岩漿火鍋-台中公益店｜冬日尋暖。鴛鴦火鍋幸福吃｜台中麻辣火鍋｜尾牙春酒聚餐推薦

岩漿火鍋｜冬日尋暖。鴛鴦火鍋幸福吃🍲 ➤ 採全預約制｜我想預約 inline(文末還有超值優惠 記得看完喲~~~) 冷颼颼的冬日來襲，該來冒著滾燙熱煙的火鍋店報到了，尤其可以同享溫潤大骨與火紅麻辣的雙味鴛鴦鍋，更是每個家庭的吃鍋標配；岩漿火鍋除了打響名號的漢方麻辣鍋，色香味俱足的鴛鴦鍋也是人人愛， 還有超抓眼球的火焰炙燒豬是人桌必點，快帶著家人與朋朋們來預約一波，點燃食慾、歡樂過個冬～！ CLOSEContents 岩漿火鍋｜餐廳環境 公益路上的美食餐飲百家齊鳴，戰火線更是漫延到了南屯交流道週邊，位於公益路起頭，離近龍富路的岩漿火鍋-台中公益店， 採全預約制且擁有自己的專屬停車場，地理位置十分便捷。 岩漿火鍋將中式古典合併日式禪風，外觀建築以銳利的線條結合復古大紅色燈景，令沈穩氛圍洋溢著些許熱情， 空間寬敞舒適，座位數也很多，氛圍走一個雅緻暗色調， 大廳映入眼簾的是懸浮於空中的岩石，非凡之處在於天頂的鏡牆設計，令視覺除了壯闊也更通透延伸，一旁的岩景繚繞著裊裊上升的煙霧，將岩漿意境完美呈現。 除了一般座區，也有獨立包廂空間，家庭聚餐或尾牙春酒這裡是很棒的選擇。 一旁醬料台有十多種佐醬可以選擇，像是豆腐乳與辣椒都蠻推薦的， 以火紅麻辣的正宗川味湯頭為其特色，湯底風味一共有五款，分別為漢方麻辣、膠原鈣骨、養生藥膳、東北酸菜和客家福菜，可選單鍋湯底或鴛鴦兩湯， 除了正宗的川香漢方麻辣鍋是人氣必點，也有慢火熬煮而成的乳白色大骨湯，小孩子才做選擇，當然是直攻鴛鴦鍋，兩鍋好湯我都要～ 搭配上火焰炙燒豬、手切嫩滑牛和芙蓉嫩雞柳等人氣招牌肉品，還有隨附餐前熱茶、白飯、冰沙與豆腐鴨血鍋底配料等都可無限暢享免費續加，收服了不少饕客心。好吃的台中火鍋再添一！ 岩漿火鍋｜菜單MENU (取自 岩漿火鍋 官方) 岩漿火鍋｜餐程介紹 ➤ 內用收費｜每人$150湯底費｜每桌+$180升級鴛鴦鍋，可享鍋底配料免費續加｜低消每桌為$950 ➤ 外帶收費｜外帶鍋底$450，需搭配$500以上食材｜低消$950不收10%服務費 ➤ 入桌後，請於QR Code 上訂購餐點 ✿ 鴛鴦鍋底-麻辣漢方 麻辣漢方湯底為岩漿火鍋的當家招牌，以數種漢方藥材入鍋熬煮至湯色呈火焰紅，入口濃香帶厚度，集結川味經典的麻、辣與香於一身，卻不會有嗆喉的不適感， 內含麻辣鍋的最佳拍檔鴨血與豆腐，無論是咬下會過癮噴汁的滑嫩鴨血，還是口感尤其柔軟的嫩豆腐，兩者皆滷得夠入味，而且可以免費無限續！ ✿ 鴛鴦鍋底-膠原鈣骨 大口豪品麻辣湯後，再來碗柔醇大骨湯潤潤嘴，完全是鴛鴦鍋的絕配鍋底，舀起湯看到這大骨就知湯頭的精湛功夫， 將豚大骨與漢方藥材煨煮至色呈奶白且膠原精華釋放，嚐著柔香柔甜超鮮醇順口，啃著唰嘴的帶邊肉豬大骨和一旁吸飽飽湯汁的凍豆腐也都可以免費無限續加。 ✿ 火焰炙燒豬-中｜＄490 人桌一盤的火焰炙燒豬推薦要點，將帶皮豬肉片以火山噴發造型呈現，堪稱一道眼球蒐集器。 豬肉片浸泡入高粱酒火海烤過再入鍋，不只肉質脆彈帶Q，還會滲入迷人酒氣與炙燒焦香，真是視覺享受滿足又吃著過癮。 ✿ 手切嫩滑牛｜＄490 將嚴選牛肉以手切方式呈現，適當厚度令肉質保有原始柔滑嫩彈的口感，吸附麻辣濃香的嫩滑牛，不只擁有唰嘴的鮮爽嫩，牛味也更足。 ✿ 芙蓉嫩雞柳｜＄390 取自雞胸內側部位，煮過後肉質香比一般更為咕溜滑嫩，以火紅辣湯煮過後滋味更鮮更一絕，那漢方辛香與軟嫩雞柳對味極了！ ✿ 香滷三寶｜＄549 香滷三寶推薦要煮麻辣湯，拼盤包含大腸頭、牛筋與牛肚，經過辣紅辛香浸潤後更提鮮提味了， 其中喜愛大腸頭的香氣與肥美Q感，滷至晶透且富含Q度的牛筋也不錯。 ✿ 香辣鳳爪｜＄259 擁有精湛滷功的香辣鳳爪一定要嚐一下，單吃美味也可入鍋煮出熱騰麻辣香，擁有辣香彈Q的帶勁口感，膠質也有保留住，重點還貼心去骨，啃起來超舒心過癮。 ✿ 雪花魚卷-中｜＄289 以巴沙魚片盤成的雪花魚卷，不只視覺唯美，無刺口感與鮮嫩滋味也超討喜，煮入鈣骨白鍋更能帶出魚肉的甘美清甜，大人小孩都愛這一道。 ✿ 老油條｜＄89 老油條絕對是吃麻辣鍋的基本班底，脆硬之中帶著纏人香氣， 稍微吸附麻辣湯之後那麻香微軟的脆勁，叫人一條接著一條，欲罷不能吶 ✿ 蝦仁漿｜＄229 蝦仁漿完全是米的私房推薦，將一整隻蝦子入漿，新鮮完全看得見！入口鮮彈大塊，還咬得到鮮蝦的爽脆口感，與火辣麻辣湯超合拍對味。 ✿ 手工丸拼盤｜＄299 集結數種丸子的綜合丸拼盤也很適合煮鍋，香彈口感完全是大人小孩都喜歡的鍋物好搭檔，尤其鮮彈多汁的香菇貢丸，每次吃鍋都愛點上它！ ✿ 彩色蔬菜麵｜＄199 彩色蔬菜麵也是岩漿火鍋的特色主食，以多種時蔬製成色彩繽紛的麵體，看著就極為開胃，似線麵的彈韌口感吸附精華湯之後，不只飽口也蠻耐煮的。 ✿ 水耕蔬菜｜＄369 另外新鮮直送的水耕蔬菜也是岩漿火鍋的一大特色， 隨附手套可以將鮮蔬摘取入鍋，鮮嫩的蔬香拿來煮白鍋超讚。 ✿ 金桔蜂蜜檸檬｜＄250 大魚大肉之後，需要來點清爽果香轉味解解膩，這瓶金桔蜂蜜檸檬來的正嘟好，冰心酸爽好適合配鍋潤嘴。 ✿ 水蜜桃可爾必思冰沙 有著馥郁果香的水蜜桃可爾必思冰沙，滋味酸甜搭上沁涼入心冰沙，吃鍋有他相伴超速配。 ✿ 甜點｜客家擂茶+麻糬｜冰淇淋 連餐後甜點也用心不馬乎，乳香濃郁的冰淇淋搭配上焦糖醬令甜美再加乘，一旁還有手指冰餅乾豐富口感； 另一款為客家擂茶+麻糬，帶有濃郁堅果氣息的客家擂茶，搭配上包裹顆粒花生餡的黑糖麻糬，完全是米的心中愛，以他兩來為今日饗宴舒心收尾，嘴角已幸福上揚。 ▪️▪️▪️ 文末優惠｜超值小確幸 ▪️▪️▪️ 憑文章前往消費，點餐出示贈送獨門招牌菜【火焰炙燒豬】乙份（店家保有活動更改之權利） 岩漿火鍋｜餐廳資訊 📮 台中市南屯區公益路二段889號 📞 04-23830868 🕙 11:00-3:00｜ 最後入場2:00 🔍 官方｜岩漿火鍋 🔍 Facebook｜Instagram ➤ 採全預約制｜我想預約 inline ➤ 另收10%服務費 🅿️ 鄰近停車場：附設專屬停車場

