【泰國】曼谷美食｜榮獲2023年米其林｜脆皮豬肉卡滋響～Mr. Jo Crispy Pork燒腩肉

來吃號稱曼谷最強脆皮豬肉Mr. Jo Crispy Pork 門口小小的一進去空間超寬敞 已經有一堆上班族來這邊用餐 這家也是鼎鼎有名也是米其林街頭小吃推薦 如果有安排附近的行程可以來踩點 我自己是覺得不錯吃但沒有到網路上說的那麼誇張好吃，，就給大家參考參考囉～:> 我們點了一份脆皮豬與粿條 脆皮豬肉的外皮金黃看起來就很咖滋 吃起來的確很脆酥在沾上醬汁 非常下飯的一道小菜粿條則是胡椒有重 如果是愛吃重口味或不怕胡椒粒的人可以嚐嚐 裡面還有許多豬肉雜&像麵疙瘩的條粿 Mr. Jo Crispy Pork 地址： 313/7 Chan Rd, Khwaeng Wat Phraya Krai, Khet Bang Kho Laem, Krung Thep Maha Nakhon 10120泰國 延伸閱讀：【泰國】曼谷美食｜經營近百年小吃｜雲瑞興海南雞飯 旅遊必註冊的網站！買機票、門票、住宿等都可以省荷包，點我了解Trip.com

台北美食｜品湯白色麻辣鍋

🌍品湯。白色麻辣鍋專賣店 小鮮肉滿足雙人餐$980 - 位於市政府捷運站四號出口約5分鐘距離 環境明亮寬敞,有種ins風格 醬料區有店家特調醬油,建議可以參考店家最佳比例 沾肉很提味開胃 飲料區有好喝的烏梅汁,微酸很涮嘴 套餐均附蔬菜盤/附餐(附餐內用無限量供應) // 今天我點的是小鮮肉滿足雙人餐 🍲湯頭:招牌老火豬肚煲湯/金門高粱酸白菜鍋 我選了葛瑪蘭自然雪花豬/黃金豆腐紙/安格斯黑牛霜降 你看過白色的麻辣湯嗎? 🍲老火煲湯為基底,辣度來自於白胡椒 滿滿的胡椒香氣跟些微辣味,濃郁的老火湯 湯清甜香濃卻不膩 🍲酸白菜鍋多了酸白菜酸味, 甘甜清香開胃解膩 蔬菜盤一般份量,重點是還有一隻大蝦 🥩葛瑪蘭自然雪花豬 超大盤滿滿16oz的豬肉片 Q彈脆,肉肉控吃好吃滿~ 🥩安格斯黑牛霜降 油脂豐富吃起來不會太油膩 軟嫩又多汁,滿滿的享受 🥩黃金豆腐紙 我很喜歡的配菜, 低卡好食材 下鍋涮5-8秒,豆腐紙吸滿老火煲湯湯汁 在嘴裡蔓延,超涮嘴~ 🍮飯後甜點 飯後竟然還有綠豆薏仁湯,還有像是QQ球的小配料 給了這餐完美的ending 食材好吃也新鮮,果然是信義區必吃麻辣鍋推薦 朋友家人聚餐都很適合,記得先訂位!!! 同時也有「集點卡活動」消費滿450元集一點 集滿點數就可以換食材啦~ ~~~~~~~~~~~ Add: 台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓 Tel: 02 2767 8860 Opening:11:30-22:30, 周二公休

台北民生炒飯冷凍包|紅到日本開分店、全台票選最好吃的炒飯在家也能吃到！

今天要推薦大家全台票選最好吃的炒飯「台北民生炒飯」，紅到日本開分店的台北民生炒飯在家也能吃到了，一共有五種口味叉燒、吻仔魚、麻油雞、豬頭皮、夏威夷，濕式炒飯吃起來味道清爽，只要簡單加熱一下就能上桌，超級方便的啦！在家想不到要吃什麼，就拿一包冠軍炒飯台北民生炒飯冷凍包來吃吧！ 10/2-10/8兩個女孩團購優惠，平均一包只要72.6元超划算，優惠價格點我 台北民生炒飯冷凍包介紹 民生炒飯冷凍包(口味：叉燒/吻仔魚/麻油雞/豬頭皮/夏威夷) 民生炒飯冷凍包是採真空冷凍包裝，更能鎖住味道、保鮮更久～而且不太佔冰箱空間，好囤貨，一包炒飯的量是剛剛好一人份，自己在家肚子餓開一包加熱馬上就能吃，只要簡單用電鍋蒸一下或微波加熱2分半就可以馬上上桌了！(但我個人覺得退冰後炒一下更香更好吃 炒飯選用台灣西螺一等米、每週提煉純天然的新鮮雞油、全冷藏宅配水洗蛋，優質食材安心有保障～吃起來口感就像現炒的一樣，味道屬於比較清淡的那種，不會很重口味，如果吃比較重口味的話，可以自己再加點調味料進去哦！叉燒口味添加了北部老牌叉燒 吻仔魚口味我蠻喜歡，每一口都能吃到滿滿吻仔魚～ 麻油雞口味添加了麻油、薑絲、枸杞，味道還蠻特別的！吃起來還蠻清爽 豬頭皮口味也是平常比較少看到的 夏威夷口味是我們的最愛，還會附一包肉鬆，可以倒進去拌著吃，吃起來鹹甜鹹甜的，大人小孩都會喜歡！ 如果平常喜歡在家炒飯，很推薦可以試看看「台北民生炒飯冷凍包」不僅可以省下很多炒飯及備料的時間，價格一包不到75元也不貴，推推夏威夷口味跟吻仔魚口味的，真的還蠻好吃的！在家也能吃到紅到日本開分店、網友票選全台第一的台北民生炒飯真的好幸福啊。 台北民生炒飯冷凍包購買方式 兩個女孩10/2-10/8團購優惠：點我優惠價購買台北民生炒飯冷凍包團購結束的話這邊買(原價)：預定專線 0928905252；Line: @zbu2383t ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #炒飯 #懶人料理 #料理包 #冷凍食品

