*米其林三星【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)人生值得細細品味的米其林三星台灣料理!@小卡的美麗日誌

*米其林三星【Taïrroir 態芮】人生值得細細品味的米其林三星台灣料理!@小卡的美麗日誌

#態芮 #米其林三星 #米奇淋 #米其林三星餐廳 #米其林台北 #Tairroir *米其林三星【Taïrroir 態芮】人生值得品味的米其林三星台灣料理 (->原文請點我) 今年的Taïrroir 態芮,繼米其林一星,二星迅速攀升至今天的三星餐廳 是全球第一家以台灣料理奪得米其林三星的美味餐廳 在態芮用餐,透過廚房的玻璃櫥窗,可以看見主廚何師傅在廚房裡,專注打理道道菜色的嚴肅神情,實在很帥氣! 以道地台式食材的風土民情,運用法式餐盤藝術的呈現 今晚用完餐,覺得何師傅在餐盤食材的想法和手藝,獲得米其林三星這項殊榮 真的是實至名歸,道道餐點著實令人驚豔和感動(是滿滿的驚喜喔!) 讓我們品嘗到最好的視覺和美味作品,真的不會讓人失望 趕緊來看看囉! ▋Taïrroir 態芮 地點:10462台北市中山區樂群三路299號6樓 電話:0285015500 營業時間:12:30-14:30,18:30-22:30(週二和周三公休) 官網:http://tairroir.com/ 面對餐廳前方,就有很大的停車場,停車很方便 態芮是位於左手邊的大樓 這是一樓進入電梯前的牆面,2-5樓都是餐廳,感覺主廚個性蠻低調的 餐廳就位於建築的6樓,一靠近就聞到2樓餐廳的燒肉香 同進電梯的人詢問我們幾樓,幫我們按壓了電梯,原來他是2樓餐廳的服務人員 挺有禮貌的人 6樓電梯出來就是態芮餐廳囉! 玄關處就是候位沙發椅,因為晚餐6:30開始,大家都準時抵達,也在有LOGO的這面牆拍照耶 (我以為只有我會想拍照,還好~不尷尬囉XD) 大石面磨石地板仿瑞士老城區斜坡的石頭路面,頗有親切感 第一印象就是米蘭風的天花板金箔片造型,圓弧度的光影投射時尚感表露無遺 這裡的燈光非常美喔~不時就看到bling的閃光耶 吧台背景是許多金色的香檳酒瓶,燈光投射下顯得金光閃耀的 這是態芮的第2個拍照點 由2018的一星,到今天的3星榮耀,說真的這個團隊實在太厲害了 ▋桌位介紹 由吧台再往裡邊就是8個桌位 最裡面就是玻璃櫥窗的廚房,外場4位服務人員也是應對得宜,服務不錯 在態芮一晚就服務8桌的客人,很有私廚的味道 有4桌4人方形桌位,4桌2人圓形桌位,環境非常雅緻 這裡有活動式包包掛勾,就掛在桌緣 ▋菜單介紹 這裡依季節時令,每隔4個月,或主廚天外飛來一筆的靈感,菜色內容會有所更換 但是像休息站的回憶這道招牌菜,兼具美味和主廚的溫馨記憶的呈現,應該都吃得到 菜單就是午餐和晚餐兩種,可搭配葡萄酒享用,另計費用 *自備水酒費用,葡萄酒$1000,烈酒$1500 ●午餐菜單 Taïrroir 態芮/$3880+10% 3杯葡萄酒$1880+10% ●晚餐菜單 Taïrroir 態芮/$6280+10% 4杯酒$2280+10% 6杯酒$3280+10% ●午晚餐搭配的葡萄酒菜單 ●無酒精性飲料,調酒和啤酒 (有些飲料都還蠻有台灣人文特色) ●兩種氣泡礦泉水 夏特丹頂級天然氣泡水(左),斯巴瑞爾(右) 我們今天是用晚餐 ▋法國夏特丹氣泡水$650 我家爸爸要開車,聽服務人員介紹,這款夏特丹每年量產約70萬瓶,產量不多,氣泡綿密口感很好 於是我們選了夏特丹天然氣泡水 ▋我的2018 La Bauge紅酒,$620/1杯 說真的我家的酒櫃都是還不錯的酒,我只會喝,不會挑XD 既然請侍酒師推薦有濃郁果香和玫瑰香氣一定要來一杯 這裡使用取酒器,倒出的酒是細細的酒量 謝謝我家爸爸陪我來XD (酒後不開車,過量有害健康) ▋迎賓小點 三樣迎賓小點沒有列於菜單上 分別是酥炸牡蠣,燉煮鮑魚和小黃瓜蘋果塔 ●酥炸牡蠣 說真的以法式餐盤呈現的米其林餐廳 在前菜多了炸物的呈現,真的有種親切感,旁邊佐醬是自製海山醬 炸物表層炸得細緻酥脆,裡面還包裹一層軟嫩絲瓜 牡蠣也是蠻大的一顆,佐上炸物絕配的台式海山醬,不同層次的口感,讓人倍感驚喜 酥酥的炸外皮,質感很細膩,搭著嫩嫩的絲瓜也很好吃 ●燉煮鮑魚 燉煮鮑魚被枸杞幕斯包裹著,挺神秘的 幕斯氣泡在我面前還會一直跳舞耶 燉煮過的小鮑魚切成3片,真是軟嫩的迷人風味 ●小黃瓜蘋果塔 小黃瓜片裙擺皺褶跟朵花一樣,還綴有菊花花瓣,是偏清新爽口的前菜 ▋三星二憶 靈感來自Gazpacho番茄冷湯,我們可以吃到番茄冷湯以3種不同層次來呈現 湯底是清澈的番茄湯,上面漂浮的是番茄慕斯,還有混合式吃法 番茄湯倒進來時,上面的一球慕斯還滾動式的浮上來囉~ 直接喝或打散喝,都可以喔 冷番茄湯味道酥酸甜甜的(算味道濃郁),感覺非常開胃 起士泡芙,麵團皮有層次口感,再咬一口就看到皮蛋了 皮蛋肉鬆內餡有著卡士達般的黏稠感 ●2款麵包 花式短棍和全麥胚芽麵包 兩種麵包可搭配自製無鹽奶油 選用苗栗四方牧場的鮮奶製成 (......繼續閱讀)

