀起全新品飲風尚。依據聯卡中心統計資料，現今消費市場 58% 的貢獻均來自女性，Edelweiss 艾德懷斯也將是女性客群訴求優雅與姊妹下午茶聚會的必備酒款。 獨門「植萃」釀造工法 不用出國就能享受來自阿爾卑斯山的純淨體驗 Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒是引領潮流的現代白啤；除了堅守白啤酒的釀造工法，採用優質的小麥及純淨水源，與傳統白啤最大的差異就是在熟成階段加入了阿爾卑斯山草本植物，如鼠尾草、鳶尾根和接骨木花，打造出滑順、清爽不膩並富有獨特花果尾韻的酒體，就像是「啤酒界的香檳」，風味廣受全球女性消費者及頂級啤酒飲用者喜愛。 尤近年無法出國，台灣人嚮往的歐洲風情可透過「小白花」極具辨識度的風味感受「Feel The Alps」的沉浸式體驗；獨特的黃金色澤、層次豐富的細緻泡沫，完美地透過融雪般純淨水質展現絲滑口感，品飲時宛如沐浴在白雪皚皚的阿爾卑斯山山岳，享受清風拂過雙頰的清涼感；而充滿花果草本的獨特香氣就像從山峰漫步而下，每一口都能感受蔥鬱山林中自然的懷抱，為講究生活的消費者祭出置身雪絨花誕生地的頂級體驗。 歐洲「啤酒界的香檳」午後微醺搭餐學 細緻風味打破品飲情境想像 有別於以往消費者對於啤酒只能搭配熱炒、重口味食物的既定印象，Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒打破啤酒品飲的認知框架。因清爽不厚重的口感及富有微妙層次的花果香味，不論是與西式鹹食、甜點、下午茶、輕食甚至是高檔飲食（Fine dining），「啤酒界香檳」的輕盈風味與在口中蔓延的香氣都能為餐點風味畫龍點睛，尤適合與酸甜不膩口的沙拉、醇厚鮮美的海鮮，及使用柑橘與香草調性的精緻美食相互交織堆疊風味，帶給舌尖嶄新感受，為台灣市場開啟午後微醺搭餐風潮。 新美式義式餐廳 Salt & Stone 主廚 Long 與副廚 Wayne 分享：「初次飲用 Edelweiss 艾德懷斯『小白花』白啤酒時就深深被其香味所吸引。它滑順、清透、甘甜不苦澀的細緻口感使人感受不到沉重的負擔，像是經過研發進化後的頂級酒品，如催化劑般動人心弦的風味替各種食材增添了另類風采，搭配起來相得益彰，讓我瞬間對各式的菜色有了新的靈感，也開啟了對於啤酒搭餐的另一種想像。」 全台各大通路正式開賣，Edelweiss 艾德懷斯引領優雅啤酒風尚 「小白花」風潮席捲而來！Edelweiss 艾德懷斯先後成功進入韓國、新加坡、馬來西亞等地，今日在萬眾矚目下重磅登台，將於全台四大連鎖便利商店正式亮相（500ml 罐裝定價 79 元），並陸續進入頂級酒吧與餐酒館進行供應，一舉攻陷女性及頂級啤酒消費族群的心房。此外，Edelweiss 艾德懷斯將於 4 月 13 日至 5 月 3 日於新光三越 A11 館 1 樓開設全台首家快閃店。店內設有 Edelweiss 酒吧，另有 8 公升鮮封生啤酒機與獨家販售限量商品。 更多新品上市相關資訊，請至 Edelweiss 艾德懷斯官方 IG 官方帳號 @edelweissbeer.tw 查詢。 【禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒】 

