深坑人氣豆腐3家大評比

#深坑 最有名的 #豆腐 絕對不能沒錯過😍😍 一連吃了3家，直接評比分析給大家😉 - 🔶大樹下串燒臭豆腐 🔺一串 $40 可選兩種配菜(酸菜、嫩薑片、辣泡菜、台式泡菜、香菜、小黃瓜🥒) 微甜的沙茶蒜蓉醬，配上梅子釀的台式泡菜， 吃得出臭豆腐的發酵和豆味，口感扎實偏軟嫩， 整體吃起來很清爽好吃👍🏻。 ⭐️適合喜歡偏甜、清爽的人，大樹下也是最能吃出#臭豆腐 的臭味，以及豆腐本身的豆味。 - 🔶大春串燒夯豆腐 🔺第1夯台式泡菜 $40 🔺第6夯炸豆腐 $60 將口味都直接變成號碼寫成菜單，點餐非常方便 醬料上有一股強烈的辛香料，很香好吃， 不過稍微蓋過了豆腐的豆味，豆腐口感吃起來偏扎實， 泡菜和大樹下的味道相似，都是清爽帶有水果香氣。 飲料可以略過不推😂 ⭐️適合喜歡重口味，且不在意要吃到豆腐味道的人。 - 🔶金大鼎串烤香豆腐 🔺泡菜+香菜+花生粉 $35 湯湯水水的鹹甜烤肉醬，豆腐皮較為軟爛， 豆腐像雞蛋豆腐的軟嫩度，本身沒有豆味，泡菜普通， 不過好像比前面兩家稍微大塊了一點，也是最便宜的😝。 ⭐️適合喜歡吃嫩豆腐的人，整體較為濕軟、清淡。 / 以上3家在網路上都有各自喜愛的擁護者❤️，現場也是排隊人潮不分軒輊，雖然都選擇了一樣的台式泡菜口味，但店家想要傳達豆腐的口感上還是有些差異，所以最主要還是看自己喜歡哪種，心得僅供參考😉。 我自己是3家都蠻喜歡的💕， 如果硬要排名的話是👉🏻大樹下=大春>金大鼎✨。 // 更多美食分享資訊👇🏻記得追蹤 https://instagram.com/chelseafoodlife 

