台東-東海岸美食-鯊魚黑幫餐廳

大食怪帶大家吃好料啦！ 今天來介紹臺東縣成功鎮的「鯊魚黑幫餐廳」 位在台十一線省道、成功鎮上的「鯊魚黑幫餐廳」，於民國九十一年開設，早期以魚翅料理為主，但近年環保及保育意識抬頭，餐廳也逐漸轉型，以成功在地特色食材旗魚、鬼頭刀為核心，研發出多道味美、具有「成功味」的料理。 「希望讓旅客吃到當地最新鮮的食材」老闆娘陳瑞容說，餐廳的經營理念很簡單，就是真材實料，不使用味素、味精，以糖、鹽與蔥薑蒜等調味，呈現食材最天然的風味與口感；餐點也沒有過於華麗的擺盤，以家常菜為主，要讓旅客覺得像回家吃飯一樣自在、食得安全。 圖：鯊魚黑幫餐廳獲得「臺東縣第二屆綠色友善餐廳」標章獎及食材獎二星肯定 老闆娘陳瑞容與老闆陳文榮夫妻倆，每天固定時間前往新港漁港採購新鮮魚貨，陳瑞容說，餐廳有部分的料理會依季節性調整，像是冬天以小型鯛為主，鯛類較為肥美，適合做清蒸料理。 餐廳招牌菜「醬燒旗魚麵線」，使用旗魚做料理，搭配蔥薑蒜爆香，在與麵線結合，吃起來口感清爽，此外，使用帶骨、帶筋的旗魚尾部，具有豐富膠質，吃起來Ｑ彈有嚼勁，受到客人喜愛。 這道美味料理也蘊含感人的故事，陳瑞容說，父親是船長，某次帶著船員出海捕魚，船員使用有「海豬腳」之稱的旗魚做成「旗魚麵線」為父親慶生，讓他感動不已，也誕生旗魚麵線料理。陳瑞容說，這道料理也讓不吃豬肉的民眾，多了一道慶生料理可以選擇。 二Ｏ一一年榮獲臺東縣十大美食金獎的「旗魚干滷肉」，製作過程繁瑣，將旗魚抹鹽曬乾，再把章魚乾、魷魚、豬五花肉浸入特調滷汁，搭配新鮮魚貨，讓滷肉增添鮮美口感。陳瑞容說，因為老闆是台南人，所以滷肉口味會偏甜，獨特風味只有鯊魚黑幫餐廳吃的到。 新鮮生魚片，還有貞豬大推薦的「酥炸鬼頭刀魚柳」。 鯊魚黑幫餐廳除了能品嘗美食，還能學知識。與餐廳融合的「鯊魚博物館」，展示四十幾種鯊魚標本，包含重達兩千公斤的大白鯊牙齒、一萬六千公斤的豆腐鯊魚尾標本、少見的丫髻鮫、攻擊性強的公牛白眼鮫等鯊魚標本，另有石雕「十二生肖」，讓用餐民眾能「看鯊魚吃美食」。 圖：不要懷疑，這些都是真的鯊魚標本 （除了眼睛啦...） 陳瑞容說，老闆陳文榮本身為漁商，接觸鯊魚四十餘年，有鑒於近年鯊魚驟減，且有許多鯊魚列為保育，平時難以看到，因此決定搜集漁民誤捕的鯊魚，並與海洋科技大學配合，清除內臟、保留原有樣貌，將鯊魚做成標本保存。「愛鯊成癡」的陳文榮後來將倉庫改建成鯊魚博物館，免費展示，讓更多人認識鯊魚之美與鯊魚知識。 圖：一萬六千公斤的豆腐鯊魚尾標本，是真的！

