｜吃吃旅行-雲林-小戶冊咖啡｜

終於把探索的地圖跨張到了雲林斗六～～ 我其實有探索過一次斗六的咖啡廳，但繞了幾間都沒優很喜歡，最後甚至跑去星巴克（還記得那時候我吃了一個熔岩巧克力蛋糕，好ㄘ） 第二次先做好了功課才出發，小戶冊也有幾個我的愛店關注，所以我個人也對他蠻期待的。 / 小戶冊咖啡 📍地址： 雲林縣斗六市大同路216號 ☎️電話： （無提供） ⌚️營業時間： 公休日以哀居公佈為主 12:30-20:00 🔺網站:https://www.instagram.com/olo.p_m/ / 很喜歡小戶冊的ＬＯＧＯ小蛇🐍❤️ 我嚴重懷疑版老闆是從台南來的ＸＤＤＤ 一走進店裡，彷彿又回到台南的咖啡廳，融合了台式和日式風格的店面，還有許多可愛的裝飾。 小蛇真滴超可愛。 菜單還是用宣紙寫的，喜歡這種材質書寫的感覺，好Ｑ 甜點以現場提供為主，當時剛好是草莓當季，有提供草莓生乳捲，看起來們熱門的，聽到好多人點這個蛋糕，但我對草莓蛋糕還好，所以我是點焦糖蘋果磅蛋糕。 焦糖頻果磅蛋糕上搭配鮮奶油＋砂糖，蛋糕有先考過，香氣濃郁，蛋糕外表酥脆、吃起來也不會很乾，配上鮮奶油，口感更滑順，推推！喜歡！ 飲料是伯爵奶茶，香氣很足，上面還撒了些許茶葉碎屑，增加伯爵的氣息。 / 🌟優點：餐點很棒，喜歡！風格很像台南，很讓人懷念😍 🌟缺點：單人座位區比較小，大多是吧檯座位。本身應該蠻有名的，店裡幾乎坐滿，二樓也有座位但也是坐滿的狀態，比較不適合在店裡讀書或工作，至少假日不適合。 🌟總結： 很開心可以在雲林吃到一個好吃的甜點，但無法好好享受下午的寧靜時光真的有點可惜，但很適合帶著3、5好友相約去那裡坐下，點個咖啡、幾個甜點，好好聊一整個下午！ 未來我的朋友如果想來雲林玩，終於不會再沒地方去了！

想遇到本命就來這！盤點5間韓國明星開的咖啡廳～ 來這間有超高機率可以遇到Super Junior 藝聲！

許多明星除了將出現在螢光幕前當作正職，私下也經營著許多副業，而餐飲業就是許多藝人的首選，可以靠著本身的知名度為餐廳打廣告，更可以透過這個副業拉近與粉絲的距離～ 今天就來和小編一起盤點這幾間與明星相關的咖啡廳吧。 Mouse Rabbit Coffee / Super Junior 藝聲 這間是由Super Junior 藝聲和親弟弟一起合開的咖啡廳，店就開在熱鬧的建大附近，交通十分方便，咖啡廳一共三層樓，每層都可以感受到他們的用心設計，地下室閃爍的霓虹燈設計超有氛圍感，但入內需要脫鞋喔！一樓的座位以半戶外區為主，鐵欄杆旁用整片的透明塑膠簾幕形成保護膜，完全不用擔心做室外會遭受風吹、日曬、雨淋喔！三樓室內區採光好、座位多，但因為人不少，所以不建議來這裡讀書喔！當然飲品和食物也都很值得品嚐，咖啡順口不苦、蛋糕甜而不膩，編輯上次來的時候還有遇到藝聲的媽媽！人超nice、超親切，據說藝聲沒有行程時都會到店裡，粉絲們還不快來碰碰運氣！ Source: Lesedi OSECHILL / WINNER 宋旻浩Mino 這間是由WINNER宋旻浩所開設的咖啡廳，之前曾因為疫情的緣故暫時休店，宣布重新開業時也是造成紛絲間的轟動呢！新店面遷移到了時下年輕人最愛聚集的聖水洞，和以前的風格相比，新店面給人更加清新舒適感覺，內部裝潢走五彩斑斕的金屬工業風，很有宋旻浩充滿swag的風格，真不愧是宋畫伯！雖然是明星的店，但飲品、甜點的價格都很平價、好吃，因此不僅粉絲，連不是粉絲的人都會愛上這間店。店內可以看到許多Mino的畫作和周邊，有興趣的人可以找店員詢問購買喔。 Source: @osechill_official Monsant de Aewol / 權志龍G-Dragon 來濟州島必打卡的咖啡廳！坐落在涯月海邊，當初因為權志龍的投資而聲名大噪，雖然G-Dragon已經撤資了，但它的人氣依舊不減。咖啡廳整片落地的玻璃窗戶讓人在室內就能將涯月海景盡收眼底，戶外區無論何時都一位難求，因為實在太好拍了！玻璃屋上映照著海天一線的絕美景緻，特殊的設計讓它成為拍照聖地，吹著徐徐的海風、配著好吃的餐點，再看著一望無際的海景，不僅療癒人心，更可以釋放城市帶來的壓力。 Source: 小红书@helloannx EVERYTHING BUT THE HERO / 趙寅成 這間是由長腿男神演員趙寅池親弟弟所經營的咖啡廳，位置就在人來人往的梨泰院，EVERYTHING BUT THE HERO有別於其他現代感咖啡廳，它走的是英倫復古風，外貌裝潢採磚瓦設計，沒有絢爛華麗的招牌，但暖黃色的燈光照明在招牌上別有一番特色，裡面裝潢看似簡單，但這樣的風格反而給人一種慵懶放鬆的氛圍，可以說是很適合讀書、做報告的咖啡廳！另外，不少網友都說曾在這裡遇到趙寅成和至親李光洙喔！ Source: @everythingbutthehero Cafe Armoire / Super Junior 藝聲 同樣是由藝聲與弟弟經營的店，但這間主要是由弟弟負責，離Mouse Rabbit Coffee很近，大約3分鐘的腳程就能抵達，這間的裝潢很特別，走上樓梯會先來到一間打造成像房間的室內，放滿的許多擺飾和年代感的裝置藝術，桌子上還特別放有筆紙，是專門用來讓粉絲留言給藝聲的（真的對E.L.F.好用心喔～），就如同納尼亞傳奇那樣，入口是從一扇衣櫃門進去，一打開會發現裡面別有洞天，濃濃的復古感撲面而來，電燈，桌子、椅子甚至擺設的風琴都是十分有年代感，營造了一種異國復古氣氛，編輯推薦大家來一定要點的是招牌起司形狀的起司蛋糕和伯爵紅茶～兩種搭在一起超好吃！ Source: @cafe_armoire 、 小红书＠地上会滑 #韓國咖啡廳 #咖啡廳推薦 #明星咖啡廳 #韓系咖啡廳 

