*米其林三星【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)人生值得細細品味的米其林三星台灣料理!@小卡的美麗日誌

*米其林三星【Taïrroir 態芮】人生值得細細品味的米其林三星台灣料理!@小卡的美麗日誌

#態芮 #米其林三星 #米奇淋 #米其林三星餐廳 #米其林台北 #Tairroir *米其林三星【Taïrroir 態芮】人生值得品味的米其林三星台灣料理 (->原文請點我) 今年的Taïrroir 態芮,繼米其林一星,二星迅速攀升至今天的三星餐廳 是全球第一家以台灣料理奪得米其林三星的美味餐廳 在態芮用餐,透過廚房的玻璃櫥窗,可以看見主廚何師傅在廚房裡,專注打理道道菜色的嚴肅神情,實在很帥氣! 以道地台式食材的風土民情,運用法式餐盤藝術的呈現 今晚用完餐,覺得何師傅在餐盤食材的想法和手藝,獲得米其林三星這項殊榮 真的是實至名歸,道道餐點著實令人驚豔和感動(是滿滿的驚喜喔!) 讓我們品嘗到最好的視覺和美味作品,真的不會讓人失望 趕緊來看看囉! ▋Taïrroir 態芮 地點:10462台北市中山區樂群三路299號6樓 電話:0285015500 營業時間:12:30-14:30,18:30-22:30(週二和周三公休) 官網:http://tairroir.com/ 面對餐廳前方,就有很大的停車場,停車很方便 態芮是位於左手邊的大樓 這是一樓進入電梯前的牆面,2-5樓都是餐廳,感覺主廚個性蠻低調的 餐廳就位於建築的6樓,一靠近就聞到2樓餐廳的燒肉香 同進電梯的人詢問我們幾樓,幫我們按壓了電梯,原來他是2樓餐廳的服務人員 挺有禮貌的人 6樓電梯出來就是態芮餐廳囉! 玄關處就是候位沙發椅,因為晚餐6:30開始,大家都準時抵達,也在有LOGO的這面牆拍照耶 (我以為只有我會想拍照,還好~不尷尬囉XD) 大石面磨石地板仿瑞士老城區斜坡的石頭路面,頗有親切感 第一印象就是米蘭風的天花板金箔片造型,圓弧度的光影投射時尚感表露無遺 這裡的燈光非常美喔~不時就看到bling的閃光耶 吧台背景是許多金色的香檳酒瓶,燈光投射下顯得金光閃耀的 這是態芮的第2個拍照點 由2018的一星,到今天的3星榮耀,說真的這個團隊實在太厲害了 ▋桌位介紹 由吧台再往裡邊就是8個桌位 最裡面就是玻璃櫥窗的廚房,外場4位服務人員也是應對得宜,服務不錯 在態芮一晚就服務8桌的客人,很有私廚的味道 有4桌4人方形桌位,4桌2人圓形桌位,環境非常雅緻 這裡有活動式包包掛勾,就掛在桌緣 ▋菜單介紹 這裡依季節時令,每隔4個月,或主廚天外飛來一筆的靈感,菜色內容會有所更換 但是像休息站的回憶這道招牌菜,兼具美味和主廚的溫馨記憶的呈現,應該都吃得到 菜單就是午餐和晚餐兩種,可搭配葡萄酒享用,另計費用 *自備水酒費用,葡萄酒$1000,烈酒$1500 ●午餐菜單 Taïrroir 態芮/$3880+10% 3杯葡萄酒$1880+10% ●晚餐菜單 Taïrroir 態芮/$6280+10% 4杯酒$2280+10% 6杯酒$3280+10% ●午晚餐搭配的葡萄酒菜單 ●無酒精性飲料,調酒和啤酒 (有些飲料都還蠻有台灣人文特色) ●兩種氣泡礦泉水 夏特丹頂級天然氣泡水(左),斯巴瑞爾(右) 我們今天是用晚餐 ▋法國夏特丹氣泡水$650 我家爸爸要開車,聽服務人員介紹,這款夏特丹每年量產約70萬瓶,產量不多,氣泡綿密口感很好 於是我們選了夏特丹天然氣泡水 ▋我的2018 La Bauge紅酒,$620/1杯 說真的我家的酒櫃都是還不錯的酒,我只會喝,不會挑XD 既然請侍酒師推薦有濃郁果香和玫瑰香氣一定要來一杯 這裡使用取酒器,倒出的酒是細細的酒量 謝謝我家爸爸陪我來XD (酒後不開車,過量有害健康) ▋迎賓小點 三樣迎賓小點沒有列於菜單上 分別是酥炸牡蠣,燉煮鮑魚和小黃瓜蘋果塔 ●酥炸牡蠣 說真的以法式餐盤呈現的米其林餐廳 在前菜多了炸物的呈現,真的有種親切感,旁邊佐醬是自製海山醬 炸物表層炸得細緻酥脆,裡面還包裹一層軟嫩絲瓜 牡蠣也是蠻大的一顆,佐上炸物絕配的台式海山醬,不同層次的口感,讓人倍感驚喜 酥酥的炸外皮,質感很細膩,搭著嫩嫩的絲瓜也很好吃 ●燉煮鮑魚 燉煮鮑魚被枸杞幕斯包裹著,挺神秘的 幕斯氣泡在我面前還會一直跳舞耶 燉煮過的小鮑魚切成3片,真是軟嫩的迷人風味 ●小黃瓜蘋果塔 小黃瓜片裙擺皺褶跟朵花一樣,還綴有菊花花瓣,是偏清新爽口的前菜 ▋三星二憶 靈感來自Gazpacho番茄冷湯,我們可以吃到番茄冷湯以3種不同層次來呈現 湯底是清澈的番茄湯,上面漂浮的是番茄慕斯,還有混合式吃法 番茄湯倒進來時,上面的一球慕斯還滾動式的浮上來囉~ 直接喝或打散喝,都可以喔 冷番茄湯味道酥酸甜甜的(算味道濃郁),感覺非常開胃 起士泡芙,麵團皮有層次口感,再咬一口就看到皮蛋了 皮蛋肉鬆內餡有著卡士達般的黏稠感 ●2款麵包 花式短棍和全麥胚芽麵包 兩種麵包可搭配自製無鹽奶油 選用苗栗四方牧場的鮮奶製成 (......繼續閱讀)