金門｜金湖鎮｜津味廣東粥/津味廣東稀粥 ｜ 居然可以雙倍加料? 金門廣東粥除了燒餅油條還多了一道選擇。山外美食推薦

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 到訪:2023.01 - 題外話，說說金門廣東粥， 在網路上看到有人介紹廣東粥的由來， 提到是部隊裡的軍人把家鄉廣東一帶美食帶入。 但我的認知與此一說法有所出入，根據我過去閱覽書籍資料以及我自小在金門長大聽長輩的口耳相傳， 金門廣東粥的由來應該更早追溯於過去的金門僑鄉文化 清末民初金門當地窮困謀生不易， 加上金門不產稻米，乾旱貧瘠之地的金門，只適合栽種花生高粱小麥之類的作物， 米飯取得不易，在金門屬奢侈美食，在經年累月苦遇無米之炊之下，一般百姓多半選擇煮粥或米湯之類果腹， 這也是金門粥品為何多為米湯之類的稀釋口感。 此外金門島上謀生困難而選擇遠赴南洋東南亞、大陸沿岸等地謀生打工的金門出洋客， 返鄉回金後，又將廣東一帶或當地華人飲食的粵式粥品習慣傳入， 所以金門才會出現所謂的廣東粥，並與金門當地的飲食特色跟食材加以改良融合。 如果說與外省部隊撤退來台有關，影響到金門飲食習慣的金門美食， 餛飩加料、炒泡麵又或者外省老兵將北方家鄉美食的大餅油條與燒餅技術傳授給金門當地店家這幾樣， 反而跟國軍部隊比較有關聯。 之後又為了讓無米粥糜的金門廣東粥能多增添飽足感，於是金門廣東粥才會搭配燒餅油條之類。 以上是我個人見解，確切由來尚需探究。 店家簡介 取名為津味便是希望傳達給顧客津津有味之意， 山外商圈中生意很好，承襲美味50年的老店—津味， 印象中我沒記錯的話，津味廣東粥與中和景安站附近的源珍味廣東粥有親屬關係或有淵源， 源珍味廣東粥未更名前也取為「津味廣東粥」。 - 如一般小吃店的格局與氛圍的津味廣東粥， 由於年節並未開放內用，我選擇拿著粥品在外面站著用餐，用餐環境沒體驗到，就不贅述跟評論。 - 品項介紹 津味在金門廣東粥店家中也挺有特色， 有屬於自己特色的點心—水煎包。而不是我們常見的油條配粥組合，不過油條與水煎包跟粥仍是津味最津津樂道的三樣主打招牌。 網路評論有不少人推薦津味的水煎包，據說是老麵發酵口感相當不錯， 但因為我是過年期間前往，店家粥品生意很好加上人手不足故當時暫時停售水煎包，很可惜沒吃到。 另外津味廣東粥除了混蛋粥此命名的粥品很有意思之外，必須要推薦這次我介紹的另一特色品項。 📍雙倍加料廣東粥 (💰100+10元) 過年期間，店內價格都需額外加價$10。 有加料廣東粥品項的店家不多，或許可能只有津味有此選項， 雖然一些店家可能會應熟客要求，加個5-10元希望多打一顆蛋花增加份量。 不過在這裡加$30就能夠吃到雙倍加料仍屬特色，除了蛋花外，肉丸跟豬肝等也會多給一些。 除了配料因為加價加量看起來格外豐富， 粥的稠度似乎煮得比較稀一點，其他則一樣是大骨熬煮的湯頭，差不多的配料如蛋花、肉片、豬肉丸以及豬肝， 口味與當地粥品店家並未有太大差異，也一樣好吃。 另外胡椒粉跟芹菜也是最後必加的流程，會讓整碗粥香氣達到高峰，我覺得他們家的胡椒粉特別香。 - 由於過年期間店家生意很好，我透過電話事先預約，現場再補拿號碼牌，起碼等候了一兩個鐘頭，才如願吃到。 當時天氣很冷，吃了一碗家鄉味的廣東粥格外暖呼呼。如果來到金門山外的話，冬季的清晨吃碗金門廣東粥，暖暖身心是不錯選擇。 - 金門其他粥品店家的介紹，可參考下方延伸閱讀 - 店家資訊 🔍津味廣東粥 👣金門縣金湖鎮中興路44號 🕛Sun-Wed 06:00–11:00 (Thu-Sat 06:00-12:00) ☎️ 08 233 7982 - 延伸閱讀 金門｜金城鎮｜標記小吃店｜ 夏天協奏曲的六度連結-只要蛋餅、廣東粥、蚵仔麵線、肉羹麵、油條以及燒餅就能對金門產生連結 金門．金城鎮｜珍香小吃店｜分一杯羹，再探舌尖上的金門美食 - #金門美食 #金湖鎮美食 #津味廣東粥 #津味廣東稀粥 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #美食 #金門

