台中西屯餐酒館|WS微醺光廊．沉浸式投影帷幕，精美餐點與調酒推薦!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中西屯 【前言】久違的姊妹台中聚，一同前往微醺光廊 這周末跟妹妹約在台中來趟姊妹聚會，因為前陣子確診加上我都是在家工作的關係，其實有好一陣子都沒有出門透透氣，剛好妹妹來台中找SAM染頭髮，我就當個地陪，也算是給自己放一個假出去走走 晚餐時段跟妹妹一起去了一家餐酒館 #微醺光廊 ，在去之前我就已經在IG上看到很多打卡拍照文章，其中最多人分享的就是他們超大一片的沉浸式投影帷幕! 光看照片就覺得相當新奇，俗話說百聞不如一見，立馬跟妹妹搭車前往~~ 【環境】沉浸式投影與打卡牆，和你相約在星空裡感受微醺氛圍 位於台中西屯區文心路上的 #微醺光廊 ，剛到店家門口就覺得相當驚艷，整片玻璃窗面可以直接看見店內的樣貌，馬上就被投影幕上的星空畫面吸引到一走進去就看到右手邊的熱門打卡點之一，跟妹妹放完包包就過來拍拍照，因為牆上有燈條很容易拍起來背光，店家很貼心準備超多個捕光燈~~~ 店內有很多沙發區、四人桌椅，數量相當多且寬敞不壅擠 當然也有吧台區，可以坐在這裡欣賞調酒師小陳的專業調酒過程~ 其中我最喜歡角落的位置，因為完美的被投影幕包圍，且會一直有變化，當天出現星空、氣球天空還有海洋的畫面，每一種畫面都呈現不一樣的氛圍~~~遇到的都是緣分哈~ 吧檯後方有一個超亮眼的外太空打卡區，整個金光閃閃還有一顆超大的月球，在這裡彷彿離開了地球的一切喧囂，跑到外太空感受逍遙自在了~ 店家採線上菜單式，因為店內較為昏暗，若用紙本菜單其實也看不太清楚，線上菜單既能讓每個人用自己的手機更清楚看，無紙化相對更環保! 【餐點】融入台式在地風味，好吃到讓人難以忘懷! 當天點了兩份主餐，一份小點還有兩杯調酒，都是店家極力推薦的品項，讓我相當好奇到底是多好吃好喝，比較特別的是店家的餐點很多都是走中西合併的風味，很好奇這樣子的融合究竟是突兀還是無違和呢? 吃完我的答案是：【完美融合、勝過經典】 #麻辣骰子牛義大利麵 這道是我到現在還會在腦海裡回味的餐點，我真的太喜歡了!義大利麵條被川味麻辣醬完美包裹，麵條是比較有嚼勁的口感!而且醬汁也是比較濃稠，不會是湯湯水水的狀態，所以吃的時候不用擔心醬汁會隨著麵條尾端的甩動而跟著四濺~骰子牛份量不少，每一塊都是相當有嚼勁，但不會太多筋造成嚼不爛吞嚥不了的困擾，每一口咀嚼都可以感受到牛肉本身的油脂與麻辣醬汁的融合滋味其實我很怕川麻料裡會太過麻辣，甚至導致整個口腔內麻痺、感到不適，不過微醺光廊的這道麻辣骰子牛義大利麵，保留川麻香氣，僅有些許的辣味刺激味蕾也更開胃，比一般的白醬紅醬更清爽不膩口! #蛤蜊絲瓜燉飯 身為絲瓜愛好者的妹妹，看到這款特別的台義風味燉飯就馬上決定要點來吃，我也是第一次知道絲瓜也可以融入義式料理!廚師小康自製的絲瓜醬汁完美的與燉飯融合，蛤蜊都是在熟至開殼的瞬間立即出鍋，口感相當的鮮美多汁無腥味! 不過蛤蜊鮮味太過於搶眼，所以燉飯的絲瓜味稍微被蓋過，但如果和炸絲瓜一起品嚐就可以同時感受到絲瓜甘甜與蛤蜊鮮香～ #蒜苗鹹豬肉 這道完完全全就是下飯神器啊!!!厚薄度適中的鹹豬肉，不會厚到需要費力的咀嚼，加入蒜苗、辣椒與洋蔥等一起爆炒，多餘的油脂都被過濾不會讓底部殘留過多進而影響口感，最後在放上香菜與可食用花朵做裝點，整體來說鹹度適中、微微嗆辣的口感更不容易感到膩! 