【松山美食懶人包】精選捷運松山車站6間必吃美食，小資族學生族必收！

說到松山的火車站和捷運站，不僅是每日上班族、學生族的必經之地，鄰近饒河街夜市、五分埔商圈和彩虹橋等，更有不少人來踩點吃美食、逛街買新衣，可說是相當熱鬧！這次編輯幫大家精選了來松山必吃的6家高CP值美食，每間都是實惠的澎湃好料，下次經過路過可不要錯過了！ 松山美食推薦：鑫營雞肉本舖 地址：台北市信義區松山路145號 雞肉飯＄75/雞肉飯(有配菜)＄90 編輯推薦：★★★★ 位在車站附近的雞肉專賣店，他們家的雞肉吃起來冰涼滑嫩，而且有去骨吃不到骨頭，對不愛啃骨頭的人來說是一大福音！淋上甜甜鹹鹹的醬汁，配飯吃很是下飯，另外淋有咖哩醬的雞肉飯也蠻不錯可以試試，選配菜版會多滷蛋、豆腐跟蔬菜，一碗是更加營養豐盛，不過整體份量不算大，覺得不夠飽都能再單點加菜，因為內用空間較小，所以多以外帶為主，加上有提供外送服務，在附近的朋友也可以揪伴一起訂餐喔～ 松山美食推薦：珈琲や台北松山工房 地址：台北市松山區八德路四段758號 沖繩塔可飯＄160/烤布蕾$110 編輯推薦：★★★★ 身為日本咖啡廳的海外一號店，提供各式新鮮烘焙的好咖啡，是不少日本人和咖啡愛好者的秘密基地，除了咖啡也有提供三明治、飯類和甜點等餐點，加上環境寬敞舒適，來待著辦公或休憩也適合，網路上大推必點的是塔可飯，大份量白飯與起司肉醬、番茄丁、脆爽生菜拌在一起，搭配半熟荷包蛋口感是濕潤又開胃，甜點烤布蕾的奶味濃郁，外表面的糖烤的硬脆爽口，甜蜜滋味也別錯過，改天經過松山有空不妨來踩點一下這間不限時咖啡廳吧～ 松山美食推薦：夯・魯肉飯 Lo Bah Png 地址：台北市信義區松山路152號 魯肉飯 小$30大$45/香菇燉雞湯$60 編輯推薦：★★★ 說到平民美食代表就會想到魯肉飯，這間有松山第一名滷肉飯之稱的小店，重新裝潢後是更加乾淨明亮，最特別的是他們的魯肉飯有加魚鬆，搭配肥肉比例較高的滷肉吃整體鹹甜中和的很剛好，口味雖然稍重但意外很搭，配上小菜油豆腐和白菜滷，再來碗每日限量的香菇雞湯，就是相當飽足的一餐 松山美食推薦：曹記溫州大餛飩 地址：台北市信義區虎林街60巷1號 排骨飯＄100 編輯推薦：★★★ 隱身在小巷的60年老店，店名雖然叫大餛飩但招牌其實是排骨飯！厚實的排骨先經過油炸過再塗上特製醬料，軟嫩肉質搭配涮醬的好滋味讓吃過的人都說讚，除了排骨外雞腿也相當推薦，配上白飯和配菜就是滿足的一餐，簡單樸實的古早味更會讓你無法忘懷～ 松山美食推薦：Po Lam Kopitiam 寶林咖啡館 地址：台北市松山區饒河街42號 炒粿條$130/招牌炒麵 $130 編輯推薦：★★★★ 位在饒河夜市裡的咖啡館沒有賣咖啡，賣的是道地的馬來西亞料理，人氣的粿條和炒麵味道差不多，有著大火快炒後的鍋氣香，配料上有青蔥、豆芽、大蝦和臘腸，擠上一點金桔汁吃就很有風味，喜歡辣的也可以加特製辣醬，帶著微酸檸檬果香更是不同層次感，炒飯也是炒得粒粒分明吃起來清爽不膩口，雖然品項不多但老闆表示有機會會推出更多的餐點，來踩點的朋友可以期待一下。 松山美食推薦：星島海南雞飯 地址：台北市信義區松山路154號 海南雞腿飯 $140/黑蒜肉骨茶 $80 編輯推薦：★★★★ 位在五分埔商圈的人氣店，主要的賣的海南雞飯光是看黃澄澄的外皮就很可口，海南雞飯一般就有雞腿、雞翅和雞胸三種部位，如果只喜歡吃雞腿的可以點雞腿飯，雞皮到雞肉都很嫩口，沾上店家特製的三種沾醬(酸辣醬/蔥薑醬/老抽)，都是不同的好風味，飯還可以選擇要薑黃飯或雞油飯，也還能換成麵，除了雞另外也有黑蒜肉骨茶可以吃，每個餐點都可以加價升級套餐，一次有飲料跟青菜也很划算！ 以上的松山美食大家覺得如何？下次經過車站有時間不妨就挑幾間來踩點啦！其實除了精選的這些店也有不少厲害的好料等著你去發掘，如果還有其他想分享的好料，也歡迎底下留言告訴我們喔～ 撰文編輯（#小zoe） PopYummy/撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ 延伸閱讀 👉台北車站美食推薦 👉台北小巨蛋美食推薦 👉中山站美食推薦 #WIREDTOKYO #了凡香港油雞飯 #圈粉 #夯魯肉飯 #寶林咖啡館饒河店 #捷運松山站 #星島海南雞飯 #曹記溫州大餛飩 #松山站美食 #松山美食 #松山車站 #珈琲や台北松山工房 #蔦屋書店 #談談越 #鑫營雞肉本舖 

