新北｜中和區｜林家汕頭麵｜隱藏版不起眼小店，用職人精神詮釋古早味。

經過幾次卻沒注意到已經開了數年的林家汕頭麵， 位在保平路比較偏僻的區段， 搬來雙和後，吃過不少數家汕頭麵， 就屬這家老闆最親切， 不吝嗇分享並與顧客侃侃而談， 言談之中，感覺到對餐飲業的熱情， 老闆過去所學是國貿科系，毅然決然離開相關所學及工作後， 投入了讓身邊人費解的傳統產業，古早味麵店。 如果不是老闆喜歡分享並聊天的個性， 我這一篇文章不會那麼仔細的知道店家背景(此篇非業配XD)， 因為我並不會輕易表露出我的來歷與身分， 以一個神秘客身分去真實了解這家店的本質，才是我撰文的目的。 前面我提到的費解，聽起來似乎很不可思議， 其實我是為了要帶到老闆創店的用意， 係為了紀念已離世的爸爸用一家麵店養活一家子的貧苦歲月， 而從零開始，開了這家麵店。 言談中老闆熠熠生輝的眼眸不時出現，我相信這理念確實是主因， 不為誰，就為了一股職人精神的傳承吧! 於是老闆說到，他與自己父親有淵源的保健路汕頭麵學習製麵技術， 麵條也是自己製作的，其他食材、醬汁等一切都親力親為。 - 📍汕頭乾麵(💰 45) 麵條真的有手打的感覺，Q彈有勁， 吃起來可以感受到用心而且令人安心(老闆親手製作)。 澆頭的肉燥口味清淡且量我覺得可以再多一點， 份量還可以，不過或許是手工製作麵條的關係， 整體價格略高。 - 📍隱藏版皮蛋麵(💰75) 在IG網友的分享之下， 起初吸引我的是這個隱藏版美食—皮蛋麵。 只是發現得晚，不然就會在前陣子發文的top6中分享給大家。 (目前已同步更新在皮蛋麵特蒐那篇文章) https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/336041589 - 麻醬是老闆親自調製，味道十分濃郁! 如果嗜辣者，一定要試試看老闆手作的辣椒油， 味道有花椒香氣，層次不錯。 原本只有皮蛋配麻醬還覺得吃久膩口， 但搭上辣椒油相當美味， 麵條不僅能吸附醬汁，麵條本身也很好拌， 之後再訪絕對會點! - 📍傻瓜汕頭麵(💰45) 味道有點像烏醋配香油或豬油之類的簡單調味， 不過口味比較平淡，算是一般醬香味， 口味單純，用料簡單無添加，不過換作另一角度來思考， 這樣反而更能呈現麵條本身的優點。 老闆最後幫我撒上白芝麻，意外地很香很好吃! - 📍四兩肉(💰 55) 再訪也會想點的小菜， 一隻豬身上只有四兩，所以被稱為四兩肉， 但我網路查也不確定是豬的什麼部位。 只知道這個作法是連皮帶肉川燙的黑白切， 外觀像梅花肉又像三層肉的混和體， 還是第一次看到呢! 肉質軟嫩特別，其花紋像梅花肉，但咬勁略有不同， 上面那層肥肉很少，直接連著皮，豬皮吃起來脆又Q。 搭配醬汁與薑絲，簡單又美味。 我點的皮蛋麵與四兩肉很有特色， 其他品項的調味，則並無太大驚豔之處， 但或許沒有高潮迭起的風味， 細水長流的樸實味道，意外深得我心， 尤其令我喜歡的麵條，絕對為此而多訪。 除了麵條吸引我之外，還有難得的人情味。 希望老闆未來每一天都能秉持初衷，作出更多美味的料理。 附上菜單供參考 加麵+25 - 🔍林家汕頭麵 👣 新北市中和區保平路342號 🚇 捷運永安市場站 (走路約12分鐘) 🕛 11:00–15:00 17:00–20:00 ☎️ 0980 053 285 🔍 #mytoast_yummy吃中和 #林家汕頭麵 #中和美食 #永安市場站美食 #午晚餐 #新北美食 #台灣美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 # #popyummy #dcard美食板 #美食推薦 #省錢 #永和美食