永和比漾廣場｜不止這漾吧｜微醺漾Bar｜在地小農｜甘薯燒酎

永和比漾廣場｜不止這漾｜微醺漾Bar｜在地小農｜甘薯燒酎

#香蕉活動分享 永和比漾廣場全新自營品牌「不止這漾吧」推出行動酒吧「微醺漾Bar」，推出以台灣地瓜為基底的各式調酒，「微醺漾Bar」特別邀請知名調酒師精心調配出 5 款調酒，使用自家出產的甘薯燒酎、葡錯吧、梅薯吧、好莓吧四款酒作為基酒，調配出口感豐富的調酒。 五杯調酒都很好喝~其中最特別的是日出與冷月，這兩款調酒是是以甘薯燒酎作為基酒，千萬不要小看由甘薯製程的燒酎，他可是特別嚴選雲林水林產的台農57號地瓜經過層層工法滴滴淬煉而成的甘薯燒酎。「甘薯燒酎」更榮獲比利時布魯塞爾烈酒大賽銀獎肯定！如果你喜歡喝酒入喉那份灼熱感，那絕不可錯過這兩杯 日出7%：以甘薯燒酎為基底，結合香氣甜味十足的柳橙汁，綻放著清新的果香，每一口都充滿了果汁的甜美。 冷月7%：以甘薯燒酎為基底，混和檸檬酸中帶甜的特色，外表放上炙燒蕃薯，喝完配上一口甜在心頭。 梅薯Mojito5.1%：以梅薯吧為基酒，加入薄荷葉後增添不少涼爽滋味，清涼薄荷香氣在嘴中散發，很適合夏夜飲用。 好莓醬醬4.3%：以好莓吧為基酒，結合鮮美草莓與草莓酒獨有的恬淡酒香，酒感低適合初階朋友，酸甜草莓香氣，有初戀的感覺。 Sangre葡錯吧－以葡錯吧為基酒，也是一款適合初階朋友，結合現榨果汁、葡萄酒及新鮮水果丁，非常適合夏季飲用。 想跟香蕉一起品嘗這五款美味的調酒嗎? 千萬不要錯過「微醺漾Bar」下次出沒的時間 8/5-8/6下午14:00-17:00永和比漾廣場，讓我們微醺盛夏，享受每一刻吧!!! #末滿十八歲請勿飲酒 #喝酒不開車開車不喝酒 【本文内容涉及酒類產品促銷訊息，請勿轉發分享給末達法定購買年齡者】 #比漾廣場 #不止這漾吧 #微醺漾Bar #Tapo #Limre #甘薯燒酎 #果實酒 #梅薯吧 #好莓吧 #葡錯吧 #世界金牌 #餐酒 #台灣地酒 #甘薯果實酒 #自營品牌 #調酒 #日出 #冷月 #梅薯Mojito # Sangre葡錯吧 #好莓醬醬

木柵親子餐酒館台北政大美食呼嚕小酒館Purrson Bistro

學校周邊美食多，前幾天要去木柵動物園之前，就跟朋友先來同事推薦，在政大這裡的呼嚕小酒館Purrson Bistro吃午餐。而這間從中午營業就沒休息，也有不少家庭客會來的木柵親子餐酒館，除了有令人覺得放鬆的用餐環境外，我們點來享用的餐點、調酒也很不錯，因此大大到政大這裡有需要用餐的話，不管是午餐、下午茶或晚餐，都可以來呼嚕小酒館Purrson Bistro這間政大美食餐廳呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #呼嚕小酒館 #PurrsonBistro #木柵親子餐酒館 #台北文山餐酒館 #台北文山美食 #政大美食 #hardaway生活筆記

