台北必吃餐酒館-隱寺

2024/06/17 #lamrainpin美食 在一杯酒中 我們品味的不僅是醇厚的味道 更是歲月的故事和人情的溫暖 一直都有聽說#隱餐飲集團系列餐酒館 但總是忙碌的我一直沒有安排～ 剛好對象找我週末約個小會～ 剛好在信義區 我就拿出了我的口袋名單#隱寺 一間中國風餐酒館 門口塗鴉了現代風的風景畫 推開門後 內部裝飾充滿了古典元素 木質屏風、桌面上的擺設簡約而精緻 這個餐酒館營造出濃厚的文化氛圍 燈光柔和 讓人感受到時間的緩慢流動 #吸煙區 是我覺得就算沒有抽菸的人 也可以去看一下的地方 真的厲害😂 再來就看看我吃了什麼吧～ 😋小雨吃吃 招待小菜 🍅 #梅漬小番茄 NT$0 微酸帶甜 口感清脆多汁 令人回味無窮 蕃茄味不會很濃郁 因為其實我是一個不敢吃番茄的人 當天我也有吃大小 🦑#現燙小花枝 NT$360 小花枝鮮嫩彈牙 哇莎比醬油帶來一抹辛辣 讓味蕾跳躍 🐮 #嘟嘟好夯牛排 NT$580 選用了#沙朗牛 牛排軟嫩多汁 檸檬酸辣醬提味 口感豐富 回味悠長 🦐 #鮮蝦雲吞香辣麵 NT$340 沒有想到它們的雲吞是用炸的 重點是裡面是有完整的一隻蝦子～ 香辣麵條勁道 每一條麵條都沾滿了香辣醬 🐮 #閔腩牛肉酸菜湯 NT$340 牛腩軟爛入味但卻帶有嚼勁 酸菜清爽解膩 湯頭酸爽開胃 🍷酒單的部分真的是精心設計 封面寫著#唐詩三百首 調酒濃度也是按照古代的容量單位 真的是小巧思呢！ #斛 #斗 #升 #合 當天點了 🐲#集零台 其一 喝起來是是荔枝的甜美 然後是玫瑰的花香 最後是葡萄柚的清新 上面有一層#隱寺 自製的果凍 象徵楊貴妃的裙子～ 還點了一杯 🐲#江雪 這一杯是真的濃烈 上面有#隱寺 自製的冰 喝起來是有淡淡的水蜜桃的甜美和果香 隨後是五莱松的草本清新和微辛 最後是烏彰森樹的深邃木質香氣 #隱寺 是#隱餐飲集團 系列所開立第三間店啦～ 在一杯酒中我們品味的不僅是醇厚的味道 更是歲月的故事和人情的溫暖 快來#隱寺 體驗這一份古典與現代交融的美妙世界 不定期還會有特別活動唷 目前限定的擲筊活動超有趣 等大家來挑戰拿獎品 🏠台北市信義區嘉興街36號 ☎️0965 269 175 #餐酒館 #台北餐酒館 #新開幕 #新開幕餐酒館 #信義安和站 #信義安和站美食 #隱寺 #隱寺餐酒館

