【宜蘭市區美食推薦】Phở Wild 越式生牛肉河粉：不想告訴你的隱藏版口袋名單！火烤牛骨高湯太銷魂，文青必訪的質感越南

大家好，我是 ShaNice！大家來到宜蘭旅遊，除了直奔那些知名的傳統小吃、蘭陽風味餐廳之外，是不是偶爾也想換換口味，來點不一樣的異國驚喜呢？ 最近我在宜蘭市區發現了一股讓人完全無法忽視的越式新勢力。如果你和我一樣，對湯頭的深度有著近乎偏執的挑剔，或是對肉質的鮮嫩度絕不妥協，那麼這間位於宜蘭市民權新路的 Phở Wild 越式生牛肉河粉，絕對是你宜蘭美食地圖中必須趕快圈起來、好好收藏的私房亮點。 宜蘭市區的質感異國角落：尋找最純粹的越南滋味 當天走在民權新路上，遠遠就能看到 Phở Wild 的店面。說實話，這裡的風格和我們傳統印象中那種雜亂、招牌色彩繽紛的越式小吃店截然不同。 Phở Wild 的設計非常簡約，充滿了現代感與文青氣息，環境乾淨明亮，一踏進店內就覺得心情很放鬆。這種空間感的營造，其實正是店家品牌理念的體現：他們希望將越南街頭最具代表性的庶民美食，提升到精品層次的感官享受，讓吃河粉也能變得很優雅、很舒適，難怪會成為社群媒體上熱門的宜蘭異國料理推薦。 而這裡的靈魂人物，是幾位充滿熱情的越南姐姐。她們把對家鄉料理的堅持與熱愛，完整地帶到了宜蘭。從我踏進店內的那一刻起，撲鼻而來的不是油膩的煙燻味，而是淡淡的香料清香與牛骨熬煮出的溫潤氣息，這真的就是正宗 Phở 登場前最迷人的前奏曲。 靈魂的厚度：火烤牛骨熬出的銷魂湯頭 如果要衡量一碗越式河粉的好壞，我個人認為百分之八十的關鍵都在於那一口湯。Phở Wild 能在短時間內累積這麼高的人氣，秘密武器就在於他們堅持傳統的獨門工法：火烤牛骨熬湯。 大家可能不知道，很多平價河粉店為了節省時間與成本，常會使用濃縮湯粉或是簡單的肉塊快速熬煮，這樣出來的湯頭味道通常比較單薄，甚至會讓人覺得過於死鹹。但 Phở Wild 卻選擇了最費工的那條路。 首先是火烤工序，牛骨在入鍋熬煮之前，必須先經過火烤處理。這個步驟非常關鍵，因為火烤能鎖住骨髓的香氣，同時去除多餘的雜質，讓湯頭帶有一種層次豐富且迷人的深層炭香。 接著是長時間的耐心熬製。每天新鮮熬煮數小時，直到牛骨精華被徹底釋放。你可以看到湯色非常清澈，卻帶著天然的膠質感。喝下一口，那種甘甜感會在舌尖緩緩散開，最讓我驚艷的是，入喉後完全沒有任何負擔感，不會有那種吃完加工品後的口乾舌燥。這就是食材本身的力量，那種來自大地的溫潤與純粹，是化學添加物絕對無法模仿出的鮮甜滋味。 極致的鮮嫩：現切生牛肉的粉嫩饗宴 除了靈魂湯頭，這裡的另一個主角就是現切生牛肉。對於熱愛優質肉品的人來說，這裡簡直就是天堂般的享受。 