年夜飯要吃什麼？年夜飯菜單、寓意一次看，這樣吃讓你2025年一整年都順遂

年夜飯是一年之中最重要的一餐，不僅是一家人團圓的時刻，更是對來年的美好期盼和祝福。在這一天，飯桌上的每一道菜都有著吉祥寓意，象徵著幸福、富足和好運。想要2025年順順利利嗎？不妨精心準備充滿心意的年夜飯，讓美味和祝福一起登場，為家人帶來一整年的好運和幸福。接下來就帶你一次了解年夜飯必吃的菜餚及其背後的寓意，快來為新年的好兆頭準備起來吧！ 年夜飯菜單推薦1：佛跳牆 佛跳牆是年夜飯中最常見的豪華佳餚，因用料豐富、滋味濃郁，被視為象徵「富貴圓滿」和「好運綿延」的吉祥菜。這道菜講究的是食材的多樣性與珍貴性，像是鮑魚、干貝、花菇、海參等，寓意財富滿滿、年年有餘。鍋中滿滿的食材象徵著家庭團圓、福氣滿溢，烹煮時香氣四溢，更有「香氣連佛聞了也跳牆而來」的美好說法，代表著新年的幸福和好運無法抵擋！ （圖片來源：福容大飯店提供） 年夜飯菜單推薦2：整隻魚料理 魚絕對也是農曆新年餐桌上不可或缺的經典料理之一，主要因為「魚」與「餘」在同音，象徵著「年年有餘」的意思，寓意著富足、盈餘，不論是財富、食物還是福氣，都希望在新的一年中能夠綽綽有餘！此外過年會整隻魚端上桌，是因為想表示「有頭有尾」，寓意做事圓滿，從開始到結尾都順順利利！因此魚才成為了年夜飯中寓意最為深遠的一道菜，承載著大家新一年的美好期盼！ （圖片來源：六福旅遊集團） 年夜飯菜單推薦3：白斬雞 「雞」與「吉」諧音，象徵著「大吉大利」，因此過年桌上許多人家都會出現一道白斬雞料理。同時，雞也代表「鳴報新春」之意，寓意迎接新的一年充滿生機與活力。如果改以醉雞、油雞等其他做法，依然保留了雞的吉祥意義，不論是哪種雞料理，雞在年夜飯中的角色都象徵著祝福、富足與圓滿，是為家人帶來好運與幸福的必備佳餚之一！ （圖片來源：元榆牧場） 年夜飯菜單推薦4：甜味八寶飯 八寶飯寓意著發財、吉祥如意、珍貴和美好之意，甜味八寶飯的用料十分豐富，通常以糯米為主，搭配紅棗、蓮子、桂圓、核桃、葡萄乾、瓜子仁、蜜餞等食材，每一種配料都蘊含寓意。不過近年來準備八寶飯的家庭已經少之又少，不少家庭都會準備近期超夯的紫米糕作為替代八寶飯的料理。只要自己吃得開心，無論是哪種料理都滿含意義！ （圖片來源：瓦城集團） 年夜飯菜單推薦5：金沙豆腐 金沙豆腐是近年來年夜飯中受歡迎的創新菜餚之一，其名字就充滿了濃厚的吉祥寓意。「金沙」象徵黃金與財富，寓意新年財源滾滾、金銀滿堂。其中「豆腐」在傳統文化中諧音「福」，象徵福氣滿滿，與金沙結合，更有「福氣與財運雙豐收」的美好祝願。因此，過年吃金沙豆腐寓意富貴吉祥、福氣綿延，特別討喜！ （圖片來源：康寶） 年夜飯菜單推薦6：元寶餃子 過年吃元寶餃子是流傳已久的習俗，主要因為餃子的形狀像古代的金元寶，象徵著「招財進寶」、「財源滾滾」。在年夜飯中吃餃子，有祈求新的一年財運亨通、富貴吉祥的寓意。餃子還象徵團圓與幸福，有些家庭甚至在過年前都會好日全家人一起動手包餃子，既增添了家庭之間的情感，也為過年的熱鬧氣氛更添一層美好之意。 (圖片來源：Adobe Stock） 年夜飯菜單推薦7：蹄膀、豬腳 蹄膀絕對是農曆新年中最常見的傳統佳餚了！因為它的外形圓潤飽滿，象徵著團圓、圓滿，寓意生活富足、財源滾滾。同時，蹄膀也有「穩紮穩打」、「步步高升」的象徵，期盼新的一年中腳踏實地、事業興旺。除此之外肉質厚實、肥而不膩且肉質軟嫩的特典也讓蹄膀成為大家筷子上的熱門選項！ （圖片來源：王品集團） 年夜飯菜單推薦8：櫻花蝦油飯 櫻花蝦油飯不僅是台灣傳統婚宴中常見的料理之一，在過年時更是常見！櫻花蝦在料理中呈現的金紅色澤，象徵喜氣洋洋、紅紅火火。此外，蝦在閩南語中發音為「哈」，代表開心大笑，寓意新的一年能充滿歡樂與笑聲。這道菜結合了富足與喜慶的雙重象徵，是年夜飯桌上備受歡迎的吉祥美食！ （圖片來源：蔡記油飯） 年夜飯菜單推薦9：紅燒獅子頭 紅燒獅子頭是過年餐桌上的吉祥菜之一，又大又圓的形狀象徵團圓、圓滿之意，寓意著家庭和睦、幸福美滿。此外還有一說法是「獅子」是權威與吉祥的象徵，吃獅子頭也代表著好運來臨、富貴吉祥。透過紅燒的料理手法烹飪，菜餚的色澤火紅，也象徵著一整年都會紅紅火火，新的一年充滿喜氣！外層酥香，內裡軟嫩多汁，的色香味俱全的佳餚，快準備這道菜味新年增添美好祝福！ （圖片來源：萬象極品） 年夜飯菜單推薦10：湯圓（甜鹹皆可） 湯圓是過年和元宵節的經典食品，以圓潤的外形象徵團圓、美滿，寓意一家人和和美美、團聚幸福的意思。「湯圓」在閩南語中發音「圓仔」音似「圓滿」之意，也代表著生活順利、事事圓滿。甜湯圓寓意日子甜蜜美好，而鹹湯圓則象徵豐盛和多福。甜湯圓常加入芝麻、花生、紅豆等餡料，軟糯香甜；鹹湯圓則搭配高湯、香菇、蝦米、蔬菜，滋味鮮美。無論甜鹹，都使年節不可或缺的佳品！ https://www.instagram.com/p/Bc_09X3nGYD/ 延伸閱讀 👉🏻2025 年菜選這家！寶可夢年菜、金蘭醬油聯名年菜，今年過年想鴻運當頭就吃這一桌 👉🏻2025湯圓推薦TOP12！元宵節必吃全台湯圓名店清單，軟Q香甜暖暖過冬！ 👉🏻年貨大街零食買什麼？這些充滿年味的餅乾、零食該怎麼挑最好？這次新年換你來創造年味 撰文編輯（#彤彤） #國內美食 #年夜飯 #年菜 #年菜推薦 #年菜菜蛋 