油飯竟然也能充滿精品感？外表和內涵兼具的彌月禮盒首選！


寶寶彌月，可說是他人生第一個需要儀式感的大日子！相信寶爸寶媽們為了給自己的寶寶最棒的彌月，不惜連續這幾個禮拜一試吃彌月油飯吃到快吐，而且禮盒設計的好與壞也讓感官感受相差天差地遠！現在就來看看選購彌月禮盒有哪些注意事項吧！ 咦？什麼是滿月禮？ 在早期醫療尚未發達前，生小孩對於女性及寶寶來說風險都是極大的，因此當孩子順利出生且滿月，可說是非常值得慶祝的喜事，爸媽會藉由贈送油飯、雞腿、紅蛋或蛋糕等來告知親朋好友好消息，希望大家一起慶祝寶寶平安邁入一個新的里程碑。 從前的農業社會當中，幾乎都是爸爸媽媽親手將熱騰騰的油飯，挨家挨戶送給親友，但現代由於工作忙碌和其他諸多因素，大多人都會以現成的彌月禮盒所取代，但怎麼送才不失禮，又可說是一門「深奧」的學問，因此如何挑選外觀精美，油飯又美味的彌月禮盒，便成為新生代爸媽不可忽視的議題！ 彌月禮盒要送給誰呢？ 送彌月禮盒時，通常建議首先考慮送給雙方的家長，包括寶寶的阿公、阿嬤、外公、外婆，以及與自己關係親密的長輩。但要注意的是，即使對方是不熟的長輩，不過只要對方有送禮給寶寶，也應該回送彌月禮盒以示禮貌喔！ 朋友和平輩親戚則主要取決於與對方的親密關係，以及自己想不想要和對方分享寶寶滿月的喜悅氛圍。對於較不熟悉或是關係較微妙的朋友／親戚，則可以根據對方是否有表達祝福或送上彌月禮來決定是否回禮。 最後，對於同事和主管，一般建議可以送給自己的直屬主管和與自己關係較好的同事。其他同事則可以視是否有收到彌月禮來決定是否回禮。 或許可以試試不一樣的選擇？福寶寶全新口味上市 福寶寶這次推出全新了「金沙彌月油飯禮盒」，為了呈現最頂級的食材，他們選用不易軟化的台灣糯米米種，經過蒸煮後，每一顆米飯皆會是大家最愛的粒粒分明！再加入由臘肉、香菇絲、洋蔥等食材熬煮成的醬汁，依據糯米濕度添加滷汁，製成層次分明、香味濃郁的油飯......看到這裡已經餓得受不了了！ 但福寶寶卻在油飯中搭配了金黃鹹蛋，讓整體的風味鹹香不膩，甚至吃一口就能上癮！依循古法，先將鹹蛋黃在低溫火爐中耗費八小時緩慢烤熟去除腥味，提升蛋的香氣與明亮飽滿度，再經由大廚之手將鹹蛋逐顆細心搗碎拌入油飯中，加入滿滿誠意、先炸後滷的香嫩大雞腿與嚴選初生卵，最後撒上金沙蛋黃末，色香味俱全，絕對是寶爸寶媽的贈禮之首選。 當然，如果寶爸寶媽們有足夠的預算，並下定決心想要奢華中帶氣派，福寶寶也不會讓你失望。福寶寶顛覆傳統的思維將創新概念融入油飯中，還推出像法國黑松露、干貝紅麴以及用牛排搭配傳統雞腿的創意彌月油飯，深受眾多藝人和網紅的熱愛！此外，你一定也想不到，福寶寶還攜手知名酒吧安慰劑特調三款調酒推出微醺禮盒，提供你更多想不到的送禮新選擇。 送禮全新選擇 安慰劑特調「微醺調酒禮盒」 時髦的爸媽們不用擔心，福寶寶都想到了，特別推出微醺調酒禮盒相信一定會讓你們滿意。福寶寶攜手知名酒吧安慰劑由酒水主理人Darren以進口純飲級威士忌、蘭姆酒、琴酒作為基底，添加天然水果飲品調製成三款調酒。福寶寶堅持不使用香精與食用酒精，嚴選製作食材經過不斷研發嘗試，調配出濃郁的香醇水果風味。 「微醺調酒禮盒」內附兩瓶精緻調酒，由特調的三款調酒中選擇，包含「Babygirl」運用白桃呈現出甜蜜香氣，融合鳳梨蘭姆酒佐以桂花、佛手柑堆疊出清甜口感，是女生無法抗拒的酒精。 「Little Warrior」則是以一縷威士忌的煙燻氣息，輔以百香果、雪松與柑橘的酸甜滋味，顛覆大家對威士忌酒感的想像，喝下去宛如穿梭在曠野的小勇士，勇敢摘取甜美果實。 「Journey」則使用南法麝香葡萄釀造的白蘭地為基底，搭配日本國產巨峰葡萄利口酒，雙重葡萄的細緻風味點綴，將於齒頰間留下香甜味覺記憶，豐富人生旅程，配上精美的包裝，送禮自用皆展現絕佳的質感品味！ 全台獨創油飯Fine Dining ！適合姐妹、伴侶用餐打卡 體驗頂級饗宴！ 傳統油飯到底還可以多時髦！？福寶寶不斷打破既定思維，將油飯高規格化，獨創全台獨家油飯Fine Dining。 從前菜慢火熬製的暖心雞湯搭配象徵頂級的黑潮野干貝，主菜有經典大雞腿和超嫩6OZ帶骨牛小排可供選擇，搭配干貝紅麴、堅果臘肉、黑松露及新口味金沙油飯等四款口味一次滿足，甜品則是紅蔗膠原雪蓮子，讓你感受滿滿用餐儀式感，配上高雅的用餐環境與精緻的擺盤設計，絕對令你驚艷不已，快揪上姐妹、伴侶與家人來場頂級的油飯饗宴！ 【福寶寶 大安概念店】 地址：台北市大安區瑞安街23巷12號 電話： 02-2709-0108 營業時間：週三～週日 11:00 – 20:00 (週一、週二公休) 福寶寶IG： https://www.instagram.com/fubaobau 福寶寶FB：https://www.facebook.com/fubaobau/?locale=zh_TW

ACME Cafe Bar【台北士林】臺北表演藝術中心；猶如私人高級俱樂部的秘密七樓，挑高落地窗北市也將遠山盡收眼底!