王品集團新品牌「嚮辣」頂級和牛海陸鐵塔吃到飽千元有找，北海道生食級干貝吃到飽，海陸頂級嚮套餐全桌免費吃！

王品集團全新品牌-「嚮辣 和牛麻辣鍋」1/11日正式開幕，這是王品集團第七個鍋物品牌，也是第一次結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌。「嚮辣」提供 6種和牛玩味吃法、頂級海鮮吃到飽、時尚調酒、超過100種自助吧，滿足嗜辣族味覺與視覺雙飽足體驗。歡慶開幕，從1/10-1/30日點「海陸頂級嚮」套餐、並完成FB/IG打卡上傳，或進行Google商家進行星級點評，就可以享用北海道生食級干貝吃到飽(價值199元/人)。加入「嚮辣」和牛麻辣鍋LINE官方帳號，還能抽「海陸頂級嚮套餐」全桌免費券(價值3952元)。 「嚮辣」事業處總監許雅淑表示，台灣人愛吃鍋、尤其是麻辣火鍋，根據市調推估，中高價麻辣鍋吃到飽市場，每年可望有近40億元的市場份額。王品集團從2018年以「青花驕」打入麻辣鍋市場，先後發展出「和牛涮」、「尬鍋」，原有的「聚 北海道鍋物」也轉型成功，決定再切入精緻頂級麻辣鍋吃到飽市場。「嚮辣」首家門店在台北市松江、南京路口的四平商圈，客群鎖定20-35歲、追求精緻美味兼具優雅氛圍的年輕客群，主打單人1,000元以內，就能無限享用多種美澳和牛、頂級海鮮，超過100種自助吧，包括甜點法式布蕾、日式生乳燒，以及哈根達斯、COLD STONE等16款冰淇淋、「全球獨家」太古氮氣雪梨茶，也推出適合搭配麻辣鍋的5款吸睛調酒。 許雅淑強調，「嚮辣核心的價值『心之所嚮，想辣就辣』，努力滿足消費者吃麻辣鍋的所有嚮往，讓消費者可以感受無所限制的暢辣暢吃暢飲暢聊體驗。」「嚮辣」不僅食材不馬虎，價格也令人驚呼，從最貴的「海陸頂級嚮」只要898/人，就能享用6種和牛、還有伊比利豬、天使紅蝦、草蝦…等，再贈調酒1杯。注重CP值的小資族可以選擇「和牛無限嚮」798/人，同樣能享用6種和牛，以及特選鮮蝦等5種海鮮；不執著和牛的肉控可選擇「就是嚮涮肉」698/人就能享用安格斯黑毛霜降牛、鮮魷…等，超親民價位，絕對是春酒尾牙聚餐的好選擇! 「嚮辣」祭出端上桌就讓人尖叫的網美級豪華三層頂級和牛海陸鐵塔，提供獨家「嚮辣風味和牛」多口味吃法，讓和牛火鍋吃到飽不同風味新選擇。 第一層：3種嚮辣風味和牛-正宗川味香蔥、孜然、麻辣風味和牛，帶有厚度的肉塊更能吃到和牛本身的肉質嫩度，裹足沾料的和牛肉，相當滑口細嫩，經過涮煮後更具風味。再搭配香蔥、孜然、麻辣老饕三味碟，層次更豐富滿足所有老饕的味蕾！ 第二層：3種部位鮮切和牛-嚴選熟成極上和牛、頂級和牛霜降、頂級和牛雪花，可一次滿足老饕極致肉慾享受。 第三層：頂級海陸-集結多種不同的海鮮，吃得到天使紅蝦、特級草蝦，絕對是海鮮控們的首選推薦！ 愛喝湯的老饕們別錯過嚮辣5種特色湯頭：蒜香老母雞湯、養顏番茄湯、蕈菇蔬菜湯，其中人氣湯頭嚮辣有骨氣麻辣湯：主廚師法正宗四川麻辣工法，採用20多種四川進口上等辛香料、滿天星辣椒、雞心辣椒、朝天椒、二荊條辣椒與牛油、豚大骨、經繁複工序以慢火4小時炒製，熬製而成的濃郁滋味，是嗜辣者最愛的川派麻辣火鍋，鍋底Q彈鴨血、豆腐、麻辣國產豚大骨無限續點，最讓人驚喜的是調整辣度的「嚮辣球」以吸睛珠寶盒盛裝上桌，精緻度破表。粵式胡椒豬肚雞湯，主廚精心秘製，鮮嫩雞腿肉和彈牙豬肚為底，搭配高達14種中藥材像是茂汶花椒、青花椒、白荳蔻、草果、枸杞等細火慢燉，豬肚和雞腿肉層層浸透白胡椒的香氣，燉出的湯清潤香濃，豬肚雞還可無限續點。 「嚮辣」122席座位，裝修主打中西fusion餐酒夜店時尚風格，以復古時髦的嚮辣紅為主色調，讓消費者能沉浸在麻辣鍋的氛圍。吸睛酒吧與自助吧，搭配精緻餐點，非常適合聚餐打卡，「嚮辣」特別邀請知名調酒師Nick Huang聯名設計獨家生日調酒「嚮辣黑森林」，Nick Huang曾在米其林二星「侯布雄法式餐廳」擔任調酒師，也是台北知名酒吧「菱玖洋服」主理人，量身訂製的特調酒，搭配麻辣鍋，預計2月起提供消費者生日聚餐的美好體驗。 【門店活動與優惠】 1、歡慶開幕1/10-1/30點「海陸頂級嚮」套餐，並完成FB/IG打卡上傳，或進行Google商家進行星級點評，享北海道生食級干貝吃到飽(價值$199/人) 2、嚮辣LINE官方帳號開站慶 活動期間：即日起至1/26 優惠內容：揪好友加入嚮辣和牛麻辣鍋LINE官方帳號，抽海陸頂級嚮套餐全桌免費券(每週1名，優惠限4人使用，價值3952元)，以及LINE POINTS點數10點(每周100名)，活動詳情請見嚮辣FB粉絲團與嚮辣LINE官方帳號。 3、嚮辣無限之夜–嚮辣尾牙趴 活動時間：1/28 19:00-21:00 活動內容：網路報名成功者即可參加全場活動，享「海陸頂級嚮套餐全場5折優惠」、「店內酒品無限暢飲」，當天派對還將送出88張「和牛無限嚮套餐券」，及享用台北知名酒吧「菱玖洋服」店主Nick Huang特調酒款(每人乙杯)。活動報名與詳情請見嚮辣FB官方粉絲團https://www.facebook.com/XIANGLA.TW。 【嚮辣 台北松江店 門店資訊】 地址：台北市中山區松江路131-1號1樓 交通：捷運「南京松江站」7號出口 步行3分鐘 電話：02-25151658 營業時間：11:30~02:00(最後收客時間00:00) 

