[調酒]愛爾蘭咖啡

發明愛爾蘭咖啡的酒保，在都柏林附近一個漁港的酒吧工作，每當他看著臉凍得通紅的水手來到酒吧 仍喝著冷冰冰的愛爾蘭紅啤酒Kilkenny就覺得過意不去，於是他把愛爾蘭威士忌加上熱咖啡和堂調成一杯可以取暖又可以提神的酒精飲料 愛爾蘭咖啡的基底宜選用深焙濃香的豆子為佳，曼特寧或爪哇都是不錯的選擇，磨好的豆子以虹吸壺沖煮的雙沖式咖啡最能凸顯愛爾蘭咖啡的美感。 一起微醺_韓良露 

【桃園 中壢車站美食】1981 Cafe越南美食河內風味

【香噴噴的越南麵包就跟著越南鐵鍋牛肉 來到我們的餐桌上 手撕麵包、手沾醬、用手直接吃吧！】 瑞餚姐：老闆直接跟我們說中文還幫我們翻到中文菜單耶！ 貝大小姐：我們這麼容易就被識破是台灣人喔？！ 瑞餚姐：因為越南人沒有胖的... 貝大小姐：最好越南沒有胖子啦... 瑞餚姐：你看看店裡最胖的就我們這兩個唯二的台灣人... 貝大小姐：對耶，整間餐廳裡都是越人南耶...我們突然偽出國了耶! 美食推薦 中壢車站對面 搭著狹小低矮的電梯上三樓 電梯門一打開 越南風情的餐廳瞬間就出現在眼前 絕對是身在台灣的越南人聚會互訴思鄉之情的好地方 在貝大小姐及瑞餚姐亂入之前 整個餐廳裡沒有人說中文 坐在面對中壢車站玻璃窗前的位子 看著火車站前隨著每一次綠燈來往穿越的人潮 也可以是一種鬧中取靜的療癒 這裡的每一個角落或坐著、或盤腿坐著、或站立著 都有自己的節奏與步調 翻開菜單裡的中文可能會讓你有看沒有懂 看是看圖點菜 或是詢問一下工作人員比較快 甚至也可以看看人家桌上都點了些什麼 其中調酒就是瑞瑤姐學著鄰桌的客人點的 將2020年最夯的Corona（疑~是新冠肺炎啤酒?）斜掛在杯緣 讓杯中的啤酒慢慢的流入杯中的水果或果醬中 例如百香果、橘子或草莓醬 快速吸著即將滿出來的帶著百香果的酒 熟門熟路的人都直接往四樓跑 原來四樓別有洞天還有小小百貨商店 買手錶、手飾或運動服、運動鞋應有盡有 仔細看一下他們脫掉的鞋子 每一雙都很乾淨且都會擺放整齊 可愛且溫和的民族個性在小地方得以洞見 沒多久香噴噴的越南麵包就跟著越南鐵鍋牛肉 來到我們的餐桌上 手撕麵包、手沾醬、用手直接吃吧 若你去要了筷子或是服務人員給你一雙筷子 是不是越南人就之馬就分曉了嗎? 其實也不一定， 很多越南人也用了筷子了。 老偉士、老式客廳、老式單車、老式酒罈 充滿著越南家鄉河內舊時代的回憶 河內烤肉麵不確定是否摻著台味 有沒有那麼道地 但至從少生菜春捲皮到餡料都是自己做的 不用跟著台灣人減辣 不用理會台灣人敢不敢在咖啡裡打一顆生蛋 就是要融入他們的家鄉味 有的男生一邊聊天一邊吃著花生喝著酒 有的女生跟著一群姊妹們吃著餐點 還有情人雅座只有兩人的小世界 對啊，瑞瑤姊好想跟帥帥店員一起坐下來 看著窗外的濛濛細雨 說著我們最浪漫的夢想 越南總是跟我們的故事有著密不可分的情感線！ 店家資訊 1981 Cafe越南美食河內風味 https://www.facebook.com/1981cafebaocap/ 電話：0983 909 626 地址：320 桃園市中壢區中壢區元化路二之36號3F 營業時間：10:00~23:00．星期一休息

聚餐不知道去哪? Ruban Bistro 魁北克料理顛覆你的想像! 必點清單看這篇! 精釀啤酒與各式調酒也超讚! 

