「切麥狐狸烏龍麵專賣」日本關西風京都流烏龍麵來襲，烏龍麵控必收！

百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤炙烤入魂的小倉屋鰻魚專賣聞名後，攜手擁有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣習藝的主廚田中修司，在新美食秘境春大直1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵，以京都流風味跟饕客見面，並一口氣推出六款烏龍麵品項之外，同時嚴選當令季節食材設計三品及五品兩款精緻單品可單點或是搭配成較優惠的定食套餐，另如特製牛舌、御佃關東煮、玉子燒等極具日式風味逸品也同步供應。4月20(六)正式開幕日烏龍麵半價優惠，4月21日至30日連續10天，點任一款烏龍麵加碼贈送三品！ 如同鰻魚飯一樣，日本關東與關西的烏龍麵湯頭口味的確有所不同，關西地區的烏龍料理常用昆布或者是昆布加柴魚的高湯，而為了不破壞昆布的風味，也避免濃口醬油使食材顏色變黑，比較青睞顏色清透的淡口醬油，整體口味偏典雅清爽。關東地區則以柴魚高湯為主，並加入濃口醬油，味道、風味濃厚與色澤都較強烈。而位於關西的京都推進高湯文化極致展現，在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次，因此京都烏龍麵專賣多數會以加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯為特色，呈現煙燻香氣，獨樹一格的關西風京都流烏龍麵孕育而生!此外，拉麵、烏龍麵、蕎麥麵是日本三大國民麵食，在日本烏龍麵加蕎麥麵專賣店數遠超過拉麵專賣店，但在台灣長久以來卻仍以拉麵專賣為大宗，日系烏龍麵或蕎麥麵專賣店數反而相較不多，尤其訴求京都流的烏龍麵更是鮮少，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」可說是台灣難得可以品嚐到師承京都流派口味風格的烏龍麵，勢必颳起京都風。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自日本古老神話 門店日式居酒屋帶點俏皮風格、超大陶瓷麵碗搭上木飯桶蓋 展現品牌經典卻享點好玩 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自於日本古老神話，稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神，神社內站在兩旁的狐狸則被視為是稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮，因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻，祈求心中所願成真。而豆皮烏龍麵是烏龍麵文化中的經典品項，在日本更被稱為狐狸烏龍麵；此外，在過往年代製麵工藝尚未發展的時空背景下，麵條大多是手切製作，在種種淵源串接之下，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名因應而生。 此外，為延續狐狸的形象，在僅有12個板前座位的日式經典居酒屋店裝風格下，大門口的門框卻以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形，顯得格外俏皮與跳色，讓進入店裡的客人，也宛如走進狐狸最愛的烏龍麵世界。值得一提的是，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」用餐器皿特選由日直送陶瓷大麵碗，另搭配原木飯桶蓋及木質大湯勺，享用烏龍麵之前將湯蓋緩緩掀開，湯勺不經意地與碗碰觸「鏘」一聲響亮無比，就如神社撞鐘的響音，充滿寓言食麵儀式感，不僅吃得講究，也多了幾分樂趣！ 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」麵條、高湯及醬汁三大法寶 打造出不辭千里都需專程來吃的京都流烏龍麵 麵條、高湯、烏龍麵醬汁被視為是烏龍麵美味好吃三大核心元素，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任菜單主要研發策劃角色。田中修司自大學時即接觸廚藝領域，累積超過30年餐廚歷練，更曾在京都烏龍麵專賣店研習學藝，除日式料理之外，在日也開設泰式、越式餐廳，對各國界料理涉獵極廣。因田中常至台灣旅行遊歷，對許多優質食材感到十分驚喜，因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點，為「切麥狐狸 烏龍麵專賣」開發出保有京都餐點優勢元素的菜式。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」特製長扁及微波浪烏龍麵條 呈現京都人用餐的優雅 台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵的麵條寬約4.8公釐，麵條呈現四角型，以具嚼勁彈牙口感著稱，其所屬的香川縣是日本烏龍麵產量最大的地方。而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」為呈現京都人用餐較為優雅的特質，除烏龍麵採用日清麵粉，結合主廚田中修司特調水鹽比例，並捨棄傳統圓形及方形麵形，改以長扁形製成，且研發呈現微波浪幅度的麵體，因此更容易吸附湯汁及入味，而在食用的過程中較具多層次口感，唇齒間更玩味。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」湯甘口具獨特煙燻香氣 呈現京都烏龍麵一番傳統美味 有別於讃岐烏龍麵清爽淡淡微甜風味，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」靈魂角色高湯湯底更是獨樹一格。烏龍麵湯底除加入柴魚、昆布等日式湯品基本元素外，還採用來自京都正宗上乘湯料，加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯，具獨特煙燻香氣，日式頂級料亭風味瀰漫。同時搭配丸莊醬油與主廚經過不斷測試，研製獨家黃金比例配方，打造出色澤清透、鹹淡適中且微醬香風味等獨具一番的京都流烏龍麵醬汁美味，是目前市面絕無僅有烏龍麵醬汁配方，為麵品調味達到畫龍點睛之效，讓入口前味具醬香而尾韻回甘。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵 三品五品單品可單點或搭配成較優惠定食套餐 多樣日式風味逸品同步登場 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵階深具特色，包括如：一般烏龍麵豆皮僅有約7X5公分，而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」推出堪稱史上最誇大13X18公分、足足大了一倍以上豆皮，整張覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」；嚴選黑虎蝦，並以輕薄麵衣純正日式工法酥炸，可吃出海滋味的「海老天麩羅烏龍麵」；搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」；甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻最頂的「和牛咖哩烏龍麵」；柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」；主廚嚴選天然5色食材最佳組合的「五色涼烏龍麵」。 此外，主廚也規劃出吃烏龍麵最搭的周邊菜色，如嚴選當令新鮮食材，保持食材原味，並配合季節做多樣變化的三品或五品，可以單點或是搭配成較優惠的定食套餐。另極具日式風味逸品如在高湯中燉煮七小時、工序費時耗工的「特製牛舌」、食料以日本食材為主，提供多種品項供選擇，可挑選三品或五品的「御佃關東煮」、及使用兩顆以上以天然中草藥飼養、培育不簡單的蛋雞所生「草本蛋」生食級雞蛋加烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜逸品也同步供應。 