等比例縮小の迷你可麗露軟糖 超可愛😍

⁑ ▧ 711 [全台小七] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 #711#超商美食#711新品 https://www.instagram.com/p/CvzsSE2P2S2/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🍬#迷你可麗露軟糖 $69 終於找到這個可麗露軟糖 不是每家都有！ 外面脆脆的、有砂糖的焦香 裡面仔細品嚐是「QQ的」很特別😻 內外層次大不同 只不過一袋沒說到很多顆 第一口吃不會有驚艷感 吃到第二顆才會比較上頭 另外甜度會覺得稍高…. 📣8/22前味覺糖指定品項有買二送一哦 📣711外，全家近日也有開賣！ 🧚Cala有話說：迷你size很可愛 可以為了造型買買看🇯🇵日本蠻紅的～ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #超商美食 #超商 #超商調酒 #超商限定 #全家新品 #全家 #全家美食 #全家便利商店 #711限定 #711美食 #7eleven #7eleventw #小七美食 #小七#軟糖 #可麗露 #可麗露控 #全台美食 #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #台南美食 #桃園美食 #新竹美食 #popyummy台北 #味覺糖

台北隱藏版中山質感餐酒館🥂✨

·𝐋𝐞𝐨𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐁𝐚𝐫_𝗧𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶. 𝗭𝗵𝗼𝗻𝗴𝘀𝗵𝗮𝗻。 ꒰ 隱藏版中山區質感餐酒館必收藏🌹 ꒱ 跟大家介紹這間神祕低調奢華餐酒館🥂隱藏在巷弄裡，門口採地中海風格的藍白大門，一走進去彷彿來到浪漫奢華的用餐環境，約會、生日慶生、聚會都很推薦給大家𓂃 𓈒𓏸 主打歐陸和地中海菜色，結合在地食材製作出特色料理，每一道餐點都很精緻，大推酥炸蟹肉莎莎、廣島煎食追！煎食追的牡蠣也很多顆～實在太有特色了🤤 ะ 看更多台北美食✨ig:anan.foodie ๑⃙⃘ 食物 —mᥱᥒᥙ— ☑酥炸蟹肉莎莎 ᴺᵀ𝟥𝟦𝟢 ☑廣島煎食追 ᴺᵀ𝟦𝟨𝟢 ☑剝皮辣椒雞燉飯 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑南洋紅醬海鮮義大利麵 ᴺᵀ𝟦𝟫𝟢 ☑威靈頓半熟鮪魚排 ᴺᵀ𝟣𝟣𝟪𝟢 ☑芭樂 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑大吉大荔 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢 ☑𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓 ᴺᵀ𝟥𝟧𝟢 〻酥炸蟹肉莎莎〻 彷彿在吃奢華版的基隆營養三明治，將帝王蟹肉棒裹上麵衣油炸的金黃酥脆，每一口都吃的到新鮮軟嫩的蟹肉絲🦀鮮甜的滋味搭配微酸清爽的莎莎醬，外皮酥脆內裡鬆軟，上頭點綴著魚子醬，非常有創意😚 〻廣島煎食追〻 這道的名稱是蚵仔煎的早期名✋🏻以西式的烘蛋手法製作，裏頭有著超多顆鮮甜飽滿的廣島牡蠣🦪超令人驚艷！搭配莫札瑞拉讓口感牽絲，再沾上自製的甜椒山海醬，彷彿在吃創意版的蚵仔煎～ 〻剝皮辣椒雞燉飯〻 燉飯屬於米心微硬有嚼勁的口感，米飯口感濃郁，每一口都能感受到微微的剝皮辣椒香氣，起司則是採用帕達諾起司製成些許脆片🧀雞肉的肉質也很軟嫩不乾柴，整體層次感豐富𓂃 𓈒𓏸 〻南洋紅醬海鮮義大利麵〻 使用南洋香料製成的香氣濃郁義大利麵🍝裏頭還有豐富的綜合海鮮，帶點高湯鹹香的口感，麵體口感Ｑ彈，上頭還有一隻軟殼蟹！ 〻威靈頓半熟鮪魚排〻 使用鮪魚赤身代替以往常見的牛排料理，酥皮是屬於帶點厚度的酥脆口感，裏頭則是軟嫩的半熟滑順鮪魚肉🐟一上桌立馬散發著濃郁香氣，搭配蘑菇泥及旁邊些許配菜，大推～ 〻芭樂、大吉大荔、𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓〻 店家的酒單豐富多元🫧有𝗌𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝗍𝗐𝗂𝗌𝗍、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌、𝗐𝗂𝗇𝖾、𝖼𝗁𝖺𝗆𝗉𝖺𝗀𝗇𝖾等可以選擇，我們選了這三款，點了𝗌𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌的芭樂和大吉大荔、𝖼𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝖼𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌的𝖦𝗂𝗇 𝖥𝗂𝗓𝗓 芭樂是以琴酒為基底，搭配芳香萬壽菊、甜羅勒、馬告、柚子醋等，喝起來有淡淡的芭樂香氣；大吉大荔則是內含琴酒、白酒、蜜李、芳香萬壽菊、荔枝、金桔，口感偏酸甜氣泡感，整體偏清爽，大眾應該都蠻喜歡的 ๑⃙⃘ 總結 整體吃下來最喜歡的前三名是酥炸蟹肉莎莎、威靈頓半熟鮪魚排、廣島煎食追💕每一道料理都能感受到店家用心特製，聽店家說超過八成以上的客人都會再回訪🥹店裡用餐時間限制兩小時，如後面沒有客人訂位老闆說也可以繼續待著沒問題！除了桌位區外還有半開放式的包廂，晚上八點半以後店內的燈光會變的比較昏暗一些，讓整體更有浪漫氛圍感🌹是間適合和朋友聚餐約會的好選擇🥳 ๑⃙⃘ 𝗜𝗻𝗳𝗼 🗺 台北市中山區林森北路𝟥𝟧𝟥巷𝟤𝟢號 🚆 雙連捷運站(步行約𝟣𝟢分鐘） ☎️ (𝟢𝟤)𝟤𝟧𝟪𝟣-𝟥𝟣𝟢𝟫 💰每人低消ᴺᵀ𝟧𝟢𝟢，私人包箱低消ᴺᵀ𝟣𝟢𝟢𝟢，酌收𝟣𝟢%服務費 🍾開瓶費，紅白酒單瓶ᴺᵀ𝟣𝟢𝟢𝟢，烈酒ᴺᵀ𝟣𝟧𝟢𝟢，開瓶費不列入低消 📄可線上訂位，當月壽星優惠指定紅白酒開瓶𝟧折 ๑⃙⃘ 營業時間 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟢𝟢:𝟢𝟢、五、六𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤:𝟢𝟢 #台北美食 #台北美食推薦 #台北餐酒館 #餐酒館 #餐酒館推薦#taipeifood #中山站美食 #中山餐酒館 #中山咖啡廳 #雙連餐酒館 #中山美食#雙連美食#深夜餐酒館 #慶生 #台北酒吧 #調酒 #中山區美食 #雙連美食 #創意料理 #義大利麵 #燉飯 #地中海 #地中海料理 #慶生 #慶生餐廳 #約會 #約會餐廳 #聚餐 #聚餐餐廳 

