花蓮美食｜超可愛動物風日式丼飯!

- 💯花蓮市立丼物園 - ✔️炙燒焦糖鮭魚丼NT.350$ ✔️安格斯黑牛丼NT.200$ ✔️干貝握壽司NT.150$(3貫） ✔️大白蝦握壽司NT.130$（3貫） ✔️鮪魚生魚片NT.300$ ✔️唐揚雞NT.150$ ✔️蘋果汁NT.30$ ✔️柳橙汁NT.30$ - 位於延平街的花蓮市立丼物園 一開始看到名字就能很直接的直接知道店家在賣什麼的 算是很不錯的行銷方式又帶點創意 點內除了販售丼飯外也販售壽司、生魚片、炸物 店內的裝潢就如同點名一樣 有著不少動物的圖畫和公仔 非常療癒又可愛 - #炙燒焦糖鮭魚丼#安格斯黑牛丼 兩款在社群平台上很多人點的丼飯 選擇障礙的朋友們這兩款點下去就對了 炙燒過後的鮭魚 配上外皮表層薄脆的焦糖 再配上一口醋飯和魚卵 多層口感在嘴裡一口爆發 魚肉吃起來線條多汁 不知不覺飯就配著吃完了 安格斯黑牛帶有不少油花 帶有甘甜的醬汁配上杏鮑菇和洋蔥 成為了牛肉丼飯最好的朋友 慢慢的將生蛋黃倒入飯中攪拌著 丼飯的味道又昇華到了另一個層次 丼飯都有附贈一碗味噌湯（可續）和漬物 依價格上來看非常可以啊 #干貝握壽司 #大白蝦握壽司 兩款握壽司都有三貫 以份量來說醋飯算是給的很適中 不會一口吃下都是白飯的口感 干貝跟鮮蝦口感都很鮮甜吃起來很新鮮 尤其是干貝 咬下的滑順程度令人忘懷 #鮪魚生魚片 愛吃生魚片的朋友千萬不要錯過 平常都是吃鮭魚的 今日來試試鮪魚生魚片 300元共有大約12-13塊 吃下能感受到鮪魚的Q彈 沒有不好聞的魚腥味 #唐揚雞 是我愛的口感！ 是裹上麵糊的外皮 雞肉的大小切得適合入口 燙口的雞腿肉Q彈又嫩 配上附贈的胡麻蔬菜很解你又爽口 🔍搜尋更多美食#阿泰吃花蓮 追蹤我一起吃爆更多美食 @thailovestoeat - 🏠：花蓮市延平街148巷22號 ☎️：03-8313535 ⏰：11:30-14:00、17:30-20:00（每週四公休） #food#fooddiary#hualienfood #花蓮美食#花蓮人#花蓮日式料理 #花蓮生魚片#花蓮#花蓮人 #花蓮日式丼飯#花蓮丼飯店#相機先食#花蓮美食推薦#花蓮丼物園#阿泰吃花蓮

《全台美食》品田牧場 × 經典菜色重磅回歸✨海陸鮮味一次享用- 台北桂林家樂福店

♡ 品田牧場 × 經典菜色重磅回歸✨海陸鮮味一次享用٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 有沒有人跟我一樣，在台灣說到吃炸豬排第一個想到就是 #品田牧場 🤤 沒想到品田牧場已經18週年了～真的是從小吃到大耶，今年品田牧場👉 #經典菜色重磅回歸 ，其中像是2007年推出的黃金章魚燒豬排、香酥雞排咖哩，記憶中吃的時候我還是小朋友，現在又可以品嘗到真的好幸福😚 品田牧場幾乎全台到處都有分店，隨時隨地想吃都沒問題～內用還有免費自助吧！飲料免費喝之外選擇還很多樣，套餐內的白飯、高麗菜絲、味增湯都是可以免費續～CP值真的很高呢！立刻看看彤彤吃了哪些吧👇👇👇 🔹海老黃金豬排佐塔塔醬 $398 來到品田牧場就是要吃豬排阿～海陸雙拼真的超讚！豬排肉質柔嫩多汁一口咬下超滿足，炸海老使用超大隻的草蝦，裹上特製麵衣外酥內軟的口感，沾塔塔醬真的好喜歡🤤 🔹黃金章魚燒豬排 $348 這道真的超特別！小時候就吃過印象深刻，竟然把豬排做成章魚燒～是選用腰內豬肉製成的豚丸，上面還有柴魚片跟芥末美乃滋醬非常百搭，裡面肉感很扎實又多汁，還可以吃到些許章魚腳唷，一份吃完好滿足😚 🔹香酥雞排咖哩 $378 這道最特別就是黃金比例炸粉✨雞排能夠完美鎖住肉汁～香、酥、脆的口感真的好喜歡，可以搭配濃郁咖哩醬，經典組合誰能不愛 品田牧場除了經典套餐，現在還有超值加價活動！加購的品項也很豐盛～銅板價就能升級美味，讓餐點更豐盛，我自己是通通都加購，真的超滿足！提供價格給大家參考👇👇👇 🔹海苔干貝(單點$120、加價購$89) 🔹明太子山藥(單點$150、加價購$109) 🔹明太子魷魚(單點$180、加價購$129) 其中的海苔干貝超大一顆一口吃下誰能不愛，還有明太子山藥，山藥厚度剛剛好搭配滿滿的明太子醬，炙燒上桌熱熱的吃真的很推～明太子魷魚也很不錯，魷魚又大隻鮮脆可口，搭明太子醬也很讚✨ 這次來吃品田牧場真的是記憶中的美味又升級了～其中最讓我驚艷的是超值加購的部分，新鮮好吃CP值高！尤其是明太子山藥，大推有來吃一定要點 整體價格真的很佛，套餐內有小菜、蒸蛋、白飯、高麗菜絲、味增湯還有甜點，而且幾乎都可以免費續，白飯提供的是越光米很有誠意，越光米搭配豬排真的很推👍吃完真的無敵滿足～分享給大家囉😚😚😚 ⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享 ⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝 ⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅ 轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝ ⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝ 🔍品田牧場 台北桂林家樂福店 ▶️台北市萬華區桂林路1號4F ▶️營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 （週五營業到21:30/週六週日11:00開始營業） 📞02-23811396 #品田牧場 #炸豬排 #黃金章魚燒豬排 #海老黃金豬排佐塔塔醬 #香酥雞排咖哩 #海苔干貝 #明太子山藥 #明太子魷魚

