2024北海道伴手禮9選！白色戀人必吃雪白生乳捲，北國在地嚴選推薦！

造訪北海道你會選擇什麼樣的伴手禮呢？薯條三兄弟、Royce’生巧克力雖然依舊是不敗的伴手禮，但感覺好像少了點驚喜感。北海道有著得天獨厚的自然資源，因此伴手禮最大的特色便是嚴選在地食材製作！近年在包裝上也更加貼近年輕人的喜好，簡約手繪風格、繽紛色彩妝點等等，讓人忍不住也想自留呢！趕緊跟著編輯來看看有哪些北海道必買伴手禮吧！ https://www.instagram.com/p/Ctjf-AHLvDm/ https://www.instagram.com/p/CfqFE-APQAe/?img_index=1 北海道伴手禮推薦1. じゃがピリカ (Jaga Pirika) 薯條三兄弟(Jaga Pokkuru)是許多人到北海道必買的伴手禮之一，但你知道還有一款可愛又美味的「Jaga Pirika」嗎？「Pirika」有著「可愛」的語意，嚴選北海道產的三種馬鈴薯：豐白、印加的覺醒、北紫，並以食鹽帶出食材的鮮味。可愛小巧的馬鈴薯丁有著黃、白、紫天然色彩，不僅美味也吃得無負擔呢！ (圖/北海道お土産探検隊) (圖/yahoo.co.jp) Info. 官網：Calbee 販售店鋪：新千歲機場 北海道伴手禮推薦2. ロイズポップチョコ (Royce’ Pop Chocolate) 另一個榮登觀光客必買的伴手禮便是Royce’巧克力系列商品，無論是盒裝的生巧克力，抑或是裹上巧克力醬的洋芋片，都令人愛不釋手！如果想送禮給家中有孩童的朋友，推薦選擇「ロイズポップチョコ (Royce’ Pop Chocolate)」，繽紛外盒內有著四支動物造型巧克力棒，以大人小孩都喜愛的牛奶巧克力為主體，絕對是令人感到開心的一款伴手禮呢！ https://www.instagram.com/p/CXfzGLhLo6b/ (圖/Royce’ 公式サイト) Info. 官網：Royce’ 販售店鋪：新千歲機場 北海道伴手禮推薦3. Homemade Caramel & Caramel Biscuit 有著悠久歷史的Glico其實是從製作焦糖起家，品牌旗下的其中一間店鋪「Caramel Kitchen」是以販售「焦糖」製品為主。嚴選北海道產牛奶、鮮奶油、奶油所製成，有著溫和馥郁的香氣，每天在新千歲機場店鋪新鮮製作。Homemade Caramel 柔軟甜蜜，共有牛奶、奶油、杏仁三種選擇；搭配餅乾的Caramel Biscuit 則是以奶油、巧克力兩種風味呈現。 https://www.instagram.com/p/CXiTyJprx50/ Info. 官網：Glico 販售店鋪：新千歲機場 北海道伴手禮推薦4. さっぽろちょころ 「池田食品」以販售豆類零食為主，色彩繽紛的外觀完全顛覆大家對這傳統和式小點的印象。今天所要推薦的是店內的「さっぽろちょころ」，以溫火焙煎的北海道產黑豆散發溫和香氣，裹上巧克力後更增添一分層次。除了運用常見的牛奶巧克力外，也推出別具北海道特色的兩款風味：酸甜的藍靛果、札幌產サトホロ草莓。 https://www.instagram.com/p/Ct7sQMihXQ1/ https://www.instagram.com/p/ClPgjy9Nq3D/ Info. 官網：池田食品 營業時間：10:00-17:15 地址(日)：札幌市白石区中央1条3丁目32 鄰近車站：白石駅/東札幌駅 北海道伴手禮推薦5. 六花のつゆ 提到典雅別緻的大人系伴手禮，絕非六花亭的「六花のつゆ」莫屬。白色圓盒上繪有各式花卉，盒內依照風味排列如寶石般圓球狀糖果。以砂糖製成薄膜，將酒的香氣與風味完整包覆，包含了紅酒、白蘭地、梅酒、白橙皮酒、薄荷與藍靛果，除了單獨品嘗，也能加入熱紅茶中，製成屬於自己的混調茶。 https://www.instagram.com/p/CBS-uHrAmNi/ https://www.instagram.com/p/CtyJJbIyBUP/ https://www.instagram.com/p/B4roHE4AVJw/ Info. 官網：六花亭 營業時間：10:00-17:30 地址(日)：北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3 鄰近車站：札幌駅 北海道伴手禮推薦6. 函館ラスク(Hakodate Rusk) 創業於昭和4年的「キングベーク(King Bake)」是間麵包店，多元烘焙品中有一款商品相當適合作為伴手禮。那便是有著可愛手繪風格包裝的「麵包乾」！外盒上的人物頂著不同頭飾，仔細觀察會發現這些食物造型頭飾象徵著不同風味，哈密瓜、明太子、味噌等10種口味可供挑選，作為辦公室送禮也絲毫不失禮！ https://www.instagram.com/p/CNZ7sVZJDXc/ Info. 官網：キングベーク 營業時間：07:00-19:00 地址(日)：北海道函館市亀田本町7-8 鄰近車站：五稜郭駅 北海道伴手禮推薦7. サムライ煎兵衛 (Samurai 煎兵衛) 近年日本熱門的伴手禮總以有著精美包裝的洋菓子獨占鰲頭，然而有著樸實滋味的日式傳統仙貝其實也值得品味。「サムライ煎兵衛」是間仙貝專賣店，以黑白色簡約設計搭配武士側臉圖樣，文青風格深受年輕人喜愛。嚴選三種北海道產稻米製成：有著硬脆口感的ゆめぴりか(YUMEPIRIKA 夢美人)款、有著酥脆口感的ふっくりんこ(FUKKURINKO 福臨米)款、有著酥鬆口感的おぼろづき(OBOROZUKI 朧月米)款。 https://www.instagram.com/p/B9TcXjopCIK/?hl=ja 風味方面則將近20種，除了常見的鹽味、醬油味，還有花草調和鹽、玫瑰、肉桂等別具特色的風味款。絕對讓你每個都想嘗一口呢！ Info. 官網：サムライ煎兵衛 營業時間：10:00-18:00 地址(日)：北海道札幌市中央区南2条西25丁目1-18 鄰近車站：円山公園駅 北海道伴手禮推薦8. 北海道 熊もなか 「最中」是日本別具代表性的傳統和菓子之一，濃厚內餡是搭配茶品的最佳良伴！位於札幌狸小路的夜晚聖代店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」除了經常高朋滿座，推薦作為伴手禮的木雕熊造型最中「北海道 熊もなか」更是人氣商品！酥鬆的外殼中包覆豆沙與開心果餡，以紙盒一個個各別包裝，春季更會推出限定口味呢！ https://www.instagram.com/p/CirTaxcuSSH/ https://www.instagram.com/p/Cqzs-VPvbgF/ Info. 營業時間：週二至週四18:00-00:00/週五18:00-02:00/週六13:00-02:00/週日13:00-00:00 地址(日)：北海道札幌市中央区南２条西１丁目６−１ 第3広和ビル 1F 鄰近車站：大通駅 北海道伴手禮推薦9. 白色戀人 白い恋人ロールケーキ 以白巧克力餅乾系列在海外也廣受歡迎的「白色戀人」出新招啦！推出全新「雪白生乳捲」在北海道物產展搶相曝光就賣破4,000多條，銷量驚人！生乳捲採用與餅乾相同的白巧克力，雪白的外型與滿滿的生乳配上軟綿的蛋糕完全讓人受不了！線下商店目前僅在北海道百貨內的門市有販售，官網也有開放 線上商店 ，喜歡的朋友們別錯過囉！ （圖片來源：ishiya.co.jp） 看完這些最新北海道伴手禮推薦指南，你是不是也迫不及待想造訪北海道了呢？夏季的北海道有著溫煦宜人的氣候，到了冬季則覆上靄靄白雪增添浪漫氛圍。出發前別忘了帶上這份必買清單，絕對會讓你的伴手禮令人為之一亮呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉2023日本東京伴手禮9選 👉2023日本伴手禮8選 👉2023日本大阪伴手禮推薦 撰文編輯#Sumina #2023伴手禮 #calbee #CaramelBiscuit #HakodateRusk #HomemadeCaramel #Royce #キングベーク #サムライ煎兵衛 #六花亭 #六花亭巧克力 #円山公園 #北海道 #北海道伴手禮 #北海道六花亭 #北海道必買 #北海道旅遊 #北海道熊もなか #北海道限定 #和菓子 #新千歲機場 #日本伴手禮 #日本必買 #日本旅遊 #日本旅遊情報 #最中 #池田食品 #薯條三兄弟 