ACME Cafe Bar & Restaurant 臺北表演藝術中心

ACME一句話:「無法抵擋在北市就享大片遠山入懷」 位於士林的台北表演藝術中心裡的餐飲【ACME】開張時一度成為最熱門的打卡景點，風靡大家好一陣子。幾乎兩層樓的大片落地窗，視野寬廣還沒有太多的阻擋物，採光通透，在此用餐心情非常美麗。且只要坐到捷運劍潭站過個馬路就能抵達，在最外側的電梯即可直達七樓，非常便利! 至今生意依舊很好，記得一定要訂位喔~低消$500/人(另收服務費10%)，【ACME】只開到18:00，時間要留意。 環境 整層樓只有這間餐廳，一出電梯進入帶位櫃檯就能被映入眼簾挑高的天花板寬廣透亮所驚喜，猶如來到電影裡某個高級私人俱樂部一樣。時尚簡約，悠閒中又附有細緻度，桌花可全都是真花喔! 只可惜當日陰天少了藍天白雲的陪襯，但相對的也比較沒那麼熱，不知若是大晴天時空調是否夠力?! 座位 從最靠近窗邊的4人位一直到2人位甚至是吧檯單獨座椅都有，且聚餐約10人的大桌也有。小女很喜歡大桌的三角圓弧造型，溫潤與特色並具。 另有販售【ACME】周邊，服飾、帽子、杯具都有 小女個人最推2人位的視角，只要抬頭大片窗景輕鬆擁有，桌椅高度正常也較適合用餐，若只是喝小午茶到是可以選擇窗邊的低腳四人桌。當日為平日下午時段用餐人數極少獲得非常高品質的用餐體驗! 【ACME】的菜單很豐富，除了基礎的咖啡、茶、果汁，還包含紅白酒、調酒、啤酒；餐點從沙拉、開胃菜、小點到義麵、排餐、Brunch都有。從午餐、下午茶、晚餐一次滿足 班尼迪克鮪魚塔 $380 白盤上無過多花俏裝飾，鮪魚塔本身的焦橘色層次搭配芝麻葉一抹鮮綠就自帶美味濾鏡，也符合【ACME】的簡約風格。原本覺得這份量覺得有點小貴，可整份吃完後才發覺小小兩個塔出乎意料充滿飽足感，著實小看了份量。 水波蛋完美的佇立在最上層，令人遐想蛋液與辣味美乃滋一同流下時的美妙滋味。夾層間還有煙燻鮭魚、芝麻葉，最下方是炸過的鮪魚塔。 緩緩流淌而下即是水波蛋最完美的呈現，涓涓細長忽然優雅了起來。整體調味由辣味美乃滋一手撐起，恰到好處的微辣是幼兒辣的小女都能輕鬆駕馭，美乃滋乳化的稠感豐富味道與口感上的馥郁小女很愛，搭配新鮮的煙燻鮭魚、大人味芝麻葉，每樣原汁原味的食材，簡約之餘也很鮮活! 若覺得膩時擠上一些新鮮檸檬的酸更增添食慾。 鮪魚餅看起來不大但勝在紮實飽滿的厚度，應該有沾上麵包粉後油炸。單吃味道淺淺若不說明可能吃不太出有鮪魚在裏頭，不過有蛋液與辣味美乃滋的調味所以並不單調。而且兩塔吃完小女真的有飽~ 酪梨 $120 【ACME】低消$500/人，一般餐配飲品通常會超過，若沒有點飲品也不用擔心，因為有許多小品項都可以湊，像是水波蛋、炒菇、培根、酸種麵包片..等，價位大約$40~120左右。這盅酪梨滿滿當當的小山一座，新鮮原味的酪梨沒有任何調味搭配班尼克蛋鮪魚塔倒是頗搭。 【小女呢喃】 在【ACME】算是高品質場所的brunch，有收服務費而服務也不錯，親切有禮動作迅速。低消不便宜可配上環境與風景小女絕對會再來，且餐點也不馬虎，簡約單也精緻! 平日下午人流少時非常適合優閒的看本書或使用電腦喔! 

好物推薦｜開箱｜微醺香氛包 Amaze 礦石香氛梅酒うめしゅ

最近愛上一款微醺香氣來自 Amaze 礦石香氛梅酒うめしゅ期間限定限量調酒系列 榮獲法國NDA設計大獎100%植物精華製成、不含塑化劑散發出的是微醺梅酒香，香味溫和不刺鼻微醺的香氣給人舒服的感覺～很棒的是裡面顆粒是天然礦石而非塑膠粒，環保安全的同時也保護海洋生物內含珪藻土能平衡濕氣，好喜歡使用後空氣充滿香氣又乾爽的感受！ 綁帶設計想掛哪都很方便，小小一包就讓空間都香噴噴的～像我除了放在臥室、衣櫃、車上等處，我也喜歡放在浴室裡，讓浴室也充滿療癒香氛，然後再泡個澡放鬆～加上持久的香味真的很加分！ 隨時感受微醺香氛感，AMAZE這款香氛包我超喜歡的推薦大家一定要試試～購買通路：全聯期間限定限量獨賣 AMAZE官網：https://www.amaze.com.tw/ Facebook 留言回應Share

