【板橋美食】葉家藥燉排骨，附菜單，滷肉飯肥而不膩，當歸湯頭甘甜，不愧是排隊美食｜Ruby說美食享受旅行

這間葉家藥燉排骨是在附近上班的朋友推薦給Ruby的，位在板橋中山路上。即使不好停機車，也無法阻擋大家想要一嚐這藥燉排骨的美味。 店內的藥燉排骨擁有濃厚的中藥香氣，讓人食慾大開。豆腐乳和辣椒醬油是不可或缺的搭配，兩樣沾醬滿滿的台式吃法精髓。 內用是白色單子，而外帶則是粉紅色單子，無論內用還是外帶，都是先點餐，等到用餐完畢後再結帳。 青菜的部分都會依照季節，記得要寫上青菜要吃什麼的喔。 Ruby點了 當歸羊肉(肉片)$100 羊肉片有些雖略為乾柴，不過還算嫩口的肉片，濃郁的當歸湯底，讓人感受到滿滿溫暖，這湯品滿特別適合天氣寒冷的日子喝上一碗。 滷肉飯(小) $30雖然只是小小一碗滷肉飯，但滷汁香濃肥肉比例偏多，滿滿的膠質，配上Q軟的白米飯，讓你吃下的每一口滷肉飯，都充滿了濃郁的台式風味。 整體來說用餐的餐點是不錯的，感受到葉家藥燉排骨的獨特魅力，不僅暖胃，更是暖心。 【店家資訊】👉葉家藥燉排骨🍽 FB官方粉絲團請點此🏠新北市板橋區中山路二段441號☎️02 2962 0255⏰PM16:30~PM02:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北西門 | 永富魚丸店 超級過癮"蛋包滷肉飯!!!" 銅板美食 台北美食 台北小吃

🚩 台北 | 西門 | 永富魚丸店 西門內江街"永富魚丸"，多種代表性的傳統美食，一起來品嚐古早味吧！ ✨️綜合羹💰60 ✨️蛋花湯💰35 ✨️福州魚丸湯💰50 羹湯稠度恰到好處 貢丸魚丸多種丸子 每口都有不同口感 水嫩的半熟蛋包湯 蔬菜加入使湯更甜 白白胖胖福州魚丸 一口咬下直接爆汁 魚丸的鮮肉餡的鹹 兩者相互交織美味 ✨️滷蛋💰15 ✨️滷豆腐💰15 ✨️湯青菜💰40 ✨️沙茶魷魚💰60 ✨️涼拌魚皮💰75 滷蛋內外都已入味 蛋白Q彈蛋黃鹹香 大口咬下相當滿足 簡單的拌醬調味後 青菜脆爽美味小菜 滷豆腐有黑金外層 包覆著嫩白的內裡 一口下去超級過癮 軟糯魚皮淋上醬油 滿滿膠質回味無窮 彈牙魷魚遇上沙茶 宛如牛郎遇見織女 ✨️滷肉飯💰30/小，40/大 ✨️加荷包蛋💰15 滷肉飯加購荷包蛋 肥瘦相間回味無窮 半熟蛋黃與飯搭配 使飯更加多重特色 肉香與蛋香雙結合 真的是越吃越上癮 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：永富魚丸店 📍：台北市萬華區內江街47之1號 ⏰：08:30~21:30 ☎️：02-2331-3654 🚇：捷運西門站 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) -—————— 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 -—————— ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #西門美食 #台北美食地圖 #台北景點 #龍山寺美食 #平價美食 #台式料理 #台北小吃 #taiwanfood #taipeifood #food #taipei