巷弄內傳統古早味油飯 Q彈香口-台北大安 Kao空食客

 香辣拌麵 $60 涼拌黃瓜 $40濃郁突出的蒜香 感覺是新鮮切塊大小不一所以蒜味特別重香辣感刺激口腔 麵條硬爽有咬口又掛醬口口蒜辣香氣十分帶勁黃瓜調味偏甜 切長條沒有拍打過口感爽脆 但不太入味就中規中矩 赤肉羹 $60油蔥味鮮明 蛋花滑順 肉羹粉漿Q彈偏厚雖然吃的到赤肉不過調味過重 蒜味和甜度都過高 油飯 $50 糖心蛋 $30油飯粒粒分明顆顆裹著油香 口感飽滿彈牙些微蝦米香菇肉絲增添風味 整體不油膩建議先品嘗糯米的原味再加醬 糖心蛋冰涼有著淡醬油味 瑞安油飯使用台東圓糯米及正純黑麻油並搭配自製紅蔥油，製作出不油膩不脹氣卻香口的油飯。油飯是小吃也是生活儀式中不可或缺的一環，像是彌月、成年禮、婚禮歸寧及改運儀式都會用到。瑞安油飯雖開在巷弄內，生意卻很不錯，想吃油飯請早，時常未到中午便賣完。自己覺得香辣麵和油飯風味都不錯，有經過可以試試。內用外帶價錢不同，且外帶有油飯便當。 瑞安油飯 0903 870 52107:00-14:00 周一日公休台北市大安區瑞安街31巷3-2號捷運大安站5號出口 步行約4分鐘

