8個晨間小習慣，讓你輕鬆面對一天的挑戰

如何開始你的一天，也會決定你會怎麼度過一整天，有時候一整天下來你會感到頭昏腦脹沒有力氣。你所需要做的事是建立幾個早晨的例行公事，幾個簡單的早晨習慣，會讓你更加感到有精神並能更有效與正向的過完一天。 你或許會擔心會消耗很多體力、浪費很多時間，但你放心，這並不是要你去做晨跑或是一些困難的動作，只要短短幾分鐘，也足以讓你去建立一個早晨習慣，並將注意力集中在你正在努力的事上。如果你是個正處於壓力中的人，並發現很難去平衡你私人生活以及工作，我想你會更需要擁有一個美好的早晨，去迎戰一整天的挑戰。讓我們來培養8個晨間小習慣，聚焦在工作上，並紓緩自己的情緒，保持正向吧！ 準備好自己來迎接一天 當你起床的第一件事是把你床鋪好！這看起來是個浪費時間的事，但這件不起眼的事卻能慢慢灌輸你紀律，如同美國海軍司令William McRaven說過：「如果你想改變世界，先從鋪好床鋪開始。」 已經有許多調查顯示鋪好床會讓你感到更有精神並且更快樂，也可以提升自己的自尊心，因為從完成起床第一件事，能夠讓你提昇自信，向自己暗示一天正要開始，使你更有效率。 補充水分 如果你沒有攝取足夠的水分，有可能會危急到你的認知功能。所以不妨在床頭準備兩杯水，起床後可以喝些水，讓自己的身體脫離半脫水狀態，同時喚醒身體的器官，雖然喝水不能讓你降低對於生活上或是工作上的焦慮與緊張，但可以讓你的一天有著健康的開始。 做些伸展運動 如果你看到這而擔心是否是要早起爬山跑步的話，請不用擔心，這只是些許的伸展，讓剛睡醒的你，喚醒身體，血液流通，提升血清素以及安多芬的含量，使你可以降低焦慮與緊張，擁有更正向積極的心去面對你的一天。 練習冥想 透過幾分鐘的靜坐，能讓妳的心理狀態更加穩定，過往研究也指出冥想能夠大幅的改善焦慮緊張的心理狀態，使你思緒清楚，冷靜的面對挑戰與問題。 找個安靜舒適的角落坐著，十分鐘也好，把你的手機設個鬧鐘，專心的在這短短幾分鐘的時間裡，不用特別去想什麼，只要專注在你的呼吸上就好，試著讓這個習慣變成每天早晨的習慣，你會擁有一個更清楚的腦袋與平穩的心去迎接每一天。 寫下你要做的事 每天早晨將自己今天的目標、需要完成的事寫下來，會使你更有目標，並且頭腦清楚的做每一件事，會有股力量湧現，因為你知道今天的目標，就會積極的完成，也會使你一整天更有執行力，更會使完成目標後的你更有成就感。 吃頓營養的早餐 早餐已經被無數研究指出是一天當中最重要的一餐，在起床一小時內吃完早餐，能讓血糖升高，並穩定情緒，免於暴躁與煩悶。也要注意早餐要含有足夠的維他命、鈣、蛋白質以及碳水化合物，像是蛋、優格、堅果、水果等都能幫助我們，尤其當我們心理上有些焦慮時。 不要看手機 當今的大家多數沉迷於手機，並且已經離不開手機，但研究指出，像這樣強迫性的划手機習慣，只會讓我們的焦慮感增加，對於心理上只會有不好的影響，所以請試著改變一早起床就看手機的習慣，試著每天早上遠離手機半小時到一小時，讓你有一段時間去讓自己的心更穩定。 激勵自己 如果你希望今天是個精彩又正向的一天的話，試著在早晨鼓勵自己吧！激勵式的話能夠讓你克服所有遇到的事，你會更堅定並且更有自信。 如果你正遭遇低潮期，感到焦慮、有壓力、失落的話，試著每天對自己喊話！說些鼓勵自己的話，就像是一種對自己的暗示，會讓你更有精神去面對一整天的挑戰。 練習這些早晨習慣的關鍵不在於你只有五分鐘或是五十分鐘，而是你是否想要成為一個更健康快樂的人，不論內在或外在都是，讓我們一起成為自己理想中的人吧 c: #早晨習慣 #晨間習慣#起床 #早餐 #冥想 #靜坐 #伸展運動 More about meeeee c: Instagram：https://www.instagram.com/k.jeongyeo/ Medium：https://medium.com/@tyjian0227 Vocus：https://vocus.cc/user/@orliii?page=1&tab=new Popdaily：https://www.popdaily.com.tw/user/195415 Email：tyjian0227@gmail.com 英文文章網址：https://themindsjournal.com/morning-routine-habits/2/