台中西區｜新開幕！太泰滷味老闆最新力作，結合在地特色創新濃湯麵濃而不膩｜灣guán濃湯麵

台中人氣泰式滷味「太泰滷味」的老闆新品牌「灣guán濃湯麵」，隱藏在勤美商圈巷內，每季更換濃湯麵品項，每次來都是期間限定！結合台灣在地特色食材，創造出一道道美味、濃而不膩的濃湯麵！ 隱身在華美街巷內，一不小心就會錯過了！門口寫著大大的灣字就是了！ 文青簡約綠白裝潢，店內氛圍給人清新愜意感~加上金屬桌面添增潮流感，座位總共16個，目前試營運期間都是無訂位，人多可能需要候位~ 店內是半開放式廚房，老闆正在炙燒食材飄來香氣~ 灣guán濃湯麵菜單(2024/5月版本) 菜單每季會更換！與老闆聊一下，目前的品項可能會供應到7、8月~這次是以山系&海派為區分，海平面以上以及海平面以下的概念設計好特別！ ▼灣 山系濃湯麵$360 原以為只有一碗麵，但其實算一個set，除了濃湯麵以外，一旁還有紹興酒溏心蛋、芭樂楊桃豆腐 紹興酒溏心蛋醃漬的剛好，滿滿香氣但吃起來酒味又不會太重！ 芭樂楊桃豆腐讓我非常驚豔！由新鮮芭樂+楊桃打成醬汁，滿滿芭樂楊桃香氣佈滿口中，搭配冰涼嫩豆腐，夏日來一塊好消暑！ 這次山系濃湯麵以雞為基底，以家庭料理常見的香菇雞+蒜頭雞為主調，加上以麻油調味的嫩雞胸片以及豬五花片，上面再鋪滿新鮮蔥絲~ 先來說他們的濃湯麵真的顛覆我的想像，有在看我食記的人應該知道~我若吃湯麵都偏好清湯系，因為怕膩~濃湯類與沾麵類都不太試，但是灣的濃湯麵完全不膩！！！濃而不厚重，吃完不會有膩感！ 這道山系濃湯麵從基底就帶來滿滿的驚喜，有著香菇雞與蒜頭雞湯的香氣，吃得到雞的精華濃醇感~但卻不厚重！ 雞胸嫩度與太泰滷味的嫩雞胸一樣嫩！又特別加入麻油調味，喚起心中的懷舊味道！ 豬五花油香且軟嫩~也不會有過多的油膩感！ 麵體是彈牙且帶勁的粗麵，搭配濃郁的湯頭也能有比較好的平衡！ 有附一小杯五葉松汁可做轉味，微甜的口感，讓湯頭層次更提升！ 店內也有辣醬可加，是偏果香的辣醬~加一點更涮嘴！ ▼灣 海派濃湯麵$360 海派則是以蝦為主調，再加上干貝、鮮蝦、旗魚片搭配，上面在灑上蔥花與香菜做點綴 蝦湯濃郁而不厚重，滿滿蝦味，身為蝦控的我真的愛到不行！！！ 干貝炙燒過，軟嫩且滿滿鮮味！ 鮮蝦有兩大隻，都剝好殼了好貼心！還有微炙燒過~蝦香氣撲鼻而來~吃起來新鮮彈呀！ 旗魚片意外得不柴~沾著湯底吃好讚~ 也是Q彈的粗麵，粗麵更能巴著濃醬汁~每一口都好滿足！ 中間轉味可加附的蝦醋，加入薑與蒜的醋醬汁，通常是海鮮料理的沾醬，在這加入濃湯麵做轉味，讓口感比較不單一！ ▼南洋味雲耳$65 這道必點！！！太泰老闆做這樣的南洋風味小菜根本老本行！酸甜帶勁！雲耳一小朵，一口一個~爽口到不行！！！ ▼柚香海帶芽$65 以柚香調味的海帶芽，加入洋蔥增加口感，整體吃起來滑而細嫩~好清爽！ ▼千層小黃瓜$65 小黃瓜切成千層狀，讓整體更入味！以蜂蜜優格調味，吃起來微酸微甜好好吃！ ▼黑纖米酒粕抹茶$80／季節水果茶$60 抹茶是借拍照的~老闆很推！茶味很濃郁！而水果茶底茶是綠茶，喝得到百香果與鳳梨香氣，鳳梨果肉切成一條一條得~百香果則是有香氣但沒有籽，這點很讚（因為我就是不喜歡百香果籽會影響口感XD） 整體來說，以環境氛圍到美味程度都是會讓人至少每季都要回訪一次的好店！因為我本身是太泰滷味的忠實顧客，所以了解老闆他們對於食材的堅持與創新！一開始看到菜單可能會覺得價位稍高！但吃完卻有大大的收穫滿足感~也覺得這滿足感對得起這個價位！推薦給大家！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜11:30-14:30。17:30-20:30 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

