台北餐酒館地圖！必訪 7 間台北特色餐酒館清單，熱鬧開趴或靜靜微醺都OK！

想找個地方與朋友聚會放鬆，或是在週末夜晚享受一杯好酒搭配美食？台北的餐酒館選擇越來越多元，從主題風格強烈的派對型酒吧，到結合台灣茶香、適合靜靜小酌的小館，各有風格與魅力。本篇台北餐酒館推薦懶人包精選了七間位於大台北地區的特色餐酒館，無論你是喜歡熱鬧、愛拍照打卡，還是偏好氣氛安靜、有點神秘感的場所，都能找到適合你的選擇。 JOKER Bar & Bistro｜DC小丑主題的繽紛派對酒吧 圖片來源/RG 編輯 yun 位於台北東區的 JOKER Bar & Bistro，以 DC 漫畫「小丑」為主題，整體裝潢色彩鮮明、氛圍戲劇張力十足。店內以撲克牌為酒單概念，每張牌象徵一款調酒風味與價格，增添神祕感與趣味。餐點選擇豐富，從排餐、義大利麵到各式炸物小點皆有，口味實在不馬虎。地下室週末設有 DJ 演出與互動遊戲，現場氣氛越晚越熱鬧。營業至凌晨，特別適合慶生、朋友聚會或續攤。 JOKER Bar & Bistro地址：台北市松山區市民大道四段163號電話：02 2578 8841營業時間：週一到週六 18:00 – 04:00；週日 21:00 – 04:00 馬友友印度料理水菸酒吧（MIK-6）｜異國料理結合水煙與表演 圖片來源/RG 編輯 yun 馬友友是台北少數結合印度料理、水煙與現場音樂表演的多元餐酒館，充滿異國風情。空間以浮誇的印度風格打造，營造強烈的視覺氛圍，是進門就令人驚喜的場域。菜色主打正宗印度咖哩、烤雞與烤餅，出餐迅速且口味地道。每晚都有樂團現場演奏，讓人不知不覺就待上一整晚。整體節奏熱絡，適合愛熱鬧、喜歡異國風味與音樂的朋友。 馬友友印度料理水菸酒吧地址：台北市中山區松江路1-1號電話：02 2500 6186營業時間：週一到週五 17:00 – 02:00；週六日 12:00 – 15:00, 17:00 – 02:00 西門冰茶專賣店｜懷舊裝潢搭配創意冰茶調酒 圖片來源/RG 編輯 yun 藏身西門町巷弄的西門冰茶專賣店，以復古台式風格與長島冰茶為主打特色。店內空間設計彷彿回到 60 年代老台北，懷舊感濃厚。主打創意冰茶調酒，將世界各國烈酒與台灣在地食材巧妙融合。除了酒品，還提供熱炒與炸物等下酒小菜，是朋友聚餐、聊天續攤的絕佳場地。氣氛輕鬆不拘束，是西門夜生活中一處親民又有特色的選擇。 冰茶專賣店地址：台北市萬華區武昌街二段5 號3樓電話：02 2331 0181營業時間：週日到周四 19:00 – 02:00；週五六 19:00–03:00 澗面小酒館 Bar & Cafe｜月老主題的靜謐系茶調酒空間 圖片來源/RG 編輯 yun 隱身在公館夜市二樓的澗面小酒館，是家以月老文化為主題的文青酒吧，空間不大但溫馨有巧思，調酒融入台灣茶元素，如桂花烏龍、碳焙鐵觀音，風味柔順而富層次。餐點以輕食與下酒點心為主，適合慢慢聊天、靜靜放鬆。一旁還有月老籤詩可以抽，揪一波單身朋友一起來見證愛情。店內燈光柔和、座位舒適，氣氛適合約會或心事交流。是一間講究氛圍、注重細節的小酒館，適合喜歡靜謐夜晚的人。 澗面小酒館地址：台北市中正區汀州路三段251號2樓之1電話： 02 2368 0092營業時間：週一到週四 19:00 – 00:30；週五到週日 12:00 – 18:00, 19:00 – 02:00 魔藥學餐酒館｜走進魔法世界的沉浸體驗 圖片來源/RG 編輯 yun Potions Magic Bar 將哈利波特的魔法概念搬進現實空間，裝潢以英倫風格地窖為主，光線昏暗而神祕。酒單就像是魔法世界中的地圖一樣，每道料理與調酒皆有「魔藥」命名，從視覺到味覺都令人驚喜。餐點表現亮眼，像是剝皮辣椒奶油花枝、XO 醬干貝義大利麵皆有特色。現場不定期安排魔術師表演與塔羅占卜，增添互動趣味。整體氛圍奇幻沉浸，特別吸引魔法迷與喜歡新奇體驗的族群。 Potions Magic Bar 魔藥學餐酒館地址：台北市大安區安和路一段55-1號電話：02 2775 3256營業時間：週日到週四 18:00 – 01:30；週五六 18:00 – 02:30 Posino Taipei｜賭場主題的視覺系派對場域 圖片來源/RG 編輯 yun Posino Taipei 以賭場為主題打造華麗空間，室內燈光迷幻、視覺效果強烈，十分吸睛。調酒設計有趣且精緻，部分款式還能搭配拍照道具，讓每位客人都像在玩一場遊戲。消費達門檻可參與 21 點與百家樂遊戲，增添派對互動感。餐點水準穩定，適合多人分食，也很適合慶生聚會或公司聚餐。是目前台北夜生活中極具話題的新興聚點。 Posino Taipei地址：台北市大安區基隆路二段128號2樓之2電話：02 2738 5668營業時間：週日到週四 19:00 – 02:00；週五六 19:00 – 03:00 BAR 宮｜日式細膩風的經典小酒館 圖片來源/RG 編輯 yun BAR 宮由日本調酒師主理，延續日式酒吧講究細節與氛圍的傳統風格。空間簡潔雅致，給人一種內斂而溫暖的感受。調酒從經典款到自創風味皆有，酒單用塔羅牌的形式呈現，上面清楚的寫下調酒風味的比重，重視酒體平衡與香氣層次。餐點部分有明太子烏龍麵、炸山藥等熟食小點，精緻度與口味兼具。適合情侶約會、朋友小聚或下班後靜靜小酌，是一間值得慢慢品味的日系風格酒館。 BAR 宮地址：台北市大安區大安路一段31巷50號電話：02 8773 8077營業時間：每日 18:00–04:00 台北餐酒館常見問題 台北餐酒館需要訂位嗎？如何預約比較方便？ 台北許多熱門餐酒館在週末或熱門時段經常一位難求，建議最好提前訂位。多數餐廳可透過電話或線上平台預約，例如Posino Taipei、BAR宮等也都接受訂位。澗面小酒館、西門冰茶專賣店等規模較小的店家，也建議先詢問店家，避免現場等候過久。 台北餐酒館的低消與消費金額如何？有什麼特別規定？ 台北餐酒館多數設有低消，常見規定為每人需點一杯調酒或餐點，低消通常為一杯酒或一份餐點，價格約350～450元不等。此外，有些主題餐酒館為了維護特定氛圍，會有單次入場人數限制或特殊規定，建議消費前先確認店家規則。 有哪些台北餐酒館適合聚餐？ 今天介紹的幾家都適合聚餐，但情境略有不同，JOKER Bar & Bistro、Posino Taipei氣氛熱鬧、互動多，非常適合慶生或派對。馬友友印度料理水菸酒吧、Potions Magic Bar則以異國風情、魔法主題吸引人，適合主題性聚會或約會。澗面小酒館、BAR宮環境溫馨、氣氛安靜，適合情侶約會或朋友小聚。西門冰茶專賣店復古懷舊，適合三五好友聊天小酌。 延伸閱讀：

