台東-東海岸美食-鯊魚黑幫餐廳

大食怪帶大家吃好料啦！ 今天來介紹臺東縣成功鎮的「鯊魚黑幫餐廳」 位在台十一線省道、成功鎮上的「鯊魚黑幫餐廳」，於民國九十一年開設，早期以魚翅料理為主，但近年環保及保育意識抬頭，餐廳也逐漸轉型，以成功在地特色食材旗魚、鬼頭刀為核心，研發出多道味美、具有「成功味」的料理。 「希望讓旅客吃到當地最新鮮的食材」老闆娘陳瑞容說，餐廳的經營理念很簡單，就是真材實料，不使用味素、味精，以糖、鹽與蔥薑蒜等調味，呈現食材最天然的風味與口感；餐點也沒有過於華麗的擺盤，以家常菜為主，要讓旅客覺得像回家吃飯一樣自在、食得安全。 圖：鯊魚黑幫餐廳獲得「臺東縣第二屆綠色友善餐廳」標章獎及食材獎二星肯定 老闆娘陳瑞容與老闆陳文榮夫妻倆，每天固定時間前往新港漁港採購新鮮魚貨，陳瑞容說，餐廳有部分的料理會依季節性調整，像是冬天以小型鯛為主，鯛類較為肥美，適合做清蒸料理。 餐廳招牌菜「醬燒旗魚麵線」，使用旗魚做料理，搭配蔥薑蒜爆香，在與麵線結合，吃起來口感清爽，此外，使用帶骨、帶筋的旗魚尾部，具有豐富膠質，吃起來Ｑ彈有嚼勁，受到客人喜愛。 這道美味料理也蘊含感人的故事，陳瑞容說，父親是船長，某次帶著船員出海捕魚，船員使用有「海豬腳」之稱的旗魚做成「旗魚麵線」為父親慶生，讓他感動不已，也誕生旗魚麵線料理。陳瑞容說，這道料理也讓不吃豬肉的民眾，多了一道慶生料理可以選擇。 二Ｏ一一年榮獲臺東縣十大美食金獎的「旗魚干滷肉」，製作過程繁瑣，將旗魚抹鹽曬乾，再把章魚乾、魷魚、豬五花肉浸入特調滷汁，搭配新鮮魚貨，讓滷肉增添鮮美口感。陳瑞容說，因為老闆是台南人，所以滷肉口味會偏甜，獨特風味只有鯊魚黑幫餐廳吃的到。 新鮮生魚片，還有貞豬大推薦的「酥炸鬼頭刀魚柳」。 鯊魚黑幫餐廳除了能品嘗美食，還能學知識。與餐廳融合的「鯊魚博物館」，展示四十幾種鯊魚標本，包含重達兩千公斤的大白鯊牙齒、一萬六千公斤的豆腐鯊魚尾標本、少見的丫髻鮫、攻擊性強的公牛白眼鮫等鯊魚標本，另有石雕「十二生肖」，讓用餐民眾能「看鯊魚吃美食」。 圖：不要懷疑，這些都是真的鯊魚標本 （除了眼睛啦...） 陳瑞容說，老闆陳文榮本身為漁商，接觸鯊魚四十餘年，有鑒於近年鯊魚驟減，且有許多鯊魚列為保育，平時難以看到，因此決定搜集漁民誤捕的鯊魚，並與海洋科技大學配合，清除內臟、保留原有樣貌，將鯊魚做成標本保存。「愛鯊成癡」的陳文榮後來將倉庫改建成鯊魚博物館，免費展示，讓更多人認識鯊魚之美與鯊魚知識。 圖：一萬六千公斤的豆腐鯊魚尾標本，是真的！

→ 高雄⚭霸味薑母鴨 ←

 … ⚖︎ 喜歡度#太陽80分 . ⚖︎ 再訪率：●●●●◐ . … ⊵ 薑母鴨 $280 ⊵ 鴨肉丸/高麗菜 $50 ⊵ 米血/水血/凍豆腐/玉米筍 $40 … 真的入秋了 晚上微涼很有感 沒想到這麼快就開啟我今年的第一鍋薑母鴨✨ 首選當然依舊是‼️霸味薑母鴨 博正骨科這家人潮已經開始有感 我覺得這次的麵線蒜味比較夠比較好吃 鴨肉明顯有變少且比較老 必點鴨肉丸、米血、凍豆腐..等 最想吃栗子結果還沒賣 很傷心(༎ຶ⌑༎ຶ) 然後最後再次提醒 玲玲卷真的不優 雖然是炸豆皮改版但超油 完全不推 穴穴🤟🏻 … 店家資訊： ✍︎ 高雄市左營區忠言路172號 ✍︎ 17:00-02:00 ✍︎ 07-557-7796 分類： #太陽吃高雄 #太陽愛吃鍋 . … #高雄美食 #高雄薑母鴨 #霸味薑母鴨