爺爺對不起！我先跪🧎#潮爺爺

上回介紹的潮爺爺排骨酥大家還有印象嘛超推拿來當下酒菜的!!!😎 這次要推薦的是 🔶炙燒豬排薄片(黑胡椒) 💰330元我在此先跟爺爺道歉(跪)剛開始我真的覺得一包豬肉片你賣我330合理嗎?🤷‍♀️阿不就一盒小小盒?結果!!!被打臉(啪啪啪👋 真空包裝讓我以為他少少的打開之後每一片肉都超~大~片😱而且厚度很足絕對不是連鎖店一盤79的那種豬肉已經用黑胡椒調製好煎一下就豪好吃!!!!🤩一點都不柴 而且還保有豬肉的彈性是台灣豬肉!!!完全安心有一點點微微辣超下飯這包真的很可以我自己都會回購的!!!!🫶🫶🫶 🔶飛魚卵香腸 💰250元上回介紹我很愛的剝皮辣椒口味這次是飛魚卵!!看一下照片每一根香腸都超多粒肉眼可見的多在嘴裡啵啵啵的口感有種一口魚卵一口香腸的感覺蠻爽的!!✨ @chicgrandpa🏠店名 👉 潮爺爺嚴選💖怎麼買👉 訂購網址 https://www.chicgrandpa.com.tw🌟蕾結語平常就可以買來當懶人料理!!很好吃阿!!!💗❤️如果喜歡的話按讚追蹤 ➡️ @rebecca_namie#蕾貝卡食記#蕾貝卡吃宅配#潮爺爺#宅配美食#團購美食#香腸#下酒菜#台北美食#新北美食#冷凍食品#氣炸鍋#新竹美食#桃園美食#台中美食#氣炸鍋料理#氣炸鍋食譜#台南美食#水波爐料理#豬肉片#料理記録#手作料理

