日本美食｜大阪六家在地人氣必吃美食！吃遍大阪燒、章魚燒、串炸、內臟燒烤等

隨著大阪萬國博覽會即將在2025年4月13日～10月13日盛大展開，大阪也成為了大家的旅遊目的地首選。而在旅行的途中，自然是要吃遍各種台灣吃不到的日本美食！考量很多人可能都不太熟悉大阪究竟有哪些特色美食，本次就特別統整出連東京人也會專程飛到大阪品嚐的在地料理，從魷魚燒、大阪燒、章魚燒、蔥燒、日式炒麵、土手燒、串炸、炸牛腸、內臟燒烤應有盡有，趕緊繼續看下去吧！ 大阪必吃美食 TOP 6 阪神名物：魷魚燒 圖@阪神百貨官方網站 論及大阪的經典庶民美食，所有日本人應該都會異口同聲地説：魷魚燒！實際上，大阪當地的魷魚燒連許多日本人都相當嚮往。大家可能想像是將圓形章魚燒中的食材換成魷魚，但其實大阪人大多採用類似大阪燒的製作方式，會將切塊的魷魚與麵粉、雞蛋一起在鐵板上煎炒，製作出狀似可麗餅般的魷魚燒，香噴噴、熱騰騰的口感令人欲罷不能！而阪神名物就是梅田一帶最為知名的魷魚燒專賣店，有到附近逛街的人千萬別錯過！ 圖@阪神名物官方網站 味乃家：大阪燒、章魚燒、蔥燒、日式炒麵 圖@味乃家官方網站 大阪人平時最喜愛吃各種鐵板料理，並以獨特的美味調味著稱。而來到味乃家，就能一次大啖大阪燒、章魚燒、摩登燒、蔥燒、明石燒等五花八門的品項！不僅如此，還能自由選擇添加年糕、泡菜、培根、干貝、蝦子等多樣化的材料，並搭配各種口味的道地日式炒麵，甚至還有充滿創意的蛋包炒麵，很推薦給想嚐鮮的人來此一試。 圖@味乃家官方網站 圖@味乃家官方網站 喰人 EAT-MAN：土手燒 圖@喰人 EAT-MAN官方網站 土手燒的日文為「どて焼き」，意指以特調的味噌醬燉煮而成的牛筋，味道甜鹹交織，肉質則既軟嫩又帶有 Q彈度，可謂是大阪的一大名產。如果想嘗試的話，就能造訪喰人 EAT-MAN，這裡提供吃到飽、喝到飽以及單點等多元的消費方式，店內除了美味的土手燒以外，還有大量新鮮可口的生魚片、牛舌以及數之不盡的居酒屋菜色，連內臟火鍋與豆乳起司火鍋也有，而且營業時段從中午前一直到翌日的凌晨5點，任何時間來都不成問題！ 圖@喰人 EAT-MAN官方網站 圖@喰人 EAT-MAN官方網站 JANJAN：串炸 圖@JANJAN官方網站 串炸也是到大阪不能不吃的特產之一，且目前在台灣相當罕見。而這家 JANJAN 就是在日本也具有極高人氣的串炸專賣店，無論是蝦子、魚類、肉類還是蔬菜，都能藉由師父巧妙的手法炸得既酥脆又不油膩，配上標榜列為私藏秘傳的醬汁與炸粉，前所未有的口感想必會讓人一口接一口停不下來！ 圖@JANJAN官方網站 圖@JANJAN官方網站 KASUYA：炸牛腸烏龍麵 圖@KASUYA官方網站 如果想尋找較少台灣人知道的大阪特有美食，不妨試試看炸牛腸烏龍麵 かすうどん！與常見的豆皮烏龍或炸麵衣烏龍有所不同，炸牛腸烏龍是先將牛腸炸得酥鬆，內裡保留著內臟獨有的彈牙口感，並在逼出大部分的油脂之後灑在烏龍麵上。而 KASUYA 就是大阪首屈一指的炸牛腸烏龍麵專家，不只是牛腸滋味絕佳，烏龍麵也是 Q彈爽口，湯頭則飄散著怡人的香氣，組合起來蔚為一絕！ 圖@KASUYA官方網站 圖@KASUYA官方網站 鍵矢：內臟燒烤 圖@鍵矢官方網站 愛吃內臟的人有福了！日本遠近馳名的內臟燒烤「ホルモン焼き」在關西地區特別受到歡迎，而大阪更是擁有為數眾多的專賣店。本次介紹的鍵矢是在日本各大美食網站中名列前茅的常勝軍，從肉質的鮮美度、配菜與醬料的口味、親切熱情的服務、到舒適的用餐空間都備受好評，而且可以在官方網站上直接網路訂位，對於外國人來說極為便利。 圖@鍵矢官方網站 圖@鍵矢官方網站 延伸閱讀：

