雪系町初次品嚐雲朵般輕柔的生甜甜圈

❄️ 雪系町生ドーナツ｜聖誕限定「雪藏童話」生甜甜圈 入口即化的幸福，一顆比一顆還要夢幻。 生甜甜圈以「生」為靈魂，主打濕潤蓬鬆、入口即化的柔軟口感。 它不像傳統甜甜圈那樣偏油炸口感，而是以 低油度 × 高濕潤 的方式呈現，麵糰蓬鬆像蛋糕，內餡與麵包比例細緻到恰到好處，每一口都是甜點工藝的療癒體驗。 這次的 聖誕雪藏童話系列，每一顆都美得像從故事書裡走出來，口味層次也完全讓我驚艷！ 🍓 雪藏草莓大福 內外都有新鮮草莓，香氣明亮又多汁。 Q彈麻糬拉絲、鬆軟甜甜圈體像雲朵一樣柔軟，吃完一顆完全忍不住想再來第二顆。 🥓 伊比利火腿 滿滿的薄香伊比利生火腿堆好堆滿，頂部灑上起司粉增添鹹香層次。 鹹甜混搭的風味意外超搭，比吃披薩還要過癮。 🎄 抹茶聖誕樹 濃抹茶結合橙酒所做出的立體抹茶樹造型超可愛。 內餡包著綿密紅豆，經典不敗又質感滿分。 🍫 巧克力雪山 72%苦甜巧克力 × 馬斯卡彭鮮奶油，順滑濃郁中帶微苦的大人系風味。 一口就會愛上的成熟甜度。 🍮 焦糖布町 布丁裡藏著可見香草籽的真材實料！香甜柔滑、一入口直接化開。 搭配卡士達醬更是濃郁綿滑，完全不輸高級法式甜點。 🟩 杜拜巧克力 風靡全球的杜拜巧克力元素濃縮在一顆甜甜圈裡。 爆漿開心果醬、開心果顆粒、濃香巧克力麵糰——層次滿到幸福溢出來。 🏔️ 雪白世界般的門市設計 雪系町的店面走「雪國小町」意象， 雪白 × 日式現代 × 柔軟氛圍， 整個空間乾淨、溫柔又帶點夢幻感，非常好拍。 📍 店家資訊 • 品牌名稱：雪系町 生ドーナツ • 門市地址：台北市中正區北平西路3號 1F（台北車站微風廣場・近南三門） • 營業時間：10:00–22:00 • Instagram：@yukinonamadonut

發胖十一月新品｜最新最快的美食資訊懶人包，吃貨老饕都要跟上！

【新北美食】最低只要$299就吃到飽的超高CP值銅盤烤肉，假日、晚餐也只要$329

我的天，這個價格我有沒有看錯😱😱在台北竟然還有$299就可以吃到飽的餐廳，晚餐和假日時段也只要$329，火鍋、銅盤烤肉、小菜、飲料、白飯、冰淇淋、仙草蜜、自煮麵食全部吃到飽!!附近運動完的人應該很常來吧😂 一進門左邊就有一面閃亮亮的LED牆，感謝店家幫我們帶這個位置，這個霓虹燈看著看著我也跟玟韋許願可不可以做一組BlueNana的燈(好啦，離題了) 帶位後先決定火鍋的湯頭，有原味豚骨、香純牛奶、日式壽喜燒、韓哥哥部隊鍋，似乎之後還會有麻辣鍋 (我們點部隊鍋) 湯選好之後就可以到自助區選喜歡的蔬菜、小菜、肉品 蔬菜還有提供包肉生菜，想怎麼吃就怎麼吃喔~ 小菜有三種，當天是海帶、泡菜、筍絲 剛好都是我喜歡的🥰🥰🥰 #部隊鍋 我覺得一開始可以先不用夾火鍋的食材，因為上來的部隊鍋料很多!!!! 除了基本的火鍋料還有部隊鍋一定要有的起司和泡麵 湯的話我覺得口味偏清淡，不過銅盤烤肉是重口味，兩者倒是可以互補一下 (也可以自己多加些泡菜!!) 🥩肉品分兩部分 ➡有火鍋用的肉片，另一邊和小菜放一起的5種醃製肉品，是銅盤烤肉用 ➡銅盤肉品有羊肉、咖哩雞、豬肉、辣味豬肉、牛肉 我們自己喜歡咖哩雞和牛肉，豬肉的話有個類似紫蘇的味道(應該吧) 建議可以都先夾一些吃吃味道，再找出自己喜歡的口味 🐟另外也可以79元加購鮮嫩魚片 和部隊鍋真的是滿搭的，配著泡菜一起吃又脆又嫩 還有各種妹子最愛的韓國酒🥂 🍑水蜜桃氣泡酒 $100 🍻韓國啤酒 $150 🍇韓國燒酒 $240 晚餐喝起來!! 最後別忘記還有冰品喔 【 #韓哥哥銅盤烤肉 活動快訊📢📢📢】 活動一：只要加入韓哥哥銅盤烤肉FB粉絲團 拍照打卡上傳FB或IG，下面原本需要加購的餐點4選1直接送喔 天使紅蝦x2、廣島牡蠣x2、長崎蛋糕x4、爆漿牛丸x4 極推廣島牡蠣!!!! 又肥又大，一入口滿滿鮮味 長崎蛋糕不是蜂蜜蛋糕喔~~~~ 是長得很像蜂蜜蛋糕的豆腐 突然一看還真的分不出來，口感像是百頁豆腐 活動二： 免費贈送的 #韓式炸雞 兩人同行店家直接招待小份韓式炸雞，四人送大份 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 Info. 韓哥哥銅盤烤肉 ⏰時間｜平日11:30–15:00、17:00–22:00｜六日及例假日11：30-22：00 📞電話｜(02)2990-0292 🚩地址｜24242新北市新莊區復興路一段203號(點地址看導航) 💙FB粉絲團｜https://www.facebook.com/BrotherHANCoppeBarbecue/ 💛IG連結｜@brotherhan203 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 喜歡我的文章別忘記追蹤👉🏻我的PopDaily 才能看到最新發文 追蹤👉🏻布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 按讚布魯娜娜帶妳去打卡FB粉專 【一日｜懶人包系列】 👉🏻 夏日盤點第二彈【全台】6大必拍絕美沙灘海岸，搭配夕陽美哭另一半😍 👉🏻 夏日盤點第一彈【新北】挑戰半日拍完東北角三大岩場，跳點行程懶人包。 👉🏻 盤點5家超人氣冰品，你不能不吃的夏季限定夢幻逸品 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【新北】春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【旅遊延伸閱讀】 👉🏻【花蓮】去一次保證愛上的渡假休閒聖地→崇德瑩農場露營區 👉🏻【台北】浪漫獨角獸配色花海大盛開，一探高家繡球花第二園區 👉🏻【新北】不會潛水沒關係，來東北角潛水勝地龍洞也可以拍得很開心。 👉🏻【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉🏻【台北｜舊兒童樂園】老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍 👉🏻【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉🏻【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【自媒體經營技巧】 👉🏻hashtag怎麼標？標那些？分享4大系列/35個熱門旅遊hashtag 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻封面製作總是讓你苦惱嗎？布魯娜娜不藏私大方送6個精選封面第一彈。 👉🏻設計系才知道6大素材網站大公開，想要找靈感嗎？看這邊就對了 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉🏻水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #台灣美食#台北美食#台北必吃#台北美食推薦#新莊美食#韓哥哥銅盤烤肉 #平價吃到飽 #布魯娜娜食記#吃貨日記#食記#平價美食#美食#生魚片#韓哥哥 #部隊鍋 #foodphotography#foodstagram#yummy#foodie #food #popyummy #foodie #taiwanfood#taipeifood#相機食先