*東京/京急蒲田｜490円吃爆「TRY日本冠軍拌麵」《釜玉中華そば ナポレオン軒》評審都激推的「神級蛋黃拌麵」

台北大安 | ZENTOPIA TAIPEI 超人氣高質感餐酒館 台北美食 大安美食 台北餐酒館

🚩 台北 | 大安 | zentopia 超人氣台北餐酒館"zentopia"入口處的飛龍氣勢太磅礡了啦!!! 🔔 @zentopiataipei ✨️大珠小珠蛋炒飯💰420 上桌時香氣四溢的炒飯 大珠鮭魚卵及小珠蝦卵 鮮甜海味共同提升層次 大尾的蝦子口感之鮮脆 粒粒分明飯體更是一絕 ✨️古早味拼盤💰580 紅燒肉花枝丸蝦捲 五種古早味在一起 豬血糕外脆裡軟糯 高粱香腸酒香肉香 兩者交織齒頰留香 蝦捲鹹香魚蝦交融 花枝丸外脆裡Q彈 吃的到花枝的口感 ✨️好白菜被豬拱了💰480 白菜豬肉獨特調味 白菜與洋蔥甜又脆 伊比利豬肉有嚼勁 青花椒麻感的加入 多種風味聚集一盤 每一口都回味無窮 ✨️泰式涼拌海鮮💰580 蝦子魷魚以及扇貝 泰式酸辣沁涼風格 海鮮食材體型偌大 多種食材完美契合 ✨️蒜香鮮蔬💰320 彩椒玉米筍杏鮑菇 配上豌豆色彩鮮豔 蔬菜甜味宛如煙火 口感味蕾雙重享受 ✨️剝皮辣椒鮑魚雞湯💰320/1280鍋 剝皮辣椒清爽回甘 雞腿肉軟嫩不乾柴 整顆鮑魚令人驚豔 超適合解酒的幾湯 ✨️NO.3(蘋果威士忌/伯爵紅茶/起司)💰400 調酒呈現如蘋果汁 入口會有蘋果清香 夾雜伯爵紅茶的香 緊跟著酒味會出現 口感滑順很好入口 ✨️N0.5(六角琴酒/水蜜桃/荔枝/接骨木花/茉莉花)💰450 酒色呈現夢幻桃粉 荔枝的甜提升風味 琴酒與接骨木結合 創造出了獨有風味 茉莉花的花香淡雅 調酒風味更上一層 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館 📍：台北市大安區敦化南路一段236巷16號 ⏰：19:00-01:30(五六02:00，周一公休) ☎️：02-2775-5056 🚇：捷運國父紀念館站、捷運忠孝敦化站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃大安 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #大安美食 #東區美食 #大安餐酒館 #台北餐酒館 #餐酒館 #忠孝敦化美食 #國父紀念館 #國父紀念館美食 #台北餐廳 #人氣美食 #大安餐廳 #大安餐酒館 #大安酒吧 #酒吧 #taipeibar #taipeirestaurant #taipeitavern #yummy #delicious 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

Green Door Bar 綠門 老酒吧【台北中山】熱炒型復古酒吧!真是被酒耽誤的好吃熱炒店@小女張氏

Green Door Bar一句話:「餐點都有水準之上，無踩雷的風險」 【綠門】一間在台北走過多個年頭的老酒吧，似乎有45年以上的歷史。位置在捷運民權西路與中山國小之間，出站後大約15分內步行的小距離，聽友人大推這邊最好的不是酒而是餐點與台北聞名的"炸雞"還有比薩都是必點選項，許多人慕名而來，也讓小女想起同是台版炸雞比薩店的【蘇阿姨比薩】來較量一下! 位於巷弄內小小招牌可能一不小心就會路過，昏黃燈光下不是太明顯。生意非常好記得一定要訂位喔! 環境 一入門鋪天蓋地的貼紙、杯墊與名片佔據全部的牆壁與天花板述說著燈火輝煌的過往，歐式燈罩與吧檯牆上滿滿當當的酒款更添一抹老派魅力，椅子一定要來個華麗花布款才足夠表達濃濃台版的異國風情。週五一過七點半整家店坐滿客人熱鬧非凡，很多阿姨叔叔來這拍美照，也有多人聚餐的團體；整個場子頓時變成大家在比誰更大聲才能成功邊吃飯邊聊天；服務人員也都是阿姨叔叔等級雖然忙碌但也親切，有種到鄰居張阿姨家吃飯的感覺~哈哈哈! 所以來到這完全不用拘束，盡量放鬆自己融入就對了! 菜單 熱炒、炸物、比薩、飯麵、湯應有盡有從中式到西式全包，連皮蛋瘦肉粥都有是不是非常接地氣~價位算稍高一些，熱炒$250~300起跳，比薩更要價$400，人均$700~800應該跑不掉。相較瓶裝啤酒大約$150好像更划算?! 竹籃炸雞 $300/4pc 不囉嗦直接先來開箱大家最推的"炸雞"，非常台式的口味! 醃製過的雞肉鹹香入味，外皮炸的不錯脆口又不油膩，咬開雖不到噴汁階段但肉質依舊濕潤，很順口。炸雞不是超大塊，總共四塊定價300元真不便宜，以台式炸雞而論的確表現不俗但與【蘇阿姨】相比下美味度還是略低一籌，畢竟【蘇阿姨】是可以將雞骨都炸至酥香好吃但雞肉依舊維持鮮美的功力。 海鮮比薩 $400 比薩也是友人大推的品項，總共八片，食材內容豐富可以實質感受蝦與花枝的存在，起司大量覆蓋口口牽絲，餅皮尾端酥脆表現，整塊吃光不是問題。 推~培根高麗 $250 炸雞與比薩表現都不錯但沒想到高麗菜更讓大家印象深刻，鑊氣十足高麗菜鮮脆甜一一到位，培根軟Q陪襯，只可惜份量少了一點，但蠻值得點兩盤來大吃一翻的。 不錯~三絲春捲 $300 算是【綠門】的特色菜之一，三絲好像是有高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇跟豆芽的感覺，非常清脆爽口不油不膩，中間的醬有點像是水餃醬汁搭配起來鹹酸開胃，小女覺得這道比炒蛤蜊有記憶點 推~炸混蛋 $300 菜名取的很有特色讓人想一探究竟，原來是炸至半熟的蛋黃配上鹹香多汁的肉燥，這道一定要搭配白飯，將半熟蛋黃與肉燥湯汁攪拌再一起大口扒入口中超級爽快。尤其肉燥的調味鹹香得宜，湯汁也不過死鹹，肉末大塊有嚼勁再來半熟蛋黃的神助攻~完美! 炒蛤蜊 $300 炒蛤蜊是看網友大推一定要點的，比一般蛤蜊稍大應該是文蛤，簡單台式風味九層塔配蒜香爆炒就足夠，味道偏中上但不到網友說的超驚艷，很多都是殼肉分離稍微有點帶沙。 【小女呢喃】 【綠門】是間完全可以放鬆毫無形象大吃大喝的熱炒型復古酒吧! 到這就像是去隔壁阿姨家吃飯的親切感覺，餐點都有水準之上，完全沒有踩雷的風險，大家可以放心點大膽點下去，據友人說調酒一般所以當日大家都喝啤酒，跟菜色倒是更搭，不過價格稍偏高喔! 