【職場讀書人選書】台灣文學的起始與百年發展—《出版島讀：臺灣人文出版的百年江湖》

字是作者思想的化身，當文字經由編輯出版，能凝聚同志，建立社群，也能撼動既有結構。於是，有字有江湖，出版即戰力。 如同每部電影最後的工作人員名單，每本書的版權頁，或許是其中最重要，卻最容易被忽略的部分。在享受內容的同時，讀者經常忽略除了作者以外，其他幕後人員的努力；就如同出版如此自由的年代，很容易遺忘前人是如何披荊斬棘、以青春甚至生命，開闢言論自由的道路。而《出版島讀：臺灣人文出版的百年江湖》訴說的正是這一段歷史，一段關於書背下方，那些各具特色的符號與名稱如何誕生的故事。 台灣文學的起點 台灣出版是如何開始？經歷了複數個政權統治，不同的政治環境下，台灣文人又是如何屢屢突破重圍，用文字承載自己的思想，並且藉由出版，召喚同路人、形成集體的行動？為了回答這些問題，22位作者合力寫出了16篇專文、6篇特寫，帶領讀者從清領時期，跨越百年來到現代，藉由回顧歷史，或許也企圖為出版產業回應如今面臨的各種嚴峻挑戰。 出版的歷史，不只聽起來就有強烈的厚重感，實際上堆疊出來的知識量，確實也會讓對文學發展史相對陌生的讀者，感覺有些負擔；但比起確認自己的文學深度，《出版島讀：臺灣人文出版的百年江湖》或許更適合作為索引，藉由作者們所提到的內容，去尋找值得一讀的經典作品。 由出版界的十字路口回望初衷 但在堆積知識的同時，書中也提到不少關於台灣出版歷史的故事，像是台灣活字版印刷的濫觴竟是一篇誕辰祝賀文、威權時代的文人如何用假帳號突破官方查禁、暢銷書與大型連鎖書店怎樣改變書市版圖等。其中，最引人入勝的，或許還是出版界如何在歷史中，不斷合縱連橫尋求生路，以及那些潛藏在版權頁，少有人發現的玄機。 現代人或許很難想像過去「酒櫃變書櫃」的那段歷史，尤其是網路盛行、臉書與智慧型手機出現後，在大眾運輸工具上讀書，似乎也成為會讓人側目的奇觀。加上近期關於電商折扣戰、圖書定價制的討論，更顯示台灣出版市場已來到抉擇的十字路口。《出版島讀：臺灣人文出版的百年江湖》的出現，在回顧歷史的同時，也能夠讓讀者重新思考出版的意義，進而寫下這本未竟之書的下一個篇章。

