越南美食｜在地人私藏的峴港美食地圖，從涼拌米線、甘蔗蝦到酥香可口的炸春捲

說到越南旅行，峴港的海風與藍天總讓人心神嚮往，這座靠海的城市不只風景療癒，美食更令人難忘！峴港美食融合中部風味與越南獨有的清新辛香，從街邊的涼拌米線、甘蔗蝦到酥香可口的炸春捲，每一口都是旅行中最真實的味覺記憶，隨處可見蒸氣繚繞與香氣四溢的庶民料理，沒有華麗包裝、卻有著讓人一試成主顧的魅力！就讓我們打開一張屬於舌尖的「峴港美食地圖」，從清爽到酥脆的經典風味、享受最道地的越式日常吧～ 峴港必吃美食 TOP6 【圖／＠kokofoodsharing、＠natechen1990】 峴港美食推薦｜Banh Mi AA Happy Bread：越式法包 《Banh Mi AA Happy Bread》靜靜佇立於街角，店內採工業風格設計，水泥牆與紅磚映出一種簡單又溫暖的氛圍，更以酥脆不碎口的法國麵包聞名，外皮微焦、內裡柔軟，夾入烤豬肉、火腿、番茄肉丸或嫩煎培根蛋，每一種都揉合著越南街頭的煙火氣與創意巧思，搭配特製醬料與生菜香草，咬下一口，就是記憶裡的熱與香。 【圖／＠FB粉絲專頁】 地點：10 Hùng Vương, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日08:30-21:30 峴港美食推薦｜Phở Bắc 63：越式河粉 位於峴港的《Phở Bắc 63》是間擁有三十餘年歷史的老字號河粉店，店內樸實無華、牆上老照片記錄著這間店與峴港一同走過的歲月，主打北越風味的招牌牛肉河粉，湯頭清澈見底、卻蘊藏著由牛骨長時熬煮的濃郁與溫潤，河粉滑順彈牙、佐上現切牛肉片，搭配柔嫩牛筋與彈韌牛丸，每一口都是真材實料的用心，是在地人與旅人心中的溫柔存在。 【圖／＠natechen1990】 地點：Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日05:30-22:30 峴港美食推薦｜Bánh Xèo Bà Dưỡng：越式煎餅 以溫柔的藍黃色外觀靜靜佇立，帶點法式殖民建築的懷舊氣息，《Ăn Thôi Restaurant》室內氛圍溫暖而悠然，像是城市喧囂中的一處喘息空間，主打的越式春卷包裹著鮮蝦、生菜與米粉，清爽中透著香草的微氣息，搭配魚露花生醬更顯層次，每一道菜都帶有家的味道、都是越南街邊餐桌最熟悉的日常。 【圖／@FB粉絲專頁】 地點：280/23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日09:30-21:30 峴港美食推薦｜Ăn Thôi Restaurant：越式春卷 以溫柔的藍黃色外觀靜靜佇立，帶點法式殖民建築的懷舊氣息，《Ăn Thôi Restaurant》室內氛圍溫暖而悠然，像是城市喧囂中的一處喘息空間，主打的越式春卷包裹著鮮蝦、生菜與米粉，清爽中透著香草的微氣息，搭配魚露花生醬更顯層次，每一道菜都帶有家的味道、都是越南街邊餐桌最熟悉的日常。 【圖／＠kokofoodsharing】 地點：114 Bạch Đằng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日10:30-21:30 峴港美食推薦｜Mì Quảng Dung：廣南麵 在越南峴港的清晨，陽光還未完全灑落，街道轉角的《Mì Quảng Dung》早已飄出一縷暖香，這家專賣廣南麵的老字號，是許多在地人心中最熟悉的峴港美食，裝潢簡約樸實卻有家的溫度，每一碗都是現點現做的誠意，米粉寬扁帶嚼勁、佐上鮮蝦、雞肉與香草，再淋上鹹香濃郁的金黃高湯，拌著酥脆米餅入口，是一種不浮誇卻讓人記住的美味。 【圖／threads@im__tobey__】 地點：121 Đ. Đỗ Bá, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日05:30-14:00 峴港美食推薦｜Da Nang MOC Seafood Restaurant：海鮮餐廳 桌椅與暖光交織出樸實溫潤的用餐空間，像是專屬於這座海港城市的日常詩意，沒有奢華裝潢、卻有種讓人想多停留片刻的靜好氛圍，《MOC Seafood Restaurant》主打當地新鮮現撈海產，蝦、蟹、貝、魚，每道菜都以最簡單的方式料理，只為保留海味最原始的清甜與鹹香，服務人員雖然英文不多，但用眼神與笑容傳遞的溫柔，卻恰好說明餐桌上那份無需多言的真誠，這是一間讓人記住的不只是味道，還有氛圍與溫度的峴港美食。 【圖／@FB粉絲專頁】 地點：26 Tô Hiến Thành, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日10:30-22:30 ReadyGo X Tripool 獨家優惠輸入推薦碼「readygo」就送300元乘車金！ 延伸閱讀：