東加炸雞-北市永春站，黃昏市場排隊美食

東加 -

這家位於虎林街黃昏市場內，多家媒體曾報導 : 食尚玩家、東森財經新聞、1001個故事等 菜單很簡單 : 雞翅、雞腿、雞塊、黃金薯條、香香三角肉、花枝丸，價錢親民 來到這不要客氣有空位就拿夾子夾想要吃得，或者跟老闆講 下午開賣，炸出鍋就可以看到客人蜂擁而至...１天只營業3小時半 推薦他家裹薄粉的雞腿，酥脆外皮卡滋卡滋，肉自家調味加入薑蒜末、蘋果泥等醃製，肉質鮮嫩Juicy... 花枝丸也不錯吃，真材實料每一口都吃得到花枝塊 這次去還不少客人購買香香三角肉幾份，感覺應該不錯吃?! 旁邊巷弄內還有老上海包子、燕山湯圓分店，來到這也可一次征服! 地址： 北市信義區虎林街108巷1號 @永春站 時間： 15:00–18:30 電話： 0920 015 023 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #美食 #小吃 #東加炸雞 #北市永春站 #黃昏市場 #排隊美食 #市場美食 #永春站 #永春 #信義區虎林街 #信義區 #虎林街 #東加 #炸雞 #公館全素地瓜球- 水源市場旁超夯排隊美食 #公館全素地瓜球 #公館 #全素地瓜球 #水源市場 #排隊美食 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #南機場夜市 #夜市 #夜市小吃 #夜市美食 #曉迪 #筒仔米糕 #米糕 #同心大腸蚵仔麵線 - 這炸臭豆腐也太酥脆了吧 #同心大腸蚵仔麵線 #同心 #大腸蚵仔麵線 #大腸 #蚵仔 #麵線 #炸臭豆腐 #臭豆腐

不葷主義茶餐廳：超人氣蔬食港式飲茶，各式創意美味，必推湯包、蒸餃

不葷主義介紹 不葷主義由瓦庫團隊創立於2021年，突破傳統對於素食的刻板印象，為顧客打造的全新體驗。 鼓勵茹素，讓素食更加美味，以原食材做變化。 希望可以告訴大眾，蔬食也可以是很精緻的美食！ 吃素也可以是很潮流的事情！ 一吃以後絕對會顛覆大家對蔬食的刻板印象！ 因此更有著『即使您是不素之客，也會一見傾心！』的口碑 不葷主義餐點首訪 光是近期就去吃了三次不葷!之後再來跟大家細細分享都點了哪些~ 絲瓜鮮湯包 清蒸臭豆腐 蛋蛋的幸福 老罈酸菜魚 牛蒡海苔餅 流沙芋泥球 養生川木耳 香根豆干絲 不葷主義店家資訊 不葷主義（台北店） 地址：台北市松山區南京都路3段275號2樓 電話：(02) 2545-9977 營業時間：11:30-15:00／15:30-21:30 捷運南京復興站

[南投埔里]游記扣仔嗲。現炸蚵嗲/肉嗲/魷魚嗲/炸豆腐。沾五香醋更好吃!