#士林 隱藏在大榕樹的酒吧🍷

成年人除了吃美食還是要偶爾跟朋友小酌一番，喝著小酒聊聊近況，吐吐苦水舒壓一下 到了30歲以後感受到朋友少了很多，真正的朋友也就剩那些，而且越來越不好約啦 我們三個選了中間的地點，三重、北投、士林中心點就是士林～ 有人來過說酒蠻好喝的，直接由選擇變決定 我們來吃晚餐，順便喝調酒🍸 來介紹當天點的餐點 #炸物拼盤 魚塊、起司條、薯條、雞塊 #泰式椰汁雞肉飯 椰汁很濃郁給的很多，雞肉也很夠味 #肉醬溫泉蛋義大利麵 這個吃起來很普通，感覺偏向調味包概念 #叉燒豬油拌飯 我喜歡這個‼️叉燒給到四片，滷的辣豆干很讚 豬油蠻香的味道沒有到很鹹 餐點的部分都算還不錯 但我覺得他調酒都很順口 ⚠️調酒8:00後提供 #金錢的味道 💰什麼是錢錢的味道？是「茶」酒 #一支獨秀 甜滋滋的奶酒，還加了鹹奶蓋跟芝麻，調酒屆的甜點 #營養素 是插著針筒💉那杯，裡面是紅酒🍷 朋友點的我不喜歡紅酒只喝了一小口忘了味道🫣 座位分一二樓，一樓燈光昏暗，二樓風景好有沙發區，樓梯要小心上下樓很窄 ⚠️平日低消一杯 假日$500/人 《榕 Ron》 時間：16:00-3:00 地址：台北市士林區中山北路五段461巷21號 （在中山北跟文林路的中間喔‼️） 訂位： https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/67iMWyp6b1U?source=pa&hl=zh-TW&gei=8mjOZIOnHMjAhwPCxpfYAQ&sourceurl=https://www.google.com/async/lcl_akp?vet%3D12ahUKEwjMu4Pn6MWAAxXVO3AKHf8hAf4Q30p6BAgYEAo..i%26ei%3Dr2jOZIyoItX3wAP_w4TwDw%26opi%3D89978449%26hl%3Dzh-TW%26rlz%3D1CDGOYI_enTW910TW910%26gwp%3D0,7%26lqi%3DCgPmppVIp47VyJuqgIAIWgkQABgAIgPmppWSAQNiYXKqATQQASoHIgPmppUoRTIeEAEiGi5nUq0rQDO96wtmHcH8bh8yB7Hvv07BOjq5MgcQAiID5qaV%26trex%3D1%26cs%3D0%26async%3Df:rln,ludocids:10858889785750687181,id:trex_0,_ck:xjs.qs.Ey5QuX2gFiI.L.W.O,_k:xjs.qs.zh_TW.REqGCmmbkFA.O,_fmt:prog,_id:trex_0

嵩sung｜台北美食｜摩洛哥異國感餐酒還可以喝到世界調酒冠軍特調

🚩#台北#大安區｜🍽️ #新開幕#新店報報 台中HUN的最新力作‼️ 今年初才剛在台中開幕， 沒想到還沒去吃〰️就已經開來台北啦.ᐟ.ᐟ https://www.instagram.com/p/CxGOfw7vikU/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 延吉街上轉角明亮溫暖の橘紅色裝潢。 看似搶眼的橘紅，配上微弱的黃光！簡直氣氛王🫶🏼浪漫極了！！ 入內後整個空間非常文藝且舒服，以紅色➕珊瑚紅底為主😌 內店用餐品質都維護的很不錯！ 餐點份量也不會太少， 麵條是稍粗的麵條，個人非常喜歡ღ // 🌱法國PASTIS橄欖紙包現流鮮魚 ʂ460 本身就很愛這種紙包魚料理！有蘑菇、番茄調味，淡淡橄欖香氣～整體料理很入味( ¨̮ )魚肉超嫩！很新鮮🫶🏼 🌱歐賽爾麻奶醬普羅旺斯雞腿義大利麵 ʂ360 嗜辣者一定要點他們家的麻奶醬.ᐟ.ᐟ 就是字面上的加辣的白醬！白醬完全不膩口🫶🏼辣度剛剛好，而且非常開胃🤤麵條不會太軟爛，雞腿外皮處理的很酥！肉很軟嫩！ 🌱塞納法式蝦醬鮮蝦義大利麵 ʂ420 蝦醬也是sung的必點😌特製的蝦醬很濃郁，有蝦的鮮味！蝦子給的很大方〰️也都貼心撥好殼清了蝦腸(˶◜ᵕ◝˶) 🌱 深藏在内心裡的紅色火焰 ʂ180 （梅/玫瑰/桂花/紅心芭樂柚子凍） 無酒精版的梅酒🤣梅子味很濃郁還帶點淡淡花香〰️還會有店家自製的圓球果凍(˙ᴥ˙)飲品今日表現都很不錯！ 🌱收藏回憶的那間果汁店 ʂ180 （火龍果/芒果/牛奶優格） 火龍果與芒果的漸層很美🫶🏼加入了牛奶優格，整杯口感超像冰沙！完全兼具視覺與味覺👅 ———————————————————————— 🔍 嵩sung台北大安➡️ @sungxtaiwan 🔸低消每人500元 🔸可訂位 🔸限時2小時 🔸收10%服務費 - - #JSfoodiemap☕️🍽