【高雄旅遊】小島公寓/小島茶酒｜藝術與創意的特色住宿，享受南方熱情的擁抱！使用折扣碼island18限時享優惠

粉絲專屬優惠折扣碼：island18 (限時折扣2023.12.31前) 說到高雄，往往聯想到是南台灣的熱情，高雄充滿了獨特的文化、美食和景觀。在這熱鬧的城市中，也存在著一處特色的綠洲-小島公寓/小島茶酒。這兩個地方結合了南方熱情的特色，融入了藝術、設計和調酒的元素，同時也到訪到小島製冰，有著日式職人的精神，特色的層次日式刨冰，每口都能吃出不同的感受。 完整文章連結:https://pse.is/islandhouse 環境介紹 鄰近美麗島站10號出口，步行至小島公寓約3分鐘左右，小島公寓位於市中心，周邊交通便利，生活機能完善。步行數分鐘也能抵達六合夜市，滿足旅客對於多樣化的需求。同時周圍的公共交通系統發達，也能搭乘捷運或公車前往各個景點。 一抵達小島公寓，就被清水模外觀與綠植給吸引，彷彿是城市中的綠洲，住宿內部則保留早期台灣最具代表性的磨石子地板，這種地板是台灣早期建築的代表性元素之一，具有濃厚的懷舊情感。磨石子地板不僅堅固耐用，而且在每一塊石子上都刻畫著歲月的印記，彷彿見證了時光的流轉。步行在這樣的地板上，可以感受到悠久的歷史和深厚的文化底蘊。 踏進小島公寓的房內，會立刻感受到寬敞的空間裡，以巧妙的方式運用牆面來區隔，創造出更加開闊的感覺。一面牆，不僅是簡單的區隔，更是一幅充滿藝術氛圍的畫布，可以躺下來，舒服欣賞藝術作品，牆壁不只是普通的區隔，而是成為了一個真正的藝術展示區，為整個房間增添了濃厚的文化氛圍。 床是旅人出遊時最放鬆之處，小島公寓的床躺起來很舒適，能在一天的勞累後完全放鬆，享受一夜好眠。 衛浴設備採用乾濕分離的設計是一大亮點，這樣的設計讓洗澡和使用廁所可以獨立進行，避免了使用衝突，這樣的設計在功能性上帶來了極大的方便，同時也提高了衛生舒適度，其中的灰綠色磁磚則營造了綠植的氛圍，讓整個環境變得生機勃勃。 小島公寓在每一個角落都注重細節，這些小小的設計元素都能帶來意想不到的驚喜。無論是家具的擺放、裝飾品的選擇，還是一些隱藏的功能性設計，都展現出極高的品味和用心。 店家資訊 店名：小島公寓 地址：800高雄市新興區六合一路148號 訂房連結：https://pse.is/52e4r5 粉絲專屬優惠折扣碼：island18 (限時折扣2023.12.31前) 客房Line ID：@islandhouse 小島茶酒 當夜幕降臨，小島公寓的夜生活也悄悄展開，不僅有提供住宿，也在一樓設有小島茶酒，提供更多樣的選擇，可以隨心所欲地享受夜晚的美好， 可以無需遠行，也能在舒適的地方享受不同的體驗。 踏入小島茶酒，會看到眼前擺滿了各式各樣的酒類，形成了一個美酒的海洋，以其多樣的酒類和霓虹燈光，營造了一個讓人目不暇給的酒吧。 酒單設計有別不同以往般，不只是將酒品列在紙上，而是通過設計的方式呈現，充滿設計感的藝術冊子，帶來視覺上的驚喜。 茶寧 結合了威士忌和烏龍茶的風味，更將它們的口感完美地融合在一起，入口可以感受到威士忌的醇厚和烏龍茶的滑順，再加上鮮奶油的點綴，不同飲品的融合，帶來了豐富的層次感和驚喜。 