你沒吃過的中壢網美義式餐廳！義大利麵、燉飯、甜點都讓人驚艷| 【桃園 中壢區】義沐 Eat MU 中壢中美店

原文 在出國唸書前，想說帶爸媽吃一些好吃的美食，特地一起來中壢的義沐享用豐盛大餐，沒想到挑嘴的爸媽，一直讚不絕口。不論是燉飯、義大利麵，甚至到最後的甜點，他們一道也沒放過😂早午餐、下午茶都很適合的早午餐餐廳 義沐 Eat MU 中壢中美店 環境 從中壢火車站出發，步行約15分鐘，或是距離機捷老街溪站也不遠，周邊交通便利，且店外設有停車場，自駕來的家庭也很適合。 一踏入義沐，簡約又帶有點網美的現代感裝潢、柔和燈光與細緻擺設營造出舒適的用餐氛圍。 他們有會員集點活動喔！註冊立刻就有100元抵用券，而且消費每100元一點，生日等相關活動還會送好禮喔！ 義沐 Eat MU 中壢中美店 餐點 鮮煎干貝佐松露 NT.290 不客觀推薦★★★★★ 干貝煎得外酥內嫩，表層帶有誘人的焦香，內裡則保留了豐富的鮮甜。搭配濃郁而高雅的松露醬，香氣瞬間充滿整個嘴中。 和風油醋鮭魚排溫沙拉 NT.480 不客觀推薦★★★★★ 鮭魚排內層保有鮮嫩多汁的肉質，豐厚的魚油香味與煎烤香氣相輔相成。我很喜歡吃溫沙拉，他的蔬菜不只清爽脆口，更有種溫潤的香氣。 三種起司烤蕃茄薄餅(10吋) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 薄餅的餅皮每咬一口都能感受到恰到好處的脆度。三種起司——馬茲瑞拉的絲滑、帕瑪森的鹹香、切達起司的濃烈——交融出層次豐富的風味。再加上烤蕃茄的自然酸甜，整體豐富又均衡。 奶油燻鴨胸義大利麵(寬麵) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 寬麵均勻地裹上濃厚的奶油醬汁，奶香與微鹹的完美融合。燻鴨胸柔嫩中帶著淡淡的煙燻香氣，與奶香滋味相得益彰。雖然濃郁，但不會過於膩口，一點點辣度慢慢竄出，最後停留一股嗆辣香氣在嘴中。 西班牙海鮮燉飯 NT.460 不客觀推薦★★★★★ 燉飯的米粒帶著微微的嚼勁，粒粒吸滿了湯汁的精華，不只蛋香十足，還浸入新鮮的海味。不只蝦、干貝，刨開燉飯，底下還有鮮甜的蛤蜊。 紅酒燉牛肉奶油燉飯 NT.490 不客觀推薦★★★★★ 每顆米粒都均勻吸收了紅酒與牛肉燉煮的精華，帶來濃郁的香氣與醇厚的口感。牛肉塊燉得入口即化，鮮嫩多汁。搭配微甜的紅蘿蔔與軟糯的馬鈴薯丁，讓這道料理層次更加豐富。 D主套餐(主廚濃湯、麵包、140元飲品、甜點) +NT.280 不客觀推薦★★★★★ 一三五日的套餐湯品是玉米濃湯，二四六則是巧達濃湯！今天剛好是巧達濃湯，香濃順滑，感受到滿滿的奶香，背後襯著高湯氣息，醇厚不過於濃膩。外酥內軟麵包，輕輕抹上一層自製的大蒜醬後，比一般外面販售的更有層次，不會只有強烈的大蒜味，而是溫溫的帶出大蒜香氣。 錫蘭鮮奶茶(無糖) NT.160 不客觀推薦★★★★★ 奶茶入口時茶香濃郁，尾韻則是淡淡的奶香，茶香與奶味剛剛好的平衡，適合在飽餐後來上一杯，既解膩又讓整個用餐體驗更圓滿。 蘋果百香優格飲 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 入口是蘋果甜香，接著衝出優格的酸味，背後襯一點百香果，口感豐富又清新。 奇異果柳橙汁 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 柳橙的清甜與奇異果的微酸巧妙交織，豐富而自然。每一口都能感受到純天然的果汁香氣。 蒙布朗 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 細緻的栗子泥帶著濃郁的栗香，搭配不甜不膩的奶油，口感絲滑又輕盈。塔皮酥脆充斥豐盈奶味，咬下時帶來愉悅的聲響，讓人每一口都感到幸福。 香橙牛奶巧克力 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 濃郁的巧克力香中隱隱透出清新的橙香，層次分明且甜度剛剛好，放進嘴裡立刻入口即化。切開後發現裡面有柳橙，吃到柳橙時更為驚喜！和巧克力好搭。 紐約起士 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 起士蛋糕的口感紮實卻不乾硬，濃厚的乳酪味中帶有微微的檸檬清香，完美平衡了整體的濃郁感，讓人忍不住一口接一口。 義沐 Eat MU 不僅提供豐富的義式料理，更在每道菜餚中展現了對食材的講究與料理的用心。無論是朋友聚餐、家庭聚會，還是情侶約會，這裡都能滿足對美食與氛圍的期待。 義沐 Eat MU 中壢中美店(粉專)📍桃園市中壢區中美路一段12號☎️ 03 427 5880🕰週一至週日 11:00~21:00 #咖啡廳 #桃園咖啡廳 #咖啡廳推薦 #早午餐推薦 #網美餐廳 #桃園早午餐 #中壢早午餐 #中壢咖啡廳 #中壢甜點 #中壢下午茶 #中壢餐廳 #中壢下午茶 #中壢咖啡 #中壢必吃 #中壢蛋糕 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #中壢美食 #中壢美食推薦 #中壢區 #桃園中壢 #桃園美食 #安妮吃美食