「夠絕情我都趕我自己出去」：水瓶座分手哲學背後的殘酷真相，《可惜我是水瓶座》一首歌寫盡現代人的愛｜藝首歌一個故事

「再來一杯！」 夜店的角落，我靜靜坐著，點了八杯長島冰茶。琥珀色的液體在昏黃燈光下閃爍，像一場無聲的危險遊戲，每一口都像吞下碎玻璃，冰冷而銳利，劃過喉嚨，也劃過心臟。「原來你這樣珍惜我。」對著空氣低語，聲音被酒精溶解成一縷縹緲的霧。那些熱戀時未曾說出口的溫柔，如今在分手的邊界才姍姍來遲，像一場遲到的春雨，落在已經乾涸的河床上。手機螢幕時明時滅，他的訊息如潮水湧來，每一句道歉都像在我結痂的傷口上撒鹽。我想起那座他曾用泥巴為我捏製的城堡，承諾要娶我為王后的青澀歲月，如今早已被風帶走，只剩下指縫間殘留的溫度。酒保在一旁默默擦拭著杯子，見慣了深夜裡破碎的靈魂。我知道自己必須狠下心來，像最堅固的堡壘在逐點崩潰前，選擇主動引爆。愛情有時需要殘忍的勇氣，不是為了傷害對方，而是為了拯救自己。當我起身離開時，腳步雖然搖晃，卻異常堅定；有些告別，必須借助烈酒的力量，才能說得出口。有些愛情就像長島冰茶——看似甜美，實則烈得讓人窒息。而我，再也不願醉在這種甜蜜的謊言裡了。 ————————————————————————————————— 《可惜我是水瓶座》作詞：黃偉文 作曲：雷頌德 原來你這樣珍惜我從前在熱戀中都未聽講過別說這種行貨哪裡留得住我到底是為什麼分手你很清楚如何笨到底但到底 還是我誰人待我好待我差 太清楚想繼續裝傻卻又無力受折磨心裡羨慕那些人盲目到不計後果我就回去 別引出我淚水尤其明知水瓶座最愛是流淚若然道別是下一句可以閉上了你的咀無謂再會 要是再會 更加心碎要是回去 沒有止痛藥水拿來長島冰茶換我半晚安睡十年後或現在失去反正到最尾也唏噓夠絕情 我都趕我自己出去猶如最結實的堡壘原來在 逐點崩潰逐點粉碎極固執的如我也會捱不下去每天扮著幸福始終有些心虛如何笨到底但到底 還是我誰人待我好 待我差 太清楚想繼續裝傻 卻又無力受折磨心裡羨慕有些人 盲目到不計後果我就回去 別引出我淚水尤其明知水瓶座最愛是流淚若然道別是下一句可以閉上了你的咀無謂再會 要是再會 更加心碎要是回去 沒有止痛藥水拿來長島冰茶換我半晚安睡十年後或現在失去反正到最尾也唏噓夠絕情 我都趕我自己出去 ————————————————————————————————— 理性以「水瓶座」之名自居，而情感卻在每次淚水迸發時失守。 《可惜我是水瓶座》由黃偉文作詞、雷頌德作曲，收錄於2002年楊千嬅的粵語專輯《Miriam's Music Box》中。星座宿命的愛情輓歌：《可惜我是水瓶座》的理性與感性辯證這首歌如同一顆恆久閃爍的星體，既照亮了楊千嬅的天后之路，也成為無數水瓶座的情感聖經。將這種星座神話化為一首屬於渴望自我但怕受傷、明明清醒卻習慣流淚的個體情歌。不僅是一首分手情歌，更是一部關於現代都市女性情感困境的心理剖析書——當理性遇上感性，當星座宿命撞擊自由意志，我們看見的是一場沒有勝負的內心戰爭。 水瓶座在星座學中素以理性、獨立、情感疏離著稱，卻又矛盾地「最愛是流淚」。這種內在矛盾恰恰映射了現代愛情的核心困境：我們既渴望親密，又害怕失去自我；既追求理性，又無法抗拒感性的洪流。 「可惜」二字的存在主義重量「可惜我是水瓶座」——這個標題本身就是一句完美的存在主義宣言。「可惜」不是懊悔，而是對既定命運的無奈接受；「我是」則暗示了身份認同的不可更改性。黃偉文巧妙地將星座特質轉化為愛情宿命的隱喻，讓每個聽眾都能在這種「天生註定的性格缺陷」中找到共鳴；這是用星座語言包裝的現代人格心理學。理性女性的情感悖論：「誰人待我好，待我差，太清楚」歌詞一開始便展現了水瓶座女性的核心矛盾：過度理性。「從前在熱戀中都未聽講過」的甜言蜜語，在分手後才顯得珍貴，這種「事後諸葛亮」的清醒，正是理性思維的詛咒。黃偉文用「太清楚」三個字，精準捕捉了現代知識女性的愛情困境——明明知道什麼是好什麼是差，卻「想繼續裝傻，卻又無力受折磨」。 這種理性與感性的拉扯，在「心裡羨慕那些人，盲目到不計後果」中達到高潮。「羨慕」二字充滿諷刺意味：理性的人羨慕感性的人、清醒的人羨慕糊塗的人；這種反向的嫉妒，揭示了過度理性對愛情的殺傷力。從「堡壘」到「粉碎」的意象建構黃偉文在這首歌中展現了大師級的意象營造能力。「猶如最結實的堡壘，原來在逐點崩潰逐點粉碎」，這組對比意象不僅具有強烈的視覺衝擊力，更暗示了水瓶座「外冷內熱」的性格特質，堡壘的堅固與內心的脆弱形成巨大反差，「逐點」二字的重複使用，彷彿能聽見心碎的聲音。 「拿來長島冰茶換我半晚安睡」，這句看似隨意的細節描寫，實則充滿都市生活的質感。長島冰茶不是紅酒的浪漫，也不是烈酒的暴烈，而是調和多種酒類的複雜飲品，正如水瓶座複雜的內心世界。「半晚安睡」更是神筆，暗示酒精也無法帶來徹底的解脫。「別說這種行貨哪裡留得住我」一句，將粵語俚語「行貨」（意指敷衍、不真誠的話語）提升至文學修辭的高度。這種將街頭語言詩意化的手法，不僅增強了歌詞的真實感，更創造出獨特的「港式情歌美學」。而歌詞中「十年後或現在失去，反正到最尾也唏噓」一句，展現了黃偉文對時間哲學的深刻理解。這不是簡單的時間對比，而是對愛情時間性的本質追問：痛苦是否會因時間而減輕？還是無論何時失去，都註定以唏噓收場？楊千樺的聲音：冷靜中的暗湧楊千樺的演繹為這首歌注入了獨特的靈魂。她的聲線不是張惠妹的爆發力，也不是王菲的空靈感，而是一種「控制中的失控」，表面平靜，底下暗流湧動。在「尤其明知水瓶座最愛是流淚」這句時，她的咬字特別清晰，彷彿在向命運宣戰，又像是在自嘲式地承認失敗。 這種演繹方式完美契合了水瓶座的人格特質：理性地分析自己的感性，冷靜地描述自己的混亂。楊千樺沒有刻意煽情，反而用一種近乎客觀的敘述語調，讓情感的力量在克制中被放大。自我放逐的英雄主義：「夠絕情我都趕我自己出去」歌曲的結尾是全曲最震撼的金句：「夠絕情我都趕我自己出去」。這不是被動的被拋棄，而是主動的自我放逐；「夠絕情」三個字表面上是自我批評，實際上是一種悲壯的自我肯定——我有能力對自己絕情，我有勇氣結束這一切。 這種「自己趕自己出去」的姿態，體現了現代女性的主體意識覺醒。她不是愛情的受害者，而是自己命運的主宰者；即使痛苦，也要保持尊嚴；即使不捨，也要勇敢離開。 在宿命與自由之間的永恆舞蹈《可惜我是水瓶座》為粵語流行音樂提供了一種新的情歌模式：不再是單純的悲傷或甜蜜，而是理性與感性的辯證統一。它告訴我們，成熟的愛情不是盲目的激情，而是在清醒中選擇，在痛苦中成長。這首歌之所以能夠傳唱至今，正是因為它觸及了愛情的本質：在理性與感性的拉扯中，我們都是自己星座的囚徒，也是自己愛情的審判者。《可惜我是水瓶座》最終呈現的，是現代人在宿命與自由之間的永恆掙扎。我們既想相信星座決定性格，又不願承認命運無法改變；既渴望理性的清醒，又羨慕感性的盲目；既追求愛情的完美，又不得不面對現實的殘酷。 這首歌的偉大之處，在於它沒有給出標準答案，而是誠實地描述了這種複雜性。它告訴我們：可能真的沒有完美的愛情，可能我們真的無法改變自己的性格，但我們依然可以選擇如何面對這一切。 當楊千樺唱出「可惜我是水瓶座」時，她不是在為自己找藉口，而是在為所有在愛情中受過傷的人，唱出一首理性而溫柔的輓歌。這種「可惜」，既是遺憾，也是和解；既是結束，也是新的開始。 ❣️我很喜歡，所以推薦給你。 歌詞裡「夠絕情我都趕我自己出去」，這不是冷酷，而是一種成熟的自我保護。在愛情的戰場上，水瓶座選擇了理性的撤退，這既是失敗，也是勝利。因為真正的愛情，從來不是關於征服，而是關於理解與放手。 💘 你有水瓶座的朋朋嗎？他理性還是愛哭哭呢？ 凌晨三點的酒吧，霓虹燈管在伏特加裡溺水。我用指尖攪拌長島冰茶，看檸檬片沉浮如昨夜的夢境碎片。酒精濃度正好稀釋掉你離開時在空氣裡留下的香水分子。調酒師遞來玻璃杯時，冰塊碰撞的聲響像風鈴被夜風撥動。我啜飲透明的麻醉劑，任其在食道燃燒成一條通往遺忘的河流。舌尖的苦澀正好中和掉心臟分泌的思念荷爾蒙。「拿來長島冰茶換我半晚安睡。」回到空蕩的套房，酒精在血管裡譜成搖籃曲。我將醉意當枕頭，讓意識在琥珀色的潮汐裡載浮載沉。床單還留著你的體溫印記，但長島冰茶已將其稀釋成可以入睡的濃度。當晨曦穿透百葉窗縫隙，宿醉正好抵消掉夢裡與你重逢的甜膩。原來有些夜晚，需要用酒精當翻譯，才能將失眠轉譯成暫時的安詳。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram 有些傷痛需要化學反應才能代謝，當長島冰茶成為液體時差調節器，連失眠都能被醉意溫柔麻醉。

