山茶半島

Da nang Day 3 昨天的泳池特色是美美的磁磚 今天的泳池是擁有超棒view的頂樓 夜晚的泳池也有不同氣氛 因為旁邊還有個空中bar🍸 這間飯店真的超推啊👍🏻💯 今天的第一站也是我喜歡前三個點之一 有越南小吳哥窟之稱的美山聖地 是越南最大的古占婆王朝遺址 與會安古鎮皆列為世界文化遺產📍 日正當中來聽說是中越最熱的地方🌞 因爲至今仍在持續考古 所以車輛只能停至大門口 要到遺址需徒步及搭電瓶車 建議多備好防曬用品🧢👒🕶☂️ 胡志明市有個粉紅教堂 峴港市也有座粉紅教堂💒 都是著名打卡地標📲 參觀峴港博物館後 來到也是峴港地標的山茶半島 聽說有座漂流到山茶半島的觀音像 每每颱風接近總能庇祐島上不受襲擊 從此山茶半島變得平靜安寧 因此特地建了一座巨大的觀音像供膜拜 這裡可以俯瞰整個峴港市👀 也是峴港顯著的地標遠遠都能看到呢 歐對來到越南一定要體驗越式按摩 不同於其他按摩方式手法較爲溫柔 加上使用熱石格外放鬆很容易睡著😴 今晚入住峴港福朋喜來登酒店🏨 👁‍🗨越南特色-沒有7-11和麥當勞 當地的便利商店是Vinmart但也不常見 在會安買東西就近只有雜貨店 峴港住的附近也只有民營的便利商店 不過賣得東西真的都比導遊賣得便宜好多😅 #越南#越南🇻🇳#越南峴港#峴港#越南景點#美山聖地#粉紅教堂#山茶半島#喜來登#喜來登飯店#vietnam#vietnam🇻🇳#vietnamtrip#vietnamtravel#danang#danangvietnam#danangcity#danangtrip#danangtravel#mysonsanctuary#danangcathedral#cathedral#nuisontra#clorisswim#airspace#bikini#fourpointsbysheraton#fourpointsbysheratondanang#fourpointsdanang#fourpoints 

【食記】台北沐越 Mu Viet 越式料理  經典生牛肉河粉 優雅時尚越南菜

👅越式現沖松露牛小排河粉 $280 ☀️☀️☀️☀️🌤 餐點一上桌服務生就會加現沖的高湯，紅嫩的牛小排肉片鋪蓋在河粉上，搭配著黑松露和豆芽。沖上高湯後本來紅嫩的牛小排顏色瞬間變成淡粉色。肉質非常嫩，味道香濃可口。 - 👅春捲繽紛三味 $180 ☀️☀️☀️☀️🌤 擺盤很可愛的小春捲，裡面有三種口味、芋頭、蝦仁、豬肉。搭配著生菜、洋蔥、米線等捲在一起。口感豐富，味道很清爽，可以沾一點酸辣醬，可以直接一口享用。 - 如果想看更多關於我的食物 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專頁：JCFOODEE 食物IG : JCFOODEE 個人IG : jesssssk__ 個人youtube頻道 : Jess Diary

台中｜Phở Wild 越式生牛肉河粉

#新開幕 #新店報報 台中美村路上新開的越式河粉 採自助點餐機點餐再入座 用餐的環境寬敞舒適 推薦他們家的湯河粉 百越牛豬河粉 有生牛肉＋豬燒肉 牛肉鮮嫩 豬肉炙燒很對味 河粉口感Q彈 份量足 湯頭加入檸檬汁和魚露非常好喝 炸雞翅鹹香滋味很涮嘴 下次想來吃米線和炸春捲😋 ✔️百越牛豬河粉 $190 ✔️炸雞翅 $100 ✔️煉乳紅茶 $40 📍Phở Wild 越式生牛肉河粉 🏠台中市西區美村路一段71號 🈺11:00～21:30（中午不休息） ☎️0930-055251 🔍 @pho_wild #米恩愛吃小日記 #米恩吃台中 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中西區 #勤美 #生牛肉河粉 #越南河粉 #河粉 #生牛肉 #台中新店 #勤美美食 #台中河粉 #Phở Wild #Phở Wild 越式生牛肉河粉