Prime級牛肉、現切肉片吃到飽，這家壽喜燒真的猛！自助吧超豐富！冷熱飲無限供應的一番地壽喜燒開封店

因為常出入台北火車站，常會約人在中正區餐廳聚餐，喜歡壽喜燒醬香濃郁的我很愛約朋友去北門附近的一番地壽喜燒開封店吃飯。網路評價超好的一番地壽喜燒開封店交通方便、548元就可以吃到飽！有超過30種食材可以無限拿，美國頂級牛肉、來自紐澳和丹麥的高級肉品、新鮮蔬菜都能無限享用，每次推著那個蔬菜推車過來時，根本是選擇困難症要發作了！很有品質的自助飲料吧冷熱飲都有，一番地的壽喜燒湯底甜鹹適中，搭配涮肉、涮菜超級對味，肉質很好、蔬菜新鮮，飯後還有甜點，真的吃一次就會想揪朋友再來！而且價格親民，在台北車站附近吃到這種品質的壽喜燒，根本 CP 值爆表。除了當月壽星有送果醋，打卡也能送餐點，無論是朋友聚會、家人團聚、公司團體聚餐，還是犒賞自己，一番地壽喜燒開封店都超適合的啦！ 位於台北市中正區開封街一段48號的一番地壽喜燒開封店交通超方便，從捷運西門站5號出口9分鐘、捷運台北車站Z10出口走3分鐘都可抵達開封街一段博愛路交叉口的餐廳。 鄰近台北火車站、台北站前新光三越及北門郵局的一番地壽喜燒開封店，附近也有223、252、605...等公車經過的「臺北車站(重慶)」站牌及 241、656、706、藍二...多路公車經過的「重慶南路一段」站牌，除了開封街一段路邊停車格之外，不遠處就有「應安168停車聯盟博愛場」可停車，要搭車、騎車、開車來都很方便！ 一番地壽喜燒最早在2009年的冬天創立，主打的是日本經典的壽喜燒料理。壽喜燒可是日本傳統的招牌料理，光是想到那個濃郁的湯底、香嫩的牛肉，真的會讓人食指大動！不過他們特別的是，為了符合台灣人的口味，還稍微調整了一下料理，讓我們台灣人吃起來也超滿意。 2025一番地壽喜燒吃到飽價錢很清楚：平日中午到下午4:29前是548元/人，超划算；如果是晚餐時段，或者例假日、補假、颱風假這種全天候時段，就是618元/人。 更貼心的是，他們對小朋友也有特別的收費方式！身高110cm到140cm的小朋友只收成人半價，像午餐就274元，晚餐309元；如果是80cm到110cm的小朋友，只酌收100元清潔費，而80cm以下的小寶貝居然是免費的喔！ 一番地壽喜燒開封店評價很不錯喔！Google上可是有4.3顆星耶！感覺餐點品質真的有保證。 他們目前在台北有三家分店，分別是開封店（靠近台北車站）、古亭店，還有內湖宏匯店，每一家店都很方便，約朋友聚餐或家人一起吃都超適合的！不過店裡是不能帶狗、帶貓、帶寵物的喔！ 一番地壽喜燒開封店接受Google 訂位和電話訂位，也有保留一些座位給現場候位。至於付款方式，現金、信用卡都可以，結帳金額會酌收10%的服務費。 一番地壽喜燒地有壽星生日優惠，當月壽星可招待果醋，清爽解膩超對味。 現在還有打卡送餐點活動，只要在FB或IG上打卡「一番地壽喜燒開封店」，就可以免費獲得前菜、特選霜降豬、隱藏版冰淇淋或甜點中的一樣，簡直是對食客的超級禮遇！隨手發個動態就能多拿美食，怎麼能不來吃一波？ 如果約好了卻早到的人也不用擔心，他們門口有個等候區可以稍坐一下，很貼心對吧？ 一番地壽喜燒的用餐空間，超有日系風格的！店裡用了很多木頭材質，溫潤又有質感，漂亮的櫻花樹搭配暖暖的燈光，整個氛圍就是放鬆又舒適，讓人一坐下來就覺得很療癒。 一進門就有服務人員幫忙帶位，感覺服務超好！不過啊，他們的用餐時間是90分鐘，從入座就開始算，所以如果有預約的話記得準時到喔！ 店裡有準備兒童餐椅，這對帶小朋友的家庭來說真的超加分！爸媽不用擔心孩子沒地方坐，大家都可以安心享受美食，根本是親子友善餐廳的代表。 他們的座位安排也很貼心，像2人桌就超適合情侶約會或者和閨蜜小聚，一邊聊八卦一邊吃壽喜燒，氣氛剛剛好。如果人多一點來聚餐還可以選4人或6人桌，甚至還有半開放式的聚餐包廂！ 座位跟動線規劃得很棒，多人座位有木格柵稍微區隔，小桌位間距也夠遠，既能有自己的空間不被打擾，又不會覺得太過封閉，聊天不用擔心被隔壁偷聽，聚會起來氛圍滿分！ 店裡還有三間包廂，最小6人、最大10人，適合聚餐或家庭聚會！雖然不能指定座位，但店家會盡量安排最適合的位置，多人聚會還有機會直接進包廂！ 對了，提醒一下：單人用餐的話平日不加價，假日就需要另外加收50元開鍋費，不過畢竟假日店家也要做生意，一人用餐還是至少要佔一桌，這也算合理啦。 多人開鍋的規定是四位一鍋、八位兩鍋、九位以上可開三鍋，四位以下若要加開鍋需支付50元，八位若加開鍋需支付50元。(加50元是加在總額，而不是每人額外加50元喔！) 桌上有立牌清楚標示出一番地壽喜燒用餐内容(餐點內容隨季節變换) ☆開胃前菜/餐前沙拉 (隨餐附赠) ☆美國頂級牛肉(無限供應) 1.Prime霜降牛肉 2.Choice雪花牛肉 3.Choice牛小排 (若遇牛小排缺貨,將以Prime板鍵牛肉替代) ☆紐澳肉品(無限供應) 1.YG級板腱牛肉 (YG級:澳洲頂級小公牛(閹牛)等級) 2.上選羊肉(重組)(僅供熟食使用) ☆台灣肉品(無限供惠) 1.台湾CAS梅花豬肉 2.台灣CAS煙燻豬培根 3.台灣CAS雞腿肉(視各店狀況限量供應) ☆副食 越光米日式鑽岐岐烏龍麵、CAS洗選蛋 當季時蔬美味菇物、各式配料等15~20種 (餐車服務無限供應) ☆自助飲料吧 (汽水 咖啡茶類 無限供應) ☆甜點 日式抹茶冰淇淋/檸檬片（隨餐附贈） 立牌背面也有加價單點的品項，如果自己帶酒品進來每桌可是會多收250元喔！ 桌上不只擺了基本的壽喜燒醬料，還有水、七味粉。七味粉加在牛肉或烏龍麵上，瞬間提升風味，帶一點微微的辣香，超搭的！尤其是那種想要有點層次感的人，絕對不能錯過這味。 若口味較重，還可以跟廚房要 蔥花、蒜泥、辣椒喔！ 入座後，一番地壽喜燒開封店服務人員會馬上準備好壽喜燒鍋。首先，鍋裡會放滿新鮮的洋蔥，這樣湯底的味道會更濃郁。 壽喜燒的醬汁其實比你想的更複雜，它不僅是醬油這麼簡單。其實，這醬汁的美味來自於醬油、糖、味醂等成分的完美融合，還有各種食材間的搭配。這樣一來，它的味道就會有層次感，既甜又帶點鹹，鮮美又濃郁，吃一口就讓人上癮！這也是為什麼壽喜燒能夠成為經典的日式料理，既好吃又充滿文化底蘊。 店裡的飲料自助吧根本天堂，氣泡飲料機、果汁、熱飲沖泡區，還有咖啡機，每樣都超有誠意。 熱飲杯旁還準備了4款天仁茗茶茶包，想喝茶的朋友可直接泡一杯熱熱的好茶來放鬆一下。 愛喝咖啡的朋友也有香氣十足的莫凡比咖啡豆，而立頓奶茶也是超療癒選項，也有熱的杏仁茶、 香蕉牛奶、阿華田，還有各種熱咖啡及濃厚奶茶。 冷飲則有可口可樂系列的果汁跟汽水機，黑面蔡的蜂蜜檸檬、楊桃汁、無糖綠、芭樂汁 ，隨你想喝幾杯就幾杯，真的超值又貼心！ 這裡的前菜真的超有特色！開胃前菜是香辣泡菜，帶點溫和的辣感，非常適合和涮好的肉片一起吃，肉的鮮嫩加上泡菜的微辣，味道絕對是讓人越吃越開心！