【波波專欄作家】東京高質感燒肉「肉匠堀越」，入口即化的夢幻燒肉現場直擊！

嗨～大家好我是Amy，這家肉匠堀越其實從很久之前就一直放在我的名單裡，很多藝人美食家紛紛推薦之外，這家店主末富先生是麻布十番很有名的魚料理店「さかなやの富ちゃん」的第二代，因為太愛燒肉了就默默自己出來開了這間肉匠堀越！他對燒肉跟美食的愛讓我相信他自己的店一定水準也很高，到底有多猛就實際帶大家看看啦！ 延伸閱讀：2018年呼聲最高日本和牛燒肉Top3！超難預約的搶手必吃神祕小店大公開！ 這次事前就已經訂好特選お任せコース，末富店主親自服務我們真的超開心的～店主說他從小的玩伴是台灣人，所以他去過很多次台灣也很喜歡台灣，店名的堀越是取自於店主的高中「堀越高校」，就是那間藝人很多的高中！難怪這家店超級多藝人來吃，店內的MENU很有質感，烤盤蓋子還寫了肉真的超可愛！ 延伸閱讀：最強日本燒肉指南！Popdaily專訪「吃遍超過100家和牛店」日本美食達人，精選7大超實力推薦！ (圖片來源：＠amysbyamy) 接下來就是一連串的食物攻擊，讓我從前菜到甜點一道一道解說給大家聽！ ＃隠岐牛的鹹牛肉 第一道是隠岐牛的鹹牛肉（corned beef），一般講到鹹牛肉應該都是罐頭的刻板印象，這邊當然不是罐頭啦！上等隠岐牛加上鯷魚荷蘭芹一起醃製放在現烤的吐司上，小小一口卻看到了大世界一般超好吃！ 延伸閱讀：【東京必吃】史上最狂20大波波日本私心推薦整理文！燒肉、拉麵、甜點全上榜，拿著名單走就對了！ ＃核桃沙拉 核桃有炒過（或烤過）很香還有一點點蒜味跟新鮮蔬菜超搭的！ ＃涮涮隠岐牛 湯頭花了13小時的慢火熬的日式湯頭的涮涮肉片，牛肉真的超級軟入口即化，湯頭非常清不油膩但是味道真的非常的濃郁好喝，讓人想續杯啊！ ＃高級黑毛和牛黒樺牛サガリ＆西京漬け的ハラミ 終於烤肉來囉！這盤是九州的高級黑毛和牛黒樺牛的サガリ和西京漬け的ハラミ，店主都幫我們烤好サガリ的部分，很特別的是店主先請我們拿一顆柬埔寨的黑胡椒，咬破後立刻把肉吃下去，黑糊椒超香的搭配外酥內嫩的和牛真的超好吃！ 延伸閱讀：下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！ ＃太田牛的菲力丼 這邊的招牌兵庫太田牛的菲力丼!超大一塊的菲力（我覺得已經可以說他是牛排了），肉真的超級超級軟又香肉汁又甜，放在熱騰騰的白飯上，加上蛋黃整個真的就是天堂！肉很大一塊吃得超級過癮，雖然肉本身已經很軟但店主還貼心的有在肉上入刀，就算是女生也不會吃得很狼狽，根本就是藝術！ 連續吃了幾道味道比較重的，中間夾一道換口味的お口直し，這道是山梨縣的頂級麝香葡萄加上和風高湯的果凍，甜甜的葡萄加上高湯的鹹味裡店主還加上了一點梅子在裡面提味，超級清爽整個我都覺得我已經休息完可以繼續在吃下一頭牛了（誤） ＃厚切牛舌 重新出發再上的是光用看就知道一定好吃的厚切牛舌，店主真的很厲害把牛舌一下放中心一下放邊緣，烤的真的恰到好處！這道牛舌也是蠻特別的建議搭配柴魚醬油吃，味道也很好吃真想每天都來一片！ 延伸閱讀：秋冬必吃餐廳！東京6大超人氣火鍋精選，讓A5黑毛和牛＆黑豚滿足你的胃吧！ ＃山形牛後腿肉カメノコ和シンシン 烤肉最後一道是山形牛的後腿肉カメノコ和シンシン兩款，這兩個都算是稀少部位一般燒肉店很少看到，雖然都是後腿肉但是吃起來口感嚼勁真的不太一樣！ ＃醃カイノミ土鍋飯 最後一道醃カイノミ土鍋飯店主說不能拍照所以我就用口述的囉！這道是將據說是油花跟肉的比例最好的稀少部位カイノミ醃製後，直接倒在用陶瓷鍋剛煮好熱騰騰的白飯上，稍微攪拌後再撒上蔥花，好吃的和牛拌飯上桌，肉半生半熟加上飯還有一點點鍋巴香真的非常好吃！ ＃手工豆乳布丁 最後一道手工豆乳布丁，來吃之前就有看到有人評價說這布丁很好吃，吃完後覺得除了滿足也找不到其他形容詞了！這根本不是燒肉店的甜點等級，放在人氣蛋糕店也不為過的好吃啊～ 好吃有創意的肉，親切可愛的店主，還有幾乎都是包廂的好環境，真的無從挑惕啊！店主也很喜歡台灣人不用怕因為外國人而很難溝通，打從心底推薦大家去試試的好店（拇指） 📍肉匠堀越 地址：東京都港区南青山7-11-4 ＨＴ南青山ビル2Ｆ 營業時間：17:00-24:00(L.O.) 官網：http://nikushou-horikoshi.com/ 可線上預約 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #和牛 #日本必吃 #日本烤肉 #日本燒肉 #日本美食 #東京燒肉 #東京美食 #東京關東 #波波日本 #烤肉 #燒肉 #牛舌 #生活娛樂 #肉匠堀越 #隠岐牛 #黑毛和牛 