新北 | 新店 食柒串烤店 復古懷念風格的特色燒烤店 就在新北"新店"

🚩 新北 | 新店 | 食柒串烤店 一進門就感受到滿滿復古風味的"食柒串烤"，播放的音樂完全符合派派的年紀(真的忍不住都哼一首啦! 🔔 @food7_1117 🌟涼拌水蓮💰79 🌟冰釀蕃茄💰89 🌟醬醃黃金蜆💰99 水蓮和胡蘿蔔搭配 配色好看口感脆口 冰釀蕃茄飽含汁水 酸甜味道超級開胃 醃到變醬油色的蜆 鹹辣滋味適合配酒 🌟滷肉飯💰49 🌟紅燒牛肉湯💰149 🌟川味麻辣乾麵💰170 黑金色滷肉飯醬香四溢 肥肉不膩味道帶有甘甜 紅燒牛肉湯與蕃茄熬煮 氣味上帶有番茄的酸香 燉到軟爛的牛腱超驚艷 波浪麵拌入店家獨特醬 麵條的香辣味令人上癮 🌟培根豬包麻糬💰69 🌟炙燒干貝雪花牛💰99 🌟雪花牛包剝皮辣椒💰69 豬培根包裹著麻吉 米香肉香完美結合 雪花牛包剝皮辣椒 微辣味道還能解膩 干貝做了兩種風味 明太子是鹹香四溢 海苔則是增添海味 🌟雞皮💰109/2串 🌟櫛瓜💰109/2串 🌟紅燒肉串💰69 🌟雞屁股💰119/2串 🌟松阪豬💰89 雞屁股雞皮口感酥脆 本身油脂很好的發揮 咬著的每口都有香氣 櫛瓜烤到外皮已微乾 但一口咬下汁水氾濫 紅燒肉松阪豬沒油味 刷烤肉醬增添了風味 🌟炸胡麻蝦💰139/5隻 🌟烤蛤蜊💰199 🌟烤大雞翅💰89 🌟雞腿排💰199 炸蝦搭配開胃胡麻醬 店家還貼心剝好了蝦 蝦緊實與胡麻醬超搭 烤蛤蜊每顆等很飽滿 味道就像鮮味炸彈般 大雞翅與雞腿排超大 外面的雞皮已經焦脆 沾胡椒粉更無法抵擋 🌟烤手工饅頭💰59 外皮烤到脆的饅頭 可以沾煉乳或白糖 兩種味道都是美味 作為甜點真的愛了 🌟玫瑰曈鈴眼(橘) 🌟藍色水玲瓏(藍) 🌟國產檸檸柒(黃) 🌟尚未有命名(綠) 取名上帶了點幽默 味道上都沒有酒味 順口同時有清新感 不妨可以來杯爽快 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：食柒串烤店 📍：新北市新店區三民路111號 ⏰：17:00-02:30(五~六 03:30) （週一公休） ☎️：02-2916-1848 🚇：捷運小碧潭站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #捷運美食 #新店美食 #串燒 #烤肉 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃晚餐 #派派吃新店 #新店晚餐 #小碧潭美食 #小碧潭宵夜 #小碧潭晚餐 #小碧潭 #新店宵夜 #新北宵夜 #BBQ #七張美食 #七張晚餐 #七張宵夜 #小碧潭站美食 #七張站美食

台北內湖 | 龍府小鍋放感情 冷冷的天就要來鍋暖暖胃的火鍋啦!!!