⛰️ 加州必訪｜優勝美地一日遊心得 Yosemite National Park Day Tour

嗨👋大家好我是Hattie 這次到舊金山旅遊 特別安排了一日遊去傳說中的 優勝美地（Yosemite National Park） 我們是事前在 Klook 上預定的旅行團票券🔗https://idragon.info/3NG1o 操作簡單 照著集合說明準時出現就好 🕔 集合出發：清晨五點半的冒險開始 我們集合時間在早上 5:30 叫了 Uber 前往集合地點的飯店 沒想到一到那邊 已經有不少人等著了～ 很多是台灣人 也有來自其他國家的旅客， 美國人應該也有？🤔 司機一一確認名單後就可以上車睡覺了 😴 可能是太早起 也可能是吃了暈車藥 整路睡得蠻熟的哈哈 🌉 我們走的是白色大橋！不是金門大橋？ 離開市區後，司機沒有走金門大橋（Golden Gate Bridge） 他說：「那是觀光客走的，我要帶你們走我最愛的橋—Oakland Bay Bridge（奧克蘭灣大橋）！」 這座白色的橋也很壯觀喔 而且一路看出去風景很特別～ 🛑 約 10 點：中途休息 & 買食物 快十點時 我們到一個大型休息站 有超市（還有熟食區 🍕🥙） 但建議大家自己先準備一些糧食會比較安心！ 我早餐在旅館吃了優格和水果 車上帶了一個「比臉大的硬麵包」🥯 一整天都在啃它 😂 朋友則是帶了冷掉的 pizza 也蠻不錯的 🌲 11:00 抵達優勝美地 Yosemite！ 終於在早上11點左右抵達優勝美地國家公園！ 空氣超清新 乾爽舒服 完全不潮濕🍃 真的不知道該怎麼形容 山谷、光影、雪堆交錯出的層次感 美到像一幅畫 🎨 💦 瀑布與午餐時光 我們還探訪了幾個瀑布 真的是自然界的震撼教育💧 之後進入自由活動時間 大概有三小時 這裡有個遊客中心裡面有 Starbucks 也有一間美式小吃店可以填飽肚子🍔 吃飽後 我們就拿著地圖慢慢散步 欣賞冬末秋初交界的景色～ 🧭 導遊私房推薦：他最愛的風景點 行程尾聲 導遊帶我們去他最喜歡的一個景點 （他堅持這個才是最美的 View） 我們一站下車 真的有被震撼到 好像是畫裡走出來的場景 🎑 在這裡拍照真的是浪費時間 還是好好用眼睛努力印在腦袋中比較值得 🚌 回程：當個乘客就好 大約傍晚五點上車 參加旅行團的好處就是可以好好欣賞沿途風景 很可惜放不了影片 截取一段畫面 途中還有停一站超市可以買東西 好奇寶寶當然要買從來都沒看過的食物 我買了一份叫做「Chile Relleno」的料理 結果是鹹爆的起司辣椒 冷掉有點顯油…當下酒菜應該不錯 😂 還有個筆管麵冷沙拉就蠻好吃的 🌉 夜晚回到舊金山的城市魔法 大約晚上 8:30 回到舊金山 這次是從 奧克蘭灣大橋進市區 夜晚燈光灑落在摩天大樓之間 像是進入一部城市奇幻片 ✨ 下車前我們還和司機確認 選了一個離旅館最近的站下車 非常方便！ 📝 小總結：一日輕旅行剛剛好 很慶幸有參加這次的 Yosemite shuttle tour 不需要自己開車、不用煩惱交通 能專心看風景、拍拍照、散步放空🌄 如果你來加州 真的很推薦安排來優勝美地走走 就算只是短暫接觸這片壯麗的大自然 也能留下難忘的回憶 （附上我預定的行程連結https://idragon.info/3NG1o有需要可以參考看看） 👚大學T來自reclaim vintage有比較多酷辣款式 可以在ASOS上買到 🥾防水雨靴是Ganni可以在the outnet上用outlet的價格買到防水好搭，重點是走了一整天Yosemite 沒問題 🔗 延伸閱讀：其他加州景點推薦！ ⛰️ 【優勝美地】一日遊心得｜加州必訪大自然奇景 🌲 📍 【洛杉磯景點】Friends 粉絲必朝聖！中央公園沙發真的坐得到 ☕ 🇺🇸 加州自由行住宿推薦｜5 間平價高分飯店實住心得 🛏️🌴 ✈️ 10 個旅行好物推薦！美國行實測，蝦皮就能買到 🧳 🎢 加州自由行｜好萊塢環球影城攻略｜辛普森迷必朝聖！超好拍園區 + 膽小者必玩推薦 🎬🌟 🌉舊金山景點推薦｜歐風小鎮 Sausalito：坐船去一日浪漫出逃🚤 #hattie #加州旅遊 #優勝美地跟團 #加州景點推薦 #加州必去