Ruban Bistro 位在新竹竹北又熱鬧餐廳也多的成功二街上, 紅底白色的招牌甚是顯眼, Ruban Bistro 印入眼簾, 主打加拿大魁北克料理! 店內提供英文跟中文的菜單, 不過這次用餐之後發現中文菜單有些翻譯沒翻到老闆內心去~老闆反應超好笑的啦哈哈哈哈 Ruban bistro 店內還備有投影機大螢幕，在特殊的比賽或活動時，有大螢幕的加持, 大家來這裡吃飯喝酒一起同歡~也不孤單啊，尤其是有重要的國際賽事的日子，就是要一群人一起集氣加油才有fu哪，(重點是來這吃開心玩開心...不用自己收拾是最棒的, 也不怕吵到鄰居) 介紹完環境要再來介紹一下廚師兼老闆的Francis, 是法裔加拿大籍廚師, 家鄉在加拿大蒙特婁~來台灣已經15年!!!! 話說Francis 來頭可不小, 曾在台北晶華酒店, 文華東方酒店當廚師, 還在台北諾富特飯店 (就是機場旁邊那家)當行政主廚, 而且也接過一些政商名流的私人主廚服務, 包括現任總統蔡英文, 還有美國搖滾樂團Gun N Roses' 等等...講出來都震驚到嘴巴都要掉下來惹, 但是你看照片中的他, 多麼親切笑容滿面, 毫無距離....超愛跟客人哈啦！！他開餐廳的初衷，是想以高級法式料理的技術, 用輕鬆悠閒的方式展現在他的家鄉料理上 所以~新竹人我們有福了，可以用平民價格就吃到高級法式料理技術的美食，根本划算！！我真的沒誇張，這次吃的每道料理都讓我們一飽口福，無限滿足, 想知道點什麼, 看這篇就對囉!!! 主廚上菜親自解說~~~普切塔麵包是義式料理很常見的開胃菜, 酥脆的麵包抹上香蒜醬, 放上番茄丁沙拉, 厲害的是上面黑色一顆顆的像魚子醬的東西，其實是醋，把醋做成這種小顆粒狀分子料理，讓你咬破醋粒後跟麵包可以融合一起，是Francis 料理中很喜歡的巧思之一, 才第一道就好好吃，麵包有脆脆但又不會太硬，一口咬下去可以感受到醋粒酸酸跟番茄丁頗搭....而且Ruban bistro的料理非重口味Style，每一道能嚐到多種滋味又不會太過頭是我最喜歡的地方!! 洋蔥圈就是扎實飽滿，旁邊有附酸酸滋味的醬跟墨西哥辣醬，不過不會太酸，也不會太辣，大家兩種都可以嘗試看看 松露薯條的松露調味是直接放在薯條上，不僅炸得酥脆剛好，配上現磨松露跟蛋黃醬的調味,超特別, 第一次吃到這樣的味道，一口接一口欲罷不能，什麼減肥早已拋諸腦後!!! 吃膩一般薯條平淡的海鹽調味, 推薦大家來一定要點個松露薯條來嚐鮮！ Poutine 其實就是加拿大蒙特摟的一種家鄉料理, 也可以翻成肉汁乾酪薯條, 我們這道有加鵝肝所以前面多了Foie Gras, 簡單來說這就是酥炸的薯條配上香濃的肉汁還有乾酪, 超好吃, 鵝肝也炸得很酥脆頗搭配, 單吃鵝肝會有些腥味~建議搭配薯條乳酪一起吃, 或者乾脆單純點Poutine即可, 這薯條酥炸口感配上肉汁超有味~!!! 馬上掃盤清空 本來我是都不太愛點沙拉, 一來覺得反正沙拉不就是菜嗎???? 二來覺得沙拉怎麼吃起來都差不多阿....... 但來Ruban bistro則不一樣!!!!主廚特製沙拉除了誠意十足的蔬菜，烤彩椒，蘆筍，小蕃茄等等，這道特製沙拉的特色就在於醬汁是陳年葡萄酒醋，還有特別的雞肝佐麵包丁, 雞肝醬跟鵝肝醬吃起來不太樣, 沒有過鹹, 只有清爽細膩的滋味, 而且沒有腥味阿阿阿阿阿 這道上來的時候我還想說, 疑, 上甜點了嗎???? 看起來超像精緻的蛋糕甜點般....這個烤布里起司面上淋了綜合莓果跟楓糖漿, 可以搭配麵包一起食用~但是單吃也不會太膩，裡面濃濃的起司，完全意圖使人減肥失敗~~ 這道甜蜜鮭魚一上菜又驚嘆了一次, 感覺自己好像是來什麼高級餐廳, 連餐盤裡的美感廚師都包辦囉!這道鮭魚特別之處就是! 它不是一般的煙燻鮭魚, 而是用葡萄柚醃製過的, 入口就有葡萄柚的香氣~再配上一點點酸的百香口感，相當特別。 這道煙燻牛肉盤也算是蒙特婁的特色料理變化, 煙燻牛肉配上三種芥末醬, 把芥末醬像是藝術作品點在盤子上,，可以搭配著麵包一起食用 每個禮拜Ruban bistro 都會準備一道special 餐點, 也是廚師大秀料理創意的時候, 因為沒有在菜單上, 所以這道餐點的名字是我自己取的啦, 強烈建議大家來一定要點!!! 一上菜真的覺得自己是在吃高級料理啊!!!