台北文華東方酒店 X 潘海利根 推出【潘海利根 英倫芳華聯名香氛下午茶饗宴】

台北文華東方酒店一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名，在2025年初，攜手英國百年皇室御用香氛品牌「Penhaligon’s潘海利根」，於即日起至2月28日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出《潘海利根 英倫芳華》聯名香氛下午茶饗宴。為台北著名地標之一的文華東方酒店，擁有如歐洲經典城堡般的奢華壯麗，與潘海利根百年優雅傳承完美契合，兩者將共同攜手為潘海利根155周年開啟序幕，這場復刻英倫維多利亞時代的璀璨午後盛會，邀請賓客探索雋永百年的香氣之旅。在品味愜意午茶時光之餘，賓客還可獲得潘海利根英倫雋永系列精選1.5ml香水等香氛禮品；點用香檳下午茶，則可獲贈品牌限量蝴蝶圖樣絲巾等贈禮，贈品數量有限，贈完為止。經典下午茶每套1,580元+10% 起。 「青隅」期間限定跨界潘海利根 聯名香氛下午茶饗宴 再現英倫芳華 此次由台北文華東方酒店行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦發揮巧思，攜手英倫百年香氛品牌潘海利根，汲取其皇室貴族的優雅魅力，探索品牌雋永故事的香氣之旅，化於味蕾詮釋華麗年代的感官旅程。宛若時光流轉至19世紀，下午茶亦曾被暱稱為「Scandal Water 八卦之水」，紳士與淑女們愜意談論著風雅逸事，為午後茶會賦予親暱俏皮的趣味靈感。在擁有著歐式雍容氛圍的「青隅」，感受日光傾瀉而入的迷人時刻，致敬潘海利根百年風華，多款蘊含唯美雅意、外型小巧精美的美點，由內而外皆繽紛可口、令人無法抗拒。 繽紛甜點 行政西點主廚趙崇曦以潘海利根「英倫雋永系列」璀璨芬芳的香韻詮釋為靈感啟發，結合品牌經典之作「月亮女神淡香水」香調中的西西里檸檬、苦橙、玫瑰與茉莉花的香氛元素，交織百年香氛歷史所蘊含的英式風情，為甜品賦予宛若月光輕柔撒落的絢麗詩意與藝術美感，匠心雕琢以色彩斑斕的午後甜點盛宴。 柑橘巧克力伯爵蛋糕 主廚以茶香演繹英倫風情的午茶時光，濃醇的苦橙巧克力慕斯與伯爵茶蛋糕的雅緻香氣完美融合，綴以蜜漬柑橘的酸甜愉悅，外層覆以潘海利根品牌標誌色彩「威廉．潘海利根綠」展演古典時尚，於舌尖感受優雅味蕾，帶來視覺與味覺的雙重享受。 檸檬葉芒果慕斯佐葡萄柚泡芙 芒果慕斯的香甜綴以檸檬葉的木質香韻，結合糖漬葡萄柚的甜蜜果香，鑲入有著輕盈鬆軟的泡芙，頂端綴以香草奶油，於上覆蓋著浪漫的蝶豆花果凍薄片，晶瑩透亮的質地宛若淑女的婉約頭紗，彷彿置身於英倫貴族的高雅茶會，佐茶談天感受輕鬆怡然的美好食光。 西西里檸檬海鹽起司蛋糕 主廚以「皇家橡樹古龍水」的清新活力為發想，將海鹽的輕鹹襯托著起司蛋糕的香醇口感，西西里檸檬並以糖漬香甜呈現溫柔質感，頂端以檸檬奶霜美好點綴，鹹甜平衡的絕妙風味令人回味無窮，柔暖明亮的黃彩如午後窗外映入冬日暖陽，恣享悠然自在的感官體驗。茉莉花檸檬焦糖千層 主廚精細描繪潘海利根周年圖騰，以多層次的細膩將品牌百年歷史化作一口香甜，致敬155周年的璀璨時刻。將茉莉茶奶油的淡雅柔和與豐潤清亮的檸檬焦糖果醬，與奶油酥皮脆片層疊交織，精美別緻的方塊造型宛如盤中瑰寶，於唇齒間繾綣留下美麗的清雅味韻。 荔枝草莓佐玫瑰馬林糖 主廚以「女王的耳語淡香精」故事主人翁-安妮女王的密友莎拉邱吉爾公爵夫人的溫柔華麗為主題構思，玫瑰奶油的絲滑芳香結合荔枝草莓的香甜馥郁，以輕盈鬆脆的玫瑰馬林糖包裹，玲瓏圓潤的外型並綴以蝴蝶結添以一抹嬌柔個性，巧妙呼應香水瓶身的經典設計，生動勾勒以香韻中所訴說的迷人魅力。 精彩鹹點 鹹點延續華美繽紛之符碼，行政主廚馮俊傑精選健康清爽的食材，並搭配以魚子醬及伊比利火腿等鮮美元素，巧妙創作多款外型吸睛、鹹香迷人小點。 炭烤大蝦布里歐以炭火烘烤白蝦保持肉質的Q彈多汁並注入炭火香氣，搭配布里歐麵包與鮭魚卵的鹹鮮，佐以蒜蓉辣椒美乃滋的濃香，完美呈現鮮美香醇的豐潤口感。有機鮮蔬凍派主廚巧製迷你澄清蔬菜湯凍，入口爽口彈潤亦可品嘗鮮蔬的清脆，以色彩艷麗的黃綠櫛瓜精巧包裹，橄欖油晶球與石竹花的點綴，感受自然鮮甜的純粹滋味。鮪魚塔塔檸香魚子醬塔以鮮美鮪魚佐以羅勒美乃滋，檸檬醬巧妙添以輕酸爽口，魚子醬的鹹鮮提升美味層次，接骨木花與木之芽增添一股柔美氣息。茉莉茶雞肉慕斯將舒肥雞胸肉的鮮嫩裹以茉莉花茶的清雅香氣，底層襯以竹炭布里歐的柔軟質感，主廚並塑以月亮造型呼應經典香氛，呈現細膩的典雅風情。伊比利火腿番紅花飯糰以番紅花起司燉飯包覆義式香料番茄醬並炸至金黃酥香，與伊比利火腿的鹹香優雅交織，最後以圓葉芝麻葉綠意點綴，於午後沉浸於味蕾譜寫感官詩意的美學之旅。 「青隅」《潘海利根 英倫芳華》聯名香氛下午茶饗宴價格 經典下午茶 1,580元+10%/每套 精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡。另附贈品，兩款系列可選擇，包含：「月亮女神」淡香水1.5ml、護手霜10ml、沐浴露10ml、身體乳10ml；或「皇家橡樹」古龍水1.5ml、身體乳10ml、沐浴露10ml、護手霜10ml，及潘海利根九折禮卡。 款式數量有限，贈完為止。 香檳下午茶 2,380元+10%/每套 精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，以及單杯精選香檳。另附贈品，包含：「女王的耳語」淡香精1.5ml、護手霜10ml、沐浴露10ml、身體乳10ml、潘海利根經典蝴蝶絲巾及品牌九折禮卡。 招牌魚子醬下午茶 4,280元+10%/每套 精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，單杯精選香檳，以及魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料。另附贈品，包含：「伊莉莎白玫瑰」淡香精1.5ml、「月亮女神」淡香水10ml及身體乳30ml、潘海利根經典英式圖樣絲巾及品牌九折禮卡。

【釜山餐廳】Gordon Ramsay Burge -地獄廚神漢堡開箱，價格不親民但味道還不錯 

看的蛇丸在YT介紹後，剛好Ruby也來釜山玩，就決定來吃看看地獄廚神的漢堡到底值不值？ 看到地獄廚神 Gordon Ramsay 的漢堡店在韓國開了第二家分店，實在很難不朝聖一下，地點就在釜山新世界百貨 Centum City美食街，逛街累了直接下樓吃漢堡超加分。 以乾淨的白色為主調，搭配亮眼的橘色座椅，整體感覺很有現代感。雖在美食街，但座位區規劃得不會太擁擠，用餐起來還算舒適，不會有太吵雜的感覺，不過也有可能跟鄰近的餐點價格偏貴。 菜單除了漢堡，也有炸物、牛排、義大利麵、開胃的生菜沙拉和甜點。 線上菜單 : https://www.catchtable.net/zh-TW/shop/gordonramsaybusan/menus?ct-referrer=google-maps 預約網址 : https://www.catchtable.net/landing/u/shop/gordonramsaybusan?ct-referrer=google-maps 點了松露帕爾馬乾酪薯條 ₩20,000 一上桌就聞到濃郁的松露香氣。薯條炸得酥脆不油膩，外層裹上帕爾馬乾酪，鹹香中帶著松露的獨特風味，吃起來非常涮嘴。 漢堡則點了 森林漢堡 ₩34,000 配料有格魯耶爾起司、蘑菇醬、牛肝菌蛋黃醬、芝麻菜、煎蛋(單面煎) 這顆漢堡味道滿濃郁的。蘑菇醬和牛肝菌蛋黃醬有滿滿的菇類香氣，搭配半熟煎蛋，蛋黃流下來的瞬間真的很犯規。格魯耶爾起司的讓整體更滑順，但不會膩口，是一款適合喜歡菇類與濃厚風味的人。 地獄廚房漢堡 ₩32,000 內容有牛肉餅、馬蘇里拉起司、烤番茄和墨西哥辣椒、酪梨、墨西哥辣椒蛋黃醬 相比森林漢堡，這款更有層次感。牛肉餅多汁扎實，馬蘇里拉起司很加分。墨西哥辣椒帶有點微辣，配上酪梨的滑順口感，剛好中和辣度，清爽又不單調，滿有「地獄廚神」風格的漢堡。 雖 Gordon Ramsay Burger的價格偏高，但從食材品質、份量到整體用餐體驗來看，仍算是一次滿值得的美食體驗。環境明亮舒適、出餐快速、服務到位，漢堡口味也確實有記憶點。如剛好來釜山、又是漢堡控或地獄廚神粉絲，這家位於新世界百貨 Centum City 的分店，還是滿值得排進行程裡。 【店家資訊】 👉 Menu by Gordon Ramsay 🏠 Busan, Haeundae-gu, Centum nam-daero, 35 지하 1층 🚈 海雲台地鐵站 ☎️ +8250713629823 ⏰AM10:30~PM20:00；六日營業到~PM20:30 此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成,請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁️ RUBY說美食享受旅行 TikTok 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊,每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信,如3天內沒回應該是有遺漏,麻煩再重信寄信一次,感謝🥰🥰。

