【蘇氏麵館】台北中山麵館新歡！蔥油拌麵控注意 台北最好吃的上海味麵館 

你有沒有那種餐廳——吃第一口就覺得「啊，事情大條了，我一定會再來」？有時候，美食就是這樣——不是大張旗鼓，而是在轉角安安靜靜地冒出一間店，然後用一碗麵徹底收服你！ 蘇氏麵館對我來說就是這種存在~ 我原本只是抱著「新開幕來踩踩看」的心情，結果一踏進店裡，立刻被那股清爽明亮、乾淨到像新家落成的空間吸住。 以「蔥油拌麵第一品牌」為定位，把上海濃油赤醬那種香濃、收汁、帶層次的味道，直接從 684 公里外搬來台北，還加入臺灣人喜歡的細緻度與爽口度，味道平衡得剛剛好！：你還沒吃，就先被香氣收服；你吃了第一口，就立刻決定下次還要再來~ 蘇氏麵館｜店家資訊 蘇氏麵館 店面環境介紹｜乾淨明亮、動線流暢、香氣像招喚術 店外看起來低調，但一推門就能聞到麵香、蔥香和滷味香氣一起撲鼻而來——那個味道很乾淨、很明亮，是你會不由自主加快腳步的那種。 如果要我形容蘇氏麵館的環境，我會說：舒服得很像去朋友家吃麵，但那個朋友廚藝超級好。 更讓人驚喜的是，這間麵館不是老店、不是百年傳統，而是 2025 年才新開幕的年輕店家。卻做出了「吃完很想再來」的味道。 整間店採用明亮燈光＋清爽木紋風格，不複雜、沒壓力，一進門就覺得「喔～今天可以好好吃麵的那種氛圍」。 櫃檯與出餐口乾淨整齊，看得出來「講究」這兩個字不是喊口號，是從煮湯到擺盤都落實。 動線也是順的：點餐、取餐、內用區都規劃得很清楚，座位之間不擁擠，不會像某些麵店讓你吃麵吃到隔壁客人的手肘。 更重要的是—— 香。氣。無。敵。 那個蔥油香氣真的會逼人瞬間飢餓感暴衝。本來只是想吃一碗麵，結果看到鄰桌的大肉麵，我直接變成兩碗＋滷味組合的計畫~ 蘇氏麵館主打「蔥油拌麵第一品牌」，把上海家常料理中的濃油赤醬精神帶來台北。你會發現他們的麵香、醬香都不是亂來的，每一款乾麵都「香到隔壁桌會偷看你那碗」。 特色很明確： 更貼心的是： 📲 加入 Line 訂餐免排隊，完全懂上班族的痛。 雖然是新店，卻做出大人味的濃郁底蘊；雖然主打麵食，卻意外有許多附餐同樣驚豔。這種「新店卻有老靈魂」的感覺，是讓我被它圈粉的原因之一。 來到這間店，最讓人有感的就是他們的「桌邊掃碼點餐系統」。每桌都有專屬 QR code，只要用手機掃一下，菜單、加點、甚至付款，全都能在手機上直接完成，不用招手等待服務生，也不怕漏單、錯單。 整個流程一氣呵成，特別適合正在專心烤肉、手忙腳亂的時候，或是和朋友聊天聊到忘記加點時，抬頭掃一下就搞定，非常貼心又高效率~ 麻辣和牛肉燥飯（附半顆滷蛋） 這碗我直接封為「奢華肉燥新天花板」。期間限定的當然要點來吃吃看~ 和牛肉丁手切、油脂豐潤卻不膩，咬下去時那種「油脂瞬間化開」的快感真的太邪惡。 麻辣醬汁不是那種會把舌頭麻到失去知覺的辣，而是帶著椒麻香、溫潤但富層次的辣。香、麻、辣、甘，每一口都在發光。 ~ 而且米飯非常重要！他們家米飯煮得很好，吸附肉汁後濕潤度剛剛好，不會糊，也不會乾，剛好介於「粒粒分明」與「油香包覆」之間。 這一碗，真的值得專程來吃。 蘇氏大肉麵 這碗真的誇張！那塊肉大得像拍戲要用的道具肉，30 公分控肉不是開玩笑~ 那塊五花肉真的大到有點浮誇，30 公分的存在感一上桌直接吸引旁邊客人投來好奇的眼神。 大肉先酥炸，再以滷汁慢火精燉。外層帶著微微焦香，裡面卻是入口即化的軟嫩膠質。你用筷子稍微一夾，它就像乖巧的豆腐般散開，完全不用花力氣咀嚼。 但真正迷人的是——它不是只大而已！那幾段焦香蔥段，帶著油香、熱氣和蔥香，一口麵＋一口大肉＋一段蔥，就是這碗麵的黃金組合。吃到後面完全是幸福塞滿嘴、腦袋空白的狀態~ 豪華滷味拼盤 一定要點味道入味但不死鹹，是越吃越順、越吃越停不下來的那種。滷味乾淨、切工漂亮，每一片都能感受到店家對細節的堅持。豆干吸飽醬汁卻有彈性、海帶滑脆不軟爛、滷蛋香濃入味，口感層次很豐富。 醬料偏溫和，但越吃越停不下來。 是一盤「跟朋友一起吃會瞬間空掉」那種。 這盤我大推必點，因為真的太百搭了：吃麵配一口滷味，會讓整體滿足度直接提升。 清燉蘿蔔牛肉湯 這碗湯看似樸素，但一喝你會懂它厲害。 湯頭清澈卻甘甜，沒有任何人工香料的味道，是那種讓人喝第一口就覺得「這湯乾淨得很舒服」。 蘿蔔煮到完全透亮，入口帶自然的蔬菜甜；牛肉軟嫩、纖維明顯但不柴，喝起來非常解膩。 這碗湯很適合搭配大肉麵或麻辣飯，會讓整體餐點更加平衡。 🍦優格霜淇淋（期間限定口味） 沒想到麵館的霜淇淋會這麼好吃！吃完鹹食來一支酸酸甜甜的霜淇淋，是這間店最貼心的收尾。優格口味非常清爽，有點像替整頓餐畫上一個完美句號~ 吃完蘇氏麵館，我只有一個結論—— 這是一間你會記住、也會忍不住回訪的麵館。 環境舒服、上餐快、味道扎實、餐點有記憶點，雖然是新開幕，但整體成熟度完全像老店回歸。 不管你喜歡濃郁系、肉量爆棚系、麻辣系，甚至只想喝碗湯、配一兩道滷味， 蘇氏麵館都能給你剛剛好的滿足。 如果你也在找一間「吃完會想念的麵館」， 那蘇氏麵館真的要排進你的名單裡。