鴨胸底下的黃色醬料一開始看還以為是什麼黃芥末醬, 結果沒想到是用地瓜醬來著, 跟鴨肉香帶點脆脆的皮跟油脂, 意外的搭配~不會太澀太乾, 吃起來帶點嚼勁核桃鴨胸沾特製地瓜醬, 美味一口接一口哩! 得知這道是主廚special有點桑心，代表下次來就吃不到欸嗚嗚嗚嗚 如果你真的沒朋友，但又很想來Ruban吃，來這裡點份古巴三明治也是個一人用餐好選擇! 麵包外皮有烤但軟硬拿捏恰到好處，裡面的手撕豬肉相當入味, 還會有點碳烤的香味, 配上三明治經典火腿酸黃瓜跟芥末醬，很爽口，好食！一個人不怕吃不飽，古巴三明治還有多力多滋佐莎莎醬side dish。 這道雞肉串燒也是沒朋友的人獨自來Ruban建議可點的餐，因為是道有飯有蔬食有肉的餐點，營養滿分💯另外還要讚嘆一下廚師的料理功夫，大部分雞肉料理真的很容易不小心就乾柴，但是這雞肉串燒真的烤的剛剛好！又嫩又多汁，再一次驚艷! 沒朋友一人獨食料理再推薦，碳烤豬肋排，也是個有澱粉有蛋白質跟蔬菜的健康餐點。旁邊的配菜烤馬鈴薯，也天殺的好吃！只是簡單的烤馬鈴薯也可以這麼好吃讓我震驚！豬肋排就更不用說了，外皮烤的脆脆的卻能保留裡面肉的軟嫩跟肉汁，而且而且，豬肋排的醃料我想又是廚師的創意，除了一般我們會嚐到的蜜汁鹹甜的口味，還加了一點點孜然還有點點茴香，不搶戲，整個是畫龍點睛的fu!!由於我尢很愛吃豬肋排，Ruban的豬肋排經過我ㄤ認證, 好吃又獨特, 一人前來或者朋友聚餐都推薦!! 啤酒當然是聚餐不可缺的飲料之一，Ruban bistro的啤酒是台中大雅唯一的啤酒廠出產， 雅啤精釀啤酒 接下來是下半場囉囉，Ruban Bistro 不僅東西好吃，都來了可千萬別錯過它的調酒 Cocktail，我們吃到後來, 人越來越多, 都是進來喝一杯的, Ruban調酒賣點是, 它都是用新鮮果汁調配, 不是用什麼濃縮果汁, 然後一些薄荷也是門前放的盆栽摘來的, 取自天然, 喝起來相當新鮮清爽! 一開始我還以為那三顆黑黑的是珍珠哈哈哈哈!!喝了一口結果其實是櫻桃的味道喔~Sour在調酒裡面本來就屬於讓人喝起來酸酸甜甜的滋味, 喝起來不像在喝酒, 忍不住一口接著一口...... 中文翻譯: 莫斯科驢子, 喝到這杯會馬上喝到裡面最特別的一味, 薑汁!! 用這銅製杯子盛裝, 超美der (google了一下好像都是用這種杯子裝ㄟ) 內容物是伏特加/檸檬/薑汁汽水調配出來飲品, 薑汁是自己做得所以喝起來很順, 味道很平衡, 有伏特加但我喝起來也不排斥, 這就是調酒莫名讓人喝一喝就醉了的原因吧>"< (完全不像在喝酒) 這杯雙層顏色的New York sour 像是紅酒sour跟威士忌sour的混合, 在配點水果譜出酸酸甜甜的滋味, 是女生會喜歡的那種調酒哩! 平常是沒啥喝到調酒的機會, 來Ruban這裡真的嚐試到專業的調酒, 發現挺不賴的ㄟ~來這裡除了啤酒之外, 一定要試一下喔!! 這個算是調酒裡面比較常見的一種 檸檬幾乎是調酒裡面必備的材料之一咧!不過我喜歡的倒是這個薄荷, 讓濃烈的調酒帶點清爽的味道~ 如果要說我最喜歡的, 應該就是這杯吧, 雖然本來不喜歡單吃葡萄柚,但是葡萄柚酸酸澀澀的味道還有檸檬配上這酒口味, 不會太重但又一口接一口, 最後這杯我喝最多啦 >"< Ruban bistro 真的超級適合一群朋友來聚聚聊天喝酒, 而且續攤還不用換餐廳, 吃飽馬上又可以點個調酒開喝, 有比賽可以看的時候就在這裡邊喝邊感受熱鬧的氣氛, 真的太讚! Ruban也會不定期辦些活動~超熱鬧! 當然如果你沒朋友的話....也沒關係, 這裡也有很多適合一人品嘗的特色料理, 尤其是Ruban's special, 千萬別錯過!!!! 誠心推薦大家走過路過都不要錯過!!! 最棒的號召同事朋友一起來吃最滿足~~太好了!!!竹北美食拼圖又多了一塊~~~Gotcha <餐廳資訊> Ruban Bistro 地址: 新竹縣竹北市成功二街160號 電話: 03-668-4269 Facebook 粉絲專頁 (可上去看有什麼special限定料理喔!!) p.s 如果多人聚會事先預訂的話, 建議也可以請老闆幫忙準備一些Special的餐點喔~!!! #竹北美食 #新竹美食 #異國料理 #加拿大料理 #RubanBistro #調酒 #蜜汁炭烤肋排 #古巴三明治 #看比賽餐廳 #看表演餐廳 #撞球桌 #新竹聚餐推薦 #魁北克料理