想吃超犯規牽絲起司美食，不用再跑韓國啦！一次介紹三間台灣超狂起司，熱量感動到破表！

看到很多分享超胖超犯規的起司美食都是在韓國，看的到吃不到的空虛，真的是讓小編難過到捶心肝！不過，最近終於讓我在台灣找到超狂超過份的起司美食了！看完今天這篇介紹，妳絕對不用再羨慕韓國人了，因為妳的熱量絕對再也不空虛了！ ◆ The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館隱身在高雄苓雅區武廟路上蘋果市集內的The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館，帶點工業風格的環境，用餐空間明亮舒適。餐廳堅持使用新鮮食材和不過多的調味品，強調讓客人品嘗食材的原味，滿足的吃到最後一口！ 餐酒館絕對少不了的開胃品–薯條，在最後一口餐酒館的烹調下變身為超邪惡的「惡魔起士薯條」！切成大塊的薯塊，炸得金黃香酥，份量十足！上桌後，服務生會拿著裝的超濃郁熱騰騰的起司醬上演起司淋浴秀，滑順的起司包覆著酥脆的薯塊上，讓人等不及想立刻拿起叉子開動吃下這超級罪惡超熱量的美食阿～不過小編認真建議要小心，因為真的很燙… 店家資訊 The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館地址：高雄市苓雅區武廟路135巷9號電話：07-722-7790 ◆ REVEL樂福 新美式餐廳越來越多餐廳強調用健康的食材下去烹煮，想要讓大家吃得安心，而REVEL樂福便也是以此作為基本的理念！乾淨簡潔的風格，還以綠色植物妝點室內，自然清新的氛圍讓樂福成為女孩們相約聚會的最佳地點之一！ 另一個讓女孩們失控的特色就是樂福隱藏菜單中的「超牽拖起司肉醬麵」！採用美式料理法，不使用過多的調味，以食材最原始的風味呈現。麵條搭配著濃郁番茄肉醬，在上層鋪得滿到不能再滿的馬茲瑞拉、切達起司和傑克起司，烤的起司溢出鍋緣，還發出噗滋噗滋的誘人聲響阿！這超犯規的牽拖程度真的是讓人忍不住要報警啦～ 店家資訊 REVEL樂福 新美式餐廳地址：台北市大安區大安路一段84巷4號2樓電話：02-2731-0505 ◆ 三六圓仔店吃完開胃菜和正餐之後，還是要以甜點還劃下完美的句點！位於萬華龍山寺捷運站旁的三六圓仔店除了賣湯圓和甜湯之外，還有許多種類的傳統糕餅和粿。而店內的人氣「黃金燒麻糬」是冬天限定的，還不是什麼時候想吃就可以吃到的甜品！不要看它和一般的麻糬沒有什麼兩樣，等妳一口咬下內餡中的起司爆出來的瞬間，妳就知道它有多吸引人了！Q嫩的麻糬不怎麼黏牙，搭配上起司的微鹹和花生粉的微甜，鹹鹹甜甜的絕妙口感，不只台灣人喜歡，聽說店內有很多國外旅客也指定來吃這一味阿！ 店家資訊 三六圓仔店地址：台北市萬華區三水街92號電話：02-2306-3765 資料來源：instagram.com #REVEL #三六圓仔 #最後一口餐酒 #樂福 #爆漿 #發胖 #起司 #起司義大利麵 #起司薯條 