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。和平路市場巷弄美食! #無酒無味精

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。永和市場巷弄美食! #無酒無味精

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #草魚湯 #虱目魚 #魚湯 #魚腸 #骨宰肉 #J哥和Na哥客串演出中 2024年初來一波超級寒流，台灣山區和北部很多地方都飄雪了!! 儘管我其實都在低海拔又低緯度的台灣南部，還是連幾天都冷到凍未條 而這幾天...每天我在床上醒來，腦中都會自動迸出好多突然很想吃的「今日菜單」 羊肉爐、紅油抄手、火鍋吃到飽...都出現了 週六清晨醒來，我的大腦告訴我，早上想來點...虱目魚腸和魚皮!! 於是就找一間清晨營業中、我也還沒吃過的「在地人魚湯粥」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 「在地人魚湯粥」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：在地人魚湯粥(嘉義市西區康樂街286號) 營業資訊：0933617243 6:00-13:00 16:30-19:00 餐點介紹：湯/粥/乾(清燙)/飯類/麵類/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「在地人魚湯粥」店家外觀 在新光三越建築後方的小巷子，算是在嘉義市和平路菜市場內 非住附近居民或是有來逛菜市場的話，比較不會路過看到 「在地人魚湯粥」內用環境 店內就一個小型店面寬，前台的開放式廚房區，可以直接看到老闆在料理 (客串演出: J哥) 桌上擺著幾碗事先燙熟、瀝乾的魚頭、魚鰭邊角、魚內臟、豬骨仔肉 我猜是相對魚肉，這些都是比較稀有、每日限量的部位 「在地人魚湯粥」菜單 每張桌子旁的牆上都有貼菜單 其中一張桌子還有放滿滿的垃圾紙袋，可以用來裝魚骨等垃圾 店內菜單有豬肉類(滷肉飯、骨仔肉)、貝類和三種魚的湯粥料理，分別是草魚、烏鰡、虱目魚 簡單分為湯、粥、乾；乾是指「清燙」，不是乾煎的 也有「乾煎」魚肉、魚肚，是寫在黑板菜單上 大多魚湯粥店都是只有草魚和虱目魚，還有提供烏鰡的的確較少見 三種魚中，「虱目魚(學名：Chanos chanos)」(參考台灣魚類資料庫)與其他兩者最無血緣關係，為虱目魚科虱目魚屬，為半鹹水或鹹水養殖魚 草魚(學名：Ctenopharyngodon idella)(參考台灣魚類資料庫)別名鯇、鯤、草鰱...等；烏鰡則是青魚(學名：Mylopharyngodon piceus)(參考台灣魚類資料庫)，又稱黑鰱、黑鰡等，學名的種名piceus就是烏黑的意思。 草魚和烏鰡都屬於同目科(鯉形目Cypriniformes 鯝科Xenocyprididae)、不同屬的魚種 相較親緣更遙遠的虱目魚，兩者外形、習性和做成料理後的風味口感(XD)也都比較相似，均為台灣常見的淡水養殖食用魚 分辨方式則是觀察外觀，如：草魚體色偏淡且金黃且頭部較圓鈍，烏鰡則是體色深灰且魚頭較尖 「在地人魚湯粥」烏鰡肉湯 魚肉非常緊實、緻密，是紮實像整塊的瘦豬肉，但是卻很有彈性，而不是乾澀 魚湯很清、極少油滴，僅用簡單的鹽、薑絲、蒜苗等調味，沒有酒和味精，因此味道僅有淡淡薑味、沒有辛嗆感 烏鰡肉有幾根大又長的魚骨，而接近魚皮的魚背肉也有少數幾根y形小刺，沒有虱目魚那麼難搞但是還是要小心食用 魚皮薄而帶點膠質感，但很薄因此不會像涼拌鯛魚皮那麼Q 「在地人魚湯粥」乾魚皮 乾魚皮就是清燙的虱目魚皮，不是乾煎的、也不會是其他魚的皮 沒有瀝得很乾就淋上蔭油膏，因此湯水就稀釋掉蔭油露，不僅變得半稀半露的狀態，甜味中又摻點水味，虱目魚皮本身的味道也不明顯 而且份量就八片方形小片，小貴又不是那麼好吃 「在地人魚湯粥」魚腸湯 菜單寫「魚腸」而不是虱目魚腸，是因為會依照當天的貨，可能會是虱目魚腸或是草魚腸；像今天的就是草魚的腸與肝 另外老闆還加碼一些草魚蛋! 魚蛋蓬鬆如一塊很鬆的橘粉色海綿，口感也很細綿、帶很細小的顆粒感，不明顯的、淡淡蛋味 草魚腸則切成段，並切開露出裡面的絨毛，有的裡面絨毛還在，有的則已經很光滑，可能就是煮的過程剝落，讓湯比較濁一點 粗度直徑約0.5 cm，比虱目魚腸粗很多，乍看就很像鴨腸，口感就不如虱目魚腸紮實，但還是有點QQ脆脆口感 而裡面的絨毛混著湯，吃起來有點像湯混全熟蛋黃的濃漿感 魚肝和魚腸都比虱目魚的更白，味道也沒那麼重。相比起來我還是喜歡虱目魚腸和魚肝的味道(我也好愛虱目魚皮的味道~) 「在地人魚湯粥」乾骨仔肉 多是軟嫩的軟骨和膠質部位，也有一兩塊特別的，如：俗名天梯的豬上顎、豬舌根部(應該是) 不會感覺有什麼肥肉，而且軟中帶脆、很好咀嚼 軟Q帶脆、淋上蔭油膏和薑絲就很美味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

*微風北車美食【乾杯列車/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉!氣氛歡樂適合家人朋友聚餐@小卡的美麗日誌