真的超想要來一碗白飯阿~~~ 【調酒】翻玩經典也自創特調，華麗造型給你滿滿的儀式感 這次也是點了店家自創調酒，所有研發都是來自吧檯長小陳，調配完之後會在公司內部一起品嚐審核並且命名販售，在創新的過程中也顧及大眾市場較能接受的風味，我個人覺得比較特別的是店家推出的【翻玩經典】系列，類似經典調酒2.0版本，因為有些經典調酒可能對於台灣人來說過於苦辣、濃烈，所以店家可能會將調酒的比例調整或是將某款調配的酒品做替換，不僅是做出特別的改變，也更能迎合台灣大眾的喜好 #赤子之心 以黑刺李琴酒為基底，本身就已帶有酸甜香氣，檸檬汁、黑醋栗、蔓越莓還有各式莓果的加入酸甜口感更為顯著，喝完還能吃裝飾的莓果，莓果的香氣會更加濃郁!很特別的是旁邊居然放了可樂果，這麼台味的零嘴居然會作為調酒的搭配，和調酒師小陳聊過之後才知道，因為他的家裡有接觸到工地相關的事業，他發現到最常出現在工人的下酒零食就是可樂果，味道足夠鹹而且也是在工地較容易取得的零嘴，所以他也嘗試將可樂果與調酒一起搭配，意外發現很搭而且會意外的有種仙楂梅香氣出現在嘴裡! #逐浪者浪漫 選自經典調酒殭屍的創新改版，蘭姆酒與水蜜桃利口酒的完美融合，另外也加入百香果、蘋果等調味，無論是品嚐的風味或是視覺外觀上，都有種夏日風情、海上暢遊的的氣息，不過我個人覺得偏甜～但這杯的裝飾真的超級美，底部的裝飾類似海灘岩石的氛圍 以上兩款都是酒味不明顯但是酒精濃度不低的調酒，之前去餐酒館有讓我學到經驗，所以我這次沒有跟我妹妹兩杯混著喝，也沒有因為酸酸甜甜而當成飲料喝，因此喝的過程舒服不會太快就頭痛~ 細細品嚐也更能感受到更深層的滋味 店家相當熱情切非常健談，還額外招待我們喝了其他幾款酒飲，其中還喝到正在籌備的新品項(超幸運的)，我跟妹妹兩個人都覺得好喝到可以立即納入酒單了，希望下次去的時候就能點到~~ 其中有招待一款「提拉米蘇」，讓我想起我之前在其他家餐酒館品嚐過一款叫作「鳳梨酥」的調酒，這種甜點式調酒都會讓我相當期待，因為會覺得這根本是魔法，用各種飲品調酒的搭配，在飲入的同時，真的出現甜點的滋味。 提拉米蘇這款我一喝下去馬上就對調酒師說【對!!是提拉米蘇!!】，很像是在吃傳統版本的提拉米蘇，比較流體質地而非固體，上層的可可粉稍做炙燒，焦香與可可香氣在酒杯靠近嘴邊時就會立馬先聞到，接著飲入口中會感受到奶香與可可濃郁，再來才出現遣淺的酒香，喝到最後就可以品嚐到上層的炙燒可可，有點像是焦糖的酥脆感~ 【總結】特色有差異化，不浮誇不上桌 整體我相當喜歡，餐點真的很厲害很有特色能做出差異化，到現在我還忘不了川味麻辣骰子牛義大利麵，調酒不定期會有新的系列，喝過小陳自創的調酒之後，每一款都讓我很驚豔，會對他接下來的新品相當期待!!而且不論餐點還是調酒，擺盤真的是抱持著「不浮誇不上桌」的概念，每一款都很用心的挑選各種盤子或是裝飾品去搭配，店家說裝飾品都是他們自己買材料回來製作的，為了就是讓擺盤可以幫助調酒的故事性或是氛圍做的更足，這點我相當認同!另外要跟大家分享，牆面投影幕是可以跟店家配合使用喔，可以放入自己的照片並加字，對於生日、求婚等聚會包場都相當合適，而且電子化的裝飾相當實用也不會有垃圾產生~~關於餐點的價格與投影幕使用費等資訊，歡迎直接與官方聯繫 🔍店家資訊 【微醺光廊WS】臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/wwss.2021/?locale=zh_TWIG☞ @wwss.2021官方LINE☞ @wwss.2021營業時間☞ 18:00-03:00電話-假日建議訂位☞ 0974 520 999地址☞ 台中市西屯區文心路二段558-1號#微醺#微醺光廊#微醺光廊ws#微醺光廊餐酒館#台中餐酒館#台中餐酒館推薦#台中餐酒party#西屯餐酒館#台中調酒#台中調酒酒吧#台中微醺光廊#台中餐酒#西屯調酒#台中餐廳#台中夜生活