🚩 台北 | 內湖 | 龍府小鍋放感情 天氣漸漸變涼了~一定要和家人、朋友一起來享用火鍋暖呼呼的氛圍啦! 🔔 @littlehotpot_gd 🍲重慶酸辣鍋 💰99 🍲香濃牛奶鍋 💰99 🍲南京鴨血粉絲鍋 💰99 南京鴨血鍋鴨血超嫩 湯頭本身大骨湯超讚 重慶酸辣有酸筍豆角 湯有辣的同時還帶酸 香濃牛奶有濃厚奶香 湯裡豆皮吸附牛奶湯 三種湯各有各的特色 🥩月見滑牛180g💰298 🥩美國prime板腱8oz💰298 劃破滑牛上的生蛋黃 牛肉沾上蛋液有光澤 口感上體現牛肉的嫩 板腱上油花均勻分布 涮帶點紅是最佳熟度 🥬水蓮💰68 🥬青江菜💰68 吃火鍋不能少的菜 翠綠蔬菜搭配火鍋 不只營養還能添色 🌟老油條💰108 🌟手工燕丸💰78 🌟手工魚餃💰128 燕丸包的豬肉餡 與荸薺形成對比 脆、Q、香的口感 絕對要點一盤啦 麻辣鍋與老油條 無法抗拒的美味 火鍋的常客魚餃 內餡緊實不會散 🍜四川燃麵💰168 嫩牛與酥炸芋頭 搭配特製醬拌麵 酥芋頭帶有口感 拌麵味道帶花椒 讓人一口接一口 🌟金沙芋泥球💰180 酥脆表皮裡面鬆軟 一口咬下芋香濃郁 中間包的金沙流心 鹹香與甜芋泥超搭 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：龍府小鍋 (螺螄粉火鍋) 放感情 📍：台北市內湖區成功路五段67號 ⏰：一~五 17:00-22:00 六~日 12:00-15:00，17:00-22:30 ☎️：02-2630-5206 🚇：捷運葫洲站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.1) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #內湖美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #台北景點 #火鍋 #popyummy台北 #捷運美食 #台北必吃 #葫洲美食 #麻辣鍋 #火鍋推薦 #派派吃內湖 #四川龍府 #瓦法奇朵 #涮涮鍋 #shabu #hotpot 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

🇹🇭曼谷美食 ᴘᴀʀᴛ 1

美食之旅即將登場! 去程ᴀɪʀ ᴀsɪᴀ原本網路已報到，但有行李只好乖乖再排隊。 這次沒訂廉航的餐，因為實在不想影響美麗的心情，所以我們打算上機睡覺一路睡到曼谷 但連飛機都難睡的情況下只好點杯珍奶來壓壓遇到亂流的驚恐😱。這杯要100霸，更驚恐😱😱 下機後再一波翻山越嶺，先搭公車再換BTS回飯店再BTS噴向吃飯的地方 到了泰國的第一餐是在晚上九點。 ✔️海鮮酸辣麵🌟🌟🌟 在台灣就先訂好位置,畢竟人家連續四年榮獲米其林必比登推薦咩 真的還好還好有先訂位，那個人潮沒在跟你開玩笑的，你會以為有那個明星在辦簽名會之類的多 每個人都在問櫃檯小姐有沒有位置，現場排都是兩小時起跳 從門口看進去，沒有空席的 預約九點的席次。終於輪我們進場，大約再等個20分，安排好的套餐也慢慢上場囉！ 酸辣海鮮媽媽麵！又酸又辣好過癮！麵條煮的剛好軟硬適中！ 鮭魚新鮮，炸豬肉就冷掉了沒那麼酥了，但泡在麵裡吃，好吃！ 飽餐後也沒力氣走了，Grab回去 ✔️通思密船粉 Thong Smith Ari ทองสมิทธ์ อารีย์ 這間頂級船麵我一直很想嘗試，剛好在第二天的行程附近。 室外座位 內用座位區旁邊也是開放式廚房。 有ᴅᴇssᴇʀᴛ ʙᴀʀ 這麵有多頂級呢!? 竟有和牛船麵！！ 怪不得價格會這樣囂張。 從139 - 529的價位 ，也當然有其他肉品的選擇 我們試那個第三囂張的,裡面有（澳洲和牛肉片、牛肉丸、牛腱和燉腿肉）另外點了一份炸豬皮。 那肉攤開來跟我的手掌一樣大而且還好幾塊 我只能說！很美味很值得！湯麵通常我第一口一定先喝湯，這湯頭一定熬煮很久才能有這樣的美味。 來這的第二個賣點就是他們的甜點。 我只能用 Aroi mak mak來形容這頓飯 5555 ✔️ʙᴀʏ .ᴀʀᴇᴇ 在麵店附近還不錯的咖啡聽，現在正夯！許多黏輕人會聚集喝一杯的地方 店內有著工業+皮草風？？ 可選擇咖啡豆做手沖 手工蛋糕是來這一定要點的 剛選了好來的這個月份是雨季，天氣不會太悶熱，所以室外的座位，盡情放空，用力享受這當下 結束後就在附近的巷子挖寶的同時..又讓我們看到了這間 ✔️ 「手」𝚚𝚛𝚊𝚏𝚝. 真的不是故意這樣排行程，只是有太多美好的意外❤️❤️。 有鬆餅也有多種不同口味的可頌🥐 有原味、提拉米蘇、胡桃、竟還有味增口味的 我們看了很久，抹茶似乎是他們主打的口味 旁邊的紫米甜飯搭配起來很特別。 不是假日時段的空間就是舒適 ʟᴀᴛᴛᴇ 地圖打開了，研究一下晚點的餐廳怎麼去 ᴛᴏ ʙᴇ ᴄᴏɴᴛɪɴᴜᴇᴅ #曼谷 #泰國#美食#曼谷美食#bangkok#船麵 #dessert #媽媽麵