-高雄-🍴福壽海鮮料理🍴

-高雄-🍴福壽海鮮料理🍴 🔺1爐2吃·諸葛烤魚系列 先吃烤魚、後吃火鍋的「1爐2吃·諸葛烤魚系列」✨ 先選擇要吃福壽魚or鱸魚🐟，再選擇經典的麻辣十三香口味🌶️，除了魚以外，還可以再選擇一項喜歡的海鮮，我們選了「澳洲小龍蝦」🦞 諸葛烤魚超霸氣的整爐放桌上，這一爐可以2～4人分享👍🏻，建議可以先品嚐「米鍋巴」(煮久了會散開)，口感滿特別的，而且吸附飽滿的湯汁💦 除了一整隻鱸魚、10隻澳洲小龍蝦以外，還有多種配料唷，我個人覺得凍豆腐跟馬鈴薯片很好吃😋 👇🏻以下為「諸葛烤魚」餐點內容物👇🏻 🔹福壽魚 $1278；驢魚 $1478 🔹先選口味：麻辣十三香、汕頭沙茶、剝皮辣椒、藥膳養生(選1) 🔹再選主角：澳洲小龍蝦、活體牛奶貝、三點蟹、泰國大頭蝦、野生狠草蝦(選1) 🔹配料：米鍋巴、大樹粿條、澎湖花菜干、鴨血、凍豆腐、大白菜、金針菇、腐竹、馬鈴薯片 🔺炭烤東石蚵仔(10顆) $50 除了諸葛烤魚以外，還有一顆5元的蚵仔可以吃💰，可以點滿滿的一盤，吃爽爽也不傷荷包唷👛！ 📍每週一～週四：麒麟生啤，買一送一🍺 📍酒友會：加入Line會員，消費滿額送啤酒🍺 1、消費滿$1000，送3瓶啤酒 2、消費滿$2000，送6瓶啤酒 3、消費滿$3000，送12瓶啤酒 （限下次消費使用，須於一個月內用完） 📍Google評論五顆星，送「七股鮮蚵」一份 ☑️高雄市鼓山區明誠三路489號 ☑️電話：07-5867570 ☑️營業時間：17:00-00:00 #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #MyChefsTable #igerstaiwan #高雄 #高雄美食 #高雄海鮮 #高雄海產 #麻辣小龍蝦 #小龍蝦 #諸葛烤魚 #烤蚵 #蚵仔 #麻辣 #小龍蝦 #福壽海鮮料理 

台中火鍋推薦 鍋好日（昭日堂旗下品牌）

今天要跟大家推薦的是 昭日堂燒肉旗下的火鍋品牌 鍋好日 在台中火車站附近新時代的11樓 是一家可以除了肉類之外 其他東西都可以吃到飽的店 環境挺不錯的 間距蠻大的 服務也不差 今天會來吃是因為看到了這個優惠 剛好是最後一天 就趕緊來吃了 平日中午更便宜只要198加一成 只是湯底是昆布 晚餐是藥膳湯 平常要加30元 也可以換其他湯底 但要另外加價 基於窮學生的我 就不換了 這是肉的份量 我點的是培根牛 肉不多大概八片 藥膳湯蠻好喝的 會回甘的那種 但我同學覺得中藥味有點重 有點苦 但加東西進去就好多了 這是我夾的菜 自助吧的東西蠻多的 有火鍋料（我愛的豆皮、蟹肉棒、貢丸、凍豆腐、麻吉燒等等） 青菜種類蠻多的（我超愛芋頭 他們家芋頭很大塊 不怕你吃、高麗菜、白菜、菜瓜、地瓜、南瓜等） 還有主食（有白飯、肉燥、王子麵、寬粉、麵條等等） 還有一些熟食（焗烤飯、涼拌菜、咖哩、炸雞塊、薯條、甜湯 熟食我沒這麼愛😂） 最重要的是有水果（我愛的西瓜🍉、芭樂、小番茄） 飲料種類也不少（常見的汽水、可爾必思、綠茶、冰沙） 最重要的是有冰淇淋（明治跟一家台灣的） 我只吃台灣的冰淇淋 明治對我來說太甜 這冰淇淋口味很酷（新竹好米、地瓜、西瓜等） 我最喜歡西瓜 很像在喝西瓜汁 是比較天然的味道 但是不知道為什麼他的冰淇淋超軟的 整體來說 是讓我會回訪的店 適合預算沒很多 但可以吃很飽的人來吃 我吃爆芋頭 不用吃特好的肉 但就是想吃火鍋 平日中午優惠的價格跟石二鍋差不多 但有限90分鐘用餐 不知道之後還有沒有這種商業午餐優惠 如果有我很推薦大家來吃👍