隱藏在蘆洲巷弄間的小小餐酒館，熱情的老闆搭上簡單好吃的私廚小食，搭配一杯經典調酒｜山雀餐酒館

無意間發現的巷弄餐酒館！ 真的是非常巷弄裡， 但眾所週知越是隱藏在巷弄的美食越好吃！ 濃濃的日式風格， 簡簡單單的一家小店鋪。 老闆人非常熱情地表示因為現在在試營運期間， 菜單比較不一定， 所以我就沒拍菜單了～ 但據老闆介紹蠻多特殊的異國料理！ 因為是比較以調酒為主， 餐點類型都比較像是小吃類好配酒的！ 很少見在餐酒館裡有可頌！ 店內三種不同口味的可頌， 有煙燻松露鮭魚卵、雙層起司鮭魚卵以及最特別的新加坡早餐椰奶口味！ 因為同伴今天比較想吃鹹點，所以兩個可頌都是點鹹的為主 不然我好想吃吃看新加坡早餐椰奶口味 之前在新加坡每天早上必吃的早餐！ 我個人覺得餐點的部分都是比較小點的 不太適合在這裡吃晚餐 比較像是搭酒小菜的感覺 節瓜烤的剛剛好！ 果然最好的下酒菜就是節瓜XD 這道奶油蛤蠣也很棒 很入味搭酒喝超讚 整體是走比較日式的料理 一夜干的部分也烤的剛剛好 更不用說這道鮭魚肚簡直不要太好吃 鹹豬肉的話我個人不是太喜歡在喝酒的時候吃這種重口味XD 但味道還是蠻好的 老闆也拿出了很多私房料理 像這道鴨胸配藍莓醬 我自己是非常非常喜歡的 味道很爽口 牛排搭上剝皮辣椒也非常好吃 最後是喝酒完都想來一碗的鱸魚湯 味道比較有點淡 但還是可以接受 尤其是喝完酒不太想太油太膩 酒類的部分， 我自己比較喜歡他們的單品酒， 調酒的話就是蠻一般的， 在外面酒吧都能喝到的XD 單品酒方面有很多可以挑選， 梅酒就有兩三種！ 蠻推薦都喝喝看的～ 整體來說我覺得這裡很適合週末跟朋友一起在這裡喝喝小酒聊聊天 老闆人也很熱情來吃點東西跟老闆聊天也不錯（？ 餐點的部分我自己是都還蠻喜歡的， 就是沒有主食有點可惜～ 店裡的氛圍感也很好， 也非常好拍！！！！！！！ 推薦大家來這裡吃吃看唷！ 山雀餐酒館 地址：新北市蘆洲區中山一路108巷3號 訂位：https://line.me/R/ti/p/@030mnxwy Google map：https://maps.app.goo.gl/CCH4j1C8CgxHDhDZ9?g_st=il

