《諾拉愛吃》 味屋私廚 ｜民權店 隱身於內湖辦公大樓裡的 高級日式鐵板燒 無菜單料理 和牛 懷石料理 亞企味屋 

想要犒賞自己辛苦工作後的果實 最療癒的方法就是吃美食 最近很喜歡踩點較高單的鐵板料理 分享一間在內湖辦公大樓裡的高級日式鐵板燒 在商辦大樓林立的內湖 突然有間鐵板料理店很讓人驚艷 進去後需要有專人接待領路到2樓 左右兩邊都是很一般的辦公室大門 突然有個日式大門稍顯突兀讓人好奇想一探究竟 一進門之後覺得別有洞天像是到了另一個空間世界 充滿日式和現代的設計 「低調奢華」是最佳的形容詞了吧 內部座位有吧檯區/鍋物區/包廂區/鐵板區 今天我們是在鐵板區享用「櫻套餐」2380元+10% 很貼心的除了擺放好精緻的餐具之外 還有一張小菜單 ▲餐前酒是來自小樽葡萄氣泡酒，口感清爽又輕盈 搭配前菜飲用非常適合不會太厚重 ▲開胃菜 胡麻風柿豆腐/鹽麴鴨胸/蝦味揚真丈 一口大小精緻的前菜 依序從清淡口味嚐到口味較重的 搭配得相當有層次 豆腐綿密柿子清甜，鴨胸風味濃郁 揚豆腐上加了櫻花蝦粉香味在嘴裏迴盪不已 ▲刺身 鮭魚/鮪魚/甜蝦 日式料理不能缺少的刺身 鮭魚肥美不膩口，鮪魚細緻滑口，甜蝦脆口甜美 將紫蘇花加進醬油裡，和刺身一起沾著品嚐很清香，一定要試試看！ ▲強肴-海鮮類 主菜中海鮮的部分有澳洲斑節蝦、干貝、鮮魚 當天的鮮魚是石斑，處理的方式是不添加過多的佐料，讓食材可以呈現原本的美味 斑節蝦肉感結實、彈牙有勁，完全不輸龍蝦 干貝的熟度掌握的非常好，外焦香內細滑 石斑魚的肉質細緻又飽口，大口吃魚非常過癮 我習慣先吃原味再搭配附上的佐醬蛋黃醬 讓味蕾多一個豐富的層次 ▲強肴-日本A5和牛 另一個主菜是日本A5和牛 和牛的大理石油花真是百看不膩 簡單的用鹽巴調味，兩面煎至金色焦黃 中間保留粉紅色的5分熟軟嫩 搭配上除了常見的蒜片，有我最喜歡的柚子胡椒 充滿香氣的綠色柚子胡椒和帶著微辣刺激的紅色柚子胡椒 還有罕見的淡雪鹽，獨家米與鹽的結合 像雪花般的美麗，最適合沾牛肉、海鮮 淡淡高雅的鹹味更能提出食材本身的甜 不會搶掉食材本身的甜味 ▲強肴-米茄田樂燒 吸飽柴魚湯汁的白蘿蔔，沒有什麼纖維感 碰到舌尖就能融化一般 抹上厚厚甜味噌的茄子 因為是厚切，茄子充滿了甜味噌的精華 細細品嚐有股奶香味，讓人捨不得吃完 ▲涮牛肉紙鍋 吃到這裡其實已經有點飽了 但是溫熱暖胃的涮牛肉紙鍋來得剛剛好 能吃到蔬菜原味的鮮甜、牛肉在短時間內吸滿了湯汁精華，一點都不乾柴還很柔軟多汁 裏面的豆腐蒟蒻都是挑選過的，品質和口感都極佳 ▲散壽司 散壽司的醋飯微甜帶點上醋香 飯粒顆顆分明不會太硬口或軟爛 建議要和裏面的芥末和嫩薑攪拌均勻一起享用 不僅視覺上、口味上更是大大滿足 ▲菓物/水物/甘味 即使已經很飽了，但是甜點是另外一個胃 水果有金黃百香盅、紅龍果和鳳梨 百香果盅上面的白酒果凍搭配得恰到好處 甜點的部分是黑胡麻慕斯搭配京都抹茶 搭配起來精緻又和諧 黑胡麻慕斯香味濃郁滑順，黑胡麻自然的微苦味有回甘的好滋味，溫潤不膩口 京都抹茶不會太苦澀，茶湯細膩絲滑 苦甘苦甘的茶香搭配黑胡麻慕斯剛剛好 非常喜歡與鐵板主廚有著味蕾上的互動感 味屋私廚的食材新鮮而且料理有特別性 和一般來的鐵板料理有一定的區別感 非常適合紀念日、約會⋯等等值得慶祝的日子前來 沒有其他特別的日子也可以當成犒賞自己的禮物呢 《味屋私廚-民權店》 ⏰11:30-14:30 17:30-2100 ☎️02-8751-6271 🏠台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 #味屋私廚民權店 #內湖美食 #高級日式鐵板燒 #無菜單料理 #和牛料理 #懷石料理 #亞企味屋