貓奴必訪WAKE n’BAKE貓咪餐酒館

這間餐酒館WAKE n’BAKE位置超便利 就在我的地盤市政府捷運站4號出口 其實之前就一直放在口袋名單 只是一直還沒有機會去踩點 這次終於如願以償邊吃好料邊看主子 環境很舒適，只是位置不算太多 平日中午前往客人也非常多 強烈建議一定要訂位！！ 這次吃的「辣味綜合海鮮細扁麵」讓我非常驚艷 很少在外面吃到這麼彈牙的細扁麵 而且不會太乾，濕度掌握的很好 ￼海鮮部分也給得很大方👏👏 另外鮮蝦羅勒青醬細扁麵也非常入味 尤其是鮮蝦煎的火侯掌握的剛好 鮮度夠也不會過於軟爛 不過最推薦的還是提拉米蘇 酒味香醇，一入口酒香襲捲舌尖 我沒有浮誇！拜託這一定要吃好嗎？ 濕度也沒話說，這道我真心覺得超級無敵霹靂對我的味！ 飲品部分不管是要調酒、果汁、沙瓦還是咖啡、茶都應有盡有 推薦「韓柚沙瓦」喝起來非常清爽 微微酒味適合不勝酒力的人😂😂😂 而香蕉弄草莓則屬於比較濃郁的口感 相信女孩兒們都會很喜歡❤️ 酸甜滋味就仿若初戀～ 不過來這邊當然重點是看店貓們 各種可愛姿勢讓我整個被融化 一直嚷嚷著也想要養貓！ 貓奴們拜託快來報到 畢竟主子們這麼可愛能不來看一眼嗎？ 不過正值防疫期間 摸貓貓前別忘了要先洗手噢！ 愛護主子你我有責！！ Wake n Bake 台北市信義區永吉路30巷158弄18號 02-27653225 IG:https://instagram.com/wakenbake.taipei?igshid=1w0spflgvkjev FB: https://www.facebook.com/WakenBake.taipei/

