【新竹 蔬食餐廳推薦】新築窟Hisnchuku｜百年老屋裡的蔬食藝術餐廳

踏進新築窟 Hsinchuku才發現是由台北第一間純素美食餐廳 Ooh Cha Cha 自然食團隊打造， 沒想到在這個近百年的老宅空間裡， 蘊藏著各國風味的蔬食料理， 從泰國的沙爹串， 日本的鰻魚飯， 韓國的拌飯卷， 再到星馬的肉骨茶， 每道料理竟然都是使用有機的在地新鮮食材， 讓你直接環遊亞洲風味一圈。 新築窟 Hsinchuku的地點非常好找， 位於新竹後火車站的老房舍裡， 四週都是停車場， 所以搭車或開車都很方便。 因為新築窟 Hsinchuku是蔬食創意料理餐廳， 所以菜單上讓人摸不著頭緒的菜名更引起了好奇心， 除了提供特色蔬食料理， 也有提供甜點及創意咖啡和酒類飲品。 很難想像這棟日式木屋已經有近百年歷史， 而且保存的非常好。 金黃色的光線讓木作的環境更寧靜與沉穩 整面的木框窗讓陽光灑落在屋內， 餘光映照在菜單上的景像， 時間彷彿停止了， 一切盡是歲月靜好。 地板穿上了絨布地毯， 腳下的步伐踩起來不會有吱吱作響的聲音， 突然一切都特別的輕盈， 盛裝餐具、器皿也是竹編而成的美麗籃子。 整棟金黃的光影， 讓我捨不得待在座位上， 貪心的想將這般彷彿時間都暫停的時刻都記錄下來。 店內有許多寶可夢的畫框， 沒想到皮卡丘出現在這裡竟然沒有違和感～ 將自己融合在充滿光影的空間裡思考著套餐內容， 滿心期待的雙人套餐終於上桌了 光是視覺就覺得好享受， 明明是蔬食， 卻可以將料理做的如此細緻！ 秘製沙爹串 用圓形竹簍將沙爹串盛上桌， 彷彿真的在泰國餐廳， 一串一串的杏鮑菇吃起來脆脆的， 口感還有點像烤魷魚嫩嫩的， 每串杏鮑菇還夾著嫩豆包， 帶有花生味的沙爹醬滑順綿密， 而且整串的溫度令人意外的是溫溫涼涼的， 讓調味過的杏鮑菇吃起來像是蒟蒻， 沒想到才第一道菜就另人驚豔。 照燒酸甜煙花脆卷 上桌的時候會以為是條無聊的偽韓國蔬菜飯捲， 也看不出來哪裡有脆脆的食材， 最上層是切的超薄的柑橘醃蘿蔔片， 第二層的米飯中間則包裹著用桂竹筍炸的天婦羅， 炸的酥脆的內裏， 還有烤豆皮跟小黃瓜的身影， 最上方只有一丁點的芥末豆漿美乃滋， 卻有著畫龍點睛的效果， 一咬下去除了有酸酸甜甜的滋味， 裡頭灑上的黑白芝麻， 也讓整條飯卷的味覺更有層次， 沒想到居然是條讓人驚喜的飯卷， 我們非常的喜歡。 肉骨茶 鍋裡有著多汁的各式菇類， 杏鮑菇、金針菇、猴頭菇外， 也有大顆香甜的栗子和吸飽湯汁的腐竹， 濃郁的湯頭味道就跟星馬地區的肉骨茶味道一樣， 除了會回甘， 料多豐富也能暖胃。 不輸鰻魚飯 天哪！ 用豆腐製做的不輸鰻魚飯， 上方的紡鰻魚壓紋及醬汁的光澤， 根本就跟日本的鰻魚飯長的一模一樣， 而且豆腐非常的札實， 上方晶瑩發亮的醬汁也不會太鹹， 飯也給的很大方， 是一道極度有飽足感的鰻魚飯。 越式咖啡焦糖布丁 愛吃布丁的我， 不管到哪裡， 只要有布丁就一定要點！ 布丁本身沒有太多甜味， 可以搭配底下的咖啡液一起吃， 布丁上面也有撒上一點可可粉， 是個帶著焦苦味的大人系布丁。 肉桂生乳酪蛋糕 淡淡的肉桂香與冰涼的生乳酪蛋糕， 入口即化， 很喜歡底部的焦香餅乾體， 感覺冰在冷凍會更好吃呢！ 荔枝奇亞檸檬飲 用新鮮荔枝串點綴， 以荔枝水為基底特調， 再加入顆粒的奇亞籽， 檸檬特有的酸甜感， 加入點淡淡的荔枝香， 口感相當有層次的氣泡飲， 在夏天更是解熱。 夜晚的新築窟戶外在燈光的襯托下， 更顯浪漫與寧靜， 今晚， 是非常放鬆及滿足的一頓晚餐， 服務人員親切有禮， 餐點除了美觀， 味覺的提供也令人出乎意料， 新築窟 Hsinchuku的創意與好手藝， 真的值得特地前來。 新築窟 Hsinchuku 地址：新竹市南大路166號 營業時間：週二～週日 11:30~22:00 營業電話：03-562-3005 官方ＦＢ：https://www.facebook.com/Hsinchuku 寵物友善(小型犬不落地，大型犬需坐室外) #新竹蔬食餐廳推薦 #新築窟 Hsinchuku #新竹蔬食推薦 #新竹餐廳推薦 #蔬食餐廳推薦 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