《黑白大廚：料理階級大戰》第二季．帶你認識韓國傳統料理：湯飯、煎餅、辣炒年糕的美味文化地圖

Netflix綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》第二季，不只是料理比賽，更像是一場文化旅行。 從參賽者端出的傳統菜色中，我們看見了韓國飲食文化的多樣與情感深度。 在節目的前三集中，選手們紛紛選用韓國家常料理與地方美食作為參賽主菜。 這些料理或許看似簡單，卻藏著深厚的歷史、情感與人情味。 這篇文章就帶你透過節目中的料理，重新認識韓國傳統飲食文化的魅力。 （首圖source:pexels / @Lucas Mosesson、@Margarita K) 燉鯧魚．偷飯級的經典家常菜 在《黑白大廚 第二季》中，「偷飯小吃攤」參賽者選擇了燉鯧魚作為主菜，這道料理是韓國家常餐桌上的常客。 用醬油、辣椒粉、糖、蒜與洋蔥等調味料，慢慢燉煮鯧魚至入味，魚肉細緻、醬汁濃郁，讓人一口接一口扒飯。 韓國人用「밥도둑（偷飯賊）」來形容太好吃、會讓人偷飯來吃的料理。 燉魚類正是經典代表之一，總是搭配白飯，讓人忍不住多添一碗。 （圖片source:Gemini 生成） 海鮮煎餅．節慶與團圓的味道 參賽者「蔥主婦煎餅」帶來了韓國人熟悉的海鮮煎餅（해물파전），是將麵糊、海鮮、蔥一起煎製成金黃酥脆的薄餅。 外酥內嫩、鹹香可口，搭配一碟醬油醋沾醬，就是最道地的韓式小吃。 在韓國的中秋節（추석）或農曆新年，家家戶戶都會準備各式煎餅，如魚肉餅、泡菜餅、蔬菜餅等，用來祭祀祖先與家人共享，象徵團圓與祝福。 （圖片source:Gemini 生成） 辣炒豬肉餐．便當店人氣王 來自「紐約司機餐廳」的參賽者，呈現的是韓式辣炒豬肉（제육볶음），以厚切豬肉搭配甜辣醬、蒜末、洋蔥快炒而成，是韓國便當店的長青菜色。 搭配白飯、泡菜與生菜，既滿足又過癮。 辣炒豬肉是韓國上班族與學生族群的最愛之一，常見於學食、自助餐與司機餐廳，是「價格合理又夠味」的代表。 （圖片source:Gemini 生成） 辣炒年糕．街頭巷尾的國民小吃 來自「辣炒年糕名人」的選手，將辣炒年糕（떡볶이）端上舞台。 這道料理是用年糕、魚板與特製甜辣醬熬煮，是韓國街頭小吃文化的代表。 辣炒年糕最早源自朝鮮王朝時期的「宮廷年糕」，是貴族享用的清淡點心。 後來在1950年代演變為辣味版本，迅速在街頭流行，成為人人皆愛的庶民小吃。 （圖片source:Gemini 生成） 豬肉湯飯．釜山在地的溫暖滋味 「去紐約的豬肉湯」參賽者以豬肉湯飯（돼지국밥）出賽，這道料理源自釜山，是將豬骨長時間熬成乳白濃湯，加入薄片豬肉與米飯一同享用。 湯頭濃郁、暖胃飽足，是許多韓國人冬季必吃的慰藉料理。 韓國有多種湯飯（국밥），如牛骨湯飯、豆芽湯飯、豬肉湯飯等，都是一碗湯＋一碗飯組合而成，象徵著簡單卻充滿力量的日常飲食。 （圖片source:Gemini 生成） 宮廷套餐．從皇宮到現代家庭的進化美食 參賽者「首爾媽媽」帶來一套首爾風格的家庭套餐，包括： - 宮廷烤牛肉（불고기） - 牛楠蘿蔔湯（우거지국） - 醋拌涼菜（초무침） 這樣的組合融合了傳統宮廷美食與現代家庭餐桌的精髓，呈現出層次豐富又溫暖的味道。 朝鮮王朝的宮廷料理強調色彩平衡、擺盤精緻與健康食材，是韓國料理中最講究儀式感的分類。 如今雖然多數家庭已簡化料理方式，但仍保留傳統元素，延續「吃也是一種文化」的精神。 （圖片source:Gemini 生成） 透過《黑白大廚：料理階級大戰》第二季，我們不只是看見選手們的廚藝比拼，更像是透過一道道料理，走進了韓國的家庭、街頭、節慶與歷史。 從煎餅的團圓氣氛、湯飯的溫暖療癒，到辣炒年糕的街頭記憶，這些看似平凡的料理，其實都是韓國文化不可分割的一部分。 下一次吃到這些菜色時，不妨也想想它們背後的故事與味道的意義吧！ #韓國傳統料理 #黑白大廚第二季 #豬肉湯飯 #辣炒年糕 #韓國街頭美食 #宮廷料理 #韓國家常菜 #韓國飲食文化 #韓國煎餅 #韓國綜藝推薦

