【2026台中火鍋推薦】老虎斑斑·赤斑涮｜全台首創石斑魚火鍋專賣！燜製清油鴛鴦鍋麻辣湯鮮魚湯，最新台中北屯火鍋新店報到！

【2026台中火鍋推薦】老虎斑斑·赤斑涮｜全台首創石斑魚火鍋專賣！燜製清油鴛鴦鍋麻辣湯鮮魚湯，最新台中北屯火鍋新店報到！ 2026-02-18 文章摘要 2026年才剛開始，台中的火鍋界就投下了一顆震撼彈！身為專業的吃貨，女王我最近收到風聲，台中北屯崇德路出現了一間神級新店「老虎斑斑·赤斑涮」。這間店可不是普通的火鍋店，它是全台首創以「石斑魚」為靈魂的頂級鴛鴦鍋專賣店。如果你已經吃膩了普通的麻辣鍋，或者你是海鮮控、石斑魚愛好者，那這篇你一定要收藏起來！廢話不多說，跟著女王一起開箱這間2026台中北屯火鍋吧！ 老虎斑斑·赤斑涮 在哪裡？ 老虎斑斑·赤斑涮 就插旗在台中崇德路三段201號，這裡交通超方便，不管是住在北屯還是北區的朋友，導航設定好直接衝過來就對了。而這家 老虎斑斑 將於 2/14 至 2/22 展開試營運，因為期間適逢農曆春節(2/16 至 2/17 安排店休)，所以扣除休假日後，試營運天數總共是 7 天，想嚐鮮的朋友請務必留意日期避免撲空唷~ 試營運時還會有許多活動等您來探索，話不多現在就跟著女王一起去開箱！這間台中北屯聚餐秘境吧~ 老虎斑斑環境介紹 一踏進 老虎斑斑，女王真的差點以為自己走進了什麼頂級私人招待所。 這裡擁有 超大頂級用餐環境，設計團隊運用了高挑的天花板與大面積的質感石材，將視覺空間拉到了最極致。寬敞座席： 這裡最棒的地方在於「通透感」。每一桌的間隔都經過細心設計，你跟姐妹聊八卦、聊美食，完全不用擔心會打擾到鄰桌。輕奢氛圍： 暖色調的燈光打在深色的桌面，那種高級感簡直是為了拍照而生的。 無論是兩人的浪漫晚餐，還是十人以上的 台中北屯聚餐，這裡都能提供相應的包廂感座位可以說是聚餐首選，讓聚會變得體面又舒服。 老虎斑斑菜單價格 當然來用餐大家最擔心的價格問題，女王也幫大家整理好了。這裡主打的是頂級石斑魚套餐，雙人套餐只要 $1780 起以這種等級的食材來說，CP 值真的高到破表！而我們這次點的是 「鴛鴦三人套餐 $2680」。 內容豐富到桌子差點擺不下，除了主角石斑魚，還有肉品、海鮮滑加上各式單點，這價位在 2026 台中火鍋推薦 名單裡，絕對是排在前面的啦！ 老虎斑斑：鴛鴦三人套餐 這次女王點的是 「鴛鴦三人套餐 $2680」，一上桌最吸睛的就是那口熱氣騰騰的鴛鴦鍋。先說說這鍋 純味奶白魚湯。它看起來像極了乳白色的濃郁牛奶，但入口卻是意想不到的清澈與甘甜。這湯底是用大量石斑魚骨慢火熬製，每一口都是海洋的精華。它是專門為了襯托石斑魚而設計的，那種溫潤的口感，能把魚肉最純粹的鮮美給誘發出來，完全不搶味，這就是店家對食材的極致尊重。而另一邊的 燜製清油麻辣湯，則完全是另一個世界的風景。它是獨立且完整的香氣系統，採用燜製工法讓辣味變得立體且富有層次。比起傳統麻辣鍋的厚重油膩，這款清油麻辣湯香氣非常乾淨，麻感在舌尖微微跳動可以說是搭配肉品的首選。 頂級石斑魚片 套餐裡最震撼的莫過於那 九盤頂級石斑魚片。每一盤擺放得像藝術品一樣，兩片晶瑩剔透的魚肉，透著淡淡的粉紅。店家強調這是從產地洗選後，當日截切冰鮮直送到店的。所以超鮮的石斑魚只要放入奶白魚湯中輕涮12-15秒後，看著魚肉在湯汁中微微捲曲變成熟度恰到好處的純白肉品。入口的那一刻，你會先被那層帶有豐厚膠原蛋白的魚皮給驚艷，它是 Q 彈的、是有生命力的！接著，細膩且飽含油脂的魚肉在口中散開，那種鮮甜感真的好吃到誇張。女王建議大家，第一口一定要吃原味，感受那種「魚的本質表現」真的會讓你驚豔到不行喔! 海陸雙奏：安格斯板腱牛與極致松阪豬 雖然是石斑魚火鍋專賣，但這裡對肉品的挑選也極其挑剔。安格斯板腱牛 的色澤鮮紅，油花分布如大理石紋般均勻，丟進麻辣鍋中輕涮幾秒，肉質紮實且吸滿了麻辣湯的香氣，吃起來非常過癮。而 松阪豬 切工掌握得極佳，入鍋後鮮嫩脆口的層次感搭配豐富的蔬菜拼盤，讓整場饗宴在鮮味、辣味與清甜之間達到了完美的平衡。 鴛鴦雙滑 這款 超大蝦塊蝦仁漿 真的太過分了！每一口咬下去，你都能感覺到「整隻蝦仁」在口中彈跳，而不是粉漿的味道。花枝漿 則是紮實感十足，帶著花枝特有的海味與韌性，這絕對是女王吃過最誠意的海鮮漿。 超豐盛配餐與附食 這組套餐還搭配了超澎湃的蔬菜拼盤，與那份超特別的 日曬刀削麵，煮熟後一定要沾上店家特製的 祕製香料，那種辛、香、麻在麵條間交織的口感，真的會讓你邊吃邊點頭！除了麵食配餐還會附2碗白飯，滿滿誠意的配料真的讓人吃的超滿足，女王只能說這裡連附食都不馬虎！ 蒜香鱈魚香絲 這絕對是我吃過最強的小菜！將鱈魚香絲炸得酥香脆口，拌上大量 濃郁蒜香，每一口都是嘎嘣脆的爽快感。跟朋友聊天、等火鍋開的時候吃這個，一盤真的會瞬間被清空。 起司豆腐奶與北京乾隆烏梅湯 最後更附上 酥脆外層 裹著薄薄的糖粉，咬開的瞬間，濃郁的起司奶凍 直接在口中爆漿噴發。那種熱氣騰騰、鹹中帶甜的奇妙平衡感，完全治癒了剛才被麻辣鍋刺激的味蕾，好吃到我想再單點三份！最後再來一口 北京乾隆烏梅湯。酸甜比例拿捏得剛剛好，回甘的層次感完美化解了麻辣鍋的刺激與魚肉的油脂，為這一餐畫下最完美的句點。 2026 台中北屯美食推薦 說實話女王吃過無數間火鍋店，但 老虎斑斑·赤斑涮 真的讓我感受到一種「專注的力量」。他們不賣花招，而是專注於石斑魚與麻辣鍋的平衡。那口奶白魚湯的鮮、那片石斑魚的彈、還有那碗拌入 特製香料 後靈魂昇華的 日曬刀削麵，都展現了店家的職人精神。如果你還在找 台中北屯區火鍋推薦，或是想找一個適合 台中北屯聚餐推薦 的頂級地點，女王真心推薦這家！2026 台中火鍋的標準，由老虎斑斑重新定義！ 老虎斑斑·赤斑涮 店家資訊 地址： 臺中市北屯區崇德路三段 201 號 電話： 04-24226969 營業時間： 11:00 - 24:00 (最後接客 22:00) IG： 老虎斑斑

