《順園小館》公館39年北方家常菜老店，鐵板牛肉～豆沙鍋餅～牛肉餡餅～糖醋里肌～鳳梨蝦球

. 👉 店名：順園小館 👉 地址：台北市中正區汀州路三段281號 👉 時間：11:00–13:50、17:00–20:50（週三公休） . 在台北，有一間陪著我長大的老店順園小館，它的前身是「大順園」，自1986年開業至今，已經走過了整整三十幾年。對許多老顧客來說，這不只是一間餐館，是我的記憶時光，從小吃到大，每一次家族聚餐、重要節日，常常就是在這裡圍一大桌。那種熱熱鬧鬧、菜一道一道上，大家邊吃邊聊的氛圍，至今都還歷歷在目。 順園小館的菜色不是浮誇或創新取勝，而是道道紮實、讓人吃得出溫度。店裡的格局適合多人聚餐，也很適合三五好友聊天小聚。今天把這間承載我回憶的地方分享給大家，希望你們也能在這裡，找到屬於自己的那份溫暖。 肉絲蛋炒飯 $100 鍋氣很足粒粒分明的蛋炒飯，蔥絲蔥蛋、但也是絲，他是偏鹹派，直接吃也是非常夠味，重口味的我個人非常喜歡（笑）！ 鐵板牛肉 $300 鐵板一送來就噗滋噗滋香味撲鼻，醬色全扒著肉絲及蔬菜，超級下飯的一道菜，牛肉也很嫩，味道吃起來不會死鹹，必點！ 糖醋里肌 $260 黃澄澄的醬汁吸附在里肌酥炸過的外衣，咬下立刻感受到酸甜鹹的味道環繞口中，肉質很嫩，味道也算蠻重的，愛這種酸甜口感的人，可以試看看！ 酸辣湯 $60 一碗蠻多料的，我喜歡更酸更辣感的味道，會覺得他屬於清爽型的酸辣湯耶～旁邊有烏醋可以加，添加一些風味。 牛肉餡餅 $45 飽滿圓滾滾的餡餅，外皮不會很厚適中，內餡料滿滿的肉好扎實，一咬下會爆汁大家請小心！ 鳳梨蝦球 $300 順園小館的鳳梨蝦球是蝦子裹著厚外皮去製作，有一層麵香，搭上下面的鳳梨一起吃一口接一口，很滿足！ 醬爆雞丁 $230 愛吃雞丁的人必點，覺得雞肉很嫩又很香，超級搭飯的，雖然看起來簡單，很家常的美味處理讚讚的～ . #公館美食 #公館餐廳 #台北美食 #順園小館 #北方菜 #家常菜 #捷運美食 #發胖 #中正區美食 #汀州路美食 .

台南 | 榮記港式茶餐廳 | 東橋港式風情裝潢，撩人港味經典

台南 | 榮記港式茶餐廳 | 港式風情裝潢，撩人港味經典

【榮記港式茶餐廳】🏃地址：710台南市永康區東橋一路252號 東橋商圈的港式茶餐廳，隔壁是大名鼎鼎的拉麵店，內用區一二樓皆有，因店面不大，顧座位及桌數不算多，可以先預約以免久候。 環境布置得很有感，彷彿走進香港的舊日風情，霓虹招牌、地鐵名稱貼條、港景畫，營造在地街頭感。餐點現點現做，出餐速度不快。 而說到港式茶餐廳必吃的料理，撈麵絕對榜上有名。沒去過香港的我於是就點了招牌撈麵。 #叉燒蔥油撈麵 NT170一上桌就聞到那陣濃郁的醬油香氣，麵條不是期待的公仔麵，算是比較寬一點的類型，個人比較喜歡細麵，不太合胃口，乾了撈麵沒有湯的加持，純靠醬料與食材撐起整道菜。 醬油基底鹹香濃郁，帶點甜味，整碗麵都裹上了油亮的光澤，鹹香夠味但略油了些，叉燒切得略厚，表皮帶點焦香，肥瘦相間，但不是很好咬，家人牙口不好就吃不太下。 #玫瑰油雞腿 NT120這家的雞肉軟嫩多汁不乾柴，咬下去有肉汁在口中慢慢化開，店家附上的沾醬是油蔥調製的，但其實不用沾醬，原本淋上的醬汁就鹹中帶鮮、香氣十足，整份餐盤用一隻天鵝做設計，其實比起擺盤技巧，或許餐盤設計就贏了。 #鮮蝦腐皮捲 NT100外皮炸得金黃酥脆，用筷子輕輕一夾，腐皮酥而不碎，咬下一口，酥脆的外皮立刻化開，內餡主角蝦仁鮮味不是很明顯。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#臺南#台南港式食#香港#港式點心#台南晚餐#台南午餐#tainan#tainanfood