Eva i Talk ♡夏日旅遊景點推薦》》宜蘭山海輕旅行景點

「每到夏天我要去海邊..」 夏天的旅遊活動，大家是否立馬聯想到玩水消暑呢？但，如果不想玩水可以去哪裡消暑過一夏呢？ 跟著伊娃來去宜蘭走走吧~！ 宜蘭可以說是老少皆宜的旅遊縣市，好山好水不無聊，不管論是喜愛美食、喜歡大自然或親子闔家歡樂的家庭旅遊都有地方可以去，甚至是下雨天的行程，也都讓你找得到絕對不會無聊。 宜蘭有許多偶像劇的取景地，員山鄉的望龍埤就是其中之一，大家來猜猜看是哪一個偶像劇？稍微提示一下「米修~!米修~!」 沒錯！這裡就是「下一站幸福-花田村」拍攝景點。 這個深藏在員山鄉的寧靜小湖，沿著湖泊周圍的步道散步、拍拍照，風輕輕地吹來，很舒服。 如果累了，也可以到旁邊的湖畔咖啡逗逗貓與店狗，喝杯咖啡休息一下。 🚗望龍埤：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路18-6號 ➡花田村湖畔咖啡 花田村湖畔咖啡粉絲專頁 地址：宜蘭縣員山鄉坡城路42號 電話：03-923-2785 營業時間：10:00–19:00 無菜單料理之縣，我想頒給宜蘭絕對是當之無愧的啦！ 宜蘭可說一年四季都有不同的美食可以品嘗，海陸通吃，通通都有。 鮮野廚藝是宜蘭在地朋友推薦的無菜單料理，除了可以吃到宜蘭當季新鮮食材，除了好吃之外也好好拍，創意料理擺盤，就足以殺光手機與相機的記憶體，大大推薦呀~！ 菜色部分是屬於創意合菜，價位10人桌(5000元)，5-9人(600/人起)，2-4人(800/人起)，另外需要加一成服務，想嚐鮮的話需要提前預訂唷！ 鮮野廚藝就位於望龍埤的必經之路，所以很適合一條龍的安排規劃唷！ ➡鮮野廚藝 鮮野廚藝粉絲專頁 地址： 宜蘭縣員山鄉枕山路139-13號 營業時間：11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00 預約電話：03-9221000 位於宜蘭濱海公路上的文青新景點「壯圍沙丘服務園區」，是由名建築師黃聲遠以「空出谷地，看見沙丘」為核心概念規劃設計,整個建築體如同一個地景藝術，以不規則彎曲的現代建築設計，弧形走廊及大片的牆面與黑沙鋪成的區域，不論是館外或館內都是人氣IG打卡景點。 有別於一般的展覽規劃，由名導演蔡明亮以沙丘意象所規劃的錄像展覽「慢走長征」系列影片，一共有8部作品，部份展廳中還放置了電影院座椅，歡迎大家脫下鞋子，腳踩黑沙，坐在這裡欣賞。 來到這裡，可以感受到「慢」活，慢慢地以眼欣賞建築與視覺藝術的美。 天氣好的話還能往前散步來到距離服務園區約400公尺的秘境沙灘，還可以看到龜山島，踏踏沙、吹吹海風，拍張美美的夏日IG打卡美照。 ➡壯圍沙丘旅遊服務園區 地址：宜蘭縣壯濱路二段196巷18號 開放時間：全年開放 9:00-17:00 電話：3-9382420 票價：免費參觀 夏天怎麼可以少了冰品陪襯，這家在地的宜蘭冰店-奇淋冰品，每到夏天就大排長龍，大受歡迎。 店家特製的雪花冰更是人氣寵兒，重點是真材實料，看到照片裡滿滿的料就知道老闆很實在啦！ 鮮水果種類依時令為主，夏天的話大概就是芒果跟榴槤，雪花冰的種類有牛奶、抹茶、仙草...等，特別跟大家推薦「仙草鮮果雪花」，這兩種消暑組合mix一起，超棒der。 回家時還可以帶個枝仔冰回家慢慢吃。 ➡奇淋冰品 奇淋冰品粉絲專頁 地址：宜蘭市東港路22-12號（東港路、環市東路交叉口旁邊） 營業時間：13:00~21:00，週二公休 電話：03-937 0069 台北出發→壯圍沙丘服務中心(建議停留1.5-2hr)→午餐@鮮野廚房(建議停留1.5-2hr)→望龍埤遊湖踏青(建議停留1~1.5hr)→下午茶@花田村咖啡→奇淋冰品 疫情漸漸趨緩，可以慢慢開始規劃舒服的旅行，但還是要記得#防疫新生活運動，保持社交距離跟戴口罩唷！ 工商時間： 你/妳還在辛苦籌備婚禮嗎？ ➡️快來與Eva伊娃聊聊，怎麼省時又省力，有節奏性的完成夢想婚禮唷~！ 👉🏻Eva.iTalk@Follow popdaily 👉🏻Evaevalove.Host @Follow IG 👍🏻主持人Eva 伊娃@FB #婚禮主持 

【台北信義區酒吧推薦】Threads爆紅的「招桃花聖地」，10間年輕人最愛的酒吧精選！

大家晚上經過信義區時會有跟打卡編相同的疑問嗎？為什麼這裡這麼多人，音樂這麼High看起來也太熱鬧～看完這篇你就懂為何大家這麼愛信義區了！Threads上甚至不少人說這些酒吧「超會幫忙招桃花」，被大家比喻成是月老廟，各位波粉們想開展新桃花下次不妨來信義區試試！現在就跟打卡編一起看下去吧～ 信義區酒吧街是什麼？ 信義區作為各式酒吧的一級戰區，從市政府捷運站周邊一路到台北101、微風南山商圈一帶都有許多街邊酒吧，可以輕鬆隨興的邊喝酒邊聊天，如果想要聚餐小酌，信義區也有非常多餐酒館、餐廳可以選擇，讓你有個盡興的夜晚！ 信義區酒吧推薦：戶外酒吧 1、Fake Sober 打卡編最愛的酒吧就是這間！動感的音樂帶動氣氛，整體歡快的氛圍感超強，就像來到國外喝酒般放鬆。在Threads上討論度爆高的「新月老廟」，指的就是這間！半開放式的空間，加上音樂以及酒精的催化，能夠輕鬆化身E人社交，會成為月老廟不是沒原因！Fake Sober也是許多外國人到台北，晚上一定要去看看的地方呢！ https://www.instagram.com/p/C9C9fXxvI1U/ 除了晚上是年輕人最愛的酒吧外，早上還是間咖啡廳，也是大家早上來逛信義區時很喜歡來打卡的地方！Fake Sober的獨特魅力，也讓他順利在附近開展二店，有空的話一定要去朝聖看看～ https://www.instagram.com/p/DAvBgatPa8a/ https://www.instagram.com/p/C_IQhA0SzYq/ Info 地址：台北市信義區松壽路20號 營業時間：8:00～2:00 2、Draft Land 擁有信義最強戶外雞尾酒霸主之稱的「Draft Land」，特色在於拿了就能走動的酒杯，無論在哪都能是你的酒吧。絕對的鬆弛感加上微醺的特調，晚上經過這千萬別錯過！快找時間跟朋友一起享受微醺之夜吧～ https://www.instagram.com/p/C0YRTG0r7yG/ https://www.instagram.com/p/CwFmdoiJgLj/ Info 地址：台北市信義區松高路19號1樓 營業時間：15:00～00:00（五、六營業至02:00） 3、ENI 放感情 與「WTNC」、「Relay Juicetail」一起座落在ATT 4fun的ENI 放感情，以趣味性十足的「惡搞版MBTI」為主題，推出了屬於 E人和 I人系列創意調酒。