雲嶺之丘 基底蘭姆酒與波羅蜜金萱茶帶來豐富的風味，充滿了獨特的口感，再加入花生椰奶蓋，交織在一起，帶來的是一種新的、豐富的味覺體驗。 心得 小島公寓入住感受令人滿意，有著特色建築、清水模外觀、寬敞空間，都讓人印象深刻。溫暖色系的採光、舒適軟床，衛浴採用乾濕分離、灰綠磁磚、綠植襯托，設計巧思非常進入人心。晚間還能到一樓酒吧享受微醺的感覺，也鄰近六合夜市，非常適合晚上去走走逛逛，整體小島公寓是擁有舒適與富有特色的住宿好選擇。 店家資訊 店名：小島茶酒 地址：800高雄市新興區六合一路148號1F 營業時間：週一至週日 20:00-02:00 訂位連結：https://reurl.cc/Rz5K39 接著來到小島製冰，就像是踏入一片涼爽的夏日天堂。位於高雄捷運五塊厝站六號出口附近，提供日式刨冰和調酒刨冰，在炎炎夏日中能享受一份特別的幸福，與以往吃過的台式刨冰相比，小島製冰的日式刨冰帶來了更多不同的感受，注重口感的層次。 環境介紹 走進小島製冰，彷彿穿越時光，感受到遠離都市喧囂的寧靜，藏匿在巷弄之中，帶來濃厚的老宅風格，綠植的擺設為其增添了更多的生氣與美感。 小島製冰為了提供更加便捷的點餐，採用了掃描Q-Code的方式，可以快速線上瀏覽菜單並進行點餐，有提供不同口味的日式刨冰選擇，也有提供一些獨特的組合和選項，無論喜歡哪種口味的日式刨冰，或是想嚐嚐冰滴咖啡起司組合，甚至是享受一杯威士忌，都能滿足你的味覺需求，讓用餐體驗更加豐富。 單人起司組合(2種起司) 冰滴咖啡起司組合，讓味覺帶來了驚豔的體驗，特別是松露起司的淡淡松露味道，帶來了一種獨特的風味，這種風味不僅帶有一絲的奢華，同時也散發出一種深邃的香氣，再搭配附上自製的水蜜桃果醬，多種香氣的加入再配上冰滴咖啡，能享受到更多的層次感。 鐵觀櫻奶茶 日式刨冰 剛送上的時候被日式刨冰的外觀給吸引，頂部的起司鹹奶蓋和焦糖脆脆的巧妙組合，起司鹹奶蓋的奶香和刨冰的茶味相互融合，為整體口感帶來了一份特別的風味。焦糖脆脆的脆度和焦香甜則在口感中增添了令人愉悅的變化，底層內部裡有淋上櫻桃醬，還有店家自製的莓果凍，從外圍的鐵觀音風味轉換，利用調酒的手法製作刨冰，口感層層堆疊，碰撞新滋味。 金澤伯爵珈琲 日式刨冰 與前者的口感完全不同，利用伯爵茶作基底，再結合了手沖濃萃咖啡，從頂層吃到底層，口感都會有不同的感受，第一口就像提拉米蘇一般，刨冰內部還有來姆葡萄轉換口感，算最有層次的日式刨冰，夏日來上一碗非常消暑。 咖啡莓果氣泡茶飲 這杯也是讓我驚喜連連，與一般的氣泡飲不同，店家採用木柵金萱茶下去自製氣泡飲，不使用既有的氣泡飲，再加入咖啡與莓果，彷彿在喝調酒，每一口都有茶香氣泡與梅果的酸結合，碰撞與不同以往的飲品感受。 店家資訊 店名：小島製冰 地址：802高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4-2號 營業時間：每週六、日、一、二 14:00-19:00 （最後接單18:30) ＩＧ：https://www.instagram.com/island_icebar/ 小島製冰菜單：線上菜單