【台北微醺】信義區絕美沈浸式餐酒館！在梵谷星空下吃爆漿黑松露燉飯？開箱 Cie Cie Taipei：超夢幻蝴蝶廁所

每天在信義區的鋼筋水泥叢林裡奔波，當電腦螢幕終於暗下，走出辦公大樓的那一刻，心裡渴望的不是回家倒頭就睡，而是一個能讓靈魂暫時「登出」、切換頻道的秘密基地？ 如果在繁忙的台北街頭，能有一扇門，推開後就是另一個世界，那該有多好？ 這就是我第一次踏進 Cie Cie Taipei 的真實感受。 這裡不只是一間餐酒館，更像是一場溫柔的逃脫遊戲。 想像一下，當妳推開門，原本車水馬龍的喧囂瞬間被隔絕，映入眼簾的是整面牆的流動光影，時而是梵谷筆下絢爛流轉的星夜，時而是冬日裡劈啪作響的溫暖壁爐。 換個時空呼吸：當科技與浪漫在餐桌交會 如果說大部分的餐酒館是為了熱鬧，那 Cie Cie Taipei 肯定就是為了「沈澱」。 這裡的燈光設計得極為巧妙，昏黃卻不昏暗，每一束光都精準地落在桌面的餐點與酒杯上，像是聚光燈一樣，讓妳和對面的朋友成為今晚的主角。 我們選了一個靠近投影牆的沙發位置坐下。 說實話，這種沈浸式的投影設計我看過不少，但這裡的氛圍卻異常細膩。 它不會讓人感到暈眩或過於刺眼，反而像是一種流動的壁紙，隨著音樂輕輕擺動。 當我整個人陷進柔軟的沙發裡，看著牆上的星光緩緩流動，真的有一種「啊，終於下班了」的實感，那種緊繃的肩膀線條慢慢鬆下來的感覺，妳一定懂。 😉 喚醒味蕾的前奏：像是在舌尖上跳舞的特調 坐定後，當然要先來杯「生命之水」潤潤喉。 這裡的調酒單很有趣，光看名字就讓人充滿遐想。 我點了一杯 「晨曦之吻 Aura Bloom」。 這杯酒一上桌，我的少女心真的完全被擊中！ 琴酒的基底本身就很清爽，但讓我驚艷的是它帶有淡淡的薰衣草與橙花香氣，那種花香不是化學香精的死甜，而是像走進清晨花園般自然的芬芳。 氣泡感在口中細細綿綿地炸開，配上血橙的一點點酸度，非常順口，完全沒有酒精的嗆辣感，就像是一個溫柔的吻喚醒了沈睡的味覺。 🍸 朋友點的 「蘋果茶香頌 Apple Tea Melody」 則是另一種風情。 如果妳平常喜歡喝水果茶，這杯絕對是妳的菜。蘋果的甜香與蔓越莓的微酸完美融合，尾韻帶出紅茶的甘醇 喝起來就像是一杯高級的冰茶，但酒精的微醺感又提醒妳「嘿，這是大人的飲料喔」。 這兩杯酒的顏值都超高，隨便擺在桌上的水晶燈旁拍都美到不行。 📸 關於分享的快樂：那些讓人停不下來的開胃小點 喝了酒，嘴巴總會想嚼點什麼。 我們點了 「義式起司冷肉拼盤」 和 「魔方骰子牛塔炸蒜片」 來墊墊胃。 這裡的 骰子牛 真的必須大力稱讚！ 很多地方的骰子牛容易煎過頭變得很像在咬橡皮筋，但 Cie Cie Taipei 的火候控制得剛剛好。 牛肉咬下去是會噴汁的那種，肉質軟嫩中帶點嚼勁，最犯規的是上面搭配的炸蒜片！ 那個蒜片處理得金黃酥脆，完全沒有苦味，像餅乾一樣脆口。 一口牛肉配一片蒜片，那個蒜香與肉汁在嘴裡混合的瞬間，真的會讓人忍不住想再叫一杯啤酒。 🥩🔥 而 起司冷肉拼盤 則是聊天的最佳良伴。 帕瑪火腿的鹹香搭配哈密瓜或餅乾，再來一口濃郁的藍紋起司或軟綿的布里起司，鹹甜交錯的滋味非常豐富。 我們就這樣一邊撕著火腿，一邊聊著最近的八卦，手和嘴巴都沒停過。 這種不用正襟危坐、輕鬆分享食物的氛圍，才是餐酒館最迷人的地方啊。 🧀 靈魂的主食：把濃郁與鮮美鎖進米粒裡 重頭戲終於來了！今晚的主角絕對是這兩道燉飯。 我必須嚴肅地告訴妳，如果您是澱粉控或燉飯愛好者，這裡的燉飯可能會讓妳想把盤子舔乾淨。 首先是 「黑松露牛肝菌義式燉飯」。 這道菜一上桌，那股霸道的黑松露香氣直接撲鼻而來，完全沒在客氣的！ 最吸睛的是中間那顆晃呀晃的半熟溫泉蛋。拿起湯匙，輕輕劃破蛋黃的那一刻，金黃色的蛋液像瀑布一樣流淌下來，緩緩滲入底下的燉飯裡......這畫面真的太療癒了。 🍳 將蛋液、松露醬與吸飽高湯的米粒拌勻後送入口中，天啊，那個口感真的太奢華了！ 米芯保留了義式燉飯該有的微微硬度，咬起來很有口感，不會像在吃稀飯。 牛肝菌的野菇香氣與濃郁的奶油白醬完美交織，再加上蛋黃的滑順感，每一口都像是在給舌頭做SPA。 這絕對是一道會讓人感到幸福的料理，濃郁卻不膩口，讓人一口接一口停不下來。 另一道 「焗烤扇貝奶油燉飯」 也不遑多讓。 如果說松露燉飯是濃郁的山野之味，那這道就是溫柔的海洋氣息。 扇貝的個頭很大，上面鋪滿了焗烤起司，烤得金黃微焦。 扇貝本身的鮮甜被奶油燉飯襯托得更加明顯，而且這裡的奶油醬汁調得很剛好，奶香十足但吃完不會覺得負擔很重。 對於喜歡海鮮的人來說，這道絕對是必點清單。 🐚🍚 在微醺中找回生活的質感 用餐期間，我也順便去了一趟二樓的洗手間（妳沒聽錯，這裡連洗手間都值得介紹）。 推開女廁的門，彷彿誤闖了愛麗絲夢遊仙境。拱形的窗框設計配上夢幻的蝴蝶元素，在藍紫色的燈光下顯得既神秘又浪漫。 連補妝的時候心情都覺得特別好，這種在小細節上都不馬虎的堅持，真的很加分。 🦋 整頓飯吃下來，我覺得 Cie Cie Taipei 給人的感覺不是那種高不可攀的距離感，而是一種「懂生活」的態度。食物有水準、酒好喝、環境美得像藝術品，重點是它提供了一個空間，讓我們可以在忙碌的生活縫隙中，好好地喘口氣。 在這裡，時間彷彿流動得特別慢。我們喝著最後一口調酒，看著牆上的火光跳動，原本緊繃的神經都被撫平了。 如果妳最近也覺得生活有點悶，或許，妳需要的只是一個晚上的出走。不用飛到北歐，只要來一趟信義安和，就能在梵谷的星空下，找回那個懂得享受生活的自己。 下一次的姐妹聚會或約會，不妨就把這裡收進口袋名單吧！ 我相信，妳也會愛上這個藏在城市裡的微醺秘境。 🥂✨ 為了方便大家尋找這個美好的角落，我把資訊整理在這裡囉！ Google Maps 地圖導航｜https://maps.app.goo.gl/oMYMmt6MAcit1Tui8線上訂位傳送門｜https://page.line.me/090udbrk?openQrModal=true官方 Instagram｜ https://www.instagram.com/ciecietaipei/完整菜單 Menu｜https://drive.google.com/drive/folders/1z6CMGhriXizFs7NFf7QHYJ3_9K8njPaa (溫馨提醒：未滿十八歲請勿飲酒，酒後不開車，安全回家最重要喔！)