藏身市場裡的素食麻辣鍋，挑戰成為蔬食界鼎王！居然還有酸菜魚跟素食烤鴨～

素食麻辣鍋、素食酸菜魚你吃過嗎？口味居然不輸葷食火鍋！台中這間專做南洋蔬食料理的『熱浪來襲』最近將菜單改版，順勢推出素食麻辣鴛鴦鍋，挑戰成為蔬食界鼎王，讓茹素朋友也能大啖麻辣鍋的美味，還可以將個人鍋升級雙人鴛鴦鍋，七種湯底隨心搭配！選擇障礙就直接點鴛鴦團圓鍋，整桌超澎湃，吃素吃葷的朋友不用再分開點菜，各種美食佳餚都能同桌享用喔～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 40秒影片搶先看 熱浪來襲位在金典綠園道三樓，跟第六市場同一樓層，是少數藏身市場裡的餐廳！經過外面會看到大大的斐得蔬食，因為熱浪來襲是斐得蔬食底下的新品牌，主要以南洋蔬食料理為主 熱浪來襲用餐空間寬敞，店內超過100個座位，天花板垂掛了很多乾燥花，一踏進來就有種浪漫來襲的FU~ 這次要跟你們分享很澎湃的鴛鴦團圓鍋，火鍋配料七選三，還有火鍋好朋友、風味小點、特色菜餚、四碗白飯、四份甜點跟一壺熱茶，菜色很豐富～選擇障礙的朋友直接點這套就沒錯啦！ 紅燈籠麻辣鍋、八椒酸菜鍋 結合產銷履歷蔬果，精心熬煮出四種特色湯頭都可以任意搭配，麻辣湯使用多種中藥與新鮮蘋果去熬煮，不僅辣口，連香味都很有層次感，煮火鍋料好夠味 八椒酸菜鍋用了八種辣椒與泡椒，搭配古法醃製酸菜，喝起來酸香麻辣超過癮！把蔬食魚片丟進湯裡，就像在吃時下很流行的酸菜魚，這鍋湯頭辣得很有層次非常好喝，口味不輸市面上知名的的酸菜魚～ 南洋漬鳳梨醃瓜瓜鍋、番茄羅宋鍋 不敢吃辣的朋友首推番茄鍋，湯頭喝起來很濃郁，酸酸甜甜十分開胃，裡面還吃得到新鮮番茄跟碧玉筍 南洋漬鳳梨鍋適合口味清淡的朋友，湯底除了蔭瓜還有醃鳳梨，更加入了香茅來增添湯頭風味 再來推薦很有特色的手工三寶滑，有翡翠牛肉滑、辣味噌花枝滑、碧玉鱈魚漿三種口味，另外附上風味千張，一道菜有兩種吃法！ 火鍋料一定要選香酥魚皮！手工製的香脆魚皮，中間除了海苔還夾入餛飩皮增加口感，稍微煮一下就可以起鍋了，一口咬下有濃濃海苔香非常好吃 如果有點麻辣湯，就很推薦配料選老油條，直接吃是酥脆的，煮過則是略帶嚼勁的口感，吸附滿滿麻辣汁吃起來很過癮 脆皮燒肉 這道脆皮燒肉蠻厲害的！它連外觀都做得很像三層肉，看得到肥肉和瘦肉的區別，並添加紅麴粉，吃起來有紅麴香氣，燒肉顏色也很漂亮，趁熱吃外皮酥酥脆脆口感很不錯 芩山臘肉炙鴨雙拼 接下來再介紹一些單點特色菜～絕對要試試的素食版烤鴨，還附上餅皮可以自己包成烤鴨捲餅喔！餅皮放在蒸籠裡，整個很有儀式感 熱浪來襲 台中金典綠園道店 ▋地址 : 台中市西區健行路1049號3樓 ▋電話 : (04) 2323-6292 ▋營業時間 : 週一~週五 11:00~14:00、17:00~20:30 / 週六~週日 11:30~21:30 ▋注意事項 : 一成服務費 / 低消每人一份餐點 / 寵物須進寵物籠 ▋粉絲團 : 斐得蔬食 熱浪來襲 (金典綠園道店) 你也會喜歡的文章 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害，飲料杜老爺無限享用～ 台中這間火鍋店員有練過！浮誇木船一艘一艘扛出來，老闆應該要加薪吧ＸＤＤ 台中這間停車場居然可以吃燒肉、吃烤鴨，連全聯都來了！ 營業時間人潮滿到店門口，這間臭豆腐外酥內嫩又多汁，超多人推薦！ 在地人超愛的蔥抓餅，攤位低調、天天大排長龍，想吃可得碰運氣！

