【Driftwood 西門町】臺虎精釀🍺漂流木峇里島風酒吧👍

臺虎精釀既啜飲室大安.啜飲室Landmark, 台中後，第四間打造的舒適開放空間-Driftwood 西門町，位於旅館德立莊裡面。 全台首創的30只啤酒拉吧，除了臺虎標誌性的精釀啤酒，更有紅白酒，清酒，調酒，多達30種選擇。 除了茅草搭建的小房子，你也可以坐在吧台，大口喝下啤酒，還是坐在轉播足球賽區域，坐在漂流木上，也超級潮! 外面騎樓還有Beer Stand隨意擺放的椅子，夏天經過喝一杯，超級爽快的! 對了，21:00前買二送一哦，一次喝兩杯也是剛剛好而已🍺 那天品嚐了草莓啤酒，麥鄉，熱帶水果都非常清爽好喝~ 下酒菜的花枝，鹽酥雞，帶皮薯條，也炸的軟硬適中，不像金色三麥非常的乾扁😭 這邊生意非常的好，建議大家可以訂個位喔~ 📢Driftwood 西門町 FB:🔎Driftwood 西門町 營業時間:每天不同，請參閱FB

台北📍【38F冒險王】 — 馬可波羅酒廊

#Taipei#台北 #環境 夜景十分美，靠窗沙發舒適，週五那晚去有美麗的駐唱歌手和DJ，裝潢低調奢華，適合放鬆。 #環遊世界冒險王 有份世界地圖酒單，以不同國家為主題打造調酒，想去什麼國家都可以點一杯，先喝再說。 #調酒 《新天鵝堡》NTD 420 杯子非常打動女孩心！口感也十分順，適合不喜歡酒感的人，外型滿分。 《漫步黃山夜景》NTD 420 會冒乾冰，中國風茶杯內含普洱伏特加、荔枝利口酒，非常順口又大氣。 《富士女孩》NTD420 有非常大的山形泡沫！名副其實妹子酒，梨子利口酒、香蕉利口酒、佛手柑利口酒和琴酒相調和的好喝酒～ 《阿爾卑斯山》NTD420 非常甜@@適合螞蟻們！但L不愛吃糖，喝不太下去。不過很有特色的是會隨酒附上封起來的酒罐頭。 #評分 環境：🌕🌕🌕🌕🌕 價格：低消一人800 調酒：🌕🌕🌕🌕🌑 回訪程度：🌕🌕🌕🌕🌑 #酒吧資訊 店名：馬可波羅酒廊 地址：台北市敦化南路二段201號38樓 營業時間：週一-週五 17:00-01:00 週末13:00-01:00（下午時段是下午茶） 連絡電話：02-2376-3156 貼心提醒：不能訂位，會加一成服務費