PopDaily得獎贈品➡️「KALDI Coffee Farm」防疫福袋

之前參加PopDaily 網路徵文活動，有幸獲得日本人氣超市「KALDI Coffee Farm」超可愛限量防疫福袋，限量20位得獎者，免費用郵箱寄到住處，箱子沉甸甸的，琳瑯滿目的零食與飲料，收到時超開心的🥳 PopDaily x 咖樂迪防疫福袋 4/30～5/3限時防疫價$399元 📍咖樂迪 綜合豆乳夾心餅乾 NT.159 餅乾是由豆乳製成，味道濃郁、口感酥脆，綜合口味有：花生、抹茶、檸檬等，3種不同口味的奶油內餡。 📍 咖樂迪 雞肉咖哩 NT.139 📍 咖樂迪 櫻花蝦拌麵 NT.69 📍 咖樂迪 宮崎日向夏柑橘沙瓦 NT.79 📍 咖樂迪 熊貓杏仁豆腐 迷你版 NT.79 ⚠️活動明細網址聯結： https://www.popdaily.com.tw/trend/2020supporttwfood

川師傅

🔹老火牛肉湯+功夫麵$258 湯頭蠻清淡溫補的，牛肉則是偏向牛肉片而非牛肉塊，咬起來很軟嫩，手工現桿的麵條Q彈有勁，加上特製的花椒粉提升了整體的香氣 🔹麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵$208 對於不太吃辣的我來說果然小辣就能讓我招架不住😂不過它們的辣真的非常的香，鴨血和豆腐滷得十分入味，但份量的部份屬於精緻路線想吃飽的話可能要再額外加麵 🔹川師傅麻辣鴨血$58 🔹川師傅泡菜$38 🔹柚子蘿蔔$38 🏠台北市信義區松智路17號5樓 📞02-27583368 ⏰週一至週四11:00-21:30 週五至週日11:00-22:00 更多的美食分享歡迎關注 IG：gourmet _yun_food 粉專：https://www.facebook.com/gourmetyun/

台中上來的超狂上海風、平價冷滷味，秘密醬汁讓你一吃就上癮 | 【新北市中和區-景安站】秘醬滷味

說真的，我頗少會吃冷滷味，生活周遭大部分都是賣加熱滷 也一直覺得滷味就是要熱熱吃才夠味，所以也不太會去找尋冷滷味 但各大滷味愛好者，一定要試試這間冷滷味～ 跟熱的相比，冷的完全不同風味 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 一小攤的坐落在迷小鹿旁(👉看看迷小鹿喝起來如何) 可以認旁邊粉嫩飲料店 環境衛生滿加分，除了食材都好端端冰在櫥窗冰箱，確保食材衛生 店家每天都會把餐車拉到騎樓，徹頭徹尾清洗，現場也保持乾淨，沒有任何髒亂 很多加熱滷味都是把所有食材攤在桌上 你就夾你喜歡的配料，他們現場和滷汁一起加熱給你 但冷滷味都是當天先滷入味後，放在冰箱存放 在食材最新鮮時，就吸飽滷汁冷藏，更容易吃到食材的原始風味 當然如果食材不新鮮、用料不好或滷汁不美味，都更容易吃得出來 簡而言之，冷滷味很容易吃得出好不好吃😂😂😂不小心會露出破綻的 秘醬滷味是台中有名的連鎖滷味，台北目前兩家，景安站就有一家 滷汁都是特製的，是從上海傳來的特殊秘方 在進入食物介紹前，先給大家看看菜單 每種食材約莫落在10-30間，價格親民到不行 如果你有選擇困難的，他們可以幫你配ＸＤ 有100、200、300元的扣打，選擇一個方案後跟店家說你不吃的 他們會自動幫你配對應價格的熱門滷味餐 每天還會有些不在菜單中的隱藏食材喔！ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>獨門上海風味滷汁 不客觀推薦★★★★★</h3> 特別介紹他們的滷汁，完全彰顯在我心中他有多特別 與其說是鹹醬汁，說是微辣中帶點甜更貼切 入口是鹹香氣，尾韻是甘醇的甜和些許的辣 層次多元，吃起來也很清爽，和冷滷味非常搭 <h3>秘醬乾麵 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 好想給到六顆星！