【羅東美食哲學】為什麼這家河粉吃起來很剛好？Phở Wild 越式生牛肉河粉 羅東創始店團隊對湯頭、香氣與口感的共同標準

Hi大家！我是艾瑪Emma～ 今天要帶大家去哪裡吃好料呢？沒錯！又是我們最愛的宜蘭羅東！每次去羅東，除了逛夜市、吃蔥油餅，你們是不是也跟我一樣，總是在尋找那種「坐下來舒服吃一頓飯」、而且「味道要夠水準」的質感好店？ 最近艾瑪在羅東的興東路上，發現了一家超級厲害的寶藏店——【Phở Wild 越式生牛肉河粉】！如果你是宜蘭知名品牌「路邊烤肉 WildBBQ」的粉絲，那你絕對不能錯過，因為這家店就是出自同一個職人團隊之手！難怪一開幕就引起話題。 這次艾瑪特地幫大家去探店，就是要來解密這碗被許多在地老饕評價為「味道剛好」的神級河粉。你們知道嗎？在美食的世界裡，「剛好」這兩個字其實比「頂級」還難達成。多一分太膩、少一分太淡，那個平衡點真的超級難抓！但 Phở Wild 真的做到了！今天就跟著艾瑪一起來看看，這碗讓羅東人魂牽夢縈的河粉，背後到底藏著什麼美味秘密吧！ 【關於湯頭：清甜與厚度的黃金交叉點】 首先，我要大推特推他們的湯頭！ 大家去吃越南河粉最怕遇到什麼？艾瑪自己最怕那種加了一堆調味粉，喝第一口覺得好甜，但喝完一整碗會覺得口乾舌燥、一直想找水喝的湯；不然就是那種為了強調天然，結果煮出來淡如水，完全沒有靈魂的湯底。 但是，Phở Wild 的湯頭真的讓我驚艷到！團隊告訴我，他們對湯頭只有一個標準：「這碗湯，必須能讓你喝光。」 為了達到這個境界，他們堅持使用大量的牛大骨，而且嚴格遵守「12小時」的熬煮時限。這不是隨便說說的喔，是經過無數次測試才定下來的鐵律。時間太短，骨髓裡的膠質出不來，湯喝起來會很單薄；時間煮太久，湯色又會變濁，就沒有越南河粉那種清澈透亮的感覺了。 最讓我覺得特別的是，喝起來竟然有一種很高級的甘甜味！原來秘密武器是「炭火炙烤過的洋蔥與老薑」。 你們能想像嗎？洋蔥經過炭烤後，會釋放出像焦糖一樣的甜味，剛好中和了牛骨湯原本可能有的油膩感。喝進嘴裡，先是濃郁的牛骨香，接著是蔬菜的清甜回甘，那種「濃而不膩、清而不淡」的層次感，真的就是他們定義的「剛好」。那種溫潤順口的感覺，真的會讓人忍不住一口接一口，整碗喝光光都沒問題！ 【關於香氣：炭火煙燻與香草的雙重奏】 再來要聊聊讓艾瑪印象最深刻的「香氣」！ 既然是傳承自「路邊烤肉 WildBBQ」的血統，這碗河粉裡當然藏著職人們最擅長的「炭火DNA」。但是，要把炭烤味放進清爽的河粉裡，其實是個超大的挑戰耶！如果煙燻味太重，就會蓋掉湯頭和香料的味道；如果太淡，又少了特色。 Phở Wild 的團隊真的很厲害，他們調配出了一個完美的「香氣層次」： 當河粉一上桌，你湊近聞，第一時間聞到的是湯頭裡八角、肉桂那種很舒服的越式香料味，讓你一秒像是飛到了越南街頭。 但是！當你夾起肉片放進嘴裡的瞬間，神奇的事情發生了！那股炭火的煙燻味會突然迸發出來！因為肉片是經過高溫炭火快速炙烤，鎖住了肉汁，還帶有淡淡的焦香。這股香氣不是一開始就強勢地佔據你的味蕾，而是很優雅地融入在湯裡，那種若隱若現、跟香草氣息完美共存的感覺，真的超級迷人！這就是職人級的「剛好」，多一分太搶戲，少一分又太無聊，這種細節控的精神真的太讓人生火了！ 【關於口感：五分熟的粉嫩誘惑】 身為肉控的艾瑪，對於「肉質」可是很嚴格的！在 Phở Wild 這裡，你絕對吃不到那種煮到又老又柴的牛肉。 他們對於生牛肉河粉的肉片厚度，有一種近乎偏執的要求。切太薄，熱湯一淋下去馬上全熟，肉就不嫩了；切太厚，口感又會變得很難咬。經過無數次的實驗，他們終於找到那個「黃金厚度」。 當滾燙的高湯淋在生牛肉上的那一刻，畫面真的超療癒！肉片會瞬間呈現完美的「粉嫩五分熟」狀態。這時候趕快夾一片放進嘴裡，軟嫩中還帶有一點點彈性，咬下去能感覺到鮮甜的肉汁溢出來，完全沒有腥味，只有滿滿的幸福感！ 而且外場人員還會很貼心地提醒，湯的溫度都是維持在沸騰狀態出餐的，所以端上桌的時候就是享用的最佳時機，千萬不要拍照拍太久錯過那個黃金時刻喔（雖然我知道大家一定會想相機先食啦哈哈）！ 還有還有，他們的河粉麵體也選得很好，寬度適中，很會吸湯汁。煮麵的時間控制在秒數之內，所以就算你吃到最後，河粉還是保有Q度，不會變得爛爛糊糊的。那種滑順又帶有米香的口感，配上濃郁湯頭，真的是絕配！ 【關於體驗：羅東街頭的質感舒適圈】 最後要來分享一下這裡的用餐環境。Phở Wild 的位置就在羅東林場附近，地理位置超方便，很適合安排在行程中間來吃個飯。 不同於一般傳統小吃店常常讓人覺得擁擠、燥熱，這裡的裝潢走的是現代工業風，非常有質感！一走進去就有涼爽的冷氣（這在夏天真的太重要了！），環境明亮乾淨，讓人覺得很放鬆。 而且他們還有引進「自助點餐機」，對於像艾瑪這種有時候會有選擇障礙，或是想要慢慢看菜單的人來說，真的覺得很貼心，點餐流程很順暢，完全不會有壓力。 最最最讓我感動的一點是，他們「下午不休息」！ 這點真的要給五顆星！對於我們這種出來玩常常錯過正餐時間，或者是忙到下午才吃飯的上班族來說，能在下午三點吃到一碗熱騰騰、現做的高品質河粉，真的是一種救贖耶！這份貼心的便利性，也是 Phở Wild 想帶給大家生活中的一種「剛好」。 【總結：因為堅持標準，所以美味得剛剛好】 這次來 Phở Wild 用餐，真的讓我對越式河粉有了新的認識。這裡沒有浮誇的擺盤或噱頭，只有滿滿的誠意和細節。 當你們下次來宜蘭羅東玩，走進 Phở Wild，喝下那口順口的湯時，請記得艾瑪說的：這份「剛好」，真的不是理所當然。那是團隊堅持熬了12小時的湯頭、精準拿捏的炭火香氣，還有對每一片肉熟度的計算，才能呈現出來的美味。 真心推薦給大家，把這間店收進你們的宜蘭必吃口袋名單！相信你們吃過一次之後，也會跟我一樣，愛上這個最舒適、最難忘的味道。 Phở Wild 越式生牛肉河粉 羅東創始店 地址:265宜蘭縣羅東鎮興東路313號 連絡電話:0921359802 IG:https://www.instagram.com/pho_wild/ FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61563583202824 googleㄉㄧˋ圖:https://maps.app.goo.gl/XQyfNf7sLACcXKoy7