不過打卡編建議來了不要一次喝太快，雖然ENI放感情的酒看起來酒精濃度不高，但其實很多都有10％以上，很容易一下就醉到不行，建議帶酒量好的朋友來會比較好！ https://www.instagram.com/p/C-rx4xbSOru/ Info 地址：台北市信義區松壽路12號 營業時間：11:00～02:00（五、六營業至03:00） 4、Relay Juicetail 台北妹酒之王 標榜以新鮮水果調製出不同濃度的「Relay Juicetail 台北妹酒之王」，除了有敦化店外也宣布進駐信義區啦！與ENI放感情、WTNC同樣位在ATT 4 FUN上，晚上可以看到許多人在附近喝酒、聊天。搭配音樂，也是絕對的夜間王者！ （圖片來源：Threads @att4fun_center） https://www.instagram.com/p/C9ufze9PIW8/ Info 地址：台北市信義區松壽路12號 營業時間：11:00～02:00（五、六營業至03:00） 5、BLAH BLAH Bar 在新光三越信義A8館B1半戶外式場域的BLAH BLAH Bar，也是現下年輕人最愛的酒吧之一！在BLAH BLAH Bar可以按照自己當天的心情調製一杯屬於自己獨一無二的調酒，對於已經喝慣一般酒吧調酒的人超適合！ https://www.instagram.com/p/C_DRppsP4E4/ https://www.instagram.com/p/C-chdtIyXqi/? Info 地址：台北市信義區松高路12號A8-B1 營業時間：11:00～00:00（五、六營業至02:00） 信義區酒吧推薦：街邊酒吧 6、臺虎啜飲室 Landmark 說到市政府捷運站有名的酒吧，絕對非「臺虎喫飲室」莫屬！現場有多款不同風味的精釀啤酒，也設有木桌，能與朋友輕鬆的站著小酌。除啤酒外，現場也提供調酒、披薩，讓你在享受微醺的同時，也能填飽肚子！ https://www.instagram.com/p/CtWWcMHyKnf/ （圖片來源：yenling_924） Info 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號 營業時間：17:30～23:30（五、六營業至1:30） 7、Sleep No More 白天也是間咖啡廳，晚上則化身年輕人最愛的潮流聖地，整體是銀白色的工業風的裝潢，說是台灣的韓國聖水洞也完全會有人相信！雖然開在信義區街頭王者Fake Sober對面，但店內卻完全不輸Fake Sober的人潮，超適合E人的社交場所又再加一啦！ https://www.instagram.com/p/C97bZjWyDCZ/ https://www.instagram.com/p/C1HVNgrLR1x/ https://www.instagram.com/p/C2koZ25PNjP/ Info 地址：台北市信義區松壽路26號1樓 營業時間：12:00～03:00 8、Cafe from Mars 7月才開幕的Cafe from Mars，藍白色的裝潢搭配招牌漢堡與調酒，不論是白天還是晚上來都很適合！開幕至今不過三個多月，每到晚上也總能看見滿滿人潮聚集在店門口跳舞、聊天，好聽的音樂加上酒精的催化，說是下一間在Threads上爆紅的月老廟也不為過呀！ （圖片來源：Threads @bling_tender） Info 地址：台北市信義區松壽路22號1樓 營業時間：12:00～03:00 信義區酒吧推薦：露天酒吧 9、WTNC 跟Fake sober一樣晚上是酒吧，白天則是咖啡廳。整間店以粉紅色為主，潮流科技感滿滿，很輕易就能拍出微醺美照。除了特色調酒、好吃的餐點外，現場還有水煙能夠體驗，很適合想嘗試看看的人前往。另外打卡編最推薦從沒來過WTNC的人點「3AM」，店內最熱賣的調酒先喝這杯不會錯！ https://www.instagram.com/p/C8CFSawPNGZ/ https://www.instagram.com/p/DAdBbeYhgld/ https://www.instagram.com/p/C6yKEd8vqOn/? 不過最讓人感到意外的是WTNC其實是服飾品牌NE.SENSE聯手KlassiC.以夜生活為主軸所打造的全新品牌，來到信義區可千萬別錯過啦！ https://www.instagram.com/p/DA0ecdKzUcm/? Info 地址：台北市信義區松壽路12號 營業時間：11:00～02:00（五、六營業至04:00） 10、CÉ LA VI Taipei 隸屬於LVMH精品集團的餐飲娛樂品牌， CÉ LA VI 在台北的店址選在微風南山48樓，除了品項豐富的調酒，還有各式各樣亞洲風格的料理，整體氛圍也非常高級時尚，細緻的室內裝潢無論怎麼拍都超出片～ https://www.instagram.com/p/DJwgaV-ILVr/ https://www.instagram.com/p/DCTUsJUPbI4/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/DDorO_YTnZb/?img_index=1 Info 地址：台北市信義區松智路17號48樓 營業時間：週二 12:00–02:30，週三、四、日 11:00–02:30、週五週六 11:00–03:00 以上10間你去過哪幾間？如果不知道現在年輕人去哪的，看完這篇相信你已經知道啦～快分享給身邊朋友，準備週末一起去台北信義區好好High一下吧！ 延伸閱讀 👉🏻【2024最新台北跨年酒吧推薦】15間高空景觀酒廊賞101煙火、隱藏版特色酒吧 👉🏻全台老屋酒吧TOP9！在老宅裡享受微醺時光，將歷史一飲而盡吧 👉🏻台北文創市集大集合！週末偽文青的逛街好去處，台灣的好設計需要你的支持 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #彤彤 #BLAH BLAH Bar #Cafe from Mars #CÉLAVITAIPEI #Draft Land #ENI放感情 #Fake Sober #Relay Juicetail #Sleep No More #Threads #WAT #WTNC #台北信義區酒吧 #台北妹酒之王 #臺虎啜飲室 