vacanza攜手A Train打造「假期俱樂部vacanza club」 與假期飾品和微醺列車共同享受開「醺」時光！

vacanza致力於日常中細節挖掘各式氛圍打造假期感，也希望可以創造出如同每個假期一樣獨一無二的體驗，此次攜手台灣知名系列酒吧A Train打造「假期俱樂部vacanza club」於今年七月在台北的中山南西商圈正式開幕，A Train首次嘗試外帶店型，雙品牌期望透過「假期俱樂部vacanza club」傳遞新生活態度，以紐約街頭飲酒文化做為啟發，隨時隨地點選一杯調酒代表當下的心情，時時刻刻創造屬於自己的微醺假期。 藏青色和橘色交織而成的城市微醺綠洲 天色漸暗，華燈初上，由藏青色和橘色交織而成的vacanza club霓虹燈招牌在夜色下閃耀，展現紐約街頭般的復古氛圍，「假期俱樂部vacanza club」以帶給每個人心之所向、身之所往的微醺假期感作為核心意象，玻璃貼上的「The heart of freedom leads to vacanza」加上仙人掌和乾杯等圖像，象徵「假期俱樂部vacanza club」期望成為都市中可以跳脫煩惱的城市綠洲。而店外的火車路線圖設計，則以紐約地鐵風記錄「A Train」這台列車目前行駛過的五家酒吧，「假期俱樂部vacanza club」正是第六個行駛之處。 無邊際座位區 讓你感受紐約街頭的率性飲酒風格 人類天生缺乏0.05%的酒精！走在紐約的街頭上，各式各樣的街邊酒吧在路邊綻放，刻畫出獨特的紐約街頭飲酒風格，「假期俱樂部vacanza club」期許每個人都可以從一杯調酒的微醺時光，感受紐約街頭的率性飲酒風格，點一杯vacanza club同名聯名款現場調酒，無論是獨自一人或是三五好友都可以在店外的無邊際座位區，或店旁的「心中山線形公園」享受一段放鬆時光，感受微風輕拂，日光或是夜色輕吻，閉上眼睛彷彿身在微醺綠洲。 一家不只專屬女生的飾品店和一家不只專屬男生的酒吧 當飾品遇上酒吧後，逛飾品店不再只是女生的興趣，與朋友在酒吧享受微醺也不再只是男生的嗜好，A Train的工業風酒吧加上vacanza的質感飾品營造出「假期俱樂部vacanza club」的中性風格，總在飾品店內侷促不安的男性們不再無所適從，不擅飲酒的女孩們也可以在酒吧裡感到輕鬆自在，不論是逛飾品或是喝調酒，每個人都可以在「假期俱樂部vacanza club」找到屬於自己的假期感， 不需要任何顧慮或擔心，走進「假期俱樂部vacanza club」，盡情享受城市綠洲般的逛街體驗，店內更設置A Train限定空間—「微醺接待所」，提供VIP尊榮式的飲酒空間，在熙攘人潮的購物空間中提供另一個飲酒秘境。 七種調酒、七種不同的假期酸甜滋味，加上咖啡和下酒小食完整你對假期的想像 vacanza首度與有「微醺列車」之稱的A Train合作，菜單上的編號從一到七的七種聯名調酒映照出對於不同假期的想像，以不同的調酒交織出專屬自己的微醺假期感，讓你感受到微酸微甜的假期幸福感，享受街頭飲酒的創新體驗和放鬆感。vacanza club同名聯名款以柑橘酒做為基底，再搭配蘇打水，加入酸甜百香果與檸檬泡沫增添口感，整體呈現淡粉橘色的少女般氣泡調酒，等待每一個想淺嚐微醺感、平常卻又沒有飲酒習慣的女孩們。此外，「假期俱樂部vacanza club」同樣推出無酒精的咖啡氣泡飲品，嘴饞時也可以品嚐玉米脆片和爐烤豬腳等下酒小食，滿足所有人對完美假期的想像。 歡慶vacanza club開幕，限定好禮送不完 為了歡慶vacanza club開幕，vacanza推出限定活動，即日起到vacanza任一間位於台北中山區的6間實體門市，消費滿NT$1,200，即贈「vacanza club同名聯名款」飲品兌換券（價值NT$200），數量有限送完為止；另外，即日起若於vacanza club的instagram地標打卡，現場贈送乙杯爆米花，數量有限送完為止。 【假期俱樂部vacanza club】 地址：台北市大同區南京西路25巷4-1號 電話：02-2749-3027 營業時間：13:00-22:00

羅東深夜好去處，簡餐、鍋物、炸物聊天

宜蘭在地深夜食堂， 當夜深人靜時想跟朋友一起聊天、小酌 找到了這個秘密基地 不只有簡餐、炸物、鍋物、酒品、調飲 以及可四人用餐寶塔鍋、還有兩人用泰烤鍋 想要娛樂一下也有⋯ 飛鏢機、以及桌遊、親子遊戲區 更可以喝著老闆特調的調酒、冰涼啤酒 還沒來過的朋友趕快去嚐鮮吧！ 店名：蒸氣食客Darts Vape 羅東旗艦店 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路174號2樓 TEL:03-9571588 LINE@:dartsvape FB:https://www.facebook.com/LuodongDoctorVape/ 營業時間： 平日 17:30～02:00 假日11:30～14:00、17:30～02:00 例假日、國定假日、節日營業時間有所不同 建議可以加LINE@店家詢問一下 #蒸氣食客 #食冰衛 #foodpanda #三杯雞 #手作雪花冰 #聖誕節 #跨年 #生日 #調酒 #調飲 #啤酒 #牛奶鍋 #炸物 #烤雞腿 #簡餐 #鍋物 #火鍋 #交換禮物 #部隊鍋 #宜蘭美食 #羅東美食 #羅東夜市 #宜蘭必吃 #羊肉爐 #花雕雞 #麻油雞 #台北美食 #台中美食 #親子餐廳 #網美景點 #寵物友善餐廳 #飛鏢 #桌遊 #全宜蘭開最晚的餐飲店 #寶塔鍋 #外帶美食 #外帶簡餐 #外帶鍋物 