【韓式炸雞推薦】bb.q世界最大的韓式炸雞店!!韓劇指定置入品牌，鬼怪、愛的迫降強力推薦！

最好吃的韓式炸雞非bb.q莫屬 真的目前沒有吃過第二家更好吃的了 炸雞一上來還沒吃口水先流 第一次來訪先點個半半炸雞體驗一下 原味炸雞外酥內軟多汁 肉質軟嫩到不行 帶點小小微辣 真的好吃到落淚 立刻瘋狂連吃兩塊幸福感爆滿 另一個口味我們選擇的是韓式甘醬 也是屬於小辣 但是比原味再辣一些 口味也不錯 不過我還是比較喜歡原味 最重要的是!!!旁邊的醃蘿蔔超級好吃! 而且他的醃蘿蔔是可以無限續的~~~~ 為了怕吃的太無聊 我們加點了起司辣炒年糕 份量很大!年糕很大很Q~~~ 起司味濃厚 會有一點小膩 但還是很好吃 我們只點了兩道餐點還是吃不完 這份量大概適合3個女孩子吃 我絕對不會告訴你我中午就在喝酒 哈哈哈哈 這杯特調韓柚啤酒很好喝 我覺得他基底的啤酒就很好喝了 黛比是很不喜歡喝啤酒的人 因為大部分啤酒不久後都會變苦 或是那個味道很容易讓我膩 但是韓國這牌子啤酒不會苦 也沒那麼濃厚的啤酒味 我很是喜愛呀~~ 朋友因為騎車載我只能喝氣泡飲 這杯是蜜桃口味的 店員說是氣泡飲中口味最好的 另外他們還有一款是上面有一支蘇打冰棒的 店員介紹基底為洋甘菊口味 上餐速度非常快速 服務態度也很好 去年進駐的bb.q炸雞店到現在還是生意非常好 聽說電話訂位也很難訂 某星期一我晚上7點到達想要用餐 發現連後位都不能後位的人潮..... 建議大家可以選擇平日中午時去用餐 雖然生意還是很好有機會客滿 但基本上不怎麼排隊還是可以吃到 餐廳位於小巨蛋附近的慶城街1號 過去我在附近上班 這棟舊百貨基本上沒有人會想進去 沒想到他現在整修 又進駐了很多很厲害的店 其中我有興趣的還有海底撈 推出平日單人299套餐 另外有一家越式河粉料裡「樂越」、漢堡店「樂檸」都好想吃呀! 上班族下班要去吃美食就要效率高一點準時下班摟~ ║店家資訊║ bb.q世界最大的韓式炸雞店 地址：台北市松山區慶城街1號4F (慶城街1號百貨) 電話：02-2719-0928 營業時間：週日~週四11:00-22:00(21:00最後點餐)、週五~週六11:00-22:30(最後點餐21:30) 交通：捷運南京復興站6、7號出口步行1分鐘/路邊機車停車格/長春路上汽車停車場 ★炸雞今年已有外帶服務，須提前打電話預訂，通常外帶要等30分鐘 IG搜尋debi_planet 黛比YOUTUBE頻道 #台北美食 #小巨蛋美食 #慶城街1號 #韓式 #bbq韓式炸雞