瀧厚Set Meal微風信義店｜平價法式料理首選，六道精緻套餐只要$880元

瀧厚集團全新品牌——瀧厚Set Meal，於今年 6 月正式進駐微風信義。不同於主品牌「瀧厚炙燒熟成牛排」，主打用實惠的價格體驗頂級牛排及羅宋湯喝到飽。瀧厚Set Meal主打精緻新法式套餐體驗，以六道料理呈現平價卻高質感的法式美食。無論是朋友聚餐、節慶小聚，還是情侶約會，這裡都能帶來充滿氛圍的用餐時光，近期也成為信義區美食的新亮點。 瀧厚Set Meal品牌特色 走進瀧厚 Set Meal，映入眼簾的是沉穩的深色調空間，氛圍簡約卻不失優雅。靠窗座位擁有大片落地窗，夜幕低垂時，還能將信義區的夜景一覽無遺，讓用餐更添浪漫。 不同於「瀧厚炙燒熟成牛排」的定位，瀧厚 Set Meal 更著重於質感取向，以新法式料理為核心，從料理手法到擺盤細節，都展現對美學的追求。品牌理念「越純粹，越能照映美食本身的光」也體現在每一道菜色上，主打精緻卻不繁複，以純粹風味詮釋新法式料理的態度。 如何前往瀧厚Set Meal微風信義店 搭乘捷運板南線，於市政府站 3 號出口出站後，搭乘微風信義百貨內的手扶梯前往 4 樓即可到達餐廳。 瀧厚Set Meal微風信義店菜單介紹 瀧厚 Set Meal 在餐點設計上提供兩種不同價位的套餐選擇，滿足不同時段的用餐需求： 菜單連結 除了精緻的料理與甜點，瀧厚 Set Meal 也提供飲品搭配，讓用餐體驗更完整。店內的人氣特調包括「西西里咖啡」與「紅心芭樂咖啡」，選用衣索比亞與印尼產區的配方豆，帶有明顯的花香。西西里咖啡融合檸檬的清新酸質，酸甜平衡；而紅心芭樂咖啡則表現突出的果香風味，層次豐富，適合搭配套餐享用。 瀧厚Set Meal微風信義店推薦餐點清單 餐廳的生菜新鮮爽脆，入口清甜。我特別喜歡他們的煙燻鮭魚凱薩沙拉，濃郁的凱薩醬中帶有一抹檸檬清香，完美襯托鮭魚片的鮮嫩與煙燻香氣。 另一道日式和風海鮮沙拉則走清爽路線，配料豐富，包含小卷、干貝與鮮蝦，每一口都能感受到海味的鮮甜與層次感。 南瓜濃湯質地濃厚，入口帶著南瓜的天然甘甜，溫潤飽滿。加入西班牙培根點綴，輕輕勾勒出煙燻鹹香的層次感，讓人忍不住一口接一口，是喜愛濃郁系湯品的絕佳選擇。 另一道拿坡里海鮮番茄湯則以酸甜番茄湯頭為基底，搭配新鮮淡菜與鮮蝦，非常適合喜歡清新風格與豐富配料的朋友。 前菜的設計頗具巧思，其中「雲朵布列塔尼鮮蝦」更是讓人眼睛一亮。靈感發想源自越式料理，外層以輕盈的米紙包裹，入口時口感酥脆，同時感受到鮮蝦的彈牙鮮美，多層次的口感令人驚喜，是一道讓人想再三回味的必點料理。 而「羅勒醬香小卷」則走濃郁路線，羅勒的獨特香氣徹底滲入小卷之中，每一口都能嚐到羅勒葉的細碎口感。 非常推薦大家一定要加價升級「珍饈老饕上蓋牛排」！這個部位又被稱為「老饕牛排」，是肋眼中最精華的部分，油花分布細緻均勻，肉質柔嫩多汁。瀧厚在火候的掌握上相當到位，外層煎得焦香，內裡則完美保留牛排該有的軟嫩口感與濃郁肉香，讓人一吃就驚艷。 這次也特別嚐試了非牛排的品項——慢火香榭櫻桃鴨胸。主廚採用低溫舒肥的方式處理，完整保留鴨胸的嫩度與多汁感，每一口都能感受到鴨肉獨有的香氣，非常適合不吃牛肉的朋友。 這道牛筋炒飯外層帶有微微鍋巴的酥脆口感，搭配以滷汁燉煮至入味的牛筋，散發濃郁風味，與粒粒分明的炒飯融合一體。整體以中式風味為基底，但在擺盤呈現上更顯精緻，讓人品嚐到熟悉卻又帶點驚喜。 瀧厚 Set Meal 在甜點上同樣展現驚喜，有桌邊秀的互動樂趣，這次品嚐到的「巧克力布朗尼」與「芝麻奶酪」讓人印象深刻。布朗尼外層烤得脆口，內裡則帶有誘人的流心口感，苦甜比例拿捏得恰到好處，完全不顯膩口。 至於芝麻奶酪，上層淋上香濃的芝麻醬，醇厚香氣與奶酪的清爽柔滑交織在一起，每一口都令人回味無窮。 瀧厚 Set Meal微風信義店資訊 社群 ：https://www.instagram.com/longhou.set.meal?utm_source=instagram&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D&utm_campaign=ig_linktree_longhouset

Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

在酷熱的八月，「Funtasty有趣市集」貼心替大家打造夏季專屬消暑良方，活動時間自下午15:00到晚間22:00，一口氣邀來逾四十家知名啤酒和餐飲品牌齊聚圓山花博花海廣場，全球上百款風格啤酒都將在市集品嚐得到！ 隨興暢快的沁涼啤酒，一直以來都備受大眾歡迎，無論在任何地方、任何時刻都能來上一杯。眾多餐飲團隊更相繼推出市集限定下酒菜，讓微醺小酌成為一種生活享受，還能提升大眾餐酒搭配的品味。在蒼穹之下、被綠地包圍，好友相聚在此杯觥交錯、笑鬧不斷，什麼都不需多想，只要好好放鬆，在這充滿好酒好菜的夏夜露天筵席消磨時光就是週末最美好的事。 餐廳品牌首次跨界市集 台式小酒館〈酒菜市場〉 雖說西式餐酒館當道，但這家開幕不到一年即爆紅的台式小酒館〈酒菜市場〉精彩程度卻是不遑多讓！不僅首次跨界在市集現身，更為有趣市集帶來店內名物「涼拌豬耳絲」，以純手工片成薄脆的豬耳絲，淋上特製醬汁，再拌上充滿辛香的蒜末與蔥花，食材滋味巧妙融合，既彈牙爽脆又蒜香夠味，隱隱的酸味與酒香刺激著味蕾，乃絕佳台式下酒菜。 「蜜汁丁香魚與起士脆片」為中西合璧的一道料理，濃郁焦糖蜜汁淋上丁香魚，再搭配香煎過的帕瑪森起士脆片，起士鹹香與焦糖甜香在舌尖交織，不僅下酒，更是越吃越涮嘴。至於限定推出的新菜「蛤汁炒冬粉」滋味如何？來了就知道！ 純正日式居酒屋〈吟風 炭火料理〉 〈吟風 炭火料理〉主廚曾遠渡名古屋、大阪的習藝深造，歷經十多年的餐飲淬鍊，為了這次市集，推出坊間少見的「牛舌湯」，選用牛舌根最肥美的部位，以新鮮蔬菜湯底6小時熬煮出最鮮美醇厚的湯品。下酒小點另有道地日式風味，融合日本赤味增與白味增、香氣濃厚的下酒聖品「牛雜味增煮」；日曬再火烤、具有大海香甜的「澎湖小管一夜干」及香辣不膩之「培根角椒」。 超過二十家知名啤酒品牌齊聚 x 全球上百款手工精釀啤酒大放異彩 〈SUNMAI金色三麥〉致敬當代台灣佳餚熟悉風味，「辦桌拉格啤酒 」以清爽易飲的拉格啤酒搭配新鮮九層塔提味，並以冷泡方式加入啤酒花帶出獨特薄荷氣息，曾獲日本IBC 2016 銀牌獎。在本次有趣市集中更獨家首發推出「百香果小麥啤酒」，帶有濃郁熱帶水果香氣及果酸，為酷暑的開胃良伴，還有隱藏跨界消暑聖品，歡迎到現場一探究竟！ 〈誠品酒窖〉代理的西班牙Inedit金星啤酒，擁有「香檳啤酒」之美譽，氣泡細緻，Inedit金星啤酒為西班牙米其林三星餐廳〈鬥牛犬 el Bulli〉主廚Ferran Adria 與其侍酒師JuliSoler以獨特配方釀製調和而成。散發濃郁果香與清新花香，獨特混釀技術帶來豐沛香料氣息，蘊含芫荽、柑橘皮、甘草和酵母風味，擁有出色結構和迷人尾韻，搭配食物時依然能擁有多樣化的迷人表現。 來自丹麥的〈Mikkeller米凱樂〉為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。位於大稻埕的米凱樂啤酒吧，將將老宅變得潮流，供應二十四款手工精釀啤酒，這次亦將為有趣市集帶來數款生啤酒和限定款「台灣夢」，啤酒花帶來百香果、柑橘風味以及麥芽的輕微焦糖和餅乾滋味，尾段有些許茶韻，適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 三得利頂級啤酒〈The PREMIUM MALT’S〉為日本頂級啤酒領導品牌，2005年~2007年連續三年榮獲世界食品評鑑組織monde selection啤酒部門最高金賞，口感甘醇濃厚且帶有華麗香氣。本次三得利不僅帶來經典啤酒，更將滿額送出能夠在家製造出綿密泡沫口感的限量「便利生啤機」和「家用生啤機」。 在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，以及獲選為2018台灣年度酒廠的〈蔡氏釀酒〉，位於南投草屯的酒廠是目前台灣唯一釀造正統英式啤酒的啤酒釀造廠。旗下酒款屢獲國際大獎，而本季新作品「馬告白啤酒」，則是結合臺灣原住民的常用香料─馬告，新鮮採收後由仁愛鄉的深山送進酒瓶裡，滋味如同瓊漿玉液甘美，新鮮的馬告氣味也更帶有濃烈香茅、柑橘風味。 〈黑暗之心Heart of Darkness〉由一群在胡志明市生活工作的啤酒愛好者玩家創立，從東南亞回到台灣，而在台灣很受歡迎的三款啤酒「一廂情願」單一酒花淡色愛爾、「鬆動卯釘」新英格蘭式IPA、「原始森林」皮爾森，分別在2018亞洲啤酒大賽中獲獎，這次將一起在有趣市集出現，不要錯過一嚐來自越南的經典風味！ 〈23號啤酒〉由來自美國的 Brett Tieman 和 Matt Frazar 兩位資深釀酒師於2014年所創立，有最道地的美式精釀風格和技術，結合台灣在地物產與人文精神，創造出以社會時事議題為靈感的「文青不要喝IPA」、「黑糖乾爹wee heavy」、「憂國憂民水果酸啤」，每一支都是23Brewing的自信之作。 台灣元素x法式風格的〈福爾摩沙精釀啤酒〉，帶著悠遠的釀酒文化，融入台灣元素，這次將帶來多款令人驚奇的風味：用紅葡萄釀造如氣泡葡萄酒口感的酸啤酒；添加頂級的台灣高山烏龍茶，由三十多年烘茶經驗的老茶師細火慢烘，擁有茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合，茶香的甘韻久久縈繞，還有更多驚艷口感等您來體驗。 荷蘭鮮釀口感「The Heineken Space」特別為這次市集陳設「海尼根鮮封生啤太空機」，以雙層封存方式鎖住荷蘭酒廠初裝桶生啤酒的新鮮風味，輕鬆讓消費者身在台灣也能零時差享受如親臨荷蘭酒廠般的鮮釀口感，讓大家每一口都喝得到頂級生啤的暢快體驗！ 其他知名啤酒品牌還包括台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠〈吉姆老爹〉、青芒果酸啤榮獲亞洲啤酒大賽銀賞的〈台灣艾爾啤酒〉、被推崇為美國精釀啤酒始祖的〈Anchor 海錨〉、來自澳洲的〈Little Creatures小天使精釀〉、蘊藏阿爾卑斯山冰川水與180年釀酒工藝的〈法國白朗峰精釀啤酒（德佤烈）〉等等，是台北相當難得一見的啤酒嘉年華盛會。 超人氣下酒菜大比拚 VG The Seafood Bar創意海鮮酒吧 〈VG The Seafood Bar〉是全台第一家以西式海鮮結合創意調酒的海鮮酒吧，不僅行政主廚陳子洋曾獲「S.Pellegrino Young Chef」東北亞區域賽冠軍，餐廳亦於今年獲得「Taiwan Bar Industry Award 2018-2019年度最佳餐酒館」。 本次有趣市集特別邀請到主廚團隊精心設計兩款充滿異國風情的烤餅：「VG番茄海鮮烤餅」與「VG辣味牛肉咖喱烤餅」，前者將長鼻白蝦、澎湖透抽、大溪漁港多利魚酥炸成海鮮球，配上新鮮聖女番茄、羅勒和大量蔬菜熬製醬汁，再點綴少許墨西哥辣椒和洋蔥蛋黃醬、發酵小黃瓜，十分惹味；後者選用美國特級牛腩低溫慢煮，淋上經過時間淬煉之特製熟成咖哩和麻辣花椒油，呈現不凡美味，機會難得！ 紐約必嚐：麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque 被許多國際媒體稱為「訪紐約必嚐」的紐約BBQ燒烤名店〈麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque〉採燻烤方式讓肉熟成，焦黑的外皮下層肉色卻是粉紅，所有肉類主菜都是以低溫慢火燻烤16到22小時不等而成。「怪獸塔」可一次痛快品嚐到「手撕豬肉堡」、「Brisket牛胸肉堡」和「Smoked Sausage煙燻香腸堡」，是最適合三五好友分享的豪邁餐點！手撕豬肉堡使用豬的上肩肉部位，煙燻慢烤超過12個小時，油花均勻、鮮嫩多汁的木材燻香味豬肉，包含芥末粉、糖、 大蒜，加上些許的鹽跟香料調味，搭配奶油香味濃郁的布里歐麵包，是令人驚豔的狂野美味！ 明星私廚新代表作：吉克廚男日記 食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉 知名明星私廚JEEK吉克，粉絲專頁〈Jeek’s Foodmaze吉克廚男日記〉擁有十二萬粉絲，在新北市更偷偷一手打造了食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉。熱愛炸雞，旅行走遍世界各地，尋找最美味的炸雞。2017年開始執行一個任務「只要有炸雞就一定要點」，是個吃遍世界各地的炸雞狂人。這一次Jeek將帶著〈FOODMAZE STUDIO〉在有趣市集中化身炸雞快閃店，帶來滿足人心的Soul Food：「馬式炸雞」、「鮮奶炸雞」和「NACHOS」，餵飽大家酒後飢渴的靈魂！ 義大利燉飯名店：PaPa Rice好食燉飯專賣店 〈PaPa Rice 好食燉飯專賣店〉為經營12年的燉飯專賣店，將在市集推出店內人氣商品「起司鴨肉球沙拉盒子」以及「鹹酥雞」，保證讓大家意猶未盡。「起司鴨肉球沙拉盒子」手工製作，選用煙燻鴨胸肉末、溫體豬肉末包裹住莫札瑞拉起士塑形後去酥炸，香濃牽絲，再搭配底層芝麻葉沙拉以及淋上巴薩米哥醋跟莎莎醬後十分解膩。 人氣爆棚的油条黃金牛肉粉 「油条黃金牛肉粉」8/10-8/11 活動兩天將推出不同的限定佳餚，第一天限量七十碗，推出「越式香茅烤肉米線」，烤得油滋滋又香噴噴的香茅豬肉，搭配Q彈爽口的米線僅此一天，售完為止。第二天則是油条招牌菜「生牛肉河粉」，每15kg的牛大骨只能熬出60公升的湯頭，滿滿的膠原精華，真材實料！北越特色為清爽中帶牛脂香氣的牛骨湯，湯頭充滿鮮甜與優質牛肉蛋白質，佐上北越河粉才有的「油條」招牌吃法，不想錯過就兩天都來吧！ 「康熙來了」也推薦的Nola Kitchen 紐澳良小廚 愛吃生蠔的老饕們，別錯過了〈Nola Kitchen 紐澳良小廚〉的期間限定商品「紐澳良生蠔濃湯飯」，這道料理是由Nola最受歡迎、最具特色的人氣商品「Seafood Gumbo (紐澳良海鮮什錦濃湯)」作延伸，首次為有趣市集推出加入進口生蠔製作的特別版本「Oyster Gumbo (生蠔濃湯飯)」！ 等不及了嗎?立即加入行事曆，揪好親朋好友，咱們8/10-8/11 Funtasty有趣市集「啤客幫」見！ Funtasty有趣市集「啤客幫」 ▍日期：2019/08/10(六)～2019/08/11(日) ▍時間：下午15:00－晚間22:00 ▍地點：圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，靠中山北路一側） #23號啤酒 #Anchor 海錨 #Funtasty有趣市集 #Mikkeller米凱樂 #Nola Kitchen #PaPa Rice好食燉飯專賣店 #VG The Seafood Bar #三得利 #下酒菜 #台灣艾爾啤酒 #吉克廚男日記 食驗室 #吉姆老爹 #吟風 炭火料理 #啤客幫 #啤酒 #小天使精釀 #手工精釀啤酒 #法國白朗峰精釀啤酒 #海尼根 #發胖北部 #福爾摩沙精釀啤酒 #蔡氏釀酒 #誠品酒窖 #酒菜市場 #金色三麥 #麥笛昆餐廳 #黑暗之心 