［台北｜三重］三大魯肉飯比拼

今天要介紹三重三大魯肉飯老店給大家 小編自己排行榜依序是1.店小二 2.五燈獎 3.今大 說到滷肉飯在地三重人對這三家各有支持者 店小二 🍚 如果喜歡偏甜滷汁的可以選店小二，搭配蝦仁羹🍤+小菜（嘴邊肉、豆腐、滷蛋）記得一定要➕店家的辣椒醬，真的會一口接一口吃不停🤤 五燈獎🍚 如果喜歡豬腳或腿褲的朋友就要選五燈獎啦，軟Q的腿褲，滷汁鹹香搭配白飯就是美味的一餐，還有常見的配菜可以選擇（滷白菜、筍絲、滷蛋、豆腐等） 今大🍚 如果滷肉喜歡肥一點就要選今大了，在地人說美味的關鍵要撒白胡椒粉🧂，減少膩口感，真的有差喔！ 小編個人是偏愛前兩家，今大覺得普普，口味這種東西本來就很主觀，酸甜苦辣各有所愛，供各位波波發胖讀者們參考囉！ 店小二店家評價: 食材好吃度：5/5🌟 用餐環境：4/5🌟 回頭再訪率:80% 店家資訊 地址：241新北市三重區大同北路27號: 營業時間:11:00-22:30 ________________________________ 五燈獎店家評價: 食材好吃度：4/5🌟 用餐環境：4/5🌟 回頭再訪率:70% 店家資訊 地址:241新北市三重區自強路一段119號 營業時間:10:00-21:30 ________________________________ 今大店家評價: 食材好吃度：3/5🌟 用餐環境：3/5🌟 回頭再訪率:50% 店家資訊 地址:241新北市三重區大仁街40號 營業時間:06:30-21:00 FB小粉專: https://www.facebook.com/search/top/?q=%E6%AD%B9%E5%98%B4%E6%96%97.tv&epa=SEARCH_BOX IG: https://www.instagram.com/shengwaylee/?hl=zh-tw YT:https://www.youtube.com/channel/UCMzd3tB5RW0R59qsvrvqdgw?view_as=subscriber (YT目前停擺….準備考試中，等考完會再陸續更新小影片) #대만감성#歹嘴斗tv#懂吃#三重美食#午餐吃甚麼#滷肉飯#food#foodie#sogood#popyummy#댜만여행#맛있다#braiseporkrice#루로우판 #店小二#五燈獎#今大 

日式料理-#日本橋浜町酒食處🍴

#日式簡餐🍱🇯🇵 #日本橋浜町酒食處🍴 微風信義四樓用餐餐廳汰換率極高，幾次沒來，許多店家都已更換。 而日式料理成為本層最多店家進駐的餐廳，一來是台灣人對於日式料理的喜愛，另外算是平價的消費，在這信義區商圈內算是cp值極高的選擇。 以居酒屋型態裝潢及定位的日本橋浜町酒食處，除了有單點的下酒菜之外，套餐組合是用餐首選。新開幕來嚐鮮一番。 #唐揚雞套餐🐔 日式炸物中的唐揚雞，是雞肉料理的代表，用濕的炸粉將雞肉美味鎖住，沒有一般裹粉的油膩感，更能吃出雞肉的原味。 套餐中的配菜也都很日式，玉子燒、涼拌菜與醃蘿蔔，再配上味噌湯，是經典的日式料理。 #炸雞腿滑蛋🍗🥚 用親子丼烹調方式料理，酥脆紮實的雞腿，底層鋪上半熟的滑蛋及洋蔥，醬汁吃來甜甜入味，十分爽口。 甜點以奶酪與金箔羊羹收尾，算是很安全的甜點選擇。 Ocard會員可送一份炸豆腐，酥酥軟軟的炸豆腐加上柴魚，真是美味！ #日本橋浜町酒食處🇯🇵🍴 #地址🏠：110台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 #營業時間⏰：11:00-22:00 #電話☎️：02 8780-9068