#南投美食 #埔里美食 #南投小吃 #扣仔嗲 #蚵嗲 #肉嗲 #J哥和Na哥客串演出中 擱置了大概一年多，我終於從台中搭一小時多的客運來到埔里，來吃兩家春捲潤餅啦! 不過兩家都是下午才營業，而中午就抵達埔里的我，早已飢腸轆轆 於是先去下車站附近的「蘇媽媽湯圓」後，依舊很有食慾 於是就想說找一個我從來沒吃過的食物吧! 便找到「游記扣仔嗲」，因為我從來蚵嗲和肉嗲 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034555- 「游記扣仔嗲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：游記扣仔嗲(南投縣埔里鎮隆生路80號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-92423705 週四至二10:00-19:00；週三休 餐點介紹：炸物/麵類/湯 ----------------------------------------------------------------------- 「游記扣仔嗲」店家外觀 「游記扣仔嗲」店內環境 內用桌有六桌，桌上都有五香醋甜辣醬和胡椒粉 (客串演出: J哥、Na哥) 游記扣仔嗲 調味料 但一就座還沒點餐，老闆就會先遞上一碟米糊漿和醬油膏 米糊漿就是有股淡淡甜味，沒有味道； 醬油膏則是一入口就是香氣奔放，後帶出甜甜微酸的尾韻，老實說還真是好吃不膩 甜辣醬也是甜味跟辣感都很均衡，有增添不一樣的香氣和味蕾的刺激，卻又不會甜膩或鹹辣，單吃也是很好吃的 覺得有點好笑 我平常住離東石那麼近，卻大老遠跑到台灣唯一不靠海的南投...來吃炸海鮮!!! 因為第一次吃「嗲」這種炸物，覺得新鮮，就任慾望而點了四樣 結果送上這麼一大盤!! 太罪惡了吧 蚵嗲、肉嗲和魷魚嗲都已經事先切成四塊；外表看起來都一樣，要夾起來看內餡才知道是什麼口味 各種嗲也都有一樣的小問題，上層麵皮都很脆，但底部可能因為比較薄又太熱而被蒸氣燜到變軟爛 「游記扣仔嗲」肉嗲 豬肉有肉絲且有切大塊的瘦肉塊，口感扎實帶點Q，有黑胡椒調味 肉嗲的內餡也比蚵嗲或魷魚嗲有較多醬汁，因此更濕潤，味道也是最重，也跟韭菜麵衣最融合的 「游記扣仔嗲」蚵嗲 切成四塊，每塊約有1-2隻蚵仔；蚵仔大且飽滿，還都有汁水，無腥味 炸麵衣還殘留一些油量，但還算乾鬆酥脆，不至於吃幾口就膩 除了滿滿韭菜的菜味外，炸粉漿本身就是很淡的麵味，沒有太重的味道或是油耗味 後來從網路參考幾帖食譜才知道炸嗲粉漿是用在來米粉(或酥脆粉、低筋麵粉)、黃豆粉、鹽...等去混的，不一定要蛋，所以若味道很淡可能就是沒有蛋的關係吧? 「游記扣仔嗲」魷魚嗲 每塊有將近四、五塊魷魚丁；魷魚是新鮮魷魚而非發泡魷魚，口感軟中帶脆、而且有烤魷魚的濃郁香氣，很是好吃(很像高速公路休息站常見的韓式烤魷魚味) 內餡則最乾，也有種魷魚跟韭菜麵衣分開吃的感覺 「游記扣仔嗲」炸豆腐 長條的板豆腐炸到外層剛剛好的厚度和脆度，微硬卻又不會硬到割嘴 外硬脆和內柔嫩的雙重質地，口感豐富 沒有什麼胡椒或調味，就是無油耗味的乾凈豆腐香，單吃或沾醬都好吃 試試看店家給的醬料碟：米糊漿+醬油膏 米糊漿單吃都沒味道了，搭配炸嗲就真的沒什麼不一樣；但醬油膏倒是不錯，增加甜甜香香的滋味； 或是配桌上的五香醋(八成肯定跟蘇媽媽湯圓給的一樣，都是大越五香醋吧!!)或甜辣醬，都很好吃 「游記扣仔嗲」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034555- 南投旅遊資訊 → Agoda 南投住宿推薦 → KLOOK客路 南投旅遊活動 → kkday 南投自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

北投石牌素食-家家素食

今天晚餐想喝個熱湯來到石牌自強巿場的家家素食，但因為店家要關店了所以選了外帶。 菜單上泡麵和飯類都有。 這次選了香菇滷飯、餛飩湯和紅燒臭豆腐。 香菇滷飯料和醬汁看似很多但吃起來味道偏淡，是健康的味道。 餛飩湯很好喝，料也很豐富。 紅燒臭豆腐朋友很想吃就點了，臭豆腐很入味，也不錯吃，有附酸菜很加分。