。｜台南美食｜。平價「俠客火鍋」麻辣鴨血豆腐等吃到飽！

介紹這家位於在「崑山高中」熱鬧街道上的「俠客鍋物」，旁邊麻辣串串也是老闆經營的小店，讓你吃鍋物的同時，能多一道新配料選擇，小編走進室內，裝潢屬於古色古香的氛圍，牆上看得見俠客的圖畫，彷彿置身於武俠小說中，室內空間座位約20-30人，主打自助吧吃到飽，但選擇不多：只有鴨血豆腐、飯麵、茶飲、冰淇淋，鴨血豆腐是他們的招牌小吃，推薦給想簡單飽餐一頓朋友，或與同事下班小聚，會是不錯的鍋物店。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️功夫肉骨茶鍋+改手切雞胸肉$180：將傳統的肉骨茶和現代火鍋結合，湯底選用多種中藥材熬煮，味道濃郁，搭配手工切片的雞胸肉，肉質軟嫩，讓人意猶未盡。 ✔️掌臀蛤蜊海鮮鍋+綜合海鮮$250：海鮮鍋以蛤蜊為主，加入各種新鮮海鮮，湯底鮮美甘甜，讓人一口接一口，綜合海鮮包括蝦、兩種魚片、蛤蠣等，滿足海鮮愛好者的味蕾。 ✔️青花椒麻辣鍋+鱸魚250：喜歡重口味的朋友絕對不能錯過，吃起來麻辣適中，香氣撲鼻，裡面還有不少鴨血與豆腐，十分美味！搭配新鮮的鱸魚片，魚肉滑嫩，入口鮮甜，是喜愛麻辣鍋的絕佳選擇。 《加點》 ✔️本土溫體牛$80：牛肉切片均勻，肉質鮮嫩多汁，口感絕佳，無論是搭配任何鍋底都是不錯的選擇。 ✔️手切豬里肌肉片$60：保留了豬肉的原汁原味，肉質Q彈，吃起來嫩細緻紮實，令人回味無窮。 ✔️蒸煮麵$20/蒜泥白肉飯$40：蒸煮麵煮熟後口感彈牙，吸收湯汁後更具風味；蒜泥白肉飯則是以香濃蒜泥搭配白肉，飯粒飽滿，兩碗上面都有一顆水波蛋，是一道飽腹又美味的選擇。 ✔️四川麻辣香香串：小吃的絕佳選擇，有多種食材可供選擇，每串價格在10元至20元之間，無論是麻辣愛好者還是小食愛好者，都能在這裡找到心儀的滋味。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：俠客鍋物 電話：0982-845-770 地址：台南市永康區中山南路52號 營業時間：17:30-23:30 公休：禮拜日 #tainanfood #tainan #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南永康美食 #台南晚餐 #台南火鍋 #台南吃到飽 #台南火鍋吃到飽 #俠客鍋物 https://www.instagram.com/p/C9zUF0MP_y1/?igsh=MXB2bGtodHZxZ3JtZQ==