真的很適合作為開胃菜，也對接下來的壽喜燒更加期待！ 另外一道餐前沙拉是口感超脆甜的新鮮生菜，搭配上特製的酸甜千島醬，吃起來清新又開胃。而且還有酥脆的麵包丁，讓每一口都很有層次，在開始大餐前就胃口大開！ 他們4個人用餐會有一個壽喜燒鍋配上一大盤菜，份量剛剛好；人越多菜盤的數量也會調整，不管是小聚還是大團，這裡都安排得妥妥的。 肉類的話，剛開始會先上五盤經典的基本肉盤，包括超嫩的牛肉、豬肉等，這些都是無限供應的喔！可嚐到各種不同肉質的鮮美口感！ Prime霜降牛 這款牛肉一上桌就能看到漂亮的油花分布，涮個幾下，肉質細嫩又帶點彈性，咬下去滿滿牛肉的鮮甜，配上壽喜燒的醬汁，甜鹹交織，讓肉質更顯滑順。 肉片被放進鍋裡，和醬汁一接觸，就像吸收了所有的精華，讓肉變得更加嫩滑多汁，特別是牛肉，它的油脂和醬汁的甜鹹平衡融合得恰到好處，每一口都充滿肉香和醬汁的風味，真的是讓人欲罷不能！ 店裡給的可不是隨便的蛋，這些雞蛋通過了CAS認證，經過多道精細洗選，保證每顆蛋都超新鮮且能吃得安心，完全沒有腥味，蛋黃超厚實。 不管喜歡怎麼吃，吃完一樣都可以再續。 最棒的是，把涮好的肉片沾上這新鮮的蛋汁，口感就變得超滑嫩，肉的鮮美和蛋的濃郁完美結合，簡直是美味升級。 Choice 雪花牛 油花超均勻！涮煮後柔嫩又帶點微微的奶香，搭配壽喜燒醬汁煮久也不膩，咀嚼時醬汁的鹹甜感完美包裹肉質，簡直是入口即化的享受！ 澳洲 YG板腱牛 這款牛肉肉味濃郁，煮熟後有種特別的鮮美感，筋膜較少口感偏結實但帶點嚼勁，適合愛吃牛肉原味的人，壽喜燒醬汁幫它增添濃厚風味，牛肉的香氣與醬汁融合，每一口都很有層次。 紐澳梅花豬 肉色粉嫩的豬肉鮮嫩不柴，油脂適中，煮熟後口感柔軟帶點彈性，吸滿壽喜燒的醬汁後，甜鹹味讓肉質更有深度。 打卡送的霜降豬 這盤霜降豬肉質軟嫩，油花漂亮得像大理石紋理，涮幾秒就能入口，吸附壽喜燒湯汁後，每一口都甜甜鹹鹹，還帶點醬香，很涮嘴！ 美國 Prime 板腱牛 這款牛肉口感比霜降牛更扎實一些，帶點嚼勁，但牛肉香氣很濃厚，壽喜燒醬汁能讓它多一點甜潤感，搭配洋蔥一起煮，整體風味更有層次！ 他們的食材選擇真的是相當講究，各種現切的上等肉品，吃得出肉汁豐沛的好口感。尤其是涮煮過後的牛肉，湯底的味道和肉質融合得恰到好處，令人一口接一口根本停不下來。 澳洲上選羊肉 這款羊肉雖然是重組肉，但只要煮熟就沒腥味，反而帶點獨特的溫潤羊香，壽喜燒醬汁能讓羊肉更有甜味，不敢吃羊的人試試這款，可能會愛上！ 煙燻培根 帶點燻香的豬培根，一入口就有濃濃的煙燻味，油脂豐富，咀嚼時香氣四溢，壽喜燒的鹹甜醬汁能稍微中和油脂感，讓培根吃起來不會太膩！ 蒜香雞腿 這款雞腿肉先醃過，煮熟後口感鮮嫩多汁，蒜香味超加分！壽喜燒的醬汁滲入雞肉纖維後，甜鹹蒜香三合一，每一口都充滿濃郁層次感！ 他們的湯汁真的有夠厲害！鹹甜比例剛剛好，讓牛肉更顯油脂香甜，讓豬肉變得更有層次，讓雞肉和羊肉帶點回甘的滋味！再加上醬汁慢慢熬煮出的蔬菜甜味，整鍋越煮越香，根本停不下來！ 進入一番地壽喜燒，最吸引人目光的就是那個蔬菜推車了！入座後，負責蔬菜推車的小哥會很貼心地先把桌上的菜盤填滿，當然，如果有什麼蔬菜你不吃，事先告訴他就好，這樣就不會浪費食物啦。 這個蔬菜推車真的是讓人目不暇接，平均每10到15分鐘就會來一次，裡面有超過20種食材，讓你隨便挑，隨便吃！他們每樣食材都是按照季節精心選擇的，像是玉米筍、白蘿蔔、大白菜、高麗菜、空心菜、青江菜，還有很多各種菇類像是杏鮑菇、香菇、金針菇等等，真的是什麼都有，應有盡有。 而且，他們的蔬菜都很新鮮，當日配送，處理得很精細，切得適當大小，口感嫩綠脆口，吃下去不僅增添壽喜燒的鮮甜滋味，還讓整體餐點更加均衡，營養也都補充到了。你完全不用擔心吃太多肉不夠營養，這些蔬菜不僅美味，還能讓整個壽喜燒變得更健康、更有層次！ 壽喜燒的醬汁真的是神奇，不管是煮菜還是煮肉，都能瞬間讓整個味道升級！首先，當醬汁碰到蔬菜時，它的鹹甜味會完美渲染進蔬菜的每一片葉子，讓原本清新的蔬菜更有滋味，特別是像蘿蔔、白菜這些根莖類蔬菜，吸收了醬汁後，吃起來口感更豐富，鮮甜感更強。 店裡會提供白壺裝的水和黑壺裝的壽喜燒汁，讓人可以根據自己口味來調整湯底的鹹淡，想要湯底濃一些還是淡一些，都可以自己決定，真的是很貼心的安排！所以每一口都能依照自己的偏好來調整，保證吃得開心！ 副食系列真的是讓這頓壽喜燒餐更添風味，從蛋到麵，再到米飯，每樣都讓人超滿意。 店裡的米飯可不是隨便的白米，是選用國產的越光米，粒粒分明、色澤晶透，每一口都能吃到米香和淡淡的芋頭香，真的超適合搭配肉片，吃上一口不只填飽肚子，還能提升整體的風味。 再來是讚岐烏龍麵，這麵條不只是普通的麵喔！放進滾燙的壽喜燒鍋裡煮個三分鐘，麵條會吸滿鍋底的醬汁，散發出麵香與醬汁香氣融合的味道，吃起來既軟Q又有嚼勁，簡直是涮肉後的完美伴侶。 一番地的餐後甜點很特別，真的是讓整餐更完美的點睛之筆！尤其是薄切檸檬片搭配糖粒，看看那金黃閃閃的檸檬片上撒著閃亮的糖粒，顏色就讓人心情大好。 吃上一口，酸酸甜甜的滋味簡直就是清新的奇蹟，立刻把嘴裡剩下的肉香完全洗掉，瞬間讓你感到全身心的舒爽，完全是完美的餐後清新風味。 當天的隱藏版冰淇淋口味是抹茶，搭配著那一層綿密的蜜紅豆，吃上一口，抹茶的清香立刻在嘴裡散開，再加上紅豆的細膩甜味，簡直是舌尖上的奢華享受！ 一番地超適合聚餐，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，都能帶來滿滿的歡樂氣氛！餐廳空間寬敞，氣氛輕鬆自在，加上各式美味的食材可以自由享用，每個人都能找到自己喜愛的口味。孩子們也能輕鬆享受美味，而大人們則可以一邊品嚐美味的壽喜燒，一邊輕鬆聊天，享受無壓力的聚餐時光。 一番地壽喜燒服務超周到，有前菜沙拉讓人開胃還各種頂級肉品吃到飽，完全滿足肉控的夢想！而且它們不僅肉品超讚，還有越光米、日本讚岐烏龍麵配壽喜燒吃超讚， CAS洗選蛋拿來涮肉裹蛋真的絕配。而且蔬菜也不含糊，30種時蔬和菇類，新鮮又多樣，讓愛吃菜的朋友也能吃得超滿足！供應冷熱飲的自助飲料吧想喝什麼自己拿，配完飯還有甜點和檸檬片，清爽又解膩，真的吃到最後都覺得好幸福！不只地理位置方便，鄰近從西門捷運站、台北車站走路都能到，甚至旁邊還有北門古蹟可以順便逛逛，吃飯前後拍個照根本完美行程！ 不管是肉控、愛吃菜的健康派，還是日式料理迷每個人都能找到自己的最愛！真的划算又好吃喔！ 一番地壽喜燒開封店 地址：台北市中正區開封街一段48號 電話：02 2388 8852 營業時間：11:30~22:00 (週五、週六~22:30) 營業時間： 週一-週四 11：30-22：00 週五11：30-22：30 週六 11：00-22：30 週日 11：00-22：00