宜蘭市民權路美食推薦｜Phở Wild 越式生牛肉河粉，在蘭陽平原遇見最道地的越南飲食節奏

大家好，我是金亮亮！今天要帶大家飛一趟越南，但不用整理行李，也不用去機場，只要開車到宜蘭市區就能抵達。 不知道大家有沒有過這種感覺？有時候忙碌了一整週，心裡渴望的不是那種大魚大肉的應酬，而是一碗能讓靈魂安靜下來、熱騰騰且純粹的湯麵。最近亮亮在宜蘭市民權新路發現了一間很有意思的店，叫做 Phở Wild 越式生牛肉河粉。這間店給我的感覺，不像是一般的速食店，反而更像是一處專門為蘭陽平原的人們準備的味覺避風港。 說到越南飲食，大家第一個想到的絕對是 Phở（河粉）。在越南當地，河粉就像是生活的節拍器，清晨的街道、午後的遮陽傘下，或是深夜的路邊攤，都能看到人們捧著碗低頭啜吸。當這份悠閒的節奏來到節奏日益加快的宜蘭，Phở Wild 是如何精準捕捉那份優雅且細膩的滋味呢？今天亮亮就帶大家深度解析這碗河粉背後的細節。 節奏的根基：12 小時火烤牛骨高湯的慢與誠 走進 Phở Wild，最先迎接你的不是裝潢，而是那股淡淡的、帶點炭火香氣的溫潤肉香。很多人問亮亮，為什麼有些河粉喝起來就是少了點厚度？祕密其實就在湯頭。 在這裡，美味的起點早於黎明。Phở Wild 團隊堅持一個很「慢」的原則：不趕時間。在講求效率的現代，他們卻選擇了一場與時間的馬拉松。 首先是火烤的序幕。亮亮特別打聽到，他們在熬湯之前，會先將牛骨、洋蔥與老薑進行大火快烤。為什麼要這麼麻煩？因為這道手續能喚醒食材深層的香氣。洋蔥經過火烤後，外層微焦帶出的焦糖甜感，加上老薑被逼出的辛香，能完美去除牛骨的腥羶，留下最純粹的鮮。這種帶著炭火留下的微燻氣息，就是湯頭層次感的關鍵，也是他們對正宗的第一道堅持。 接著是長達 12 小時的慢熬。每一鍋湯都必須經過溫火淬煉，這份節奏是無法快轉的。草果、八角、肉桂等數十種天然香料，在鍋中緩緩釋放精華，與蔬果的清甜交融。這種慢工出細活的湯頭，入口時呈現的是一種清亮、透明且完全不油膩的質感。亮亮那天觀察到，很多在宜蘭大學商圈趕課的學生，或是剛下班的上班族，在喝下第一口湯的那一秒，緊繃的肩膀都放鬆了，那種緩慢流動的療癒感，真的不是添加物能做出來的。 節奏的火花：生牛肉現切的鮮與準 如果說湯頭是這場演奏的優雅底色，那麼現切生牛肉就是餐桌上瞬間迸發的華麗火花。 亮亮以前吃過一些連鎖店，為了出餐快，牛肉片通常是預先切好，甚至是從冷凍庫拿出來的，那種肉質吃起來往往乾柴，甚至帶有冰霜味。但在 Phở Wild 的實作標準中，牛肉必須是現點現切。 這背後隱含著對食材溫度的精準算計。當師傅俐落低切下粉嫩的牛肉片，那完美的厚薄度是為了確保質地的守護。現切牛肉能完整保留肌肉纖維中的肉汁與彈性，當那一碗熬製了 12 小時的高湯，滾燙地淋在粉嫩肉片上的那一刻，熱能迅速鎖住鮮甜，這就是亮亮最愛的瞬間轉化。 你看著牛肉由紅轉為誘人的粉紅色，入口時那種嫩到舌尖顫抖的口感，簡直是這碗河粉的靈魂所在。這不僅是對食材的敬意，更是對每一位食客味蕾的最高寵溺。也難怪 Phở Wild 會成為宜蘭市區質感異國料理的指標，因為這種對鮮度的極致要求，真的騙不了人。 節奏的延續：越南姐姐帶來的味覺儀式感 要在宜蘭重現越南日常，最不可或缺的其實是「人」。 亮亮發現 Phở Wild 團隊裡有專業的越南姐姐親自指導，她們帶來的可不只是比例配方，更多的是一種生活感。越南飲食非常講究感官的平衡，這也是我覺得這裡最迷人的地方。 隨餐附上的新鮮九層塔、紅生辣椒與檸檬，千萬別把它們當成裝飾品！那是店家邀請你一起參與這場味覺節奏的媒介。亮亮分享一下我的私房吃法： 第一步：先喝一口原味高湯，感受那種 12 小時熬製出的純粹與厚度。 第二步：擠入新鮮檸檬汁，讓酸度提振湯頭的清爽層次。 第三步：根據個人喜好加入九層塔與生辣椒。 每一階段的風味變化，都是對越南日常飲食文化的致敬。姐姐們對料理的嚴謹，讓每一碗送到客人面前的河粉，都像是家鄉長輩對晚輩的關懷。這種人情味，與宜蘭在地那種厚實的土地感結合得非常完美，讓人吃完不僅胃暖了，心也跟著熱了。 宜蘭民權商圈的新篇章：質感空間與在地連結 Phở Wild 選擇落腳在宜蘭市民權新路，亮亮覺得這個選址非常有眼光。這裡鄰近宜蘭大學與民權商圈，是文教與日常生活的核心。 店內的環境設計走的是現代、簡約且充滿美感的路線。大片的採光與溫潤的色調，讓你在這裡用餐不再是匆忙解決一餐，而是一次完整的感官體驗。如果你是喜歡拍美食照的朋友，這裡的光線絕對能讓你拍出非常有質感的照片。 對於在地家庭、師生或是每天奔波的通勤族來說，這裡提供了一個高品質的用餐首選。在忙碌的城市角落，能有一處保留了純粹越式節奏的美味綠洲，這本身就是一件很幸福的事。 透過宜蘭越式河粉推薦、宜蘭質感餐廳等在地口碑的累積，Phở Wild 已經逐漸成為在地人心中的私藏名單。它不需要誇張的廣告，靠的就是那一碗碗熱騰騰、真材實料的河粉。 亮亮私心結語：一場不將就的味覺旅行 寫到這裡，亮亮又開始懷念起那碗湯頭的香氣了。一碗好的 Phở，是時間、溫度與手藝的總合。Phở Wild 越式生牛肉河粉團隊在宜蘭，用 12 小時的火烤牛骨湯頭與現切牛肉的堅持，守護著那份來自越南、不曾妥協的飲食節奏。 他們不求第一眼的驚艷，追求的是你喝完最後一口湯時，那份發自內心感到舒坦的日常幸福。 下次來到宜蘭，如果你也想暫時逃離忙碌的步調，請記得放慢腳步。走進 Phở Wild，坐下來，靜靜等待那一碗盛滿時間精華的河粉。讓我們一起用舌尖，開啟一段跨越國界的味覺饗宴吧！ 亮亮保證，這絕對會是你口袋名單裡，最溫柔的一道風景。 Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq https://vocus.cc/article/69a54f52fd89780001bf47e0