麵是分袋裝，當場就立刻試吃一口 麵條Q彈不糊、條條分明，吸收醬汁後更是絕品 時間越久吸收越多滷汁，會比較鹹，所以趕快吃風味最佳 <h3>大黑豆干 NT.20 / 小豆干 NT.20 不客觀推薦★★★★✩</h3> 豆乾系列很特別，表面都是先炸過！ 食材在油炸過程中，會釋放原有的水分，這時候更能吸收滷汁 我滷味最不愛點豆乾，因為很容易沒味道或乾癟 秘醬滷味的豆乾都非常入味，飽滿多汁 <h3>秘製鴨血 NT.25 不客觀推薦★★★★★</h3> 鴨血最怕腥味很重，這也是不少人討厭的主因 但他們的鴨血十足滑嫩、細緻，吃起來沒有腥味 <h3>百頁豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 這款大推!!!!!他和一般的百頁豆腐截然不同 實在太軟嫩，用筷子都好似會不小心夾碎 內部幾乎沒有氣孔，口感綿密到進入口中就瞬間融掉 <h3>滷炸豆腐 NT.20 / 海帶 NT.20 不客觀推薦★★★★✩</h3> 滷炸豆腐吸收滿滿滷汁，一咬就會噴汁 海帶是我很愛的品項之一，嫩勁但不軟爛 <h3>手工米血 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 這家很多料都是手工製成，其中米血就是 整個米血很紮實，沒有粉粉的怪異感，具有嚼勁 <h3>炸蛋 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 蛋也先炸過，很特別！也是大推～通常店家不會切開，怕回家蛋黃已經散落袋中 先將蛋煮熟便下鍋炸，最後再滷 外層酥皮吸附醬香，裡頭蛋黃浸滿滷汁極度濕潤豐沛 <h3>水晶餃 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 水晶餃是我吃滷味必點的平常品項，但從沒驚艷到我 這顆水晶餃才沒有水滴狀....是肉圓吧！但外觀不是重點 他的皮很厚，但卻仍保持Q勁 餡料豐富，碎肉混著胡椒香和秘醬滷汁頗搭 <h3>鹹芋頭籤 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 貨真價實的芋頭，芋頭控必點這道！ 比起坊間彈勁的芋頭籤，這道反而是紮實的芋頭感 <h3>黑輪 NT.10 / 旗津黑輪片 NT.20 不客觀推薦★★★★✩</h3> 旗津黑輪片是大型圓薄片切成條狀，一開始還誤認成甜不辣 魚漿香氣濃厚，和滷汁辣甜好涮嘴 黑輪彈性十足，口感緊實 這大概是目前我最愛的冷滷味了～ 滷汁太香濃美味，食材也用心，整體幾乎沒有雷的食材 還沒吃過冷滷的朋友一定要嚐嚐，或是滷味控絕不能錯過 吃完滷味還可以喝喝隔壁的迷小鹿(👉看看迷小鹿喝起來如何) 秘醬滷味 中和景安店(粉專) 地址：新北市中和區景平路456號(捷運松山新店線景安站) 營業時間：週一至週日 17：00-23：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #滷味 #冷滷味 #中和 #新北 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中和美食 #宵夜 #銅板美食 #中和宵夜 #小吃 #中和小吃 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #景安美食 #中永和滷味推薦 #中和滷味 #獨家醬汁 #便宜滷味 #平價美食 #高cp值