捷運三重國小站｜美味又高CP值咖喱飯推薦！內用可免費續白飯及咖哩醬!｜丼品香


-🔆 咔滋豬排咖哩飯 $180 +起司 $25🔆 豬五花炒烏龍麵 $150🔺 升級E餐(唐揚雞塊+味噌湯) 加購價 $100🔆 手作玉子燒 $70- 位於三重的平價日式小店，提供高CP值的日式家常料理，價格實惠，份量及美味都很有誠意，點咖喱飯還能免費續白米飯、續咖哩醬乙次哦！- 店內約莫有5桌左右，桌子獨立，不會與人太靠近，簡單的擺設及裝潢，採自助式取碗筷及飲水。- 菜單部分很豐盛，光是丼飯就有很多口味，也會有套餐選擇，價格實惠，配菜小物也有自家製作冷盤小菜及玉子燒～- - 👉🏼 咔滋豬排咖哩飯+起司丼品香的咖哩是屬於日式咖哩，有蔬果的清甜味也有些許辣感，吃起來很舒服，自家熬煮的咖哩醬味道非常濃郁，融化的起司奶香味使咖哩的辣感中和，味道更有層次，搭配主角炸豬排，厚實又軟嫩，份量十足！重點是還可以免費續白飯及咖哩醬乙次，而且店家非常大方還會給咖哩馬鈴薯胡蘿蔔等配料！- 👉🏼 豬五花炒烏龍麵我很愛吃日式炒烏龍麵，大火快炒日式醬汁烏龍麵，Q彈有咬勁的粗烏龍麵，吸附滿滿的鹹甜醬汁，比配白飯還要好吃～ 店家用料不手軟，是用大片豬五花肉片以及蔬菜一起拌炒，大片咬起來更爽更有咀嚼口感，油質豐富的豬五花配上烏龍麵有夠爽！- 👉🏼 唐揚雞塊別於炸豬排厚實軟嫩口感，唐揚雞吃起來更脆，表皮是薄裹粉，還吃得到純粹的雞皮香及脆度，調味是偏鹹香，雞肉很多汁鮮嫩，非常涮嘴，是道下酒的好菜！單吃就很夠味～- 👉🏼 手作玉子燒別於日式甜玉子燒，丼品香是做得比較偏水潤鹹味型的玉子燒，採現點現煎，火侯掌握得很好，蛋皮表面烙下漂亮的咖啡色煎印，層層包覆的完美斷面，吃起來很嫩又帶有些微湯汁，蛋香十足，鹹度適中，完美凸顯雞蛋的美味，也是道靠功夫的家常料理。-👉🏼 味噌湯隨套餐的味噌湯，喝起來有股淡淡發酵白味噌味道，是屬於清爽型的湯頭，喝得出來是用高湯搭配味噌煮出來香氣，裏頭海帶給得很多，很不錯！-本文與 丼品香合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 ​​丼品香🚈 近捷運三重國小站📍 新北市三重區雙園街105號⏰ 營業時間 週一～日11:00–02:00🚷 公休時間 依照店家公告---#taiwan#newtaipei#newtaipeifood#popyummy#popdaily#yummyday#girlstalk美食#cakotaiwan#wowforfood#foody吃貨#kekefoodie#howsayhow#walkerland#beauty321#ettodaytravel#dcard美食版#新北美食#新北美食地圖#新北美食#三重美食#新北美食#新北推薦#推薦美食#三重區美食#三重美食#新北三重#台北橋美食#台灣美食#新北美食#新北餐廳#三重美食#三重區美食#丼品香

【桃園中壢餐酒館推薦】不醒人室 × SLAP!｜咀嚼系調酒＋KTV台菜料理，不會喝酒的人也能享受的夜晚選擇

在搜尋桃園中壢餐酒館時，我其實很少把「酒吧」列入首選，一來酒量不好，二來也不太擅長那種需要跟上節奏、一定要喝的場合，但 2025 年新開幕、位在中壢車站前的 不醒人室 × SLAP!，卻讓我完全改觀，這裡不是一個逼人喝酒的地方，而是一個可以用自己步調，慢慢待著的夜晚空間 一樓的不醒人室，是一個半開放式的酒吧從騎樓經過就能看到裡面，不需要推門的心理準備，也不會有距離感，空間配置很簡單，門口是高腳小圓桌，裡面有四人座位，整體是很自由、不拘束的狀態 最讓我印象深刻的是，這裡沒有低消、沒有服務費，也沒有時間限制，有位子就坐，想待多久就多久，比起酒吧，我反而會把它歸類成「大人系手搖飲店」，只是杯子裡裝的是調酒 當天前往時剛好遇上特別活動，桌上擺滿了禮物箱，只要現場完成社群打卡就能獲得，充滿驚喜與樂趣。 不醒人室主打的是萃取式調酒，而且很多酒款都加入了可以「咀嚼」的元素 綠豆椪啤啤是以無酒精啤酒為基底，加入芭樂與芒果汁，上層奶蓋拌入綠豆糕粉。入口時先是溫潤的豆香與果香交織，奶蓋質地細緻、不膩口，下層的無酒精啤酒因為果汁調和，風味變得圓潤許多。整體喝起來輕鬆順口，是我這次喝到最喜歡的一杯，也很適合想坐著慢慢喝、不想有酒精負擔的人。 假裝醉果茶以無酒精啤酒為基底，加入巨峰葡萄與茉莉香片，喝起來是柔和的果甜與淡雅花香，整體清爽、不厚重，就像一杯完成度很高的果茶，沒有酒精負擔，卻能自然融入酒吧的夜晚氛圍。 紅柚兮滋味則是用葡萄柚汁搭配血橙酒，裡面加了愛玉，而愛玉中還藏著龍舌蘭酒。咀嚼愛玉的同時，嘴裡會同時感受到液態與固態酒感交錯，真的像是在嘴裡即時完成一杯調酒。對於平常就愛喝葡萄柚果茶的人來說，這杯是熟悉又帶點挑戰性的存在。 青色少年仔是我覺得最適合「不太會喝酒的人」的一杯。金萱茶的清香，加上麝香葡萄與青蘋果的果香，整體清爽不厚重，酒感很輕。裡面加了蘆薈丁，邊喝邊咀嚼的過程，幾乎會讓人忘記自己在喝調酒，只是身體會慢慢感覺到微微的溫熱。 一樓的餐點以炸物為主，份量不大，但很適合配飲料慢慢吃。 酸辣三節雞翅外層裹著濃郁醬汁，酸中帶辣，辣度不刺激，麵衣還保有脆度，肉質軟嫩，讓人允指回味樂無窮！ 台式鹹酥雞切成易入口的小塊，麵衣乾爽不油，調味清淡，搭配酥脆的九層塔，每一口都香氣十足，讓人忍不住一口接著一口。 日式章魚燒外皮香脆，內餡能吃到有嚼勁的章魚，刷上醬汁、撒上柴魚片、海苔粉，再搭配美乃滋，味道層次豐富，口感紮實，完全不輸章魚燒專賣店，是我挺喜歡的一道小點。 不醒人室，用台灣手搖飲料玩轉成調酒、搭配親民台式小食，帶來熟悉卻新鮮的味覺驚喜～ 沿著樓梯上到二樓，氣氛立刻切換，SLAP! 是一個封閉式的長條空間，前方設有舞台，兩側規劃為座位區，後方則是吧台與音控區，並貼心設置獨立吸菸區。整體以多元文化餐酒館氛圍結合互動式 KTV，無論是派對或慶生，都能在這裡盡情釋放歡樂。 引進桃園目前唯一互動式KTV，只要下載 V SING APP，就能用手機點歌、聊天、玩遊戲。 人來都來了，當然要挑一首喜歡的歌上台過過癮；一邊唱、一邊獲得打賞，感覺超特別，累積的打賞金額還能兌換獎勵唷！ 現場真的很嗨！不只 E 人玩得開心，就連 I 人也能在沒有壓力的情況下，被氣氛慢慢帶著走，自然參與互動。 店內的 SHOT 口味多達 30 種以上，選擇非常豐富，主要以套餐方式呈現，能一次嘗到多種不同風味，從經典款到創意組合都有，光是看酒單就會有點選擇障礙。單杯換算下來約落在 35～85 元之間，以餐酒館的價位來說相當親切，實際對比台北的消費水準，真的會讓人有在桃園喝更划算的感覺。 招牌威士忌火烤雙肉串上桌後，店員會現場淋上威士忌點火，帶來吸睛的火焰秀。酒香化成醬汁流淌至下方蔬菜，香菇與甜椒吸滿威士忌醬汁，風味濃郁。烤串包含豬三層、牛五花與洋蔥——三層肉肥嫩多汁，牛五花香氣明顯，洋蔥保有脆度，清爽解膩，非常適合下酒。 酥炸金沙中卷份量十足，中卷大塊又 Q 彈，外層金沙麵衣鹹香濃郁，吃起來涮嘴，是讓人忍不住一口接一口的下酒好菜。 蒜苗炒鹹豬肉豬肉肥瘦比例恰到好處，不油不膩，肉質彈嫩不柴，鹹度掌握得宜。蒜苗脆口卻不嗆，帶有微微辣感，整體調味與油量都很平衡，是一道單吃或配酒都合適的經典台菜。 紅燒番茄牛肉麵湯頭濃郁厚實，冷天喝來暖心又暖胃。牛肉選用肋條部位，油花均勻、口感柔嫩；麵條軟硬適中，吸附湯汁後展現多層次口感。 杜仲養身雞湯，湯頭溫潤順口。漢方藥材的淡雅香氣與雞肉的鮮甜相互融合，喝起來既滋補又輕盈。雞腿帶皮帶骨，肉質滑嫩，喝完整個人都暖了起來，特別舒服。 不醒人室 × SLAP! 地址：桃園市中壢區中正路111號 1F 不醒人室@bxrs.bar_room 18:00~01:00 日~四 18:00~02:00 五~六 無酒飲品/萃取式調酒/鹹酥雞 Mocktail/Draft Cocktail/TW Fried Chicken 菜單：https://reurl.cc/EQqdZv *沒有低消&不收服務費 *不提供訂位服務 ——————————————- 2F SLAP! @slap.taiwan 調酒/台菜料理/多元文化 Cocktail/Taiwanese Cuisine/LGBTQ+ 19:00~03:00 日~四 20:00~04:00 五~六 訂位+菜單：https://reurl.cc/k8dLYL *低消一人500元 *用餐時間為120分 ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