【捷運美食】輔大美食推薦｜在地人激推，種類豐富到不知該從何下手！

說到輔仁大學，想必不少人的第一反應就是：「輔大出美女」，更因校園美女而發行公益年歷，引來不少熱潮話題，眼睛冰淇淋吃夠了，也該來點美食填飽胃腹之飢囉！多樣化的平價傳統美食到創新料理，想吃什麼這裡都有！ 輔大美食推薦：正餐類 1. 輔大美食推薦：老葉牛肉麵 地址：新北市新莊區建國一路14號 營業時間：週一至週日 11:00-23:00（週二22:50打烊） 牛肉麵 (大) $110 (小) $100 / 豬頭皮 $35 / 滷蛋 $10 位於建國一路上的老字號—老葉牛肉麵，才剛踏進店裡，那熬煮超過24小時的紅燒湯頭香氣就撲鼻而來！店內採自助式，不只麵要自己端，小菜也得自己切，醬料隨你配。牛肉的部分滷得十分入味彈嫩，大小也是很厚實，微帶點筋，如果覺得味道不夠，可再加點蔥與酸菜提味。 2. 輔大美食推薦：古米特 Gourmet Pasta 地址：新北市新莊區中正路514巷47號 營業時間：週一至週日 11:00-14:30、16:30-21:00 南瓜雞柳義大利麵 $140 / 茄汁牛肉醬燉飯 $120 / 奶油培根 $110 鄰近輔大捷運站二號出口的平價義大利麵店，用餐時段可是人多到一位難求，需要稍等一下唷！店內提供無線暢飲的濃湯及飲料，但味道就是普通沒有太多的印象，品巷口味選擇很多，價位大概皆落在$110-$180，麵的份量與佐料比想像中還多，麵條吸飽了濃稠的醬汁非常入味，三兩下子就被編輯嗑光了。 3. 輔大美食推薦：陶花園 地址：新北市新莊區中正路514巷7號 營業時間：週一至週日 11:00-14:30、17:00-20:30 招牌酥炸大豬排 $160 / 起司藍帶豬排 / 香酥雞腿排 / 香酥大魚排均一價 $140 號稱比臉還大的平價豬排飯，可是眾多輔大人的共同回憶呢！口味有泰式酸辣、日式照燒、巧達起司等，出餐速度很快，約莫十分鐘左右熱騰騰的炸豬排就上桌，招牌大豬排的大跟厚已經蓋過整碗飯，甚至塊超出盤子了，本預想這麼大塊麵皮可能是裹得有些厚度，沒想到是貨真價實的厚實豬肉，只能說老闆真的太佛心了啦！ 4. 輔大美食推薦：名廚鐵板燒 地址：新北市新莊區建國一路3號 營業時間：週一至週日 11:30-14:30、17:00-21:30 黑胡椒牛肉 $150 / 沙朗牛排 $190 / 鐵板花枝 $160 這間是曾就讀輔大的朋友推薦的鐵板燒，店內的白飯、湯、飲料無限暢飲外，餐點的份量也給得很足，怪不得一堆學生到用餐時段就直奔而來！加入奶油拌炒的高麗菜與豆芽菜，濃郁的香氣直逼而來，當天點了份沙朗牛排，肉質算嫩，但跟平價的牛排館大同小異，喜歡重口味的朋友可以來試試這一味。 5. 輔大美食推薦：阿山哥炒麵舖 地址：新北市新莊區建國一路23號 營業時間：週一至週日 11:30-14:00、17:30-20:30 牛肉湯河粉 $80 / 蝦仁炒飯 $80 / 下水湯 $40 夏季悶熱的天氣，最適合吃點酸辣料裡開開胃。店內的環境品質普通有些陳舊，多數料理都不超過百元，有中式的炒飯麵和正宗越式料理，當天點了份好下口的牛肉湯河粉，裡頭有加入香料與九層塔，以及山海、海鮮醬提升氣味，如果覺得味道不夠，可以加點一旁的檸檬角和辣椒，但個人覺得整體味道超級夠。 6. 輔大美食推薦：港宏小館（原 香城燒臘小館） 地址：新北市新莊區後港一路127號 營業時間：週一至週六 11:30-15:00、17:00-20:00 三燒飯 $95 / 化皮燒飯飯 $95 / 叉燒油雞飯 $95 港宏燒臘其實就是輔大排隊人氣美食—香城燒臘小館的前身！由徒弟夫妻檔接手後，饕客們紛紛表示好滋味依舊不變！如果訂購多個，建議先提前預約，才不會等太久。每款口味均一價 $95，想來點油雞、燒肉、燒鴨，還是臘腸，這裡應有盡有，整體份量非常多，編輯一人還真的吃不下，直接求救大胃王同事，白飯淋上特製醬汁，再夾塊肉一同入口，真的讚！ 7. 輔大美食推薦：麵屋三郎 地址：新北市新莊區建國一路92號 營業時間：週一至週日 11:00-14:00、17:00-21:00、週四公休 清湯雞骨叉燒拉麵 $260 / 辣筍乾 $50 / 朝日啤酒 $60 這整圈的叉燒肉簡直逼死人啊！每碗約9-15塊不等，濃郁的湯頭再放入大把的青蔥，味道層次更提升一階，醬油濃度跟麵條硬度都可依個人偏好勾選，湯底也分為較濃的濃湯豚骨，跟清淡的清湯雞骨，兩者喝下口都很爽口不油膩，再切開熟度適中的塘心蛋，真是療癒編心。 8. 輔大美食推薦：雞加酒 地址：新北市新莊區中正路514巷35號 營業時間：週一至週日 17:00-22:00 單人套餐 $180（四塊無骨雞腿、一對雞翅、手作飯糰、醃蘿蔔、汽水） / 韓式炸年糕 $120 / 在514巷的雞加酒，高峰時段學生們的候位人潮超多，沒有事先預約真的要等很久！推開大木門後，店內簡單俐落的工業風，配上超道地的韓式炸雞，就像真的到了韓國！編輯去吃過了好幾次，可以掛保證味道也是不輸韓國當地連鎖品牌！一份套餐的量對女生而言也不會太負擔，也喜歡韓式炸雞的你們一定要試試看～ https://www.instagram.com/p/Ck0hfEAvwKE/ 9. 輔大美食推薦：月明薑母鴨（暫停營業） 地址：新北市新莊區建國一路111號 薑母鴨 $350 / 麵線 $30 / 鴨肉丸 $50 不糊爛 班級、社團聚會就來吃鍋薑母鴨吧！以炭火直燒與保溫效果極好的陶鍋，夏季還有期間限定的各式熱炒，人氣必點的有使用北港麻油拌攪的麵線，簡單卻不糊爛，鴨肉則選自宜蘭的溫體鴨肉，每日新鮮運送，沾上特製豆腐乳醬，Q嫩又大塊，熱熱的吃好滿足~ 輔大美食推薦：早午餐、點心類 10. 輔大美食推薦：Ça Va 早安．日安 地址：新北市新莊區建興街59號 營業時間：週二至週日 7:00-13:00 阿嬤私房辣菜脯塘心豬排 $70 / 黃金泡菜燒肉蛋餅 $60 / 芋香Q心起司蛋餅 $55 藏匿於建興街上的民宅中，外觀裝潢雖不那麼起眼，但店裡頭的餐點品項到份量可都是非常誘人呢！老闆娘時常推出獨特新餐點，征服各種愛好的老饕們。愛吃重口味的編輯推薦「黃金泡菜燒肉蛋餅」，泡菜醃的酸甜適宜，煎得薄脆金黃的麵皮，口感上嚼勁十足。 11. 輔大美食推薦：有朝一日 地址：新北市新莊區中正路514巷53弄2號 營業時間：週一至週五 10:30-14:00 吃手手薯條 $45 / 莎拉家的豬 $70 / 橘爸雞腿堡 $110 一天的朝氣就從「有朝一日」開始吧！由幾位活力十足，又創意四射的年輕人所經營的文青小店，走上陡峭的階梯來到二樓，簡約卻頗有個性的裝潢直接奪去編輯的目光，MENU上的餐點名字也很逗趣可愛，此外，品項更跨足漢堡、熱押吐司到輕食沙拉，不只有多樣化的選擇，食材也相當新鮮。 12. 輔大美食推薦：工寓咖啡 café industry 地址：新北市新莊區中正路593號 營業時間：週一至週日 12:00-19:30 ​​日月潭紅玉冷泡茶 $110 / 起士牛肉帕尼尼 $150 / 原味拿鐵 $120 不論是想找個地方偷閒，或是與朋友相約開槓，還是期中、末考需要遠離喧鬧埋頭讀書，工寓咖啡絕對是你的不二首選！於輔大斜對面的二樓處，裝潢就如名字般充滿個性工業風，不限時、提供插座與WIFI，店內採半自助式，座位數算多，但空間依然寬敞舒適，餓了可點份帕尼尼，一旁還會附上如樂事的餅乾唷！ 打完這篇校園食光—輔仁大學周邊美食，再細細回顧之前造訪過的店，編輯飢餓的肚已再次蠢蠢欲動，今天下班就衝輔大吃一波吧！如果有什麼其他推薦的隱藏版美食，也歡迎留言分享~ 延伸閱讀 👉🏻學生最愛小吃都在這！7間文化大學人氣美食推薦，月底省荷包來這間！ 👉🏻校園美食大搜查，精選9家實踐大學巷弄美食，俗擱大碗甲飽飽！ 👉🏻2024雙連站美食推薦｜一點都不輸給中山站，從早餐吃到晚餐都沒問題！ PopYummy / 撰文報導 #Ça Va 早安．日安 #古米特 #名廚鐵板燒 #工寓咖啡 #揪你餐車 #月明薑母鴨 #有朝一日 #校園美食 #港宏小館 #發胖北部 #老葉牛肉麵 #輔大美食 #轟炸雞排 #銅板美食 #阿山哥炒麵舖 #陶花園 #隱藏版美食 #雞加酒 #香城燒臘 #麵屋三郎 