跟著Karen吃全新肉多多CP值超高平價火鍋 台中火鍋推薦 肉多多台灣火鍋第一品牌

撰文編輯 KarenW. 我真的覺得肉多多進步太多了啦～ 這次來到位於台中廣三sogo的肉多多，跟從前印象中的肉多多完全不一樣了。 肉多多火鍋網路溫度計好感度，星等及聲量排行蟬聯三年第一名！ 除了裝潢比以前更寬闊，整體的質感也比過去肉多多進步，非常有高級大氣的設計。 - 在自助吧的部份也是有令我印象深刻的進步，像是蔬菜、丸餃類的自助吧真的超狂。 光是蔬菜、招牌火鍋料居然可以將近40種，除了有新鮮蔬菜，更有獨家虱目魚滑、煙燻肉丸等其他家吃不到的火鍋料⋯尤其是魚滑、煙燻肉丸吃起來真的會上癮，很像發現新大陸的好吃。 像聚北海道鍋物的自助吧大概就只有肉多多的一半，選擇上比較沒那麼多⋯ 上次去吃聚的照片給你們參考一下👇 在自助吧的其他部份也是很厲害，像是冷飲、熱飲、氣泡飲料、果汁、冰沙一應俱全，還有將近20款的醬料，可隨意搭配，怎麼搭都可以隨意搭～ 獨家醬料有「鹽麴薑麻雞汁」、「獨門海皇醬」、「川府椒麻醬」，「鹽麴薑麻雞汁」，尤其是鹽麴薑麻雞汁拿來拌麵吃起來很像點心麵！ 在冰淇淋的部份除了有泰國知名的明果冰淇淋、還有定期更換口味的霜淇淋，旁邊也會提供各式配料可以做出屬於自己的聖代，超貼心～ 🍲爆炒招牌石頭湯 太酷了啦！ 居然可以親眼看到直接在面前爆炒的石頭湯底～ 這是肉多多主打的招牌湯底，服務人員會在記憶熱的鍋中爆炒乾貨、辛香料與肉片，直接在面前把乾魷魚煸到捲曲，加入各式香料蔬菜爆炒出焦香。 滋滋作響的視覺效果與鍋氣整個在空氣中瀰漫，在冒出濃郁香氣之後再倒入柴魚湯，呈現濃厚海味、還帶有焦香鑊氣，不管是煮什麼海鮮、肉片、火鍋料都很好吃。 肉多多的石頭湯底完全就是出乎預料的美味湯底。我覺得這個湯頭是好吃到就算不吃石頭火鍋的人都會愛上的滋味。 我記得其他間火鍋也石頭火鍋，但喝起來就是沒有這種濃郁香氣。 喜歡吃辣的朋友加入他們家的都加辣醬真的超好吃，有贏過很多麻辣鍋！ 因為像我們之前去聚吃的麻辣鍋，不是不好吃，只是聚的麻辣鍋就是比較單純的麻辣味。但是肉多多的石頭火鍋+辣是因為有了爆炒香氣，額外搭配上麻辣醬，簡直就是麻辣鍋的天花板😂 給大家參考一下，我們上次去聚吃的麻辣鍋👇 但是小熊不得不承認，他真的很吸睛，超可愛的呀😂 🍲起司牛奶湯 肉多多的起司牛奶湯是比較少人點的湯底，但它其實喝起來完全不輸印象中的聚牛奶鍋欸！ 而且肉多多的牛奶鍋是網路投票牛奶鍋排名第5名👇 https://news.tvbs.com.tw/life/1367837 肉多多的起司牛奶湯喝起來非常濃郁，因為是以多種起司搭配牛奶熬製而成。 味道上是比較偏向奶油白醬的口味，一入口牛奶的香氣四溢，但入喉之後就會是濃厚香醇的奶油起司香，喝起來蠻順口，也不會太膩。 我本人超級推薦肉多多的牛奶鍋加蔥花，完全可以蹦出新滋味，吃起來就是香濃又清爽！ 跟大家分享一下，我們上次去聚吃的牛奶鍋👇 不得不說那一隻熊就算變成白色真的還是很可愛❤️ 至於聚的牛奶鍋，就是比較中規中矩的牛奶鍋，喝起來牛奶味佔比高，湯頭是比較清爽的牛奶鍋～ 🍲私房酸菜湯 實話說，肉多多的私房酸菜湯，好喝到爆炸，這是我這次點單的第二名，喝起來比刁民酸菜魚有過之而無不及，底料十足，鮮香酸辣，還不會油膩膩。 湯頭酸的夠味、辣的夠勁，酸菜的酸香味完全讓人一口接一口停不下來！ 而且現在嚐鮮價只要50元，整個麻、花椒香、辣、酸菜，超適合涮魚片，在肉多多還可以加自己喜歡的蔬菜跟火鍋料，有夠優秀啦～～～ 肉多多的魚片，超級好吃，而且無敵嫩～推薦大家一定要點，尤其是如果有點酸菜鍋，真的絕配！ 比起一般的麻辣鍋肉多多的客家酸菜湯讓人覺得風味層次更多，也比較不容易吃膩。 - 重點是肉多多的肉真的份量超大，每盤肉的份量都是其他店家2倍左右，份量大加上肉質也很優秀，不會因為份量而犧牲質量，對比上其他地方的用餐經驗，這次肉多多進步很多，不管是湯頭、自助吧都真的值得推薦。 給大家看一下，我們上次去吃聚的時候點的牛肉，就算加大到XL，份量還是少了那麼一點點😂 說實話肉多多在這一次的表現上真的有出乎我們的預料，在裝潢上進步了很多，自助bar的種類、樣式還有補菜的速度也都非常的多、非常的快。 在湯頭上的味道也非常得好，跟以前的感覺真的差很多，當然比其他火鍋，我覺得肉多多的湯頭也更真材實料。 在肉品的部分，當然主打肉多的肉多多份量上還是更勝一籌，而且也不會因為份量大品質不好，在品質的把關上也有一定的水準，優秀啊 肉多多的生日蛋糕給的，實在太有誠意，這個是會員獨享，所以只要加入會員，每年生日當月都可以以app直接兌換一份～ ❤️用餐時間： 平日：中午3.5小時(友善親子，正餐吃到下午茶時段)、其他100分鐘 假日：100分鐘 宵夜：全台近40家門店有宵夜，營業到03:30。 ❤️優惠： 生日當月：肉蛋糕(200g梅花豬)，下載樂多多APP申請會員，每年生日當月用餐可直接免費兌換。 梅花豬(150g)與鮮雞腿(150g), 2擇1，下載樂多多APP申請新會員可免費兌換。 消費$100累績1點，5點可兌換售價$100元左右的商品，回饋20%左右，比信用卡2%回饋更多。 5點擇1(梅花豬、鮮雞腿、蛤蜊、麻辣鴨血豆腐、巴沙魚、小白蝦)、10點、15點品項詳如APP，不定期更新。 🫶肉多多獨有剝蝦服務，有機會應該要來體驗看看。 #火鍋 #火鍋推薦 #台中地區火鍋 #肉多多火鍋 #肉多多 #台灣火鍋第一品牌 #宵夜火鍋 #宵夜推薦 #樂多多集團 #幸福火鍋 #不限時餐廳 #不限時火鍋 📍肉多多火鍋-台中廣三店 地址：403台中市西區臺灣大道二段459號13樓 電話：04 2320 0507 營業時間：11:00～22:00 粉絲團： https://www.facebook.com/rododohotpot 菜單： https://bit.ly/478NK6Q 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