#新開幕 #華山周邊特色外帶咖啡店｜Naka Taipei

捷運出口往華山方向一家純白外帶咖啡店，主打許多特色咖啡、調酒及提拉米蘇。 鮮橙咖啡清爽順口，沒有苦澀的口感，柳橙香突出，很好喝！ 提拉米蘇帶有微微酒感，綿密細緻還不錯唷！ - ✔️ 鮮橙咖啡 $120 ✔️ 提拉米蘇 $120 - 📍 台北市中正區忠孝東路二段87號 🕰 平日 8:00-20:00 假日10:00-22:00

燒肉不僅是一道料理

它更是一種文化和集體的體驗

快來#肉你好燒肉  感受一下這完美的體驗吧

2023/10/15 #lamrainpin美食 燒肉不僅是一種料理🍖 它是一種藝術🎨 每一口都蘊含著時間、熱情和技巧的結晶 我不算是一個太愛吃肉的人～ 所以當我要吃肉我一定會選高品質的肉吃😂 為了慶祝我難得的假期～ 所以決定大吃一頓！ 朋友推薦我吃#肉你好燒肉 @yoloniku2016 二話不說 馬上訂位！ 那天我們一共是兩個人吃～ 有別於一般的燒肉店 它們主打在吧檯吃 當然也有桌位～ #肉你好燒肉 的優點就是不用自己烤～ 吃完身上也不會有很可怕碳燒味😂 😋小雨吃吃 🥗和風蝦仁沙拉: 清爽的蝦仁與各種蔬菜混合 帶有日式風味的醬汁 吃起來非常開胃與清爽 🐮鹽蔥牛舌: 牛舌的口感鮮嫩 搭配鹽和蔥的調味 咸中帶點香 在咀嚼時會有一種輕微的彈性 與同時也很嫩滑 不會有筋腥的感覺 吃起來帶有輕微的油脂 口感非常濃郁 牛肉盛和: 🌟牛肋條 🌟板腱牛 🌟牛五花 🌟奶油角切牛 一次滿足四個部位 濃郁的牛肉風味 肉質細嫩 每一口都充滿了肉的甘香🥩❤️ 🐷蔥燒伊比利豬排佐奶油燒肉醬: 伊比利豬肉被公認為豬肉中的極品 肉質非常鮮嫩 脂肪分佈均勻 搭配奶油燒肉醬更加豐富 蔥的香味更是提升了整體的風味 🌊海味干貝漢堡加海膽： 干貝的肉質嫩滑 帶有一種天然的甜味🤤 鮮蝦的特點是其肉質的彈性和鮮美 海膽的口感非常細膩 幾乎就像是海洋的奶油 干貝、鮮蝦和海膽是三種具有獨特風味和口感的海鮮 但沒想到它們結合在一起後相得益彰 口感鮮美且有海洋的鹹香 當這三種食材組合在一起時 你會先品嚐到干貝的甜美 接著是蝦肉的鮮美和彈性 最後則是海膽的濃郁 有人說好吃到上天堂😂 🥚玉子牛丼飯（主食） 舒心的牛肉搭配滑嫩的玉子 再加上白飯 是一道日式的經典搭配 每一口都能感受到家的溫暖🥚 當你攪拌開來金黃色的蛋液會流出 與牛肉和飯混合 提供了一種嫩滑和滋潤的口感😋 蜂蜜芋頭起士地瓜燒: 🍯甜蜜的蜂蜜 🍠香滑的芋頭地瓜 🧀再加上濃郁的起士 用湯匙挖一口 還會牽絲～ 每一口都是那麼的甜鹹間的完美組合令人驚喜 #肉你好燒肉 提供了軟性飲料以及各種調酒讓大家選擇～ 礙於當天剛好生理期😭 我只好和軟性飲料真的好傷心😂 不過它們家的軟性飲料還是很好吃的～ 燒肉不僅是一道料理 它更是一種文化和集體的體驗 快來#肉你好燒肉 感受一下這完美的體驗吧 #台北燒肉 #台北燒肉推薦 #TaipeiBBQ #台北美食 #台北晚餐 #晚餐推薦 #晚餐 #東區燒肉 