宜蘭必訪｜Phở Wild 越式生牛肉河粉：一碗熬入 12 小時職人靈魂的粉紅誘惑

哈囉大家！我是艾瑪 Emma。 今天要帶你們去一個我私藏已久、每次去宜蘭都想偷偷回訪的小角落。你們知道嗎？在現在這種追求快餐、什麼都要 SOP 標準化的時代，竟然還有人願意窩在廚房裡，只為了守護那一鍋熬了十幾個鐘頭的熱湯。 這間座落在宜蘭市民權新路轉角的 Phở Wild 越式生牛肉河粉，真的完全顛覆了我對河粉的想像。這不僅僅是一份晚餐，我覺得這更像是 Phở Wild 團隊寫給食物的一封情書。 關於那一口讓人融化的靈魂湯頭 走進店裡，空氣中飄散的那股香氣真的很犯規！Phở Wild 團隊跟我分享，在他們心目中，一碗完美的河粉湯頭絕對不能只是「有味道」而已。他們對湯頭的執著，簡直到了物理美學的地步。 大家一定很好奇，為什麼這裡的湯頭喝起來特別清甜，卻又有一種厚實的底蘊？原來關鍵就在於那個超費工的火烤工法。在牛骨、洋蔥跟老薑跳進大鍋熬煮之前，它們都必須先經過烈火的洗禮。 這不是為了擺拍漂亮，而是透過火的能量，把食材內部的雜質轉化成一種超迷人的炭香氣息。團隊告訴我，如果少了這道手續，湯頭就只會剩下沉重的肉味，少了那種讓人想一喝再喝的層次感。這 12 小時的慢火細燉，是時間送給味蕾最好的禮物，也是他們在宜蘭建立起口碑的靈魂所在。 粉嫩嫩的視覺饗宴：現點現切的堅持 如果說湯頭是這場戲的舞台，那牛肉絕對就是靈魂女主角了！我以前在外面吃河粉，最怕吃到那種乾乾柴柴、感覺在冰箱住很久的冷凍肉片。 但在 Phở Wild，這件事絕對不會發生。 他們有一種對鮮度的神祕偏執，堅持每一片鋪在河粉上的生牛肉都必須是現點現切。你看著那帶著紅潤光澤、質地細緻的肉片平鋪在碗裡，當服務生淋下滾燙高湯的那一秒，肉色瞬間從深紅轉為像櫻花一樣的粉嫩色澤，那個畫面真的超療癒！ 這種幾秒鐘的精準變化，鎖住了肉質最精華的甜味，真的會有一種入口即化的錯覺。雖然這樣做會讓出餐變得比較辛苦，但團隊說，為了重現那種肉汁與高湯在舌尖交融的衝擊感，這點堅持是絕對不能讓步的。 藏在細節裡的溫度：越南姐姐的家鄉味 除了食材講究，我覺得 Phở Wild 最吸引我的地方，是那份「人的溫度」。 店裡有幾位專業的越南姐姐，她們就像是文化的守護者，把最道地的家鄉味帶進了宜蘭。無論是香料比例的拿捏，還是對每一碗麵呈現出的美感，她們都有著職人的堅持。 這種溫度，是在冷冰冰的連鎖店裡感受不到的。團隊不斷在傳統口味跟現代人的飲食習慣中尋找平衡，讓每一位來到這裡的宜蘭在地鄉親，或是宜蘭大學的同學們，都能在這一碗溫熱的河粉中，感受到那份誠摯的祝福。 宜蘭日常裡的非凡風景 Phở Wild 選擇落腳在民權新路，就是希望把這種高品質的飲食文化融入宜蘭人的生活。這裡的空間設計我也很喜歡，明亮、乾淨且充滿現代質感，完全打破了傳統越式餐廳那種擁擠雜亂的印象。 很多網友都在討論「宜蘭越式料理推薦」，我覺得 Phở Wild 之所以能脫穎而出，是因為他們真的把細節做到了極致： 質感的用餐環境：不管是跟姊妹約會還是自己一個人來放鬆都很合適。 對食材的承諾：堅持不添加多餘的人工化學物，讓大家可以安心地把最後一口湯喝光光。 誠實的職人精神：從火烤牛骨到現切牛肉，每一道工序都清清楚楚，這就是最紮實的實力。 艾瑪的小總結 如果你也是一個對湯頭很挑剔的「湯控」，或者是熱愛細緻肉質的美食獵人，Phở Wild 絕對值得你特地跑一趟宜蘭。 這裡沒有那種速成的美味，只有對職人精神的守護。走進這裡，你不只是在吃一碗河粉，而是在見證一場關於料理的藝術表演。這種不妥協的滋味，真的會讓人回味無窮。 下次去宜蘭，別忘了繞去民權新路，親自感受一下什麼叫做「河粉該有的樣子」喔！ 不知道大家心目中最好吃的河粉是什麼味道呢？快在下面留言跟我分享吧！ Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq

花蓮美食解 密湯頭秘密：為什麼 Phở Wild 迴萊的湯頭這麼清甜？堅持熬煮 12 小時的牛骨精華解析

嗨親愛的大家！我是艾瑪 Emma！ 最近花蓮的天氣真的好適合散步，漫步在花蓮市區的街道上，總能發現一些讓人驚喜的小角落。不知道你們有沒有過這種經驗？有時候走在路邊，會突然被一種神祕又誘人的香氣勾住魂魄，那種味道不是那種油膩的厚重感，而是一種帶著溫潤、清爽，卻又直入心底的療癒感。 今天艾瑪要帶大家去尋找的，就是這股香氣的源頭。這間位於建國路上的 Phở Wild 越式生牛肉河粉 迴萊，最近在我的吃貨圈子裡討論度真的超級高！身為一個對湯頭極度挑剔的部落客，我一定要親自來幫大家解密，看看這碗傳說中清甜到不行的河粉，到底藏了什麼厲害的祕密。 關於時間與溫度的堅持：那鍋 12 小時的笨功夫 走進 Phở Wild 迴萊，空氣中瀰漫著一股淡淡的烤洋蔥與老薑的香氣，聞起來特別舒心。艾瑪常覺得，現在這個講求效率、什麼都求快的時代，願意慢下來做料理的店家真的不多了。很多地方為了方便，可能會用一些速成的方式來調味，但這裡卻選擇了一條最累、最考驗耐心的路。 聽說這裡的湯頭，每天清晨就開始忙碌了。因為是路邊烤肉 Wildbbq 的相關品牌，他們對於肉質的掌握自然是專業等級。但最讓我驚訝的是，這一鍋靈魂高湯，竟然要熬整整 12 小時！ 店家堅持使用大量的新鮮牛骨與豬骨，在熬煮之前還要經過繁瑣的清洗與汆燙。主廚說，這一步絕對不能省，因為這是確保湯頭清澈、沒有雜味的關鍵。在漫長的 12 小時裡，火侯要控制得剛剛好，還得不斷撇去浮沫跟油脂。你們看過那種清澈見底卻又閃耀著琥珀色光澤的湯嗎？就是這種感覺！這真的是一種時間換取美味的藝術，每一滴都是精華。 大自然的清甜魔法：梅納反應的深層魅力 很多人問過艾瑪，為什麼有些河粉湯喝起來只有鹹味，但 Phở Wild 迴萊的湯喝起來卻有一種很高級的甘甜感？難道是加了糖嗎？ 嘿嘿，這就是專業的地方啦！那股甜味其實是來自於自然食材的轉化。主廚在熬湯前，會先將洋蔥跟老薑大火烘烤過。大家知道嗎？當食材經過高溫烘烤，會產生一種神祕的梅納反應，這會讓原本的辛辣轉化為深層的焦糖香氣與清甜。 把這些烤過的蔬果丟進牛骨湯裡一起翻滾，再加上八角、肉桂、丁香這類越式傳統香料的加持，那種層次感真的會讓人忍不住一口接一口。香料的比例拿捏得極好，完全不會蓋過牛骨本身的鮮美，反而像是一個完美的配角，襯托出整體湯頭的南洋風情。 視覺與味覺的盛宴：當生牛肉遇上滾燙高湯 如果你是第一次來，艾瑪強烈建議一定要點他們的生牛肉河粉。這不僅是一道料理，更像是一場餐桌上的表演。 店家選用的牛肉部位非常講究，切得薄薄的、色澤紅潤，整齊地鋪在河粉上。當服務生淋下那碗熱騰騰的高湯時，看著肉片瞬間轉為粉嫩的色澤，那個畫面真的太治癒了！ 因為溫度夠高，牛肉的鮮甜肉汁在瞬間被鎖住，融入了高湯之中。這時候的湯頭，味道會變得更加飽滿、更加有厚度。老饕們流傳的一句話：河粉上桌，先喝三口湯。相信我，喝完這三口，你真的會感覺到全身都暖了起來，那種鮮美是會回甘的。 為什麼大家喝過就回不去了？ 艾瑪在翻看 Google 評論時，發現大家最常提到的一句話就是：喝完完全不會口渴！ 這對我們這種愛喝湯的人來說，真的是最高的讚賞。因為沒有多餘的人工添加，只有食材跟時間交織出來的原味，所以身體的反應是最誠實的。無論是帶長輩來，還是跟姐妹約會，這樣的味道都能讓人感到很安心、很舒服。 除了河粉，艾瑪私心也要推薦一下他們的黑蜜豬法國麵包跟越式炸春捲。酥脆的麵包配上特製的內餡，再喝一口清甜的牛骨高湯，這份午間或晚間的儀式感，真的會讓整天的心情都變好。 艾瑪的小筆記：值得你專程前來的職人味 在花蓮這個慢活的城市，Phở Wild 迴萊用 12 小時的守候，守住了對食物的初心。美味真的沒有捷徑，只有願不願意花心思去對待每一個細節。如果你也跟我一樣，在尋找那一碗能療癒身心的清甜河粉，建國路上的這間店，絕對值得你列入必吃清單。 下次來到花蓮，別忘了給自己留一點時間，來這裡感受一下職人的誠意。如果你也去了，記得私訊艾瑪分享你的心得喔！ Phở Wild越式生牛肉河粉 迴萊 地址： 970花蓮縣花蓮市建國路149號 電話號碼： 0938 551 149 google地圖:https://share.google/FufjpNkqx31CHdugb IG:https://www.instagram.com/phowild_huilai?igsh=cm8wOTVseGJ6dnh2&utm_source=qr FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61576346240310