【台北早午餐】早安蘋果 台北惠安店｜粉嫩少女心早餐店登場啦！💗✨連鎖可愛早餐店 早安蘋果🍎也是寵物友善唷!

粉嫩少女心早餐店登場啦！💗✨連鎖可愛早餐店 早安蘋果 台北惠安店 店裡店外都是滿滿的活潑粉嫩色系，真的是少女心大爆發呀～💖 (*´∀`)~💞 價格也屬於親民價位，可以簡單吃份「粉～」滿足的早餐😋寵物友善！毛小孩能落地，也能坐在椅子上一起用餐唷~! https://www.instagram.com/p/DDJ2uBDvy2N/?igsh=cGp2cHhyOWptbzBv 早安蘋果 台北惠安店 環境 一經過門口就被粉倒吸引XD太可愛了吧~真的是從甜裡甜裡到外的裝潢💗 戴上和瑪麗貓一樣的蝴蝶結🎀來粉嫩嫩的早餐店～是不是很少女呀💗 四處坐了好幾個位子來拍照，因為真的好粉嫩好可愛😆(雖然今天Umi臉偏臭XDD 早安蘋果 台北惠安店 菜單 菜單品項也很多~!價格和一般店一樣屬於親民價位~ 早安蘋果 台北惠安店 餐點 這次點的都看起來很均衡 色彩繽紛呢! 🥪 美式套餐 + 冰紅茶吐司搭配起司肉排，還有附上一碗小沙拉可以搭配!作為早餐是滿均衡的組合~ 光是看到起司鋪在肉排上就讓人肚子都餓啦~~ 肉排已經切等分可以自由DIY組合吐司，營養均衡的早餐配上一杯冰涼紅茶，早晨超有儀式感的~✨ 🥗 蘋果光合蛋沙拉這次吃了很符合店名的蘋果光合蛋沙拉，清爽又健康的一道，加入蘋果塊的沙拉增加了脆口感，菜量也非常非常多！ 每一口都滿滿新鮮~蛋沙拉吃起來也很療癒💞一早就把蔬菜量補滿滿💪🏻 🍜 宮保雞丁鐵板麵微辣微甜的宮保雞丁鋪在滑順的鐵板麵上，熱騰騰的香氣真的會讓人食慾大開！ 這口味蠻好吃的！大口吃真的好讚😋 🌿🍳 塔香豬排蛋餅早上怎麼能少的了蛋餅呢~!酥香的蛋餅皮包著入味的塔香豬排 還有濃濃的九層塔香氣，沾上一點醬油搭配，簡單又好吃😋 早安蘋果 台北惠安店 寵物友善 一起帶上毛孩，來吃甜甜的早午餐吧～ 📒寵物友善筆記：✔️寵物可繫繩上座、落地 早安蘋果 台北惠安店 店家資訊 📎 早安蘋果 台北惠安店@goodmorningapple📍台北市中正區惠安街15號📞 02 2303 9761⏰ 週一至週日 5:30-13:30 影片介紹 影片版在這⬇️⬇️ 歡迎來IG找我玩~ https://www.instagram.com/reel/DDHVtUtvlNd/?igsh=MWQ5eDUzMTcxenJnNg== #寵物友善 #寵物餐廳 #寵物友善餐廳 #台北寵物友善餐廳 #台北寵物友善 #台北美食 #中正美食 #中正寵物友善餐廳 #中正寵物友善早午餐 #寵物友善早餐店 #中正寵物友善 #寵物友善早午餐#狗狗 #狗狗好去處 歡迎來IG找我玩:https://www.instagram.com/umiume.us?igsh=MTA2b3BjdXIwem5lNg%3D%3D&utm_source=qr