2022六月最新開幕中壢頂級無菜單料理-吾七鐵板燒｜坐著做鐵板燒

網路最夯排隊名店坐著做現在推出高檔鐵板燒，對面就是停車場。在巷子裡面的吾七鐵板燒，你經過的時候會以為是哪個豪宅招待會所。後來才發現，原來就是大家開始討論桃園中壢地區最頂級的無菜單料理「吾七鐵板燒」。看下面照片，就是這看起來超級隱密高檔的門面，對面就有停車場停車也很方便。用餐環境舒適，服務人員親切專業，整個用餐經驗讓人印象深刻。可以直接點此看更多細節 午餐＄1680＋10%、晚餐＄3280+10％ 以這樣的價格能夠吃到這麼多高檔食材、享受完美的用餐環境和服務，必須說真的是很划算。能預約到中午用餐根本就是賺到了。 進到店內搭乘電梯到三樓，一出門口看到整個金碧輝煌。 一開始的開胃菜就讓人亮眼，炙燒牛肉搭配上奇異果配上洋蔥，使用的是美國prime等級牛小排，裡面搭配上奇異果，茗荷、紫洋蔥，然後還有巴薩米克醋自然發酵的甜味帶出整體的甜味。如果你敢吃生牛肉，就更能品味到牛肉的多汁，影片介紹和更多照片請點此 海鮮的部分包括：龍蝦、跟拳頭一樣大的干貝、白鰻、還有超級金鯧魚。另外還會搭配主食的肉類和米食，肉類的部分提供的近江牛和牛，但如果不吃牛肉就會改換成伊比利豬。 氣泡水喝到飽，中午用餐1680+10% 晚餐＄3280+10% 金鯧魚、日本近江和牛、龍蝦、生食等級干貝、吃得飽到天靈蓋！趁現在才剛開幕試營運應該要趕快來試看看 每一個上菜都讓人充滿驚喜！尤其搭配各種食材，可以根據個人口味安排無菜單料理 在鐵板燒可以吃到鐵板燒做成的玉子蛋和和牛咖哩飯也算是很特別，完全把日本料理的元素融素鐵板燒。 店家自製的昭和布丁口味偏甜但其實還滿好吃的 更多照片可以直接點此。 實際用餐之後，你會發現吾七鐵板燒的食材超級新鮮高檔，在中壢桃園地區「坐著做」已經開了七家店，有上游最新鮮的海鮮食材，搭配上日本和牛，還有不定期更換的菜色，即使經常來吃也不怕吃到太過類似的菜色。而且無菜單客製化料理還可以特別為客人準備，就像我們用餐當天隔壁客人就一直說很想吃到炒飯，預約了下次用餐的時間之後，師傅就會特別去提早買菜備料在兩天後他們用餐的時候準備炒飯。第一次在鐵板燒吃到玉子燒，鰻魚壽司，總覺得在吾七鐵板燒是一種顛覆你對鐵板燒的想像，可以看到師傅有創意作法將日式料理融入鐵板燒燒當中。每一道菜色都讓人大為驚艷，份量更是超級飽足，就連最後的甜點昭和布丁和起司餅下酒小菜，搭配上高山烏龍茶也讓我覺得超完美。只能說，趁著現在剛開幕趕快預約，超級優惠價格讓人覺得吃到賺到，難怪這麼多朋友吃過一次立刻就要預約下一次用餐，以上分享，謝謝大家。 歡迎繼續閱讀更多詳細圖文照

樂華夜市 永和燙燙極致涮涮鍋 16OZ肉肉控必吃

在樂華夜市走路不到十分鐘的距離，距離頂溪站跟永安市場不遠處， 發現一家裝潢明亮的火鍋-燙燙極致涮涮鍋，原本還在覓食的友人看著菜單，二話不說立馬決定今晚的晚餐，誰叫菜單實在太吸引人，超大肉盤看起來就無敵誘人阿。 提供頂極濕式熟成牛肉和平價高級肉品 主要肉品來源為美國牛或是日本牛肉，用親民的價格，就能享受豐富高級肉品入座會先詢問需要檸檬水或是烏龍茶，不過別擔心，這邊醬料跟飲料都是採取自助模式，無限暢飲，只有一開始入座的需要再跟服務人員續杯，冰淇淋為日本Meiji明治冰淇淋，有4種口味可以選擇 燙燙極致涮涮鍋消費方式 打卡送肉肉 用餐時間為90分鐘，需要一成服務費，但中午11:00~15:00免收服務費歐~~獨享套餐直接就是給你8OZ起跳，就怕肉肉控吃不滿足，還有12OZ跟16OZ可以選擇，甚至到36OZ，而且看看12OZ價格，超級便宜阿，尤其是牛肉，特選或是Prime級的12OZ是要吃多飽~~ 而且不只這樣，凡事只要有選主餐的，還可以再多一個4OZ的豬肉、牛肉或是羊肉三選一歐，不用什麼打卡，直接送，店家也太佛心了吧~~ 9種湯頭 有九種湯底可以選擇，有昆布鍋、四川麻辣鍋、東北酸白菜鍋、十全藥膳鍋、蒙古香辣鍋、嗆辣銷魂鍋、青辣椒鍋、藥膳養生鍋、藥膳麻油鍋， 燙燙極緻涮涮鍋永和店位置|菜單 https://pse.is/4apclw燙燙極緻涮涮鍋永和店 | FB電話：02-2928-2598地址：新北市永和區福和路288號營業時間：1100~2230 日本和牛胭脂 12OZ的日本和牛胭脂分成8+4上桌，就可以知道份量有多足~~漂亮的油花隨意下鍋涮兩下就可以起鍋，桌上還會提供玫瑰鹽做為調味，肉質鮮甜在嘴巴直接化開，清甜軟嫩帶有油花的和牛胭脂讓人欲罷不能 西班牙國寶伊比利豬 下鍋的伊比利豬肉質纖細，川燙後入口順口又有扎實的肉感，因為油花分布漂亮肉質在口中可以感受品嚐到和諧的肥瘦以及嚼勁，配上不同湯底涮兩下，還會有不同風味的感受 海鮮總匯鍋 有天使紅蝦、軟絲、草蝦、鮮魚片、牡蠣跟蛤蠣，蝦肉尺寸都蠻大也挺漂亮，蝦頭和身體也都黏得很緊， #燙燙極致涮涮鍋 #火鍋推薦 #肉肉控 #永和火鍋 #樂華夜市美食 #海鮮鍋 #新北美食推薦 #