會安皇家國際酒店-索菲特美憬閣

Da nang Day 3 昨天的泳池特色是美美的磁磚 今天的泳池是擁有超棒view的頂樓 夜晚的泳池也有不同氣氛 因為旁邊還有個空中bar🍸 這間飯店真的超推啊👍🏻💯 今天的第一站也是我喜歡前三個點之一 有越南小吳哥窟之稱的美山聖地 是越南最大的古占婆王朝遺址 與會安古鎮皆列為世界文化遺產📍 日正當中來聽說是中越最熱的地方🌞 因爲至今仍在持續考古 所以車輛只能停至大門口 要到遺址需徒步及搭電瓶車 建議多備好防曬用品🧢👒🕶☂️ 胡志明市有個粉紅教堂 峴港市也有座粉紅教堂💒 都是著名打卡地標📲 參觀峴港博物館後 來到也是峴港地標的山茶半島 聽說有座漂流到山茶半島的觀音像 每每颱風接近總能庇祐島上不受襲擊 從此山茶半島變得平靜安寧 因此特地建了一座巨大的觀音像供膜拜 這裡可以俯瞰整個峴港市👀 也是峴港顯著的地標遠遠都能看到呢 歐對來到越南一定要體驗越式按摩 不同於其他按摩方式手法較爲溫柔 加上使用熱石格外放鬆很容易睡著😴 今晚入住峴港福朋喜來登酒店🏨 👁‍🗨越南特色-沒有7-11和麥當勞 當地的便利商店是Vinmart但也不常見 在會安買東西就近只有雜貨店 峴港住的附近也只有民營的便利商店 不過賣得東西真的都比導遊賣得便宜好多😅 #越南#越南🇻🇳#越南峴港#峴港#越南景點#美山聖地#粉紅教堂#山茶半島#喜來登#喜來登飯店#vietnam#vietnam🇻🇳#vietnamtrip#vietnamtravel#danang#danangvietnam#danangcity#danangtrip#danangtravel#mysonsanctuary#myson#danangcathedral#cathedral#nuisontra#mgallery#mgallerybysofitel#mgalleryhotels#clorisswim#airspace#bikini 