【宜蘭冬山】隱藏版臭豆腐！可以排進我的前三名！

🥢刀山臭豆腐可以進入我的臭豆腐排名前三！！ ๑ 大份（五塊）💰80炸的很剛好，外脆內軟，完全不會覺得乾，臭度也很夠，而且泡菜給的很大方，不用怕不夠配，他們的辣椒也很香，愛吃辣的人沾一點真的超加分♡ᵎᵎᵎ-地址：宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號營業時間：週四～週二 11:00-18:00❕週三公休❕ #宜蘭美食#宜蘭美食推薦#宜蘭小吃#冬山美食#宜蘭冬山#臭豆腐#刀山臭豆腐#宜蘭臭豆腐#平價美食#銅板美食#銅板小吃#宜蘭必吃#姵呷宜蘭

「台南」甕仔雞就要吃這家

今天到台南吃這家位於白河的山景餐廳～ ▶甕仔雞$650元◀ 去土雞城一定要點雞啊，雞皮烤的微酥脆，非常讚！雞肉吃得出來是有嚼勁的，有在運動的雞！ ▶蔭鼓炒過貓$160元◀ 過貓也是很少有機會吃到的青菜，特別喜歡過貓因為吃起來的口感會滑滑的！！ ▶鮮炒檳榔花$220元◀ 沒有去山上吃土雞城都沒機會吃到檳榔花，檳榔花的口感是酥脆的，有點像是高麗菜絲！ ▶金沙豆腐$280元◀ 豆腐炸得非常酥脆，而且外皮沒有裹過多的粉，金沙爆炒炸過的豆腐，每一塊豆腐都沾附滿滿的金沙！ 📍台南市白河區·山景土雞城 ⏰10:00-21:00（週四公休） 🏡台南市白河區仙草里62-20號 💰現金 ☎️06-6832118 ∞ ✨門口有停車位 ✨蔬菜可以做成全素的！ #台南美食#台南甕仔雞#台南土雞城#台南白河#白河土雞城#白河美食#白河甕仔雞#白河家庭聚餐#白河餐廳#台南餐廳#台南家庭聚餐#檳榔花#炒過貓#金沙豆腐#甕仔雞#土雞#土雞城#白河#台南午餐#台南晚餐#白河午餐#台河晚餐#能吃就是福x吃台南