高雄日料吃到飽｜這間串燒苓雅店+農16店｜串燒日料鍋物75道+KTV包廜完整評價｜高雄最狂串燒吃到飽！炙燒鮭魚捲、阿根廷

幸福是什麼樣子？也許就藏在那個午後，當我牽著酪梨，看著三個孩子奔進《這間串燒》的瞬間，我忽然明白原來喧嘩也能成為一種最溫柔的音樂。 ❤️這間串燒 🏮這間串燒-苓雅店🚗地址：高雄市苓雅區青年二路143號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-269-2685🏮這間串燒-農16店（新開幕🎉🎉🎉）🚗地址：高雄市鼓山區華榮路52號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-552-8658 ❤️消費資訊 《這間串燒》是串燒、日料、鍋物吃到飽。這裡的魔力在於它不只是餐廳，還是一座容納各種可能的城堡。三種價位如同三種人生哲學——六百九十九元的輕奢宴讓人想起平凡日子裡的小確幸、八百九十九元的御奢宴像是週末給自己的犒賞，而一千二百九十九元的極奢宴則是把所有美好都收攏在一桌。我們選了最高價位，不為別的，只為看見孩子們在北海道干貝握壽司、炙燒鮭魚捲和阿根廷紅蝦面前瞪大眼睛的模樣。二樓竟然還有KTV包廂，只要再加上包廂費就能夠邊吃邊唱，讓食物和音樂成為同一種語言。 ❤️一樓環境 一樓是吃到飽的用餐區、還有自助吧飲料、冰沙可以享用。有吧台可以選擇點調酒，還有大螢幕可以欣賞賽事，可以邊吃美食小酌幾杯，邊和三五好友一起欣賞運動賽事，那可真是人生一大樂事啊。 ❤️KTV包廂 KTV包廂在二樓，有大小兩種。包廂非常熱門，記得一定要提前預訂唷。二樓包廂的門關上那一刻，彷彿整個世界都為我們按下暫停鍵。肉圓搶著要點歌，可頌和肉粿為了誰先唱而爭執，酪梨笑著調解，這些日常的喧鬧，竟成了最動人的伴奏；包廂裡的燈光溫柔地灑落，餐桌上即將鋪展的，不只是料理，更是我們一家編織的記憶。 ❤️餐點 點餐時我們才發現，這裡藏著七十五道以上的料理選項，像是一本翻不完的故事書。菜色升級後的驚喜，從第一道菜便開始綻放。 ❣️鮭魚親子醋飯手捲 端上桌時，孩子們睜大眼睛，那晶瑩剔透的鮭魚卵像海洋裡的小星星，包裹在酥脆海苔中，鹹香與鮮甜在嘴裡爆開。 ❣️泰式酸辣海鮮鍋 香氣率先攻佔我們的味蕾，湯頭酸香勁道十足，鮮蝦、花枝、蛤蜊在鍋中翻騰，孩子們用湯匙舀起湯汁吹涼，小心翼翼地品嚐。 ❣️大蝦烏魚子起司 噴香迷人、鹹香交織成夜晚最動人的交響曲，酪梨和孩子們搶著要吃，是一種幸福的沈溺。 ❣️啤酒泡芙黑雞塊 那黑亮酥脆的外皮包裹著多汁的內裡，一口咬下，像是咬進了童年的記憶裡。 ❣️啤酒黑面衣銀魚 炸得黑亮酥香的麵衣裹著新鮮的銀魚，吃起來酥脆又帶著微微的海洋氣息，讓人忍不住一口接一口。 ❣️爆漿蝦球山葵鳳梨醬 酪梨對這個情有獨鍾，那種酸甜鹹香交織的滋味，像極了生活中的各種況味，多元卻和諧。 ❣️櫛瓜帕瑪森 烤得恰到好處，起司的奶香與蔬菜的清爽完美融合，酪梨說這是屬於她的小確幸。 ❣️港邊烤魷魚 整尾霸氣上桌，Q彈的口感讓酪梨眼睛發亮，像個孩子般興奮。 ❣️蝦天婦羅 是孩子們的最愛，酥脆的外衣包裹著鮮嫩的蝦肉，他們吃得津津有味，小手小嘴忙個不停。 ❣️炸藍鱈魚松露椰奶 濃郁的椰奶香氣與松露的奢華氣息，讓這道料理成為他們心中的夢幻逸品。 ❣️香料茄汁蛤蜊 激盪鹹鮮，熱氣裡帶著番茄的酸甜和海的細語，每一口都是一次重返童年的驚喜。 ❣️牡蠣嫩蛋柴魚花 像黃昏最溫柔的擁抱，柴魚輕舞升騰，牡蠣半凝在蛋裡，每口都是溫潤與甘美的交融。 ❣️青辣椒小炒牛 那是一種辛辣與鮮嫩交織的勇氣，是中年男子面對生活時不願妥協的倔強。 ❣️炙燒鮭魚捲壽司 仿佛鎏金的河流在舌尖蜿蜒，炙燒鮭魚緊貼著米飯，直送心頭，這道一定要點！ ❣️生魚片 厚實又新鮮，沾上些許醬油與芥末，是最純粹的海洋鮮甜滋味。 ❣️北海道干貝迷你丼和北極甜蝦干貝迷你丼 那飽滿的干貝與甜蝦，堆疊在醋飯上，像是海洋獻給我們的小小禮物。 ❣️秋刀魚薯條藤椒鹽 孩子們抵擋不住的魔力，金黃脆口裹著一絲快感。 ❣️金沙蟹黃豆腐煲 鹹香濃郁的蟹黃與滑嫩的豆腐，讓他們你一口我一口，笑鬧著搶食。 ❣️阿根廷紅蝦握壽司 那粉嫩的蝦身在燈光下透著海洋的光澤，一口咬下，鮮甜的汁液在舌尖迸裂，像是把南美洲的潮汐都捲進了味蕾。 ❣️孔雀貝佐以傣味醬 酸辣中帶著一絲神秘，每一口都是一場小小的冒險，讓人想起旅行中那些意外的驚喜。 ❣️北海道干貝握壽司 那飽滿圓潤的干貝像是海洋送來的禮物，Q彈細緻，搭配微酸的醋飯，這是溫柔的味道。 ❣️沙朗牛串燒 炭火烤得恰到好處，肉汁在齒間流淌，那種滿足感寫在酪梨臉上。 ❣️松阪豬串燒 散發著迷人的炭火香氣，油花在高溫下輕輕融化，一口咬下，肉質Q彈中帶著甘甜。 ❣️鮪魚下巴鹽烤 魚肉在鹽粒與火焰的淬煉下，展現出海洋最純粹的鮮美，每一口都像是對大海的深情凝視。 ❣️雞腿串燒 情有獨鍾，那是一種家常的溫暖，烤得恰到好處的雞腿肉，外層微微焦香，內裡卻保持著柔嫩多汁。 ❣️白蝦甜醋山葵汁 那是一道將甜、酸、辣完美平衡的料理，新鮮的白蝦肉質彈牙，搭配上特調的醬汁，孩子們一口接著一口停不下來。 ❣️奶酒、藍色夏威夷 酪梨端著奶酒輕啜一口，那綿密的甜感與酒香在舌尖漫開；又舉起藍色夏威夷調酒，冰涼的藍色像是夏日的海浪，在這個夜晚為她帶來一點浪漫的想像。 我看著她微微上揚的嘴角，想起戀愛時她也是這樣，總能在小細節裡找到快樂。 ❤️唱歌 吃到一半時，包廂裡的麥克風被孩子們搶走了。肉圓唱起他們之間最近流行的兒歌，可頌跟著手舞足蹈，最小的肉粿那個還不太會唱，就跟著亂吼亂叫。 酪梨除了流行歌曲之外，也順著我的習慣點了許多粵語歌；我點了一首老歌，想唱給酪梨聽，她笑著搖頭說我五音不全，但眼裡盛滿的都是溫柔。 我們整晚邊吃邊唱，從炙燒鮭魚捲吃到北極甜蝦干貝迷你丼，從兒歌唱到情歌，時間就這樣被笑聲與滋味填滿。 孩子們在包廂來回穿梭，他們的快樂如此純粹，就像《這間串燒》給予的——不只是食物，而是讓家人聚在一起的理由。 走出餐廳時，三個孩子還在討論下次要點什麼、要唱什麼歌；酪梨握著我的手說，這樣的夜晚真好。是啊，真好。 在這座城市的某個角落，有間店願意用串燒、日料、鍋物和KTV包廂，為我們這樣的家庭留一方天地。那些被吃進嘴裡的美味、那些被唱出口的歌聲，最終都會化作我們共同擁有的，名為幸福的記憶。 🏮這間串燒👍粉專：這間串燒💗Instagram：這間串燒🔗線上訂位：https://inline.app/booking/-O5qCjYj_XpcfooaxxlD:inline-live-3?language=zh-tw 📝喃喃：1️⃣、上菜速度快、服務也迅速和貼心。2️⃣、CP值高，料理也值得推薦，炙燒鮭魚捲壽司點起來。3️⃣、環境舒適，也沒有異味，可以放心全家都帶來。4️⃣、在這裡邊吃邊唱我覺得超划算也超舒服，有口味不錯的料理可以吃到飽，還有舒適的環境。4️⃣、鼓山農16店新開幕，下次也會想到鼓山農16店去吃；如果住北高的朋友可以到鼓山農16店唷。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram 🖊️最好的時光膠囊就是用料理的煙火和歌聲的餘韻，封存一家最溫柔的日常。

