地方的潤餅控在哪裡，激戰！絕無僅有從北到南潤餅大連線之雙北篇

潤餅，身兼澱粉、蛋白質、纖維，少油低卡的平民美食，價美物廉，方便攜帶，口味清爽，絕對是女孩兒外食首選！身為一個被問到最長連續吃幾天潤餅答不出來因為每天中餐午餐都吃潤餅不知道要從什麼時候開始起算的重度潤餅控，這次收集了畢生精華從北到南的潤餅，潤餅迷們快點來收吧！！因為太多地方了所以只能拆地區來寫，不然偶會累死ＸＤ ٩(✿∂‿∂✿)۶注意٩(✿∂‿∂✿)۶本人口味較清淡，習慣的口味都是無糖，螞蟻人僅供參考！ ✿台北：偏軟、偏薄的口感，蔬菜大部分都是燙的軟趴趴後瀝乾，濕氣很重，剛做好是熱騰騰的，要馬上吃不然就會整個潤掉糊掉，比較傳統的店家會用保鮮膜包 信義區【正宗潤餅】 首選絕對是我吃了好多好多年的位於永春站的正宗潤餅！ 一捲六十元，本身就屬於比較大的類型，所以餅皮也是一次用兩張，相當於一般店的加大 諾大的體積，炸多的蔬菜，還有滿滿芝麻，芝麻控絕對不能錯過！素食的沒有包素鬆，裡面有豆乾、菜餔、煎蛋、滿滿蔬菜、香菜，如果吃素食的話是非常低熱量的選擇 信義區【阿弘潤餅】 前為素鬆生菜$55後為原味40$ 阿弘潤餅是曾經網路票選第一名好吃的台北潤餅，是每週各地市場巡迴的流動式攤販 口味非常之多，有傳統口味也有創意口味 之前先吃過永和的版本，覺得被雷到之後再來吃比較有名的吳興街版本 又被重新教育過的感覺，也差太多了吧！ ლ(´Д`ლ) 生菜很清爽，很多菜還有滿滿的玉米、素鬆，起司，海苔粉，餅皮很好吃是全麥的 不過潤餅果然還是要吃熟的哈哈哈個人喜歡熟的很多，皮稍薄容易裂開 稍甜的調味很討喜，菜稍油，不過還算可以，點綴咖哩粉不搶戲，好吃😋 士林區【豐盛潤餅】 前為蔬食無粉$55後為原味 這家是我去士林地方法院開庭的時候，在士東市場附近意外發現的。步行過去的話大概是芝山站最近。份量頗大，算是北部少見的蔬菜清脆型，而且蔬菜種類很多又很新鮮！不過價格也是偏貴，但不錯吃，皮薄夠Q，蔬菜量多，菜脯和蛋也很棒，更重要的是我喜歡素鬆😂 葷的肉好大塊是油花豐美的梅花豬感，不是五花肉，是油脂分佈均勻的那種～～也好吃！ 內湖區【秋閑潤餅】 菜捲，無花生粉$60 捷運西湖站附近，在內科那邊，是律訓的時候大家一起叫外送的 份量是南部標準的大捲👍好讚哦好爽哦 裡面菜炸裂多，一口咬下去被嚇到，內含：高麗菜、豆芽菜、香菜、金針菇、豆干、菜脯，水煮的清爽很好吃，不過也是偏軟的口感！ 大安區【塔塔潤餅捲】 在以前公司附近，樂業街接近六張犁附近的店 前為咖喱菜脯+滷蛋😋 份量普普通通，味道倒是很特別，是西式的～ 除了咖喱菜脯比較中式，其他都是塔塔醬或莎莎醬比較西式的 咖喱滷蛋非常好吃，很香！蔬菜量可以，豆芽菜高麗菜和小黃瓜，還有玉米真棒👍 後為番茄辣莎莎里肌 超好吃的口味我超推！ 酸甜不太辣，但十分夠味 而且塔塔的里肌也太嫩了吧，青菜清爽又好吃 用薄薄的蛋皮把肉鬆蓋住不碰到莎莎醬，保持肉鬆乾燥不會濕濕的非常高明 好吃😋 中正區【吾旺再季潤餅捲專賣(原松青潤餅)】 位於南機場夜市的松青潤餅現在好像已經改名名字了 份量還可，而且看起來很濕，但意外的吃起來乾爽適中！ 很不錯，素食的有大量的咖哩調味高麗菜、紅蘿蔔絲、豆干、豆芽菜、素鬆、海苔粉、香菜 覺得好吃耶！菜量還可，葷的是$50（三年前價格ＸＤ），還登上2019的必比登推薦過，值得一試 中正區【中華一餅】 律訓的時候定看看的連鎖潤餅 很小捲哈哈 裡面有生菜、小黃瓜、玉米、葡萄乾、素鬆、麵包丁（？！） 恩⋯⋯只能說適合想吃潤餅又不喜歡青菜的人（？？？？） 松山區【饒河街潤餅】 屬於傳統類型的饒河街夜市內的饒河街潤餅$50 才一片皮！用保鮮膜包裹，菜超軟爛，熱氣騰騰 有豆乾、菜脯、香菜而已，清爽還不錯只是好貴😂 文山區景美【陳記潤餅】 蛋奶素$45 在景美夜市裡面的潤餅捲，小小一捲不便宜 但味道不錯，算是特別的口感不軟爛，趁熱吃很不錯👍 ✿新北：比起台北更偏向傳統的口味，酸菜菜餔加不用錢的 中和南勢角【興南夜市潤餅捲】 中和南勢角興南夜市入口處眼鏡行附近的潤餅捲$45 第一次在這裡見識到雙北所謂咖喱調味的高麗菜概念，真的是前所未見，不錯吃但好貴 非常小料也很少，軟軟爛爛的 板橋府中【南雅夜市潤餅捲】 板橋府中南雅夜市的潤餅捲，以夜市尺寸算中上 裡面有滿滿高麗菜、豆芽菜，豆干，口味不錯，不過雖然是水煮青菜但不知為何還是有點油感，可能是豆乾是用炒的，勉強給過 永和【樂華夜市潤餅捲】 永和樂華夜市裡面的潤餅捲，尺寸在夜市中也算還行，特色是切得細細長長的豆乾絲 還算清爽，但沒啥記憶點，我覺得要找好吃潤餅真的很難在夜市找到 永和【阿弘潤餅】、板橋新埔【阿弘潤餅】 阿弘潤餅的中和版本，我覺得沒有給過，又油份量又小，跟信義區的差蠻多的 雖然不難吃，不過跨過了個橋就整個劣化是怎樣ＸＤ不要欺負新北人啦！ 這次是在新埔菜市場裡面發現的另一個阿弘，真的有個特別的味道，甜甜的還有一種咖哩還香料的香味，吃起來很清爽但頗濕潤，回家路上不停滴水 哈哈 覺得有比永和的好一點點 中和景安【無名溫州大餛飩、潤餅捲】 無名溫州大餛飩、潤餅捲，一份$40 在景安站附近，景安路旁南山路283巷的小巷子裡面新開的一家店！（新開是指我執業初期，現在大概開了三年左右了吧哈哈哈） 一定是老天爺聽到我的抱怨不知道要去哪買潤餅，就在我們家附近開了一家潤餅❤️ 份量我覺得尚可，裡面有酸菜、蘿蔔乾、豆干、香菜、高麗菜豆芽菜，沒有加肉和蛋酥、花生粉。 味道很可以！ 三峽【邢媽媽潤餅捲】 去肉無糖$40 本來是要去挑戰文化路的潤餅但因為太晚了所以關了😢 只好怒走過橋到邢媽媽買潤餅，雖說大家都說沒有文化路那家好吃 高麗菜是咖哩的軟爛，豆芽菜脆脆的，蛋酥稍油膩但還可以整體還算好吃～～ 板橋新埔【楊媽媽潤餅捲】 素食 $40 位於板橋新埔我的舊家附近的只有早上開的有名夯店 頗大捲耶，皮超Q！豪好吃，裡面菜是現燙的而且滿滿的菜脯和酸菜，好感人是南部的風味😭好好吃好好吃，少許的素鬆，豆干也很嫩好吃！ 撒的有兩種選擇，無糖芝麻粉或有糖花生粉，還會再灑上白芝麻粒，很特別👍 隔壁的仙草茶也很好喝唷 哈哈 板橋江子翠【源珍潤餅捲】 素食加素鬆$40 板橋江子翠買潤餅，這家大小普通正常 菜是咖喱口味 瀝的蠻乾的也不會濕濕熱熱的 很清爽 加入素鬆、豆干整體非常乾爽、好吃，很不錯！ 我喜歡😋是會想回購的那種 板橋新埔【現做潤餅】 $40 素的 每個禮拜三在新埔一號出口的菜市場，一個禮拜只有一天 打定主意94要來吃吃看，份量尚可，菜量算多，是燙燙的炒青菜類型 有濃濃的咖哩味，吃起來乍似江子翠的源珍潤餅捲 但差別是這家豆干是炒的乾乾的～ 比起源珍油一點但可接受，皮Q好吃😋 可惜每個禮拜只開一天～ 板橋新埔【素食潤餅捲】 綜合素肉無糖、加辣$45 位於裕民街夜市的素食潤餅捲 綜合素肉有三種，一種黑色咖啡的素豬肉、素雞排、蜜汁叉燒般的素肉絲，其他是水煮菇類、高麗菜、豆芽菜、菜脯；素肉味道很重所以加辣有點味道太複雜 不過蔬菜瀝的蠻乾的，所以吃起來不會濕答答頗得我心 味道很特別！可以試試看，跟一般潤餅蠻不一樣的，覺得應該會回購 蜜汁素肉有點太甜 板橋新埔【無名潤餅捲】 不是素食潤餅捲那家，是小巷內的潤餅$40 頗大，清爽料多，不油膩，蔬菜飽滿 皮比另外一家素食的好吃很多 沒有名字但是有招牌指引，感覺很多客人都是內行的！ 阿姨說從11:30左右開始營業到晚上，不一定每天都有營業 板橋新埔【陽明街潤餅捲】 陽明街潤餅卷 $40 超難吃到的陽明街潤餅捲，每次都撲空不然就是收攤了 這次剛好遇到有開也是滿滿人潮不意外呀～～ 美味在於滿滿的蔬菜和清爽的酸菜、菜脯、水燙不油膩的豆干畫龍點睛 同場加映✿基隆：與台北相似的傳統的口味 基隆廟口【鄭記潤餅捲】 無糖無蛋（因為不喜歡蛋酥） 基窿廟口夜市裡面的潤餅捲，份量普通中規中矩，但非常清爽夠味，我覺得讚😋 不過濕潤、蔬菜不油膩，配料有味道，調味得宜 雙北就先在這裡告一段落，下一篇「桃竹篇」請大家敬請期待，桃園也是潤餅的好城市呢，光火車站就有好多家！遑論新竹城隍廟就有有名的潤餅～當然每家都要來試看看啊😋 更多搶先看可以到#潤餅地圖 一探究竟！ #yummy#springrolls吃吃#夜市#潤餅#春捲#潤餅地圖#便當手帳