台北▪️信義安和美食▪️Halfway There半路餐酒

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Halfway There半路餐酒✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 座位有兩層樓 調酒部分忘了品項和價錢😂 喝起來還算滿順口 整體算中規中矩的餐酒館🍸 ✔️香煎牛排粉紅醬義大利麵 $480 這個主食滿好吃的 麵條與牛排的軟硬度都很剛好 搭配粉紅醬好吃🍝 ✔️川味口水雞 $280 是店家推薦的招牌菜 味道微辣 個人對這道還好😂 ✔️松露起司薯條 $320 吃起來中規中矩 份量少、價格偏貴🍟 🌈推薦指數80% 🚇捷運信義安和站2號出口 ☎️02-2700-7209 🏠台北市大安區文昌街24號 #halfeaythere #半路餐酒 #台北 #台北美食 #台北餐酒 #台北餐酒館 #信義安和 #信義安和美食 #大安區美食 #大安區餐酒館 #香煎牛排粉紅醬義大利麵 #川味口水雞 #松露起司薯條

【開箱】超商美食｜滿滿布丁聖代杯｜日本超人氣布丁聖代杯開箱!

滿滿布丁聖代杯$69 全家甜點品牌minimore於今年10月推出甜點全品項任選兩件69折，活動檔期為2024/10/16~10/29，甜點控的朋友們千萬不要錯過優惠甜甜價! 活動期間的優惠甜點有五樣，分別是「滿滿布丁聖代杯」、「可可雲朵慕斯蛋糕」、「德式布丁塔」、「起司舒芙蕾布丁」以及「法式千層蛋糕」。上述五樣甜點白白都會買來開箱，大家敬請期待~ 首先開箱的就是日本超人氣布丁系列的「滿滿布丁聖代杯」。其結構由上到下分別是布丁、奶油、蛋糕體、慕斯、焦糖凍+布丁 實際吃過後，白白覺得最上層的焦糖層味道偏苦口感偏硬，吃起來有點像水晶蛋糕 不僅布丁本體的膠感很明顯，也缺乏古早味布丁特有的蛋香 蛋糕體的食感濕爛，加上被奶油和慕斯上下包夾，使得整體風味變的超油超甜膩，吃起來不是很舒服QQ 總體評價 焦糖偏苦且布丁膠感明顯，比起布丁更像是在吃果凍。不僅蛋糕體不好吃，整體味道也過於甜膩，因此白白沒有很推~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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日本最強菠蘿麵包【釛 匠研所 Bakeries Lab.】 台灣首店在這裡!!

有地表最強菠蘿麵包之稱的「釛匠研所Bakeries Lab.」終於來到台灣，其菠蘿麵包、吐司系列、可頌系列均在日本享有高度人氣，此次台灣分店也堅持使用日本直送冷凍麵團，讓台灣民眾吃到最道地的日式麵包風味。 菠蘿麵包是釛匠研所的明星商品，酥脆外皮包覆柔軟內層，吃起來微甜融合淡奶香，在日本上市時，曾造成排隊熱潮。 另一個口味是楓糖菠蘿，吃起來有著濃郁的楓糖香氣，讓人感受口腹滿足的甜蜜。 生吐司則以細緻綿密、超柔軟廣受好評，製作過程加入奶油和牛奶，使得麵包組織格外綿密，不但能像絲絮一般撕開，還擁有入口即化的口感。 這個則是釛匠研所的人氣商品「黃金吐司」，在日本有著奶油的誘惑之名，採用日本麵粉及鮮奶油為原料，吃起來帶有香草香氣，台灣首店用這個「黃金吐司列車限定款禮盒」造型真的太犯規，送禮和自留都超棒!! 最後是可頌系列，店內有黃金迷你可頌、起司可頌、松露可頌等不同品項，可依口味選擇，迷你款超適合當下午茶點心。 釛 匠研所 Bakeries Lab. 台鐵本舖店 地址：台北市中正區北平西路3號B1 營業時間：9：30～19：00 官網：www.bakerieslab-tw.com

