【出國玩什麼】專賣內臟出名的燒肉店 訂位才能吃到 JR步行2分鐘就到｜【旅廢日記⊹東京美食】

東京的燒肉真的超多間，不過有在賣一些內臟的燒肉店卻不常見，山田屋在東京有兩間分店，我們來的是位於日暮里的山田屋 這間的生意超級好，我們有在台灣事先透過代訂來訂位，訂位時很順暢，連代訂的人都跟我們說訂的出奇得很順利 當天是週六，我們入座的時候是高朋滿座的，反而像我們這樣的外國人很少見，都是上班族下班之後來這邊聚餐的，所以其實現場滿熱鬧的。 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram我們也有拍一個小小短片唷，歡迎大家來訂閱我們旅廢日記！ ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ 外面其實就高掛著大大的山田屋的旗幟 內部的裝潢也十分有日式風格，因為當天實在是太多人，所以不便到處拍拍 他們的座位區有四人座位區、吧台區還有榻榻米的包廂區，整體空間其實不算太壅擠，算是很剛好的配置 這是他們的菜單，上面的介紹非常詳細，點餐的方式是人工點餐，員工英文方面還OK，都是可以溝通的 他們的調味都很剛好，我們有點了一些特別的部位，像是瘤胃、子宮等等來吃 下方的圖片就是子宮 整個看起來就很嫩 其實子宮烤好的時候，他會有點捲起來，吃起來是有點脆脆的 這是肝臟 他們的火侯也是十分的給力，不會讓我們烤太久 我們也點了一定要吃的橫膈膜 還有其他的肉品 這道生牛肉是我請店員推薦我哪一個比較好吃，於是她推薦我這一道 果真是真的滿好吃的 給的肉很嫩，沒有那種剛退冰的狀態 蛋黃的飽滿度，透過他的顏色就知道 先將蛋黃打散之後，就可以準備沾醬了 裹上蛋汁的生牛片，真的超級順口的~~ 配上一杯啤酒 最後他有給我們一杯熱茶，離開前他們還給我們一人一顆涼糖 ˖ 結語 ˖ 這間店，我當初訂位的時候以為沒那麼熱門，但到了現場完全是相反的，假日真的要先訂位，不然有可能會撲空 他們的內臟部分真的很特別，不討厭的人的人真的可以來試試看 ˖ 𝐈𝐧𝐟𝐨 ˖ 𓏸𓈒 日暮里 𓈒 𓏸 ५ 〔 地址 〕東京都荒川区西日暮里2-25-1 日暮里ステーションガーデンタワー 3F ५ 〔 電話 〕 03-3806-8929 ५〔 營業時間 〕（週一公休，打烊前半小時為最後加點） 週二~週五 17：30~22：00 週六 17：00~22：00 週日 12：00~16：00、17：00~21：00 ५〔 預約方式 〕 可電話預約 (一定要先預約) ५〔 支付方式 〕信用卡、現金付款 ५〔 貼心服務 〕 𓏸𓈒 有提供圖片的菜單 . ˖ 𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 ˖ #廢去日本#出國の廢#吃貨廢廢#旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram ˖ 看更多More ˖ 第一天 Okinawa 【出國玩什麼】溫泉飯店每人不到一千無限次溫泉泡到爽，日本租機車之旅 ｜DAY1 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第二天 Okinawa 【出國玩什麼】全島有近300-400座遺跡，進入全長5000多公尺的地底世界｜DAY2 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第三天 Okinawa 【出國玩什麼】環視360度海濱公園走到底還有步道 連鎖拉麵蒜味口味超推薦｜DAY3 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第四天 Okinawa 【出國玩什麼】體驗潛水成功！兩餐都在喝酒 還吃了高級燒肉 琉球の牛 好開心！｜DAY4 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第五&六天 Okinawa 【出國玩什麼】必吃沖繩麵 來到藝世界，喝酒馬拉松開跑囉！🏃｜DAY5&6 ｜【旅廢日記⊹沖繩】