來吃早餐 – 林口公園店 | 林口三井文青早午餐推薦

2025.4.2 新北林口 林口三井文青早午餐推薦 在林口三丼附近，環境舒適、挑高空間燈光美、氣氛佳， 早上來這吃超chill😌 🥢 必吃推薦 🍜 台味炒麵（大份）＋排骨 ・涼麵感的Q彈麵條＋蒜香肉燥超加分 ・再加上辣椒提味＋半熟蛋畫龍點睛🍳 ・排骨香酥不油膩，整份吃完超有滿足感！ 🥔 薯餅起司蛋餅 酥皮蛋餅＋起司＋薯餅＝完美早晨組合✨ 🐔 招牌鹹酥雞 外酥內嫩，香到炸，一吃上癮 🧀 熔岩起司脆薯 邪惡指數破表，起司控一定要點 🍞 鹹蛋奶酥厚片吐司 鹹甜交融超療癒，厚片吐司軟Q紮實又滿足 🥞 荷蘭小鬆餅 蜂蜜＋鮮奶油的甜香超迷人 🍡 炸湯圓仔 裹滿花生粉，Q彈不膩口 清爽冷泡茶系列 ・桂花四季春：清香解膩 ・白玉蘭金萱：回甘順口，搭炸物超剛好 📍 來吃早餐 – 林口公園店 🏠 新北市林口區文化三路一段394巷5號 📞 02-2600-1719 🕕 週四～週日｜06:30–14:00 #林口早餐推薦 #林口美食地圖 #早午餐控集合#鹹酥雞早餐 #林口炸物 #林口甜點推薦#林口早早來吃 #文化三路美食 #林口三丼附近美食#蛋餅控 #冷泡茶推薦 #厚片吐司愛好者