台北美食:吳興街的在地美食:深坑陳老闆 ｜ 拌拌飯、麵、羊肉料理

你們知道一週的哪一天是上班族們最開心的日子嗎 沒錯~就是禮拜五~為什麼~因為明天休假呀 是一個 可以喝酒暢聊的夜晚🌙對小資女孩來說 酒吧 喝的不醉也吃的不飽 就這樣 我開始尋覓了辦公室附近料好實在的飲酒處 今天來介紹位在吳興街上的 深坑陳老闆 ｜ 拌拌飯、麵、羊肉料理 今天帶了一個外國朋友一起來吃 也同時讓她認證一下台灣的驕傲臭豆腐 竟然這麼大膽的帶外國朋友來吃臭豆腐 你們就知道他們有多厲害👍 先來給大家看一下店面環境 首先就是非常的乾淨 空間感也算很寬敞 座位是剛剛好的擺放是人與人之間 最舒服的距離 然後獨食的人們也有一排是 自己吃也不尷尬區 整間的裝潢擺飾是木質調 好像來到深坑的好友家 空氣中帶有滿滿食物的香氣 在陰雨綿綿的天 就想來一碗羊肉拌麵 今日點選菜單📜 招牌臭豆腐 *屬於清爽型臭豆腐，沒有這麼的油膩，淡淡的花椒香搭配上豆腐的軟嫩 外國人也可以輕鬆駕馭的臭豆腐，很加分的就是沒有其他店家的油但卻很入位， 老闆說他們家的臭豆腐都是從早上七點開始做，每天都是現做售完就沒了！ 酒糟肉/紅燒肉 *我本身就是紅燒肉的大粉絲，但今天看到推薦菜色酒糟肉，卻心動了！ 入口即化的肉，搭配淡淡的酒香，這道菜必點搭配啤酒絕配👍 人氣炒羊肉盤 *他們家有名的除了臭豆腐，還有羊肉！這款是青菜配羊肉 不知道是因為羊肉很夠味嗎 也超級下酒的 啤酒都是咕嚕咕嚕的在喝🍺 羊肉拌麵 *朋友點的是羊肉拌麵，也是他們的招牌推薦。 其實他們家的分量都給的超級夠，連我們兩個大食怪都震懾的程度。 頭骨肉飯 *之前是不是都沒有聽過~我也是!來到這裡第一次吃到! 就對那充滿嚼勁的肉依依不捨~如果點飯還可以搭配著小菜 我們同時還點了一支啤酒 及 一罐紅玉紅茶 吃的心滿意足，也喝的微醺。 這才是最美好的周五夜晚。 深坑陳老闆 ｜ 拌拌飯、麵、羊肉料理 地址： 110台北市信義區吳興街156巷2弄6號1樓 營業時間：星期二～日 11:00-14:30；17:00-20:15 (週一、週六公休) 電話： 02 2732 4577 (我有看到他們也有ubereat了唷，也可以點回家吃)