【煮草吃】素食晚餐

你今天，吃草了嗎？ 三個人的晚餐 清江菜、燉煮菇、素鱈魚、醬燒豆腐 每晚一定要有一道豆類製品 素食者補充蛋白質外，也較不容易餓唷！ 5年前考素食中餐證照，為了以後開店可以用 什麼時候才能開一間屬於自己的店呢？ 素食不只是一種飲食，而是種對生活的態度 愛要及時，愛自己、愛家人、愛朋友、愛世界 跟我一起吃草吧！ 追蹤 IG：amylife429、FB：@amylife429 喜歡我的內容歡迎追蹤，按下喜歡並分享給你的朋友們，有任何問題在底下留言或私訊我 愛吃美食的你，歡迎珍藏唷！ #素食 #動手做 #素食料理 #美食 #美食日記 #食物 #相機食先 #飲食日記 #煮草吃 #吃草的金牛 #吃貨 #吃草家族 #happy #eat #food #diary #vegetarian #vegetarianism #foodie 

原來苗栗這麼強！特選 12 間在地美食，別再說苗栗沒東西吃啦！

相信大家都有看到最近新竹、桃園漸漸崛起脫離美食沙漠，現在連苗栗也不遑多讓了喔！隨著周邊的景點越來越多，附近美食的曝光率也大大增加，是不是還不知道苗栗有哪些美食可以挖掘呢？趕快把這篇收起來，讓每次都只是路過的苗栗，成為值得你駐足停留的覓食好所在！ #祥賀芒果冰，竹南芒果冰 天氣這麼熱就是要吃冰啊！選用當季的新鮮芒果、西瓜、奇異果，再淋上滿滿的煉乳與芒果醬，嚐起來香甜又清爽，一口就能沁入心脾，份量適合2-3人分食，不過現在人潮眾多，想去的話建議平日再前往會比較不用排那麼久喔！ #南庄抹茶冰 想吃抹茶紅豆冰不用跑到日本，苗栗就有！白玉和抹茶湯圓很軟Ｑ，蜜紅豆綿密不甜膩，底下是清冰淋上抹茶，不是用抹茶冰磚直接刨成，所以如果喜歡重抹茶的人可能會覺得味道有一點淡，整體來說一碗$60有點小貴囉～ #真.鮮肉湯包 鮮嫩多汁的湯包上佈滿蔥花及醬料，一口咬下就有撲鼻的蔥香，蔥花不夠還可以自己加，要小心別被爆漿的湯汁噴到唷！這樣料好實在的美食一份只要$55，唯一一個小小缺點就是皮不夠薄，以平價湯包來說CP值還是很夠的！ #小木屋水晶餃 在地人推薦的銅板美食，價格非常經濟實惠（單品項不超過40元）又能吃很飽，招牌的水晶餃能做乾也能做湯的，內餡皆為充滿醬油香氣的豬肉餡，乾的是拌入蔥醬油，湯的則是油蔥，皮很軟Q有嚼勁，喜歡重口味的也可以淋上青蔥醬油與辣椒，以這個價格與口味來說很是推薦！ #江技舊記 店名有著諧音的江技舊記，本身就帶有話題性，在這裡標配都是點一套（肉圓+餛飩湯），肉圓是用炸的，皮Q彈肉大塊，大部分的人都點辣味，有著中南部的甜辣口味不死鹹，招牌的餛飩內餡很紮實，外皮也是偏厚的那種，吃起來會蠻有飽足感的，但假日人多，要有排隊的心理準備喔！ #湯家肉圓 不只彰化、新竹，苗栗也是肉圓的集散地！湯家肉圓已經是一間有70年歷史的老字號，肉圓本身很大一顆，以女生份量來說一粒就蠻飽的，有別於一般內餡，這裡的肉圓是由肉片、豆乾與筍乾等組成，再配上滿滿的韭菜和大蒜，以及淋上店家特製的醬汁，口味重了一些，也因為和普遍吃到的肉圓口味不同，有些人會吃得不太習慣喔～ #仙山仙草 在這種天氣能來上一碗清爽的仙草冰多消暑啊！QQ的芋圓與地瓜圓很有咬勁，紅豆也不會過於甜膩，還可以加麵茶！特別的是許多菜色都是以仙草入菜，例如炸仙草以及仙草水餃，還有傳統客家甜品「漉湯臍」，也就是湯圓加上黑糖薑汁與花生，整體價格偏高，假日人也很多，雖然說位置不少但還是要等喔！ #桂花心語 說到南庄老街就不能不提到桂花巷，裡面有許多客家傳統美食，像這個五行湯圓也是客家甜品「漉湯臍」，湯圓是由天然食材紅麴、黑芝麻、南瓜、 波菜製成，不過吃起來味道差不多，很軟Q不會難咬，湯品是黑糖加薑汁，會怕薑的味道的人要注意一下！ #江記花蜜 一樣身在桂花巷，走進去看到最多人、大家都坐在板凳上的那間就對啦！湯圓不會因為碰到冰口感就變硬，底下佐上香蕉、蘋果等等水果，微酸的滋味搭上清香桂花蜜甜而不膩，不過也有些人覺得口味很淡，店內的空間很小，環境也因為是自助式清理所以會有些髒亂～ #老吳老鐵馬臭豆腐 到這很容易一頭霧水不知如何買，記得用搖鈴點餐，老闆會用籃子送下來！大腸臭豆腐是最多人推薦的，米血的話就還好，滷汁滷得很入味，不用擔心沒吃起來沒味道，如果覺得不夠辣可以再加店家的自製辣醬，很多人表示只買小杯太可惜，但因為是在室外又只能拿著吃，天氣很熱要排隊會比較辛苦一點！ #阿鄭伯古早味小吃 在地推薦的隱藏版美食！據說這才是苗栗人的下午茶，特別推薦炭火現烤的煙燻雞肉捲，還要配上滿滿的韭菜醬油，算是平價版的燒烤小吃，是很多人從小吃到大的回憶！夾滿一盤還是百元有找的銅板美食，從以前到現在已換過三次店面，老闆也是第二代，想去吃記得別走錯囉～ ⚠ 目前的店面地點在苗栗高架橋下方唷！ #好來香 滷味是必點很入味，尤其是搭配辣醬食用非常夠味！滷味都是在同一鍋裡面，可自行夾取再請老闆娘幫忙處理，牛肉麵的口味偏重也略辣，吃完會有點口乾舌燥，麵條是扁麵咬起來蠻Q的，不過有網友說6:30就賣完，想吃的話要提早前往囉！ 一口氣介紹了15間苗栗在地小吃，是不是覺得苗栗的美食也挺多的呢？別再說苗栗沒什麼好停留的了，先把這些店筆記下來，下次安排一趟苗栗之旅踩踩點、把全部都吃過一遍吧！