關渡美食推薦｜恐龍樂園玩完吃什麼？關渡周邊必吃美食一次收！

關渡碼頭貨櫃市集活動、美食多，近期更是以近 70 隻擬真恐龍重現史前世界的「恐龍大復活關渡探險樂園」登場而吸引人潮，若逛完展覽之後，不妨順便安排關渡美食巡禮，為探險行程畫下完美的句點！關渡碼頭貨櫃市集有多家品牌進駐，包含MK Pizza Bar、擼貓串燒等美食，而周邊還有知名關渡老字號水餃，以及關渡市場的超人氣炸雞，接下來請跟著我們的腳步，一路把美食收進口袋名單吧！ 立即訂恐龍大復活關渡探險樂園｜關渡碼頭貨櫃市集 關渡美食：關渡禚(ㄓㄨㄛˊ)家餃子館 位在知行路上的「關渡禚(ㄓㄨㄛˊ)家餃子館」，以多種蔬菜燉煮湯頭，並堅持不添加人工味精，只為讓每位客人安心享用到新鮮且充滿蔬果甜味的牛肉麵！除了牛肉麵之外，關渡禚(ㄓㄨㄛˊ)家餃子館的高麗菜水餃、韭菜水餃、牛肉乾麵、酸辣湯餃都是推薦品項，另外豆干、牛肚、甜不辣等滷味也便宜、美味，幾乎是每桌都必點喔。 圖／IG@those_beauties_ 關渡美食：關渡鵝肉 關渡老字號美食「關渡鵝肉」經常有大排長龍的等候人潮，他們家的鵝肉提供原味和煙燻兩種，鵝肉吃起來是軟嫩不柴，此外還有鵝胗、鵝腸、鵝大翅等各個部位可以選擇，以及鵝肉飯、鵝油飯和湯鵝肉意麵、乾鵝肉米粉等豐富麵食類，亦有粉肝、鯊魚煙、粉腸、滷筍絲、米血糕等多種小菜，因好吃又服務親切，所以一直是許多人拜完關渡宮後會去吃的人氣名店。 圖／IG@zuozuohuang 關渡美食：金李朴韓國小館 喜歡吃韓國料理嗎？「金李朴韓國小館」提供韓式銅板烤肉、海鮮煎餅、辣炒魷魚、山東燒雞、韓式蒸蛋、起司辣炒年糕、韓國部隊鍋等餐點，也有個人主餐如韓式生菜包飯、石鍋拌飯、韓式炸醬麵、韓式辣牛肉湯，其他單點則有韓國醃生章魚、煉乳年糕、鍋巴脆餅等等，口味好吃又份量十足，不少客人一試成主顧，一訪再訪呢！ 圖／IG@chinserna 關渡美食：波霸紅燒雞腿飯 創立於民國81年的「波霸紅燒雞腿飯」，最初是以茶車路邊攤起家，當時主打的波霸奶茶非常受到歡迎，直到後來擴大到店面經營，進而加入更多樣化的餐點，不只有波霸奶茶、泡沫紅茶等古早味飲品，還有招牌紅燒雞腿飯、紅燒豬小排飯、控肉飯、塔香三背肌飯、糖醋排骨飯等等，至於喜歡吃辣的讀者一定要加一些店家自製的辣蘿蔔乾，超對味！ 圖／IG@vick12_26 關渡美食：關渡市場鮮炸雞 還沒營業就開始排隊？沒有招牌的「關渡市場鮮炸雞」，也沒有菜單和價目表，販售雞翅、無骨雞塊、魷魚、柳葉魚、紅燒肉、雞捲、雞排、地瓜、芋頭餅等各式各樣的炸物，不過主要是視店家有什麼食材，並不是每次去都有機會買到推薦品項喔。值得一提的是，關渡市場鮮炸雞的雞翅外皮酥脆、肉質則鮮嫩多汁，相當涮嘴，難怪店家還沒開門就有人潮等待，而起鍋後炸物又馬上被秒殺！ 圖／IG@costa_paijia 關渡美食：厚恩創意拉麵 麵控的天堂！位在大度路三段的「厚恩創意拉麵」，提供新加坡叻沙鮮蝦拉麵、新加坡叻沙豬肉片拉麵、南瓜海鮮拉麵、羅勒青醬海鮮麵、豚骨蛤蜊拉麵等麵食，很多客人都大讚他們家的湯頭特別香濃，且麵體十分有嚼勁，整體而言算是CP值很高的關渡美食，而店內的用餐氣氛也相當舒服、放鬆，麵食控務必要找機會前來嚐鮮！ 圖／IG@vick12_26 關渡美食常見問題 關渡宮周邊有哪些必吃關渡美食？ 說到關渡美食，就不能不提到北台灣歷史最悠久、香火鼎盛的媽祖廟——關渡宮，關渡宮周邊推薦美食包括阿對雙胞胎、小承餅舖、阿立屋脆皮雞蛋糕、關渡10號茶葉&烤鳥蛋、越南養生蔬食、阿倫美食屋等等。 關渡捷運站附近關渡美食推薦？ 除了關渡市場鮮炸雞、波霸紅燒雞腿飯之外，阿成切仔麵、楊家小館排骨麵、阮Q臭豆腐、勝記油飯、阿貴手工麵線&豆腐店、嘉義東石蚵仔麵線皆是鄰近關渡捷運站一帶的美食。 延伸閱讀：

小琉球必吃【YOYO起司捲】，一營業就要馬上打電話訂購，平日不到四點就售鑿

小琉球島上有兩間有名的起司捲，一間是小蝌蚪，另一間就是YOYO起司捲 會來小琉球是我前一天才臨時起意，根本沒有時間查想吃的美食，完全是利用船隻出發前的那刻馬上滑地圖稍微了解 不過YOYO起司捲真的是誤打誤撞，我沒有打電話訂購，回程的航班還沒有來所以我四處晃一晃看到，沒想到就這樣被我買到最後一根鮪魚起司捲！ 網路上大家都說：假日的話一開始營業就要馬上打電話預訂 平日依照我這次的經驗，雖然不用這麼搞剛，但不到四點就會賣完囉！ 到訪日：2025/03/27(四) YOYO起司捲 YOYO起司捲餅是我誤打誤撞走到的，原本我是想要去它對面的創12鮮榨分層果汁吃冰和買海龜燒，沒想到它沒營業，反而讓我看到YOYO起司捲餅 當時時間快要下午四點，店員說還有，最多人買的是新鮮鮪魚起司捲餅，也是他們店內的招牌 那就來一份吧！ 旁邊有擺一張大桌子可以內用，我跟兜兜就坐在這邊休息 兜兜因為天氣熱有點鬧，店裡的每一個阿姨都很有耐心地幫我安撫兜兜情緒，現在仍舊很感謝他們的熱心 等待起司捲的時候回想了一下，之前來過小琉球的我好像也是吃YOYO起司捲餅呢！ 大概等了五分鐘後拿到我買的新鮮鮪魚起司捲餅，後來還有其他遊客要過來購買，工作人員都擺擺手說沒有了、賣完了 我才驚覺我居然這麼幸運買到最後一份！ YOYO起司捲的餅皮非常薄，一咬下去就是滿滿的起司，非常燙 鮪魚放的份量很多，不知道是不是因為起司的關係吃起來是非常濕潤的，不過有加入生洋蔥所以很嗆口，吃完之後整個嘴巴超臭的啦~ 小結論 不知道為什麼小琉球的起司捲這麼有名，YOYO的鮪魚起司捲我覺得蠻好吃的，但希望能夠有不放生洋蔥的版本，不然好嗆啊！ 裡面起司放得很多，真的是名符其實的起司捲，跟我一樣是起司控的人一定會愛 基於生洋蔥的關係我個人沒有很喜歡鮪魚口味，如果其他口味沒有生洋蔥的話我會再嘗試看看！

🌟 波赫士領地精品咖啡館｜台北千層蛋糕推薦 x 提拉米蘇必吃 x 台北早午餐首選！

平日不限時咖啡館感受一天的美好時光，用味蕾展開一場療癒之旅❤️波赫士領地精品咖啡館，真的不只是咖啡好喝，甜點及餐點也一樣讓人驚艷！ 🍽️今日點的餐點： 🌮 墨西哥脆餅（微辣）$285 香脆餅皮搭上滿滿起司與新鮮蔬果，微微辣粉提味，一口接一口超涮嘴～ 🍖 義式茄汁燉豬膝 $420 入味的豬膝搭配番茄香氣，每一口都濃郁與軟嫩的完美平衡！ 🍵 日式焙茶千層蛋糕（每日限量）$240 焙茶控絕不能錯過！ 每層都帶有濃厚茶香，滑順又不膩，喜歡濃郁感的甜點控真會愛上。 ☕ 經典拿鐵 $240中淺焙豆香，喝起來有堅果、巧克力與水果香的多層次風味，奶泡綿密滑順❤️‍🔥 🍓 草莓優格果昔 草莓與無糖優格的絕妙搭配，清爽自然不膩口，完美的飯後ending！ 🍰 提拉米蘇 $240（每日限量） #提拉米蘇推薦 完全不誇張，一入口就是濃郁咖啡香與微醺酒香，綿密馬斯卡邦起司完美融合。 甜而不膩、香氣層次超豐富，讓人一口接一口完全停不下來！ 📦 外帶版還有 1盒$460 / 2盒$900 送保冷袋 ✅ 台北市新北市滿兩盒免運費 ，一盒運費$120 ✅ 2盒自取加贈店內手工餅乾，真的是甜點控的福音！ 📍昌吉店、明水店皆有自取 📌 每日限量，記得提早預訂！ 🏠波赫士領地精品咖啡館 - 明水店 🗺️台北市中山區明水路 441 號 ⏰營業時間參考google 地圖 ✨ 不論你是咖啡控、甜點控還是早午餐愛好者，波赫士領地精品咖啡館約會、聚餐、放空一下午都是新選擇 💕 #波赫士領地精品咖啡館 #台北千層蛋糕推薦 #提拉米蘇推薦 #台北咖啡廳推薦 #台北甜點必吃推薦 #台北必吃早午餐 #台北早午餐推薦 #Tiramisu #MilleCrepe #咖啡控的天堂