【台北 大同區】Woosa屋莎洋食鬆餅屋 x 人氣超澎軟綿鬆餅 x 香濃巧克力酸甜莓果鬆餅

說到鬆餅、舒芙蕾相關甜點，幾乎幾乎幾乎大家都會推薦我這間『Woosa鬆餅』 沒開玩笑真的身邊的人吃過都說好吃，我就想說到底有沒有這麼誇張！ 於是在去年的聖誕節就找朋友陪我一起解鎖（對我現在才整理聖誕節的照片😌 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202602120900/ Woosa鬆餅的生意非常好，我們今天選擇在台北京站用餐，不論是哪個分店都記得要先訂位要訂位要訂位噢！ 菜單太多頁，我就不全部放上來了 我們點了雙人套餐和一些單點的品項，主要要吃鬆餅所以一定有點不同口味的鬆餅😳 以下紀錄的價格我就以單點來記錄 玉米濃湯＋餐包 這是雙人套餐附的濃湯和麵包，所以是兩人的份量 湯品麵包都是普通好吃，作為義大利麵、鬆餅的前餐是很適合的 麥芽奶霜蘇打｜190元 芒果奶霜蘇打｜190元 濃湯麵包吃完以後就先送上飲料啦 飲料非常漂亮噢噢噢！除了好喝以外也是非常適合拍照的外觀 雲朵牛奶糖奶茶｜70元 最讓少女心開心的應該是這杯雲朵牛奶糖奶茶 因為他是有可愛的冰磚在杯子裡，在自己倒入熱茶，然後大家就搶著拍照、錄影這個畫面🤣 羅勒青醬炸雞貝殼麵｜330元 青醬味道很不錯，只是有甜椒在裡面會稍微有點出戲（？ 上面的炸雞多汁不乾柴，整體好吃 輕蔬野菇波奇碗｜300元＋溫泉蛋 沒記錯的話我們是加價溫泉蛋 因為要吃高熱量的義大利麵，又要吃甜甜肥肥的鬆餅，點一個波奇碗讓心裡比較沒有罪惡感一些（？ 內容物有蘋果丁、紫番薯、杏鮑菇、節瓜、豆類、玉米粒、水煮蛋，下面有一些米 不確定這些食材會不會一季節更動，整體清爽好吃 日式炸豆腐雞塊｜180元 雞塊口感很特別？很少吃到這樣的口感，不確定是好吃還是不好吃🤣 但它果的炸麵衣不厚，所以即使是炸物也不太會覺得滿口油膩 奶油松露野菇貝殼麵｜350元 松露義大利麵大家都覺得好吃！光是一送上來的松露香氣就很足夠了 貝殼麵的形狀還會帶一點松露醬，再配上上面的半熟蛋，整個就是經典美味的餐點 味噌鮮鮭玉子雜炊｜310元 這是朋友大推的雜炊，他說他每次來woosa都會點雜炊？ 結果我們一吃真的是好好吃，雖然我之前吃過幾次雜炊的是好吃的沒有踩過雷，但這份雜炊真的是調味很棒不多不少，米飯的口感也是超好的噢 炙燒明太子漢堡排｜390元＋溫泉蛋 目前吃到的鹹食我都覺得很不錯，大概就這個漢堡排我個人覺得還好 不算多汁，也沒有太多印象深刻的口感或調味 金沙唐揚炸雞雙拼｜240元 原以為已經沒有餐點了，結果忘記我們還有一份炸雞雙拼，已經差不多飽了啊🤣 炸物就是現炸的好吃，這份也是好吃的安全牌選項 終於要來吃鬆餅啦啦啦！！ 我們巧克力和莓果是現場點的品項，另外的蜂蜜霜淇淋則是優惠券換的 經典蜂蜜冰淇淋鬆餅｜300元 似乎成為會員就可以拿到鬆餅兌換券，可以換一份蜂蜜冰淇淋鬆餅，原價是300元 鬆餅成半月形狀，上面淋上一點醬，蜂蜜和冰淇淋則擺在旁邊 （因為用餐時是聖誕季節，所以還有聖誕的裝飾🤣 淋上蜂蜜後就可以開吃啦！這是我第一次吃woosa鬆餅！！🥺🥺🥺 屋莎鬆餅真的是好好吃好好吃好好吃，超澎超綿的嗚嗚嗚嗚，原來大家說好吃是真的不誇張的 雖然我吃過幾次鬆餅，都沒有覺得不好吃，但屋莎的鬆餅真的吃起來有不一樣噢！完全就是一人可以吃完一份的美味程度 莓果塔冰淇淋鬆餅｜370元 莓果鬆餅和經典蜂蜜的差別應該就是他的冰淇淋上面有很多漂亮的莓果 雖然我們是聖誕節來用餐，但這個應該是常駐商品？ 鬆餅一樣好吃，冰淇淋也一樣好吃，但小小缺點應該是因為他要把莓果固定在冰上面，所以兵是凍起來的，不像一般冰淇淋那樣軟軟的，整個超難解體他🤣 松露巧克力冰淇淋鬆餅｜390元 松露味道超重超重，但因為我們喜歡所以是加分的香味 巧克力鬆餅也是超鬆厚燒超綿超好吃🥺🥺🥺，不論是鬆餅本身還是巧克力醬都深得我心 而松露也就是香草冰淇淋上面裹上松露而已，雖然喜歡松露，但這份鬆餅我覺得單純巧克力的話就很不錯了 以上是我第一次吃到woosa鬆餅，一吃真的就愛上，真的好好吃噢 鬆綿鬆綿的口感和不甜膩的醬、冰淇淋，每一口都好快樂 不只有鬆餅甜點好吃，屋莎的鹹食也都很不錯，這完全是一間我會願意再造訪的店家 🍴 飲食｜woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋 台北京站店 📍 地點｜103臺北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場2樓 📅 日期｜2025.12.23(二) - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

【小R專欄】台中美食推薦｜第一次自己炸雞排！串家物語中港店超好玩，自助甜點炸物吃到飽！

大家有沒有吃過自己炸的雞排？不是在家廚房那種，而是在餐廳邊玩邊吃得那種！ 小R我這次去台中串家物語中港店，第一次體驗自己裹粉、自己下鍋炸，整個過程超療癒！ 先裹上粉漿，再滾一圈麵包粉，丟進油鍋炸一下，炸到金黃色澤，咬下去外酥內嫩，根本比夜市買的更好吃(我自己稱讚自己很會炸)，還多了DIY的快樂感！ 重點這裡可以炸的東西很多，有香腸、海鮮、蔬菜等等…！ 除了自己炸的樂趣，自助吧也是重點，經典冰淇淋、水果、鬆餅、必吃蛋糕、鯛魚燒、巧克力噴泉、關東煮、義大利麵、蔬果汁隨你吃，吃到最後真的肚子飽、心情也飽！完全適合朋友聚餐或家庭聚會！ 第一次在餐廳自己炸東西，真的超有趣，下次如果你們想找一個台中聚餐、邊吃邊玩的吃到飽餐廳，很推薦來串家物語中港店，保證吃得開心又拍得到美照！ #台中美食 #台中吃到飽 #串家物語 #雞排 #炸物自助吧 #自己炸雞排 #台中聚餐推薦