憶光年｜高CP早午餐＋紅茶喝到飽

Hola. This is foodie Laurel 今天來介紹一間我吃了不下五次的早午餐店，店名叫做【憶光年】在花蓮慈濟大學附近 這間是還滿多樣化的餐廳，從早午餐到簡餐，甚至火鍋、鍋燒麵都有 低消＄95 ｜點正餐都有免費紅茶可以喝到飽～～ 下面直接看餐點： 這是慵懶早午餐拼盤系列的，這個系列皆有附鮮奶厚片吐司、炒蛋、沙拉、濃湯 雪花牛的部分有一些筋可是不會難咬，因為有加鹽，肉的鮮甜味被拉升出來，洋蔥的辣味已經被炒到變成甜味為主，炒蛋還滿普通的，我個人認為其實吃起來不太像炒蛋，少了一點蓬鬆感，調味也偏但我都會灑一點tabasco上去提味 雞肉本身非常厚實，吃起來應該是雞胸（？）但是不會柴，裡面非常juicy，上面有灑一些紅椒粉跟黑胡椒提味，跟雪花牛一樣這個雞柳也超鮮甜的（推推）薯條是偏粗的那種，感覺他們用的油應該滿乾淨，吃起來不會有油耗味 對於一個能不吃蔬菜就不吃的我來說，他們的沙拉真的是我的福音，上面一層鋪的是馬鈴薯泥（我個人認為有點違和）裡面有葡萄乾、玉米、跟優格！！！竟然在沙拉裡加優格真的是天才，甜甜的口感配上新鮮生菜的鮮脆真的絕配 BTW他們菜單上有單賣的優格杯不確定是不是跟這個一樣～ 這一道是我吃到現在最喜歡的一道，你知道有些人說吃東西的時候，會在腦海中形成一種畫面感，吃這道的時候我腦海裡就浮現雞肉放在窯裡，烤網下放的是櫻桃煙燻木塊，白煙挾著煙燻的香味簇然往上竄，雞肉片本身的煙薰味很香尤其是邊邊皮的部分，紫洋蔥拌炒過後只留下一點鮮甜完全沒有嗆辣感 其實這間餐廳我最喜歡的是他的濃湯，他是以南瓜為基底下去熬煮，喝起來應該有加洋蔥、鮮奶油，跟魔法（？），這個湯我真的太愛了 他的麵包是名副其實的鮮奶麵包，總共有三塊，有兩塊是香蒜口味的，最後面那塊感覺灑了白糖有點像是韓國corndog的外層那種，白糖的吃起來比較鬆軟有嚼勁，香蒜口味的偏硬跟脆，個人覺得沾一點湯會更好吃！ 剛爬完山淋完太陽雨的我突然好想吃米飯...... 所以我就點了這道三杯雞簡餐～～在早午餐店點簡餐有點小冒險，結果意想不到的滿好吃～ 三杯雞本身微辣，大概一顆星的辣度（本人吃麻辣鍋都吃中辣）雞肉帶一點點嚼勁（是隻愛運動的雞），肉本身很入味醬料跟九層塔的味道有被炒進去，我覺得白飯有點微硬，但是我平時最喜歡吃軟爛的飯所以可能對其他人這個飯就是正常軟硬度，我把飯加進平底鍋浸在醬汁裡整個就Do Re Mi So一級棒 配菜有炸杏苞姑、炸豆腐、龍鬚菜、長得像豆乾我就沒碰的可憐而，還有咖啡凍 炸物的外皮都滿好吃很酥脆，一樣吃起來油很乾淨，杏苞姑對戴牙套的我來說有點難咬，只吃了一口就給朋朋了，不敢吃豆腐豆乾的我兩樣都沒碰：）龍鬚菜調味的還不錯，吃了兩口（一大進步了）咖啡凍上面幾了一坨鮮奶油花，個人覺得有點太油了，咖啡味微微的 最後總結一下： 店裡免費喝的紅茶還不錯，不會像有些早餐店的紅茶喝起來會澀澀的 裝潢的也很棒適合網美拍照（可惜我只顧著吃...) 店內屋頂懸掛很多乾燥花滿浪漫的～～ 約會、朋友聚會都適合，有兩人桌也有多人桌