酉金鵝 興大店，最新台中美食報到！開幕期間全店 9 折起，超香無骨鵝肉飯、獨門涼拌小菜一吃上癮，必吃 2026 台中小吃

酉金鵝 興大店，最新台中美食報到！開幕期間全店 9 折起，超香無骨鵝肉飯、獨門涼拌小菜一吃上癮，必吃 2026 台中小吃推薦 2026-04-10 文章摘要 說到台中的鵝肉名店，很多人名單裡一定有「酉金鵝」。原本在其他分店就已經紅到不行，現在這股旋風終於刮到台中南區學府路來了！酉金鵝 興大店 正式開幕！身為專業吃貨的女王，看到這消息怎麼可能坐得住？當天直衝現場，結果排隊人潮直接把店門口塞爆。畢竟是台中超人氣名店進駐，大家都是衝著那盤嫩到不行的無骨鵝肉來的。加上開幕前幾天全品項還有 9 折，也難怪大家就算排隊也要吃。現在就讓女王趕緊加入隊伍，來幫大家實吃這間 台中南區美食推薦 厲害在哪裡吧~ 酉金鵝 興大店在哪裡？ 這間 酉金鵝 興大店 位置就在學府路上，這裡可是 台中南區美食推薦 的一級戰區。對於中興大學的同學或住在附近的鄰居來說，想吃頓有質感的晚餐或午餐，又多了一個很棒的選擇。其實 酉金鵝 在台中已經開了 5 間分店，名氣一直都不小。這次 酉金鵝 興大店 的開幕，真的是造福了南區的鵝肉控，只能說台中美食地圖又多了一個新亮點~ 酉金鵝 興大店 開幕優惠 酉金鵝 興大店環境介紹 走進店 裡，第一印象就是「清爽」。酉金鵝 興大店 的用餐空間整潔明亮，完全打破傳統鵝肉店油膩膩的刻板印象。最療癒的就是那個超大的透明櫥窗，妳可以看到師傅手起刀落，精準地把鵝肉去骨，整排色澤金黃油亮的鵝肉掛在那裡，看著就讓人流口水，衛生程度真的沒話說。 酉金鵝 興大店菜單價格 接下來進入重頭戲！酉金鵝菜單價格大約落在 $45 到 $300 之間，從個人獨享的精緻飯食到適合聚餐的小菜切盤，選擇非常多元。店家的招牌就是那嫩口又 Q 彈的「無骨鵝肉」。不用費力吐骨頭、不用顧形象，每一口咬下都是飽滿的肉汁與鮮甜，這種名店級別的質感，絕對是妳在 台中南區美食 戰區裡不可錯過的美味，對了! 小菜部分店家為了追求新鮮和品質，每日現場都會有不同小菜，大家要依現場菜色為主喔~ 無骨鵝肉飯 這碗是店內的點餐冠軍！Q 彈嫩口的鵝肉片鋪在白飯上，搭配滷得極其入味的桂竹筍。最厲害的是淋上那層獨門鵝油，香氣濃郁卻很清爽，拌開後每一口飯都裹著油香與肉汁，真的會讓人忍不住一口接一口。除了飯類，酉金鵝也有提供鵝肉麵或冬粉選擇，大家可以依自己喜好選擇喔~ 無骨鵝肉切盤 (小) 如果你想大口過癮，這盤切盤必點。