【夜市美食】台北食記！小胖子韓國糖餅，真材實料，口味眾多，有菜單！捷運綠線【捷運美食】松山車站甜點【繞河街美食】松山甜點

因為地域關係，繞河街一直是我最常去的夜市！即使現在很多夜市都有點崩塌，但繞河街夜市的品質及價格，都維持不錯的水準！ 跟大家分享松山車站的捷運松山站附近的繞河街夜市新創的夜市美食！ 小胖子韓國糖餅 地址：台北市松山區饒河街152號前中間攤位 時間：週一至週日 17:00-24:00 小胖子韓國糖餅真的是闆娘跑到韓國去學習的韓式傳統甜點，最浪漫的事是，這個攤位可是老闆出資支持闆娘的夢想喔！ 小胖子韓國糖餅提供六種口味的糖餅，除了經典黑糖跟脆脆堅果是韓國傳統，其他都是闆娘研發的新口味喔！ 跟大家分享小胖子韓國糖餅的美味！ 經典黑糖 NT $55（3份150元） 酥香的外皮加上濃郁的黑糖，單純的成份最經典好吃！ 脆脆堅果 NT $65 有葵瓜子、南瓜子和花生角，還可以免費多加肉桂，鹹脆香甜，超棒！ 香濃花生 NT $65 險了花生醬還有花生粉和和花生角，吃起來既濃郁又有層次感！ 拔絲起司 NT $65 超牽絲的起司，就知道闆娘的給料的大方和霸氣，香味十足！ 雲朵巧克 NT $65 黑巧及巧克力醬，再加上棉花糖，甜甜香香的，甜點控不能錯過呀！ 雲朵蜂蜜 NT $65 代表雲朵的綿花糖加上蜜峰，搭配有嚼勁的餅皮，甜而不膩又回香！ 充滿甜蜜又浪漫的小胖子韓國糖餅，來繞河街夜市一定要吃啦！ 小胖子韓國糖餅 地址：台北市松山區饒河街152號前中間攤位 時間：週一至週日 17:00-24:00 FB：https://reurl.cc/adY3ZD IG：https://www.instagram.com/stomach_hotteok/ #小胖子韓國糖餅 #vocus #簡單溫度計 #夜市美食 #繞河街美食 #繞河街甜點 #松山區美食 #松山區甜點 #韓式甜點 #捷運美食 #捷運甜點 #松山線美食 #松山線甜點 #綠線美食 #綠線甜點 #松山車站美食 #松山車站甜點 #夜市甜點 #靈感日日村 #韓國甜點