信義美食。小凱悅南村小吃店。四四南村在地眷村銅板美食。捷運世貿/101站美食

信義區巷子裡居然有這麼間店！ 用餐時段完全是客滿的狀態 #川味麻辣乾拌麵 💰65 花椒的麻辣感，我吃一口就不行了！朋友超能吃辣😂完全不覺得辣還說下次要來吃 #四寶湯 💰65 好喝！是真的番茄豆腐青菜湯🥺 因為是第一次來，人又很多真的很不知所措給第一次來的人方向： 滷味自己拿好給店家報上桌號即可～ 餐具在後方自取 置物籃在櫃檯有需要的可以自取附上菜單給你們 ... 小凱悅南村小吃店 📍台北市信義區莊敬路178巷14號(捷運世貿站) 📍 02 8789-3628

嘉義美食*竹居茶樓*(推薦)

在母親節的後一周，和先生一同回娘家慶祝母親節，同行的表姊找了一間嘉義有名的餐館-竹居茶樓，網路上的評論正反都有，親自來享用後，我的評價是推薦的! 竹居茶樓位在嘉義市的大雅路上，爸爸說大雅路有許多特色建築餐館，其實在熙來攘往的大馬路上突然出現竹居茶樓這古式建築，的確是有點突兀。 💡竹居茶樓沒有停車場，可以繞到後面路邊停車。 進到餐廳的內部有一個超大的魚池，裡面的鯉魚每條都肥滋滋，許多饕客帶孩子來用餐時一併購買魚飼料，讓孩子體驗餵魚之樂。 💡若是要像照片內坐窗邊的座位，可能在訂位時需要向店員洽詢，本次用餐沒有這個需求，因此被安排在靠近大馬路的桌椅式座位區。 竹居茶樓的菜色十分多元化，有港式餐點、中式餐點、鍋物、不知道怎麼選擇的也可以選擇合菜，本次同行者有六位大人一位小孩，我們選擇點3-4人合菜，再另外加點港式餐點。 💡現在整理照片才發現很多都晃到，拍得不清楚，真的非常抱歉。 💡菜單內頁很多，全部放上來有點占版面，恕不全部貼上。 3-4人合菜附上的兩盤前菜，媽媽說都很辣；另外還有四碗白飯。 首先上菜的是滑蛋鮮蝦仁，蝦仁給的份量不少，也都蠻大顆的，而且吃起來沒有泡過化學藥劑的味道，值得推薦。 接下來是海鮮豆腐煲，再次抱歉，照片是模糊的，這道料理我沒有吃很多，不過家人都說很下飯，裡面的海鮮也都很新鮮。 山蘇小魚乾，一樣是模糊的照片，這道我自己比較不喜歡，因為味道偏苦，但山蘇本來就是苦的，純粹是山蘇的問題😂。 京都嫩子排，超超超超超推薦這道菜，超級無敵有夠好吃，醬料甜而不膩，排骨雖然不到入口即化，但也是很好咀嚼的咬勁，靠近排骨的地方還帶有一點筋，搭配起來真的超級好吃，這道菜請一定要點! 這是另外加點的金沙中卷，是網友推薦的，也很不錯，但可惜的是他排在京都嫩子排後面才上，我的味蕾已經被排骨給佔據，喜歡吃中卷的話我也會推薦加點的。 人人桌上都有的招牌脆皮雞，那個酥脆的雞皮真的讓我念念不忘，雞腿的部分滑嫩好吃，但家人說在雞胸的地方就稍微偏柴。 杏鮑菇排骨湯，這道菜我完全沒有吃，無法評論，因為我已經飽到不行了。 💡在此要提醒各位，竹居茶樓的份量有夠多的!!!!3-4人的合菜還沒上完，我們六個正常食量的大人已經飽了耶! 後續還有港式甜點，總共是四碗杏仁豆腐，當時我剛好去上廁所，回來已經被秒殺，只剩空碗。 鮮美水果則是鮮甜的西瓜。 以下是另外加點的港式餐點，再次提醒，合菜就很夠吃了，不需要再另外加點!! 蟹黃蒸燒賣，中規中矩，不會不好吃。 已經被吃了一些的月亮蝦餅，油耗味有點重，但搭配泰式酸辣醬就蠻清爽的。 龍鬚鮮蝦捲，這個非常推薦，即使在很飽的情況下吃到依舊覺得好吃，也會想要把它吃完，搭配美乃滋很爽口，不會覺得很油。 以上餐點的部分都沒有踩到甚麼雷，大家都覺得好吃，我也覺得很值得再訪。 若同行者有小孩，用餐期間去看魚、甚至餵魚，也都是很好的小活動。 至於網路上的負評內容其實我有感受到，就是在於服務的部分，店員的細心度不太夠。 1. 在訂位時就有吩咐的兒童座椅到了現場並沒有擺放，我們跟1-2位店員反映之後才姍姍來遲的協助更換座椅。 2. 上桌後過了很久才給菜單，又過了一段時間才給予每桌都有的茶飲和杯子。 3. 選好餐點後欲點餐，許多店員經過都是裝沒看到，我個人覺得即使你經過是為了上別桌的餐點，但若是可以給我們一句請稍等，這樣我感受會比較好，否則不斷被忽略的感覺很差。 4. 每次需要店員協助時，好不容易找到店員告訴他需求，但總是要過一段時間問題才會被解決。 以上是當天用餐時我個人的觀察與感受，說到底，可能是店員人數不足導致，也可能是教育訓練的問題。 總之，餐點真的是很不錯的，服務方面沒有態度不好，我就可以接受，還是會推薦大家來吃，只是要先做好這方面的心理準備就是了😂 --------------------- 竹居茶樓 嘉義市東區大雅路二段275號 營業時間10:00–03:00，無公休 訂位電話05-2719275 --------------------- 實際用餐時間2020/5/16