去不了澳洲沒關係，來Woolloomooloo感受一下澳式氣息吧❤

最近因為疫情因素，我還在中東飛的朋友們都待在台灣放假，也讓我多了許多探索新餐廳的機會~ 因為朋友實在很想念澳洲早餐，所以她找了Woolloomooloo這家澳洲餐廳一解心中的思念。 Woolloomooloo靠近信義安和站，走路約6分鐘的信義路上，但低調的門面設計讓我一開始竟沒發現它😂 店內的鐵皮牆、鐵網與水管帶著工業風的冷酷氣息，卻因黃澄澄的燈光與暖色系的木製桌椅，增添許多活潑熱情的氛圍！Woolloomooloo一共有兩層，一樓空間感覺很適合學生聚會，二樓則相對有種大人們喝紅酒，小酌一番的感覺。二樓還有室外陽台，天氣好的時候很適合坐著吹風看市景。 老實說，我其實不知道什麼是澳洲菜色，印象每次去澳洲都是挑亞洲餐廳吃(笑)，除了咖啡，我不知道澳洲有甚麼著名料理。沒想到當我問起時，朋友竟異口同聲地說，澳洲菜沒有特色啊！澳洲菜就是大雜燴(?!) 在看完菜單後更是驗證了我長期的疑惑和朋友的答案哈~ Woolloomooloo供應餐點從早餐至深夜酒吧小點，可說是應有竟有。除此之外，除了歐美餐點外，這裡更有著越式、泰式甚至蘿蔔糕等亞洲餐點與鷹嘴豆泥、印度香料茶等中東料理，真的可說是大雜燴啊(笑) 由於這是我的第一餐，所以我就沒點排餐和pizza這類比較有份量的餐點，再加上實在太想念越南料理，於是我點了越式烤梅花豬三明治Banh mi和Cafe Latte。朋友則點了鱈魚堡、巴斯克蛋糕與伯爵茶蛋糕。 越式烤梅花豬三明治 ★★★★☆ 法國麵包口感扎實，外表有著酥脆的口感，又帶點嚼勁。裡面的肉和我之前吃到的Banh mi不太一樣，真的就是烤肉米線會出現的肉塊！帶點甜味的肉吃起來很有彈性，雖然和我預期的一般Banh mi肉不同，但這種烤肉也很不錯！除了烤肉塊之外，還有肝醬與生菜的組合。肝醬讓整體口味更有層次，生菜則有畫龍點睛之效，平衡了肝醬味，讓整道菜更為爽口。 牛奶咖啡 ★★★★★ 大家應該都知道澳洲咖啡很有名吧！尤其Flat white就是源自於澳洲的咖啡喔！不過我個人是比較喜歡Latte啦！所以點了Cafe Latte。本來是沒有抱著特殊期待，畢竟咖啡能有多大的差別呢(因為我超不專業，喝不出差別xd) 沒想到，他們家的Cafe Latte除了有濃郁的奶香外，咖啡本身帶有一點焦糖甜味與香氣，真的很驚豔耶~ 而且不只我的咖啡有焦糖味，朋友點的碎冰咖啡也有這股香味，正中我心😍 朋友的碎冰咖啡 鱈魚堡(全名已忘) 聽到朋友點鱈魚堡的時候還想說幹嘛不去麥當勞吃哈哈哈~不過等漢堡上來後，大家的目光全被吸引住！除了分量驚人外，鱈魚被炸得呈現著漂亮而飽滿的橘黃色，看得大家食指大動啊~ 根據朋友說法，鱈魚味道不錯，但這道菜最讓她驚喜的是麵包(什麼!)！後來才知道，原來他們家的麵包也是店裡的特色之一。選用老麵與高級原物料，每天手工製成這扎實有咬勁的麵包們~至於鱈魚和薯條呢?朋友說也不錯，但麵包實在太好吃，而全把鱈魚給比了下去哈！ 巴斯克蛋糕 沒有吃到也忘記問朋友了😫 伯爵茶蛋糕 ★★★★☆ 蛋糕不會太甜，帶有伯爵茶的清香，而慕斯則清爽不膩口。 啤酒 ★★★★☆ 聊著聊著就口渴的我們總想喝點酒來喝，於是衝著初夏限定啤酒優惠活動，我們點了三瓶啤酒(買二送一)，分別是Panhead Quickchange XPA和Super Charger APA。兩個喝下來，我是比較喜歡 Quickchange XPA啦~它帶有熱帶水果與花草香氣，相較於Super Charger APA苦味較淡。Super Charger APA則帶柑橘百香果的甜與麥子的苦，喜歡啤酒麥味的人會比較喜歡這款吧！ Woolloomooloo用餐無時間限制，你可以在這坐一整個下午，享受你的個人時光，或與朋友暢談都不是問題！服務方面，店員都蠻主動幫忙換水，也很樂意協助我們，唯獨客人多的時候會有點找不到店員xd 不過整體而言含算滿意。我覺得大家可以來這裡享用咖啡和烘焙料理(聽說他們的蛋糕比較厲害)，或晚上來這小酌一下(旁邊有個酒吧空間)，會是個不錯的選擇喔！ Woolloomooloo(信義店) 台北市信義區信義路四段379號 (02)8789-0128 Mon-Thu 7:30-00:00 Fri-Sun 7:30-1:00 #澳洲 #woolloomooloo #澳洲餐廳 #信義區早餐 #信義區餐酒館 

東京必吃可麗露：THE STAND CAFE 有樂町｜外酥內軟的焦糖脆皮，一試就上癮！

位於東京有樂町高架下的 THE STAND CAFE，最有名的就是他們家的外帶可麗露，躺在欣欣口袋名單裡好久，終於要來東京朝聖了！ 不過當天一早我們在銀座已經走得腳快廢了，我們真的很想找個地方坐下來休息。原本想說這家店人氣這麼高應該只能外帶，觀望了一陣子，才發現 THE STAND CAFE 原來是可以直接進去找位子的喔！謝天謝地～終於不用在路邊站著吃了！ 店內環境 店面從外觀看似很大，但其實裡面的座位只有一點點，大約 15 個位子不到，難怪排隊人潮都是為了外帶。 我們很幸運地坐到最裡面的空間，相對比較寬敞，也比較不會有店員走來走去打擾。 這裡離音響很近，燈光偏昏暗，一整個超級有氣氛！偶爾可以看到店員來調音控，好想感受一下它晚上的氛圍歐 (●ˇ∀ˇ●) 沒錯，THE STAND CAFE 白天是質感咖啡廳，但一到晚上就直接變身成 Stand Bar！椅子一收起來，就真的是個超有格調的酒吧空間了！ 菜單MENU 這裡有飲品、單點甜點以及甜點套餐可以選擇。 比較特別的是，他們白天就有酒單了！不過要注意，晚上就沒有甜點可以點囉。 餐點介紹：可麗露限量出爐，賣完就沒囉！ 每天限時出爐的可麗露會擺在櫃台吸引目光，賣完就沒有了喔！ 外面排隊的是直接外帶，可以買了直接走，很方便，包裝也很有質感！ 如果是內用點餐，就會裝在盤子上精緻上桌囉～ 可麗露本人 ¥324｜★★★★★ 它真的是東京必吃！酥脆的焦糖外殼，香甜濃郁，而內餡則保持著濕潤Q彈的口感，淡淡的焦香和香草氣息，甜而不膩，一試難忘(❁´◡`❁) 可麗露&鹽味冰淇淋 ¥1280｜★★★★☆ 鹽味冰淇淋鹹甜鹹甜，雖然冰淇淋融化得有點快，但搭配可麗露的甜度剛剛好，非常好吃！很適合炎熱的天氣點。 可麗露&梅子醬起司蛋糕 ¥1280｜★★★★★ 說是起司蛋糕，不如說是起司慕斯！濃郁起司香味，口感介於慕斯與厚鮮奶油之間，非常特別！搭配梅子醬吃起來比較不會膩。也很適合搭著可麗露一起吃，是多層次的風味～ 可麗露&巧克力慕斯 ¥1280｜★★★☆☆ 巧克力慕斯單吃表現也很不錯，但偏甜了一點，再搭可麗露整體就會有點膩！建議飲料選咖啡配著享用～ 飲品熱美式、冰拿鐵、冰伯爵茶｜★★★★☆ 這次點的幾款飲品表現都在水準之上。特別想分享，目前在日本喝到的冰紅茶類都不會有很苦澀的口感，是又香又順口的好茶！ 店家資訊 THE STAND CAFE 有樂町 地點：100-0006 東京都千代田区有楽町2-9-1 ( JR東日本有楽町駅高架下 )時間：11:00–23:30 ( 週日營業至 22:30 )交通：JR有楽町駅 『日比谷口』出口右邊 #THESTANDCAFE #東京可麗露 #有樂町美食 #銀座咖啡廳 #東京甜點 #東京必吃清單 #焦糖脆皮 #日比谷美食 #東京酒吧 #Canelé #可麗露 #外帶甜點 #欣欣の足跡 #欣欣旅日 #欣欣遊東京 #欣欣推東京美食