📍餓店 蒸氣吐司.新北三重

起初知道這間店是因為..闆娘非常愛貓..常在𝙁𝘽 貓瘋𝘊𝘳𝘢𝘻𝘺 𝘊𝘢𝘵 𝘊𝘭𝘶𝘣 看到闆娘和浪貓「張西西」的互動..逗趣的生活點滴..也讓我成為她們的忠實觀眾..也期待有一天能看到西西🐈 上禮拜終於去拜訪了這間店..店內好粉紅可愛路線..還有可愛店貓「珠珠」😸 圖➐ ✔️花生雙倍起司肉蛋 🥪$85 👍👍圖➊ 醃製後的厚豬排..還有那爆開來新鮮半熟蛋搭配著香濃起司.吐司上塗滿厚厚的花生醬. 而且豬排堅持不用組合肉..讓客人吃得安心 ✔️打拋豬麻婆豆腐蛋餅 $90 圖➋➌ 香酥餅皮.內陷打拋豬➕麻婆豆腐..很特別的口味..而且還限量..旁邊還附上自製辣蘿蔔.敢吃辣的別錯過這味.保證過癮🤤🤤 其實..我早知道這次來這看不到西西..因為早在快一年前西西🐈就先去了彩虹橋.很後悔當初沒有早點來看看他..但還是很想念他 謝謝闆娘對流浪動物的愛..也因為西西🐈讓我知道有間好吃的早午餐.. 🍞🍳🧀🥪 圖➑➒ 西西當初在闆娘那生活的照片（照片轉載闆娘） 就連櫃檯旁都放有西西的畫和照片 圖➏ #新北三重#早午餐#友善店家#brunch#貓奴#cat#breakfast 🏠新北市三重區大榮街54號 ☎️（02）89882966 Open Time 🈺️ 08:00 - 15:00 （週三、四 休） 

【越南蔬食】永春站美味的越南素食料理，價錢超佛心

在台灣也可以吃到很道地的異國素食料理實在很幸福，本來就很喜歡酸辣著名的泰式或越式料理，在永春捷運站附近又捕獲了一間越南老闆娘開的越南素食，好吃價錢又很佛心。 要先來介紹手捲，裡面包著各種蔬菜還有類似醬菜的東西，搭配素的魚露沾醬非常對味，一口氣可以吃下好幾卷！ 曾經吃過包紫蘇葉的手捲，反而沒有那麼喜歡紫蘇強烈的味道，這裡的手捲包的是九層塔，這樣的味道組合很是喜歡。 泰式番茄河粉，端上來的時候簡直被份量嚇到，河粉很多，蔬菜和配料也是多到快滿出來，湯頭微酸微辣，但喝得出蔬菜的清甜，感覺是沒有其他添加物的自然湯頭。 最後是乾炒河粉，老闆娘還附上一碗滿料的蘿蔔豆腐湯，炒河粉主要是青菜、素火腿和蛋一起去炒(可去蛋)，雖然配料非常簡單，可是卻有一種很家常的美味。 手捲 ＄70 泰式番茄河粉＄70 乾炒河粉 $ 80 ------------------------------- 🔻越南蔬食🔻 台北市忠孝東路五段423巷25號 ------------------------------- 🌱更多即時蔬食餐廳資訊請追蹤IG @vege.dating https://www.instagram.com/vege.dating/