【新北永和咖啡廳推薦】被滑板耽誤的甜點咖啡廳 - Highfive Coffee✨ 體驗午後微微的小日本

位於永安市場跟頂溪附近超強咖啡廳 因為被部落客朋友推薦跟燒到就直接去嘗試了 ㄧ去吃真的不得了 雖然滑板教學才是主力 但是抹茶戚風也太強了吧？ 而且個人認為飲料跟台北很多間甜點店咖啡廳比的話 真的算是蠻便宜才$90一杯而且抹茶粉的部分也是非常好喝的小山園這樣 微微的小日本感裝潢好浪漫na 店裡也是滿滿的滑板擺設還有點小日本的復古感整個滿愜意又安靜！還看到很多人在這邊做報告或讀書呢～～ 被滑板耽誤的甜點們超好吃大推！ ▸推爆❤️ 小山園抹茶脆脆戚風超好吃我不瓜張，濕潤度跟軟嫩度還有入口即化的綿密感根本一百分，而且抹茶甜度掌控的很好不膩也不會太澀..如果可以我好想每天吃！ ▸九鬼黑芝麻麻糬巴斯克 $180麻糬巴斯克口感頗特別！第一次吃裡面有麻糬的😂😂但可能是抹茶戚風太搶戲，這個味道稍輸 ▸焙茶牛奶 $90▸小山園抹茶牛奶 $90焙茶跟抹茶牛奶的味道非常入味，而且完全沒有粉感，很順口且微甜微苦，重點是超便宜？根本就是直接喝兩杯才爽 超強寶藏咖啡廳店面資訊 ⭐️假日不能訂位/低消一杯飲品/假日客滿限時90分鐘！ 🌸 Highfive Coffee🏠—234新北市永和區仁愛路295號(捷運永安市場，步行8分鐘）☎️—0916-730-543⏰—週四公休12:00pm–20:00pm(ㄧ、三、六)13:00pm–20:00pm(二、五、日)餐點推薦程度🌕🌕🌕🌕🌖服務態度🌕🌕🌕🌕🌕#永和甜點#永和咖啡廳#永和區美食#小山園抹茶戚風#讀書咖啡廳#台北咖啡廳#咖啡廳推薦#永和必吃#寵物友善咖啡廳#不限時咖啡廳#偽日本#滑板教學

(啊日常)厭世補班日還扭傷自己，是有沒有這麼B慘?

6/17日禮拜六是補班日，原以為今天就是一個超厭世補班日！殊不知，比補辦更痛苦的是... 我真的覺得，我身上發生的疼痛事真的可以好好集結起來成為一長篇文章 早上起床去刷牙洗臉，為了禮拜六補班可以有精神一點，我前一天還特地早睡！而事情就是在這一天的早上發生的 我彎腰洗臉刷牙後要起身的那一剎那，突然感覺頸間處劇痛不已！ 「完了！」我的腦袋冒出了這一句話 我稍微扭了一下脖子，覺得應該還好，就東西款款準備上班，沿路買好了早餐、繼續前往公司的路上發覺越來越不對勁！扭到的地方...越來越痛！我立即停了下來，評估了一下狀況，若我堅持上班，我可能會更痛！而且還要後續請假的處理... 但若我此時返頭先跟公司請假半天先去看醫生，至少我看完醫生後我還可以休息一會兒... 於是乎我選擇了第二方案！ 回到家裡吃完早餐，等待中醫診所開門，那間中醫診所實在太多人，九點開門，我晚到十分鐘掛號已經排到上午11點！ 家附近的巷口中醫真滴神！那等待的這段時間我能幹嘛呢？也不能幹嘛...我躺也不是、坐也不是、站也不是！怎樣都痛、怎樣都不舒服！都快哭出來了...確實擠了幾滴眼淚 比起痛成這樣，我還寧可選擇上班！！ 之後我想說放鬆看個影片，然後熱敷噴個藥水... 唉...依舊很痛 終於等到11點我到中醫診所跟醫師說我的病症，醫生很俏皮的說：咦？你去年也是筋急性拉傷欸，還是同一邊，然後你上次來也是筋拉傷 我苦笑...這該不會已經是我的老毛病了吧？但問題是...一次比一次還要劇痛 後續中醫師幫我針灸電療，我後來問是否可以吃止痛藥緩解疼痛？醫師就說：那你健保卡再給我一下我幫你開緩解疼痛的藥，我又再問：那我下午能上班嗎？醫師就笑笑回我：你都痛成這樣，頭轉不動手舉不起來，還想去上班啊？休息吧！ 我就一臉疲憊的離開診所，順便幫自己還有婆婆買午餐！ 在路上跟主管講述醫師的建議，就決定今天好好在家休養！我買了壽司當午餐，午餐吃完吞了藥打算躺下好好休息時又拐到痛點，整個痛到怎麼翻怎麼滾都不行！ 