【板橋美食】龍翠越南美食附菜單，巷弄人氣越南料理，酸辣超開胃-近江子翠站｜Ruby說美食享受旅行

位在板橋巷弄內的龍翠越南美食，附近還有一間排隊的阿準越南河粉，不過Ruby喜歡這間環境較乾淨，用餐時間也是有許多人潮。 除了有湯的河粉，也有其他越南小吃像是春捲、越式的法國麵包、涼拌青木瓜、炒河粉、咖啡等。 這間跟阿準比價格較親民，餐點的份量也是很足夠吃飽飽的。 牛肉河粉 $130他們家的湯頭很清甜，有蔬菜的輕甜頷骨頭熬的香氣，河粉的肉量普通，有九層塔、豆芽菜，可擠上檸檬，牛肉片軟嫩，河粉Q彈，整碗吃完很有飽足感。 海鮮河粉 $130有不用剝殼的蝦子、豬肝、豬肉片、中卷、鴨血等，但因為是把海鮮料放上去，湯頭基本上跟牛肉河粉味道一樣，熱熱的喝很舒服，適合喜歡清淡系口味的人。 海鮮炒河粉 $150炒河粉多了鍋氣香，有醬香味道 但就是偏鹹一點，河粉炒得相當入味，口感Q彈，配料也滿多的，與青菜一起吃層次更豐富，整體偏重口味。 涼拌海鮮木瓜 $160 青木瓜絲爽脆搭配醬汁酸酸辣辣超開胃，魚露與檸檬香氣。缺點就是沒有花生碎，不然就會有花生的香氣和口感。 炸春捲 $90炸春捲外皮炸得金黃酥脆，餡料滿扎實，搭配沾醬一起吃更提味，酸甜中和了油炸感，完全不會膩口。 法國麵包 $100 越南法國麵包外酥內軟，麵包體非常有口感。裡面夾小黃瓜、香菜與肉，吃起來層次很豐富。但口味偏輕淡，Ruby個人比較愛重口味的。 無論是河粉湯頭還是涼拌系列餐點的口味都還不錯，價格也相對親民，Google 評論也是滿多客人喜愛的，有機會也可以來品嘗看看這越南美食的風味。 【店家資訊】👉龍翠越南美食🏠板橋區溪頭里雙十路三段66巷5號🚈近捷運江子翠站☎️ 0979 636 387⏰11:00~14:00 / 16:30~20:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【台中按摩推薦】綺莉蕎美學殿堂，科博館旁的 台中SPA舒壓，療癒暖宮、美胸體雕一次搞定！

現代人生活壓力大、久坐久站、缺乏運動，許多人即使意識到自己身體緊繃、代謝變差，卻也常常不知道該從哪裡開始照顧自己。這次，七分之二的探索特派神秘客特地走訪位於台中科博館旁的一家評價不錯的私密美容空間——【綺莉蕎美學殿堂】，為大家實際體驗並整理心得，希望讓妳在煩悶的生活中，也能找到療癒的身心出口。 👉 原文請參考：【台中按摩推薦】精選多間特色 SPA 體驗一次看 巷弄裡的私密放鬆空間｜環境簡約、氣味舒服 【綺莉蕎美學殿堂】位於台中市北區博館二街一帶，地點鄰近國立自然科學博物館，周邊多為住宅與小商家。第一次造訪建議預留一點時間找路，不過一旦走進這條靜謐小巷，迎面而來的柔和音樂與舒適氣味，立刻能讓人感受到一種慢下來的療癒氛圍。 店內空間不大，但整潔有序，接待處與療程房規劃清楚，也有設置置物櫃供顧客放置隨身貴重物品，並可上鎖自保管，非常貼心。 客製化按摩課程｜多元選擇，療程設計很有彈性 七分之二的特派神秘客實際預約並體驗了綺莉蕎的熱門課程，過程中美容師會主動詢問身體狀況、有無過敏史，以及特別想加強的部位，並根據需求推薦合適的課程。療程可以事前透過 Line 或電話預約。 這次選擇的課程包含背部油壓、頭眼部釋壓、以及特別使用儀器針對臀腿部位做深層按摩，這一點相當加分。儀器按摩與傳統手技不同，更能深入皮下組織，對於想要改善局部脂肪堆積、雕塑線條的人來說，是非常有效率的選擇。 小腿部位則是搭配體刷與三十分鐘的代謝儀進行爆汗排毒，非常適合長期久坐、代謝較慢的上班族族群。整體按摩流程都會清楚說明每個步驟與目的，不只放鬆身體，更能增加自我身體意識，是一場從裡到外的自我對話。 淋浴完還有茶點服務｜貼心細節令人滿意 結束療程後，現場備有淋浴間與乾淨毛巾，也提供梳妝用品，方便後續有其他行程的人快速整理儀容。此外，療程結束後還有小茶點可享用，讓人覺得備受照顧。如果妳按摩完還要接著外出，建議可以自備化妝包更方便。 推薦給哪些人？｜從放鬆到體雕，美胸暖宮通通有 【綺莉蕎美學殿堂】的課程項目涵蓋範圍廣，不論妳是想放鬆肩頸、體雕瘦身，還是進行女性專屬的暖宮、美胸保養，這裡幾乎都有對應的課程可以選擇。尤其課程價格透明，方案彈性，例如也有任10堂特惠方案 $19,800，適合想定期保養的族群。 療程價格（單次）一覽： 🔸任 10 堂特惠：$19,800 店家資訊｜預約方式＆聯絡資料 總結評價（最高五顆星） 環境舒適度 ★★★☆☆ 美容師態度 ★★★★★ 停車便利性 ★★★★☆ 課程多樣性 ★★★★★ 若妳正在尋找一間價格透明、手技紮實、兼具美體與放鬆的美容按摩空間，不妨參考這間位於台中科博館旁的【綺莉蕎美學殿堂】。 此外，七分之二的探索也特別整理了更多台中人氣按摩、SPA、美容放鬆好去處，推薦給有興趣深入了解的妳👉【台中按摩推薦】精選多間特色 SPA 體驗一次看 台中美容美體： ｜台中做臉｜台中皮秒雷射｜台中肉毒｜台中越式洗髮｜台中牙齒美白｜台中霧眉｜台中刮痧｜台中除毛｜台中耳燭｜台中頭皮護理｜台中採耳｜台中美甲｜台中撥筋｜台中淚溝填補｜台中體雕｜台中髮廊｜台中美睫｜台中 SPA｜ 高雄美容美體： ｜高雄做臉｜高雄皮秒雷射｜高雄肉毒｜高雄越式洗髮｜高雄牙齒美白｜高雄霧眉｜高雄刮痧｜高雄除毛｜高雄耳燭｜高雄岩盤浴｜高雄頭皮護理｜高雄採耳｜高雄汗蒸幕｜高雄美甲｜高雄 SPA｜ 台南美容美體： ｜台南頌缽｜台南做臉｜台南皮秒雷射｜台南越式洗髮｜台南牙齒美白｜台南霧眉｜台南除毛｜台南剪髮｜台南美睫｜台南採耳｜台南美甲｜台南 SPA｜ 彰化美容美體： ｜彰化做臉｜彰化採耳｜彰化美甲｜員林按摩｜ 新竹美容美體： ｜新竹做臉｜新竹牙齒美白｜新竹除毛｜新竹頭皮護理｜新竹採耳｜新竹美甲｜新竹蒸足｜新竹美睫｜新竹 SPA｜ 桃園美容美體： ｜桃園做臉｜桃園肉毒｜桃園越式洗髮｜桃園頭皮護理｜桃園採耳｜桃園美睫｜桃園採耳｜ 台北美容美體： ｜台北做臉｜台北皮秒雷射｜台北肉毒｜台北越式洗髮｜台北牙齒美白｜台北刮痧｜台北除毛｜台北耳燭｜台北岩盤浴｜台北頭皮護理｜台北採耳｜台北汗蒸幕｜台北中山區美甲｜台北夜間洗髮｜台北護髮｜台北艾草溫罐｜台北修眉｜台北韓式皮膚管理｜台北水飛梭｜台北撥筋｜台北體雕｜台北蒸足｜台北醫美減脂｜