8間餐飲優惠!! 吃烤雞不用400元、海底撈火鍋買一送一

12月迎接冬至與聖誕節，業者紛紛推出符合節慶氛圍的優惠，包括超商湯圓3件75折、烤雞品牌買1送1及優惠價活動，還有海底撈推出個人套餐與買1送1活動，讓民眾滿足口慾歡慶佳節。 7-11 即日起至12月22日，7-11桂冠湯圓系列3件75折，另有超值五六日City Cafe濃萃美式咖啡、厚乳拿鐵、熱珍珠焙火烏龍奶茶第2杯10元、Mountain Dew激浪汽水500ml買1送1、韓國sweetory可可球買1送1等商品優惠。 即日起至12月24日，7-11全品項City Cafe系列大杯以上，任選2杯79折、4杯75折優惠。 全家 即日起至12月22日，全家5樣5好康Fami天然水、牧場直送4.0海鹽焦糖牛奶雪糕、小林煎餅雞蛋煎餅、農心安城湯麵買1送1、麒麟冰結水果調酒(華麗白葡萄)買2送1；會員優惠包括UCC指定咖啡2件35元、麥香阿薩姆奶茶4件84元、白蘭4X酵素洗衣球2件199元等商品優惠。 即日起至明年1月7日，全家推出義大利麵驚喜抽活動，購買99元以上義大利麵品項任一件，就有機會結帳0元。 萊爾富 即日起至12月22日，萊爾富指定巧克力、韓國樂天碳酸飲、味味一品麻辣臭豆腐麵、農心辛炒麵買1送1優惠，還有GODIVA巧克力第2件10元及台啤葡萄口味330ml兩件55元優惠。 21風味館 即日起至12月23日，21風味館買21香草烤半雞送香草烤雞腿1隻、買21香草烤雞腿送香脆炸雞；另外在12月21日與31日均有品牌日活動，21香草烤雞享優惠價379元(原價490元)、21香草烤半雞優惠價198元(原價265元)。 海底撈 即日起海底撈推出「撈派九宮格」單人套餐，牛/豬肉單人套餐只要499元、牛豬雙饗旗艦單人餐只要599元，且均有提供白飯、水果、小菜、哈根達斯冰淇淋無限吃到飽，各店於中午至下午時段供應。 即日起至12月31日，海底撈台茂店於平日17:00前用餐，或週日至週四21:00後用餐，並出示上圖，享「安格斯板腱牛」或「梅花豬肉」買1送1優惠。 舞古賀MINI 即日起至12月31日，舞古賀MINI買1送1優惠，憑張惠妹大巨蛋演唱會門票，點購「香麻綠環聖誕鍋」，即免費贈送「日式昆布鍋」1份。(可加價改其他鍋物) 五桐號 即日起至1月3日，五桐號全台門市「蜜后春蘋大杯」享買1送1優惠。 八曜和茶 即日起至12月28日，八曜和茶消費滿60元送10元代金券，消費滿120元送2張10元代金券，以此類推。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

🌟日本人氣飯糰店插旗台灣🌟京都御握丸

最擋不住日系品牌的誘惑啦～ 來自京都四条的排隊名店 「京都御握丸 ONIMARU」插旗台灣 一定要筆記起來，來去吃一下的啊👊 御握丸就是方形飯糰 以海苔、玉子燒、紫蘇葉為基底，搭配不同配料 另外還有兩種飯糰可以選擇 ☑️配料單純的海苔三角飯糰 ☑️混料的什錦飯糰 每天會提供20種口味，每個月也都會推出新口味 光站在櫥櫃前就眼花撩亂 每種都繽紛可愛，好想吃！ 跟朋友挑了三顆飯糰搭配味噌湯🍙🍲 外加沒看過的日式甜點嚐鮮 在日本習慣吃冷飯糰 京都御握丸 ONIMARU好貼心 因應台灣人飲食習慣冬天推出蒸籠熱飯糰 如果買回家想微波也是OK的👌 飯糰咬下去 米飯Q彈飽水 沒有因為加了配料口感濕潤軟爛 店裡有介紹選用日本運來的越寶米🌾 還原日本的味道🇯🇵 🌟京燒牛肉拌豆皮御握丸 日本國產牛，帶有油脂香氣卻不油膩 喜歡玉子燒，口感很特別，像滑順的布丁 紫蘇葉提味的巧思也畫龍點睛，完美收尾😋 🌟炙燒豬肉玉子燒御握丸 看起來像午餐肉，實則沒那麼簡單 選用有厚度的豬肉，保留炙燒後的香氣 一口咬下超過癮😋 與紫蘇葉、玉子燒、海苔融合得恰到好處 不愧是經典招牌！ 🌟京都豬肉蔬菜味噌湯 這天氣吃飯糰來杯味噌湯超舒服 料有夠豐富很推👍 豆腐、豆皮、肉片、牛蒡、蘿蔔等等等 五行蔬菜都在裡面了吧～ 🌟蒸地瓜饅頭 Google了一下是名古屋特產 因為外型像狼牙棒，當地叫作鬼饅頭 以地瓜為主體加麵粉製成🍠 口感有些嚼勁，不會甜膩，越吃越順口 很適合長輩和小朋友唷！ 如果想輕鬆吃點東西 京都御握丸是個很棒的選擇，份量上剛剛好 整體食材的搭配，不管是視覺還是味覺都相當用心 每一口都有料，吃得很開心🥳 已列為愛吃，會回購名單✏️ 現在還有集點活動 每顆飯糰上都有貼紙 集滿點數可以換味噌湯和御握丸 Uber eats也點得到唷！ 📍京都御握丸ONIMARU 台北長春店 📮台北市中山區長春路172號1樓 ⏰一～五 7:30-19:30 六～日9:30-19:30 喜歡各種好吃好玩歡迎追蹤👇👇👇 @mayplaymaytalk_2020 #台北 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北飯糰 #中山區 #中山區美食 #四平商圈 #京都御握丸 #京都御握丸onimaru #日本飯糰 #越寶米 #おにまる #鬼饅頭 #taipeifood #taipeifoodie #taipeieats #ubereats