店家在食材的選擇上非常講究，選用高品質的牛肉，而且每一片都是在客人點餐後才現場切片。當這碗盛裝著鮮紅色生牛肉片的河粉送到桌邊，看著滾燙的牛骨高湯緩緩淋上去，肉片瞬間由紅轉為誘人的粉嫩色澤，這真的就是牛肉口感最完美的臨界點。 這種做法保留了牛肉最原始的甜味，在半熟的狀態下，肉質呈現出一種入口即化的軟嫩感。對我來說，這不僅僅是享用一道料理，更像是在餐桌上觀賞一場微型的烹飪表演。看著熱氣騰騰的湯頭慢慢燙熟肉片，視覺與味覺的雙重滿足，正是 Phở Wild 讓人魂牽夢縈的原因。 職人精神的堅持：越南姐姐的家鄉味 在 Phở Wild 用餐，真的可以隨處感受到那種細膩的職人精神。每一碗河粉的配置都非常精準，從Q彈度剛剛好的河粉條，到解膩必備的九層塔、新鮮檸檬與生辣椒，比例都掌握得恰到好處。 店內的點餐方式簡單直覺，但細節裡卻藏著許多誠意。除了經典的生牛肉河粉，我也非常推薦大家試試這裡的特色飲品。像是濃郁道地的越南滴漏咖啡，或者是清爽消暑的特色冷飲，都能完美地平衡河粉的醇厚感，為這一餐寫下最完美的結尾。 為什麼這間店深受宜蘭在地人與旅人的喜愛？ Phở Wild 之所以能獲得這麼多好評，除了食物本身優秀之外，環境與誠實的態度也是主因。 對於附近的宜蘭大學師生或是上班族來說，這裡是午晚餐高品質的首選；而對於像我們這樣特地去宜蘭旅遊的觀光客，這裡更是一個跳脫傳統小吃的驚喜發現。 這裡的環境非常友善，無論你是獨自一人來享受安靜的食光，還是和三五好友、家人聚會，這裡的空間都能讓人感到自在。而且店家對食材的堅持非常透明，讓每一位上門的客人都能吃得安心。加上鄰近宜蘭市中心商圈，交通與停車也都相對方便，簡直就是城市裡的美味綠洲。 一碗河粉，一段跨越國界的味覺旅行 在 Phở Wild，我們享用的不只是一份飽足的午晚餐，更是一份對食物的尊重與對異國文化的理解。從火烤牛骨散發出的迷人香氣，到現切牛肉展現出的鮮美層次，每一個細節都體現了品牌對高品質越式料理的極致追求。 下次大家來到宜蘭，當你想找一間不一樣的宜蘭美食推薦時，一定要來試試這間位於民權新路的巷弄美食。不過 ShaNice 還是要提醒大家，這間店真的太受歡迎了，如果太晚去的話，那鍋銷魂的牛骨高湯可是會賣完提早收工的！ 希望大家會喜歡今天的分享，我們下次的食光旅人筆記見！ 建家資訊 Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq #河粉 #牛肉 #宜蘭 #市區 #傳統 #越南 #美食 #驚喜 #料理 #市民 #PhởWild越式生牛肉河粉宜蘭 https://vocus.cc/article/6971aabffd89780001fbb80b