《忠孝新生站美食》翠林越南老字號餐廳～牛肉河粉～越式炒河粉～椰汁黑糯米～綠豆沙

. ✎ 翠薪越南餐廳 ✎ 11:20–14:30, 17:20–21:00 ✎ 台北市大安區忠孝東路三段10巷16號 . 捷運忠孝新生站出站步行即可到達，一踏進翠林，感覺來到很有風味的西餐廳，座位蠻多的，有圓桌、四人桌、雙人桌，也很適合全家大小來用餐。 菜色也非常多元，必須有湯粉涼拌類、飯、越南小點、法國麵包、海鮮類、鍋炒類、甜點等等。 牛肉河粉 $180 湯頭很鮮甜不死鹹，河粉條條QQ的很好吃，牛肉趁熱要先記得散一下，不然會因湯燙而結成一塊，但牛肉片還是很好吃嫩嫩的，來越南餐廳必點！ 越式炒河粉 素 鍋氣很足超級香，不會死鹹完全可以清空，覺得不太是油膩那種，也很推薦耶～ 椰汁黑糯米 熱 $85 綠豆沙 熱 $85 開頭就要直接說，必點椰汁黑糯米這道甜點，愛甜粥的人應該會很愛這款，綿密香甜搭上椰汁，多一番味道超好吃！綠豆控也可以試試看綠豆沙，不會很甜膩好吃！ #台北美食 #忠孝新生美食 #忠孝新生站餐廳 #越南美食 #牛肉河粉 #綠豆沙 #椰汁黑糯米 #甜點 #越南餐廳 #發胖 .

