六張犁餐酒館推薦！創意調酒餐點好吃高CP，必點炒泡麵｜離城放感情

六張犁餐酒館推薦！電影系列創意調酒｜離城放感情

隱身在六張犁巷弄間老宅酒吧，讓人有種遠離塵囂的愜意，離城放感情是許多網美拍照首選餐酒館。除了特色的復古老宅裝潢，離城放感情的餐點及調酒都相當有水準，跟著彥彥一探這家藝術家必訪的特色酒吧吧！ 離城放感情｜餐點介紹 赤梅紙鹽熟成旗魚小塔 $320 赤梅肉調味的熟成旗魚相當清爽，用炸餛飩皮製成的塔皮超級酥脆 搭配魚子醬、鮭魚卵、金箔三種高檔食材，不僅好吃也超好拍欸！ 麻辣松阪豬 $350 松阪豬與臭豆腐的結合，這道餐點辣度相當高，有兩根辣椒等級🌶🌶，愛吃辣的超級推！ 松阪豬脆口，臭豆腐則是滷得非常入味，完美的一道下酒菜！， 蒜香菇菇黑松露骰子牛 $360 選用Choice翼板牛，有嚼勁但不會太韌，非常好吃 搭配四種菇類、大量蒜片，用松露調味，也是非常適合下酒的餐點 麻油粉肝 $280 絕對是我近期吃過最好吃的粉肝！有夠軟嫩，搭配麻油香跟下層的杏鮑菇及小黃瓜，⭐超必點！ 干貝胭脂海老翡翠冷麵 $580 日本生食及干貝真的是有夠大顆不浮誇，魚子醬鮭魚卵的胭脂蝦也超好吃，很少在餐酒館吃到這麼不腥且鮮甜的海鮮！ 海藻麵搭配酸甜醬汁，開胃且解膩，減肥也可以安心吃 三杯香腸炒泡麵 $280 很道地很台的口味，九層塔與黑麻油的調味很搭卻不會太鹹，尤其香腸好好吃喔 搭配水波蛋的半熟蛋液超美味！ 爐烤十全藥膳羊肩排 $680 澳洲羊肩排烤帶著淡淡粉色，肉質很軟嫩，第一次遇到搭配豆瓣醬，吃起來很像在吃羊肉爐的感覺 先吃口原味、再沾豆瓣醬，一定要嘗試看看！ 冰淇淋布朗尼 扎實的布朗尼與冰淇淋就是絕配，搭配旁邊酥脆的香蕉脆片，秒殺甜點！ 神隱少女 $400 伏特加/焙茶/梅子/蜂蜜/草本/香料酒感我覺得相較午夜巴黎重一點，同時帶有草本及茶香，是一杯比較大人系的調酒。 午夜巴黎 $400 威士忌/萊姆/蜂蜜/檸檬塔皮油洗喝起來真的有檸檬塔的感覺，酸酸甜甜，酒感不會很重，推薦給喜歡酸甜的你們 離城放感情不僅調酒特別很有創意，餐點豐富好吃CP值又高，店內氛圍也很有特色，不愧是六張犁的宵夜首選。 尤其消夜主打炒泡麵意外深得我心，不管是下班聚餐、周末狂歡，跟三五好友喝酒、抽水煙都很適合。 還有每個月的壽星活動也超豐富，壽星趕快訂位訂起來！ 離城放感情｜店家資訊 地址：台北市大安區嘉興街345號1樓(六張犁站步行3分鐘)營業時間：周日～周四 18:00-02:00／周五～周六18:00-03:00 IG：https://www.instagram.com/leaving_city/FB：https://www.facebook.com/cityleaving 馬上訂位 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

墾丁大街上酒吧超多到底要喝哪一家? 往裡面走一點，喝這家就對了!

#恆春 #墾丁 #墾丁大街 #墾丁喝什麼 #恆春喝什麼 #馬的吧子 後來幾年去墾丁都是帶著女兒去，常常晚上兩隻女兒就累癱，光是用拖車拉著他們回飯店就已經用盡全力，想要喝一杯都變成太奢侈的願望。 近幾年墾丁大街開始出現很多行動酒吧，我們當然也點過幾次，但大街上很多酒吧的口味都不是很適合我們，直到我們找到這家「馬的吧子」! 馬的吧子酒單也是琳瑯滿目，因為整條大街上的調酒對我們來說都有點偏甜，所以我們這天是直接請老闆特調，老闆問了我們平常喜歡的口味跟基酒再幫我們特調。 旁邊也有座位區，如果沒帶兩隻累歪的女兒，老高應該就會找我坐下來，吹著涼風喝一杯~ 這樣的夜晚真的很美。 老闆調完還先讓我試喝一口，確定不會太甜，還俏皮的問我要不要再加酒~ 出門度假遇到幽默的老闆就是會更開心，雖然是外帶回飯店喝，但這個夜晚是我這趟墾丁之旅最開心的一晚了! 馬的吧子行動吧 營業時間：20:00-01:00 (目前只營業五六日，可關注臉書公告) 地址：屏東縣恆春鎮墾丁路14號 青蛙石海洋遊憩公園