戰國風的麻辣火鍋🍲平日晚上5-6去還打五折🔥

📍台北•葫洲站 🌟川老爺麻辣火鍋🌟 - 🔻鍋底128$/人、鴛鴦鍋+150$/桌 🔻螃蟹豪華海鮮總匯拼盤$999 🔻正宗麻婆豆腐$268 🔻張飛牛肉$338 🔻諸葛蘿蔔糕$268 🔻鮮蝦天婦羅$188 🔻純手工爆漿牛肉起司丸(4顆)$138 🔻純手工麻辣貢丸(4顆)$88 🔻四川風黯然銷魂飯御膳(鹹豬肉)$290 🔻麻辣漬牛、溫體牛肉(買一送一)$388 🔻海鹽奶蓋、莓果奶蓋(買一送一)$160 🔻一定要喝水果茶$160 ——————————————————— 因為朋友的介紹才知道葫洲站有這麼一家麻辣火鍋店🌸 整體走一個戰國風路線 像是諸葛亮、張飛都有出現 湯頭有四種可以選 如果要變鴛鴦鍋再加150 本身鍋底的話就送鴨血、豆腐、白飯 三樣無限供應😋 分別是麻辣鍋、酸菜白肉鍋、皮蛋牛骨鍋、香濃牛奶鍋 當天我們點麻辣鍋、皮蛋牛骨鍋這兩種 皮蛋那鍋湯裡面真的會有一顆皮蛋 很新奇的做法 其它小菜像是蘿蔔糕、天婦羅等等都做的很有水準 而且他們家也太多優惠了吧 一堆都買一送一😳 老闆是有沒有賺啦！🤣 是不是位置較郊區給客人優惠啊？ 但如果開在市中心的話 真的會想每星期報到呢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و - 《螃蟹豪華海鮮總匯拼盤》 點這盤超級豐盛 只要點這個鴛鴦鍋的錢就免啦! 多人點海鮮很划算 因為他們的海鮮量很多 除了螃蟹還有草蝦、大白蝦、干貝、小卷、蛤蜊等配料 像花一樣白色的居然是魚耶！有點像是鯛魚的味道 平常捲成那樣的都是豬肉 第一次看到冷凍的玫瑰魚肉🌹 可以完全滿足海鮮控~ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《正宗麻婆豆腐》 這個熊貓也太可愛 我還想說他這樣都不怕會斷掉嗎😂 麻婆豆腐是做成辣的 而且不是小辣 我覺得應該有中辣以上 所以我一直狂配飲料喝 豆腐不是做的軟軟爛爛的 是有點硬度 醬汁都融進去豆腐裡 香氣大增🔥 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《諸葛蘿蔔糕》 川菜部份諸葛蘿蔔糕是草船借箭的概念 本來我們還不知道是諸葛亮 一直亂猜 蘿蔔糕和油條擺放在船隻中間 盛裝的盤子其實可以整個拆掉 蘿蔔糕外表酥脆內部軟嫩 油條脆脆的不會很油膩🌞 搭配有點香辣醬汁 口感很和我的胃口! 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《海鹽奶蓋、莓果奶蓋》 這兩杯就是我當天解決辣味的好幫手 上面的奶蓋很濃厚 焦糖味滿分 雖然上面的奶蓋偏甜 但是下面的茶是微甜而已 所以兩個綜合在一起很清爽解膩🧡 好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - ✅凡點購海鮮總匯拼盤系列鍋底免費升級鴛鴦鍋，再加碼送正宗四川麻婆豆腐或諸葛蘿蔔糕乙份 ✅麻辣火鍋饗宴優惠特別時段 ➡️5pm~6pm吃火鍋總金額5折 ➡️6pm~7pm吃火鍋總金額6折 (優惠限週一~週五) ——————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌖 CP值：🌕🌕🌕🌕🌖 - 🚩台北市內湖區成功路五段67號 🔎週一~週日12:00~15:00，17:00~22:30 ☎ 02 2630 5206 ---------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食葫洲站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #川老爺麻辣鍋 #內湖區 #內湖區美食 #蘿蔔糕 #麻婆豆腐 #海鮮 #葫洲站美食#台北美食#內湖美食 #內湖 #麻辣 #麻辣鍋 #內科美食 #川老爺 #平價美食 #火鍋 #台北火鍋#內湖火鍋#台北麻辣鍋 #相機食先 #相機先食 #taipeifood #popyummy #popdaily #taipei #hotpot #2eat2gether 