「京町山本屋」推出春季櫻花系列新品，讓你沉浸在春天浪漫氛圍中！

隨著春天腳步漸近，「京町山本屋」首推極具春季風味的新品：日本女兒節「草莓姬大福」（即日起販售至3月底，售完為止）、「櫻花糰子」、「櫻花蒙布朗」、「石川縣達磨最中」（3月4日起販售至4月底）。此外，3月4日起推出華麗的「抹茶巧克力菓子御重」，在朱紅色漆製三層重箱盒內，有著種類豐富的甜點可以沾著抹茶巧克力醬享用，而適合春天不厚重的料理「花枝鮭魚卵丼飯定食」也鮮美上桌，讓饕客在品味美食的同時，更沉浸在春季的燦爛浪漫氛圍中。 「京町山本屋」春季特色美食一覽： 一、草莓姬大福 100元 （即日起販售至3月底，售完為止）每年3月3日為日本女兒節，大部分家庭都會擺設穿上和服的精緻女兒節玩偶（雛人形），家中成員大多聚在一起，祝福女孩子健康平安地長大成人。京町山本屋以女兒節雛人形玩偶為發想，製作出美味的草莓姬大福。外皮採用白色、粉紅色麻糬，猶如女兒節雛人形的和服般優雅，內含大顆鮮嫩欲滴草莓與低糖的紅豆餡，帶來絕妙口感。 二、櫻花蒙布朗 380元 （3月4日起販售至4月底） 以焙茶海綿蛋糕為底，疊上紅豆內餡，再疊上不同口感的抹茶豆沙餡、抹茶慕斯，最後製作櫻 花沙織，上方再擺上抹茶櫻花葉餅乾、白玉、鹽漬櫻花，最後撒上增添貴氣的金箔脆片。堆疊 層次豐富，不僅有櫻花鹹味、抹茶香氣、綿密紅豆泥、焙茶蛋糕口味融洽融合，更呈現櫻花粉 色絕美視覺饗宴。 三、櫻花串糰子 140元 （3月4日起販售至4月底） 同樣是以櫻花製成的櫻花豆沙、鹽漬櫻花、鹽漬櫻花碎葉製成餡，餡料做成櫻花造型鋪在白色 串糰子上，看起來粉嫩又典雅，搭配串糰子品嚐非常夢幻。Ｑ彈的串糰子非常受歡迎，除了一 端上桌會立即秒殺，若因拍照或不小心與朋友閒聊一會兒再嚐，串糰子仍充滿Ｑ彈的好滋味！ 四、抹茶巧克力菓子御重 1280元（雙人份）（3月4日起販售） 坐在雅緻的日式老屋榻榻米上，享受三層式和風下午茶，讓自己與朋友擁有難得的閒適氛圍， 是都會人難得的享受時光！三層式和風下午茶集合山本屋人氣特色甜點，由下至上以嚴選京都 抹茶製成的抹茶巧克力，仿若一個小小的抹茶巧克力鍋，可沾食甜點盒內的所有甜品，享受巧 克力醬帶著溫暖的味道和成分的和諧！沾著撒上金箔脆片的焙茶費南雪，感受兩種茶類的香氣 ，中層木盒為季節水果、純米串糰子及和三盆蕨餅和抹茶組成，享受口感的轉變帶來驚喜的食 感，最上層木盒以玄米茶及黃豆粉組成的和風擠花餅乾，招財貓最中也是一大亮點，需要食客 動手DIY組合製作將巧克力餡、白玉填充到最中後享用，是這套下午茶的最大樂趣之一！供應時間：平日下午2：00至5：00，週末全日。 五、好事達磨盒 300元 （3月4日起販售至4月底） 日本達磨其背後的隱喻意涵遠比表面深遠。探究達磨不倒翁的獨特造型，源自於達磨祖師在善 少林寺少室山面壁打坐九年因而手腳萎縮的典故，之後再和屹立不搖的「不倒翁」形象相互融 合，就成為了「逆境中仍能持續堅持、專注夢想，實現願望的精神象徵！」京町山本屋特別精 選石川縣達磨最中，搭配可自行DIY製作最中的北海道紅豆內餡，設計出外帶選購的好事達磨盒。達磨最中有粉紅色、白色，在日本象徵開運招財吉祥物，好事達磨盒的喜氣象徵，送禮自用都相宜。另外，在京町山本屋的戶外餐車也可選購單隻石川縣達磨最中，內餡為台灣萬丹紅豆，單隻最中60元，雙隻優惠價100元。 六、花枝鮭魚卵丼飯定食680元（3月4日起販售） 春季最適合來碗口味不厚重的美食！京町山本屋特別推出春日清新口味的花枝鮭魚卵丼飯，在 越光米上鋪上鹹香恰到好處的醬油漬鮭魚卵、搭配鮮嫩花枝、紫蘇和細海苔，並佐以可沾食花 枝的芥末醬油，最後在鮭魚卵上撒上金箔，營造貴氣的風味。此定食還包括時令沙拉小缽、三 樣小菜菜盤、經典漬物、建長汁（健康野菜味噌湯）。呈現風味、營養和質感的完美平衡，是 一場品味之旅的絕佳選擇。 七、附加配料：紀州南高梅 66元，福岡YAMAYA辛子明太子88元，季節野菜天婦羅100元（3月4日起販售）京町山本屋的茶泡飯一直深受日本迷歡迎！除了原本的配料，京町山本屋又為老饕準備三款可加購的配料：內餡豐滿、鹹甜適中、入口即化的「紀州南高梅」，絕對是各類飯食的絕佳夥伴！且放在紫蘇葉上的「紀州南高梅」更沾裹了紫蘇葉的香氣，滋味讓人難以忘懷。「福岡YAMAYA辛子明太子」是許多旅客到九州必買的熱門伴手禮，以滋味豐滿、辣香出名，吃一口保證還想再來一口，作為飯食配料，更能增香提味。「季節野菜天婦羅」包含蓮藕及三款時蔬，吃得到蔬菜的清香，並能補充營養，帶給食客自然世界的美味能量。 八、自家製豆皮抹茶溫麵 320元 （3月4日起販售） 在老屋中來上一碗美味湯麵，是眾多台灣饕客的願望。日本茶屋的京町山本屋特別使用日本茶 中香氣濃厚的雁音焙茶與昆布熬煮製成的美味豆皮，再搭配宇治抹茶麵製成溫湯麵，絕對能讓 饕客的味蕾沉浸在茶香和獨特口感的美味之中！柚子昆布的高湯底則是方便素食者享用的素食 美味。現在更推出京都柴魚風味高湯底，同時讓葷食者也能有多一種美味選擇。「柚子昆布的 高湯」以及「京都柴魚風味的高湯」兩種湯底各有風味，層次豐富且溫和，讓人不由自主地想 將麵湯全都喝完！ 「京町山本屋」簡介： 「京町 山本屋」室內空間皆為榻榻米，一踏上去就有閑適感。從各地搜羅而來的古樸雅緻家具 及擺設，讓「京町 山本屋」瀰漫百年老宅感的舒服氣息。此外，空間也規劃可為文化交流活動 、茶藝教室、日本和菓子教室、手作課程等，場地也可以提供租借、包場等用途。在戶外，「 京町 山本屋」的榕樹群美不勝收，而茶屋後面的小徑，有著市定古蹟石砌牆，它是一百多年前 日治時代留下的產物，在此拍照能感受歷史變遷的典故。 「京町山本屋」的制服為類和服設計的作務衣（日文：samuei），褲管有鬆緊帶，蹲下站起工 作都很自由方便，男服務員制服為靛色、女服務員制服為白米色，而制服外的大正時代風味圍 裙及其荷葉邊，讓人遙想大正時代西洋文化進入日本時的文化交融。負責人山本先生在京都遊走各地時嚴選的數多品牌，與日本京都府經濟交流課攜手合作將京都職人的精美作品、陶器、傳統工藝品等帶入「京町山本屋」。並與京都的「畳屋辰蔵」聯名製作烙印著「京町山本屋」Logo的榻榻米杯墊，還有一個個擁有獨到釉紋的花結晶招財貓、清水燒等。此外，更精選數個讓人愛不釋手的精品品牌，讓人不用遠赴國外就能挑選深具文化美學的食器。 #京町山本屋 #抹茶巧克力菓子御重 #日本 #春天 #櫻花串糰子 #櫻花季 #櫻花蒙布朗 #紀州南高梅 #自家製豆皮抹茶溫麵 #草莓姬大福 