「圓山捷運站」深夜美式披薩就在這！🍕

就在花博圓山館裡，夜貓子們看過來，到凌晨突然好想吃美式披薩嗎？最正統的窯烤披薩就在這裡！ Pepperoni $135元/片 這個口味是美式披薩最經典的臘腸口味，臘腸本身比較重口味，加上起司吃起來很過癮，熱熱的吃，起司會牽絲，非常療癒！披薩皮一樣非常有嚼勁，而且小編覺得這家披薩皮烤的真的超級香！ Mushroom $135元/片 蘑菇份量很多，本身沒有太重的調味，配上起司鹹度調配的剛剛好！披薩的麵皮非常香，咀嚼麵粉時香氣也散布在口中，而且點完餐後，員工會回烤，披薩皮的尾端非常酥脆！ 東京冰茶$200元 這款的酒精濃度比較高些，有到21%！但是他瓶身設計的非常方便，瓶蓋是扭開後還可以蓋起來的！ ✨內用座位不多，但是外面有很多位子！ ✨每天口味不一定！ ✨有起司粉和辣椒粉可以自己加！ 📍台北市中山區· Roos Pizza Bar ⏰週四12:00-21:00 週五、週六11:00-03:00 週日11:00-20:00 （週一-週三公休） 🏡台北市中山區玉門街1號(🚇捷運圓山站）（花博圓山園區） 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #花博美食#roospizzabar#花博爭艷館美食#圓山披薩#圓山美式披薩#台北披薩#台北美食#台北美式披薩#台北中山區美食#花博圓山園區#圓山站美食#圓山站午餐#圓山站晚餐#能吃就是福x吃台北#美式臘腸披薩#蘑菇披薩#東京冰茶#調酒#圓山調酒#深夜披薩#台北夜貓子#台北宵夜#圓山宵夜

「中和」超復古串燒，有彈珠台又有調酒，friday night來這就對了～

綜合烤串（5串）$260元 分別有鹽蔥梅花豬、明太子雞肉、雞膝蓋、雞翅膀、蕃茄培根，調味方式也有四種（鹽烤、醬烤、蔥鹽、明太子）。 ➡️鹽蔥梅花豬：梅花豬雖然瘦肉居多，但完全不老，肉本身沒太多的調味，但是配上鹽蔥大大加分！一串大約有四小塊。 ➡️明太子雞肉：第一次吃到那麼濃郁的明太子醬，尾韻帶點辛辣感，雞肉的口感，紮實且不柴，咬下後可以吃到明太子，整體口感加分！ ➡️雞膝蓋：很特別的一個部位，帶有一點軟骨，是很好咬、可以下嚥的，這個口味是用醬燒的方式去製作，甜鹹交錯，不膩口。 ➡️雞翅膀：是使用兩節翅中間的部位，雞皮烤的熟度剛剛好，充滿焦香味，而且不油反而酥脆很好吃，肉雖然不多，但都很嫩。 ➡️蕃茄培根：是使用鹽烤的方式，一咬下番茄在口中爆汁，再慢慢和培根融合，培根是鹹的，番茄是酸甜的，兩者合在一起，意外的很搭配，大家一定要試試看！ 明太子帶皮雞腿肉$70元 雞腿肉非常嫩，有著酥脆外皮以及軟嫩的肉質口感，還會在嘴巴裡散出迷人的雞汁香氣，配上明太子醬多，魚卵的比例很高，口感多重層次！而且他們的明太子醬是用一比一的調配方式去製作的，是不是超級佛呀～ 明太子起士馬鈴薯$60元 起司給的非常大方，整體起司味濃郁，尾韻帶點明太子辛辣的香氣，吃的時候會有魚卵的口感，新奇又美味！ 奶油讚岐烏龍麵$150元 裡面除了烏龍麵外，還有不少配菜，包括香菇、培根、高麗菜、洋蔥、蒜頭。奶油的醬料非常濃郁，包裹著每一條烏龍麵，而且烏龍麵因為是使用讚岐的，所以還是能保有烏龍麵本身的香氣，非常Q彈。 鹽蔥牛舌$180元 是使用紐西蘭的牛舌，牛舌有嚼勁但不硬，就算放冷了不油也不會韌，鹽蔥非常香有一點蔥的嗆辣感！一份有四塊，小編覺得很超值！ 醬烤中卷$130元 非常適合小家庭當配菜，雖然是醬燒但不會太鹹，帶有脆度嚼勁越咬越香。 櫛瓜$50元 沒有過多的調味，很單純美好，而且非常多汁！配著其他串燒吃可以解膩。 炒香菇水蓮$110元 原本看到這個價位，以為會很小盤，沒想到既是份量足夠，還有香菇做點綴！水蓮的調味相對簡單些，吃串燒搭配這樣簡單又清爽的蔬菜，罪惡感減少啦！🤣 烤麻糬$60元 外皮非常酥脆，裡面很軟！一定要熱熱的吃。而且他們的煉乳給的非常多，完全不怕不夠沾，還有滿滿的花生粉，最後來一道甜點收尾，非常幸福。 元氣彈$280元 「當你blue的時候就要來喝這個」 ，是使用藍藻梅酒加上彈珠汽水及檸檬，所以顏色才會是藍色的，聞起來就有濃郁的梅酒，但是喝起來酸酸甜甜的，又有氣泡，非常適合不太敢喝酒又想嘗試的朋友們，他真的是一個好～～喝的氣泡飲（梅）料（酒）。 寄生果$310元 是使用伏特加當做基底，加上開心果的分子料理，非常酷的做法，偷偷告訴有認真看文章的朋友，老闆是用奶洗的方式把開心果的味道提煉出來，所以喝起來先是有一點堅果油酯的香氣，然而再慢慢飄出伏特加的味道，旁邊還有開心果本人，可以搭配著一起享用，建議喜歡開心果的朋友，可以試試看，是非常特別的調酒。 📍新北市中和區·醇串食代 ⏰週一～週四18:00-1:00 週五、週六18:00-2:00（週日公休） 🏡新北市中和區景平路311號 （🚇捷運景安站） ✨目前沒有低消/沒有服務費/沒有限制用餐時間/最後點餐為打烊前一個小時。 ✨開幕慶，生啤酒買一送一只到11月中，喜歡喝啤酒的朋友趕緊趁優惠搶一波囉～～ ✨比起其他居酒屋，很特別的點在於店內也有調酒可以享用，喝酒最適合配串燒拉～（調酒師還能客製化調製酒品，真的太貼心！） ✨交通方式：離捷運站不遠，走路一下就到了！但如果是開車的朋友，找車位就會辛苦些😢 ✨店內環境是以復古街道為風格，非常適合拍照，而且有很多有趣的童玩和復古的糖果！等待出餐也不怕冷場孤單！ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie ＃醇串食代＃中和美食＃中和串燒＃中和宵夜＃新北宵夜＃新北美食＃新北串燒＃新北晚餐＃串燒推薦＃調酒＃牛舌＃童玩＃彈珠台＃景安捷運站＃景安捷運站附近美食＃景安捷運站晚餐＃景安串燒＃開心果＃彈珠汽水＃明太子＃開幕慶＃啤酒＃買一送一＃新北中和美食＃能吃就是福x吃台北＃居酒屋＃中和居酒屋#中永和美食