台中寵物友善餐廳│野沐私房菜-推薦牛肉鍋及古早味肉燥飯-是間帶有質感的熱炒店－台中北屯聚會寵物友善餐廳

台中寵物友善餐廳【野沐私房菜】只能說這裡帶給人的感覺非常療癒、放空、充電，看到這麼多可愛的狗狗、貓貓在這邊快樂奔跑交朋友，自己都情不自禁要跑起來。【野沐私房菜】擁有佔地非常廣大的空間，就說台中餐廳開的都很囂張地大，四周有很廣的草地，可以讓寵物盡情奔放的跑，餐廳內部空間挑高，典雅的氛圍，餐點卻是很接地氣的台菜，份量還不小耶！據說今年有重新整頓營運，不論在環境上還是餐點上也做了不少改變。 【野沐私房菜】話說要經營一間寵物餐廳其實並不容易，畢竟毛小孩瘋起來可是很不受控的，更何況要在外頭餐廳一起吃飯，但相信喜歡對愛寵物的毛爸毛媽們，對於自己毛孩的管教還是有一定的約束力，因此這次整體的用餐狀態，只覺得這些毛孩實在太可愛，太聽話，沒有很瘋狂，各個帶毛孩來用餐的家長們，好像也都相對有默契般，都有管好自己的孩子，對於一起參與活力奔跑及合影，也都很熱情，很喜歡這樣跟寵物相處在一起的時光，實在非常療癒及放電。 【野沐私房菜】位在台中北屯，離洲際棒球場並不遠，附近還有輕軌-北屯總站，不遠處還有晚上點起燈來非常美的-海天橋-知名的大坑步道也在周邊附近， 【野沐私房菜】台中寵物友善餐廳 台中宵夜熱炒 台中包場電 話：0952-685-111地 址：台中市北屯區南興北二路111號時 間：週三至週一12:00-23:00（週二公休）粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089339634877Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/yemu_2023/ 一開始來到【野沐私房菜】會覺得有點不知所措，因為外圍是被柵欄圍繞的，而且還是上鎖的唷！會讓人以為是不是沒營業～ 還好立馬聯想到，這絕對是以防寵物在外面奔跑時跑出去的保護措施，這點倒是必須想的非常周全的。 【野沐私房菜】佔地面積真的大得離譜，方方正正的挑高餐廳，周邊被草皮包圍，雖說是寵物奔放地，但看起來蠻乾淨且沒有異味~這外面的空間看起來也很適合辦活動或是戶外生日聚會。 餐廳的外圍有很多停車格，附近應該還是重劃區，裏頭這不確定是不是機車停車格，但如果是？怎麼從柵欄停進來呢？哈哈哈～可能有秘密門口吧！ 入內用餐須知，有低銷，若熱門時段會有限制用餐時間，當天沒有看到小店長，不可以強迫小店長做任何事唷！也因為裏頭會有很多可愛的寵物，如果要拍照大家要保持相對的禮儀及尊重他人唷！ 下午時段人潮還蠻多的耶～餐廳內的空間好大～都快有回音的感覺～全落地窗的設計讓採光非常好 到處都可以看到好多狗狗喔～～～都要被融化了，地面上算是都維持的相當乾淨，也沒有寵物的味道 看起來兇兇的黑狗狗～黑到發亮～也很聽話地待在主人旁邊，大部分的主人還是有繫繩在桌邊，不影響他人用餐 超級乖乖的可愛白柴柴～～吃頓飯都會目不轉睛地看著狗狗們～太療癒了～ 狗狗之間也在流通 交朋友~相互分享食物~ 選好個靠窗可以看動物奔跑的草原系座位，看看菜單，任一主食都可以加購 A、B、Ｃ 三種不同組合的套餐 【野沐私房菜】主要以熱炒為主，所以主要用餐時段，人比較多，不過還有一些咖啡、飲料，茶飲，適合下午三、五好友聊天殺時間， 熱炒標配~~~還有賣啤酒唷！因此晚上時段也有不少人會聚在【野沐私房菜】來點熱炒小酌，或是一同聊天吃宵夜，此外也有提供寵物餐，挖～骰子牛耶！好高級～ 點好了餐，水跟碗筷旁邊可以自取唷！還有準備兒童餐具，發現【野沐私房菜】也蠻多親子客的 餐點上的速度不慢，可能過了尖峰時段，上菜並沒有等很久，就算等也沒關係，這地方太好放空了～ 點了幾道推薦的菜色，看起來份量挺大的，光這盤培根高麗菜跟海鮮燴絲瓜，就有點想辦桌菜的份量了吧～ 《海鮮燴絲瓜》很大一盤耶！而且料好多喔！上頭的海苔真是畫龍點睛，感覺到滿滿的鮮味～ 個人覺得勾芡的濃稠度剛好，蛋花也打了很順滑，絲瓜很新鮮，還有蟹肉棒、蛤蜊、干貝、蝦仁..