去香港要簽證嗎？2023香港旅遊四天三夜行程攻略：藝術/美食/娛樂新玩法，更新你的港式記憶

一人司康咖啡館 沒嘗到大家口中美味-台北小巨蛋 Kao空食客

 熱美式 $110中深焙綜合豆 衣索比亞耶加雪菲 巴西喜拉多朵口感醇厚 帶點可可和莓果氣味焦糖布丁 $90無添加水或鮮奶油 布丁呈現扎實口感些微雞蛋味與手煮焦糖微微的苦甜味合拍 中規中矩 司康 $130/2 自選口味 蘭姆酒漬葡萄 福源花生聞著是饅頭的麵粉氣味 入口的麵粉感較重外皮略微酥口內裡仍濕潤 蘭姆和葡萄的香氣相當淡薄 幾乎嘗不到加點鮮奶油增添風味會好很多 整體來說不合口味所以花生口味自已就沒吃了 讓友人消滅 友人表示感覺像吃原味 不少人推薦的司康店家也是民生社區咖啡推薦店家之一，用餐當天還有幾桌觀光客特地前來。平日不限時，現場無提供候位，可於來店前十分鐘電話詢問有無空位。店家標榜傳統英式司康手法製作，使用日本麵粉及法國產區限定發酵奶油和勺子自製優格。勺子咖啡店也算半個專賣司康的店家，當天也有不少人直接購買司康就走。自己與友人都沒吃到大家口中的美味，還是喜歡悄悄司康多些，但人各有所好，也可能會合你口味。 勺子咖啡店 spoon cafe 02 2547 599610:00-21:00 Mon-Fri 10:00-18:00 Sat.Sun台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號捷運台北小巨蛋站2號出口 步行約13分鐘

慢悠享食~花蓮黃車炸彈蔥油餅︱花蓮人氣小吃︱小心爆漿~

走逛花蓮逛到林森路附近那一帶家人說要來去吃一家人氣 炸彈蔥油餅 ， 走著走著看到路邊2則廣告十分有趣， 一個寫著 : 我早就放棄買房了，我只煩惱等等要吃什麼 一個寫著 : 可以簡單吃，但是一定要有一個窩 兩種不同個性的廣告文宣就這樣並排放在一起，不知道大家是屬於左邊的還是屬於右邊的? (◕ܫ◕) 抵達時店前已經有人在排隊了，仔細看不大的店料理工作區是一個黃色車子， 先點餐就對了，不加蛋30元、加蛋45元，如果蛋要全熟要記得說； 怕觀光客看不懂，小吃掛布上老闆還特地放上炸彈蔥油餅英日韓語言。 黃車炸彈蔥油餅 都是現桿現炸，餐台區的每個人都很忙，桿蔥餅的、顧炸鍋的、幫忙刷醬遞餐的~ 鍋內那起鍋澎澎的蔥油餅十分誘人~我跟家人都點正常版蛋黃沒熟的，再刷上辣醬~感覺就很棒。 等待當下來買的人也越來越多，領完餐後就坐在旁邊的木頭椅子上趁熱吃，剛吃時一時忘記蛋沒熟爆漿蛋液外流，還好衣服沒弄髒(ᗒᗨᗕ)，大家吃的時候要注意一下，香酥的蔥餅配上軟嫩的蛋，品嚐起來鹹香好食。 順帶附上google網路上的街景照，到花蓮走走時記得來品嚐一下。 點心資訊👇👇👇 花蓮 - 黃車炸彈蔥油餅 地址 : 970花蓮縣花蓮市復興街102號 營業時間 ：下午12:30至賣完為止 花蓮人氣小吃推薦花蓮美食推薦花蓮黃車炸彈蔥油餅爆漿蔥油餅ネギ入りパイ파.계란Fried egg green onion pancake

【馬來西亞自由行】吉隆坡景點推薦，迷宮書店、城市展覽館、獨立廣場、粉紅清真寺

你以為吉隆坡只有雙子星塔和購物中心？其實，這座城市還藏著許多充滿文化氣息、設計感爆棚的景點！不論你是文青旅人，還是喜歡拍美照、探索歷史的自由行玩家，都不能錯過這三個低調卻驚艷的吉隆坡景點：迷宮書店 BookXcess、吉隆坡城市展覽館、獨立廣場 Merdeka Square。快來發掘吉隆坡的另一面吧！ 📚 1. 迷宮書店 BookXcess @ RexKL 如果你熱愛書香與美感空間，那一定要走進這座位於舊戲院改建的「迷宮書店」——BookXcess RexKL。書架高聳如牆、錯落如迷宮，讓人彷彿走進知識的迷宮中，一步一景，每個轉角都超好拍！ ✨ 亮點特色： 📍 地址：Second floor, at RexKL, Jalan Sultan, Kuala Lumpur City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, 馬來西亞 🕒 營業時間：10:00-22:00，週一至週日 🚇 交通方式：LRT Pasar Seni 站步行約5分鐘 🏛 2. 吉隆坡城市展覽館 Kuala Lumpur City Gallery 想快速了解吉隆坡的歷史、城市規劃與地標建築？來一趟 城市展覽館 準沒錯！這裡有巨型城市模型、多媒體展示，以及介紹城市發展的互動裝置，特別適合自由行旅客在第一天了解整座城市的結構與脈絡。 ✨ 亮點特色： 📍 地址：27, Jln Raja, Dataran Merdeka, 50050 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 🕒 營業時間：Google Map上顯示已歇業！ 🚇 交通方式：LRT Masjid Jamek 站步行約8分鐘 雖然Google顯示已歇業，但位置與迷宮書店很近，且建物外觀很有特色，若有多餘的時間仍可前往窺探，說不定運氣好遇上重啟之日！ 🇲🇾 3. 獨立廣場 Merdeka Square 獨立廣場（Dataran Merdeka） 是吉隆坡歷史意義最深遠的地標之一，1957年馬來西亞就在此宣告獨立。如今廣場保有殖民風建築與大片綠地，是散步與拍照的好去處，也常舉辦節慶與國慶活動。 ✨ 亮點特色： 📍 地址：Kuala Lumpur City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, 馬來西亞 🕒 開放時間：全天開放，建議白天或傍晚前往 🎟 票價：免費參觀 🚇 交通方式：LRT Masjid Jamek 站步行約5分鐘 上圖為獨立廣場周邊的建築，是馬來西亞的國家紡織品博物館，展出各式紡織品歷史展覽，展品可追溯至史前時代。有興趣也可前往參觀。 📍 地址：26, Jalan Sultan Hishamuddin, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞🕒 開放時間：09:00-17:00，週一至週日🎟 票價：約馬幣2元 周邊景點 - 國家皇宮 獨立廣場一區周邊還有國家皇宮（National Palace Photo Point），似乎是馬來西亞政府官員的住所，不能入內，但大門會有騎馬的衛兵駐守，因此也是不少觀光客必訪的景點之一。雖然只能在外面拍拍照，但天氣好的時候，藍天白雲配上金燦燦的宮殿，仍舊很值得一看。 📍 地址：National Palace, Kl Hoho Stop 13, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, 馬來西亞 粉紅清真寺 - 布特拉回教堂 在馬來西亞真的隨處可見各色的圓頂教堂，布特拉回教堂是其中最出名的一棟，又稱玫瑰清真寺、粉紅清真寺、水上清真寺。位於布城湖旁，毗鄰布城首相署和布特拉廣場，是馬來西亞行政首都布城的一所清真寺。 於1997年動工興建，並在兩年後的1999年落成。外牆為粉紅色，設有九個圓頂和一座高聳的宣禮塔。就算非穆斯林，只要穿戴粉色長袍即可進入，但女生要注意長袍的帽子全程都要戴上，女生是不可以露髮的。 📍 地址：Persiaran Persekutuan, Presint 1, 62502 Putrajaya, Wilayah Persekutuan Putrajaya, 馬來西亞🕒 開放時間：09:00-16:00，週六至週四；09:00-11:00、15:00-16:00，週五 在粉紅清真寺的不遠處，還看見了綠頂建築，馬來西亞的多元不只呈現在種族文化，建築更是顯而易見的多樣、多彩。 ✈ 小提醒：吉隆坡文青行程建議安排 時間行程安排上午前往吉隆坡城市展覽館 → 探索獨立廣場建築群中午茨廠街附近用餐，推薦海南雞飯／肉骨茶下午前往 BookXcess 書店逛逛 → 咖啡廳小憩傍晚或晚上阿羅街夜市吃晚餐 or 回飯店休息／逛百貨購物 ✅ 結語：用不一樣的視角，走進吉隆坡的文化脈絡 不只是購物天堂、地標城市，吉隆坡也擁有豐富的歷史脈絡與設計能量。從迷宮書店的現代感，到城市展覽館的知識密度，再到獨立廣場的歷史溫度，這座城市的魅力，其實藏在每一條街巷之中。下一趟自由行，不妨放慢腳步，看看書、走進展館、感受這片土地的故事。