全台景點｜8大特色SPA，舒壓按摩推薦！唯一24小時營業乾式溫泉、巨蛋型浴場還能邊看電影

台灣不只美食和風景吸引人，還有超多讓人放鬆的按摩體驗！無論是想消除旅途疲勞，還是犒賞自己，這次幫大家精選了8間超有特色的按摩店，從高級日式湯屋、24小時營業的乾式溫泉，到能邊泡澡邊看電影的創新浴場通通有！不管是喜歡傳統中式推拿、日式精油按摩，還是異國風情的獨特療法，這次的口袋名單不只有職人級按摩手法，還有結合溫泉、音樂、燈光甚至電影的全新享受，讓你徹底放鬆、身心靈都被療癒！ 全台特色按摩推薦1：福湯岩盤浴 福湯岩盤浴｜唯一24小時營業乾式溫泉 全台最大『日本乾式溫泉會館』就在這裡！岩盤浴在日本又稱為乾式溫泉，具備與泡溫泉的相同功能外，因為不用泡在泉水內，更能感受爆汗的暢快。「福湯岩盤浴」是全台唯一24小時營業的乾式溫泉，提供多種岩盤浴房，搭配加熱中的天然礦石或是岩板，讓你透過遠紅外線溫熱作用，促進血液循環、排汗解毒，浴房的溫度大多落在40-60度C之間，可以根據不同浴房的石材特性做挑選。環境寬敞、設備齊全，還有休息區可以補充水分、享受寧靜的時光，特別適合忙碌的現代人來這裡放鬆身心。 服務項目：鳳綠岩盤浴建議可以站起來伸展身體，如果遇到女生生理期來，赤塩岩盤浴可以直接將石塊熱敷在腰間減緩不適 ; 芬蘭浴則是將水灑在加熱的岩石上 ，使水蒸氣和熱波沸騰，刺激人類的交感神經，促進血液循環並促進出汗。同時也是館內最高溫的浴房，可高達約70-80度C左右。至於映雪冷卻房的部分則是在浪漫雪花般的空間，溫度保持在10-15度，讓大家經過加熱後低溫冷卻收縮毛孔、活化肌膚。 * 新竹與台中的場域空間有所不同，房型差異請以實際提供的空間為準 圖 / 福湯岩盤浴官網 圖 / 福湯岩盤浴官網 全台特色按摩推薦2：奔fun足體工坊 奔fun足體工坊｜寵物友善、邊看電影邊按摩 來這裡按摩絕對不無聊！奔fun足體工坊不僅提供專業的腳底按摩、全身指壓、油壓等服務，還有運動按摩、筋膜刀運動按摩、運動伸展與肌貼紮等多種選擇，特別適合運動後想放鬆的朋友。店內還是寵物友善環境，可以帶毛小孩一起來，並提供免費飲品暢飲，甚至邊按摩邊看電影，讓按摩變成一種享受。 服務項目：腳底按摩、全身指壓、全身油壓、運動按摩、筋膜刀運動按摩、運動伸展、運動肌貼紮 圖 /奔Fun足體養生館 Run Fun MassageFB 全台特色按摩推薦3：湯之花岩盤浴 湯之花岩盤浴｜提供浴場型、巨蛋型岩盤浴 想體驗日本溫泉文化的獨特魅力？日式湯之花岩盤浴絕對不能錯過！特別引進巨蛋型設計的日本湯之花岩盤浴，利用負離子及遠紅外線能量360度包覆全身，透過低溫加熱法幫助體內排出汗水及廢物。除了巨蛋型岩盤浴還有浴場型，讓你可以平躺在溫熱的石板上，感受來自大自然的溫暖能量，舒緩疲勞、促進新陳代謝。環境以日式簡約風為主，讓人一進來就有種彷彿置身日本溫泉館的氛圍，非常適合喜愛靜謐放鬆的朋友。 圖 / 湯之花岩盤浴官網 全台特色按摩推薦4：紫色美人正統越式洗頭 紫色美人正統越式洗頭｜全方位越式經典洗髮 想試試特別的洗頭體驗？紫色美人提供正統的越式洗頭，不僅讓頭皮徹底清潔，還包含頭部、肩頸的舒壓按摩，手技細膩且放鬆感十足。店內環境明亮、舒適，充滿東南亞風情，讓你洗頭的同時也能享受極致的舒壓感，特別適合想要換個方式放鬆身心的朋友！ 服務項目：正統越南全套式舒壓SPA、越式洗頭 圖 /@purplebeauty.kh 全台特色按摩推薦5：森SPA足體養生會館 森SPA足體養生會館｜24小時提供油壓、指壓和腳底按摩 如果你是夜貓族，或是下班後想找地方好好舒壓，森SPA絕對是最佳選擇！這裡提供24小時營業的按摩服務，包括油壓、指壓、腳底按摩等，讓你不管是想要放鬆肌肉，還是緩解壓力，都能找到合適的按摩方式。環境乾淨、舒適，按摩師技術一流，價格也親民，是許多台北人固定報到的舒壓好去處。 服務項目：油壓、指壓和腳底按摩 圖 / 森SPA足體養生會館官網 全台特色按摩推薦6：Villa.like 悅禾莊園Spa Villa.like 悅禾莊園Spa｜峇里島Villa風格、獨立包廂 想要體驗峇里島度假風情的Spa？悅禾莊園Spa以峇里島Villa風格為主，每間房間都是個人獨立包廂，讓你在靜謐的氛圍中徹底放鬆身心。按摩手法溫和且深層，從精油芳療到全身舒壓，每一項服務都帶來極致放鬆感，讓人彷彿置身於海外度假，享受獨一無二的愜意時光。 服務項目：提供東方五行能量油壓按摩、泰式古法舒壓、東方指壓、正宗日本玉川北投石岩盤浴、孕媽咪平衡舒壓護理、頭部芳療SPA、足部舒壓 網路評價4.8顆星！深受顧客喜愛 圖 / Villa.like悅禾莊園Spa官網 全台特色按摩推薦7：金礦928頂級足體舒壓會館 金礦928頂級足體舒壓會館｜獨享電動沙發、個人影音設備 如果你想要享受頂級足體按摩，金礦928絕對是首選！三層樓的建築以現代工業風設計，一、二樓是足部按摩區，還有將近350坪的戶外花園，首創頂級私人VIP包廂，位於第三層大約20～25坪。這裡擁有舒適的電動沙發，讓你輕鬆躺著享受按摩，還提供個人影音設備，讓你邊放鬆邊追劇、聽音樂。他們獨創的VIP包廂，提供獨立空間，無論是一個人靜靜放鬆，還是與朋友、家人一起體驗，都能享受極致的隱私感。 服務項目：全身指壓、精油乳液腳底按摩、刮痧、修腳皮、修腳趾甲、其他客製化體驗 >> 快速購買按摩券 圖 / 金礦928頂級足體舒壓會館官網 全台特色按摩推薦8：緹林 TEALING Thai Spa 泰式按摩 緹林 TEALING Thai Spa 泰式按摩｜百工職魂專訪名店 這間泰式按摩店不僅是高雄在地人的最愛，還曾受邀台灣達人秀、百工職魂等專訪，品質有口皆碑！緹林Thai Spa主打傳統泰式按摩，店內師傅的技術深耕泰國清邁，以泰國傳統古蘭納按摩為特色，不用出國也能感受濃濃南洋風格與極致的放鬆，透過伸展與深層按壓舒緩肌肉緊繃，還有草藥球熱敷、精油按摩等選擇，讓身體徹底放鬆，特別適合長期久坐或勞累的上班族。 服務項目：傳統泰式高床按摩、蘭納草本精油SPA、瑜珈運動按摩、孕婦按摩 造訪百工職魂專訪名店 圖 /@lisa_horse45 延伸閱讀：