捷運美食｜公館｜米澤製麵

米澤製麵-讚岐烏龍麵目前台北3家連鎖店(古亭、萬芳、公館)，這次來到捷運公館1號出口新開不久的分店。 冷冷的雨天，喝一碗豚骨湯烏龍麵，在買個炸物地瓜來配，喜歡這種日式烏龍麵的炸物，每次看到都好像點一輪喔。 之前吃過炸雞、炸蝦都很好吃，炸的乾乾淨淨酥脆不油膩；看到有人另點燙綜合青菜，一大碗公的青菜看起來很健康耶，一般這種炸物麵店都少有青菜搭配，我覺得這點加分！ 豚骨烏龍麵的湯頭好像是有混蝦米還是油蔥酥，我不太確定，但喝起來很香，我很喜歡，豬肉片油花分布均勻好吃，高麗菜也給的蠻多的，糖心蛋也煮得很剛好，是可以再訪的店家☝ 米澤製麵-讚岐烏龍麵 地址： 100台北市中正區羅斯福路四段132號一樓 #台北美食 #捷運美食 #讚岐烏龍麵 #米澤製麵- #公館 #古亭 #萬芳 #炸物 #炸蝦 #炸雞 #地瓜 #豚骨湯烏龍麵 #糖心蛋 👉Podcast:花花說

抽獎吃滷味

🚩美食篇#文末抽獎 #抽獎 萃年華滷味 哈囉今天要來跟小🦔辦抽獎啦 所以文章一定要看到最後呦‼️‼️ - 🔴招牌綜合拼盤$190 豆干 花生 海帶 燻蛋 菜頭 煙雞翅 豬頭皮☺️☺️ 是不是東西超多想吃點這個準沒錯 這一家的滷味非常特別 是用煙燻的方式 非常香而且夠味 重點就是不會滷到很軟爛 鴨翅 燻蛋 豬耳朵 都很推薦👍 🔴豆干$50 這個就是他們的招牌‼️ 口味超級好吃 而且是每天現做的 真的非常用心而且有豐富的味道層次 - 評價：🦔🦔🦔🦔 地址：新北市淡水區中正路123號 疫情影響目前只有周五～周日有營業，營業時間12:00-19:30 - 🎉抽獎🎉#抽獎進行中 #抽獎活動 🎁獎品：滷味招牌拼盤（固定配料） 🧸名額：3名 🎊抽獎條件： 1️⃣追蹤 @food__hedgehog 和 @cuinianhua 2️⃣幫本篇文按讚且於本文底下tag 1個朋友並留言「想吃」（可無次留言 但不得重複標記） 3️⃣分享此貼文至限動並tag @food__hedgehog 和 @cuinianhua 4️⃣大家如果方便幫我以前的文按個讚呦‼️ 喜歡也記得收藏起來啦（這個是不強迫的呦☺️） - 📅抽獎期限：即日起至6/21晚上12:00 📅抽獎日期：6/22晚上12:00前公佈 📅兌換方法：至淡水老街店出示🀄️奬訊息兌換 📅期限：1年 https://www.instagram.com/p/CefkRBjpf7S/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台灣 #台灣景點 #台灣美食 #新北景點 #新北 #新北美食 #淡水美食 #淡水 #淡水景點 #淡水老街 #美食 #平價美食 #銅板美食 #food #foodblogger #foodstagram #foodpics 

網購｜新鮮又入味の好吃宅配滷味😋

📍嚕嚕姑滷 𐂐花椒香麻辣滷豬耳 𐂐秘製醬香滷雞腳 ▸▸ 使用哪味APP首購可折抵100元嚐鮮金💰 滷味控看過來～👀 今天要來分享一家入味又新鮮の宅配滷味 冰冰的吃 或是簡單加熱一下都好吃🔥 只要撕開包裝即可 很方便😍 假日在家懶得出門 是宵夜的好選擇✅ 不同於一般常見的老滷做法 嚕嚕姑滷的滷汁都是一次性使用✨ 而且無添加人工香料&防腐劑 口味清爽不死鹹 吃起來更健康安心🥰 ｡ﾟ꒰花椒香麻辣滷豬耳꒱ ｡ﾟ 吃起來QQ的 一口咬下花椒香氣直接撲鼻而來☺️ 整體辣度微辣🌶️舌尖帶有一點點麻麻的感覺 ｡ﾟ꒰秘製醬香滷雞腳꒱ ｡ﾟ有滿滿的膠質😍 醬汁鹹香入味 不死鹹 很涮嘴👅 雞腳肉質緊實Q彈🐔越啃越香！ ------------ ɪɴꜰᴏ------------ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 𖠿 IG @lulugulu_1006 𖤘 購買連結 https://bmai.cc/48cmql #嚕嚕姑滷#星級美味#一次性滷汁#快速上桌#花椒香麻辣滷豬耳#秘製醬香滷雞腳#雞腳#豬耳朵#滷味推薦 #宅配美食 #網購美食 #網購 #團購美食 #團購 #滷味#宅配滷味