Cộng Cà Phê共咖啡

共咖啡Cộng Cà Phê台灣二店開在國父紀念館站附近，說附近也要走一小段路。 目前在台灣就只有兩家店，所以總是大排長龍，建議趕時間的人不要排，至少都30 分鐘以上。 我們有兩個人所以一個排一個等內用位。 裝潢很復古。 我們等了近30分鐘終於有一個雙人位：） 有位子但還是要排點餐超久的。菜單都要看膩了。 從點餐到拿到餐點要一個小時左右。 今天點了椰子咖啡冰沙和越式白咖啡。 椰子咖啡冰沙好喝，適合夏天，我個人很喜歡椰奶味，沒想到和咖啡那麼搭。 越式白咖啡也不錯，咖啡味較重。 整體來說體驗不錯，還是建議可以等店較多時來喝比較不用等那麼久。

台中西區美食新標竿｜Phở Wild 越式生牛肉河粉，路邊烤肉職人魂的美味延伸

我也太幸運了吧！今天一定要來跟你們分享一個最近在台中西區發現的心頭好。如果你跟我一樣，平日裡喜歡在勤美誠品附近散步，或是常在美村路這一帶尋找美食驚喜，那你絕對不能錯過這間充滿質感的店鋪。 這裡就是從宜蘭一路紅到台中的 Phở Wild 越式生牛肉河粉。 說到美村路，大家第一印象應該都是那種排隊排到天荒地老、節奏飛快的美食戰區。但在這裡的一角，卻藏著一間散發著溫潤木質調氣息的空間。我不誇張，光是路過看到那種極簡卻又不失溫度的門面，我就忍不住想走進去一探究竟了。 其實 Phở Wild 並不是什麼餐飲界的新手小白喔！如果你是露營控或是串燒愛好者，一定聽過台灣知名的餐飲品牌 路邊烤肉 Wild BBQ。沒錯，這間河粉店的背後，正是有著強大 職人基因 的路邊烤肉團隊。這群最懂肉、最懂火的朋友們，決定把他們對料理的執著，轉化成一碗能撫慰心靈的越式河粉。 當初我聽到這個品牌背景時，心裡就想：既然是玩炭火起家的，那他們對肉的處理絕對是一等一的強吧！ 走進店裡，那種氛圍真的深得我心。比起傳統印象中喧鬧的河粉攤，Phở Wild 給我一種 質感生活 的延伸感。明亮的採光搭配大量的木質元素，不管是自己一個人來享受安靜的午餐，還是跟姊妹淘一起來個美食聚會，都覺得心情非常放鬆。 先跟大家聊聊他們的 靈魂 ── 那碗讓我念念不忘的湯頭。 在現在這個追求快節奏的時代，很多店可能會為了省事使用調味粉，但 Phở Wild 卻選擇了一條最笨、也最讓人感動的路。他們堅持用超過 12 小時的時間去慢火熬煮骨頭精華。我喝下第一口湯時，那種清甜卻又有厚度的味道，真的會讓人忍不住閉上眼睛感受。這不是那種華麗的調味，而是一種時間沉澱下來的溫潤，喝完之後覺得整個人都被療癒了。 接著就是重頭戲了 ── 牛肉！ 身為 路邊烤肉 的延伸品牌，他們對肉品的掌控簡直到了 偏執 的地步。一般河粉店的肉片可能只是配角，但在這裡，肉片是絕對的靈魂主角。團隊運用多年分切肉品的經驗，把牛肉片的厚度控制得恰到好處。太厚會影響口感，太薄又會失去嚼勁，當那滾燙的高湯淋在鮮紅的生牛肉片上，看著肉色瞬間轉為粉嫩，那個畫面真的太吸睛了！入口後的鮮甜感，真的會讓你感嘆：真不愧是玩肉出身的職人。 除了河粉，我一定要私心推薦他們家的 黑蜜豬越式麵包。 這道料理完全展現了他們的炭烤強項。麵包外層酥脆就不說了，裡面的內餡帶著一股迷人的炭火焦香味，那種味道真的是普通瓦斯爐做不出來的。每一口都能吃到職人對火候的精準拿捏，鹹甜交織的味道，真的會讓人一口接一口完全停不下來。 Phở Wild 還有一個超貼心的地方，一定要大聲跟你們說，就是他們 下午不休息 喔！ 這對我們這種生活節奏比較隨興，或是逛街逛到忘記時間的人來說，簡直是福音。不管你是剛忙完工作想找個地方喘口氣，還是像我一樣，單純想在午後喝一碗熱湯暖暖胃，這裡隨時都開著燈，有一碗熱騰騰的河粉等著你。 店內還設置了自助點餐機，整體流程非常高效且便利，卻完全沒有那種冰冷的科技感，反而多了一份現代人追求的簡約與自在。 我覺得 Phở Wild 賣的不只是一碗河粉，而是一種對生活的態度。他們把那種在越南街頭 輕鬆、日常 的飲食文化，完美地移植到了台中西區。在這裡，你不用感到拘束，只需要專注地享受食物帶來的最純粹的快樂。 在台中這片美食森林裡，能找到一間對食材這麼誠實、對工法這麼堅持的店，真的讓人覺得很幸福。下次如果你正好在勤美附近，或是想要體驗一下那種 炭火魂 遇見 越式靈魂 的碰撞，真的要來 Phở Wild 坐坐。 這是一碗有故事、有溫度，更有職人靈魂的河粉。點一碗招牌越野牛肉河粉，搭配一份帶有炭香的越式法棍，你會發現，原來極致的美味，其實就藏在這些用心的日常細節裡。 快把這間店存進你的台中必吃清單吧！相信我，你的味蕾會感謝你的。 希望你們也會喜歡這份屬於台中西區的日常美味分享。我們下次見囉！我也好期待下次再去試試他們其他的隱藏菜單呢。 Phở Wild 越式生牛肉河粉 美村店 地址： 403臺中市西區美村路一段71號 電話號碼： 0930 055 251 google地圖:https://share.google/m7DhNQfHepc5lXzsw IG:https://www.instagram.com/pho_wild/ FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61563583202824 https://vocus.cc/article/697ff276fd89780001cf0b63