臺北饒河夜市｜美食懶人包｜一次分享七家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺北松山 前言 根據交通部觀光署在2024年的「113年來臺旅客消費及動向調查」調查指出，旅客主要遊覽景點排名第一就是逛臺灣夜市，其中受訪旅客遊覽夜市排名中，饒河觀光夜市以近36%的數據占比，成功輾壓全臺夜市拿下冠軍寶座，接著是士林夜市(31.09%)以及寧夏夜市(21.19%)，前三名皆被臺北市拿下。 資料來源：交通部觀光署-行政資訊網 然而，許多社群媒體將其指標解讀為「外國旅客最愛逛的夜市排名」，甚至給饒河夜市貼上『全臺最強夜市』的標籤藉此吸引讀者，如此說法讓我其實難以認同。畢竟臺北作為臺灣首都，在經濟地理優勢的條件下自然成為國外觀光客的旅遊首選地，中南部不少實力堅強的夜市反而被忽略，甚至連前十名都沒有上榜，讓我不禁為外國旅客感到惋惜，錯過不少在地美食體驗的機會。 此外，我曾在前三名某個夜市裡，吃過觀光價的虧、踩過黑心業者埋的雷，留下過不太愉快的回憶......種種因素讓我對北部的夜市不禁產生一種「可能大多注重商業觀光效益勝過美味度、產品品質」評價。 當然也不能以偏概全，能在榜單中搶占名額，除了地理優勢的加分，我相信攤位業者們也投入許多的努力，若無美味餐食、用心服務讓外國客留下好印象並為此評價推廣，達到社群渲染的力量，可能也無法累積夜市的討論度與名氣，持續為夜市帶來人潮。 於是我決定實際前往臺北，與妹妹和妹妹友人一同探索2024外國旅客遊覽夜市冠軍的【饒河夜市】，透過親自品嚐來感受饒河夜市究竟是單純仰賴地理優勢，還是其實臥虎藏龍？ 本篇將分享＂７家＂饒河夜市小吃，從主食、甜點到飲料都包含在內，其中有幾間是妹妹他們曾經嚐過喜歡並向我推薦的攤位。以下心得皆由我們一同品嚐後統整出的真實感受，口味因人而異，僅供參考～ 1.福州世祖胡椒餅 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$65/顆。品項：胡椒餅。 ————體驗心得———— 夜市入口處的福州世祖胡椒餅，我相信絕對是各大社群平台分享饒河夜市必吃名單的常客，甚至受過米其林必比登的推薦、也曾榮獲CNN評鑑為臺灣十大美食。 因為是在出入口，為避免影響其他旅客的行進，店家有規劃購買的動線讓客人可以排隊等候購買。 攤位上共有5-6個窯烤爐，所有胡椒餅皆由店家現場手包裹餡料，並且不畏2-300度的炎熱依序將胡椒餅貼入窯壁中進行20-30分鐘的烘烤。 烤至整顆胡椒餅全刷上金黃色澤後，店家立即把握時間盡速取出，避免過熟過焦影響口感。 當天正逢週五下班潮，店家的好生意讓我本來擔心要等很久，幸好店家人手多、量大出餐快，大概3-5分鐘就出鍋推成一座胡椒餅小山，馬上結帳取餐。 胡椒餅的尺寸約一個拳頭大，外皮酥脆且厚薄度適中，咀嚼時還能磨出上層白芝麻的香氣，豬肉餡多汁不乾老，在胡椒與蔥花調和下將豬肉去腥又提鮮，同時挑起了食欲味蕾，又加上攤位設於夜市出入口，我們將其稱為「饒河夜市的開胃菜」，為此次饒河夜市之旅正式拉開序幕！ 雖然份量不會太過負擔，但可以兩～三人分食，避免一開頭就過於飽足~ 2.穗 廣式腸粉 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，服飾店旁。價位：$80-170/份。品項：廣式腸粉(單主食、雙拼主食)。 ————體驗心得———— 之前有吃過港式腸粉，雖然網路討論上是說兩者有差異，但我覺得吃起來差不多，且一樣在臺灣都是屬於中高價的中式小吃，一份幾乎都是$8-90起跳，主要是因為配料使用單價較高的海鮮，加上是在觀光夜市設攤，即使有些品項價位接近$200我也覺得不太意外。 腸粉製作過程其實蠻療癒的，甚至每次看到這樣的抽屜式蒸籠箱都會感到很新鮮，店家會將抽屜式蒸盤取出，淋上米漿後均勻灑上配料再進入蒸籠箱中熟成。 由於米漿熟透後會形成Ｑ彈的外皮質地，經過收縮成條後彷彿腸子的形狀，便有了「腸粉」的命名。 想像一下，如果是冬天時坐在這樣的路邊小攤，看著白霧蒸氣緩緩飄出，吃著溫暖的腸粉肯定很幸福，然而在這個炎炎夏日用餐簡直是酷刑哈哈，還好當天有點小刮風飄雨，不然我肯定是邊吃邊流汗。 此次品嚐豬肉口味（$80/份），除了豬肉末與米漿製成的腸粉皮，還有搭配經典蛋花跟蔬菜，腸粉皮Q彈滑嫩，有種在吃河粉、粄條的口感。 上桌前店家會淋上甘甜醬油調味，推薦加辣椒醬會更香更夠味！我覺得這家腸粉份量真的蠻大的，還好我們是三人分食，我一個人獨食應該會吃撐。 提供完整菜單給各位參考，單獨主食的話$100元就能搞定。 3.就是juice酪梨牛奶 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，北京羊肉串旁。價位：$70-100/杯。品項：酪梨牛奶、木瓜牛奶、綠豆沙牛奶等，酪梨牛奶可選加蜂蜜或布丁。 ————體驗心得———— 本身不是酪梨牛奶的愛好者，但經過妹妹再三推薦下還是買一杯品嚐看看，份量不算多，約中杯尺寸的大小。 這次點的是酪梨牛奶全奶，也就是不加水不加糖不加冰、只有酪梨果肉跟鮮奶的融合的版本，一杯$90元。 實際喝過之後必須說......很抱歉還是不太符合我的喜好，酪梨牛奶有一種植物微微苦澀的滋味讓我不免介意，不過濃厚綿密的質地是我會喜歡的口感，下次應該試試加蜂蜜或是布丁版本，或許會對此改觀。 只能說口味喜好真的很主觀，像我妹妹就非常喜歡，我淺嚐一兩口給他們之後就光速喝完了XD。 有趣的是，菜單版上除了標示品名價位，也清楚說明是否加冰、加糖或加水，甚至直接在酪梨牛奶全奶品項下標註"完全不甜"，避免讓顧客期望與實際品嚐有落差感，對此可感受到是個真誠經營的良心店家，好像也對於北部夜市的既定印象漸漸轉變。 4.金林三兄弟&煎炸世家 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$30-110/份。