我就在這樣的情況下...度過了一天！你說，是你的話...你要乖乖補班還是這樣痛一整天呢？ 在這一天我突然通悟，我們真的要好好體諒跟幫助行動不便的人士，不管是否為老人！那種渾身不自在又無法控制的感受真的很很讓人難受！ 到了晚上，陪婆婆慶祝生日就跟老公開車下高雄找朋友！ 到了高雄已經晚上十點多，朋友剛好下班，我們就去買個小東西填飽肚子，我買了煉乳可麗餅，超好吃的！然後朋友說想去老虎蜜蜂夾娃娃，對...又是我那一對夫妻朋友！愛夾娃娃的夫妻朋友XDD 我一開始現在門口休息區把可麗餅吃完，結束後我才進去找他們，結果...我老公跟我那一位女性朋友已經夾了一整車，我整個傻爆眼！ 然後我看了一下，為什麼車上...一堆一條根貼布？他們說夾滿多少可以兌換大抱枕！我的天啊！他們一直狂夾，然後店員一直補貨跟排槍位，說真的...那位店員臉是真滴臭啊！ 我們在老虎蜜蜂待了很久的時間，尤其是我們在夾科學麵夾了近40幾包，它完全就是山崩台，而且五包換蘋果快充線，三包換收納小包，我們就換了很多XDD 還好櫃檯的店員和藹可親，還跟我們有說有笑，也建議我們可以多換一點！ 離開店面，我們把戰利品塞滿一整箱帶回朋友家，此時女生朋友的老公也回到家了！我們就小聊一下，然後我就失去意識了，直接睡著。 這裡也很感謝我女生朋友很擔心我，還幫我貼貼布！ 隔天我們就有另一個重要的行程！帶女性朋友的同事去拜拜！ 這部分就比較涉及隱私我就跳過，之後結束我們就回家沖個涼，晚上參加餐會！在漢來巨蛋吃晚餐，哇！還有駐唱上臺飆歌！老實說，真的好聽欸！！ 然後遇到一個很有趣的情況，就是我男性朋友旁邊坐了一位大姐，他非常有母愛的一直狂夾菜給他吃！還一直聊天，害我女性朋友心裡面一直很不是滋味... 之後那位大姐還順勢跟我男生朋友互相換line,越談越甚歡，我眼見不對！再下去就要推銷保險了！我趕緊請另一桌朋友打電話把他支開，還好那位大姐沒摸過來我們旁邊繼續聊，真的是嚇死.. 對於社交牛逼症的人，我一律無言面對！因為在我禮貌的表面下，其實我內心嚇的亂七八糟！只差直喊你不要過來啊啊！ 時間也到尾聲，菜也差不多了！我們趕緊時機就溜了！不然那大姐太可怕了！ 離開後老公去看玩具區，每次都會待很久！我眼尾瞄到附近有書局的樣子，二話不說，朋友老公丟了！徑直的走過去翻書！我已開始以為是誠品，結果走進去後才知道是 紀伊國屋書店 有幾本書真的會吸引我，但不能再買了！我之前都利用蝦皮折扣或是活動折扣，一次訂購好多好書！到現在都還在慢慢還坑中！不知道有沒有人跟我一樣？很多書看到都買，或是聽書覺得不錯就丟到購物車，等活動一次下單！看到一整箱的書寄來，就是爽.... 最後猶豫再三之後決定買了一本很有趣的書:我們為什麼要讀書?為什麼要工作? 這裡小小說一下關於我的事情好了!雖然不知道有沒有人會有興趣，我呢!很喜歡畫圖，從小就喜歡，所以國中進入美術班，直到高中我依舊想堅持!但在這段時間我跟我老媽起了衝突，他希望我進入美容美髮班，以後以這個為職業!在三番兩次吵架後，我妥協了!於是乎我就這樣一步錯錯到出社會，我發現我壓根都不想從事這鬼行業!所以我迷茫的找了一份可餬口生存的薪水，直到30歲我發現我不能再這樣下去了!於是我開始拿起畫筆，從頭學習!唉… 好沉重，但我不會放棄的!好~ 說回來!離開百貨公司後我們就一行人回到家，本來是想在去夾娃娃機的~但看看手上時間真得太晚了!明天還要繼續工作，畢竟只有休一天….我還受傷!!! 所以只好打道回府回台南~ 這一次的經歷真的太有趣了~真的很痛!!!也希望大家要好好注意自己的身體~ ＨＩ！我現在的周末旅遊紀錄有聲音可以聽囉！ 歡迎點擊下方連結ＰＯＤＣＡＴＳ！ https://open.firstory.me/user/clikdz2wc00ir01x7gfzrba4w