*微風北車美食【乾杯列車/乾杯燒肉居酒屋】來吃乾杯燒肉囉!午間套餐$249起跳 微風台北車站的B1,一樓和二樓,3個樓層美食餐廳林立 就設計外觀來看,真的很像日本車站裡的美食街 這次暑假快結束,家裡小朋友要回瑞士前想吃日式燒肉,我們就來【微風北車的乾杯列車】 今天想吃的乾杯燒肉居酒屋,位於台北車站微風2樓的【乾杯列車】 是繼板橋列車開設在車站內的乾杯燒肉居酒屋 乾杯列車位於台北車站內,源自類似東京的JR電車新橋站下居酒屋 讓大家下班後在車站附近晚餐小酌一番,然後搭乘電車安全到家的服務概念 直接跳菜單介紹->請點我 直接跳餐點介紹->請點我 直接跳店內活動和優惠->請點我 ▊乾杯列車(微風北車站/台北總站) 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓 電話:(02)2361-8000 營業時間:10:00-22:00 官網:請點我 交通:位於台北車站微風2樓(->上村牧場燒肉正隔壁) 乾杯列車和老乾杯隸屬同一個餐飲集團 吃過老乾杯都知道肉品消費並不便宜,是受到高消費階層的喜愛 今天的乾杯燒肉居酒屋(乾杯列車)不論在肉品和菜色的組合 都非常符合年輕族群的喜愛,還搭配許多優惠活動 店長服務好又親切,用餐氣氛好 真的很適合家人朋友或情侶來聚餐 利用下午時間來用餐,比較不用等候座位 ▊乾杯列車/店內活動和優惠 乾杯燒肉居酒屋,有這麼多的優惠活動耶!!(活動變動以官網為準) ●入會,生日當天專屬優惠 ●消費滿$100,集一點,集團8種品牌一起收集點數 ●現切澳洲和牛莎朗芯牛排,猜對重量(±5公克)免費招待 ●乾杯午間套餐$249起跳(14:30前) ●8點乾杯,晚間8點手中飲料或啤酒一口氣喝完,免費送一瓶 ●啤酒王大賽(每月最後一個星期五晚上),獎品ASAHI生啤酒6罐 餐廳內幾乎是6人座位,2個烤爐的長桌 後面半開放式廚房前也有吧檯座位 下午的客人都集中在中央燈籠下的桌位 我們3人是跟別人併桌 菜單介紹 ▊午間菜單(平日營業14:30前供應) 菜單價需加10%服務費 乾杯列車(微風北車站),午間套餐$249起跳(平日限定) ●午間套餐:8種套餐,價位介於$249-$499 平日午間套餐均附:越光米白飯,乾杯自家泡菜,特製和風湯(無限續!) 8大套餐種類: ●獨享沙朗芯牛排$399(老饕推薦) ●牛肉雙拼盛合(牛五花+GETA牛五花)$399(中)/$549(大)(人氣推薦) ●五花大集合(上等牛五花+豬五花)$499(中)/$649(大) ●牛肉雞腿雙拼盛合(牛五花+雞腿肉)$249(中)/$399(大) ●乾杯三拼盛合(牛五花+豬五花+雞腿肉)$299(中)/$449(大) ●牛豚雙饗盛合(牛五花+伊比利豬梅花)$399(中)/$549(大) ●伊比利豬雙饗盛合(伊比利霜降豬+伊比利豬梅花)$399(中)/$549(大) ●豚雞雙拼盛合(伊比利豬梅花+雞腿肉)$399(中)/$549(大) ●午間單點:牛肉,雞肉,豬肉,內臟類,海鮮和蔬菜類 ●午間套餐升級版 加88元:7種超人氣小菜7選1/任選$80內飲料一杯 加$150元:7種超人氣小菜7選1/任選$120內飲料一杯 ●飯類加購升級 加140元,升級燒肉店的咖哩/加20元,越光白飯大碗 ▊晚間菜單 ●限量供應燒肉$399/每份 ▊乾杯晚間套餐 ●乾杯特選套餐:2人$2299/3人$3299 ●乾杯精選套餐:2人$1999/3人$2999 ▊乾杯拼盤:主拼盤(4選1),美國後腹肉,台灣豬五花,奶油雞腿肉 4種主拼盤選擇內容: 鹽蔥醬牛五花拼盤$540/上等GETA牛五花拼盤$540/伊比利霜降豬肉拼盤$540/伊比利梅花豬拼盤$540 ▊沙拉 ●燒肉店的沙拉$180 ●脆脆蘿蔔沙拉$120 ●生菜組合$90(想純粹包燒肉的生菜,可以點這裡) ▊下酒菜(價位介於$88-$160) ●香辣起士水果玉米$100 ●麻香炸墨西哥辣椒$100 ●麻辣脆脆雞軟骨$160 ●鯷魚蒜香小黃瓜$90 ●乾杯自家泡菜$88 ▊牛舌 ●澳洲冷藏厚切牛舌$399 ●鹽蔥牛舌$220 ▊牛五花 ●當日嚴選牛五花$680 ●乾杯特選牛五花$680 ●澳洲穀飼橫膈膜$380(鹽味/燒肉醬) ●乾杯上等五花肉#380(鹽味/燒肉醬) ●鹽蔥醬五花肉$330 ●GETA五花肉$380(鹽味/燒肉醬) ▊日本和牛牛排$780/▊角切 ●乾杯角切$220(附限定沾醬2選1:鹽昆布或醬油奶油) ●上等角切$380 ▊薄切 ●燒肉蛋糕$399(會員當日壽星可免費兌換) ●學生牛五花($180/120公克) ▊伊比利豬 ●三種西班牙伊比利豬拼盤$720(大)/$399(小) ●西班牙伊比利霜降豬肉$280 ●西班牙伊比利豬肋條$280 ●西班牙伊比利梅花豬$280 ▊肉品生菜卷 ●經典豬五花$420 ●學生牛五花組合$420/(200公克) 限定加購:豬五花$288/起士$120 ▊牛內臟 ●和牛大腸$180(有鹽味/辣味增兩種口味) ●和牛小腸(燒肉界的牛奶糖)$180(有烤肉醬/味增醬兩種口味)(選味增醬,附麻辣乾碟沾粉) ▊澳洲和牛創意料理 ●美人高麗菜$180 ●和牛摩滋鍋(香純白味增)$280 ▊雞肉/鴨肉 ●雞腿肉$128(有坦都里,醬油奶油口味) ●雞軟骨$128 ●雞三角$128 ●宜蘭產特製鴨胸$230 ▊海鮮/蔬菜 ●干貝(2顆)$180/草蝦(5$180/綜合海鮮$420 ●鮭魚下巴(3片)$220/柳葉魚(5尾)$120 ●蔬菜拼盤$160 (單點)筊白筍$80/櫛瓜$80/山藥山芋$80/杏鮑菇$60/香菇$60/青椒$60 ▊焗烤類 ●焗烤起司麻辣番茄牛肚$180 ●地瓜洋芋起司燒$120 ●櫛瓜鯖魚起司燒$120 ▊一品料理 ●酒蒸蛤蜊$150 ●玉米奶油$90 ●奶油綜合菇$80 ▊飯類 ●石鍋拌飯(有牛$180/蔬菜$160口味) ●吻仔魚高菜明太子石鍋飯$260 ●香煎親子丼石鍋拌飯$180 ●越光米白飯$60(大)/$40(小) ●燒肉店的咖哩$180 ●茶泡飯(有明太子/鮭魚口味)$90 ▊湯類 ●和牛牛肉丸鮮湯$180 ●蛤蜊湯$150 ●辣味牛肉豆腐煲$180 ▊甜點 ●日式糰子$120 ●乾杯布丁$88 ●冰火香蕉甜在心$120(現場桌面有專人調理) ●冰淇淋(香草,草莓起司)季節雪貝$60/1球 ●白玉香草冰淇淋$120 ▊乾杯現烤燒肉便當 (價位是自取價,外送參照外送平台) 11種燒肉便當內容:均附:越光米白飯,乾杯自家泡菜,本日蔬菜,特製醬料,蔬菜(飯量加大+$20) (1)學生牛五花&雞腿肉/自取價$270/肉增量自取價$370 (2)學生牛五花//自取價$240(無肉增量) (3)澳洲和牛沙朗芯牛排自取價$450(120g)/肉增量自取價$700(240g) (4)澳洲穀飼橫膈膜&西班牙伊比利豬梅花/自取價$390/肉增量自取價$540 (5)澳洲穀飼橫膈膜&雞腿肉自取價$330/肉增量自取價$480 (6)乾杯牛五花&雞腿肉/自取價$280/肉增量自取價$380 (7)乾杯牛五花&台灣豬五花/自取價$290/肉增量自取價$390 (8)乾杯牛五花&西班牙伊比利豬梅花/自取價$330/肉增量自取價$430 (9)GETA牛五花&乾杯牛五花/自取價$350/肉增量自取價$500 (10)GETA牛五花&雞腿肉/自取價$330/肉增量自取價$480 (11)西班牙伊比利豬梅花&雞腿肉/自取價$290/肉增量自取價$390 (便當種類選擇超多!!~請幫我拍拍手XD) 所有肉品均有履歷產銷來源 ▊餐點美食 白飯大碗/$60 這裡烤爐是用炭火 每個人附有燒肉醬和檸檬汁的醬料 ▊乾杯特選牛五花/$680 ▊乾杯上等牛五花/$380(烤肉醬)X2 ▊學生牛五花/$180 加點一份 ▊生菜組合/$90 點生菜組合會附有味增醬,香油和蒜片生辣椒 學生牛五花(蠻推薦的​)看似肥肉部分多,燒烤後五花部分蜷縮成荷葉邊,油脂香氣十足 吃起來肥瘦適中,是很受大家喜愛的肉質 這裡的炭火火侯大,烤肉熱度蠻好的 烤熟的學生牛五花,白色部分的油脂不斷滲出,帶點微酥一點也不油膩喔! 肥瘦均勻的肉肉吃起來是最軟嫩好吃的! 接著烤乾杯特選牛五花和上等牛五花 燒肉店如果不確定怎麼點肉,建議點カルビ(牛五花)或ロース(里肌肉)就對了! 這些肉質基本上是最好吃的部位 或是店家也有推薦料理,都可以試試~ 今天所有的肉質表現都很不錯,乾杯的燒肉醬味道也是很正 很推薦這裡生菜組合附的香油和味增醬汁 香油把蔬菜的生菜味中和掉了,還帶點滑潤清香 算是跟肉品非常搭的組合 乾杯燒肉的醬汁算是很道地的日式燒肉沾醬~很好吃 搭配白飯真的超絕配 在乾杯居酒屋怎麼可以錯過生啤酒 這裡提供開桶12小時內的生啤酒,冰涼生啤搭著鹹甜醬汁的燒肉,真的吃得很過癮啊! ▊牛肉石鍋拌飯/$180 滿滿配料的石鍋拌飯,剛上桌石鍋非常燙,不要碰到喔! 內容有烤牛肉,泡菜,什錦蔬菜,綠色醬瓜和生蛋黃 很特別的是他加了筍片,經石鍋加熱後,整鍋飯瀰漫著淡淡的筍香 經過蛋液一起攪拌,吃起來超滑順的 店家會主動更換烤盤 這裡也有毛寶寶的點心喔! ●原肉凍乾$250/●咬咬牛舌捲$220/●小區奇$200/●牛舌肉條$200 看到架上乾杯也有販售燒肉調味醬 ▊用餐心得 當天雖是下午來用餐,可是已過下午2:30,沒有午間套餐囉~ 我們點了一些牛五花 上述點的餐點都有水準,燒肉沾醬口味很不錯 用餐環境有著日式風格,店內服務人員互動氣氛佳,歡樂有朝氣 店長會教大家如何烤到更好吃的燒肉,服務好,價位合理~ 蠻適合家人朋友聚餐的燒肉餐廳 ▊乾杯列車(微風北車站) 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓 電話:(02)2361-8000 營業時間:10:00-22:00 官網:請點我 交通:位於台北車站微風2樓(->上村牧場燒肉正隔壁) (本篇是小卡實際消費用餐心得,每人口味不同僅供參考)