逢甲夜市之一心素食臭豆腐

素食臭豆腐ㄟ～～好酥，辣椒好辣

【新北。三重】↠文文吃吃↠號稱北部最好吃的魯肉飯?!📌今大魯肉飯 近捷運菜寮站

- 20201023 天啊...這不是國民小吃 #魯肉飯 嗎 看這金黃色的色澤，閃亮亮有光澤的 就是位於新北市三重區，鼎鼎大名的 #今大魯肉飯 - - 應該不用我多介紹 他們家的招牌已經紅遍半邊天了 只要和朋友聊起來魯肉飯 10個有8個都推這邊 看到這個藍色的招牌和外面排很多人的地方 對!已經到嚕～ 當天下午1點左右到，還在排隊 但沒有等很久就換我們了 我們在這邊用餐的時間 看到排隊的人潮沒有斷過 開車來這邊的話不好停車 要到外面的大路找停車格 停車場就比較遠了 - - ✪ 魯肉飯 $30 上面有很多肥肉塊，但吃起來卻不油膩 而且不會過鹹也不會過甜的那種 滷汁也是加的剛剛好 吃到最後一口還會有滷汁的 有些魯肉飯醬油味很重，這家的不會喔 - - ✪ 魚肚 $40 肉質偏硬，裡面有很多刺喔，吃的時候要特別小心 - - ✪ 魯白菜 $30 燙口的魯白菜超好吃的 還有豬皮和蝦米，香味十足 豬皮已經燉到超軟爛的 吃起來不會噁心 - - ✪ 魯豆腐、魯蛋 $10/$10 大推他們家的魯豆腐 超嫩超滑口～ 完全不會因為一直滾，皮就乾掉或是硬硬的 這個豆腐我可以直接來三個 - - ✪ 苦瓜排骨湯 $50 剛剛從蒸籠拿出來的湯，喝的時候特別的燙 苦瓜和排骨已經燉的很軟爛了 喝到下面時發現還有蛤礪 難怪喝起來除了苦瓜味外， 還有一種鮮甜味～清爽好喝 - - (文文不專業評論) 三重五大魯肉飯「今大、五燈獎、唯豐、店小二、蓮霧」， 今天再戰一城～「今大魯肉飯」 整桌吃下來才$200，不愧是國民平價小吃~ 重點是又很好吃 魯肉飯肥肉很多，但不膩口， 鹹香鹹香的~會想一口接一口 魯豆腐嫩到不行，必點 打完後又想要再來一碗了 - 店名：【今大魯肉飯】 地址：新北市三重區大仁街40號 營業時間：周一~周日 06:30~21:00 備註：有發票、只收現金

#台北市 #中正區 #古亭 #古亭美食 #鹹酥李 #私房鹹酥

#台北市 #中正區 #古亭 #古亭美食 #鹹酥李 #私房鹹酥雞 #甜不辣 #百葉豆腐 #炸金針菇 #紅豆麻糬 #宵夜 #20181228

微醺的 Happy Firday 必備名單之一｜台北_忠孝復興站美食｜薇葳の享食ㄖ記《D Town by A Train

《D Town by A Train》 這是一間讓你的Black Friday不Black的高CP值餐酒館 隱藏在熱鬧的忠孝復興SOGO旁的巷弄中，不是很起眼但交通卻非常方便 逛街逛累了可以來這小歇片刻。 內部空間寬敞，有沙發區、靠窗區也有吧台區 燈光略微昏暗，素顏也沒關係(誤XD 酒類和餐點的選擇性非常多，有選擇障礙的人就多帶一點朋友來一起Share吧~ 主餐 ✔️嫩煎小犢牛菲力奶油燉飯 $400 濃而不膩的奶油燉飯配上熟度跟厚度都剛剛好的菲力牛，美味程度勝過外面的義式餐廳啦！ 私心希望老闆可以另外開一間義式餐廳，專門提供排餐、義大利麵和燉飯，低消可以設定在一人一品項就好，讓一般小資族和學生族群都可以品嘗到這些美味的餐點。 點心 ✔️金磚起司豆腐 $260 我覺得這是一道非常厲害的料理！豆腐本身嫩到像在吃布丁一樣，加上一些甜甜的洋蔥提味，再沾上滿滿的起司醬和稍微炙燒過的乳酪絲，恩~怎麼可以這麼濃郁這麼的美味啊~是讓我吃過一次就念念不忘的味道🤤 ⭐️美味Tips：把這道的起司醬混入上一道奶油燉飯當中一起入口會變得更加濃郁喔~ 調酒類 ✔️Mojito Grape/Orange/Perilla/Passion Fruit/Pineapple $360 因為朋友下班趕過來會比較晚到的關係，我先點餐的時候店員還很貼心地跟我說因為這一杯的冰塊量比較多，建議等我朋友到了再開始製作，以免冰塊融化後會影響味道 總共有6種口味，而我朋友選的是葡萄口味 加了將近半杯的薄荷葉和幾塊檸檬，冰冰涼涼的喝起來很暢快 杯中除了有葡萄裝飾之外還插了一根細細長長的......「甘蔗」！？ 有些搞笑有些浮誇又很是特別 朋友一直猶豫要不要直接當場啃食甘蔗，但在如此有氣氛的環境下啃甘蔗好像有點不優雅😂 ✔️Trinity $340葡萄+葡萄+葡萄，三合一體 自以為很健康的點了滿滿葡萄的Trinity，除了葡萄味很重之外，酒味也比我想像中的更濃一些，喝完這杯也滿臉紅通通~ 推薦以上兩杯酸酸甜甜很適合女生口味的調酒 這間是我去過的餐酒館中，食物最最最最好吃的一家！ 有來造訪的朋友們別只光喝酒買醉，也品嚐看看他們家的食物吧！ 一定不會讓你後悔的 🗺地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號2樓 🚇忠孝復興站4號出口 ⏰營業時間：Mon.-Sun. 18：00-02：00 ☎️訂位專線：02-27212772 ⚠️有服務費/低消$600/假日用餐時間2小時