【五月新品】最新最快的美食資訊，不定時更新，讓你不錯過任何一樣！

時間過得好快，新的月份又要來臨，吃貨們還是不能停止享受美食啊，在五月發胖編一樣要給大家最新最快的美食資訊，無論是超商或是人氣餐廳，保證你通通不會錯過！ ＃Lady M夏季新品 5/31-7/3 限時販售 開心果千層蛋糕單 片$ 280 九吋$ 2,800 元／檸檬塔單片$260 九吋 $2,600 檸檬千層蛋糕(晶華專櫃獨賣)$280 九吋 $2,800 ／檸檬蛋 白霜蛋糕單片$270 九吋$2,700 2019 年 Lady M 全球最新口味–開心果千層蛋糕在台灣也吃得到了！細緻的開心果卡士達，入口後如絲絨般展開，濃郁的堅果芳香在口中綻放，除此之外，亦同步推出各種檸檬系列商品喔，檸檬特殊的香氣、簡單清爽的風味是炎炎夏日裡的最佳選擇。檸檬千層蛋糕、檸檬塔兩款皆完 美結合滑順奶油與水果酸甜，豐富的多層次口感，醞釀出最適合夏日的心情！ 首次推出的檸檬蛋白霜蛋糕，如雲朵般蓬鬆輕盈的蛋白霜，加上馨香的檸檬與柳橙風味蛋糕。海綿蛋糕裡精心抹上檸檬與義大利柳橙醬，再鋪上入口即化的檸檬蛋白霜；巧妙地以橙皮、青檸的苦韻，揉合清爽滑順的檸檬奶醬平衡蛋糕口感！ ＃FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 誠品生活南西店 台北市中山區南京西路14號 3F 宇治抹茶生巧克力 $350 / 5/30（四）開賣 持續FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅「 黑糖珍珠奶茶 」限定口味的熱潮後，奇蹟舒芙蕾鬆餅推出了宇治抹茶生巧克力，限定口味！撒上厚厚的一層日式黃豆粉，搭配明治特級濃抹茶冰淇淋以及北海道鮮奶油和宇治抹茶粉製成的手工抹茶生巧克力，使用講究的食材呈現濃厚的和風韻味。淋上特製的日式黃豆粉淋醬與黑糖蜜調出不同滋味的變化樂趣！ ⚠️林口三井、台中三井J.S. FOODIES TOKYO也同步開賣！ #貳拾義大利餐酒館 薄多義旗下品牌餐酒館，致力於將義大利風味引進台灣，近期推出了新系列料理，其中力推羅馬肉排，以及自助式墨魚飯，將市面上常見的料理，不刻意浮誇綴飾，珍惜並善用食材的美好原味，轉換成專屬的獨家菜色！ #CAFE !N 洋蔥乳酪火腿三明治$95 / 南美秘醬雞肉三明治$95 5/27（一）開賣 青檸冠軍氣泡飲$70 (M) / 蜜桃乳酸氣泡飲$70 (M) / 蜷尾家瑪格麗特起司吐司 $65 / 蜷尾家黑旋風蜜地瓜吐司 $60 東區超人氣外帶咖啡店又出招囉，炎熱的夏天推出清爽的氣泡飲品來降溫剛剛好！兩款編輯個人都很起歡，尤其青檸冠軍喝起來有黑咖啡的香氣，帶了一點檸檬的酸甜，非常清爽又提神！ 熱壓吐司不僅改成全天候供應之外，還與人氣早午餐「BRUN」聯名推出兩款獨家口味！每一口都有滿滿的料，早餐來一份很剛好！ 他們家人氣吐司也換口味囉，這次與蜷尾家聯名推出蜜地瓜、瑪格麗特起司兩種也是很不賴唷！ #幸福堂 開賣日期：5/24 幸福堂推出了聯名款的限量女神杯，還有最新飲品鑽石女神花瓣茶，一共有五個超人氣女神，其中最吸睛的就是網紅阿翰所扮演的凜月，在飲品的部分玫瑰花淡淡的清香，搭配上檸檬片微酸的口感，真的很透心涼啊！ 除了女神杯之外， 還有一款鑽石杯，每個角度旋轉都能有光芒,超級美，上頭印的文字也是超級可愛！幸福堂這次將推出歡慶西門町旗艦店開幕的活動, 幸福一週連續7天新品 鑽石女神玫瑰花瓣茶買一送一 ，想要收集女神的千萬別錯過啊！ ⚠️但要喝女神杯需要下載app唷才能兌換，詳見店員說明！ ＃KAKAO FRIENDS x 加倍佳 驚喜價$79 韓國在今年三月白色情人節限定發售的 #kakaofriendsx加倍佳 聯名棒棒糖，台灣也可以買得到啦～5/22開始在各大7-11就可以看到這款超萌聯名棒棒糖。全系列共有11款不同樣式的限量造型公仔隨機現身在驚喜蛋棒棒糖中，掃QR Code還能直接抽全系列公仔禮盒，大家快快把握機會收集一整套！ #711黑糖冬瓜珍珠 5月22開賣 黑糖冬瓜珍珠特大杯$65／森永牛奶糖熟布丁$40 711推出「黑糖冬瓜珍珠」，嚴選台灣契作長冬瓜，遵循古法熬煮、高溫萃取，釋放清甜甘醇，再加入黑糖蜜漬珍珠，Q彈有勁。加上南部天氣熱，因此搶先在高雄、屏東共687間門市試賣，特大杯規格讓消費者可以大口豪邁暢飲！目前珍珠系列品項數多達5種，包括珍珠純奶茶、珍珠四季春青茶、黑糖珍珠撞奶、咖啡珍珠歐蕾及黑糖冬瓜珍珠，5月22日起至6月18日黑糖珍珠系列任選全系列第2杯7折。 甜點部分獨家販售推出的「森永牛奶糖熟布丁」，實際吃起來有點偏甜螞蟻人應該會很愛！除此之外在冰品的部分，前陣子推出的蜷尾家甜筒這次也推出了新口味，花生牛奶，花生香氣濃郁，配上香甜巧克力，相當優秀！另外也將獨家販售cold stone的迷你杯，一共有兩種口味，草莓起司蛋糕、巧克力布朗尼，編輯個人偏好草莓起司，酸甜滋味相當不賴！ #亞尼克 紅寶石巧克力$450／粉紅露比$680(6吋)、$810(8吋)／生。磅蛋糕2.0$380 開賣日期：6/1 亞尼克出新口味啦，這次特別使用奧斯卡晚宴指定巧克力「Ruby巧克力」研製生乳捲新口味，紅寶石巧克力與北海道奶霜的夢幻融合，天然果香風味加上覆盆莓果凍，酸甜的滋味真的好涮嘴啊！除了新口味的生乳捲外，也推出了酥脆派塔「粉紅露比」，嚴選日本麵粉與法國無鹽發酵奶油細心捏製，厚實酥脆，暗藏酥菠蘿與泡芙蛋糕、覆盆莓奶霜、卡士達，上層以Ruby巧克力甘納許揉合北海道奶霜，最上頭撒上草莓碎粒，外觀跟口味都超夢幻！ 另外前陣子很夯的生。磅蛋糕，也重新改版上市囉！於蛋糕表面上以「後注餡法」灌入北海道奶霜，奶霜添加起司柔和，清爽不甜膩，蛋糕香濃口感紮實，編輯自己很愛這款啊！ ＃DazzingX辻利茶舖 抹茶白醬唐揚雞定食$290／宇治抹茶金磚$360／抹茶紫蘇氣泡飲$160 開賣日期：6/1-7/31 人氣蜜糖吐司專賣店與辻利茶舖聯名啦，推出了會讓抹茶控尖叫的，宇治抹茶金磚，將蛋糕體改以蜜糖吐司磚搭配冰心慕斯，再加入卡士達和濃郁抹茶甘納許，苦甜的滋味真的很讚！另外還有一項獨家的飲品，抹茶紫蘇氣泡飲，將紫蘇梅醬與抹茶結合，酸甜清爽不膩口，編輯個人很愛 除了多項甜食之外，店內還推出了抹茶白醬唐揚雞定食，白醬唐揚炸雞搭配抹茶茶鄉飯，口口都能感受抹茶香氣，及濃郁的白醬！整體而言編輯個人推薦甜點>鹹食唷 ＃金子半之助 金子半之助推出全球首創話題新品「海膽天婦羅御膳」，採用了在日本有「雲丹」美名的馬糞海膽，但因為容易受季節影響、產量少、處理方式繁複，因此市場少見，價格也相對高昂，是日本高級料理亭才得見的人氣珍品，5月22日起於微風北車店、新光三越中港店、新光三越A8店三店以限量20份490元(原價890元)超高CＶ值的美味嚐鮮價上市！ #KitKat酷繽沙 KitKat酷繽沙$65／會員價$59(5/22-6/18) KitKat巧克力華麗變身，成為全家最新口味酷繽沙，獨步全球的創意工法將經典的巧克力酥脆口感完整保留，一次推出兩種口味，KitKat巧克力風味酷繽沙、KitKat薄荷巧克力風味酷繽沙，無論是添加牛奶或是咖啡都超級搭啊，不過KitKat酷繽沙是限量的，所以要買要快啊！ ＃711 初鹿麥芽牛乳$32／轉轉花生$95 7-ELEVEN即日起與初鹿牧場聯名推出「初鹿牧場煉乳麥芽牛乳」，採用100%鮮乳煉製而成，有別於傳統鮮奶，更能喝到濃淳香以及入口綿密的滑順滋味，還有前陣子掀起搶購熱潮的維尼蜂蜜牛奶，24日起將再推出2款團員版，維尼粉們絕對不能錯過啊！ 另外自22日起711獨家開賣14款《蠟筆小新》轉轉花生，包括廣志、美冴、小新以及小葵一家四口，同時連小白也沒有缺席；另外還有春日防衛隊，除了小新，還有風間、正男、妮妮及阿呆，100%還原；不僅如此，竟然連妮妮的兔子、動感超人、肥嘟嘟左衛門、鱷魚餅乾怪獸都有，特別版本超級吸睛！ 711近期也推出了最新的集點活動，將於5月22日下午3點推出「STANLEY精品集點送活動」以及法國精品「Eden Park精品集點送活動」，此次為STANLEY美國原廠全新品牌設計，主打「限量0.59L大容量經典保溫杯」一共有四種顏色，凡集滿6點+599元即可兌換一款，還有「限量1.4L經典大保溫瓶」、「限量15.1L行動大冰桶」，分別集滿6點加999元、1,999元即可兌換一款，數量有限、售完為止，Eden Park的部分，7-ELEVEN獨家推出「Eden Park托特包」，共有蝴蝶領結款及個性條紋款兩款，凡集滿6點+999元送1款，約2.4折，無論男性紳士商務風、女性氣質優雅風皆能輕鬆駕馭。 ＃晶華酒店 仕女包（一個）$100／大千宴菜色單點每道$360-800另有每人$2000的宴會套餐 配合故宮博物院近期展出的張大千120歲紀念大展，故宮晶華推出了大千宴，宴席中共有13道菜色，主要以四川料理為主軸，編輯私心最愛粉蒸牛肉，軟嫩的牛肉片上裹上以炒過的生米加上花椒製成的粉蒸粉，香氣濃郁，味道也是一極棒！