台北不限時巨嘛西so的韓式定食𓌉꒰♡꒱𓌉꙳☄︎⋆

呦囉本便宜韓式漂亮飯就在這裡哩 愛吃韓料的朋朋們一定要收藏這家切拜！ 美味基礎滿意程度不基礎：300有找且飯飯小菜無限續就怕你沒吃飽飽 飯派我be like一樣YEE YUNG韓式的白飯是最愛的軟糯不濕爛的無瑕黃金比例 飯量絲毫不手軟連我這個胃口大的人也甘拜下風（想到又忍不住吧唧著這裡的美味會寵壞我的胃ㅠㅠ 🎀影片版歡迎到我的ig & 小紅書觀看辣辣yumyum的模樣😆 ig：beehoneybee__ 小紅書：Cubee ❝烤香香烤牛牛飯飯 肉片先在特製醬料醃製汲取滿滿鹹香 火烤煸炒的鍋氣帶出勁道不膩口的柔韌 也瀝去多餘的油脂只留下豐腴的脂香盈漫QQ年糕增添嚼嚼樂趣 大口吃料大口扒飯yummy in tummy ❝有辣辣魷魚淡菜蝦蝦飯 我願稱之為韓版沖繩蝦蝦飯 夏日的海派澎湃都在這一盤裡 海鮮被過癮的香辣濃醬緊緊裹勻 年糕的糯感和辣意併在一起蹦出甜酷感 勁辣消暑散去酷熱浮躁的心 ❝辣海陸牛泡菜鍋🌟升級不倒翁拉麵 嚴選道地老泡菜 慢火熬製一鍋滿堂的鮮香 溫厚酸味淬出濃厚不死鹹的湯頭 翠碧鮮蔬、肉片和海鮮三寶齊齊登場 入喉像明豔的海岸徐徐映入眼簾 一整片鮮味鋪滿 另外貼心盛著的拉麵根本止不住爽快嗦麵的衝動！ ❝起司胖胖辣年糕鳥蛋 完全是嬌娃級別 糯柔年糕條條分明徜徉在蜜辣濃醇裏 咬開內裏還藏著微甜芝士餡 軟嘟嘟Q彈的程度鬧木讓人管不住嘴呀 ❝一串魚板胕湯 當然怎能錯過 魚板軟彈沒有漿製品的油耗味 鯷魚柴魚高湯甘醇祥和的湯韻大發 凡是主餐都可以+25元加購 湯頭還能續的呦！ 個人也很喜歡裝潢的小巧思 紅色牆面上掛著淘氣的顏文字 滿滿俏皮感自帶kimchi 的辣辣氛圍 開放式廚房不斷飄出陣陣飯香 邊等餐邊被香氣拿捏 就算一個人來也不尷尬 自在於此像是掉進首爾小街角的食堂一樣 如同家常飯的美味秘訣就是本味呈現的心意 這家韓式小餐廳真的太有 vibe 了！ Info：一樣YEE YUNG韓式 #lunch#taipeifood#foodblogger#instafood#foodstagram#foodphotography#foodpics#popyummy#辣炒年糕#起司年糕 #泡菜海鮮湯麵 #韓式辣味海鮮飯 #韓式辣味拌飯 #韓式烤牛肉飯#韓式烤肉 #魚板湯 #韓式魚板湯 #台北韓式料理 #台北韓式餐廳 #台北韓式定食 #台北平價美食 #台北探店#台北美食#台北餐廳#大安區美食#大安區餐廳#大安區韓式料理 #東區美食 #東區餐廳 #東區韓式料理 #國父紀念館美食 #國父紀念館餐廳 #國父紀念館韓式料理 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化餐廳 #忠孝敦化韓式料理 #台北日常#Q比的生活點滴