中壢韓風咖啡廳_冷杉咖啡

 店內大多是2～4人桌 我點豆乳蜜糖抹茶 好喝～！！不甜 很順口🍵 今天點餐時還被菜單上的手寫字可愛到💕 📍冷杉咖啡 Silver Tree Coffee 🏠地址：桃園市中壢區慈惠二街56號 ☎️電話： 03-3266808 ⏰營業時間： 11:00~19:00 週一公休 #桃園咖啡廳 #中壢咖啡廳

（私房拉麵🍜）日本素食拉麵～從叉燒看出一個師傅用心。

豆乳叉燒，湯頭濃郁，麵條Q彈，無可挑剔👍座位只有7個，現場等後值得的。 #台南市#日本素食拉麵

永心鳳茶

#霜降牛肉米粉湯（個人很愛） #蒜苗五花豬肉飯 #包種茶 #酥炸豆乳雞 #不知道吃啥就是來永心鳳茶 

永心鳳茶🈵

鮮筍梅花豬 鮮甜の筍片 搭上微辣の豬肉片 綜合の恰到好處非常下飯🥢 酥炸豆乳雞 酥脆の外皮 鮮嫩肉質 （個人覺得特色上沒有什麼特別之處😂 南投阿薩姆奶茶加珍珠🥤 永心の招牌茶飲—絕對不會失望 加上我個人最愛の珍珠 完全一百分💯 紅烏龍焦糖千層 茶香mix焦糖perfect dessert 