HIPPO CAFE｜日月潭咖啡廳加一！可朗芙、精品咖啡秒飛韓國！

一秒飛韓國！南投韓系咖啡廳來囉！「Hippo Cafe」整體走韓系風格，他們家的 logo 是一隻可愛的水藍色河馬。 店裡以水磨石桌搭配藤椅，加上整片落地窗，提供可頌鬆餅、咖啡、茶飲、調酒，還有每日限量手作甜點，品項依現場為主。 可頌鬆餅即風靡韓國的人氣點心「可朗芙」，用可頌麵團熱壓成格子鬆餅的造型。炙燒明太子起司口味適合鹹食主義者，微融起司結合明太子醬，嗶嗶啵啵很過癮！ 奶油焦糖脆以鮮奶油搭配比利時焦糖脆餅，每一口都有餅乾碎和濃郁的焦糖氣息。 紅玉巴斯克乳酪蛋糕體濃郁濕潤、入口即化，選用日月潭台茶 18 號的紅玉紅茶。入口先是乳酪奶香，加上紅玉紅茶熟果香氣，有種在吃「奶茶蛋糕」的感覺，越吃越順口！ 檸檬咖啡融入老闆阿公自己種的小農檸檬，餘韻喝起來有一絲絲的酸甜香氣，清爽感十足，來日月潭除了蠻荒咖啡之外又有新選擇了！ ────────────── 【 Hippo Cafe 河馬咖啡 】 ▸ Instagram｜@hippocafe_yuchi ▸ 地址｜南投縣魚池鄉中明村有水巷36-8號1樓 ▸ 電話｜0910-915558 ▸ 時間｜週一、週二、週四 11:00-19:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週五、週六、週日 11:00-20:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週三公休 ────────────── ✎ 每人低消一杯飲品 ✎ 滿座時用餐限時 90 分鐘 ────────────── 20230830 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #南投百味 #百味_HippoCafe #HippoCafe #河馬咖啡 #hippocoffeeinyuchi #寵物友善餐廳 #寵物友善咖啡廳 #南投寵物友善 #南投寵物友善餐廳 #南投寵物友善咖啡廳 #魚池咖啡廳 #埔里咖啡廳 #南投咖啡廳 #日月潭咖啡廳 #魚池甜點 #南投甜點 #魚池美食 #埔里美食 #南投美食 #南投必吃 #南投美食推薦

網美級的精緻鍋物，主打調酒搭配海鮮及和牛，專人精緻服務的桃園頂級和牛海鮮火鍋及調酒推薦｜Ikkon Shabu 一魂鍋物

圖文全文：https://carlming.net/45433 ----- 趁假日擴充走跳版圖，查詢 桃園海鮮火鍋推薦 發現有間網美級好店 IKKON SHABU 鍋物 不僅是 桃園頂級火鍋 ，還是優質的 桃園和牛火鍋 ，而且第一次喝 桃園調酒 竟然是在火鍋店裡，超特別的！！！ 重點店內超好拍照打卡，很適合姊妹們一起來聚餐拍美照！！ 我覺得這裡的用餐模式很特別，是類似像西餐模式的特色鍋物，除了好吃的火鍋外，另外也包含了開胃小點、私房料理、特色副食以及主廚手工甜點，讓整體餐點的豐盛程度大大加分，食材的部分，這裡主打和牛以及頂級海鮮火鍋，不過現在七週年活動也有推薦高CP值的選擇！環境很美也很好拍，服務海鮮全程服務肉品也可以要求服務人員協助涮肉，如果想喝桃園調酒搭配頂級海鮮和牛鍋物，來這裡可以一次滿足。 ----- ------ 【Ikkon Shabu 一魂鍋物】 電話：03 356 9923 地址：桃園市桃園區大興路280-1號 營業時間：11:30–14:30, 17:00–22:30(一~五僅晚上營業) ------ 【延伸閱讀】 ------ #卡爾茗CLM吃桃園 #桃園美食 #桃園市美食 #火鍋 #精緻火鍋 #海鮮火鍋 #桃園海鮮火鍋推薦 #桃園頂級火鍋 #網美店 #桃園調酒 #桃園和牛火鍋 #和牛 #HOTPOT #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #TaoyuanCityfoodie #TaoyuanCity #Taoyuan #食記 #吃貨日記 #桃園食記 #桃園 #BAR #調酒