林口海鮮餐廳【拿靠生猛海鮮】澎湖活體海鮮直送，有如來到漁港現點現撈，適合慶祝任何節日或生日推薦餐廳│林口美食推薦

林口美食推薦，活體海鮮餐廳超推這間，不時推出各式節日套餐，甚至能做為生日慶生餐廳都超合適。林口活體海鮮哪裡吃？ 【拿靠生猛海鮮】肯定是最佳吃海鮮的所在。【拿靠生猛海鮮】在林口地區是相當知名的海鮮餐廳，特別以「澎湖直送活體海鮮」聞名！店內不僅有超大的水族缸，價格透明，活體海鮮種類超多，加上創意的私房料理，讓海鮮吃得超有儀式感。 【拿靠生猛海鮮】最大的賣點就是海鮮，主打從澎湖直接運送的活體海鮮，名字也取的很有意思，是林口（台語）的發音。聽了一次就很難忘了。一走進店裡就能看到超多種類的活跳跳海鮮，像是帝王蟹、巨大鳳螺、七星斑等，任君現挑現選，新鮮度百分百！這裡不是單純的熱炒店，而是提供了新鮮海鮮、舒適環境和專業料理的一站式體驗，想當然能成為林口聚餐的首選口袋名單！ 【拿靠生猛海鮮】強調以最純粹的蒸、炒、烤等方式料理海鮮，不會過度調味，目的是要保留海鮮最原始的鮮甜，讓海鮮控每一口都能嚐到大海的滋味。地理位置也很有優勢，就位在文化三路一段394巷11號，步行不到 5 分鐘可達林口三井 Outlet，交通極方便，餐廳旁有免費機車停車格，附近也有諸多收費汽車停車場，開車要停車也挺方便的 【拿靠生猛海鮮】餐廳分為一樓與二樓，一樓適合輕鬆小聚，位置也很舒服 二樓有許多大桌位，很適合人多聚會，室內採光佳、木質調設計溫暖，冷氣又強，夏天來不怕熱，店內空間寬敞舒適，桌與桌之間保有足夠的距離， 還有包廂可容納約 6-10 人，私密又舒適，聊天不用壓低音量，而且包廂還可以打通，非常適合多人聚餐、公司聚會、商務宴請、家庭宴會..等， 一走進餐廳，就可以看到超多、超大的水族缸，真的讓人眼球地震，【拿靠生猛海鮮】主打澎湖直送的現撈活海鮮，魚缸裡活跳跳的海鮮種類超過 10 種以上，從比目魚、七星斑、花蟹到帝王蟹、巨無霸貝類~應有盡有~ 一走進餐廳，就可以看到超多、超大的水族缸，真的讓人眼球地震，【拿靠生猛海鮮】主打澎湖直送的現撈活海鮮，魚缸裡活跳跳的海鮮種類超過 10 種以上，從比目魚、七星斑、花蟹到帝王蟹、巨無霸貝類~應有盡有~ 超大～超肥美的明蝦及龍蝦～活動力都很強～新鮮看的到，感覺到了港口 其中最浮誇的就是巨無霸帝王蟹、尺寸大到讓人懷疑人生，超適合拍照打卡，不過要請服務員幫忙，可別自己抓唷！ 看到這個不知怎麼說的貝～是牛奶貝嗎？總之大的不可思議耶！ 點餐方式大致以活體海鮮現場點為主~另外除了一般菜單、私房料理，還很用心地在每個節日設計不同的套餐，節日來慶祝很方便也特別有儀式感。這次就來享用新推出的情人節套餐~ 前菜，主廚親自做的黃金泡菜，真心好吃~金黃色澤，看起來就超級可口，別看這泡菜在活體海鮮氣場的壓制下顯得平淡無奇，吃起可有種「厲害」的氣場！ 【拿靠生猛海鮮】這次設計的情人節套餐，真的是鮮美中多了浪漫巧思，從器皿到食材，貨真價實的精緻又頂級～從前菜到主食，裏頭都加入了活體海鮮的元素，且處處充滿巧思與驚喜 《焗烤龍蝦》焗烤龍蝦一上桌，就是一種視覺與味覺的饗宴，上頭鋪上一層金黃的焗烤起司，香氣濃郁，可以說是海鮮控的夢幻逸品 這道焗烤龍蝦，是用剛剛還在水族缸裡活跳跳的龍蝦現殺來著的，新鮮度破表！那飽滿又橘紅的蝦身，被師傅精準地對半切開，裡面的蝦肉已經被焗烤到呈現一種誘人的金黃色，還帶點微微的焦香，光看就讓人食指大動。 旁邊還搭配了新鮮的生菜沙拉、紫色高麗菜、玉米筍、秋葵、番茄、龍鬚菜，還有半顆金桔點綴，解膩又提味，同時也呈現出相當繽紛的色彩，讓這份焗烤龍蝦不只是視覺享受，更是味蕾上的一場豪華盛宴 最邪惡的是上面這層金黃色的焗烤醬，均勻地鋪在龍蝦肉上，經過高溫烘烤後，邊緣還帶點焦褐色，撒上香料點綴，香氣應該超級濃郁！當刀叉切下去，感覺會有那種「酥脆」與「軟嫩」交織的奇妙手感。 