三和夜市美食推薦｜從野生大虎蝦到爆漿布朗尼球，朋友聚餐與下班小酌都適合｜邱比特串燒三和夜市店

三和夜市一直是許多三重人吃宵夜的首選。鹽酥雞、蚵仔煎、滷味一攤接著一攤，選擇多到讓人陷入選擇障礙。但如果想找一間能和朋友聚餐、下班小酌，坐下來慢慢聊天、好好吃串燒的地方，選擇反而沒有想像中多。 之前在新店光明街吃過邱比特串燒，對那裡的培根麻糬和紙包魚印象很深。最近發現他們在三和夜市也開了分店，讓我不用特地跑到新店，在三重就能吃到熟悉的味道。夜市的熱鬧，加上串燒店能坐下來慢慢吃的節奏，讓三重宵夜多了一個不一樣的選擇。 邱比特串燒三和夜市店｜從三重國小站或台北橋站步行都方便 邱比特串燒三和夜市店位在三重三和夜市範圍內，剛好落在三重國小站與台北橋站之間，無論搭乘捷運新莊線或蘆洲線前來都很方便，從捷運站步行過來大約幾分鐘即可抵達。 店面位置不算隱密，沿著三和路一段邊走邊逛，到了自強路口轉個彎，就能看到招牌。 三和夜市裡適合朋友聚餐與下班小酌的串燒店｜音樂、電影與啤酒元素打造的居酒屋風格 邱比特串燒三和夜市店延續新店光明店的風格。走進店內，第一眼就會被牆面滿滿的電影海報吸引。從經典英雄角色到音樂人物海報，搭配掛在牆上的吉他與霓虹燈招牌，整體氛圍帶點美式酒吧的隨性，也保留了居酒屋的熱鬧感。天花板上還掛著不同國家的小旗幟，讓空間多了一點輕鬆的異國感。 座位區以雙人桌與靠牆吧台為主，空間不算大，座位與座位之間保留著適當的距離。和朋友聚餐時可以自在聊天，下班後一個人來小酌，也能安心坐著慢慢吃串燒。 邱比特串燒三和夜市店推薦餐點｜從海鮮、肉串到炸物與甜點 這次來到邱比特串燒三和夜市店，本來只是想簡單吃個宵夜，最後卻點了一整桌串燒慢慢品嚐。從海鮮、肉串到炸物與甜點，菜色選擇很豐富，每一道都有不同的風味與口感。以下整理幾道我和朋友特別喜歡的餐點，分享給即將來三和夜市用餐的朋友參考。 海鮮串燒推薦｜魷魚、章魚腳、白帶魚卷與野生大虎蝦 這一輪海鮮上桌時，最先吸引我目光的是這隻烤魷魚。畫上刀花的魷魚，經過炭火炙燒後微微捲曲，刷過醬汁的表面留下深淺不一的焦色，再撒上芝麻，帶著明顯的炭火香氣。咬下去時外層微脆，裡面仍保有彈性，不會乾硬，吃得到魷魚本身的鮮甜與嚼勁。 野生大虎蝦則是另一個焦點。蝦殼烤到微焦，從蝦背劃開的切口可以清楚看到厚實的蝦肉。入口時能感覺到蝦肉的緊實度與自然鮮味，肉質飽滿，不鬆散。 章魚腳切成小塊串起來，表面帶著醬色，口感紮實，咬起來有明顯彈性。白帶魚卷處理得乾淨，魚肉細緻，入口柔軟，帶著淡淡油脂香氣，適合在肉串之間換個口味。四道海鮮放在同一盤上，從大小到口感都有差異，點一輪就能試到不同的海鮮風味。 下酒菜推薦｜鹹豬肉、脆皮肥腸、孜然羊肉、多汁香腸、雞三角軟骨串、彈牙豬舌 來到邱比特串燒，喝酒之餘別忘了點幾道經典下酒菜。鹹豬肉、脆皮肥腸、孜然羊肉、多汁香腸、雞三角軟骨串、彈牙豬舌，都是我的必點品項。 邱比特串燒的鹹豬肉切片厚實，表面帶著炭火留下的焦色，肥瘦交錯，咬下去能感覺到油脂的香氣。 脆皮肥腸外層烤到微酥，內裡保有彈性。入口時先是表面的焦脆感，接著是內裡帶點嚼勁的口感，外層酥、內裡柔軟，口感層次分明。 多汁香腸是邱比特串燒的熱門品項之一。輕輕一咬表面微脆的腸衣，就可以感覺到鮮甜的肉汁在口中散開，讓人忍不住一口接著一口。 喜歡帶有嚼勁口感的人，推薦可以試試三角軟骨串和彈牙豬舌。雞三角軟骨串咬起來，有著獨特的清脆口感。彈牙豬舌厚度切得剛好，不會乾硬，口感紮實，兩款都適合搭著飲品慢慢咀嚼。 有著濃郁香氣的孜然羊肉，也是香料迷不可錯過的美味。烤到表面微焦的羊肉，撒上香味獨特的孜然粉，孜然的味道與肉香融合在一起，咬下去能吃到羊肉本身的風味。 炸物與主食｜炸甜不辣、甘梅薯條、雞翅包飯 在串燒之外，我們也點了幾道炸物與主食。炸甜不辣外層酥脆，裡頭保有彈性，咬下去帶著魚漿的香氣，是桌上很快會被分食完的一道。甘梅薯條外酥內軟，撒上甘梅粉後多了一點甜味，適合在肉串之間換個口味。 雞翅包飯也是很多人會點的特色品項。外層雞翅烤到微焦，裡面包著糯米飯，咬開時可以看到米粒吸附著雞汁，吃起來紮實有份量，適合想吃得更飽一點的時候點上一份。 鹹甜交錯的代表｜花椰菜肉卷、金針菇肉卷、培根麻糬 培根與肉卷系列是邱比特串燒的特色招牌。鹹與甜交錯的搭配讓這一區很有品牌辨識度，第一次來的人，可以點一輪試試看。 花椰菜肉卷將花椰菜包進肉片裡一起炭烤，咬下去時先是肉片的鹹香，再來是花椰菜的清脆口感，油脂與蔬菜的比例拿捏得剛好。金針菇肉卷則多了一點水分與滑順感，金針菇被肉片包裹後烤到微焦，入口時能感覺到菇類細緻的口感。 培根麻糬是我第一次在新店光明店吃到就留下印象的一道。麻糬在炭火上烤過後外層微焦，裡面仍保有柔軟與延展性，培根的鹹味與麻糬的甜味融合在一起，吃起來不會膩，搭配起來意外的合拍。 黑糖與可可的溫柔結尾｜煉乳銀絲卷、爆漿布朗尼球、黑糖炸湯圓 吃到這裡雖然已經有點飽了，但是還是要吃點甜點才算完整。煉乳銀絲卷炸得金黃，外層酥脆，撕開時可以看到裡面一層層細緻的麵體。沾上煉乳後，甜味慢慢在口中散開，讓人整個超滿足。 爆漿布朗尼球外層帶點酥脆感，咬開後能看到裡面濕潤的巧克力內餡。熱度還在時吃，巧克力會稍微流動，口感偏紮實，甜度明顯，是喜歡可可味的人可以試試看這道。 黑糖炸湯圓則是我自己最愛的收尾。外層炸到微酥，裡面的糯米皮仍保有彈性，咬開時能感覺到糯米的黏度。裹上的黑糖粉帶著淡淡焦香，甜味停留得剛好，不會蓋過前面的鹹食餘味。 三重三和夜市宵夜聚餐與小酌好去處｜邱比特串燒海鮮肉串甜點一次品嚐 整體來看，邱比特串燒三和夜市店延續了新店光明店的風格，從空間氛圍到餐點內容，都保有品牌一貫的特色。海鮮、經典肉串、培根與肉卷系列，再到最後的甜點收尾，從第一串吃到最後一道甜點，都讓人很滿足，想多點幾道慢慢聊天，或是簡單點幾串配啤酒，都很適合。 在三和夜市這樣熱鬧的區域裡，能找到一間可以坐下來聊天、安心用餐的串燒店，其實很難得。無論是熟悉新店光明店的老客人，或是第一次接觸邱比特串燒的人，都能從幾道招牌菜開始認識這個品牌的風味。 如果正在找三重宵夜、朋友聚餐或下班小酌的地方，邱比特串燒三和夜市店是一個值得列入口袋名單的選擇。 品牌資訊 邱比特串燒｜粉絲專頁｜IG 邱比特串燒三和夜市店 地址:新北市三重區自強路一段8號(台北橋站或三重國小站步行約8分鐘） 電話:0958 428 394 預約外帶點餐連結 邱比特串燒新店光明店 地址:新店光明街183號(面向北新路全家隔壁;捷運新店區公所站1號出口步行7分鐘） 電話:0909-464968 預約外帶點餐連結 延伸閱讀｜邱比特串燒新店光明店用餐分享 如果對邱比特串燒的新店光明店也有興趣，可以參考我之前寫的完整心得： 👉新店平價消夜推薦｜光明街高CP值串燒美食看這邊！下班小酌多人聚餐就選邱比特串燒｜鹹甜串燒一次滿足｜邱比特串燒新店光明店