【南投】台灣最難訂的旅宿「The Bal'e Villas 牛眠 埔里」，隱身在峇里島山林之中，來塵囂之外住一晚

與世隔絕的世外桃源 靜靜的虛度時光 蜿蜒的深山綠林間，撥開神秘的雲霧，眼前一片豁然開朗。這裡是全台唯一不靠海的城市。「The Bal’e Villas」坐落於南投埔里地標「牛眠山」，外表呈現一隻巨大的水牛，沉靜安詳地坐臥在流經埔里的眉溪旁休息。放眼望去滿是綠意「層層峰巒綿延，山形疊翠蒼鬱」。 整個園區佔地約4500坪，僅有15間住房，設計總監王中丞將大片綠地規劃為獨立花園，休憩場域規劃為一樓Villa，二樓客房，三樓為空中發呆亭。後方則有無邊際懸空泳池、池畔酒吧等設施，擺放隨處可放空躺平的休閒椅，隨處可見中東海棗、聖誕椰子、銀葉霸王梠構築熱帶雨林景觀。 眺望雲霧繚繞時，一邊簇擁著山林綠意，一邊期待著落葉的轉紅。靜靜的感受萬物的語言，讓身心回歸自然並且透過空間，感受風與光的變化，從而產生共鳴。設計總監王中丞期望能帶給旅人們難忘的故事，不只是住上一晚，帶些回憶走吧。把時間給裝進口袋，發呆一整天，靜靜的虛度時光。 將”石，光，水，綠，樹”融入每口呼吸 天然的觸感融入建築呈現出樸實的島國氣息，感受時尚與在地傳統相合。建築結構主要採用天然砂岩、黑色火山石，用料融入地景納為建築的一部分。 自然原始、無刻意雕琢，用石頭的沉穩收斂與自然的密不可分，將VILLA巧妙的隱藏在牛眠山“忘憂發呆”中。將”石，光，水，綠，樹”之自然界五大元素完美的融入建築中，開放的格局讓美景一覽無餘，不論在室內或戶外都能享有風光明媚。處處表現人對自然的尊敬，樸質的文化特色與濃濃的悠閒氛圍，沒有過多華麗的色彩與裝飾。全區規畫15間房，每個房客都有獨立、充分保有隱私的空間。 大片的鐵樹和芭蕉植物延伸在地景色，連貫內外環境。每一片窗都如同一幅巨大的畫布，唯美且富有力量。每個角落，都是場自然的精神洗禮，在這裡山是靜止的，水是流動的。 綠地規劃6座讓人可以慵懶待上一整天的空中發呆亭，密集的芭蕉葉，形成了自然的屏風增加了旅客的隱密性，一旁種植的扶桑花鮮艷奪目。山巔之處無邊界泳池，設計像懸浮在樹梢上，池水透過石磨造型注水器緩緩流下，如同藝術品一般。容納著流水與光景，在這裡遠離了人聲鼎沸，隨處可見能躺平的休閒椅，上聞見高山遠樹、絲絲安逸靜美的氣息。 打造渡假天堂 自然與藝術相遇 飛雲之上與無邊泳池對話、山崖樹海的發呆亭，享受私密獨墅客房。在每個細節中都會發現這近乎粗獷的美學形式，正在述說著大自然的贈與，這裡並沒有雄偉壯觀的建築空間，也沒有昂貴繁複的材料做法，觸手可及的石牆給人一種質樸、堅硬的感覺，材料和形式經過了歲月洗禮，這裡就是度假天堂。來到這什麼都不要想，只要好好的發呆。 室內空間融入島國建築特色，以石材、木作打造接待廳、餐廳，大面積落地窗引入天光，最吸引人的是處處擺設許多藝術品，充滿風情及藝文韻味的畫作，各式木雕、編織藝品和傢俱，在製造動態和趣味感的同時也散發美學內藴。 不用出國，就在埔里的「The Bal’e Villas」感受峇里島的生活之美。我們都是大自然之物，在大自然面前我們保持謙卑與渺小。貫穿之中的呢喃與寧靜，樸素和歸真，隔離喧囂浮華，好似一個隱世之地。 把思緒帶進廣闊無邊的綠野中，大口深呼吸。 依循自然的找到和諧共存的方法 王中丞表示，在建築上我們力圖打造對生活環境的最小破壞，以尊重地域作為出發點。自然是生命一切的基礎，觀察太陽留下的痕跡、綠意盎然的綻放、感受風從哪吹來並在其運行的節奏中，依循著大自然的腳步找到和諧共存的方法。 將鮮明的與眾不同的文化理念內涵注入房型給予住宿者買不到的歸屬感，入住不只是一次充滿驚喜的旅程 ，而是能深刻感受處處是生命、是藝術，這才是真正觸動人心，唯有把開闊的心融入大自然裡，感動才能歷久彌新。 每年到峇厘島駐足10多天 時間倒轉2005，有個帝寶的客戶要求王中丞總監尋找作為餐桌的實木素材，就連年輪的位置都得特別講究。他直覺要到峇厘島才有可能找到，於是就這樣踏上了浪漫迷人的島嶼，展開一場尋木之旅。當時才24歲的他到了當地才發現，峇厘島的柚木、天然石材與金屬礦物，已經吸引世界各國的設計師匯聚於此，並為當地留下許多好作品，峇厘島完全足以被稱作是世界設計之都，從那之後，每年他都會到峇厘島駐足10多天，感受當地源源不絕的設計動能，並為他開拓及培養國際視野。 「7年前在峇厘島看到的設計品項，在台灣直到幾年前才引進。」王中丞認為，要是只留在現有的環境，沒能走進國際設計市場中，在靈感與資訊接受度上很快就會落後別人一大段。峇里島當地盛產的柚木、天然石材、金屬礦物，吸引了來自世界各地的藝術家、建築師、設計師等美學傳遞者匯聚於此，並為當地留下很多好作品。 安藤忠雄曾說過「建築是表現人文的形式，當建築脫離構造的條件邁向美學的領域，建築作為藝術，『想像』就是另一個向度。」無論你來自哪裡，在這裡隨時都處在一個「不斷思考」的狀態，從那之後，每年他都會到峇里島，一邊休息也一邊補充能量。 而「設計」站在了一個十字路口，在快速的城市化過程中扮演著重要的角色。該追求的是甚麼?住一晚? 打卡? 以全球各地文化風俗民情為基礎，將故事性、體驗性、創造回憶的理念滲透空間設計，能夠得到什麼、留下什麼。用心聆聽早晨鳥鳴與蝶飛的相伴，夜幕低垂聽見青蛙和壁虎的聲響， 澄澈的山澗泉水流淌在身上，閉上雙眼，感受著滿滿的綠色氧氣。 #The Bal'e Villas #南投 #南投民宿 #峇里島風 #牛眠山 #王中丞 