花蓮美食口袋名單｜Phở Wild 迴萊越式生牛肉河粉：不求瞬間驚艷，只願成為你建國路上最溫暖耐吃的日常質感

嗨大家，我是金亮亮！今天要帶你們飛去我心目中那個步調最慢、空氣最乾淨的城市——花蓮。 說到花蓮，大家腦海中浮現的可能是壯闊的大石鼻山，或是排隊排到天荒地老的公正包子。但身為一個經常在花蓮大街小巷穿梭、尋找生活感的部落客，我最近發現了一個讓我心頭暖暖的角落。它不在什麼隱密的深山，就在花蓮市充滿生活氣息的建國路上。 它是 Phở Wild 越式生牛肉河粉 迴萊。 這家店給我的第一印象，不是那種為了拍照而生的網美餐廳，而是一種「高級感的日常」。今天想跟你們聊聊，為什麼這碗河粉，能讓我在追求視覺衝擊的食尚圈裡，重新找回對「吃」這件事最純粹的感動。 追求的不是第一眼的驚艷，而是下週還想來的眷戀 在現在這個相機先食、追求浮誇裝飾的時代，很多食物上桌時確實漂亮得像藝術品，但吃完後，那種重口味的壓迫感往往讓身體感到疲憊。 亮亮在跟 Phở Wild 迴萊的團隊聊天時，他們說了一段讓我很有感觸的話：「我們不追求讓你第一口就驚艷到說不出話，但我們希望你吃完這碗後，下週、下個月，在你不知道要吃什麼的時候，會第一個想到我們。」 這就是他們引以為傲的靈魂—耐吃。 耐吃這兩個字聽起來平實，其實背後藏著極大的功夫。它代表的是一種風味的動態平衡。這碗河粉就像是一首百聽不厭的經典民謠，沒有電音的震耳欲聾，卻能安靜地陪伴你度過每一個平凡的午餐時光。 12 小時的慢磨時光：一碗湯的職人堅持 如果說河粉有靈魂，那絕對是那碗清澈卻深邃的高湯。 Phở Wild 迴萊繼承了母品牌「路邊烤肉 Wildbbq」對食材的挑剔，將那份職人精神帶進了越式料理。走進店裡，你可能不會看到複雜的裝飾，但你一定能感受到那份沈穩。 這碗湯，是堅持每天 12 小時低溫慢熬的成果。團隊拒絕了速成的化學調味，而是選擇了最笨、但也最迷人的方式：利用牛骨的精華，加上烤過的洋蔥與老薑。 你知道嗎？洋蔥與老薑在烤製過程中產生的焦糖化反應，能賦予湯頭一種極其自然的清甜。那種甜不是糖的直白，而是食材在時間淬鍊下釋放出的溫柔。喝下一口湯，你會感覺到一種前所未有的「乾淨」，這就是為什麼吃完後不會口乾舌燥，身體反而覺得很舒服的原因。 肉品專門家的驕傲：每一片生牛肉都是藝術 既然是 Wildbbq 的血脈，對肉的要求自然不在話下。 這裡的招牌生牛肉河粉，選用的是高品質的板腱部位。我看著師傅精準地手工切片，每一片的厚薄度都恰到好處。這不僅是美感，更是為了確保當滾燙的高湯淋下的那一刻，牛肉能迅速熟成至完美的粉嫩色澤。 當你拿起筷子，輕輕攪動，看著肉片從鮮紅轉為淡粉，那畫面真的非常療癒。入口時，板腱特有的軟嫩與清甜在舌尖化開，沒有多餘的筋膜感，只有純粹的肉香與高湯交織出的和諧。 亮亮建議大家，第一口先喝原味湯頭，感受那份純淨；第二口再夾起一片牛肉，感受它的鮮度；第三口，請務必擠入新鮮檸檬汁，撕下幾片九層塔丟進去。 那個瞬間，整碗河粉的層次會完全被拉開。檸檬的微酸讓牛骨湯變得輕盈跳躍，九層塔的清香則像是在味蕾上跳了一場異國圓舞曲。你會發現，這些新鮮香料的存在，是為了讓主角更出色，而不是掩蓋它。 隱藏版的主角：黑蜜豬法國麵包與越式炸春捲 如果你跟亮亮一樣，是個不折不扣的小食狂熱者，那絕對不能錯過這裡的副食。 黑蜜豬法國麵包是我最近的私心最愛。那個麵包皮酥脆到咬下去會有聲音，內裡卻依然保有彈性。裡頭夾著的黑蜜豬，經過炭火洗禮後帶有一種淡淡的、高級的煙燻甜香。 最聰明的地方在於，他們加入了大量的鮮漬蔬菜。那種爽脆的酸甜感，完美中和了肉類的油脂，讓每一口都變得非常開胃。這就是 Phở Wild 的料理哲學：讓平衡決定深度。 還有那盤越式炸春捲，外皮金黃酥脆，內餡飽滿扎實。沾一點特製的酸甜醬汁，再配上新鮮生菜包裹著吃，那種多層次的口感，真的是對味覺的一大獎勵。 建國路上的溫暖驛站：一種高級感的日常 Phở Wild 迴萊的地點選得很有意思，就在花蓮市建國路 149 號。這裡不是觀光客聚集的熱區，而是花蓮在地人日常通勤、生活的核心。 鄰近慈濟大學和花蓮火車站，周邊的人潮多半是趕著下課的學生，或是剛結束一天忙碌工作的上班族。對於這些人來說，他們需要的或許不是一頓節日限定的大餐，而是一份能讓人感到安心、品質穩定的溫暖。 店內的設計簡約、乾淨，甚至帶有一點點工業風的俐落。導入自助點餐系統，讓整個用餐流程變得非常流暢且自在。亮亮觀察到，很多客人來到這裡，並不會急著拿手機錄影或狂發動態，更多的是專注地低頭享用眼前的這碗麵。 那種專注，是對食物最高的致敬。看到客人把湯喝到見底，帶著滿意的表情推門離開，我想這就是為什麼 Phở Wild 迴萊能成為在地人心中口袋名單的原因。 亮亮的心筆記：美食的終點是穩定的幸福 在這個凡事求快、求變的時代，能有一間店願意慢下來，花 12 小時去熬一鍋湯，花心思去研究如何讓一碗麵「耐吃」，這本身就是一種職人式的浪漫。 Phở Wild 迴萊對我來說，不只是一間越式料理店，它是花蓮街頭的一盞燈火。當你疲憊的時候、當你不知道該吃什麼的時候，走進去，點一碗生牛肉河粉，讓那份溫熱的湯頭溫暖你的胃，也撫慰你的心。 那種不需要過多思考、走進去就知道好吃的「穩定感」，才是生活中最奢侈的幸福。 下次如果你來到花蓮，別再只跟著觀光地圖跑了。繞進建國路，給自己一個機會，體驗一下這份「耐吃」的堅持。相信我，當你喝下第一口湯的那一刻，你就會明白，為什麼我會對這碗河粉如此念念不忘。 今天分享到這邊，希望你們也會喜歡這個充滿質感的日常美味！ 如果你也正計畫去花蓮走走，或是你就在花蓮，要不要現在就去嚐嚐看呢？ 想知道更多花蓮在地人的隱藏美食嗎？記得持續關注亮亮喔！下次見！ Phở Wild越式生牛肉河粉 迴萊 地址： 970花蓮縣花蓮市建國路149號 電話號碼： 0938 551 149 google地圖:https://share.google/FufjpNkqx31CHdugb IG:https://www.instagram.com/phowild_huilai?igsh=cm8wOTVseGJ6dnh2&utm_source=qr FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61576346240310 https://vocus.cc/article/69a550f9fd89780001bfd23cㄡ