到基隆只逛廟口夜市太可惜！這 17 家在地私藏美食沒吃到就白去了啦

一說到基隆你會想到什麼？廟口夜市還是琳瑯滿目的海產店？無論是哪個答案都在在肯定基隆是個美食之都，各種便宜又美味的小吃真的多到不勝枚舉，今天精選16間你一定要吃的基隆美食，沒吃到就太可惜啦～ 基隆隱藏美食：鹹食 基隆隱藏美食：涂大的吉古拉 地址：基隆市中正區正濱路27號 營業時間：07:00–11:00（週一週二公休） ㄧ串$25 位置於正濱懷舊漁港碼頭內，不管是看招牌名字，還是遠看還都真不知道是在賣烤竹輪，瞧瞧老闆熟練的把魚漿抹在鐵管上，轉動中金黃色澤的竹輪光用看的就足以讓人直吞口水，到手都還呈現熱騰騰的狀態要小心燙口，魚漿的鮮甜帶有咬勁，是個會愈吃愈涮嘴的小點呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/709212 基隆隱藏美食：長腳麵食 地址：基隆市仁愛區孝三路99巷1號 營業時間：07:00–15:00（週四、週日公休） 豬腳麵$85、扁食麵$50、綜合豬腳$100、吉古拉$25 「長腳麵食」位在孝三路巷弄中，是在地人的隱藏美食店家。乾麵以蔥油和豬油提香，攪拌後香氣四溢，搭配豆芽菜口感豐富。必點的小菜豬腳肉滷得軟嫩Q彈，搭配甜辣醬風味更佳。雖然曾短暫停業，讓饕客倍感想念，現在重新開張，千萬不要再錯過啦！ 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 基隆隱藏美食：曾家鍋貼 地址：基隆市仁愛區忠二路3之2號 營業時間：11:00–20:10 鍋貼$8/個、煎包$15/個、酸辣湯$40 位於基隆慶安宮旁的「曾家鍋貼」，這裡的鍋貼外皮厚實酥脆，每顆底部都煎得金黃，搭配辣椒醬油更添風味，尤其是剛出爐的鍋貼口感最佳！他們的酸辣湯口感偏稠，湯內滿滿的配料喝起來讓人十分滿足。雖然價格略高，但偶爾來解解饞也是不錯的選擇。用餐時段常常能見到排隊的人潮，想吃可要趁早來排隊呀～ 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 基隆隱藏美食：三沙灣麵線羹 地址：基隆市中正區中船路104號 營業時間：07:00–18:00（不定時公休） 麵線羹（小）$45、蚵仔煎$70 來到基隆三沙灣，這裡藏著超多人氣小吃，根本是隱藏版美食聚落！其中這碗麵線最特別的就是「魚漿包大腸」這個超有特色的在地配料。吃起來有魚漿的Q彈鮮味，大腸則濃郁有咬勁，層次感滿滿超驚喜！麵線搭配柴魚湯底，鹹香濃厚又不死鹹，是那種吃完會默默想念的好味道～ 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 基隆隱藏美食：天天鮮排骨飯 地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號 營業時間：11:00–19:00（週六公休） 排骨飯$85、蝦仁飯$85 隱藏在基隆火車站附近巷弄的天天鮮排骨飯，是孝三路四大天王之一，開業已有四十多年，但每到用餐時間依舊有著排隊的人潮，主菜共有排骨、蝦仁、魚排、雞腿四種可選擇，可做單點or雙拼，內用的話套餐會附湯品，排骨口感酥脆搭配店家特殊淋醬，也難怪人氣會這麼高，不過也有許多吃過的朋友表示，口感過於油膩，尤其是冷掉之後會變得很膩口，想吃的朋友可以自行斟酌一下喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/173778 基隆隱藏美食：阿華炒麵 地址：基隆市仁愛區愛四路1-3號 營業時間：10:00–06:00（週一公休） 阿華炒麵距離夜市不遠，是一間連當地人都推薦的創意麵攤，無論是炒烏龍麵或是炒油麵口感都很Q彈不軟爛，推薦什錦咖哩口味，醬汁鹹香濃郁，散發著滿滿的台式咖哩風味，因為店內座位不多，假日幾乎都要排隊，所以建議平日去喔 https://www.popdaily.com.tw/place/173779 基隆隱藏美食：郭家巷頭粿仔湯 地址：基隆市安樂區安一路100巷31號 營業時間：09:00–14:00、17:00–21:00 粿仔湯（大）$70 郭家是基隆人的日常美食，以全米手工製作的粿仔條，類似南部粄條的口感，口感Q彈滑順，小菜的選擇十分多樣且份量又多，重點是價格便宜實惠，推薦可以點菜頭、油豆腐以及基隆特有的吉古拉，一百出頭就能吃的超飽又滿足！ https://www.popdaily.com.tw/place/173780 基隆隱藏美食：周家豆漿店 地址：基隆市中正區信二路309號 營業時間：04:30–12:30（週一公休） 周家豆漿在基隆應該是無人不知無人不曉，以先煎後烤的方式製作的蔥油餅又香又酥，內部餡料不會過鹹，且一定要加個蛋吃才過癮，這家是人氣非常高的早餐店，無論內用還是外帶都有長長的排隊人龍，想吃的人不但要有毅力早起還得有耐心等待才行～ https://www.popdaily.com.tw/place/173781 基隆隱藏美食：孝三大腸圈 地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號 營業時間：10:00–18:00（週一公休） 大腸圈$50、干連$50 