🍽 ᴄʜɪᴀʏɪ嘉義｜西區  #黑眼圈

﹒ 🍽 ᴄʜɪᴀʏɪ嘉義｜西區 #黑眼圈 這周只要上三天班！ 狂歡的餐酒館找好了嗎？ 還沒的話，推薦大家這間黑眼圈存起來！ - 🔸經典牛肉熱沙拉 290ɴᴛ 🔸韓式蛋蛋起司拌飯 290ɴᴛ 🔸特製雞軟骨 180ɴᴛ 經典牛肉熱沙拉分量超大， 不到三百塊超大盤 有兩種生菜和蘋果跟番茄點綴 @deay_look 還說我們懂點， 這是全店CP值最高的一道菜 韓式蛋蛋起司拌飯 經典的韓式泡菜加上牽絲起司 濃郁又酸辣的風味讓人一口接一口 再來是絕對必點的一道：特製雞軟骨 是我們可愛的@howlahaha 親手炸的 富有口感的雞軟骨裹上古早味炸衣 有點顆粒感的酥脆外皮越嚼越香 尤其別小看旁邊的配菜 那個球芽甘藍超好吃！ 明明飽到不行還是整盤吃光光～ - 生啤跟調酒就不用我多說了，留給大家來玩的時候自行體驗囉！ - 黑眼圈的氛圍很舒適寬敞， 不管是三五好友來可以坐的沙發區， 一個人來可以坐吧台也完全不尷尬！ 而且室內禁菸（對怕菸味的我來說這點超重要） 癮君子也是可以到外面的小花園吞雲吐霧 值得注意的點是如果你隔天要上班 最好別來黑眼圈，可能會太嗨造成宿醉的情況XD - ▫️INFO ▫️ ｜BLACK i 黑眼圈 Live & Lounge｜@blackichiayi2019 𖤣營業時間：19:00–02:00（不定休） 𖤣地址：嘉義市西區大同路310號 𖤣電話：05 235 3550 〈以上資訊來自店家官網or GOOGLE僅供參考喔〉 - #Taiwan #Taiwanfood #Chiayi #food #yummy #嘉義 #嘉義美食 #嘉義晚餐 #嘉義宵夜 #相機食先 #おいしい #맛있다 #嘉義酒吧 #嘉義餐酒館 #餐酒館 #生啤 #調酒 #godsaidno_吃嘉義 #godsaidno_跑酒吧 #雖然神明說我不能開美食ig

DJ Bar & 黑膠唱片咖啡 酒吧就是放鬆好去處

「2020🍷0828」 DJ Bar & 黑膠唱片咖啡 酒的價錢都寫在後面Menu 特調也是200 如果看酒的名字無法想像味道的話 可以直接跟調酒師說想要的味道 就不會喝到不符合期待的酒了 其中比較有印象的是白色俄羅斯 是奶酒加威士忌非常的順口很推薦 雖然他真的比其他小杯😭 飛鏢一次20元超級便宜ㄉ！ 我們那天晚上去還有駐唱超幸運ㄉ～🎤 地址：700台南市中西區民族路二段297號2樓 電話：06 220 0032 營業時間：週一～週五20:00～02:00 週六20:00～04:00 週日休息 #台南美食#台南酒吧#台南#酒吧#DJBar#黑膠唱片咖啡 #琴湯尼#日出#瑪格麗特#白色俄羅斯#藍色夏威夷 #調酒#Tainan#foodie#Tainanfoodie#bartending#bartenderlife🍸#bartenders