台北車站日式咖哩

#羅本家咖哩 小小店面很快就會客滿的咖哩 #田園唐揚炸雞咖哩 在田園跟炸雞之間猶豫不決 那就合併吧 這個選項太棒了 蔬菜是有炸過的 但是不是裹粉漿炸 而是直接炸味道更明顯清脆 但是外皮有點小油 炸雞部分很喜歡 鹹味夠炸雞本體多汁軟嫩 #黑胡麻冷豆腐 #羅宋湯 搭配的豆腐超喜歡 有黑芝麻的苦味和胡麻的香氣 味道很特別 羅宋湯好喝蔬菜很多 最後咖哩本身對我來說偏清淡 說是南洋口味不太有辣度 口味也不夠深 還是偏向日式而且不夠濃 另外 #千層起司豬排咖哩 也很不錯 #台北美食 #台北咖哩 #咖哩控 #eat芝麻everyday

能自選配料的海鮮丼飯你敢信！？老饕激推「悅勝」超澎湃海鮮丼飯，生魚片、握壽司、烤物炸物應有盡有～

雖然已經不記得上次去日本是什麼時候，甚至已經忘了出國的感覺ＱＱ～但時不時到滿滿日式風格氛圍的空間，嗑上一碗新鮮料滿滿的海鮮丼飯，是2021年全民的普遍日常儀式感吧！最好再單點一堆干貝、天使紅蝦，鮭魚旗魚鮪魚通通都來一份，還有烤物炸物手捲沙拉全部點下去，雖然不知道吃不吃得完，但想吃就點就對了！這才是生活啊！ 波編今天馬上就來跟大家強力推送「悅勝」海鮮丼飯，硬把這家超激夯的猛店塞進你的口袋名單，讓你的日式美食儀式感瞬間上升7749個檔次Ｒ！ 好吃到激動爆哭！悅勝必吃海鮮丼飯，自己選！整碗干貝和天使紅蝦的丼飯也能成真…！ 自己選料的丼飯波編沒看過，也沒看食尚玩家播過！心理學家曾說，我們都希望自己是特別的，被獨一無二的方式對待～所以自選、客製化就是爽啊～無法選擇自己的人生，至少要能選擇丼飯的配料吧…！ 為了拍照畫面好看，敬業的波編當然不會像上面標題一樣，點滿整碗干貝跟蝦子！於是在縝密的思考如何顧及畫面色彩好看，增加點閱率（？）的前提下，又能滿足波編的私慾後，直接單子勾了蝦子、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚、尼信、干貝！ 不得不說，不僅整碗色彩極限誘人，口感也是頂級享受！光看那肥美的鮭魚折射出油花花的動感光波，吃進嘴裡真的會讓人閉上眼靜默10分鐘，享受悅勝的師傅帶給客人的美味啊……而且蝦子中段已經先幫你去殼了，非常方便吃！細節人都懂吧！真的是無可挑剃的一碗丼！滿分過關！下一道！ 要繽紛澎湃的海鮮丼飯？喜歡炙燒的焦香味？還是要道地日式鰻魚飯？爆多選擇每樣都好吃～ 雖然很想把自選丼嗑完，但悅勝的美味法寶實在太多，一道一道端出來簡直比日本天皇的膳食還要豐盛啦！嚇得波編立馬卯起來寫，深怕愧對這些真材實料、好看又好吃的食物啊！ #極上海鮮丼 顧名思義，業界頂尖規格的生魚片丼飯就在這裡！比波編手掌還長、入口甘甜軟嫩的赤紅新鮮天使紅蝦，緊夾著各色蘊含海洋鮮氣的生魚片，與微微焦香的生食級干貝一同登場，上面再輕輕地壓上海膽與鮭魚卵，此生沒去過日本真的沒關係，此生沒吃過悅勝極上海鮮丼？很有關係，關係可大了！ #炙燒海鮮丼 熅火慢燒，帶著半生半熟特殊氣味與口感，炙燒海鮮丼就好像你那個魅力爆棚的慢熟朋友，充滿著神秘感與吸引力，且隨著時間的推移，越吃越香啊！ 