【食記】台北| 忠孝敦化* big al’s burgers 垂涎欲滴的深夜美式風味

這間主打道地美式加州風味的漢堡店有多Chill，竟然天黑才開門? 如果搜尋關鍵字是 「市民大道美食」，你會想到的是熱炒、花雕雞，還是居酒屋?能保證的是絕對不會是美式餐廳，但偏偏卻有一間漢堡店橫空出世，更驚奇的是它被稱作「深夜漢堡」，因為它只開傍晚到凌晨，白天想吃還吃不到，這間漢堡店就是位於市民大道上的人氣美式餐廳Big Al's Burgers。 Big Al's Burgers老闆娘是知名網美Veeda，當初會想開這間美式餐廳在市民大道上，除了自己非常喜愛美國西岸的漢堡口味外，也是想嘗試自我挑戰，看盡了台灣美式餐廳起起伏伏的Veeda，已經擁有其它經營成功的餐廳，還是決定與友人Albert將這個熱愛的風味築夢實踐，據說餐廳的名稱和這個可愛的漢堡人logo，都是以Veeda友人的名字及長相所設計的。 餐廳空間不大，室內僅有吧台座位及三組4人座位，整體風格非常美式，黑白相間的地磚搭配金屬質感桌椅，宛如美國公路旁的速食餐廳，不過吧檯座位的好處是可欣賞廚師的料理手藝，一窺所有食材現場製作的美麗風景，雖是小空間但服務仍然周到，主動遞水和菜單一樣也沒少。 原味薯條 $120(單點價格) 餐點有分套餐和單點兩種方式，圖片上的薯條是套餐的大小，只要任點主食(漢堡或熱狗)加價80元，就能獲得套餐薯條和汽水，如果是單點薯條的話就是一大盤，份量約是套餐薯條的3-4倍，而Big Al's Burgers的薯條，我只能說薯條控絕對不會失望，傑森大大自己也是薯條愛好者，能把這種細長薯條炸得金黃酥脆又夠味的，除了麥當勞大概就是他們了，現炸口感不用多說，還撒上一種秘製的獨門配方，一口接一口，唰嘴到讓人完全停不下來。 墨西哥辣肉醬堡 $220 Big Al's Burgers的漢堡共有7種口味，傑森大大這次點的是墨西哥辣肉醬堡，現烤焦香的麵皮，夾著起司包覆的牛肉、生菜及酸黃瓜，在加上經典的墨西哥辣肉醬，一口下去超級滿足，而且還會爆漿，牛肉超級鮮嫩多汁、完全不乾柴，辣肉醬也是舒服卻夠味的香辣，不必擔心吃得面紅耳赤，至於是否屬於道地加州風味，待過美國的我完全同意給過。 主廚炸雞堡 $180 同場加映別桌點的主廚炸雞堡，除了面皮也是現煎之外，炸雞更是使用秘汁醬醃製現炸而成，根據點餐者的說法，油亮面皮香酥不乾澀，包覆的雞腿肉炸雞，鮮美肉汁直接在口中噴發，吃下去就是滿滿的幸福感，另外如果是不吃牛、雞的饕客，也有手撕豬肉堡、鷹嘴豆炸菇堡及巧克力花生醬堡，供不同口味的喜好選擇。 起司薯條 $150 前面提到薯條有套餐形式和單點形式，單點的大小就是像圖片上這樣，雖然這也是別桌點的，看這撒上滿滿的香濃起司，光想就知道是罪惡滿點的酥脆濃郁，但不瞞你說，傑森大大還是又單點了一盤原味薯條，可見薯條的好味程度，飲品是玻璃罐裝的復古可樂，就沒特別拍了。 整體而言 Big Al's Burgers大概是傑森大大在台北那麼久，目前吃到敢說自己是道地加洲風味又美味兼具的美式餐廳，而且在一級戰區市民大道上還只開晚上，可見對自身餐點有多強大的自信，事實也證明它果然不負IG洗版及人氣排隊店盛名，值得晚餐及夜貓子一來再來，建議開店前提早去排隊，不然就要碰運氣了，因為不管開店前，還是開店後都大排長龍，店家也僅供晚間8點以後的訂位，以目前盛況，估計也很難訂到，有時間傑森大大也願意碰碰運氣再訪。 📍店家資訊 Big Al's Burgers 台北市松山區市民大道4段179號 營業時間：周一至周日 18:00–2:00 訂位電話：(02)2577-2771 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