阮月嬌今天不吃水餃啦！兩人同行送龍蝦牛河，還不快揪起來

之前很有名的沐越現在在台北古亭捷運站 6 號出口開二店了，同樣也有美美的裝潢很好拍照，預計明天 7/7 開幕，另外還有推出夏季芒果新品，發胖編輯馬上衝去記者會試吃填飽肚子，順便分享心得給大家（對唷分享心得是順便） 下面就來看看我們今天試吃的心得吧： 芽莊紅咖哩牛肉(佐法國長棍) 新聞稿沒有給我價格，所以大家可以自己去看看，大概 $300上下啦！這道滿推薦的，紅咖哩醬沾外脆內軟的法國麵包很讚，還可以點碗飯配著吃，是一道不會踩地雷的好選擇 雙味甘蔗蝦 $350 後面的魚現場沒有吃到，到是前面這個甘蔗蝦非常好吃！外面有裹著米果和堅果兩種的蝦球，搭配酸酸辣辣的魚露醬汁很讚，吃的到鮮蝦甜脆的口感，中心的甘蔗也可以咬唷 越式酸子香酥雞 這也是新菜，所以也不知道價格！酸子就是「羅望果」的意思，店員會幫忙淋上特製的羅望果醬汁，吃起來酸酸甜甜的，很搭炸的口感酥脆的雞肉，好吃唷 越式酸辣海陸推推鍋 $680 鍋子有點像倒過來的帽子，據說是當地人吃火鍋專用的器具，特別從越南買來的！不過整體來說我覺得肉有點少，吃起來好像也沒有特別驚豔，倒是拍照還滿浮誇厲害的啦 叻沙龍蝦牛小排河粉 $880 超大一碗必須兩個人吃的叻沙龍蝦牛小排河粉長這樣，建議拿小碗先把河粉拿出來分食，不然河粉泡在湯裡太久會有點糊掉，湯頭很濃郁，而且上面有一整隻龍蝦跟牛小排肉片，吃起來很煞氣 順便來一張照片給大家看一下比例尺，是真的很大碗唷！ 而大家很關注的優惠活動：台北羅斯福店 7/7 (六)、7/8 (日) 開幕首二日，兩人同行消費並拍照打卡上傳 FB/IG 即免費招待1碗「叻沙龍蝦牛小排河粉」(原價 880 元 + 10%)，4 人招待 2 碗，以此類推。每日限量 50 碗，送完為止。 最後的甜點是這個！ 暹羅芒果糯米 這也是新菜，所以不知道價格喔！其實就是糯米+紫米，然後上面淋上椰子醬汁，可以搭配旁邊的冰淇淋跟芒果一起吃，所以不是糯米本身就有芒果味啦！同事覺得這道還好，因為跟他想像中不太一樣，但我覺得搭配冰淇淋還滿好吃的，比起其他的鳳梨冰淇淋跟椰子冰淇淋，我最喜歡的甜點是這道喔 整體來說我覺得這家越式餐廳高貴不貴，價格都算合理範圍之內，裝潢也還滿清爽的，如果假日不知道去哪裡聚餐，這邊是一個不錯的新選擇！尤其是爸媽住在古亭，愛吃又愛嫌，要漂亮又不能貴還懶得出遠門，選這家就對了啦 – 以下為新聞稿 – 王品集團旗下越式料理-沐越，於去年年底開幕後廣受市場歡迎，以高顏質餐點掀起越式料理新風潮，網路口碑持續發燒，打鐵趁熱積極展店，台北第二家店預計於7/7正式落腳捷運古亭站。承襲一店法式殖民風格的悠閒用餐氛圍，二店一樣有法式經典拱門、羅馬柱，越式風情的燈籠、手繪壁畫，更把胡志明市知名景點-西貢中心郵政局場景搬進店內，讓顧客不用出國就能享受南洋風情。 沐越台北羅斯福店7/7在羅斯福路二段正式開幕，兩層樓寬敞舒適的用餐環境共160坪120席，多達80多道的道地越南料理不乏加入許多法式經典食材，讓消費者在法式氛圍中享受越式饗宴。沐越事業處經理黃大瑋表示：「越南美食融合多元文化基因，承啟法國和中國的飲食驕傲，善用大量新鮮生菜與香草，淬鍊出比其它東南亞料理更清爽、順口的新風味，我們希望透過「沐越」品牌將越式新風潮帶入台灣，打造時尚、文化兼具的越式指標餐廳。」 季節芒果入菜 多道新菜等您品嚐 沐越菜色研發理念以「道地越式」結合「經典法式」，除了網路必打卡菜色─法式現沖松露牛小排河粉、越式酸辣海陸推推鍋、宮廷火焰椰子蝦之外，沐越主廚持續推陳出新，研發新鮮芒果入菜的多道季節菜色。【鮮蝦青芒果沙拉】將在地當季的青芒果刨成細絲，搭配Q彈鮮蝦，再佐上芬芳香草及越式酸甜魚露醬，入口酸酸甜甜彷彿初戀滋味。還有到東南亞旅遊必吃的南洋經典甜點【暹羅芒果糯米】，季節限定的愛文芒果搭配椰子雪酪及黑白雙色糯米，一口Q彈糯米、一口鮮甜芒果，完美演繹夏季甜蜜滋味。 此外，有「越南XO醬」美名之稱的海皇醬，嚴選蝦膏、魚乾、辣椒及數種越式香料文火慢炒而成，搭配多種蔬菜鮮香爽口，給顧客全新的味蕾體驗。其中最推薦【海皇醬空心菜】，海皇醬多層次的口感為蔬菜注入濃郁天然海味。 歡慶二店開幕更祭出「兩人同行免費招待一碗叻沙龍蝦牛小排河粉(原價880元+10%)」的超殺優惠，回饋顧客的支持。除了奢華河粉，沐越更限量推出濃濃南洋風味的「青芒果酸啤酒」，開幕期間凡消費打卡即享沐越紀念啤酒雙店同慶價99元 (原價180元，每店限量168瓶，售完為止)。 【新菜介紹】 將在地當季的青芒果刨成細絲，搭配Q彈鮮蝦，再佐上芬芳香草及越式酸甜魚露醬，入口酸酸甜甜彷彿初戀滋味。 酸子又稱「羅望果」，是亞熱帶和拉丁美洲特有植物果實，酸甜好滋味是東南亞菜系常見的食材，搭配炸至酥香的雞腿肉，羅望果的酸香平衡了味蕾，是一道老少咸宜的美味。 相較於印度咖哩的濃稠和泰式咖哩的辛辣，越式咖哩的清香甜潤獨樹一幟，加入牛肉、紅椒、香茅、魚露、羅望果等多種香料熬煮，不加馬鈴薯而是亞洲產的超級食材-地瓜，滿滿的南洋風味，搭配沐越自家配方的法國長棍和椰香飯都是絕配！ 沐越主廚挑戰超越傳統越式做法，以法式料理中常用的奢華食材-波士頓龍蝦整隻豪氣入菜，以及油花豐富的牛小排，海陸雙雄的鮮甜滋味融入濃郁南洋風味的叻沙湯頭中，堪稱全台灣最奢華的越式河粉! 當香氣四溢的咖哩遇上濃醇香的叻沙，搭配炸至酥香的越南特產-軟殼蟹，沾滿醬汁後不用剝殼一口咬下，蟹肉和外層軟殼在嘴裡交融，螃蟹的鮮美和咖哩叻沙相得益彰。 有「越南XO醬」美名之稱的海皇醬，嚴選蝦膏、魚乾、辣椒及數種越式香料文火慢炒而成，多層次的口感為蔬菜注入濃郁天然海味。 去過東南亞旅遊女孩兒都難忘的南洋經典甜點，季節限定的愛文芒果搭配椰子雪酪及黑白雙色糯米，一口Q彈糯米、一口鮮甜芒果，完美演繹夏季甜蜜滋味。 慶祝台北羅斯福店開幕特製的紀念啤酒，每店限量發售168瓶。當青芒果遇上比利時式酸啤酒，酸味果香誘發食欲，搭配清爽越式料理更顯美好。 【開幕門店活動】 台北羅斯福店7/7(六)、7/8(日)開幕首二日，兩人同行消費並拍照打卡上傳FB/IG即免費招待1碗「叻沙龍蝦牛小排河粉」(原價880元+10%)，4人招待2碗，以此類推。每日限量50碗，送完為止。 台北羅斯福店開幕日~7/31，點多人組合餐並於沐越FB粉絲團按讚+拍照打卡，越南啤酒邀您舉杯同慶! (2人餐送1罐、4人餐送2罐、6人餐送3罐，每套餐享優惠乙次)。 7/7起於沐越兩家門店消費即享沐越紀念啤酒雙店同慶價99元 (原價180元)，每店限量168瓶，售完為止。 【門市訊息】 沐越 台北羅斯福店:台北市羅斯福路二段27號(古亭捷運6號出口) 沐越 台北復興南店:台北市復興南路一段144號(忠孝復興捷運1號出口) 撰文報導 / 資料來源：@PopYummy 波波發胖 #新聞稿 #沐越 #發胖採訪 #記者會 #越式餐廳 

巴士底家串燒｜台中逢甲・巴士小包廂主題燒烤！價格可愛、CP值高，晚上還能小酌一杯 :)