到此為止。咖啡Cafe' & Cat😻

#附上影片介紹 #文末有好康 到此為止。咖啡Cafe' & Cat😻 又發現一家寵物友善咖啡廳了， 位在捷運徐匯中學站， 步行約12分~ 三重區鄰近蘆洲區， 一進門萌貓陪伴著，室內空間極為寬敞，店家還貼心分場內與貓咪互動空間及場外包廂式座位區，進去左邊一整排四人座的場外區，後面有一整面的網美花牆可以拍美照，進門右區室內是可以和貓咪的互動區，但進去前要必須先用酒精消毒雙手喲！ 店內每個人低消$150元喔～ 餐點都是現點現做，種類非常多元化~ 今晚我們品嚐了~ 🌟主餐： #燻雞焗烤飯 一入口，起司牽絲鮮美及燻雞特殊滋味充滿嘴中，是最具豐富的口感及營養的風味餐點。 #秘製風味雞腿義大利麵 Q彈滑順的義大利麵條，加入白醬拌炒後創造出完美的口感，一旁還有雞腿相伴，呈現令人驚豔的風味。😍😍 #卡拉雞腿咖哩飯 超大盤雞腿咖哩飯，肉厚而且量多， 吃起來很過癮，男生食用份量剛剛好。 🌟飲料： #芒果鮮奶茶 芒果類飲品，讓人期待不已， 清香酸甜非常消暑，芒果控必喝， 都是真材實料的美味！ 非常適合夏天。👍👍 #奇異果鮮奶 新鮮奇異果加上鮮奶打成水果奶昔， 可補充身體所需的維他命和營養， 奇異果天然的酸甜，清涼又解渴。 #焦糖瑪奇朵 上面一球迷人鮮奶油， 融合優質鮮奶及香草風味糖漿後， 倒入濃縮咖啡並在牛奶上覆以香甜焦糖醬，呈現多層次風味，是焦糖瑪奇朵最吸引人的地方，一直是很深受歡迎的飲品。 炸物也非常美味黃金脆薯熱熱品嚐好美味完全不雷，雞肉棒口感極佳，炸得金黃熱氣奔騰的誘人美味，讓人光是間到那香氣，便口水直流，趁熱品嚐一點都不會膩，唐揚雞塊更是大家小孩的最愛，一口接一口停不下來，沙拉非常爽口，全都嗑光光。 🌟甜點： 比利時鬆餅 #輝煌芒果 甜甜的現烤鬆餅最對味！ 新鮮烹烤出爐的比利時格子鬆餅，噴香誘人，讓人忍不住沉醉在那又香又甜的氣息之中，上頭點綴的些鮮奶油，則為外酥內鬆軟的鬆餅增添了繽紛的口感，佐與新鮮芒果一起享用，甜到心坎裡的滋味實在好療癒！ 另外美式圓形鬆餅 #珍珠奶茶 口味超療癒人心的，看起來簡單，一吃就知道不平凡，圓形鬆餅單吃原味就很好吃，搭配上QQ的珍珠增添了咬勁口感，最厲害的是完食後舌尖上留下的是自然清香，不甜不膩噢！口感獨特令人難忘！😋😋 #好康優惠看這邊🎉🎉🎉🎉 看到本文的朋友們，💕💕 即日起為期一個月，出示本文用餐打9折喲~ 不但氣氛好、食物美味健康， 聚餐選有可愛貓咪的咖啡廳就太萌了💕 內部裝潢採用簡約溫馨風， 並設有一格一格包廂的位置， 讓客人多了私密的用餐空間， 還有一整片絕美打卡花牆超浪漫der. 店裡有提供Wifi超貼心的， 而且價格也很划算👍🏻 愛貓的朋友們分享起來～🐾 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UhmXxf/ 🔺youtu影片: #貓咪互動影片 https://youtu.be/JMWo01ZGQ-0 https://youtu.be/qsbdEuXA5a8 ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:到此為止。咖啡Cafe' & Cat 📍電話:2855 9527/0958 882 530 📍地址:新北市三重區集英路65號1樓 📍營業時間:10:00~20:00/週四公休 📍粉絲團 https://reurl.cc/X6Klme #貓咪咖啡廳 #美食 #貓咪 #三重 #寵物友善 #到此為止 #咖啡 #咖哩飯 #鬆餅 #炸物 #沙拉