品項：藥燉排骨、藥燉羊肉、滷肉飯、臭豆腐、蚵仔煎等。 ————體驗心得———— 兩家由共同老闆經營，主要販售藥燉排骨、蚵仔煎、臭豆腐、滷肉飯等臺灣傳統美食，提供的冷氣內用區可謂夏天的救贖阿~~~ 滷肉飯$30/碗，算蠻便宜的，不過味道上挺普通的且整體偏乾，滷汁感覺少了一點的豬油香氣，但接下來要介紹的這道，榮登我此趟最喜歡的鹹食小吃... 我完全被煎炸世家的臭豆腐驚艷到！推薦選切炸版本，因為豆腐內水份會較被蒸發，整體口感彷彿吃餅乾那般的酥脆，發酵味不會太過刺鼻影響食慾；臭豆腐的絕佳夥伴－臺式泡菜酸甜適中，清涼又開胃。 雖然切炸版本不太能使用將泡菜塞入豆腐中的吃法，但一口豆腐酥脆一口泡菜清爽也是蠻不錯的味覺體驗；如果覺得豆腐邊角太酥脆可能會刮傷口腔，可以稍微讓其浸泡在醬汁中，吸附醬汁後會些許軟化。 提供完整菜單給各位參考，價格都在合理範圍內，此次天氣熱暫且放棄藥燉排骨，打算秋冬季節再來品嚐看看。 5.小明拔絲地瓜 (當日冠軍) ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$60-130/份，蜜地瓜$250/大份。品項：地瓜製品，包含拔絲地瓜、蜜地瓜、冰心地瓜、番薯酥等。 ————體驗心得———— 小明拔絲地瓜榮登我當日饒河美食冠軍，也是我目前吃過最酥脆的拔絲地瓜，這一盒$60，約有12-13塊，我覺得算便宜。 當日購買時店家正在油炸拔絲地瓜，地瓜的香、糖衣的甜都隨著油煙不斷竄出吸引著我，同樣也吸引著其他民眾，所以即使算是落在饒河夜市比較冷清的區域，但生意一樣是蠻好的。 個人本身喜歡吃地瓜，無論是蒸烤地瓜還是地瓜製品都是我的愛，不過當天已經吃了不少食物，飽足感提醒我們只能買一盒常溫拔絲地瓜嚐鮮。 每塊地瓜都切成好入口的大小，被厚實且堅硬的琥珀色糖衣完美包裹住，一口咬下之後糖衣直接在嘴裡碎開，伴隨著地瓜的香甜綿密，好吃到當下就秒殺再去買一盒，瞬間將飽腹感拋之腦後，甚至後悔沒有多買一點。 其他像是蜜地瓜、番薯酥等產品都是封裝的版本，下次可以多買一些帶回家庫存或當伴手禮送人。 6.Whatever GG 脆皮蛋餅 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街108號門口。價位：$70-100/份。品項：脆皮蛋餅，包含三星蔥、高麗菜、杏鮑菇、薯餅起司等口味。 ————體驗心得———— 關於蛋餅餅皮，有的人喜歡類似蔥油餅或是蘇打餅乾的「酥脆派」，也有人喜歡類似粉將蛋餅或是河粉餅皮的「軟嫩派」。 個人傾向前者，因為我覺得蛋餅如果呈現軟嫩，很像是讓蛋餅勉強熟了就上桌，口感相對油膩不清爽。如果有人跟我一樣比較喜歡酥脆版本的蛋餅，Whatever GG 的脆皮蛋餅我想你也會喜歡。 方形餅皮讓我不免聯想到中國街頭小吃的烤苕皮或是烤冷面，但口感是實實在在的臺灣蛋餅，每一個餅皮會先下鍋煎再倒上配料混蛋液，雞蛋香不斷隨著熱氣往外散出。 待兩面都煎至金黃、餅皮甚至呈現猶如虎皮捲的金黃斑點後，便會捲起並切分出餐，現點現做真的很燙口要小心。 雖然只切出三塊，但每一塊都可能要分兩三口才吃得完，且內裡的餡料也給的扎實，我們這次品嚐高麗菜蛋餅，蔬菜的清甜與雞蛋香都能感受的到，不過相對清淡無味，強烈推薦加辣比較好吃~~ 以臺灣蛋餅均價來說雖然算高，但在觀光夜市的成本且份量真的算厚實的前提考量，我們是可以接受此價格，下次還想再來嘗試比較罪惡的薯餅起司蛋餅。 7.安師傅冰火菠蘿 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$30-65/顆。品項：菠蘿麵包、冰火菠蘿、雪糕菠蘿。 ————體驗心得———— 這家是妹妹推薦的安師傅冰火菠蘿包，在社群平台上有不少的討論分享，算是饒河夜市的人氣甜點之一，現場也確實有不少排隊人潮，菠蘿麵包出爐伴隨著奶油的香氣真的蠻吸引人的。 每一顆菠蘿麵包都是出餐前才從烤箱拿出，避免冷卻影響口感。 可以單買菠蘿麵包，但愛吃奶油的我肯定是要點冰火菠蘿，出餐前切開麵包後夾上奶油，讓菠蘿麵包的火熱與奶油的冰涼相互融合，造就出冰火口感。 冰火菠蘿是$40/顆，三顆優惠價是$110，雖然很飽但還是忍不住買了三顆。 我吃過其他家連鎖的冰火菠蘿油包，對此甜點口感上已有既定印象，在網路與妹妹的推波助瀾下讓我對這間抱有蠻多的期待，然而享用後有點出入，如果上層菠蘿油能再厚實酥脆一點、麵包能再扎實一些可能會更符合我的口味，不過我妹妹倒是很喜歡這種偏鬆軟的麵包體。 特別的是他們有推出雪糕菠蘿($65/顆)，冰淇淋有香草、巧克力、草莓、芒果等多種口味可選，選擇相當豐富，也別有一番趣味，更加深"冰火"體驗感。 8.龍筋堂的貓醫生 在某間按摩館外遇到的工讀生，看起來有點個性，但很可愛所以分享給大家看。 乾乾淨淨還有蒜瓣毛，看起來是個幸福小貓。後來查資料才知道他是龍筋堂按摩店的喵喵師傅，算是在地網紅，甚至在Instagram有2.1萬粉絲.... 總結心得-絕對認同饒河夜市的實力 總結這次的饒河夜市探索之旅，雖然不是每一道小吃都驚豔到難以忘懷，但在價位與份量上都算合理，沒有想像中的觀光客衝擊，甚至有些價格和中南部夜市差不多。整體餐點的品質與用心度也令人滿意，尤其小明的拔絲地瓜與煎炸世家的臭豆腐，更是讓我留下深刻印象，成為這趟旅程的加分亮點，也讓我對還沒來得及品嚐的口味留下小遺憾、沒體驗過的攤位保留大期待。 媒體透過數據來號稱饒河夜市為【全臺最強夜市】的稱號，或許仍有討論空間，但在親身體驗後，我能認同饒河夜市擁有足以自豪的實力，值得在臺灣夜市文化中佔有一席之地。 #饒河夜市#raohenightmarket#台北美食#台北夜市#饒河街観光夜市#taiwannightmarket#nightmarket#福州世祖胡椒餅#穗廣式腸粉#酪梨牛奶#金林三兄弟藥燉排骨#臭豆腐#胡椒餅#小明拔絲地瓜#拔絲地瓜#脆皮蛋餅#安師傅冰火菠蘿#冰火菠蘿油