身為孝三路四大天王之一的孝三大腸圈已有50年的歷史，雖隱身至小巷弄中卻絲毫不減人潮，大腸圈口感紮實，一口咬下充滿著炒紅蔥頭的香氣，豬內臟也都處理得非常乾淨，絲毫沒有一點腥味，推薦可以點豬肺，口感鬆軟，沾點醬油膏以及辣醬就非常夠味 https://www.popdaily.com.tw/place/249852 基隆隱藏美食：義美自助火鍋城 地址：基隆市信義區信二路303號 營業時間：11:00–23:30 說到石頭火鍋就不能不提到義美，若要說誰是前三他一定榜上有名，一開始店員都會先幫你爆香再加入高湯，之後就可以去拿自己想要的火鍋料，特別推薦海鮮類可以多拿，吃起來鮮甜甘美，而且CP值超高，一人大約$300~$400左右，不過缺點就是人很多，要早點去等～ https://www.popdaily.com.tw/place/173782 基隆隱藏美食：天一香肉羹順 地址：基隆市仁愛區仁三路27-1號 營業時間：10:00–01:00 滷肉飯$25、油豆腐$10、筍絲$15 介紹了這麼多總算來了一家廟口夜市內的美食，這一家天一香可說是廟口必吃，尤其是他的滷肉飯鹹香夠味，而且帶有一些甜味也比較不膩口，飯是比較濕潤的那種，一碗才$25元CP值超高，順便偷偷說19號的肉燥飯和22號的豬腳滷肉飯也很強，可以吃看看喔 https://www.popdaily.com.tw/place/173783 基隆隱藏美食：吳記螃蟹羹 地址：基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤 營業時間：11:00–00:00 這家螃蟹羹也是廟口必吃（乾脆來做一集廟口夜市？），羹湯清甜蟹肉也給的不少，油飯的口味則一般，需要加點醬料才會比較有味道，不過這家評價蠻兩極的，還是要親自來吃吃看才準！我自己是覺得不錯吃啦～ https://www.popdaily.com.tw/place/173786 基隆隱藏美食：甜食 基隆隱藏美食：阿山哥雙胞胎 地址：基隆市信二路178號 / 基隆市忠三路52號 營業時間：08:00–13:00（週六日營業）/ 08:00–18:00 雙胞胎$12、一口吃發財蛋 $50 可愛的名字讓人不禁會想來上好幾個，感覺吃了好像真的會發財似的～每到營業時間可是不少在地人都爭先前來購買，假日也會到台北擺攤，台北的朋友們也別錯過啊！看一顆顆發財蛋在油鍋裡滾動好療癒，外皮炸得金黃酥脆，裡面口感則帶Q建議趁熱吃味道比較好。 https://www.popdaily.com.tw/place/709191 基隆隱藏美食：李家鍋貼饅頭 地址：基隆市孝三路99巷3-1號 營業時間：08:00–15:00（週日公休） 鍋貼饅頭 $15 隱藏在巷弄內的傳統美食，使用老麵麵糰跟水下去發酵純手工製作，再使用傳統的鍋子下去蒸，剛起鍋的樣子看上去超療癒的，口感比較紮實份量也滿重的但不會乾巴巴的，底部焦脆會愈嚼愈香唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/543697 基隆隱藏美食：閑閑咖啡 地址：基隆市中正區正濱路40號 營業時間：11:00–18:00（週二週三公休） 草莓布丁蛋糕捲 $210、黑森林 $160 布丁加上蛋糕捲得搭配看上去就讓人食指大動！本還預想可能會稍些甜膩，沒想到完全不會，還愈吃愈順口一下子整份就嗑光了，布丁Q彈滑嫩，蛋糕帶有淡淡的蜂蜜香氣，鮮奶油也處理得很細緻，搭配各式水果點綴，是一份兼具視覺跟味覺的療癒甜點啊～ https://www.popdaily.com.tw/place/709209 基隆隱藏美食：連珍糕餅 地址：基隆市仁愛區愛二路42號 營業時間：08:00–21:00 芋泥球$60、雪露$200 如果你是芋頭控，就千萬不能錯過這間連珍糕餅！編輯第一次吃他們家的東西是在學校基友會團購，一吃就愛上，尤其是芋泥球口感十分紮實且不會過甜，口感濕潤帶有淡淡奶香，真的很容易一不小心就吃完，也很推薦芋頭西米露（雪露），吃起來Q彈軟嫩，冰過更好吃唷 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 基隆隱藏美食：廖媽媽珍奶 地址：基隆市仁愛區孝三路84號2樓 營業時間：11:00–21:30 這間廖媽媽珍奶是基隆的隱藏版好料，位在二樓不起眼的小店面卻有滿滿的人潮，是許多人來基隆一定要帶上一杯，珍珠既大顆又Q彈有嚼勁，因為是比較傳統的口味建議半糖，除了珍奶，杏仁奶茶也很好喝，生意很好所以需要排隊稍等喲 https://www.popdaily.com.tw/place/173785 基隆其實不難到，找一天週末出發吧！或是你還有什麼基隆隱藏美食的口袋名單嗎？歡迎跟發胖編分享～ 延伸閱讀：更多基隆相關推薦 👉🏻基隆伴手禮推TOP8｜連在地人都搶著買的美味，你跟上了嗎！ 👉🏻台北夜景看膩了？2024新北夜景Top10推薦，情侶約會聖地必收攻略來囉 👉🏻誰說基隆只有掃把和廟口，療癒海岸盡收眼底，這6個隱藏版景點快收下！ 👉🏻基隆夜景推薦7選，獅球嶺砲臺、正濱漁港夜晚景緻你比想得更浪漫 👉🏻【基隆一日遊】人氣景點TOP10懶人包一次報你知，從早玩到晚保證你盡興而歸 Popyummy ／撰文報導 #咖哩炒麵 #基隆 #基隆夜市 #基隆排骨飯 #基隆炒麵 #基隆美食 #廖媽媽 #李家鍋貼饅頭 #發胖北部 #連珍餅店 #閑閑咖啡 #阿山哥雙胞胎 