【IG火紅甜點工作室】EP.２如果你喜歡抹茶，你可能也會喜歡我│雨菓

 IG火紅甜點來到第二篇 少了各大品牌的光環甜點 , 我更喜歡個人工作室 那種甜點師為了做出自己認為最滿意的味道和配方 不管花了多少心力和成本的執著 總是能靠著這一份一份出品的甜點 擄獲不少人的味蕾 (圖檔為雨菓facebook 轉載) 這不是一個專做抹茶的甜點師 而是一位在學中的設計系女孩 , 用她喜歡的抹茶 讓更多人看見更多不同抹茶的面貌 喜歡更多不同的創意甜點 而不僅只是受限於抹茶 無意間在唉居發現了雨菓 觀望了一陣子第一次出手下訂就是 [ 中秋流沙月餅組 ] 鹹蛋黃 / 抹茶 / 芋頭流心 各二 /組 一組六入 $620 雨菓保留了傳統月餅的鹹蛋黃及芋頭口味 加上自己喜歡的抹茶來研發 就成了自己獨一無二的中秋禮盒 月餅的流心, 內餡到月餅外皮都是手工一人製做 反覆試做調整到一個最滿意的口味 成為 [ 雨菓理想中的月餅 ] ✔ 抹茶流沙月餅 抹茶做成月餅還做成流心真的太酷了 從外皮到內餡的抹茶都是使用小山園若竹 內層到外層總共做了四層的口感 內餡的抹茶甘納許 、中外層的抹茶蛋奶餡 到最外層的抹茶月餅皮 都是經過反覆複雜的製做才誕生的 [一顆抹到底的抹茶流心月餅] 衝著抹茶訂購了月餅組合 但又怕期待過高會太失望 ( 畢竟不知道抹茶和月餅硬湊會不會太突兀 ) 結果證明是我多慮了 這顆抹茶好吃到不行 而且一舉在月餅界大創新 抹茶的苦甜度拿捏得非常剛好 吃得出抹茶的甘苦味 , 甜度又能帶出內餡和餅皮不同層次的口感 完.全.可.以 (!) ✔ 鹹蛋黃流沙月餅 鹹蛋黃是雨菓使用自己醃的鹹鴨蛋黃泡入米酒後烤乾再碾碎經過多次的過篩再放入鍋內加入牛奶及香草莢等煮成的流沙內餡而內餡外包則是奶皇餡這也是經由鹹蛋黃碾碎後加入口感的層次又多了一道香氣 齁這個流出來的內餡是不是療癒到爆(!)我個人對於鹹蛋黃是無所畏懼的鹹甜鹹甜的味道非常優秀雖然是用鹹蛋黃製做但完全一點腥味都沒有 ▶ 食用方式 ◀把小烤箱預熱180度10分鐘從冷凍直接取出月餅放置烤箱烤約10-15分鐘靜置兩分鐘後散熱即可切開食用 看到流心流下來已滿足 ✔ 芋泥流心月餅 芋泥流心有兩款 一款是鹹甜 , 內餡為鹹蛋黃醬的流心 另一款為甜的, 內餡是芋泥牛奶醬做成的流心 兩款採隨機出貨 很幸運的我各得到一顆 , 兩種都能品嘗到 食材的採用是大甲的檳榔芋 透過雨菓的處理加上層層的過篩 整體的口感非常綿密, 芋頭味道又香氣十足 甜芋頭已無法招架 加了蛋黃醬流心的內餡更令人流口水 無論是內餡的流沙創新到外皮的口感 糖分和油分都拿捏得非常適中 完全突顯每種口味的特別 初嘗雨菓 [ 無雷大推 ] 第二次跟到的快閃訂單是 [千層組 ] 五十鈴抹茶奶酒千層 / 花生千層我理想中的草莓蛋糕 (原味/ 抹茶各一 ) 共 $750 沒錯(!) 想訂雨菓的甜點不是隨時想吃就可以訂 要隨時發摟唉居的快閃時間 因為只有一人製做 , 所以每次快閃釋出的組量都非常少 基本上就是看到快閃資訊要先打好規定格式然後調好鬧鐘準時發送出去那種 準時發送了而且還不一定買的到 , 跟搶演唱會門票一樣不誇張 ✔ 五十鈴抹茶奶酒千層 雖然喜歡抹茶但真的要我分小山園啊五十鈴啊不同的抹茶我真的分不出來喜歡抹茶味較重, 苦味韻味較重的抹茶粉應該會蠻喜歡這一款甜味濃度非常低濃濃的抹味加上大量抹醬完全不膩堪稱是 [ 大人味的抹茶千層 ]糖的比例在稍微高一點點我會更喜歡 (沒有人要理你hahaah) ✔ 花生千層 上面說為什麼會因為抹茶注意到雨菓 然後愛上她用心製作的其他甜點 花生千層就是一個超好的例子 完全爆炸好吃啊 花生的香氣超級濃 / 甜度適中 