輪輪1976 和食茶酒駅：大車輪旗下全新品牌，大正和洋折衷風格餐酒館，來場華麗輕奢的美食鐵路之旅吧。｜台北信義區

大車輪的本店位於西門町是我從小吃到大的一間日本料理，是充滿回憶的地方大車輪最有名的就是那輛載著壽司、全年無休的火車咖搭咖搭地轉動著還記得當時要是被安排到二樓座位，年幼的我還會因為看不到火車而不開心呢如今大車輪開了新的品牌走的是豪華精緻路線，身為忠實顧客的我當然要去朝聖一下啦！ 1.店家資訊 📍輪輪1976 和食茶酒駅 ｜ inline訂位台北市信義區松壽路11號3樓（新光三越信義新天地A11）11:00-21:30（週五週六營業至22:00）02-87891976⭕可訂位⭕有10%服務費⭕包廂座位有低消，需付訂金⭕用餐時間105分鐘 2.用餐環境 🍽️整體裝潢以暗紅色為主，打造低調奢華感座位分有包廂、半包廂、開放式，如果需要包廂是有低消規定的詳情可以參考這裡 🍽️伏見桃山城 380元野梅琴酒/陳皮梅/杏酒白蘭地/紅茶/檸檬汁⁡杏酒的味道明顯，梅子殘留在舌頭的味覺也較為突出這杯酒的好惡應該滿極端的，我們都一致認為日光東照宮比較好喝🌞 🍽️日光東照宮 380元伏特加/金萱桂花/紅茶/檸檬汁⁡為了登場時華麗的乾冰才點的調酒喝起來順口舒服，上面點綴的檸檬皮為整體帶來清新的氣息，酒感不重有選擇困難症的人點這杯絕對不會出錯 🍽️初六の二階刺身 1320元(旗魚/紅甘/鮪魚/鮭魚/生干貝/甜蝦/花枝)⁡生魚片非常新鮮，厚度讓人很滿意，無可挑剔菜單上寫六人份，但我覺得只夠2-3人吃😅 🍽️炭火極牛肉串燒 280元牛肉跟醬汁搭配起來相當完美，牛肉軟嫩多汁綠色的是辣椒，超級辣，平常不吃辣或只吃小辣的人千萬別輕易挑戰 🍽️雞軟骨唐揚串 170元麵衣本身有點調味，再加上不會出錯的雞軟骨，只能說：完美！下方的醬汁像基隆天婦羅會有的橘醬配小黃瓜，融合台式風情還滿有趣的 🍽輪輪の和牛雜炊 520元老母雞跟柴魚熬煮而成的湯底再加上蛋、海苔絲、蝦夷蔥、和牛肉片整體味道溫和暖胃，忍不住讓人一碗接一碗這道菜單建議兩人份就有符合了XD 📝痣言自語 當天兩人消費含酒水大約三千出頭，是個吃巧不吃飽的地方，但整體水準不錯適合女孩們來聚會聊天，除了餐具跟擺盤精緻，裝潢也超美，怎麼拍怎麼好看📷 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #輪輪1976 #大車輪 #信義區美食 #信義區餐酒館 #信義區日式 