感受富士山伏流水的天然工藝之美！日本威士忌大師田中城太揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗

文／克拉大 位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」隸屬於啤酒巨擘KIRIN 集團，擁有得天獨厚的自然環境條件，加上首席調酒師田中城太的精湛調配技藝，共同打造出富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特風味。本次特別邀請到酒廠的靈魂人物－田中城太先生來台現身說法，與台灣的威士忌愛好者面對面交流，近距離感受富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特魅力。 田中城太展示威士忌熟成的關鍵—經美國波本桶熟成的香甜風味，成就富士山麓獨特層次。（圖／富士山麓威士忌提供） 國際榮譽加持 展現日本威士忌的工藝美學 富士山麓威士忌出自於KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太之手。田中城太擁有30多年的酒界資歷，曾在美國肯塔基知名的Four Roses酒廠磨練技藝，對於波本威士忌的製作有深厚的造詣。2009年回到日本，在KIRIN集團的商品開發研究所擔任調酒師，運用自己的經驗將波本威士忌的元素融入日本威士忌中，創造出富有層次的獨特風味。2017年，田中城太在威士忌業界的國際權威獎項「Icons of Whisky」（IOW）中，獲頒「年度最佳蒸餾師/調酒師」（Master Distiller/Master Blender of the Year）殊榮，並於2022年，更榮登威士忌Hall of Fame，成為威士忌名人堂的四位日本人之一。田中城太的專業技藝不僅為他贏得個人榮耀，更為KIRIN集團樹立了卓越的國際聲譽，展現了日本威士忌製作工藝的精湛水準。 富士御殿場蒸餾所靜謐的自然環境，汲取富士山伏流水釀造，賦予富士山麓威士忌純淨口感。（圖／富士山麓威士忌提供） 得天獨厚的富士山腳下 鑄造純淨風味 「富士御殿場蒸餾所」位於靜岡縣富士山山腳下的御殿場市，海拔高度620公尺，年均溫約13℃，屬於高原型的冷涼氣候，全年有三分之一的時間雲霧繚繞，年平均濕度高達80％。濕冷的氣候型態有助於減緩原酒的蒸發，穩定了熟成環境。此外，蒸餾所的水源來自地下100公尺處汲取的富士山伏流水，是富士山融雪後深入地底，經火山岩層層過濾，需耗時半個世紀才能形成的甜美水質，而來自森林的清新空氣，更是釀造優質威士忌不可或缺的條件，因此得以釀造出最香甜純淨的富士山麓威士忌。 獨步全球的多元化釀造技術 「富士御殿場蒸餾所」成立於1973年，最初是由日本KIRIN集團、加拿大的JE Seagrams集團以及蘇格蘭SeaversBrothers企業共同合資開設，並於2002年由KIRIN集團全數收購，蒸餾所標誌上除了擁有象徵日本KIRIN啤酒的大麥與啤酒花圖案，還保留了美國國徽的老鷹、代表加拿大Seagram家族的白馬家徽以及英國蘇格蘭的獅子圖騰，展現其多元背景。 富士山麓威士忌，承襲富士山純淨自然的精華，以伏流水釀造並在高原冷涼環境中熟成，帶來細膩的風味與清澈純粹的口感。（圖／富士山麓威士忌提供） 富士御殿場蒸餾所是少數能同時釀造麥芽及穀物威士忌的蒸餾所，更是全球唯一使用三種以上不同類型蒸餾器的蒸餾所，成功釀造出細膩的麥芽與穀物威士忌，形成豐富的層次感。 首席調酒師田中城太的調配魔法 成就富士山麓威士忌的經典風味 首席調酒師田中城太為了調製心目中最純淨並富含香甜風味的威士忌，以敏銳的味覺與科學依據，使用180公升的美國波本桶進行熟成，透過與木桶的充分接觸，不僅能增加酒液與木桶的接觸面積，同時也最容易形成香甜的酯類風味。田中城太先生強調：「麥芽、穀物原酒各有不同的熟成高峰，熟成年份並不是愈長愈好，重點是精妙掌握熟成高峰，進行調配時只選用達到熟成巔峰的原酒，非冷凝過濾的製法將酒液原有的風味保留其中，完美融合穀物與麥芽威士忌的特點，使富士山麓威士忌的口感層次分明，打造出魅力獨具的富士山麓威士忌（Signature Blend），成為愛好者津津樂道的經典之作。」 田中城太先生的到訪，讓台灣的威士忌愛好者得以體驗這瓶來自富士山腳下的精品威士忌，親身感受KIRIN集團在威士忌工藝上的傳承與創新。 ☆提醒您，未成年請勿飲酒 酒後請勿開車☆ ☆飲酒過量，有害健康☆ KIRIN威士忌富士山麓威士忌富士御殿場蒸餾所田中城太