活體龍蝦經過現煮，肉質依舊鮮甜緊實，保留了來自大海的彈牙口感， 入口時能同時感受到龍蝦肉的鮮美與起司的濃厚，外層微脆、內裡鮮嫩。每一口都像是把海味與奶香完美融合，既奢華又滿足。 無調味的龍鬚菜，看起來就像剛從菜園裡採收上來一樣，帶著一種清新又自然的綠意。它的外觀很特別，有著像龍鬚一樣細長的藤蔓，彎彎曲曲地纏繞在一起，吃進口中，會感受到它清脆爽口的口感，帶著一點點的微甜，完全沒有苦澀味。且這是對胃腸非常好的菜菜，每一口都能吃到蔬菜最原始、最純粹的味道。 《帝王蟹茶碗蒸》端上來真是令人目不轉睛，上面那一坨，居然是滿滿的帝王蟹肉！不是蟹肉棒喔，是貨真價實、一絲一絲的帝王蟹肉！ 更狂的是，上面還點綴著像黑寶石一樣的魚子醬，還有不知道是什麼花瓣，整個高級感爆表，完全是視覺和味覺的雙重饗宴 連茶碗蒸的器皿都非常高級感~相當精緻ˋ 吃起來滿滿的儀式感爆棚，也符合了這碗茶碗蒸的價值 這碗茶碗蒸，每一口都充滿了驚喜！從帝王蟹的鮮甜、魚子醬的鹹香，到茶碗蒸本身的滑嫩與鮮美，所有味道完美融合，直接把茶碗蒸這種國民美食提升到另一個境界 還有湯匙挖下去，下方那滑嫩到不行的茶碗蒸本體。滑順、細緻的口感，像是在吃豆腐一樣，入口即化，而且充滿了濃郁的蛋香。更驚人的是，每一口都帶著一股無法言喻的鮮甜，這絕對不是普通的茶碗蒸，肯定是用了什麼高湯去蒸，把海鮮的精華全部鎖在裡面。 《ＸＯ烏魚子炒飯》而且還是金碧輝煌的盤子盛裝，整體高級感破表 其實這有點像是-上海菜飯-或是我們台式很常見的炒飯，不過在【拿靠生猛海鮮】這次加入的是-烏魚子- 光看上頭帶點濕潤的烏魚子就足以讓人口水直流~每一道都與海鮮緊緊相扣~名副其實的海鮮餐館，金黃色的烏魚子塊豪邁地散落在炒飯上，有些還被切成細小的碎粒，完美地融入米飯中 米飯的顏色是均勻的淺褐色，看起來粒粒分明，吃起來有滿滿的穫氣！這師傅炒飯的功力真有厲害~ 米飯的乾爽鬆軟，搭配烏魚子特有的黏牙口感和鹹香滋味，再混合著蛋香和蔥香，實在令人一口接一口~相當好吃 《海膽手卷/鮑魚沙拉佐松露醬》這也太浪漫太有儀式感吧！感覺特別適合在情人節或是為另一半慶生這種浪漫的節日。 用海鮮乾杯~看過嗎？這手卷的造型很特別，不像傳統手卷那樣，而是被裝在像是香檳杯的高腳杯裡，看起來特別有儀式感。用海苔捲成的甜筒形狀，最上層放了滿滿的橘紅色海膽，還有晶瑩剔透的魚卵，旁邊還點綴著幾片紫蘇葉、黃瓜，整體配色非常鮮豔。 細緻的海膽，入口即化，帶有濃郁奶油般的海洋甘甜；上層再覆蓋晶瑩剔透的鮭魚卵，一顆顆在口中爆開，鹹香鮮味瞬間散開，和海膽的醇厚交織成海潮般的風味。 一口咬下，能感受到海膽那種獨有的鮮甜與滑順，入口即化，帶點淡淡的海水鹹味，滋味非常細膩。這是一種「一口吞下，整個大海在舌尖綻放」的奢華享受 這道鮑魚沙拉，擺盤非常精緻，就像是一件藝術品。大塊的切片鮑魚被擺放在小巧的玻璃杯裡，旁邊還搭配了像是花朵的紫色高麗菜，以及充滿綠意的花椰菜，顯得特別用心。 鮑魚真的非常的大塊，光用眼睛看就覺得相當新鮮又奢侈，而且會有種這肯定很彈牙，感覺吃一顆會很飽的扎實感～ 鮑魚看起來很有光澤，口感應該是Q彈有嚼勁，還帶有一股大海的鮮甜，搭配旁邊的清爽蔬菜一起享用，能平衡口感，味道也很不錯。 最特別的是一旁搭配了精心特調的松露醬，這實在相當特別～也是第一次這般搭配，松露醬看起來就超有質感 自己用了一坨放在鮑魚上頭，點綴的松露醬就像是鮑魚穿上一件華麗的禮服。 一入口首先感受到的是鮑魚Q彈、有嚼勁的口感。這不是那種軟爛的質地，而是帶有一點韌性，讓你每一口都能感受到鮑魚的鮮美與紮實。接著與松露醬驚訝的完美結合，松露那股獨特又高雅的香氣，瞬間在口中散開，與鮑魚本身的清甜達到平衡，吃起來也感到相當奢華。 整體感受非常豐富，鮑魚的鮮甜、松露的濃郁、醬汁的滑順，在嘴裡那層層釋放的味道。