2024台北餐廳推薦 台北超好喝雞湯在東區仁愛圓環！好米雅義法餐酒館全新轉型 推出濃白砂鍋雞湯料理 暖冬必吃補品！

2024台北餐廳推薦 台北超好喝雞湯在東區仁愛圓環！好米雅義法餐酒館全新轉型 推出濃白砂鍋雞湯料理 

之前就去過的台北東區知名的義法餐酒館好米亞，最近全新轉型！！！有別於過去的義大利麵、燉飯與排餐，推出五款平價雞湯料理，這個冬天必吃的雞湯料理就在這裡！最近天氣終於轉涼，決定帶家人一起來吃好米雅御品鮮鮑雞湯 ，選用老母雞、瑤柱和金華火腿，經過12小時的文火慢熬，膠質滿滿的雞白湯真的超濃郁超好喝，還有各種中式經典料理可以選擇，第一次在餐酒館吃中式，真的是太特別了！ Goodies Cuisine Taipei 好米亞 📍地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號1樓 ☎️ 電話：（02）8771-8285/ 🕐營業時間：11:30~22:30🔎IG：@goodiescuisine 🔎 lineID: @goodies Goodies Cuisine Taipei 好米亞 店面環境 這幾經是二訪好米亞啦～好米亞位在大安區仁愛圓環的巷內，好米亞的意思是台語的好東西，用心地以真材實料做出好料理！店內安靜舒適的環境很典雅又有質感，店面滿寬敞的，不管是來用正餐或是下午茶、下班小酌都是不錯的選擇～ 店內空間寬敞，座位滿多的，雙人座、四人座、或是多人長桌都有，情侶約會、多人慶祝、家人聚餐都合適～ 英倫風的裝潢設計，氛圍帶點復古工業感，午間用餐大片玻璃採光好很舒適，晚間用餐燈光美氣氛佳~ Goodies Cuisine Taipei 好米亞 新菜單 最近好米亞全新轉型！！！有別於過去的義式料理，這次推出五款平價雞湯料理，，還有各種中式經典料理可以選擇，在餐酒館吃中式的體驗真的是太特別了！ 開胃小菜 味付南極蝦、海味鰹魚蝦 沒想到開胃小菜也能這麼好吃！特製醬汁醃製，口感酥脆有嚼勁，口味較重真的很開胃~ 麻辣豆腐鴨血煲 $350 這道真的有辣喔~使用大紅袍及青花椒及5種辣椒調配出的獨家辣油，香辣味十足！搭配臭豆腐和超嫩鴨血，旁邊還有Q彈嫩牛筋，愛吃辣的朋友一定會喜歡！ 這個臭豆腐超級軟嫩，完全入味好香辣非常涮嘴~ 鴨血也是好大一塊，軟嫩入口好好吃~ 醉雞腿 $239 使用部位雞腿肉超軟嫩，與陳年紹興及特調香料醃製，富含膠質的醉雞絕對是中式料理必吃之一！ 雞肉柔嫩不乾柴，帶有淡淡的酒香非常好吃！ 生醃綜合海鮮 $499 這個冷盤真的是非常高級！