[嘉義東區]ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷。原生馬告/濃郁蕎麥/蝦鹽南洋風味/嘉義限定口味/獨特創意現炸豬雞排捲&馬告茶凍 

#嘉義美食 #嘉義文化路夜市 #炸豬排 #炸雞排 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義文化路新開幕小吃炸物店「ㄍㄥˋ」 兩位嘉義青年人老闆，將整片現炸雞排和豬排包入生菜絲、玉子燒、滷蘿蔔等食材，捲起來後再淋上多種特製醬料，做成創意的炸肉排捲 醬料多樣又風味獨特，副餐炸地瓜脆薯和獨家馬告茶凍也都超好吃! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366856699 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷(嘉義市東區文化路237號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0905989846 15:00-23:00；不定休 餐點介紹：豬排卷/雞排卷/炸物/點心/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」店家外觀 ▲ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 店面 (客串演出: Na哥) 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」菜單(2025.01拍攝) 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」製作過程 ▲ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 製作過程 現炸的整片豬排或雞排，平放在壽司竹簾上並鋪上餡料 起初(初訪時)老闆是直接用白飯來黏合，但因為米飯不太好鋪勻、看起來不好看，黏性也不太強，後來(我二訪時)就改將白飯打成米糊了 ▲ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 製作過程 捲起來後束緊、切塊，最後淋上醬料就完成了 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」玉子燒雞排卷 ▲當天應該是寒流來的關係，從雞排卷做好、調味和包裝後約莫僅僅五分鐘我就開盒開吃，但此時炸雞排卷已經微溫，炸麵衣也變稍韌了，好在仍是乾爽的，完全沒有糊爛或出油現象。雞肉是無調味或醃漬的胸肉，精瘦紮實，不軟嫩、不多汁，但也不會乾澀；外層麵衣薄，也無調味，僅是淡淡乾淨的炸麵味。感覺是店家刻意讓炸雞排不要有太重口味，好讓其他搭配的食材和調味醬都能各能顯現出味道。 ▲「嘉義限定口味」是有包入滷白蘿蔔、油蔥麵酥和極少量白飯，我有另加購玉子燒，全部捲起並切塊後再淋上醬汁。我加購的玉子燒，就是蠻常見平價壽司會用的玉子燒，稍容易散開，無雷、也沒特別額外風味的單純蛋味；淋醬少油清爽，有淡淡的柴魚香；白蘿蔔滷得很柔軟但不是滷汁太淡就是還不夠入味，要單獨吃才有味道，跟雞排卷一起吃就容易被忽略。而且，我原本以為既然是叫「嘉義限定」口味，無非是指模仿嘉義火雞肉飯的風味吧？那應該要是用醃漬得鹹鹹酸酸又脆脆的螢光黃蘿蔔才更對味啊(笑) ▲「濃郁蕎麥」是老闆特調蕎麥美乃滋醬，第一口最先是美乃滋的奶香，而後馬上浮現很明顯的蕎麥香，而且是經高溫烘烤才會有的濃郁撲鼻的蕎麥香，與美乃滋的奶甜味看似風味迥異，卻融合得如此合拍，有特色又好吃得讓我回味許久。加上雞排和捲在內的萵苣生菜和少少白飯也都沒額外調味，也就能讓濃郁蕎麥醬的香氣能大放異彩 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」馬告茶凍 ▲透明澄澈如同愛玉的果凍，僅是非常淺的鵝黃色，有清新的茉莉花與青草味(應該就是馬告的味道)，約三分糖微甜程度，搭配炸物也解膩跟refresh口氣的效果，味道也相當不錯，值得推薦 ※2025.01 再訪 ▲農曆新年假期我多在嘉義市區閒晃，僅過兩天我就又來啦! 這次再訪就要試完全不同的組合，豬排卷和另外兩種調味料 還加碼老闆自薦的炸脆薯，再配無糖綠茶組合成一個套餐 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」豬排卷 ▲當天天氣暖和，果然慢慢吃到最後一塊豬排都還是微溫的 豬排是精瘦的大里肌部位，厚度約0.5 cm，炸麵衣薄、脆而不刮嘴 ▲「台灣原生馬告」是用老闆自家種植的台灣馬告，以低溫烘乾以保留馬告原始風味，之後再打碎拌入美乃滋。的確一入口就能嚐到馬告的微辛和穩重的草木香氣，但隨後一秒內就馬上是美乃滋的奶與甜味鋪天蓋地襲來，掩蓋七八成的馬告香氣，顯得馬告的存在虎頭蛇尾，有些可惜。老闆說當前還在收集人客意見和調整配方，可能未來會嘗試調整美乃滋比例或是改用其他醬料(例如：鳳梨果醬)為基底，以凸顯主角馬告的風味。 ▲「南洋風味」是老闆將越南進口的蝦鹽，拌入甜辣醬、檸檬，果然有泰式料理蝦醬的那濃烈的蝦味、明顯但不過度的鹹味，融於甜辣醬的甜香中，還有新鮮檸檬酸韻和淡淡香茅味，是豐富且先後分明層次的獨特醬汁 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」番薯條脆薯 ▲水林鄉產黃肉地瓜，切塊後就直接裹粉油炸，老闆特調比例的炸粉不僅成類似鱗片的脆皮，薄而且清脆，已經不像是炸麵糊而是有幾分像是糖葫蘆或拔絲地瓜的糖衣！搭配的梅子粉很細緻，有香氣但幾乎吃不到酸和鹹味，甭擔心粉太集中而很酸或死鹹 整體而言，我覺得他們以炸雞排和豬排作為「捲餅皮」，搭配特調的多種特色醬料，創意和變化潛力100分！ 至於口味我預測可能會是評價兩極，喜歡清淡口味的人會喜歡，但吃慣其他炸物(台式鹽酥雞、美式咔啦炸雞、韓式炸雞、泰式椒麻雞...)的人恐怕會覺得沒味道，尤其缺乏「鹹味」。不過，或是這就是ㄍㄥˋ的特色，我也樂見老闆會保持他們的風格，因為這就跟潤餅、車輪餅一樣是可有多種變化組合的食物，只要推出我有興趣的口味，就會令我想再訪嚐鮮！ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366856699 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

日本銀座正宗壽喜燒【銀座らん月 / 銀座嵐月】創業近80年的高檔老字號,專業和服員桌邊服務,我家都吃了40年口味穩定好吃

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【彰化 永靖】松柏軒景觀餐廳｜擁有日式庭園景觀的星級料理餐廳