天母餐酒館x IcoNiq Bistro&Bar

🌍IcoNiq Bistro&Bar 燻鮭魚野莓油醋沙拉$320/干貝煙花女細扁麵$380 IcoNiq豪華海鮮炸物拼盤$680/鳥語花香$350 初戀$380/愛麗絲夢遊仙境(無酒精)$280 - 位於台北市士林區天母鬧區的巷內 1樓以兩人、四人沙發區為主 包廂位於B1,有別於一般餐酒館店 還有附設KTV呢!大概可以容納15人左右🎤 // 🥗燻鮭魚野莓油醋沙拉 大量綜合生菜、燻鮭魚片、洋蔥絲、堅果等等🥬 野莓油醋醬莓果微酸微甜和油醋的酸恰到融合 整個味道豐富又清爽,淋上野莓油醋醬真的很涮嘴 🥗IcoNiq豪華海鮮炸物拼盤 一大盤上桌超豪華~多人聚餐最適合點這道 有薯條、魚塊、洋蔥圈 、魷魚圈、雞翅等等 現點現炸,麵衣不會太厚重,上桌熱騰騰很搶手的! 雞翅皮脆肉嫩絕對會想一支接一支 🥗干貝煙花女細扁麵 內含黑橄欖、酸豆、蕃茄、鯷魚、魷魚和干貝 鮮味十足的鯷魚加上番茄紅醬炒製而成🍅 茄汁味香濃,鹹香多層次 干貝也挺大顆新鮮,配調酒也好適合~ ❗️喝酒不開車開車不喝酒❗️ ❗️未滿十八歲不得飲酒❗️ 🍸初戀FIRST LOVE 有著淡淡茉莉花香的香氣 加入水蜜桃、玫瑰和蔓越莓, 用酸與甜結合花香的調酒 微酸微甜,這不就是初戀的味道嗎~💗 友人很喜歡這杯調酒! 🍸鳥語花香 不喜歡酒味太重的女孩們,可以選擇水果調酒 加入了深色莓果、荔枝和玫瑰 上桌的時候荔枝的味道十分香甜好聞 一入口玫瑰味充斥在嘴裡🌹 荔枝甜甜的味道和莓果酸甜平衡口味 我自己很喜歡這杯調酒~ 🍸愛麗絲夢遊仙境(無酒精) 清爽的葡萄柚加上藍甘菊和雪碧 葡萄柚的酸加上氣泡感非常的解膩 不能喝酒的朋友們也可以暢飲 下班或是假日來跟朋友小酌放鬆一下🍻 調酒友人們一致好評 朋友聚餐或是慶生很適合來邊唱歌邊喝酒邊享用美食! ~~~~~~~~~~ Add: 台北市士林區中山北路七段14巷6號 Opening: 17:00-02:00 Tel: 02 2873 2668

不妥協的釣客魂，海港直送的新鮮味道｜HUKI富氣水產

座落於熱鬧的遼寧夜市裡，遠遠就能看到碩大的招牌，大器的用書法字寫著的「富氣水產」。以海港直送廣為人知，店裡絡繹不絕的饕客即是對新鮮食材的認證！曾作為釣客的老闆阿傑，盡可能親自到基隆海港挑選漁獲，只為提供客人當日最鮮美的食材。 除了必點的刺身、握壽司之外，你也可以在菜單裡找到脆皮雞、剁椒蝦粉絲等結合台式、港式口味的料理。在疫情期間開立，為了讓自己不後悔的堅持和不服輸的釣客精神，成就了今日的富氣水產！ Instagram : @huki_aquatic📍台北市中山區遼寧街57號(圖片來源 /Huki富氣水產) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP75 HUKI富氣水產｜不妥協的釣客魂，海港直送的新鮮味道｜with 阿傑 貫穿裡外的釣客魂 走進店裡即可看見右邊紅磚牆上掛著一副副老闆阿傑阿公的釣具，作為釣客的阿公時常往家裡帶回現撈的漁獲，讓從小在阿公投餵下的阿傑，養成了對新鮮食材的挑剔。傳承阿公的釣客精神，阿傑喜歡上海釣，加上後來十幾年的廚師經驗，兜兜轉轉，下定決心才有現在大家看到的「富氣水產」。 在疫情期間開幕，撐過完全沒有客人的時期，那不願認輸的精神，或許也是作為釣客磨練出來的意志。 耿直的店名、海派的老闆 聊起命名的過程，老闆直說一定要「好記」！也確實諧音梗的命名讓人一次就記住店面的地址，從遼寧街 57 號直翻出「福氣」二字，後因覺得福氣太多人用了，轉而命名為「富氣」，聽起來更豪邁，也從命名的過程更可以看出老闆的耿直。 「新鮮生猛、熱鬧歡樂、澎派滿足、吃飽喝足」是阿傑對富氣水產的四個形容詞，只能說簡潔有力，實在大器！好客的老闆，喜歡和店裡的客人打成一片，像家人也像朋友；大份量的餐點，作為老闆的阿傑還會適時勸阻客人不要點太多；不限時的啤酒暢飲，業界少有，老闆還說「高興就好，不怕你喝！」 白天還在海裡游，晚上就在你餐桌上 提及最自豪的料理，阿傑說是幾乎每日千里迢迢前往基隆親自挑選的漁獲！新鮮是阿傑不願妥協的堅持，即使疫情期間來客少新鮮的物料容易成為庫存壓力，他也寧可自己吃掉這些沒賣完的魚，也要堅持使用最新鮮的食材。 與許多日料店不同的是，富氣水產喜歡使用台灣本土的漁獲，扣除運輸的時間成本，不接受冷凍食材，四面環海的台灣就是提供新鮮漁獲的絕佳地點。店裡吧檯上方有一面黑板，上面都會列著老闆今日捕獲的食材，不『著時』的海鮮，你是吃不到的。 而在經營品牌上最自豪的地方是，富氣水產對新鮮漁獲的堅持甚至受到同業的肯定，富氣水產後期也成立了公司，開放同業進貨，讓更多人享受到釣客阿傑新鮮把關的料理。 介於居酒屋與熱炒店的完美定位 雖然名義上這是一間居酒屋，但我們覺得更像介於居酒屋、海產店、熱炒店之間的完美定位。一樓可以看到像海鮮餐廳會有的魚缸，大面紅磚牆旁的幾個座位適合三五好友小聚小酌，或情侶也能肩並肩坐在吧台區，直接看師傅現捏握壽司。二樓則是有幾張大圓桌，無論是家族聚會、公司尾牙聚餐都很適合在這一起同歡！ 不侷限的菜單設計 疫情期間為了與其他餐廳做出差異化，推出九宮格無菜單餐盒，開賣前一天才公布菜色，不只食材新鮮，也為居家隔離的人們帶來一絲新鮮感！ 老闆阿傑曾在許多不同的餐廳工作，歷經10年的廚師經歷，練就一身開發各種料理的深厚功力。雖然定位為居酒屋，除了必點的刺身、握壽司之外，你也可以在菜單裡找到脆皮雞、剁椒蝦粉絲等結合台灣人口味的各式料理，老闆說了有什麼需求，提前說，都能盡量幫客人達成。 溫馨提醒，想吃到熱門的脆皮雞要記得提前預訂阿！ 推薦文章：獨創料理與新鮮水果調酒的結合，老宅風格日式餐酒館｜東京串燒酒場 x 老城西。酒食製作所 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