📍台北川渝小吃坊台北總店

難得放假跟朋友到處逛逛 意外發現這間不起眼的小吃店 辣度可以選擇不辣、微辣、小辣、中辣跟大辣 肥腸酸辣粉我點微辣 酸辣粉偏麻辣比較沒有酸味 粉條吃起來很滑溜很好吃 肥腸味道很夠裡面的肥油清的蠻乾淨的不會噁心 麻辣鴨血豆腐酸辣粉我朋友點中辣 我有吃了鴨血很滑嫩不會臭臭的很不錯 我覺得這家店辣很香嘴唇會麻麻的 辣嘴巴不會辣到讓我胸口不舒服👍

🌶吃麻辣火鍋的季節又來了！

最近一直下雨冷颼颼的🧣就是要吃鍋啊！慰勞每天辛苦上班的自己，麻辣鴨血、豆腐、白飯無限量供應，還有冰滴咖啡☕走吧~暖心暖胃一起吃鍋去🍲 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353099799-sajiao ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

「豚骨拉麵」叉燒肉軟嫩至極，湯頭溫潤順口，麵條種類、軟硬度和鹹度還能客製化調整～

無二亭拉麵雖然店面小小一間，座位數也不多，卻有著美味的拉麵和叉燒飯，麵條種類、軟硬度和鹹度還能客製化調整～豚骨拉麵吸附著濃郁湯汁，搭配軟嫩至極的叉燒肉、和濃郁順口的湯頭，吃得實在很滿足(๑´ڡ`๑)詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現，一起往下滑看看吧😍 【店家資訊】 店名：無二亭拉麵 地址：新北市板橋區仁化街64巷3號 交通方式：捷運江子翠站5號出口，步行約5分鐘 營業時間：週二17：30~20：30；週三~週日11：30~14：00； 17：30~20：30（週一公休） 電話：0987850552 某天晚餐突然想吃拉麵，但又不想跑到其他地方，只想就近解決～找餐廳達人先生就搜尋到這家拉麵店，距離家裡３００公尺以內，超近！！ 這家店真的好隱密，直接送上地圖給你們參考～坐捷運的話，可以坐到捷運江子翠站5號出口，出來後步行約5分鐘即可抵達！ ▲店內環境 實際用餐空間並不大，吧台區只能坐６～８人，以及兩個雙人座位～（照片是以廣角拍攝給你們看！） ▲「無二亭拉麵」菜單價位 無二亭販售的品項很簡單，只有拉麵、主食（沾麵／乾拌麵／叉燒飯）、小菜和飲品，而拉麵可以選擇粗麵或細麵，和麵條軟硬度、鹹度，或是加點自己喜愛的配料，完全是客製化拉麵啊💖 入座後，會先送上熱茶～而每桌的餐具、調味料和衛生紙也都是擺在桌面，直接取用很方便！ 【餐點表現】 首先，送上的是小菜：胡麻豆腐＆干貝唇 ▲胡麻豆腐 $30 共切成四等份，每一塊都淋上胡麻醬、少許柴魚片和蔥花，嫩豆腐加上微酸的胡麻醬汁，增添了不少香氣和口感！ ▲干貝唇 $40 干貝唇的口感也很特別～～口感新鮮又Q彈，吃起來很有彈性，適合當作開胃菜吃！話說，這還是我第一次在外面吃到😳上網查了一下~原來這就是採用干貝的裙邊處，以低溫醃製方式，讓醬汁完全融入干貝唇裡頭！ ▲無二豚骨拉麵 $190 賣相看似樸實的「無二豚骨拉麵」，口味卻非常討喜耶！其餘配料還有半顆糖心蛋、木耳絲、筍乾和海苔。糖心蛋是我喜歡的半熟口感；木耳絲脆口有嚼勁；筍乾則是帶有自然的酸感，清香又解膩～ 我們點的麵條是偏軟及口味偏淡，細麵雖然是偏軟，卻不會過於軟爛，很好夾起來那種，還完整吸附著湯汁香氣，大口品嚐好過癮！ 而叉燒肉因為切的相當薄，吃起來相對非常軟嫩，不太需要費力的咬，軟爛到夾起來容易碎掉那種.....（照片中我夾得很小心ＸＤ） 不過，最讓我喜歡的是豚骨湯頭，口感非常溫潤順口、不油膩，充滿豐富的大骨香，喝到最後也不覺得口乾！可惜湯頭是每日限量供應，無提供加湯服務( ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅* )不然我一定要求續湯，哈 ▲炙燒角肉溫玉飯 $140 無二亭不只有好吃的拉麵，還能吃到廚師特製的炙燒角肉溫玉飯一旁還有附上毛豆和味噌湯可以搭配吃！ 中間直接放上一顆我愛的溫泉蛋，用筷子劃破後，直接流出蛋液～跟底層白飯攪拌後一起吃還不賴！ 