5/3/2020

永心鳳茶 #信義區 #台北美食 #台北下午茶 身邊朋友都推薦

永心鳳茶 #信義區 #台北美食 #台北下午茶 身邊朋友都推薦永心鳳茶 好奇真的來吃看看 每一個餐點就像定食一樣有小菜跟湯 鱸魚很大一塊很入味 蒜味牛肉份量多也下飯 最喜歡的什錦海鮮超級好吃 怕辣的人可能要斟酌 辣度在中辣左右 小卷米粉湯料很多整體覺得還好 鹹水嫩雞乾拌麵還不錯再辣一點會更好吃🤤 豆乳雞炸皮多過肉雖然不油膩 芋泥球推薦 飽足感重 流沙內餡很好吃👏🏻 甜點層層分明的千層蛋糕 阿薩姆巧克力捲不錯內餡很香 整體覺得還可以如果想不到地方吃飯可以來~ - ✔ 蒜燒鱸魚飯 $350 ✔ 蒜味牛肉飯 $420 ✔ 什錦酸辣海鮮飯 $380 ✔ 小卷米粉湯 320 ✔ 鹹水嫩雞乾拌麵 $280 ✔ 雲吞花枝餅 $120 ✔ 酥炸台式豆乳雞 $180 ✔ 流沙芋泥丸 $150 ✔ 紅烏龍焦糖千層 $180 ✔ 阿薩姆巧克力捲 $120 ✔ 梨山烏龍茶 $180 - 📍 台北市信義區忠孝東路五段68號3樓 (微風信義三樓) 🚉 #捷運市政府站 ⏲ 11:00-21:30 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃市政府站