【食記】超海派的火鍋【中壢火鍋】上官木桶鍋-中壢店，滿足你的味蕾【桃園火鍋】海陸套餐火鍋【巷弄美食】有菜單

最近的天氣老是下雨，我的身心一直督促我快點吃火鍋暖暖身心！ 因此來到桃園中壢吃超霸氣海派的火鍋！ 上官木桶鍋-中壢店─桃園市中壢區日新路23號 預約電話：03-4163990 營業時間：週一至週日11:30~23:00 上官木桶鍋-中壢店位在中壢普仁里活動中心竹對面，店門口有客戶用餐停車位，附近也有三個停車場，步行約1-5分鐘（20-30／小時）。 上官木桶鍋-中壢店用熱情的紅色點燃食慾，場內寬敞，4-8人都可以坐同一桌喔，而且餐廳也提供拍照打卡竹小看板，很適合朋友同事慶生聚餐！ 吧台區的醬料很多，可以滿足你想要的任何口味，個人覺得店家私製的沙茶醬味道很讚！ 飲料吧也很有誠意，有超濃酸甜解膩的雪泥，飲料也有烏龍茶和我最喜歡的蜂蜜水！ 當然在上官木桶鍋-中壢店可以吃到活跳跳的龍蝦，想要外帶尚青的海鮮也是沒有問題的！ 在上官木桶鍋-中壢店用餐，先從眾多特色湯底選擇鴛鴦鍋的二種湯底！ 再從豐富的菜單選定主食A（海鮮）+B（肉類）！ 當然還有適合2-4人或者超大食量的痛風餐！ 個人鍋的選擇也是很多樣化！ 如果意猶未盡，加料區給他點下去！ 菜單多樣化且豐富，如果有選擇礙障不要怕，店家針對消費者最愛的做了一個熱門選項，點就對了！ 跟大家分享一下我們的餐點！ 湯底：原味湯底及十全大補湯底 A 海鮮雙人餐 NT $799 天使紅蝦 2隻 小草蝦 5隻 生食級干具 2顆 花枝／鱸魚／蛤蠣 B 西班牙伊比利豬梅花 NT $750 附餐 菜盤 刀削麵 關廟麵 海鮮雙人餐 NT $799 最新鮮的天使紅蝦及草蝦，還有超大顆的蛤蠣，外加Q彈的生食級干具和花枝，還有鮮嫩鱸魚，這一鍋一定很鮮香！ 西班牙伊比利豬梅花 NT $750 選擇口感媲美和牛的伊利比梅花豬肉，漂亮的油花讓格外期待煮好之後的鮮甜可口！ 菜盤 包含金針菇、香菇、甜不辣、芋頭、絲瓜、高麗菜、南瓜等等的豐富菜盤，這一鍋一定除了鮮香又清甜！ 刀削麵和關廟麵 純手工的麵，也很讓人胃口大開！ 慢慢的把尚青最鮮的食材放入煮滾的鍋中，好期待呀！ 海鮮先下鍋，讓湯更鮮甜，西班牙伊比利豬梅花只要燙熟就很美味！ 看著鍋內的食材慢慢變色，等待已久的美味終於可上桌啦！ 不得不提一下，上官木桶鍋-中壢店的湯，不像外面的火鍋店煮完整個湯很稠鹹，我連喝了好幾碗，聽服員說，每一款湯底都不使用骨粉，堅持用雞骨、豬骨、甘蔗還有蔬菜煮二天以上，使得湯真的很清甜！ 而上官木桶鍋-中壢店的甜點也是很有誠意的提供明治的冰淇淋！ 飯後甜點是冰淇淋，特別是口感香醇濃密的明治冰淇淋，真的很舒爽！ 上官木桶鍋-中壢店真的是啵棒的，海鮮，菜及肉都美味極了！ 最棒的事，針對當月壽星，只要出示證件，同行者都有贈送天使紅蝦或干貝擇一，兩個人來送兩隻/兩顆，十個人來送十隻/十顆，以此類推！ 還有還有，打卡還有送肉 一人打就送一份，三人打送三份，十人打就算十份，也是以此類推喔！ 所以當然選擇上官木桶鍋-中壢店來聚餐慶生呀！ 上官木桶鍋-中壢店─桃園市中壢區日新路23號 預約電話：03-4163990 營業時間：週一至週日11:30~23:00 FB：https://www.facebook.com/Shangguan20180915/ IG：https://www.instagram.com/hotpot0915/ #桃園火鍋 #中壢聚餐 #中原美食 #中壢海鮮 #中壢和牛 #中壢火鍋 #中壢鍋物推薦 #中壢上官木桶鍋 #桃園美食 #桃園包場 #中壢包場 #桃園聚餐 #打卡送肉 #壽星活動 #海鮮火鍋 #海陸套餐 #巷弄美食 #慶生 #生日優惠 #桃園海鮮