東區有插座、不限時咖啡廳再加一！國聯飯店「板石咖啡廳」改裝新登場，還能吃到三款冠軍牛肉麵

歷經多次蛻變的本土設計飯店先驅-國聯大飯店，近期交出第二波升級改裝成績單，「SLATE CAFE 板石咖啡廳」以「植」感咖啡廳新樣貌面世。嶄新的「板石」料理風格，結合世界風味與在地精神，帶來從晨光到幕夜的風味小寰宇輕食。從一杯醒腦的晨間咖啡開始，備齊米飯、麵類、三明治、沙拉、甜點及調飲等豐富餐食選項，滿足不同消費需求。歡慶正式營業推出雙重優惠，6月30日至8月31日止，凡兩人同行點兩份主餐，即贈價值320元的「韓式蜂蜜炸雞」一份；6月30日至8月29日另推出平日限定5款超值價499元「板石午間套餐」，讓消費者輕鬆擁有品味獨具的「飯店質感食光」。 從風華東區到城市綠境，板石咖啡廳自在好選擇 座落於國父紀念館捷運站出口，國聯大飯店自1980年代起便見證台北東區的繁華流轉，鄰近電視台的地理優勢，讓這裡從「老三台」時代即是最時髦的追星熱點。隨著近年大巨蛋成為全新演唱會與體育活動地標，板石咖啡廳更成為與城市脈動緊密相連的場域，無論是鄰里老友相約聚會、商務旅人靜心洽公，或是演唱會與賽事前後的歇腳片刻，板石咖啡廳都是讓每位訪客放下壓力、放慢節奏，能輕鬆自在享受的好選擇。 此次餐廳改裝設計靈感來自於大地沙色的純粹質感，牆壁與地板的統一表面以單色和磨石子紋理延續，賦予空間溫暖的氛圍。其中最特別的，飯店不僅為城市旅人與在地居民創造一處舒適空間，更進而詮釋當代飯店在城市中的新角色，以行動無償認養城市人行道，構築放鬆身心的城市綠境，戶外龜背芋、蔓綠絨與蕨類等植栽，與錯落有致的座位區，打造出彷彿城市綠洲般的紓壓氛圍，既是一方微型隱世之境，也是一處能自在歇息的場域。 從晨光到幕夜 用味蕾來場寰宇小旅行 「板石咖啡廳」每天早晨7點營業，提供擁有好評口碑的自助餐。10點起全日供應飲料、甜點。主廚陳志詳TIN強調「香氣、口感、視覺」三位一體的飲食哲學，將西式烹調基礎結合亞洲料理技法，滿足旅人與本地饕客多元需求。從泰式綠咖哩鮮蝦飯到韓式泡菜炒飯，甚至帶有美墨風情的BBQ豬肉古巴三明治、墨西哥起司雞肉餅，國際化的選品為四方旅人帶來豐富饗宴，也讓在地消費者不出國境就能享受世界風味。 亞洲風味飯麵 配料升級 「泰式綠咖哩鮮蝦飯」澎湃海鮮 奢華享受 兼具濃厚異國風味與視覺美感的綠咖哩鮮蝦飯，陳主廚以香茅、甲猜(手指薑)、檸檬葉等香料作為惹味醬汁基底。為使綠咖哩辣度線條更柔和，主廚刻意增加了椰漿比例，目的在讓澎湖明蝦、東北角透抽與紐西蘭淡菜等海產鮮味不會全被辣感掩蓋，搭配香氣襲人的泰國茉莉香米品嚐，每一口都是滿盈的奢侈享受。 「韓式泡菜炒飯」創意之作 柔辣夠味 為避免泡菜在長途運送中因持續發酵產生過度酸味，主廚特別尋找在地韓人製作的泡菜，來製作味道適中，不過酸、過辣的炒飯。並加入韓式辣醬、柚子醬與韓國香油，以創造更豐富的味道層次。搭配鵪鶉太陽蛋、澎湖香酥小螃蟹與粉嫩的櫻桃蘿蔔亮眼上桌，既有創意，又讓人忍不住大快朵頤。 「和風松露涼麵」自製醬料香氣馥郁 夏季限定推出(8月31日止)的和風松露涼麵，風味關鍵松露醬，是主廚以切碎後慢火炒香的綜合菇細末，加上黑松露醬調製而成，香氣更溫和、口感更鮮明。細滑的手工黃麵，口感也與坊間常見的油麵大相徑庭，煮熟後吹涼維持爽彈，拌上自製松露醬、日本白柴魚醬油，搭配切片的舒肥嫩雞胸肉、油封黑松露與手工切絲的五色蔬菜享用，香氣馥郁、高纖清爽，是不可多得的季節限定美味。 西餐經典名菜「甘鯛立鱗燒」 外酥內嫩 菜單上精選了數款西式主菜，招牌的甘鯛立鱗燒，主廚取下無刺的魚肉後，以油淋方式讓魚鱗片片豎起，既可吃到酥香可口的魚鱗，又可以吃到甜嫩魚肉。配菜則有主廚特製的白花椰菜泥與炸酸豆，搭配綠香料油佐魚肉一起享用，滋味更豐美。若遇缺貨時則以時令漁獲替代。 