【彰化 永靖】松柏軒景觀餐廳，擁有日式庭園景觀的星級料理餐廳

松柏軒景觀餐廳， 網路上擁有超厲害的4.9顆星評價， 之前看到網路推薦就一直很想來吃， 剛好這次跟朋友要去鹿港老街兩天一夜， 就直接也把成美文化園區跟園區裡的松柏軒餐廳直接排進去。 松柏軒景觀餐廳外觀真的好美， 日式風格小屋隱身在松柏園中， 眼睛看過去都是滿滿的綠色植栽， 彷彿來到了日本美術館， 而且餐廳內的大片落地窗看出去， 就是綿延不絕的綠意與自然光線， 整間餐廳採用日式庭院造景設計， 到了晚上再經由照燈打亮後瞬間變身為夢幻夜景， 在這享用晚餐一定超浪漫， 松柏軒景觀餐廳的菜單有個人套餐-成美饗宴、桌菜和輕奢午茶宴。 個人套餐可選擇葷食和素食， 每份套餐價格為NT680元+10%， 兒童餐(葷食)每份套餐價格為NT300元+10%， 看了菜單的精緻度， 價格非常親民呢！ 我們這天因為是中午用餐， 所以選擇了個人套餐-成美饗宴， 服務人員帶位入座之後， 桌邊會先上一壺「屏東小農檸檬飲」， 檸檬的香氣很清香， 一喝下去疲憊感完全消除， 酸甜的味道也馬上解除了當天炙熱的太陽身上產生的些許油膩感。 藍鑽胡麻有機蔬 沙拉盤佐胡麻醬， 盤裡有鮮脆的生菜、清甜的南瓜、爽脆的醃蘿蔔、玉米筍及一顆金沙蝦球。 原本以為那顆金黃外表的食材是炸鱈魚， 沒想到一咬下去才知道它是用藍鑽蝦製作的金沙蝦球， 這顆金沙蝦球我們都覺得超驚喜， 本來就愛吃鹹蛋黃的我很喜歡， 金沙的香氣濃郁， 而且蝦肉也Q嫩彈牙， 只吃一顆根本不過癮。 滑嫩海味蒸芙蓉 茶碗蒸的份量給的很大方， 蒸蛋的口感滑嫩細緻， 而且味道鮮甜， 裡頭的除了蒸料有香菇、肉塊、魚板竟然還有半顆鮑魚~ 才吃到第二道已經開始更期待後面的菜色了。 鮮香鯖魚狀元烤 松柏軒採用的鯖魚， 肉塊厚實油脂豐美， 吃起來非常的多汁。 留福納財虎咬豬 蒸的熱熱的白嫩刈包裡面放了一大塊很入味的控肉， 而且麵皮的製程也不加一滴水， 還特別的印上園區代表字ㄎㄧㄤˇ 在地食材鮮炸捲 網路上推薦的超熱門的招牌菜， 松柏軒選用在地溫體豬肉搭配魚漿及荸薺等食材製作成內餡， 再用網紗(豬腹膜)包覆住餡料再裹粉酥炸。 網紗肉捲的外層香酥， 裡面則是鮮甜飽滿的肉汁香， 還有一口咬下去的爽脆荸薺， 盤上有提供蕃茄醬及台式泡菜可以搭配食用， 滿爽口的一道肉捲。 這麼香酥的肉捲可是傳承員林市場80年老師傅好手藝喔！ 鹿茸菇燉雞湯盅 盅裡有一隻棒腿跟一塊雞肉， 雞肉燉煮得非常軟嫩容易分離， 雞湯濃郁且溫潤， 在冬天喝一定也很暖胃。 桂花銀耳養生飲 濃稠冰涼的白木耳飲， 裡面還特別添加了桂花辦及紅棗， 感覺一喝下去就補充了滿滿的膠原蛋白， 當作這餐的餐後甜點非常合適。 滿滿快要滿一桌的個人套餐饗宴竟然道道精彩， 光看上去的美食畫面就食指大動心情大好， 而且窗外的景色宜人， 隨便坐在哪張桌子都是享受。 個人套餐菜色頗具份量， 飽食後決定趁著太陽還沒下山， 在松柏軒景觀餐廳四周繞繞， 餐廳也有販售竹製物的伴手禮， 除了餐廳內部， 就連餐廳外的每個角度都設計得很用心， 走到餐廳的側邊也好似一秒來到日本， 餐廳的外牆也提了兩行字詞， 看了下午茶套餐， 感覺華麗豐富， 我們也好想吃耶~ 松柏軒景觀餐廳也有提供招牌菜的外帶冷凍商品， 像我們今天吃的網油肉捲也能買的到， 連XO醬在餐廳的架上都可以直接選取帶回家， 連台灣人愛吃的滷肉燥都有， 肉燥也是他們的董事長從小吃到大的家傳美味喔~ 松柏軒景觀餐廳 地址：彰化縣永靖鄉中山路二段60號 電話：04-8221199 午餐：11:00~14:00 下午茶：14:30~17:30 晚餐：週五、六 17:30~21:00 #彰化一日遊 #彰化景點 #景觀餐廳 # 彰化美食推薦 #日式庭園 #日式庭園餐廳 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

《送生日禮》 🍲🌴聚面｜延吉街巷弄裡的串串x桃花淚x海南椰子雞


哈囉我是miffy🐰 今天給大家分享一家我很愛的四川串串火鍋店 「人數再多，也要讓大家圍成一桌吃飯！」 ——這是我踏入聚面時，最被打動的一句話。 藏在延吉街巷弄的這間火鍋店 咕嘟冒泡的鴛鴦鍋&椰子雞湯底 以及那些藏在細節裡的溫暖巧思 完美詮釋了「相聚」的真諦🤍 冰箱裡有34種食材 手打丸餃與各種平常吃不到的火鍋料 比起常見的大份量火鍋料 這裡的小份制讓兩人也能輕鬆點滿一桌 更棒的是——每口都能吃到最新鮮的狀態！ 取代傳統電磁爐的卡斯爐是「聚面」的秘密武器！ 瞬間解放了原本被管線綁架的桌面 5-12人圍坐也不不用被分兩桌🤍 不會影響到聊天💬 $468🌶️ 鴛鴦鍋界的絕妙混搭 「麻辣×椰子雞」堪稱黃金組合！ 四川的麻辣湯底，在舌尖綻放花椒的麻與燈籠椒的香，涮肉時記得沾上靈魂干碟粉⭒ꠂ᩠🥢᮫ 🌴另一側的海南風椰子雞鍋 用椰子水與雞肉熬出清爽湯頭 清甜得能連喝三碗 還可以額外再加上竹笙下去煮 真的就像外面辦桌可以吃到的口味 $78🍜 老北京二八麻醬麵 麻醬控絕對會尖叫的黃金比例！ 二成花生醬、八成芝麻醬的濃醇醬汁 拌入麵瞬間裹上琥珀光澤 再撒上脆口黃瓜塊 非常配串串 $88🌸 桃花淚 美到捨不得吃的養顏聖品！🤍𐙚 晶瑩桃膠浸在桂花蜜中晃動著琥珀光 清甜中帶著淡淡桂花香～ $118小酥肉 🐷 非常道地的味道 酥酥的 推薦可以再丟進麻辣鍋煮一下 $60加多寶🪴 大陸的涼茶 味道類似台灣的青草茶 但薄荷感沒有那麼重 培根豬$198🐷 麻辣鍋必點肉品 完全沒有肉腥味 干碟粉$10 辣椒面&黃豆粉 配什麼都好吃！ 好康分享⸝⸝⸝🫶🏻 ▫️開鍋就送「甜點三選一」，每人一份 （烏梅冰粉、桃花淚 、冰糖燉雪梨 私心推薦桃花淚，溫潤甘甜完美收尾 ▫️壽星專屬「墨香豆腐紙」，親筆寫下祝福後投入湯中，超級有儀式感 ▫️免收服務費！自帶酒水免開瓶費，聚餐預算瞬間省兩成 ℹ️ 聚面 📍台北市大安區延吉街131巷37號 🕒 17:30-02:00 💡 十支串串$89超值必點！ （後記：離店前別忘了抬頭——那盞暖黃燈籠正輕輕晃著，像是提醒著：下次相聚，也要選在能看見彼此笑容的距離。）

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