顛覆對冰淇淋的想像！日本特色冰淇淋6選，芥末、明太子口味全都有！

冰淇淋是許多人喜愛的小點心，在北海道做為飲酒過後的完美句點，炎炎夏日裡則化作降溫的良藥，甚至寒冷的冬天也依然廣受歡迎。然而你是不是經常覺得冰淇淋除了與水果、堅果相搭配，似乎沒有其他吸睛的變化了?其實日本各地可是存在著許多特色冰淇淋喔！不但與鹹品搭配迸出新滋味，蔬菜也成為了主素材呢！今天就讓日本編帶你來挖掘吧！ https://www.instagram.com/p/C51tTrwSo4M/ https://www.instagram.com/p/CxCBpJfSIcf/ 長野 | 溫泉饅頭野澤菜霜淇淋 相信經常造訪日本就會發現醃漬小菜是佐飯的必備，雖然製作方式大同小異，卻也有聞名全國的明星款！發源自野澤溫泉村的「野澤菜」就是其一，相傳寶曆6年野澤溫泉村健命寺的住持從京都天王寺帶回了蘿蔔種，然而因種植氣候的改變使種苗產生了變異，形成長野縣在地特有的「野澤菜」。 https://www.instagram.com/p/CoQ85jMMtCR/ 「道の駅 野沢温泉」是野澤溫泉村的休憩站，販售在地農特產、提供飯食，當然也能在此選購各式各樣的伴手禮。輕食中絕對不能錯過的特有品項是「まんじゅう菜ソフト(溫泉饅頭野澤菜霜淇淋)」，在柔軟絲滑的霜淇淋大膽地放上油炸後的溫泉饅頭，撒上帶著鹹味的野澤漬菜，帶來前所未有的絕妙滋味。 https://www.instagram.com/p/CKn2vVZABAV/ https://www.instagram.com/p/Cr47uTnx9Hx/ Info. 官網：道の駅 野沢温泉 地址：長野県下高井郡野沢温泉村大字虫生2375 青森 | 毛豆霜淇淋 毛豆不僅僅只是下酒菜，也可以成為含有豐富營養價值的霜淇淋。Tan Tan Farm在岩木山麓一代種植毛豆等蔬果，其中以毛豆為主要販售品。Tan Tan Farm的毛豆品種與津輕地區的相同，不只肥大飽滿，還散發出濃郁的鮮甜味呢！ https://www.instagram.com/p/C6aW0Q3SXNA/?img_index=1 https://www.instagram.com/tan_tan_kitchen_/ Tan Tan Farm將如此美味的毛豆用於製作霜淇淋，饕客們每一口都吃得道毛豆碎粒。目前以行動餐車的方式在弘前城附近販售，詳細出車時間依官網公告為主。 https://www.instagram.com/p/CxCBpJfSIcf/ https://www.instagram.com/p/CwrJ-tiyPzL/?img_index=1 Info. 官網：TanTanキッチン 地點：弘前城周邊(依公告的地址為準) 神戶 | 黑豆乳霜淇淋 近年植物奶成為許多人補充蛋白質的替代品，其中最常見的就是豆乳了！豆乳不僅僅可以做為飲品，運用的範圍也日漸廣泛，位於神戶的「まめ清」將它用於製作甜甜圈。與一般的甜甜圈相比較不油膩，小巧尺寸也更方便食用。另外「まめ清」還販售了豆乳霜淇淋及黑豆乳霜淇淋，口感軟綿外搭配底部的碳酸煎餅享用，香氣與滋味都更加提升！ https://www.instagram.com/p/C1mO1USyCJ6/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CxkGeVRPELV/ Info. 營業時間：10:30-17:30 地址：兵庫県神戸市北区有馬町869-3 鄰近車站：有馬温泉駅 大分 | 味噌霜淇淋 當味噌與冰淇淋結合會是什麼滋味呢？「カニ醤油」創業至今已超過了420年，主要販售味噌、醬油等麴發酵製品。店內廣受歡迎的輕食是「みそソフトクリーム(味噌霜淇淋)」！並非單調地以味噌作為冰淇淋主素材，而是在香草霜淇淋上方淋了味噌醬汁、撒上味噌粉、添加味噌脆米！不只拓展了「味噌」的無限可能，鹹與甜以及多層次口感更是令人難以忘懷。 https://www.instagram.com/p/C51tTrwSo4M/ https://www.instagram.com/p/CcbhbAhhFfU/ https://www.instagram.com/p/C-w4zLeSSI-/?img_index=1 Info. 營業時間：09:00-17:00(週二公休) 地址：大分県臼杵市大字臼杵218 鄰近車站：臼杵駅 長野 | 山葵霜淇淋 位於長野縣的「大王わさび農場(大王山葵農場)」是一座免費開放的觀光農場，坐擁廣闊的山葵園與自然風光，即便不喜歡山葵料理也能到此散步遊玩。園區內設有餐廳及咖啡廳，能夠在此品嘗道地的信州料理。不過觀光客們對於小吃攤的輕食反而更感興趣，山葵可樂餅、山葵香腸、山葵啤酒等等，甚至還有山葵霜淇淋呢！ https://www.instagram.com/p/CdCJ8rnBpkl/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/ClDbzfHPd0n/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C7nQkytB8h0/?img_index=1 「わさびソフトクリーム(山葵霜淇淋)」顛覆了大家對於芥末的迷思，反而恰到好處地與香草霜淇淋融合，滋味清爽順口，非常適合做為飯後的小點心呢！另外在伴手禮店內還有多樣山葵點心及醃漬品可別錯過囉！ https://www.instagram.com/p/C6Kw0WJhomG/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C87cJOgPhCH/?img_index=1 Info. 官網：大王わさび農場 營業時間：【3～11月】08:00-17:00 /【12～2月】09:00-16:00 地址：長野県安曇野市穂高3640 鄰近車站：穂高駅 茨城 | 明太子霜淇淋 位於茨城的「めんたいパーク大洗(Mentai Park Oarai)」是間免費開放參觀的明太子觀光工廠，大規模的空間不但讓遊客們得以一窺明太子製作過程，孩童們也能透過互動式遊戲汲取相關知識。觀光工廠裡的商品販售處當然不能少了新鮮直送的明太子，甚至還有與花枝、鯖魚、紅鮭等搭配的產品。 https://www.instagram.com/p/C3vCNEyyodD/ https://www.instagram.com/p/CsDdYR7yBz7/ 用餐區則提供了各式各樣的熟食，將明太子運用於肉包、丼飯、飯糰等，讓人不知不覺間深陷在明太子的魅力之中。最為特別的是明太子霜淇淋，細小的明太子佈滿霜淇淋，每一口都吃得出微鹹又鮮的滋味！ https://www.instagram.com/p/CwganOnShUc/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Cw23eVmArKa/?img_index=1 Info. 官網：めんたいパーク大洗 開放時間：平日09:00-17:00/例假日09:00-18:00 地址：茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8255-3 鄰近車站：大洗駅 你曾想過這些素材能夠與霜淇淋結合嗎？或許第一時間會對於這樣的搭配感到困惑，但細細品嘗後卻會帶來意想不到的新感受！尤其這些隱藏在日本全國各地的霜淇淋大多使用了在地素材，品質方面讓人安心，帶著「限定」的光環更讓人找不到拒絕的理由呢！ 延伸閱讀 👉🏻 2024東京必吃特色冰淇淋7選！濃郁生乳美味調製，期間限定不能錯過！ 👉🏻 獨特宵夜文化！2024札幌「宵夜聖代」推薦，生乳、水果聖代精緻必吃！ 👉🏻 2024日本超商冰品推薦！超夯焦糖烤布蕾＆宇治抹茶雪糕，沁涼消暑必吃！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #カニ醤油 #まめ清 #めんたいパーク大洗 #味噌 #大分 #大王わさび農場 #大王山葵農場 #室內景點 #山葵 #日本旅遊 #日本漬物 #日本美食 #明太子 #溫泉饅頭 #神戶 #茨城 #觀光工廠 #豆乳霜淇淋 #長野 #雨天景點 #霜淇淋 