✒️圖文✒️萬聖節互繪活動

🌟一鍋湯成員萬聖節互繪🌟 這次我抽到 梅洛老師 變成小蝙蝠， 戴著熊爸+9 的熊爪是不是很適合呢？🤭 阿寶衝蝦毀 畫我變成狼人， 這角色好適合喜歡開車的我👍 還幫我罩杯升等😁😁😁 感謝 死神．阿嬌 完成強大的背景和排版， 成果真的是太有魄力啦♥️ 活動成員 死神．阿嬌熊弟阿寶衝蝦毀嗯嗯小豬的日常腦袋有洞鵝不是鴨福音鬆餅 窩窩MYPotato狐獴杯杯！梅洛老師怪怪情侣（Shuin）海獅夫妻的傻瓜生活Yuyu一筆繪香妃姐姐有隻豬-會衝浪跟畫畫打包仔小莖靈 Little penny --------------------------------------------------------------------------------- ☕斗內貼圖☕ 老司機表情貼好貓咪，不買嗎?這隻豬有點醜會動的兩隻貓貼圖大到會洗版 --------------------------------------------------------------------------------- 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞potatomedia:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

宅配美食｜84年老店「正彰化肉圓」讓你在家輕鬆吃到！有Q彈有嚼勁的肉圓、多種口味燉盅‧‧‧等美味宅配美食！

正彰化肉圓店家介紹 身為愛吃肉圓一族的我，怎麼可能錯過這84年老店「正彰化肉圓」呢！網路上不少人推薦他們家的肉圓，從昭和15年到現在屹立不搖，就知道它有多厲害堅持延續傳統手工作法，做出最經典的原味肉圓口感，不僅如此，也跟隨時代變化研發出獨特的新口味！由於現在的科技發達，使得到目前為止已經第四代的「正彰化肉圓」，也開起了網路的宅配～>>這裡買起來讓非在地人也能夠品嘗由天然的蕃薯粉、堅持每天更換新油的肉圓現場吃到的Q彈感！除此之外，店家對於原物料的挑選也相當重視，比起單純的好吃，他們更想把食材、呈現得口感用得更加完整，讓客人們可以感受到與其他肉圓的差異度！ 正彰化肉圓美食心得 麻辣肉圓+干貝肉圓+秘燉補氣龍髓盅+杏鮑菇子排盅+阿嬤酸菜豬肚盅 麻辣肉圓+干貝肉圓 看著這兩顆飽滿、透亮的肉圓，就覺得好特別！除了宅配肉圓這塊，還有其中一個口味居然是麻辣口味～看了說明才知道原來麻辣口味是這樣加熱！就很像麻辣湯的概念，醬汁要加熱的話記得到出來放電鍋加蓋加熱～這樣才不會讓麻辣的湯味淡掉 內餡豐富的肉圓，堅持採用天然的番薯粉製作，除了吃得到肉感紮實的口感外，還吃得到特地去除鮮味的鮮甜干貝呢！麻辣的部分也是真的會有麻感～ 干貝香菇肉圓 正彰化肉圓中經典的干貝香菇肉圓，除了紮實感十足的肉外，還有香氣濃郁的香菇以及去除海鮮腥味的干貝，保留了干貝原本的鮮甜感 一口接著一口吃著那Q彈帶有嚼勁的肉圓皮，每一口吃起來都非常獨特！且相當涮嘴呢！ 麻辣肉圓 喜歡吃麻辣的人也可以嘗試這麻辣肉圓，將那有如麻辣湯底的醬汁淋上肉圓，在灑上油條碎片，又是另一種風味！