超好吃的控肉飯、滷味和炸雞都在動物園裡(不是木柵那間喔)! 【台北市萬華區】ZOO BISTRO滷餐小酒館

Bistro是一種餐廳類型，在台灣不少餐廳會以「bistro」來命名，尤其在繁榮的台北市更是隨處可見。繼居酒屋吃飽的體驗過後(多樣特色創意料理! 在居酒屋吃飽是什麼體驗~【台北市松山區】饕酒窩居酒屋)，我又有了新的想法~同樣適合喝酒、聊天的餐酒館，一般都是三五好友點杯小酒相聚的地方，燈光美、氣氛佳，我有故事你有酒(我只要飲料就好，不用酒啦)~ 今天來到了位於台北市萬華區的「ZOO BISTRO滷餐小酒館」，是一間以滷味為主的餐酒館，用ZOO跟滷諧音命名而來，將「ZOO BISTRO」直譯成中文就是動物園餐酒館(我英文不好，不知道對不對，哈)。店內裝潢很用心，讓人彷彿置身於熱帶叢林的動物園裡。那麼今天到滷餐小酒館是為了什麼呢?登登登...答案揭曉~吃飽! 我要來體驗在餐酒館吃飽的啦! 就像很多人去KTV不唱歌都在幹嘛?吃牛肉麵跟水餃的捧油舉起你們的雙手! 歡迎光臨滷餐小酒館~進門後映入眼簾的是吧檯，陳列架上的酒品琳瑯滿目~滷餐小酒館利用紅酒、白酒、茶酒、啤酒去調製不同濃淡酸甜的調酒，每款調酒並用獨特風格的裝飾呈現不同的風味與樣貌。雖然我只要飲料就好，但還是按耐不住內心的躁動! 轉身一望~哇~是動物耶! 雖然不是真的動物，但我能感受到長頸鹿在對我微笑(沒喝就醉了)! 落地窗前擺放著多盆植物(植物是真的)，讓人有身臨其境的感覺。 就連燈光都很用心，是鳥耶! 仔細一瞧發現梁上還掛了隻猴子! 栩栩如生，活靈活現的! 等等牠該不會來跟我搶食物吃吧! 坐下後店員向我們介紹了點餐方式，用手機掃描桌上的QR code就可以輕鬆點餐囉，很方便~ 連菜單都這麼可愛，還有入園須知! 自創調酒有提供酒度、酸度、甜味可以參考~ 滷餐小酒館的滷味和控肉飯小有名氣，在6月份時菜單新增了炸雞~那麼下面是今天的用餐清單，請看~MOJITO 180元麻煩給我的愛人來一杯Mojito~我喜歡閱讀她微醺時的眼眸~喔! 那是周杰倫的歌齁，哈(不小心透露出年紀了)! 無酒精的Mojito內有薄荷葉、檸檬、橘子果乾和氣泡飲料(?)，薄荷葉的味道十足(是薄荷葉的味道，不是薄荷涼涼的感覺)，讓不含酒精的Mojito喝起來像極了調酒，不喝酒或不能喝酒的捧油很推薦這杯Mojito! 今天要騎車回家，很慶幸有這樣的類調酒! 冷泡無糖綠茶80元正常綠茶沒毛病~茶香醇厚，不苦澀! 因為我只要飲料就好(喝酒不開車，開車不喝酒)，所以來了2杯~ 巴西嘉年華280元(生啤酒+琴酒+百香果) 酒感★✩✩ 酸度★★★ 甜味★★✩夢幻的獨角獸杯子~開顱後有百香果的香氣飄散，酒感不會很重，同行友人說順口好喝，很像水果飲料~ 是在哈囉嗎320元(白酒+琴酒+檸檬+柳橙+香瓜) 酒感★✩✩ 酸度★✩✩ 甜味★★★圓圓的玻璃球，一眼望去好似柳橙汁。同行友人說酒味比巴西嘉年華再重一些，但算是入喉不會燒的那種。水果佔比也是多的，甜甜的，好喝~ 秘製冷滷滷味拼盤(小)260元 拼盤依當日食材做組合，小拼盤大約是2-3人份，可以選2種沾醬。今天的拼盤有甜不辣、豆皮、米血糕、豬雪花里肌肉、牛肚、水煮蛋，沾醬我們選擇的是磨菇松露醬和烏斯特糖醋醬。拼盤中當之無愧的第一名是...嘟咕嘟咕嘟咕~牛肚! 不只滷得透，還保有口感。