甚麼年代了,你還在幫人背鍋?! 6位手段高明的韓劇女主!

這一兩年有幾部精采韓劇，出現幾位處世手段相對高明的女主角，值得推薦給大家。劇情不僅精采，整體演員們也都很優秀。場景不一定都在職場，也發生在家庭關係、戀愛關係、同儕關係中。有時候跟著女主角解決問題，打倒厭惡的對手，突破自我限制，也能達到另類治癒、解放自己的效果。快來看看是哪幾位，趕快去跟她們學幾招!! 1. 《女王製造者》-善用輿論造勢型 我遞到你手上的劍，請你拔起來漂亮揮舞下去! 頻道: Netflix 演員: 金喜愛、文素利 戲劇簡介: 公關高手黃導熙，是財閥銀星集團的戰略企劃室室長，處理集團、財閥家族各式公關危機，然而卻因故被財閥捨棄，遭逢可怕意外。最後決定善用自己公關長才，幫助一位人權律師參選政治變成首爾市長。 女主手段高明亮點: 女主善用集團危機用公關手法，透過帶領輿論風向，提升集團形象，創造集團收益。同時調整面對遭受背叛的心態，重新建立新團隊﹑重建信任的成長過程。更以接地氣的公關包裝建議，鼓勵毫無經驗的市長參選人，打造描繪政治願景，最終贏得選戰。 2. 《黑暗榮耀》-冷靜蓄積爆發型 這個世界太亂太糟了，你現在唯一能夠拿出的勇氣就是轉身離開。你要讀書，有時間就去旅行，去逛逛美術館，再慢慢享用晚餐，你要過這樣的生活。 頻道: Netflix 演員: 宋慧喬 戲劇簡介: 東恩夢想成為一名建築師，但高中時期因遭受校園暴力霸凌而必須退學。退學後她在工廠工作，一直等到校園霸凌她的主要指使者結婚，並在她的孩子進入小學之後，東恩變成那個孩子的班主任。此後她終於可以開始進行，長期以來一直籌備向過去霸凌過她的人與旁觀者討回公道的計畫。 女主手段高明亮點: 女主性格沉穩，即便遭受到不公平待遇，仍然在工作與讀書中，一步步裝備自己能力。同時也保持整齊乾淨外表，充實自己內涵，學習下棋，讓自己能吸引到能幫助她計畫的醫生與企業家。展現同理心與良好溝通能力，說服利害關係人、其他被害者一同成為她的計畫成員。 3. 《代理公司》-積極整合資源型 這世上有些人落敗的時候，反而會更兇狠，而歷史就是由他們寫下的！我打算親自試試，寫下新歷史。 頻道: JTBC 演員: 李寶英 戲劇簡介: 高雅仁是廣告代理公司的高層，由於家庭背景因素，她從小就想要力爭上游爭取好薪水好職位，也因為這樣她必須常常服藥才能獲得心靈平靜。然而她的廣告提案就是公司獲勝的保證。某次因為捲入男性高層鬥爭，使她被迫要站出來捍衛自己權益，並且聯合掌控公司股權的企業家族成員，開始進行企業家族之間奪權保衛戰。 女主手段高明亮點: 女主因為職業關係，腦子動得很快，事件一發生就能想出廣告主題、口號，甚至為了達成目的，也能創造最佳時機、最佳場合，接近她需要的人脈，來成就她的計畫。不害怕操作非主流的策略，看似外表冷酷，但內心卻是為團隊著想的好主管，並且能夠為成員創造被看見的機會，帶領團隊同步提升。 4. 《王后傘下》-多才藝真性情型 人無完人，也許人就如同這盈杯，有著小小的缺口，其實我這個國母也盡是缺口，若能懂得怡然自足，那麼就算不甚完美，也能過得很好。 頻道: tVN 演員: 金惠秀 戲劇簡介: 中殿王后擁有5個年輕兒子，但是五個兒子們常常闖禍，以至於貴為內命婦首長，雖有智慧卻沒有優雅氣質，反而成為性格暴躁、走路最快、最強行動力的王后。後來由於自己的長子被毒殺，帶出以往世子曾被毒殺的歷史記憶，開始調查所有真相。不僅要應付婆婆與大臣想另立新王的挑釁，處理嬪妃之間爭寵議題，更要處理王子們性向、感情、身世、彼此競爭的關係。 女主手段高明亮點: 身為母親，要一人顧5個青春期男孩，已經不容易了，如何有智慧地說服並教育王子們改變想法，真是每集都有爆點。王后不僅透過身教引導自己的小孩，更把其他走歪的嬪妃小孩們也帶回到正路，並且給他們鼓勵與安慰。王后開明的教育小孩，並且全力支持自己的君王丈夫，做為丈夫智慧的後盾，激勵君王成就新的政局。 5. 《為何是吳秀才》-高EQ談判交易型 人生都有遺憾，所以不要隨便貶低自己的人生，這樣別人才不會看輕妳。 頻道: SBS 演員: 徐玄振 戲劇簡介: 吳秀才年輕時因為錯誤選擇，導致自己辯護的年輕被告被誣陷性侵入獄。從此她變成心狠手辣的女律師，發誓要成為知名律師事務所的合夥律師。某次因一個意外跳樓事件，轉任成為大學法學院兼任教授，遇到了當時蒙冤入獄卻真心守護她的年輕學生。最後因為學生們的幫助，開始在法學院、律師事務所之間，偵查被隱藏的跳樓案、性侵案真相。 女主手段高明亮點: 在充滿功利主義的男性律師事務所中，女主不僅能透過傲人的勝訴案例數，證明自己不亞於男性律師的專業能力，同時也保持自己身為女性律師的魅力，透過柔性魅力領導自己的團隊。冷靜專業的外表下，卻隱藏著善良與使命感，能夠吸引年輕學生的追隨，同時又能獲得客戶的信任。 6. 《我的出走日記》-厭世卻充滿信心型 雖然找不到必須活著的理由，至少要讓自己活得有模有樣，就這麼勉強地拖著自己走過每一天。沒事做嗎? 那你崇拜我吧! 我想被別人填滿內心一次，所以你崇拜我吧！ 頻道: JTBC 演員: 金智媛 戲劇簡介: 平凡的三姊弟家庭，如同一般上班族一樣，平日要花3小時通勤首爾工作，假日還要幫爸爸下田耕作。大姊想找人趕快戀愛，二哥話很多想快點升遷，還有長的漂亮但內心厭世的小妹。他們平凡的日子，自從遇到一個臨時出現在他們家工作，憂鬱頹廢的神秘男子具氏後，產生巨大的改變。原本厭世的小妹，開始體驗更多正常的人生。 女主手段高明亮點: 看起來溫柔文靜的小妹廉美珍，但內心很堅強。平日上班選擇與同事好好相處，卻沒有參加任何一個同好會。心中縱然對生活有很多不滿，但仍常想像未來美好生活。願意鼓勵別人，直白表達自己感受，就算可能被討厭，卻有勇氣接受現況。最終她收穫了從厭世中恢復自我的人生，還有一位同樣被治癒，而魅力爆棚的男朋友。 圖片來源：官方IG劇照，僅供文章分享使用 #韓劇#手段高明#黑暗榮耀#王后傘下#女王製造者#為何是吳秀才#我的出走日記#代理公司#金喜愛#金惠秀#宋慧喬#徐玄振#金智媛#李寶英#