懷舊傳統便當 古早味炸肉飯-台北圓山 Kao空食客

 古早味炸肉羹 $65整鍋羹看起來厚重 入口卻一點不覺芡汁不濃郁 味甘甜 肉羹香口帶著脆度 還不錯可以試試老城蝦捲飯 $89標準配菜 辣蘿蔔和榨菜 簡單卻滿是古早味鹹鹹甜甜辣蘿蔔脆口不辣混合滷汁和彈牙黏糯的米飯就很不錯蝦捲油香包裹著脆口的荸薺表皮是酥脆的豆皮 蝦仁被鮮甜的魚漿包著甘甜鮮鹹 挺下飯的 古早味炸肉飯 $89使用生鮮後腿肉及秘製醃料 肉條裹著傳統酥炸麵衣帶著顆粒感又有肉條的扎實度飯煮的好不黏稠 樸實的滋味卻讓人滿足 香酥雞飯 $89現炸雞柳條 外邊酥香內裡雞柳仍保有水份四種元素滷汁 辣蘿蔔 榨菜 雞柳條已足夠 學校後門賣炸肉條和辣蘿蔔乾的”唐山阿婆”，沒有親人卻把身邊人當作自家親人一般疼愛。唐山阿婆已經不在，創辦人想透過重現那傳統滋味和人情味，而有了現在的”唐山婆古早味炸肉”。餐點現點現炸，配菜簡單卻滿是風味，辣蘿蔔和榨菜就有滋有味。店內裝潢復古，墨綠色磁磚搭配木桌和木窗框及圓椅，懷舊味滿滿。整體來說，價錢親民之餘，風味樸實卻道地，滿不錯的。 唐山婆古早味 02-2599-769911:15-02:00 Mon-Sat 11:15-23:30 Sun.台北市大同區酒泉街72號捷運圓山站2號出口 步行約10分鐘

Best義pasta食堂｜台北火車站美食推薦！140元起就能吃到美味義大利麵、飲品免費喝，學生必訪超平價南陽街美食推薦

Best義pasta食堂｜台北火車站美食推薦！140元起就能吃到美味義大利麵、飲品免費喝，學生必訪超平價南陽街美食推薦，2025台北中正區美食推薦 2025-09-10 最近女王在台北火車站最有名的 南陽街內，意外發現了一間學生族群口耳相傳的平價義式餐廳「Best義pasta食堂」。這裡不只餐點超佛心，義大利麵只要140元起，重點是還有飲料免費喝到飽，對於在南陽補習街奮鬥的學生來說，根本就是隱藏版天堂。身為一個長年在台北火車站附近流連忘返的美食偵探，我必須說：這間店真的太值得推薦了。所以今天，就要帶大家一起走進這間「2025台北中正區美食推薦必收名單」 的小館，看看為什麼這裡會成為 台北南陽街平價美食推薦 的隱藏名店吧~ 文章摘要 Best義pasta食堂在哪裡？ 「Best義pasta食堂」就藏身在台北火車站旁的 南陽街商業大樓二樓。雖然店面有點隱密，但交通完全不用擔心，走路 6 分鐘就能到！從 捷運台北車站 M6 出口出來，步行約5分鐘即可抵達或是從 台北地下街 Z2 出口上來，對了！再提醒大家一下店家入口在許昌街上大家照著下面地圖就能輕鬆找到，對南陽街補習的學生來說應該非常熟悉，現在就快來看看這間 「下課後聚餐天堂」有多厲害吧! Best義pasta食店內環境介紹 走進「Best義pasta食堂」，你會發現這裡跟一般速食小吃店很不一樣。整體空間 清爽明亮很有家庭食堂的溫馨感，牆上還有可愛的 異國風插畫壁畫，一秒把你帶到歐洲街角小館。而且店內桌距安排得剛剛好，不會太擁擠，很適合三五好友聚餐！下課後點一份餐，飲料又能免費喝到飽，大家邊吃邊聊超舒適。 對了! 店內設有 自動點餐機，完全不怕排隊太久，而且這裡也支援 悠遊卡 等多種支付方式，對補習生和學生族群來說真的超貼心，下課後肚子餓，拿出學生最常用的悠遊卡就能快速付款，真的非常方便! Best義pasta食堂菜單 講到 台北南陽街美食推薦，很多餐廳都標榜平價，但吃起來卻讓人覺得「嗯…差一點」。不過「Best義pasta食堂」真的不一樣。這裡的餐點從 140元起，選擇豐富，從經典義大利麵、燉飯，到炸物小點都有。加上 免費飲料吧，無論是學生、補習老師還是上班族，都消費得起！而且餐點口感又是水準之上的美味，現在就帶大家看看來看看Best義pasta食堂菜單必點餐點！ 招牌香蒜辣味肉末義大利麵 第一道要推薦的是店裡的鎮店之寶 招牌香蒜辣味肉末義大利麵，香蒜香氣一上桌就撲鼻而來，讓人忍不住想立刻叉一口。蒜片煸到金黃，微微帶點焦香，搭配碎肉的鹹香與辣椒的微嗆，整個層次感超豐富。麵條吸滿醬汁，每一口都有蒜香＋肉末的爆發力，咬下去還能感受到肉末的顆粒感。吃完之後嘴巴留著微辣的餘韻，會忍不住想配一口免費飲料，再接著吃下一口。 辣味黃金醬鮮魚義大利麵 這道是「辣味黃金醬鮮魚義大利麵」是店內的隱藏版寶美食！醬汁是特製的黃金醬，帶有一點奶香、微辣，再加上鮮魚的清甜，入口瞬間就能感受到滑順＋鮮嫩的雙重口感。魚肉清爽軟嫩有著酸菜魚的風味，一口鮮魚、一口裹上金黃色醬汁的麵調，入口時會有一種「先溫潤再帶勁」的驚喜感，辣度不會太誇張，反而是提升鮮魚的甜推薦給：不敢吃太辣，但又想要有點刺激的饕客。 酒糟鴨胸義大利麵 「酒糟鴨胸義大利麵」光看名字就很有質感對吧？實際吃起來更是驚喜。鴨胸肉片帶有微微的酒糟香，肉質緊實卻不乾柴，油脂入口即化。搭配著帶著酒香的紅醬義大利麵醬汁，彷彿把法式餐廳的精緻感，搬到「南陽街補習街」。咬下一口鴨胸，酒糟的香氣慢慢在口中散開，麵條的彈牙口感與醬汁結合，讓人不禁懷疑：這真的是百元價位能吃到的嗎？ 番茄海鮮義大利麵 愛吃海鮮、喜歡酸甜清爽口感的人。這盤一上桌，滿滿的海鮮料直接把我震懾住！蛤蜊顆顆飽滿、蝦仁彈牙，搭配酸甜番茄醬汁，瞬間有種「地中海風情」的錯覺。番茄醬的酸甜，完美中和了海鮮的鮮味，讓整盤義大利麵吃起來不會膩。麵條吸飽番茄醬後，每一口都是酸甜＋鮮味的爆發，就像在嘴裡開了一場小型海鮮音樂會。 季節時蔬青醬燉飯 青醬一出場，整個店裡都瀰漫著濃濃的羅勒香。米飯吸滿青醬汁液，每一口都帶著淡淡的堅果香氣與草本清新感。加上濃郁的起司醬作為點綴，既清爽又有飽足感，不會膩口，是南陽街學生們來這最愛點的美食之一。 炸物南陽街小吃推薦 說到小食，招牌炸七豆腐絕對是必點。店家用七種特調香料細心醃製，炸到外皮金黃香脆、內裡依然綿嫩滑口，咬下去香氣在嘴裡爆開，帶著微辣與層次感，吃過一次就會上癮。炸雞翅則是另一個人氣王，外層酥脆得恰到好處，裡頭鎖住滿滿肉汁，每一口都鹹香涮嘴。喜歡彈牙口感的，不能錯過炸日式手工甜不辣，越嚼越香，讓人忍不住一口接一口。最後的炸薯條則是經典不敗，酥脆帶著馬鈴薯香氣，單吃或搭配醬料都好吃。這幾道炸物雖然是配角，但完全不輸主餐，無論是朋友聚餐聊天，還是補習下課後的小確幸，都能滿足嘴饞時刻。 2025台北火車站美食推薦 整體吃下來，我只有一句話：這價錢真的太佛心了！從 140元起就能吃飽，再加上麵、飯、小點樣樣都有的多元選擇，還能享受飲料暢飲的貼心設計，對學生來說簡直是天堂。更難得的是，店內環境舒適，完全顛覆一般補習街餐廳的印象。也難怪「Best義pasta食堂」會成為大家口耳相傳的 台北火車站美食推薦。不管你是補習生、上班族，還是旅遊路過的遊客，都很值得把這間店收進2025台北火車站美食推薦、 2025台北中正區美食推薦清單！ Best義pasta食堂店家資訊 FB粉絲團：Best義pasta食堂 地址：台北市中正區南陽街3號2樓（南陽商業大樓2F） 營業時間：11:30-21:00 電話：02-23702568