餐點好吃，有多種中西式餐點可以選，重點是內用冷氣無敵涼

台中建國市場附近的中西式早午餐，斜對角就是知名的商場台中三井Mitsui Shopping Park LaLaport ，有手作餅皮的蛋餅、肉包、蔥花卷、芝麻包、芋頭包、水餃、乾麵、餛飩麵、油豆腐細粉、酸辣麵⋯等，既能滿足不同需求的客群，裡面還有涼爽的冷氣開放。 奶茶（小）/紅茶（大） 有茶香味道喝起來不甜膩。 芋頭捲 有包著些許塊狀的芋頭，芋頭口感鬆軟，咀嚼後是很濃郁不會太甜的芋頭香，麵皮Q彈有香甜的嚼勁。 乾麵 醬汁在底部記得要拌一拌再吃，味道有一點點的柴魚香，跟一般的小吃店的味道有一點點不太相同，拌好之後吃起來也不會太鹹膩，麵條熟度Q中帶著勁道。 玉米蛋餅 最外層煎到有點焦香感，吃進去的味道很香，餅皮介於一般早餐店的和粉漿的中間，Q彈又不會太軟。 蘿蔔糕加蛋（原味） 上下有煎到微酥脆感，製作的時間會稍為久一些，中間Q彈軟嫩，咀嚼後有蘿蔔的香甜。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-f1130624/ 店家名稱：六福燒包 所在地址：台中市東區忠孝路490-1號 營業時間：06:30-13:30 店家電話：0900-093-345 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中早午餐 #台中東區美食 #台中南區早午餐 #六福燒包 #中式早午餐 #台中中式早午餐 #乾麵 #蘿蔔糕加蛋