和朋友一起度過最Chill的夜晚！在東區餐酒館悄悄話餐酒館吃著創意料理聽著美式饒舌歌！

悄悄話 chinese whispers環境介紹 之前就看到好多人到「悄悄話 chinese whispers」用餐、打卡，爬文發現他的餐點獲得不少好評！在雙北餐酒館兜轉的我，總是得再發掘不同類型的餐酒館到了「悄悄話 chinese whispers」品嘗他們家餐點後發現，它要被我納入口袋名單之一啦！ 門口就用酒來裝飾，一踏進店內那種滿滿工業風格的裝潢，燈光有點昏暗，帶了點情調的氣氛，音樂播放著嘻哈歌，隨著音樂接著幾杯黃湯下肚這個夜晚絕對能在「悄悄話 chinese whispers」過得很Chill！來到這裡用餐不用擔心很擁擠，桌與桌的間距相當寬敞，座位坐起來舒適！ 雖然他們的吧台沒有座位區，但還是可以坐在附近的座位看Bartender調酒，也是一件非常賞心悅目的事情！ 後面有一大區的座位我覺得超猛的！牆上掛的是那些令人Respect HipHop OG們！無論是否還存在這世界上的，在這裡都有他們的掛畫像這幅就是目前跨足許多產業的Jay-Z，從藝術、房地產、洋酒，Jay-Z都有自己的一套賺錢方法！走過動盪人生的他，也是Hip Hop之霸不可缺少的OG！ 最左邊是我最愛、尊敬兼具詩人感性與Hip Hop野性的2PAC，雖然在我出生沒多久就英年早逝，但他也深受不少台饒歌手的喜歡，也備受影響！再來就是Dre、The Notorious B.I.G.，基於好奇心以及我太喜歡這裡放的掛畫OG們，所以問了店員才知道，是因為店內都會循環播放他們的歌所以才會有這些掛畫，不得不說這個地方我真的太愛了！ Snoop Dogg、Drake、Eminem，這些人也都是最具影響力的呀！ 再搭配上牆壁的樣式以及桌椅的擺設，滿滿的美式復古風就這樣呈現了！ 悄悄話 chinese whispers菜單 ※目前菜單為2023/10月菜單，到悄悄話 chinese whispers粉專隨時可看他們最新菜單更新！ 悄悄話 chinese whispers美食 NO.9 $380+NO.17 $420+NO.24 $150+NO.31 $150+四重起司核桃酪梨義式燉飯$420+德式全牛漢堡排佐奶油馬鈴薯泥$450+香烤午仔魚$350+香煎阿根廷骰子牛$350+紐奧良炸雞翅$280+鮮炸廣島牡蠣$350 NO.9 $380 這杯我覺得很厲害，除了杯子本身的藝術感外，酒的味道喝得出來調和比例剛剛好，基底是萊姆酒，搭配上鳳梨與椰子，喝得出兩種融合在一起的濃郁感 不會感到有酒澀度，尾韻還有淡淡的____，這個要留給每個人遐想空間去猜測了！如果猜得正確的話，這一杯店家就會請你喝，一桌只限定一杯呦！ NO.17 $420 這杯絕對要喝起來！基底由Vodka與烏龍茶結合，打造出不同口感的茶酒，還有青蘋果點綴整杯調味，喝起來酸甜酸甜的滋味Vodka濃郁的酒氣已經被烏龍茶的溫柔給調和均勻，整杯喝起來不致於這麼烈感，尾韻帶著果香，少女們一定要點！ NO.24 $300+NO.31 $300 一人一杯SHOT！真的會很爽，尤其一杯是比較清爽有著洋甘菊與接骨木花調配的，另一杯則是以紅茶、百香果為主，帶著茶香與淡淡的果香無論是哪杯SHOT！只要一口乾掉SHOT之後，再吃上面的水果片佐焦糖，那種清爽帶著點酒的香醇氣息便在嘴中散發開來！ 四重起司核桃酪梨義式燉飯 從來沒在餐酒館吃過這麼令我驚豔的燉飯！尤其那濃醇的香氣，在嘴中咀嚼還能感受到滿滿的奶油與起司香氣！燉飯上還有一塊塊的乾酪，直接加深燉飯原本奶香與起司香氣～每一口燉飯都吃得到香醇口感！ 那樣的綿密且粒粒分明的燉飯，吃起來真的很涮嘴！細細品嘗會吃到核桃上有著焦糖的香氣與甜感，鹹甜口感交織，真的好獨特！ 香煎阿根廷骰子牛 一口酒配上一口多汁的牛料理，絕對是許多人到餐酒館的餐點標配！好喜歡「悄悄話 chinese whispers」家的每一道料理！尤其香煎阿根廷骰子牛，雖然是香煎手法吃起來卻不會過於油膩，但又能吃到牛肉的多汁鮮嫩口感！還帶著點胡椒的辛香呢～ 鮮炸廣島牡蠣 一顆顆飽滿、新鮮的廣島牡蠣，經過炸後還是品嘗得到多汁口感，炸後一點都不會過於油膩，整體口感吃起來非常酥軟！ 此時，若沾上旁邊佐附的醬料，又更能吃得出廣島牡蠣的鮮甜口感！ 德式全牛漢堡排佐奶油馬鈴薯泥 吃起來超特別的漢堡排！手工捏製的德式全牛漢堡排，吃起來紮實口感，同時能夠感受到漢堡排的軟嫩感 滿滿的牛香氣漢堡排搭配上那入口即化帶著奶香的馬鈴薯泥，清爽又美味！ 香烤午仔魚 超酷的香烤午仔魚，這大概是很常在日式居酒屋吃得到，想不到在悄悄話餐酒館也能品嘗到！香烤過後的午仔魚沒有了魚腥味，多了香烤後的肉香氣帶著點油脂卻又不會膩口，魚肉紮實厚足，不是乾扁薄肉，單沾一旁的椒鹽或是擠上檸檬汁，很是美味！ 紐奧良炸雞翅 經過油炸後還是吃得到鮮嫩的雞肉，且不會因為油炸感到有膩口感，每一隻雞翅都吃得到微辣口感，吃著吃著真的很涮嘴不僅如此，如果這時沾上旁邊佐附的醬，更能吃得出鮮甜、微辣口感，色澤飽滿的紐澳良炸雞翅真的讓我愛不釋口！ ♡口感見仁見智，謝謝大家♡喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的粉專 悄悄話 chinese whispers店家資訊 台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號Mon-Thurs、Sun 18:00-01:00/Fri-Sat 18:00-02:0002-2778-3988⇢粉專點我⇢IG點我⇢訂位點我