晚上吃燒烤真的是一大享受，尤其是在週末或是連假前的夜晚更是開心！ 今天要介紹的燒烤店是“巴士底家”，除了是一家日式燒烤店之外，也是一間寵物友善餐廳，而且裡面還有巴士的主題小空間，就一起來看看吧 :) ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❛ 巴士底家串燒 ❜ ⤿ 台中市西屯區福星路693-1號 ⤿ 17:30-02:00 ⤿ 04 2451 6660 ⤏ 寵物友善餐廳（寵物需在主人座位旁） ⤏ 店家無停車場，附近有路邊停車、收費停車場 ⤏ 價格CP值高✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 位於台中西屯區逢甲商圈的巴士底家，外觀設計帶有一點點的工業風格，整體看起來算是非常的明亮。 店內的位置非常的多，以空間來說我覺得很舒服，因為桌與桌之間的距離也不會太近。 店內有一台很可愛巴士，看到的時候猶如想起了宮崎駿的動畫“龍貓”，當然也可以在裡面用餐或是聚會，但是因裡面備有獨立的冷氣、電視，所以會有低消的費用產生~ 店家的餐點整體來說價格我覺得不貴，串燒類大多數在30-45左右，稍微單價比較高一些的肉品類，才會超過50。 除了燒烤之外，也有火鍋、快炒、炸物拼盤等可以做選擇。 巴士底家也有提供啤酒的服務，如果當天來想要喝酒的朋友，回程一定要搭乘uber或計程車唷！保護他人也保護自己。 * 未成年請勿飲酒。 點完餐點後，就可以坐等上餐啦！ 巴士底家的餐點都是現點現做，採用半開放式的廚房，可以看到師傅對於燒烤的要求與技術，也能看到串燒有沒有燒焦呢（笑） ・ 炸物拼盤 NTD＄180 如果前來的時候肚子就有點餓，推薦可以先點上一盤炸物拼盤，上餐的時間也比較快，也可以稍微止餓！ 裡面除了有雞塊、薯條、雞米花外，也有薯餅唷！ ・ 左至右：溏心蛋豬捲 NTD＄60、鹽烤節瓜 NTD＄35、剝皮辣椒豬捲 NTD＄50 這次點餐的時候，我有稍微點一些平常比較少吃到的餐點，而這三樣就是啦！ - 溏心蛋豬捲 NTD$60 看起來非常平淡無奇的溏心蛋豬捲，意外的非常好吃！ 原以為已經是半熟的溏心蛋，經過二次燒烤後，蛋黃的地方會變的有點乾，但是沒想到依舊保持綿密的口感，而這樣的綿密搭配上豬肉的香氣，一級棒！ - 鹽烤節瓜 NTD＄35 為了解膩而點的節瓜，搭配上胡椒粉鹽，吃起來很多水份、很爽口~ - 剝皮辣椒豬捲 NTD＄50 大家印象中的剝皮辣椒就是酸辣又多汁，外層包上了一圈豬肉，豬肉吸附了辣椒的多汁，一口吃下的時候非常對味！豬肉的軟嫩、剝皮辣椒的脆口，層次非常豐富 :) ・ 塔香蛤蠣 NTD＄160 新鮮的蛤蠣沒有經過冷凍，肉質保持的非常好！ 經過快炒沒有流失過多的蛤蠣的鮮甜，塔香味也非常的足~ ・ 串燒拼盤 NTD$299 這次前來主要也是因為有推出新的品項，那就是這個總匯啦！ 這個套餐可以說是比較特別，店家會根據當下最多人喜歡的串燒作為搭配，然後再加入幾款比較特別的口味，每一次前來吃的口味都不同之外，也可以開發自己不同的口味領域，不然一直吃相同的口味也是有點膩啦（笑） - 青蔥豬捲 NTD＄35 / 單點 使用了半白半綠的蔥，白色的部分嗆味、蔥味都比較濃郁，綠色的部分則是比較爽口一些，搭配起來很舒服！ - 金針豬捲 NTD＄35 / 單點 金針菇一直都是烤肉食材裡的好夥伴，脆口的金針菇經過燒烤後變的稍微軟了一些，且吸附了外層豬肉的鮮甜之外，在咬下時滲透出來的水份非常的清爽，也讓整體的口感更為濃郁~ - 青蔥牛肉捲 NTD＄45 / 單點 青蔥牛肉捲跟豬捲比較起來，我覺得有一點點的口感不同，牛肉更帶有濃郁的香氣，而且油花的部分也會稍微多一些，如果喜歡香氣濃郁的朋友，我推薦牛肉捲~ - 牛肉黃瓜捲 NTD＄45 / 單點 比起豬肉，牛肉的油花稍微多了一些，所以搭配上清爽的黃瓜，整體非常的加分！ 經過火候正好的碳火燒烤後，黃瓜的水份也鎖的很好，吃起來非常清爽~ - 牛肉番茄捲 NTD＄50 / 單點 一直對於烤過的番茄都蠻喜歡的，看到後立刻點！ 原本以為番茄不會吸附牛肉的香，沒有想到一起吃下的時候，第一口的牛肉香氣非常的濃郁，第二口的番茄酸甜讓人著迷，這個我推薦喜歡多汁、酸甜的朋友點！ ・ 什錦烏龍麵 NTD＄160 什錦烏龍麵原本只是為了裹腹而點，沒有想到意外的好吃！ 裡面的配料有很多，像是雞蛋、蛤蠣、洋蔥等等都是不可少的食材，吃上第一口發現了麵條的Q彈不軟爛，就算放久一點吃也沒有變，而且還吸附了蛋的香氣、蛤蠣與魚板的鮮味、洋蔥的甜味等等，吃著吃著尾醞也帶著柴魚與香菇的香氣，非常喜歡~ ﹒ 炒當日時蔬 NTD＄100 當天的蔬菜是高麗菜，店家使用了蒜頭、辣椒進行爆香，吃的時候很擔心口味會不會過於油膩、或是太辣，沒有想到都不會！非常的剛好~ ・ 昆布蛋花湯 NTD＄50 最後的昆布蛋花湯表現的也很不錯，口味上很清淡、沒有過多的調味，反而讓昆布本身的鹹度讓湯更好喝~ 來說說心得啦 ♪ 整體來說我覺得口味上非常的不錯，燒烤的精髓在於刷醬，店家的刷醬不會過度，而且鹹淡適中還能吃到食物本身的原味，價格上也不是特別高，也能帶寵物入座用餐，非常推薦給大家 :) ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❛ 巴士底家串燒 ❜ ⤿ 台中市西屯區福星路693-1號 ⤿ 17:30-02:00 ⤿ 04 2451 6660 ⤏ 寵物友善餐廳（寵物需在主人座位旁） ⤏ 店家無停車場，附近有路邊停車、收費停車場 ⤏ 價格CP值高 ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ㄈ