超人氣電影輕食 「BBQ豬肉古巴三明治」手撕豬肉酸甜夠味 古巴三明治源起於美國佛羅里達州，古巴裔工人的午餐，拜電影《五星主廚快餐車》之賜，成為席捲全球的人氣輕食。「板石咖啡廳」不但點得到，風味還特別有記憶點。主廚強調，煙燻豬梅花肉一定要耐心拆成細絲，才能均勻拌進烤肉汁、美乃滋與BBQ醬調味，以凸顯其潤澤酸甜的口感。用ciabattini麵包夾起手撕豬肉、高麗菜沙拉與艾曼達、切達兩種起司熱壓，製造出外酥內軟的口感、麵包和餡料互相融合，每一口都是讓人吮指回味的感動。 499期間限定平日午間套餐、果香繽紛午茶 滿足各種選擇 「板石咖啡廳」歡慶正式營業，推出雙重優惠。6月30日至8月31日止，凡兩人同行點兩份主餐，即贈「韓式蜂蜜炸雞」一份；6月30日至8月29日則推出平日限定的5款「板石午間套餐」，韓式泡菜炒飯、BBQ豬肉古巴三明治、蛋黃培根義大利麵、茄汁海鮮義大利麵，或是蒜味辣椒雞肉義大利麵中任選一款，搭配結合蘿蔓、捲鬚菜、彩椒、玉米苗和小豆苗的沙拉，飲料（咖啡或茶）以及布朗尼，期間限定優惠每套只要499元。 甜點部分，除了全餐期供應的季節水果塔、巴斯克蛋糕、栗子蛋糕等招牌商品，逢假日則推出甜鹹兼具、質精樣多的「果香繽紛午茶」。甜點主廚特製三明治、提拉米蘇、馬卡龍和季節水果塔等，皆設計為精緻大小，享受甜蜜無負擔。飲品組合部分，可選520元搭配咖啡或茶的典雅款，或980元搭配整瓶法國水蜜桃氣泡酒的微醺款，與情人或閨蜜來場假日午茶約會。 牛肉麵大賞金牌 冠軍牛肉麵 飯店、咖啡廳賣牛肉麵不稀奇，一次提供番茄、紅燒、清燉三重選擇則不多見，尤其還是台北市牛肉麵國際大賞的金牌作品，這樣的機率只在國聯飯店的板石咖啡廳才能遇見。 「冠軍番茄牛肉麵」是國聯飯店古師傅榮獲2022年台北市牛肉麵國際大賞番茄組金牌的得意之作，番茄牛肉麵的基礎湯頭是以牛骨、豬骨、雞骨、牛番茄、蘋果、香菜等材料熬煮2天，待滋味融合後再加上燉煮得軟嫩的美國牛腱與美國牛肋條，搭配解膩的蘋果絲、彈牙的刀削麵品嚐，酸香醇厚，愈吃愈開胃。 「冠軍紅燒牛肉麵」亦是古師傅榮獲2022年台北台北市牛肉麵國際大賞紅燒組金牌的作品，以甘蔗、洋蔥、牛骨、雞骨、雞腳等食材熬製湯頭，再融合以郫縣豆瓣醬、白胡椒粒、蔥、薑、八角、草果等食材滷製的牛腩、牛腱，湯頭清澈，比起一般的紅燒，口感更加清爽，入口回甘。 「冠軍清燉牛肉麵」則是2023年台北市牛肉麵國際大賞勇奪清燉組金牌的作品，清燉湯頭則以水梨取代番茄熬出清甜滋味，配料同樣膠質豐富的美國腱子肉和豐腴的美國牛肋條，用料十分捨得，麵條則選用傳統的陽春麵，肉嫩湯清、麵滑味鮮，大快朵頤實在滿足，與秘制古法烏梅汁組成套餐，美味更加分。 餐廳資訊： 板石咖啡廳 SLATE CAFE 地址：台北市大安區光復南路200號1樓 電話：02-2773-1515 #146 營業時間：早餐 週一至週五07:00-10:00、週六至週日07:00-10:30 下午茶：每日1400-18:00 午、晚餐：每日11:30-22:00(最後加點時間20:00) 訂位：https://reurl.cc/oyLWXj 【板石咖啡廳主廚小檔案】 主廚Tin陳志詳，宜蘭市人，除擅西餐亦嫻熟台式與泰式料理，展現跨文化的料理手腕。擁有美術相關背景的他，秉持學無止境的態度，追求技術的精準與表現的細膩。Tin以設計思維構築每一道菜的視覺語言，對他而言，傳統技法是根基，擺盤則是料理表達的一部分。 以重視五感的時代，味道固然是核心，在視覺上也讓人印象深刻，更能成就一場真正難忘的餐桌體驗。 資歷：W Taipei 「Kitchen Table」 副主廚 頭城「凱渡廣場酒店 THE ARCHIPELAGO」總主廚 景文大學餐飲管理系廚藝組教師 #國父紀念館捷運 #國聯飯店 #東區咖啡廳 #板石咖啡廳 