它不只是口感上的享受，更是一種味覺上的驚喜，印象實在超級深刻！重點～這鮑魚真的超級新鮮好吃 《松阪豬》這又常被稱為「黃金六兩肉」的松阪豬，其實是指豬頰連接下巴與脖子的一小塊部位，位置稀少、脂肪分布均勻，因此特別珍貴。也是本人超愛吃的豬肉部位，師傅烤的恰到好處，帶點粉色的肉質，烤的不會太乾，還帶點濕潤感～ 烤松阪豬被切成一片片厚度適中，肉片的邊緣帶著金黃色的焦香，看起來超酥脆，而肉身則呈現粉嫩的色澤，完美鎖住肉汁，肉質軟嫩又帶有嚼勁，因為是松阪部位，吃起來有一股獨特的彈牙感，口感層次超豐富。 搭配一旁的墨西哥辣椒～微辣的味道更加凸顯了這道松阪豬的美味，增添了味覺的刺激感 一旁還有烤蔬食：青椒、玉米筍、四季豆、小蘑菇，增添了這烤松阪豬的豐富感，有點像外頭的排餐了 烤玉米筍也超好吃～很飽水～帶有點焦感，也平衡了這次豐富的海鮮盛宴～ 《蟲草菌菇湯》最後這一碗蟲草菌菇湯，一端上來就覺得很舒服，有點像從海上游完泳回來，來碗清新的熱湯的舒壓感，湯看起來很清澈，淡淡的金黃色，湯面上幾乎沒有油膩感，感覺特別清爽。裏頭有山藥、紅棗、枸杞，這些食材組合在一起，看起來就很養生。湯匙舀起來，還能看到一些蟲草花和菌菇，料給得相當實在。 喝一口湯，味道果然很溫潤。湯頭的鮮味應該來自於那些菌菇，有種淡淡的香氣。光這湯頭就覺得健康又養生 山藥吃起來鬆軟但不會爛，搭配紅棗的微甜，讓整體味道很有層次。菌菇超保水Ｑ彈，最重要的是，這湯喝起來完全沒有負擔。 從前菜到結尾，道道都有驚喜感的海鮮套餐～其實就算不是特殊節日，也能跟店家溝通想吃其中的哪些菜色，【拿靠生猛海鮮｜林口店】點餐其實很彈性的，畢竟海鮮可是能隨著季節的轉變不停變化。 【拿靠生猛海鮮】 真的是林口海鮮控的聖地，現撈活海鮮、新鮮至上、豪華菜色有質感，適合聚餐的優質餐廳。無論是家族聚會、朋友慶生或海鮮控巡禮，這裡都值得一試！【拿靠生猛海鮮】 "來自澎湖的新鮮活海鮮直送，還有令人垂涎的帝王蟹等多種活海鮮，讓桌子瞬間變成海底世界！ 且不定時會發揮海鮮創意，推出不同的鮮味佳餚，像這次的情人節專屬佳餚，就把浪漫情緒感拉好拉滿，讓情人間的新鮮感，有如海港般的第一手鮮味，想要來個海鮮盛宴，可別錯過囉！ 【拿靠生猛海鮮】澎湖海鮮｜林口活海鮮｜包廂餐廳電話： 02 2600 9333 ​ 線上菜單 ​ＦＢＩＧ地址：新北市林口區文化三路一段394巷11號時間：週一至週五11:30–14:00, 17:30–22:00 週六至周日11:00–14:00, 17:00–22:00 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台灣珍有福 日本九州家庭料理

 自助吧白飯.味增湯.飲料.咖啡.爆米花,無限續～ 菜單多樣選擇,有鐵板定食.豬排定食.咖喱飯.拉麵. 義大利麵.韓式海鮮豆腐鍋.韓式拌飯.兒童餐...等, 我選了雙份牛肉漢堡排,一次可以吃到黑胡椒與起司兩種口味, 漢堡排很厚實多汁,搭配白飯讓人一口接一口,超下飯！ 喜歡漢堡排.有吃牛的朋友們,可以試試看～ ♡.. 黃金豬排煮定食 $219 +10%服務費 ♡.. 雙份漢堡排定食 $299+10%服務費 📍 Joyfull台灣珍有福 高雄新楠店 地址：高雄市楠梓區土庫一路60號 營業時間：週一-日10:30-22:00 #嬡吃高雄美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #eat #food #taiwanfood #高雄美食部落客 #楠梓美食 #日式料理 #楠梓區 #楠梓餐廳 #家樂福 #家樂福美食 #定食 #eat #food #漢堡排 #牛排 #高雄異國料理 #韓式料理

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