新北｜永和區｜雲南婆婆滇緬小吃｜永和人必推人氣美食!平價美味!天天座無虛席!頂溪站異國料理餐廳推薦

新北｜永和區｜雲南婆婆滇緬小吃｜永和人必推雲南美食!平價美味!天天座無虛席!頂溪站異國料理餐廳推薦

內有2023年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 店家簡介 雲南婆婆是永和數一數二有名的雲南料理餐廳， 平日生意很好，假日更不用說了，客滿等候座位是常態，我來吃都是找平日，因為假日人潮多。 今年我已經吃了六次以上，應該是華新街以外，我在滇緬餐廳中吃過最多次的一家口。 - 品項介紹 除了一些拿手私藏的推薦料理外，雲南婆婆還有豐富的乾麵、湯麵、湯類、飲品、小菜跟點心類別，品項很多樣， 即便沒有供應飯類，不過卻是麵食控的天堂。 📍雲南粑肉米線(💰80元) 加辣的粑肉米線 - 我最常點的就是這一道，也是吃過數道雲南婆婆料理中最喜歡的。 不管是不辣或是加辣，我覺得都很不錯。不過要品嚐大骨香氣的湯頭，點不辣最推薦。 以我在中和華新街等地吃到的米線，雲南婆婆的米線並非以量取勝，但是湯麵的湯倒是給得很足，而且口味用心濃郁，家人非常愛。 雖然偶爾會在湯喝到見底時吃到豬肉的小碎骨，不過仍瑕不掩瑜。 很多人可能不懂粑肉的意思，粑肉是雲南很知名的烹煮手法，其口感類似燉得十分軟爛的豬肉末， 味道濃郁偏重鹹，通常會搭配白芝麻、蒜酥、蔥花之類，當湯麵的湯頭或是乾麵的澆頭都非常合適。 - 而且不管是哪家，我吃到的粑肉米線都偏重口味，不過是入味且是泡麵控可能會很愛的那種，也類似越南河粉湯頭的鮮甜。 而主角之一的米線則是會回彈帶勁，跟之前我去吃華新街的阿仙雲緬美食或是滇城雲南美食吃到的粑肉粑粑絲相比，我覺得我偏愛米線口感多一些， 且米線的管徑比較粗，也不至於像粑粑絲一樣會無性生殖。 另加辣口味就是多添一味類似豆瓣辣椒醬調味。 📍清燉牛肉粑粑絲(💰110元) 外帶回家的這一碗，因為粑粑絲的特性比較不耐煮，滾水放入幾秒後就必須盡快撈起來， 牛肉則是牛腱部位切薄片，湯頭鮮甜，肉質鮮嫩，整體也是相得益彰，不過這一道cp值一般。 📍燉雞麵(💰110元) 店家使用的麵條大概有幾種，這道燉雞麵使用的麵條是另一款類似台南雞蛋意麵的麵條(緬甸華僑也稱為意麵)， 麵條口感薄且Q彈，這一碗的湯頭走的是清淡的路線，裡面加了蒜酥提味，湯頭有點像煮麵的水， 雞肉中規中矩，雞腿肉有部分骨頭，整體肉質好咬，介於嫩與柴之間的口感，不過相較其他品項，燉雞麵較無記憶點。 📍雲南哨子乾麵(💰80元) 雲南哨子麵也是我會喜歡的料理，使用茄汁、碎蛋、肉末、綜合起來的微辣組合， 這一道也是使用意麵，份量不少，且不算重口味，我個人覺得是哨子麵裡屬於耐吃不膩口的餐點，我家人喜歡這一道。 📍招牌雲南涼麵(💰80元) 酸鹹甜辣多層次的調味是雲南涼麵的表徵，配料有胡蘿蔔絲、小黃瓜絲與叉燒肉絲， 比起華新街我吃過的雲南口味或是藍天印度烤餅等店家，雲南婆婆的涼麵口味比較平實些，或許是為了迎合多數人的喜好， 酸度較薄弱，畢竟太重口味或是過於絢爛的調味，台灣人可能也不太能接受， 但這一道本身優勢就是主打著雲南涼麵的特色，真的很解膩開胃。 📍涼拌大頭菜(💰30元) 第一口送入嘴裡覺得類似涼拌白蘿蔔，酸甜微辣雷同台式泡菜，脆口又清爽。 📍椒麻炸豆腐(💰60元) 老皮嫩肉的酥炸版，外脆內嫩，採用雞蛋豆腐加椒麻香氣，蛋香濃郁，微辣開胃。 📍招牌雲南皮蛋(💰35元) 皮蛋真的是涼拌菜的神助攻，搭配番茄洋蔥切片跟蒜酥，就是酸溜開胃， 不難想像為何許多人桌上都會點上這一道。 📍破酥包(💰30元) 雖常聽到破酥包，但還是第一次吃這道傳統的雲南小吃，雲南婆婆販售了豬肉跟豆沙兩款口味的破酥包，我點的是豆沙口味， 豆沙甜度高但量不少，包子的皮有點發酵風味，鬆軟且堆疊的層次口感很考驗功夫。 📍泰式冰奶茶(💰50元) 以甜度來說算是少糖左右，味道也很足，偏甜但好喝，也是可以點來配料理的飲品。 雲南婆婆的餐點吃過幾樣後，覺得都稍微改良過，比較溫和不是過酸過辣的口味，是大眾都能接受的雲緬料理。 雲南婆婆除了東西美味外，餐點到現在都無雷，出餐速度也很快，品項也很豐富，價格更是親民， - 雲南婆婆的餐點吃過幾樣後，覺得都稍微改良過，比較溫和不是過酸過辣的口味，是大眾都能接受的雲緬料理。 雲南婆婆除了東西美味外，餐點到現在都無雷，出餐速度也很快，品項也很豐富，價格更是親民， 多年前將老店重新裝潢後，以純白色系跟雅緻明亮的室內氛圍，更上一層樓， 環境優化也是雲南婆婆優點之一，不愧是在地永和人會推薦的異國美食店家。 - 店家資訊 🔍 雲南婆婆滇緬小吃 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區大新街12號 🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約10分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ❌ 週一公休 ☎️ 02 8921 4879 - 多年前將老店重新裝潢後，以純白色系跟雅緻明亮的室內氛圍，更上一層樓， 環境優化也是雲南婆婆優點之一，不愧是在地永和人會推薦的異國美食店家。 - 店家資訊 🔍 雲南婆婆滇緬小吃 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區大新街12號 🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約10分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ❌ 週一公休 ☎️ 02 8921 4879 - #TAPEI #台北 #taiwanfood #taipeifood #台北美食 #台灣美食 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #dcard美食板 #taipeifoodie #TAIWAN #中和午餐 #永和美食 #泰國料理 #雙和美食 #新北美食 #早餐推薦 #雲南婆婆滇緬小吃 #中和美食 #mytoast_yummy吃永和 #頂溪站美食 #新北午餐

*本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)/韓男團慶功宴首選餐廳!大推~白種元吾桑格牛五花,怎麼可以這麼好吃啦!