日本廣島｜尾道散策 DAY1｜有海、坂道與貓咪的城鎮。

日本廣島｜尾道散策DAY1｜有海、坂道與貓咪的城鎮。

如果你是很早就認識柴郡貓的朋友， 相信對「尾道」這個地方應該不陌生， 在2016年柴郡貓發行的首張專輯「再一次，旅行」音樂日記， 除了《小姐愛旅行》的MV就是在尾道取景的之外， 專輯內頁也有許多尾道拍攝的日系照片。 這次能夠再次踏上廣島之旅，內心也心心念念著尾道這個城鎮， 上次拍攝行程來去匆匆，這次終於可以用悠閒的步調探訪尾道。 這次使用「關西＆廣島地區鐵路周遊券」， 可以連續五日在周遊券地圖的有效區域無限次數乘車， 費用是17000日圓，搭乘越多越划算。 之後會再好好寫一篇網誌來介紹！ 從岡山搭乘JR來到尾道，約一個小時的車程， 抵達尾道車站一出站就看見前方波光粼粼的海面，像電影畫面一般的夢幻。 尾道車站在2019年將歷經百年的老車站大翻新， 變成時尚又文青的複合式車站大樓，完全大變身。 不管是以前老舊的歷史還是現在的樣貌，我都很喜歡。 中午抵達尾道先把行李寄放到飯店， 走過長長的商店街，也整理得更有味道了。 除了保有懷舊氛圍的老店家、街角攤販， 也多了很多有特色的餐廳、咖啡廳、雜貨等等。 這次入住的背包客旅店是「SINGAI CABIN」， 算是離車站比較遠一點的地方， 每天都要從商店街頭走到商店街尾約十幾分鐘， 內心早就下定決心要把尾道商店街走九遍（笑）。 安置好之後的第一件事就是來去吃「尾道拉麵しょうや」， 算是一個抵達尾道的儀式感。 尾道拉麵的特色是以醬油為基底的湯頭上漂浮著許多白花花的豬背脂， 看上去有些濃稠油膩但其實吃起來卻意外爽口！ 吃飽飽之後就要開始爬山的行程（笑）， 鑽進坂道一邊朝著「千光寺」前進一邊展開尋貓之旅。 因「貓之細道」而聞名的尾道，隨處都可以看到跟貓相關的風景， 除了貓咪咖啡廳、貓咪博物館、貓咪神社之外， 最有名的就是由在地藝術家所創作的「貓福石」， 在坂道時不時可以發現由石頭彩繪而成的「貓福石」十分可愛。 走著走著開始覺得有點口渴時，終於遇見了今天的第一隻貓， 一點都不怕生的讓我瘋狂拍照，還鑽進我的裙子裡玩耍， 完全被這隻可愛的三花貓給萌暈時，他突然走向旁邊的「梟之館」咖啡廳。 我跟著他屁股後面也走進了咖啡廳，想說剛好喝個咖啡休息一下， 進到店裡他竟然跳上跟我同一桌的位子，看似很舒服地睡起午覺來。 其他桌的客人都投以羨慕的眼光，還說貓咪跟我併桌好好笑。 真是不敢相信自己怎麼這麼幸運能夠成為貓選之人， 一邊吃著剉冰一邊喝著咖啡，貓咪時不時著張開眼睛看著我， 突然想到宮崎駿的動畫「貓的報恩」， 開始幻想這隻貓咪是不是貓男爵的化身， 明天一覺醒來我就在貓的國度了也說不定， 尾道就是這樣帶著點奇幻的氛圍，覺得發生什麼事情都不奇怪。 感謝貓男爵的招待，繼續朝著千光寺前進， 今日風和日麗，風景怎麼拍當很美麗， 抵達千光寺順路參拜，俯瞰尾道的海港， 在哪部電影裡似曾相似的場面，怎麼看都看不膩。 上次來只走到這裡，這次要繼續往山頂前進， 沿著文學小徑前進，沿途刻著詩詞的石碑， 尾道既有的文學氣息有「文學之城」的美稱， 有許多日本作家、文人，像是作家林芙美子和湊佳苗，都是尾道市出身。 在這裏也能找到林芙美子《放浪記》的文學石碑。 讀完了一句拾階而上，眼前的風景不斷變換， 細細感受詩句與當下的空氣融合出一片浪漫的風景。 山頂的展望台眺望出去的景色就算是登頂的獎賞吧！ 「尾道市立美術館」就在旁邊，不算大的展館非常安靜， 人潮也不算多可以靜靜地感受在地藝術家孕育出的作品。 這裡最紅的是幾年前文青黑貓與警衛的故事， 想進美術館看展的貓警衛卻不肯放行而展開攻防戰， 在這裡天天上演而成為一則可愛的地方新聞， 也因此吸引世界各地的貓奴來訪。 今天真的很幸運，剛好兩個大明星都遇到了， 可惜沒親眼看到警衛伯伯撈貓的現場！ 過了這幾年文青黑貓Ken醬已成招牌， 各個藝術家還要幫他畫一堆周邊商品， 雖然本貓還是不能進美術館，但他的分身已滲透在美術館的每個周邊！ 這個故事告訴我們有志貓，事竟成！（勵志） 搭著纜車下山，從另一個角度欣賞整片山景與海景，感覺療癒。 趁著太陽下山前，來到海邊迎接夕陽， 順便逛逛遊倉庫改建的複合設施「U2」， 以自行車酒店 HOTEL CYCLE 為中心， 因島波津道騎自行車的行程深受各國旅客的歡迎， 而有了可以騎自行車入住手續的飯店，公共空間更提供保養自行車的維修空間。 另外還集結餐廳、咖啡廳、生活用品店、自行車店，是尾道最洒落的新型綜合設施。 本來想趕在七點前去一家位在商店街內的在地精釀啤酒店「尾道ブルワリー」， 衝到門口沒看清楚誤闖進了隔壁的時尚餐酒館「HOK STAND」， 老闆見我一臉困惑， 貼心告訴我：「啤酒的話是在隔壁，而且已經打烊了喔！」 我只好尷尬地坐下來點杯調酒小酌一番， 卻意外吃到好好吃的可樂餅與起司蛋糕， 意外的小確幸讓我微醺開心的結束了尾道大爆走的第一天。 未完待續。 #小姐愛旅行生活提案 #廣島 #尾道 #貓之細道 #広島観光 #廣島魅力再發現 #HITひろしま観光大使 #hithiroshimatourismambassador #日本旅遊 #日本觀光 #一人旅 #一日遊 #旅行好きな人と繋がりたい #visitjapantw #hiroshima #japantravel Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