等海鮮， 充滿了滿滿的海鮮味，這是一道很不錯的家常菜，份量也很足夠，料多味美當作湯來喝也喝OK 一碗就有滿滿的料，若人不多點這種綜合型的料理也很剛好~ 小小的干貝，Q彈有嚼勁~~滿足了點愛吃海鮮的味蕾~ 《培根高麗菜》均衡飲食一定要盤青菜，份量也很適中，高麗菜挺脆甜的，喜歡它們家的炒青菜不油膩 培根香氣十足，肉不會太硬到咬不斷那種，煙燻味也很下飯 《手工水餃》wow~看起來皮薄肉多的手工水餃，感覺就很好吃~ 一盤十顆~而且還蠻大顆的唷~皮薄的感覺都可以看到肉餡了~ 推薦一定要沾上特製的蒜蓉醬~~超級好吃的~蒜蓉醬一入口，整個水餃口味更不一般， 手工水餃內餡飽滿紮實，絞肉本身也很有味道，不沾醬也夠味，豬肉本身沒有過於軟爛，反而帶有油脂的香氣，很好吃的水餃 《古早味肉燥飯》招牌古早味肉燥飯，我比較覺得它是魯肉飯~~實在太像了~ 而且好香~ 粒粒分明的米飯上，淋上帶有肥瘦的滷肉，加點青蔥及酸菜~這會讓人憶起小時候常吃的街口餐車滷肉飯 一開始忍不住單吃一口滷肉跟飯時，太衝動了~~肥肉油脂有點爆開膩口~~（有人滷肉飯不攪拌的嗎？實在太餓太想吃了～） 後來全碗攪拌後，天殺的～味道呈現完全不同，在酸菜的搭配下，整碗肉燥飯像是變身了一樣，平衡感超好，酸菜整個平衡了滷肉的油膩，但卻不帶走滷肉的香氣，很好吃 《紅燒牛肉鍋》看似麻辣鍋～～但整鍋滿滿的是燉牛肉火鍋～～非常推薦的火鍋，不僅料多，牛肉可以說是嫩到不行 除了牛肉，還有蔬食、金針菇、豆皮、豆腐、丸子、玉米筍．．等等 料真的不少 裏頭的牛肉一大塊一大塊的入鍋，不論是否帶筋部位，都非常的軟嫩且牛肉味濃郁～ 這部位有點懷疑是牛腱心的部位～～ 口感非常的好，即便旁邊有帶筋，但這其實是軟嫩綿密滿滿的膠質感， 很少吃到這樣下重本用在牛肉鍋的牛肉部位，燉的真的非常的軟嫩～好好吃～至今對這鍋牛肉鍋的牛肉念念不忘 火鍋中還有清透的寬粉～隨著牛肉湯汁入口，順滑又估溜～ 牛肉鍋的湯頭要特別推薦一下，紅燒湯頭看起來紅通通，但並不怎麼帶辣味～～反而有熬煮很久的那種老牛肉湯的味道 簡簡單單的幾道餐點，卻能讓人在這愜意的閒情午後做了快三小時，時光頓時變得緩慢，陽光從雲霧中照射下來，令人格外舒適暢快～ 享受了美食及午後的愜意～忍不住要來跟狗狗們跑跑了～ 狗狗們自己也玩得好開心，能有這樣的場地讓毛孩們奔跑，真的是很讚～ 這幾隻大狗狗直接擄獲我的心～～不怕生～還會一起玩～但～～～口水真的有夠多的啦～ 超級可愛的薩摩耶犬～～白絨絨的也太像熊了吧～～ 這超乖很愛一起拍照～肯定是哈士奇吧～眼睛好美啊！！！！ 玩到要回家了我才肯罷休～～跟毛孩們再一起就是抒壓又開心～ 平日偏傍晚的時光，中午的客人也逐漸離場， 說實在【野沐私房菜】的室內空間真的很大，非常適合包場、慶生或是舉辦婚禮， 最後點了兩杯飲料《檸檬柚子氣泡飲》、《葡萄優格氣泡飲》杯子選用的蠻優雅的 飲料的顏色也漸層的很美，個人偏愛柚子氣泡飲，比較有酸度搭上氣泡，那擊喉感很沁涼˙ 《葡萄優格氣泡飲》的味道也很不錯，非常有葡萄那酸甜酸甜的感覺，應該比較適合喜歡甜飲的女孩 很優閒緩慢地享受了一個療癒又放鬆的午後，尤其是在這樣優雅的空間及與那麼多毛孩一起吃飯～ 離開時還看到櫃檯後方有賣很多寵物的零食～看起來都好像人在吃的 還有提供毛孩的解放袋，有帶寵物來的鏟屎官們可要好好地清理自家孩子的排泄物，一同維護並保持整片園地的乾淨 這雙向閘門真的非常必要，以剛剛這些瘋狂狗狗的追逐跑跳碰～難保毛孩不會衝到馬路上去～記得熙來攘往時不忘把鎖給鎖起來～保護毛孩 【野沐私房菜】說實在，是間對寵物很友善的餐廳，雖然提供的餐點是熱炒類型，有別於這類質感走的是異國料理風，反而挺有接地氣的親和力，這次點到的餐點也很不錯，從份量到主食及鍋物，都在水準之上，甚至比許多熱炒店還好吃。喜歡寵物或是想讓毛孩一同用餐＋活動活動的話，【野沐私房菜】是很不錯且會推薦的台中寵物友善餐廳。 【野沐私房菜】台中寵物友善餐廳 台中宵夜熱炒 台中包場電 話：0952-685-111地 址：台中市北屯區南興北二路111號時 間：週三至週一12:00-23:00（週二公休）粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089339634877Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/yemu_2023/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