選用生食等級海鮮，包括白蝦、天使紅蝦、葡萄蝦、北寄貝、花枝和鮑魚，海鮮都是當天處理，非常新鮮喔！ 好大一顆鮑魚！調味方式以潮汕手法加入大量辛香料和滷汁進行醃製，生醃好夠味！ 冰釀紅燒肉 $399 我最愛的紅燒肉！嚴選豬五花，慢火燉煮，滿滿的膠質滷的烏黑晶亮，甜度大於鹹度，非常下飯！ 肉質肥瘦鄉間，超級Q彈的五花肉鹹香好吃，配白飯吃可以直接吃五碗~ 月見蠔雞飯 $49 除了白飯的選擇，還可以選月見蠔雞飯喔！生蛋黃、干貝雞油搭配花雕酒雞汁醬，真的太誘人了~蛋黃與米飯完美的結合，香滑口感幸福滿分！ 拌開來真的太香了！！！ 干貝芋粿糕 (四片) $199 口感很像蘿蔔糕，但裡面的餡料真的是太豐富了！外酥內軟又爆料的干貝芋粿糕，裏頭有干、 金鉤蝦米，芋頭粿外皮炸到金黃酥脆，單吃就好好吃！ 看看裡面軟糯綿密的芋香和滿滿的海味乾貨，雖然是油炸卻完全部會油膩~ 高粱漬烏魚子 $199 高粱浸泡的烏魚子搭配索蘭諾火腿、蘋果和蘿蔔，使用舒肥法讓溏心口感更加突出！ 御品鮮鮑雞湯 $2680 本日重點終於上桌！前面吃了好多開胃菜和台菜，就在開胃等這個湯！ 這個雞湯真的太厲害了！這款雞湯是用多樣海鮮和鮮嫩雞肉熬製而成，使用了老母雞 、乾貨瑤柱、金華火腿，經過12小時的文火慢熬，湯底豬軟骨排經過長時間熬煮，慢慢化出大量膠質，熬湯前雞骨架也經過烤制，所以湯底更加香氣醇厚黏口，一打開湯鍋就香氣逼人！ ✨任一雞湯+$999升級四人套餐好菜小品、開胃前菜各選二 嚴選台灣肉質鮮嫩多汁，看看這雞腿肉有多juicy~~ 除了整隻雞，裡面還有鮑魚六顆、瑤柱干貝、月亮豬軟骨，真材實料用料大方，真的有夠高級！ 鮮蝦餛飩 $199 建議大家一定要加點混沌，手工製作鮮蝦餛飩超大顆~ 滿滿的韭黃與鮮蝦搭配溫體豬後腿肉，鮮味完美搭配！ 除了搭配湯頭吃，還可以沾紅油一起吃，變成紅油抄手喔！ 蜂蜜檸檬、冬瓜檸檬、柳橙汁、芭樂汁、調酒 今還點了兩杯超有特色的條，今天選的調酒是調酒，今天選的調酒是「茶酒」喔！ 一杯是使用燒酒浸泡四季春片，搭配葡萄柚汁和甘蔗汁調配的燒酒超好喝！ 另一杯是以燒酒浸泡茶王茶葉，這杯喝起來就比較列喔~ 手工布丁 愛吃甜點的朋友不用擔心，好米亞的甜點可是很厲害的！甜點都是限量並以當天現場品項為主！今天的甜點是超大的手工布丁，真的超級好吃！甜度偏高但完全不甜膩，搭配上面的卡士達醬真的太好吃了~ 好米亞從開業至今已經十個年頭，過去都以義法餐酒館為主，這次轉型真的太厲害了！沒想到中式料理也可以做得這麼厲害，最近天氣逐漸變冷，如果想喝一碗好雞湯，好米亞絕對是你最好的選擇！