越南美食｜在地人私藏的峴港美食地圖，從涼拌米線、甘蔗蝦到酥香可口的炸春捲

說到越南旅行，峴港的海風與藍天總讓人心神嚮往，這座靠海的城市不只風景療癒，美食更令人難忘！峴港美食融合中部風味與越南獨有的清新辛香，從街邊的涼拌米線、甘蔗蝦到酥香可口的炸春捲，每一口都是旅行中最真實的味覺記憶，隨處可見蒸氣繚繞與香氣四溢的庶民料理，沒有華麗包裝、卻有著讓人一試成主顧的魅力！就讓我們打開一張屬於舌尖的「峴港美食地圖」，從清爽到酥脆的經典風味、享受最道地的越式日常吧～ 峴港必吃美食 TOP6 【圖／＠kokofoodsharing、＠natechen1990】 峴港美食推薦｜Banh Mi AA Happy Bread：越式法包 《Banh Mi AA Happy Bread》靜靜佇立於街角，店內採工業風格設計，水泥牆與紅磚映出一種簡單又溫暖的氛圍，更以酥脆不碎口的法國麵包聞名，外皮微焦、內裡柔軟，夾入烤豬肉、火腿、番茄肉丸或嫩煎培根蛋，每一種都揉合著越南街頭的煙火氣與創意巧思，搭配特製醬料與生菜香草，咬下一口，就是記憶裡的熱與香。 【圖／＠FB粉絲專頁】 地點：10 Hùng Vương, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日08:30-21:30 峴港美食推薦｜Phở Bắc 63：越式河粉 位於峴港的《Phở Bắc 63》是間擁有三十餘年歷史的老字號河粉店，店內樸實無華、牆上老照片記錄著這間店與峴港一同走過的歲月，主打北越風味的招牌牛肉河粉，湯頭清澈見底、卻蘊藏著由牛骨長時熬煮的濃郁與溫潤，河粉滑順彈牙、佐上現切牛肉片，搭配柔嫩牛筋與彈韌牛丸，每一口都是真材實料的用心，是在地人與旅人心中的溫柔存在。 【圖／＠natechen1990】 地點：Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日05:30-22:30 峴港美食推薦｜Bánh Xèo Bà Dưỡng：越式煎餅 以溫柔的藍黃色外觀靜靜佇立，帶點法式殖民建築的懷舊氣息，《Ăn Thôi Restaurant》室內氛圍溫暖而悠然，像是城市喧囂中的一處喘息空間，主打的越式春卷包裹著鮮蝦、生菜與米粉，清爽中透著香草的微氣息，搭配魚露花生醬更顯層次，每一道菜都帶有家的味道、都是越南街邊餐桌最熟悉的日常。 【圖／@FB粉絲專頁】 地點：280/23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日09:30-21:30 峴港美食推薦｜Ăn Thôi Restaurant：越式春卷 以溫柔的藍黃色外觀靜靜佇立，帶點法式殖民建築的懷舊氣息，《Ăn Thôi Restaurant》室內氛圍溫暖而悠然，像是城市喧囂中的一處喘息空間，主打的越式春卷包裹著鮮蝦、生菜與米粉，清爽中透著香草的微氣息，搭配魚露花生醬更顯層次，每一道菜都帶有家的味道、都是越南街邊餐桌最熟悉的日常。 【圖／＠kokofoodsharing】 地點：114 Bạch Đằng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日10:30-21:30 峴港美食推薦｜Mì Quảng Dung：廣南麵 在越南峴港的清晨，陽光還未完全灑落，街道轉角的《Mì Quảng Dung》早已飄出一縷暖香，這家專賣廣南麵的老字號，是許多在地人心中最熟悉的峴港美食，裝潢簡約樸實卻有家的溫度，每一碗都是現點現做的誠意，米粉寬扁帶嚼勁、佐上鮮蝦、雞肉與香草，再淋上鹹香濃郁的金黃高湯，拌著酥脆米餅入口，是一種不浮誇卻讓人記住的美味。 【圖／threads@im__tobey__】 地點：121 Đ. Đỗ Bá, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日05:30-14:00 峴港美食推薦｜Da Nang MOC Seafood Restaurant：海鮮餐廳 桌椅與暖光交織出樸實溫潤的用餐空間，像是專屬於這座海港城市的日常詩意，沒有奢華裝潢、卻有種讓人想多停留片刻的靜好氛圍，《MOC Seafood Restaurant》主打當地新鮮現撈海產，蝦、蟹、貝、魚，每道菜都以最簡單的方式料理，只為保留海味最原始的清甜與鹹香，服務人員雖然英文不多，但用眼神與笑容傳遞的溫柔，卻恰好說明餐桌上那份無需多言的真誠，這是一間讓人記住的不只是味道，還有氛圍與溫度的峴港美食。 【圖／@FB粉絲專頁】 地點：26 Tô Hiến Thành, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000越南營業時間：週一至週日10:30-22:30 ReadyGo X Tripool 獨家優惠輸入推薦碼「readygo」就送300元乘車金！ 延伸閱讀：