添加了大紅袍、青花椒，等多種香料再加入中藥的麻辣，吃起來那種醇厚感～一點都不令人畏懼！除了吃得到麻辣湯底的麻感，帶點微辣外，上油條後的肉圓吃起來有種多層次的口感，正彰化肉圓的肉圓不會因為宅配冷藏過後外皮吃起來過於軟爛還是保有肉圓本身應該要有的Q彈度，口口都是經典卻不膩口！ 阿嬤酸菜豬肚盅+杏鮑菇子排盅+秘燉補氣龍髓盅 阿嬤酸菜豬肚盅 天呀！正彰化肉圓的宅配燉盅還原的古早味的阿嬤酸菜豬肚盅！滿滿的豬肚與酸菜尬在一起，吃起來好有小時候的記憶！處理過的豬肚沒有豬腥味，帶著薑味與酸菜的湯底，讓每一口湯喝起來無比清爽～隔水加熱就可以品嘗的古早味燉盅，實在太幸福了！ 杏鮑菇子排盅 帶有排骨肉、杏鮑菇、枸杞的杏鮑菇子排盅，喝起來是那種清甜的口感，增添了枸杞的湯底果真不同，那種微甜的爽感，在冬天喝起來都是滿滿的溫暖幸福感！透過單純的食材就能讓每一位顧客品嘗到最經典的口感，還能在寒冷的天氣裡輕鬆隔水加熱，一起享受這溫暖「食」光！ 秘燉補氣龍髓盅 這是冬天必備的溫補湯品吧！每一款燉盅都是慢火細熬出來的，尤其這個秘燉補氣龍髓盅可是搭配中醫師調配的補氣藥材小火悶煮 龍骨髓是從豬脊椎骨抽出的骨髓，每隻豬只有一條呢～使用完整的骨髓與雞蛋一同蒸煮，使得這個龍髓蒸蛋吃起來相當鮮嫩滑順，口感有如豆花般清爽尤其加入湯後的秘燉補氣龍髓盅，湯頭的清澈、清甜，每一口喝起來著實會回甘 ♡ 想要吃彰化吃正彰化肉圓，卻又沒時間的朋朋，就直接宅配起來！♡ 口感見仁見智，謝謝大家！喜歡我的美食分享歡迎追蹤我的粉專 正彰化肉圓店家資訊 彰化縣彰化市陳稜路203號04-722-7868Mon-Sun 10:50-18:00(週三公休)⇢粉專點我⇢官網點我

台中米食｜認真好吃到排隊的「嵐肉燥專賣店」，推薦給澱粉控兒

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想不到這間「 #嵐肉燥專賣店」居然讓糕拐我驚艷！難怪大排長龍，塞爆市場。吃完我認真相信了~ 謝謝朋友帶我吃美食`,､('∀`) '`,､ 📍台中市中區三民路二段87號第二市場內36、37號 #梅花肉飯$70 有厚度的肉肉瘦中帶一點肥，自然散發的肉香，好像少女嫩膚真欠吃，吃完嘴巴也不油膩。 好想點第二碗，那麼好吃的少女，噢不～是梅花豬，真的必須點（糕拐許願：希望有外帶梅花豬便當🍱） #肉燥丸仔飯$70 肉燥和嫩滑丸仔超級下飯，沒有騙人喝水的死鹹，反而整碗香氣打通我的鼻孔任脈，而且米飯被肉汁緊緊抓住，澱粉控應該也很愛 #綜合湯$65 雞捲在湯裡泡澡蠻特別的、還有蘿蔔餛飩陪泡；多麼闔家歡樂啊！湯頭雖然香也不會太鹹、但可能飯太強了、湯我反而覺得正常發揮🤣 回訪率🌕🌕🌕🌔 排隊人潮真的太多、那天中午我記得等了快30分鐘吧，但這傳統的米食一直讓我想再去、尤其那個梅花豬。不然我就要早點來了（他們09:20開門） 凡走過必留下吃貨、歡迎分享給你身邊因為美食感到幸福的食兒8 #台中米食 #傳統小吃 #台中中區 #第二市場 #taichungfoods #traditonalfoods #foodies

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