雲林｜虎珍堂｜春節伴手禮推薦 憨吉界的LV 台灣唯一地瓜糕點專賣店

在台灣，每兩條地瓜就有一條來自雲林，台灣唯一地瓜糕點專賣店，憨吉界的LV，也是雲林排隊伴手禮名店的虎珍堂，在雲林虎尾共有兩家門市 – 虎珍堂本舖和虎珍堂菓寮店。 虎珍堂憨吉伴手禮 虎珍堂用雲林品質最好的水林57號地瓜，製作成各式各樣的地瓜糕點和伴手禮；位於虎尾鎮自強街147號的本店，外觀是濃濃的日式風格，店內更是充滿古色古香氛圍 虎丸御皇吉、紫薯流心餅、地瓜牛軋糖⋯等都是虎珍堂的熱賣商品，招牌明星商品憨吉濃濃乳酪更曾獲雲林十大伴手禮、以及iTQi等獎項肯定，本鋪最主要是販售伴手禮各式禮盒，使用在地食材的伴手禮經典美味創新又好吃，精美大器的包裝超適合春節送禮，送禮超有面子！ 店內有個和室空間，可以進去拍拍照，剛好可以在這裡試吃店員給我們的憨吉乳酪和茶水 ▲門口肯定是拍照打卡的最佳角度 虎珍堂菓寮店則座落在虎尾糖廠＆布袋戲館的中間，是一間有著70～80年歷史的老房子，前身是虎尾非常著名的「正義百貨行」，來到二樓可以看到小時候在阿嫲家才會看到的櫃子、電視、沙發、榻榻米、行李箱、婚紗⋯等都是正義百貨行留下來的古董，相當有歷史痕跡 來到菓寮店推薦一定要吃他們家知名的散步甜點虎月燒，共有三種口味，經典原味、日式抹茶、紫薯卡士達 使用日本引進的銅鑼燒煎檯，現點現做的虎月燒，店內總是充滿濃濃的麵糊香氣，製作完成後虎月燒上面還印上虎珍堂logo真的超可愛，外帶包裝用麻繩以及紙袋包裝，這樣提著美味的虎月燒甜點是不是真的很讚！ ｜經典原味虎月燒柔軟的虎月燒外皮包入滿滿的萬丹紅豆，配上一整塊地瓜口味的乳酪塊，口感豐富香氣十足，微甜而不膩 ｜紫薯卡士達虎月燒甜而不膩的卡士達奶油，夾入好特別的紫薯乳酪，紫薯地瓜味香甜濃郁，一口吃下滿滿地瓜香味，也是超推薦的口味必須試試～ ｜日式抹茶虎月燒內餡除了萬丹紅豆之外還加入抹茶口味的乳酪塊，飽嘴的紅豆和抹茶香超合拍，喜歡抹茶的朋友一定會喜歡～ ｜內用下午茶套餐 小蛋糕是憨吉濃濃乳酪，用50%地瓜和50%純乳酪，第一次吃到地瓜糕點真的好驚豔～入口即化的綿密口感，搭配上地瓜的香甜和乳酪的濃郁，尾韻還可以品出龍眼蜜的香氣，真的超好吃！ 這個小小一顆的是地瓜米薯球米吉林，有醬香豆腐乳、甘梅薯條兩種口味，醬香豆腐乳使用雲林西螺丸莊醬油，甘梅薯條鹹甜鹹甜的，吃起來很沒刷嘴一下就被我吃光光XD 招牌的虎丸御皇吉，由大甲芋頭、屏東鹹蛋黃、台灣地瓜共同演繹蛋黃酥，第一次吃到地瓜蛋黃酥真的很特別，芋頭蛋黃地瓜不互搶風采，而是完美結合在一起，芋頭蛋黃的濃郁滋味加上地瓜的清甜香氣真的超好吃！！ 這個也好厲害～紫薯流心餅紫薯千層酥皮，內夾蜂蜜軟麥芽，紫薯餅皮與半熟香甜的軟麥芽內餡每咬一口都是幸福的美味，麥芽甜甜的卻不黏牙，吃起來好療癒呀！ 這個天然地瓜脆片也好好吃，問了店員小姐姐這是以完整四顆地瓜低溫乾燥厚切而成，吃起來不會有種油膩感，而且吃得出地瓜原始的味道，脆脆的很像洋芋片，但是是健康版的地瓜片喔😍 消費送祈願籤小卡，可以寫上自己的心願，在二樓的門外有個小陽台庭院，把祈願籤掛在許願樹上相當有儀式感～ 台灣唯一地瓜糕點專賣店，除了可現場挑選喜歡的地瓜糕點，也能在虎珍堂官網線上購買伴手禮 雲林是個具有豐富多元的人文氣息及純樸地方特色的城市，有布袋戲、糖廠，還有雲林排隊伴手禮名店虎珍堂，來自台灣的地瓜好滋味，虎珍堂超美的各式伴手禮和春節禮盒，春節送禮都相當適合喔推薦給大家。 好吃美味的憨吉伴手禮 虎珍堂官網虎珍堂臉書 虎珍堂IG 伴手禮系列：https://bit.ly/3V48skC 虎珍堂 本舖地址：雲林縣虎尾鎮自強街147號電話：05-6328835營業時間：10:00~18:30 虎珍堂 菓寮店地址：雲林縣虎尾鎮中山路13號電話：05-6323639營業時間：10:00~18:30

【北海道】札幌飯店推薦！札幌車站、狸小路商店街

小主廚鐵板料理 - 料理夠味香氣足，隱身大廈中的美味

社區大廈裡的小主廚鐡板料理，店面精巧，從親親大廈進去就可以看到了。 主廚炙燒沙朗牛配有高麗菜，牛肉鮮嫩，部分帶點筋，即使不加蔥蒜也很夠味，味道鹹香順口。 煎得焦香的香菇很好吃。 香蒜乾煎雞腿排將雞腿外皮煎得酥脆，和嫩嫩的雞肉一起吃下十分美味。加了蔥蒜味道更豐富，鹹度適宜，配飯剛剛好。 香煎玉子燒有點像嫩蛋捲，是以青蔥與醬油調味的煎蛋，內層滑順軟嫩，和其他料理一起食用也很配。 湯品可以自行取用，這次是紫菜豆腐雞湯，裡面有許多料，味道也很足。 另外也有三主菜的雙人套餐，可以一次吃到更多菜色。 ------小主廚鐡板料理104 台北市中山區中山北路一段83巷5-3號粉絲專頁------ https://www.instagram.com/p/C-mhG5FPc1t/?img_index=1 #teppanyaki #asianfood #yummy #taipei #taiwan #小主廚鐡板料理 #小主廚鐡板燒 #鐵板燒 #台北鐵板燒 #美食 #好吃 #林森北路美食 #中山站美食 #中山北路美食 #中山區美食 #台北美食 #台北小吃 #料理 #台北 #台灣