嘉義美食｜一日獨旅美食地圖！80年牛雜湯、現炸麻糬、私藏甜點一次吃遍！

一個人旅行有什麼不好？沒人催你行程、每一餐都能照自己的喜好安排。這趟嘉義一日獨旅，從市場裡的老味道開始，一路吃到當地人也大推的甜點名店，還有讓人驚艷的手工義大利麵，每一站都充滿驚喜。跟著這篇吃喝攻略，一起開啟最chill的嘉義散步美食旅吧！ 嘉義美食｜王家祖傳牛雜湯 80年老滋味！牛雜湯開啟一天的元氣 嘉義美食怎麼吃都吃不膩，但在所有在地小吃中，有一道飄香百年的牛雜湯，絕對不能錯過。這家店從1920年代創立，傳承至今已是第四代接手經營。早上六點一開店，攤位前就開始有人排隊，不管是附近的在地人，還是專程來朝聖的觀光客，為的就是那一碗熱氣騰騰、香氣四溢的牛雜湯。王家牛雜湯最大的特色，就是「新鮮」。使用當天現宰的溫體本土牛肉與牛雜，經過牛大骨與薑絲長時間熬煮，湯頭清澈卻帶有濃郁香氣，喝起來溫潤不膩，沒有任何腥羶味。尤其在冬天，來一碗熱湯入口，整個人都暖了起來。牛雜的內容也毫不馬虎，牛肚、牛腱、牛筋、牛心應有盡有，而且每一塊都切得相當大方、厚實。咬起來Q彈又入味，有的部位軟嫩、有的帶點咬勁，搭配薑絲一同入口，口感層次十足。若想要增加一點風味，也可以搭配店家提供的沾醬，微辣微鹹，更能帶出牛肉的鮮甜。 圖/Ready Go 唯一需要注意的是，因為實在太受歡迎，用餐時間常常大排長龍，尤其是假日經常要排上十幾二十分鐘。但等待的過程中，看著市場裡的人來人往、聽著熟客與店家的閒聊聲，也別有一番嘉義的日常味道。總之，王家祖傳牛雜湯是一碗吃得出時間的料理。它的美味不是靠浮誇的擺盤或創意組合，而是用一碗熱湯、一口牛雜，把嘉義人的日常生活與人情味穩穩地傳遞給每一位來訪的旅人。如果你還沒喝過，請記得把這一站排進你的嘉義行程裡，保證你會一試成主顧。 圖/嘉義王媽媽牛雜湯&牛肉乾 店家資訊 嘉義美食｜貓尾巴麵包店 嘉義人私藏，貓尾巴甜點店的爆漿泡芙 說到嘉義在地的人氣烘焙店，「貓尾巴麵包店」絕對是許多人心中不能錯過的一站。不論是嘉義在地人，還是每次回嘉義的旅人，都對這家店的泡芙念念不忘。泡芙是這裡的招牌，種類多達近20種，而且會隨季節或創意變化口味，每一款都新鮮現做、香氣撲鼻，每一口都能感受到外酥內嫩、爆餡滑順的驚喜感，這間麵包店不只泡芙好吃，整體商品的選擇也相當多元，不論是歐式麵包、台日風格的創意麵包、各式塔類甜點、烤布蕾、餅乾禮盒到生日蛋糕，品項應有盡有，連在地人都會當日常麵包店來逛。重點是價格非常親民，幾乎比大部分城市裡的連鎖烘焙品牌來得實在，難怪平日來都還是擠滿選購的人潮。 圖/ReadyGo 如果你是遊客，想買點不一樣的嘉義伴手禮，貓尾巴會是一個很棒的選擇，比起常見的方塊酥、蛋捲，這裡的甜點禮盒、泡芙盒裝更有新鮮感，收到的人也能感受到誠意與質感。店內也規劃得相當清爽，點心擺設整齊有序，加上不定期的優惠或出爐時間公告，讓人逛起來更有節奏。人氣泡芙常常出爐沒多久就被搶光，建議可以注意店家公佈的出爐時段，提早到場才不會撲空。 圖/嘉義市觀光旅遊網 交通方面也相當便利，店鋪旁邊就有公有停車場，而且前15分鐘免費，對開車來的遊客來說是個小貼心。就算沒有大排長龍的隊伍，也會看到人潮陸續湧進、帶著笑容選購每一樣甜點與麵包。這種在地人氣與熟客信任，正是這間店歷久不衰的原因。 店家資訊 嘉義美食｜阿婆炸麻糬 銅板價下午茶，現炸麻糬Q彈上桌 在嘉義的午後，如果你聞到空氣中飄著一股酥香的油炸香氣，很有可能就是「阿婆炸麻糬」正在出鍋。這間在地超人氣小攤，雖然看起來不起眼，就設在民生南路的馬路邊，但只要有營業，總是聚集一群人，「阿婆炸麻糬」的魅力，在於每一顆麻糬都是老闆一早手工製作，現點現炸，沒有冷凍、沒有預炸，從進油鍋開始你就能聞到那誘人的香氣。麻糬在油鍋裡慢慢膨脹，炸得外酥內Q，起鍋後瀝油、灑上花生粉或芝麻粉，光是看著都讓人食指大動。咬下去時，外皮酥脆、內層柔軟有彈性，搭配花生粉的香氣，完全不甜膩，連冷掉也還是非常可口。 RG小編推薦>>嘉義獨旅住宿推薦搶先看 圖/ReadyGo 店名裡有「阿婆」的果然都不是簡單角色，阿婆炸麻糬就是這麼一個「看似簡單卻超厲害」的存在。不管是拿來當點心、下午茶，或飯後來一顆解嘴饞，每一口都吃得出用心與樸實。沒有過多包裝與行銷，只有香氣與回頭率說話。如果你來到嘉義，千萬別錯過這個只有在地人才會知道的小攤寶藏。 店家資訊 嘉義美食｜ Liaison栗葉 手工義大利麵，嘉義少見的西式好味道 位在嘉義巷弄間的 Liaison 栗葉，是一間乍看像是咖啡館、實際卻藏著高水準義大利麵的低調小店，深色木窗搭配玻璃的門面，外頭點綴著高低不一的綠植，走近就能感受到它與眾不同的溫度。店名「Liaison」來自法文，意指「連結」，象徵著店家希望透過料理與甜點，讓人與食材原味產生最純粹的聯繫。許多第一次造訪的人，可能都和我們一樣以為這是一間咖啡廳，直到坐下、看到小黑板上的「今日菜單」，才發現義大利麵才是這裡的靈魂，據說老闆與老闆娘曾經營中菜餐廳，如今選擇用擅長的義式料理與甜點重啟新篇章，也難怪料理的完成度如此高。 圖/ReadyGo 店內空間不大，保留著老台灣建築常見的磨石子地板，雙人桌座位偏小，但整體氣氛溫馨放鬆，配合店內的音樂與淡色系裝潢，有種回到老家老房子的自在感。Liaison 是那種讓人一踏進來就會默默愛上的地方。這裡沒有過多裝飾與浮誇，只用一盤盤誠實的料理與一塊塊細膩的甜點，在嘉義這座城市的巷弄裡，靜靜發光。從義大利麵、生麵條的彈性、到甜點、飲料、空間氛圍，這家店每一個細節都讓人感到剛剛好。如果你來嘉義，想找一個可以慢下來的地方，好好吃一頓飯、喝一杯茶，那麼 Liaison，值得你特地來一次。 店家資訊 嘉義一日獨旅行程表 時間行程內容備註08:30–09:30早餐：王家祖傳牛雜湯東市場人氣名店，建議早點去排隊09:30–10:30逛東市場小吃巡禮（可順路買湯圓、筒仔米糕）在地市場人氣美食一次蒐集10:45–11:30中場休息：喝杯咖啡 or 散步文化路可選檜意森活村或文化創意園區附近走走11:45–13:15午餐：Liaison 栗葉 義大利麵餐廳手工生麵限量供應，只賣到14:00前13:30–14:30慢遊：檜意森活村 or 嘉義文創園區喜歡拍照或文青風格可安排此站15:00–15:30下午茶：阿婆炸麻糬可選花生或紅豆口味，現點現炸15:45–16:30伴手禮：貓尾巴泡芙推薦爆漿泡芙或限定甜點系列16:30–17:00收心散步 & 搭車返程如果還有時間，可到中央噴水圓環晃晃 嘉義美食常見問題 「貓尾巴」甜點店有推薦什麼必買品項嗎？ 「貓尾巴」的爆漿泡芙非常有名，是嘉義人私藏的伴手禮首選。每樣甜點外觀精緻、口味也很出色，建議早點去才不會撲空！ 影片中的美食都集中在哪一區？交通方便嗎？ 大部分店家集中在嘉義市區，鄰近東市場、民生南路一帶，騎機車或步行都方便。如果搭火車或高鐵來嘉義，也可以轉乘公車或計程車輕鬆抵達。 還有推薦嘉義其他適合獨旅的景點嗎？ 嘉義除了美食外，還有檜意森活村、射日塔、嘉義文化創意產業園區等景點都很適合慢慢走慢慢拍。如果喜歡小旅行感，可以再排一個半日景點來搭配！ >>>看更多影片 延伸閱讀：