每一片鵝肉都飽含了精華肉汁，皮層帶著 Q 勁，肥瘦比例拿捏得恰到好處，完全不乾柴真的超級好吃~對了!除了一般單吃，女王強烈建議沾一點店家的 特製鵝油辣椒。辣椒的辛香先刺激味蕾，隨後帶出鵝肉本身的天然甜味，這層次感真的太美味，吃過就回不啦~ 煙燻豬頭皮 這道涼拌菜真的絕了！一靠近就能聞到濃濃的煙燻木質香。豬頭皮口感彈牙卻不軟爛，嚼起來帶著迷人的脆度，香氣在口腔裡久久不散，絕對是女王在 台中南區小吃 中吃過數一數二的出色美食。 蒜味鴨賞 鴨賞色澤紅亮誘人，吃起來外皮帶有一種獨特的「繃感」，嚼開後是軟嫩到不行的鴨肉纖維。蒜味的比例抓得很精準，鹹中帶甜，是一道會讓人上癮的下飯神器。 鵝腸 說到涼拌菜，這道鵝腸絕對是口感控的最愛！鵝腸處理得極其到位，洗淨燙熟後保持了最完美的脆感，咬下去滿口都是極致的爽脆彈牙，完全沒有腥味。獨特的紋理讓滷汁層層滲透進去，鹹香帶點回甘，每嚼一下都能感受到那種紮實且脆口的多層次韌性，是那種會讓人想一盤接一盤、配著主食吃個不停的超強小菜。 涼拌小黃瓜 在吃了濃郁的鵝肉後，這盤小黃瓜就是最強神隊友！醃漬得入味卻依然保有「卡滋」的爽脆聲，酸甜適中，咬下去水分十足，超適合拿來當作前菜或飯後清口的最佳美食~ 燙青菜 (大陸妹) 連燙青菜都充滿靈魂！鮮綠的大陸妹淋上靈魂鵝油後，光澤閃爍，鵝油的油脂香氣平衡了蔬菜的微苦，讓每一口青菜都變得滑順又香甜，質感滿分。 血糕湯 這碗湯的誠意真的沒話說！米血糕吸滿了精華，吃起來扎實又帶著Q軟的黏糯感，完全沒有腥味。湯頭喝起來有一種天然鵝骨熬煮出的溫潤甘甜，最後帶著淡淡薑絲的微辣，喝完身心靈都滿足了。對了！店家還有提供免費的鵝肉清湯，大家也可以自己去盛來暢飲喔！ 2026 台中小吃推薦 總結來說，酉金鵝 興大店 真的把平凡的鵝肉小吃做到了極致。它不僅解決了吃鵝肉要吐骨頭的麻煩，更在每一道菜的調味與口感上展現了名店的深厚底蘊。如果你正在找 中興大學美食推薦，或是想完整你的 台中美食地圖，這家 酉金鵝 絕對值得妳專程來排隊。趁著現在開幕有 9 折優惠，快揪好姊妹或家人衝一波吧！ 酉金鵝 興大店 資訊整理 FB 粉絲團 : 酉金鵝官方粉絲團 線上訂餐官方 LINE : @lucky6971 地址： 台中市南區學府路 69 號 旅遊勝地 營業時間： 10:30–20:30（下午不休息） 電話： 0978-756969