澀谷 | 犬夜叉茶屋 你的青春是否曾經住了犬夜叉呢? 今年秋天續集動畫就要開播啦!

相信犬夜叉是許多人的童年回憶(V6的CHANGE THE WORLD音樂請下~)。在2004年播畢之後，又於2009播出犬夜叉完結篇，讓各位的童年回憶之一可以在漫畫及動畫都有完美的句點。而在今年5月傳來了振奮人心的好消息，那就是秋天要播出以犬夜叉及殺生丸的女兒們為主角的動畫啦!同樣是由漫畫家高橋留美子老師擔任角色原案設計，且畫風依然是熟悉的風格!而為了紀念及宣傳續集動畫，從七月底開始在大阪、東京及名古屋接續推出期間限定的「犬夜叉茶屋」，讓大家可以一邊品嘗餐點，一邊感受被滿滿角色包圍的滿足感，甚至還有多樣的周邊可以購買!而今天就要帶大家來到位於澀谷PARCO的犬夜叉茶屋，一起來回味童年啦! 東京的犬夜叉茶屋設立在去年11月重新開幕的澀谷PARCO 6F，該樓層充滿了各樣遊戲及漫畫相關周邊店鋪，像是任天堂、JUMP SHOP、Pokemon Center等等，讓大家來到這裡可以逛好逛滿又買好買滿(笑)。 犬夜叉茶屋不提供預約，若是人多的時候會發放整理券，而整理券機器旁的牆面上也會以一小時為單位，寫著號碼大約幾點到幾點間可以入內用餐。拿到QRcode掃描之後按照指示登錄，當號碼到了的時候會寄發通知mail。另外也可以到店家的Twitter看目前的叫號情況，讓大家不用花太多時間在現場乾等。而這次我和朋友兩人接近下午兩點的時候拿整理券，一直到傍晚六點多才輪到我們入座(汗)。以下先給大家看看店面外觀。 半透明的外牆上是犬夜叉與殺生丸。 入口處擺放了入內須知的告示，以及當天活動及整理券發放情況的公告。 出入口處的牆上也貼上了可外帶品項的菜單。 因為去的那天是8/9，犬夜叉相關的菜單提供了朔日的版本， 相當地融入劇情以及具有創意! 現在回到入內用餐的流程!當叫號叫到自己的時候，不代表一定可以馬上進到店內。首先必須先到出入口另一側靠近樓梯間的地方排隊等候，工作人員會引導動線並先發菜單，然後在入店前先點餐，減少入座時等待餐點的時間。 先來給大家看看菜單的部分。內用可以得到紙製餐墊共兩款隨機一款，另外點飲品就可得到隨機杯墊一款。 菜單種類分成飲品、正餐及甜點三種，都配合代表角色的特徵有著極具創意的外觀設計。此外餐點中也會附上一些可以帶回家作紀念的裝飾小物。 一入座就可以看到桌上放了隨機附贈的紙製餐墊以及橡皮筋，讓大家可以在拍完照之後就馬上收起來(笑)。 等待過程中先來拍一下店內環境。天花板懸掛了七寶及揹著阿籬狂奔的犬夜叉，看到這個有沒有感覺到熟悉的場景浮上心頭? 靠近收銀檯一側的牆面上貼的是如相機膠捲般的劇照，一幕幕的經典場景也帶大家一一回味情節。而電視牆上則輪播著菜單的圖片，以及以不同角色為主體的犬夜叉茶屋主視覺。 靠近外側商品區的牆面上則是奈落及犬夜叉對戰的身影，以及新動畫的海報。 最深處的牆面是輪播過去集數及預告影片的電視牆。而上圖則是另一側牆面，可以看到主要角色們的身影，也發現七寶真的是很小隻很可愛(笑)。而以下就要來給大家看看餐點本身啦! 首先上桌的是「犬夜叉のクランベリー ソーダフロート」(犬夜叉的蔓越莓漂浮蘇打)，玻璃杯上的貼子原本是有狗耳朵的白髮犬夜叉，且攪拌棒形狀應該是威武的鐵碎牙。但因為這天是朔日限定，所以是黑髮犬夜叉貼紙，鐵碎牙也是瘦瘦一支。 雖然非常細，但上面紋路刻劃可絲毫不馬虎。 拿到的隨機杯墊是彌勒法師，另外杯墊的厚度比想像中還厚一些。蔓越莓蘇打本身的味道略為清淡，建議把漂浮在冰塊上頭的黑醋栗雪酪溶入飲品中，讓整杯飲品充滿莓果類的微酸滋味! 而正餐的部分我點的是「殺生丸の冷製パスタ」(殺生丸特製冷麵)。和殺生丸的外觀一樣灑滿了白色的起司，而麵體部分也是冷麵，一如殺生丸渾身散發出來的冷酷感(笑)。此外還有附上一碗用殺生丸圖案設計的原創杯盤盛裝的蔬菜湯。 用牙籤插著的殺生丸紙卡可以帶回家作紀念。 用莓果果醬及我吃不太出是什麼味道的粉末裝飾的線條及弦月，讓整盤餐點頓時有了故事感。 使用大蒜橄欖油調味的麵條相當有味道但又不會太鹹，而麵體間也有多樣的海鮮。原本上桌時看到分量以為不多，但吃起來也是蠻飽的。 另外前面提到的蔬菜湯，移開杯子之後可以看到殺生丸的圖案喔! 最後要來分享的是「犬夜叉！おすわり‼パフェ」(犬夜叉!給我坐下!!芭菲) !相當具有視覺效果，內用還附上阿籬的人形立牌，按一下立牌後的按鈕可以聽到阿籬「おすわり‼」的聲音，根本就是還原現場實況(笑)。 而這道甜點還附上了兩人和好如初的貼紙，真的是相當符合他們相處日常的設計。 甜點的表層是如同草地般的蛋糕粉末，上面還放了一片犬夜叉趴倒在地的最中餅。而盤子的其餘部分則用莓果、冰淇淋及其他配料作點綴，讓整體視覺相當豐富。 而挖開表層的綠色，底下的配料也相當豐富，可以吃到塊狀的莓果果肉、麥片、卡士達醬以及蛋糕。讓這道甜點不只是視覺上，就連口感也相當有層次。吃完一盤麵加這道甜點之後，我的飽足感也到了另個層次(笑)。 大多數的聯名咖啡廳吃的是氣氛而不是餐點本身的味道，但我覺得犬夜叉茶屋不管是氛圍營造或是餐點的口味都算是可圈可點。周邊商品區的品項內容以及菜單都可以參考以下所附的官網。而上圖則是商品區一旁的情境合影區! 地址 : 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ6F 官網介紹 : 請點此 ˊ 最近不少小時候熟悉的卡通動漫紛紛推出周年紀念電影及周邊商品。下次還會看到什麼動漫的主題聯名活動呢?讓我們一起期待吧! #日本 #東京 #日本旅遊 #東京旅遊 #澀谷 #犬夜叉 #期間限定