燒肉不僅是一道料理

它更是一種文化和集體的體驗

快來#肉你好燒肉  感受一下這完美的體驗吧

2023/10/15 #lamrainpin美食 燒肉不僅是一種料理🍖 它是一種藝術🎨 每一口都蘊含著時間、熱情和技巧的結晶 我不算是一個太愛吃肉的人～ 所以當我要吃肉我一定會選高品質的肉吃😂 為了慶祝我難得的假期～ 所以決定大吃一頓！ 朋友推薦我吃#肉你好燒肉 @yoloniku2016 二話不說 馬上訂位！ 那天我們一共是兩個人吃～ 有別於一般的燒肉店 它們主打在吧檯吃 當然也有桌位～ #肉你好燒肉 的優點就是不用自己烤～ 吃完身上也不會有很可怕碳燒味😂 😋小雨吃吃 🥗和風蝦仁沙拉: 清爽的蝦仁與各種蔬菜混合 帶有日式風味的醬汁 吃起來非常開胃與清爽 🐮鹽蔥牛舌: 牛舌的口感鮮嫩 搭配鹽和蔥的調味 咸中帶點香 在咀嚼時會有一種輕微的彈性 與同時也很嫩滑 不會有筋腥的感覺 吃起來帶有輕微的油脂 口感非常濃郁 牛肉盛和: 🌟牛肋條 🌟板腱牛 🌟牛五花 🌟奶油角切牛 一次滿足四個部位 濃郁的牛肉風味 肉質細嫩 每一口都充滿了肉的甘香🥩❤️ 🐷蔥燒伊比利豬排佐奶油燒肉醬: 伊比利豬肉被公認為豬肉中的極品 肉質非常鮮嫩 脂肪分佈均勻 搭配奶油燒肉醬更加豐富 蔥的香味更是提升了整體的風味 🌊海味干貝漢堡加海膽： 干貝的肉質嫩滑 帶有一種天然的甜味🤤 鮮蝦的特點是其肉質的彈性和鮮美 海膽的口感非常細膩 幾乎就像是海洋的奶油 干貝、鮮蝦和海膽是三種具有獨特風味和口感的海鮮 但沒想到它們結合在一起後相得益彰 口感鮮美且有海洋的鹹香 當這三種食材組合在一起時 你會先品嚐到干貝的甜美 接著是蝦肉的鮮美和彈性 最後則是海膽的濃郁 有人說好吃到上天堂😂 🥚玉子牛丼飯（主食） 舒心的牛肉搭配滑嫩的玉子 再加上白飯 是一道日式的經典搭配 每一口都能感受到家的溫暖🥚 當你攪拌開來金黃色的蛋液會流出 與牛肉和飯混合 提供了一種嫩滑和滋潤的口感😋 蜂蜜芋頭起士地瓜燒: 🍯甜蜜的蜂蜜 🍠香滑的芋頭地瓜 🧀再加上濃郁的起士 用湯匙挖一口 還會牽絲～ 每一口都是那麼的甜鹹間的完美組合令人驚喜 #肉你好燒肉 提供了軟性飲料以及各種調酒讓大家選擇～ 礙於當天剛好生理期😭 我只好和軟性飲料真的好傷心😂 不過它們家的軟性飲料還是很好吃的～ 燒肉不僅是一道料理 它更是一種文化和集體的體驗 快來#肉你好燒肉 感受一下這完美的體驗吧 #台北燒肉 #台北燒肉推薦 #TaipeiBBQ #台北美食 #台北晚餐 #晚餐推薦 #晚餐 #東區燒肉 