新竹美食一台法料理新滋味ＸMonge蒙日，給你不一樣的美食新饗宴！

Monge蒙日位在新竹市文化中心附近的北大路巷子內，附近有許多厲害的店家，像是金福越式河粉及小稻甜！今天介紹一間台法餐酒館，餐點主要使用台灣在地食材，融合異國料理，店內空間非常美，餐點也很好吃喲 空間呈現上非常有質感！很喜歡～來這邊超好拍照的！內用座位大約30個左右 菜單不定期更換～用法式的料理手法烹調食材，吃起來又有台式的風味～很特別的組合料理！ 這間店的松阪豬也是店家的招牌之一！店家特製辣醬，吃起來微辣的口感很過癮 小捲湯麵的組合非常厲害！湯跟麵是分開的，高湯獨立一壺，顏色很鮮紅 剛上來時，還以為是現炸果汁～湯碗裡面除了有蔬菜、小卷外，還有鮮蝦～餡料非常豐盛！ 小卷很Q彈，鮮蝦很鮮嫩多汁 戰斧豬排超浮誇，超大塊的，採用豬里肌及豬勒排的部位，造型就像是一隻戰斧，醃過後的肉品，帶點咖喱味道吃起來更加香嫩，搭配原型的蔬食組合，色彩繽紛，吃起也比較清爽！ 雞腿沙拉的雞腿肉質軟嫩，吃起來不會柴，帶點松露香及油醋的醬料超對味，吃起來清爽又好吃！ 羅宋湯可以喝到蔬菜的甘甜，裡面牛腱肉也很多 佛卡夏外酥內軟，當天的例湯是紅蘿蔔濃湯，顏色金黃，喝起來有點像南瓜濃湯，淡淡的紅蘿菠後味，不會很明顯 酥脆的薯條，採用松露取代鹽巴，外層帶有淡淡的松露香 這個茶組非常有質感，選用法國瑪黑兄弟的茶品！皇家婚禮茶聞起來有重重的奶油香 以黃金阿薩姆為基底，擁有充滿麥芽香氣的圓潤口感，加上巧克力和焦糖的絕美搭配，很像來到歐洲喝下午茶的感覺！ 香濃的芋頭塔味道，喜歡芋頭的朋友一定不能錯過唷！這道是必點的甜點之一 芋頭味道很濃郁，搭配奶酪及卡士達消化餅，真的超好吃的，每次來都會點的限量甜點 店家聖誕節有推出聖誕節專屬套餐組合 餐點內容很豐富，而且很有質感，每位$769元，價格雖然稍高一點，但用餐環境氛圍及餐點茱莉個人覺得是很有水準的，而且這個套餐組合是期間限定 1 2 / 2 4 ～ 1 2 / 2 5 兩天而已，所以還在找聖誕節高級約會餐廳的朋友，趕快訂位訂起來唷！ Monge蒙日 電話 ：03-6213228 營業時間 ：11:30-14:30；17:30-20:30（週一公休） 地址 ：新竹市北大路166巷1弄3號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！)