其他道料理也都相當不賴，很多都還是張大千的拿手菜呢！另外編輯再推薦一道雖不是大千宴中的料理，但卻是來此必吃的點心；仕女包！以古代仕女的模樣製成的豆沙包，可愛的模樣真的讓人捨不得吃啦！ 更多大千宴菜色：張大千家宴故宮晶華上菜 ⚠️仕女包的部分想吃的朋友要提前打電話預訂喔！ ＃星巴克 濃焦糖咖啡星冰樂Tall $145／Grande $165／Venti $185／ 黑糖葛粉吉利紅茶那堤Tall $140／Grande $155／Venti $170 濃巧克力咖啡星冰樂Tall $145／Grande $165／Venti $185 星巴克出新品啦，濃巧克力咖啡星冰樂、濃焦糖咖啡星冰樂，黑糖葛粉吉利紅茶那堤！都是今夏不能錯過的飲品，濃巧克力咖啡星冰樂，底部是鮮奶油搭配濃郁巧克力醬，再配上巧克力咖啡冰沙，苦甜的滋味很不賴，濃焦糖咖啡星冰樂，焦糖的香氣濃郁，味道偏甜，螞蟻人絕對會很愛！編輯個人私心最愛黑糖葛粉吉利紅茶那堤，飲品裏頭添加了黑糖吉利，口感吃起來很像粉粿，黑糖味道很濃郁，整體喝下來甜而不膩，三兩下一杯就喝光光啦！ ＃微熱山丘（FORBIDDEN馥餅殿) 貓山王榴槤冰心蛋糕$880／D24榴槤蛋捲8支$250、20支$580 微熱山丘於今年宣布全球果實計畫，透過將特色水果製成甜點的專業，開啟與世界各地農業的合作，全球果實計劃下的首發新品牌FORBIDDEN馥餅殿，既推出榴槤蛋捲後，再推出第二波重量級新品，貓山王榴槤冰心蛋糕，新鮮榴槤泥製成的冰心內餡，搭配上香蘭葉、蛋皮蛋糕最後以蘭姆酒提味，讓身為榴槤控的編輯完全欲罷不能啊！ ⚠️此款商品只在體驗門市販售：台北民生公園門市／南投三合院門市／高雄駁二特區門市 即日起至5/28在復興忠孝館一樓廣場，有五家人氣美食快閃哦！ #舒油頭x台中人氣泡芙 泡芙單顆$79/三入$230 台中逢甲人氣泡芙台北也吃得到囉！即日起到5/28號會在復興忠孝館一樓廣場快閃！手掌大的火焰炙燒泡芙，外皮超酥脆，卡士達醬擠好擠滿，撒上砂糖後炙燒特別療癒！ #BONCHU 日月潭紅茶$49/阿里山蜜香烏龍$49 桃園超可愛法鬥造型飲料店，飲品以茶類為主，包裝上都印有超可愛的法鬥喔！店家還推出了透明公益瓶上頭也印有可愛的小法鬥！讓身為狗奴的我整個受不了啦～ 另外還有美國地獄廚房，廚神高登也推薦的龍蝦堡，這裡也吃得到喔！新加坡人氣伴手禮，鹹蛋黃魚皮，也有，之前同事出差買回來，真的好吃到不行！有夠涮嘴台灣首賣的雞笑炸雞，是日本很有名的唐揚炸雞現在也在這裡快閃哦！ ＃瓦城信義微風 瓦城5/10(五)將在微風信義B1再展新店，開幕活動更首度跨界邀請紐約頂級甜點品牌─Lady M攜手歡慶，5/13(一)~5/26(日)來店消費滿$1200即贈獨家櫻花莓果千層蛋糕！ ＃全家時光茶旅 仙女紅茶$45(全家會員價$35)／仙女醇奶茶$65(全家會員價$49) 5月8日起將於全台逾3300家全家店舖販售 全家Let’s Café攜手百年茶廠台灣農林，推出聯名茶飲「時光茶旅」系列，2款中式茶飲「仙女紅茶」、「仙女醇奶茶」，可愛又復古的包裝很吸睛，實際喝起來，兩款的味道都偏淡，都是無糖的，螞蟻人可能不會很喜歡，個人比較推奶茶，不過編輯自己是會再額外加糖的喔！ ＃太興茶餐廳 特搜叉燒$318／冰鎮奶茶$78／五星級燒肉$328 其招牌餐點特搜叉燒完美 油脂與瘦肉比例，搭配獨門工法，更是擁有燒味天王之美名，在飲品的部分招牌的冰鎮奶茶，選與五種斯里蘭卡的優質茶葉，搭配荷蘭出口的全脂淡奶，結合品牌獨有沖泡技術，令味道甘香淳和，濃而不澀，入口如絲幼滑！不過鹹食的部分口味都偏重，適合喜歡吃重口味的朋友，編輯個人是比較喜歡甜點啦！ #Eggs ‘n Things 巧克力熔岩火山鬆餅$450／黑白甜心套餐$999熔岩巧克力火山鬆餅+檸檬酸奶油可麗餅+2杯飲料 與日本同步，推出超療癒甜點《巧克力熔岩火山鬆餅》，以醇厚的巧克力鬆餅層層相疊，光是外型就讓人口水直流了！內餡是濃郁酸甜的覆盆子巧克力醬，散發出濃郁的可可香味，輕盈鮮奶油搭配香草冰淇淋一起享用，多層次的口感真的很不賴，另外還推出了黑白甜心套餐，新品巧克鬆餅搭配檸檬酸奶油可麗餅，可麗餅餅皮是軟式的，蛋香味濃郁，配上清爽的鮮奶油，再撒上檸檬醬汁，酸甜口感相當不錯唷！ ⚠️5/31以前點用《熔岩巧克力火山鬆餅》拍照上傳Instagram，加點飲料現折30元， 還有機會獲得500元品牌餐券， #格力高草莓果實冰球 草莓果實冰球$65 格力高果實冰一直以來都是編輯的心頭號，從葡萄口味一直到水蜜桃口味都是必買！最近有網友在超商發現草莓口味，真是太令人興奮的消息了，不過吃過的網友表示雖說草莓味濃郁還帶有酸味，但是整體吃起來偏甜，螞蟻人應該會很愛！ ＃藏壽司 熟成黑鮪魚大肚(一貫) $80／熟成黑鮪魚中肚(一貫) $80 ／香檸炙烤生鮭魚(一貫) $40／燒炙鮭魚背肉(一貫) $40 天然鮮甜蝦軍艦$40／豪華三鮮(干貝-鮭魚-大鮮蝦) $80／炙烤嚴選星鰻(一貫)$80 藏壽司首次推出限時7天的母親節限定，嚴選帝王級黑鮪魚，推出2款黑鮪魚系列握壽司，油質分布均勻的中肚跟大肚入口即化的口感真的超讚，另外鮭魚限定握壽司，「香檸炙烤生鮭魚」和「燒炙鮭魚背肉」，扎實的鮭魚肉，搭配上香檸，香味超逼人啊！除了鮪魚及鮭魚料理，充滿海洋鮮甜滋味的「豪華三鮮」也將同步於全台門市推出。此外，更有上等食材「炙烤嚴選星鰻」、「天然鮮甜蝦軍艦」 ⚠️7款母親節限定單品將於5月10日起限時7天上市，快帶媽媽來一趟孝親美食之旅吧！ ＃蜜蜂工坊蜂蜜牛奶 蜜蜂工坊蜂蜜牛奶$35 維尼控注意！711與蜜蜂工坊聯名，推出蜂蜜牛奶，將維尼最愛食物蜂蜜添加到牛奶中，蜂蜜香氣濃郁，配上香醇牛奶超搭的！不過編輯認為有點偏甜，比較適合螞蟻人，至於可愛的外包裝共有維尼、小豬、跳跳虎，以及Eeyore 4種喔！每一個都好想帶回家啊！ #波堤獅抹茶冰淇淋 波堤獅冰淇淋$65 Mister Donut最夯的冰品波堤獅冰淇淋進駐711了，口味是最受歡迎的抹茶，令編輯感到意外的是冰過的波堤獅口感還是很Q彈，內餡的抹茶冰淇淋，甜度不高，茶香味相當濃郁，編輯自己很喜歡喔！ #一芳大甲芋頭鮮奶系列 大甲芋頭鮮奶$65 一芳冬季推出了限定的大甲芋頭鮮奶系列，綿密的芋頭搭配濃郁鮮奶，受到很多人的喜愛，於是一芳決定將此產品，改為常態性販售，並在5月感恩季隆重推出買一送一優惠活動，5/6起至5/12，每天中午12:30~14:30，以及下午17:00~19:00，全台門市限時限量買一送一 。(每時段限量50組，即100杯) ＃gelato pique cafe跨界聯名超人氣《櫻桃小丸子》 覆盆莓鮮奶油可麗餅$160／冰淇淋聖代可麗餅 $200／草莓雲朵奶昔 $160 為歡慶《櫻桃小丸子》生日的到來，來自日本的gelato pique café法式可麗餅屋，特別打造兩種期間限定的全新口味─「覆盆莓鮮奶油可麗餅、冰淇淋聖代可麗餅」，另外還有為女孩們特別調製的超可愛療癒飲品「草莓雲朵奶昔」，5月1日起至5月12日止 ＃北海道 椿 Tsubak 期間限定快閃店 台北市中山北路二段39巷3號（台北晶華酒店） 經典口味$360+10%／芒果、鳳梨$380+10%／波隆那肉醬$480+10% 這間來自北海道的頂級厚鬆餅椿 Tsubak，來台快閃啦，除了風靡全日本得經典口味之外，還特別設計了快閃限定口味，以台灣本土水果，鳳梨以及芒果做為配料並搭配十勝牧場鮮乳製作得霜淇淋，酸甜滋味相當不賴，另外深受日本上班族女性喜愛的鹹口味鬆餅，波隆肉醬和臘腸這次也特別引進來台灣，要讓台灣的饕客們也可以品嘗這樣獨特的口味喔！ 快閃期間也有提供外帶的厚鬆餅三明治，口味包括紅豆、鳳梨、芒果等，這樣一來即使無法坐在店內，也能夠享受的厚鬆餅的好滋味了！ 這次快閃的時間一直從４／１９開始，結束時間未定，想要品嘗的朋友要快啊！ #711冰品 森永牛奶糖聖代$79／雀巢香蕉冰淇淋$199／黑松沙士Plus一直跳冰棒$30 711近期多了好多跨界合作的冰品啊，其中超高人氣的進口冰品森永牛奶糖冰沙聖代、雀巢香蕉冰淇淋，無論口味跟外觀都超特別，不過編輯認為牛奶糖聖代有點太甜了，不過牛奶糖的香味相當濃郁喔！另外國產的冰品也不惶多讓，蜷尾家與杜老爺聯名出的甜筒，也是人氣超夯！黑松沙士Plus一直跳冰棒，爽口的沙士冰棒，裏頭還添加了跳跳糖，口感相當特別有趣喔！ 以上這些五月新品，大家有沒有跟上啦？之後會陸陸續續用最快的速度，告訴大家最新的美食資訊，吃貨們千萬不要錯過啊！ PopYummy/撰文報導 #711 #一芳 #丸龜製麵 #五月新品 #仙女紅茶 #全台美食 #全家 #冰品 #北海道 #厚鬆餅 #太興茶餐廳 #小熊維尼 #巧克力 #微熱山丘 #抹茶 #抹茶冰淇淋 #故宮 #格力高果實冰 #榴槤蛋糕 #樁 #櫻桃小丸子 #母親節 #波提 #港式 #烏龍麵 #發胖精選 #芋頭牛奶 #草莓 #藏壽司 #蜂蜜牛奶 #蜷尾家 #超商冰品 #超商新品 #餐酒館 #香蕉冰棒 #香蕉冰淇淋 #黑松沙士 