臭豆腐 有大蒜洋蔥等等...辛香料

不要管杯緣子了！是文青的通通都在扭「正體字扭蛋」！扭蛋有千百種，這麼有意義的扭蛋是第一顆

扭蛋有千千百百種，但是這麼有意義、有故事性的扭蛋是第一顆！可別小看這一顆小小的扭蛋，它代表的可是繁體字的精神。身為台灣人，除了臭豆腐、布袋戲、珍珠奶茶以外，最美最珍貴的資產非繁體字莫屬了！現在文青都在瘋這個，這可是擁有濃濃台灣味的正港本土產扭蛋！ 「欸、幹、嗚、 啾、吼」5 款台味十足的正體字，都是台灣人最常使用的語助詞。你想過全世界只有我們正在使用這些我們習以為常的語助詞嗎？雖然其中有一顆不敢放在辦公桌上，但還是好想要五個字都蒐集到喔！！ 「文字可喚起記憶，將它化為身份認同。」正是這次「臺北文創記憶中心」所希望藉由這次的展會；甚至是這一顆扭蛋所傳達的意念 目前，位於松山菸廠的臺北文創記憶中心已正式開幕，以「記憶中心」為主軸，要從個人的「記憶」為出發點畫圓，匯聚一群人的集體意識讓這個點成為這個圓的「中心」點。 館內熱門的打卡景點：「記憶中心」四個大字需要靠兩個人一起站定位才會成形，就是要告訴你，記憶需藉由人的拼湊才會完整。 「臺北文創記憶中心」希望藉由這個活動，喚醒我們每一個人的「自我識別」，因為我們跟美國、跟日本跟其他國家的「生活方式」都不同，所以我們識別了自己，識別了以後才能產生自我認同，擁有了認同感才能夠創造自我價值。 最終，當我們帶著這樣驕傲去面對，並發展屬於我們自己的文化、創意、產業。讓我們以身為逮灣郎為榮！ 此次分為三個不同館區「正體字博物館」、「故事索引區」和「計畫實驗室」，要透過不同的方式讓你從小事創造自身價值的認同，這不就是最重要的小事了嗎？ 這個周末，轉一顆現在正夯的正體字扭蛋，到松菸來一趟自我識別之旅吧！ 【時間】2016年1月15日(五) – 3月14日(一) 【地點】臺北市信義區菸廠路88號【票價】免費入場 資料來源： 整理報導