Q編喝喝👄｜［松山區餐酒館🍸］創意芒果調酒🥭 環境舒適適合約會💕 小巨蛋附近聚餐小酌推薦🌸

🚇《小巨蛋站》 📍333 Restaurant & Bar - 每次經過這家餐酒館看好多次都還沒進去吃，今天終於要來啦💕 - 🌈Fire apple pie 這杯喜歡肉桂香的人會喜歡～湊鼻一聞就是很濃郁的香氣，基酒是威士忌🥃蠻推薦愛喝威士忌的朋友當第一杯👍 - 🌈Old school black tea 這杯是Q編最愛‼️裡面重要的基酒是店家自己泡的伯爵茶酒～茶酒跟琴酒的香氣很搭💕搭配上紅茶跟碎冰整個超清涼🌸 - 🌈One night in 333 這杯是店家推薦的第一杯調酒🍸基酒是Vodka，洋甘菊的香氣加上蜂蜜很清爽～最上面的蛋白讓口感清爽外更加綿密～ - 🌈Chilling Amigo 搭上夏天的芒果季🥭芒果入酒也是很好喝💕整杯是冰沙感，芒果的香氣讓蘭姆酒特有的風味降低很多～對了‼️而且這杯調酒超級可愛‼️女生朋友應該會很喜歡🤣 - 🌈紅椒牛燉飯 上面是4oz的牛排🥩粉嫩的肉臨上點奶油搭配的米是義大利米，米心的部分會較硬，與一般台灣米飯蓬鬆的感覺不同～ - 🌈酥炸牛筋佐酒漬櫻桃醬 一看外觀好像蝦餅的感覺，沒想到卻是牛筋‼️但意外的非常好吃💕 旁邊在搭配唐氏櫻桃做的醬，偶爾沾一下轉換口味，Q編超愛這道搭酒必點‼️ - 🌈玉米筍三重奏 吃起來居然是是烤玉米筍🤣店家完全還原了夜市攤烤玉米醬的風味非常香，一旁搭配爆米花超酷🍿️ - 🌈白蘭地蘑菇鮮蝦 胖編最愛這道👍吃起來非常像三杯蝦，白蘭地的香氣很促進食慾～ - 是一間氣氛很不錯的餐酒館🌸調酒除了經典調酒之外，也有許多店家特調可以嚐鮮～食物的部分店家也會定期做更動，讓大家享用到不一樣的風味👅 - 🔹美味程度🌕🌕🌕🌕🌑 🔹環境氣氛🌕🌕🌕🌕🌘 🔹飯後憂鬱🥳 ............................................................................ 🚩台北市松山區南京東路三段333號 ☎️02-21755588#5502 ⏰ 週一至週日 9:00-1:00 ............................................................................. 版權所有，翻印必究✌️ #台北美食 #台北餐酒館 #小巨蛋美食 #小巨蛋餐酒館 #松山區美食 #小巨蛋餐廳 #平價餐酒館 #飯店 #調酒 #下酒菜 #創意調酒 #波波打卡 #波波發胖 #popyummy #popdaily #美食 #聚餐 #酒 #酒吧 #fridaynight #義法料理 #義法餐酒館 #instafood #taipeibistro #taipeibar #台北宵夜 #小巨蛋宵夜 #台北q編