Yo！跟著Karen吃「HotLA」HotLA 進駐中正紀念堂R8 Metro Bar 超好吃美墨熱狗堡

撰文編輯/Karen W. HotLA進駐R8啦！ 中正紀念堂3號出口 踏出捷運站就可以抵達 台北市中心的Chill好地方 #文末優惠 HotLA 真的是想放鬆的好去處 也是美墨小食的好選擇 HotLA 最新的據點選擇進駐中正紀念堂旁的R8 Metro Bar - R8捷運輕食吧。 HotLA R8 位在台北市中正區金華街上，其實R8 Metro Bar - R8捷運輕食吧有兩個出入口，一個是在羅斯福路就在中正紀念堂3號出口出來就到了，另外一個出口是面向金華街。 所以交通位置非常的方便，從中正紀念堂3號出口一出來就到了，附近停車位跟停車場也是蠻好找的，但如果有喝酒的朋友就真的不建議開車前往！ 這裡的環境非常的特別，很像是國外街頭的貨櫃屋，但是夏天其實也不會非常熱，因為通風跟散熱做得很好，所以如果夏天的話其實也是蠻享受的一件事情，這環境就是享受街頭美食的精髓呀～ HotLA R8的用餐環境非常有科技感，霓虹感的燈飾，搭配科技感的透光天花板，整個就是非常的美式時尚，在這邊吃飯真的就是一種很美式街頭的氛圍！ 如果是禮拜五晚上來還會有遇到駐唱，是不是氛圍拉好拉滿🈵 不得不說，我那天還巧遇明星，但因為我不打擾人家用餐，所以我們就沒有拍照😆 而且還有來自日本最新好玩的廁所，看起來是透明進去會變色的玻璃廁所，還蠻有趣的，雖然我當下上的有點心驚驚😆 - 有吃過HotLA的人就知道，他們的另外一間店在大稻埕，HotLA在大稻埕市集非常有名，深耕已久，是外國人最愛去的熱狗堡酒吧！ - HotLA 菜單 最有名的就是熱狗堡，最特別的就是美式起司狂牛堡，當然還有像是一些特色點心、炸物，這裡也都有。 飲料的部分就是有R8限定星球調酒或者是啤酒還有無酒精的氣泡飲料，所以不管你是想要放鬆小酌兩杯，或是想要吃個美墨口味的街邊食物，享受一下放鬆氛圍都很適合！ 🔆HotLA R8限定菜單 HotLA星球特調調酒 LASA肉醬培根熱狗堡 🔹LASA肉醬培根熱狗堡 250.- 喜歡吃熱狗堡的朋友，真的一定要吃他們家熱狗堡，這個熱狗堡裡面有熱狗、有煎到焦糖化的培根，還有肉醬，再蓋上厚厚的融化起司棉被，要不要這麼好吃～ 真的，越罪惡的食物越好吃！ 自製肉醬的香料刺激、滿溢肉香，把肉醬的美味發揮到極致👏 - 滿滿的肉感還有濃郁到化不開的起司，搭配清爽的生菜、牛番茄，一口吃進去，噢噢噢！還有誘人的香菜完美結合超級提味解膩❤️ 🔹起司烤牛肉堡 220.- 每日手打的純牛超厚漢堡排，光看起來就厲害！ - 這漢堡排是以黃金比例，每日手打現拍，整個只有鮮嫩多汁，尤其是當一口咬下，那肉汁充滿在口中，鬆鬆軟軟的麵包、鮮美多汁肉排，還有口口清爽的脆口生菜，我天！超好吃的～～～ 🔹美墨風味麵（炒）150.- 這個炒麵好好吃喔，有一種日本風味跟美墨口味做結合的感覺！ 據老闆說HotLA的麵條不簡單呀，可是選用營養健康低熱量0脂肪的蕎麥麵。 搭配自製的美墨醬料，吃起來鹹香微辣，還帶有微微鑊氣，麵體均勻的包裹著醬汁，又不濕軟，也沒有油膩膩的味道，真的美賣！ 🔹大拼盤 400 所有炸物一次滿足！ 拼盤會附三種醬料：番茄醬、蜂蜜芥末醬、自製美墨沾醬 喜歡吃辣的朋友，真的不要錯過美墨沾醬，鹹香酸辣，我覺得讓炸物吃起來更有風味層次，而且更不膩口！ 比較值得推薦的是，他們家的炸物都非常好吃，炸雞翅吃起來外酥內嫩，非常的有肉汁。 雞柳條跟雞塊的肉感很足夠，是成本貴的那種炸物😆 其中那個乳酪條也超好吃的，乳酪條沾上番茄醬更是不得了，鹹香濃郁，帶點甜蜜！ HotLA 炸蝦是吃到蝦子的，而且那個外皮真的好酥好脆，就算不喝酒來這邊跟朋友放鬆聊天吃點心都超推薦！這個拼盤在我心中有大大加分～ 🔹接骨木風味氣泡飲 120.- 如果喜歡喝清爽一點，然後比較跳一點的朋友會建議喝接骨木風味氣泡飲，沒有那麼甜膩反而多了一些草本的清香！ 🔹Hot La星球 450.-（剝皮辣椒龍舌蘭、金桔、迷迭香） 這杯太特別了！就連我喝過這麼多種各式各樣大大小小的酒，這一杯的特別就是來自於其中的獨家剝皮辣椒龍舌蘭。 剝皮辣椒的鮮辣，刺激著龍舌蘭，讓龍舌蘭的香及衝更加鮮明！ 杯口還沾有迷迭香鹽，這整杯會呈現香辣刺激就是有一種墨西哥給人的熱情感受。 🔹木星 400.-（椰子萊姆酒、鳳梨汁、橙柑、接骨木） 這杯很好喝，真的很好喝！可以一次喝3456杯！ 喝起來是帶有椰香、鳳梨香的微酒精飲料，酒味是在最後才滿滿竄上鼻腔，這時咬上一口糖漬的鳳梨，以水果的酸甜圓潤了調酒帶來的後勁！ HotLA R8 真的是一個就算不喝酒都值得來的地方，因為食物就好吃到值得來～ 如果你是下班要跟朋友放鬆聚餐，這裡也是非常好的選擇，捷運出口到站就抵達，完全都不用走路多方便，趕快收進口袋名單吧！ 🔆HotLA R8 優惠🔆 1.全品項啤酒買三送一 2.每天21:00 把手中的飲品一口氣喝完，R8就免費再送一杯 #Karen專屬優惠 即日起至2024/06/15 憑此PO文截圖到R8店消費，即可得到一杯風味氣泡飲或生啤酒!!! *每人每天只能兌換一次 #HotLA美食 #Lasa熱狗堡 #星球特調 #美式風味 #Hotla在R8 #Hotla在大稻埕碼頭 📍Hot LA -R8 Metro Bar - R8捷運輕食吧 地址：100台北市中正區金華街12號 📍Ig ： @hotlafood @r8.metrobar 📍HotLA中正店 營業時間 不分平日假日 15:00-24:00 📍HotLA大稻埕 營業時間 平日16:00-24:00 假日13:00-24:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/HotLAFood 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【山杉青旅】｜被田野景色包圍，宜蘭礁溪全新開幕文青旅店！附設酒吧、女性友善、距離市區近！