GANNI 全台首間品牌形象盛大開幕，與王淨一同展現 GANNI Girl 獨特魅力

丹麥時尚品牌 GANNI 首間品牌形象店於 2 月 27 日在台北微風廣場 GF 正式開幕，並邀請到演員王淨擔任開幕嘉賓，演繹2024春夏系列及 GANNI Taipei 限定商品的獨特魅力，以跳脫傳統的北歐極簡風格，展現 GANNI Girl 的時尚態度。 GANNI 品牌故事 GANNI 由創意總監 Ditte Reffstrup 和創始人 Nicolaj Reffstrup 夫妻共同經營，近年來持續受到各界明星的喜愛，從超模 Gigi Hadid 到人氣韓星BLACKPINK Jennie、韓韶禧，透過他們的個人風格穿著 GANNI，突顯了品牌的多樣性。當你以為的斯堪地那維亞風格還是極簡與中性的搭配時， GANNI 已席捲眾多時尚偶像青睞，展現出一種充滿色彩、對比和個性化的斯堪地那維亞風格 2.0 新浪潮。 標誌性單品 GANNI 在台灣的首家品牌形象店開幕，同步推出了 SS24 系列“Hello World!”。這個系列首次於 2023 年 8 月的哥本哈根時裝周上展示，以 AI 語音樹為設計的一部分，意外地讓來賓與之互動。全新春夏系列展示了品牌持續顛覆過去的態度，包括各種自信的西裝和輕便時髦的連衣裙。 2024 春夏系列以全新的設計概念主打細緻格紋、幾何鋸齒條紋與品牌經典 icon 豹紋作為元素運用，輔以吸睛亮眼的桃紅色、霧紫色與杏色打造整體視覺呈現。本季的單品強調以更時尚的線條設計，搭配多元的服裝材質，演繹率性又不失女性柔美的自信魅力。 近年來，GANNI 的標誌性配件也備受喜愛，包括經典飾釦尖頭平底鞋和新一代 it 包 GANNI Bou Bag 迷你斜背包，都可以說是各式場合的百搭配件。 Bou Bag Bou Bag 命名自 Reffstrup 夫妻的大女兒 Betty Lou，自 2023 秋冬季哥本哈根時裝週首次登場後就一直是 GANNI 的明星包款，六邊型的包身搭配編織手把，手提亦可肩背的設計，適合日常的各種場合。另一款 Butterfly 明星包款，以 GANNI 大刺繡 logo 為視覺中心，包面立體感的蝴蝶造型極為搶眼，經典豹紋內襯與蝴蝶 logo 拉鍊，更是 GANNI 粉絲不可錯過的單品。 GANNI 印花短袖 T-SHIRT 趣味的印花配上 GANNI logo，更是 GANNI 經常能在社交軟體上看見的 GANNI 單品，春夏系列除了櫻桃、香蕉等水果造型，還有貓咪、兔子、海馬等可愛動物款式，貫徹任何單品都能百變搭配的精神，為趣味造型定下基調，堅持 100% 有機棉的材質，更是對環境永續的宣告。 王淨出席 王淨面對鏡頭毫無保留的真誠，無論是作品中對角色的細膩詮釋，還是私下率真可愛的模樣，清新、自然的形像無疑是新生代演員中最獨特的存在，無所謂具卻又恰如其分的展現個人魅力，正是 GANNI 想傳達的 GANNI Girl 精神。 店裝精神 「我們不認為自己是永續品牌，但我們致力成為最負責任的自己，減少企業對社會、環境的影響。」 丹麥時尚指標 GANNI 的創辦人 Ditte Reffstrup 和 Nicolaj Reffstrup。 這樣對天然資源的珍惜也是丹麥人的精神所在，使用最環保、天然的材料，讓家具貼近生活。即使極簡也不失功能性。作為已通過 B-Corp 認證的企業，實踐永續環保的精神也延續到 GANNI 的店內設計。 店裝特色 錯落在 GANNI 全台首間形象店的色彩，每一處都是品牌對可持續性毫無例外的用心，踏上環保認證的橡膠地板一起步入店內，目光即刻被由 Smile Plastics 公司利用回收塑料製成的藍色展示台吸引，深入店內角落，每個 GANNI Girl 絕佳的拍照點，則有兩座回收布料再生的彩色堆疊沙發，大膽怪奇的 #SCRAPLIFEPROJECT 的展示台，則是將品牌 DNA 展露無疑，個性化的購物體驗，任何角落都是 GANNI 鮮明個性碰撞出的風格。 與台灣新銳藝術家 Patty Tsai 蔡貝桾合作 GANNI 每一次進軍新的國家，都會與在地藝術家合作，汲取當地文化的魅力與品牌標誌性元素結合，誕生限量發售的產品，為首間形象店開幕的重要的時刻碰撞出令人期待的驚喜。此次在台灣，GANNI 邀請了台灣新銳藝術家 Patty Tsai 蔡貝桾合作。Patty 標誌性的作品獵豹，也恰巧與 GANNI對豹紋的大量應用完美契合，「早安台北限定 T 恤」因此誕生。標誌性的兩隻獵豹慵懶的坐著，手上拿著代表台灣的珍珠奶茶與零食滿天星，在地文化的特色在創意的巧思下融入的毫不費力。這款全球唯一的「早安台北限定 T 恤」將在 GANNI 全台首間形象店內限量販售。 GANNI TAIPEI GUIDE 首次進駐台灣市場的 GANNI，特別邀請演員王淨於具有台灣特色的 「小白兔唱片 White Wabbit Records」、「華西街珍果」和「COFE 喫茶 • 咖啡」三個地點拍攝 GANNI TAIPEI GUIDE，將台灣在地文化巧與人文情懷深刻連結。 #Ganni #台北微風廣場 #王淨 