我以為我回到家鄉！台灣就吃得到的「道地韓式料理Top10」，好吃到讓你痛哭流涕！

相信大家跟泡菜編一樣很懷念韓國家鄉的味道，每次去韓國總是要行軍式覓食，別人一日三餐，我們一日五餐，往往都會肥個幾公斤回來，誰叫韓國好吃的美食那麼多，不把它通通搜刮一遍，我對不起我的胖妹靈魂啊～我才不信有人抗拒得了這令人垂涎三尺的誘惑，特別是你和我ＸＤ只能說這次我真的把壓箱寶拿出來，讓你不用飛韓國就可以一次吃到到底的韓式料理，來～給我來點掌聲！ ！！！以下是泡菜編這次的「試吃」心得！！！ ＃古早一隻雞 吃雞囉！泡菜編心中一位就是「古早一隻雞」，你不要小看它就是一隻雞，人家外酥內軟，吃第一口表皮酥脆喀滋，第二口雞肉小親親juicy到嚇嚇叫，而且因為先入味一天，之後再去油鍋派對，吃起來只有兩個字「hen嫩」！ ＃鐵板起司噴火雞、辣炒年糕 讓我聽見起司控的尖叫聲～韓式外送的辣醬炸雞，外加罪惡感+100的起司河，一口辣雞、一口起司，源源不絕地塞滿嘴巴，整個「雞」情四射～再搭配道地的會牽絲的辣炒年糕寶寶和魚板，這不是韓國，哪裡才是！ ＃韓式特產魚板湯 連我阿母都讚不絕口的魚板湯～我這個人很簡單，有魚板我就推，誰叫我是魚板控，你知道在台灣要吃到家鄉魚板有多困難嗎ＱＱ日式吸物湯feat.韓國昆布，碰出「鮮」滋味，相信我，這鍋下肚，剛剛辣到噴火的美食，都被你拋到九霄雲外了！ ＃整隻魷魚起司鍋 整隻魷魚梭哈ALL IN，不怕你吃，只怕你吃不完～香酥魷魚很安穩地泡在起司浴池裡，這裡還有店員幫你桌邊剪魷魚的服務，你就跟我一樣左手拿手機，右手拿著筷子，雙手萬能攻下魷魚就對了！ ＃韓式地獄雞爪鍋 我知道很多人對雞爪很是害怕ＸＤ這道韓式地獄雞爪鍋真的好吃到ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ聲，有淡淡的梨子和蘋果味，再加上韓國燒酒和青梅醋，吃下去的瞬間我看到的不是小當家翩翩起舞，而是副會長和金秘書這對cp的幸福感啊！ ＃紅通通韓式炸雞 炸雞不用我多說，絕對零負評，而且還灑上芝麻顆粒增添了香味和特別的口感，CP值真的很高，軟嫩多汁，還附上醃蘿蔔讓你解膩，真的是很「韓國式」的炸雞！ ＃韓式蛤蜊海鮮鍋 各位觀眾！你不需要九層海鮮塔所精粹的最底層湯底，這一鍋蛤蜊海鮮鍋，以一擋九，台灣都用薑絲熬煮，韓國用蒜頭，如果你跟我一樣是酒鬼（？），隔天有宿醉問題，解酒湯就決定是「韓式蛤蜊海鮮鍋」了ＸＤ ＃醬燒豬腳 你噴的火，是我的「醬燒豬腳」！這道我很嚴肅又認真地告訴大家很辣，請做好心理準備，因為會辣到痛哭流涕，有種像是你吃辣雞麵一樣，辣翻但又手賤不想停下來，整個人吃到忘我的境界～豬腳超級ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，即使再辣也要往嘴裡塞！ ＃豬肉湯飯 先讓我哭三秒，我終於在台北吃到釜山名產「豬肉湯飯」了，有吃過的人就知道這種幸福的滋味，濃濃的豬骨味道，再加上豬肉片，你可以選擇把飯倒進去，也可以一口飯一口湯，配上辣醬，滿滿一鍋超有飽足感又暖胃！ 【同場加映】重要提醒，未成年請勿飲酒哦！啊～酒量不好的朋友們，也不要輕易嘗試哦！畢竟混酒更容易醉，請大家斟酌酒量唷～ ＃酒遊戲日出調酒 日出很適合喜歡微醺的女孩們，基本原理是韓式啤酒搭配石榴，首先先將石榴汁倒入燒酒杯，之後將燒酒杯顛倒放入啤酒杯內，再依序放在手電筒上，並倒入啤酒，就會呈現美到冒泡的日出，but，還不可以喝～之後要很快速地「晃」酒杯，完全嗨翻天！ – 延伸閱讀：韓國花招百出的「混酒大絕招」，從「苦盡甘來酒」到「炸彈酒」，看來今晚我就只能醉倒在歐霸的懷裡了～ ＃愛心骨牌式炸彈酒 炸彈酒是混合酒的總稱，同時這也是場面最失控的地方ＸＤ形狀自行決定，首先將數個啤酒杯擺好，倒入啤酒，之後在啤酒杯相鄰的杯緣上放燒酒杯，並倒數燒酒，然後數321，撞其中一個燒酒杯，讓酒杯像骨牌一樣啪～啪～啪～啪～地倒下，超過癮！ – 延伸閱讀：過年學好這幾招，親戚前頭抬超高！超簡單「韓式調酒DIY」存好存滿！ 除此之外，店外還有布帳馬車，讓人彷彿搭個捷運就像飛到1450公里外的韓國一樣，就像《金秘書為何那樣》副會長說：「雖然世界不停在變化，但想著微笑的心是不會變的！」我們想著韓國的心也是不會變的啊～（偷偷說現在還有辛苦牛在現場服務大家ＸＤ） 建議大家先做好心理準備，最好是準備好一個很大的胃來迎接韓國家鄉的「味」，現場的氣氛和裝潢很適合跟姐妹們來個大（不）聊（醉）特（不）聊（歸）啊～然後，嗝～泡菜編吃完這頓覺得回家真好！ info. 店名：Pocha韓式熱炒 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 (捷運忠孝敦化站 3號出口) 電話：(02) 2711 6395 時間：周一到周四17:30–23:00、週五到周六 12:00–15:00、17:30–01:00 週日12:00–15:00, 17:30–23:00 ——————————————【新聞稿】—————————————— 韓劇《金秘書為何那樣》經典場景就在這！不用搶機票飛韓國，台北東區Pocha韓式熱炒讓你化身男女主角！ 喜愛韓劇的女孩們最大的夢想是什麼呢？就是嚮往能成為劇中的女主角啊！和男主角從不熟，經歷了曖昧、誤會，最後在浪漫的場景來場甜蜜的初吻，對女孩們可說是天大的夢想啊！ 剛剛完結的當紅韓劇《金秘書為何那樣》中，金秘書為了測試副會長的真心，帶他到了自己熟悉的店，副會長在這間店中除了了解到金秘書的童年，也知道了金秘書為家人的付出，這個經典的劇情發生的地點就是Pocha「포차」！ Pocha「포차」是韓國文化中重要的一塊，下班必定會造訪和同事朋友聚在路邊的帳篷小攤內喝酒吃熱炒，活絡彼此的感情。《金秘書為何那樣》中副會長說出經典台詞：「雖然世界不停在變化，但想著微笑的心是不會變的！」（天啊！副會長實在太帥啦～～～）順利通過金秘書爸爸的測試，也是在Pocha中邊喝酒邊聊天發生的喔！ 雖然劇已經完結，但這裡還是精心為大家找到了一個好地方，不用搶機票出國也能親身體驗道地韓式Pocha的場景喔！位於台北東區的Pocha韓式熱炒就精心的把Pocha的帳篷原味重現，除了擺設外，也重金禮聘了劇中的第一吉祥物「辛苦牛」前來站台，讓眾多粉絲可以抱著辛苦牛想像副社長就在身邊。 店家也會根據不同當紅韓劇更換布景的布置物，要和辛苦牛合照的人要抓緊時間啦！因為布置是跟著韓劇更換的，所以想要在最新韓劇的經典場景中打卡真的要密切關注Pocha的粉絲團，才不會漏掉任何一部喔！另外教大家一個小秘訣，想拍出夠感覺的照片可以訂晚一點的位置，等太陽完全下山後拍起來會比較有feel唷～～～ 不僅場景重現，在Pocha韓式熱炒內的料理，都是師傅親自到韓國學習帶回台灣的原汁原味，不但做法一樣，連用料都是從韓國原裝進口，希望能讓大家彷彿置身在韓國的Pocha內。不敢吃辣的人也不用擔心，師傅有特別加入獨家配方讓韓式料理的辣不會難以入口，既能吃到韓式經典口味也不會被辣到一直喝水，如果真的不能吃辣也有其他不辣的菜，超適合朋友一起來聚餐！ #pocha #古早一隻雞 #台北韓式料理 #台灣韓式料理 #必吃韓式料理 #愛心骨牌式炸彈酒 #整隻魷魚起司鍋 #日出調酒 #泡菜美食 #紅通通韓式炸雞 #豬肉湯飯 #辣炒年糕 #醬燒豬腳 #鐵板起司噴火雞 #韓國必吃 #韓式地獄雞爪鍋 #韓式料理 #韓式特產魚板湯 #韓式蛤蜊海鮮鍋 