原味單吃就很讚了，沾上烏斯特糖醋醬放入嘴中，嗯~旁共共~ 第二名~豬雪花里肌肉! 我是吃貨愛吃肉~豬雪花里肌肉瘦肉不乾柴，一口接一口!第三名~豆皮! 吸附滿滿滷汁的豆皮看起來楚楚動人~心一狠牙一咬，咬下會流汁! Bravo!滷餐小酒館的滷味真滴超強~不得不提的還有沾醬，尤其是磨菇松露醬! 黑松露一般都是在美式餐館才會看到的食材，搭配滷味一起吃是很新鮮、特別的組合(我是沒吃過啦)。入口後黑松露的味道會在嘴裡爆開，滿滿黑松露味停留在唇齒間，後勁很強! 很屌! 招牌香香炸雞翅炸雞拼盤500元 炸雞拼盤任選3種口味，照片中由左至右看到的是韓式炸雞(秘製麻辣🌶️🌶️)、美式炸雞翅(香檸塔塔)、韓式炸雞(水牛城酸辣🌶️)。炸雞的部位是用雞翅，三節雞翅拆成2塊~雞翅很嫩，但是棒棒腿的處理就很重要了。一般沒處理好的棒棒腿會柴掉，滷餐小酒館的棒棒腿不會柴，這點真的很猛!美式炸雞翅(香檸塔塔)~沒有沾醬的美式炸雞翅就是原味椒鹽的口味，直接單吃炸雞，雞翅上的椒鹽很夠味~擠上檸檬蘸點塔塔醬，雞翅鮮嫩，酸、甜、鹹三合一，不好吃的可能性小於零。韓式炸雞(水牛城酸辣)~辣度1根辣椒。給我的感覺像是把一大罐的「塔巴斯科辣椒酱」抹在雞翅上，啊嘶~酸辣酸辣的好過癮!韓式炸雞(秘製麻辣)~辣度2根辣椒。醬偏麻，但吃起來還是辣的我不要不要的! 我能接受的辣度屬於小辣，同行友人很會吃辣也覺得辣得很帶勁! 辣度很快就會退去可以再接再勵接著吃，停不下來啊!炸雞拼盤可以說是鎮店雞肉盤~繼秘製冷滷滷味拼盤後的主推餐點，來滷餐小酒館一定要來一盤! 份量足夠，口味重! 再喝口酒~爽啊! 此乃人生一大幸事! 炸物深海魷魚100元皮薄~炸的各方各面精準控制，處理得不錯，不會太縮。一般有些魷魚會咬不動，滷餐小酒館炸得很剛好! 炎烤下酒菜帝王蟹棒義式烘蛋180元這道鮮味十足~帝王蟹肉棒一絲一絲鋪得滿滿滿! 起司香味濃郁，給過! 炎烤下酒菜烤時蔬120元使用迷迭香調味，可以吃到蔬菜的原味，又不會太過於單調，配著酒一起吃，讚! 涼拌菜香辣自製黃金泡菜50元 涼拌菜柚香蘿蔔50元這兩道屬於開胃菜，肉吃太多的時候可以拿來解膩。黃金泡菜偏辣，柚香蘿蔔脆口清爽，底下柚香汁味道十足，好吃，韓式炸雞必備良蔔~ 想吃飽古早味排骨飯100元滷排骨鹹香很大一塊，都看不到底下的白飯了~滷蛋、豆干同樣入味，秒殺款! 想吃飽祖傳控肉飯100元這碗一端上來，控肉香讓我的肚子都忍不住叫了，很欠吃~肥肉不會很油膩，瘦肉也不柴，相當入味! 一口控肉一口白飯，這裡是餐酒館嗎~是美食動物園啊! 今天3人用餐，消費約2300元。控肉飯名不虛傳! 滷味有很厲害的滷技! 新的寶藏炸雞拼盤肯定也會在滷餐小酒館撐起一片天~雖然對調酒不精通，不懂如何細品，但可以感覺到創意十足! 又是吃飽的一天，時間也晚了，現在凌晨12:30，該回家睡覺了! 最後問大家一個問題，「滷餐小酒館裡一共有幾種動物呢?」，公佈正解~我也不知道耶，哈! 想知道的捧油就來滷餐小酒館尋找答案吧! ZOO BISTRO滷餐小酒館 地址: 台北市萬華區峨眉街124-3號1樓 電話: (02)2388-0160 營業時間: 週二-週四、週日17:30-01:00；週五-週六17:30-02:00；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