2021台中父親節蛋糕推薦TOP14，法式鏡面、千層、客製化造型，全部通通報給你！

父親節即將到來，要送爸爸的父親節蛋糕準備好了嗎？台中好吃的蛋糕實在太多了，讓你選擇障礙發作嗎？今天編輯精選了台中14間人氣蛋糕要分享給大家，無論是重乳酪、漂亮的法式鏡面或是近年最流行的客製化造型蛋糕通通有，讓我們一起來看看吧！ 發胖編教你如何做個討爸爸開心的孩子，只要送對蛋糕就對啦～ 👉🏻 【起士公爵】禪茶烏龍乳酪蛋糕6吋，2021父親節限定上架！吳寶春麥方店聯名暖心力作（預購／全台免運配送） 👉🏻 【PONPIE】Tiramisu提拉米蘇咖啡塔6吋，2021父親節限定上架！（預購／全台免運配送） 台中父親節蛋糕推薦：七見櫻堂甜點專賣 👉🏻不用人擠人，全台免運這邊買！ 這間主打精緻日式風味的甜點專賣店，以精細的八重手工打造多種濃郁口感的八層蛋糕！使用70%可可甘納許與小山園抹茶製成濃茶甘納許，這兩種甘納許搭配在一起的感覺，就是非常滑順啊～而且像這種不會過甜的口味最適合爸爸他們老人家的口味，你們說對吧！現在透過波波選物所訂購就可以「全台免運」，快點手刀訂起來！ 更多『七見櫻堂甜點專賣』商品看這邊，順便當作父親節禮物一起送，孝順小孩就是你！ 👉🏻 【七見櫻堂甜點專賣】抹茶楊枝甘露：抹茶芒果荔枝甜點便當，台北必買伴手禮推薦（預購／全台免運配送） 👉🏻 【七見櫻堂甜點專賣】七見滿盛-鐵盒手工餅乾禮盒，台北必買伴手禮，話題單品（現貨／全台免運配送） 台中父親節蛋糕推薦：PONPIE 懶得看文章嗎？發胖編激推這款給大家，選這個就對了！👉🏻【PONPIE】茶時光巧克力塔6吋，2021父親節限定上架！（預購／全台免運配送） 買給爸爸吃的父親節蛋糕，編輯非常推薦這款！我們都知道多半的爸爸們都喜歡喝茶，也喜歡吃稍微苦一些的巧克力，這時候『PONPIE』生出了這款「茶時光巧克力塔」！他們使用100%坪林鐵觀音茶粉＋70%巧可力香提 = 跟爸爸肩膀一樣，厚實茶香！如此用心製作的巧克力塔真的非常適合老爸，順便再幫爸爸寄一盒高級的茶葉，讓他配著吃！ 現在上波波選物所就可以迅速訂購，如果爸爸喜歡口味再甜一些的塔類的話，編輯建議可以訂這款「提拉米蘇咖啡塔」也非常適合，重點是「全台免運」！ 顧好爸爸的口味，當然連媽媽的也要顧啦～發胖編推薦款看這邊！ 👉🏻【PONPIE】Tiramisu提拉米蘇咖啡塔6吋，2021父親節限定上架！（預購／全台免運配送） 👉🏻【PONPIE】香頌貝禮詩生巧克力塔6吋，2021父親節限定上架！（預購／全台免運配送） 台中父親節蛋糕推薦：起士公爵 ▶︎波波選物所購入起士公爵可享「全台免運」，快快手刀訂購！ 大家都知道這家超人氣、超好吃的『起士公爵』，使用簡單的原物料做為食材以及4D減法製成乳酪蛋糕！標榜「不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水」，可以讓大家吃到最原汁原味的乳酪蛋糕～現在在波波選物所上就有四款『起士公爵』的蛋糕可以推薦給大家當作父親節蛋糕，推薦給喜歡吃乳酪蛋糕的爸爸們～ 特別推薦給喜歡茶香味的爸爸「禪茶烏龍乳酪蛋糕」起士公爵與吳寶春的超強聯名乳酪蛋糕！這款在店面可是要排隊搶購的，現在上波波選物所就可以輕鬆下單，還可享全台免運喔～ 父親節蛋糕免運送全台，超級划算！👉【起士公爵】朱古力圓舞曲乳酪蛋糕 6吋，乳酪蛋糕經典創作（預購／全台免運配送） 台中父親節蛋糕推薦：FOX.CONE 狐狸的醜乳酪巴斯克蛋糕（獨家） 全台免運，發胖編都在這裡買最划算 👉 狐狸的醜乳酪 FOX BASQUE BURNT CHEESECAKE，2021父親節限量巴斯克蛋糕首選！ FOX.CONE 狐狸的醜乳酪巴斯克蛋糕在 波波選物所獨家上架，雖然只有 6 寸的蛋糕，但是吃起來卻非常滿足，能感受到濃濃的奶油乳酪味之外，口感呦口且綿密紮實，非常好吃！他們特意用烘培紙的皺摺造就凹凸的周圍，包裝紙盒也是訂製的環保材質硬紙盒、棉繩、貼紙，在紙張上還可以寫字，暖心的祝福送到爸爸面前肯定非常感動～ 台中父親節蛋糕推薦：1%bakery · 重乳酪蛋糕 1%bakery嚴選優質食材，簡單純粹的自然美味日本海藻糖低糖度、低熱量，爽口不膩的清爽新選擇，日本菓子粉純小麥製作100%純天然、無人工添加物，法國依思尼奶油濃郁奶香，柔順絲滑的頂級奶油，目前父親節蛋糕優惠，6吋重乳酪蛋糕系列任選1件95折2件9折，父親節限定純手工鬍子餅乾(獨立包裝)NT.50，88蠟燭組(一組兩入)限定優惠NT.88，早鳥優惠: 07/1(四) – 8/1(日) ！ 台中父親節蛋糕推薦：P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 由一對夫妻在2016年創立於台中，將歐洲最新流行的人氣鏡面蛋糕在台灣上市，除了美味的追求，也一直創新與挑戰各種不同的外觀。，所有產品皆以純手工製作，採用世界一流食材，並將傳統的法式口味結合在地的食材，不論在味覺上或視覺上都能帶給顧客全新的震撼。 台中父親節蛋糕推薦：杏屋乳酪蛋糕 杏屋乳酪是選用來自北海道道南地區，100%鮮奶製成的奶油乳酪、嚴選日本特產三溫糖、HACCP認證殺菌蛋液、進口純牛乳，讓輕熟乳酪口感綿密、香氣濃烈乳酪蛋糕本身吃起來不會太鹹覺得甜度搭配的也很剛好，吃起來不會你而且口感很綿密有點像優酪乳又像布丁的感覺，而且外層酥酥脆脆的口感很配很豐富！ 台中父親節蛋糕推薦：Peerager__畢瑞德 位於台中市西區 Peerager畢瑞德的每個甜點、每一個蛋糕，都是象徵是一種人跟人之間情感的交流，而存在的一間蛋糕店，今年夏天保留了香濃而不膩口的乳酪慕斯，且特別加入日本海藻糖降低甜度，上層再鋪上滿滿的芒果丁，整體呈現出豐富酸甜好滋味在炎炎夏日裡，吃上一片，冰冰涼涼好消暑，爸爸喜歡芒果的朋友千萬不要錯過！ 台中父親節蛋糕推薦：塔吉特Touched 千層蛋糕 塔吉特Touched創立於2006年，沈寂一年，創造出年銷近十萬個千層蛋糕的驚人數字，品質與服務，擄獲許多老饕的心!層次分明且帶著冰淇淋的口感，入口綿密滑順！層層的繁複手工，造就另類絕妙的口感！除了夏日限定的芒果口味外，也非常推薦「岩燒提拉千層」苦甜口感大人的最愛，送給老爸超適合的啦！ 台中父親節蛋糕推薦：ENEN desserts ENEN desserts他們家的蛋糕是走歐式森林系風，每款都好像藝術品，超級捨不得吃，外表簡約大方，口味上不會過於甜膩，讓人一口接著一口停不下來，尤其推薦這款「栗子卡士達蛋糕」吃起來溫潤，增加的薄餅增添口感及香氣，栗子的風味也是非常足夠！ 台中父親節蛋糕推薦：七個小日子 七個小日子裡面的「七」代表完全，每天為自己和身邊的人創造小小的美好，合起來，就是完整的祝福，在這裡的戚風蛋糕都以天然/頂級的食材，以精緻細膩的的烘培手法，創造出送入口中如棉花糖般輕盈的口感，與輕甜不膩口，濕潤綿密的舒適口味，七個小日子，天天都是吃戚風蛋糕的好日子！ 台中父親節蛋糕推薦：如雨Baking Studio 如雨Baking Studio，就如同雨一般，就算經歷著世界帶來的風雨，也要有在雨中跳舞的勇氣，這是熱愛烘焙的情侶所創立的甜點工作室，風格以韓系簡約為主題，整體色調乾淨簡單又不失特色，店內也有販售手工的達克瓦茲跟軟餅乾，想訂製客製化蛋糕人，不妨試試看這家吧！ 台中父親節蛋糕推薦：月の戀人Moon Lovers 說到台中必吃蛋糕，絕對少不了這間在台中及網路很有名氣的「月之戀人」，是2010年在中台灣設點，由日本著名蛋糕職人神保勝司所帶領的團隊在台灣經營販售，目的是要讓台灣人吃到原汁原味實在日式蛋糕、燒菓子等等，注重每個環節，掌握良好的品質，讓好吃的甜品蛋糕一直傳開來！ 台中父親節蛋糕推薦：壹日鮮ケーキ屋 壹日鮮ケーキ屋是間客製化蛋糕店，蛋糕造型非常豐富華麗，闆娘就如同魔法師般，將客人們的需求變成一個個美麗的蛋糕，無論是想要酒瓶或是美金蛋糕，通通都可以滿足，快來訂一顆給家裡的老爸吧，保證他笑得合不攏嘴！ 看到最後還是選不出來嗎？發胖編推薦必買清單在這邊～ 👉🏻【PONPIE】茶時光巧克力塔6吋，2021父親節限定上架！（預購／全台免運配送） 👉🏻【起士公爵】雪釀香芋乳酪蛋糕6吋，乳酪蛋糕經典創作，芋泥控必吃甜點推薦（預購／全台免運配送） 👉🏻【七見櫻堂甜點專賣】八重茶宴－抹茶黑巧克力蛋糕，台北必買伴手禮，話題單品（現貨／全台免運配送） 現在的蛋糕都好厲害啊！各種種類都看起來好好吃，快趁父親節準備訂一顆，會另老爸永生難忘的蛋糕來聊表你的孝心吧！保證老爸會滿意的為你豎起大拇指。 延伸閱讀： 2021精選TOP16台中生日蛋糕推薦+評比，起司、芋頭、水果口味都有，宅在家慶生也不無聊！ 2021台北父親節蛋糕推薦TOP13，客製化、傳統口味、特殊造型通通都有！ 別只知道太陽餅，台中23家必買伴手禮推薦，好吃到捨不得送人啊！ 編輯撰文# Yuri #1kery · 重乳酪蛋糕 #ENEN desserts #P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 #Peerager__畢瑞德 #七個小日子 #塔吉特Touched 千層蛋糕 #壹日鮮ケーキ屋 #如雨Baking Studio #月の戀人Moon Lovers #杏屋乳酪蛋糕 