台北文山區萬隆站不限時咖啡廳貳號基地Café☕台灣文創展覽空間早午餐份量超大💕

台北文山區萬隆站不限時咖啡廳貳號基地Cafe☕文創展出空間早午餐份量超大❗❗

哈囉，我是一三！這次來到台北市文山區的萬隆捷運站探險👀意外發現離捷運站超近的不限時工作咖啡廳！！ 捷運萬隆站4號出口走大概10分鐘，貳號基地就在萬年公園的對面喔！店內空間大又有很多插座跟WiFi ，店內音樂是很chill的Lofi音樂✨適合來讀書、工作！ https://www.instagram.com/p/CVxhqRLv7v_/?igshid=NmE0MzVhZDY= https://www.instagram.com/p/Cawe3aHvNqf/?igshid=NmE0MzVhZDY= ✨肉食主義-豬肉雙拼 340$ ✨鮮果氣泡飲 120$ https://www.instagram.com/p/CmwGwayL73I/?igshid=NmE0MzVhZDY= 📌貳號基地Café（前往店面前記得查粉絲團的營業公告喔！！）台北市文山區汀州路四段130號 營業時間：10：00~18：00（周四公休） 電話：02 8935 2755 粉絲團：貳號基地cafe #不限時咖啡廳 #文山區 #讀書 #生活 #文創 #美食