[新北-板橋］49樓平價高空餐酒廊給你奢華享受

[Asia 49 亞洲料理及酒廊] 📍#捷運板橋站 #板橋站 #板橋美食 - 🔸整體評價 美味程度•美味しさ🐽🐽🐽+0.5🐽 氣氛•雰囲気🌠🌠🌠🌠 推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 以49樓高空景和超友善價格取勝的景觀餐廳🍴覺得這個價錢可以在高空景觀餐廳用餐真的非常划算，菜單上的菜大多也都是200-400之間算是平價，但是小編當天只點了調酒，有機會再跟大家分享餐點😉 . 室內裝潢略顯老派，但是中島吧台頗有氣勢，個人覺得室外天幕花園非常讚，很有私人空間感，巧妙地用各種鳥巢型座位隔開每組客人，不僅坐起來舒適也可以近距離觀賞高空夜景🌃推薦小情侶來花小錢享受一下喔🥰 - 🈶️10%服務費 〽️美洲暴徒 ⓃⓉⒹ 400 美味度：🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍 從杯子就很豪放的的美洲暴徒，讓我一直預期喝到嗆喉的椰子味烈調酒🥥，令人緊張😂融合了椰子酒、美洲烈酒和百香果，充滿熱帶風情，非常清涼順口，滑過喉間的時候少了烈酒常有的燒灼感👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️朝陽茶苑 Dawning Teahouse ⓃⓉⒹ 350 美味度：🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍+0.5👍 看到烏龍茶又腦波弱的小編，幻想會喝到混著鳳梨🍍帶點熱帶風情再加上口味濃厚的龍舌蘭，但入口的瞬間只感覺到滿滿的小黃瓜味，非常的有青草味的調酒，不太敢喝QAQ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 日本語のコメント📝ブログとグーグルに - 🕤星期日～四 11:30-23:00、五六 11:30-01:00 ☎️02-7705-9717 🏡新北市板橋區新站路16號49樓 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#艾琳吃板橋 #鹹牙齒吃台北🦷#saltytooth93#popyummy#4foodieforfoodie#taiwanyoichinavi #グルメ#カフェ巡り#台灣美食#台北美食#taipeifood#台湾グルメ#吃貨人生#美食推薦#平價美食#美食分享#食記#調酒 #龍舌蘭#烈酒#台北bar#景觀餐廳#夜景餐廳#板橋夜景#台北酒吧#板橋酒吧#新北酒吧 