🇻🇳越南料理 在胡志明去哪吃🤤

📍🇻🇳越南 胡志明 ［Bếp Mẹ Ỉn - Authentic Traditional Vietanamese Cuisine］ 。 🔺-《33說故事》- 位於濱城市場附近的越南料理餐廳，位在小巷子內不太好找，屬於半開放式用餐空間，隔壁就是小有名氣的Cocotte法式小餐廳，這家專賣越南料理，價位不貴也好吃，33推薦♡ 。 更多今年33玩越南可以到33的ig 有幾篇是越南攻略 有興趣可以看看噢 限時動態越南🇻🇳精選也有許多店家沒有po文 有雷店家也有推薦店家！ 👉🏻#tabi33越南 👉🏻@tabi33_shan 歡迎追蹤❤️ 。 🔺-《33說食物》- ▪️價位：如下 ▪️吃吃：🌕🌕🌕🌕🌑 。 ［1］蔬菜椰子炒飯 70.000₫（VND) 椰子味香氣非常濃厚，裏頭會有脆脆的顆粒口感，應該是穀物之類的！口感和台灣炒飯相比，沒有那麼濕潤，如果害怕椰子味的人記得避開哦，不過我是蠻喜歡的！ ［2］烤肉米線95.000₫（VND) 烤肉米線包生菜清爽好吃，尤其酸辣醬汁非常爽口，包上生菜都沒有罪惡感了哈哈！ ［3］海鮮煎餅 蠻特別，外皮蛋煎的薄酥脆，裡頭有肉、海鮮、豆芽菜，在越南7天內我們吃了好多次，推薦來越南玩的各位看到這份料理可以試看看！和你們想像中的口感一定不一樣(๑˃̵ᴗ˂̵) ［4］海鮮炒菜 75.000₫（VND) 非常好吃的一道，和我們快炒很像，配飯吃更棒，很下飯，蔬菜海鮮份量給的都不算少！ ［5］春捲 55.000₫（VND) 本身對春捲比較無感，清淡系列，內餡豐富，蘸上越南到處都有的酸辣醬汁，很清爽，但是愛吃肉的33覺得普。 ［6］炸春捲 這種春捲就比較有口感啦，外皮脆脆的一樣加上醬汁很好吃，春捲不會太油，內餡有包粉絲之類的。 ［7］Homemade Ice tea越南冰茶 15.000₫（VND) 越南街邊常見的越式冰茶，蠻便宜的，當下喝不出是什麼茶類，只記得蠻解膩，很順口，無負擔的茶類，還不錯喝！ 。 🔺-《33說資訊》- ▪️地址：136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南 ▪️電話：+84 28 3824 4666 ▪️時間：10:30-22:30 。

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山茶半島

山茶半島

【食記】台北沐越 Mu Viet 越式料理經典生牛肉河粉優雅時尚越南菜

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台中｜Phở Wild 越式生牛肉河粉

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宜蘭必訪｜Phở Wild 越式生牛肉河粉：一碗熬入 12 小時職人靈魂的粉紅誘惑

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花蓮美食解密湯頭秘密：為什麼 Phở Wild 迴萊的湯頭這麼清甜？堅持熬煮 12 小時的牛骨精華解析

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會安皇家國際酒店-索菲特美憬閣

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