台南酒吧｜在復古老宅品嚐美味調酒，體驗獨特台南夜生活！

台南酒吧在近幾年來可說是遍地開花，尤其為數眾多的店家都結合了台南特有的傳統老宅，將夜生活完美融入於充滿復古氣氛的磚瓦建築當中，同時兼具與國際等級並駕齊驅的專業調酒技術，再加上台南在地親切熱情的服務風格，相當值得大家在國內旅行時走訪體驗！以下就整理出台南最值得推薦的老宅酒吧，歡迎大家列為下次旅遊的目的地！ 請注意：未滿十八歲禁止飲酒。飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。 TOP 6 台南酒吧推薦 Swallow 嚥・台南 圖@ReadyGo 雖然隔兩條馬路就是車水馬龍的熱鬧街區，但只要轉進一旁的巷弄內，就會感到周遭彷彿瞬間安靜了下來，而 Swallow 就隱身在其中一間老屋內。實際上，酒吧的店面是由兩棟建築物銜接而成，並由專門打造老屋新生的設計團隊所一手規劃，中央巧妙地變成了露天的戶外座位區，不論是從牆壁上刻意露出的古老磚瓦，還是裸露在外的小屋樓梯，都能窺見這棟老宅的歷史。這裡的咖啡、調酒與餐食都具有高水準，連調酒上的 Garnish 都精心將醃漬多時的洛神花瓣炙燒烘烤，可先嚐一口、再含在口中啜飲酒體帶來更多變化，再配上山葵酒造起司等美味小食。 圖@ReadyGo 地址：台南市北區崇安街27號官方網站：IG Bar Often 常酒 圖@ReadyGo 台南市北區的酒吧不計其數，而不管是調酒、服務還是硬體裝潢，Bar Often 常酒都可算是當中數一數二的好去處。酒吧的內部空間極為寬敞，不會讓人感到擁擠吵雜，挑高的屋瓦還能看得見老宅特有的建築結構。不僅如此，親切熱心又專業的 Bartender 會根據每個人的喜好提供推薦與介紹，確保調製出的飲品符合口味，甚至是超乎預料的美味！ 圖@ReadyGo 地址：台南市北區自強街24號官方網站：IG 喝酒不開車，開車不喝酒！ReadyGo推薦台南最時尚住宿 赤崁中藥行 圖@ReadyGo 論及全台南最遠近馳名的一間酒吧，赤崁中藥行應能拔得頭籌。就在很容易一不小心就錯過的小巷子底，座落著一棟古色古香的老屋，木製的門板與窗櫺、灰石水泥砌成的牆壁、既有創意又懷舊的春聯，在在讓人彷彿置身於古裝劇中的場景，而走進門口之後竟然還有一整面中藥行的藥櫃，櫃檯就是掌櫃（領檯）的辦公桌，會帶領客人們進到後方神秘的酒吧空間，享用各種獨創的精緻調酒。但因這裡人氣旺盛，週末假日幾乎都會需要登記候位，建議想一探究竟的人可趁平日造訪，或是在一開門營業時就提早來以免久候。 圖@ReadyGo 地址：台南市中西區赤嵌街45巷3號官方網站：IG Nan Bar 1 南隅酒吧 圖@ReadyGo 許多台南人可能都曾耳聞過老牌的天下飯店，而隨著時代的轉變，現在這裡已徹底改頭換面，變成了時尚新穎的 天下南隅飯店 Provintia Hotel。而在這間充滿年輕活潑氣息的飯店一樓角落，藏著一間高質感的小酒吧，也就是 Nan Bar 1。酒吧從取自 Number 1 諧音的名稱、俏皮的窗口門面，到精緻可口的糕點全都令人大呼可愛，且罕見地設有彷彿法國咖啡座般的街邊座位，可以輕鬆點杯調酒或紅白酒，配著點心度過悠閒的一個下午。 地址：台南市北區成功路202號1樓官方網站：天下南隅飯店 Jhouse 宅 圖@ReadyGo 現場爵士表演的魅力難以言喻，只要欣賞過一次就會使人念念不忘，若同時還有專業調酒師提供好喝的酒款，更是能讓整體感受更臻完美，而這些全都可以在宅· Jhouse Coffee Bar ＆ Jazz 體驗到！主理人本身熱愛爵士音樂，酒吧從門口開始就能見到各種飽含爵士靈魂的稀有擺設與唱片，店內更是少不了頂級的樂器與音響設備，播放著嚴選的經典樂曲與復古黑白表演片段。除此之外，這裡也時常舉辦預先售票製的現場爵士演出，有興趣的人務必趁早預訂以免門票售罄。 圖@ReadyGo 圖@ReadyGo 地址：台南市中西區西門路二段25巷1號3樓官方網站：IG Cuckoo Bar 咕咕吧／Glimer 圖@ReadyGo Speakeasy 秘密酒吧在台灣盛行已久，但卻鮮少是像 Cuckoo Bar 咕咕吧與 Glimer 一樣，是結合了兩家路線截然不同的酒吧。一樓的咕咕吧風格極為搶眼，採用酒吧借相當少見的明亮鮮艷設計，酒單也大多偏向輕盈口感。但若從後方樓梯上到二樓，就像是從白天立即變換到了夜晚，全新開幕的 Glimer 呈現出沉穩低調的高雅氛圍，酒單上每一款酒都細心地敘述了研發的理念與靈感，且從優雅粉嫩的櫻花調酒、帶有 Tiki 風的香甜款，到濃郁強烈的重酒感選擇都有，很推薦大家來嚐鮮一次！ 圖@ReadyGo 地址：台南市中西區赤嵌街17號官方網站：IG 請注意：未滿十八歲禁止飲酒。飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。 延伸閱讀：

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館 串燒燒烤 飛鏢酒吧 餐廳

「鹿」成立於2022年，近捷運永安市場站，是一間禁菸且寵物友善餐酒館。門口寫滿爆笑、有趣的標語，引人注目的超浮誇霓虹燈一下就把我們給吸住了。恰逢今晚只有我和岳岳出行，那就順勢來場男人間的對話吧！ 一走進鹿，音樂直接給我拉到高潮！鹿餐酒館每週五、六20:30-22:30有歌手現場駐唱，氣氛爽翻。整間店像是開啟了夜晚的異世界模式，燈光變幻、座位舒適，還設有飛鏢機，我差點以為我來到什麼動漫裡的歡樂酒場了！在這裡可以忘卻憂愁、煩惱，只要專心致志在享受美食、美酒與美聲～ 鹿餐酒館禁帶外食、飲料，餐點、調酒皆為現點現做。基本消費一人350元，不另收取服務費。開瓶費2000元/瓶，在馬桶以外嘔吐，需酌收清潔費1000元。 菜單-https://deerrestaurant0601.weebly.com/3918440670652943551937202.html 台北的夜生活，越夜越美麗。鹿餐酒館用餐人潮眾多，建議先訂位，才不用擔心沒位置喔！ 線上訂位-https://inline.app/booking/-N4yjwsaoOAvHG6S9Sin:inline-live-2/-N4yjx6SjoBmfmTht5ky 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/213581?ref=18649 🍸紹興酒香醉雞 紹興酒香醉雞用雞腿捲方式呈現，底部鋪上洋蔥絲，外觀就已經先加50分。淋上紹興酒，酒香直接撲鼻來襲。伴隨枸杞一口下去，雞汁＋酒韻在嘴中開趴，超可以！ 🍸黑金墨魚炒飯 哪裡來的鹹香感～哪裡來的酥脆口感～哪裡來的海味～這道真的神！表面看起來以為只是墨魚汁炒飯＋炸小卷，no, no, no，沒那麼簡單～裡面還藏了烏魚子＋堅果碎，鹹香、酥脆、鮮味三重奏，每口都像是精緻小炸彈。米飯還是乾香款，超涮嘴！ 🍸嫩肩蔥鹽牛舌 嫩肩蔥鹽牛舌厚上加厚(好的台語)！不僅牛舌厚到讓我們感到驚訝，熟度掌握得還相當好。加上蔥鹽、洋蔥提味，口感嫩中帶脆，直接封神啦！ 🍸日本2L生食級生蠔 這生蠔真的很誇張，每顆都飽滿鮮美，比我的手掌還大！一口入魂(真的要練才塞得進嘴裡)，底層洋蔥微辛、搭配魚子醬與蝦卵點綴，再加上檸檬酸增添風味。層次感誇張到直接讓靈魂升天，嘴裡是交響樂團開場，生蠔鮮味衝擊，好不過癮！ 🍸奶香培根雞蓉玉米湯 奶香培根雞蓉玉米湯料多到像不用錢！湯如其名，奶香真的超級奶，又不會讓人奶到膩口，層次相當鮮明。由於今晚是場男人間的對話，湯不免俗的放冷了，不過卻讓我意外發現，這湯冷掉居然也不分離、不結塊！喔莫老闆，師傅收徒嗎～我想拜師啦！ 🍸醇香花雕雞 醇香花雕雞一上桌花雕香氣直接炸裂，蒜頭爆香、薑片有先煸過、甜椒、蔥段通通來報到。軟嫩的雞肉吃起來鹹香夠味，這道菜水準媲美正統川菜館，吃一口直接想配白飯，太美味啦！ 🍸九層塔麻油烘蛋 九層塔超強的氣勢和突出的麻油味，因蛋的中和達到了一個平衡。香氣溫潤的烘蛋厚到像疊疊樂，口感綿密中還保有蛋香爆擊感。只要是厚蛋，我都給100分。鹿餐酒館烘蛋真的厚，好吃到沒話說！ 🍸節瓜山藥串盛 (明太子) 居酒屋常見的明太子烤物，在鹿餐酒館也吃得到。山藥咬下脆口，搭配明太子的鹹、香、甜，果然是不會讓人失望的組合。節瓜有別於山藥，口感偏軟、汁液滿口，和明太子的鮮味搭伙，每口都像是戀愛的感覺。 🍸老爺泡的茶 (四季春茶酒、百香果) 老爺泡的茶入口是四季春的清新茶香，百香果的酸甜滋味與四季春相互融合，形成清爽的口感。整體酒感不重，層次清爽、順口，驚艷的調酒適合酒感小菜鳥入門享受！ 🍸龍梅鎭 (龍舌蘭、鳳梨汁、梅酒) 調酒師在杯口沾了一圈梅粉，入口抿下時會和龍舌蘭的酒感中和。鳳梨汁和梅酒交織，梅子的甘潤和鳳梨甜甜、微酸的味道加在一起，形成豐富的層次。讓原本海島度假風的熱帶調酒，多了一層成熟細膩的東方韻味，令人記憶深刻！ 🍸台灣冰茶 (淸酒、琴酒、蘭姆、龍舌蘭、君度、蘋果、蘋果西打) 千萬不要被「台灣冰茶」騙了！這杯酒精含量炸表，一杯倒體質請慎點。台灣冰茶味道調得超溫柔，能讓你體驗沉浸在酒精海洋的感覺，帶勁的酒感附著一股淡淡的蘋果香氣，酸甜果香超加分！ 老闆每桌巡酒會跟客人聊天，完全像朋友一樣，親切指數爆表。人也相當幽默，這點從鹿餐酒館FB reels影片能得到證實(笑)。老闆說他想做的是「融合異國料理與在地食材」的餐酒館，鹿的每一道餐點都吃得出他的靈魂，而且份量大，根本不像一般餐酒館館提供的酒菜。如果你想找一個能喝、能吃、能唱、能丟飛鏢的地方，鹿餐酒館真的超值推薦！ 鹿餐酒館 串燒燒烤 飛鏢酒吧 餐廳 居酒屋 地址：新北市永和區永貞路71號 電話：(02)8660-9711 營業時間：週一-週日18:00-03:00 官網-https://deerrestaurant0601.weebly.com/ FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100087582129715&mibextid=LQQJ4d IG-https://www.instagram.com/deer721213 線上訂位-https://inline.app/booking/-N4yjwsaoOAvHG6S9Sin:inline-live-2/-N4yjx6SjoBmfmTht5ky 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/213581?ref=18649 Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E9%B9%BF-%E9%A4%90%E9%85%92%E9%A4%A8/hbrWwRe_UESNyPPQPG7TDA?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pas 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #永安市場美食#永安市場美食餐廳#永和美食推薦#永和餐酒館#永和餐酒館推薦#捷運永安市場美食#永和居酒屋#駐唱餐酒館#飛鏢酒吧#霓虹燈餐廳#氣氛餐酒館推薦#台式創意料理#聚餐推薦#情侶約會餐廳#情侶約會餐廳台北#小酌放鬆首選#夜晚餐酒館推薦#中永和餐酒館#新北餐酒館推薦#永安市場捷運站周邊美食

Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

Oie法式餐酒館是 靜 非常推薦的台北東區美食約會/聚會餐廳，Oie Taipei 不僅是間台北法式餐廳，也是台北東區餐酒館推薦之一。Restaurants français recommandés à Taipei。 【Oie法式餐酒館】(Oie Taipei Bouchon Taiwanais) 以在地食材結合經典勃根地為主的法國菜色擄獲人心，還有那充滿法式優雅的裝潢及陳設，令人感覺置身法國里昂，這次除了排餐佳餚，最推崇的還是那杯杯經典的調酒，令人一飲陶醉，很愛喝調酒的本人，愛上這調酒師用絕佳比例調出的經典調酒， 【Oie法式餐酒館】主廚曾任職多間米其林餐廳，並在法國里昂找到自己菜色的靈魂，同時網羅來自世界各地的葡萄酒，選項極為豐富，搭配調酒顧問師（Bar Mood前主管），將調酒化繁為簡，著重在經典中蛻變調酒，許多調酒愛好者甚至是衝著調酒而來，於卸下工作後，來杯屬於當下氛圍的經典調酒，或是在交談中由調酒師為您精心調配一杯好酒，又或是與三、五好友一同品嚐不同等級的紅、白酒，拋下繁忙疲憊感，在微醺中遇見另一道彩虹，搭配上精緻美味的法式傳統料理，尤其前菜及主餐的佐料搭配，令人難忘不已。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 隱藏在台北東區巷弄中，近鄰捷運國父紀念館站 2 號出口的【Oie法式餐酒館】旁邊就是延吉街及東區明曜百貨，是台北東區忠孝東路的心臟地帶，眾多國際品牌設立於此，還有許多北台灣經典小吃美食，是個愈夜愈美麗的台北不夜城。而在這繁華城市的巷弄中，卻隱藏著一間低調高雅的法式餐酒館【Oie Taipei】 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【Oie法式餐酒館】是新竹知名Dela餐酒館團隊在台北開的第一間分店，話說東區的餐酒館並不算少，甚至有很多類似居酒屋的燒肉店，但這間【Oie法式餐酒館】卻以沉穩外觀吸引著喜愛法餐、品酒甚至下班喝一杯的白領族群。不時還能聽到不少歐美語言夾雜其中，還挺有身處國外的氛圍感。 法語中 Oie 的翻譯是「鵝」，但音的發音卻是 wow 、哇嗚~的發音，很有意思，感覺想帶給人一種驚呼感的意味濃厚 一走進餐廳，立刻感覺裝潢的高格調及寬敞的環境，色調相當溫暖，牆面上獨特的紋理為整體空間增色不少 【Oie法式餐酒館】設有獨立的包廂，讓聚會的朋友保有私人空間，大紅色的沙發顯得高貴及質感~ 衍伸過去亦可形成另一個包廂空間，兩間的彈性運用，讓人數調整上更加靈活，在照明設計上，選擇了黃光間接燈，巧妙地從腰線上方透出。這樣的燈光設計不僅提供了柔和的照明，同時也為整個空間營造出一種溫馨、舒適的氛圍。 包廂以外的餐廳空間非常寬敞，木紋桌搭配綠色舒適的椅子，剛好與包廂的椅子呈現不同的對比，下方也備有置物籃，讓人在用餐上更加舒適 【Oie法式餐酒館】吧台區，真的要默默給這位調酒師掌聲 ​，調出來的調酒真的很好喝 不少人也是因為調酒而來，在這兒與調酒師慢聊，或是來上一杯調酒，很舒服，而一旁的酒櫃也放置了相當多的紅白酒，價格又上而下，由高而低，喜歡品嘗紅酒的人，我想這裡非常適合姊妹淘閒話家常，或是家人聚餐、情侶約會的好地方 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】的紅酒種類相當多，可以由專業經理介紹，甚至會以搭配今日的法式餐點，選出一瓶好酒 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 點餐方式以掃碼自行點餐，是現在很多餐廳採取的點餐方式，悠悠然靜靜的點餐~~很不錯，但如果是第一次吃法餐有不確定性的話，可以請店家介紹，會更加了解主餐的內容。 點了杯餐前酒，來自法國波爾多的白酒，算是蠻基礎的白酒。酒莊：Baron de Lestac 品種：夏多內、白蘇維翁、榭密雍，濃度約12.5%，在燈光下閃爍著淡金色澤，喝起來的感覺帶有點檸檬及橙橘的果酸味，還好不甚太甜，酒體味不重，挺清爽的，蠻適合做為餐前酒。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《勃根地紅酒蛋》Oeufs en Meurette 這道前菜是法國勃根地非常經典的佳餚，以其濃郁的紅酒醬汁和滑嫩的水波蛋而聞名。 【Oie法式餐酒館】以勃根地紅酒/水波蛋/培根/麵包丁/洋菇/洋蔥，呈現了這道經典的法式料理，一上桌就令人感到很特別，尤其那水波蛋，呼之欲出的蛋黃就在那極為透薄的蛋白下蠢蠢欲動，此時伴隨而來的是那勃根地紅酒的迷人香氣， 忍不住用叉子刺破水波蛋，有如瀑布般的濃郁蛋黃傾巢而出，這樣做可是要讓蛋黃與紅酒醬汁融合，帶來豐富的口感。 此時白色的水波蛋已呈現金黃，由於非常喜歡吃水波蛋，因此決定整顆入口，感受蛋黃在口中的順滑滋味，尤其在沾上了勃根地紅酒的果香氣味，些微的丹寧味加上水波蛋的蛋液相互提味又平衡，說實在整顆入口的當下，美味的幸福感湧現，吃到美食真的會製造許多快樂的多巴胺。 搭配麵包丁，是相當脆口的，尤其當麵包丁吸入了紅酒及蛋黃的醬汁，本身的麵包味進入了另一個層次 洋菇相當飽水，洋菇本身的味道很豐富很新鮮，吃起來口感很細緻 本身覺得《勃根地紅酒蛋》醬汁，加入了培根更能顯得醬汁味道的濃郁，帶有紅酒的果香和肉質的鮮香，與水波蛋的柔嫩形成鮮明對比。也讓醬汁富有培根那油脂的香氣。 【Oie法式餐酒館】入座後就會提供麵包（長法棍）與水，收費100/人，麵包還可以免費續唷！ 帶有嚼勁的法棍麵包，沾上勃根地紅酒蛋的醬汁，真的是完美，而且好適合搭配酒類！愈吃愈唰嘴 忍不住點上了啤酒來搭配這麵包配紅酒醬汁的唰嘴，《吉比精釀啤酒》是一款底層發酵的淺色拉格啤酒。口感滑順、清爽、帶有淡淡的啤酒花香氣，後味富有香醇麥味，不論是純飲感受舒暢麥香或是搭配餐點，提升食物的口感及香氣，都是百搭的好選擇！