影｜台北美食｜The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球，超浮誇牽絲邪惡破表

如果你是起司控，這次真的要衝一波！The Chips美式餐廳副牌「樂起司」正式登陸中和環球，濃郁起司加上多款邪惡美食，讓你每一口都感受到超濃郁、超牽絲的幸福感！每份主餐還貼心附上酥皮濃湯、麵包和飲品，老闆真的太佛心了吧！RG特派員就來介紹五道必吃的夢幻餐點，每一道都讓人食指大動！快分享給朋友一起去吃爆吧～ ReadyGo 短影音旅遊節目《RG特派員》本集節目主持人：理娜 台北美食：The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球 樂起司｜歐姆蛋蕃茄炸雞飯 (3號) 這道餐點絕對是起司控與炸雞控的最愛！蓬鬆滑嫩的歐姆蛋覆蓋在酸甜的蕃茄醬飯上，輕輕劃開，蛋液與米飯完美融合，口感柔順又帶點微酸的層次感。再來，這盤的靈魂就是旁邊的現炸卡滋炸雞！炸雞外皮金黃香酥，一口咬下，雞汁瞬間爆開，搭配蕃茄醬飯與歐姆蛋，鹹香與酸甜完美平衡，讓人忍不住一口接一口。無論是視覺還是味覺，這道都超滿足，快來試試牽絲起司與炸雞的絕配滋味！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜帕瑪森雞腿手工疙瘩 (7號) 這道絕對是「樂起司」的隱藏版驚喜！如果吃膩了一般的義大利麵，這道你一定要試看看。義式手工疙瘩Q彈軟糯，裹上特製帕瑪森起司醬汁，濃郁到不行！每一顆疙瘩都吸附著滿滿起司，口感層次豐富。旁邊還有一塊超大塊的帕瑪森雞腿排，外皮煎到金黃酥脆，裡面的雞肉卻鮮嫩多汁，搭配起司醬更是邪惡爆表。起司香、奶香、雞腿的焦香融合在一起，一吃就讓人驚艷！配菜是香煎雞腿排，外皮焦香、內部超嫩，醬汁完美巴附，口感層次豐富。 圖 / ReadyGo 樂起司｜蒜香白酒蛤蜊麵 (8號) 海鮮控集合！義大利麵吸附滿滿的白酒蒜香醬汁，香氣濃郁，帶有淡淡的酒香與蒜香，每一口都能感受到醬汁的精華。滿滿的新鮮蛤蜊鋪在麵上，每顆蛤蜊都鮮甜飽滿，完全沒有腥味，讓人彷彿置身海邊大快朵頤！麵條口感彈牙，與鮮美蛤蜊的湯汁緊密結合，不會過於油膩，清爽又濃郁，吃完嘴裡還留著淡淡的蒜香，超級滿足。 圖 / ReadyGo 樂起司｜培根蛋奶義大利麵 (9號) 奶香與鹹香完美結合的經典義大利麵！一上桌就能看到滿滿的培根片舖滿整盤，還有一顆誘人的生蛋黃靜靜躺在麵的中央，攪拌後讓蛋黃與醬汁完美融合，讓每根麵條都包裹著滑順的醬汁。培根的鹹香讓整體風味更有層次，每一口都是濃郁與煙燻香氣的雙重享受。這道絕對是濃郁系義大利麵的代表，愛吃奶香口味的千萬別錯過！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜兒童餐 小朋友最愛的兒童套餐來了！這道兒童堡不僅造型可愛，份量也剛剛好，特別適合小朋友食用。迷你漢堡麵包鬆軟，口感鬆軟的麵包夾著多汁的雞肉，搭配起司與生菜，一口咬下剛剛好的鹹香滋味，讓小朋友吃得開心又健康！旁邊還有現炸薯條，金黃酥脆，搭配番茄醬剛剛好，不管是視覺還是口感都超吸引小朋友，讓爸媽也能安心享用大餐！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜菜單 樂起司不只賣義大利麵，還有多種飯類選擇，不管是青醬、番茄、還是蒜香口味，通通滿足你的味蕾！如果比較想吃美式料理，也沒問題，他們還有超誘人的漢堡等你來嚐鮮！除了主餐，「樂起司」還準備了各式邪惡小點，讓人每樣都想點，直接陷入選擇障礙！更棒的是，每份主餐皆附酥皮濃湯、麵包及飲品，飲品可選擇可樂、Zero、雪碧、檸檬紅茶或蘋果汁。帶小朋友來也不用擔心！「樂起司」貼心推出兒童餐，讓大人小孩都能盡情享受美食時光！ 圖 / 樂起司 樂起司 (中和環球) 地址：新北市中和區中山路三段122號 營業時間：週一～日11:00-22:00 電話：02-32340009 延伸閱讀：