信義區超高人氣韓式🇰🇷超害羞的店名🙈讓人耍廢無極限的桌邊烤服務

📍台北•象山站 🌟韓老二 韓國烤肉-信義旗艦店🌟 - 🔻熔岩起士蛋捲＄180 🔻韓式辣雞佐起司＄250 🔻頂級鹽烤雪花牛＄380 🔻韓老二鹽烤豬五花(厚)＄340 🔻韓醬鐵板牛肉＄230 🔻韓醬鐵板豬肉＄220 🔻韓式海鮮鍋＄420 🔻元氣石鍋拌飯＄220 ——————————————————— 這個店名這樣取也太讓人害羞了吧o(*////▽////*)q 前年和朋友中秋節聚餐本來要選這間 但因為之後改別間就沒有來吃了~ 這次終於在跨年前夕來用餐 整體很滿意(*≧ω≦) 像是讓人完全可以只動口不動手的桌邊貼心服務 超級適合下班後懶人用餐 很貼心~ 可以選擇的餐點也非常多元 從好吃的韓國小吃、牛豬雞燒烤 到泡菜鍋、部隊鍋、海鮮鍋等等 烤盤旁邊的黃色液體我們一開始以為是起司 等他烤了一陣子才發現是蛋液(≧▽≦) 一開始是免費贈送的 後面如果要加點是60元喔! 桌上每個人還會附三種醬料 分別是麻油胡椒鹽、蔬菜醬、烤肉醬 都可以沾肉試試看味道 覺得都調的很好吃😍 - 《熔岩起士蛋捲》 上網做了許多功課 大家都說這是店內的招牌 裡面的蛋有點像是玉子燒 很厚實 蛋裡面就加入了超級大量的起司 當下我們直接挖一大口起來 超牽絲🧀 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《韓式辣雞佐起司》 韓式烤雞在近幾年真的是紅翻臺灣 他們的烤雞會先塗上辣醬烤過 最上面再鋪上起司 要吃的時候 要先用夾子把辣雞和起司一起翻轉 讓整個雞肉的外層是有包覆起司的 我自己覺得辣雞味道偏甜 之後再配起司的時候會比較膩 建議多人要一起分享會比較好🌸 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《頂級鹽烤雪花牛》 切的薄薄的雪花牛 油花很多 放在烤盤上一下下差不多就熟了 先吃他原本的味道 牛肉味很明顯 沾醬汁吃增加了點風味 整體覺得新鮮✨ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《韓老二鹽烤豬五花(厚)》 這個厚的豬五花絕對是必點 聽店員說有韓國的遊客來店時全部肉都點這個 還說這樣吃才是最正統的韓式料理 一開始我們還覺得這樣油脂超多的肉會好吃嗎? 結果發現真的如韓國人所說超好吃😋 他的肉烤過後會被火把油脂逼出 所以你不會吃到整個都是油油的膩感 最後一定要配上店內附的麻油胡椒鹽 鹹味更可以帶出整個肉味 讓美味度又更提升‼️ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《韓醬鐵板牛/豬肉》 這個就是相較普通的肉 有點像是外面鐵板燒專門店的感覺 只是換成在韓式的烤鍋上面 醬偏鹹 重口味點這個會覺得夠味😆 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《韓式海鮮鍋》 海鮮量整個爆棚 湯底是非常強的海鮮味 泡菜味不會很明顯 感覺偏向調味的作用 我吃到最後吃不太下 變成一直在喝他的湯😂 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《元氣石鍋拌飯》 這個石鍋拌飯也是非常貼心的桌邊服務 會先詢問需不需要加辣醬 加好之後就開始進行拌炒 醬我們猜應該是韓式味噌 帶點辣鹹的味道🧡 裡面的料也很豐富 鍋吧也不錯 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - ✅小菜無限續 ——————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌖 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌗 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市信義區松壽路28號 🔎 12:00~14:00 17:30~00:00 ☎ 0970 130 805 ---------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食象山站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #信義區美食 #象山 #象山美食 #韓式料理 #韓國美食 #韓老二 #韓國烤肉 #韓式烤肉 #烤肉 #起司 #起司控 #海鮮鍋 #信義區 #韓式辣雞 #石鍋拌飯 #平價美食 #沙拉 #相機食先 #相機先食 #taipeifood #popyummy #popdaily #korea #焼肉 #焼肉店 #焼肉屋 

台中美食  |   囍联堂 

• #油蔥拌拌麵+剝皮辣椒雞 ɴᴛ.179 • #油蔥拌拌麵+紅燒牛肉湯 ɴᴛ.179 油蔥拌拌麵真的很好吃啊❗❗ 油蔥超級香der👍🏻麵條也很Q 而且還會附2個小菜喲 湯的部分〰️ 只有我以為剝皮辣椒🌶不辣嗎❓ OMG😱超辣的 不吃辣的真的不要點 我喝到都流汗流鼻涕 但如果有吃辣的應該會覺得很好喝 • #酥炸豆腐 ɴᴛ.50 豆腐我覺得一般般 沾醬也沒有特別好吃 但如果想搭配小點心 還是可以點✔ ―――――――――― Info. ⟦ 囍联堂 ⟧ 📍 台中市西屯區福興北路29號 ⏰ 11:30 ~ 22:30 ☎️ 04 － 24521989 _ 🔎 Hashtag 🏷#真der食記 #真ㄔ台中 🏷#yhcpstory ―――――――――― #台中 #台中美食 #Taichung #台中晚餐 #逢甲 #逢甲夜市 #囍联堂 #ig打卡熱點 #iphoto #igertaiwan #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波發胖 #wowtoplay #l4l #travel #twwheretogo