泰國 華欣 | 網美必訪路線

泰國近年來新的熱門路線就是 華欣，相信去過泰國的朋友們都知道，早期台灣開放出國旅遊，其中一個往來最頻繁的國家就是泰國，甚至曾被列為是國人初次出國首選的地點；然而早期去泰國，選擇的路線幾乎都是芭達雅，其它路線比例可能只佔1~2成。 華欣可說是近年來興起的旅遊路線，甚至連不少的泰國當地資深的導遊也是這幾年託團體的福才有機會來到此地，為什麼泰國人也對這個地方如此陌生呢~原因只有一個，因為華欣自古以來可說是皇室渡假的勝地，一般的平民百姓是不能隨便來的，直到現在開放觀光，才帶來了人潮。 如果抱著對芭達雅的認知，以為泰國各地都有夜生活文化、酒吧林立、成人秀、水上活動、跳島遊等行程來到華欣，可能會令你大失所望哦~因為華欣觀光開放得晚，所以就行程安排而言，白天就是參觀皇室行宮，最具代表性的有：四世皇的拷汪行宮、六世皇為王妃所建的愛與希望之宮，及古蹟百年車站等，晚上則可以逛CICADA文創市集(只有週五、六、日營業) 或 華欣夜市(天天都有)。 為什麼這裡會變成網美的天堂呢~因為華欣擁有絕佳海景，隔著海與芭達雅遙望，雖然兩者同為海濱城市，不過華欣位處迎風面，地理位置更勝芭達雅，這是為什麼被皇室選為避暑勝地的原因。而為了吸引觀光，近年來也建造許多適合拍照的景點，如：巨石摩艾咖啡館、聖托里尼樂園、海灘文青廣場等，加上CICADA文創市集，集結了許多有才學的藝術創作賣家，可說是一趟網美文青之旅啊^O^