岩漿火鍋旗下印地安風主題燒肉餐廳-火山岩燒肉竹北旗艦店，瑪雅牛豬雙人套餐

這次特地從台北到竹北這家印地安風格主題餐廳-火山岩燒肉用餐，除了餐點好服務好之外，整體氣氛也不錯！店家在一樓以及二樓都有設置一個小小打卡拍照區，喜歡拍照的朋友也很適合哦，除了去吃飽飽還能拍美照，那讓我們一起看下去火山岩燒肉有多美味吧！（還有影片唷😉） 火山岩燒肉地點、用餐環境介紹： 火山岩燒肉-竹北旗艦店 📍地址: 新竹縣竹北市自強北路230號 (地圖) ⏰營業時間: 周一至周日11:00-00:00(最後入場時間:22:00) ☎️訂位電話: 03 668 8951 🔺消費需加10%服務費🔺 📹火山岩燒肉影片介紹👇👇👇 如開車前往在火山岩燒肉餐廳的正對面就有公有停車場唷！不用擔心停車的問題。 一到門口就看到充滿印地安風情的人偶站在門口迎接，旁邊有營業時間。進入後整體環境很挑高，火山岩有兩層樓，室內用餐環境很大讓人感到很舒服 如果有隱私問題或是想要邊開會用餐，火山岩燒肉餐廳內也有很多獨立包廂，有需要可以預訂喔！ 火山岩燒肉餐廳在一樓有印地安大型公仔、二樓還有個超可愛適合拍照打卡的小天地，很適合小朋友的迷你小帳篷、搭配綠色植物，彷彿真的在戶外露營般的光線又好，千萬不要錯過這個可愛的造景，記得打卡拍個照哦！！ 火山岩燒肉這裡員工也都是穿著印地安風格的服飾，讓整體更有氣氛！入座後，服務人員會拿出一個平板來，火山岩是採用平板的方式來點餐。 在用餐的過程中，跟以往曹曹用餐過的燒烤店比起，火山岩這邊的換烤網服務真的是非常勤快，完全在你還沒有想到需要換網時，貼心的服務人員就會主動來關心詢問是否需要換烤網，這點真的是很棒！ 而在桌子座位的最右邊抽屜裏有面紙、濕紙巾以及牙線棒，用餐時會需要的都有提供到。 火山岩燒肉-瑪雅牛豬雙人套餐菜單，價格$2180 我們這次選擇的是瑪雅牛豬雙人套餐，這個套餐裡面包山包海有牛、豬、雞之外，還有海鮮。適合有選擇障礙的朋友們，還有跟我一樣剛好朋友不吃牛但你又想吃牛的好選擇。 火山岩燒肉四種醬料介紹： 好吃的燒肉除了肉品必須新鮮之外，沾醬配料更是可以提升美味度，火山岩燒肉提供了四種醬料，由圖片上到下有：芥末椒鹽、燒肉醬、檸檬汁、還有我最愛的蔥鹽，除了沾肉超對味之外，整個也超下飯的！ 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-前菜： 凱薩沙拉是曹曹在餐廳常點的菜色，而醬料是靈魂，新鮮的生菜加上番茄、紫高麗菜、火腿絲、起司、麵包丁，該有的重點配料一樣也不少，一上桌就幫你拌好經典的凱薩醬料了，讓你吃起來很方便，味道就跟義式餐廳賣的一樣。 吃燒肉怎能少了包肉生菜呢？！拿片生菜擺上剛烤好起鍋的燒肉，再加上一片特製韓式泡菜，包起來一口吃進嘴裡，好滿足！ 特製韓式泡菜很好吃，很愛韓式料理的我覺得這泡菜味道很不錯，微辣且酸甜適中，清脆爽口，重點是味道不會搶過燒肉的美味！ 比較不同於一般燒肉店是，前菜的部分提供了印第安薄餅搭配清爽的莎莎醬（店員建議烤餅的時候每一面只需要烤10-15秒，要注意顧著不然容易一不小心就焦掉嘍！） 烤起來後餅皮帶點微微酥脆，再搭配一起附上的微辣酸甜的番茄丁莎莎醬，可以像口袋餅一樣把肉一起包進去一口咬下 喔！我只能說很像來到墨西哥餐廳了！真的是清爽又開胃！👍 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-主餐海鮮 精選3A級的野生軟絲、新鮮又Q彈的虎斑野生草蝦，海鮮新不新鮮看得出來，那野生軟絲被烤網烤過之後，口感Q彈還充滿炭香👍；虎斑野生草蝦也是，不小隻喔，夠新鮮所以殼非常好剝開，肉質也是很Q很鮮甜。 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-主餐肉品 肉有先醃製過 特選翼板小排這款肉片算是很有口感，但不是難咬的那種，咬起來肉嫩外多了點微微的Q彈感，很不錯。包飯也很搭！ 主餐肉品的牛肉裡面曹曹最推薦這款極品肩胛小排，在烤之前就看得見美麗的油花分佈均勻，烤熟後入口肉質超級軟嫩的～肉汁也很豐富，咬下去ㄧ邊咀嚼鮮美的肉汁邊跑出來，好嫩口咬一下就化開，好好吃😋！！ 霜降牛腹肉的肉質比較偏油，已經有先用燒烤醬稍微醃製過的感覺，烤起來油脂豐沛烤網滋滋作響，推薦可以搭配蔥鹽醬一起入口，充滿油脂香的霜降牛腹肉包著以洋蔥、蔥一起混合製作的蔥鹽醬，超夠味的而且很解膩！