。｜台南美食｜。老字號素食餐廳「天心岩蔬食」，任選18道現炒料理只要$660元！

台南素食料理｜任選18道現炒料理只要$660元 ⁡父親節即將到來，小編為您推薦一家美味且健康的素食饗宴，那就是台南老字號「天心岩蔬食」餐廳，外觀深黑的建築搭配顯眼的紅色店標，給人一種穩重而不失大氣的感覺，走進餐廳，餐廳內部空間寬敞明亮，色彩繽紛的座椅和現代感十足的吊燈設計，營造出舒適又高雅的用餐氛圍，不論是小家庭聚會還是大型公司聚餐，這裡都能滿足您的需求。 ⭕️餐位： 成人$660元、65歲以上$600、小孩100-130cm$360元，不另收服務費！！ ⭕️點餐方式：任選18道現炒料理 ✔️第一輪：先點10道料理，品嚐現炒料理 ✔️第二輪：再點5道料理，享受異國蔬食美饌 ✔️第三輪：再點3點料理，選甜點、飯後水果 （他們餐點多達60多種豐富選擇，有開胃涼菜、精選熱菜、台南素小吃、燒烤/異國料理、酥炸揚物、鍋物、水果甜點） ⭕️另外還有自助區提供冷飲、熱飲，明果冰淇淋。 《第一輪-10道料理》： 我們點了：1.什錦炒飯：色彩繽紛的炒飯，有多種蔬菜和豆製品。2.鳳梨霞球：外酥內Q，內餡麻糬，甜而不膩。3.香酥餘片：把海苔與豆皮，炸至金黃酥脆，加上特製的沾醬。4.現做手捲：海苔包裹著新鮮蔬菜。5.高麗菜：鮮脆的高麗菜加上辣椒熱炒後，開胃又好吃。6.招牌蘿蔔糕：外皮煎得焦脆，內部蘿蔔軟糯滑口。7.奶皇包：鬆軟的包子皮包裹著香甜的奶黃餡。8.金絲腸粉：腸粉皮內餡是香菇，口感滑嫩，味道香濃。9.北平烤鴨：沾上特製醬料的杏鮑菇，搭配嫩滑餅皮，風味十足。10.臭臭鍋：有著濃郁臭豆腐，非常推薦給愛吃臭豆腐的朋友。 《第二輪-5道料理》： 1.印度咖哩餅：酥脆的餅皮包裹著濃郁的咖哩內餡。2.百頁串：Q彈百頁豆腐串，鹹香美味。3.豆沙酥：裡面是細膩甜美的紅豆沙餡。4.日式茶碗蒸：滑嫩的蒸蛋，內含香菇等配料。5.地瓜球：每一口能感受到綿密的地瓜餡自然香甜。 《第三輪-3道料理》： 1.黑糖麻糬：Q彈的麻糬包裹著香甜濃郁的黑糖，香甜好吃。2.柚香優格：清爽的優格搭配柚子的香氣，酸甜適中，解膩的甜點。3.黑糖奶酪：滑嫩的奶酪，基底黑糖漿，香甜誘人。 ⭕️用餐時間： 午餐：11:30-14:00（最後點餐13:30） 晚餐：17:30-20:30（最後點餐19:50） 總結：能感受到餐廳對每一道菜用心，都是經過精心烹製，無論是現炒的蔬食、精緻的點心，還是異國料理，吃起來都能讓人食指大動，不僅美味可口，且又健康均衡飲食。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：天心岩蔬食 地址：台南市南區中華西路一段312號 營業時間：11:00-14:00/17:30-20:30 電話：06-292-3161 公休：每週一 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南美食地圖 #台南南區美食 #台南蔬食 #台南素食 #天心岩蔬食 https://www.instagram.com/p/C-Kz7nJPd--/?igsh=emticzhtY3dtaDhw