阿妞哈ㄙㄟ呦！盤點全台14間特色韓式餐廳，創意滿分美味十足！

近年來韓國演藝圈掀起的熱潮一直沒有退去，不減反增的人氣更讓許多餐飲業者搶攻商機，推出千奇百變的韓風料理，同為韓食愛好者的編輯就要來推薦自己的口袋名單，不只有必備的炸雞、部隊鍋以外，就連道地的飯捲、炸醬麵也通通幫你收在這一篇！ NiL Kitchen 尼歐廚房 炸雞雙拼 NT$398/辣炒年糕 NT$168／大韓魚板湯 NT$168／拉麵部隊鍋 NT$168 位於勤美附近，是台中人氣很高的韓式料理店，不用飛去韓國，在台中就可以吃到非常平價又道地的韓國料理，除了單點的品項外，還有推出套餐優惠，2個人吃飽飽還千元有找，既美味又超值～推薦必點「鐵板炒泡菜飯」，泡菜搭配起司在鐵板上拌炒，散發出奶香和微微辛辣味實在是太過癮！ 51bbq 地址：新北市永和區永和路一段51號 A套餐 $1300 位於永安市場附近也有CP值超高的韓式燒肉店啦！A套餐大概可以二到三人食用，份量滿夠的，來這一訂要試試這款泡菜肉彈，圓圓的一顆在烤盤上翻滾，內容物是炒飯超意外的，拌炒後會再加上起司和海苔簡直太犯規了，辣炒年糕也是酸辣開胃，吃過一次就立刻收進名單裡。 午餐盒도시락 地址：台北市信義區永吉路30巷102弄11號 經典鹽烤豬五花飯 $120 / 韓式秘醬牛五花飯 $120 / 韓式炸醬麵 $99 看到這鐵盤有沒有想起國小排隊吃營養午餐的畫面啊？位於永吉路上的「午餐盒도시락」主賣韓式便當，除了有基本的韓式泡菜、滷鳥蛋外，每天都會變換不一樣的配菜，肉品會先上一層韓國辣醬，所以偏重口味配飯吃剛剛好，而且韓式料理都酸酸辣辣的超級下飯啦！ Pocha 韓式熱炒 포차 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 整隻魷魚的起司鍋 $480 / 鐵板起司噴火雞 $299 / 古早一隻雞 $380 台灣有快炒，韓國也是有熱炒的啦！位於熱鬧的東區商圈，你想得到的韓食這裡通通找的到，寬敞的用餐環境、背景搭配韓國火紅歌曲，還有似酒吧的昏暗氛圍，來這不只吃好料還能放鬆身心靈，它們家的小菜可以無限續吃，滿多網友推薦「古早一隻雞」，炸得金黃香酥的外皮下是保有鮮嫩肉汁的全雞，再沾點胡椒粉就完美啦！ 忠武海苔飯捲便當 地址：台中市北區育才街6巷15號 飯卷便當 $70 / 炸醬麵 $65 藏身在台中熱鬧的一中商圈小巷內，隱密程度大概有8分，但是CP值高的美食就算再難找還是不能放過啦！台式的裝潢賣著道地的韓式飯捲，便當一份都百元有找怪不得學生、上班族都愛，飯捲有加入一點麻油，但味道不會很明顯，一旁還會附上三樣小菜，份量剛好足夠飽餐一頓。 Chimac175 Taipei 地址：台北市大安區仁愛路四段377號1樓 175脆皮炸雞 $480 / 用湯匙吃的地瓜pizza $220 / Moscatorita $360 下班來點炸雞配杯酒簡直是人間一大享受啊！鄰近國父紀念館站，一進門就能看見整櫃排排站的酒品，還有大面的投影幕播放著韓國MV，來店必點的脆皮炸雞有分為甜、辣兩種，還會附上各類沾醬，酒類則有燒酒、啤酒，當然不適飲酒也有軟性飲料，今晚就揪姊妹來這聚一波啦！ WoorDeli 地址：高雄市新興區中正三路67號 韓式飯糰 $60 / 起司三明治 $55 / 豆皮壽司 $55 每日只營業三小時的小攤車，怕錯過可以先行預約唷！老闆娘是道地的韓國人，MENU很簡單只賣三明治、飯糰、豆皮壽司、飲料，選擇並不多卻常常搶購一空，飯糰、豆皮壽司都屬於扎實的口感，用料也給得很大方實在，不過飯粒偏濕黏，男生可能要來兩份才會夠。 這係咖啡韓食堂-不辣呷韓國料理 地址：花蓮縣花蓮市復興街85號 牛肉飯卷 $100 / 韓式烤肉飯捲 $100 / 韓式烤肉飯 $100 誰說花蓮是美食沙漠的給我看過來！老闆同樣是道地的韓國人，小小的店鋪只提供外帶，飯捲有分辣、不辣，如果覺得單吃太無聊，可以選一半飯捲一半泡菜魷魚，使用韓式辣醬拌過的魷魚辣味程度大概是小辣，魷魚本身很Q彈有嚼勁，裹著飯捲一起吃超對味，來到花蓮推薦來嚐看看。 朝月冷麵王 地址：高雄市鼓山區濱海一路57號 韓式牛肉拌飯 $140 / 手工製牛肉冷麵 $160 / 海鮮煎餅 $160 在台灣可以吃到韓國冷麵算是一件難事吧？大多都以炸雞、部隊鍋、石鍋拌飯料理為主，沒想到在高雄竟然有主推冷麵的韓式餐廳，木質的裝潢帶點韓風，衝著「冷麵」而來當然要先來一份手工製牛肉冷麵，沒有過多調味的情況下還真有點吃不習慣，不過冰涼的程度倒是很到位，店家會附上調味醬，所以加點進去拌過後有比較好入口啦！ 滿月보름달-韓式正統炸醬麵 地址：高雄市鼓山區文信路240號 韓式炸醬麵 $130 / 糖醋肉 (小) $230 / 辣炒海鮮麵 $190 又是一間韓國人開的韓式餐廳，店內賣的品項種類滿多樣化的，而且樣樣味道都超道地，像是這碗韓式炸醬麵看上去黑嚕嚕的醬汁本以為會很膩口，沒想到味道意外的清爽，麵條煮得軟硬度適中，是屬於滑順口感的細麵，上頭還會附上水煮蛋、小黃瓜等，一碗雖然一百三但也算是值得啦！ Okey Dokey 地址：台北巿大安區光復南路308巷47號 O.D炸雞起司鍋 $360 / creamy pasta $200 / pink peaches ade $160 鄰近捷運國父紀念館二號出口，記得剛開幕時就造成一波轟動，要訂到位置簡直是難上加難，工業風的霓虹燈裝潢很適合擺個POSE拍幾張，創意餐點也是十分搶眼，敲敲年糕就是每桌必點的品項，拿著槌子敲下去的瞬間真的只能用爽字來形容，年糕ㄉㄨㄞ得很入味，還有creamy pasta也是一道兼具視覺跟味覺的餐點啦！ 玉豆腐韓國家庭料理 地址：高雄市前鎮區中華五路1111號 熔岩起司炸雞 $320 / 烤豬五花拼盤 $380 / 泡菜海鮮嫩豆腐煲 $290 在高雄小有名氣的「玉豆腐韓國家庭料理」，目前已有三間分店，三五好友來店聚餐非常適合唷！多樣化的菜單有單點，也有套餐組合價，像是豆腐煲就多達10種以上，辣度有不辣、小辣、大辣三種可選擇，且店內的小菜也是無限吃到飽，還有許多網友推薦的熔岩起司炸雞來店也可以點一份試試。 UNCLES TAIWAN 엉클스 대만 地址：台北市大安區光復南路260巷31號 招牌起司火焰辣年糕 $390 / 花都開好了 $220 / 韓式部隊鍋 $700 起司控、海鮮控、韓食控都會大愛的一間餐廳，就不說編輯被這道「花都開好了」+「招牌起司火焰辣年糕」的組合燒多久，一拿到菜單就直接先給它點下去，牽絲到外太空的起司光用看的就不斷吞口水，還有那如花盛開貌的魷魚也是很欠吃，起司是使用莫札瑞拉起司，配上外酥內Q的魷魚真的愈嚼愈涮嘴。 四米大石鍋拌飯專賣 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓 起司雞石鍋拌飯 $240 / 蠔油牛肋石鍋拌飯 $240 / 松阪豬石鍋拌飯 $320 今年才剛開幕就有擁有不少好口碑，鄰近捷運中山站，主賣的商品就是韓式石鍋拌飯，熱騰騰上桌的松阪豬石鍋拌飯，編輯就先被它五顏六色的配菜吸住眼球，上頭還會打上一顆生蛋黃，想吃鍋巴可以等一會兒再翻攪，拌上韓式辣醬真的很好吃，還有松阪豬肉質很有嚼勁又不會乾柴，女生自己吃一碗應該會超撐的份量。 不管是韓食控，還是想來點不一樣的異國餐點，這篇絕對要放進收藏裡，下次想吃韓式就知道要去哪囉！如果你也有推薦名單，歡迎以下留言跟編輯分享。 PopYummy／撰文報導 #Chimac175Taipei #OkeyDokey #Pocha韓式熱炒 #UNCLESTAIWAN엉클스대만 #WoorDeli #午餐盒도시락 #四米大石鍋拌飯專賣 #朝月冷麵王 #滿月보름달韓式正統炸醬麵 #玉豆腐韓國家庭料理 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #發胖精選 #這係咖啡韓食堂不辣呷韓國料理 #韓國料理 #포차忠武海苔飯捲便當 