國父紀念館站SOGO大巨蛋潮美食公園開幕！14間特色餐廳＆介紹一次看！

位於捷運國父紀念館站5號出口的大巨蛋，鄰近松菸文創，黃金地段每到週末就吸引大批人潮前往。來到這裡，除了看展還有看球賽外，更重要的絕對是要先來大巨蛋附近找找美食填飽肚子吧！一樓外圍一次就匯集了14間特色餐飲，從早午餐到酒吧、拉麵店通通有，選擇障礙的朋友們不要擔心，胖編都依序店家編號完整整理好了，一起往下看下去，週末就趕緊安排起來！ 大巨蛋美食餐廳推薦1：TOK 盡興食光 快閃日：6月7日至6月16日，每日8:30起至22:00 咖啡控注意！澳洲精品咖啡始祖ST. ALi首次來台快閃10日！TOK以新亞洲概念出發針對快閃活動推出期間限定款的小籠包造型費南雪，以TOK特有的混血風格甜點，搭配ST. ALi的特色咖啡，為台灣的顧客帶來不一樣的味蕾享受。這次快閃提供Latte、Flat White、Magic Coffee等5款澳式咖啡及TOK快閃限定巧克力風味特調咖啡，咖啡迷們絕對要把握！ 圖片來源：TOK 盡興食光 圖片來源：TOK 盡興食光 大巨蛋美食餐廳推薦2：漢堡排 嘉 繼中和環球1號店開幕後，第2間門市選定大巨蛋落腳啦！現點現做的漢堡排放在直火上用300度高溫炭烤，外皮脆口內裡肉汁被鎖住，一口咬下超美味～建議可以搭配生食級雞蛋拌飯一起享用，更是提升至另個層次！店內一共提供三種餐點皆為牛肉，國產牛漢堡排、牛舌漢堡排及牛舌。愛吃漢堡排的你千萬別錯過！ 大巨蛋美食餐廳推薦3：週末炸雞漢堡俱樂部 開幕日：5月30日 百貨首間門市進駐大巨蛋的超人氣台式風格炸雞店「週末炸雞漢堡俱樂部」，打造全新精品速食品牌，主打台辣極嫩脆雞與快樂炸雞堡經典組合，選擇你最愛的辣度，搭配啤酒或汽水，絕對是台北最快樂的炸雞天堂！ 大巨蛋美食餐廳推薦4：PRESERVE 開幕日：5月30日 (開幕首2週，凡點酪梨系列餐點＋酪梨牆IG或FB打卡，標記官方IG帳號即送限量酪梨圖案紋身貼紙&消暑酪梨冰棒/每人限一份） PRESERVE大巨蛋店為了能夠讓來看球賽的都能享受到美味的早午餐迎接這個充滿活力的早晨，使用「酪梨」這個靈魂角色入菜，打造系列的酪梨早午餐。必吃的絕對是他們家的酪梨漢堡，將原先大家既定的漢堡麵包換成整顆酪梨，多了份健康感～下層的酪梨殼搭配醬油以及泰國米享用更有飽足感，另外愛吃皮蛋豆腐的朋友也別錯過「酪梨皮蛋豆腐」椒麻的口感有夠唰嘴！ PRESERVE大巨蛋店菜單： 圖片來源：PRESERVE 大巨蛋美食餐廳推薦5：營火部落 開幕日：5月30日 「螢火部落」將自然、露營和美食，融合原始和感性氛圍，以鑄火料理為招牌，運用露營常用的鑄鐵鍋，將新鮮的食材經由火爐的燻烤，呈現出令人垂涎的美味。每一道菜品彷彿融入大自然的元素，在用餐同時享受大自然的撫慰和原始的味覺享受。 圖片來源：大巨蛋 大巨蛋美食餐廳推薦6：武蔵野森珈琲 開幕日：6月25日 日本和洋食料理，以日本高原木質調森林系元素融入空間設計，樹幹、小動物讓森林自然氣息延展到全店。伴隨柔和的大自然與輕鋼琴音樂，感受森林帶來的療癒感，原味舒芙蕾鬆餅不能錯過！ 圖片來源：武蔵野森珈琲 圖片來源：武蔵野森珈琲 大巨蛋美食餐廳推薦7：SPORTS NATION 開幕日：6月25日 全台純度最高的運動餐廳！有全視線觀賽螢幕與數位互動，完美連結球場到酒場，還端出爆汁系美式料理、低碳水餐點，最適合跟三五好友聚會的Sports Bar，還有百萬智慧自助取酒牆，不論平日下班或是週末想放鬆一下，絕對是個好選擇！ 圖片來源：大巨蛋 大巨蛋美食餐廳推薦8：大巨星港式飲茶餐酒館 開幕日：6月25日 全台首店港式飲茶餐酒館，以創新、且顛覆饕客對粵式料理的想像為目標。從空間中就可以感受到濃濃的港式風格，道地的港式餐飲結合以茶為基底的星空調酒，店家特色在於是台灣第一家24小時營業的港式飲茶，讓你在繁忙⽣活節奏裡特意放慢時間，放鬆餐酒享受。 圖片來源：大巨蛋 圖片來源：大巨星港式飲茶餐酒館 大巨蛋美食餐廳推薦9：湊湊火鍋 開幕日：6月25日 湊湊以「火鍋・茶憩」的複合式店鋪，集餐酒、聚會與歡唱包廂於一體，刷新你對火鍋店的固有印象。主打臺式有料火鍋及正宗臺式現搖茶，高人氣的臺式麻辣鍋和大紅袍珍珠奶茶，征服無數吃貨。 圖片來源：呷哺呷哺餐饮管理有限公司 大巨蛋美食餐廳推薦10：Lit Lit 開幕日：5月30日 清粥小菜 $520/塔塔多利魚菠蘿 $360/風味薯條 $280/Lit Lit沙拉 $360(仿土雞肉+120) 全台首店就在SOGO大巨蛋，主打提供最輕盈無負擔的美食，為繁忙日常注入鬆弛感。整天都有供應輕盈早午餐及餐酒館的餐點，讓想白天就放鬆小酌一杯的朋友們就能輕鬆享受！Lit Lit沙拉用多種蔬菜水果打造的沙拉盤，光是沙拉就非常有飽足感，若想多人分食享用推薦可以加點蛋白質，營養也更均衡！特色餐點絕對不能錯過他們的清粥小菜，每日特選的九格配菜搭配暖呼呼的粥品，讓來看球賽的朋友們也元氣滿滿！ 大巨蛋美食餐廳推薦11：星胡同 開幕日：5月30日 由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三強聯手，推出的全球首家星級燒肉餐酒料理「STAR HUTONG 星胡同」，結合了星宇航空的頂級航空服務理念、胡同燒肉的極致經典以及VG TAIPEI的前衛創新。用「多重異域」的設計主題來自於星宇航空具備探索未知、精準、高端特質，以及胡同燒肉相對接地氣，色彩上以紅銅光暈象徵橘焱胡同集團，這一系列裝潢元素共同打造了一個富有未來感且充滿異國風情的用餐環境。 圖片來源：STAR HUTONG 星胡同 除了用餐環境之外，連菜色也是跟相當用心可以發現小巧思！用星宇航空既有的航線來命名餐點，包含胡同燒肉的肉品及VG TAIPEI的餐點，用各種創意異國料理帶大家用舌尖環遊世界！ 大巨蛋美食餐廳推薦12：紫木槿 開幕日：5月30日 台北首間店就進駐大巨蛋的「紫木槿韓餐酒館」，餐點主要以韓國烤肉料理為主，加入多種特色韓食和原創韓式調酒，融合經典韓式風味，來一趟舌尖的韓國旅遊！ 圖片來源：大巨蛋 大巨蛋美食餐廳推薦13：一風堂 開幕日：5月30日 一風堂全台唯一五星旗鑑店插旗大巨蛋啦！這次的旗艦店更由日本總公司料理職人親手規劃，設計多款適合聚餐的料理及酒水。除了招牌必點的拉麵，推出了多項特色餐點，包含前菜、沙拉、炸物及鐵板料理，還首次推出融合日本、西方特色的「和洋壽司捲」等餐點，希望帶給顧客更多元的選擇，無論是全家用餐，或是朋友、球迷同好的聚餐，都能找到最適合的餐點。讓一風堂不只是拉麵店，更是個可以透過美食、美酒與親朋好友在用餐時好好交流保留美好回憶的場所！ 大巨蛋美食餐廳推薦14：掌門精釀啤酒餐廳 開幕日：5月30日 台灣在地精釀啤酒品牌，取名為「掌門」寓意是想藉由多元風格的精釀啤酒，讓大家能以酒會友。大巨蛋店內供應 16 款生啤酒，超過百種酒款不定期替換。除了許多種類的異國料理和份量滿點的牛排等餐點，還有美味輕食與咖啡。 圖片來源：大巨蛋 看完以上編輯整理的各家餐廳後，是不是有理出個頭緒啦～想好從哪間開始品嚐了嗎？先通通收進口袋清單，下次去完松菸或是看完大巨蛋的賽事後，就趕緊來飽餐一頓、跟朋友小酌一杯放鬆身心吧！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 👉國父紀念館美食推薦 👉市政府美食推薦 👉忠孝復興美食推薦 #SOGO大巨蛋 #國父紀念館美食 #大巨蛋 