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星巴克秋季新品來囉，古典綠Ｘ美人魚實在太優雅，還有書包也欠收藏！

每到九月，也是再次探索星巴克女神魅力的季節，全新於9月18日推出的商品系列將星巴克女神的悠遊姿態，描繪在以古典綠色搭配金屬光澤的古銅色系上，呈現出女神風姿的優雅。另也有以美麗且色彩斑斕的玳帽花紋為底，以純粹的經典字logo為設計，雋永溫暖的咖啡器物。本季也推出多款環保可重複使用的吸管組與餐食組，正呼應目前的環保趨勢。 ▼鈦玫瑰金吸管組-粗$500 / 鈦霧黑吸管組-細，售價$450 ▼12OZ人魚皇冠馬克杯組，售價$880 ▼黑色女神後背包$1,380 / 黑色輕巧側背包$500 ▼人魚皇冠不鏽鋼TOGO冷水杯$900 ▼人魚海洋玻璃水瓶$650 / 人魚悠遊隨身瓶$1,400 ▼人魚皇冠玻璃瓶附杯$850 ▼TOFFY板岩綠咖啡機$2,180 / TOFFY板岩綠電水壼$2,180 更多商品資訊請看星巴克官網👉 www.starbucks.com.tw 迎接颯爽的秋日，星巴克每年季節限定的「週年紀念綜合咖啡豆」開啟秋季的旅程，於9月18日全新上市，結合了亞洲太平洋咖啡豐富、飽滿且厚重的醇度，以及具有明顯香料風味的陳年印尼咖啡，「週年紀念綜合咖啡豆」溫暖的木質香氣正如秋季的怡人風情，搭配糕點，正適合優閒的秋日午後，本季也同步於9月18日上市一系列清爽的食品糕點，早餐部分推出以知名的新竹福源花生醬與美乃滋調和為醬，加上美生菜與煙燻火腿肉的「哈姆花生三明治」，還有將高蛋白營養價值的紅藜麥、葵花子、核桃等堅果碾碎拌入地瓜泥中的「紅藜地瓜三明治」；及沁入蛋液後烤至金黃，撒上細砂糖的「法式丹麥吐司」，蓬鬆軟綿的輕柔口感，捎來早秋的寫意氛圍。 法式丹麥吐司 $50 層次豐富、口感酥脆Q彈的丹麥吐司沁入蛋液後烤至金黃，撒上緻密的細砂糖。帶給你舌尖濃郁香甜和雲朵般蓬鬆軟綿的輕柔口感。吃一口，感受拂過臉龐的香榭微風。香甜誘人滋味獨特，最簡單卻也最美味！《奶蛋素》 糕點部分則有「芋泥蒙布朗」，以濃芋頭泥製作而成的奶油，覆蓋在夾著綿密香甜芋頭泥的綿軟蛋糕上，香氣十足；另有加入豆腐製作而成的天使蛋糕捲，抹以胡麻醬與奶油的「豆香胡麻天使蛋糕」，自然的風味與細緻綿密的口感，最適宜入秋的季節品嘗。 芋頭蒙布朗 $130 使用香濃芋頭泥製作而成的奶油，覆蓋在綿軟蛋糕上，並且夾著綿密香甜芋頭泥，香氣十足，吃在嘴裡，幸福滿足。《葷食》 豆香胡麻天使蛋糕 $95 加入豆腐製作而成的天使蛋糕捲，抹以胡麻醬與奶油，整體風味自然，口感細緻綿密，最適合入秋的季節品嘗。《葷食》 鬼精靈大福 $85 柔軟的大福皮包裹著南瓜卡士達及黑糖戚風蛋糕，再擠上鮮奶油及白巧克力慕斯球，一口咬下能品嘗到多重口感，加上討喜鬼精靈造型，滿足您的視覺及味蕾。《葷食》