全台最會玩火的男人客座台南晶英! 新加坡主廚蘇濟恒Nick Sor全新直火菜單

「你Fireplay了嗎？」講的是來自新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor)所經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳，主打直火料理，精準拿捏火的熱度個性，結合食材的不同本質，搭配西式醬汁，不僅突現其原味，更完美呈獻現代燒烤料理的極品風味。台南晶英酒店力邀蘇濟恒主廚南下獻藝，11月13日至15日於ROBIN’S餐廳舉辦「直火純粹．晶熾盛宴」，推出全新直火菜單、席間還能欣賞招牌火焰秀，午餐六道式套餐每人3,580元、晚餐八道每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配水晶廊設計的佐餐調酒，期待透過火焰與酒精帶來的化學效應，驚艷老饕們卓越頂尖的味蕾！ 年紀輕輕、經歷卻相當豐富的Nick蘇濟恒，2011年進入米其林名廚江振誠新加坡Restaurant André餐廳工作，之後受到Burnt Ends主廚Dave Pynt啓發，投入直火料理，開始一連串「追火」的廚藝旅程。除了在新加坡Burnt Ends工作外，亦曾到澳洲雪梨Firedoor、日本神戶bb9與香港Yardbird等餐廳學習直火燒烤的精髓。回到台灣後，Nick期望融合自己的成長歷程，賦予燒烤料理全新的生命，延展出個人風格強烈的現代燒烤(Modern BBQ)料理，並選擇落腳台北，開設第一間個人餐廳–FirePlay Taipei。本次南下客座，Nick也為號稱「美食之都」的台南饕客們設計出多道驚艷美饌，以牛排館常見的經典料理為靈感啟發，加入FirePlay Taipei的料理元素，融合在地風味和些許獨特文化，建構出看似熟悉但風味新穎的料理；搭配拿手的「玩火」秀，預計將為餐會掀起一波波高潮。 參加ROBIN’S「直火純粹．晶熾盛宴」的賓客剛入會場，法式開胃小點隨即迎面而來，選用頂級黑標5J (Cinco Jotas)伊比利火腿，油脂豐厚飽滿且入口即化，細膩的香氣搭配鮮甜哈密瓜清爽不膩口，佐以同樣來自西班牙的經典調酒Sangria，打成氣泡酒後加入愛玉丁，刷新記憶中原始雞尾酒的口感。菜單中首道上桌的是悉心炙燒的洋芋千層，上層是鮮奶油煨炒過的大蒜苗、帕瑪森起司、最後放上烤雞皮碎丁增添酥脆感，再搭配主廚特製鯷魚香蒜醬，鹹甜交織、風味迷人風味；接續溫熱開胃菜的是洋蔥澄清雞湯，湯底是用雞骨及洋蔥熬煮多時，再加上煙燻日本小洋蔥及蝦夷蔥，讓這道多重「蔥」突的湯品在嘴裡錯綜交疊，滋味辛香鮮甜、令人難忘，Nick笑說，台灣人的名句「衝、衝、衝」是啟發他發想這道料理的靈感之一。這道菜搭配的是調酒《津》氣泡龍眼伏特加，其中添加了梅酒及無花果，並用檀香木炭來襯托飲品迷人香氣，凝結出更優雅的風味。 接著上桌的是肉質飽滿的新鮮鮑魚，鮮甜中穿插芹菜根的草本香與綠珊瑚帶來「類芥末」的微辛辣感，主廚在帶有榛果香氣的焦化奶油中拌入自製的柚子胡椒海苔醬，香、甜、辛、鮮等風味流動口中，襯托鮑魚的獨特口感，法日混合的醬汁讓看似豪放簡單的海味嚐起來有著不平凡的精彩；日本鮟鱇魚堪稱極品之選，燒烤過後的肉質更加綿密有彈性，淋上自製風味胡麻味噌醬，再嚐口有機羅美心，菜心微苦卻突顯食材原有的鮮甜，點綴上珍貴的鱘魚子卵更是強化主廚希望貫穿鮮味的風格；調酒師以如沐春風的《沐》為靈感，用琴酒為基底，融入百香果、檸檬等水果加上羅勒清香，藉此來沉澱濃厚海味在味蕾上帶來的甜蜜負擔。 大海料理最後來到炭燒五彩小龍蝦，搭佐淡菜去殼後與南洋咖哩醬拌煮成奢華醬料，生食茴香與炸咖哩葉成為盤中的綠意，而佐餐麵包是由法籍行政西點主廚羅倫主廚製作的佛卡夏，蘸上Nick用日曬番茄與龍蝦提煉出的蝦油，味覺體驗彷彿從東南亞飛到了義大利，幸福不已；輕酌《荼》，首先感受杯口有鹹蛋黃糖的驚喜，接著是鹹焦糖鳳梨奶油香入喉，尾韻帶著鳳梨康普茶醋酸果味的汽泡感，是相當前衛的味覺刺激享受；饗宴來到中段提供FirePlay沙碧《歲》來調整味覺，將青蘋果與哈密瓜加上檸檬汁製成清爽而舒適的沙碧，杯底隱藏著炙烤青蘋果乾增添口感，預告著接下來要進入真正的烤「肉」重頭戲。 主廚直接炭烤伊比利豬肋排，燒烤的同時，噴上葛瑪蘭威士忌增添香氣，再以大火燒烤迸出肥美油脂，光是單吃肉就已經是頂級美味，也是Nick的拿手菜之一；擺盤上一抹青醬是FirePlay Taipei很受歡迎的經典醬汁，以巴西里、山蘿蔔、薄荷等香料與葡萄籽油打成泥，再刨上些許榛果片與檸檬絲來增添香氣，並降低豬肉的油膩感；另一道以直火烹調美國極黑老饕牛最精華的上蓋肉，焦香的外皮提襯了裡頭肉質的軟嫩，附上烤雞油菌、黑美人菇、喇叭菌等綜合蕈類，再現刨片狀松露，與搭佐的香醇牛肉醬相當契合，一旁吸睛的招牌烤牛骨髓放到巧巴達麵包上，加點奶油再一口咬下，可以盡情享受濃郁肉香漫遊於舌尖齒縫中的感動；最後一杯《伙》是用風味強烈、帶有煙燻的威士忌，細品出薑與檸檬的植物香氣，在富含脂肪的鹹香肉排間能夠意外達到融合的美感。 接著將進入此次客座饗宴的重頭戲蘭姆巴巴，全場視覺焦點轉移到Nick手中的那團蘭姆酒火焰，豪氣地澆淋才發現原來是顆「浴火鳳梨」。以傳統法式「巴巴」為基底，主體蓬鬆的海綿蛋糕，搭佐甜醬是用鳳梨丁、肉桂與八角等香料糖炒入蜜，品嚐前淋上即時炙燒過的蘭姆酒，在既有的甜味中揉合了酒、果、糖的獨特香氣，結束前再搭配法式小點：海鹽焦糖棒棒糖、竹炭馬卡龍、威士忌巧克力為饗宴劃下創意無限的完美句點。 FirePlay Taipei「直火純粹．晶熾盛宴」11月13日晚宴、11月14日至15日午晚宴於台南晶英酒店ROBIN’S餐廳舉行，午宴六道菜式每人3,580元、晚宴八道佳餚每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配佐餐調酒四杯。10月31日前訂位可享免服務費的早鳥優惠(佐餐調酒恕無提供此優惠），顛覆想像的直火料理，敬請把握機會！ #FirePlay #NickSor #ROBIN’S餐廳 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店ROBIN’S餐廳 #蘇濟恒 

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