台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

進駐台北大安區的新餐酒館–嵩SUNG是尊鴻餐飲集團旗下誠意之作，其實在去年才在台中設立首店，主打致敬米其林的創意歐陸餐酒料理。今年9月嵩SUNG就插旗台北大安，讓北部的粉絲們不必再南下跑到台中，就能體會在洞穴中用餐的隱密感(【推薦菜單】台中人氣餐酒館「嵩 sung」插旗台北！珊瑚橘簡約裝潢宛如美術館 新菜＋限定調酒一次看)。在台中擁有超高知名度的嵩，餐點堪稱無敵。尤其是宛如美術館的簡約裝潢，沉穩、隱密的用餐氛圍，更是嵩迅速成為網路名店的關鍵之一。今天不用詢問Google小姐姐，畢竟我對嵩慕名已久，早早的就安排好了一切，準備和老婆一睹嵩的風采。 嵩SUNG台北大安店鄰近捷運國父紀念館站1號出口，開車來的捧油們可以考慮停在: •嘟嘟房168停車場華視加盟場(位於華視大樓地下室，步行約1分鐘) 收費方式: 每半小時40元，平日最高300元，假日最高350元。 地址: 台北市大安區光復南路116巷7號 檢視較大的地圖 •168Parking文教一嘟嘟房加盟停車場(往光復南路96巷方向前進右轉，目的地在左手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 依時段收費，平日最高一天300元，假日最高一天600元。 地址: 台北市大安區光復南路96巷20號 檢視較大的地圖 •俥亭停車-大安光復停車場(往光復南路96巷方向前進，右轉72巷，目的地在右手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 每半小時計費，平日20元，假日30元。最高價格每12小時計算一次，平日200元，假日250元。 地址: 台北市大安區光復南路72巷 檢視較大的地圖 停好車後，才剛和老婆步行至嵩，就被門外的排隊人潮驚得瞠目結舌。現在是平日中午耶，熙熙攘攘的人群可見嵩不凡的人氣! 還好我有線上訂位，不然現在要等到天荒地老了~ 嵩SUNG整體色調採珊瑚橘搭配米白，跳色的組合加上不規則線條的點綴，和多處圓弧形圓角的設計，營造出簡約沉穩的用餐氛圍，打造出唯美、隱密的洞穴。藝術感強烈的空間規劃，讓嵩極具特色，縈繞著濃厚的文藝氣息。 嵩SUNG用餐時間2小時，每人低消500元，另收一成服務費(餐後結帳)。禁帶外食(例外: 生日蛋糕)，酒類需另收開瓶費，開瓶費500元/瓶，烈酒開瓶費1000元/瓶。嵩採用線上點餐系統，服務生帶位後會在桌邊介紹特色餐點，客倌們決定好餐點後再自行操作手機點餐，不會讓人感到壓迫。餐點口味鹹淡可以在手機點餐時備註，相當貼心。 嵩此次特別與世界調酒冠軍-Allen鄭亦倫合作，呈上以酸、甜、鹹、茶風味為延伸的限定調酒。調酒menu上標註1-2個圈圈的屬於酒感低的調酒，3-4個圈圈則是酒感重的酒類。 ✨VIP 加入Line@線上會員，生日禮/新品通知搶先預約。 ✨SVIP 單次消費滿10000元以上或會費1000元，即可升級生日禮/優先訂位(包廂優先)，夜間時段酒水9折。 🍽️比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍 比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍使用泰國綠蘆筍、水耕生菜、橙醋醬、乳酪醬，服務生交代要將全部食材拌勻，口感會更佳。泰國綠蘆筍保有脆感，又多汁，非常加分。橙醋醬酸甜的滋味、乳酪醬鹹酸滑順，像優格般的濃稠感，讓整道料理口感偏微酸。因為拌勻的關係，加上蔬菜甜味，比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍吃起來酸酸甜甜，非常清爽開胃。尤其是橙醋醬和乳酪醬的搭配，讓蔬菜提升了一個檔次，調和完美，令人餘韻無窮。 🍽️主廚濃湯 今天的主廚濃湯是法式南瓜濃湯，使用辛香料熬煮的南瓜濃湯口感綿密、鹹淡適中，上層一圈白色的是打得很細的馬鈴薯泥(還是慕斯？)。南瓜濃湯絲滑入喉、香濃順口，細緻的滋味中帶有飽足感，香甜美味。 🍽️白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊🌶️ 白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊由於白蘭地的調和，上桌時酒香四溢，湯汁上層還有一層偏橘色的奶油，鮮香味撲鼻而來。淡菜學名爲「綠殼菜蛤」，又稱為貽貝，是貝類海鮮的一種。白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊無論是淡菜或蛤蜊，個頭都是很大的，烹調上我們夫妻倆一致認為剛剛好。蛤蜊沒有煮到縮水，顆顆飽滿圓潤，且保有鹹香的海味，讓人一口接一口停不下來(真的很難得)。 淡菜有著同樣的水準，但淡菜的鹹味並不是像蛤蜊般吸附著鹹味，淡菜的鹹香感是來自於底下湯汁的調味。品嚐了一口湯汁，鮮味滿點伴隨著酒香，口味上偏鹹是為了能夠和淡菜相呼應。看似簡單的一道料理卻隱藏著諸多細節，每一口的不平凡都能讓我們感受到廚師的用心，非常厲害! 🍽️嘉利西亞干貝馬鈴薯佐迷迭香醬🌶️ 馬鈴薯外層煎香，裡面保有軟糯的口感。干貝對剖後同樣煎香，再搭配芝麻葉，蘸上迷迭香醬。這迷迭香醬香料味滿點，口味微酸，這種酸感很像巴撒米克醋那種溫順的酸。海鮮(鮮干貝)、馬鈴薯這類搭配著口味較重的沾醬，將食材香氣提升了不少。尤其是這樣的醬料一般真的很少吃到，相當有特色。推薦大家來嵩用餐，這道必點! 