【新店美食】騙倒肉食控！這支「G腿」居然是素的？開箱七張站隱藏版咖哩！常和蔬食 Just Vegan 爆吃實測

你知不知道那種感覺？下班後的靈魂像是被抽乾的電池，只剩下 5% 的電力在閃爍。那種時候，身體會發出一種渴望，不是想吃什麼大魚大肉，而是一種能讓心變暖和的東西。 那天在新店北新路的巷子裡迷路——好啦，其實是假裝迷路，想逃避一下外面的車水馬龍——我就這樣撞見了「常和蔬食」。 門面乾乾淨淨的，白牆配上木頭框，那個 LOGO 像是一顆橘紅色的太陽剛從藍色山丘升起，莫名有點可愛。 推開門的那一瞬間，沒有預期中那種傳統素食店會有的「特殊味道」（你們懂我在說什麼，就是那種很濃的香椿味或奇怪的素料味），取而代之的，是一種像是走進朋友家客廳的鬆弛感🌿 當咖哩不只是醬汁，它是療癒的液態擁抱 坐在那個面對牆壁的單人座位區，我必須說，這設計簡直是為了我們這種「社交能量耗盡者」量身打造的。每個座位還有插座！ 這根本是暗示我可以一邊幫手機充電，一邊幫自己的胃充電嘛🔋 看著菜單上的「招牌香料咖哩飯」，我心裡其實有點忐忑。 你知道的，素食咖哩有時候很像在賭博，運氣不好就會吃到那種水水的、像是螢光筆畫出來的黃色液體。 但當店員把盤子端上來時，那股香氣直接打臉我的擔憂——是那種厚實、帶著深度的香料味。 我點的是傳說中的「轟烤G腿咖哩」。聽名字很霸氣對吧？🍗 這時候就要用一個比喻了！如果說一般的素肉像是演技拙劣的臨演，一眼就被看穿；那這隻「G腿」就是奧斯卡影帝級的表演。 它其實是用杏鮑菇做的，外皮裹著一層像是豆包或特製麵糊炸得金黃酥脆。 咬下去的第一口，甚至聽得到「卡滋」一聲。 那一刻我腦袋當機了兩秒。 那個口感，外層酥脆得像餅乾，裡面卻還是杏鮑菇特有的那種多汁和Ｑ彈，咬勁十足。 這就像是你以為你要去聽一場無聊的演講，結果講者突然開始講脫口秀一樣驚喜。 杏鮑菇的鮮甜被緊緊鎖在裡面，沾著濃郁的咖哩醬一起入口，那個層次感真的太豐富。 甜點永遠是裝在另一個胃裡 吃完鹹的，身體裡的某個開關就會自動切換，大喊著「我要甜點！」 我看著隔壁桌點的「巧克力香蕉鬆餅」，那個香氣實在太犯規，於是腦波很弱地也跟著點了一份。 這裡的鬆餅是純素的。 我以前對無蛋奶鬆餅有點偏見，總覺得會少了點什麼蓬鬆感。但常和蔬食又再次打破了我的刻板印象。那個鬆餅咬下去，外殼微酥，內裡紮實卻不乾硬，帶著淡淡的麵粉香。🍌🍫 巧克力醬毫不手軟地淋在切片香蕉上，像是替這場餐桌上的聚會穿上了晚禮服。 香蕉的熟度選得很好，不會生澀也不會過爛，配上微苦甜的巧克力，每一口都是幸福。這就像是週末早晨賴床的那種舒服感，甜甜的、軟軟的，讓人不想結束。 我配了一杯「豆漿紅茶」。 這組合聽起來很台式，但這裡做得很有質感。 豆漿的豆香很濃，和紅茶融合在一起，居然有一種絲滑的拿鐵口感，但喝起來身體完全沒有負擔。這種清爽感，剛好平衡了剛剛咖哩的濃郁。🥤 在喧囂城市裡找到的綠色防空洞 坐在那裡，看著那面萊姆綠的牆壁，我突然覺得，吃素這件事，其實不需要被貼上什麼「嚴肅」或「修行」的標籤。 常和蔬食給我的感覺，就像是把複雜的生活簡化了。 這裡沒有過多的加工品，沒有讓人看不懂的化學名詞，就是很單純的蔬菜、香料，和用心的烹調。 就像寫程式一樣，最優雅的代碼往往是最簡潔的；最好的料理，往往也是最能凸顯食材原味的。 在這個大家都忙著追求「更多」、「更快」的時代，能夠坐下來好好吃一頓「沒有傷害」的飯，其實是一件很龐克、很酷的事情。🤟 我也必須誠實地說，這家店不算大，如果你是一大群人要來開趴踢可能不太適合。 但如果你是想一個人靜靜，或是和一兩個知己好好聊聊心事，這裡的氛圍剛剛好。 它不是那種會讓你感到拘束的高級餐廳，也不是那種吵雜的小吃攤，它就在這兩者之間，找到了一個完美的平衡點。 走出店門的時候，外面的北新路依舊車水馬龍，捷運七張站的人潮依舊熙熙攘攘。 但我摸著微凸的肚子（那是幸福的形狀），覺得剛剛那一個小時的充電，已經足夠讓我面對接下來的挑戰了。 如果你剛好經過新店，或者你也像我一樣，偶爾想要逃離一下肉食世界的油膩，給這個「G腿」一個機會。 它可能會騙了你的眼睛，但絕對不會辜負你的胃。😉 📍 常和蔬食 vegan&light meal—新北店 🚇 怎麼去｜ 捷運七張站 1 號出口，走路不用 5 分鐘（除非你跟我一樣腿短可能要走 6 分鐘）。 ⏰ 覓食時間｜ 11:00-20:00（記得週二公休，不要白跑一趟氣噗噗喔）。 ☎️ 訂位專線｜ (02)8667-5598 💡 溫馨小提醒｜ 雖然他們有提供插座，是個友善空間，但如果客滿的時候，我們還是要有同理心，不要佔用位子太久，讓更多人能吃到這個美味的咖哩喔！