微醺的 Happy Firday 必備名單之一｜台北_忠孝復興站美食｜薇葳の享食ㄖ記《D Town by A Train》

【台北美食I台南滷三塊I石牌站】台北人氣宵夜🔥平價又道地小吃❗️

五花肉飯(小)💰45 旗魚鬆飯(小)💰45 煎虱目魚肚💰120 炸土魠魚💰50 滷高麗菜💰35 滷豆腐💰15 - 推薦程度：88 - 這次要來介紹台北人氣宵夜🔥石牌的台南滷三塊位於承德路上🍚雖然店址不是在繁榮的街上，可是平價又道地小吃總是吸引很多饕客🈵常常需要排隊。 滷三塊的招牌就是五花肉飯❗️小碗大約有三塊五花肉🐷五花肉肥瘦剛好👌🏻滷的透徹，口味不會過鹹🆗帶點白胡椒味，傳統的好滋味，一不小心就扒完了😂 旗魚鬆飯也是推薦的飯類🍚經典肉燥加上旗魚鬆非常好吃💕他們家的肉燥肥肉較多，油脂香氣逼人😋醬汁甘甜🙆🏻‍♀️煎虱目魚肚煎得很香帶有酥脆感、皮酥肉香👍🏻加上魚肚滿滿膠質🐟非常下飯。炸土魠魚可以搭配羹湯或是麵食，個人比較喜歡單吃🙆🏻‍♀️土魠魚調味適中，外酥內嫩，一點也不油膩✔️ 整體來說，菜色表現很好，味道傳統又家常🆙加上價格親民，會讓人不知不覺點滿整桌🤣只是缺點內用的用餐環境比較差🤨如果會介意的人可以外帶，等待時間也較短✔️ - #台北美食#石牌美食#士林美食#石牌站美食#石牌夜市#台北小吃#小吃#台南滷三塊#滷三塊#宵夜#滷肉飯#便當#北投美食#相機食先#平價美食#小吃#台灣美食#晚餐#popyummy#foodie#foodporn#popdaily#popyummy#taipei#taipeifood#instagood#instafood#like4like#2eat2gether#taiwan#taiwanfood

台北 • 甜點 •其實豆製所

豆腐乳霜冰淇淋🍦 綿密的豆味～ 可內用呦～ 東門捷運站3號出口 地址：106台北市大安區金山南路二段8號

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台東-東海岸美食-鯊魚黑幫餐廳

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📍餓店蒸氣吐司.新北三重

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【越南蔬食】永春站美味的越南素食料理，價錢超佛心

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逢甲夜市之一心素食臭豆腐

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【新北。三重】↠文文吃吃↠號稱北部最好吃的魯肉飯?!📌今大魯肉飯近捷運菜寮站

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微醺的 Happy Firday 必備名單之一｜台北_忠孝復興站美食｜薇葳の享食ㄖ記《D Town by A Train》

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【台北美食I台南滷三塊I石牌站】台北人氣宵夜🔥平價又道地小吃❗️

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台北 • 甜點 •其實豆製所

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逢甲夜市之一心素食臭豆腐

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台北 • 甜點 •其實豆製所

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