【苑裡一日遊】#小吃及找通靈阿姨

#苑裡一日遊 #小吃及找通靈阿姨 前幾天大嬸和友人一行4人來到苑裡小鎮，那是大嬸我的出生地，此行一共兩個目的，其一為去找通靈阿姨問事解疑惑，再來是帶友人品嚐我童年回憶苑裡小吃~~臭豆腐、炸餛飩和肉圓。 在粉專前幾篇文章已提及過有關通靈阿姨，有網友留言問想知道怎去及是否要本人親自到場？ 現在疫情雖然趨緩然而因為通靈阿姨她目前時間有限無法服務太多人，在此文內我就不公佈相關資訊以免造成阿姨的困擾。還有要問事最好是當事人到場，非當事人者要有血親關係才可問！！地點非常偏僻要自行開車且完全沒招牌就在民宅內，大嬸我多年未去~~~~這次迷路好久。 在這次同行的友人中有兩位是第一次去，她(他)們非常訝異阿姨桌上那狀似羅盤又像八卦及阿姨手持像筆卻又不是筆的器具？？老實說有關這點我也很好奇~~ 問完事，我們一行人來到苑裡街上，苑裡最熱鬧的還是那條街....火車站前的那一帶......天下路。我跟友人述說著臭豆腐店的老老闆他兒子以前跟我還是小學同班同學，而肉圓店以前是在菜市場旁，因為數年前的一場大火把市場周遭的傳統小店全燒光，肉圓店才搬至現址~~而這肉圓老店還傳承著手工製作所以它的醬料是無法在外面購得，且因為堅持傳統它的醬料沒防腐劑無法放久。 友人問我：苑裡有甚麼可觀光的嗎？大嬸我想了老半天....我還真是不出苑裡有哪可以觀光！！ 如果硬要跟觀光扯上邊~~~那大概是每年鬼門關時苑裡有個封街夜市，此為一年一度才會有的夜市且綿延數里、每年熱鬧，至於這典故是怎來？？出生於苑裡的我真的不知道。 您如果只是想吃吃苑裡小吃，肉圓、炸餛飩臭豆腐，搭火車即可，下了火車約步行個5-8分鐘即可到。

星巴克「芝麻杏仁豆腐星冰樂」期間限定

🤍全台 #星巴克🤍 這次推出我最愛的芝麻口味呀（滿心期待 星巴克這次推出芝麻搭配了杏仁豆腐 一定要嘗試看看！！！ 杏仁豆腐份量不會很少 杏仁味也十足 吸一口絕對吸得到的杏仁豆腐 但如果不喜愛杏仁味的就可以與他人分食嚐嚐啦 對我來說覺得芝麻味被杏仁豆腐的味道搶走 不算是濃郁的芝麻 但整體上來說算是清爽口感🖤 對於芝麻狂熱者的我還是很喜愛啊🥺 #星巴克 #popdaily #發胖 #飲料 #星冰樂 #芝麻杏仁豆腐星冰樂 #popyummy #foodie #波波黛莉的異想世界 