小國寡民

說到「島」的印象，現實中我想到的畫面就是在墾丁民宿陽台上望向即將夕陽西下的海岸邊。身在台灣長於台灣的我，從小就從自然課本上知道台灣是一個自然資源豐富、生態多元的的島嶼國家。 但我理想中虛構的島國，腦海中浮現老子的《道德經·小國寡民》，和迪士尼電影的《海洋奇緣》中女主角的家鄉。 記得國中第一次搭船去小琉球時，剛踏上島時，迎面而來的是一種黏黏糊糊帶有海藻味的風，不停吹打著臉龐，跟在台灣本島的風是不一樣的；但在東港海岸邊散步時，風的氣味和小琉球是一樣的，尤其是越靠近停滿漁船的港口，海洋的獨特味道更濃烈。 說真的，我很害怕這樣的味道，但我喜歡當時小琉球的純自然的風光，沒有任何人工污染的海洋和無數的天然洞穴和岩石，那時候觀光客也很少，商業行為也不多，大部分都是生態導覽比較多，而村民都在做自己的事。 就像小國寡民中的居民一樣，「甘其食，美其服，安其居，樂其俗。」 嚮往中的島，就是島民和島上的自然資源和平共處，而達到無爲的境界。就是不要過度人爲的開發，感謝大自然賜予的資源。就像《海洋奇緣》中，島民尊重海洋尊重守護女神，島嶼的生命和島民的心是一體的。 不被外來的人破壞肆意開採島嶼的資源，或佔爲已有破壞當地的島民文化，在很多神話故事中，外來的人，如果不尊重島上的文化或神明，是會遭天譴的，或者降下災禍。 雖然知道有些迷信的成份，但也是希望警示我們後代子孫要尊重大自然，尊重海洋，尊重島上的每一個生命，也感謝海洋默默地守護著我們的美麗島嶼，台灣。 *寫於二零二四年，十一月四日，夜晚。

【美食】Green Island │五天四夜來去綠島吃什麼 ? 小島的美食推薦 (!)