吐出來全是咖啡色髒污？日韓貴婦圈瘋傳的「不辣漱口水」SHINE BLANC 開箱！葡萄果汁口感竟然能清出這麼多東西？30

你有沒有過那種時刻？早上剛醒來，那個口氣真的是... 連自己都想閉氣 或者是在辦公室剛喝完拿鐵，口罩一戴上去，那股發酵的奶味簡直是嗅覺霸凌。😷 我自己承認，我以前超討厭用漱口水 直到前陣子被朋友推坑這罐 SHINE BLANC 潔淨清新漱口水，我才發現，原來漱口可以像喝下午茶一樣享受，而且那種「看得到的潔淨感」，真的會讓人上癮 這是果汁吧？顛覆認知的「麝香葡萄」初體驗 🍇 第一次拿到 SHINE BLANC 的居家瓶（500ml 那罐），光是包裝就讓我愣了一下。 這也太美了吧？深褐色的瓶身配上簡約的字體 如果不說，還以為是哪家的高級身體油或是擴香瓶 質感這一塊，先給滿分💯 但重頭戲是倒出來的那一刻 真的就是葡萄果汁的味道！ 完全沒有那種可怕的化學藥水味，取而代之的是一股甜甜的、像是剛剝開皮的麝香葡萄香氣。 我半信半疑地含了一口（大約 11ml 左右），心裡還在預期會有刺痛感襲來... 結果？ 零。刺。激。 😲 它溫柔得不可思議。 如果你也是那種口腔比較敏感，或者剛好嘴巴有破洞、正在做牙齒矯正的朋友，這一刻你絕對會感動到想哭。 它就像是在嘴裡做了一場輕柔的 SPA，液體滑過牙縫和舌苔的感覺非常順滑，完全不需要在那邊痛苦地讀秒。 這感覺怎麼形容呢？就像是裹著絲綢在溜冰一樣順暢。 視覺衝擊——那些褐色的絮絮到底是什麼？😱 好戲在後頭。 依照說明，我在嘴裡輕輕含著大約 30 秒不用漱口動作 因為沒有酒精的辣感，這 30 秒過得非常愜意，我甚至還能在浴室晃來晃去照鏡子 然後，我把它吐在白色的洗手槽裡。 「天啊！這是我嘴巴裡的東西嗎？」 原本清澈的褐色液體裡，竟然浮現出許多深褐色的、像是茶渣一樣的絮狀物。 這畫面雖然有點衝擊（甚至有點噁心），但隨之而來的是一股巨大的「成就感」！👏 這其實就是這款漱口水的黑科技。 裡面的 綠茶萃取（茶多酚） 就像是一個吸塵器，能幫助帶走口腔中的日常髒污 你知道的，我們吃完東西後的殘渣、還有嘴巴裡自然代謝的東西，如果沒清乾淨，就是異味的來源。 看著那些被「抓」出來的髒東西流進排水孔，心情真的只有「爽」字可以形容 這就像是用粉刺貼撕下來看到滿滿收穫一樣，有一種變態的療癒感 重點是，舌頭舔過牙齒表面，那種乾淨是「澀而不乾」的，非常清爽。 為什麼它不一樣？拆解讓嘴巴「快樂」的秘密 🌿 我不喜歡講太複雜的成分，但有幾個點一定要提，因為這直接影響到「用起來舒不舒服」。 以前用過的漱口水，用完嘴巴會超級乾，好像水分都被抽乾了。 但 SHINE BLANC 用完後，口腔是很潤澤的 這都要歸功於 甘草萃取 和 尿囊素。 這兩個東西就像是給口腔擦了保濕精華液，讓你漱完口不會覺得嘴巴乾澀卡卡的。 還有一個我很愛的成分是 高麗人參萃取。 雖然喝不太出來人參味（放心，不會讓你像在喝補湯），但這成分本身就帶有一種高級的修護感，感覺像是在幫牙齦做保養 加上 木醣醇 帶來的天然甜味，這真的會讓你從「被強迫刷牙」變成「期待去漱口」。 連不愛刷牙的小朋友，應該都會被這個葡萄口味收買吧？ （但記得提醒他們不能吞下去喔！雖然成分 99% 天然，但這畢竟是清潔用的嘛～😂） 隨身攜帶的「社交救星」——清香蘋果 Stick Packs 🍏 講完家用的，我要來推爆這個 隨身包（Stick Packs）。 如果你跟我一樣，常常需要在外面開會、約會，或者單純是個吃貨，這個設計真的太貼心。 它是獨立包裝的長條狀，撕開就能用，一次一包。 我選的是 清香蘋果 口味 如果說葡萄是溫柔的貴婦，那蘋果就是活潑的少女 它的口感比葡萄稍微再清爽一點點，帶有一種脆甜的氣息 這款雖然也超級溫和，但那個清新的尾韻，對於剛吃完麻辣鍋、蒜頭雞，或者是喝完重烘焙咖啡的人來說，簡直是救贖🙏 想像一下這種情境： 你剛吃完一碗超濃的拉麵，全是蒜泥。 等一下要跟曖昧對象去看電影，或者要進會議室跟大老闆匯報 這時候去廁所，撕開一包 SHINE BLANC，30 秒搞定 走出來的時候，你呼出的不是蒜味，而是一股淡淡的、有質感的果香。 這不是做作，這是對別人的尊重，也是對自己的自信 ✨ 這款隨身包現在已經是我包包裡的常駐嘉賓，地位跟護唇膏一樣重要。 把「例行公事」變成「生活儀式」 說真的，生活已經夠苦了，為什麼連漱口都要折磨自己？ 換了 SHINE BLANC 之後，我發現我更願意去照顧自己的牙齒 不是為了怕看牙醫，而是因為這個過程本身就是令人愉悅的 看著那些被清出來的髒污，感受嘴裡留下的 維生素C 清爽感，你會覺得自己過得很精緻。 這種微小的幸福感，其實才是生活質感的來源。 如果你也受夠了那些辣死人的漱口水，或者你總是覺得刷牙好像刷不乾淨，真的，給自己一個機會試試看。 不管是放在浴室當裝飾也好看的葡萄居家瓶，還是隨時救你一命的蘋果隨身包，它們都不會讓你失望。 而且現在官網好像有活動，買起來其實跟開架品牌差不了多少，但那個體驗感是完全不同檔次的！ SHINE BLANC 哪裡買？ SHINE BLANC官方網站｜https://lihi3.me/4TawK