光是這樣的搭配就可以令人大開話匣子! ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】連杯墊都是特製的後杯墊～還是商標－鵝－很有意思 【Oie法式餐酒館】的調酒既然著名，那來杯調酒肯定是必然的。喜歡龍舌蘭的本人，二話不說點了以龍舌蘭為基底的《百香辣椒瑪格麗特》 還有絕以應證調酒師功力的《長島冰茶》，為何會這樣說，因為要把一杯長島冰茶調到好喝~真的不容易，本身也做了Bartender好多年，每次都想以《長島冰茶》試試調酒師的功力，果然~~超好喝~~!! 基底的比例掌握很剛好~建議喜歡微醺的可以來上一杯，尤其喜歡使用的是長條冰塊，適度的讓長島冰茶維持在一個冰涼的狀態。喝到最後~依舊好喝~((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而這杯美麗的《百香辣椒瑪格麗特》則是以百香果辣椒 龍舌蘭 +君度橙酒 來呈現，龍舌蘭特有的味道也是令人愛不釋手，入口時還真是有喝Shot的激烈感，不過味韻的那百香果即果橙的味道卻平衡了前面的激烈感，變得相當順口 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而且龍舌蘭一定少不了的鹽巴，一定要沾上點鹽巴才更夠味唷！非常厲害的調酒～((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《經典洋蔥湯》Classic Onion Soup 使用了白洋蔥/牛骨褐色高湯/艾曼塔起司/法國長棍麵包 這是湯 ？當下真是有看沒有懂，經解釋後才發現，這是一道相當傳統的法式洋蔥湯，真功夫在於將洋蔥滿火炒至焦糖化，釋放出天然的甜味及深層的香氣，接著使用牛骨高湯為基底，上頭鋪上艾曼塔起司（焗烤後看起來就特好吃），之中還有搭配法國麵包。層層堆疊之下~~~焗烤麵包配上已經軟化的洋蔥，整體吸飽了牛骨湯的味道，非常有層次的一道料理 本以為吃起來會偏鹹，但經過店家調整過，底湯並沒有過鹹的感覺，牛骨湯在洋蔥的甜味、起司的香味搭配下，反而帶點有點濃郁香甜，上頭的焗烤起司真的非常加分 《螺肉章魚》Escargot and Octopus 內容物有：螺肉/章魚/雞腿/西班牙香腸，這算是一道融合法式傳統烹飪技巧的菜色，將身為海洋的螺肉及章魚配上雞腿及西班牙香腸，以法式經典醬汁拌煮，可以說是名副其實的地中海料理 濃郁的特調醬汁，將裡頭的海鮮及肉類帶來豐富的口感及絕佳風味 雞肉相當的彈嫩，在洋蔥及番茄的提味下，富有層次感 口感Q彈的螺肉，非常好吃，有嚼勁但又細緻，感受到螺肉的鮮美那海中的味道 章魚切的適當好入口，口感偏嚼勁，小小塊吃愈嚼愈香~~ 這搭配長島冰茶跟啤酒~還挺適合的 ​ 《甜菜根胭脂鴨》 Duck Breast with Beetroot 內容物：鴨胸/鴨腿/甜菜根/薏仁/波特酒醬/青蘋果，看起來非常美艷的一道法式主餐，也看得出料理的用心及繁瑣，光醬汁應該就用了三種以上~ 光是胭脂鴨一旁的佐配料，就相當的精采，有甜菜根，甜菜根醬汁，番茄、青蘋果、上頭的薏仁好加分 薏仁吃起來相當軟Q，在排餐上感覺上多了主餐飯的感覺，搭配醬汁吃起來相當美味， 火紅的甜菜根印象中吃起來會帶點甜苦味，有種大地的風味，但經過主廚的製作，這次甜菜根的感覺帶點微酸甜，很清新的口感。尤其甜菜跟加上波特酒醬，沾上麵包好對味啊！ 法式的《甜菜根胭脂鴨》本身就是一道結合了鴨肉與甜菜根的法式創意料理，以鮮豔的色彩和精緻的風味著稱。呈現出獨特的視覺與味覺體驗。 天啊！瞧瞧這鴨胸～～好美艷的粉色肉質，整體外皮酥脆的向威化脆皮，鴨胸肉質軟嫩到令人驚豔 非常好切也相當好入口。其實胭脂鴨中的「胭脂」指的是甜菜根所賦予的鮮豔紅色， 而切了適當入口的鴨肉，除了鴨肉本身的軟嫩濃郁、甜菜根的清甜、波特酒醬的迷人紅酒香氣，整體風味豐富且層次分明。上頭的脆皮加分非常多，好酥脆，而且非常的相，相當推薦的一道法式主餐 《紅蘿蔔伊比利豬》Iberico Ribeye Cap with Carrot 內容物：伊比利豬老饕肉/芥末蜂蜜紅蘿蔔/紅蘿蔔脆片/雞骨醬，不得不說，我真的以外送錯餐了！這伊比利豬也太像牛肉了吧！其實老饕肉，又被稱為肋眼蓋，是豬身上最珍貴的部位之一。位於肋眼上方，肩胛與里肌的交界處，是豬肉中最嫩的部位。一頭豬只能取出兩塊，因此更顯得其稀有與珍貴。 伊比利豬本身就被譽為「豬肉界的和牛」，而老饕肉「Pluma」則是伊比利豬身上最受老饕喜愛的部位之一，有著豐富的油脂和細緻多汁的口感， 即便是豬肉，但好的肉質經過簡單的煎烤至六分熟成，加上靜置即可上桌，像極了六分熟的牛肉啊！這可是頂級的伊比利豬老饕肉部位，好吃到口口細嚼，很仔細體會那份在口中奔放的「Pluma」美味，真的是太好吃了～畢竟老饕肉是豬肉中的極品，以其豐富的口感、濃郁的香氣和營養的價值，這可是贏得了無數老饕的青睞 炙乾的紅蘿蔔，這倒是第一次看到，但也可以像是紅蘿蔔果乾，與其說味道，不如覺得是擺盤上的創意點綴，不過沾上蘿蔔泥倒是挺有風味的 煮熟的紅蘿蔔，沾上蘿蔔泥，口感恰好，不太軟爛也不會太硬，畢竟看起來有點像生的紅蘿蔔，但吃起來很甜，蘿蔔泥意外的好吃，又是非常可以沾上法棍的醬汁，今天真的有追加了免費的法國麵包，醬汁真的都好好吃。 【Oie法式餐酒館】這一晚讓人體會到備受待遇的法式浪漫，不論在環境、燈光、音樂的營造上，加上完全呈現出傳統法國佳餚的美味與創意，入夜後大家帶著微醺的放鬆感，輕鬆地聊著天，這般的美好絕對令人難以忘懷，且絕對值得愛吃法餐，或是晚上想來上一杯調酒慢活、喜歡品酒的三、五朋友相聚的好地方。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

舉杯揮別過往 迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」  點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新