 來到綠島 , 跟著長居在綠島的島民推薦準沒錯 ( ! ) 來了五天四夜碰到的每一餐 沒有一餐是雷 , 但口味和價錢都比較偏向本島北部 所以從北部去的人完全沒有口味不合的問題 這次吃了好幾家小吃部和精緻手做料理 整理了一些店家資訊和個人感想供大家參考 ▲ Store / 只有海 島嶼風格餐廳 ✔ Service hours / 禮拜三公休 禮拜四 17:00-20:00禮拜五 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜六 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜日 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜一 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜二 11:30-14:00 ; 17:30-20:00✔ Address / 綠島鄉環島公路 (綠島的東南方方向)✔ Tel / 0961 057 826 //♥ 海鮮丼 $290 第一次來這間餐廳的人 , 這碗是必點(!)沒想到小小的綠島有這麼道地的日式料理 , 每一道都用心好吃海鮮丼的內容物會依捕的魚貨做變化但基本上會有五種海鮮以上建議飯可以選 ''醋飯''完全跟海鮮們超搭 , 非常好吃也有飽足感 ♥ 雞肉親子丼 $160 點了一個海鮮丼 , 也搭了一個基本盤來嚐嚐 肉完全沒有腥味 , 雞汁融入飯裡非常鮮甜 散蛋也是無敵滑嫩 我一個人就可以快速的把整碗吃光光 這餐也加點了一碗味增湯 $40 味道很濃郁 雖然整體吃下來不便宜 , 但和期待度是差不多的 是對的起這個價格的 ,所有的配料和醬料們都吃得出來老闆滿滿的用心 // 喔對了 , 這間小店是採預約制的 大部分時間只營業中午和晚上時段 , 強力推薦預定中午時段用餐 因為晚上的東邊公路是完全沒有路燈的 路上會有大把大把成群結隊的站立青蛙 , 超級可怕 要閃青蛙又沒有路燈的路實在艱辛 如果一定要吃晚上時段的話 還是多騎一點路繞西邊的公路回家會比較安全(!) ▲ Store/ 海邊坐坐 seaside ✔ Service hours / 禮拜二公休 禮拜三 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜四 11:30-14:00 禮拜五 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜六 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜日 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜一 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 ✔ Address / 台東縣綠島鄉67號 (大概在綠島北部) ✔ Tel / 0988 424 420 ✔ 無冷氣 / 無WIFI ✔ 外帶需自備保鮮盒 海邊坐坐是一間在綠島剛新開一年多的小店整體的風格很文青 , 很島嶼很chill主要賣的餐點都是使用與綠島相關易取得的食材 ♥ 鮪魚辣醬冷麵套餐 $190 套餐的內容物為一碗鮪魚冷面 / 三種特色小菜 / 一杯海燕窩 鮪魚醬和特色小菜們都是純手工製作 烏龍冷面Q彈搭上不太辣的辣鮪魚醬 , 其實蠻爽口的 但麵和小菜份量都不多 男生可能會吃不飽 , 食量大一點的女生吃完可能會覺得空虛 ♥ 鮪魚與海草飯糰套餐 $180 兩顆小飯糰 / 三種特色小菜 / 一杯海燕窩 海草飯糰本身比較沒什麼味道 , 吃起來比較清淡沒負擔 相較起海草飯糰 , 我更喜歡鮪魚飯團多一點 除了味道較濃一點之外 , 表皮還臨了一點醬油下去煎烤 有一點鍋巴的飯吃起來很有口感 分量一樣不多 , 去浮完潛或下水完的人一定吃不飽 不過飯糰和冷麵都是可以另外再單點的 只是荷包會失守而已 by the way 海燕窩很好喝 通常只有在小島或偏鄉地區才會喝到的飲品啊單點一杯居然要 $60 好吧 喝完一杯我們先喝水再說 這裡除了有室內遮陽的地方 (沒有冷氣只有電扇) 也有戶外座位區可以耍廢晚上坐在這手拿一瓶啤酒吹海風一定很chill 白天太陽不那麼大時 , 這邊也很好拍照 雖然整體價格不便宜 , 但奢侈個一餐牙一咬眼一閉就過了享受當下小渡假的氛圍也是很不錯的 : ) ▲ Store/ 冰獄 ✔ Service hours / 10:00-23:30 ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮漁港48號 ✔ Tel / 0919 400 503 ♥ 酸梅刨冰+海草 $70 熱炸的天氣裡就是要吃冰阿這裡的冰種類很多 , 對於監獄風格很久興趣的觀光客可以來這邊拍拍照 我們兩人合吃一碗冰就蠻消暑了 基本上海草吃起來沒什麼味道 , 點好玩的 ▲ Store/ 輝休逗 ✔ Service hours / 10:30-14:00 ; 17:00-19:30 ✔ Address / 台東縣綠島鄉中寮村145號 (往燈塔方向的轉角住家) ✔ Tel / 0928 401 759 ♥ 鍋燒烏龍 $80 裡頭的料蠻實在的 , 鹹淡適中 麵條也是Q彈好吃 來這裡不知道要吃什麼的人就點鍋燒烏龍吧 基本款的居家好味道 ♥ 炒泡麵 $80 大學生最愛的炒泡麵在這裡也看的到 非常入味的麵條加上雞絲下去拌炒 , 也是很好吃無雷 老闆很忙 , 用餐時間人非常多 聽說滷味也很好吃 如果是三五好友一起去用餐 , 建議可以點來吃吃看 這間可是民宿老闆娘推薦的小吃店呢(!) ▲ Store/ 果腹小吃部 ✔ Service hours / 11:00-16:00 ✔ Address / 