#本家BORNGA #本家燒肉 #本家 #BORNGA #本家韓式燒肉 #小卡的美麗日至 *本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)/大推~白種元吾桑格牛五花, 想吃正宗韓國品牌燒肉料理,現在不用買貴鬆鬆的機票到國外囉! 韓國廚藝大神白種元的原汁原味韓式燒肉 現在在大安區的【本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)】就可以吃到了 多達16種醬料,韓式燒酒都直接搬過來了,讓大家有回到老家享用家鄉菜的感覺 難怪男團始祖Super Junior來台演唱慶功宴都選在本家BORNGA韓式燒肉 ->本家BORNGA韓式燒肉餐廳資訊 ->本家BORNGA韓式燒肉新菜單 ->本家BORNGA韓式燒肉餐點分享 餐廳LOGO有著韓國太極半圓弧形,印著本家兩字 整體店面就像在洛杉磯的小台北,韓國人開的燒肉店氛圍 ▍本家BORNGA韓式燒肉(敦南店) 地址:106台北市大安區市民大道四段102號 電話:02-27525358 訂位(請點我) 開放30天內預約,沒有電話訂位,可以到現場候補 平日晚間開放3個時段的訂位,假日有5個時段的訂位 (系統每晚24點更新) 營業時間 平日17:00-23:00周六周日12:00-16:00,17:00-23:00 交通 捷運忠孝敦化站,7號出口,步行約7分鐘 官網:請點我 消費方式 低消:每人$600,用餐120分鐘/獨立包廂最多容納12位(低消$15000,不含服務費) 本家BORNGA韓式燒肉是韓國大廚白種元的精心品牌之一 白種元來自聲望頗高從事教育工作的家庭 畢業後投資的餐飲業和建築業在剛有起色之際,卻碰上亞洲經融危機 最後前往香港放手一搏,對當地美食餐飲業印象深刻 於是堅持自己的信念,自我期許磨練2年後,陸續開創許多餐飲品牌和連鎖店 現今連鎖店版圖橫跨整個亞洲,美國甚至到歐洲波蘭都看得到品牌蹤跡 引領美食綜藝節目,像是家常飯白老師,白種元的三大天王 說是韓國廚神代表,一點也不為過 一進大門玄關處,櫥窗內展示著一件韓式宮廷皇后的服飾 整個韓劇戲精上身,畫面都來了XD 服務人員馬上幫我們帶位 餐廳內部非常寬大,韓式窗櫺的打燈造型,把餐廳分為好幾個用餐區 牆壁上方橫向的格子窗和山水畫,讓東方風格的設計元素,展現得一覽無遺 每個桌面上,一根根金色閃亮到不行的懸掛式抽油煙柱 桌位幾乎都是4-6人桌位,充滿著享用韓式燒肉餐廳的氛圍 我覺得這裡典雅的氣氛好適合家人或朋友來聚餐,大快朵頤一番喔! 裡是使用炭火炭烤,肉質更添香氣,感覺就很加分! ▍本家韓式燒肉菜單 (燒酒價格比去年菜單有些微漲) ▌套餐(限定平日20:00後,例假日除外) ●2-3人平日微醺套餐(原價$3620,套餐價$2990) ●3-4人超值組合套餐(原價$4650,套餐價$3990) ●5-6人超值組合套餐(原價$6930,套餐價$5990) ▌新鮮菜盤 一到餐廳,每桌上都贈送的新鮮菜盤,6道小菜,4碟沾配料 (第二盤菜盤才收費,所有小菜,沾料~免費續加) ▌燒烤類 白種元吾桑格$420 原味帶骨牛小排$720 特級牛莎朗$790 秘醬帶骨牛小排$720 秘醬特級牛莎朗$790 特級牛舌$620 秘醬豬肋排$370 豬五花$350 烤蔬菜菌菇拼盤$220 蜂巢豬五花$370 牛肉年糕末餅$290 鐵板香辣豬肉$350 香辣魷魚$390 ▌傳統菜 韓式雜菜$220 辣炒年糕$220 海鮮煎餅$320 爆炸蒸蛋$150 ▌湯品/火鍋類 本家牛肉大醬湯$320 韓國部隊鍋$720 本家風味牛肉蔬菜鍋$810 ▌主餐類 泡菜豬肉豆腐湯$300 宮廷牛骨湯$420 海鮮辣豆腐湯$320 石鍋拌飯$290 本家牛肉水冷麵$250 辣味牛肉拌冷麵$250 飲品和酒類 (燒酒價格比去年菜單有些微調) 遍及世界的燒肉餐廳 雞尾酒飲料 酒精性飲料 ▍餐點分享 坐定位後,哇!有點小驚喜,好豐盛的韓式小菜超有儀式感,整齊地擺放在眼前 除了6道韓式小菜,還有精緻蔬菜盤和4碟沾配料 ▌華麗蔬菜盤 生菜葉片種類有三種,還有胡蘿蔔和糯米椒,份量很是足夠 韓式小菜:辣味蘿蔔絲,蔥絲段,生菜沙拉,辣味醬昆布,甜牛蒡片,元祖泡菜 沾配料:秘製辣醬,韓式辣豆瓣,椒鹽,蒜片(小菜和沾配料都可免費續) ▌水蜜桃燒酒$320 360ml,酒精濃度12%喔! (韓國燒酒價位比去年剛開幕時的價位,上漲約$50,菜單要看更新版喔!) (酒後不開車,過量有害健康) 還附了可愛小酒杯XD ▍沙漠玫瑰$280 以韓國傳統馬格利搭上芒果與柳橙調製而成的綿密冰沙 濃郁的果香帶著馬格利酸甜的風味,最後淋上蔓越莓汁 宛如心花綻放的滋味,喝一口絕對驚豔 ▍釜山晴空(無酒精)$180 以香甜哈密瓜和清爽氣泡水調製而成,再加入一抹天空色藍柑橘 彷彿釜山湛藍透徹的天空,是一款喝起來口味較淡的清爽飲料 桌上附有餐具盒和一碗開胃冷海帶芽湯 冷湯喝起來蠻酸甜的,有點水雲醋的開胃感 來本家韓式燒肉,必點白種元吾桑格 ▍白種元吾桑格$420x2(2盤) 這道白種元吾桑格是有申請專利的,內容就是牛五花 牛腹的雪花部位透過精準的橫切技術切成薄片 淋上獨家秘醬,燒烤後肉質充滿鮮甜清爽並帶有淡淡的清檸香氣 我們又加點了共2盤,實在太驚艷了 ▍秘醬特級牛沙朗 完美均勻分布的油花,浸在特調醬汁醃漬 燒烤後,化開的油脂讓肉質嚼起來更美味多汁 將肉片平舖在烤盤上,薄肉片有助於均勻熟透 服務人員會幫我們燒烤,專業的技術讓我們吃到高水準的美味 這款抽油煙筒,真是有夠厲害的超強吸力,煙霧完全無所遁形 炭烤香噴噴的牛五花,接近熟透時,肉片的層次感都出來了 肉片是整排的翻面 可以上桌囉~ 這是一份白種元吾桑格的肉份量 炭火烤的牛五花就是不一樣 薄帶酥軟的肉質,整個散發出迷人的炭烤香氣 真的是太誘人了XD 吃法1:包上蔥絲和蒜片捲起來吃,沾本家特製醬料,風味獨特 若搭配刷嘴的韓式小菜,嚼起來軟嫩又脆脆,口感層次好豐富啊! 吃法2:選擇2-3種生菜葉,包裹著小菜和肉肉一起吃,吃得到醬香,小菜和蔬菜交織的清爽美味 他的蔥絲也是麻油調過味的,所以不會有生蔥味 沾點韓式特製辣醬,一口放入嘴中 尤其是烤得金黃微焦脆的肉質口感最為好吃 搭配蔥絲嚼起來好嫩喔!獨特的醬汁香氣,一點也不死鹹,還帶點微酸甜的檸檬香呢! 這樣層次感多變的蔬菜卷,真的讓人一卷接一卷,吃得停不下來! 我有點太貪心了!XD 這是秘醬特級牛莎朗一份烤好的份量 燒烤後油花部位的油脂在烤盤中多已釋放,肉質吃起來軟嫩又不會膩口 是不是也想來一塊呢! 糯米椒也是清脆爽口,不要留下它喔! 嚼起來一點也不會辣~ ▍辣炒年糕$220 一鍋份量的辣炒年糕,其實比我想像中的小,很適合吃完燒肉再來一份的解饞料理 果然是白老師的紅通通的韓式醬汁,味道超美味 還有它的年糕口感,是屬於有嚼勁的,配料魚板的風味也是令人難忘 還附有一顆水煮蛋 ▍香辣魷魚$390 特選韓國辣醬醃漬的新鮮魷魚,加上本家特製辣醬 辣炒魷魚裡面的配料有黃瓜薄片,筍片,洋蔥絲和青蔥絲大火拌炒醬汁 白白胖胖的魷魚片雖醃漬過,還是吃得到他的肉質鮮甜度 是道下酒不能錯過的好菜! (醬汁也超下飯的) ▍食後心得 本家BORNGA韓式燒肉的烤肉或是餐點,在口味上真的讓人味蕾為之一亮 尤其蔬菜卷,嘴裡滿滿華麗的風味,怎麼可以這麼好吃啊! 服務上都很不錯,雖然忙碌,也算是有耐心 清新舒適的環境讓人能舒暢的大口吃烤肉 酒類品項豐富,很推薦搭配燒酒或雞尾酒 吃肉喝酒一次到味的滿足! 價位上還OK! ▍本家BORNGA韓式燒肉(敦南店) 地址:106台北市大安區市民大道四段102號 電話:02-27525358 訂位(請點我) 平日晚間開放3個時段的訂位 假日有5個時段的訂位 (系統每晚24點更新) 營業時間 平日17:00-23:00/周六周日12:00-16:00,17:00-23:00 交通 捷運忠孝敦化站,7號出口,步行約7分鐘 官網:請點我