中山國中巷弄美食地圖！尋找韓劇裡的靈魂美味「訪雅間 방아간 BANG A GAN」，辣炒年糕和年糕餃子湯暖心又暖胃！

妳是不是也有過這樣的時刻？天氣微涼的傍晚，或是被工作榨乾心力的一天，心裡會突然冒出一個強烈的渴望，想吃點什麼… 那種能瞬間點燃味蕾、又能溫柔安撫疲憊靈魂的食物。對我來說，那個答案常常是—韓式料理！🌶️ 但我想的不是那種需要呼朋引伴、大口吃肉的韓式烤肉，而是一種更日常、更貼近生活的滋味。 就像韓劇裡，主角們在街邊小店，圍著一盤紅通通的辣炒年糕，再配上一碗熱呼呼的湯，那種簡單卻無比滿足的畫面，光是想像就覺得好療癒。 但說真的，要在台北找到一間能完美複製這種「靈魂美味」的小店，還真有點難度。 直到我遇見了它—藏身在中山國中站附近靜謐住宅區裡的【訪雅間 방아간 BANG A GAN】。 這家店不大，卻有著讓人一秒沉靜下來的魔力，更重要的是，它端上桌的每一道料理，都像是在對妳說：「辛苦了，好好吃頓飯吧。」 巷弄裡的溫暖光芒，一桌道地的韓式日常 走進訪雅間，迎接妳的是一種家的感覺。 沒有華麗的裝潢，只有乾淨簡約的木質桌椅和溫暖的燈光。 空氣中瀰漫著淡淡的麻油香和高湯的氣味，瞬間就讓人把門外的喧囂拋在腦後。 那天我和朋友點了滿滿一桌，看著眼前這副景象，真的幸福感滿溢！ 一盤橘黃酥脆的炸物、一盤小巧精緻的紫菜飯捲、一碗熱氣騰騰的雪白湯品，還有一大碗色澤誘人、紅得發亮的辣炒年糕，這根本就是韓劇裡最經典的餐桌風景啊！📸 酥脆輕盈的開場白：炸蔬菜 首先，絕對不能錯過的就是這道「炸蔬菜」。妳看看它，像不像一個精緻的鳥巢？😍 用紅蘿蔔絲、地瓜絲和洋蔥絲炸成的蔬菜餅，呈現出超美的橘黃色澤。 我最怕吃到那種麵衣厚重、吸滿油的炸物，但訪雅間的完全不會！ 它的麵衣極度輕薄，口感酥脆到不行，咬下去「喀滋喀滋」的聲音超級悅耳。 最讓我驚豔的是，它完整地保留了蔬菜本身的甜味，地瓜的香甜、洋蔥的焦甜，還有紅蘿蔔的清甜，在口中完美融合，吃起來清爽又香口，完全不油膩。 這道菜就像一個完美的開場白，輕盈地喚醒了味蕾，讓人更加期待接下來的主角們。 靈魂主角登場：辣炒年糕 接著，就是這桌菜的靈魂—「辣炒年糕」！身為一個重度年糕愛好者，我對辣炒年糕的要求可是很高的。 訪雅間的這一大碗，光是色澤就先給了100分！那種飽滿的、帶著光澤的橘紅色醬汁，看起來就超級夠味。 用湯匙舀起，醬汁濃稠地裹在每一根圓滾滾的年糕上，上面還撒了白芝麻提香，中間那顆對半切的水煮蛋更是經典中的經典。 我迫不及待地送入口中…哇！就是這個味道！👍 它的辣醬不是那種嗆喉嚨的死辣，而是一種溫潤的、帶有甜味的辣，甜與辣的比例抓得恰到好处，尾韻還有一絲絲高湯的鮮美。 年糕本人更是Q彈有勁，煮得非常入味，每一口咀嚼，甜辣的醬汁都會在嘴裡爆開。 裡面的魚板也吸飽了湯汁，口感軟嫩鮮甜。吃到一半，把水煮蛋的蛋黃搗碎，讓蛋黃的香氣融入醬汁中，那又是另一種層次的溫潤美味。 這盤辣炒年糕，絕對是我近期吃到最滿意、最接近韓國當地口味的一盤，每一口都充滿了幸福感。 溫柔的擁抱：年糕餃子湯 如果說辣炒年糕是熱情如火的吶喊，那這碗「年糕餃子湯」就是一個溫柔無聲的擁抱。🥣 在品嚐完刺激的辣炒年糕後，來一口它清澈甘醇的湯頭，真的是絕配！ 它的湯頭呈現漂亮的乳白色，喝起來非常鮮甜，沒有過多的人工調味，就是那種很純粹、很溫暖的味道。 湯裡面有軟糯的年糕片和幾顆飽滿的餃子，餃子內餡扎實，吃得到其中的鮮美。 再配上滑嫩的蛋花和提味的海苔絲，整碗湯喝起來順口又暖胃。 在微涼的天氣裡，能喝到這樣一碗熱湯，感覺全身的細胞都被療癒了，從胃裡一直暖到心底。 不可或缺的靈魂角色：紫菜飯捲的魅力 在享受熱情與溫柔的味覺衝擊時，絕對不能少了「紫菜飯捲」這位不可或缺的靈魂配角。 它靜靜地躺在簡潔的白盤上，油亮亮的深綠色海苔包裹著飽滿的米飯，切面透出紅蘿蔔的橘、醃蘿蔔的黃和蔬菜的綠，像一顆顆精緻的小寶石，光看就讓人心情愉悅。 還沒入口，那股濃郁又迷人的麻油香氣就先飄了過來，混合著海苔淡淡的海洋氣息，超級開胃。 我先是單獨品嚐了一個，一口咬下，哇，這口感的層次也太豐富了吧！首先是帶點韌性的海苔，接著是軟糯又粒粒分明的米飯，每一粒米都均勻地沾裹著麻油和鹽巴，香氣十足。 隨之而來的是內餡的爽脆大合奏，紅蘿蔔的清甜和醃黃蘿蔔那標誌性的「ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ」聲，酸甜爽脆的滋味瞬間在口中迸發，完美平衡了米飯的溫潤，讓整個飯捲吃起來清爽無比。 它就像是餐桌上的最佳調和劑，扮演著一個不可或缺的穩定角色。 當妳的舌尖還留有辣炒年糕的刺激時，來一口清爽的紫菜飯捲，那股麻油香和蔬菜的清甜能瞬間安撫味蕾，讓妳能更好地迎接下一口的美味。 當喝下暖暖的餃子湯時，咀嚼著飯捲又能帶來扎實的飽足感，讓整頓飯的體驗更加完整。 接下來，請務必試試看這個老饕級的吃法：夾起一塊飯捲，毫不猶豫地往辣炒年糕的醬汁裡沾下去！ 讓飯捲的側面和底部吸飽那甜辣的紅色醬汁，然後一口放進嘴裡。 天啊！原本清爽的飯捲瞬間穿上了一層華麗的外衣，米飯吸收了醬汁的精華，麻油香、海苔鹹香與甜辣醬汁在口中交融，創造出全新的、讓人驚豔的滋味，好吃到會讓人忍不住想原地轉圈圈！ 心動不如馬上行動？店家資訊在這裡 📍 店名｜ 訪雅間 방아간 BANG A GAN 🏠 地址｜ 台北市松山區民生東路三段127巷10號1樓 ☎️ 電話｜ 0911-229-875 ⏰ 營業時間｜ 11:00 - 20:00 👍 FB粉專｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61580913359676 📸 IG傳送門｜ https://www.instagram.com/bangagan_tw 訪雅間就是這樣一個地方，它用最樸實、最道地的料理，為我們重現了韓式餐桌上的日常風景。 這裡沒有喧鬧的氣氛，卻有著能讓人靜下心來，好好品嚐食物美味的魔力。 如果妳也正在尋找一個能撫慰妳疲憊身心的美味，下次，不妨就來訪雅間吧。 點一桌妳在韓劇裡看了無數次的經典組合，讓那份溫暖又夠味的韓式日常，為妳充滿電，然後帶著滿足的微笑，繼續迎接生活的挑戰。💕