帶媽媽環遊世界不是夢！到BUNA CAFÉ來趟味蕾奇遇記！三大活動同步起跑，滿額加贈「康乃馨」

一年一度向媽媽大聲告白的時候到了！迎接五月母親節到來，擁有百坪大面積的「BUNA CAFÉ布納咖啡」，現在替你完成帶媽媽環遊世界的夢想，特別設計單人套餐、四人套餐菜單，以集結多國特色美食料理，邀請媽媽來趟舌尖上的遨遊。另外更貼心準備康乃馨鮮花、卡片，在這難得歡聚時刻，一定要把心意傳遞給偉大的母親！ 母親節套餐精選異國美食犒賞媽咪 今年的母親節，讓我們用異國美食的精選套餐來犒賞每一位偉大的媽咪。BUNA CAFÉ布納咖啡以其廣泛的國際美食選擇，為您呈現一場味蕾的盛宴。5/1~5/19在這個溫馨時刻，特別推出了母親節限定套餐，無論您是想要小家庭享受一頓美食，還是與大家庭共享溫馨時光，母親節期間BUNA CAFÉ布納咖啡精選設計單人套餐及四人套餐，都能滿足您的需求。 在BUNA CAFÉ布納咖啡，用餐不僅是一種享受，更是一種表達愛的方式。用精心準備的美食來表達對母親的感激之情，一起慶祝這個充滿愛的節日，打造專屬的美味饗宴。 若媽咪喜歡重口味，推薦品嚐一回「避風塘鮮蝦義大利麵佐炙燒龍蝦」，將蒜碎、紅蔥酥、豆酥炸香後與辣椒蔥花一同爆炒，先後加入鮮蝦、義大利麵後有著十足香氣，其蒜香與豆酥香為料理增添層次，搭配彈牙炙燒龍蝦，絕對讓挑剔的味蕾大滿足！ 無肉不歡的人必須吃吃看的「紐西蘭P.S沙朗佐墨西哥豬肋海陸餐」，選用優質閹公牛或未孕的母牛，其飼養24~36個月的密集油花，既有著豐富Omega3脂肪酸，更以鮮美肉質叫人一口接一口！「德式豬腳佐法式羔羊海陸餐」則選用飼養6個月大的紐西蘭羊肋排，有著軟嫩細緻肉質外，卻沒有羊羶味，怕吃羊的人可以放下戒心試試看。 日夜轉換的美味薈萃，品味生活，微醺時刻 BUNA CAFÉ布納咖啡，不僅可以品嚐到各式各樣的精品手工咖啡和果昔冰沙，更有豐富的啤酒、紅酒、白酒、氣泡酒等選擇，滿足每一位愛好者的味蕾。從手工精釀啤酒、IPA到優雅的黑皮諾紅酒、清新的夏多內白酒，再到甜美的微甜氣泡酒和頂級的Moët香檳，每一款飲品都是精心挑選的佳釀，用「餐酒館」形容可一點都不為過。 特別值得一提的是，為了慶祝母親節推出了全新的「桑格利亞特調」。這款調酒選用來自西班牙D. O Jumilla產區的優質葡萄酒為基底，搭配新鮮現榨的柳橙汁和蘋果片，調和出一杯既清新又具層次感的飲品。它的風味令人愉悅，是母親節這美好時刻的理想選擇，為您的美好時光增添一抹微醺的色彩。 布納咖啡除了致力於創造一個溫馨而又時尚的空間，讓您在忙碌的生活中找到一處可以放鬆身心的避風港。無論是早晨的一杯香醇咖啡，還是夜晚的一杯精釀啤酒帶出其好入口的風味，為聚會、派對時刻更添微醺氣氛，與一同用餐的對象一同享受這份獨特的時光。 三大全新優惠活動同步開跑！ 在這個犒賞偉大母親的日子，BUNA CAFÉ布納咖啡推出全新三大活動同步慶祝！首先是應景的「送康乃馨」，凡點套餐或單點滿600元即贈送康乃馨一朵及卡片；若以女性消費達到低消或點套餐，也會贈送康乃馨一朵（送完為止，活動期間為5/11~12） 即日起至6月底登場的「布納咖啡月」，在活動期間內只要在各分店內，單筆消費滿600元即可獲得該分店店章一枚，集滿7間分館可以獲得價值3000元的貴賓券！數量有限，換完為止，鐵粉們可得把握時間吃起來。 沒集滿7間也有許多好康可拿！如集不同二店章可兌換「任選飲品乙杯」、集不同三店章兌換【任選保溫瓶乙個」、集不同四店章兌換「500元貴賓券兩張」、集不同五店章兌換「500元貴賓券三張」、 集不同六店章兌換「500元貴賓券四張」、集不同七店章兌換「500元貴賓券六張」。（貴賓券使用期限為2024/12/31） 即日起只要到所有布納咖啡店上消費，所有酒類品項(紅白/啤酒)不需同品項即可享第二杯半價優惠。(價低優先) 10大母親節推薦菜色及甜點飲品： 【港式】避風塘鮮蝦義大利麵佐炙燒龍蝦 將蒜碎、紅蔥酥、豆酥炸香成炒料，加上辣椒蔥花後與彈牙鮮蝦、義大利麵一同爆炒，具有十足香氣，蒜香和豆酥香的搭配，為料理增添層次風味，愛吃重口味的人千萬別錯過。 【義大利】帕瑪森起司燉飯佐爐烤龍蝦 製作醬汁時加入大量的帕馬森起司，打造成這道香氣濃郁的起司燉飯，其主角義大利米選用義大利進口的米種，有著紮實Q彈口感，令人一口接一口細細品味。 【紐西蘭】紐西蘭P.S沙朗佐墨西哥豬肋海陸餐 選用紐西蘭飼養24到36個月的優質閹公牛或未孕的母牛，具有密集油花、軟嫩肉質口感，而草飼牛的Omega3脂肪酸更是穀飼牛的二至四倍，營養相當豐富。 【義大利】杜蘭小麥炸海鮮 海鮮控不能錯過！將新鮮船凍小卷、鮮蝦裹上由杜蘭小麥特別調製的酥炸粉，在酥脆口感之餘更有滿溢的鮮甜海味，仔細品嚐還能吃到杜蘭小麥的麥香味！ 【德國】德式豬腳佐法式羔羊海陸餐 嚴選紐西蘭飼養6個月的羊隻，並取其肋排製作，其肉質細緻又軟嫩，更沒有羊羶味，值得怕羊味的人嘗試看看。 【義大利】波隆那肉醬千層麵佐水波蛋 把一層香濃肉醬、一層軟Q麵皮重覆交錯，堆疊出極具層次的美味口感。最後在麵體上再放上一顆滑嫩的半熟水波蛋，視覺味覺都滿分。 【日本】奶油起司燉菜 精選當季新鮮蔬菜，經過翻炒，保留蔬菜的原始色澤和營養，並在蔬菜淋上了一層綿密的奶油白醬，這層醬汁融合了瑪札瑞拉起司的豐富風味。每一口都能感受到蔬菜的軟嫩與起司白醬的香濃，創造出一個既豐富又細膩的味覺體驗。 【西班牙】桑格利亞特調 選用西班牙D. O Jumilla產區葡萄酒，並加入新鮮現榨柳橙汁及蘋果，調出順喉好入口的異國風味，很適合聚會派對微醺一下。 【法國】法式蘋果塔 將新鮮的蘋果用焦糖翻炒，隨後加入肉桂粉、泡酒葡萄乾及香草豆莢增添風味層次，最後再灑上酥菠蘿烘烤而成，滿滿的甜蜜滋味太罪惡！ 【荷蘭】冰釀冰滴咖啡 把經過12小時慢滴萃取的深焙咖啡豆，再經冷藏發酵24小時以上才能製成的「冰釀冰滴咖啡」，入喉能嚐到濃郁巧克力味，尾韻卻是發酵後的威士忌酒香，層層堆疊的絕妙滋味，愛喝咖啡的人務必品嚐。 「BUNA CAFÉ布納咖啡」品牌介紹 2015年首間據點插旗桃園，BUNA CAFÉ布納咖啡以每年一間新店面的拓展速度、陸續插旗雙北及桃園重點規劃區，目前在全台灣共有七家分店，分別是桃園藝文館、桃園林口館、桃園中壢館、新北新莊館、台北內湖館、台北信義館以及2022年開幕的「中和公園館」各自擁有不同裝潢風格，但個店面都有超過100坪以上寬敞面積、不限時用餐時間，並以藝術與咖啡交織出質感空間情調，與大部分連鎖加盟及單一小眾咖啡廳有著極大區別，成為商務用餐、三五好友小酌或派對聚餐熱門選擇。 而「中和公園」在2024年推出全新場域「宴會廳」110坪大可以架設舞台、燈光投影，另有歐式戶外庭院能舉辦尾牙、春酒、婚禮等多元活動形式，可提供包場西式百匯、桌菜或Buffet，可容納最多20桌、100~200人參與，歡迎有需求的人提早詢問下訂。 【BUNA CAFÉ布納咖啡分館資訊】 新北中和公園館 地址：新北市中和區中安街 85 號(國立台灣圖書館旁) 電話：02 8231 7231 營業時間：週一至週日 09:00 – 22:00 信義館 地址：台北市信義區信義路四段 415 之 3 號 電話：02 2758 9886 營業時間：平日 9:00 – 00:00 / 假日 8:00 – 00:00 內湖館 地址：台北市內湖區民權東路六段 137 號 電話：02 2791 2727 營業時間：平日9:00 – 22:00 / 假日8:00 – 22:00 新莊館 地址：新北市新莊區中正路 363 號 電話：02 2022 0503 營業時間：平日 11:00 – 22:00 / 假日 9:00 – 22:00 藝文館 地址：桃園市桃園區中正路 1061 號 電話：03 355 7749 營業時間：週一至週日 09:00 – 22:00 / 週五及週六 9:00 – 00:00 林口館 地址：桃園市龜山區復興一路 243-1 號 電話：03 327 3380 營業時間：週一至週日 11:00 – 22:00 中壢館 地址：桃園市中壢區新生路 89 號 電話：03 422 8828 營業時間：週一到週日 11:00 – 22:00 【線上訂位】https://reurl.cc/nN17de #BUNA CAFÉ #BUNA CAFÉ布納咖啡 #單人套餐 #四人套餐 #國際美食 #布納咖啡 #母親節 #母親節套餐 