【摩多居酒屋】新北美食推薦｜新北居酒屋｜主打平價串燒與炸物，視覺味覺豐盛饗宴｜台北宵夜｜摩多居酒屋菜單

新北美食推薦｜摩多居酒屋 「一府二鹿三艋舺」，是眾所周知的台灣俗諺，較少人知道，在艋舺（萬華）還沒興起之前，更早的說法是「一府二鹿三新莊」 新莊曾經是台北首善之區，在康熙48年（1709），清廷政府發出了第一張台北盆地的墾照，隨著新移民的湧入， 很快在現在的新莊平原上形成一個新的聚落，這個聚落被移民稱為「新莊」。 這次皮皮就帶大家來一條街上有廣福宮、慈祐宮、武聖廟3座廟宇，擁有濃厚人文氣息及鄉土情懷的新莊廟街來爬爬go吧！ 店家資訊 店名：摩多居酒屋-新莊廟街串燒酒場 地址：242新北市新莊區新莊路483號電話：02-2201-2483營業時間：週一至週四 17:30~00:00，週五至週日 17:30~01:00 粉絲專業：點我 由於天氣很熱想找間有冷氣的店面用餐，新莊廟街走著走著剛好看到這家充滿日式懷舊風格的居酒屋，我很喜歡這種帶有溫馨而且有復古風格的店面，店門口的風格結合了在地的廟街文化和日式居酒屋的，真的讓我備感興趣。 經由GOOGLE搜尋了一下新北美食推薦，這間店真的佔了好多版面！！！而且評論高達1000多則！！於是皮皮我就果斷的進去用餐，當然要一探究竟這間店怎麼這麼多人推薦囉 店門外口就有熊熊駐守，抱著公開透明的價目表給大家觀賞，營業時間為都到凌晨，只有每周二公休，如果今天感受滿意的話以後要吃新北宵夜或台北宵夜就來這間囉～ 一進來看到很可愛的不倒翁和無臉男，上面還寫了名字，問過後才發現是店長和員工的名字， 非常有創意，旁邊則是擺著台灣的財神爺。 店面有分前後半部，前半部偏向日式居酒屋的風格~ 後半部多在呈現廟街文化，之前往往都只會在堤防看到牆面彩繪，老闆把牆面彩繪搬到室內結合了當地武聖廟的關公和獅子，真的很有當地的情懷，也看得出老闆多愛新莊廟街這裡。 店內的裝潢真的很適合拍照，皮皮拍了快100張照片呢哈哈！ 問了一下店員後，才知道原來有些裝飾是客人拿來擺的說很適合這裡，從中也看出了這家店的店員老闆對客人的服務一定很好！ 古早味的特色結合日式風格真的讓人驚呼連連耶~ 牆上粗壯的木樁是是原本古厝的建築物材料，在改建時原本要被遺棄了，但摩多居酒屋老闆捨不得這充滿歷史意義的木樁被丟棄，因此保留下來裝飾牆面，從木樁上得紋路也看得出歷史的悠久。 店家就是走日式風結合復古風，處處可見古物，很有品味，感覺得出居酒屋的主人是個很戀舊加上很多故事的人 XD 連廁所也是這麼有格調， 牆上的男子漢專用很幽默哈哈哈哈 由於我們一營業就進來了所以坐到了踏踏咪區，這風格有點像我奶奶結婚時的那種新娘房XD (誤) 空間超大，很適合包場，聚會就是要坐得舒適而且沒有壓迫感才自在啊！！ 包廂內有投影機，也可以封為小聚餐酒館，朋友生日也可以請店家協助播放生日影片， 下班如果想放鬆一下，可以揪一揪來這看看球賽再喝點小酒搭配肉串，整個就很 chill life。 不用怕赤裸裸的腳踩來踩去，包廂有配置拖鞋可以自行更換～還有服務鈴，可以隨時call out服務人員。 拍照拍到快沒電了，好險店內有提供行動店員租借共享，不過老闆也很貼心說他可以借我們啦。 開吃｜摩多居酒屋食記 ▲熔岩雞肉丸 $250 (※必點) 這道菜是皮皮我最愛吃的，Q彈的雞肉丸上淋上香氣濃郁的起司和糖粉在加以炙燒，衝突的搭配但格外的適合，鹹中帶點甜有點初戀的感覺，真的太好吃了，難怪是限量。 ▲鱈魚肝醋 $160 店員特意說要先把果醋加入攪拌，才$160就能吃到外面西餐廳高級的食材誒，腥味不會很重，入口即化，擺盤真的超漂亮！ ▲盛合五本 $250 從左至右分別是明太子雞腿、蔥花豬五花、牛肋串、烤雞軟骨、烤雞屁股，我超推明太子雞腿跟蔥花豬五花，明太子的味道恰到好處不會蓋過雞肉本身的味道，雞肉也是肥嫩多汁；豬五花則是肥瘦的比例剛剛好，配上店家的調料簡直絕了！烤串拿來搭配啤酒就是一個字爽！ ▲奶油明太子烏龍麵 $180 這道算是主食類，這間店奶油明太子的味道真的非常好吃，搭配上Q彈有勁的烏龍麵，真的是完美的搭配。 ▲烤鯖魚 $180 這是店內推薦當然點一下囉！ 這道常見且簡單的料理能成為推薦一定有他的道理，果然勝敗還是取決於調味醃製的過程，比市面上吃到單純就只有鹽配上檸檬的好吃很多，大家可以來體驗看看。 ▲鹽烤牛舌 $250 這道料理可能很多人聽到名稱就卻步了，皮皮看到時也是一樣，但嘗試吃過後欲罷不能！！！原來牛舌比其他部位還好吃，用餐完後還聽說牛舌是非常貴的部分，這樣一份250真的超級划算。 ▲鹽烤海大蝦 $180 身為一個海鮮控的我，到哪有海鮮一定會點海鮮！記得小時後爸爸常常帶我去釣泰國蝦來吃，所以養成了對蝦子非常挑的習慣，一般這種蝦都會比泰國蝦乾和硬，但師傅的料理方式真的不同以往我吃過的，海大蝦富有彈性鮮汁流入口中讓我回味無窮啊！ ▲蒜香千層腐皮 $100 一上菜時整個香氣撲鼻，卡滋卡滋脆脆的超級好吃！！可以嘴解饞和酒膩，非常適合配酒。 這次我們點的是荔枝酒跟Sapporo札幌生啤酒，Sapporo生啤機在台灣真的很少看到，平常買個肉串回去吃時必搭配Sapporo，因為他的泡沫細膩味道稍重一點是我喜歡的類型，不像其他牌有點在喝水的感覺。 後來店家招待我們2杯店家特調，問了下老闆酒名，他說沒有名字XD老闆還有招待葡萄柚啤酒，第一次喝葡萄柚啤酒，真的非常好喝，原本以為會是酸酸的沒想到非常甜，有點在喝果汁的感覺，我很滿意。 平常工作壓力無法釋放的話，一定要來居酒屋大聊一下，聊天一定要配點酒跟解嘴饞的東西才能真正釋放，居酒屋的主人說他有點身兼擺渡人的感覺，老闆真的很會替人解惑跟聊天哈哈哈哈 一路從下午5:30知道凌晨12:30，在摩多裡真的是太舒服了，很適合久坐，而且店內人員都很幽默好相處。 不得不說老闆真的很敢請，不只會很會設計店面，食材不錯，重點是很會做人，怪不得在地人狂推這一間居酒屋，在疫情期間生意還是陸陸續續地來！！！ ▼摩多居酒屋菜單MENU 店家資訊 店名：摩多居酒屋-新莊廟街串燒酒場 地址：242新北市新莊區新莊路483號電話：02-2201-2483營業時間：週一至週四 17:30~00:00，週五至週日 17:30~01:00 粉絲專業：點我 更多美食分享：https://0rz.tw/Wm6Ss -關於皮皮- FACEBOOK: https://www.facebook.com/chubbieyaa INSTAGRAM: http://www.instagram.com/pppp._.0/ 痞客邦: http://edc50228.pixnet.net/blog/post/