🍽️西班牙經典CHICHARRON佐燻鮭魚酸豆醬 板上一塊一塊黃色像洋芋片般的炸物是炸豬皮，在炸豬皮上撒了海苔粉、肯瓊粉，入口清新的海苔香，帶有微微辣感。燻鮭魚酸豆醬是輔佐炸豬皮的靈魂角色，醬中有煙燻鮭魚碎、酸豆，還有類似於千島醬的沙拉。這幾樣食材混和在醬中，酸豆微酸的口感能夠清除鮭魚過多的油脂，帶出鮮甜的滋味。燻鮭魚酸豆醬口味有酸、有甜，後韻浮現煙燻味，搭配上炸豬皮的酥脆感，讓味蕾感受到多重層次衝擊，相當清爽。 🍽️南洋參巴醬炭烤鮮蝦脆餅🌶️ 將法國麵包烤至餅乾口感，放上整尾鮮蝦、花及三種特製醬汁。酥脆的麵包底直接攻佔了我的心(沒辦法，啊我就麵包控齁)，清脆的聲響讓我的耳朵懷孕了(影片為證)。鮮甜脆口的蝦仁和其他配料平衡了酥脆麵包會帶來的乾澀口感，醬汁發揮了百分之百的作用，讓整道料理依然呈現出濕潤的狀態。盤中的脆餅不僅美味，擺盤視覺效果也是國色天香，真可謂是色香味俱全的一道料理。 🍽️脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬🌶️ 一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬。全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢(高雄燕巢芭樂)。法式芭樂檸醬選用高雄燕巢芭樂製成，搭配脆皮炸雞的脆皮、肉質軟嫩，口味極佳。法式芭樂檸醬帶有辣感，我是吃小辣的人，入口的一瞬間真的有種被辣到的感覺，但這辣度不會維持很久，也許是因為芭樂的甜味中和了辣味吧! 辣感消失後，立馬可以再吃下一塊炸雞，並且炸雞沒有骨頭，可以大口吃肉。漸漸的我對這熱辣的滋味越來越迷戀，掉進了名為「嵩」的洞穴中~ 🍽️塞納法式蝦醬Baharatu伊比利豬義大利麵🌶️ 將伊比利豬香煎切片至5-7分熟，入口可以充分的享受到伊比利豬的甜美肉汁，充盈的肉汁讓人欲罷不能。搭配以麻辣醬、鮮奶油為基底調和而成的塞納法式蝦醬，微辣的滋味，蝦味濃郁，香辣迷人。義大利麵吸附了滿滿的蝦醬，對味蕾的衝擊感到現在還是難以忘懷，是一道品嚐過後會令人想念的菜色。 🍽️法式黑松露油封鴨腿燉飯 法式黑松露油封鴨腿燉飯從台中火紅到台北，是嵩的超高人氣料理，也是絕對不能錯過的菜色之一。鴨腿選用宜蘭豪野鴨，油封8小時後，再把表皮煎至酥脆。鴨腿和骨頭一撕就分離了，輕易脫骨，絲毫不費力。鴨腿肉因為油封的關係，肉質超級軟嫩，鴨皮帶有一點酥脆感。搭配燉飯，黑松露將燉飯香氣襯托得更加鮮明。 一匙入口，黑松露的味道迸發，伴隨著奶味(白醬)，再加上酥香的鴨腿肉，簡直快飛天了，是高級享受啊! 燉飯會保留一點米心，喜歡軟一點或硬一點的捧油們，用手機點餐時可以備註。這道法式黑松露油封鴨腿燉飯超越了以往我對鴨腿的感受，給我帶來了新的體驗，非常值回票價! 🍽️荔枝冰沙搭配柚子凍 荔枝冰沙搭配柚子凍是嵩餐後招待的小甜品，口感類似於沙瓦，吃起來非常清爽，是一道解膩神品。 🍽️深藏在內心裡的紅色火焰(梅/玫瑰/桂花/紅心芭樂柚子凍) 紅心芭樂柚子凍在這杯飲品中的份量佔比極多，用吸管吸入，芭樂微甜的滋味不會過分的影響飲品甜度，調和的讓步和清爽的步調，讓喜歡各種不同甜度的饕客們都會愛上這杯深藏在內心裡的紅色火焰! 🍽️收藏回憶的那間果汁店(火龍果/芒果/牛奶優格) 收藏回憶的那間果汁店是一杯層次分明的果茶，在攪拌的過程中，觀賞著飲品顏色變換，心情也會隨之感到舒壓。果汁甜味感會重一些，穿插在一些重口的料理中可以達到解膩的效果，是一杯不錯的選擇! 🍽️法式橙香提拉米蘇(含酒精) 提拉米蘇採用法式的製作方法，將蛋糕體浸泡在咖啡酒、萊姆酒和橙酒中，口感會比一般提拉米蘇來得更加濕潤。法式橙香提拉米蘇入口淡淡的橙香味，蛋糕雖然含有酒精，但卻沒有酒味，怕酒的捧油們也可以大膽嘗試。滿嘴的馬斯卡彭起司(提拉米蘇大多都是用馬斯卡彭起司製作)和海綿蛋糕體在口中互相碰撞，鬆軟又滑順的口感，尾韻留存著橙皮碎淡淡的酸甜滋味。 嵩將清爽的元素加入到提拉米蘇中，讓人品嚐起來不會有負擔，反而意外的感到清爽、不膩口。法式橙香提拉米蘇相當獨特，這道同樣是必點之一，今天只有點一個提拉米蘇，失策了! 嵩是一個燈光美、氣氛佳、好拍照的洞穴，作為一間網路名店，也不單單僅是一間網美店。料理不但口味獨特、有創意，也令人意猶未盡，就連甜點、飲品也不馬虎應付，任意一道菜色都能將您征服，讓您甘願成為穴居人。服務生詳細介紹餐點，讓我們能很清楚了解每一道料理特色。下次我要來品嚐每日限量的法國Pastis橄欖紙包現流鮮魚，趕緊拿起手機安排日程，已經開始期待下一次的餐點了~「嵩SUNG-台北大安」推薦給大家! 嵩SUNG-台北大安 地址: 台北市大安區延吉街131巷35號 電話: (02)8772-0358 營業時間: 週一-週日12:00-00:00 FB-https://www.facebook.com/sungxtaiwan IG-https://www.instagram.com/sungxtaiwan線上訂位-https://inline.app/booking/-NEtNQZKrBhDKgQRt11e:inline-live-1/-N_XVJqxvJ-8m_V88HLV?language=zh-tw 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #嵩sung#嵩sung菜單#嵩菜單#嵩sung生日優惠#嵩SUNG-台北大安#嵩SUNG台北大安#人氣餐酒館#調酒#大安餐酒館#大安區餐酒館#大安區餐酒館推薦#大安調酒#大安區調酒#大安美食#大安美食推薦#大安區美食#大安區美食推薦#大安區美食餐廳#大安餐廳#大安區餐廳