台中超有名的紅點文旅有餐廳了！發胖先來溜滑梯吃東西，讓你看我多開心

台中有名的紅點文旅不只是溜滑梯吸引人了，今天他們開了很酷的法式餐廳，昨天編輯搶先在開幕前參加了媒體發佈會試吃！以下心得分享給大家參考看看 下面的圖就是這裡很有名的溜滑梯，編輯有試溜，真的好好玩，還不小心直接飛出來哈哈哈！但重點不是溜滑梯對不起～新開的法式餐廳在紅點的B1喲～ 餐廳的燈光比較昏暗，目的應該是營造比較質感的風格，而且開放式的吧檯可以看見主廚料理，好像在看地獄廚房非常有趣，保證吃到剛料理好的新鮮菜色很讚！ 先和大家說明一下這間餐廳都是吃套餐，NT$680~NT$2,480 ,+10%。 平日午間套餐:特選前菜&主菜或特選主菜&甜點，附茶點、咖啡或茶，每人 NT$680+10%起晚餐套餐: 五種前菜選擇&四種主菜選擇或四種主菜選擇&三種甜點選擇，附茶點、咖啡或 茶，每人 NT$980+10%起，其中還有多款經典法式單點提供選擇 當天我們試吃的是 B 套餐，這個套餐包含前菜、主餐、甜點和飲料，下面整理心得給大家： [ 前菜 ] ?法式冷肉凍派 （套餐須加購 $180） 這道是法式傳統菜，裡面有用到膽肝、宜蘭鴨賞、開心果，外面再用派皮包住，旁邊有搭配鴨湯凍沙拉，因為是冷肉凍派，所以這道菜吃起來口感比較冰涼，個人覺得台灣人應該會比較吃不習慣（喜歡吃熱食） ?蝦汁蒸蛋裡面有用到台東白蝦、百合、海蘆筍，看起來很濃郁，不過吃起來偏清淡，是吃食物的原味，和冷肉凍派比起來，我比較喜歡吃這道 [ 主菜 ] ?澳洲和牛橫膈膜（套餐須加購 $380）這道確實表現得很棒，口感軟嫩，牛味十足（橫隔膜的特色）尤其是搭配的洋芋泥非常好吃，服務生看到我們吃個精光還多送一小碟洋芋泥給我們哈哈，但是整體份量不多，男生應該會覺得很餓 ?黑蒜燉飯用主廚自己發酵的做成的黑蒜製作而成燉飯，裡面有加帕馬森起司、竹筍、波特酒，每一口都很有味道，但因為有搭配口感清爽的竹筍，所以吃起來不會膩口喲 P.S.是有米芯口感的燉飯 上面的白色泡沫是帕瑪森起司唷 [ 甜點 ] ?柑橘可麗餅可麗餅上方是檸檬蘿勒冰砂，旁邊有百香果冷湯可以加。冰沙中添加羅勒還滿特別的，味道很微妙，不會到不好吃，但我心理跨不過障礙，所以沒有很喜歡哈哈 ?鹿野紅烏龍泡芙 相較可麗餅，這應該是大部分人都可以接受的口味，現做的泡芙口感絕佳，內餡清爽又綿密，沒想到是用台東的釋迦做成的，雖然我不吃釋迦，但覺得好吃 最後我們選的茶點飲料是香草茶（用台灣原住民的香草製成）和英國茶：秘密花園，前者喝起來有一種涼涼的味道，顏色很漂亮，後者聞起來有很濃的酸甜花果香，可是喝起來很順口，不會有花草味，以上就提供給大家參考囉～ – 以下為新聞稿 – 紅點文旅 正式進駐餐飲品牌「L’ARÔME 法式餐廳」插旗台中中區 扎實且當代的法餐烹調 以好食材詮釋香氣的所有風味 綠意氣息、14 席開放式廚房吧檯區 穿透場域氛圍 3/16 正式開幕 紅點文旅 RedDot Hotel 繼 2016 年開設都會酒吧 SAOBAO Bar & Kitchen 後，2018 年正式經營餐飲品牌。L’ARÔME Restaurant 於飯店 80 坪的餐廳空間內， 凝聚台灣食材與傳統法餐手法，以在地季節蔬果思考肉類的搭配，將香氣詮釋為 口中才能獲得的經典。L’ARÔME 法式餐廳定位為 Casual Fine Dining，精緻且輕 鬆的餐飲，為台中的餐飲文化注入一股芬芳。 聞台灣的鮮甜 嚐法式的香氣 「L’ARÔME」法文，字意為香氣。美妙的味道，其實是透過聞與嚐分別獲得，餐 廳取 L’ARÔME 為名，除傳遞了運用台灣繽紛季節蔬果入菜之外，同時表露法式 料理氣味的層次堆疊，以味蕾帶領我們進入全新香氣場域。聞的是台灣鮮甜味， 嚐的是法國馨香味，沉醉的美好，在於台灣繽紛的豐饒之美。 餐廳主廚方柏儼 Raymond，累積 L'atelier de Joel Robuchon 逾 6 年的工作資歷中， 在倫敦 L'atelier de Joel Robuchon 擔任 2 年副主廚，紮實歷練經典法式料理烹調 實力和法餐料理精神。2017 年開始與紅點文旅共同規劃 L’ARÔME 法式餐廳，以 正統法餐的精髓完整呈現，保留傳統法式料理本質，運用在地季節食材與現代烹 飪技法，展現國際級美味的當代料理。 CasualFineDining 精緻且輕鬆的餐飲L’ARÔME Restaurant 餐飲定義非常開放，像一種人與人的對話方式，其中融入 一些國際、在地、飲食等文化元素，是一種很簡單美好的體驗。Casual Fine Dining不用正式、不需優雅，放鬆且享受當下，美味的料理和親切的服務是關鍵，提供 香氣濃郁卻輕盈不膩口的嶄新法式料理。 