[嘉義東區]森川丼丼-嘉義店 丼飯壽司專賣。限量超巨大野鰻握壽司/炙燒香鮭壽司/明太子起司烘蛋/厚切鮭魚生丼/酥炸雞軟骨

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #丼飯 #J哥和Na哥客串演出中 前幾天姊姊大人傳了一個網友介紹森川丼丼-嘉義店的短影片，難道是在暗示什麼?! 剛好三天颱風假後的週末終於放晴，就跟家人一起來吃看看這家 以浮誇澎湃、視覺滿分的丼飯與壽司為特色的「森川丼丼」吧! 整體而言，口味佳、無雷，無讓人印象深刻或回味的特色 用餐環境非常有日式風格；菜單品項多樣，不論是正常份量或大份量餐點都有，感覺是個網美店取向但口味也不差的連鎖日式餐廳 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366594562 「森川丼丼-嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：森川丼丼-嘉義店(嘉義市東區體育路71號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2282899 11:00-00:00 餐點介紹：丼飯/沙拉/壽司/生魚片/烤物/手卷/湯/單品/飲品/套餐/隱藏版/酒類；參考FB專頁菜單 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「森川丼丼-嘉義店」店家外觀 ▲是來自高雄的連鎖店，目前僅高雄2家、台中3家和嘉義1家 「森川丼丼-嘉義店」用餐環境 (客串演出: J哥、Na哥) ▲森川丼丼-嘉義店 用餐環境 (客串演出: J哥、Na哥) ▲森川丼丼-嘉義店 自助區 採半自助式，餐具、茶水(無糖熱麥茶)、醬油自取 「森川丼丼-嘉義店」明太子起司烘蛋 ▲約八吋大的明太子烘蛋，上面有少量美乃滋和慢慢慢柴魚花，外觀類似大阪燒 烘蛋表面有烘烤到定型而不乾硬，內部則柔軟而不到濕潤，明太子和起司量都不多，吃得到不太明顯的明太子鹹香味，沒有起司牽絲；少量美乃滋增添點甜味 「森川丼丼-嘉義店」魚蛋沙拉 ▲這種很完整如米腸的魚卵通常商品名為「福氣魚卵」，是紐西蘭和澳洲的藍尖尾無鬚鱈(維基百科)的魚卵，而福氣則是取自這種魚的俗名hoki，因為音近台語福氣，故命名這個聽起來既正向又好記的「福氣魚卵」 烹調合宜而不會太乾澀，搭配生菜和適量美乃滋，吃起來既有魚卵的鹹鮮也有美乃滋的濕度與奶甜味 「森川丼丼-嘉義店」炙燒香鮭壽司 ▲每貫壽司飯都很圓渾很飽滿，將炙燒鮭魚實實在在地高撐起來，整盤看起來就非常豐盛 表面以噴火槍直火炙燒到帶些許黑焦 「森川丼丼-嘉義店」精選綜合壽司 ▲櫻桃鴨、龍蝦沙拉軍艦、熟白蝦、玉子燒握壽司各二貫 其中一貫龍蝦沙拉軍艦壽司的沙拉看起來是另一貫的2/3而已，顯得乾癟，未吃就先気持ち(きもち)扣分了 口味普通、無雷也無特別美味之處，以這定價來說略貴 「森川丼丼-嘉義店」巨大野鰻握壽司 ▲※每日限量供應 整尾蒲燒鰻魚蓋在一大糰的壽司飯糰上；配菜有三片玉子燒、洋蔥龍蝦沙拉 ▲蒲燒鰻柔軟，醬汁不會太鹹或甜，我喜歡；壽司米粒粒飽滿精實，略有彈性，不會糊糊的 「森川丼丼-嘉義店」炸豆腐 ▲邊長約3-4 cm的炸雞蛋豆腐，共四塊；皮薄酥內柔軟濕嫩，搭配柴魚花和和風醬汁 「森川丼丼-嘉義店」酥炸雞軟骨 ▲整塊雞軟骨Q脆、好咀嚼；麵衣不厚，有點油量但不會油膩 「森川丼丼-嘉義店」鮭魚丼 ▲大片鮮美的鮭魚生魚片，搭配醋飯、一片玉子燒、海苔絲 (生丼類均搭配醋飯，飯可免費加量、續碗) 「森川丼丼-嘉義店」精選炙燒丼 ▲全熟的鮭魚、花枝、穴子(星鰻)各二片：干貝則是表面炙燒過的半生熟狀態，搭配絲狀蟹味棒、檸檬片和鮭魚卵，飯是醋飯(生丼類均搭配醋飯，飯可免費加量、續碗) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366594562 【附近美食】 [嘉義東區]墨哥慢速食 [嘉義東區]豬血王子 豬血專賣店 [嘉義東區]汕頭乾麵 [嘉義東區]小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 喜歡 鰻魚料理 嗎?歡迎參考 [台北松山]日本橋 玉井 台北店。多樣鰻魚料理專賣店 [台北大安]魚韻日式料理。星鰻手卷&鰻魚握壽司 [台中東區]大江戶町鰻屋-LaLaport台中店。鰻魚磯邊燒雙吃&鰻骨仙貝 [台中北區]平祿壽司-五權店。鰻魚玉子燒/厚切蒲燒鰻魚/星鰻握壽司 [台北中正]くら寿司 藏壽司。蒲燒鰻&星鰻握壽司 [台中東區]一条通新幹線壽司-台中站前店。鰻魚&大貫星鰻握壽司 [台中南屯]拓海の食堂。脆皮燒烤鰻魚飯&海苔夾天婦羅鰻 [嘉義西區]壽司王‧深夜壽司。星鰻握壽司 [高雄新興]僕.燒鰻 新田店。鰻魚玉子燒&炙燒握壽司 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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[嘉義東區]森川丼丼-嘉義店丼飯壽司專賣。限量超巨大野鰻握壽司/炙燒香鮭壽司/明太子起司烘蛋/厚切鮭魚生丼/酥炸雞軟骨

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臭豆腐 有大蒜洋蔥等等...辛香料

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雲林｜虎珍堂｜春節伴手禮推薦憨吉界的LV 台灣唯一地瓜糕點專賣店

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