終於等到這個空氣中充滿喜悅與香甜的歲末佳節，一向被都會男女視為下班後時髦聚會約會秘密基地，堪稱台北最曖昧的隱藏風雞尾酒酒吧—— P.S. I Love You Bar，擅長用調酒刻畫穿梭在城市每份心意與情感，2022推出穿越時光，「用喝的金曲情歌單」，以一貫的招牌告白風格，舉杯慶新年。 全新的「微醺告白酒單」，於2022年1月1日開始販售，精選16首不同年代台灣與西洋金曲，從酒感、元素到前中後風味呈現的拿捏，都可以感受到調酒師，對於歌詞背後的心境與情感的細膩打造，推薦給新年相聚的朋友們。 升級版微醺告白體驗 讓人忍不住反覆播放的16杯專屬情感特調 在激烈的台北酒吧圈中備受關注的P.S. I Love You Bar，全新一季的微醺告白酒單，一如既往走原創路線，由百加得傳世雞尾酒大賽冠軍得主的人氣調酒師Kevin Luo駱威宏顧問監製，包含：充滿遐想與騷動的《紅玫瑰》，充斥期待與不安的遠距離情感《飄洋過海來看你》，勇奪雙金的喚起初戀記憶的《刻在我心底的名字》，突破世俗價值的那份勇敢《Rewrite The Stars》等，共16杯招牌微醺告白特調，皆出自於店裡備受關注的調酒師們共同開發。由擅長挑戰各式各樣驚喜元素的首席調酒師Emma Dai戴妘庭；到甫獲台灣Tanqueray Runway2021肯定，穿梭國際大賽獲獎無數的花式特調調酒師Grant Lee李冠逸；充滿潛力讓人不容忽視的新銳調酒師Morgan Tseng曾悌懷；以及剛拿下2021 Bobby’s琴酒調酒大賽的調酒師Max Lin林俊佑等人，經過無數次的嘗試調整，以茶、花草、蔬果、香料熱門的四大元素進行發揮，巧妙呼應歌詞情感，不論在風味還是酒感的層次都相當突出，讓人不禁想一首接一首點播。其中Bobby’s琴酒大賽的獲獎酒《南島戰殤》，在新酒單 更名為《修煉愛情》讓人有機會一探究竟細細品味。 更多P.S.微醺告白特調，線上完整版搶先聽：2022 P.s. I Love You Bar 微醺告白 2022跨年夜訂位方案同步出爐 新年慶祝不醉不歸，P.S. I Love You跨年夜預計延長營業時間至凌晨三點，並推出兩場新年不回家慶祝趴踢方案，暢飲慶祝每人$1299，含新年特調、氣泡酒、啤酒等多款酒類，並備有下酒小食持續供應。在有(友)情人們環繞跟音樂擁抱下盡情享受2021倒數時刻，共同迎接2022的第一天。 第一場跨年專屬暢飲時段將從22:00起狂歡至00:20；第二場新年不回家從半夜00:30續嗨到凌晨3點；如果想要從2021一路慶祝到2022，可購買連續兩場慶祝暢飲方案，每人共計$2022。而19:00-21:30餐期時間，將與平時無異，提供單點特調以及包含爐烤肋排和嫩煎牛小排等期間限定佳餚。因桌數有限，暢飲方案皆採預約制，預訂方式請洽店家。 P.S. I Love You Bar & Bistro ❖ 地址：台北市大安區敦化南路一段190巷31號1F ❖ P.s. I Love You Bar 品牌官方IG 、 官方Facebook ❖ P.s. I Love You Bar 線上inline訂位

舉杯揮別過往 迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」  點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新年祝福送給有情人！

101煙火伴隨南極之旅！御嵿國際揭開2025高端餐旅新篇章

元旦腳步鄰近，當璀璨的101煙火點亮台北夜空，晶宴會館民權館16樓的香榭玫瑰園將搖身一變，成為迎接新年的夢幻舞台。貴賓們將於此處共享台北101的壯麗煙火景觀，同時搶先一睹御嵿國際旗下御義旅行社全新旅程—南極極境之旅的神祕面紗。 ▲御嵿國際旗下御義旅行社推出「2025南極極境之旅」(圖/ 御義旅行社提供) 這場跨年夜盛會，不僅是迎接新年的時刻，更是一個與高端旅遊邂逅的契機。來自美國新墨西哥台北代表處的處長將親臨現場，共同見證這一歷史性時刻。當夜，貴賓們將沉浸在晶宴會館的高空饗宴中，品味著現場的精緻調酒，享受Bellhoff調酒師精心準備的獨特調酒，同時還有Live Band的現場演出，於音樂與煙火交織的氛圍中迎接2025年的到來。 ▲晶宴會館民權館香榭玫瑰園(圖/御嵿集團提供) 這場盛會，不僅僅是一場跨年派對，更是一個獨特的機會，讓所有貴賓了解2025年御義旅行社推出的精緻旅遊行程——『南極極境之旅』。這場為期16天的壯麗旅程，由全球知名的南極及北極專業郵輪「信天翁號」引領，將帶領旅客穿越人跡罕至的南極大陸，探索這個世界上最純粹的自然奇觀。旅行將會途經阿根廷的布宜諾斯艾利斯，這座充滿濃厚西班牙文化與浪漫氣息的城市，將為整趟旅程開啟美麗篇章。而最令人期待的，無疑是這趟旅程的終點——南極半島及南雪特藍群島。旅客將親眼目睹壯麗的冰雪景觀，並邂逅南極特有的野生動物，親身感受地球最後一片淨土的魅力。 此外，活動的亮點不僅限於壯麗的煙火秀，現場的貴賓將一同品嚐御嵿旗下『頂鮮台南擔仔麵』提供的精緻美食，此次的每一道菜餚除了是為賓客提供台灣獨特的風味與創意外，更是為了向所有顧客宣布：頂鮮台南擔仔麵重回台北的決心！ ▲頂鮮台南擔仔麵提供海鮮料理及台灣傳統各式小吃(圖/御嵿集團提供) 御嵿國際董事長孫正強表示：「此次活動除了是我們集團對於高端餐旅推行的一次集大成外，更是向我們的顧客展示這一年御嵿的成績單，我們除了旗下御義旅行社將推出高端旅遊『南極極境之旅』，也同步開啟頂鮮2025重返台北展店的規劃，相信隨著2024年的落幕，我們將能在2025開啟嶄新的一頁。」 御義旅行社總經理李佳玲表示：「此次不僅是一個迎接新年的活動，更是一次讓貴賓們體驗世界級極地旅遊的機會，這次的跨年活動，旨在展示御義旅行社對高端旅遊的承諾，並將一場跨越南極的冒險旅程呈現給所有愛好挑戰和探索的旅客，無論您是追求極限冒險，還是尋求一場奢華的度假，這個跨年夜，都將成為您全新旅程的起點。」 御嵿國際：https://toplusglobal.com/ 御義旅行社：https://bravo-holiday.com/