誰說只有滷肉飯，精選11間中正紀念堂質感美店！好吃也能夠享受！

撰文編輯＃小zoe 朋友每次來中正紀念堂附近，覺得肚子餓卻不知道吃什麼的時候，就會去吃金峰滷肉飯，不過吃完就又煩惱要去哪…大家也有這樣的困擾嗎？編輯今天就要來幫大家精選11間，吃完也不用著急著離開的質感美店，下次來附近不妨體驗看看啦～ Cafe de Gear 地址：台北市中正區寧波東街3-3號 Gear小花園 $290/彩虹優格果昔脆穀沙拉＄260/ 松露炒蛋佐法式野菇＄260 走著白色系的老宅咖啡廳，一進門就能感受到清幽舒適的氣場，打卡最吸睛「小花園」是由9款不同佐料的法國麵包組成，不僅有甜有鹹，顏色更是繽紛，相當花俏可愛！其他還有早午餐、義大利麵、三明治和甜點等豐富餐點，份量給的都蠻足夠的，整體表現中規中矩，環境氣氛較略勝一籌，是姐妹們來聚餐的好選擇。 https://www.popdaily.com.tw/place/173639 生活在他方 elsewhere cafe 地址：台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 小山園抹茶千層蛋糕 $140/磅蛋糕 $90 外牆塗鴉充滿童趣，店內也擺放不少繪本，環境氣氛蠻悠閒舒適的，來讀書或聊天都很適合，最重要的是不用飲料低消（這點就很值得推了）！如果你是千層控，那也別錯過他們家的蛋糕，抹茶和芋頭千層都很有人氣，口感和味道編輯覺得有優秀，磅蛋糕的部分充滿濃郁奶香，紮實口感喜歡厚實蛋糕的人會愛，另外鹹食表現也很可以，肉和菜量給的十足，一份完食相當滿足～是讓人會想一訪再訪的好店呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/173988 香色 Xiang Se 地址：台北市中正區湖口街1-2號1樓 Aller Aller Sandwich $450/ Egg Soufflé $390 豬五花陳年酒季節醃菜 $380/地瓜麵糰子牛肉紅醬酸麵包 $570 猶如與世隔絕的秘密花園，更有不少人來這辦婚禮，每個角落都美得冒泡！不僅是環境優美，連餐點也是高品質來著，基本上簡單有前菜、開胃菜、主餐、點心類四種，價位上偏貴，也有七百元的低消，但從氣氛、食材表現到店員服務等等可說是相當值得，偶爾來點微奢侈享受，犒賞自己絕對可以！不管是上午來聚會或晚上來約會都適合，而早午餐是週末限定的，想吃的可別撲空囉～ https://www.popdaily.com.tw/place/173638 酮伴咖啡 地址：台北市中正區福州街5之1號 小山園抹茶布丁$130/初菓上和生乳抹茶捲$130 主打「生酮」與環保的咖啡廳，可說是相當特別！說到厲害的就屬抹茶生乳捲跟抹茶布丁了，生乳捲是不含任何麵粉製成的，中間抹茶餡抹度十足，整體甜度也不高，雖然蛋糕體稍偏乾，但還是值得給他點下去～布丁的抹味就稍低，焦糖香多一些，搭配上頭的抹茶粉吃也很不錯，而部分飲品能將鮮奶換成杏仁奶，想要減少碳水化合物的攝取、健身控制飲食的人改日不妨來體驗看看。 https://www.popdaily.com.tw/place/683686 三槐堂 地址：台北市中正區羅斯福路一段72巷2號 起司蛋糕$160/手工餅乾$160 特極藍山$160/冰咖啡$160/奶茶$180 位在南門市場附近的低調咖啡廳，主要提供虹吸式的咖啡，咖啡是沒有奶與糖的（不過有加奶精的特調），想喝奶的只有奶茶這選項囉～他們家的起司蛋糕也相當有名，一杯咖啡搭配濃郁的手工起司蛋糕，根本是人人必點的組合，而且還有套餐優惠價，當然給他點下去！手工餅乾吃起來不油膩，六片還都不一樣，一人獨享或與朋友分食都很滿足，適合安靜待個下午、相當有味道的小店。 