會安古鎮

Da nang Day 2 酒店有兩種不同風格的泳池 當然要分兩天早晨享受啦😌 早餐一定要嚐越南的法國麵包🥖 但好像還是可頌深得我心😋 今天穿得像園長老大 (有人猜到我在說誰嗎🤔) 體驗迦南島的簸箕船釣螃蟹🦀️ 也稱竹桶船.椰子船或碗公船 不同於一般船像個碗🥣很特別 因爲去的時候適逢中越雨季 所以飯後突然下起了午後陣雨 原本很期待下午去會安古鎮 想說白天拍起來應該比較美 但因這場雨下得稍久 只好先吃個下午茶 走個日本橋再做個燈籠 隨著天色漸漸暗了下來 歐這才是會安古鎮的真實面貌啊🤩 滿滿的燈籠🏮真得美極了💯 對我的照片之所以這麼多 是因為每個角落的燈籠都好美好想拍 這裡的編織包也是四處可見 樣式很多好難選重點也好難殺價 因為店家的中文出乎意料的流利啊 連韓文也很會說語言能力超強😱 我們小小聲的討論價錢 他們就能在一旁直接搖頭不給殺 除非一次買多才勉強降價 但換算台幣根本便宜不到100元😅 一度以爲自己很厲害殺很多開心的🤣 最多的是半開放式咖啡店 可惜古鎮真的不小逛不完 好多好好拍且很有特色的店 沒時間好好坐下來像老外們一樣享受 他們看起來格外愜意 因為在逛街的幾乎都是韓國人 還有我們這些來自四面八方的亞洲人😆 摁如果不看當地特色還以爲去到韓國 覺得是全韓國人都來越南玩了嗎😂 會安古鎮白天和夜晚的感覺不同 但越夜越熱鬧真的是滿滿人潮 這應該是個人最喜歡的前三個點之一了吧 聽說會安的住宿都很棒 安邦沙灘也是白天必去的點 還有著名的打卡咖啡店沒時間排隊瞧瞧 逛到店家陸續打烊還是捨不得離去 建議自由行的朋友 會安至少要安排兩天一夜才夠啊 👁‍🗨越南特色-蚊蟲不常見 天氣熱但滿意外不太有蚊蟲😯 防蚊液預防噴了一次後沒再使用過 最受不了夏天悶熱爆汗蚊蟲纏身的多重不適感啊☹️ 歐忘了說他們的pho隨便都好吃清爽不油膩👍🏻 越式涼茶像檸檬味的青草茶有點難形容⁉️ 然後榴槤一定要瘋狂吃雖然嚇到不少外國人🤪 #越南#越南🇻🇳#越南峴港#峴港#越南景點#迦南島#簸箕船#竹筒船#竹桶船#椰子船#碗公船#會安#會安古鎮#會安古城#vietnam#vietnam🇻🇳#vietnamtrip#vietnamtravel#danang#danangvietnam#danangcity#danangtrip#danangtravel#daocamnam#hoian#hoianvietnam#hoiantrip#hoiantravel#hoiancity#hoianancienttown#hoianoldtown#hoiantown#hoianvibesonly#hoianlanterns#hoiannight#hoianhotel#mgallery#mgallerybysofitel#mgalleryhotels#airspace#bikini 