小酌勝過豪飲！女孩們一起舉杯敬青春、敬未來！girl’s‭ ‬party就靠這幾款夢幻酒品不醉不會！

男賓止步！女孩專屬盛會隨時準備開party！ 每年或每個月固定與閨密相聚已經成為人生中最療癒的事情之一！不只有聊不完話題、道不盡的人生歷練，每一次相約就像是集結大家的感情再度凝聚！不過，這陣子快接近年底，像是跨年、聖誕沒辦法和姐妹聚會的人，正是時候揪大家一起喝酒一起瘋啦！（但小編還是要再次提醒大家：喝酒過量有礙身體健康喔） 沒錯沒錯～～將近不到一個月到時間，還沒訂餐廳就算了放棄吧！挑幾款順口外觀美美的酒水再配上洋芋片、鹹點小食，在家就能營造完美派對啦！而且萬一不小心喝ㄎㄧㄤ也不必擔心安全問題！ 看見「醉」美的那一面！超夢幻酒品就是女孩派對必備！ 與其花大錢吃餐廳，在家備好酒水也能讓派對很有一回事喔！這次小編就搜出這幾款在國內外都超火紅、論口味、包裝都超適合女孩的夢幻酒品！是說這幾款光包裝就完全正中女孩的調調啦！立刻筆記啦大家～ ＃微醺系：KGB 有點醉又不會太醉！這款KGB伏特加調酒系列完全符合！清新檸檬與蘋果洋梨兩種口味都帶點微酸微甜恰恰蓋過酒精味，濃度剛剛好，喝多了頂多微醺也不怕爛醉～而且這罐來頭可不小！韓國各大超市常常搶購一空！ 看看這一字排開畫面～只能說這款KGB真的太吸睛啦！尤其這鮮豔外包裝超適合聖誕節！！！ ＃夢幻系：柯夢波丹氣泡酒 cosmopolitan diva 這款夢幻酒還沒開瓶就必須先大拍一波！！而且幾乎是每個女孩看到它就會自動啟動尖叫模式！！！太可愛了啊～～ 這款柯夢波丹粉紅氣泡酒同樣屬於低酒精，唯美羽毛瓶身與森林野莓巧妙結合！粉紅色的酒體搭配不斷上升的氣泡超！好！拍！！！女孩派對就是要有這種角色相伴吶～況且這罐還配合EZBAR APP雙北市一小時就到貨了！下次派對就cue她出場吧！ #快感系：旋樂一口杯 小編私心推薦：粉紅小野貓、野性莫斯科 開派對當然少不了SHOT！！這款旋樂一口杯，一杯一口可愛又方便，但相對酒精濃度比較高，建議可以擺在派對中後段，盡情享受一飲而盡的爽快感～ 比起以往喝的SHOT，這款旋樂一口杯結合兩種味道，一口喝下雙重口感直衝味蕾！杯子設計實在太Ｑ了～～口味超多，全部擺在一起畫面超繽紛der！！ #文青系：雪克奶香調酒 不少女也不懂快感也沒關係！酒水清單裡文青可也佔有一席之地啊～～像是這款Mudshake雪克奶香調酒，把卡布奇諾、可可、焦糖奶油與奶酒完美融合！可以說是超有口感層次的一款酒！ 連包裝拍起來也超有質感！！誰說女孩派對只能粉粉～粉到底！這種文青範照樣可以嗨翻天阿～ 年底派對還沒想好去哪慶祝的女孩、姐妹們，快把以上這幾款少女酒列入購物清單吧！切記～美美酒水喝完別急著丟，留著當家飾也是不錯的選擇啊！ 喔對，以上這些美酒們通通收錄在#711品酒誌下次派對不曉得該如何籌備，這些少女系美酒就是最佳選擇啦！ 最後小編還是要不免俗提醒各位！ 飲酒過量，有害(礙) 健康 酒後不開車，安全有保障 未滿18歲禁止飲酒 #shot #粉紅酒 #超商 #韓國 

AM PM_Bar/台中新咖啡廳

2020/07/08 台中新🆕店快報📢 #ampmbar 無敵韓系的咖啡廳來囉～ 超級幸運的當天！意外的參加了老闆的開幕會🎉 讓我們喝了順口無比的冰拿鐵☕️還讓我們大拍特拍一波📷 真的好幸福(灬ºωº灬)♡ 我想一定是跟 @vianliu0502 👶🏻一起出門才會那麼Lucky ❤️ 往右看👀更多👉👉 - 嘗試了不同的風格！整套#ootd 配上我新用的髮型真的好沒有違和感🤣 第一次這樣搭配大家覺得還可以嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) - 來到這門口真的必拍📷最愛旁邊的刻字，搭配那復古的燈飾 真的好有質感！！ 最重要的是拿鐵☕️部分喝起來很順口，牛奶🥛與咖啡完美的結合 真的好推薦大家來一杯試試👍 比較可惜是當天沒有吃到蛋糕🍰但更加深我二訪的決心啦～ - PS:白天是韓系咖啡廳但到了晚上🌃搖身變成了酒吧🍾🥂 裡頭環境很🈶️FU！很適🈴️上班族，下班來這喝喝調酒聊聊天呢 但貼心小提醒🔔 #記得喝酒不開車開車不喝酒 喔 - AM/PM_Bar 地點位於 📍台中市西屯區文心路三段54號 ⏰10:00-18:00/20:00-02:00 ☎️04-2312-8195 ⚠️內用低消一杯飲品 - #台灣#台中#台中美食#台中咖啡廳#文心路美食 #台中酒吧#台中甜點#咖啡#拿鐵#棉花糖女孩 #穿搭#魚的愛吃食記 #taichungfood #taichungcoffee #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 