https://www.popdaily.com.tw/place/704469 Peacepiece_bakery 地址：台北市中正區和平西路二段34號 奶油小捲＄35/肉桂捲 $75/布里歐許吐司(半條)$135/牛奶巧克力吐司$80 在古亭站由一對姐妹經營的日式手工麵包店，小小間店相當溫馨，還有可愛的店貓蘇菲作伴，肉桂捲是超人氣商品，很多人都是一出爐就來搶，口感是蓬鬆柔軟的、肉桂味剛剛好不會太重～奶油小捲和土司也是不少人會帶的品項，店家會在前一天公告隔日出爐的種類，建議就直接私訊預留！才不會想吃卻撲空了。 https://www.popdaily.com.tw/place/704470 抹 More 地址：台北市中正區寧波西街221號 抹茶芋泥鮮奶油 $180/花生醬鮮奶油蛋糕$180/黑糖牛奶$130 營業到凌晨三點的深夜咖啡廳，還有兩隻愛撒嬌的店貓！店內的蛋糕口味都蠻有特色的，人氣品項是抹茶芋泥蛋糕和花生醬鮮奶油蛋糕，吃過的都說好吃，另外還有像是水餃、牛肉麵等鹹食餐點，想要待一整天也不用煩惱沒正餐吃～如果晚上不喝咖啡，那你可以選擇黑糖牛奶，上層考脆脆的黑糖真的超讚der！這裡一個人來也很舒適，改日有空不妨來坐坐。 https://www.popdaily.com.tw/place/704472 金錦町 Jin Jin Ding 地址：台北市大安區金華街86號 幾何慕絲蛋糕貴妃$260/黑色蛋糕捲$190/金箔蜂蜜蛋糕$190 從前是日本官員的宿舍，現在是被列為文化資產的老宅咖啡廳！甜點作法都相當精緻，主打的幾何蛋糕吸睛好拍，每個都美到捨不得吃掉。紫色的「貴妃」是荔枝慕斯蛋糕，吃起來酸甜帶著茉莉花香氣，一旁如寶石的琥珀糖內還有寒天餡，「黑色蛋糕卷」以竹炭蛋糕為底，包裹著黑芝麻鮮奶油與芒果果凍，而據說嵌了金的「金箔蜂蜜蛋糕」更是金馬指定伴手禮！推薦給喜歡懷舊風情的你來這享受愜意的午後時光～ https://www.popdaily.com.tw/place/704474 Hoo. Donut 呼點甜甜圈 地址：台北市中正區南昌路二段9巷 如果紅茶甜甜圈＄60/奶油起士甜甜圈＄65/巧克力甜甜圈$60 拿鐵＄120/美式咖啡$100 滿滿都是刺蝟圖樣的可愛小店，賣的是日式甜甜圈，偏麵包的鬆軟口感，還有不少包餡口味能選擇，建議可以搭配套餐（任選甜甜圈、飲品和冰淇淋）比較優惠～而且冰淇淋加甜甜圈一起吃根本超搭！編輯私心喜歡奶油起司口味，奶香四溢又甜蜜的滋味真的很讚！怕濃郁膩口的話巧克力也很不錯，巧克力是偏甜不苦的那種，整體是間舒壓又療癒的小店，下午來個甜甜圈幸福感絕對up！ https://www.popdaily.com.tw/place/683691 油條 地址：台北市中正區南海路17號 豪華牛肉河粉$240/越式豬排涼拌米線 $160/麻辣油條 $70 在河粉加油條是北越的吃法！湯頭清爽不油膩、有牛高湯的香甜味外，加點檸檬和辣椒更能提鮮味，配上吸飽湯汁的油條，吃起來很過癮～肉是厚切片咬起來頗有嚼勁，肉之外還有牛筋，許多網友表示根本像在吃牛肉麵，據說小碗的分量就能滿足普通男生的食量！豬排涼拌米線也很推～豬肉很嫩外還有大量小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜，充滿清爽感一口接一口超開胃！改天路過中正紀念堂附近的朋友，不妨去體驗看看吧。 https://www.popdaily.com.tw/place/704476 看完以上店家，是不是想立馬起身去中正紀念堂？當然滷肉飯也很好吃，不過偶爾換換口味也是不錯的啦～喜歡就收藏起來，你也能和編輯一樣享受有質感的好時光！ PopYummy／撰文報導 #Cafe de Gear #HooDonut #Peacepiece_bakery #三槐堂 #中正區 #中正紀念堂美食 #台北美食 #呼點甜甜圈 #抹More #油條 #生活在他方elsewhere cafe #酮伴咖啡 #金錦町Jin Jin Ding #香色 Xiang Se 