金門高粱心中的臺灣之光 金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

金門高粱心中的臺灣之光 金門酒廠暌違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

撰文編輯/Karen W. 來自金門酒廠的金門高梁 妥妥在我心中的臺灣之光✨ 金門高粱心中的臺灣之光✨金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會 身為小酌愛好者，什麼酒的品酒會都去過，真的！真的唯獨高粱酒的品酒活動沒參加過！ 實在是太榮幸可以參加金門酒廠2024年舉辦【品•純粹】餐酒會。 金門酒廠 餐酒會 金門酒廠好像不定時會舉辦餐酒會，這一次選擇的場地是真心台菜，主題是「文化入酒 當代品酩」 光是在選擇場地上，就覺得很用心，因為台菜跟高粱非常非常的合拍。 台菜的鹹香、濃郁、鮮甜，可以與高粱酒結合、碰撞，呈現出更多不同的風味及口感！ 【品•純粹】餐酒會的現場也有展示金門酒廠限量版的高粱酒系列產品。 像是『金酒典藏珍品』、『70如金紀念酒』、『58度金采世紀』等等⋯ 當天還有酒品的特殊優惠，參與活動購買2支品飲酒款即贈品純粹58度金門高粱禮盒乙組、還有現金折價券當天可購買限量酒款！ 嗯⋯當下我可是好好利用折價卷，帶了2隻限量版金門高粱回家，優惠價還能用折價卷，也太划算了啦！ - 金門酒廠｜餐酒會細節 【品•純粹】餐酒會在座位跟場地的安排上也都非常的寬闊跟舒適，每個座位上面都有放置專屬的名牌，細節都照顧到，很尊榮的感覺。 就座之後服務人員馬上就送來本次的迎賓酒「金門費茲」 這杯金門費茲是以"Gin Fizz"做變化，材料雖然簡單，但真的很考驗調酒師的功力，必須將三大元素完美結合，酒＋酸＋甜，調酒師選擇了58度金門高粱+臺灣綠茶+南投梅子+檸檬汁+氣泡水搭配而成。 調酒師完美的掌握酸甜平衡，還保留58度金門高粱原本風味，真的單靠這一杯酒就能知道調酒師素質，越簡單越困難，畢竟魔鬼藏在細節裏。 一杯迎賓酒就讓我不禁期待接下來的品酒重頭戲！ 金門酒廠｜餐酒會品酒 這次的講師是：現任「中華白酒研究協會」理事/講師：林湘云Serena 在品酒前老師超詳細的介紹了金門高粱的奧秘，其中包含了歷史、製程、專屬金門高粱的獨特魅力⋯ 金門酒廠所產的高粱酒遵循古法固態發酵、純糧釀造，每百公斤高粱投入僅能產出40％－50％產量，完全是純天然的產物，屬綠色飲品，有「醉不上頭」特色。 跟著Serena老師的引導，進入了品酒環節，當下還真有種劉姥姥進大觀園的感覺。 品酒的概念：觀.嗅.飲 就像是中醫的望、聞、問、切一般。 沒有想到原來高粱酒的品酩方式是如此的講就、細緻！ 每隻酒都有不同的酒氣、入口時也有各自的特色，不單單只是配花生米的白酒如此簡單，一場品酒會完全顛覆我對於高粱酒的既定印象，是一種長了見識的感覺，太推薦了，真的太推薦喜歡小酌的朋友參與了。 這次品了3隻「53度特選金門高粱酒」、「58度特優金門高粱酒」、「56度金酒典藏珍品」 🔹53度特選金門高粱酒 香氣： 香氣溫和，有一點花香和清新的草本氣息 口感： 酒體很輕盈，尾韻乾淨，口感很輕很活潑，適合作為第一口烈酒，也很適合喜歡高粱酒風味，又不想太高烈度的朋友們。 🔹58度特優金門高粱酒 我當天的最愛！超愛！ 香氣： 香氣較為濃郁，有明顯的穀物和焦糖香，濃郁還有香醇的酒香。 口感： 初入口時會感受酒體的濃烈厚重，但餘韻的層次十分豐富，搭配當天的台菜更顯酒甜！搭配重口味的食物真的特別優秀。 🔹56度金酒典藏珍品 香氣： 香氣上較為優雅，除了穀物香更多了些許陳年木質香，還有微微的香草和蜂蜜香氣，在嗅覺上表現的層次豐富。 口感： 入口圓潤飽滿，酒體豐厚，也不會過於刺激，口中會留下溫暖結尾。適合喜歡口感沈穩有深度的朋友們。 這次品酩的這三款酒將金門高粱的多樣面貌展露無遺，香氣、烈度和口感上有所差異，就算是高粱小白都能從中挑出適合自己的金門高粱。 真的太慶幸有來金門酒廠舉辦的【品•純粹】餐酒會，品嚐到了風味各異的高粱，在真心台菜飽餐一頓，金門酒廠舉辦的餐酒會真的含金量太高了，真的！下次再舉辦，絕對不要錯過！ #金門酒廠 #品純粹 #餐酒會 📍金門酒廠 https://www.kkl.com.tw/tc/index.aspx 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館 民生社區低調餐酒館

這家小酒館粉圓已經經過很多次, 門面超級低調, 但是網路上評價超高 開放式廚房就在吧檯裡面, 這樣的設計可以讓顧客直接跟廚師對話,有點像是私廚的感覺 這裡的特調可以告訴調酒師你想要的基底酒＋喜歡的甜度＋喜歡的酸度＋喜歡的酒感 這樣可以調出一杯你專屬的特調，滿不錯的 這個小牛戰斧粉圓很推薦喔 師傅火侯處理的超好的, 外面帶點微微焦香,裡面肉質非常軟嫩卻不見血 搭配上奶油松露醬, 超級香, 那個醬汁粉圓直接拿來沾麵包也好吃阿 這個焗烤馬鈴薯也好吃, 上面有滿滿的cheese, 而且焗烤到恰到好處, 帶點微微的焦香跟脆度, 這家的餐點都不錯吃，有機會可以來試看看其他的菜色 有興趣了解更多的朋友, 歡迎參觀粉圓的部落格 https://reurl.cc/0Ovaal

調酒師搜尋結果

台北餐酒館地圖！必訪 7 間台北特色餐酒館清單，熱鬧開趴或靜靜微醺都OK！

台北餐酒館地圖！必訪 7 間台北特色餐酒館清單，熱鬧開趴或靜靜微醺都OK！

「夠絕情我都趕我自己出去」：水瓶座分手哲學背後的殘酷真相，《可惜我是水瓶座》一首歌寫盡現代人的愛｜藝首歌一個故事

「夠絕情我都趕我自己出去」：水瓶座分手哲學背後的殘酷真相，《可惜我是水瓶座》一首歌寫盡現代人的愛｜藝首歌一個故事

感受富士山伏流水的天然工藝之美！日本威士忌大師田中城太揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗

感受富士山伏流水的天然工藝之美！日本威士忌大師田中城太揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗

台南酒吧｜在復古老宅品嚐美味調酒，體驗獨特台南夜生活！

台南酒吧｜在復古老宅品嚐美味調酒，體驗獨特台南夜生活！

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館串燒燒烤飛鏢酒吧餐廳

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館串燒燒烤飛鏢酒吧餐廳

Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

舉杯揮別過往迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新年祝福送給有情人！

舉杯揮別過往迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新年祝福送給有情人！

101煙火伴隨南極之旅！御嵿國際揭開2025高端餐旅新篇章

101煙火伴隨南極之旅！御嵿國際揭開2025高端餐旅新篇章

金門高粱心中的臺灣之光金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

金門高粱心中的臺灣之光金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館民生社區低調餐酒館

台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館民生社區低調餐酒館

調酒師搜尋結果

台北餐酒館地圖！必訪 7 間台北特色餐酒館清單，熱鬧開趴或靜靜微醺都OK！

台北餐酒館地圖！必訪 7 間台北特色餐酒館清單，熱鬧開趴或靜靜微醺都OK！

「夠絕情我都趕我自己出去」：水瓶座分手哲學背後的殘酷真相，《可惜我是水瓶座》一首歌寫盡現代人的愛｜藝首歌一個故事

「夠絕情我都趕我自己出去」：水瓶座分手哲學背後的殘酷真相，《可惜我是水瓶座》一首歌寫盡現代人的愛｜藝首歌一個故事

感受富士山伏流水的天然工藝之美！日本威士忌大師田中城太揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗

感受富士山伏流水的天然工藝之美！日本威士忌大師田中城太揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗

台南酒吧｜在復古老宅品嚐美味調酒，體驗獨特台南夜生活！

台南酒吧｜在復古老宅品嚐美味調酒，體驗獨特台南夜生活！

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館 串燒燒烤 飛鏢酒吧 餐廳

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館 串燒燒烤 飛鏢酒吧 餐廳

Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

舉杯揮別過往 迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」 點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新年祝福送給有情人！

舉杯揮別過往 迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」 點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新年祝福送給有情人！

101煙火伴隨南極之旅！御嵿國際揭開2025高端餐旅新篇章

101煙火伴隨南極之旅！御嵿國際揭開2025高端餐旅新篇章

金門高粱心中的臺灣之光 金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

金門高粱心中的臺灣之光 金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館 民生社區低調餐酒館

台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館 民生社區低調餐酒館

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館串燒燒烤飛鏢酒吧餐廳

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館串燒燒烤飛鏢酒吧餐廳

舉杯揮別過往迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新年祝福送給有情人！

舉杯揮別過往迎接嶄新 P.S. I Love You Bar推「喝的金曲」點播2022 第一首主題情歌，最真摯的新年祝福送給有情人！

金門高粱心中的臺灣之光金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

金門高粱心中的臺灣之光金門酒廠睽違多年舉辦【品•純粹】餐酒會

台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館民生社區低調餐酒館

台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館民生社區低調餐酒館