中山區新開幕的餐酒館 約會下班小酌好去處 有特色原住民料理-餓侍餾BAR

⁑▧ 餓侍餾BAR［全台］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃中山 #新店報報 #新開幕 中山區新開幕的餐酒館 餐點從串燒、炸物到調酒都有 環境整潔 座位昏暗的燈光 挺有氣氛的 蠻適合情侶約會 或下班後小酌放鬆的好地方 https://www.instagram.com/p/CsJSmW_v27j/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🍗台式炸雞 $128 外皮的厚薄度適中 炸雞咬下有雞汁😍 脆皮口感、軟嫩的肉質 並灑上白芝麻、擠入檸檬汁 合在一起很讚 讓人吃上癮！ 🥓山豬肉 $98 🍗手羽山雞翅 $88 🍗蜜汁雞肉 $88 🍢雞心 $78 🍢杏鮑菇 $78 🍢干貝串 $98 串燒必點 每道都蠻喜歡的 串燒的醬汁由店家特製 與外面販售的烤肉醬吃得出味道完全不一樣 刷上香醇的醬汁香 簡直是靈魂人物😍 🍙阿粨 $108 第一次在居酒屋吃到原住民料理 超酷的！ 外層的假酸葉包覆軟糯的小米米粒 每口都能嚐到明顯的月桃荷葉香 🍸望梅止渴 $380 🍸開餾大吉 $380 望梅止渴是由 琴酒、梅酒、柚子酒、紅烏龍調配而出 帶有些許酸甜 酒精濃度、酸甜度較後者高 開餾大吉由 伏特加、葡萄、接骨木花、水蜜桃調配 水果的酒香沁入裡頭 店內的杯子是由日本購入 在品酒的過程中 也get到一個小知識 杯壁的厚薄度會影響到品酒的口感 感受到的味覺也會有所變化 ✔️ 遇客滿時，用餐限時二小時、每人低消500 ✔️公休日以貼文公告為主 🍽台北市中山區長安東路二段47-2號 ⏰18:00～02:00 📞02-25361248 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #中山區美食 #台北餐酒館 #居酒屋 #燒烤 #串燒 #原住民美食 #調酒 #清酒 #聚餐 #中山美食 #琴酒#梅酒 #炸物#雞肉#雞翅#台式#炸雞#原住民#蜜汁雞肉#豬肉#台北酒吧#酒吧#bar#松江南京美食#南京#台北餐酒館推薦#台北美食