高雄鼓山｜可客製化的獨特調酒，小酌用餐皆適合－《驀然餐酒館》

後方尚有圖片～可以觀賞 😆 剛好某次的小週末，想與朋友小酌放鬆一下，犒賞認真努力的自己，於是就搜尋到這間《驀然Bistro日式餐酒館》，一直在南宮的口袋名單的驀然，終於在今天去享用了，整體的用餐及感受真的很棒！ 位在熱鬧的篤敬路上的《驀然Bistro日式餐酒館》，交通便利，店家外面也就有不少停車格可停車，因為是餐酒館，飲酒小酌在所難免，各位千萬要記得喝酒不開車的原則～而《驀然》若搭捷運亦很方便，可前往紅線「巨蛋站」，2號出口步行約兩至三分鐘便可抵達。 座位桌椅的選用皆很有質感，且有許多大全身鏡點綴其中，若是愛拍照的朋友來到《驀然》～一定會愛到瘋掉的！在微醺黯然的燈光下，使得整體氣氛更為放鬆悠閒。 《驀然》雖然是餐酒館，但除了調酒與飲品外，能選擇的美食亦不少，而因為料理都是現做的，所以會需要稍稍等候，在等待時發現這張很特別，杯子在燈光下有種魔幻迷離感，第一眼看時還以為眼花了呢（笑） ▲清炒綜合時蔬 綜合時蔬的配料主要是杏鮑菇、玉米筍、甜椒三種，店家的烹調相當入味，時蔬鮮甜多汁，口感清脆，搭配黑胡椒的微辣感，咬起來滋味很棒。豐富的配色，清甜的椒類，沒有一絲苦澀感。 ▲塔香蛤蜊 南宮雖然不常吃海產，但對蛤蜊一直情有獨鍾，而《驀然》的塔香蛤蜊，是南宮吃過的餐廳的相關料理中，相當推薦且驚豔的。食材很新鮮，肉汁甜美，份量很有誠意，調味恰到好處，有九層塔的香氣、辣椒與蒜結合的濃郁口味，無論配飯或是下酒肯定都超讚的！ ▲特製香辣蝦 這是隱藏版，店家的菜單上是沒有的，但限定的料理會寫在吧檯區的黑板上，大家可多留意，特製香辣蝦真的很夠味，辣勁十足，且是南宮很愛的那種，蝦子新鮮美味，蝦肉很飽滿，忍不住一隻接著一隻，享用完畢後還回味無窮呢～且蝦子是半剝殼的，很貼心，亦可看出店家細心，讓喜歡吃蝦但不愛剝殼的朋友們，能夠大口吃蝦且不弄髒手！ ▲薑汁燒肉丼 天然的洋蔥清甜加上日式調味，淋上特調的薑汁醬料，很開胃，而燒肉處理的軟嫩，肉質鮮美多汁，米飯分明，份量十足，平價好吃。 ▲厚切豬排烏龍麵 烏龍麵的顏色偏深，口味也偏重，但不死鹹，麵條滑潤順口，很少能吃到乾的烏龍麵這樣入味且對胃的，又再一次驚艷到。而厚切豬排的肉真的很厚！金黃色的外皮炸得很香酥，吃起來卡哩卡哩的，但卻不會油膩，這有讓南宮意外到。 ▲盛夏／客製化特調 特調可以客製化這點真的很貼心，店家會依照客戶的心情或需求調配，會詢問到喜歡偏甜還是偏酸的口味，以及是否可飲酒等等～這杯名為盛夏的調酒，主軸核心是芭樂汁，甜甜的口感，讓人心情不禁好了起來，而在這樣悶熱的夏季很適合來一杯，清涼爽口，沁人心脾。 客製化特調，主要的元素是荔枝與蔓越莓，酸酸甜甜的口感，兩者不衝突，反倒互相襯托，互顯優勢，冰冰涼涼的很讚！ 🏠 店名：驀然餐酒館 ⏱️ 營業時間：禮拜二至日 18.00－03.00（凌晨） 🌹 聯絡電話：07－550 0352 👣 店址：高雄市鼓山區篤敬路35號1樓 ✍️ 小編部落格：半影月食（痞客邦） https://sandy111.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=Blog_navbar_login ✍️ 半影月食／南宮汐（愛食記）： https://ifoodie.tw/user/5eb833b58c906d42f4181989 🍀 IG：cecelia841104