【小R專欄】富國島Bún quậy Kiến-Xây：一碗小卷米粉，盛滿熱帶的海味！

來到富國島，大家一定要朝聖當地超有名的小卷米粉 Bún quậy Kiến-Xây！ 這碗米粉可不是台灣常見的那種，它的靈魂組合超特別，除了新鮮小卷外，還加入了 牛肉、蝦餅、魚漿餅，一碗滿滿海陸精華，香氣撲鼻。 台灣的小卷米粉走的是清爽鹹甜路線，湯頭清澈、味道純粹；而富國島這碗則是濃郁酸香、帶著異國風情，香料與海鮮味交織出一種「在度假」的味道。再配上一杯現打的 甘蔗汁，那種清甜搭上熱呼呼的湯頭，真的幸福感爆棚！ 最讓人驚喜的是這樣一整組美味竟然台幣一百元有找！ 想體驗最道地的富國島平價美食，又想吃到海味滿滿的越式小卷米粉，那就一定要來試試 Bún quậy Kiến-Xây，吃完只想說一句：「怎麼這麼好吃又這麼便宜！」 #富國島美食 #富國島必吃 #富國島旅遊 #越南美食 #越南旅遊 #BúnQuậyKiếnXây #小卷米粉 #富國島小卷米粉 #平價美食 #海鮮控最愛 #異國風味 #甘蔗汁 #度假日常 #海鮮米粉 #越式美食 #越南小吃 #美食分享 #旅行日記 #旅遊打卡 #富國島推薦

【台南美食】青古越式料理 平價美味

地址：台南市中西區友愛街251巷3號 青古越式料理是一間家庭式小餐館 販售有河粉類、飯類、越南春捲和越南麵包等等 一進店家老闆和老闆娘就相當親切的招呼 可惜內用沒有冷氣只有電扇 又因為一旁在準備料理，會有油煙味 菜單 雖然店面小小的 但客人和訂單倒是不少 朋友推薦他們家的炒飯 而我則點了越式豬排飯 越式豬排飯 $90 內容物有白飯、荷包蛋、生菜、小黃瓜、涼拌小菜、炸豬排 白飯份量充足 荷包蛋是半熟蛋，上頭有醬油膏 蛋液配上白飯相當美味 蔬菜類則是以清爽無調味的方式呈現 而重頭戲豬排是剛現炸的口感 表面薄而酥脆，吃得到肉汁 整體來說CP值滿高的喔