2023 World class 台灣區 TOP5 — 劉權震 Quanzhen 專訪

來到我們 2023 Ｗorld class 台灣區 Top5 的最後一位選手了，這一位選手是來自台中的 Matches — 劉權震，來自馬來西亞的他，因來台讀書<留在台中的酒吧工作，這次的五強中，他也是唯一一位非台北地區進入五強的選手，大家如果有去台中一定要記得去 Ｍatches 喝看看權震的調酒！！ 透過參賽去證明自己 權震在參加 World Class 之前參加過不少比賽，有著豐富參賽經驗的他，想了解自己在這樣大型的賽事中，自己的實力究竟如何，也希望透過比賽認識更多人與證明自己的定位。 他今年報名前，很猶豫還要再參加一次嗎？因為這個比賽需要有很長期的準備時間，儘管比賽時間可能只有2個多月，但前期準備的時間需要非常的長，而且他也經歷過所有的關卡了，那這2年比下來，他也覺得累了，後來跟前輩們討論後，前輩建議他就再比最後一次吧，不管結果怎樣，就再給自己一次機會吧！ 希望可以光榮回故鄉開店 其實權震會參加比賽還有一個重要的原因，他未來希望可以回馬來西亞開店，他覺得如果我在台灣能先擁有一番成就，這樣也會有比較多的機會回去認識業界的人士，所以他希望透過比賽，讓更多人了解他、認識他。 參加過的比賽與 World Class 的不同 權震曾經參加過百加得、Pisco 、Tanqueray Runway 跟 World Class ，他覺得最大的差異應該是強度， World Class 想要的選手是非常多面性的，他們是需要你面面俱到，不是說你某一項目特別的突出就可以了。 他曾經參加過 Pisco 並代表台灣去杜拜跟亞洲區的選手比賽，當初他再比台灣區的比賽時，他主要是將重心放在品牌本身，在比賽時會去多講一些跟這個品牌相關的事情，像是這個品牌從哪裡來，或是以品牌的理念作為出發點。而他去杜拜參加亞洲區的比賽時，他也拿到了前三名，在這次比賽中，讓他印象很深刻的是，當時的第一名是一位來自香港的日本人，他除了注重在品牌上，他還結合了秘魯當地的文化跟歷史故事，從這裡讓他學到了許多寶貴的經驗，他將這些經驗融入比賽中，讓作品的整體故事呈現更有深度和完整度。 一個人走得快，一群人走得遠 權震準備考筆試時，會與大家組讀書會，大家一起集思廣益，放榜後沒有過的人會去協助晉級的人，在旁學習經驗，這個感覺就像是回到我們高中考大學一樣。 那在準備的過程中，權震也會跟其他選手討論風味要怎麼呈現，或是去問前輩說要怎麼做比較好，多去聽聽別人的意見，也會讓你自己有新的想法。這次在準備比賽時，權震也邀請了熟客，以及前輩們一起來幫他試酒、看動作或是看還有沒有什麼地方是需要調整的。 心態上面，權震當然希望可以進前五，但有沒有在拿到獎那就是其次，有的話是最好的，但他表示要看開一點， 因為如果你一直很急著要拿冠軍，那你反而會拿不到冠軍。 靈感來自於生活 在這次的作品中，有很多概念都是來自於權震對於生活的想像，或是他所感受到的日常。對他而言，調酒是生活的一部分，而最好的永續，則是生活中隨手可得的食材。 馬來西亞是著許多種族文化的國家，在這裡讓他感受到許多不同的飲食文化，來到台灣後，更是讓他腦中對於風味的資料庫擴充許多。 權震的靈感來源，有著那些他在台灣吃到的小吃美食、路邊攤，以及他所懷念的家鄉風味，雖然都是些很常見的東西，但這些風味也代表著他最真實的生活樣貌。 Five Elements Martini 權震希望喝這杯酒的人，可以想像在歐洲莊園起床後，推開門，風中帶來了些許朝露，迎面而來的花香跟草香。權震將平常馬丁尼搭配的橄欖，換成了晶球，並添加玉露及橄欖油，讓整體層次更加豐沛。酒液的部分，權震這杯馬丁尼，選用的比例是 50：50 ，他用各四分之一的甜與不甜的 Vermouth 再加上二分之一的 Tanqueray No. Ten ，權震使用玉蘭花純露增加一些白花的香氣，來搭配 Tanqueray No. Ten 的洋甘菊，並帶出一點點薫衣草，因 Vermouth 分別先浸泡過檸檬馬鞭草跟香茅，所以會帶出不同層次的草本香氣，讓輕鬆的風味也能品嘗到馬丁尼的美好。 因比賽強調摩登跟現代，在過程中還特別使用了急速冷凍裝置，快速降溫，來達到馬丁尼最優雅的平衡點。 Triumph to the Skye 蘇格蘭的斯凱島翻成蓋爾語 An t-Eilean Sgitheanach，為「翅膀」之意，所以權震以馬來西亞的經典調酒叢林鳥 Jungle bird 作為發想，並加入了藥草酒，風味上有點像是仙草，加上了鳳梨，來代表台灣，火炬薑代表了馬來西亞，另外還加入了羅望子，這是一種越南的果實，本身非常酸，權震用它來賦予酸度，他將這些代表亞洲的食材，結合斯凱島的文化打造這杯中西合併的調酒。 人山人海 這關權震抽到了杏桃乾，而山海樓 — 掛爐燒雞掛包的風味清淡優雅，他將杏桃乾和高山烏龍茶一起打碎過濾，並搭配了玫瑰及澄清番茄水，因為想玫瑰油雞，所以添加玫瑰賦予雞肉更多香氣，用番茄帶出更多的鮮味，加入了茶還可以化解油膩，也可以增加尾韻。 權震表示餐搭酒本身需要相輔相成的，所以權震選擇用大家常見的風味組合來帶出更多的風味，賦予這道料理更加綿長的韻味。 而這杯調酒的命名，則是因為料理來自山海樓，而比賽現場人很多，所以權震將這杯酒命名為人山人海。 這次參賽中你覺得最困難的關卡是？ 他覺得最難的是馬丁尼跟餐搭，會覺得馬丁尼是難，因為平常較少喝高酒精濃度的調酒，所以覺得難度較高。說到這裡，權震還很可愛地表示，如果我喝完馬丁尼，那可能就不會有下一杯了，可能還是有啦，但後面就會覺得很累，因為還會喝 shot，那隔天醒來就會不知道自己前一晚到底喝了什麼。 那 food pairing 一直是權震覺得最難的一關，因為你必須要在短時間內，用你現有的東西去做一杯你可以搭餐的酒，這很挑戰你在生活中所累積的樣本數，權震說其實他並不是一個口袋特別深的人，所以他無法每次休假都去吃 Fine dining ，所以他選擇的是最有趣的料理，並且在吃的時候，專心地感受料理所帶給你的風味變化。 另外會覺得這關特別難是因為時間太短，他只有一個半小時，他一開始用杏桃乾泡高山茶去打出來，但成品不佳，不是他想要的，所以他只好趕快打電話跟朋友借分解酵素的東西，他需要做澄清，但因為時間的關係，導致濾出來的東西只能他試 2 杯酒，這也是他試最少次的一次。 到了後台後，他發現材料太多了，如果一個一個倒會太浪費時間，所以他用上台那 8 分鐘的準備時間，擺放器具以及將他的材料融合成為一瓶，還好有發現這個問題，不然權震在這個關卡應該就會超時，也拿不到這個項目的冠軍。 參賽中讓你印象最深刻的事？ 權震印象很深刻的是當他每一次跟別人借器具的時候，大家都很願意的那個瞬間，讓他心裡充滿著感謝，以及他其實是抱病參賽的，他前一天上台北時，他朋友還特地幫他去藥局配藥、買能量飲給他，這讓他很感動，但因為吃藥會影響味覺，所以他在比 food pairing 這關時，他是沒有吃藥的，他在身體這麼不舒服的情況下，還必須面對強度這麼高的比賽，我想這也是一個非常難忘的回憶。 但最讓他印象深刻的是，去年準備比賽的時候，需要用到根莖類的食材，而那時候他們店的冷氣壞掉的，他們店有三位調酒師都進決賽，他們就在炎熱的天氣，洗著非常難洗難削的根莖類食材，這個體驗太過崩潰，讓他說這杯酒打死我都不會再出了。 在比賽中得到的收穫是？ 參加過這麼多次 World Class ，每一年學到的東西都不一樣，第一年因為第一次參加，覺得關卡很複雜，但後來才發現這是經驗的問題，有比過的人就知道有些東西我用相關說法帶過去就可以了，但因為我是第一次，所以也還不夠瞭解。 其實每一年參賽他都會有不同的體悟，那在今年的比賽中，他除了再一次突破自己，也獲得更多的體驗，讓更多的人認識自己，也讓大家看到台中的調酒師是很不錯的。 未來還會再次參賽嗎？ 參賽需要花費的時間跟精力實在太多了，他想要先休息，之後可能會參加其他比賽，但明年的 World Class 是不會再參加了。他想先回到店內，先處理店裡的事情，因為他認為回歸到本質才是調酒師的日常，那如果能替台中再培訓出一位五強或是十強的選手那是最好的，當然能培訓出冠軍的話，我也感到與有榮焉。