【Cactus bar】品味藝術，享受生活，讓我們一起在仙人掌酒吧共譜美好時光

距上次介紹的特色酒吧 #Cactusbar 已經過了一段時間，近期聽聞他們又做了餐點及酒類的改版又讓我躍躍欲試😄 這家以藝術品、畫作作為主題與裝飾的特色酒吧，能為顧客營造一種藝術氛圍，使人感到愉悅😉 此外，這家畫廊風格酒吧非常注重空間佈局和設計，讓顧客感覺更加舒適🤓 燈光上較暗的設計，有助於營造出一種放鬆的氛圍，顧客可以感到更加自在和舒適🙂 此外，較暗的燈光也有助於保護顧客的隱私，讓他們在這個空間中感到更加安全😁 特色調酒是這家酒吧最具特色的一點，能夠給我帶來新鮮的味覺體驗，並且可以感受到獨特的風格和氛圍😀 此外，這些特色調酒更是吸引很多人來朝聖的根本原因，有很高的知名度和口碑☺️ 而這次趕上的畫作主題是 : 重生 ，呈現出一種希望和改變的氛圍，最終再次綻放出生命的力量和光芒😙 畫作能夠給人帶來積極向上的訊息，鼓勵人們面對困難和挑戰時保持堅定的信念和勇氣，相信自己能夠再次綻放生命的光芒🤩 色彩和構圖上表現出主題的深刻內涵，鮮豔明亮的色彩，來表現出光明和希望的力量，同時也會運用複雜的構圖和細膩的筆觸來呈現出經歷了重重困難和磨難之後的轉變和變化🥰 當然，這樣美好的氣氛，一定得要搭配上美味的餐點以及特色調酒的加持，讓人身心靈可以同步放鬆 下面就讓我好好為大家介紹一下吧⤵️ 📌19322 這是一款比較獨特的調酒。煙燻烏梅和咖啡的香氣會比較突出，抹茶則用來調和整體口感✅ 口感方面，帶點苦澀，適合喜歡甜酒的人，對於喜愛咖啡或煙燻口味的人會很有吸引力，韻味方面，烏梅帶有微酸的風味，可以平衡一些苦澀感，讓整款調酒更加順口😌 📌19752 這是一款比較清爽的調酒。西洋梨和葡萄的香氣比較突出，粽葉和蘋果則用來調和整體口感😃 口感方面，比較清爽，韻味方面，粽葉帶有淡淡的植物香味，讓整款調酒更加有趣，粽葉上噴灑一點香水，每當杯口靠近口鼻，則可以聞香入口，非常特別的設計😀 📌永恆玫瑰 這是一款比較甜美的調酒。玫瑰和香草的香氣會比較突出，黑醋栗和蔓越梅則用來增加整體的果香感 口感方面，比較甜，適合喜歡甜酒的人。韻味方面，黑醋栗和蔓越梅會帶有甜美的果味，讓整款調酒更加香甜🤭 📌silver ginfizz 烏龍 這是一款比較特別的調酒。烏龍茶的香氣應該比較突出，舒芙蕾口感則通過添加奶油、蛋白來實現 綿密口感非常舒服，韻味帶有茶香和淡淡的甜味😄 綜合來說這幾款調酒都各具特色，以數字命名的調酒也是特別安排過的，甚至在畫作上都可以找到 隱藏於暗處的密碼，這樣略帶神秘感的設計，讓我覺得非常新穎💪 下酒的小吃方面也非常有講究，台灣經典的鱈魚甜不辣和酥炸地瓜球，它們有著獨特的香氣和口感 鱈魚甜不辣的外皮薄脆，內裹鮮嫩的魚漿和豬肉，咀嚼起來口感柔軟，帶有微微辣味，吃起來非常開胃👍 地瓜球更是散發出香甜的味道。口感方面，酥炸地瓜球外皮酥脆，內裹著綿軟的地瓜泥，口感柔軟順滑 帶有微微的甜味，吃起來非常美味，特別適合搭配調酒或咖啡享用😆 綜合以上所述，這家畫廊風格的酒吧以其幽靜的環境、精心調配的特色調酒、燈光較弱的獨特氛圍和令人難忘的視覺體驗💗 為顧客提供了一個獨特的酒吧體驗。無論是想要與朋友聚會或是放鬆心情享受獨自一人的時光 這家酒吧都能夠為您提供一個舒適、美妙的酒吧經驗，讓您想要再來一次✅ #東區美食 #台北餐酒館 #餐酒館 #調酒 #台北美食 #忠孝復興美食 #聚餐 

Yo！跟著Karen去「微醺吉他」淡水民歌餐廳 享受現場演唱音樂喝杯小酒完美夜晚

撰文編輯/Karen W. 微醺吉他估計是至今台北少數的存在。 以為在記憶中大人們口中的民歌餐廳，居然就在淡水！ 微醺吉他位於淡水捷運站旁，從淡水捷運站 1 號出口，往老街方向步行三分鐘，隱身在二樓。就在在老街口的星巴克那邊，附近除了是捷運樓下就是微笑單車站及公車站、計程車招呼站，交通非常方便。 從重慶酸辣粉旁的樓梯上去就是微醺吉他，裏面座位不算少。 有吧檯區、也有半包廂雅座區及高腳椅區，整個空間雖然不大，但是很溫馨，就是很有復古風格的陳設！ - - - 來到微醺吉他有種忘記時空的感覺，微黃的燈光、復古的淡水紅磚、加上小小的舞臺，要不是這裡是用QR code 點餐，我還真覺得我穿越時空回到70年代～ 微醺吉他的餐點也蠻多樣化的，有調酒、小點、下酒菜，也有許多無酒精的軟性飲料！ 週五的夜晚來到微醺吉他真的是再好不過了，做為結束一週辛苦工作的結尾，音樂+調酒=夫復何求。 『微醺吉他』老闆是一位從民歌年代就開始在民歌餐廳駐唱，直到近十年長期在淡水街頭演唱，吉他彈唱生涯長達20多年，曾走過淡水河畔的人肯定聽過那渾厚帶點菸嗓的歌聲。 - 來到微醺吉他會發現，原來老闆有不少忠實粉絲，這些歌迷真的是來這裡點杯調酒，點個想聽的歌，彷彿是藉由老闆的歌聲抒發內心的情感！ - - - 微醺吉他的開店初衷是想給歌迷一個空間，不用風吹雨淋也能好好聽歌放鬆的地方，同時提供一個舞台，讓熱愛唱歌的流浪歌手有個地方揮灑熱情，像今天我們除了聽了老闆的點歌時間，也聽了靠北樂團的演唱，對現在日日匆忙、資訊爆炸的我們來說，在微醺吉他的夜晚是個值得再三品味且充滿溫度的時光。 - - 在台北這樣的民歌音樂酒吧越來越少，進入店內彷彿時間暫停，滿滿的懷舊風情。 下次記得來淡水走走逛逛時，不妨選擇以微醺吉他作為一日的終站，讓溫暖的歌聲陪伴著夜幕降臨～ 三.四月活動 酒類全品項 “買三送一” 男699/女/499“ 調酒無限 暢飲二小時！” 🌱“隱藏版的營業時間”🌱 微醺會在不定時的下午開店，18：00前只要消費一個項目即可在隱藏版營業時間裡，免低消💠 一般時段低消300.-/人 - 📍微醺吉他 -Live Bar民歌音樂酒吧 地址：新北市淡水區中正路7號2樓（重慶酸辣粉二樓） 營業時間：（週一、二公休） 三四日18：00~23：00 五六18：00~00：00 冰天雪地 250.- 巧克力摩卡咖啡 200.- 墨西哥玉米片 200.- 嘎嘣脆 130.- 毛豆 150.- 下酒菜 230.- 冰淇淋（2球）120.- Ｉ Ｇ https://www.instagram.com/tipsy.guitar/ 粉 絲 團 https://www.facebook.com/guitbar7 #動場地租借 #慶生派對 #包場派對 #淡水景點 #淡水酒吧 #淡水捷運站美食 #淡水老街 #微醺吉他 #淡水美食 #民歌餐廳 #淡水美食推薦 #淡水景點 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