泰式調酒、各種特色調酒必喝！中山站日式餐酒館推薦，餐點幾乎無雷 | 【台北 大同區】新串 new trend-中山店

之前有去過新串的忠孝店，料理和酒一直讓我印象很深 今天到訪新串中山店，更喜歡這間分店的裝潢！ 調酒鮮明很有特色，日式餐點每道都很好吃，幾乎是無雷的餐酒館 新串 new trend-中山店 環境 新串忠孝店是正統的日式風格，但新串中山店是現代的質感時尚 燈光以紅、橘黃為主，不會刺眼且又能凸顯出藝術氛圍 算是近期、有別於多數餐酒館的特色裝潢 附上完整菜單👉https://www.facebook.com/newtrend.taipei/menu/?id=100082912253709&sk=menu 新串 new trend-中山店 餐點 酥炸南蠻雞 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 比起脆脆的口感，我喜歡他們的南蠻雞更多著墨在酥香 咬下去酸酸甜甜搭上肉汁香，肉質嫩口不失咬勁 北海道生食級干貝佐蟹膏NT.140/顆 不客觀推薦★★★★★ 他們的干貝絕對是我大推的品項之一！ 一大口放入嘴中，迎面而來的是干貝的鮮甜和軟嫩，滿嘴都是豐沛的海鮮鮮味 蒜香卡滋櫛瓜 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 新串的櫛瓜有出乎我意料～一般都是烤過的櫛瓜，但新串在表面放上厚厚一層蒜香麵包粉 蒜香麵包粉烤後有點形成像是奶酥的口感 酥脆的蒜香麵包粉，和櫛瓜本身的甜度融在一起，不僅調味好吃、口感也很特別 燻鮭魚洋芋捲 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 燻鮭魚單吃都是有點鹹，但包裹馬鈴薯和生菜時 細緻的鹹香、綿密的馬鈴薯，最後尾巴搭著生菜，一層層地變得清爽不鹹膩 鹽烤牛小排佐蒜片 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 烤過的牛小排鎖住肉汁，越嚼越吃得到牛肉本身的味道，一點點鹽更是提出風味 松露野菇烏龍麵 NT.300 不客觀推薦★★★★★ 我其實很擔心松露味太濃厚的餐點，很怕過於膩口 但新串的松露摻入奶香，吃起來也不會因為哪個調味太重而越吃越膩、整體滑順風味平衡 脆皮焦糖布丁 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 焦糖最怕烤太久而形成一點苦味，新串的焦糖依然香甜、沒有明顯苦味 薄脆的焦糖和綿密的布丁形成雙重口感，好好吃～ 夏日的泰式甜點 NT.350 不客觀推薦★★★★★、金尼斯坦的魔笛 NT.400 不客觀推薦★★★★★ (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車) 當時店員介紹是款仿泰式甜點的調酒時，我單純想像就是椰奶風味的調酒 但一入口，發現真的好像在吃泰式甜點！ 泰式紅茶加入有椰奶味道的飲品，沒有泰奶那麼過甜，且又多點清爽的果香 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車) 如果喜歡喝爽口的調酒，那這款香草、白葡萄的調酒很適合你 其中加入濃濃的柑橘氣息，尾韻偏甜又有點酒感，喝起來超清爽 我尤其喜歡新串的調酒，每款都有鮮明主題、味道層次豐富好喝 裝潢環境的氛圍也讓人印象深刻，適合大家下班過來小聚一番 新串 new trend-中山店(粉專) 地址：台北市大同區南京西路18巷6弄10號(捷運中山站) 電話：02 2550 7557 營業時間：週一至週日 17:00~00:00(五六延長至01點) #中山美食 #大同區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #大同區 #中山 #安妮吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #中山站 #日式 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北餐酒館 #調酒 #food #日式料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #新串 #餐酒館 #中山站美食

🔎 台中西屯│默沏│餐酒館

從店外到店內用心打造的佈置，精心打造1-2F絢麗的用餐氛圍，獨特又難忘的菜餚與酒類品項，來自各地不同口味的豐富美食，酒品從雞尾酒、紅白酒、啤酒等，還能依旅人喜好客製化風味酒品，來到這兒就是要輕鬆愉快的享受，想包場聚會上2F現在就預訂去～ 🔻🔻🔻營業時間：18:00～01:00電話訂位：04-2452-1790地址：台中市西屯區臺灣大道三段728號👉 找找路邊停車格，近朝馬停車場（步行3分鐘） ღ #炭燒鐵鍋骰子牛 $750 ✨ #熱門餐點，燒過的鐵鍋，上桌會有滋滋聲作響～香氣迷人，先醃並敲打過筋的骰子牛，底部鋪有滿滿的紅洋蔥，肥美有濃郁的醬香，意外的板腱肉質很嫩口，熟度很剛好，搭配蒜苗一起享用，好對味。 ღ #白酒蒜香蛤蠣鍋 $320 ✨ 酒香蛤蠣鍋中有多汁蕃茄，至少有三十顆以上的飽滿蛤蠣，炒有不少的蒜末，香氣濃厚，湯汁鮮又鹹口。 ღ #帆立貝起司燉飯 $420 ✨ 燉飯中有大顆的炙燒帆立貝、來自北海道的鮭魚卵、帕馬森起司、有口感的鴻喜菇，實在的豐富用料，無腥味的帆立貝口感似干貝，啵啵啵～鮭魚卵給得很大方，整體入口有層次的口感，吃起來白醬和起司味相當濃郁，起司愛好者必點！ ღ #松露野菇起司薄餅 $250 ✨ 濃厚松露香氣的薄餅，每片餅上有炒菇、瑪紮瑞拉起司及手滑～的松露，尾段帶脆口，還放有不少解膩感的清脆生菜，約10寸大小，是個分食的好選擇～ ღ #路易斯鮮蝦什錦義大利麵 $450 ✨ 茄汁醬的義大利麵，配料中有法蘭克福香腸、蛤蠣、大明蝦等，Q感的香腸帶有煙燻味，鮮甜的明蝦彈牙又扎實，Q硬的麵條量不少～吸附滿滿實在的醬汁，加有卡宴辣椒粉、自炒辣椒、匈牙利紅椒粉等，吃起來較有辣度，越吃越涮嘴。 ღ #特濃鮮奶茶 $140 ✨ 調製完成的鮮奶茶，特濃就是再加入一份牛奶進去，變成～奶重的厚奶，口味上表現的相當不錯，一大杯差點喝不完～ ღ #貝里尼 $250 ✨ 以Vodka入酒，帶有水蜜桃果泥的香氣，喝起來香甜無比，酒感低，就像是清爽的水蜜桃氣泡飲，表面放有蘋果乾搭配享用，不愛酒精的也能嚐試～ ღ #查理王子 $260 ✨ 酒單上唯一的茶酒，調製伯爵紅茶與蘭姆酒、琴酒而成，清爽的伯爵茶香，又帶些糖漿味，嘴中瀰漫著茶香味，酒感較重些。 ღ #蜜蜂的膝蓋 $260 ✨ 底部有蜂蜜黃的漸層感，粉紅琴酒帶有花香味，加有香甜的蜂蜜，表面上有薄荷葉、鳳梨果乾點綴，酸甜夏日的很清爽，三款中較有層次感的酒品。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 菜單上除有單點餐點外，亦有提供二人$1300、四人$2400精選套餐的參考。⊚ 店內酒款有14款雞尾酒、啤酒（麒麟精釀、台啤、海尼根）、紅白酒、烈酒可選擇。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @默沏Gallé 餐酒館IG：👉 @mochi.726線上菜單：👉 https://shop.ichefpos.com/store/oG07aWtC/instore/ordering?tableName=QTE ✨✨調酒優惠（雞尾酒類），點選四杯只要$651～（亦可依喜好特調）-本篇與默沏合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「默沏」提供獎項抽什麼？ 抽出1位小幸運🔹 二人套餐精選 * 1位 （市值$1300）IG，如何抽？1.追蹤 @mochi.726 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「快到默沏餐酒館聚會啦」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅能留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～3/6（三），中獎結果將公告於IG限動上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#默沏#默沏餐酒館#餐酒館#台中餐酒館#義式料理#台中酒吧#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