繽紛透心涼！五種又紅又甜的消暑西瓜新品，佔領今年夏天韓國SNS～

超級季節性代表的水果就屬「西瓜」無誤啦～每次看到又大又圓的西瓜出現在市面上，就知道炎熱的夏天已經到了！今年夏天韓國一樣推出了各種新西瓜冰品，香甜清涼、消暑解渴，新鮮又自然的甜味，讓人一口接一口，好吃的停不下來！ 一、슈가펌킨 位於大邱的「슈가펌킨」，超級大碗的霸王西瓜冰，直接使用半顆西瓜當成容器盛裝，就是霸氣！將西瓜果肉挖製成可愛的圓球狀，在雪花冰上堆疊成一座小山之外，更放上一支西瓜冰棒，視覺效果只能說是十分滿分的十分。店家還貼心地附上了煉乳、原味穀片與可可球，搭配各種吃法，增加不同口感，除了西瓜冰品之外，還有台灣的驕傲，同樣是座鳳梨山的鳳梨冰啊！ Info. 店名：Sugar Pumpkin슈가펌킨 地址：대구 중구 달구벌대로443길 23 二、반전형제 在首爾圈感受異國風情的絕佳地點「梨泰院」，經常成為新興美食的發源地，這個夏天當然也不例外～梨泰院商圈中的「반전형제」，同樣使用果皮當作容器，將冰品製作成高塔般的塔冰，再放上滿滿的水果配料，新鮮全部吃的到，除了西瓜之外，也有超級熱銷的鳳梨和哈密瓜口味，給你滿滿的水果大平台呀！ Info. 店名：반전형제 地址：서울 용산구 회나무로 28 1층 三、공중정원 韓國釜山西面鬧區，最能感受到青春氣息的熱情洋溢，而這間「공중정원」的西瓜新品真的超特別，按下手壓式開關，整顆西瓜裡面充滿新鮮水果製作成的西瓜雞尾酒，大紅色的西瓜混合成調酒後，呈現淡淡的粉紅色，在燈光美又氣氛佳的餐廳和三五好友喝上一杯調酒，再配上簡單的食材，就是周末最佳放鬆方式啦！ Info. 店名：공중정원 地址：부산 부산진구 중앙대로692번길 21-5 1~2층 四、나도쥬스 首爾圈弘大附近的延南洞，有別於學區的繁華熱鬧，獨特的寧靜感成為許多簡約風格店家的愛好區域，這間「나도쥬스」果汁專賣店，裝潢風格純白潔淨，除了現打果汁外，都會推出季節性的水果牛奶，像是春天的草莓，與現在夏日的西瓜牛奶，都能吃得到超有口感的整塊果肉，透明的玻璃瓶裝著西瓜與牛奶混和後的漸層色彩，也成為秒殺少女新的打卡新品，這個夏天除了粉嫩的西瓜牛奶，還有鵝黃色的芒果牛奶唷！ Info. 店名：나도쥬스 地址：서울 마포구 연남로13길 1 레이즈빌딩 1층 五、씨스카페 在古色古香，充滿韓國朝鮮歷史的京畿道水原市，「씨스카페」的店家設計有別於都市的特色，以浴池作為座位設計，吸引了韓妞們的光臨，而씨스카페也有特別的西瓜飲品，在西瓜汁打成的西瓜冰沙中，大方地放上一支西瓜冰棒，而這款飲品也有推出濃醇的巧克力口味唷～同時享受兩種冰品，涼爽也加倍了，到水原旅遊也別忘記好喝又好拍照的씨스카페！ Info. 店名：씨스카페 地址：경기 수원시 팔달구 권광로364번길 9 1층 101호 － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ 資料來源： 編輯整理 #泡菜 #西瓜 #西瓜冰品 #韓國咖啡廳 #공중정원 #나도쥬스 #반전형제 #슈가펌킨 #씨스카페 

｜高雄.火鍋｜葡萄酒搭配泰式火鍋，令人出乎意料的組合！

🍽#RoofOcean #泰膜拜火鍋 📍#高雄美食 #左營區 - 🌟冬蔭功椰奶香鴛鴦鍋 - 總共品嘗三款不同的葡萄酒，以三階段的火鍋菜色來逐步搭配。 火鍋湯底是冬蔭功及椰奶香的鴛鴦鍋，強烈建議一定要先單喝湯頭。🇹🇭 冬蔭功口味酸辣帶點微甜適合煮海鮮，椰奶湯香甜濃郁適合煮蔬菜類，兩種湯混在一起喝也相當溫和爽口!🤤 第一階段是使用白酒來搭配蔬菜及海鮮。🐟 第二階段是Shiraz紅酒搭配鮮蝦干貝滑、綜合丸、福袋及金鈴黃金捲。🦐 最後是Grenache紅酒與肉品的組合。🥩 除了品質優良的肉品及海鮮之外，其中還有幾樣相當特殊的菜色。 「燙三秒爽脆魚皮」➡️上桌時為炸過的狀態，放入冬蔭功湯裡涮三秒，馬上吸附飽滿湯汁，還保有香脆的口感，不會有魚皮的腥味，非常好吃！ 「手工圓燕」➡️就像是一顆大型的餛飩，煮過之後口感彈牙，肉汁鮮甜！ 葡萄酒與泰式火鍋如此特殊的碰撞火花🔥除了火鍋之外，屋頂也有泰式料理及調酒的用餐區域，非常適合三五好友聚餐或約會地點😍 - 🍴地址 高雄市左營區立文路51號 ☎️電話 (07)550-9955 ⏰營業時間 1800-0230 - #平成少女SS #平成少女吃高雄

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