餐點採取套餐方式供餐，NT$680~NT$2,480 ,+10%。平日午間套餐:特選前菜&主菜或特選主菜&甜點，附茶點、咖啡或茶，每人 NT$680+10%起;晚餐套餐: 五種前菜選擇&四種主菜選擇或四種主菜選擇&三種甜點選擇，附茶點、咖啡或 茶，每人 NT$980+10%起，其中還有多款經典法式單點提供選擇，以輕鬆自在 的方式享用精緻且驚豔的美味關係。 將台灣的繽紛入菜 演譯法式的經典 台灣食材的精彩，在於繽紛且多樣化的植物、蔬菜和水果，豐饒的台灣傳統市場 特別深受主廚 Raymond 喜愛，L’ARÔME 每一季的菜單，都是以季節蔬果來思 考肉類的搭配，並將台灣日常食材融入法餐料理當中。前菜的法式經典沙拉，就 是選擇台灣春天的紅橘黃各色新鮮蘿蔔，以生熟烤三種手法料理，再搭配白醬油 與柑橘油醋呈現，清新和鮮甜的組合即詮譯餐廳名香氣的意含，此前菜名稱 「L’ARÔME SALAD」每一季為您探索季節的鮮甜。在海鮮類主菜的肉品選擇， 就是先決定將白肌牛蒡與鮮紅甜菜融合入菜，才確定由市場每日鮮魚的魚肉入選 搭配，全因為大地系的根莖類植物料理，可以醍醐出溫潤酸甜滋味，實在非常適 合搭配魚類一起享用。 每一品項的主菜，主廚都是不斷嘗試將台灣日常食材與法餐料理融合，如華人春 節家家必上餐桌的長年菜-芥菜，原來與法式烹飪的燒炙雞如此搭配;東台灣地 區再熟悉不過的傳統食材-剝皮辣椒，鮮甜而不辛辣的口感其實跟軟嫩和牛橫膈 膜絕配;要推出西餐的燉飯料理，非得找到配搭的季節鮮筍才肯寫上菜單。在這 當中，貫穿餐廳名 L’ARÔME 一詞的就是燉飯-黑蒜燉飯，黑蒜是氣味與味蕾的新 寵兒，表露了主廚對法式料理的香氣詮釋;辛辣的大蒜是經過廚師團隊 12 天 60度的醱酵製作，變成煥然一新的柔和酸甜風味，2018 年第一季由燉飯來表現其 中的香氣層次堆疊，未來的每一季都會推出其它更多香氣濃郁、輕盈不膩的當代 法式料理，讓聞與嚐完美聯繫。 吹拂過的自然 香氣穿透 L’ARÔME 法式餐廳位於紅點文旅飯店地下一樓，就像包裏著所有香氣的果莢， 等待蓄勢待發的綻放;而在限制的空間裡，以動線的運用與場域轉換，巧妙的將 整個餐廳流動了起來。首先映入眼簾的是垂柳姿態的綠意，各式植物、樹枝、苔、 地衣等藝術陳列，除呼應台中中區都市川景的柳樹意象，更增添自然的的輕透感 和穿透性;整個用餐空間的重點，則屬 14 席吧檯區的寬闊開放式廚房，看著廚 師團隊行雲流水的料理身影，陣陣食物溫暖香氣傳出，熱絡親切氛圍讓人彷彿進 入法國當地餐廳的錯覺。 完整的“Restaurant”除了精緻餐點，佐餐酒更是用餐的重點元素之一，美酒能 讓用餐氛圍升溫並增添整體餐點風味。L’ARÔME 由專業侍酒師精選配搭佐餐酒 每杯 NT$330(三杯 NT$900, 四杯 NT$1,120), 而透明的酒窖櫃中，更提供多款法 國產區的葡萄酒，其中特選幾款自然酒(Nature wine)，以傳統手工藝釀造的浪漫 情懷，保留葡萄酒中的自然美貌，讓酒也回歸自然情調。 餐廳 10 席的專屬包廂空間，即緊鄰著酒窖櫥窗，如欲辦場精緻且輕鬆的私人餐 敘，這裡絕對能夠享受到完美。而包廂外是流線的原石造型沙發區，與酒窖、造 型原石相呼應的 Poetic Lab 燈光藝術作品「波光 Ripple」，以吹拂過的水面波光 倒影為靈感，創造出波光粼粼的水波光影以帶入室內。 紅點文旅總經理陳希寧表示，籌劃多時的第三品牌 L’ARÔME 法式餐廳，從味覺 的兩個層次出發，以台灣日常食材拉近我們與不同文化之間的聯繫，再透過法餐 料理精神分別傳遞“聞與嚐”所碰撞出的香氣關係，我們運用飲食、空間、款待 與服務，再次開創出紅點文旅的「Most Fun Hotel…」。 SAOBAO Bar & Kitchen 騷包酒吧地址:台中市民族路 202 號電話:04- 2226-6866營業時間:週一 17:00-00:30;週三~週日 17:00-01:00; 週二店休 座位數:全區 18 席 (吧檯 6 席、坐位區 12 席) www.reddot-hotel.com/saobaobar – L’ARÔME 法式餐廳地址:台中市民族路 206 號電話:04- 2220-8000營業時間:午餐 11:30-14:30;晚餐 17:30-22:00 週二店休 座位數:全區 56 席 (吧檯 14 席、包廂 10 席、坐位區 32 席) www.reddot-hotel.com/larome 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #台中 #媒體發佈會 #發胖精選 #紅點文旅 #餐廳 