Miacucina裕隆城店新風格開幕～蔬食飲食趨勢「美澳大早餐」搶先曝光！

蔬食已經成為新的時尚飲食趨勢，想跟上這股潮流就千萬別錯過Miacucina的新風格分店！義式蔬食餐廳品牌Miacucina裕隆城店將在11月13日開幕，有別於其他分店的極簡風格，裕隆城店首度使用台灣傳統紅磚建材，結合現代感設計，打造時尚的文化氛圍。 承襲舊時光風格的建築特色，Miacucina也推出裕隆城店首賣的「大早午餐系列」，將經典美澳味蕾化身時尚料理端上餐桌，讓人在享受美食的同時還能拍美照！以下也在正式開幕前搶先釋出主打餐點介紹，快筆記下來，在入秋之際給自己一場美好的異國饗宴吧！ 紐約街頭的經典早餐約會—番茄塔塔蘆筍班尼迪克蛋 番茄塔塔以番茄片為主體，加入水蜜桃、檸檬汁醃漬調味，最後撒上薄荷葉點綴。搭配炙燒蘆筍帶出的微微焦糖味以及美式經典班尼迪克蛋，豐富整體層次，一口就能品嘗到新鮮蔬果的清爽滋味和班尼迪克蛋的濃郁口感！ 午安墨爾本！初秋澳洲的愜意時光—酪梨奧林匹克大早餐 裕隆城店首賣的「大早午餐」系列中，「酪梨奧林匹克大早餐」你一定要試試！由Miacucina的老窖機滋養出的活酸種酵母，孕育出充滿自然發酵味道的酸麵包，搭配蘆筍、香腸、燻菇、進口酪梨製作的酪梨醬，以及澳式餐點的經典元素──哈魯米起司，澳洲經典早餐這裡就吃的到！ 經典越南法式風情—越式banh mi漢堡 Miacucina自製的越式傳統料理「banh mi（粄米）漢堡」選用植物肉排，加入香氣十足的九層塔，以及越南當地傳統料理必加的越南辣椒醬，交融薑、蒜等多種香氣。最後佐以新鮮墨西哥辣椒、Miacucina獨家醃漬的紅白蘿蔔、香菜，讓人食欲大開！ 台灣巷口美食的時尚變身—三杯佛陀碗 一碗中就能吃到多種不同蔬菜是佛陀碗的最大特色。Miacucina以有機黑米為基底，融合佛陀碗與台灣人熟悉的三杯，不只有紅白蘿蔔、小黃瓜、地瓜、玉米、豆腐等多種食材，還加入自熬薑片、薑油、蒜末特製的三杯炒菇，最後淋上香氣十足的麻油，完美重現台式熱炒的經典風味！ 國王的皇冠 時序轉入食慾之秋，假日早晨想來趟特色時尚蔬食體驗，不妨來Miacucina裕隆城店享受一場老派浪漫的約會吧！ Miacucina 裕隆城店開幕資訊 開幕時間：2023/11/13 (一) 門市地址：新北市新店區中興路三段70號（裕隆城百貨）1樓 #Miacucina #番茄塔塔蘆筍班尼迪克蛋 #美澳大早 #裕隆城 #酪梨奧林匹克大早餐 

[ 越南美食｜Mama Phở Restaurant Hồ Tùng Mậu ]