捷運雙連站必吃，老牌傳統甜品就吃這一間｜臺北市大同區_雙連圓仔湯

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 位於台北捷運雙連站周邊，超過一甲子的老店，是我在台北讀書、工作時重要的美食記憶，即使現在回到南部深耕，只要有到台北，有時間都會過去吃上一碗甜品。 1951年創立到現在，走過七十幾年，從攤車到店面，也已經走到第三代，也許過程中曾經搬遷，但不變的是對食物的用心，以及給顧客的信任感。 一二樓的店面，簡單明亮，沒有刻意的過度裝潢，有的是滿滿的用心。 像是清楚而透明化的點餐方式、乾淨的用餐空間和洗手間。 還有一目瞭然的價目表與海報陳設。 最重要的是乾淨衛生看得見，一樓的半開放式廚房就是最好的例子展現。 菜單非常豐富！麻糬、各種口味的刨冰、冷熱湯圓、冷熱甜湯都有，甚至還有素湯麵。 我的必點就是燒麻糬！！ 可以選擇單顆或雙顆，單口味或雙口味，甜度可以選全糖跟半糖。 燒麻糬的口感很特別，是Q彈但是好入口的，坊間有些麻糬吃了會有咬不散的感覺，這家的燒麻糬完全沒有這種問題，麻糬經過低溫油煮，變得很有彈性，咬下去仍保有內部綿軟的口感。 凡是點燒麻糬，店家都會送上熱茶喔！ 這次點的是綜合，一甜一辣雙口味。 甜味燒麻糬灑了大量的花生糖粉、黑芝麻吃起來非常香甜。沒有點的鹹味是以甜味為基底，加上海苔，產生鹹甜口感。 另一顆點的是辣味，辣油主要點綴出香氣。 辣度是剛好而舒服的微辣感，加上海苔、特製醬油達到鹹、甜、辣三者的完美平衡，非常推薦大家吃看看。 這裡的甜湯、甜品冷熱皆宜，一年四季都很適合食用，所以我們還點了甜湯（花生、蓮子、白木耳、湯圓），以及甜湯（綠豆、蓮子、白木耳、湯圓）。 甜度適中，料多實在的甜湯（花生、蓮子、白木耳、湯圓），花生燉得軟爛但形狀保持完整，不會讓整碗湯變得糊糊的，加上蓮子和白木耳、湯圓，清爽又入味。 另一碗甜湯（綠豆、蓮子、白木耳、湯圓）的綠豆同樣也是熬煮得非常入味，口感綿密，白木耳有豐富的營養成分，喝甜湯也能兼具養顏滋補的功效。 在這裡，每次我吃完甜的一定要來個古早味鼠麴粿，傳統的鼠麴粿通常內餡是豬絞肉、香菇、蝦米、蘿蔔絲等，這裡的鼠麴粿則以蘿蔔絲、香菇等食材，加上胡椒調味為主，外皮則同樣是用糯米加入鼠麴草製成，QQ的外皮，加上內線的鹹香調味，會讓人忍不住一顆接一顆！ 食物不只是一種文化的展現，有時候吃的更是人生某個階段的鄉愁，這是我的青春鄉愁：台北雙連圓仔湯，你也有屬於自己特定的食物記憶嗎？ 同場加映鄰近大眾運輸的美食： 臺北捷運東門站：LABU咖啡 臺北捷運西門站：ラーメン凪Nagi 臺北捷運北門站：旨燕拉麵 台鐵汐科站：隱家茶寮 高雄輕軌內為藝術中心站：SO_UP輕食館 店名：雙連圓仔湯 地址：台北市大同區民生西路136號 營業時間：每週一公休（逢國定假日順延1天）週二～週日早上10:30～晚上21:30 電話：02-2559-7595 官方網站：https://www.sweetriceball.tw/

【勺子咖啡店 spoon goods & cafe｜民生社區】來民生社區怎麼能不來咖啡廳？️‍🔥

偶然在民生社區發現的一間小咖啡廳，可以點一杯飲料坐一個下午、有少量的插頭、讀書工作也很安靜✨ 我本來沒有很愛吃司康，但加了奶油跟果醬之後大大改觀😍沒有想像中那麼乾；老闆感覺是個有個性的人，記得不管幾個人來，一定要點一杯飲料的低消👌🏻 ⚡️店家資訊⚡️《勺子咖啡店 spoon goods & cafe 》地址：台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號電話：02 2547 5996營業時間：週一-週六10:00–21:00、週日10:00–18:00

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