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萬聖節快樂～晶華酒店在萬聖節期間以聖誕夜驚魂為主題發想打造出一座晶魂萬聖城，二樓上庭酒廊將變身為骷髏山丘酒吧，提供萬聖骷髏、女巫花園、月光馬丁尼等調酒。一樓中azie餐廳則推出萬聖變裝餐，端出骷髏南瓜王雞腿堡、闇黑魔獸牛肉漢堡、神秘精靈肉丸義大利麵等主題料理。 #WnF #WnFlifestyle #halloween #萬聖節 #happyhalloween #regent #ladym

蘇杭365新店裕隆城店新開幕｜歡慶開幕本粹經典4人套餐只要2780元｜上海菜餐酒館【新北市新店區】蘇杭365-新店裕隆城

蘇杭餐廳以經營江浙菜和上海點心為主，成立至今已近40年。前幾年曾經造訪過蘇杭，其真材實料的精緻新上海料理、江浙名菜和公道的價格，讓我一直無法忘懷。今天來到了新開幕的新店裕隆城，位於二樓的「蘇杭365」於今年10/27開幕，蘇杭365以嶄新的手法演繹傳統的上海菜，打造出年輕、新穎的餐酒館。為歡慶開幕，還有限定開幕套餐優惠，今天就讓我帶大家搶先一睹「蘇杭365」的風采吧! 蘇杭365利用多面鏡子營造出唯美的空間感，一進門能看到一個寬大的吧檯，另一側的沙發區則很有貴婦們喝下午茶的氛圍感。這裡用餐環境寬敞、舒適，可以放鬆享用美食。對於格外注重隱私的捧油們，蘇杭365有提供包廂，在包廂用餐可以享有私人的空間，完全不用擔心會被打擾。 蘇杭365是蘇杭旗下專為年輕人設計的品牌，將年輕、浪漫、微醺、雅致的元素融入品牌中，成為80年代上海風奢華品牌。在蘇杭365，除了有不落世俗、個性十足的新上海菜，還有調酒的微醺感。可以一邊吃著大菜、一邊品味著調酒，是新鮮的用餐方式啊! 蘇杭365歡慶開幕，限定開幕套餐優惠! 2023/10/27-2023/11/30，本粹經典4人套餐8折優惠，特價2780元(原價3480元)! 🪩鎮江肴肉🪩 鎮江肴肉是江蘇鎮江的一款名菜，迄今已有300多年的歷史。這鎮江肴肉視覺上不用多說，看上層水晶肉凍那晃動的輕盈姿態(影片為證)，這是豬的膠質經過長時間烹調後才會有的，使用大量豬腳、豬皮煉取的膠質超級Q彈、香而不膩。肴肉下層是細絲狀的豬肉，可以吃到豬豬本豬的清甜感，再配上一旁的薑絲，簡直胃口大開啊! 🪩桂花甜芋🪩 桂花甜芋入口綿密爆棚、調味恰到好處，微微的甜感中帶有淡淡桂花香氣，後韻會在口中散開花香，彷彿春天到來一般。這道桂花甜芋需要慢慢的、仔細的品嚐，千萬不要一口就吞下了，不然浪費如此深藏奧秘的美食佳餚，師傅應該會哭泣吧，哈! 🪩金牌水晶劍蝦仁🪩 劍蝦是海鮮中的珍品，蘇杭365選用堅持無水洗、超鮮濃的劍蝦仁，其美味程度媲美高貴的河蝦仁。劍蝦仁入口甜味十足，口感軟中帶Q，相當美味。金牌水晶劍蝦仁佐以料酒烹飪，入口酒香衝擊味蕾，爾後是劍蝦仁十足十的甜感。加上紅醋，劍蝦仁彈牙的口感在口中翩翩起舞，停留許久，讓咀嚼的感受更像是觀賞了一場演出，實在是完美啊! 🪩提子紅燒肉🪩 提子紅燒肉油濃醬赤，是經典中的經典。蘇杭365創新的做法，為了讓紅燒肉肉質更軟爛、醬香更濃郁，特別加入了無籽葡萄一併煨燒，如此嶄新的手法我真的沒有試過! 提子紅燒肉入口醬香衝擊感十足，卻意外的不會感覺到調味很鹹，應該真的是葡萄起了平衡的作用。尾韻帶有微微果香的清爽感，是真真實實的葡萄感受。提子紅燒肉肉質不是會入口即化的那種，需要多咀嚼兩下，但口感上屬於軟派的，美味十足! 🪩左宗棠雞🪩 左宗棠雞一般歸類於中國菜系中的湘菜，同為經典中的經典，每間餐廳處理方式不同。蘇杭365的左宗棠雞口味是甜、酸、辣這樣的排序，雞腿先炸過後，讓醬汁能夠滿滿的附著在雞腿上，吃起來很過癮。切得相當大塊的雞腿肉口感外酥內嫩，還保有湯汁，真可謂是一口一個香啊! 