高雄餐酒館 去過了嗎❤️

🚩 #高雄 #新品上市 - 《 #小高吃高雄 》收藏道地南洋料理✨ 近美術館的「Roof Bar Tide芭溙·屋頂餐酒館 二店」 環境氛圍相當Chill，擁有異國風情的打卡地標📷 販售海南雞/打拋豬/綠咖喱/椰奶雞/甜點/調酒等⋯ － 🔼椰奶雞燴飯$280 🔼海南雞肉飯 $280 🔼綠咖哩雞飯 $280 🔼波隆那義大利麵 $280 🔼戰斧豬排 $880 前日預訂$780 🔼紅咖哩燉牛頰 $480 🔼香豬派 $280 － 週末就與朋友們來這享用異國料理與各式調酒吧🥂 這次推出的新菜個人最愛海南雞肉，雞肉份量超足 還會淋上鹹甜醬汁肉質軟嫩不柴！一旁附蔬菜/蛋 椰奶雞跟綠咖喱都會附脆餅，可以沾醬做享用🍴 椰奶風味濃郁雞肉微辣搭配泰國香米混著吃超涮嘴 綠咖喱每一口都帶有香料/香茅風味，很適合配酒吃 - 這裡也有義大利麵可以選擇💯選用番茄紅醬調味 戰斧豬排需要提前預訂，皆切為一塊塊口感紮實 紅咖哩燉牛頰，肉已燉煮軟嫩且入味適合下酒菜 香豬派外層使用酥皮內餡是加入打拋豬肉超有創意 - 💓喜歡記得按讚追蹤我們👇 @taiwanfood_kao @bdfoodies_ ✌️ - 🚩Roof Bar Tide芭溙·屋頂餐酒館 二店 👣#高雄市 #鼓山區 青海路106號 ⌚️11:30-凌晨2:00 ☎️07-5227717 - #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄早午餐 #高雄新店 #高雄新開幕 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #高雄景點 #高雄必吃 #高雄酒吧 #鼓山美食 #鼓山區美食 #高雄酒吧 #台灣美食 #高雄餐廳 #高雄聚餐 #高雄旅遊 #高雄一日遊 #popyummy高雄 #kaohsiungfood #kaohsiung