台東縣綠島鄉柴口33-2號 ✔ Tel / 08 967 1786 ✔ 採自助式 有去過綠島的人都知道 , 果腹小吃的熱門程度非常高 因人手不夠, 只做午餐且採自助式 他們一開門就會有大量潛完水的人湧入吃飯 所以在不對的時間來很容易沒位置坐又要等上一段時間 我們撲空了幾次 終於選在其中一天一開門立刻進去當第一組客人用餐 嘗一嘗這間騎機車路過容易略過的鐵皮屋小吃 到底有麼魔力在呢 ♥ 滷肉飯 (小) $40 加了半顆滷蛋的滷肉飯 還有肥肉瘦肉交錯的滷肉 , 不敢吃肥肉的我都覺得滑嫩入口 醬汁偏北部, 不是南部甜的味道 是我覺得非常可以的經典滷肉飯(!) ♥ 海鮮麵 $90 海鮮麵的味道就像媽媽做的那種感覺 非常家常的味道 再加上一些各樣海鮮 , 滿滿的鮮味精華都在這碗裡面 終於知道這間小吃部的魅力就在Local的地方小吃味 這裡的滷味也常常被遊客們掃空 所以慕名而來的人手腳要快呀 : ) ▲ Store/ 美好食光 ✔ Service hours / 網路上無店家營業時間 (可播電話詢問) ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮村9鄰102之16號 ✔ Tel / 0989226109 這裡的小吃物價就是本島的價格再加個30-40元 吃到後來好像也有點習慣這個價格了 只是在綠島玩水容易餓 , 需要吃大份量的人來美好食光就對囉 ♥ 肉羹麵 $70 麵量多 , 肉羹也沒太少整體來說份量還對得起這個價錢男生來說是吃得飽的 ♥ 肉羹飯 $70 只要是肉羹我一定都是吃飯 和羹麵是一樣的份量和肉量 , 肉質軟嫩沒有什麼腥味 羹的口味部分偏酸 , 店家的醋可能不用錢 hahaha 整體吃起來的感覺就是醋醋醋 , 遮掉了大部分的肉羹湯味 不太吃醋的人記得要跟老闆說少放一點醋啊 ▲ Store/ 鴻門宴 ✔ Service hours / 網路上無營業時間 (基本上一整天都有賣) ✔ Address / 台東縣綠島鄉公館村25號 ✔ Tel / 0938 806 057 鴻門宴就在我們住的民宿依海公寓隔壁 剛開始每次回家都騎過頭 , 後來都是認鴻門宴的醒目大招牌才知道我們家要到了 (笑) 在這住了好幾天 , 最後一天晚上才聽教練推薦去吃吃看 ♥ 脆皮雞退便當 $100 來鴻門宴是絕對要點雞腿的 (大推薦!) 這裡的雞腿是現點現炸 , 所以要等比較久約15-20分鐘 不過等得很值得那個雞腿外皮炸的汁酥脆 , 裡面的雞腿肉多汁軟嫩一咬下去會嚇一跳的那種 大碗公底下則是滿滿的飯男生絕對吃得飽 ♥ 牛腩燴飯 $90 如果不考慮綠島物價本身就比較高之外 鴻門宴的餐點應該是這幾間下來我覺得CP值最高的一間 在這邊我再不餓還是會將每餐吃完 唯獨這個燴飯我吃到超撐還剩了三分之一有 老闆給的飯量非常豪爽 , 重點是很好吃 , 肉也超嫩 醬汁味道非常適中 , 很合我胃 : ) ▲ Store/ 綠生活海草冰 ✔ Service hours / 10:10-22:30 ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮村150號 ✔ Tel / 08 967 1129 ♥ 芒果布丁雪花加海草 $130 明知道海草吃起來沒什麼味道 但不知為何來到綠島就想加一下海草 你們知道綠島人沒有在吃水果的習慣嗎 , 通常都是特殊節日拜拜或是一些果汁店冰店需要, 才會從本島運過來 我們當天吃到的芒果可能預先太久切好備料 , 覺得不是很新鮮 再加上一顆假布丁就瞬間大扣分 不過清涼一下不要太挑剔消暑一下也可以 ▲ Store/ 綠島哈狗店 Mr. Hot dog 餐廳酒吧 ✔ Service hours / 11:00-17:00 ; 18:00-00:00 ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮村103號 ✔ Tel / 08 967 1711 ✔ 低消一杯飲料 / 無服務費 如果是到小島吃了好幾天小吃的人 也可以換換口味來吃披薩義大利麵等西餐 這天不知為何 , 我們兩個人有點餓又懶得思考就點了一個雙人套餐 $750 後來才發現 , 我們不是小資旅行嗎怎麼吃一餐吃了七百五啦(!) 在綠島最後一天的最後一餐就這樣豪邁下去 ♥ 雙人套餐 $750套餐 包含前菜 / 主餐 / 飲料 / 甜點 前菜 : 沙拉*2 / 黃金薯條 / 炸洋蔥圈 主餐 : $199的義大利麵*1 / $199的10吋pizza *1 飲料 : 紅茶*2 甜點 : 香草或巧克力 聖代*2 基本上除了很想吃炸物或甜點的人可以點這個套餐之外 其實單點自己想吃的主餐就可以了pizza和義大利麵的口味算普通 , 沒有到好吃但也沒有難吃 捲餅看起來不錯 但最有特色的應該是這邊的調酒了 綠島最熱鬧的酒吧我想就是這了吧越夜越high // 以上 , 是這次六月初到綠島吃的美食們 喔對 , 小島居民的小吃部通常都不會有太多人手 除了要耐心等待之外也要早點吃晚餐 , 太晚就關店啦 小島物資運送不便 , 這裡的物價跟台北市差不多 但都很好吃下次回去島去潛水 , 要開發更多好食 : ) 特別感謝依海民宿和Oceanian的教練們真心推薦 我們綠島美食part2 下次見 (!) _________________________________________________________________________________________ ▲ Follow me on Facebook: 賴米米 Millet / https://www.facebook.com/millet0501 Instagram: millet0501 / https://www.instagram.com/millet0501/ 痞客幫 / https://strawberry7951.pixnet.net/blog