（全能美食秀🎬）太陽滑蛋蕃茄🍅拉麵V.S青醬🧀️起司拉麵～請估價？

[台南南區。阿杰手工蛋餅］

 ☘️起司蛋餅NT$35 ☘️美味程度🐷🐷🐷 . ☘️黃金鼠蛋餅NT$35 ☘️美味程度🐷🐷🐷🐽 . ☘️小肉豆NT$30 ☘️美味程度🐷🐷🐷🐽 . ☘️阿杰炒奶NT$30 ☘️美味程度🐷🐷🐷🐽 . ☘️環境服務🐷🐷🐷🐽 ☘️再訪意願🐷🐷🐷🐷 📍台南市南區國華街一段26號 ☎️0985966719 ⏰6:30-12:00/7:00-12:30（六日）/週一公休 🛎補充🛎蛋餅皮很Q (❁´ω`❁),炒奶的黑糖味濃郁又不會太甜，推推 #台南#台南美食#台南美食地圖#阿杰手工蛋餅#餅皮q#炒奶#小肉豆#起司#薯餅#蛋餅人#蛋餅愛好者#仨月聚吃台南

Mister Donut ✖️ 丸亀製麵聯名登場！甜甜圈變鹹的竟然這麼好吃？！全品項開箱實吃

Mister Donut ✖️ 丸亀製麵聯名甜點開箱！鹹甜碰撞的神奇火花，你吃過了嗎？ 這次看到 Mister Donut 推出的聯名甜點真的超驚喜！甜甜圈結合烏龍麵的經典鹹食口味，到底會擦出什麼火花？手刀來跟大家分享這四款聯名新品的開箱心得～ 包裝有兩面，一面是生波堤的圖樣，另一面是派的圖樣。 🍩 鰹魚醬油豆皮生波堤 $50 這款生波堤咬下第一口直接讓我超驚豔，Q彈的生波堤本身就很有嚼勁，加上豆皮微甜的口感、醬油的鹹香，還有柴魚片點綴的層次感，口感甜中帶鹹，真的有一秒穿越到日式小吃店的錯覺！ 🍩豆香豆皮生波堤 $50 這顆一拿到就能聞到濃濃的豆粉香氣，外層裹了滿滿的豆香粉，吃起來甜甜的，咀嚼後會慢慢帶出豆香味，豆香控必吃。 🍩明太子麻糬派 $75 這款是延伸丸亀製麵的「明太蛋拌烏龍麵」，派皮一咬下去明太子與起司濃郁融合，裡頭還藏著超Q的麻糬，鹹甜交錯、口感超有驚喜。 明太子味很明顯，不會被起司蓋過，整體吃起來超像「鹹口味甜點」，但又不膩。 🍩番茄豆皮豬肉派 $75 這款是我私心最愛的一款，這款是延伸「番茄雞肉烏龍麵」，我原本預期是重口味，結果吃下去反而覺得是很溫和的味道。 濃郁番茄醬汁搭配豬肉片，咬到後面還有甜甜的豆皮收尾，那個豆皮真的好讚，整體意外地清爽。 💡 小驚喜 Bonus！不得不說這次的聯名包裝真的很用心，我吃完生波堤後，無意間發現盒子底部竟然藏著一碗丸亀製麵烏龍麵的插圖🍜搭配甜甜圈一起出現在包裝上，有一種甜點與鹹食「跨界合作到底」的儀式感（笑）～這種小細節真的很加分，讓人吃完還會再多看一眼！ 🌟總結：甜點變鹹的，原來也能這麼好吃～ 這次 Mister Donut ✖️ 丸亀製麵的聯名甜點真的是創意十足，口味突破以往印象，讓甜甜圈不再只是甜的，而是多了一份鹹食靈魂。 如果你也喜歡創新味道、不怕嘗試特別口味，這一波真的很值得一吃。我私心最推鰹魚醬油豆皮生波堤跟番茄豆皮豬肉派，吃完真的會想再回購！ 📍全台 Mister Donut 門市都買得到，限時販售，錯過可能就要等下次了！鹹甜控們快衝🙌

手作早午餐/朝食2021/01/12 蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治

2021/01/12 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治 蔬果：櫻桃/小番茄/酪梨🥑/砂糖橘 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天的肉肉～還是吃昨天醃的肉排， 肉片在烤之前，用蜂蜜水沾雙面，靜置1-2分。 跟～改個做法，做成總匯三明治🥪 烤鬆軟的鮮奶土司，搭上烤好的肉排， 真的～是滿搭的！😊😊😊 寒冷又來了🤣🤣🤣， 有了上一波的磨練，今天，套圍脖🧣出門了， 🤣🤣要從經驗中學習應對，不怕冷一點！😁 雖然～還是很冷！😅😅 大家還是要注意⚠️保暖哦！ 這時穿的腫腫出門，是一種流行了吧！🤣🤣 🌈祝 大家有個 溫馨🥳舒服😌的 週二🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250g. 這次切約了～1cm-1.2m.約4片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉5-6下 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 肉片在烤之前，用蜂蜜水沾雙面，靜置1-2分。 a.先煎下～雙面焦香上色！約3.分左右！ b.烤箱上下火220度預熱3分，再烤25-26分！ 3.水煮蛋：水滾之後，再中小火滾7分，置冰水。 4.鮮奶土司：土司機烤1.5分。（看各廠設定） 5.準備：水果/生菜/起司🧀️ 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #手沖咖啡 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #豬肉排總匯三明治 #總匯三明治 🥪 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

台中西區勤美商圈週邊📌癡情咖喱

週末偷得浮生半日閒，我跟大雄決定來場說走就走的小約會💗 把玉子燒送去阿嬤家放電，兩個人散步走到📌癡情咖喱，這間放在口袋名單很久，終於來朝聖✨ 門口招牌LOGO超有特色，還沒進去就忍不住拍了好幾張📸 店裡不大，但每個角落都藏著驚喜，小公仔排排坐陪吃飯，畫面療癒到不行！ 我們點了： 🔸炙燒起司漢堡排熟成咖喱 $260＋不專業特製手工香腸 $70 起司牽絲又濃郁，漢堡排厚實多汁，香腸也夠味，好適合大雄這種肉控！ 🔸香煎雞肉熟成咖喱 $250＋溫泉蛋 $30 雞腿煎到外皮酥酥的，淋上微辣熟成咖喱超下飯，還能免費加飯一次真的佛！ 🔸紅酒牛肉熟成咖喱 $300＋炙燒起司 $30 經典熟成咖喱加上紅酒燉牛肉，香氣層次超豐富，濃厚但不膩，一吃就愛上✨ 湯品我們選了： 🔸金針香菇排骨湯 $90 暖胃又有料，排骨燉得剛剛好，配咖喱超搭！ 甜點當然不能錯過： 🔸癡情香草烤布蕾 $90 🔸白巧奇夢巴斯克乳酪蛋糕 $135 一個綿密一個濃香，完全命中我這個甜點胃～ 搭配的飲料是： 🔸賓德寶水果氣泡飲（紅心芭樂）$125 🔸Virgin Mojito $135 清爽解膩，吃完整套超滿足！ 有內用也有外帶，生意超好但翻桌算快，建議早點來才不會撲空～ 吃飽後再手牽手去草悟道散步，這就是爸媽的小浪漫🧸 📌癡情咖喱 台中市西區公正路126-1號 ⏰11:00–21:00 （20:00為最後點餐時間） 週四公休&隔週三、四（ig公告為主） ☎️0965‑307‑234 #癡情咖喱 #炙燒起司漢堡排 #台中咖喱飯 #爸媽的偷閒約會 #圓圓の吃喝玩樂小天地

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到此為止。咖啡Cafe' & Cat😻

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台中西區勤美商圈週邊📌癡情咖喱

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