Yo！跟著Karen訪「杏花村」台南中西區必訪中式復古風老宅酒吧台南巷子內隱藏版深夜串燒酒吧 客製化心情調酒

撰文編輯/Karen W. 來吧！酒香不怕巷子深！ 台南是古色之都 台南是美食之都 『借問酒家何處有?牧童遙指杏花村』 杏花村以古詩作靈感，以酒樓為自稱，以村民形象化為客。 意指來到杏花村享受美食美酒之餘、忘卻生活中的煩憂疲憊！ 台南的夜真的越夜越美麗，相較白天的古都風華、夜晚的杏花村也絲毫不遜色。 放鬆的氛圍、輕鬆愜意的享受一杯酒的時間，絕對是生活中不可或缺的調劑呀！ 「杏花村」位於台南中西區正德街的巷弄中，鄰近熱鬧的海安商圈，走到店門的路上有種穿越時空的感覺，那種溫暖又復古的氛圍處處可見。 難怪這被大家稱為「隱藏在台南巷弄中的深夜串燒酒吧」 - 「杏花村」的外觀保有舊年代的老宅特色，道地中式復古酒樓裝潢搭配大紅燈籠及字畫，也太古意盎然。推開門便知這裏是酒樓，裝潢十分有特色質感，古風悠悠的對弈桌，呼應了世外桃源中式復古的對照。 - - 裝潢、燈具、坐椅、軟件家具在在呈現杏花村的用心。 以復古中國風氛圍為主體，每層樓的裝潢和擺設都不同，包含道具、酒器等等都充滿巧思，就是想帶個前來的朋友們一種享受古風濃濃的酒樓氛圍。 - - - 有別一般餐酒館所供應的西洋式餐點，杏花村是以串燒搭配特色調酒為主打，當然也提供無酒精的軟性飲料可以選擇，讓每位來訪村民都能盡興而歸！ - - 串燒 X 調酒 在台灣甚是少見，搭配深夜限定的中式酒樓概念，杏花村可謂是獨樹一幟。 杏花村的擺設、桌椅、器皿都是老闆娘親自尋找最合適的單品，不同包廂的裝飾物也都是經過精心挑選，就連整個杏花村內的字畫都是出自老闆娘母親之手，甚至每層樓的擺設、化妝室的香氛都各有不同。 - - - 制服也特別訂製中式客棧店小二的服裝，真的是從小細節就可以感受到店家重視客人，希望打造「賓至如歸」的用心！ - 杏花村的點單方式是掃QR code，菜單有套餐也有單點，品項也很多，可以吃巧也可以吃飽。 我們這次分享的是「進士套餐」份量十足！包含雞腿排、無骨牛小排、鹽烤松阪豬、魚下巴*2片、鹽烤甜不辣*2串、櫛瓜*2串、涼拌洋蔥、烤乾小卷。 杏花村的串燒 超 好 吃！大推特推！ 雞腿排下酒超有肉感超過癮，杏花村的雞腿處理的很好，外皮烤的香韌肉汁滿滿又彈牙，越嚼越香ㄟ🍻 櫛瓜烤很爽脆，口感、滋味都是醬香卻保留了蔬菜本身風味及鮮甜！ 醬料是鮮香鹹甘，不會死鹹配上蔬菜居然還有清爽感💚 牛小排則因為牛肉很新鮮，所以吃起來是鮮嫩多汁，沒有腥味。 肉質入口是十分緊緻多汁，吃起來是油香飽滿，肉質彈牙紮實，很美味啊～～～ - 由於肉質很不錯，所以只需要簡單的料理，就算是灑點鹽提味，就能輕易帶出肉的原始香味特別迷人。 必點！甜不辣！杏花村的甜不辣大大的驚艷我跟老🐸，我們特別把它留到最後、想說吃不完就可以一串兩個人分⋯ 沒想到！我們一致同意這絕對是本桌可以排前面吃掉的美味呀！ 吃起來特有的魚漿香加上超酥脆外皮，加上裡面又不失嚼勁的Q彈口感，超涮嘴～必點！必點！必點！ 松阪豬帶著微微照燒香氣，吃起來口感脆口彈牙。 滋味上是比較淡雅的風格，口腔不太有負擔🤓估計是我們近來吃過最好吃的烤松板豬！ 請再次筆記！魚下巴 必點！ - 處理的乾乾淨淨的超級酥香脆口，沾上中間的椒鹽不會死鹹也沒腥味，魚肉蠻嫩又鮮，火候剛好，不得不稱讚👍🏻這簡直是天堂般的美味，一吃就上癮😘😘 - 另外，來酒樓豈能不喝酒～ 都說酒香不怕巷子深～ 杏花村的調酒都是特別設計與中式古味呼應的設計，像是「杏花人家」 - 基底是GIN搭配杏仁、薰衣草、水蜜桃調製，加上氣泡水的加乘，呈現甜甜的滋味，帶給人是輕鬆愜意的氣氛。 「驛站問酒」就真的特別！推薦喜愛厚口酒香的朋友。 以RUM作為基酒搭配上堅果的厚味奶香呈現眾人皆醒我獨醉的爽快感～ 附上綜合堅果及炙烤培根，多了許多層次及風味，像是人生永遠不只一味！ - 除了特色調酒搭配美味燒烤，杏花村最特別的是「客製化心情調酒」 來到杏花村不知道要喝什麼的客人，可以依照希望的酒感/口感/風味，請調酒師建議適合的酒品，更特別的是也可以依照當時的心情或忌口的食材來選擇，就是隨心所欲選擇當下的調酒。 - 杏花村的餐點及酒單也跟一般餐酒館不太相同，這裏提供除了美味又能吃飽的佳餚更多的是這古色古香令人流連忘返的氛圍！ 在杏花村可以輕鬆愜意，並且享受細節，透過老宅注入新生的概念讓人對這台南的夜歷久彌新。 🧧來店抽籤詩🧧有機會享整桌免單 活動時間：03/31-04/30 活動內容：不限消費(低消)，即可抽籤一次，最大獎可享免單優惠 五種運勢： 🏮超吉、上吉、大吉、中吉、小吉🏮 🏮免單、5 折、69 折、79 折、89 折🏮 📍杏花村 地址：台南市中西區正德街 13 巷 4 號 電話：（06）223 5313 營業時間：18:00-03:00 (週二週三公休) 📍杏花村 粉絲專頁 https://www.facebook.com/XinghuaVillage #杏花村 #台南美食 #台南酒吧 #台南餐酒館 #台南串燒 #台南中西區 #台南宵夜 #台南酒吧推薦 #台南燒烤 #特色酒吧 #創意調酒 #台南調酒 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北酒吧｜Relay JuiceTail 水果調酒 奇異果🥝必點！