🍲➪ MaMa Phở 78,000 vɴᴅ 🥥➪ Fresh coconut 25,400 ᴠɴᴅ - 🇻🇳 Vietnam 越南美食系列文-17 - 越南當地處處都是PHỞ ✌︎︎ Mama PHỞ 在網路上沒人寫過(中文)推薦文 不過整體風格很像台灣人會愛的 仿舊窗花文青風ꕥ 湯頭平淡但卻不乏味 清爽鹹香 越南的綠辣椒真的有夠辣 泡幾秒就必須撈起 咕嘟咕嘟灌下椰子水 拋棄JK獨自跑出來吃的這頓早餐很可以✈︎ - Recommend by TripAdvisor, Mama PHỞ is a local Vietnamese restaurant in Ho Chi Minh city. As I'm on my business trip so no one can share the dishes with me. But the PHỞ taste really smooth and yummy. if the air conditioner work well will be better, lol. - ✍︎︎ 地址：Hồ Tùng Mậu, P, Quận 1, Hồ Chí Minh ☏ 電話：+47 466 65 733 ⚠︎︎ 營業時間：06:30-21:30 . . . . . #ㄨㄌ吃越南#胡志明市#越南#越南美食#胡志明美食#越南河粉#越式河粉#牛肉河粉

TR90安拉拉瘦得了飲食日記

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台南 | 越好吃越南料理 | 新店報報，壽星優惠再加一，當月壽星出示證件贈送一份小點心

【 越好吃越南料理 台南店】 🏃地址：701臺南市東區育樂街53之3號 育樂街新開的越南料理，後來查了一下是連鎖店，第一次開來台南。 店裡不大，大概只有六張桌子，兩人四人，另外還有吧台位置，背景音樂播放非常歡愉的音樂。 餐點的部分主要分套餐和單點兩個區塊，套餐的部分組合是固定的不能調整，如果剛好搭到你沒興趣的品項建議單點就好～ #豬肉河粉 NT130 透明的湯頭帶著清淡，比起正港的越式料理更符合台灣人的台式。 上面浮著幾片翠綠的九層塔、幾圈洋蔥絲，油蔥酥。 油蔥酥是東南亞料理中常見的調味靈魂，它帶著一股介於蒜與洋蔥之間的香氣，炸得香脆後灑在湯麵上，讓整碗河粉瞬間多了幾分層次。 河粉算細版，但滑順Q彈，豬肉片切得薄薄的，帶點油花，煮得剛剛好，軟嫩中帶著肉香。 #9號餐 NT179 (烤肉飯+香茅炸豆腐+檸檬紅茶） 餐盤上擺盤的很美，有半熟荷包蛋、酸甜的海帶芽與小黃瓜，以及主角烤肉，色彩繽紛又誘人。 烤肉帶著微焦的邊緣，一入口先是甜中帶鹹的醬香，越嚼越香。 海帶芽調味偏辣，但很下飯～佐上蛋液更是人間美味🤤 炸豆腐的部分家人說很好吃，入口即化，但因為我對香茅過敏就沒嘗試，如果沒有點套餐，感覺也很適合單點吃看看 #越式炸蝦片 NT60 推薦第一次來的朋友可以點！剛上桌吃不會有油耗味，走一種安平蝦餅的風格、內裏的芝麻很香。 #煉乳法國麵包 NT70 這款法國麵包可點可不點，口感是比較有嚼勁的類型，冷掉可能會稍顯硬一些。 該店活動很多，其中也包含生日優惠，不限當日真的太棒了，當月壽星出示證件即贈送一份小點心～ 我們送了涼拌青木瓜，口感爽脆青木瓜絲吸滿酸甜與檸檬香氣，搭配花生碎、辣椒與香菜，層次豐富又開胃。每一口都能感受到微辣、酸香與清脆交織的滋味，既解膩又充滿南洋風情。 他們家除了餐點之外，還有一隻店狗也挺吸引人的，雖然我很怕狗，但他不會過分熱情，只有你主動找他玩他才會跟你玩，其餘的時候他都在旁邊自得其樂，非常乖巧！ #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#台南午餐#台南晚餐#台南美食#美食推薦#台南#美食#tainan#tainanfood#越南料理

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