宓廚創意廚房-汐止丼飯推薦，三種規格組合選擇多，升級蔥玉更豐盛! 漬薑、飲料、壽喜醬免費取用

解封之後普天同慶，好多店家都推出各種優惠方案 汐止的 "宓廚創意廚房" 販售多款丼飯、鍋物，其中丼飯推出三種規格，套餐命名超有趣! 振興經濟、復甦元氣、解封特盛你想吃哪一套~ 每種口味的丼飯都可以升級蔥玉，滿滿翠綠的蔥花跟一劃開就流洩的溫泉蛋超療癒 除了點的餐點外，店家還提供漬薑以及飲料免費給顧客享用 跟我一樣喜歡用壽喜醬讓米飯拌起來濕潤鹹香的朋友，這邊看你要加多少都可以!! 宓廚創意廚房距離汐止車站不遠，但是位在巷子裡不夠顯眼 好險大紅色的招牌還算滿醒目，從巷口往內望不容易錯過! 從許多角落和細節可以發現店家藏了很多復古元素 像是點餐處的窗和拼貼，以及店內打卡牆的桌面上擺放的照片等等 店家將調味料、臨飯的壽喜醬和茶水都放在廚房前的桌面上 上頭的東西都是顧客可以自行取用的! 用餐區還滿寬敞，而且非常明亮! 搭配很夠力的冷氣直送，熱翻的中午來用餐真的很舒服 宓廚有兩種點餐模式，除了傳統選好餐點到櫃檯點餐的方式外，也可以透過app預點 店家有跟一個叫「你訂」的app合作，雖然第一次使用要先註冊，但綁訂Line就可以滿方便 不管是內用、外帶或外送都可以用APP先點餐，不用去人擠人排隊滿方便 內用的朋友點完再到外面結帳就可以了! 玩了一下這個APP，外帶的話還可以分享連結給朋友，大家的餐點會匯集到一張訂單上超方便! 目前丼飯分三種規格，不同套餐附的餐點也不大一樣 振興套餐附兩份小菜和一個味噌湯 元氣套餐除了有振興套餐的附餐之外，主食的量也比振興套餐多50% 解封套餐的小菜是四份，還有一碗味噌湯，主食的量也比振興套餐多50% 宓廚每天都會提供一款涼飲，附的飲料不定期更換 當天喝到的是仙草甘茶，入口不甜膩，仙草的香氣滿順口，相當消暑 在這種炎熱的天氣下，一進到店內先來杯仙草甘茶，體溫直接降2度 除了丼飯之外，可以品嘗的小菜也很多，其中麻辣鴨血和麻辣臭豆腐都好好吃! 認真覺得表現不輸給主食，比很多麻辣臭豆腐專賣店的還厲害 麻辣臭豆腐 $30 豆腐還滿大塊，中間滿吸湯汁咬下很juicy，香氣挺濃郁! 搭配麻辣滷汁非常夠味 我覺得如果再滷久一點，連中間都滷到超上色肯定味道更棒! 麻辣鴨血 $30 鴨血還不小塊，跟豆腐一樣咬下很多汁，口感細緻孔洞不會太粗糙 入口除了濃郁辣椒香氣外，還有鴨血本身的風味，搭配起來味道還不錯 溏心蛋 $30 吃日食加溏心蛋或溫泉蛋已經成為一種習慣，不管是丼飯還是拉麵我都會加點 溏心蛋的口感很滑順，裡面的蛋黃甜甜的很好吃，好適合搭配丼飯 入口滿濕潤不會乾乾的，鹹鹹香香超對我的味 好雞丼 $110 雞肉丼我是點振興經濟的規格，套餐包含兩份配菜和一碗味噌湯! 店家的小菜都是由廚房隨機出餐，所以可能會跟朋友拿到不同的配菜 雖然是振興經濟的量，不過上頭的雞肉還不少，飯量也很充足，吃完滿飽足! 出餐的托盤滿精製，木製材質加上印畫還滿有質感 看來「美食之道 一字記之日心」是老闆的宗旨，在門口也可以看到一樣的字樣 我還滿喜歡這種海帶，口感很爽脆，非常適合夏天享用 花椰菜搭配胡麻醬還滿清爽，不過口感比較軟小小可惜，我喜歡比較脆一點的花菜 味噌湯喝起來不會太鹹，裡面豆腐給不少，算是有料的 不過記得拌勻再享用，不然底部會有點稠稠的口感! 雖然是振興經濟版，但是肉量也不少，而且每塊雞肉都不小 雞肉吃起來有點嚼勁，是雞柳的口感! 除了雞肉之外，還搭配不少洋蔥，肉食的調味不會太重滿耐吃 店家是用壽司米，所以口感還滿粒粒分明，對米飯講究的朋友應該會喜歡 不知道有沒有人跟我一樣，不管吃咖哩飯、滷肉飯還是丼飯都喜歡把米飯拌濕 吃丼飯我很重視醬汁，店家的醬汁都可以讓顧客免費加 我個人就是喜歡加好加滿，這樣吃起來才夠濕潤 但有時候加多夠濕卻太鹹，不過宓廚的醬汁不會太鹹，真的好吃！ 即使我加多一點醬汁也不會太濕爛，米飯的口感依舊很不錯 店家的醬之那一區還有個好東西可以免費享用-漬薑 漬薑非常嫩，完全沒有太粗的纖維，吃起來甜甜的不會太辣，超級下飯 如果這個當成小菜我也覺得很棒，喜歡吃薑的朋友絕對要來一點 骰子牛丼+辣子 $140 宓廚的丼飯可以免費加辣，而且辣度可以調整，不過要在點餐單上稍微備註一下 男友這款丼飯為了要跟我分享，所以只點了小辣 牛丼一樣點振興經濟版 骰子牛每塊都一口剛剛好，有些肉帶筋，但口感不會難咬，是有嚼勁但不失嫩度的肉塊 牛肉的味道還不賴，不會有肉腥味！喜歡吃牛肉的朋友可以試試 小辣的辣度我覺得就滿夠味，敢吃辣的人可以稍微加一些 厚切松阪豬 $230 松阪豬這款丼飯是點最豪華的解封套餐，配菜的量更豐富! 我們額外+$40升級蔥玉 (三星蔥+溫泉蛋)，視覺感更豐盛 松阪豬每塊都滿厚，入口是有咀嚼感的，但肉質不會太硬 豬肉份量還不少，跟青蔥花交錯營造出非常和諧的畫面 松阪豬搭配上頭滿滿新鮮蔥花味道還不賴，把半熟蛋劃開之後拌著享用就更美味! 餐後別忘了把餐具收到餐盤回收區 店家的粉絲團有公告說，汐科那邊的遠東世界中心美食街有新店開幕~ 在那邊工作的朋友可以就進品嚐 - 宓廚創意廚房 地址 : 新北市汐止區新台五路二段41巷22號1樓 電話 : 02-2643-8892 營業時間 : 10:00~14:00, 17:00~21:00