發胖八月新品｜給你最新最快的美食資訊，讓你當一個不落人後的吃貨！

迷客夏 販售日期：8月31日 葡萄慕昔(M/L)$75/$95 / KUMO 啵萄 $90 / 萄 7 晶凍(L) $75 迷客夏首推葡萄系列飲品，選用顆顆飽滿的 A 級巨峰葡萄，帶皮熬煮成 香氣濃郁的酸甜果露，再分別搭配鮮奶、KUMO 雲奶霜、七喜，推出 3 款季節限 定葡萄飲品-「葡萄慕昔」、「KUMO 啵萄」、「萄 7 晶凍」，每款都相當值得一 喝再喝！ 葡萄慕昔 嚴選巨峰葡萄果露，搭配迷客夏自家綠光鮮奶，打製 成超綿密雪沙口感的奶昔。濃郁奶香加上葡萄皮特有 的酸甜香氣，加上超夢幻淡紫色外觀，喝一口馬上幸 福感 up！ KUMO 啵萄 咀嚼系喝這杯就對了！ KUMO 啵萄加入滿滿的配 料，滑 Q 茉莉茶凍 x 好評回歸的脆啵啵球，頂部使用 100%紐西蘭乳源製成的清爽鹹甜 KUMO 雲奶霜。豐富配料與葡萄綠茶冰沙的完美結合～ 萄 7 晶凍 今夏解渴首選！給你最高級的沁涼暢快～嚴選巨峰葡萄果露加上經典 7 喜，再加上 清新茉莉茶凍，微酸果香，一入口滿溢氣泡，喝起來涼爽又解膩！ 貢茶Gong cha 販售日期：8月29日 8月29日起在全台貢茶門市購買任一杯飲品，即可以優惠價選購一款Kakao聯名週邊。 冰搖蜜桃果茶 北部售價$60/L杯，南部售價$55/L杯 蜜桃寒天烏龍茶 北部售價$80/L杯，南部售價$75/L杯 蜜桃多多飲 北部售價$80/L杯，南部售價$75/L杯 貢茶推出「我的蜜桃女孩」3款特調系列，在忽冷忽熱捉摸不定的初秋時節裡，來一杯貢茶的蜜桃系列新品，讓心情瞬間變得甜蜜蜜。 冰搖蜜桃果茶 香甜的水蜜桃與百香果搭配甘甜潤喉的四季春茶，為純粹的茶香中帶入水果特有的迷人滋味，清爽順口而不膩！ 蜜桃寒天烏龍茶 烏龍茶特有的焙茶香氣，搭配水蜜桃獨有的酸甜滋味，以及低熱量、口感清脆的寒天晶球，帶來豐富的層次變化～ 蜜桃多多飲 多多為基底，搭配水蜜桃的果香做點綴，甜蜜的蜜桃與酸甜的多多交織出獨特而誘人的滋味，清涼不膩口！ Magi Planet星球工坊 販售日期：8月24日 瘋女人TAG聯名爆米花組：250元 (西班牙海鮮X1、黑糖煉乳X1、桂花金萱X1) 攜手閒聊系YouTuber《到處都是瘋女人-APPLE、泰辣、G蛋布丁》，共同開發閨蜜系零嘴，推出全新力作聯名口味爆米花，從經典菜到甜食飲料，各種口味一次滿足。即日起推出3款爆米花，包含西班牙海鮮、黑糖煉乳及桂花金萱風味，更獨家搭配親自設計的提袋，時尚趣味嘴唇造型，提供拍照互動樂趣！全台Magi Planet星球工坊門市、官方網站、蝦皮商城皆可購買，喜愛的粉絲肯定要搶吃、打卡一波。 萬波 販售日期：8月26日全台門市與外送平台、線上點餐系統同步上架！ 古早酸梅冰：中杯 $35 、大杯 $45 /離島：中杯 $45 、大杯 $55 珍珠酸梅冰、愛玉酸梅冰、杏仁酸梅冰：中杯 $45 、大杯 $55/離島：中杯 $55 、大杯 $65 萬波島嶼紅茶秉持以往擅長的 復古風格，推出「古早酸梅冰」，鹹甜帶酸的懷舊滋味「古早酸梅冰」鹹甜微酸的滋味消暑解膩，雖然簡單卻很耐喝， 是一種雋永樸實的美好滋味。 萬波同步推出加入了人氣配 料的「珍珠酸梅冰」、「愛玉酸梅冰」以及「杏仁酸梅冰」，三款配料分別為酸梅 冰添加了不同的風味口感，無論是珍珠的 Q 彈古溜、愛玉凍的清新爽口或是杏仁凍醇香軟嫩，消費者都可以依照自己的喜好選擇要加入哪一種配料，讓古早酸 梅冰透過不同的配料呈現各種別緻風貌，酸甜滋味讓人忍不住一口接一口。 麥當勞 販售日期：8月24至9月13日限期供應 全台限量20萬顆 「McPlant®」植物系漢堡：單點$124元/地瓜套餐$192 麥當勞與植物肉領導品牌Beyond Meat攜手打造，於全球引發熱烈話題的「McPlant®」植物系漢堡，將重磅登陸台灣！「McPlant®」由豌豆蛋白、米蛋白等製成，口感豐富細緻；搭配爽脆生菜、新鮮蕃茄、經典洋蔥及融化起司，再加入麥當勞經典美乃滋醬，蓋上經典柔軟的芝麻麵包，不僅包含植物性蛋白，更有多層次爽脆鮮蔬，搭配麥當勞經典美乃滋醬，每口都吃得出您熟悉的麥當勞經典美味！ 大苑子 橙意滿滿 $70 （即日起~全台大苑子均有販售） 青森覓蜜紅茶 中南$60/北$65 （8/22(一)起~全台大苑子均有販售） 大苑子繼荔枝控超瘋狂的超人氣話題飲品「荔枝玫瑰」、「荔枝艾波」，8月中旬再推出「橙意滿滿」、「青森覓蜜紅茶」！ 橙意滿滿特別選用南非香吉士柳橙，香甜飽滿的甜橙和茉香綠茶碰撞在一起，入口清甜、尾韻帶點綠茶的回甘，超清爽、超涮口，回購率超高的澄意滿滿，一喝保證能感受大苑子的滿滿誠意，喜歡柑橘飲料的你絕對不可以錯過！ 8/22新品上市！大苑子首度推出的「青森覓蜜紅茶」，使用青森蘋果汁搭配大苑子濃郁的古城錫蘭紅茶，醇厚的紅茶、微酸香甜的青森蘋果汁，黃金比例的完美搭配，每一口都是超級迷人的秋日滋味，絕對值得與您分享！ 石研室 牛五花寶盒$399 日本和牛寶盒$599 開放訂購日期：8月10日（數量有限，售完為止） 火鍋品牌「石研室」邀請南投高級露營區「峇嵐杉丘」合作，以餐盒的方式呈現，推出兩款「杉中寶盒」，包含「牛五花寶盒」，便當中有主廚特製紅茶釜飯、各式小菜、石研室特製赤sir醬與新鮮肉片，當然還有主打的「迷你無煙炭火烤爐」，只要按照附給的爐炭，火柴搭配使用，小烤爐就有火能夠烤肉，搭配餐盒裡新鮮肉片，一個人就能享受現烤燒肉的美味，增加用餐的小趣味！ 麥當勞 期間限定：8月17日至9月27日（售完為止） 蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿 單點$140、地瓜套餐$208 蕎麥焙茶冰炫風$65 麥當勞推出新品「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」以先烤後炸、高溫鎖汁至金黃酥脆、外酥內嫩的麥脆鷄腿，裹上韓國直送「不倒翁OTTOGI蜂蜜蒜香醬」，由蜂蜜、奶油、香蒜、羅勒及奧勒岡葉等香料調製而成的獨特醬汁，入口先感受到蜂蜜的濃郁風味，尾韻則有著淡雅的奶油及香蒜香氣，與香嫩多汁的麥脆鷄腿完美融合，展現獨特的正韓風味！ 冰炫風今夏再推新口味！全新上市的「蕎麥焙茶冰炫風」，將來自日本、香氣濃郁醇厚的焙茶粉，拌入綿密柔軟的奶香冰淇淋中，最後灑上嚴選自花蓮玉里的黃金蕎麥粒，增添酥脆口感，非油炸且保留最完整營養，豐富多層次的美味，讓人一吃就上癮！ 真珠美人魚 期間：8月12日— 9月25日 地點：華山1914文化創意園區 東3A館 人魚公主冰淇淋$180/占卜水晶球甜甜圈$100/氣泡飲$180 八年級女生的共同回憶，肯定少不了真珠美人魚！「真珠美人魚」期間限定店即將在華山東3A館重現經典，特別推出了等多款超夢幻甜點、飲料等等，還有7種華麗的角色印象飲品可以選擇，身為鐵粉真的必須要全部蒐集起來！ 同時，這次最特別的矚目焦點，就是可愛又讓人眼睛一亮的「人魚公主冰淇淋」，雪白精緻的霜淇淋表面撒上彩色糖珠，再搭配手工餅乾製成的魚尾、星星及貝殼裝佈在旁，可愛又夢幻，在這炎炎夏日中，一定要先要買上一支拍照打卡。 7-11 蠟筆小新咖啡牛奶$25 蠟筆小新紅茶牛奶$25 7-11又出招啦～跟SUNFRIEND MOUTH聯名，推出「蠟筆小新牛乳」有紅茶、咖啡2種口味，可愛又療癒的包裝超讓人招架不住的！而且一瓶只要25元就可以帶回家，身為蠟筆小新的粉絲絕對要收，快快踩點家裡附近的7-11吧！ https://www.instagram.com/p/Cg_pD-3PXfv/ % ARABICA台北店 開幕日期：8月11日 地點：台北市信義區信義路五段150巷22弄65號 京都爆紅的％咖啡確定來台灣開設分店啦！％咖啡是由日本人創立起源於香港的咖啡品牌，大大的%符號Logo標誌，是它最簡單又迷人的象徵，簡約又富含質感的風格吸引了不少人的喜愛。今年的8月11日正式在象山開幕啦，身為% Arabica的粉絲們絕對要親自朝聖一波！ (價目表) 星巴克 販售日期：8月10日 哈密瓜白巧克力風味星冰樂 中杯$150/大杯$170/特大$190 星巴克睽違4年再次回歸推出「哈密瓜白巧克力風味星冰樂」，底層為哈密瓜吉利，帶來口感，再添入芬芳的哈密瓜融合醇香白巧克力的奶霜星冰樂，最後擠上鮮奶油後，再淋上哈密瓜果醬，豐富的層次口感，有如一道精彩的甜點，，品嘗時帶來層層果香綻放，邀請大家一起享受這夏日甜蜜時刻！ 全家x這群人 販售日期：8月10日 8/10至9/6任2件$62 這群人大冰奶$38/這群人淡定紅茶$32 「全家」與這群人獨家推出的分別為，其12週年紀念EP同名商品「這群人大冰奶」，以及為「這群人」百萬瀏覽影片《淡定最高境界》打造的「這群人淡定紅茶」，喜歡這群人的粉絲千萬別錯過啦！ 特別選用斯里蘭卡小葉種紅茶，茶香純粹順口，「這群人大冰奶」則添加50%以上牛乳，以黃金比例調配而成，口感香醇濃郁。飲品包裝以《淡定最高境界》的男、女主角經典表情及「群人寶寶」為設計，話題十足！，讓「這群人」潮流飲品陪伴消費者共度炎炎夏日！ 全家 Picard紅玫瑰造型甜筒 $199/6入 粉嫩的玫瑰花造型甜筒，遠遠就吸住了胖編的目光，由黑醋栗、草莓、覆盆莓製成的果泥，口感吃起來酸酸甜甜，超級適合夏天，而且小小一隻負擔也不會太重，最重要的是一隻平均下來只要33元，整體CP值超級高，喜歡酸甜口感的朋友，去全家有看到絕對要買！ https://www.instagram.com/p/Cg8ro0nPbcz/ 7-11 韓國Darda玉米片-重PIZZA口味 $79 韓國超可小PIZZA餅乾，超萌的造型非常吸引人目光，裡面除了有圓形的pizza還有三角形切片形狀的，療癒指數破表，主打非油炸，很推薦給怕胖又想吃零食的朋友，下午茶點心來上一小包也很適合呢！ https://www.instagram.com/p/CgvY4WjvSFW/ 大苑子 販售日期：8月4日 荔枝玫瑰(M) $95/荔枝艾波(L)$90 許慶良玫瑰鮮奶酪$60(限店門市資訊請見大苑子官網) 荔枝玫瑰霜淇淋$110(市府夢想店獨家販售) 使用來自產地太平的黑葉荔枝，搭上屏東大花農場有機玫瑰花製作成的荔枝玫瑰，香氣十足，浪漫度、幸福感大爆棚！此外，還有這一杯！把黑葉荔枝和蘋果打成冰沙，搭配上醇厚的青茶，做成清爽輕甜的荔枝艾波，加入愛玉，創造味覺層次，滿足荔枝迷的各種荔枝癮！ 同步於限店門市推出浪漫指數破表的「許慶良玫瑰鮮奶酪」，奶酪口感綿密搭配上有機玫瑰花瓣果醬，香氣濃郁迷人，佐以爽脆香甜的蘋果，每口都是驚喜！此外，還有超吸睛的「荔枝玫瑰霜淇淋」也在市府夢想店同步開賣，荔枝的香甜和玫瑰迷人的香氣，保證一口接一口，暑氣全消！ 藏壽司 櫻桃小丸子特色聯名店：藏壽司中山南西店、台中惠文店與高雄岡山店 日期：8月8日起至10月10日 小丸子迷暴動啦！日本人氣動漫巨星「櫻桃小丸子」這次不只以扭蛋形式現身，更全面佔領藏壽司中山南西店、台中惠文店與高雄岡山店從店鋪入口、候位處至桌席區，全店隨手一拍都能捕捉到小丸子人氣角色的蹤影～ 除了萌翻大朋友、小朋友的特色裝潢，自8月8日起，藏壽司全台門市將推出小丸子集點活動，凡消費滿300元即可獲得一點，累積滿指定點數即可把最療癒的小丸子玻璃碗、直傘、插手枕等獨家特色好物帶回家，數量有限，千萬不要錯過了！ 全家 芒果椰奶 Fami!ce全家霜淇淋 $49/支 8/5-9/4可享新品嘗鮮價45元(原價49元) 8/4更推出一日快閃Fami!ce買一送一優惠 Fami!ce與知名新南洋料理餐廳Chope Chope Eatery推出芒果椰奶霜淇淋，以新加坡代表性甜點芒果椰奶進行發想，除了採用台灣在地芒果鮮榨成汁，再融合椰奶後製成霜淇淋，入口即感受到酸甜芒果香氣，點綴濃郁椰奶風味，平衡完美的融合，令人回味無窮、忍不住一再品嘗！ 迷客夏 芋芋仙草奶露 (M/L) $70/$90 上市日期：8月3日 迷客夏推出新品「芋芋仙草奶露」，將完美手作芋泥與香醇綠光鮮奶，再加入由門市親手炒製的黑糖，一起打製而成的綿密冰沙，加入軟Q仙草凍，口感層次再升級！入口馬上喝到滑溜嫩仙草凍，緊接而來的是香濃芋泥香氣十足，尾韻還能品嚐得到淡淡的黑糖甜香，絕對是夏天必備消暑聖品！ 舒酸定X 蜷尾家 輕莓乳酸霜淇淋$90/支 聯名霜淇淋限量8000支售完即止 抗敏牙膏品牌「舒酸定」首次挑戰跨界合作，宣告與台灣冰王「蜷尾家」散步霜淇淋強強聯手，推出「輕莓乳酸霜淇淋」。 整體是以酸甜乳酸為基底，添加些許覆盆子進行畫龍點睛的提味。微量酸味恰到好處的刺激著味蕾，初嚐一口那微酸甜就令人愛不釋手，雪酪的口感清爽不膩口，讓吃過的人都說吃完還想再來一支！ 平日前30位消費限定冰款並拍照打卡，直接送舒酸定小牙膏直接讓你試用全新配方升級的舒酸定專業修復抗敏牙膏，他可以幫助深層修復敏感性牙齒。假日好禮更升級，加碼前30位消費限定冰款並拍照打卡者，贈送小牙膏外加贈蜷尾家指定霜淇淋兌換卷乙張，直接讓你限量冰款免費再來一隻，優惠到不行！想要一嘗這超酷限量聯名輕莓乳酸霜淇淋的消費者們，務必把握時機加緊腳步，盡早出發台南吃冰去！ CREMIA 開賣時間：8月2日～10月31日 活動地點：高雄漢神巨蛋 B1F麥當勞客席區 日本超人氣冰品CREMIA進軍高雄啦！採用北海道香醇濃郁的牛奶製作的冰淇淋，搭配上如同白色戀人般口感的甜筒，吃過一次就讓人難以忘懷的人氣冰淇淋，特殊波浪形的奶油線條經典造型標誌，讓人一看到不禁直呼「好想念日本啊」！3月在台北開設快閃時就引發大批人潮前往朝聖，也有許多人因為它特地上台北一趟，現在Cremia前進高雄漢神巨蛋快閃，千萬別錯過這難得的機會啊～ https://www.instagram.com/p/CgEVXzmvcGn/ 肯德基 販售日期：8月2日～9月5日 (期間限定） 冬蔭功坤咔香辣脆雞 單點$72 冬蔭功坤咔香辣脆雞 個人餐 $177 冬蔭功坤咔香辣脆雞 XL套餐 $207 限時重磅登場全新泰式濃郁重口經典「冬蔭功坤咔香辣脆雞」，在咔啦脆雞酥脆外皮淋上獨門泰式爽辣冬蔭功醬，飽含濃郁鮮蝦底味，與滿滿香茅、南薑、檸檬葉香氣，一口咬下濃郁不膩口，清爽不單薄，鮮、香、酸、辣的豐富層次在嘴裡迸發，清爽又開胃，超適合在悶熱的夏天享用～ beard papa’s 香草日式泡芙$60/顆、草莓日式泡芙$70/顆、巧克力日式泡芙$70/顆 抹茶日式泡芙$70/顆、特濃牛乳日式泡芙$70/顆 歡慶來台20周年，beard papa’s首度推出五種人氣口味一次購足大創舉！beard papa’s公開20周年間最受台灣人喜愛的口味排行榜：香草、草莓、巧克力、抹茶、特濃牛乳，並搭配人氣最高的招牌日式泡芙，打破品牌向來每月一款限定口味的型式，一口氣推出熱銷Top 5口味在店頭一齊販售！ 