悅勝巧妙地用蔥花、魚子與炙燒微焦的視覺藝術，做出讓人想一口把整晚塞進嘴巴的衝動，而那柔嫩甘美＋火燒的鹹味，一入口便瞬間化開，再慢慢發散，真的越吃越香，越吃悅勝啊！ #鰻魚飯 不解釋！請先用你們的手機或電腦放大～下圖那張裝在超日式風格碗裡的鰻魚！燒得通紅又有光澤，一端上就知道必須再點一碗，不然不過癮啊！ 油而不膩的輕飄飄口感，一個個吹彈可破口感的鰻魚氣味因子，在舌尖形成一道味覺龍捲風，一口鰻魚一口飯，不知不覺就嗑完了～老闆，請再來一碗好不？ 日式必備：壽司、手卷、生魚片！來悅勝吃過之後，就不會想去日本吃了！ 這是個眾說紛紜的世界，在非洲，有人說每60秒，就有一分鐘過去，在台灣，有人則是說海鮮丼飯，其實就是壽司跟生魚片散開裝在碗裡。但難得睿智一次的波編還是得呼籲大家，雖然兩者用料很像，但用餐的氛圍完全不一樣啊！如果你是一個重感覺、重感情的人，來悅勝除了吃丼飯，至少絕對要再多點壽司、手卷、生魚片來配啊！ #炙燒七貫壽司 要不是當天趕著下班回家關瓦斯，波編肯定會多點10份外帶啊！一樣以我們最喜歡的慢熟好朋友「炙燒」呈現，每一口都能體驗到生鮮與燒烤之間的衝突拉扯而激盪而出的神奇美味！ 波編特別推薦最左邊的焦糖鮭魚壽司！為什麼？因為我根本沒吃到（暴跳如雷）！！！一坐下來就被同事夾過去，看他入口後陶醉地幾乎要進入涅槃的歡愉表情，我想大家是必須去嘗試的。 #蟹肉蟹膏手卷 這是當天飽到近乎炸開的波編最後試吃的一道料理，本來想淺嚐即止，結果一回過神，它就消失在手掌裡了啊！吃進去的第一口，真的會忍不出脫口吶喊：「太蟹了吧！」看那滿滿的邪惡誘人蟹膏，一碰到舌頭馬上釋放出強烈蟹香，一路直搗你的心！搭配新鮮清甜的蟹肉與生菜，不用在那邊喊哈們也有good蟹可以享用了啊！ #五品生魚片 面對這盤五品生魚片，剛剛沒品地把焦糖鮭魚壽司夾走的同事，也因為美味而瞬間變得有品了起來！五種切得漂亮精緻的新鮮生魚片在生蘿蔔絲上五色齊放，看看那鮭魚的在光澤下的紋路～來幾盤都肯定嗑得完的啊！ 再飽都要塞個烤物炸物才舒服！媲美專門店的炸烤滋味，每天都想來悅勝吃啊～ 來這種日式料理店，身體絕對會自動安裝一種「不吃炸烤不會飽」的生理機制！悅勝這邊也很上道，直接也列出了最道地的日式炸物烤物！ 雖然不吃炸烤不會飽，但吃太多炸烤也是真的會飽到走不動，因此我們今天就點兩樣師傅最推薦的拿手絕活來秀一波～ #炸牡蠣 炸得金黃酥脆，每一顆都勻稱飽滿，超漂亮！沾上活芥末醬後一口咬下去，彷彿被一股海浪給沖得倒退三步，彷彿……在腦海中看到水行俠本人了啊！超新鮮的洋灣氣息與酥脆的外皮絕對能顛覆你對炸牡蠣的想像！好吃到波編已經計劃好想找一天來這裡一次點10盤當一餐了啊！ #烤花魚 此生最震撼！師傅端上來時直接頭一熱，就嚇得暈了過去！整條，真的是整條魚直接超大盤霸氣登場！烤成橙黑相間的花魚，每一根肌肉纖維彷彿都充盈著鮮嫩的甘美，滴上檸檬後沾調味粉吃，除了滿足真的不知道該說什麼了啊～ 緊急加寫一段！奧斯卡有最佳配角獎，悅勝當然也有最佳配菜獎啊！ 