壹柒零阿住｜台南不只有牛肉湯，隱藏在巷弄的3間日式料理

說到美食之都——台南，好吃的實在是太多了！喜歡日式料理又不知從何下手嗎？除了到國華街吃吃喝喝，這邊再推薦給大家三間讓人忍不住再訪的日式料理店！ 鰻丼作 ADD/ 700台南市中西區永福路二段35巷11號 鰻魚丼 $390/ 烤鰻肝 $80 一間以炭燒鰻魚讓人驚艷的日式料理店！喜歡吃鰻魚飯的你絕不能錯過！不論是魚骨慢熬出的醬汁口味，還是以鹽烤單純的白燒口味，都令人忍不住食指大動呢～ 你沒有看錯！鰻魚丼有足足三大塊醬燒鰻魚平鋪在上，是配完白米飯剛剛好的份量，醬汁與火候配合的剛剛好，炭燒鰻魚一入口就是想像中那樣的幸福呀～與以往吃過的蒲燒鰻比較起來，魚肉本身仍保有濕潤度，口感並不乾澀，炭燒實是帶出鰻魚的不同風味！附湯是鰻魚頭味噌湯和日式小菜，另外假日還有限定料理鰻魚蒸蛋～ 看到這裡，喜歡鰻魚的你還有一個不能錯過的選擇喔！想挖掘更多鰻魚的風味嗎？這邊推薦烤鰻肝給你！口感彈牙，醬汁的搭配亦是不在話下，是串燒類中的限定料理，來鰻丼作千萬不要錯過呀！ 覺丸拉麵 ADD/ 701台南市東區東興路275號 特製辣味豚骨$200/ 特製原味豚骨$200 還記得單純享用一碗拉麵時的心情嗎？想體驗吃飽了卻發現老闆根本還沒加麵嗎？濃郁豚骨湯頭配上肥瘦分佈均勻的叉燒，一間不可多得的職人拉麵店，拉麵控的你吃過真的就回不去了～ 兩大片叉燒肉就那麼不經意的把碗底的麵給蓋住了呢！配上蔥花、木耳絲和海帶芽，直接在口中疊加出不同層次的口感。湯頭呢？原味豚骨可依個人口味選擇鹹度以及豬背脂多寡，而喜歡吃辣的你一定要試試特製辣味豚骨～辣香與豚骨油花搭配的正好，入口溫潤，一口接著一口，忍不住將美好的幸福藏於味蕾之中！ 辣度一樣是可以調整的，如果不小心點太辣了或是需要解膩，一旁也附有冰開水唷！而客製化的豚骨拉麵共有三種口味可以選擇，分別是原味豚骨/ 辣味豚骨/ 魚介豚骨，濃淡與麵硬度皆可調整喔～（圖示為特製辣味豚骨小辣、特製原味豚骨搭配一般鹹及少量豬背脂） 日暮壽司 ADD/ 701台南市東區府東街82號 燒炙海味四皇丼 $360/ 釜燒蒜香鮮蝦丼 $220/ 三味鮭魚親子丼 $280 來台南第一間要吃的日式料理！喜歡吃丼飯的你一定會愛上這裡，不論是生食還是熟食，日暮壽司都準備好了～ 愛吃炙燒的你不妨試試燒炙海味四皇丼！炙燒過後，原食材的鮮味仍全部鎖在裡面，內含星鰻、比目魚、鮮蝦、干貝、蝦卵及干貝唇，彼此之間的搭配也襯托出各個食材本身的鮮美～是可以難得一次的奢侈呀～ 再來最令人印象深刻的不外乎是釜燒鮮蝦丼！只吃熟食的你有福了！店員將鮮蝦事先處理調味，再將濃濃的蝦湯拌上蔥花以及白米飯，翻攪的過程中碗底還在滋滋作響，飽滿的鮮蝦配上日式標配的白米飯，吸滿鮮蝦精華的口感真的是忍不住給滿分呢！ 而愛吃生魚片的你更是不能錯過三味鮭魚親子丼！三片超過碗緣直徑的現切鮭魚早已令人垂涎三尺，鮭魚卵和炙燒鮭魚的口感更是不用多說，入口即化，一旁也有哇沙米可以做搭配，食量大的你！這一碗絕對足夠～愛吃鮭魚的你是不是也等不及想要去一趟台南了呢！ 以上三間台南美味的日式料理店推薦給大家～看到這裡不知道大家是不是跟我一樣肚子都餓了呢哈哈哈～台南好吃的真的太多了呢！下一次再繼續分享給大家唷❤️ #日式料理 #台南日式料理 #台南美食 #鰻丼作 #覺丸拉麵 #日暮壽司 點我看更多achù阿住 點我看👉正處於遠距離戀愛嗎？「愛情」保鮮的小訣竅 點我看👉「海邊」拍照怎麼拍？5個小技巧讓你成為IG上最吸睛的小姊姊 點我看👉週末小旅行🐓三芝淺水灣公雞咖啡