捷運中山站帶骨排餐澎湃上桌！平均每人700元起過癮大啖戰斧套餐在這裡

位於中山北路商圈主打柴燒原木碳烤的『棧直火廚房Zhan F-U Kitchen』，大份量直火碳烤肉品一直是店內人氣主打餐點，尤其以帶骨排餐系列如戰斧豬、丁骨牛排最受好評。迎接2018，棧直火廚房升級為全戰斧碳烤餐廳，即日起推出全新菜單，依各式帶骨排餐的外型賦予不同戰斧名稱，包括：維京戰斧牛、宣花斧帶骨沙朗、三板斧丁骨牛排、印第安戰斧豬排、手斧雞腿排、小戰術斧羊排…等，經由直火碳烤後骨頭與油筋散發的迷人香氣，厚實大份量搭碳烤時蔬配豪邁呈盤上桌，賦予視覺及味覺震撼與驚豔，更為聚餐帶來美味高潮！ 棧直火廚房維持輕鬆分享的概念，全新帶骨排餐類套餐份量更澎湃、選擇更多樣！雙人套餐NT$1500起、四人套餐NT$2800起，另配合電視偶像劇「獅子王強大」推出的六人套餐「獅子王雙戰斧」NT$6300，平均每人NT$700起親民售價，即可過癮大啖戰斧大餐，是嗜肉者與年輕客群聚餐首選！ 中保轉投資餐廳推新菜單 預期帶動業績成長一成 「棧直火廚房」為中保集團轉投資餐廳，期望透過專業餐飲團隊的門市經營與餐飲開發能力，支援中保無限家生活館的餐飲服務。中保集團建立餐飲品牌（含棧系列餐廳），是為了讓消費者對中保無限家生活館的餐飲產生黏著度，成為穩定客源，進而在生活館消費中保其他產品服務，讓生活館成為物聯網生活服務的前哨站。中保指出，這次新推出的全戰斧肉品排餐，除了滿足消費者體驗全戰斧肉品與追求嚐新的需求外，主推四人以上的多人套餐，希望將平均客單價700元拉抬到1,000元，並增加來客數，業績預計將成長一成。 柴燒原木直火碳烤 增添帶骨排餐風味 「棧直火廚房」使用導熱快速且蓄熱性佳的黑鐵烤爐，搭配龍眼木及木炭生火，廚師旋轉轉軸上下移動烤架控溫，以高溫火烤先封鎖肉汁，藉由木炭導火、龍眼木導煙燻的原理，造就食材焦香外皮與內層香嫩多汁，誘人的烙痕與煙燻香氣，是無法抵抗的原始粗獷氣息！店內七成有毛細孔的食材包含蔬菜、肉品、海鮮等，在柴燒碳烤的原始烹調下，增添迷人煙燻香氣。 「棧直火廚房」經營者Wayne曾威翰執著於直火碳烤的原始風味與特有燻香，Wayne認為帶骨肉最能完美詮釋直火碳烤特色，高溫碳烤可讓骨頭香氣滲入肉質，讓肉品更富風味，帶油筋的骨邊肉更是許多饕客的最愛！故今(2018)年起將晚間套餐主菜調整為各式帶骨排餐，展現更豪邁動人的直火碳烤風味。 四人套餐 戰斧牛排＆帶骨肋眼霸氣上桌 帶骨肋眼牛排結合肋眼上蓋、肋眼、骨邊肉三種肉質不同特色口感，骨頭碳烤後加成肉質油潤燻香，為嗜肉饕客首選！2018新菜單獻上美國Prime等級肉質絕佳的帶骨肋眼牛排、及Choice等級、份量驚人的戰斧牛排，搭配爐烤番茄、孢子甘藍、蘑菇、季節碳烤蔬菜、墨西哥烤玉米、烤蒜頭等配菜，二道前菜、湯品、甜點及飲料，超飽足的份量，適合四人聚餐過癮享用。 另有匯集海陸食材的「八百壯士斧頭幫」，排餐附飲料、甜點，平均每人僅NT$700，十分超值。 戰斧牛排因帶長骨外型像斧頭，故英文「Tomahawk」在印第安語中即斧頭之意，一頭牛僅能切出10~12客。戰斧牛排重約1.6公斤，長約40公分，烤過厚度約5公分，形狀比例激似維京戰斧的新月圓弧頭及長柄，彷彿高頭大馬維京人的野性與霸氣，故將之名為「維京戰斧牛」，一上桌絕對引起眾人驚呼！豪氣戰斧牛排以粗獷的直火碳烤最可品嚐出其原始滋味，以蒜味胡椒調味後上烤架，350度高溫封鎖住肉汁，迷人的烤烙痕與躍動油脂，誘人食指大動，一次盡享肋眼上蓋（又稱老饕肉）的滑嫩多汁、肋眼的豐郁油花與Ｑ香嚼勁、以及骨邊肉的焦脆噴香。 厚實的肋眼牛排，猶如古代重量級兵器宣花斧，斧面特別大，而肋眼豐富的油花彷彿宣花斧上的刻花，故以此名之。擇以美國Prime等級帶骨眼，油花均勻細緻、肉質軟嫩，以蒜味胡椒調味後帶骨上架直火碳烤，為肉質增添煙燻焦香，逾1.1公斤的過癮份量，烤後約5公分的厚實牛排，表層焦香內裡粉嫩，豐郁肉汁濃縮牛肉甘美風味，可同時品嘗到肋眼上蓋肉的柔嫩甘甜，以及肋眼的肉腴脂香，令人吮指回味。 棧直火廚房最受歡迎的八百壯士拼盤系列，於新菜單中調整為印第安戰斧豬排/手斧雞腿排（二選一）、神盾丹佛牛排/法國小戰術斧羊排（二選一）、短斧雙斧鮭魚排/章魚軟鞭腳/大明蝦二尾（三選一），搭配季節碳烤蔬菜、墨西哥風味烤玉米粒、烤蒜球，以及飲料、甜點。平均每人NT$700起即可品嚐海陸優選食材碳烤美味。 六人套餐 雙戰斧套餐搭配偶像劇美味亮相 想同時品嚐戰斧牛排與戰斧豬排？「獅子王雙戰斧」套餐絕對可滿足您大口吃肉的渴望！平均每人僅NT$1050起即可大啖海陸三拼美味。 此為棧直火廚房特別為熱播偶像劇「獅子王強大」中擁有大胃王食量的帥氣男主角王強大所設計之套餐，雙戰斧合計將近2公斤的澎湃份量，一次盡嚐香嫩多汁的戰斧豬與厚實濃郁的戰斧牛排，以及鮮香Q 彈的碳烤章魚腳等海陸多重美味。副餐起司通心粉(Macaroni)將培根與通心粉拌炒後，加入黃切達起司醬、撒麵包粉焗烤，奶香濃郁，極為療癒撫慰。 另附碳烤蔬菜、烤玉米、炒菠菜、風乾番茄、紅皮洋芋等配菜均衡味蕾，以及飲料、甜點。 雙人套餐 選擇多樣 肉品與海鮮經由柴燒火烤後散發的迷人煙燻香氣與飽滿甘美肉汁最是令人無法抗拒！「棧直火廚房」全新菜單集結戰斧豬、雞腿排、丹佛牛、羊排、丁骨牛排等最受歡迎的排餐，與鮭魚排、大草蝦、章魚等海鮮組合出七款晚間雙人套餐，搭配季節碳烤蔬菜、墨西哥烤玉米、烤蒜頭等配菜，以及多樣選擇的前菜、湯品、甜點及飲料，雙人套餐售價NT$1500起。 選用宜蘭養殖的盤克夏品種葛瑪蘭黑豬帶骨里肌(12~15oz)，形狀似印第安戰斧的煙斗狀，斧柄較維京戰斧細短，方便印第安人打戰時近戰或投擲，故將帶骨豬排取名為「印第安戰斧豬排」。直火碳烤約20分鐘後豪邁上桌，一刀切下肉汁滿溢，無需沾醬，即可品味香Q口感與飄散煙燻香氣的細緻甘美肉質，骨邊肉帶筋膜愈嚼愈香。 手斧（handaxe）是人類最早的工具，刀面鋒利，斧柄渾圓方便用手握持，故將雞腿排名為「手斧」，先以橄欖油、匈牙利紅椒粉、大蒜、黑胡椒、迷迭香、百里香等醃製48小時，再上烤架直火碳烤，肉質滑嫩，香料風味滿盈味蕾。 丹佛牛排為為美國2016年新切分的部位，「棧直火廚房」特別選用此正式肉款名稱，為台灣牛肉分類正名。取美國Choice等級肩胛部位，因運動量大造就完美肌肉組織及紋路，風味濃烈且油花分佈均勻，口感略帶嚼勁，直火碳烤至五分熟，表層焦香交織炭香，甜度與肉汁豐潤，讓此部位更迷人。 選用挪威鮭魚中段厚切，以鹽、胡椒調味後直火碳烤，豐富油脂造就肉質亮橙油潤，細嫩甘美，切半外型仿若短柄小斧(hatchet)。 新鮮章魚腳肉質緊實豐厚，以柳橙、檸檬、西班牙紅椒粉、烤肉醬、黑胡椒調製之醃醬醃一日斷筋後直火碳烤，滋味鮮香口感Ｑ彈，是充滿海洋鮮味的最佳組合！ 選擇美國Choice等級丁骨牛排，骨頭兩邊小的一邊是菲力、較大的則是紐約客，就如同隋唐名將程咬金的兵器三板斧，斧麵一邊大一邊小。新菜單將份量由26盎司升級至35盎司，份量加大價格下修！簡單鹽、胡椒調味後直火碳烤至五分熟，在炭火沐浴下造就焦香外皮與香嫩飽含肉汁的肉質，一次盡嚐菲力的軟嫩細緻與紐約克的油花嚼勁。 羔羊排不若牛排巨大，猶如小戰術斧般精巧。羊排提供二種選擇：澳洲乾式熟成羊選用六個月的羔羊肋脊排，經熟成後肉質更軟嫩、肉香濃郁；法國小羔羊肋脊排肉質則富有彈性。帶骨羔羊排經炭火燒烤香氣更為迷人，質地細緻軟嫩無腥羶味。新鮮大草蝦灑上海鹽後直接碳烤，肉質緊實甘鮮，由炭火引出海鮮最質樸鮮美原味。 復古工業風設計 水管卡座超人氣 矗立在中山北路一段的「棧直火廚房」，將屋齡逾六十年的老屋進行改造，充滿濃濃復古感與工業風，外觀以黑鐵打造「棧」字LOGO，搭配木條砌組的樑柱及門框，充分傳遞店內靈魂設備黑鐵烤架與原木碳烤之意象。 一樓舊磚牆呼應德國藝術家Jan Vormann發起之「樂高修復市容計畫Dispatchwork」，以繽紛的樂高積木修補縫隙，新舊色彩與材質間產生既衝突又和諧的美感，整體氛圍輕鬆自在充滿活力；二樓超人氣的巨型水管卡座共有八組，適合4~8人用餐使用，不僅趣味吸睛，半開放式設計更保有用餐的隱密性。 棧直火廚房Zhan F-U Kitchen 地址：台北市中山北路一段73號 電話：02-2511-7691 座位：共100席（含1F 18席、包廂12人座、2F 70席）營業時間：11:30 ~ 22:00（早午餐11:30~14:00 下午茶 14:00~17:00 晚餐18:00~21:00） #中山站 #戰斧牛排 #戰斧豬排 #肉食控 