山杉青旅｜被田野景色包圍，宜蘭礁溪全新開幕文青旅店！附設酒吧、女性友善、距離市區近！

2023.12月全新開幕的山杉青旅，交通方便，距離市區只要五分鐘的車程，被田野景色包圍為一大亮點，天氣好的時候怎麼拍都美。是一間很適合環島者及背包客的住宿選擇。 裝潢使用大量清水模結合工業風，營造具有美感的冷色系，加上木質桌椅、懶骨頭、露營風格的擺設，讓整體環境帶有慵懶、慢活的氣氛。 ▍一樓大廳介紹 一樓還附設酒吧，提供特色調酒與無酒精飲品 白天可以喝咖啡，享受陽光灑落的靜謐午後，夜晚再跟三五好友小酌幾杯！ 很有趣的是，這間青旅竟然還設有電影活動，坐在懶骨頭上真的很chill，也是個認識新朋友的好機會。 大門口近來右手邊也有室內電梯，很貼心，不需要爬樓梯也可以輕鬆上樓。 入住旅客也可以租借單車，到市區很方便。 ▍房間介紹 背包客房分為單人與雙人兩種床型，有六人間與十人間兩種可以選擇，很貼心的是還設有女性專屬房間。 這個是雙人房的房型，只有在十人間才有，也是特別熱門的一間，值得一提的是，枕頭睡起來相當舒服耶！ 而六人間都是附設單人床，每張床都附有大毛巾和掛衣架 另外還有家庭四人房，附有獨立衛浴與電視，採上下舖雙人床的形式，如果是一家人入住也不用擔心，完全滿足不同需求的旅客！ 每間房間附有衛浴，洗髮精、沐浴乳和吹風機都有提供，不過因為為環保旅店，不會提供一次性盥洗用品，記得可以自己攜帶，如有需要也可至櫃台購買。 除此之外，還設有個人置物櫃，大小是可以放一個二十吋的行李箱，並且可以上鎖。 公共區域也設有懶骨頭位置，可以在這邊玩遊戲、暢聊！ 房間外都有提供房內空間室內拖，以利地板、環境整潔。 ▍環境介紹 山杉青旅位在宜蘭礁溪、一處鬧中取靜的位置，位於三民濕地河岸邊，周圍是青翠的稻田，不僅夜間清靜，白天也可以欣賞美景。 無論是自行開車、騎機車，這裡有寬敞的停車位以及免費的停車格提供。 ▍開箱影片 📍【山杉青旅】🔍宜蘭縣礁溪鄉十六結路103之37號☎️0968-765-083 #宜蘭礁溪#山杉青旅#青年旅館#礁溪住宿#宜蘭住宿#背包客#女性友善#推薦#Yilan#Jiaoxi#Hostel#Bar

THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊(晚餐菜單)@小女張氏

THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊@小女張氏

THE FLOW一句話:「秘密基地，道道滿意」 已經第三訪的小女終於達陣【THE FLOW】晚餐菜單，而且還是美美的二樓座位，眼淚已要奪眶而出了~介於第三次到訪與【THE FLOW】人員的自帶服務熱情小女依舊充滿感動!! 這邊已然成為公開的秘密基地，也是目前最有到朋友家作客的溫暖感受。這篇的空間環境會以二樓分享為主，其他更多一樓的分享與barfood可看這兩篇: THE FLOW【台北中山】新開幕試營運!已成為心頭好，質感寶藏店家@小女張氏 THE FLOW【台北中山】近期快速二訪，中山排隊名店，off menu的隱藏版菜單@小女張氏 一樓環境 一樓以中間走道分隔為左右高腳椅的用餐型態，吧檯與高腳桌椅。喜歡互動的朋友建議可以坐吧台喔! 不僅可以欣賞每道餐點製作過程，期間空檔廚師們也喜歡與客人互動，大家都非常有趣又幽默!而且吧檯的實木椅面寬大又有靠背，即使久坐也不是問題。 二樓環境 前往二樓時要先經過一道迷你又傾斜的旋轉小樓梯，小女稱他為"斷魂梯"，真的會一不小心就摔個狗吃死。不過當到達二樓映入眼廉挑高的斜屋頂風格與中心點展開式的設計延伸至那片窗櫺外的綠意，頓時讓小女在爬兩層都願意~ 以中央分隔挑高的斜屋頂透出歐式建築的典雅，從入口處開始左右展開的四人桌延伸到中心點多人派對的長桌，最後是刻意比入口處墊高一些的窗邊桌，此設計由低至高的安排似乎暗示著漸入舞台般的張力感；整體空間的運用非常大方寬敞，桌距充分提供隱私度滿點的用餐距離。巧妙的以場域音樂表現出1、2樓截然不同的氛圍，當小女踏入二樓的瞬間就感受到這細微的小心機；1樓偏時下流行音樂，2樓更多一點時尚風格，同樣的都是輕快且歡愉的節奏，刻意將音樂聲放大讓人置身一場party般的輕鬆又血脈噴張。【THE FLOW】更像是談完正事後大家可以放鬆用餐的地方，或與三五好友熱鬧歡聚! 菜單 菜單會陸續做變化，目前菜色無論是海鮮或排餐至義麵、燉飯都有，尚未有純蔬食類。前菜分為冷盤與熱盤價位落在$180~380間，熱菜有排餐包含薩索雞、小羔羊、肋眼，當然也有飽足感的燉飯與義大利麵，大部分介於$300~600左右，僅肋眼是$1980；整體份量都是偏精緻若是對於男生可能會偏少，或許有些食客期待$380應該獲得一大盤充滿飽足感的澱粉，但這次用餐經驗發現現階段定價對應的餐點與用料已是洽當了，當日小女與黃金主吃到肚皮都快撐破的狀態離開~ 酒單飲品 【THE FLOW】與時下流行的【draft land】為同一經營者，且聽說今年【draft land】預計在中山開設第四間店，想當然【THE FLOW】也可以品嘗到【draft land】的各式調酒。另外有各式紅白酒與氣泡酒，即使是單杯的house wine都有不同口味供選擇此舉頗貼心；無酒精則有氣泡茶與少部分的調酒可做無酒精飲品。 推~麵包 2pc $120 麵包原是侍者建議搭配絲綢乳酪而點的，但沒想到讓人愛不釋手的是搭配旁邊的奶油。單吃奶油口感細緻有一抹癮幽的煙燻味，酸種麵包富嚼勁，咀嚼後微微散發的酸韻是招牌特色，兩者融合加乘香氣的完整度，濃濃氣息迴旋鼻息間，使麥香、酸韻與煙燻味融合得更加醇厚，非常驚喜。 慢慢弄絲綢乳酪\柑橘\杏桃\烤杏仁(小) $280\380 "慢慢弄"是台灣第一間義式手做乳酪坊，與許多質感餐廳都有合作，之前在【立秋】也有嚐過，是間專業與美味集於一身的乳酪坊。 這道冷前菜更像是俏皮繽紛的甜點，需要全部攪拌後食用，絲綢乳酪偏固狀稠度高有種軟Q軟Q的絲滑彈潤感，一種高級幽微的奶香與多汁鮮甜的柑橘融合非常沁涼舒爽，碎狀杏桃與烤杏仁的堅果油脂香氣更添層次，最有趣的是嬌小圓滾的花椒粒竟然在這出現，每每咬開霎那的香料氣息都令人充滿新奇，是道層次豐富又耐人尋味的開胃菜。兩人點小份的非常剛好，人數多時還有大份的喔! 必吃~碳烤青花椰\松子醬(小) $220\320 第一次吃到碳烤青花菜可以夾帶牛排的馥郁香氣，太特別了。