佐渡島へ渡れ 上野店｜在地人帶路！餐點、酒品都相當優秀的居酒屋

日本友人帶路！晚餐去一家都是日本人的居酒屋用餐(*≧▽≦) 這家地點相當棒，離地鐵走路僅5分鐘，且路線也不複雜，對路痴胖相當友善≖‿≖ 等待店員帶路前，可先換鞋子，旁邊就有鞋櫃 該居酒屋的餐點都有一定品質，點的料理幾乎沒有雷，只有茶泡飯吃起來略微遜色，沒特別推薦(≖‿ゝ≖)✧ 酒品大推日本酒與梅酒系列，如果錢包夠厚可以多多嘗試(￣▽￣)~* 菜單如下： ———————————— ➖開胃菜 $400日圓 ➖巨峰葡萄可爾必思沙瓦 $605日圓 ➖北雪大吟釀 $2376日圓 ➖鹽麴燒烤越乃地雞 $968日圓 ➖炸豆腐 $680日圓 ➖燉牛肉 $792日圓 ➖烤魚 $979日圓 ➖赤豆腐沙拉 $682日圓 ➖鯛魚茶泡飯 $825日圓 ➖北雪梅酒 $550日圓 ➖真野鶴生一本 $1188日圓 ———————————— 佐渡島へ渡れ 上野店 💈東京都台東區上野2-12-1 Central 21大樓7樓（東京都台東区上野2-12-1 セントラル21 7F） 🕰平日17:00-00:00，週末與假日12:00-00:00（食物LO 22:30，飲料LO 23:00） 💰現金、信用卡支付，開胃菜費用400日圓/人 🚇JR上野站不忍口步行3分鐘/從地鐵銀座線上野廣小路站步行2分鐘/從JR禦徒町站北口步行5分鐘 🏷優點：可線上訂位，獨立包廂；缺點：只有日文菜單 🍔用餐日期：2024/04/26 https://akr2357860024.owst.jp/ #沙瓦 #梅酒 #日本酒 #燒烤 #茶泡飯 #居酒屋 #上野 #東京美食 #日本美食 #いざかや #uenofood #tokyofood #japanfood #ponchieat #20240512 https://www.instagram.com/p/C63NR8MKVQz/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 東京精進料理 Sougo宗胡