【台北 大安區】布夫歐式私房菜 x 享受奶香濃郁起司鍋套餐 x 現場熱刮熔岩起司

終於吃到我想吃的起司鍋啦！！！我很喜歡很喜歡起司，在搜尋的時候找到了這間『布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe』，他是瑞士起司專門店，所以有販售起司鍋大家都說吃完會短時間不想吃起司，但我真的好想嘗試所以就來解鎖囉！ 『布夫歐式私房菜』位於大安區，比較靠近國父紀念館店面在旁邊的小巷中，算是鬧中取靜的地點但不會太難找內用座位不算多，但以這個小小店面來說我是覺得剛剛好，用餐區有一樓和二樓，桌子都是併桌的所以可以1-2人約會，也可以6-8人以上聚餐不過因為空間設計的關係比較有回音，如果人多的話起聊天會有點吵雜，我們當天原本在二樓，但因為另一桌客人很大一群實在太大聲啦！所以店員幫我們把位子挪到一樓😳 先貼一下店家菜單，每人低消是500元＋10%服務費 主要品項有漢堡和起司火鍋，如果要吃起司火鍋要先預約！先預約！先預約！很重要所以說三次😳 起司鍋是同行的一桌共用一鍋，所以口味需要相同，起司鍋有四種口味，我們都是第一次來品嚐所以選了100%弗里堡（100%Vacherin）的口味，這個起司鍋的價位是每人1380元 起司鍋套餐包含：最主要的起司火鍋、開胃拼盤、瑞士起司嚐鮮盤、歐式麵包、酵母全麥酸種麵包、馬鈴薯、小蕃茄、綠櫛瓜、蘑菇、德國白香腸和瑞士小牛香腸，聽起來很豐盛我就順便貼上店家網站提供的起司鍋餐點照片 雖然店員說起司套餐基本上就可以吃飽了，但我們後來又加點了一份漢堡配上現刮起司的瑞克雷起 從我們入座後，店員會詳細的介紹菜單、餐點、各種起司口味，甚至連起司歷史、做工和其他相關資訊 介紹的非常非常非常詳細，但由於我腦容量有限，所以以下只能憑記憶努力記住店員所說的資訊🤣希望是不要記錯 因為起司說是要事先預約的，所以我們抵達時起司鍋已經備妥在餐桌上了 有特別介紹這個起司鍋是鑄鐵鍋(?)，鍋身非常非常厚，我們還試拿看看真的是超重的啦😳 也因為鍋厚，所以加熱起司不會突然太滾太焦，就這樣慢慢煮慢慢煮，起司會維持在一個軟綿的濃度 餐具在桌上自行取用，有細叉子和刀子 而餐具旁邊的小牛是世界上唯二可以做葛瑞爾起司的牛，他們產生的牛乳風味不太一樣，比較像鳳梨果香奶味，很受他們歡迎 開胃拼盤｜白蘭地肝醬＋干貝慕斯＋火腿 開胃拼盤有三種小點，分別為餅乾白蘭地肝醬、餅乾干貝慕斯，最後是火腿 順序會從比較淡的到比較濃的，所以先從深色的肝醬開始，再來品嚐白色的干貝慕斯，最後是調味相對鹹一點的火腿 經典白蘭地肝醬｜Mousse de foie de volailles 白金干貝慕斯｜Mousse de noix de St-Jacques 布夫經典全腿火腿｜Jambon blanc 肝醬不是鵝肝而是雞肝，所以味道比較沒有鵝肝醬那麼重（我自己覺得？），同行友人不太吃內臟、鵝肝，但他覺得這個醬的味道沒有太濃的內臟味，他可以接受 干貝醬則是有很重的海鮮味，但以上兩款沾醬我沒有特別喜歡哪一種，而是喜歡他薄薄脆脆的餅乾😳 而火腿是店家滿強調是他們招牌的火腿，不過平常不怎麼單吃火腿，所以現在單吃會覺得好吃但有點怪怪的🤣 瑞士天然起司拼盤 接著也是我期待的起司拼盤啦！！！之前去吃自助餐吃到飽如果有提供小塊小塊起司，我全都會拿一輪，這邊直接送上十款瑞士道地的經典起司，太快樂了！ 每個起司約切成一公分一公分大小，真的是讓你品嚐用的大小，每一顆含在嘴裡久一點比較能品嚐原始味道 我們這次吃的十款起司都有標注名字上去，但不確定是不是每次都會提供一樣的起司 吃的順序從左上到左下，再從右上到右下，差別也就是熟成的時間，越年輕的起司會越Q彈，因為還保有水分，而越久的起司會比較乾、粉，味道也相對比較重，所以要先從淡的開始品嚐 越後面會越濃，會推薦吃一個起司之後要先喝水再品嚐下一個起司 因為有十種起司，記憶力無法全部所有口味都記住，只好努力憑自己印象紀錄囉 瑞士文森草保乾烙 Wiesenzquber：雖說第一個起司應該是相對淡的，但我覺得第一個起司的味道就很濃厚了噢！超喜歡！ AOP經典葛瑞爾乾酪 Gruyère AOP classic：第二個就開始有變化了，口感上會有一點粉粉的 AOP冠軍1655葛瑞爾乾酪 Gruyère AOP 1655：這一款是有得冠軍獎的乾酪，帶有煙燻、柴燒香味 瑞士高山葛瑞爾乾酪 Gruyere d'Alpage：前後起司太搶眼，這個起司反倒沒有特別記憶點 AOP瑞士修道士乾酪 Tête de Moine AOP：超級吸睛的花朵形貌起司，其實是因為他太軟了無法切丁，所以是用袍的方式變成花瓣樣的薄片，雖然造型很印象深刻但是味道微微乳香沒有太特別深刻印象；店員有介紹會稱為修道士是因為這一顆起司是原本修道士的一個月月薪噢！ 瑞士汎德麥斯特爾 Waldmeister：原文是德語，這隻牛是野生放牧，所以吃的東西很複雜，讓他的起司味道層次也很複雜、濃厚，也因為味道太複雜所以不吃內臟的朋友覺得有內臟味，不太喜歡🤣 瑞士飯格斯泰乾酪 Weingestein ：這一款和『瑞士沃格斯泰乾酪 Urgestein』算是同一款，只是熟成的比較短一點，原文應該是有大理石的意思？有核桃、高湯炒洋蔥的香氣，我自己很喜歡噢！ 瑞士石松子女王 Zirbenkönigin：這款是連石松子的皮都一起放入起司製作，有很重的草味，其中一個朋友喜歡但不是我的菜，另一個朋友甚至說很像襪子味道🤣 瑞士沃格斯泰乾酪 Urgestein：這是『瑞士飯格斯泰乾酪 Weingestein』熟成較久的款式，味道很濃很強，有浸潤紅酒，沒記錯的話是新創獎冠軍，這一款也是一盤起司我最愛的一款 瑞士珍珠松露乾酪 Truffelperle：松露味很重，雖然我喜歡松露但比較常吃到有松露的義大利麵，所以整個起司拼盤相比他倒是沒那麼驚艷 100%弗里堡｜100%Vacherin｜1380/人 品嚐完起司拼盤以後，就要來吃主角起吃鍋啦啦啦 起司鍋的基底是：100%弗里堡Vacherin，份量有160g/人，會依照這桌人數調整份量 會選擇弗里堡起司是因為他沒有加酒，原本怕有朋友要騎車，後來店家說其他款的起司雖然有酒調味，但只是香氣口感差別，酒精度不至於高到會酒駕的程度 其他搭配起司鍋的餐點也一並送上：歐式麵包、酵母全麥酸種麵包、馬鈴薯、小蕃茄、綠櫛瓜、蘑菇、德國白香腸和瑞士小牛香腸 所有的食材都已經是可食的了，所以不用放進起司鍋裡『煮』，只要裹上自己想要的起司份量即可 整個擺設起來就跟菜單上的豐富度差不多了，很適合拍照或聖誕節餐的氛圍 如何吃起司鍋呢？首先用叉子選自己想要的食材，然後放入鍋底轉三圈，再慢慢拉起來，上面就會裹滿起司了 但這時候的起司還是濕濕的，接觸空氣後材會開始慢慢凝固，於是就開始轉轉轉轉把起司裹在食材上，就可以開始享用啦！ 弗里堡起司的特色是綿密滑順，我吃起來的心得也是非常綿密而且奶香味很濃！除了奶香以外還有一點點鹹度，整體是我很喜歡的口感 另外店員說起司配上這個厚的鑄鐵鍋，會維持他的溫度在50度左右（如果我沒有記錯），所以即使他還沒凝固也不會燙口，起司裹在食材上後就可以馬上放心吃了 馬鈴薯的大小需要切四分之一後再下去裹起司，相比一開始的歐式麵包，馬鈴薯不是那麼好沾附，配上奶香濃的起司很好吃噢！ 更讓大家喜歡的是蘑菇！也是我個人最喜歡的，沒想到起司配蘑菇這麼好吃，而且蘑菇非常多汁超棒的 瑞士奧爾瑪小牛香腸和德國白香腸則是本身就有鹹度，所以加上起司有些人覺得太重口味，但對我來說是很好吃的噢！單吃也不錯，加起司也不錯！ 而最後的小蕃茄和節瓜是可以解膩的效果，但是他們是最難沾上起司的，因為表面太光滑起司一直滑落，最後我都直接單吃🤣 店家說起司鍋的份量是每人約160g，有8成的人吃完覺得剛好但不會把整鍋吃完 剩下的人會起司鍋全部吃完，覺得剛剛好，而比較少數的人會覺得起司完全不夠，還想要再更多 而我們應該算是介於起司鍋吃完剛剛好，和覺得點不太夠的類型之間，因為我們後來又再點了一份起司漢堡，並不是因為起司吃不夠，而是因為剛剛的套餐沒有到很飽所以又再點一份餐點 Roast beef 燒牛肉漢堡｜360元 菜單上面寫內容物有：瑞士番紅花麵包 Cuchaule、Roast beef燒牛肉、蝦夷蔥塔塔醬 肉片疊起來非常高，真的很歐美國家的漢堡，整個高高的 店員有特別介紹麵包是他們自己做的，所以和外面的麵包店會很不一樣 瑞克雷起司 AOP Raclette｜＋40元 我們搭配的是瑞克雷起司，也是店家推薦的，由生乳製作，口感滑順，而且是熱刮起司，我後來覺得店家推薦會不會是因為是熱刮起司呢😳 起司都是要加熱的，所以有需要加點的話要提早跟店家說，以免製作的時間來不及 加熱起司的機器就在櫃檯旁邊，可以去看一下起司加熱的過程、拍拍照 接著店員就會來到座位區熱刮起司啦！這是我第一次看到！ 喜歡起司的朋友肯定受不了吧，這樣熱濃的起司直接現刮淋在餐點上面，畫面看起來就超好吃的了 只有這個瑞克雷是熱刮起司，其他的起司會是加熱後現淋在漢堡上，下次有機會我會想吃吃看其他的起司和漢堡 由於起司立刻接觸到空氣，所以很快就凝固了，不像起司鍋這樣會一直滑滑順順的 我單吃了起司，起司比起我們起司鍋他鹹度更高、也更有焦香味 也單吃了燒牛肉，牛肉鹹度也很高，兩個配再一起偏稍微重一點的調味，但我還是非常非常喜歡！ 因為多點了這顆漢堡，就更能清楚吃得出起司鍋和這個瑞克雷起司的差別，奶香濃厚和鹹度高有煙燻感的起司完全不同 吃完整個起司鍋也吃了一個熱刮起司漢堡，也品嚐了起司拼盤，如果有喜歡起司的話櫃檯可以選購 起司的份量都是賣單片單片的，不用買整顆圓圓的起司，滿方便的；一開始的開胃小點肝醬也有販售噢 最後店家還有介紹店內的裝潢、還有擺設的起司塊 從介紹起司歷史、介紹餐點等，店員都是非常用心、細心的介紹，但由於起司種類過多要一次記住有點難🤣，所以我完全邊聽邊稍微記一下不然等我打這篇文章時應該全忘光光啦，希望以上的紀錄沒有錯誤的部分 我很喜歡起司，很多人說吃完起司鍋會短時間不想吃起司，但我卻更愛起司，而且知道我喜歡的是熟成久一點的，太年輕的起司ＱＱ彈彈的我到是還好 有機會的話會想吃吃看其他口味的漢堡和其他口味的起司 🍴飲食｜布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe 瑞士起司專門店 📍地點｜大安區仁愛路四段408巷13號 📅用餐日期｜2025.08.27(三) ｜ 💲低銷｜500元/人＋10%服務費 📷 快門女子食旅誌 ＩＧ｜@shutter_girl_journal 網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