 桃園大溪美食推薦，品嘗道地的日本家庭料理-咖哩飯/焗烤/漢堡排/丼飯，白飯、鮮湯和檸檬水還能無限續!

位於桃園大溪的「安安食堂」是由日本人老闆開設的餐廳，餐點多樣化之外，價格也很平實，還有白飯、鮮湯和檸檬水還能無限續，適合逛玩大溪老街後到這用餐！ 【店家資訊】 店名:安安食堂 地址：桃園市大溪區員林路一段299號（麥當勞斜對面） 營業時間：週一~週日11：00~14：00；16：30~20：30 電話：03-3900536 🔎FB粉絲專頁：安安食堂 「安安食堂」位置就在國道３號大溪交流道下，斜對面是麥當勞，並不會太難找！ 店門口放置的推薦菜色圖文，每樣看起來都好美味阿～～ 價位也直接寫出來給路過的客人看，看到單點咖哩飯只要＄８８元！！真是讓我這台北小孩太吃驚了!! 【店內環境】 我們當天是假日傍晚去用餐，陸續都有客人進來，生意相當好～ 👉開放式廚房可以直接看到廚房製作料理的過程，據老闆娘所述～餐點在製作上是完全不加味精、鹽巴提味，就是希望客人能夠吃的健康，也能吃出食物原本的滋味！ 走到店內後方，還有幾桌的用餐空間，用餐桌子夠大，可以放下很多餐點～ 「安安食堂」的老闆是日本人，闆娘是台灣人，都非常親切好客～期望傳遞老闆喜愛的美食給台灣人，更讓每位來店裡的客人，都能感受到家一樣的溫暖💖 調味料和分食碗放置於廚房前台，有需要都可以自行取用喔！ 另外，老闆本身是來自日本九州，對於日文有興趣的話，老闆非常樂意分享與協助，可以在每周一或周四的營業時段，找老闆暢談日文或口說練習喔！ 👉「安安食堂」菜單 店內提供的餐點非常多元，主餐包含：招牌咖哩飯、義式焗烤飯、日式讚岐烏龍麵、丼飯，也能單點各式小菜和飲品！ 老實說～在看菜單的時候，點餐根本讓人陷入選擇障礙😂因為幾乎每樣料理都是我愛吃的，最後我選擇黑豚豬排咖哩飯，然後其他像唐揚雞塊、可樂餅就用單點的！ 👉黑豚豬排咖哩飯 $176 （搭配A套餐：美式脆薯+可樂） 酥脆的炸豬排和濃郁的日式咖哩，加入了馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜，吃的到滿滿的營養💖 咖哩醬汁與白飯相融的口感很不錯，想讓人一口接著一口吃～飯量也很十足，吃不夠還可以加👍 而豬排是帶有油花的部位，口感上較有嚼勁，大口咬下，滿滿的紮實肉感，搭配咖哩醬食用就很好吃！ 👉純牛漢堡排焗烤飯 $246 （搭配B套餐：德式香腸+鮮湯） 每日手工製作的純牛肉手打漢堡排，與焗烤的奶油香融和的恰到好處！ 從漢堡排的斷面來看，內餡相當紮實，吃起來有不少的肉汁，再搭配焗烤飯真是有夠讚，讓人一口接一口直接秒殺它！！而且店家在料理上完全不加味精、鹽巴提味，就能讓餐點吃起來健康不膩，這點真的非常厲害！ 照片中可以看出能拉出很長的牽絲唷ＸＤ吃在嘴裡是滿滿的奶香起司味，相信跟我一樣是起司控的人一定會喜歡這道！ Ａ、Ｂ套餐中的美式脆薯＆德式香腸是直接放在同一盤，搭配店內提供的番茄醬和豬排醬食用，口感會更有層次喔！ 美式脆薯的口感我很喜歡，咀嚼在嘴裡全是濃郁的馬鈴薯香氣，非常綿密！ 德式香腸的咬感很紮實、口感脆彈，加上豬排醬更提升風味！ 愛喝熱湯的人建議＋４８元升級套餐，就有好喝的鮮湯－昆布蘿蔔湯，只簡單用昆布柴魚高湯烹調，喝起來味道就很鮮美～好喝到我續喝了好幾碗😅 👉湯咖哩烏龍麵-五花牛肉讚岐烏龍麵 $138 原本以為烏龍麵做成湯咖哩會不會太鹹， 實際上完！全！不！會！ 湯咖哩的湯頭溫潤又順口，麵條烹調的時間也相當精準，讓烏龍麵吃起來非常滑順Q彈～ 裡頭還給了不少的五花肉片，吃完整個超級滿足啊😝 👉唐揚雞塊 $78 唐揚雞塊在日本是很常見的餐點， 但第一次吃到這麼軟嫩多汁的炸雞！ 主廚選用的雖然不是腿肉，而是雞胸肉，卻炸的外酥內嫩～整體麵衣也不會太厚，肉質軟嫩又有彈性，完全將肉汁鎖在裡頭，這獨特別緻的口感，讓人印象深刻～～ 👉奶油玉米可樂餅 $32 香酥的麵衣搭配奶油玉米非常對味，咬下去是熱騰騰的內餡，整體奶香味十足，吃到後面也不覺得膩口！ 👉總結 這次品嘗的餐點真的都讓我很喜歡耶～幾乎每樣招牌都有吃到，像是：咖哩飯、焗烤飯、湯咖哩烏龍麵等等，還有提供白飯、鮮湯和檸檬水可免費續，餐點也都是使用日本原料製作，能品嘗到最道地的日式家庭料理！另外，「安安食堂」距離大溪老街也很近，開車大約７分鐘的距離，很適合納入回程時的晚餐名單內喔～ －－－－－－－－－－－－－－－ 最後按照慣例，還是要來個我心中的 【餐點排行榜名單】 ❶純牛漢堡排焗烤飯 ❷黑豚豬排咖哩飯 ❸湯咖哩烏龍麵-五花牛肉讚岐烏龍麵 ❹唐揚雞塊 ❺奶油玉米可樂餅 純牛漢堡排焗烤飯真的很必點啊～～口感讓人很喜歡，非常推薦給你們😍😍 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗 ------------------------------- 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #桃園美食 #桃園大溪美食 #桃園 #安安食堂 #咖哩飯 #桃園咖哩飯 #焗烤 #漢堡排 #丼飯