Q編喝喝👄 |［信義區餐酒館🍸］美式聚會餐廳推薦 適合朋友聚餐還有飛鏢台！！

🚇《台北101/世貿站》 📍The Corner Pit 角窩 - 美式餐酒館一直是Q編最愛的餐廳之一🍻 - 🌈炸物拼盤$390 炸物拼盤有薯條、洋蔥圈、小棒腿跟雞翅。洋蔥圈的洋蔥很完整，不會太軟爛～小棒腿跟雞翅有點硬，不過調味上辣辣鹹鹹的很適合配酒👍薯條就是規矩好吃😂 - 🌈工人放飯$200（+$30起司薯條） 非·常·推·薦‼️自製的番茄香料牛肉碎末灑在薑黃飯上，粒粒分明的飯配上香氣濃郁的牛肉碎末非常好吃❤️裡面還有些許馬茲瑞拉起司增添香味🧀️而且份量蠻足夠的，一個女生吃應該會蠻飽的😂 - 🌈貝里詩奶酒$280 🌈騷兒$300 在信義區來說算價錢蠻可愛的‼️奶酒不會太甜或奶味太重蓋過酒味👍非常順口又不會覺得在喝飲料而已😂 騷兒Q編選擇的酒種是荔枝酒，一入口酸酸的味道先衝出來，接著荔枝的香氣就會慢慢散開，很適合少女的酒（？ - The Corner Pit 角窩一直都是Q編的口袋名單，這次的用餐經驗很不錯👍而且角窩的餐點跟酒類選擇都非～常～多～會出現選擇障礙的那種😂如果也喜歡美式餐酒館的朋友，可以去踩個點試試看呦‼️ - 🔹再訪意願🌕🌕🌕🌕🌗 🔹環境氣氛🌕🌕🌕🌕🌘 🔹飯後憂鬱指數🥳🥳 ............................................................................ 🚩台北市信義區基隆路二段10號 ☎️（02）8786-8858 ⏰ 週一至週日17:00-3:00 ............................................................................. 版權所有，翻印必究✌ #台北美食 #台北酒吧 #餐酒館 #bistro #信義安和 #角窩美式餐酒館 #炸物拼盤 #起司薯條 #洋蔥圈 #炸雞翅 #工人放飯 #騷兒荔枝 #貝禮詩奶酒 #酒類生活家 #sour #baileys #放鬆首選 #下班小酌 #氣氛好 #啤酒 #調酒 #beer #wine #relax #台北q編 #台北胖編 

南投│約會景點推薦 ‧ 夢幻美景 180璀璨夜景 草尼馬笑笑鳥明星動物大集合

星月天空園區非常大，很多明星動物，每個地方都有小動物相伴，還可以餵牠們吃東西 傍晚是來的最佳時間，逛完園區後享用著美味的佳餚欣賞璀璨風景 ↓↓↓加入粉絲團，follow我的最新動態↓↓↓ 🔍臉書粉專： Iris艾莉絲-璇璇 🔍Instagram：Iris艾莉絲-璇璇 到了夜晚夜景更美，180度璀璨的美麗夜景，不僅適合親子同遊，也很適合情侶約會呢，非常適合安排一日或半日遊~ 【節目時間表】 ◎平日：18:00 鸚鵡表演 18:30 民歌演唱 21:00 星月之音 ◎假日：13:00 鸚鵡表演 16:00 鸚鵡運動會 18:00 親子活動 18:40 民歌開唱 21:00 星月之音 南投星月天空 地址：南投市猴探井街146巷200號 電話：049-2292999 門票：每人NT$100，90公分以下孩童免費 (門票可折抵消費) 營業時間：平日17:00~24:00、假日11:00~24:00 我是IRIS陳蓁，分享旅遊與姓名學頻道，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶喔 國內旅遊推薦 台北｜穿古裝逛街·花魁/旗袍/古裝喝下午茶 -VAVAVOOM時尚派對 桃園│IG熱門夢幻餐廳 –網美打卡聖地 ‧ 歐式建築 ‧ 花花鞦韆 桃園│絕美飯店「COZZI Blu和逸飯店」船艙酒吧、鄰近Xpark水族館 新竹│RAINmaker 歐尼穿韓服體驗喝下午茶 苗栗｜我們來約會吧‧採橘體驗/浪漫玻璃咖啡館/大草皮/盪鞦韆 苗栗│福村養生農場 仙境 ‧ 夢幻玻璃屋 ‧ 無菜單料理 苗栗│Sud Vista蘇維拉莊園 ‧ 夢幻景點!童話世界! 苗栗│百萬夜景-桐遊柿界 觀景咖啡民宿 情侶約會 苗栗百萬夜景 苗栗｜窩coffee置身國外超美峇里島風咖啡廳 慵懶渡假風 南庄│雲水度假村‧世外桃源之旅賞花‧露營‧約會‧親子出遊(私心推薦) 台中│BELUGA Restaurant & Bar 浪漫法式餐酒館 ‧ 超美泳池 高雄│棧貳庫KW2 白色旋轉木馬 ‧網美拍照聖地 ‧ 海景 ‧ 美食 熱門美食推薦 台北│推薦◎無國界創意料理‧花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar 台北│藏在二樓的咖啡館-少女心噴發鮮花甜點、夢幻浮誇下午茶 ikki日本料理‧視覺饗宴 新竹│地中海異國料理THE PITA BAR (私心推薦) 新竹│TABLE JOE 喬桌子廚房質感 ‧ 美式料理 新竹｜必吃創意料理‧日式居酒屋、浮誇創意麵線 新竹│龍蝦饗宴-熱門打卡IG網美必來!!歐風高質感簡約風義式餐廳 竹苗｜鍋物推薦、龍蝦海鮮寶藏盒/小熊冰磚吸睛好拍照 苗栗│『KIKI廚房』必吃推薦!多元美味排餐，吃到原始風味聚餐好選擇 台中|Aeris Bistro愛麗絲餐酒館 ‧ 浪漫約會餐廳 高雄｜文青風簡餐超美蝶豆花飯‧俄羅斯娃娃氣泡飲