2026台中清水美食推薦∣緒方食堂。超高CP值雙主菜豪華便當，公司、機關、團體、會議訂餐首選

緒方食堂又出新菜單囉！位於清水遠雄生活圈的緒方食堂，向來就是以經濟、實惠又超好吃的餐盒著稱，是海線最受的歡迎的便當簡餐店之一！ 緒方食堂剛好就在住家樓下，因為非常方便，加上東西真的非常好吃，我們家每個星期大概會去吃個2-3次，幾乎成了我家的後廚房了! 這次緒方推出全新菜色組合，最大的特色就是雙主餐組合，還可以自由選配成為豪華套餐組，光是賣相就讓人覺得食指大動，想不推薦都難啊！ 一起來看看吧！ ▍清水美食、便當、緒方食堂 地址：台中市清水區港新三路37號電話號碼：04-26563701 臉書粉專：https://reurl.cc/jWjqQM 訂餐可加官方賴預定 ▍菜單 緒方食堂的菜色選擇很多元，包括剛剛提到的豪華雙主菜便當，還有丼飯、日式咖哩飯、日式烏龍麵等等，還有自製特調的飲料與冰品，緒方完全不相是一般的便當店，而是一家料理非常有質感的簡餐便當店。 而這次新推出的豪華雙主餐便當，就是先選擇主菜一，在選擇主菜二，然後可以選購養生雞湯、莫凡彼冰淇淋，升級成超級定食套餐，相當實惠喔！！ ▍豪華雙主菜定食套餐：香煎無骨雞排x天婦蘿炸蝦 內用的豪華定食套餐，使用五格餐盤盛裝，除了主菜之外，還有時蔬、蒲燒魚飯、養生雞湯，以及盒裝冰淇淋。 香煎無骨雞排外皮煎至金黃微酥，帶有輕薄脆感，一入口先是淡淡焦香與油脂香氣釋放；內裡則保有鮮嫩多汁的肉質，纖維細緻、柔軟不乾柴，咀嚼時能感受到肉汁緩緩滲出，帶來溫潤厚實的口感基底。 天婦羅炸蝦外層麵衣輕盈酥脆，咬下瞬間「喀滋」作響；內部蝦肉彈牙緊實，帶著自然海味的鮮甜，口感清爽而富有彈性，淋上泰式醬更增添風味。 搭配的蒲燒魚飯，則是在香Q米飯上鋪上蒲燒魚肉，香味十足啊！ 季節時蔬與小菜 小菜 ▍豪華雙主菜定食套餐：日式豬排ｘ烤牛 日式豬排外層裹上麵衣酥炸至金黃，帶有明顯的酥脆聲響與輕盈顆粒感；咬下瞬間外酥內嫩，豬肉保有扎實卻不乾柴的口感，肉汁隨著咀嚼緩緩釋放，帶來厚實而飽滿的滿足感。 搭配特製醬汁也很棒！ 烤牛飯選用牛五花經炙燒後，油脂微微融化並帶出誘人的焦香，肉質極為軟嫩滑順，幾乎入口即化；搭配特製醬料，鹹甜交融、層次分明，與白飯結合後更顯濕潤順口，每一口都帶著濃郁卻不膩的風味。 ▍蒲燒魚丼飯 蒲燒魚表皮烤至微焦酥脆，散發出迷人的炭火香氣；內裡則依然保有極致的柔嫩與豐沛油脂。入口瞬間，嫩、彈、香、厚多重口感在齒頰間交織，層次豐富而細膩，讓人一試難忘。 上桌那一刻，撲鼻而來的炭燒香氣融合秘製醬汁的甘甜，光是嗅覺就已是一場饗宴，令人垂涎。魚肉火候掌握得恰到好處，沒有過多醬汁喧賓奪主，僅留下溫潤的鹹甜與淡雅的燻香，將食材本身的美味完整呈現。 底層米飯充分吸附醬汁精華，粒粒分明、濕潤順口，與蒲燒魚相互襯托，形成和諧而療癒的整體風味，讓人一口接一口，好讚啊！ ▍特選牛肉丼飯 選用牛五花經炙燒後，油脂緩緩融化，釋放出迷人的焦香氣息；肉質柔嫩滑順，幾乎入口即化，帶來豐潤卻不厚重的口感享受。搭配特製醬料，鹹甜平衡、層次分明，恰到好處地襯托出牛肉本身的鮮美。 與白飯一同入口時，米飯吸附醬汁精華，濕潤順口、粒粒分明，使整體風味更加圓潤協調。每一口都濃郁飽滿卻不顯油膩，呈現出溫潤而耐人回味的日式經典風味。 ▍養生雞湯 養生雞湯是緒方的一大賣點！ 湯底以黃金蟲草與狗尾草慢火燉煮，釋放出淡雅草本香氣與柔和甘甜，入口清潤不厚重，尾韻帶著一絲回甘，讓整體風味顯得純淨而有深度。 鮮嫩雞腿肉在長時間燉煮後依然保有柔軟口感，肉質細緻不柴，輕輕一咬便能感受到肉汁與湯汁融合，帶來溫暖而扎實的口感支撐。 而杏鮑菇吸附湯汁精華，微微彈性與菇類特有的清甜，為整體增添層次與口感變化。 整體入口，先是清甜順口的湯頭鋪陳，接著是雞肉的柔嫩與菇類的彈潤交織，最後留下草本回甘的尾韻，溫和滋補、清爽不膩。 ▍莫凡彼冰淇淋 莫凡彼是來自瑞士的高端冰淇淋品牌，起源於1948年，強調「天然原料與精緻工藝」，並以濃厚乳脂與真實食材打造滑順細膩的口感，目前由 Nestlé 體系發展為全球品牌 。 整體以高乳脂比例為特色，質地特別綿密滑順、入口即化；水果口味清爽自然、帶真實果香，巧克力與香草則偏濃郁厚實、層次細膩，屬於典型的精品級冰淇淋體驗。 ▍後記 是不是很讚啊！色香味俱全的豪華便當套餐，吃起來儀式感滿滿、如果是做成便當也讓人覺得幸福感滿滿啊！ 分享給大家。范小哥