火鍋店居然吃得到炸湯圓、鹹酥雞⁉️信義區高CP值火鍋就是這間！

火鍋店居然吃得到炸湯圓、鹹酥雞⁉️而且只要88元！還可以吃到白蝦和蛤蠣😍 大推招牌的石頭湯底和麻香燒酒藥膳鍋🔥麻香燒酒藥膳鍋加了麻油超級香 再和蛤蠣、枸杞、紅棗爆炒！用料超實在！香到不行超濃郁！涮肉和海鮮都好吃😋 海鮮控必加點 $88 的大利小海拼！吃得到白蝦和超多顆蛤蠣CP值很高！ 牛肉肉質都很軟嫩！完全不乾柴～涮湯底超好吃！ 還很貼心有小份量銅板價的肉和火鍋料，一個人來吃想點，也不怕吃不完🤤 還吃得到滷肉飯和豬油拌飯，而且居然還有炸湯圓和鹽酥雞！！我自己推薦炸湯圓～裹著花生粉一起太讚了！ 飯後還有兩種甜點可以選（季節甜湯/冰淇淋）飲料自助吧還可以無限暢飲！ 這麼高CP值又用心的火鍋！現在就快揪朋友出發吃鍋吧‼️ 💛 記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：大利石頭火鍋 ▪️地址：台北市信義區永吉路30巷157弄14號 ▪️時間：平日11:30-15:00/17:00-20:00 假日11:30-20:30 🏷️寵物友善價格，價格需+10%服務費 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！