跟著Klook住飯店 ，全台7間特色高空泳池飯店推薦！

台北新板希爾頓酒店 – 32樓高空泳池畔俯瞰百萬夜景 位在板橋的新板希爾頓酒店擁有新穎的飯店設施與絕佳視野，能愜意享受城市之美，新板希爾頓酒店的高空無邊際泳池位在32樓的超高樓層，能一望整個新北市景，半戶外的設計，更是讓怕曬的旅客也能輕鬆享受泳池時光，池畔旁設計了椰子樹與熱帶灌木造景，讓旅客彷彿身處於海島渡假般愜意。 屏東墾丁H會館 – 熱情南島風情，海天一線無邊際泳池 位在具有南島渡假氛圍的屏東墾丁H會館，不僅擁有以UFO外觀造型命名、擁有360度環景空間的景觀餐廳，以及運用大量的玻璃落地窗作為設計的房間，可以一邊泡澡一邊欣賞海天一色的美景，而必拍打卡照的地方就是他們的無邊際游泳池了，白天可以欣賞天空、海水、泳池幾乎連成一片的蔚藍風光，傍晚可以看夕陽沉落的餘韻、晚上可以欣賞繁星點點，來到這裡絕對無時無刻都可以拍出網美照！ 寒舍艾麗酒店 – 在都會高空池畔欣賞信義區繁華街景 坐落於台北市信義區的寒舍艾麗酒店，飯店內優雅精緻現代風格設計，創造自然且舒適的休憩空間，位在7樓全區採用木地板及寬敞的植栽景觀的戶外泳池，除了可以近距離欣賞台北101與信義區的繁華市景，夜晚的都會霓虹夜景拍起照來更是璀璨奪目，輕鬆拍出今夏最亮眼的池畔大片，在忙碌的都會中，享受幸福的奢華度假感。 澎澄飯店 – 港灣海景廣闊無邊際泳池 位於澎湖馬公的澎澄飯店鄰近碼頭而建，步行約15分鐘就能抵達四眼井和中央老街，除有極佳地理位置之外，在澎澄飯店的無邊際泳池，還能夠欣賞獨特的港灣美景，在泳池畔愜意的看著船隻在碼頭忙碌著，更是別有一番氛圍，廣闊的泳池與視野是澎澄飯店絕佳的打卡點，充分享受悠閒的度假時光。 高雄水京棧國際酒店 – 高雄唯一高空泳池酒吧，透明泳池滿滿時尚感 高雄水京棧國際酒店是高雄市著名地標之一，從建築外觀就吸睛感十足，水京棧國際酒店頂樓的戶外泳池更是高雄唯一頂樓泳池酒吧，現代化的設計讓人怎麼拍都時尚，獨特的透明泳池設計，更是要讓你拍不停，炎炎夏日，想要來一場時髦泳池派對美照，選擇水京棧國際酒店絕對滿足你拍美照的慾望。 台北士林萬麗酒店 – 在池畔眺望綠意盎然山景 台北士林萬麗酒店是萬豪集團在台灣第一個以「萬麗」為品牌的飯店，從踏入門口就可以感到低調奢華的尊貴感，台北士林萬麗酒店中最受歡迎的設施之一，就屬頂樓的無邊際泳池了，能同時眺望市景和陽明山景，在泳池盼就能享受被翠綠山巒包圍的清幽氛圍，換個角度還能欣賞市區大樓建築景象，如果晚上來游泳的話，天氣好還有機會看到滿天的星星，彷彿台北世外桃源。 THE GAYA HOTEL渡假酒店 – 俯瞰市景遠眺山景二合一 位在台東市區的THE GAYA HOTEL 渡假酒店，因鄰近鐵花村、台東森林公園等知名景點，受到許多來訪台東旅客的喜愛，頂樓的人氣露天游泳池更是不可錯過，除了能俯瞰台東市景，更能遠眺壯麗的台東海岸山脈，每個角度都能拍出不同風格的池畔美照，夜晚的無邊際泳池除了夜色斑斕，遠方的山嵐更是為市區的熱鬧帶來一絲放鬆與寧靜，成為近年來台東市區的熱門打卡飯店。 #Klook #THEGAYAHOTEL渡假酒店 #台北士林萬麗酒店 #寒舍艾麗酒店 #屏東墾丁H會館 #新板希爾頓酒店 #澎澄飯店 #高雄水京棧國際酒店 

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