台北質感酒吧！藝術畫廊Ｘ創作調酒｜Cactus Bar 台北城市畫廊酒吧｜附菜單

台北東區巷弄特色酒吧再加一！Cactus Bar 將調酒與畫作結合，每季會與不同畫家合作，在酒吧內展示繪畫作品，利用調酒的風味，描繪出每幅畫相對應的創作調酒。顛覆傳統調酒印象，視覺與味覺的雙重饗宴，享受藝術氣息同時又能品嘗質感調酒。 全台最美蔬食料理！絕對顛覆你對素食想像｜EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜附菜單 Cactus Bar ｜畫作調酒 妄想曲 $400 四季春茶/哈密瓜蒔蘿發酵液/大黃 Tobermory Gin托本莫瑞琴酒與四季春茶搭配出清爽的香氣，入口後帶點微微的哈密瓜香，酒感不會太重，反而很清爽非常適合夏天，推薦給喜歡茶酒的人。 無語 $400 大吉嶺紅茶/腰果/香草/松露奶蓋 這是我點的四杯酒裡面，酒感最重的一款。以Vodka與奶酒為基底，濃郁的奶酒香再搭配上層的松露奶蓋，奶蓋融合了下層偏重的酒感，香甜濃醇的奶味裡，又帶著厚重的酒感。 如果你喜歡奶蓋系列飲品，這杯一定也會很愛。 Black Screen $400 紫蘇/百香果/佛手柑/葡萄 Rum蘭姆酒為基底，以濃厚的紫蘇草本香氣為主角，搭配百香果、佛手柑的水果香，上桌時的乾冰超級帥，推薦給喜歡木質調香氣的人。 初見 $400 白色花朵/焦化鳳梨 Magnolia琴酒為基底，加入了荔枝果泥、焦化鳳梨糖漿，口感香甜酒味比較淡，不喜歡酒感太重的推薦這杯！甜甜的鳳梨香氣卻又不會太甜太膩口，是四杯裡面我最愛的一杯！ 新北餐酒館推薦｜美食x調酒x樂團駐唱，小酌暢飲享受音樂｜M9英倫餐酒館 Cactus Bar ｜餐點介紹 下酒鵝油梅干薯條 $200 我只要去酒吧喝酒，菜單打開先來一份薯條。薯條真的是配聚餐酒好夥伴，嘗試點了一個特別的梅干口味，詐得酥脆的薯條，搭配鵝油與甜鹹的梅干，鹹鹹甜甜意外好搭好吃欸！ 自製鱈魚條甜不辣 $180 不同於一般甜不辣，口感偏甜且脆中帶Q，相當有嚼勁、越嚼越香欸～我其實不太愛加工品，但這個意外很好吃耶。 出示本貼文免費送乙份自製鱈魚條甜不辣!! ❤️消費需滿低消❤️ 義式風味瑞拉番茄串 $140 聖女小番茄與馬茲瑞拉起司塊的經典組合，加上芝麻葉與一點巴薩米克醋調味，清爽低熱量，減肥配菜點這個！ 日式玉子燒伴燻火腿 $180 略鹹的燻火腿包裹著日式微甜玉子燒，上面點綴著龍蝦沙拉與蝦卵，整體的偏甜的口味，剛好中和了上面微苦芝麻葉，我很喜歡這道。 很少遇到每一季（三個月）就會換一次菜單的酒吧，對老闆來說實在是一個很硬挑戰，這也讓大家不會喝膩，會開始期待每季回訪，跟哪位畫家合作展覽，又會有哪幾款特色調酒，我自己很喜歡，分享給大家。 台北咖啡廳推薦！欣賞藝術、享受美食、品味生活｜墨閣咖啡Mog cafe｜附菜單 Cactus Bar ｜菜單 菜單放在一個神秘寶盒裡，很像要從寶盒裡拿取一本魔法書，相當有創意的設計。 除了今天點的餐點之外，聽說他們的滷味也很厲害，大家可以試試看。 Cactus Bar ｜店內環境 店內座位不多，映入眼簾的是一整面的畫牆，突然有種來到畫廊的感覺，很有質感。 Cactus Bar ｜商家介紹 淺米色簡單的色調，如同店名仙人掌酒吧，很像矗立在綠洲中獨一無二的仙人掌。 不定期會有很多活動，像是占卜、塔羅還有抽一番賞的有趣遊戲。 地址：台北市大安區大安路一段51巷9號IG： https://reurl.cc/le63Z9 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 #吃貨營養師彥彥