【桃園青埔】roll coffee｜不只是韓系！巨型圓桌與枯木造景，現烤煙囪捲的質感午茶時光

今天要帶大家去桃園青埔一家視覺效果拉滿的咖啡廳——roll coffee。 原本以為只是普通的韓系奶油風，沒想到親自到訪後，發現店內的空間設計非常有個性，完全是個殺底片的好地方！跟好友約在這裡踩點，雖然荷包君有點痛，但換來的照片跟悠閒時光，真的讓人很滿足呀～ IG 影片 https://www.instagram.com/reel/DT6zxmSDUYW/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 🏛️ 空間直擊：工業風與溫暖木質的碰撞 這家店的裝潢細節比想像中更有設計感，絕對是文章的視覺重點。 店外：簡約質感超好拍 roll coffee 位在深灰色建築的一樓，純白外牆與超大落地窗形成強烈對比。門口擺放了幾張透明與亮黃色的造型椅，配上青埔的藍天和樹影倒影，隨手拍都像是雜誌封面。我們在店外拍了好多自然又可愛的照片，手機記憶體差點被塞滿。 店內亮點：鎮店之寶「巨型枯木圓桌」 一推開門，視線絕對會被正中央那張巨大的木質圓桌給吸引住！這張桌子特殊的環形設計，中間鏤空處種植了一棵充滿藝術感的枯木造景。天花板採用焦糖棕色的溫潤材質，配上工業風軌道燈與水泥灰地板，讓整個空間既有利落感又有木質調的溫潤，視覺衝擊力非常強。 🥨 關於餐點：現烤現做的誘人香氣 這裡最大的特色就是煙囪捲堅持現點、現做、現烤。透過銀色的弧形開放式吧台，可以看見製作過程。因為是新鮮現烤，大約需要等待 15~20 分鐘，但當焦糖香氣傳來時，妳就會知道這份等待是值得的。 我們點了： 開心果煙囪捲 ($180)：用料超實在，上方抹了厚厚一層濃郁開心果醬並撒滿果碎，堅果香氣與外酥內軟的麵包體完美契合。 黑糖肉桂煙囪捲 ($180)：肉桂控必點！經典的金黃焦香外皮，裹著香甜的黑糖肉桂粉。 蜂蜜柚子伯爵茶 ($140)：清新酸甜，上方還有乾燥橙片點綴，非常解膩。 濃紅鮮奶茶 ($150)：奶泡綿密順口，茶香適中。 💬 Debby 的真心實測 老實說，這頓下午茶兩個人花了 $650，結帳時確實有點嚇到，CP 值不算高。但「跟好友出來就是不怕踩雷」，這裡獨特的空間設計感、超棒的採光，以及極高的出片率，還是非常適合想要好好拍照、享受精緻氛圍的朋友們。 🚗 重要停車叮嚀（必讀！） 青埔這區交通檢舉與拖吊非常頻繁，路邊絕對不能亂停！ 📍 店家資訊 #rollcoffee #桃園美食 #青埔咖啡廳 #桃園下午茶 #煙囪捲 #設計感咖啡廳 #巨型圓桌 #桃園探店 #Debby食記 #青埔高鐵美食 #網美集散地 #專業部落客推薦

Pino Pizza【台北天母】被比薩耽誤的炸雞店，親子友善餐廳，飲料冰品無限供應@小女張氏

被比薩耽誤的炸雞店，親子友善餐廳，飲料冰品暢飲@小女張氏

PINO一句話:「最單純的烹調方式激發"原雞"最大化的美味，比薩普普!」 友人就是被"阿達"介紹而燒到，來這好遠好遠王國"天母"。【pino】就在天母sogo斜對面，附近有捷運站與停車場，以天母來說交通上算便利了。餐點型態與"蘇阿姨"雷同都是炸雞、比薩為主，有一樓與b1，且b1還有個兒童遊戲區對親子很是友善，也沒有悶臭味。用餐限時90分! 裝潢簡單的家庭風格，大家來這也都輕鬆隨興，雖是老店可也保持的乾淨明亮，一樓有簡單冰淇淋與汽水機無限使用。 小比薩$400~550，大比薩$630~750；炸雞$250~930，整體價位稍微偏高 香蒜老饕牛肉比薩 $550/小 就是這款"老饕牛肉"讓友人燒到必須來吃看看與"蘇阿姨"比拚一下。這牛肉塊是真的香，塊狀的口感緊實牛肉香氣顯著，吃得出老闆是真下本跟餐廳的骰子牛差不多，大大小小約十塊左右。番茄醬底蒜片也給的不少，但有點可惜蒜香稍欠，脆度也沒出來。 吃比薩除了料之外更重要的是餅皮，【pino】餅皮的薄厚度介於中間值，只是口感太韌每咬一口都像陷下去，彈性不夠也沒有手擀麵皮間的筋道，非常可惜! 六塊雞 $490 炸雞出餐算快，表皮金黃鮮明一看就知食材很新鮮。一塊相當於$82真正不便宜，雞腿尺寸正常，大腿骨的部分似乎比一般炸雞店稍大些。 一口咬下雞汁順沿著手指不斷滴落又燙又爽，肉質鮮嫩可想而知之餘甚至沒有任何阻饒感的順暢無比，更要高度讚賞外皮裹粉輕薄度拿捏精準，恰與雞皮完美的合而為一，完整包裹雞肉同時又薄如蟬翼的輕巧脆口，難怪不論是啃咬或是大口撕下時都如此滑順暢快，即使單吃酥脆外皮也完全沒有油耗味，只有濃醇的油汁香氣。如此色澤白皙的雞肉蠻少見的，且連最容易露出血腥氣的大腿骨即使啃到只剩一丁點骨頭也是鮮美的令人沉醉，不愧是被比薩店耽誤的炸雞。 【小女呢喃】 第一次嘗試【PINO】如傳說般炸雞真的夠頂，不愧敢賣一塊$82的高價。兩人消費加服務費約$1200上下，份量大約三人吃會更剛好，當日我們撐到不行。週日晚餐客滿建議訂位，雖限時90分勝在桌數多上菜與翻桌快，大家吃完也不太會逗留，穩穩的吃也不會有急促感。比薩的話~~~恩~~就算了~~哈哈哈! 當然是不差也沒啥大問題，但台北高手滿滿街是摟! 【PINO】的炸雞就像是"減法"，用最單純的烹調方式激發"原雞"最大化的美味，新鮮潔淨是小女總結的感想與"蘇阿姨"醃漬重口風味截然不同。如果你喜歡乾淨新鮮的炸雞可以來試試，但整體包含餐點特色、地理位置之下小女還是會選"蘇阿姨"更有個人風味喔!