再挖一口飯，好幸福！ 手切西班牙松阪豬曹曹也是超級推薦的！！松阪豬的特色就是入口後帶有脆口感，而火山岩的西班牙松阪豬更是新鮮好吃，建議一定要烤到外表微焦，出現燒烤色，這樣不只充滿焦香味，再沾點芥末椒鹽，入口後咀嚼充滿鹹香脆彈的口感，好吃！ 來，這個義式氣冷雞腿肉曹曹連吃了好幾塊，真的是超級嫩！！！跟松阪豬一樣，氣冷雞部分連著雞皮記得也要烤到稍微恰恰，入口外脆內嫩啦～本身就有味道，但你可以跟我一樣沾點檸檬汁直接升級變成義式檸檬雞，清爽又好吃！ 嚴選台灣梅花豬這款也是有用燒烤醬先稍微醃製過，烤後帶點甜甜的味道，吃起來屬於扎實的口感。 火山岩燒肉瑪雅牛豬雙人套餐-配餐米飯、湯品、甜點、飲品： 台南11號安心米，是屬於比較粒粒分明、有嚼勁的那種，不喜歡吃太硬飯口感的朋友要趁熱吃喔，冷掉後會偏硬喔。 這個跟我想像中不太一樣，不是整塊的牛筋喔而是切的碎碎的牛筋、搭配白蘿蔔一起下去燉，再灑上一點蔥花的牛筋湯，看似清淡卻意外的爽口好喝，湯頭很夠味，喝下去很舒服。 再來最後完美的ending 當然就是飲品甜點啦～ 雙人套餐甜點飲品可以各選兩種，我們飲品選擇了莓好時光氣泡飲、四季春青茶，吃燒肉當然要搭配清爽的無糖茶和微微帶著點酸甜的氣泡飲來解膩呀～～～ 甜點選擇了法式烤布蕾以及香草冰淇淋；冰淇淋是莫凡彼的，小小一盒裡面看得到香草籽，品牌冰淇淋當然品質沒話說。 而平常超愛吃焦糖烤布蕾的我，火山岩的法式烤布蕾沒有讓我失望，質感很好耶！超好吃👍！ 在超級嫩又充滿濃厚蛋香的綿密布蕾上面有著烤的脆脆的焦糖，輕輕用湯匙一敲，連著底下綿密細緻的布蕾一同挖起送入口中，濃濃的奶蛋香充滿口中，帶著焦糖的脆口不無聊，喜歡法式烤布蕾的朋友甜點一定要選這個！！！ 🎉來喔來喔～好康道相報❗️❗️❗️ 2024/5-6月活動！憑文章出示免費贈「義式雞腿肉」價值220元一份（店家保有活動更改之權利） 🌟線上訂位：https://reurl.cc/oda5xj 👉FB粉絲專頁：https://reurl.cc/GEZqzx 👉IG：https://reurl.cc/9poAdn 👉官方LINE：http://nav.cx/fnz4dZF 曹曹讀者專屬優惠: ⭐️輸入【BDB50】全系列商品可折50元 📢官網商城燒肉宅配下單⭐️中秋燒肉記得提前訂起來❗️👉https://reurl.cc/GEmAWD 我是愛吃愛旅遊愛分享也愛動物的「曹愛吃CaoCaoEatfoods」歡迎點進去看更多我的分享唷～！ 今天的『火山岩燒肉竹北旗艦店-瑪雅牛豬雙人套餐』就介紹到這裡啦！！希望你們喜歡💕曹曹期待和大家下次見嘍！！ #火山岩燒肉 #火山岩燒肉竹北旗艦店 #瑪雅牛豬套餐 #印地安風餐廳 #竹北燒肉店 #竹北燒肉店推薦 #竹北燒肉餐廳 #燒肉餐廳 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹愛吃caocaoeatfoods #曹吃竹北 

📍宜蘭｜CP超高串燒酒場｜

《宜蘭市》 https://www.instagram.com/p/CelDBkWp31U/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 專賣各式串燒、蔬菜、海鮮、豬、牛、雞、炸物及飲品酒類，門口也有冰櫃可自行夾取。 可包場辦活動，還有投影機在牆上播放🎥 超級浪漫😻 附上電子菜單，就不一一打上價錢了。 那天晚上看到店家牆面貼滿拍立得，就問他們可不可以也付錢拍一張，結果直接送我們😻遇到打卡送小點心活動，選了薯條跟雞米花，很有誠意，滿滿一籃🥹 2人共吃💰540 #買醉宜蘭店 宜蘭縣宜蘭市女中路三段145號 ☎️0933-425-006 🕑18:00pm-02:00pm 🌟目前剩兩間分店，星期三會在清溝夜市擺攤 #買醉#宜蘭美食#串燒#啤酒#海鮮#燒烤#炭烤#烤肉#平價#美食#宜蘭#平價串烤#燒酒#聚會#宜蘭大學#喂Yilan吃 下次二訪再更新，當天開車，沒有喝酒🍻

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📍宜蘭｜CP超高串燒酒場｜

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