會安皇家國際酒店-索菲特美憬閣

Da nang Day 3 昨天的泳池特色是美美的磁磚 今天的泳池是擁有超棒view的頂樓 夜晚的泳池也有不同氣氛 因為旁邊還有個空中bar🍸 這間飯店真的超推啊👍🏻💯 今天的第一站也是我喜歡前三個點之一 有越南小吳哥窟之稱的美山聖地 是越南最大的古占婆王朝遺址 與會安古鎮皆列為世界文化遺產📍 日正當中來聽說是中越最熱的地方🌞 因爲至今仍在持續考古 所以車輛只能停至大門口 要到遺址需徒步及搭電瓶車 建議多備好防曬用品🧢👒🕶☂️ 胡志明市有個粉紅教堂 峴港市也有座粉紅教堂💒 都是著名打卡地標📲 參觀峴港博物館後 來到也是峴港地標的山茶半島 聽說有座漂流到山茶半島的觀音像 每每颱風接近總能庇祐島上不受襲擊 從此山茶半島變得平靜安寧 因此特地建了一座巨大的觀音像供膜拜 這裡可以俯瞰整個峴港市👀 也是峴港顯著的地標遠遠都能看到呢 歐對來到越南一定要體驗越式按摩 不同於其他按摩方式手法較爲溫柔 加上使用熱石格外放鬆很容易睡著😴 今晚入住峴港福朋喜來登酒店🏨 👁‍🗨越南特色-沒有7-11和麥當勞 當地的便利商店是Vinmart但也不常見 在會安買東西就近只有雜貨店 峴港住的附近也只有民營的便利商店 不過賣得東西真的都比導遊賣得便宜好多😅 #越南#越南🇻🇳#越南峴港#峴港#越南景點#美山聖地#粉紅教堂#山茶半島#喜來登#喜來登飯店#vietnam#vietnam🇻🇳#vietnamtrip#vietnamtravel#danang#danangvietnam#danangcity#danangtrip#danangtravel#mysonsanctuary#myson#danangcathedral#cathedral#nuisontra#mgallery#mgallerybysofitel#mgalleryhotels#clorisswim#airspace#bikini 

《台北士林區|士林夜市》 從南洋風情到台灣傳統小吃 三家主食、甜點、飲料一次滿足

從異國風情到體驗台灣傳統，士林夜市這三家非吃非喝不可。 📍越南祥記 說到越南祥記，大家一點也不陌生吧～ 在士林夜市內可是屹立不搖幾十年有了。 真的是吃過之後久久還是會想念的味道。 🔺越式排骨飯 配菜味道普通，排骨看起來也沒有特別好吃的樣子。 主角排骨超級無敵入味啊！！咬下濃濃的香茅味在口腔內部飄散。 如果說要談到肉質的話，那這個肉應該無法參賽了。雖說如此，主要還是味道很重要。 畢竟店家的宗旨就大大的寫在牆上。 『人以食為先，食以味為先』可見得味道是很重要的。（肉質的部份我們就不多家探討了） 🔺鮮蝦雲吞撈麵 撈麵主要以蠔油作為底醬，這道我倒覺得有點類似港式，只是麵體比港式撈麵在柔軟一些。 鮮蝦雲吞一點也不馬虎，一顆雲吞至少都有一至兩顆蝦仁包藏在裡面，內餡飽滿且很入味，單吃也不覺得太單調。（如果當作水餃吃也是很可以的（被打？ 🔺酸辣海鮮湯 內容物有花枝、蝦仁，海鮮丸、豆芽菜。 夠酸夠辣夠帶勁，整體味道平衡得很好。而且給料完全不手軟，小鳥胃的女生喝一碗這個就可以很飽了吧（？） 🔺菜單 📌排骨飯跟酸辣海鮮湯是Ｂ套餐喔～ 店名： #越南祥記 地址：台北市士林區小東街26號 營業時間：1100-1500/1700-2145(週二公休） 吃飽當然要配一杯飲料來解解膩囉。 如果還喝奶茶，那可真的是會飽膩的。 覺得喝茶又太普通？那來杯傳統茶飲復古一下吧！ 📍王記青草茶50年老店 依稀記得第一次喝是在大學某學長帶來給徹夜美工的我們清涼退火的。 店內的後方可以看到一綑一綑的乾草，大概是青草茶的原料吧（？ 如果無奶不歡又想清涼退火，那也可以選個青草奶茶（應該也是有達到效果吧？ 🔺青草茶 ＊店家的大杯其實是外面飲料店的中杯喔～ 喝起來不甜膩還很清涼，不管是涼涼秋天、悶熱夏天、花開春天都很適合來上一杯，有效消除熱疲勞。 店名： #王記青草茶50年老店 地址：台北市士林區大南路44號 營業時間：0830-0030 就讓甜點作為我們無庸置疑的結尾。 現在吃到的牛舌餅都是像宜蘭名產一樣餅乾酥脆式的。 傳統在煎台上厚厚一層層的牛舌餅現在很少見了。 🔺甜麥芽＆鹹花生兩種口味。（是素食的喔） 擁有太陽餅一般的層層酥餅皮，一片的大小大概是手掌的長度。 作為飯後甜點、泡茶、配咖啡，很剛好。 🔺剖面圖 雖然說是鹹花生，但吃起來就是裡面一層花生醬，感受不太出鹹味。（吉Ｘ花生醬？） 甜麥芽反而比較能吃得吃麵酥皮的香味，嚼著嚼著再帶出一點麥芽的甜味。 店名： #素食牛舌餅 地址：基河A5(王子起司馬鈴薯的附近） 營業時間：1630-2300左右 以上， 希望大家喜歡這篇，也請動動手指給個❤️。 還想知道更多好吃好玩，歡迎發囉 INSTAGRAM: @西瓜好食記好實際 FACEBOOK: @西瓜好實際好食記 『以食為天，以吃為先，減肥就免』