板前中山插旗信義區，聯手四行倉庫！目標「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」

 燒肉界話題潮店「燒肉中山」於2023年秋季推出全新板前和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以前所未有的桌前體驗，成功掀起一波討論熱潮。看好台北蛋黃區的高端消費族群，2024年開端前進美食戰區信義商圈，插旗頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，在更寬闊溫潤的用餐空間中，透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，以「Omakase」無菜單形式、提供和牛板前燒肉料理。除了使用職人鮮切的A5日本和牛，與緊鄰超市品牌「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」的戰略優勢，以信義區「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」為目標，推出北海道及台灣產地直送的特色單點海鮮料理，亦可以超市直送價於水族箱前「現點、現撈、現煮」。無論燒肉控、海鮮饕客都可以在「板前中山」體驗和牛恰到好處的燒烤、與海鮮的加乘美味！ 為信義商圈注入重磅新血，頂級燒肉餐廳插旗貴婦百貨！ 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店選址於頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，將為燒肉餐廳林立的信義商圈帶來全新的飲食刺激！座落在B2美食廣場，除了配備專業水族箱溫控的「四行倉庫」供應活體海鮮，「板前中山」不刻意塑造高級餐廳的距離感、總是敞開的入口大門，在引進Fine Dining餐飲的先趨百貨中對比鮮明，主理人Daniel說道：「我們希望板前中山的和牛燒肉料理是相對平易近人，是踮起腳尖就能觸碰的天堂。在這個價位帶中，是充滿體驗且美味飽足、又負擔得起的餐廳首選。」 與位於信義區ATT4Fun、主打華麗吸睛、多人歡聚分享套餐的「燒肉中山」截然不同，「板前中山」使用A5日本和牛及北海道直送海鮮食材，以「Omakase」無菜單形式、打造和牛板前燒肉料理。透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，讓顧客得以專注體驗和牛的最佳風味與油脂香氣，更能體現品牌對於肉品的忠誠信仰及品質上的堅持，以最高等級的時髦燒肉殿堂為執念，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，開創與眾不同的燒烤體驗。 以得天獨厚的品牌優勢，目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」 「板前中山ITAMAE ZONZEN」的無菜單套餐以和牛為主，單點招牌菜色則以海鮮見強，經典菜色「獺祭烏魚子・季節水果」、「南非鮑魚・蟹膏味噌」、「澳洲龍蝦・雲丹」推出至今廣受顧客好評。擁有得天獨厚的品牌優勢，全新展店與近日聲量高漲的海鮮專家「四行倉庫」聯手創作全新菜色，鎖定海鮮元素做為品嚐和牛之餘，更豐富味蕾體驗的加點首選，「板前中山」選用北海道空運海鮮，並加入台灣在地特色漁獲，以精緻的日式烹調手法，引出食材原始風味的料理。 「松葉蟹腳」選用北海道直送整隻活體松葉蟹，奢侈地只享用肉質最飽滿的蟹腳，鮮嫩多汁的新鮮蟹肉燒烤後更增鮮甜，除了直接品嚐原味之外，亦可搭配松葉蟹膏醬汁一起食用，是喜愛鮮香海味的饕客首選。 「胭脂蝦」來自宜蘭龜山島產的野生胭脂蝦，以女兒紅微微醃漬，炙熱爐火燒烤至五分熟的甜軟蝦身、及濃郁的蝦膏，搭配炙燒腐乳奶油醬汁，濃郁綿密的發酵香氣，令人難以忘懷。 「野生軟絲」選用澎湖產野生軟絲，肉質最為厚實Q嫩、鮮美清甜。由燒烤專家炙燒出表面微微金黃、搭配墨汁風味、品嚐軟絲自然散發的清甜美味。另外招待裹上輕薄麵衣酥炸的軟絲腳足，搭配鹽麴、蒜頭、及軟絲墨汁調製的醬汁，感受醬汁的香醇、麵衣的酥脆、以及軟絲的鮮嫩，情不自禁一口接一口的好滋味，適合與酒品一同小酌。 除了單點招牌料理，「四行倉庫直送」的海鮮更是饕客不容錯過的鹹鮮美味！常態供應北海道活體空運的帝王蟹及松葉蟹，以超市直送價「現點、現撈、現煮」，整隻活跳跳的日本名蟹可於「板前中山」桌前大快朵頤，筷子輕輕一撥即殼肉分離的鮮甜蟹肉，優雅地讓味蕾徜徉在海洋之中。 直接在板前的直火燒烤！10個和牛部位、18道菜色，專注於食物本身的美味 「板前中山ITAMAE ZONZEN」旨在強調以板前用餐的臨場體驗，成就中山家所致力的燒肉革命。「板前ITAMAE」，意指在顧客面前進行料理、烹調食物。透過板前臨場感受、服務人員與顧客之間的交流，更能了解每位顧客的喜好。「中山 ZONZEN」則延續品牌革命的核心文化，傳承日式燒肉精神、並結合台灣在地特色。「板前中山」以A5日本和牛為核心主角，嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主，打造共18道餐點的套餐組合，只選用該部位最精華的肉品部位，依據季節時令更換食材，專注於肉質表現與層次變化，透過層層堆進的套餐設計，讓顧客品嚐不同部位獨特香氣及大理石油花交織出的最適調味，迎來高潮疊起的和牛饗宴。 重視體驗感的「板前中山」，第一道菜色總是先邀請顧客自行燒烤，想一探究竟必須親自操作！透過燒烤專家在桌前爐火上展現細緻的燒烤手法，選用外觀質樸、富有深厚文化的不鏽鋼器皿、盛裝著美好菜餚，不喧賓奪主，更能專注於食材本身的美好，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，讓顧客感受與眾不同的沉浸體驗。主理人Daniel說「越簡單的料理，其實越不簡單！在這個極具競爭的燒肉市場上，以減法概念創作餐點是很冒險的，不過這就是我心中所想要的和牛燒肉料理。」 延續備長炭與鐵網的連結，從氛圍到餐點都是貨真價實的燒肉店 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店有別於新光店使用大量燒杉及霧面不鏽鋼材質的都市摩登風格，選用更多木紋質地及日式元素，飾出更加溫潤雅緻的用餐氛圍。當顧客踏入信義店的餐廳空間中，映入眼簾的便是品牌空間的靈魂元素 – 備長炭與鐵網，整個場域中極具標誌性的存在，與美味燒肉產生最直接有力的連結，催化著空間中的飲食氣場。以現代風格解構歐式建築的圓拱弧頂、木紋及金屬材質幾何錯落的天花板，透過線條的紋理高雅交織出沉穩內斂又不失趣味的細節。廊道間及包廂中的和室燈具、侘寂風的花藝器皿，點綴出濃厚的日式風情。仿鏽金屬、不規則的特殊漆料、完美的弧頂線條、井然有序的日式軟件，這些看似不同風格的元素巧妙地成為空間中的獨特魅力，不必刻意將其修飾美化，反而催生出一種率性自在的氛圍。在大量深色堆疊的基調中，保有溫暖又質樸的個性，高雅不失輕鬆。 「板前中山」將客席設計成板前座位區、桌席座位區，及包廂席位區三個區塊。採ㄇ字型的「板前座位區」提供16個席位，以斑駁的大理石桌面點亮空間，搭配嵌入自日本進口的烤爐，顧客可以一邊欣賞中島料理台上廚師備料的過程、一邊感受燒肉在面前滋滋作響、細心照料的烹調流程。而在黑色玻璃的另一端，設置9席「桌席座位區」，每個席位可容納4-6人，提供喜歡獨立空間、同時又能融入板前熱鬧氛圍的顧客，兼具舒適又不受打擾的用餐環境。多人聚餐設有「包廂座位區」，提供2間各可容納8-10人的獨立包廂，也能打通成為容納20人的用餐空間，除了空間隱密外，針對包場的顧客也提供客製化無菜單料理。透過場域之間的關聯與切割，帶出有別於一般燒肉餐廳的舒適環境。 一般套餐NT$3,380/人 | 升級套餐NT$3,680/人（需加10%服務費，酒水另計）

影｜台北美食｜The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球，超浮誇牽絲邪惡破表

如果你是起司控，這次真的要衝一波！The Chips美式餐廳副牌「樂起司」正式登陸中和環球，濃郁起司加上多款邪惡美食，讓你每一口都感受到超濃郁、超牽絲的幸福感！每份主餐還貼心附上酥皮濃湯、麵包和飲品，老闆真的太佛心了吧！RG特派員就來介紹五道必吃的夢幻餐點，每一道都讓人食指大動！快分享給朋友一起去吃爆吧～ ReadyGo 短影音旅遊節目《RG特派員》本集節目主持人：理娜 台北美食：The Chips 副牌「樂起司」全新開幕！進駐中和環球 樂起司｜歐姆蛋蕃茄炸雞飯 (3號) 這道餐點絕對是起司控與炸雞控的最愛！蓬鬆滑嫩的歐姆蛋覆蓋在酸甜的蕃茄醬飯上，輕輕劃開，蛋液與米飯完美融合，口感柔順又帶點微酸的層次感。再來，這盤的靈魂就是旁邊的現炸卡滋炸雞！炸雞外皮金黃香酥，一口咬下，雞汁瞬間爆開，搭配蕃茄醬飯與歐姆蛋，鹹香與酸甜完美平衡，讓人忍不住一口接一口。無論是視覺還是味覺，這道都超滿足，快來試試牽絲起司與炸雞的絕配滋味！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜帕瑪森雞腿手工疙瘩 (7號) 這道絕對是「樂起司」的隱藏版驚喜！如果吃膩了一般的義大利麵，這道你一定要試看看。義式手工疙瘩Q彈軟糯，裹上特製帕瑪森起司醬汁，濃郁到不行！每一顆疙瘩都吸附著滿滿起司，口感層次豐富。旁邊還有一塊超大塊的帕瑪森雞腿排，外皮煎到金黃酥脆，裡面的雞肉卻鮮嫩多汁，搭配起司醬更是邪惡爆表。起司香、奶香、雞腿的焦香融合在一起，一吃就讓人驚艷！配菜是香煎雞腿排，外皮焦香、內部超嫩，醬汁完美巴附，口感層次豐富。 圖 / ReadyGo 樂起司｜蒜香白酒蛤蜊麵 (8號) 海鮮控集合！義大利麵吸附滿滿的白酒蒜香醬汁，香氣濃郁，帶有淡淡的酒香與蒜香，每一口都能感受到醬汁的精華。滿滿的新鮮蛤蜊鋪在麵上，每顆蛤蜊都鮮甜飽滿，完全沒有腥味，讓人彷彿置身海邊大快朵頤！麵條口感彈牙，與鮮美蛤蜊的湯汁緊密結合，不會過於油膩，清爽又濃郁，吃完嘴裡還留著淡淡的蒜香，超級滿足。 圖 / ReadyGo 樂起司｜培根蛋奶義大利麵 (9號) 奶香與鹹香完美結合的經典義大利麵！一上桌就能看到滿滿的培根片舖滿整盤，還有一顆誘人的生蛋黃靜靜躺在麵的中央，攪拌後讓蛋黃與醬汁完美融合，讓每根麵條都包裹著滑順的醬汁。培根的鹹香讓整體風味更有層次，每一口都是濃郁與煙燻香氣的雙重享受。這道絕對是濃郁系義大利麵的代表，愛吃奶香口味的千萬別錯過！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜兒童餐 小朋友最愛的兒童套餐來了！這道兒童堡不僅造型可愛，份量也剛剛好，特別適合小朋友食用。迷你漢堡麵包鬆軟，口感鬆軟的麵包夾著多汁的雞肉，搭配起司與生菜，一口咬下剛剛好的鹹香滋味，讓小朋友吃得開心又健康！旁邊還有現炸薯條，金黃酥脆，搭配番茄醬剛剛好，不管是視覺還是口感都超吸引小朋友，讓爸媽也能安心享用大餐！ 圖 / ReadyGo 樂起司｜菜單 樂起司不只賣義大利麵，還有多種飯類選擇，不管是青醬、番茄、還是蒜香口味，通通滿足你的味蕾！如果比較想吃美式料理，也沒問題，他們還有超誘人的漢堡等你來嚐鮮！除了主餐，「樂起司」還準備了各式邪惡小點，讓人每樣都想點，直接陷入選擇障礙！更棒的是，每份主餐皆附酥皮濃湯、麵包及飲品，飲品可選擇可樂、Zero、雪碧、檸檬紅茶或蘋果汁。帶小朋友來也不用擔心！「樂起司」貼心推出兒童餐，讓大人小孩都能盡情享受美食時光！ 圖 / 樂起司 樂起司 (中和環球) 地址：新北市中和區中山路三段122號 營業時間：週一～日11:00-22:00 電話：02-32340009 延伸閱讀：

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