不管在淋醬還是千層頰餡都可以吃到滿滿的誠意和綿密的口感 這是一款單點可能不會點它 但不小心吃到會立刻放入回購甜點的品項之一 ✔ 我理想中的草莓蛋糕 (原味 / 抹茶) 齁長這樣是不是超可愛啦完全欠吃這款甜點是雨菓在法國遇見的少女心甜點回台灣後改良成自己喜歡的口感和版本上下兩層使用的杏仁蛋糕體是用海綿蛋糕體改良加入杏仁粉做出來的口感吃起來像是達克瓦茲但又不完全像內餡使用的是偏濃的乳酪體加上奶油和酸奶, 做出比較固態但又入口即化的口感// 比起右邊的抹茶口味 , 我更喜歡原味的單純的濃乳酪搭配上下層的蛋糕體和草莓更能突顯彼此的融合和香氣相較原味 , 抹茶就較偏苦糖分較低 , 吃起來和濃乳酪的搭配就比較衝突一點 接下來的組合就是我今年目前最喜歡的抹茶全餐了 [ 抹茶食景 x 雨菓抹茶聯名企劃 ] 其實這幾年雨菓陸續都有和各界好手聯名甜點 但因為各種因素我都沒跟到 好不容易來個大全餐 我.勢.必.要.吃.到 (!) 這次組合的內容有 抹茶酥頂泡芙 兩入 / 偽達克瓦茲 兩入 抹茶千層一入 / 抹茶紐約起司塔 兩入 布雪 三入 ( 抹茶奶酥抹醬 / 抹茶草莓重乳 / 抹茶生巧克力 / 芒果抹茶乳酪 四選三隨機出貨) 共 $1210 爆炸期待 ✔ 偽達克瓦茲 吃起來分量感及厚實感都超級十足 蛋糕體吃起來的口感有點像是我的理想蛋糕上下層的蛋糕體 但實際上是完全不同的喔 加了黃豆粉的蛋糕體 口感會更酥軟扎實 內餡也是不論冷凍或退冰都有不同層次的口感 很抹也很搭(!) ✔ 抹茶紐約起司塔 雨菓使用的是濃度很高的重乳酪 和理想用的蛋糕抹茶口味的重乳酪吃起來又不一樣 多了酸度和塔皮的口感 從冷凍拿出直接吃和退冰五分鐘後吃起來也不一樣 甜度抹度酸度都拿捏得很好 好吃 :） ✔ 布雪 我收到的口味是抹茶奶酥 / 抹茶草莓重乳 / 抹茶生巧克力 布雪也是意外讓我吃一驚的小點心 老實說本來對它的期待沒有特別高 就是隨手打開來吃 吃了一口忍不住讓我去翻了包裹附贈的詳細說明 不是啊 怎麼會有人把抹茶跟奶酥放在一起 還且還這麼好吃(?) [ 巧妙的融合但彼此完全不搶戲 ] 三種口味一吃都能很明確地分辨出 都好吃但我最喜歡抹茶奶酥 非常有特色 ✔ 抹茶酥頂泡芙 如果整組抹茶全餐只能選一個最愛的品項 那一定是這顆酥頂泡芙 酥頂泡芙在雨菓的開單品項李是非常少出現的 原因除了製程複雜還是製程複雜 而且每次開單又是一次又一次的試做和改良 最後才會造就出一顆完美的泡芙 酥頂泡芙2.0 版本 不僅只有上層酥脆的酥頂 , 餅乾感的泡芙殼體 內餡更增加了抹茶的濃郁度 讓愛抹茶的人一次就讓你到位抹到不行 一種泡芙兩種吃法 從冷凍拿出的酥頂可以吃到冰淇淋口感的內餡 而退冰過後則是滿滿爆漿感流出 不論是否退冰 酥頂都不太會因為溫度提高而軟爛 一樣酥脆超級優秀 [ 酥頂的口感真的是爆加分 ] 這顆可是經過不愛吃抹茶的人的認證好吃 每一個細節都非常恰到好處完美 我吃到雨菓的用心了 // 以上 訂購三次的小小心得 整體來說都非常滿意 , 還是會繼續訂購下去的 ( 如果搶得到的話 ) 目前最愛而且開單絕對會再回購的品項是 [ 酥頂抹茶泡芙 ] 和 [ 花生千層 ] 沒有吃過雨菓流心月餅的人也很推薦可以買一次來吃看看 其他的品項待我一一購入品嘗 *** 但雨菓很常出某種品項限定 可能開一次快閃就不會再出了 , 所以建議大家看到喜歡的甜點 就要把握機會搶單下單訂購, 才不會永遠吃不到 / info / 雨菓 instagram (點我)雨菓 facebook (點我) / 哪兒找阿米 /來這兒追蹤找我玩吧 : ))))賴米米 Milletinstagram :: millet0501 