【台南美食】赤崁璽樓，餐點健康清爽又好吃，環境古意盎然好好拍！

今天介紹一家台南蔬食餐廳，環境優美好拍之外， 餐點健康養生、清爽又好吃，都讓人忘記自己吃的是素食😆 此外，同棟樓的樓上還是間民宿， 華麗的家具充滿金碧輝煌感，一起來欣賞文章吧！ 【赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）】 地址：台南市中西區西門路二段372巷10號 營業時間：中餐11：30~14：30；晚餐17：30~21：00（全年無休） 電話：06-2245179 ⚠️每人低消餐點一份（幼童不在此限，長輩用餐享敬老優惠） 官網：請點這 F B粉絲專頁：請點這 - 「赤崁璽樓」就位在赤崁樓附近，走過來很快就到了～ 還有貼心提供汽車停車場，有遮蔽處更是加分啊！ 先簡單跟大家介紹一下赤崁璽樓～ 👉赤崁璽樓為二戰後期老宅翻修， 融合台灣、日本與西洋建築文化風格， 全棟四樓半，相傳為早期台南地區最高的民宅呢！ 看到這個藍色大門，原以為是正門， 其實這算是側門，目前沒有開放， 要進去用餐或住宿記得走旁邊的烏龜步道唷～ （自己取名烏龜步道ＸＤ） 門口擺放的是赤崁璽樓自有品牌的鳳梨酥－福祿壽鳳梨酥 ✔保証100％的 土鳳梨餡 ✔採用法國進口小麥麵粉製作 ✔鳳梨酥外皮是薄皮，鬆軟不乾硬 相關FB連結：請點這 相關影片：請點這 訂餅專線：06-2245-179 每盒＄450元（每盒10塊） 【福祿壽鳳梨酥起源】 璽樓阿嬤高齡八十好幾，一般的食物不只難咀嚼、消化，亦常沒有胃口。 為了激發阿嬤的食慾，璽樓夫婦特別製作阿嬤愛吃、又易入口的「薄皮厚餡」福祿壽鳳梨酥。 福祿壽鳳梨酥內餡以臺灣在地的土鳳梨為基底， 外皮則使用法國麵粉、口感鬆軟，不僅入口即化、也更好消化， 是老中少三代齊聚一堂都適合的飯後茶點。 詳細圖文：請點這 接著，準備前往餐廳用餐囉～ 會先經過這條烏龜步道，好多隻烏龜都在曬日光浴ＸＤ 【餐廳大門】 【店內環境】 一進門，先森就說這裡很像他阿罵家😂 像是：磨石子地板、馬賽克磚、窗戶等等 老實說～這類型的裝潢風格確實很少見， 藍色老式木窗、磨石子地板形成強烈對比， 讓人又有不一樣的用餐體驗！ 而且用餐空間採光良好又通風， 除了進門的大圓桌座位，還有4~10人的包廂座位區， 隱密度很夠，用餐不用擔心被打擾！ 【一樓洗手間】 【二樓用餐空間】 主要是以６人座位的圓桌為主， 由於當時有人在用餐，就不多拍照打擾了～～ 【赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）菜單】 堅持採用當季天然食材，絕不使用方便料理包，或任何人工添加物， 保留美好傳統記憶，致力推廣蔬食文化！ 除了提供單點台菜料理、燉飯、焗烤，還有排餐， 人多的話也可以選擇桌菜料理～ 我們當天吃的桌菜是👉璽樓的餐桌 是個結合西餐與中餐的辦桌菜料理！ 包含：餐前沙拉 / 時令湯品 / 五穀雜糧麵包佐抹醬 / 法式松露燉飯 / 麻油三杯綜合猴頭菇 / 越式芙蓉春捲 / 鮮菇燒烤串 / 墨西哥捲 / 甜點 / 飲品 新鮮有機蔬果沙拉 新鮮的蔬菜搭配蘋果、番茄、柳丁和小黃瓜， 吃起來帶有蘋果醋的味道，整體很清爽喔！ 主廚特製時令湯品 當天喝到的是咖哩濃湯，整體味道好濃厚唷～ 裡頭蘑菇也給的很多塊，讓人喝完好暖胃！ 主廚特製五穀雜糧麵包佐特製起司莓果抹醬 這道名字很長XDD 這裡的五穀雜糧麵包屬於鬆軟類型（適合牙齒不好的我） 沾上起司莓果抹醬，口味上又增添了另一種層次～ 法式松露燉飯 沒想到素食也能吃到我愛的法式松露燉飯 整體味道相當濃郁耶！！松露味相當突出～ 而且白飯軟硬度適中，份量給的也不少，吃完很有飽足感🤤 經典台菜-正宗北港麻油三杯綜合猴頭菇 除了有主角猴頭菇之外，還加入了蒟蒻和另一種菇類， 而底層鋪上高麗菜，是一道全素熱炒類～ 雖然這道稍微重口味些，但醬汁完全融入菜色內，讓整體味道非常入味！ 椰子油風味料理-璽樓特製日式鮮菇燒烤串 包含烤紅蘿蔔、小黃瓜和鮮菇，鮮菇烤至非常脆口，吃起來帶有啾C口感💕 而且把我平常不愛吃的紅蘿蔔🥕烤的很鮮甜😆（小朋友應該也能開心吃！） 創意料理-越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬 這道我蠻喜歡吃的～裡面包的是米粉、木耳、竹筍， 外皮帶有嚼勁、醬汁也很讓人開胃，咀嚼在嘴裡，全是九層塔的香氣， 清爽不油膩很不錯吃，彷彿在吃越南春捲！（喜番🥰） （拍個內餡給大家看看～） 異國創意料理-璽樓手製墨西哥捲 這款墨西哥捲和平常在外面吃到的很不一樣！！ 內餡相當特別，包的是紅豆、馬鈴薯和花椰菜， 餅皮屬於軟嫩類型，整個就是健康路線啊（笑） 最後，甜點和飲品一起送上桌囉！ 特製甜點 雖然店員說是奶酪，但我個人覺得像牛奶布丁， 與巧克力碎片融合後，味道濃郁又香醇， 吃完還會口齒留香，大人小朋友一定會愛！ 熱茶薄荷甘草康福花茶 整體味道帶有薄荷香氣，熱熱喝好溫潤，非常適合我😂 蔓越莓飲 口味中規中矩，不會太酸，餐後喝蠻解膩的！ 👉評分時間到 餐點美味：★★★★☆ 環境氣氛：★★★★★ 服務品質：★★★★☆ 再訪意願：★★★★☆ - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台南美食 #台南 #台南蔬食餐廳 #台南素食

峴港粉紅教堂

Da nang Day 3 昨天的泳池特色是美美的磁磚 今天的泳池是擁有超棒view的頂樓 夜晚的泳池也有不同氣氛 因為旁邊還有個空中bar🍸 這間飯店真的超推啊👍🏻💯 今天的第一站也是我喜歡前三個點之一 有越南小吳哥窟之稱的美山聖地 是越南最大的古占婆王朝遺址 與會安古鎮皆列為世界文化遺產📍 日正當中來聽說是中越最熱的地方🌞 因爲至今仍在持續考古 所以車輛只能停至大門口 要到遺址需徒步及搭電瓶車 建議多備好防曬用品🧢👒🕶☂️ 胡志明市有個粉紅教堂 峴港市也有座粉紅教堂💒 都是著名打卡地標📲 參觀峴港博物館後 來到也是峴港地標的山茶半島 聽說有座漂流到山茶半島的觀音像 每每颱風接近總能庇祐島上不受襲擊 從此山茶半島變得平靜安寧 因此特地建了一座巨大的觀音像供膜拜 這裡可以俯瞰整個峴港市👀 也是峴港顯著的地標遠遠都能看到呢 歐對來到越南一定要體驗越式按摩 不同於其他按摩方式手法較爲溫柔 加上使用熱石格外放鬆很容易睡著😴 今晚入住峴港福朋喜來登酒店🏨 👁‍🗨越南特色-沒有7-11和麥當勞 當地的便利商店是Vinmart但也不常見 在會安買東西就近只有雜貨店 峴港住的附近也只有民營的便利商店 不過賣得東西真的都比導遊賣得便宜好多😅 #越南#越南🇻🇳#越南峴港#峴港#越南景點#美山聖地#粉紅教堂#山茶半島#喜來登#喜來登飯店#vietnam#vietnam🇻🇳#vietnamtrip#vietnamtravel#danang#danangvietnam#danangcity#danangtrip#danangtravel#mysonsanctuary#danangcathedral#cathedral#nuisontra#clorisswim#airspace#bikini#fourpointsbysheraton#fourpointsbysheratondanang#fourpointsdanang#fourpoints 

越式搜尋結果

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