新竹美食寵｜物友善居酒屋🏮 超可愛店長貓貓狗狗 吃飯也能被療癒 

這次來新竹有帶著我們家狗狗-黑貴賓GoGo這家可以帶毛孩 而且看網路上評價很高實際吃下來後 除了上餐速度比較緩慢一點外餐點 環境 寵物友善的餐點體驗都非常好 我們三個人點豪華雙人餐裡面最讓我驚艷的就是 #毛起來喫生牛肉和風醬汁搭配生洋蔥 微酸刺激味蕾 吃起來非常開胃而且生洋蔥吃起來不嗆辣 反而有淡淡甜味 尾韻在嘴裡回甘 還有單點他們家的新品 #蠔牛逼噢～海鮮真的很新鮮 生蠔配上生牛肉上面還用金箔點綴 豪氣十足#豪華雙人餐💰2599｜毛起來喫生牛肉｜明太子魚卵馬鈴薯🥔｜頂級沙朗牛排🥩｜蒜奶烤牡蠣🦪｜焦香松阪豬｜牛肉剝皮辣椒🌶️｜脆皮肥腸｜招牌鹽烤雞腿肉串｜明太子雞腿肉串｜清炒水蓮｜明太子海膽烏龍｜味噌湯大碗｜俄羅斯頂級冰淇淋-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《毛起來喫寵物日式居酒屋-民生店》🏠 新竹市東區民生路210號🈺️ 18:00-02:00，週一公休☎️ 0967 016 781🌟 Google評價：4.9（1787）✍️ CP值7.0｜美味7.5｜回訪7.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

辣牛肉湯搜尋結果

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