【台中南區咖啡廳推薦】樂氛區法式甜點 | 法式喜餅，位在中興大學附近的高CP值法式甜點店～

來分享一間我個人私藏的台中寶藏甜點店ꪔ̤̮ ꪔ̤̮. 樂氛區法式甜點原先是一間小有名氣的甜點工作室，主要販售法式喜餅禮盒、可麗露、法式冷藏甜點等西式糕點，但近期店家將一樓改裝成甜點咖啡廳惹.ᐟ.ᐟ.ᐟ 而且裝潢還是我個人很喜歡的風格～ 先前路過的時候就覺得店家的店面很顯眼也很吸睛，外觀的招牌和磁磚以綠色為主視覺，內部的空間則是維持著綠色磁磚搭配簡約的白色以及溫暖的黃光搭配著有質感的木製家具，整體給人的感覺高雅又舒適。 用餐空間明亮又衛生，一進去就給人一種乾淨到發亮的感覺！我個人真的很喜歡這家店的空間設計，有點優雅的小清新風 餐點也是全程無踩雷！ 而且全部都超出預期的好吃，是一間會願意二訪的甜點店✨ -————————-FOOD————————- ▪️蒙布朗$190 這道是我個人的MVP💯 原因在於我個人還蠻愛吃蒙布朗的，但常吃就會知道蒙布朗大概就是那個味道，就是吃之前你會預先想像的到它的味道，不過這間的蒙布朗有驚豔到我！第一口吃下去就覺得很驚奇，因為它表層所使用的不是一般的鮮奶油，而是東方美人茶 ！茶味濃郁又不搶戲，尾韻清香回甘，瓦解了口中原有的甜膩感，內餡還藏有莓果果醬，酸酸甜甜的滋味讓整體更有層次。 🔗想要宅配或自取也可以到官網下單：點我買蒙布朗！ ▫️莓果果昔$150 莓果果昔的口感濃郁滑順，冰涼中帶著微微酸甜的果香，裡面似乎也有加入香蕉，喝起來也有點香蕉的味道，是喝起來濃稠又有飽足感的飲料✨ ▪️焦糖肉桂捲$100 外酥內軟的焦糖肉桂捲～～ 外層烤得焦香酥脆，像是裹了一層微苦微甜的焦糖脆皮，一刀切下去還能聽到「喀嚓」的聲音。裡層麵包體則是鬆軟又濕潤，肉桂糖漿滲進每一層捲心，咬下去香氣立刻在嘴裡炸開，甜而不膩、越嚼越香。 ▫️柚子美式咖啡$100 點飲品搭配麵包或甜點都可折$25元呦～ 不敢喝美式或覺得咖啡太苦的人 推薦可以點這個！因為裡面有加入柚子醬的關係，所以咖啡本身喝起來就不會那麼苦，反倒帶點甜味，很適合點來配甜點，超級解膩.ᐟ.ᐟ.ᐟ ▪️開心果夾心可麗露$90 開心果控一定要點💚 外脆內爆漿的開心果可麗露，一咬下去，裡面的開心果內餡直接爆漿流出，濃郁堅果香氣瞬間在嘴裡擴散，甜度也拿捏的剛好，口感則是Q彈又紮實 ▫️獨享覆盆子玫瑰紅茶聖多諾黑$240 聖多諾黑是這間店的招牌甜點之一，如果有來的話，一定要點這個！！ 店內有三種口味可以選擇，分別是：提拉米蘇、香草焦糖、覆盆子玫瑰紅茶，上層堆疊的是焦糖小泡芙，吃起來帶點微微的脆感與焦香氣，底層則是口感多層次的千層，餡料則是有酸甜的玫瑰覆盆子果醬以及淡淡的錫蘭紅茶茶香，吃起來甜而不膩又兼具顏值 🔗想要宅配或自取也可以到官網下單：點我買聖多諾黑！ 📍地址：臺中市南區美村南路68-8號☎️電話：04 2265 5758🈺營業時間： 星期一到六13:00–19:30、星期日12:00–16:30 星期二、三公休