料理新手必學#1 金沙豆腐與金沙秋葵

每次去熱炒店必點金沙豆腐，又香又鹹超級下飯!! 今天就要教大家如何在家做金沙豆腐 ​~~同場加碼金沙秋葵 超級推薦料理新手的入門菜，做法簡單但美味程度得以讓婆婆對你廚藝刮目相看呢! ​食材 首先備料時間請將鹹蛋直接對半切(不要傻傻的剝殼阿)，蛋殼會有點硬，用力切下去就對了，不用怕蛋被切爛~ 接著分別取出裡面的蛋黃和蛋白，切或壓碎成泥 蔥花、辣椒備著，豆腐切成小正方形大小以方便油炸受熱，秋葵每條切約2-3段保留口感 辣椒可以依照自己耐辣程度調整，朝天椒籽超辣，建議放3顆即可達到小辣效果 先將豆腐油炸或煎至表金黃色，增加口感酥脆度 我這邊用的油是植物油~ 這次料理可能油加不夠多，表面都成為月球表面的破洞，我就不再煎了~不然豆腐都要變形了 不過不用氣餒，即使沒有做成像熱炒店一樣的金黃表皮，只要完成下列調味步驟，一樣是一道很好吃的料理喔!!只差在沒有酥炸的酥脆口感~ 接著開始煎鹹蛋黃 (豆腐可以撈起來也可以先堆在鍋中一旁~不用另外加油，可以直接沿用剛剛煎豆腐剩下的油喔) 蛋黃煎到冒金黃色泡泡 ​即可和豆腐還有其他調味混搭一起炒瞜!(下鍋大約10-20秒蛋黃就會冒泡了!超快) 鹹蛋黃美的冒泡，散發金黃色閃光~~好可口阿!! 此階段也可以依照個人喜好加入胡椒粉，可加可不加，因為鹹蛋白就像鹽巴一樣的作用，其實已經很下飯了，但如果想要再一點點香味，就可以再加入胡椒粉~ ​ 金沙秋葵教學↓↓ 秋葵不用煎或炸，所以料理速度會更快~第一步直接將鹹蛋黃煎炒至冒泡，接著加入秋葵均勻拌炒，讓秋葵均勻裹上蛋黃液(表面會有微微酥炸感)接著加入其他佐料:蔥花、辣椒、鹹蛋白，和適量的胡椒粉，大約30秒即可上桌啦~~ 是不是超級簡單~今晚就來試試這道菜吧!!有問題也歡迎留言問我 這裡也可以追蹤我↓↓ FB>>從行銷到ux Hello Canada IG>>710_chihtien

北村豆腐家 小菜吃到飽的韓式料理

「2020🍳0910」 北村豆腐家 小菜吃到飽的韓式料理 海菜鮮蚵嫩豆腐煲🦪$318 如果不敢吃辣的話可以試試看這項 蚵很好吃搭配海菜淡淡的鹹味很讚 番茄海陸嫩豆腐煲🍅$328 本來以為不辣紅色是番茄的部分 但其實這款微辣 辣有點蓋過番茄的甜味 但海鮮也是及格 韓式大醬嫩豆腐煲🍢$328 比番茄更辣 喜歡吃辣的朋友不可以錯過這款 口味偏鹹 覺得上面的肉燥不太配飯如果可以分開放就好了🤣 小菜最喜歡醃蘿蔔酸酸脆脆的口感 泡菜已韓式來講應該算小辣 豆芽菜海帶海菜就蠻普通ㄉ 分店很多就不一一列出 但下面有tag的縣市都有分店喔～ #台北#台北美食#新北#新北美食#桃園#桃園美食 #台中#台中美食#台南#台南美食#高雄#高雄美食 #北村豆腐家#海菜鮮蚵嫩豆腐煲#番茄海陸嫩豆腐煲#韓式大醬嫩豆腐煲#韓式料理 #台北午餐#台北晚餐#台中午餐#台中晚餐#台南午餐#台南晚餐#高雄午餐#高雄晚餐

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