【職場讀書人選書】「不在場」的鄉愁 在台港人煙霧瀰漫的過去與未來—《煙街》

《煙街》並不代言甚麼，不獻給誰，不是記錄，不為誰發聲，更不是一封情書。我相信一切都是相遇，在一個稱之為文學的平面上，作者與讀者透過故事偶然相逢，互相學習與獲得了一些東西，其後離去。 在翻開之前其實就知道這是一本關於「香港」的小說集，尤其可能圍繞在幾年前動盪的局勢與後續影響，但也因為前陣子的日常生活已經充斥各種政治資訊，甚至可以說是隨時都遭受訊息轟炸，所以並沒有特別想要去讀這本作品。一直到不久前，朋友的推薦清單出現了這本書，才終於找來讀。 要說喜歡嘛，其實也沒有到推薦序中作家張亦絢那樣的程度，甚至可以說是在語言跟文化的隔閡之下，他者的身份經常讓我對於其描述的情節感到疏離；但另一方面作者沐雨確實在這八篇故事當中，創造了不同於台灣社會的風景，以及一種異鄉人的心境，就這層意義上來說，好像也可以理解《煙街》受到推崇的原因。 不寫觀光客眼中的香港 卻無處不是鄉愁 「難道埃及詩人每一首詩都得寫金字塔不成？」是作者在〈亂流〉這篇文章當中，對於人們期待在香港作家的筆下「看見自己想像的香港」所做的反擊；整體來說，《煙街》整本作品都像是這句話的延伸。即使不寫「天台和劏房」，書中的每個字句、場景，甚至是人們的言行舉止，都帶有濃濃的「香港氣息」，就算故事主角人在台灣也沒有辦法讓他們「入境隨俗」。 或者應該說，「不在／再」更可以說是《煙街》當中的香港最大的特色，包含香港在經歷政治動盪後的局勢轉換、在台流亡港人的不在場，就連語言和飲食都無法回到原本的狀態，並且因此形成一種巨大的空洞感。然而，這樣的虛無或許也並不是從2019年「反送中運動」後才開始，永遠在他方或者盼望著前往他方的港人，可能已經很久沒有紮根在那塊他們視為是故鄉的土地之上：只是並不是所有人都意識到這樣的「空虛」來自何方，尤其是在書中談到有些人想要在台灣重建「香港街」時，這樣的諷刺也更加深刻。 煙霧瀰漫的後方是巨大的空洞感 回到書名，「煙街」不只會讓人聯想到反送中那段時間煙霧瀰漫的香港街道，同時也是作者來到台灣後，逐漸偏離的口音；而這兩種指涉最終的目標，或許都是鄉愁。儘管作者自陳它並不是一本「情書」，但藏在那些有時荒誕、有時卻又無比寫實駭人的情節背後，不論是對於故鄉，或是想像中過去的緬懷，其實也很有那樣的意思了。

布達佩斯浪漫一日遊：美食、漁人堡、馬加什教堂與多瑙河夜間游船

早晨探訪漁人堡：新哥德式的壯麗景觀 2024年5月18日，我們迎著晨光出發，前往布達佩斯著名的漁人堡（Halászbástya 景點位置https://maps.app.goo.gl/aMXK33nDBrzwDsiQ6）。這座融合新哥德式與新羅曼風格的觀景台，因中世紀由漁民行會守護城牆而得名。為了避開人潮並拍攝清晨的迷人景致，我們特意早起搭公車前往。 當天氣溫僅約6-8度，寒風刺骨，但仍有人穿著長長的拖尾小禮服在寒風中拍照。快速完成拍攝後，我立刻將自己包裹嚴實，感謝媽媽大人的攝影技術讓我減少在寒風中的時間，留下滿滿的回憶。 奢華早餐：Párisi Passage Restaurant 位置https://maps.app.goo.gl/Jx3rPzB7nkALXUPRA 接著，我們來到期待已久的Párisi Passage Restaurant享用早餐。這家餐廳位在五星級飯店Parisi Udvar Hotel Budapest的一樓，以其壯麗的拱廊和新藝術風格的設計而聞名，充滿19世紀歐洲氣息。然而，早餐表現中規中矩，不是很喜歡，建議點一杯咖啡，好好享受氣氛即可。 回到漁人堡與馬加什教堂的歷史之旅 結束早餐後，我們再次回到漁人堡，感受清晨與白日截然不同的氛圍。此時，漁人堡的街道已像假日的淡水，遊客絡繹不絕。 我們進入了宏偉的馬加什教堂（Matthias Church），內部裝潢金碧輝煌，見證了匈牙利皇室的加冕典禮。這座教堂曾在土耳其統治時期被改為清真寺，後來才恢復原貌。 為了避開人潮，我們選擇在漁人堡內的咖啡廳稍作休息，點了一杯冰沙，眺望城市美景，同時靜靜欣賞這座粉色的童話城市。 Comme Chez Soi：優雅的午餐時光 午餐我們選擇了很多人推薦的Comme Chez Soi，我們沒訂位，到現場時剛好遇到有人取消，超級幸運，整間餐廳幾乎都是亞洲觀光客。點餐方式依然是快速指著照片，並請服務生推薦。我們享用了幾道美味料理，餐廳有招待沙拉、甜點(檸檬雪酪)、餐後酒，是非常飽的一餐。 推薦義大利麵PAPARDELLE WITH SCAMPI FLAMBÉ火焰蝦寬麵條 8.500福林：由服務生推薦，令人驚艷。義大利麵份量大，建議兩人分食。 烤鵝肝佐蘋果GRILLED GOOSE LIVER WITH APPLE FLAMBE11.900福林：味道稍甜但質感濃郁，但吃到最後覺得有些膩口。 匈牙利牛肉湯GOULASH SOUP 5.500福林：稍鹹但湯頭濃郁，比較喜歡昨天Menza Étterem és Kávéház的牛肉湯。 用餐後，服務生特意端來檸檬冰淇淋與白酒作為免費招待，並貼心地問我們是否需要加點甜點，下一秒迅速遞上Menu。我們選擇了焦糖布丁CREAM CARAMEL(3.200福林)與茶飲，布丁非常香濃滑順。這兩天頻繁享用鵝肝料理，讓我忍不住笑說，自己快變成一顆「鵝肝」。 黃金之夜：多瑙河夜間游船 午後因氣溫升高，我們回飯店稍作休息。黃昏散步時，臨時決定參加Legenda City Cruises的夜間游船，購買了晚上21:30的票（日落時段票已售罄，建議真的要提早買）。 在多瑙河上，我們欣賞到布達佩斯的迷人夜景，整座城市被金色燈光點亮，彷彿為多瑙河戴上了一條璀璨的黃金項鍊。其中，國會大廈猶如項鍊上最耀眼的巨型黃鑽，令人目不轉睛。游船全程約一小時，提供一杯飲品（香檳、紅酒或軟飲）。結束後，我們搭乘高速電扶梯返回地鐵站，一路不斷讚嘆方才的美景，直到午夜才回到飯店休息，為明天的紐約咖啡廳（New York Café）行程養足精神。 

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