[美食]超好吃泡菜小姐【黃金泡菜、黃金玉米筍、黃金海帶絲、黃金海帶唇】Cindy開箱

#黃金泡菜 #泡菜 #泡菜小姐 #黃金玉米筍 #黃金海帶絲 #黃金海帶唇 #Cindy開箱 ［泡菜開箱］ Cindy身為十級超級泡菜控，夏日要吃涼拌，冬天也要配火鍋，在韓國，泡菜是每家都不同口味沒標準，何況口味本就主觀； 但在台灣​，風味形式會更多樣化，台灣還有黃金泡菜！即將來臨的中秋烤肉更是絕配的好夥伴~​黃金泡菜有別於一般泡菜會有的生硬酸，它的適口性是很適合多數人，沒人不喜歡黃金泡菜吧！​ 在台灣，泡菜美食不只要好吃、新鮮、口感、多元，而且泡菜是醃製統稱，食材就不會只有大白菜～ 【泡菜小姐】就能做到多種食材黃金泡菜，還能客製調整辣度或蒜味，根本是泡菜界的高訂，而且能讓人拿出手的才適合送禮。 何況Cindy都會看成分、食材、品牌，畢竟現代人注重食安啊！ 【泡菜小姐】品牌創始人就是那個會堅持凌晨去中央市場親自挑選蔬果，現做手作泡菜的人，做成我最喜歡的樣子。😍全品項也沒有色素及防腐劑。 吃泡菜的好處大家也都懂，很適合常備在冰箱、搭配料理及入菜等。 【泡菜小姐】黃金系列禮盒： 【黃金泡菜】、【黃金玉米筍】、【黃金海帶絲】、【黃金海帶唇】 光看到就流口水，品牌的泡菜並沒有侷限於白菜，能做到少見的玉米筍、海帶絲、海帶唇，而且完全能看到食物的原型﹗ 整體從外包裝到瓶罐都是黃色系非常有質感氛圍。 而且外紙箱尺寸和禮盒還很完美，冷藏配送。 禮盒設計採用硬挺材質做成，而且是抽屜式設計還有做拉手，Cindy整盒放冰箱也沒有水珠情況而濕軟喔！ 而且色系/外盒設計都好適合送禮，禮盒也可當收納盒。 每一款罐外都有清楚標示，打開有密封膜確保鮮度。 🌟醬汁是黃金泡菜的靈魂，選用在地農家辛香料，搭配香濃豆腐乳，將製作完成的黃金醬汁拌入蔬菜內完美結合，而且黃金醬汁給的很足夠，可拌入火鍋或做湯底增添風味，所以不分單吃或料理。 黃金醬汁是非常溫和奶香、適口性高、口香氣撲鼻，調味完全不會太鹹，聞起來是清香、吃起來爽脆唰嘴又超級開胃啦。🤤 💛【黃金泡菜】 經典款一定先試這罐！看得見的厚切白菜，我本人雖然怕酸及蒜，但超愛這泡菜的微酸～ 這款就是入口的微酸爽，香氣帶點溫潤蒜香，蒜味是提味不會生嗆，在黃金醬汁裡是柔和的提香加分❤️重點是，醬汁超飽滿，光是拿來拌白飯、煮火鍋、煮泡麵都完全無違和～吃過就回不去還很快就見底！🥹 🌽【黃金玉米筍】 沒看錯，玉米筍也能做成泡菜！ 它本身脆度高又飽水，能做到鮮脆入味，整個醬香包覆、但又保留食材原型，咬下去是先感受食材本身脆度， 再來是黃金醬汁包覆味蕾的層次感，而且完全不死鹹，拿來做涼拌沙拉、韓式拌飯超適合～ 🪸【黃金海帶絲】 這款是酒伴！這款調味非常有靈魂，黃金醬汁提香但沒搶走食材本身的Q彈及鮮味外，Cindy覺得因為有黃金醬汁，卻會比食材原味本身香氣更加靈魂提味了，就是有醬汁反而更提鮮。 而且切絲口感好適合拿來搭韓式小菜拼盤完全無違和～尤其配氣泡飲、小酒真的大加分。 🌊【黃金海帶唇】 這款更少見做成泡菜！就因為食材必須夠新鮮，才不會影響口感，它是海帶邊緣厚實部位， 這款海味直接新鮮到位，鮮度決定彈牙口感非常顯現，保有食材Q脆又不軟爛，也不會卡牙縫。 更是下酒好菜第一名！還可以搭個炒飯、滷味、或熱鍋湯裡點綴。 🥬【泡菜小姐】這四款的口感都非常顯現，該脆/該Q都保有食材本身脆度，一口咬下就能感受到食材本身的鮮度， 而且最明顯是泡菜是有點厚度，泡菜及玉米筍都不會軟爛樣，這是來自食材新鮮！ 海帶絲、海帶唇更講究鮮口感，這是手作的用心，從泡菜都吃得出來。如果有品小酒的更適合拿來當絕配小菜。 所以我更喜歡單吃/品原味，當然也因為每次打開一看就想流口水🤤，都要先吃上一口，覺得”竟然” 好唰嘴🤤的滿足樣。😆 打開前稍微搖勻，夾取的餐具要乾燥；注意產品過敏源標示。 我就常常正餐、便當、白飯、泡麵各種都加一點，懶人加菜法😆 ​常備在冰箱，方便、好吃，增加食物種類、均衡飲食，也能增添風味，不論是外食族、租屋族、懶人煮必囤！ 即便搭白飯、泡麵、火鍋都很對味！就連泡麵或簡單海苔飯捲都能把平價餐直接升級風味餐！是最有誠意的泡菜禮盒。 *本文為Cindy開箱體驗心得.非商業性質* *文中產品說明引用其標示皆.以官網為主* *因個人化的喜好口味差異.此文僅供參考* 官網：https://www.kimchionni.com/ Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/people/%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E5%B0%8F%E5%A7%90-kimchionni/100093152209615/