【高雄 鹽埕區】老宋牛肉麵 x 特製五香口味牛油肉湯頭 x 本地上等黃牛肉

春節期間到高雄遊玩，因為春節就沒有特地查哪間店有開哪間店沒開，決定隨機看附近哪個評分不錯的餐廳直接用餐 看到這間『老宋牛肉麵』的評分不低，生意也很好，而且大年初一有營業，我們就直接進來用餐了 老宋牛肉麵位於鹽埕區的五福四路上，附近不是鹽埕老街美食區、不然走過去就是駁二了，可以說算是交通方便的地段 招牌有大大的『老宋牛肉麵』，非常顯眼不會太難找（沒有拍到照片 內用位子不少，但生意很好所以我拍完照就直接客滿 桌與桌之間不會太近，店員收拾餐盤也擦拭得很乾淨，整體是舒適乾淨的用餐空間 店家在牆面上的介紹是使用本地上等黃牛肉，12小時燉煮無任何香料、水分，吃後會覺得口乾，是補的現象？ 另一張介紹是寫著這間店的湯頭是五香口味，聽起來是滿特別的 菜單的部分，店家說過年春節只提供這些，麵體也統一只有寬麵 而我其實吃完飯以後查了評論的價格，發現春節菜單比較貴… 不確定是已經漲價，還是說春節的真的有比較貴呢…😌 因為特製的湯頭是五香，聽起來是滿特別的所以我們都點五香，分別一碗湯的一碗乾的 因為筋肉麵的肉塊不是牛腱（店員說的），所以我們又再單點一份魯牛腱，再加兩顆滷蛋 特製筋肉麵｜湯 250元 首先是朋友的餐點，點了店家招牌的特製筋肉湯麵，份量算是普通，但這一碗牛肉麵要250元真的是偏貴 湯頭喝起來真的是很特別，不是紅燒也不是很重的中藥味，算是一種溫溫順順的濃郁湯頭，我個人是覺得普通好喝，但直接正中我朋友的心，他超愛這個湯頭！ 桌面上有許多醬料可以自行取用 其中一個比較特別的是牛油，建議可以吃原味湯頭以後再加上牛油嘗試不同的風味，他的牛油不算是會辣的噢，香氣很重，怕辣的朋友也可以加一些試試看 特製筋肉麵｜乾 250元 接著是我的乾麵，乾的並沒有想像的濃郁醬料，就是湯麵的湯少一點而已 肉的份量還行，但一樣這個價位就是覺得貴 春節只提供寬麵 他的寬麵QQ的還不錯但不是最彈得那種，吃起來就是普通好吃的麵條 而牛肉塊的肉感咬感很軟，筋也很軟，整體好吃但吃完還是覺得價格偏貴 接著來品嚐我們單點的餐點，分別是滷牛腱和滷蛋 單點魯牛腱是150元，如果點第二樣的話是230元，點三樣是350元 滷味拼盤 牛腱｜150元 筋肉麵沒有牛腱，我們只想要吃吃看，所以點了一份來品嚐 其實還沒吃就覺得……光用看的就覺得…很乾的樣子，果然吃起來真的是很乾 雖然店家說是因為沒有特別加香料和水，所以會覺得乾，但不只乾我們還覺得不好吃… 😌 也不得不說，刀功真的厲害，切得有夠薄的～～我第一次吃到這麼薄的牛腱～ 滷蛋｜40元 滷蛋心得就是：乾＋貴，恩 吃完這間老宋牛肉麵，我自己覺得普通好吃但價格真的偏貴，我個人比較沒有想回訪 但朋友超超超超級喜歡！即使考量到價格還是願意再來用餐，他說有機會會想解鎖紅燒湯頭～ 🍴 飲食｜老宋牛肉麵 📍 地點｜803高雄市鹽埕區五福四路146號 📅 日期｜2026.02.17(二） - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

📌林口|喜園涮涮鍋歐風店

歐風火鍋店 如果不是看到招牌還以為是間西餐廳 裡面放著浪漫的慢調歌曲 讓客人可以優雅的吃著火鍋 有前菜、主食與甜點 像是再吃西餐廳一般 闆娘很用心的選用每個食材 都是認證過的有幾蔬菜 每個湯頭都很有特色 🔸️麻辣湯頭 愛吃辣的老饕必點，加了許多辣椒，麻與辣刺激你的味蕾，不會嗆鼻反而香氣在嘴巴散開 🔸️養身黑蒜湯 加入藥材，沒有什麼蒜頭味 加肉進去，肉會非常軟嫩 湯頭越喝越甜 🔸️有機蔬菜湯 可以喝到蔬果的甜味，清清淡淡也很好喝 🔸️海鮮盤 有許多不同的蝦品，鮮蚵、蛤蜊、軟絲仔……等 非常豐富，蛤蜊非常大顆，肉質肥美，好吃 🔸️牛肉/羊肉盤 油花分布都非常均勻，羊肉不會有明顯的騷味 🔸️鳳梨冰沙 可以喝出鳳梨的香甜味，很順口 🔸️馬卡龍 是由法國甜點師做的減糖配方，吃的不會有負擔 🔸️有機薑黃麵、有機藜麥麵 麵條上桌時，像花一樣綻放 二樓有圍爐火鍋、小包廂，還可以在這拍照紀念 過年過節來這吃准沒錯 -------我是分隔線------------- 🏠新北市林口區文化路二段183號 🚄圓山站搭937 🕛11:00-22:00 📞02-2609-7798 完整內文⬇️ https://pse.is/MCNW6 #波妞在林口覓食 #林口火鍋店#全台最美火鍋店#有機蔬菜#餐廳推薦#林口美食#喜園涮涮鍋#甜點#宮廷風#飲料#前菜 #痞客邦覓食的波妞#慈心有機蔬果認證

浪漫美味生日餐這樣過！！身處有如花仙子浪漫環境＋A5日本和牛吃到飽飽飽!