新北永和美食『永和串燒推薦餐廳』，永和必吃串燒首選，擁有高CP值。品項多達50種以上，宵夜聚會 上班族首選

#永和 CP 值超高的串燒居酒屋報你知！ #新北 #串燒 #居酒屋 - 串燒居酒屋人人都吃過 但品質跟價錢具有相同水準的不多 今天要分享的就是 什串居酒屋 位在四號公園附近的一間日式風格的串燒居酒屋 擁有許多高品質的肉串與海鮮 也提供超級多種品項可以做選擇 環境舒服，空間寬敞 是朋友聚會聊天最好的選擇🤩 切入重點！ 以下是這次我們點的~ 🏷️ 糯米椒牛肉捲 $60 牛肉包覆著脆口的糯米椒，經過多次的翻烤及上醬料 肉質軟嫩，香氣很足！吃起來很清爽~ - 🏷️ 嫩肩骰子牛肉串 $220 / 2串 (限量) 帶有咬勁的骰子牛，越嚼肉汁跟香氣會整個大爆炸 喜歡重口的，可以加點鹽巴提味~ 🏷️ 明太子雞肉串 $60 軟嫩的雞肉，佐上濃郁的明太子 加上炙燒後的香氣，誰能抵擋? - 🏷️ 塩燒雞屁股串 $50 肥嫩嫩的雞屁股，搭配椒鹽沾著吃 越新鮮等及越高的食材，才敢用最簡單的方式吃 🏷️ 塩燒豬五花 $55 我最愛這個~ 微焦的香氣加上嚼勁的口感 吃起來很像松阪豬！ 🏷️ 醬烤甜不辣 $60 第一次看到炸完再來去烤的！ 忍不住問了店家~ 他們說這樣外表它可以很酥脆！ 果真是比其他串燒店的烤甜不辣還厲害很多啊~ 🏷️ 串炸玉子 $50 用整顆糖心蛋直接拿去炸~~~ 炸起來超可愛的😍 一口咬下，蛋液噴發~ 🏷️ 厚蛋燒 $120 份量實在有夠大！而且煎得恰到好處 保有水分及軟嫩的口感 🏷️ Double Cheese 洋芋燒 $150 起司雙倍整個大牽絲阿~~ 馬鈴薯入口即化，起司香氣非常濃郁 🏷️ 椒鹽烤鯛魚下巴 $160 喜歡啃食魚下巴的朋友們絕對不能錯過拉~ 肉質非常細緻，而且肉量很多！ 🏷️ 酒蒸蛤蜊 $200 每次去串燒店跟居酒屋必點的一道 他們的蛤蜊非常飽滿又大顆 每口都有鮮味及清甜的味道~ 🏷️ 唐揚雞膝軟骨 $120 非常大份的雞軟骨~ 下酒菜一定需要點起來~ 越吃越刷嘴！ - 🏷️ 日式炸大蝦 $180 莉芙的最愛~ 炸蝦超級長的~ 重點是就是這麼大隻！ 不像外面有些超過一半只剩下粉而已 - 🏷️ 鮭魚炸飯糰 $60 外表炸得很酥脆，裡面整個充滿鮭魚的香氣 當作主食絕對是沒有問題~ - 整體非常推薦來什串居酒屋聚會聊天 這裡有超多50種的品項可以做選擇，完全不怕吃膩 店內黑板上還有許多限量的食材，都是頂級的阿~ 要喝酒的朋友來這超適合，有需多基本酒款，應有盡有 甚至還可以喝到一些在酒吧才會出現的調酒口味！ 不來吃一次真的會後悔拉~ 📌 IG @shichuan_0809 - 📌 什串居酒屋 ⏰ 營業時間：18:00–01:00 (最後點餐 23:30) 📍 地址：新北市永和區永貞路324號 ------------------------------- 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- #新北美食 #永和美食 #新北串燒 #新北居酒屋 #永和串燒 #永和居酒屋 #串燒推薦 #居酒屋推薦 #宵夜 #宵夜美食 #銅板美食 #焼き鳥 #Yakitori #焼き鳥屋 #焼き鳥好き #foodies #foodblog #foodlovers #foodlover 歡迎追蹤 IG 阿凱的吃貨日常👦🏻更多美食分享 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

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