油亮亮的叉燒肉，經過炙燒後，整體香氣十足，厚實的肉質咬起來很軟嫩( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ ) 味噌湯個人覺得蠻好喝，有些喝起來會死鹹，但這家完全不會，湯頭只有濃厚的大骨香氣，還能撈到一些海帶👍 【餐後心得】 沒想到家附近也有一家美味的拉麵店，實際到訪後，位置真的好隱密唷ＸＤ在住家巷內那種店！餐點口味也都不錯，豚骨拉麵湯頭濃郁鹹香，很適合喜歡喝湯的我！只是店內座位數不多，人多的時候需要候位，但對於想吃拉麵，又不想跑太遠的我是最能讓我解嘴饞的店😝 【店家資訊】 店名：無二亭拉麵 地址：新北市板橋區仁化街64巷3號 交通方式：捷運江子翠站5號出口，步行約5分鐘 營業時間：週二17：30~20：30；週三~週日11：30~14：00； 17：30~20：30（週一公休） 電話：0987850552 ⚠️座位有限，用餐時間限50分鐘 💰每人低消$100元 👉餐點僅供內用，不提供外帶或打包 🙋評分時間到⠀ 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌗🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀ 延伸閱讀 你可能會感興趣... 板橋美食懶人包 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #板橋美食 #無二亭拉麵 #台灣 #台灣美食 #台北美食 #台北 #台北拉麵 #板橋拉麵 #捷運江子翠站美食 #江子翠美食 #江子翠拉麵 #江子翠 #拉麵 #叉燒飯 #巷弄美食

Breakfast 

9/30 Wednesday 水曜日 PeterPenny 雙P早餐 ~豬肉花椰菜豆腐讚歧烏龍麵 冷冷的天，很適合吃湯麵。暖暖的，營養美味，輕鬆上菜。 ＃雙Ｐ早餐 ＃讚歧烏龍麵 祝大家中秋佳節愉快 Happy Moon Festival 

豆腐搜尋結果

年夜飯要吃什麼？年夜飯菜單、寓意一次看，這樣吃讓你2025年一整年都順遂

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PopDaily得獎贈品➡️「KALDI Coffee Farm」防疫福袋

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川師傅

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台中上來的超狂上海風、平價冷滷味，秘密醬汁讓你一吃就上癮 | 【新北市中和區-景安站】秘醬滷味

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【煮草吃】素食晚餐

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原來苗栗這麼強！特選 12 間在地美食，別再說苗栗沒東西吃啦！

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📍台北川渝小吃坊台北總店

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🌶吃麻辣火鍋的季節又來了！

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「豚骨拉麵」叉燒肉軟嫩至極，湯頭溫潤順口，麵條種類、軟硬度和鹹度還能客製化調整～

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Breakfast

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