台北·信義｜號稱台北版築地市場，海鮮控不可錯過的生魚片丼飯專賣店｜魚君 さかなくん 海鮮丼專門店｜微風松高美食

 在台北一直都很有人氣的海鮮餐廳「 魚君 さかなくん 」，只要與朋友討論吃海鮮，絕對沒有不提到這間店，去年五月以海鮮丼飯為主正式進駐微風松高百貨，丼飯愛好者在百貨就能吃到新鮮的海鮮，還沒有來過這間餐廳的，好好的享用我為你打的食記吧☺️ 今日餐點 滿漢全席將將～～ 期待好久當然要點多一點麻 重點是我們吃得完！ 為了這餐我可是從早上空腹到現在🤣🤣（不良示範請勿學習 ） 特級星鰻握壽司 NT.220 星鰻肉質細膩，口感軟嫩好入口 味道也很鮮甜，建議不要沾醬感受原始的味道 新鮮的食材不用沾醬就很好吃！ 炸牡蠣佐鮭魚塔塔醬 NT.290 這道剛上時，就被上層滿滿的鮭魚卵震撼了！ 原本還心想口感會不會被鮭魚卵蓋過 但不會，完全沒有！ 牡蠣裹上麵皮，完全沒有了腥味 鮭魚卵與塔塔醬的結合，甜中帶酸而不膩 讓不敢吃牡蠣的友人連吃了好幾口 也是被我們稱讚的一道餐點！ 很誘人也罪惡的一道料理🤭 平常不吃塔塔醬的我，也是放肆不忌口的吃著 然後我還一直口誤這是炸雞🤣 爆漿松葉蟹膏可樂餅 NT.260 之前去韓國時吃過了蟹膏飯 最近不能出國一直念念不忘著 看到了有蟹膏的餐點覺得特別，於是點了這道 兩顆蠻大塊的，外皮很酥內餡也很飽滿， 筷子一切很快就能拆半 喜歡軟爛口感的朋友因該會很愛這道！ 四色丼 NT.560 我的主角✨✨ 食材給的很夠力 食材有甜蝦、鮭魚卵、海膽、鮪魚泥 滿滿的平鋪在飯上不留一點空隙 中間有了蛋黃的點綴，更感受了視覺上的饗宴！ 新鮮的甜蝦吃起來淡淡的甜，海膽也很新鮮 原本不敢吃這兩樣，心裡一直讚嘆著食物的美味 / 幸福感提升🌸 🌸 / 鮭魚卵的口感也恰到好處 鮪魚泥真的很適合於生蛋黃拌著享用 整體感覺都很棒，不失所望呢！ 特選刺身丼 NT.490 食材是每天經由師傅的挑選而有的配料 食材有鮪魚、鮭魚、干貝、長條因該是章魚切成的（？） 最喜歡的是干貝的部分 因為我的四色丼沒有（喂～） 如果不敢吃四色丼的食材，蠻推薦點這道！ 更多圖文詳細版（請點此） 以上為真實感受紀錄，希望你們會喜歡，如果有其他海鮮丼飯餐廳，也歡迎多多推薦嚕 🧚‍♀️ // 店家資訊 魚君 さかなくん 海鮮丼專門店（ 微風松高B2 ) 📍台北市信義區松高路16號B2 📞 0227237896 ⌚平日：11:30-14:00 / 晚餐：17:30-21:00 ⌚假日：11:30-15:00 / 晚餐：17:30-21:00 店家粉絲專頁 - MH.Diary IG：https://www.instagram.com/zpig.942/ Blog：https://mh0218.pixnet.net/blog PopDaily：https://www.popdaily.com.tw/user/200266