原來是上頭半透明洋蔥絲狀的材料搞的鬼，那是豬脂肪的產物能豐富動物油脂的香氣，隨著碳烤、松子醬堅果的尾韻，油脂香、碳烤香、堅果香三味一體油潤噴香完全忘記這只是青花菜。而青花菜清脆的口感取代牛排的柔嫩竟也滿足了大口吃肉的慾望，妙哉~妙哉阿~當日的我們完全拜服在表裡不一的青花菜裙下，看似無害實則殺手鐧，沒吃過絕對會後悔! 仲夏夜之夢(無酒精版) $170 之前barfood時就喝過[仲夏夜之夢]酒精版，非常對小女的味口。順暢的酒感內含鮮活的胡椒粒香料與醋酸味卻不會讓人感到強勢皺眉，銜接即將上場的主菜們非常合適，清爽、解膩、順口! 必吃~雲林薩索雞腿9oz\培根\蘑菇 $680 用基因來證明的"薩索雞"是一種血統，也是小女唯一願意用最愛的牛排來交換。在法國稱為紅標雞，台灣則稱SASSO薩索雞，又稱為「紅標土雞」，SASSO 公司為全球擁有最龐大基因庫的高級食用雞育種公司，同時也是許多星級餐廳指定選用的肉款。 9oz滿滿五大塊雞腿肉塊塊厚實勻稱，薄如糖脆的金黃外皮艷澤誘人，光是雞皮就擁有兩種口感，接觸烘烤的上層喀滋輕脆，下層皮脂彈潤，尤其單吃雞皮在口中化開的油脂香氣濃韻銷魂~對於雞皮愛好者簡直天堂! 薩索雞肉質束緊繃凝縮，油脂勻稱的分佈於纖維數間，隨著張口閉口的咀嚼，肌肉纖維緊縮間張持有力緊緻彈口，不斷往上層層堆疊的愉悅感讓人無可挑剔，像首節奏跳躍又滑順的圓舞曲。 【THE FLOW】運用最簡易的調味，一抹鹹味就能勾勒最原始的鮮與美，不染一點雜質毫無腥羶味；也可搭上配盤的燻香培根、蘑菇更增添風味，若再以綿密馬鈴薯泥鋪墊整體口感將更加豐厚華麗，這道菜我們在安靜中完食，誰也捨不得開口破壞這優美的一曲! 風味推薦~紐西蘭小羔羊排(or羊鞍)\紅蘿蔔泥\紅酒醬汁 $860 剛好小羔羊排缺貨改為肋骨旁兩側的肉，名為"羊鞍"。第一次嘗試羊鞍覺得與羊排各有千秋，第一就是羊鞍已將骨頭剃除在食用上更為方便，羊排肉質柔嫩口感一致而羊鞍更有變化性，非常特別的是外層有一圈類似筋膜的外皮口感Q彈，中心肉感軟嫩與彈潤並存層次豐富，但羊味會比羊排更重些，不過專業的【THE FLOW】早已計畫妥當以桑葚醬、芥末子、紅蘿蔔泥、海鹽從中調劑將整體味覺達到平衡，是非常好的搭配 羊鞍配紅蘿蔔泥可緩衝羊味的同時沙泥的質地也為口感增添豐厚度，與小女一樣愛鹹甜搭的朋友一定要與整顆桑葚一起食用非常清爽解膩，而芥末子的部分稍嫌搶味推薦給對羊味較不適應卻依舊想嘗試的朋友做搭配! 對於本身是羊肉愛好者的小女而言第一次嘗試羊鞍就收穫滿滿，且豐富的口感使人著迷~ 鮮味爆棚~蟹汁\義大利陳年米\胭脂蝦\檸檬 $420 胭脂蝦豔紅、蟹汁黃澄與底盤上一抹綠意，繽紛的色澤一上桌就引起注目禮。蝦頭炸得油香酥脆經過整理可直接食用，胭脂蝦一點黏稠口口嬌嫩，在口中咀嚼都讓人心生憐惜。 對於米飯小女本身是軟綿派不過碰上烹調得宜的義大利燉飯完美呈現何謂恰到好處的「al denta」(彈牙)不得不背叛軟綿派一次；義大利陳年米素有"米中之王"的美譽，米粒完整飽滿且堅硬平均，經長時間的烹煮也不軟爛並且將蟹汁滿滿的吸收其中，保有嚼勁卻不見生澀的窘態，尤其是蟹汁的肥美濃香在口鼻中散發時真的太過美妙了! 更奢的吃法可以另加海膽$200，推薦給喜愛海味爆棚的朋友。 義式肉醬\大水管麵 $380 番茄肉醬義麵是小女最愛的口味，但重視他的餐廳卻不多，大多以一堆番茄醬充數所以小女常常失望，而【THE FLOW】卻完整呈現小女所愛的樣貌。 豐富的肉餡口口都能嘗到牛、豬絞肉混搭的實質肉感與起司粉融合更加濃稠飽滿，大水管麵恰到好處的嚼勁一口接一口徜徉在令人無法自拔的律動中。番茄的酸甜滋溢流淌，熟悉與用心下心漸漸滿足。 【小女呢喃】 有人說【THE FLOW】"吵"，沒錯! 熱鬧歡愉是這裡的風格；有人說只吃一道燉飯根本不會飽，也沒錯! 追求精緻餐點是【THE FLOW】的中心，道道皆濃縮精醇；撇除又吵又吃不飽以外還有什麼好挑的呢?! 畢竟我就是喜歡這又吵又精緻的所在。推薦給跟小女一樣愛吵又愛精緻的你! 對了，如果真要說缺點就是廁所很小~哈哈哈!

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