小心爆醬起司燙傷你的嘴！AuntieAnne‘s新賞「地瓜起司條」，地瓜餡X濃鬱起司誰受得了啦？

不知道大家在看電影的時候喜不喜歡買AuntieAnne’s推出的任何麵包或者是能沾醬的起司條。而在韓國的AuntieAnne’s最近推出的新口味的 「地瓜起司條」，所以對於喜歡吃地瓜和超愛吃起司的人沒有嘗試這一個新推出的食物的話，真的太對不起自己了。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/ssstar0115/） 這一個由AuntieAnne’s推出的新食物，整條都是由地瓜製作成的。所以你吃下去的話會有非常濃的地瓜香氣。而且除了好吃的地瓜味道之外，內餡就是讓你吃了停不下來的乳酪起司口味哦 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/m_m_m_mjy/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/lxxjemma/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/moon__0_/） 除了原本的口味之外，AuntieAnne’s也推出了加上杏仁口味的地瓜起司條喔。吃過的人都說不管是杏仁或者是原味的都非常好吃，而且趁熱吃的話，你還能嚐到會爆漿的起司內餡哦 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/auntieannes_korea/） 原味的售價就是3700韓圜，相等於新台幣104元。而特別口味的杏仁售價是3900韓元，等於新台幣109。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/formi_91/） 小編我個人非常喜歡吃起司和地瓜，所以小編我覺得這一個新推出的食物如果有在台灣去賣的話，我肯定會去買啊。 資料來源： 整理報道

高雄美食吃不完-麵包控絕對不能錯過之【早午餐系列】《The Original-Too》

早午餐百百種，麵包吃到飽的類型卻是第一次見，實在是太特別了，好吃又好拍的地方絕對不能錯過! 一進店裡就看到琳瑯滿目的麵包​ 非常吸引人，餐點內容多樣​ 我覺得以早午餐來說價錢不貴，上餐速度不慢，cp值高​ - ◍香草蒜味烤洋芋雞肉 160​ ⇗洋芋雞肉​ 搭配洋蔥、蔬菜，擠上檸檬口味較清爽​ 雞肉有特別先醃製過，香氣十足 肉質軟嫩，但因餐點在鐵盤持續加熱 所以建議趁熱吃，別讓肉老掉囉 - ◍野菇雞肉起司烘蛋 130​ ⇗野菇雞肉起司烘蛋​ 燻雞肉搭配野菇，味道足夠​ 較特別的是吃到中間會發現有馬鈴薯泥，但吃到最後會變得有點膩​ 可搭配著麵包一起吃 - ⇗套餐內容豐富，特別喜歡濃湯 喝起來不是像一般調理包的那種，湯頭濃郁 沾著土司吃最對味 ◍當天用餐續加的麵包種類: 地瓜吐司 藍莓乳酪貝果 抹茶可頌(太誘人啦) 小熱狗麵包 蔥仔吐司 韓國正夯的蒜味爆漿乳酪麵包⚡ ⇗最讓我期待的是每次續的麵包，幾乎不會重複到 而且一定會先烤過才送上來，服務周到 麵包皆可單買，甜鹹皆有 不只有蒜蒜包，連許久不見的髒髒包都有呦 剛出爐熱騰騰的麵包，讓人想全部帶回家啦~ - 🥐排名麵包種類前三名: 1.抹茶可頌 烤過的可頌外皮酥脆，有層次感 再搭配香濃的抹茶餡料，一般麵包店可是很少見呢 2.藍莓乳酪貝果 藍莓單吃實在太無趣，所以配上乳酪增添驚喜感 貝果麵包口感帶點嚼勁，Q彈 3.蔥仔吐司 蔥香味十足，喜歡吃蔥的朋友千萬不能放過阿 ​ 整體來說 店內環境舒適，好拍照 一、二樓都有座位，由服務生帶位 以一般早午餐店的價格，平價中的平價 份量也拿捏得剛好，回訪率高 推薦給還在找尋早午餐的大家! ​ ​建議&提醒 ✏️升級套餐只要80元就可以享麵包無限續！（不能指定種類）​ ✏️要續麵包時，只要將木盤拿給店員即可 ✏️私心建議可以兩人點一份套餐就好​ ✏️店內採半自助式​ _​ 店家資訊看這邊 ♪:*:･･:*:･♪ 〈#前鎮 The Original-Too早午餐餐廳·烘焙坊 🚗 : 高雄市前鎮區瑞隆路138號 ☎️ : 077219030 ⏰ : 09:00-19:00 (週二公休) (建議訂位) 💰 : 無服務費/低消40元/可外帶 胖瑄IG文章介紹 The Original One -T O O ​ 📢覺得文章的內容繁多，看得眼花撩亂嗎 那就不能錯過 ➡追蹤美食吃不完 愛吃鬼胖瑄 的Instagram ➡ID:peifoodie0802 即可立即看到更多精簡美食評論! - #kaohsiungfood #kaohsiung​ #前鎮美食 #theoriginalonetoo ​ #高雄美食 ​ #高雄早午餐 ​ #胖瑄美食日記

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