【千味海鮮】米其林推薦，必吃！必吃！必吃！

這次回娘家的聚餐我們選在千味海鮮 老實說，一開始看到店名我還覺得不怎麼樣，感覺就是一間很普通的海鮮餐廳 結果我爸說這間有得到米其林必比登的星星，挖～這樣可就不普通了！ 而實際吃過之後我真的要掌自己嘴，怎麼可以這麼看不起千味海鮮呢？ 真的是超級無敵有夠好吃欸！超級激推！請一定要來！ 到訪日：2025/06/07(六) 千味海鮮 千味海鮮鄰近捷運豐樂公園站，如果方便搭捷運的話我會推薦這樣過來 雖然豐樂公園有停車場，附近也都有路邊停車格，但是假日一位難求阿~我爸找了好久才找到停車格 千味海鮮在2024年摘下了米其林的三星，假日請一定要訂位，座位不算多，生意超級好 除了照片裡的桌位之外還有少量的包廂，但整體來說桌數還是不多 菜單我就不拍了，官網上面都有，可以點選這裡看線上菜單 我們坐在最前面的桌位，旁邊有蝦子和螃蟹可以看 不過上餐速度也蠻快的，還來不及帶兜兜過去看就上菜了 特製脆皮豬腳 $450 這道特製脆皮豬腳，必點！ 肉質很嫩，皮很Ｑ而且完全不會咬不動，最上面一層還是吃得出來比較硬一點，可是也不會硬到咬不動 本身調味沒有很重，配上旁邊的蒜香醬也很好吃，我可以說這是我在各式餐廳裡面吃過最好吃的脆皮豬腳！ 蒜香蒸海蛤 $380 這本來是點給小朋友吃的，但是有一點點小失策，有酒味 不過這部分就給大家自行斟酌要不要給小朋友吃，我們問過工作人員，他們說就是一般的米酒去腥 蛤蜊每一顆都很大顆，肥嫩嫩的咬下去還會噴汁 也因為我們沒有給小朋友吃所以大人得福，我吃得超級開心~ 櫻花蝦炒飯 $160 櫻花蝦炒飯是我硬要點的，因為我很喜歡櫻花蝦的脆脆口感 不過剛上桌的時候看到真的是覺得有點疑惑，櫻花蝦呢？ 後來發現裡面還是有櫻花蝦啦，只是份量比較少 我覺得千味海鮮的炒飯非常好吃，鍋氣十足，裡面的料也挺多的 雖然主角櫻花蝦比較少，但是還有火腿跟蝦仁 我很推薦一定要點炒飯，不過如果很喜歡櫻花蝦的話這道應該會失望 鳳梨蝦球 $380 千味海鮮的鳳梨蝦球跟一般看到的鳳梨蝦球比較不一樣 整隻蝦一樣用炸粉包起來，但是裹得比較厚，看起來十分渾圓，一點蝦子的形狀都沒有 鳳梨也是裹粉炸起來的，夾起來都像在吃盲盒一樣，不知道夾到的是蝦子還是鳳梨 綜合海鮮絲瓜煲 $380 下飯首選就屬這道綜合海鮮絲瓜煲了，湯汁非常鮮甜，超級厲害 因為裡面的料很多，所以另外給它一張版面 除了有絲瓜和菇類之外，裡面還有貢丸、蝦子和蛤蜊 剛剛的蒜香蛤蜊我們沒有給小朋友吃，但是這道的蛤蜊就通通被小朋友梭哈 平常不太吃蝦子的兜兜也很識貨的連續吃了兩隻 絲瓜的皮削得很乾淨，不會很硬 這道餐點我們後來還多叫了白飯來配，真的很好吃！ 椒麻雞翅 $380 這道也真的是一絕阿，拜託一定要點！ 原本看這上面滿滿的辣椒還想著我到底要不要嘗試，畢竟我是個吃不了辣的人 沒想到一吃成主顧欸！辣在後勁但是一點點而已，最多的是香，超級無敵香啊！ 雞翅的皮很脆，裡面的肉又很嫩，椒麻的味道已經整個進到骨子裡去，啃著雞骨頭也別有風味，真的要點啦！ 椒鹽龍珠 $380 礁鹽龍珠讓我們等比較久，久到我們都以為廚房是不是忘記了 幸好上桌之後這道餐點也沒有讓我們失望，同樣很好吃 裹粉的方式跟鳳梨蝦球一樣，但是裡面的龍珠也真的是比較大顆，不會都在吃麵皮的感覺 龍珠QQ的不會咬不動，已經很久沒吃龍珠了，越吃越想起以前吃辦桌的氛圍 原本以為是點桌菜的才會有西瓜，沒想到是每桌都有呢！ 這西瓜多汁又甜，當我在稱讚的時候，我姊還笑說我怎麼連西瓜都可以大讚成這樣 我只能說，千味海鮮真的超級讚！ 小結論 應該不用我多說，大家都可以看出來我對千味海鮮多麼讚譽有加 老實說，這天吃下來真的是無雷欸！每一道都好好吃，每一道我都很喜歡 這餐吃下來大家都吃得超飽，全部吃光光，桌面直接清空 到現在已經過兩個月了我還是能夠想起那天嘴裡的美味！激推啊！