這家A5和牛涮涮鍋的美味徹底讓Judy老師改寫俗話用語，｢身材誠可貴，美食價更高，若為健康顧，兩者皆可拋｣！哈哈～因為一直都認為健康的都不好吃而好吃的都不健康，不過這家不僅健康好吃又超浪漫的喜園涮涮鍋卻完全顛覆我們的刻板印象！ 尤其有機認證健康美味餐食及美味入口鮮美的Ａ５和牛吃到飽，讓Judy老師渡過超級美好的生日大餐啦！！ 位於復興北路與民生東路三段巷內的【喜園涮涮鍋】來到門口還興奮地尖叫起來~ 因為這家新開幕的喜園涮涮鍋民生浪漫店Judy老師早在網路上看過許多的資料與評論早就想來朝聖 因為這兒的老闆遵循其母親教誨，所以堅持只提供新鮮有機的食材給消費者，2019還榮獲【有機之心五心認證】喔~ 而其湯頭皆是採用有機蔬果做基底再加上中藥材熬製而成的，不僅美味而且健康，所以說來喜園讓你享美味又健康啦!! 這兒的裝潢是整個就是超級無敵浪漫，這可讓直男們免除要去哪裡用餐的頭痛問題，只要來這裡保證讓女伴會驚呼連連~ 這裡的門面就是一片紫色的花朵裝飾而成的，進入餐廳之後桌椅鮮明的配色 加上天花板垂吊的花朵，把整個餐廳包裝得像是花仙子的住所，也會讓伴侶幸福感大增呢。 除了一樓的座位之外，還有地下室的使用空間以包廂為主軸 這對聯誼、聚餐、慶生、尾牙甚至要求婚來說，絕對是一個相當不錯的選擇~ 既然是Judy老師的生日大餐，當然就是要好好開吃得飽足又過癮啦~ 所以直接選擇了１３８８最頂級的和牛吃到飽套餐啦~ 這邊用的可是A5等級的日本和牛，這下可是樂到無肉不歡的Judy老師~ 而看了１３８８的套餐裡面可點的餐點全都是有機食材，這更勾起了Judy老師的喜愛~ 豪氣地對著店家說：把菜單上的菜都先上一輪上來，今晚就是要享受有機健康的美味 鍋底就蔬果原湯:湯頭卻讓我們感覺湯頭真不愧是有機認證蔬果及干貝、香菇、柴魚、昆布熬煮，整個超級無敵鮮美鮮甜與營養無負擔呢。 正宗麻辣湯麻辣香氣辣度都十足但卻是不上火的美好辣滋味，完全是嗜辣族首選湯底阿~ 不一會兒配菜就陸續上桌了，太澎派豐盛啦~ 尤其每道配菜擺盤的相當精緻而且每盤配菜上面都擺了一朵花當裝飾，更覺得連配菜都是如此的浪漫耶~ 妳看看你看看，這樣擺滿桌的無敵豐盛菜色卻只要１３８８無限吃到飽ㄚ!! 看看這1388的價格，光有機蔬菜除了基本的大綜合菜盤+每款的菜蔬 將所有的有機蔬菜碰上美好自然鮮甜湯頭，就更發揮1+1>2的美妙好滋味 接著就是海鮮盤，其中蝦子包了藍鑽蝦，天使紅蝦還有汶萊皇家專用的有機藍鑽蝦~ 整個蝦個頭有夠大，入口更是紮實又鮮甜~ 這完全讓我們深感有如是國王與皇后正在享用美味無敵的涮涮鍋哩~ 再看看整尾的透抽，鯛魚及多利魚片，鮮味的花枝漿 不管是丟在麻辣鍋底或是蔬果原湯之中，都將其鮮味與原味表現出來，就是超過癮的美味! 重點的肉品上來了，這其中包含了A5級日本 澳洲和牛 美國雪花牛 羊肉~ 每片都是超級King Size，尤其油花實在極美又極迷人(因Judy老師不吃豬，所以沒點豬肉啦:P) 跟著店家所說的七上八下五分熟的口訣，果然每片牛肉都帶著些許的粉嫩色，吃起來真是鮮嫩又鮮美，口中堆滿了牛肉的香氣，果真太好吃啊！ 和牛吃完了當然就是意猶未盡地再加點了和牛啦~ 店家出肉更是相當大方不手軟，每盤更是美麗的讓人大滿足~ 和牛的滿足感一直瀰漫縈繞在口中太享受了，老實說，光吃幾片這樣的和牛早就回本了啦 當然除了海鮮與牛肉之外，還有超級大雞腿排，整塊的大雞腿去骨切片，不用擔心需要拿手來啃 就能夠優雅地吃到優質的雞肉，也是大大加分的一個選項。 除了主食之外還有各式丸子和餃類 附餐更是不得了，滷肉飯、王子麵、烏龍麵、冬粉、地瓜飯通通都有 超獨特的有機薑黃麵跟藜麥麵，讓我們吃得滿足、飽足又超過癮~ 附餐飲料~可爾必思與桂花酸梅湯，味道可不像一般店家所提供的只有淡淡的味道，是濃郁的迷人滋味口味好沁涼！ 這樣1388的和牛吃到飽套餐真的超高CP值~所以想吃健康安心的，想吃美味的，想吃浪漫迷人又健康美味的大餐與美好節日，在【喜園涮涮鍋】這裡都給你一次的大滿足！ 快到【喜園涮涮鍋浪漫民生店】過個浪漫迷人又健康美味的大餐與節日吧!! 👉追蹤茱窩記事FB❤ 👉追蹤Judy老師IG❤ 👉點我看Judy老師，茱式生活❤ 

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