VIP踩點再+1，可以手刀買機票了啊！泡菜編搶先曝光「濟州神話世界」5大必去看點與攻略

吾龍萬歲萬歲萬萬歲～各位權太太們，你們的荷包準備大量失血啦～位於韓國濟州島的「濟州神話世界」盛大開幕了，結合樂園與度假村的概念，讓你直接在神話世界裡待個三天兩夜都不為過（泡菜編：我可以不回家嗎？）以後去濟州島，不要猶豫、不要再跟我說沒地方去踩點了，泡菜編為了廣大敲碗的民眾們，親自飛一趟濟州神話世界，不藏私大公開告訴大家新打卡旅遊景點啊！ 搶先曝光五大看點，帶大家逛逛園區之前，先來個簡單的前情提要，翻開泡菜維基百科辭典，內容如下，「濟州神話世界」佔地250萬平方公尺，韓國第一個世界級綜合渡假園區，是濟州島首個具有標誌性綜合娛樂和休閒度假區的主題公園，簡而言之就是很有心地為你囊括食衣住行育樂這六項！ 一、必玩攻略直接寫給你 「濟州神話世界」園區總共分成三個主題樂園，分別是「視界之港」、「爆笑蟲子冒險村」以及「奧斯卡的新世界」！以下廢話不多說，泡菜編直接下海玩給你看，一次告訴你們推薦指數、刺激程度和暈眩程度，來～準備好跟我一起來一場愛與勇氣的冒險之旅了嗎？ ＃爆笑蟲子冒險村 是個適合大人小孩同樂的地方，此區是個擁有許多娛樂設施與「爆笑蟲子」的區塊，不要說小孩來到這裡會瘋掉，我進去也是哇～哇～哇～被撩到不行，逗逗蟲歐爸，你願意跟我回家嗎？ 必玩：爆笑蟲子甜蜜旋轉木馬 如果有人是屬於不喜歡刺激的，歡迎大家搭乘爆笑蟲子旋轉木馬，每隻木馬都變成爆笑蟲子，再加上四面八方都被Larva包圍，這感覺真的是太療癒了，世界真的是太美好了，瞬間心智年齡減少五歲，找回童心！（往右滑，內有影片） 推薦指數：★★★☆☆ 暈眩程度：★☆☆☆☆ 刺激程度：☆☆☆☆☆ 必玩：爆笑蟲子太空大冒險 完全就是「玩具總動員瘋狂遊戲屋」翻版，戴上3D眼鏡開始飛向宇宙的射擊遊戲！泡菜編有預感，這區之後會大排長龍，所以請大家到樂園先衝這區啊～唯一的副作用就是你玩完手會hen痠hen累，所以小撇步偷偷告訴大家，我都靠在安全感上射擊，分數會很高，手也不痠。 推薦指數：★★★★☆ 暈眩程度：☆☆☆☆☆ 刺激程度：★★★☆☆ ＃奧斯卡的新世界 是個原始的古城遺址，讓你感受到瑪雅文明和印加文化的神秘，穿越森林冠層，再到探索寺廟隱蔽的房間，你可以是探索者，也可以是個開拓者。 必玩：奧斯卡之龍 大家真心不要被這善良龍的外表給騙了（我就是這樣被騙上龍背的XD），你以為就只是繞圈圈，但他可是繞圈圈繞到你想要對工作人員喊：「Stop，放我下去啊～」到底什麼後才會結束的程度啊！（往右滑，內有影片） 推薦指數：★★★★☆ 暈眩程度：★★★★☆ 刺激程度：★★★★☆ 必玩：巴克之舞 對～就是旋轉咖啡杯，每次都不信邪，覺得自己不會暈，結果下咖啡杯就是腿軟到世界好像都還在轉，剛吃完的午餐也跟著旋轉～跳躍～不停歇，所以拜託大家，千萬不要餓肚子去玩，也不要吃飽去玩，不然你會暈到哭爹喊娘的！（往右滑，內有影片） 推薦指數：★★★★☆ 暈眩程度：★★★★★ 刺激程度：★★★★☆ （P.S.很多人也推薦「舞動奧斯卡」雲霄飛車，但因為下雪天候不佳，所以沒有開放，泡菜編無緣，之後如果有玩過的人，可以告訴我幾顆星嗎？） ＃視界之港 以19世紀晚期的建築風格為設計，不用時光機與任意門，直接穿越來一場時空歷史回憶之旅，只可惜我缺個歐爸陪我一起回～到～過～去～ 必玩：飛行炫風 OMFG～去濟州神話世界，你沒有玩「飛行炫風」就不要跟我說你去過濟州神世界，萬眾一致好評，滿足你身心靈所有需求，記得一件事非常之重要，玩之前請卸下「身上、頭上、口袋裡」所有東西，因為你上去就是360度天旋地轉，會分不清楚哪裡是地、哪裡是天。（泡菜編慘痛經驗給大家，wifi機直接飛向宇宙，天際的另一邊） 推薦指數：★★★★★ 暈眩程度：★★★★★ 刺激程度：★★★★★ 必玩：旋轉公園4D影院 韓國第一個4D圓頂劇場，和保衛地球的旋轉公園勇士們踏上冒險世界，冬天來這裡很暖也很適合睡一下（？）。第一次躺著看4D，視覺、聽覺和觸覺都十分滿分的十分，唯一的缺點就是，如果你不會韓文，去裡面就真的可以呼呼大睡了XD 推薦指數：★★★☆☆ 暈眩程度：★★★★★ 刺激程度：★★★☆☆ 二、為了獅門影城，我願意等 以上攻略只是樂園的一小部分，還有15項精彩刺激的遊樂設施、主題展覽和現場表演等著你！除此之外，預計明年會開放全球第一個「獅門影城」，劃分為七個電影主題區，以獅門影業電影為設計藍本，其中包括《飢餓遊戲》、《暮光之城》、《出神入化》以及《羅賓漢》等電影。光看文字我就已經心空到不行，更何況是星星之火可燎原和吸血鬼系列的忠實影迷，如果能夠親身進到「施惠國」，與凱妮絲並肩作戰；如果能夠與愛德華開啟只屬於我們的無懼的愛，絕對值回票價啊！ 三、神話世界中心「藍鼎」 濟州神話世界綜合度假區酒店目前總共有萬豪、藍鼎和盛捷服務公寓！幫大家省時這種事就包在我身上了，泡菜編這次住「藍鼎」，世界中心都圍繞你打轉，不管你是要去樂園，還是龍哥的Café和YG娛樂鎮都很近，有沒有很貼心。而且不會韓文的人，來這裡絕對你的首選，全區「中文」隆誒通，甚至每個小時都有一般機場接駁車，在交通不便的濟州島，神話世界揪甘心！ 來～哩來～泡菜編派出「爆笑蟲子」帶大家一窺飯店內部！ 四、低中高價位美食任你選 最讓泡菜編吃驚的就是這裡的美食幹爆好吃啊～不管你是要吃酒店高檔吃到飽的buffet自助餐（推薦鮑魚粥混搭牛肉湯、零負評貝果），還是商業美食街或是亞洲美食區應有盡有，只是很可惜亞洲美食區無法讓你體驗家鄉味，因為一旦有Taiwan美食，怕其他國家的美食都被打趴（？）。除此之外，酒店附近還有免稅店、彩妝店和GS25便利商店，想買就買，想吃就吃，就是要你胖兩公斤強勢「重量級」回歸台灣啊！ 亞洲美食區內有各國美食，都是以「餐車」的形式設計，還沒吃就先拍個一百張照片了，半開放式的廚房空間，你可以看到明星主廚為你料理，不管你是要泰式、美式、新加坡式、港式或越式通通有，打到這我又開始垂涎，口水滴滿鍵盤！ 五、整個濟州都是YG的後花園 讓我聽見權太太的尖叫聲，YG迷妹們踩點的地方再+1啦！這真的是太狂了，雖然老楊很愛撈錢，但我願意當ATM提款機被領錢，因為有龍哥的地方就有我在。志龍用愛親自設計的GD Café，從高空俯瞰咖啡廳就是他自創品牌PEACEMINUSONE的Logo，外觀採大片落地玻璃窗，被閃耀「星光」護城河圍住，內部則是斜坡式設計，讓你可以仰望濟州島的天空，白天夜晚，日落雪景，四種氛圍，超級浪漫，特別是積雪的時候。就算我冷到吃手手，以及現階端還沒開放，我都沒關係，只要讓我可以在門口拍照回家跟朋友炫耀就好！ 另外，好消息加碼告訴大家，以後不用去首爾跟大家擠吃YG Republique，因為這裡就有啊～它就位在濟州神話世界的入口處旁，這間就是志龍上次畫花牆的地方，吃著濟州島最有名的黑豬肉，配上吾龍站過的土地和呼吸過的空氣，真不愧對我自稱「權嫂」。特別的是連喝燒酒的杯子也寫上「YG」，著實讓人激起想要ㄎㄧㄤ回家的心（試吃心得在這裡）。而包含明星週邊商品、時尚休閒和保齡球館的YG娛樂鎮也即將正式亮相啦！（氣噗噗～恨我去的時候沒開） 如果你們打算來一趟小旅行的話，又懶得安排行程的話，「濟州島」絕對是你們的首選，「濟州神話世界」更是泡菜編推薦必去的地方。從台北飛到濟州島只有一個半小時，甚至比去台中還要近，再加上又有龍哥代言的，你們說能不飛一趟嗎？我可是已經手刀在訂下次的飛機了呢～而且如果幸運的話，寒假去還有機會遇到浪漫的大雪紛飛喔！ Info. 濟州神話世界 中文住址：濟州特別自治道西歸浦市安德面神話歷史路304街139號 韓文地址：제주특별자치도 서귀포시 안덕면 신화역사로 304번길 139 #GD Cafe #YG Republique #泡菜旅遊 #泡菜精選 #泡菜美食 #濟州島 #濟州神話世界 #藍鼎 #韓國 #韓國旅遊 