MiraWan Eatery 高空景觀餐廳，經典法式鄉村菜，空景觀餐廳三道法菜只要980元起！

坐落於微風南山47樓層，擁有高空環狀視野的MiraWan Eatery，隨著時下餐飲趨勢，重新定位轉型，一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，以輕鬆單點形式，並仍然保有法式料理細膩又精準的風味組合提供餐點。 行政主廚鄭裕錞(Josh) 以擅長當代法式料理的手法，藉以摩登風格重新詮釋經典法式鄉村菜，如：鄉村手切豬肉派、勃根地蝸牛、油封鴨胗沙拉、紅酒燉牛舌等被視為法菜教科書等級的料理，經由主廚團隊的專業手藝，在MiraWan的餐桌經典重現。而午茶時段，則由甜點主廚戴峻弘(火車)以拿手的法式甜點推出精緻珠寶盒下午茶套餐。MiraＷan時尚優雅的空間氛圍與俯瞰全城的絕佳視野，從午餐、下午茶、晚餐到深夜酒吧，都能讓您沈浸在與花都巴黎零時差的浪漫愜意。 為了讓消費者可輕鬆用餐，MiraWan點餐方式採以單點180元起，供應開胃菜、冷前菜、熱前菜、輕食、主餐、甜點等品項，另外再推出貼心「主廚精選優惠組合」三道菜980元起、五道菜1,880元起優惠，讓您不再選擇困難，您可於優惠組合菜色中自由選擇，超高CP值的價格，堪稱是最親民的高空景觀餐廳。來到MiraWan，不用拘泥一般法式餐廳皆以套餐為主的點餐方式，在低消價格裡您可以任意搭配，無論想來點主廚精選優惠組合，再搭配其他單點的開胃菜、甜點、飲品或是調酒，點餐方式更加自主多元。全新菜單於即日起正式推出！（午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元）。 法式單點 隨性自在輕鬆分享 全新轉型的MiraWan，行政主廚鄭裕錞(Josh)期待的是提供一個不同時段，都能悠閒享用符合時宜餐點的餐廳，因此以Casual Dining輕鬆用餐的風格，於餐點安排加入了可多人分享的單點份量設計。 適合2~3人享用的「油封鴨胗沙拉/420元」，以法式傳統油封烹調手法，將鴨胗以雞汁低溫油封8小時而成，不僅份量十足，鴨胗口感緊實有彈性，尤其特別加入水波蛋的綿密濃郁、清爽生菜的搭配，更顯延伸南法名菜油封鴨腿的新滋味。另一道「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚/720元」，視覺澎湃大器，醬汁隱藏了歐洲家常西班牙臘腸醬的濃郁鹹香，襯起澳洲虎蝦、酥炸透抽等海鮮的鮮美滋味。除了前菜，輕食「緬因龍蝦香料義大利麵/1,280元」以整隻波士頓龍蝦、飽滿帆立貝等海鮮增添海鮮控的滿足感，而彈牙義大利寬麵在吸附了滿滿龍蝦高湯、帕瑪森起司炒製的鹹香醬汁，更顯風味十足，無論想多人分享或一人獨享，皆可在高空景致風情的伴隨下悠閒享用。 摩登展現的法式經典 直觀且講究的經典美味，是法菜根基。」行政主廚鄭裕錞(Josh)藉以正統法式料理著重醬汁、食材的層次堆疊等手法為基礎，將源自法式鄉村料理重新詮釋，強調透過風味與法式經典連結，外觀則注入當代摩登的精緻感，展現經典法餐的時尚風格。 全球知名紅酒產區勃根地擁有最重要的黑皮諾等葡萄酒品種，隨著紅酒盛產而誕生的紅酒燉牛肉，「勃根地紅酒燉牛舌/780元」改以柔嫩綿滑的牛舌取代牛肋條燉煮，酒香循著味蕾緩緩竄入鼻腔，一旁經典的法式馬鈴薯泥，更在爽口蔬菜點綴下增添清爽。另一道「奶油煎法國白蘆筍 海膽沙巴雍 漬檸檬/680元」，則以風味濃郁卻口感輕盈的沙巴雍醬(Sabayon)、生海膽的甜香添附風味，為法國傲視全球的白蘆筍帶來不一樣的水潤豐盈。 不再選擇困難 主廚推薦組合更加超值 全新菜單以開胃菜、冷前菜、熱前菜、手工麵包、湯品、輕食、主餐、甜點共8品項，道數則多達25道以上，對於單點菜單有選擇困難的消費者，主廚精選料理組合讓您點餐更加便利，三道980元起、五道1,880元起共兩款主廚精選組合，優惠更加超值實惠。 三道980元起主廚精選優惠組合，包含冷前菜、熱前菜與主餐各可擇一，推薦菜色「鄉村手切豬肉派」、「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」、「雲林究好豬戰斧4oz」三道料理組合。由經典法國鄉村料理再變化更加精緻的「鄉村手切豬肉派」，以豬肝、雞肝與西班牙伊比利鹽漬豬五花等經兩天低溫熟成，揉合了肝臟風味濃郁與香料、白酒調和下的清爽肉脂香；全新的熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」則將法式常見奶油馬鈴薯泥以發酵減輕澱粉厚重感，並藉以1917年由法籍美裔主廚路易斯·迪亞特(Louis Felix Diat)創作出的馬鈴薯冷湯(Vichyssoise)詮釋出口感輕盈特色。主餐「雲林究好豬戰斧4oz」在青龍椒泥、焦化蘋果醬汁裡，展現略帶辣度的五分熟的軟嫩。 五道1,880元起的優惠組合，在冷、熱前菜與主餐後，可再完整品嘗到甜點主廚戴峻弘(火車)的甜點手藝。主推經典的「北海道馬糞海膽燉蛋」濃郁滑順的燉蛋充滿鮮美海味；另特別推薦「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」，以昆布醃漬的青魽肉質鮮甜、柔嫩，與青蘋果薄片層疊交錯，搭配上糖煮蘋果丁與阿里山山葵美乃滋的甜味、辛香和發酵酸度，風味清新開胃。主餐「豪野鴨胸3oz」為宜蘭特產的櫻桃鴨，焦脆皮脂帶出豐厚肉質的飽滿，一旁的青芒果與青芒果泥則分別以白波特酒、香料燉煮，有如夏日情人果的香甜清爽，為悶熱的夏季帶來味蕾上的清新。甜點由主廚戴峻弘(火車)以獨特手法展現「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」樸實的美味，印證了火車主廚曾說「返璞歸真的美好，越簡單、越困難」的理念，每一口都能感受到經典是經驗累積起的不簡單。 無論是浪漫約會、商務餐敘或是三五好友相聚，精緻美食搭佐創意滿點的調飲，從白晝灑落的天光，午后時分的斜陽，到夜晚璀璨的星空，隨著時序更迭的風景與料理，在MiraWan，每分每秒，都是巴黎。 【餐廳資訊】 MiraWan Eatery 座 位 數：共計57席（含大包廂12席、小包廂8席） 營業時間：午餐11：30-14：30 下午茶14：30-17：00 晚餐18：00-22：00 電 話：(02)2345-5222 地 址：台北市信義區松智路17號47樓（微風南山47樓） 低消資訊：午餐低消每人1,700元、下午茶低消每人1,000元、晚餐低消每人2,000元。 #MiraWanEatery #下午茶 #下午茶推薦 #信義美食 #微風南山 #景觀餐廳 #法式 #法式料理 #法式鄉村菜 #法式餐廳 #鄉村菜 

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