最Chill法式料理餐廳x聯誼趣味包廂x特製調酒！

在餐酒館也能吃到高品質的法式料理！HUB餐酒館鄰近台北東區忠孝敦化捷運站，在美味餐點、精緻調酒的滿足下，還有很舒適的環境氛圍與有趣的聯誼互動網美打卡包廂，想來約會享受輕鬆的法式餐點、多人派對聚會或者單獨小酌都很適合唷！ HUB餐酒館｜粉絲團｜IG｜菜單｜訂位網址｜法式料理｜網美打卡READ MORE｜未滿18禁止飲酒 地址｜106台北市大安區安和路一段75號電話｜0227090858營業時間｜星期二 - 星期四 ： 19:30 ～ 02:00，星期五 - 星期六 ： 19:30 ～ 03:00，星期日、一公休 一進店內看似酒吧夜店風格裝潢，但在細節及環境更加有質感舒服，超大的沙發區座位間也很寬廣舒適，比以傳統餐酒館HUB餐酒館真的能讓人徹底卸下疲累好好放鬆的地方呢～ 各式主題包廂 包廂的部分有設定包廂低消，一般可在中間的沙發區及吧檯區用餐小酌，當然也可包下整間做派對等活動唷！詳細部分可參考訂位網站在包廂的主題上老闆也別有用心，每檔都會有不同的活動互動，像是在失戀包廂滴淚或者大哭也有不同的招待及優惠呢！(詳細可參考官方粉絲團) 其中有趣的這兩個包廂中還有個小互動裝置，開關設置在對方包廂中，如果有看對眼的對象就可開燈，如果兩邊燈亮起就可拉開窗簾讓兩邊相識一下，很適合聯誼或者來場意外的相遇 一進來就被HUB餐酒館精緻有趣的環境及巧思吸引，誰能想到餐酒館也能這麼有趣，想著準備小酌的同時也別忘了餐酒館最重要的部分！ 聽聞HUB餐酒館是主打法式料理，來探新的餐酒館之前在網路看了菜單，想說價位好像有點偏高但！我真的要大讚HUB餐酒館餐點的品質及用心，這次吃下來覺得非常符合甚至有超過CP值的程度，沒想到法式餐點也能吃的這麼Chill，完全讓人沉浸在整個過程 燻鮭魚蘋果墨西哥辣椒Taps 繽紛的TAPS光用看的就覺得很清爽，常見的TAPS下方大多是餅乾或者硬麵包，HUB使用的是酥鬆可口的丹麥麵包在墨西哥辣椒與蘋果爽辣又脆口的口感下，帶出燻鮭魚的鹹香及丹麥麵包的酥，吃起來清爽而不鹹口感與味覺豐富迷人 炸蝦佐塔塔醬 超滿足的小酌必推菜色！每隻炸蝦都有份量，炸得酥脆的外皮與厚實彈牙的蝦肉每口吃起來都很過癮搭上主廚自製的塔塔醬，有著新鮮檸檬的酸香讓炸蝦吃起來更加去油解膩很涮嘴 乾煎生食級北海道干貝 北海道干貝外表煎的非常酥香，一上桌馬上就能聞到鮮甜的海鮮香氣，中間半熟的口感保持了干貝本身的濕潤與焦香的口感沾些旁邊的法式蒜蓉醬與南瓜醬，將干貝本身的甘甜更加襯托出來，看似單純風味卻很有層次呢！ 法式油封鴨腿 這道我很喜歡推薦一定要點看看！鴨皮薄又酥脆，可以看到鴨皮那誘人的脂肪閃閃發光超誘人鴨腿肉質柔嫩濕軟纖維感不明顯，充滿油脂包覆的濃郁香氣越嚼越香越上癮，再搭配主廚特製的里約醬酸香中讓整體多了幾分輕盈 7oz美國紐約客牛排 整塊的牛約客牛排很貼心的切好成片讓小酌的人也可以輕鬆享用，熟度剛好的粉色加上漂亮擺盤光視覺就讓人垂涎三尺牛排肉厚實適中的熟度讓他吃起來軟嫩多汁，牛肉外包覆的香料也讓增添了許多層次，搭上微甜的紫色地瓜泥也相當特別 奶油海鮮義大利麵 雖說是奶油但醬料中含有番紅花等香料，聞起來的氣息很有咖哩的風格，吃起來也很香濃非常柔和順口Q彈的麵體搭上魷魚滿口的彈牙快感，新鮮的炸魚塊也先香不膩，與各式食材融合後，整體口味相當豐富多樣化 各式風味調酒 |未滿18禁止飲酒| HUB餐酒館的調酒也相當特別，獨家特調每款都讓人非常有記憶點外也能依照顧客心情調製，若是開車騎車的朋友也能選擇無酒精一同享受歡樂時光呢～ 左上NO.3奶油巧克力爆米花它在HUB餐酒館是頗受歡迎的調酒，有著濃郁的巧克力與奶油香，口感卻意外的清甜不膩、絲滑柔順，因酒感不明顯又好喝要小心不要喝太快唷！ 右上NO.6茉莉綠蛋白霜對它印象是舒服明朗、清新宜人，明顯的茉莉綠茶香中帶有蒸餾烏龍的甘苦，雖然稍有酒感但酸甜綿密的風味讓他非常順口 左下NO.15爵士樂團是杯有深層韻味與厚度的調酒，一入喉有明顯的琴酒苦韻展現出成熟的木質香，其中淡淡的柑橘氣息更襯托出整杯調酒的醇厚 右下NO.16西強森微氣泡的刺激讓口感變得爽口輕盈，豐富的莓果酸香隨後而來淡淡的苦感，展現出獨特的對比卻意外合適，讓人想當有驚喜感的一杯 |未滿18禁止飲酒| 這兩杯是現場客製的無酒精調酒，就算是無酒精HUB餐酒館在這部分也做得很精美細緻唷！濃烈的玫瑰花與各式花香結合，搭配莓果的酸甜讓整杯風味非常有層次且夢幻；另一杯檸檬酸香的口感特別解膩也緩解酒感，餘韻中帶有微微的花香喝起來也很舒服唷！ HUB餐酒館很別於一般的餐酒館，主題式的包廂能讓人互動，餐點跟調酒品質也相當有水準，特別是以法式料理為主題的餐酒館可是少之又少餐點在精美細緻的擺盤中口味上也很符合它的外表美味又迷人，更能在無拘束的環境下輕鬆享受，讓我會想再揪朋友回訪或者來辦活動呢！ #HUB餐酒館 #餐酒館 #hub #法式料理 #東區餐酒館 #餐酒館推薦 #法式餐酒館 #調酒 #酒吧 #酒吧推薦 #東區酒吧 #仁愛圓環酒吧 #大安酒吧 #大安餐酒館 #餐廳推薦 #捷運美食

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