台北酒吧｜水果調酒 奇異果🥝火龍果柑橘🍊必點！

從餐車環島起家的Relay JuiceTail，老闆因為喜歡喝酒、又不喜歡太重酒精味，致力於調配出高濃度也能靠天然水果味蓋過的「妹酒」🤭 1. 店內環境 🤍 店內裝潢是白色簡約風🤍 2. 推薦調酒🍸 ↑ 火龍果柑橘🍊 第一次喝到紅火龍果調酒～ 基底是vodka，搭配起來很特別、清爽！私心覺得很像寒天凍飲😆 ↑ 夢幻葡萄🍇 / 純淨優格 🥛 （都vodka基底） 夢幻葡萄酒精濃度5%，喝起來就像葡萄汁～ 適合酒量不好、或是當天的第一杯🍹 純淨優格也是清爽又偏甜的調酒～ 上放還有燕麥果粒點綴，搭配起來還真的好吃又好喝🤣🤣！ ↑ 為你而生(特調)—奇異果鳳梨🥝🍍 大推這杯～～～ 天然水果原汁幾乎蓋過vodka的酒精味！還吃得到奇異果粒😋想要酒精濃度高或低都可以跟店員許願🤭🤭 ↑ 威士忌可可🍫 這杯有12%、酒感稍重！上方的香草冰淇淋不僅單吃好吃，拌入酒內超像巧克力冰沙🍦 上方的棉花糖每杯都會畫上不同圖案，超可愛～～ ↑懷舊台灣 這杯也是vodka為基底～ 搭配百香果，非常像手搖飲百香雙響炮🤭 喝起來就像飲料，因此非常順口～ 讓人忍不住一口接一口，不知不覺就喝醉了😆😆 ［ 單眼皮總結 ］ Relay JuiceTail 位在師大商圈附近，交通便利 以天然水果搭配vodka為基底，將酒精味道壓制最低，讓所有客人都能接受🤍 非常適合喜歡偏甜、果汁調解的水水們！酒量不好的朋友也很OK，只要跟店員說一聲都可以調淡一些～～ 是值得一試的溫馨小酒吧 🍸🍸https://www.instagram.com/p/CpmDRaQvdnW/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果你喜歡我的文章 ✨ 歡迎點擊右方字體追蹤>> 單眼皮編 ✨更多美食及好物開箱請點 >> #單眼皮開箱 #師大美食 #師大酒吧 #師大商圈 #臺北酒吧 #台北酒吧 #調酒 #酒吧推薦 #台北酒精 #威士忌 #vodka #水果酒 #妹酒 #波波發胖 #bar #特色酒吧 #東區酒吧 #大安酒吧

約會串燒居酒屋推薦 調酒超美 食物好吃vibe讚😍-東京串燒酒場

⁑ ▧ 東京串燒酒場 [西門] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃西門 近期吃到很好吃的串燒居酒屋！ 走的是老宅復古歐洲風 裝潢很漂亮 看官網哀居的視覺照就可以感受到了 Vibe也挺不錯 適合聚餐約會 推薦😻 🍝濃郁明太子奶油雞肉烏龍麵 $260 奶油明太子烏龍麵超有 第一口吃了就會很驚豔 連吃好幾口那種 香菇跟雞腿肉給的很大方 雞腿肉有煎過的焦香 烏龍麵很Q 直接一掃而空 🫕特選鹽蔥烤牛舌 $180 他們家餐點都無雷 牛舌切成薄片上面撒上蔥鹽 不過牛舌相比下來就還好 🍢明太子雞腿肉串 $65 🍗蔥鹽雞腿肉串 $80 這幾個也都蠻不錯的 不過還是烏龍麵最驚豔 🥗炒水蓮 水蓮味道中規中舉 我真的每次來居酒屋一定都會點炒水蓮 🍺葡萄柚生啤 第一次喝到那麼好喝的生啤 有水果的香氣 而且很清爽 女生一定會喜歡 🧚Cala有話說：葡萄柚生啤、奶油烏龍麵必點啊有些價錢有點忘記了🥵🥹 ✔️10%服務費 ✔️每人低消$300 🍽 台北市萬華區康定路18-3號 🚇 捷運西門町站 6號出口 📞 02-2371-8568 ⏰ 18:00-1:00 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #西門町美食 #西門町 #居酒屋 #居酒屋メニュー #居酒屋グルメ #居酒屋デート #台北居酒屋 #台北居酒屋推薦 #串燒 #明太子 #烏龍麵#水蓮 #雞腿串 #牛舌 #生啤 #生啤 #串燒居酒屋 #台北美食 #popyummy台北 #東京串燒酒場

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