春到微熱 虎躍山丘 致2022一份初心不變的勇氣  微熱山丘虎年限定「旺來餅系列禮盒」 12/15起早鳥預購

新年旺來禮盒$750 旺來餅 3個裝$280 旺來餅鳳梨酥禮盒$550 旺來餅蘋果酥禮盒$630 鳳梨酥蘋果酥禮盒$550 多舛的2021即將結束，這一年裡，無論在大環境或日常生活，都面臨著諸多變動，我們需要更多勇氣去跨越障礙，迎向嶄新的一年。源自台灣的甜點品牌《微熱山丘》推出2022虎年限定 – 旺來餅系列禮盒，包括「新年旺來禮盒」、「旺來餅鳳梨酥禮盒」、「旺來餅蘋果酥禮盒」。三款禮盒的外盒，皆以老虎積極又童趣的形象為靈感來設計，鼓勵民眾保持樂觀與好奇，向未來展現勇氣，邁向希望！新年人氣商品「旺來餅」，結合經典台灣土產鳳梨醬與滑順奶黃，酸甜鹹香在口中交織，以充滿陽光的真實美味，帶來《微熱山丘》堅持的毅力與勇氣。隨盒附贈虎年限定「平安望來」小斗方，祝願新的一年人人平安，以勇氣實現美好希望。《微熱山丘》2022新年限定包裝商品，12/15(三)開放早鳥預購，12/29(一)台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。即日起至12/28(二)預購「旺來餅系列禮盒」即享免運優惠，產品預購詳情 https://www.sunnyhills.com.tw/2022CNY/zh-tw/ 外盒以印刻風格設計童趣的老虎插畫 期盼以如虎般的勇氣實現希望 2022旺來餅系列禮盒 搭贈平安望來小斗方 送出虎年真摯的美好祝福 《微熱山丘》2022新年限定 – 旺來餅系列禮盒，外盒與布提袋以虎年的勇氣意象為靈感，設計出印刻風格的童趣老虎模樣，傳遞出樂觀、好奇的正向心態，呼應勇於嘗試新年的各種挑戰。主視覺中，老虎前肢撲向從蜂巢飛出的蜜蜂，微微翹起輕擺的尾巴，透露出愉悅心情，象徵對未來充滿好奇盼望、勇往直前的態度。環繞於老虎身邊的鳳梨、蘋果、香蕉，則呼應《微熱山丘》多年來在水果甜點品項的用心耕耘。俏皮又熱鬧的構圖設計，襯托出新年贈禮的溫馨大方感，期盼新的一年以如虎般的勇氣，突破障礙向未來邁進，在各自努力的領域皆有所斬獲。 《微熱山丘》2022新年限定 – 旺來餅系列禮盒，提供不同以往的商品組合。除了9個裝的「新年旺來禮盒」，另有內含旺來餅3個裝、鳳梨酥5個裝的「旺來餅鳳梨酥禮盒」，與內含旺來餅3個裝、蘋果酥5個裝的「旺來餅蘋果酥禮盒」。前者象徵了望來與旺來的滿滿好運，後者表達出希望與平安的美滿祝福。 2022新年限定包裝禮盒，皆搭贈「平安望來小斗方」，蘊含迎向虎年、展望未來的祝福。傳統印刻風格設計，搭配喜慶紅色，貼在家中點綴年味，更增添吉祥寓意。 「旺來餅」經典再現 酸甜鳳梨醬配鹹香奶黃 為新的一年注入初心不變的勇氣與希望 微熱山丘「新年旺來禮盒」內含9個裝「旺來餅」，以《微熱山丘》經典的鳳梨醬內餡，搭配滑順細緻的鹹香奶黃，結合出酸甜清爽的完美融合。旺來餅外層使用綿密的桃山餅皮，層層「鳳梨花」壓紋均勻烤色，讓花瓣華麗綻放，送上來年的美好祝願。 經歷2021年的變化和艱難挑戰，《微熱山丘》以2022新年限定包裝商品，溫暖提醒大家一起保持樂觀好奇的心，勇於面對來年的突破與嘗試，將想像付諸實際行動，探索不同可能性；如同《微熱山丘》依舊抱持初心不變的毅力與勇氣，樂於嘗試新的變化與挑戰。 「旺來餅系列禮盒」與更多新年限定包裝商品，12/15(三)至12/28(二)開放官網、門市、To Go專櫃、快閃櫃位早鳥預購， 並於12/29(三)《微熱山丘》全通路同步上市。即日起至12/28，若訂單含「旺來餅系列禮盒」，並指定12/29至1/28到貨，即可享免運費(離島配送除外)，該筆訂單也可含其它商品預購。今年歲末《微熱山丘》將經典陽光美味與對2022年的期許完整封存，新年歡聚時刻傳遞溫暖希望與祝福。詳情請見官方活動頁： https://www.sunnyhills.com.tw/2022CNY/zh-tw/