除了超厲害的主菜類料理，熟知魔鬼藏在細節裡的悅勝，小菜當然是不輸人也不輸陣！讓波編不顧文章太長的風險，一定要把配菜多介紹一段出來啊！如果你是小鳥胃無法一次點這麼多道料理，那就絕對不能錯過悅勝的配菜啊！ #揚出豆腐 美國有演員叫瑪格羅比，悅勝有揚出豆腐美味無比！雖然超難笑，但食物卻是好吃到會笑得樂開懷啊！外酥內嫩的豆腐配上獨門的醬料調味，我想連瑪格羅比（小丑女）都會想飛來台灣吃吧？ #胡麻龍鬚 我這人很簡單，有胡麻就是90分起跳！吃過悅勝的胡麻龍鬚和秋葵後，900分都不夠形容啊！入味到極致的兩道小菜，必點必點的啦～ #胡麻番茄 端上來時大家的下巴都脫臼驚呆了！竟然切得那麼精緻！根本堪比中華一番裡面的冰雕食物藝術啊！是一款觀賞性絕對能擺進故宮跟翠玉白菜一較高下，美味性能進入地獄廚房讓主廚不批評嘴砲的神級小菜啊！ 好啦！以上就是波編吃飽喝足（Ｘ）努力工作探訪猛店（Ｏ）的一日心得～看完這篇比西遊記還離奇的美食介紹文後，下次聚餐朋友群組想不到要吃啥的時候，你應該就知道該把這篇文貼進去，大家就也應該知道該去悅勝吃一波了吧！ 以下附上菜單與分店資訊，方便你上班偷滑手機的時候可以先想晚餐要吃什麼囉～ 【悅勝 分店資訊】 🍣台北萬華店 ☎️訂位專線：（02）23024975 📮地址：台北市萬華區西藏路182號（開車、騎車好方便） – 🍣新北新莊店 ☎️訂位專線：（02）22041187 📮地址:新北市新莊區民安路98巷9號（開車、騎車好方便） – 🍣新北中和店 ☎️訂位專線：（02) 29499490 📮地址:新北市中和區景平路335-3號（捷運、騎車好方便） – 🍣宜蘭羅東店 ☎️訂位專線：（03）9566691 📮地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段407號（開車、騎車好方便）

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台東-東海岸美食-鯊魚黑幫餐廳

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-高雄-🍴福壽海鮮料理🍴

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台中火鍋推薦鍋好日（昭日堂旗下品牌）

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［台北｜三重］三大魯肉飯比拼

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日式料理-#日本橋浜町酒食處🍴

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憶光年｜高CP早午餐＋紅茶喝到飽

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