【台北 萬華區】永富魚丸店 x 西門町人氣老店福州魚丸 x 魯肉蛋包麵 x 加碼脆皮甜甜圈

台北西門町算是一個同時有年輕的網美店家，也有許多已經開業好幾十年的在地美食老店家 今天我就到西門町解鎖這間『永富魚丸店』，看起來已經營許久，同時有許多老顧客和觀光客造訪的福州魚丸店 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202604070900-2/ 永富魚丸店位於西門町的內江街，從捷運西門站走過來相當方便 雖不在最熱鬧的西門町街道，比較偏紅樓旁邊的小街區，招牌是非常亮的黃底黑字，並不會太難找 永富魚丸內用 我大概是在平日的晚上6點抵達，此時還不是最峰的用餐時段（下班人潮還未湧出），所以內用剛好還有位子 座位區分別為單張桌子，大概可以容納四個人，旁邊則像是吧台桌，大概可以兩個人，我今天選了吧台桌，左右兩邊都有隔板，彷彿在吃一蘭拉麵🤣 小小空間的桌面上已經備妥調味料、餐具和衛生紙 永富魚丸菜單 菜單可以掃桌上的QRcode比較清楚，可能是因為觀光客多的關係，線上菜單有提供英文、日文和韓文 看完菜單後依舊要用紙本點餐，用餐後再付款即可 最招牌的應該就是魚丸（福州魚丸），剩下的次要品項則是羹湯，其他是一些麵類和單點的小菜 📅 2025.11.06（四） 第一次來用餐，我就先解鎖最招牌的福州魚丸湯，另外再點一份也是評論很人氣的魯肉蛋包麵 出餐速度算是滿快的，也可能我來的時候客人不算太多 魯肉蛋包麵｜70元 Chopped Meat noodles and Poached egg｜落とし卵の魯肉麺 整碗麵大概有波浪型的麵、滷肉、半熟蛋、蔥花 另外我覺得他的調味應該還有用一些油蔥？很香很喜歡 因為麵是波浪形所以可以扒住醬汁，他的麵非常非常非常有勁道！超Q的麵！ 剛送上時覺得滷肉顏色很淡感覺不夠味結果我蠻喜歡的噢，配麵非常好吃 相比其他滷肉飯肉燥飯，他的滷肉切的比較大塊所以可以有點咬感，肥肉瘦肉比例應該是肥肉多一點點點 碗很深但份量還行，一般人類食量吃完大概7分飽？配個湯就差不多了 接著是我最愛的半熟蛋，點餐時店家並沒有詢問要全熟還是半熟，所以我想應該都是半熟蛋？ 半熟蛋配滷肉飯或滷肉麵都超讚的，我好愛！看評論說有吃到全熟的，還好我是漂亮的半熟蛋！ 麵的勁道、滷汁的調味，和半熟蛋的加成，整碗麵我滿喜歡的 福州魚丸湯｜55元 Fuzhou Fish Ball Soup｜福州名産魚のつみれスープ 最重要的一定要吃一下他的招牌 —— 福州魚丸 魚丸有三顆，比桂冠湯圓還大顆？一碗湯55元有三顆魚丸我覺得剛剛好 咬開一口立刻看到肉餡，咬開時要小心流汁，內餡肉香鮮甜～～然後魚丸皮很Q！ 以前就覺得福州魚丸就是那樣好吃，但這間是讓我吃完會想推薦朋友的好吃！ 湯頭清爽好喝，喜歡重口味可以加白胡椒粉，但胡椒粉不是每桌都有，我這桌的胡椒粉被其他客人拿走了🥺所以我這次沒有加胡椒粉 📅 2026.03.18（三） 今天二訪永富魚丸店 這次要解鎖的是麻醬麵和乾拌魚皮，評論似乎沒有太多推薦魚皮，但因為我喜歡魚皮所以想解鎖看看 麻醬麵｜50元+蛋包15元 配料有蔥花，麵的下方有豆芽菜；麵體是細麵，不Q不爛算普普通通 麻醬我非常喜歡噢噢！是很濃郁型的麻醬，不會濕濕水水稀稀的，濃到 每一口麵都完美地扒上麻醬醬汁 這次蛋包的熟度也非常完美，蛋液配上麻醬再裹上麵，真的是深得我心 乾拌魚皮｜75元 餐點送上後，和我想的非常不一樣…?? 魚皮就真的只有『皮』的部分，沒有帶一點魚肉，也吃不出是什麼的魚皮 調味有蒜泥、醬油，上面再放上一些香菜，和我想的真的完全不一樣，不是我想像的『乾拌』，因為整體水水的 我是很愛魚皮的人但我吃不懂… 📅 2026.03.24（二） 三訪永富魚丸，這次吃完大概就解鎖完了我自己想吃的品項了 這次要解鎖的是招牌羹湯和炒米粉 炒米粉｜45元＋蛋包15元 配料有豆芽菜、蒜泥和肉燥，看起來非常的古早味 米粉口感和一般吃到的相比偏硬許多，也比較沒有米粉香，大多是上面的肉燥蒜泥來提升味道，所以我個人覺得沒有太喜歡 而這次的蛋包過熟啦啦啦啦，幾乎沒有流出蛋液，好失望 招牌羹｜75元 內容物有：魚丸一顆＋香菇丸一顆＋魷魚羹三塊＋赤肉羹三塊＋魚酥四片和一片九層塔 如果是綜合羹的話，就會少了魚酥和赤肉，所以想要一次品嚐的人會推薦點招牌羹 整體湯頭也很不錯，沙茶香氣濃度都剛剛好 魚酥 吃過淡水的魚酥餅乾我覺得還好，但這裡的魚酥很好吃！不會硬到不好咬 魚酥泡在羹湯裡會變軟，所以可以自己決定要泡多久，我喜歡有點脆的，所以沒有泡太久就夾起來了，覺得很好吃我好喜歡 赤肉 赤肉味道滿重的，感覺胡椒比例很多？ 而魷魚可以吃到一點真實的魷魚腳，整體滿有彈性 魚丸 第一次吃的時候，我很愛他的魚丸，但第二次反而還好🤣一樣喜歡但沒那麼驚艷 香菇丸 偏軟是好咬的，沒什麼咬到真實香菇但菇味很重，我是喜歡的！ 🍴 飲食｜永富魚丸店 📍 地點｜108臺北市萬華區內江街47之1號 📅 日期｜2025.11.06（四） 一脆鮮奶脆皮甜甜圈總店 原本吃完永富福州魚丸後就要回家了，結果經過三角窗這間『一脆鮮奶脆皮甜甜圈總店』突然被吸引 有許多客人在購買，查了一下評價也不錯，就又嘴饞的買了一個甜甜圈 鮮奶脆皮甜甜圈｜40元其實還有其他不同的餐點但似乎都賣完了，我就買了最基本的鮮奶脆皮甜甜圈購買的時候剛好是剛出爐所以熱呼呼的，店員最後撒上糖粉整顆甜甜圈變得超漂亮 因為炸的外衣更厚一些，所以視覺上比一般甜甜圈大了一點餐點名稱是脆皮甜甜圈，所以我預想咬下去應該是超級酥脆，結果沒有🥺，是軟綿到不行，是非常非常軟又好吃的甜甜圈，但我以為會是酥酥脆脆的整個甜甜圈很好吃，但不是我想得酥脆，所以不太會回購🤣 🍴 飲食｜一脆鮮奶脆皮甜甜圈總店📍 地點｜108臺北市萬華區成都路61號📅 日期｜2025.11.06（四） -👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌🎨｜ @33_queena📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

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