你是日本達人嗎？90個日本冷知識懶人包

【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~~

新竹不是美食沙漠！ Instagram不能錯過的打卡熱點！都在這篇文章裡！ 絕對是目前新竹最新，最夯，最熱門，也最具有文青質感的咖啡廳！ 好想去新竹～～好想去新竹～～好想去新竹～～ 【Hidden off】 Hidden off 算是近期新竹很紅的咖啡廳！ 這間店隱藏在西門街的巷弄內，又隱密又很韓風～ 簡約風格獲得高質感的稱號~~ Hidden off 內用低消是每人一杯飲料，一份餐，或是消費200 元。 店內提供日常早餐，麵包拼盤，還有新竹有名的水潤餅，戚風蛋糕，法式吐司，飲品。 深受大家喜愛的還有他們自己製作的麵包 : 鹽之花奶油捲、芝麻鹽奶油捲！還有一些假日限定的麵包。 司康也是吃過的人都大推的一個品項，大推好吃～～ 這裡的每日手工麵包早餐拼盤很豐盛，有主餐、蛋、生菜、時蔬堅果， 主餐有多種選擇：香煎里肌、培根、泰式鮮蝦&藜麥。 隨餐附贈店家自製的麵包，舒服的用餐環境，早晨就想從Hidden off 開始 ！ 下午茶也很適合來Hidden off 吃蛋糕，尤其是店家的戚風蛋糕，超厲害～~ # INFO：Hidden off 地址：新竹市北區西門街135號 電話：03 528 1110 營業時間：10:30~20:00 粉絲專頁 【李克承博士故居 a-moom】 這間店的高質感跟氛圍，絕對超乎你想像，會讓你一次就愛上！！ 李克承博士故居在新竹大遠百的後方，柚一鍋旁邊巷弄內。 就好像來到日本一樣！擁有日式木造建築，日本感覺爆棚，超有fu~~~ 日式建築入內需要拖鞋，店家有提供酒精消毒，大家可以放心呦。 店內用餐環境靜謐，主打吐司餐點、單品手沖咖啡。 受大家喜愛的有山形吐司，季節水果三明治，還有"可愛100%山形吐司" ！ 每人低消一份餐點，用餐無限時間。 喜歡吃山形吐司的你，現在外帶小山形吐司開賣了～ 可以剖開小山形，夾入任何你想要的食材，一口接著一口。 每日限量供應！每份均五入150元，賣完就沒囉！可以提前預訂呦!! # INFO：李克承博士故居 a-moom 地址：新竹市北區勝利路199號（柚一鍋旁巷內） 電話：03-5220352 營業時間：9:00-17:00（每週一公休） 粉絲專頁 【一百種味道】 從一百種味道開始，用自己的方式詮釋我愛的生活。 一百種味道－三民店，是二店，環境更美，好喜歡～ 一百種味道主打各式塔派，玻璃櫥窗內的甜點太吸引人了吧！ 每一種口味都好想吃~~~~ 內用提供飲品有咖啡、蘇打、茶、果汁，塔派及司康以當日現場提供為主， 常有不定期的限定新口味！ 內用低消為每人一杯飲品，每桌限時90分鐘，以入座時間開始計算。 不知道如何選擇塔派的你，可以試試主打的常態性商品：綜合水果乳酪塔。 或是每個季節的限定口味塔派，因為限定所以更加吸引人~~ #期間限定 甜點 : 2020/05～2020/08 台 灣 果 物 ：芒 果 季 2020/06/01~6/15 尖 石 水 蜜 桃 ：粉紅優格水蜜桃塔 期間限定＿白 櫻 桃 優 格 塔 6/15 至 8/15 此款口味有限制數量，每日各店提供5-10個預訂， 期 間 限 定 ＿粉紅水蜜桃優格塔 5/15-6/15 僅 提 供 現 場 販 售， 無 提 供 預 訂 喔 。 除了#期間限定的甜點 ，還有季節限定的甜點: 夏 日 限 定 __雲 朵 葡 萄 塔 期 間 限 定 ＿ 芒 果 卡 士 達 塔 夏 日 限 定 ＿ 生 乳 酪 芒 果 塔 這些口味都不能錯過!!!! 如果不能到現場，有提供網路訂購！ 一百種味道提供兩種訂購方式： 方式一：電話訂購或網站訂購。 ＊三民店僅提供電話訂購，網站不提供訂購。 方式二：網站中“宅配專區"訂購。 訂購可指定到貨日期（需一週前付款完成），因應宅配配送休假，週日與週一無提供配送。 門市自取門市地址：新竹市北區石坊街36-3號；門市電話：03-5252664 # INFO：一百種味道（三民店） 電話：03 545 6500 地址： 新竹市東區三民路35號 營業時間：12:00~18:30 官網 粉絲專頁 # INFO：一百種味道（本店） 地址：新竹市北區石坊街36-3號1F 電話：03-5252664 營業時間：11:00-21:00 【微生 Float Dept.】 微生位在鬧中取靜的巷弄，離巨城走路大約3分鐘，店面小小的，招牌不明顯，需要特別留意小店其實就在你身旁。 當你踏入微生，店內每個小角落都很美，尤其當陽光灑進來時，整體環境超舒服，店的地板是老宅才有的磨石子的地板！ 微生的餐點有分早餐和主餐時段 : 早餐時段是09:00－11:30，主餐時段是11:30－last order。 每人低消一杯飲品或餐點，禁帶外食及飲品。 如果你喜歡早餐時段，推薦你可以點"早安飯糰"。 早安飯糰超可愛，兩顆小飯糰，女生來說的份量剛剛好，隨餐附紅茶，飯糰有紫蘇及櫻花蝦二種口味，若是喜歡紫蘇香氣的你，會很喜歡這裡的飯糰。 另外微生最熱門的還有他們的甜點!! 甜點每日13:30之後才開始供應，以當天甜點櫃中的甜點為主， 重點是 : 甜點是限量供應的！！！限量總是超級殘酷 !! 當天售完就沒了！ 所以想吃甜點的你，可要早點來搶食，因為甜點就是超厲害的~~ 絕對是一間有質感又很值得再訪的咖啡廳。 # INFO：微生Float Dept. 地址：新竹市東區民權路111巷23號 電話：03-515-3788 營業時間：營業時間09:00-18:00 每週二公休 無提供訂位服務 粉絲專頁 想要擁有質感的新竹小旅行，質感小店先收起來！! 有質感的咖啡廳行程，一起走起~~~~ 如果你也喜歡，關於寧子的日常生活～ ♡Follow me on♡ ♡Blog⇢ningsningss.com ♡Popdaily⇢www.popdaily.com.tw/user/37570 ♡Instagram⇢ningsningss ▎ 你的旅行小靈感 旅行生活 👉實用旅遊APP推薦 ▎馬上擁有它們，旅行一定輕鬆搞定！人人都能成為旅行好手！ 👉隨時準備好Plan B，輕鬆搞定鬱悶心情，在快步調中找到小慢活，來看看我準備的雨天提案吧！ ▎ 你的生活小靈感 👉沒有它我怎麼辦！盤點現代人最需要的【理財小工具】,讓你輕鬆入門,建立良好儲蓄心態！ 👉你知道什麼是小白嗎？告訴你小白信用該如何培養！還有你一定要知道的神卡！！購物還能賺回饋！！ 北部 👉【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~ 👉新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！ 👉臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿 👉苗栗文青新景點再一發! 快來苗栗銅鑼吃銅鑼燒、大湖採草莓，一日小旅行, 準備出發囉～ 中部 👉台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所 👉不能錯過的全新體驗｜夏日超私房玩法，南投日月潭小旅行，還能在日月潭水面上玩SUP立槳!! 👉飲爆夏日熱潮台中最美設計感飲料店，IG打卡好喝又好拍，一次滿足！ 👉麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！ 👉彰化美食精選｜別再說彰化很無聊！來挑戰彰化一日六餐，你的胃HOLD得住嗎？！ 👉台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！ 👉台中美食大逆襲！四間網友強力推薦審計新村文青風美食，必須快點吃起來～ 南部 👉台南巷弄爆紅全新療癒系美食，簡直太犯規！入口瞬間內心直接融化～～ 👉屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！ 離島 👉夏季「澎湖」旅行懶人包，外島就要這樣玩！！2020澎湖國際海上花火節、必玩活動私心推薦！ 👉屏東小琉球《相思麵》 👉屏東小琉球《Who’s鬍子霜淇淋》🍦

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山區預約制日式無菜單料理｜森壽司

中山區巷弄裡，隱藏著一間採預約制的日式無菜單料理餐廳接著的冷鮑魚 Q 彈爽口，搭配一點海鹽更加鮮美。 空間不大卻溫馨，料理節奏拿捏得剛好，每一道都細緻用心，讓人從第一口就開始期待下一道。 開場是胡麻水果沙拉，酸香開胃。 接著的冷鮑魚 Q 彈爽口，搭配一點海鹽更加鮮美。 炸地瓜絲手捲裡面包著特製醬料和新鮮蘋果絲，口感香脆帶點甜意。 最驚豔的莫過於干貝、鱈魚肝、蟹膏、海膽小漢堡，一口咬下超奢華！ 一人獨享的鮮甜龍蝦，一拉就能輕鬆分離，滿足感直接爆棚。 握壽司系列同樣精彩 宜蘭龜山島甜蝦、白甘魚搭配魚子醬，鮮味提升。 北海道秋刀魚以細切與炙燒方式帶出油脂香氣。蘇格蘭鮭魚搭配特製醬油、美乃滋再炙燒，入口即化。 加拿大頂級鴨肝、蟹膏、魚子醬，濃郁卻毫無腥味。 還有鮮甜的鮭魚味噌湯暖胃 星鰻魚軟嫩鮮香，劃下完美句點。 甜點是手作蕨餅，裹上日本黃豆粉與黑糖，Q 彈不甜膩，是最舒服的收尾。 若是當月壽星，店家還會送上驚喜甜點，別忘了訂位時提前告知！ 整體來說，這裡的無菜單料理在食材選用與細節設計上都非常講究，從前菜到甜點，每一口都有驚喜，很值得特別預約來品嚐。 - 📍 台北市中山區中山北路二段59巷7-3號 🚉 #捷運雙連站 ☎️ 0970-554-724 🕰 12:00-14:00 18:00-21:30 (週一休)