【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

精華地段鬧中取靜的一處，位於大安區的延吉街，全新 Fine Dining 風格火鍋，用全新的方式呈現火鍋嶄新的體驗。 ●營業時間：17:00 - 23:00 (最後點餐時間為21:30) ●地址：台北市大安區延吉街261號 ●電話：(02) 2701-2702 ●線上訂位：請點我 大啼火鍋，是長孫火鍋的二店，由同一個團隊所經營的新品牌火鍋店，由於上回在 長孫的用餐體驗太好了，於是我也很期待這一次到大啼用餐，選定一個快樂的星期五晚餐時段，準備慰勞這一週辛苦工作的自己 ~~ 與店家小聊了一下，對大啼有了初步的認識，經營面向與長孫的定位有作一些區隔，大啼主要是提供 Fine Dining 風格的火鍋套餐體驗，前菜提供的是數道極具創意、精緻的餐點，接著是湯底用心熬煮許久的火鍋 以及鮮美的主餐(肉品/海鮮)搭配嚴選的食蔬盤，再來是時令水果與手作甜點，作一個完美的收尾，用餐時間訂為２小時，我覺得是很剛好的節奏，一起來體驗大啼帶來的全新、令人驚豔的火鍋之旅吧 !! 沉穩內斂的裝潢風格，延吉街261號的一處三角窗店面，附近是住宅區，周邊環境相對安靜。 菜單【套餐內容、加價購、主餐】 選定右邊的主餐，再搭配左邊的套餐內容 菜單【單品：炒物、海鮮、蔬食、精選火鍋料】 菜單【飲品：酒類、軟性飲料】 貼心也節省空間的設計，面紙、濕紙巾、牙線棒，整齊的收納在座位下方的抽屜，方便隨時取用。 首先是前菜１ 【生牛肉奶油軟法(左上)、蟹味蘆筍普力球(左下)、胡麻豆腐(右下)】 以和風的木盤加上精緻的小碟呈現，底下用紅豆做裝飾，相當有創意。 生牛肉奶油軟法：以白芝麻油加特製沙拉醬醃製的生牛肉，一抹魚子醬點綴，搭配軟法麵包，味道豐富，帶有淡淡甜味的餘韻，第一個前菜就令人驚豔！ 蟹味蘆筍普力球：以常見於印度料理的脆球外殼，包裹著蟹味棒與蘆筍拌製而成的內餡，可愛的外觀、可口的滋味。 胡麻豆腐：綿密的口感，清爽的醬汁點綴。 前菜２：時令生魚片 青魽魚生魚片，經過師傅精湛的熟成技術，大幅減低了帶筋的嚼勁，口感滑順，搭配咖啡色的醋凍，佐以蔥/薑製成的類哇沙米醬，讓魚片的滋味更上一層樓，真心覺得這道料理超級強 !! 我只能說發明這道料理的師傅簡直是天才，集創意、美味、好看於一身，而且這個醋凍好吃到我可是一滴不剩，太美味了 !! 前菜３：上選炸物天婦羅 【玉米、卡門貝爾起司、南瓜、地瓜】 以天婦羅的形式呈現，油品非常的乾淨，嚐起來的感覺，是在保有食材原本滋味的情況下，進一步的強化風味，將玉米粒集合而炸成片狀、外酥內軟的卡門貝爾起司、綿密的南瓜與地瓜。有一秒到了日本天婦羅專賣店的錯覺。 主餐，分別點了海陸雙拼、伊比利梅花豬 主餐：海鮮雙拼 【法國小龍蝦、和牛肉片(上蓋肉)】 選用的是冰鮮處理的小龍蝦，相較於一般冷凍的類型，口感來得彈牙、鮮美。 和牛肉片是採用上蓋肉 (又稱老饕肉)，位於肋眼牛排當中最精華、數量稀少的部位，因其油花均勻，肉質軟嫩多汁，香甜飽滿而頗受歡迎；肉片切的厚度適中，輕輕一涮，呈現淡淡粉紅色即可食用，滋味豐富、口感極佳。 主餐：伊比利梅花豬 肉的品質很新鮮，厚度一樣是適合涮肉片，油花的分布洽當，吸收了雞湯底的精華，滋味濃郁豐富。 醬料也是值得一提的部分，原先提供的醬料盤有胡麻醬、沙茶醬、醬油，味道特別、濃郁，感覺得出來是店家自製，另外嗜辣者也很推薦大啼自家製的雞油辣椒，另外告訴服務人員他們就會提供，香氣足夠，一定要沾一點 !! 時令精選菜盤 由高麗菜、蚵白菜、水蓮、香菇、木耳、山藥、筊白筍、豆皮、山茶茸金針菇，所組成的精選菜盤，屬於乾淨清爽的原型食物，這是很有誠意也很講究的菜盤。 單品加點：精選火鍋料 - 手作餛飩 3pcs【松露牛肉、蝦仁、香菜】 手作的火鍋料，怎麼能錯過 !! 3種口味一次滿足 !! 單品加點：精選火鍋料 - 手打鮮蝦漿 飽滿的鮮蝦仁，被薄薄一層的魚漿包覆，為火鍋增色不少 !! 澎湃的一桌 霸氣的「大啼」揮毫作品與精緻的餐點相望。 主食的部分，我們點了烏龍麵、蟹肉雜炊(加價購)，其中一鍋是雞湯底就用來烹煮蟹肉雜炊，由服務人員協助料理，並將雞蛋、蟹肉與調味料另外備齊，到座位上料理。 值得一提的是，主餐的龍蝦頭裡面的肉，也可由服務人員協助取下，會將挑完的龍蝦碎肉再端上桌給我們，很適合拌入蟹肉雜炊裡面食用 !! 燉煮的雞湯底，煮了龍蝦，煮了新鮮時蔬，最後變成蟹肉雜炊，滿滿的精華滋味匯集在這一碗，一滴不剩。 時令水果【紅肉西瓜、小玉西瓜、火龍果】 相當可愛的水果盤，挖成球狀方便實用，就連水果也是用精緻的方式呈現上桌。 甜點【抹茶提拉米蘇、蘆薈優格】 兩道都是很好吃的手作甜點 抹茶提拉米蘇：抹茶味濃郁，以餅乾底襯托，口感豐富。 蘆薈優格：底部是蜂蜜蘆薈，與優格攪拌均勻，甜味與酸味適中，口感清爽。 餐點之旅到這邊告一段落，吃下來是８～８.５分飽，２小時的用餐節奏很剛好，每一道都有足夠的時間細品，服務人員也都很用心、專業的解說、有問必答，期間也會觀察客人的用餐情況，適時的加火鍋湯、加熱茶，服務很貼心，整體的環境很舒適，氣氛佳，適合各種情境的用餐，分別有吧台座位、獨立座位、包廂座位(低消$12,000)。 這次用餐坐的是1樓吧台座位，分享幾張用餐環境。 整體來說，推薦任何對火鍋有興趣的你們來大啼嚐嚐，我覺得大啼很有自己的風格，這樣的價位，提供的食材、創意料理、環境、服務，性價比是非常高的，細細品味會發現，真的是物超所值，前面幾道 Fine dining 般的精緻餐點，接著火鍋，水果與甜點，整體的節奏輕鬆、滿足，在如此競爭的火鍋界裡面，是很值得回訪的存在，順帶一提，大啼也會更換菜單，期待下一次見面，以及再度被創意料理所驚艷 !! 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北東區 ．新鮮食材&創意手作料理&禪風氛圍【長孫 shabu-shabu 火鍋店】 台北中正區．道地美味的印尼美食【WAROENG TAIPEI 南洋小吃部】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

士林越式素食-越鄉養生素食館

今天想來點越式料理就和朋友來吃這間近士林新光醫院的越鄉養生素食館吃晚餐。 菜單上選擇很多種類。 今天點了炸春捲涼拌米線、杏鮑菇乾麵、咖哩麵包和掠拌春捲。 炸春捲涼拌米線這道超推，吃的到Q彈的米線，炸包了素肉燥的炸春捲，超適合夏天來碗的。 杏鮑菇乾麵有附湯。 咖哩麵包，咖哩口味偏淡，我個人覺得還好，但法國麵包本身很好吃哦。 掠拌春捲這道吃起來很清爽，也很推薦大家。 我們三個人點了四道有點多，但這裡的份量都很適合分著吃，這樣可以吃到多種口味，推薦也喜愛吃越式的朋友。

越式搜尋結果

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