台中西區｜台中人氣排隊美式貝果 每日新鮮手作！現在開放預訂啦！｜貝與果 bagel & bagels

3月新開幕的「貝與果 bagel & bagels」，開幕後轟轟烈烈，在網路上評價非常兩極！剛開幕的人潮令人無法恭維~排隊兩小時起跳真的太辛苦了！之前趁難得平日休假買過3顆，直到現在開放預訂又有調整過配方，才來回訪試試我上次想買的人氣口味開心果~ 「貝與果 bagel & bagels」位於美術館附近的氛圍餐廳一級戰區，獨棟的老宅改建，必須說真的蠻好拍的！坐在戶外長椅拍照享用貝果也很愜意！ 戶外區真的佈置得很好~有遮陽也有水冷扇，雖然沒有冷氣但我覺得還可以 我不知道目前的排隊狀況，但假日幾乎都是下午3點左右就售完了，更不用說熱門口味~所以建議想來的朋友盡量預訂會比較不會撲空~當天也很多人到這裡才發現已經售完悻悻然離開~ 因為我是預定下午4點取的，所以早就售完了，店內架上都是空的XD照片就大概參考一下就好哈哈 不太會售完的、營業時間內能夠購買的可能只剩抹醬，我上次沒有買到開心果時有買個開心果抹醬回去，覺得蠻好吃的才會再來購買開心果貝果~ 貝與果菜單 ▼開心果卡士達$80 開心果真的夠開心！不會讓開心果控失望！裡頭的乳酪味與開心果融合得恰到好處！外面一圈也裹滿開心果碎粒！不過認真說貝果本身還是偏麵包的口感~比較鬆軟~與一般既定印象Q口感的貝果不太一樣~ ▼蔬菜馬鈴薯$95 從包裝到貝果本身就與卡士達口味的不太一樣，首先用盒裝就感覺比較美感~貝果體就是帶有鹹味的~用薯泥包裹青花菜、黑橄欖等等蔬菜，滑順綿密~內餡剛好，不會太滿~ 整體來說，我覺得還沒吃過的可以來試試看~尤其可以先預訂就不會有排隊排很久、期望值過高的問題~想嚐鮮的也可以輕鬆購買了！不過貝果本身我覺得改了配方依然還是偏麵包鬆軟的口感~個人還是喜歡吃Q感的貝果~ 【 貝與果 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/bagelnbagels/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/bagelnbagels/ ▸ 地址｜台中市西區五權六街55號 ▸ 營業時間｜10:30-18:00 ▸ 電話｜ 04-23783201 #貝與果 #台中美食推薦 #台中貝果 #台中甜點 #貝果 #台中美術館甜點 #美術館美食推薦 #貝與果評價 #貝與果好吃嗎 #貝與果菜單 #貝與果推薦 #台中新開幕 #台中新店 #新店報報 #台中西區美食 #國美館美食 #台中人氣 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

新北中和 | 大胖肉羹 你一定要來吃過的人氣肉羹!!! 中和美食 新北美食 

🚩 #新北 | #中和 | #大胖肉焿 位在中和的大胖肉焿，過了用餐時刻依然高朋滿座，銅板美食讓人愛不釋手，多種各式小菜可挑選，絕對能成為肚子餓好選擇！！！ 🌟肉羹 💰50 招牌肉羹一定要來一碗 喝的到柴魚帶出的鮮味 肉焿本身味道鹹香扎實 虱目魚丸鹹甜口感彈牙 一口配料一口湯超滿足 🌟滷蛋 💰15 🌟雞肉飯 💰45 🌟滷肉飯 💰45 店家有提供醃蘿蔔搭配 滷蛋顏色滷得相當入味 吃進嘴裡充滿蛋香醬香 滷肉肥瘦比例都很剛好 搭配鹹香醬汁超級下飯 雞絲飯淋上超香的雞油 當搭配些許醬油更誘人 吃完後還讓人意猶未盡 還有隱藏版可以選擇呦 雞肉飯滷肉飯的結合版 價格也是一樣45元呦！ 🌟炒麵 💰35 🌟炒米粉 💰35 麵類上面都有豆芽菜滷肉 充分攪拌讓麵能裹上醬汁 麵體Q彈每一口都是醬香 炒米粉絲絲口感百吃不膩 加上點自製辣椒更有風味 炒麵炒米粉可製作隱藏版 🌟滷筍絲 💰35 🌟滷白菜 💰35 🌟涼拌過貓 💰35 滷筍絲散發出油亮的色澤 筍絲浸泡滷湯吸收了鹹香 滷白菜燉到入味入口即化 豬皮口感Q彈還提供鮮味 外面少見的涼拌過貓小菜 拌上酸香胡麻醬鮮甜開胃 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：大胖肉焿莒光店 📍：新北市中和區莒光路161號 ⏰：06:00-20:30 ☎️：02-2228-9015 🚇：捷運府中站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #派派吃午餐 #派派吃中和 #中和美食 #永和美食 #府中美食 #板新美食 #新北小吃 #中和小吃 #永和小吃 #簡單溫度計 #vocus #南勢角小吃 #newtaipeifood #banqiao #南勢角美食 #光華街美食 #景新美食 #銅板小吃 #排隊美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

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影｜台北美食｜The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球，超浮誇牽絲邪惡破表