大安區美食------金普敦飯店內的摩登餐館Tavernist

位於金普頓飯店12樓的Tavernist是個越晚越美的餐廳加BAR的複合式地點,雖然就在熱鬧的忠孝東路轉彎進來,但一進飯店沁涼如水的氛圍讓心情立刻沉靜下來…..搭乘電梯到最高的12樓,走出過道彷彿又進入了另一個空間…. 一出電梯的吧檯空間很有種星戰中太空船內bar的迷幻感,一別大部分酒館的擁擠吵鬧,是一個人坐在這都可以很享受.喧鬧中的寂靜吧. 走過吧台旁的拱門,來到用餐區.主用餐區域分為兩塊,頭頂的碩大的球形環狀燈放在裸露線路的天花板下原本將顯得太過複雜,但噴成鐵灰的線路,深綠色的牆面跟大面的落地窗,放大了這塊不甚大的空間,增加通透感.因此這個燈飾就成為空間中最吸睛的存在. 桌子的放置給各桌足夠的空間,中間方桌也很能隨人數增減隨時應變.帶點殖民地風格的裝潢不愧出自於名家之手. 開放式廚房前有一張大長桌,可以清楚的看到廚房中忙忙碌碌的人們,一面一面穿透的拱型開口也呼應了前面主用餐空間的裝飾. 早早在九月就訂了十月的位置,Tavernist在十月也全面改成套菜式的無菜單料理,依舊,還是先提供了不吃的東西,而在每道餐點前服務生一樣會再次確認.NT2850的套餐,完全連菜色提示都沒有,到底會有怎樣的驚喜呢? 自製酸麵包搭配上發酵奶油和牛骨髓,用骨髓豐厚獨特的味道取代常用的橄欖油沾醬的確是很特別的作法.但過重的內臟味和服務生所謂骨髓軟滑柔嫩的口感還是讓我卻步… 石斑魚和鮮奶油打發做成的魚慕斯包裹在刨成薄片的小黃瓜中,滑順中帶著無比的清爽.蒔蘿典雅溫和的香氣一步步接上檸檬的酸.更平衡了往往許多鮮奶油比較膩口的味道. 讓人想起位於水中前幾天到花蓮雲山水的跳台,佈滿青苔的大石.醋醃的小黃瓜球,晶瑩的檸檬凝乳,白色的魚慕斯球,一顆一顆就像通往跳台的石步道.點綴的蒔蘿油如同蕩漾的綠波,一道入口美味,入眼如畫的開胃菜. 南瓜湯，昆布醃製干貝，昆布碎. 這道應該算是湯品？或者也是開胃菜之一？主廚似乎是想做出中西融合的創意但昆布與干貝的口味實在是太強烈的日式風格，即使加入奶香豐富十足西式的南瓜湯，兩者還是完全獨立的個體。 看似路邊雜草一團的這碗是除了石斑魚慕斯之外本日最好吃的餐點! 軟綿的Riccotta Cheese ,松子冰淇淋如預期中的帶著烘烤過的堅果香,細細的乳黃色粉末是急速冷凍過的mozzarella Cheese製成的雪花冰.隱藏在內的是廚房自製的蜂蜜果凍.上桌時服務生交代千萬不要攪拌,先分開品嘗各自的味道,再兩兩吃,再混和著吃,各種搭配有著無數不同口感的變化,與味道的堆疊.在鹹甜汁中有著絕妙的平衡 和台灣茶藝致敬的透抽煎茶 consommé ,法式澄清雞湯做法，之後加入肉末和蛋白煮滾後去除雜質。 倒入放置透抽薄片和薑絲的小杯中等15-20秒即可享用。干魷魚的味道很重，腥味也很明顯，湯的調味又過鹹，實在很不應該…有時候創意這件事真的會一不小心變成大地雷! 來到第一道主菜，紅條魚淋奶油檸檬醬汁搭配白花椰菜。又是一道烤白花椰！已經記不清這是近年第幾家使用白花椰的餐廳了。 魚的質地偏硬，不是我喜歡的細緻柔嫩，但配角的花椰菜表現的很好，先是小株花椰菜炭烤的焦香，多汁又爽脆的口感再來是襯底的花椰菜變型菜泥：雙口味，奶油花椰菜泥與焦化奶油菜泥更是口味極佳，其中在點綴著脆脆的烤花椰菜屑。其實不需要魚，這個花椰菜三重奏本身就值得成為主角！ 乳豬里肌？滷豬里肌？ 我跟涼為此笑了好久（你們有get到這個點嗎？）烤的外皮酥脆，咬下鏗鏘有聲的豬五花與柔軟多汁的半熟乳豬里肌，搭配著香草糖醃製的鳳梨，焦糖鳳梨醬上再淋上豬骨醬，我們印象中容易顯油膩的豬肉料理在台灣的鳳梨酸甜搭配下，比起常見的牛排主餐一點都不遜色！ 巧克力的多種組合 我一直都不是特別愛巧克力的甜點，原本打算吃完紫羅蘭冰就放棄沒想到旁邊巧克力脆皮下黑嘛嘛一團的，居然是帶著煙燻味和非常明顯蜂蜜香氣的濃厚到接近布朗尼的慕絲！最想讓人放棄的卻是整份甜點中的精華，尤其比上十分人工的紫羅蘭冰，看起來像義美巧克力酥片卻很酸的碎屑⋯⋯ 如果是我應該會搭上前面出現過的蜂蜜果凍，在放上乳酪的風味的輕卡式達最後用草莓切片和酸模葉添色收尾。 雙甜點真的是太棒了！ 主廚剛到台灣時曾去屏東原住民餐廳打工，學習到刺蔥是原住民餐點中很重要的香料之後轉用在本季的甜點中。 刺蔥馬卡龍，白巧克力冰和刺蔥醬。 第一次吃到刺蔥，感覺跟香椿香菜之類的很像，只是吃起來多了些清涼感，主要還是甜味居多。 主廚James Sharman被紐約時報譽為最能定義摩登料理的主廚,到世界各地取材,也曾帶著餐車就到寧夏夜市去擺攤..跟同性質的無菜單創意料理相比, 的確很認真地使用在地食材也有很多創意的發想,但是…..不要比上星級的RAW或 IMPRUMPTU,我還是會選擇去T+T或是Chou Chou….因為NT2850的套餐以上的菜色CP值不高,再來餐點的串聯性不好.用餐下來評價一直高高低低,極度出彩的第一道魚慕斯,讓人對後續菜色抱有很高的期待…..不論口味或是擺盤上.可是卻無法讓人有一峰還有一峰高的感受反倒是漸走下坡.比起這樣套餐的設計還不如之前單點的菜色. 反倒是調酒更勝以往的精采,有酒感但酒味很溫順 豆奶和蔓越莓,水果的清爽酸甜蓋過豆子的青澀味… 紅心芭樂和萊姆,白酒與琴酒,是杯超適合夏日的調酒! The Tavernist 地址:台北市仁愛路四段27巷23號12樓 (金普敦飯店) 電話:02 2779 0688

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