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 日本蔬食系列第二篇來介紹精進料理~ 所謂的精進料理指的是在不殺生的前提之下，依循四季更迭運用「當季」食材烹煮、盡可能減少浪費而成的料理。在過去是為修行僧侶所準備的餐點，而現在對日本飲食文化感興趣的人逐漸增多，精進料理也隨之受到來自世界各地的矚目。 比較傳統式的精進料理集中在京都，但是東京也是有一些，而宗胡就是一個在飲食文化逐漸受到重視的年代，所誕生的年輕精進料理餐廳。宗胡的理念是: 「以傳統料理為基礎，加入現代創新元素」，希望不論什麼年齡、文化背景、飲食習慣的人，都能夠享受精進料理。 接下來，就讓我們進入宗胡的美食世界~ 宗胡的店位在六本木APA飯店對面的建築物3樓，距離車站僅需徒步2分鐘左右。一入門有一種現代又高級的日本料理店感。 我們有事先訂位，幸運地被安排坐在吧台，得以看到幫廚備菜的過程。非常的細緻、每樣切好的蔬菜都有先冰鎮過，所以後面料理蔬菜呈現出來的，都非常有口感。 我們點了午餐定食+咖啡、日式點心（¥3080），和咖哩套餐（¥1980）。 極度推薦定食和點心，好吃又滿足!!! 定食的飯是微微有焦香味的地瓜和超Q彈的米飯，搭配旁邊的各式小菜（胡麻豆腐、烤櫛瓜、蒸茄子和芋頭、醃漬昆布）和豆腐味噌湯。 咖哩的部分也是好吃，但就沒有驚艷到需要特別去吃，給大家參考參考🥰 點心有三四種可以選擇，我們選了日式傳統點心，沒想到來的是豆乳冰淇淋配上豆乳鮮奶油、紅豆、水果和糰子！真的超好吃的（感動哭）而且份量很大，還好我們只點一份點心🤣 最後我們大力稱讚主廚、跟他說很好吃，結果沒想到他大廚竟然在我們要走的時候，站在門口要幫我們穿外套，嚇瘋，趕快奔過去穿🤣免得耽誤他大廚的時間啊哈哈哈。 注意：此店晚上只有很～貴的單點和懷石料理套餐，這個餐點是商業午餐歐！想要享用的朋友，記得中午去吃，千萬不要晚上去、然後想說為什麼菜單上沒有QQ 吃全素的朋友也要注意一下只有咖哩套餐（¥1980日幣）和精進套餐（¥8800）是全素，其他的含有鰹魚片，需要去掉五辛的話要提前預約並在備註告知店員喔！ #伊始計畫中 #跑跳計劃 #日本旅遊 #自助旅行 #東京 #蔬食料理 #精進料理 #定食 #咖哩飯 #豆乳冰淇淋 #日式點心 #宗胡 👨‍🍳About 宗胡 : 官網/ 預約位置🔸營業時間： 11:30–15:00、17:30–23:00，星期日公休🔸地址：〒106-0032 東京都港区六本木６丁目１−8, Roppongi Green Building, 3F🔸電話：+815054878564🔸注意事項：全素除特定套餐，須提前預約 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 京都 Vegginy 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 -體驗一早吃烤魚的幸福 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO- 湯畑以及御座溫泉 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO-住宿介紹

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