🪩雪菜青衣魚片🪩 雪菜青衣魚片將魚片裹上薄粉炸過後，為其穿上由雪菜和香筍製作而成的青色衣裳，成為了秀色可餐的美食佳餚。入口細細品嚐，雪菜獨特的香氣(香)，加上魚片的鮮甜(嫩)，還有筍片的神助攻(脆)，舒服的滋味令人不由自主沉淪在名為「可口」的愉悅中! 🪩雞火娃娃菜🪩 雞火娃娃菜由雞湯、火腿，搭配高山娃娃菜組合出道，娃娃菜乖乖的將雞湯吸收進菜中，入口滑順，加上火腿的微調，可以品味出些微鹹香感，卻又不會搶了娃娃菜主角的鋒頭。雞湯屬於清甜型，應該是蔬菜甜混和了雞湯，口味偏清淡。這樣清爽淡雅的料理在一眾大佬菜色中顯得尤為獨樹一幟，解膩又爽口! 🪩黑松露松茸菜飯🪩 菜飯是上海菜的經典菜色，蘇杭365加入香氣更厚重、獨特的黑松露和醉人的松茸，將奢華和經典融合成一道中西結合的料理。黑松露松茸菜飯每一口都可以吃到黑松露的香味，對鍾情於菇類的我來說，這菜飯無敵。身為老粉們都知道，我們很愛吃中式餐點，菜飯介紹過那麼多間，蘇杭365說第二，沒人敢說第一啊! 🪩香柚鮮桔冰茶🪩 香柚鮮桔冰茶是蘇杭365的獨創飲品，清香的柚子茶感覺有點像是韓國柚子茶，加上鮮桔的酸甜，搭配上等青茶調和而成。香柚鮮桔冰茶入口剛剛好的甜度，因為鮮桔而不會過於甜膩，層次感豐富，口味清爽，是老婆大人最愛的飲品之一! 🪩檸檬蘆薈凍飲🪩 檸檬蘆薈凍飲雖然含有龍眼果蜜，但是屬於酸感較強的飲品。杯內有一顆、一顆的蘆薈果肉，大口吸，就是舒服啊! 🪩性感海灘🪩 重頭戲的調酒來啦，喝完這杯就要開始唱「夜上海~夜上海~你是個不夜城」，啊喂，是有沒有這麼不勝酒力! 性感海灘以伏特加為基底，加入蔓越莓汁、熱帶水果汁，再和水蜜桃香甜酒的香味融合，屬於偏甜系的酒，其甜蜜的滋味讓我明白了酒名的由來。性感海灘酒感不會太重，老婆大人喝完也沒有倒地，不敢喝酒的妹子們也可以大膽嘗試，是一款廣受女性歡迎的調酒。 🪩貴妃蘆薈紅茶🪩 剛剛說香柚鮮桔冰茶是老婆大人最愛的飲品之一，而我將神聖的一票投向給這杯貴妃蘆薈紅茶。貴妃蘆薈紅茶選用帶有荔枝香氣的錫蘭紅茶，搭配蘆薈果肉，滑順的口感讓我差點就一飲而盡! 我發誓，我真的不是在灌杜猴(台語)喔! 蘇杭365限定開幕套餐優惠，本粹經典4人套餐特價2780元，人均不到一張藍色小朋友可以品嚐到大菜料理，還有調酒可以品味，真的吃得很過癮。服務來說，上菜快速，收盤和茶水都會注意，態度無可挑剃。專為年輕人設計的品牌「蘇杭365」，同時也是家人聚餐、朋友聚餐的好選擇，讓我們體會到了「年輕、浪漫、微醺、雅致」，感覺自己都變得更少年了，呀呼! 「蘇杭365-新店裕隆城」推薦給大家! 蘇杭365新店裕隆城歡慶開幕，限定開幕套餐優惠: 本粹經典4人套餐，原價3480元，8折優惠後，特價2780元! 販售時間: 2023年10月27日(五)至2023年11月30日(四)止 蘇杭365-新店裕隆城 地址: 新北市新店區中興路三段70號2樓(YES!LIFE裕隆城) 營業時間: 週日-週四11:00-21:30；週五-週六11:00-22:00 官網-http://www.suhung.com.tw/story.php?b=3 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #蘇杭365新店裕隆城店開幕#上海菜餐酒館#開幕本粹經典4人套餐2780元原價3480元#包廂#桌菜#家人聚餐朋友聚餐的好選擇#蘇杭365新店裕隆城店開幕酒會#蘇杭365-新店裕隆城#蘇杭365新店裕隆城#蘇杭365新店#蘇杭365#蘇杭365菜單#蘇杭365相片#蘇杭365評論#蘇杭365價格#上海菜#上海菜飯#上海菜台北#上海菜餐廳#上海菜飯台北

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