如果你是起司控，這次真的要衝一波！The Chips美式餐廳副牌「樂起司」正式登陸中和環球，濃郁起司加上多款邪惡美食，讓你每一口都感受到超濃郁、超牽絲的幸福感！每份主餐還貼心附上酥皮濃湯、麵包和飲品，老闆真的太佛心了吧！RG特派員就來介紹五道必吃的夢幻餐點，每一道都讓人食指大動！快分享給朋友一起去吃爆吧～ ReadyGo 短影音旅遊節目《RG特派員》本集節目主持人：理娜 台北美食：The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球 樂起司｜歐姆蛋蕃茄炸雞飯 (3號) 這道餐點絕對是起司控與炸雞控的最愛！蓬鬆滑嫩的歐姆蛋覆蓋在酸甜的蕃茄醬飯上，輕輕劃開，蛋液與米飯完美融合，口感柔順又帶點微酸的層次感。再來，這盤的靈魂就是旁邊的現炸卡滋炸雞！炸雞外皮金黃香酥，一口咬下，雞汁瞬間爆開，搭配蕃茄醬飯與歐姆蛋，鹹香與酸甜完美平衡，讓人忍不住一口接一口。無論是視覺還是味覺，這道都超滿足，快來試試牽絲起司與炸雞的絕配滋味！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜帕瑪森雞腿手工疙瘩 (7號) 這道絕對是「樂起司」的隱藏版驚喜！如果吃膩了一般的義大利麵，這道你一定要試看看。義式手工疙瘩Q彈軟糯，裹上特製帕瑪森起司醬汁，濃郁到不行！每一顆疙瘩都吸附著滿滿起司，口感層次豐富。旁邊還有一塊超大塊的帕瑪森雞腿排，外皮煎到金黃酥脆，裡面的雞肉卻鮮嫩多汁，搭配起司醬更是邪惡爆表。起司香、奶香、雞腿的焦香融合在一起，一吃就讓人驚艷！配菜是香煎雞腿排，外皮焦香、內部超嫩，醬汁完美巴附，口感層次豐富。 圖 / ReadyGo 樂起司｜蒜香白酒蛤蜊麵 (8號) 海鮮控集合！義大利麵吸附滿滿的白酒蒜香醬汁，香氣濃郁，帶有淡淡的酒香與蒜香，每一口都能感受到醬汁的精華。滿滿的新鮮蛤蜊鋪在麵上，每顆蛤蜊都鮮甜飽滿，完全沒有腥味，讓人彷彿置身海邊大快朵頤！麵條口感彈牙，與鮮美蛤蜊的湯汁緊密結合，不會過於油膩，清爽又濃郁，吃完嘴裡還留著淡淡的蒜香，超級滿足。 圖 / ReadyGo 樂起司｜培根蛋奶義大利麵 (9號) 奶香與鹹香完美結合的經典義大利麵！一上桌就能看到滿滿的培根片舖滿整盤，還有一顆誘人的生蛋黃靜靜躺在麵的中央，攪拌後讓蛋黃與醬汁完美融合，讓每根麵條都包裹著滑順的醬汁。培根的鹹香讓整體風味更有層次，每一口都是濃郁與煙燻香氣的雙重享受。這道絕對是濃郁系義大利麵的代表，愛吃奶香口味的千萬別錯過！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜兒童餐 小朋友最愛的兒童套餐來了！這道兒童堡不僅造型可愛，份量也剛剛好，特別適合小朋友食用。迷你漢堡麵包鬆軟，口感鬆軟的麵包夾著多汁的雞肉，搭配起司與生菜，一口咬下剛剛好的鹹香滋味，讓小朋友吃得開心又健康！旁邊還有現炸薯條，金黃酥脆，搭配番茄醬剛剛好，不管是視覺還是口感都超吸引小朋友，讓爸媽也能安心享用大餐！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜菜單 樂起司不只賣義大利麵，還有多種飯類選擇，不管是青醬、番茄、還是蒜香口味，通通滿足你的味蕾！如果比較想吃美式料理，也沒問題，他們還有超誘人的漢堡等你來嚐鮮！除了主餐，「樂起司」還準備了各式邪惡小點，讓人每樣都想點，直接陷入選擇障礙！更棒的是，每份主餐皆附酥皮濃湯、麵包及飲品，飲品可選擇可樂、Zero、雪碧、檸檬紅茶或蘋果汁。帶小朋友來也不用擔心！「樂起司」貼心推出兒童餐，讓大人小孩都能盡情享受美食時光！ 圖 / 樂起司 樂起司 (中和環球) 地址：新北市中和區中山路三段122號 營業時間：週一～日11:00-22:00 電話：02-32340009 延伸閱讀：

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