福穀樂開箱｜24顆甜鹹馬卡龍包子💥早餐點心野餐都超方便！必吃爆漿香芋＆快樂豬蔥肉🥰

每天早上總是趕著出門上班，早餐不是隨便吃幾口，就是乾脆跳過🥲但自從遇見「福穀樂」之後，我的早晨多了一種期待感～ 不只吃飽，更吃得健康又開心，五彩繽紛的包子，每一顆都像是早晨的溫柔問候🌅💛 🥯 福穀樂人氣包子實測分享 🍠【爆漿香芋包】——芋頭控的天堂 外皮是用天然紫薯粉做的，夢幻柔紫色光是看著就好療癒💜 一口咬下去，濃郁芋泥直接爆開，綿密滑順還吃得到芋頭塊的顆粒感！香甜不膩、口感超豐富～芋頭星人真的會尖叫！ 🧀【奶酥起士包】——少女系奶香雲朵 這顆一咬下就讓我戀愛了💘 裡面是細緻綿密的奶酥＋鹹香起士，香氣超迷人，根本下午茶界的明星選手～配杯拿鐵或紅茶☕超級搭，每次吃完都想再來一顆。 🌰【黑皮芝麻包】——濃郁系芝麻狂想曲 外皮是加入黑芝麻粉的全穀麵團，純天然的黝黑色超有質感✨ ​內餡是爆濃芝麻醬，滑順香濃、完全不苦，還會在嘴裡散發那種芝麻特有的醇香～小小一顆卻充滿能量，是我午後提神的秘密武器⚡️ 🥬【蔬香雲絲包】——清爽蔬食系 這顆我超推給素食者！外皮加了南瓜粉，自然金黃超療癒～ 內餡是炒香的豆干絲、紅蘿蔔、木耳等多種蔬菜，清甜爽口、不油不膩～不論是想清腸胃還是吃得輕盈，這顆都超適合🌱（蛋奶素） 🌾【黑麥雜糧饅頭】——穀香系素食代表 全素可食！以黑麥粉與多種全穀揉製的麵皮，咬起來超Q彈～ ​無糖無油，淡淡麥香在口中擴散，單吃就很有滋味，拿來配豆漿或鹹豆腐也超搭👍是我最近早餐最常回購的一款💚 🥟【高麗菜菇菇包】——清爽系家常風 吃起來就像媽媽煮的高麗菜湯的味道～超級有親切感！ ​​ 餡料豐富紮實：高麗菜、香菇、木耳切得細細的，保留脆口感、炒得剛剛好～熱熱吃最香，咬下去整個暖心又暖胃～💕 🍬【奶油紅豆包】——經典甜點系代表 紅豆餡細膩綿密，有著淡淡奶油香，甜度剛剛好🍡搭配Q彈多穀麵皮，不會像傳統包子那麼「膩」，反而有點像在吃日式和菓子的感覺！ 下午肚子餓時來一顆，幸福感up up～💞 🎒小驚喜：他們的保冷袋也太可愛了吧！ 我原本只是單純買包子，結果一看到保冷袋立刻升火🔥設計簡約、實用性高，拿去公司還被同事問哪裡買的🤣 有種「帶著療癒出門」的感覺，每次看到它都覺得被生活溫柔擁抱了一下💼💗 🛡️ 為什麼愛上福穀樂？ 🔹 高纖低糖：大麥＋燕麥多穀麵皮，讓你吃飽也吃對🌾🔹 無添加色素：每種顏色都來自天然植物粉，吃得更安心🌈🔹 使用橄欖油：冷壓初榨橄欖油讓麵皮更柔、更香🫒🔹 Q彈咬感：「多層壓揉工法」打造Q軟不黏牙的完美麵皮💪🔹 自然發酵：老麵培養穀香濃郁，每口都是時光沉澱的滋味⏳🔹 真材實料內餡：每一口都能吃出用心與誠意，零添加就是美味的保證👍 🔥 加熱方式Tips 📍電鍋蒸：外鍋加一杯水，蒸10分鐘，濕潤又飽滿📍微波爐：先退冰，表面噴點水，加熱1~2分鐘，快速又方便📍傳統蒸籠：風味最讚！皮Q餡香100分💯 💡「福穀樂」不是只有可愛的外表，從原料到製作都滿滿誠意💝每一顆包子不只讓我吃飽，更讓我感受到被好好照顧的溫柔🍀無論是早餐、下午茶、或晚上的小確幸，總有一顆適合你 💌 讓忙碌的日常多一點溫度，從一顆好包子開始🥹✨ 馬可門市目前販售奶酥起士包、黑皮芝麻包、奶油紅豆包、快樂豬香蔥肉包、高麗菜菇菇包 福穀樂幸福安心包子店 官方網站｜Facebook地址｜717台南市仁德區文華路三段428巷53弄30號電話號碼｜06-270-5319六日公休｜09:00–17:00