#台南#中西區#太郎拉麵#純素#中華そば#べジ料理

【台南美食】 素食者快來嚐嚐🍜 整間專賣素食無蛋奶的拉麵 只有七個位子的「純素」拉麵店 到了晚餐時刻可是客滿狀態一位難求 整間店很小很擠很復古很好吃 好險我夠苗條很適合我這個瘦子進來🙋🏻‍♂️ ┊ ☑︎〘豆乳拉麵〙ᴺᵀ210 ┊ ┊ 吃不飽的還能到隔壁續團 吃知名的冰品店「冰鄉」🍧 但身為台南人的我還沒機會吃過🤨 ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 🏠地址：台南市中西區西美街2號 🚗停車：附近停車位有點難找 ⏰時間：（週二休） 平日/18:30-21:30 假日/12:00-15:00、18:00-22:00 ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ #台南#太郎拉麵#素食#蔬食#無肉日#純素 #日式拉麵#美味しい#中華そば#べジ料理#Tainan#taiwan#japanese#retro#style#veggies#vegetables#veganfood#vegan#noodle#delicious#foodie#instafood#igfood#popyummy#popdaily

📍台北 · 台北車站 #太陽蕃茄拉麵 . ▪️ 太陽滑蛋拉麵（

📍台北 · 台北車站 #太陽蕃茄拉麵 . ▪️ 太陽滑蛋拉麵（單點） NT220 ▫️ 青醬蛤蜊拉麵（單點） NT260 - 🌸每次經過都被圖片吸引一次🍅🔥 紅通通的蕃茄看起來就是很好吃啊～～ . #太陽蕃茄滑蛋拉麵 這碗愛吃蕃茄炒蛋的人一定愛翻天💓 根本就是濃郁版的蕃茄炒蛋麵啊～～ 選擇款麵口感QQ有嚼勁 湯頭有蕃茄酸完全不膩還吃得到蕃茄塊 雞肉出現在碗裡反而有些突兀🤣 . #青醬蛤蜊拉麵 選擇細麵 蛤蜊有標記是「海瓜子」 吃起來少了一般蛤蜊的鮮甜味 海瓜子肉也比較乾一些 . 他們家麵條添加豆乳成分 營養加分加分😍 還可以免費加麵一次（餐前） 其實麵條份量不算多 我差點就加下去了🌀🌀 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃北車 - 🚩台北市中正區忠孝西路一段38號凱撒飯店B1 🚇捷運台北車站 🕓週日-週四11:00-22:00 週五-週六11:00-22:30 📞02-2361-7188 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北車站 #台北車站美食 #台北拉麵 #拉麵 #太陽番茄麵 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

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