哇比莎比—坐落在太平廓子溪旁，低調得讓人差點錯過，一走進去，瞬間被它侘寂風格的氛圍吸引

住在太平一段時間後，最開心的就是偶爾會不經意的在巷弄間發現一些令人驚艷的小店，完全就是日常中的小確幸💗 有些餐廳藏在你完全意想不到的地方，就像我最近去的「哇比莎比」，它坐落在太平的廓子溪旁，位置低調得讓人差點錯過，但一走進去，便瞬間被它充滿侘寂風格的氛圍吸引🥰 「侘寂」是什麼，但簡單來說，它是一種日本美學，追求簡樸、自然、甚至有些孤獨的美。走進「哇比莎比」，馬上能感受到這種氣息，店內裝潢極簡，灰色調的牆壁、木質桌椅，燈光也柔和得讓人覺得時間慢了下來。整體感覺就是一種沉靜的空間，外面的小庭院還布置了一些盆栽和石子路，簡單中透著一股可愛的溫馨感，特別適合拍照打卡。 🔹生食級干貝鮭魚卵丼飯 鮭魚卵一粒一粒爆開，發出鹹香的海味，米飯粒粒分明，帶有微微的醋香，吃完這碗丼飯，真的是一種靈魂上的滿足。而且份量十足，建議胃口小的人還是分著吃比較好，否則可能會有點撐。 🔹鮮蝦蛤蜊海烏龍雙倍湯麵 湯頭鮮甜濃郁，烏龍麵Q彈有勁，蛤蜊大顆飽滿，鮮蝦則帶有天然的甜味。可以選擇一般份量跟雙倍份量，像這次點的就是雙倍份量，鮮蝦跟蛤蜊完全爆量，海鮮控必點 當然，也少不了一些更精緻的小點～ 🔸炸蝦手卷簡直是味覺的狂歡，外層酥脆，蝦子又大又鮮，跟紫菜搭配得天衣無縫。 還有 🔸山藥鮭魚卵，山藥的口感與鮭魚卵的鹹鮮在口中交織出獨特的風味。 最意外的是 🔸炸牡蠣，外皮香酥，裡面的牡蠣卻保持了多汁的鮮甜，一口咬下，彷彿把整個海的精華吞進肚子裡。 🔸日式炸豆腐也不遜色，豆腐外酥內嫩，搭配和風醬汁，在嘴裡四散開來，感覺就像在享受一場味覺派對。 如果覺得這些都是開胃小菜，那麼他們的甜點絕對會讓你驚呼「還有這麽多選擇！」 首推的是手作蕨餅，口感彈牙，淋上黑糖，簡單卻讓人難以忘懷～現在點飲料老闆就會招待💗 另一道則是抹茶紅豆冰，這道甜點看似普通，但千萬別被它的外表騙了！當你挖一口放進嘴裡，抹茶的濃郁和紅豆的綿密立刻在口腔裡蔓延開來，而且甜度控制得剛剛好，不會讓人覺得膩🤤還附上一隻Q彈的糰子🍡這碗必點～ 至於飲品部分，也不會讓你失望。侘寂拿鐵融合了店內侘寂的氛圍，咖啡香濃郁，帶有淡淡的苦澀，讓人一邊喝一邊感受到沉靜的力量。如果你不喝咖啡，抹茶拿鐵則是另一個不錯的選擇，抹茶的香氣在嘴裡回蕩，奶泡非常細膩。 「哇比莎比」像是一個能讓你暫時脫離日常喧囂的避風港。店內的侘寂風格讓人感受到一種舒適的孤獨感，而餐點和甜點則充滿了細膩與用心。如果你有機會經過，不妨在這享受一個悠閒的下午時光，來這裡享受一場屬於你的心靈饗宴🥰 🎉現在google評論送手作布朗尼or黑糖鮮奶 📌 哇比莎比 日式餐廳 侘寂 咖啡 台中市太平區長安六街49號 ⏰11:00-21:00 ☎️04-35098358 #台中太平 #台中太平美食 #台中咖啡廳 #哇比莎比

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