咖啡界的姚明！全台首家1公升咖啡館驚豔試營運

1公升莊園級美式咖啡「買一送一」 「櫻花蝦奶霜」「客家湯圓奶霜」用吃的更過癮 比餐廳還精緻！咖啡館竟賣「法式紙包魚」 全台首創「客製化烘豆得來速」 台灣咖啡館林立，大至集團連鎖佔據各黃金地段，小至個性小店隱藏街頭巷弄，雖然百花齊放，然而台灣咖啡界的奇特現象，就是專注咖啡的往往忽略甜點手藝，著重甜點的咖啡馬虎，強調用餐的咖啡、甜點更是聊備一格。還在試營運期間的「咖啡知道」開創咖啡館新革命，以「銅板價喝1公升莊園級咖啡」X「手搖飲奶霜專門店」X「主廚級義法料理」X「全台首家現點現取客製化烘豆」等多樣創舉，不僅顛覆台灣咖啡館市場，更要改變民眾「專業咖啡館用餐點乏善可陳」的刻板印象。 「咖啡界的姚明」！ 超狂1公升莊園咖啡 網美IG打卡必拍 現代人上班壓力大，不管是提神也好還是有戒不掉的咖啡癮也罷，每天一杯咖啡已經是許多人的咖啡日常。尤其對上班族而言，面對高張力的工作壓力，更需要充滿元氣級戰鬥力的咖啡加持。「咖啡知道」推出全台創舉，以添入兩支莊園豆的配方豆，設計出獨一無二的「奮鬥杯」。奮鬥杯一次給消費者1公升元氣滿滿的大滿足，24公分的高度，以50元硬幣堆疊可放置99個，體型驚人，堪稱「咖啡界的姚明」，是IG打卡必買飲品。而這麼大的莊園等級咖啡，容量也只要銅板價90元，堪稱高CP值。而試營運期間到7月29日，「咖啡知道」也大手筆推出1公升莊園咖啡「買一送一」的強大優惠。 甘蔗咖啡、椰奶咖啡驚豔味蕾 銅板價喝莊園級咖啡 「咖啡知道」的咖啡皆為自家烘豆，不僅在義式咖啡機選用上，挑選造價近百萬、有著「咖啡界的賓利」之稱的SLAYER加持，推出的咖啡品項也跳脫傳統咖啡館總是以拿鐵、卡布奇諾或摩卡來服務消費者。在「咖啡知道」喝咖啡，就有多樣化的創意讓你「知道咖啡」。像是加入來自台南白甘蔗的「甘蔗黑咖啡」、「甘蔗咖啡拿鐵」，便以更健康的甘蔗取代傳統糖分，讓民眾喝來無負擔。此外，還有加上泰國椰奶的「椰奶咖啡拿鐵」，椰奶能打出比一般牛奶更為綿密細緻的奶泡，不僅香氣更為濃郁，且更能提出咖啡的風味，是必嘗的「南洋風情」。若是更勇於挑戰的，風味微帶辛辣的「肉桂老薑咖啡拿鐵」，咖啡中結合肉桂、老薑、巧克力與咖啡，就像是交響曲般，譜出獨一無二的多元風情。 此外，身為專業咖啡館，單品當然是店內不可或缺的重點，「咖啡知道」使用的咖啡豆皆是自家自烘，提供包括日曬、水洗級蜜處理等多種風味的單品咖啡，而且價格十分親民，以哥斯大黎加 牧童莊園水洗豆來說，也只要70元左右的銅板價，其餘莊園豆也只要百元有找的價格，比起坊間許多單品咖啡館動輒近200的高價，更為平價。值得一提的是，與絕大多數單品咖啡館標榜手沖不同，「咖啡知道」以機器自動沖煮的方式，以平均下水的方式取代常見的「繞圈圈」，如此更可避免一般用人手沖，一開始下水溫度過高導致「萃取過度」到結束時水溫下降「萃取不足」等不安定的煮咖啡因素，用沖煮機的平均下水更能穩定掌控一杯單品咖啡的品質，避免「同一咖啡師前後咖啡風味卻有差異」的風險。 咖啡館藏手搖飲 「超厚奶霜專門店」 櫻花蝦奶霜好吸睛 「咖啡知道」不僅提供銅板價的莊園咖啡享受，更是台灣目前唯一以超厚奶霜作為特色的「奶霜專門店」。「咖啡知道」的奶霜有著獨特的口感及後韻，搭配小農食材，不僅色彩繽紛，更有意思的，是除了「喝」之外，更融入「吃」的創意，就如同是吃甜點般，讓消費者一次有兩種味蕾享受。像是超人氣的「白蘭地奶霜焦糖櫻花蝦紅茶」，櫻花蝦先以焦糖炒過，鹹甜的風味與奶霜極為搭配，加上白蘭地淡淡的香氣融入於奶霜中，滋味誘人，除了用吸管喝外，還可以用湯匙舀起厚奶霜與櫻花蝦一起享用，就像吃甜點般。另外，包括客家小湯圓有也成了奶霜手搖飲創意的亮點，現點現炸的客家小湯圓，入口有脆Q脆Q的口感，也是大受歡迎的品項。而奶霜系列也會推出1公升大份量的「太后杯」（取其奶霜太厚的意涵），每次推出一款，不定期輪替，首款「鳳芒奶霜」1公升的超大份量，自7月30日起到8月5日，也推出「買一送一」的優惠。 「庇里牛斯包」沒有牛？法國百年秘方台灣重現 「咖啡知道」不以飲品為滿足，更推出相當獨特的「庇里牛斯包」系列。「咖啡知道」的烘焙甜點主廚曾多次代表台灣到法國里昂參加甜點大賽，實力有目共睹，這「庇里牛斯包」是甜點主廚因緣際會下，前往法國小鎮跟一位老奶奶習得的百年家傳配方，因該小鎮位處庇里牛斯山下故取名之。正宗的老奶奶手作麵包有著濃郁的奶香，口感濕潤，但較為油膩，主廚將其改良，使用老麵糰為底，在減油狀況下依舊保持奶香與濕潤的特色，最後「咖啡知道」再以老奶奶的家傳麵包配方為底，將麵包包覆草莓肉鬆、花生煉乳、肉鬆起司蔥花炒蛋、起司波隆那辣肉醬等各種甜鹹內餡，將其發揚光大。不過，庇里牛斯包裡面真的沒有牛，可別誤會囉！ 咖啡館餐廳化 驚見名菜「紙包魚」、「左宗棠雞」 咖啡館餐點經常讓人望之卻步，向來期望值都不高，這也是許多咖啡館每到用餐時間便出現門可羅雀的情況。「咖啡知道」想打破咖啡館餐點食之無味的印象，於是找來在義法料理浸淫超過20年經驗的主廚設計菜單。不被單一料理侷限的主廚，除了有深厚的西餐底子，熱愛東南亞風味的他還曾飛往泰國學習泰菜，加上咖啡館經營者李老闆自己有經營多年的中式餐廳，因此在咖啡館設計的菜單中，有著西餐、東南亞料理與中菜等多元的影子。 像是只有在精緻餐館才看得見的「法式紙包魚」，以無腥味又鮮甜的新鮮鱸魚為主角，加上豐富的海鮮，如赤嘴貝、透抽、鮮蚵，上桌時香氣四溢，海味十足，很難想像咖啡館竟然會推出這麼奢華的佳餚。此外，「左宗棠轟炸雞肉飯」也是必點，這是主廚以西式作法裹粉，再搭配老闆自家招牌中式醬汁，呈現完美的中西融合風味。這道料理上桌時入口酸甜味鮮明，雞肉鮮嫩多汁，重口味就是讓人忍不住多扒幾口飯。另外還有泰式風味的「沙嗲雞肉飯」、「泰式辣味雞肉堡」、「肉比飯多燒肉飯」等等也都吸睛度十足。 現烘現帶！全台首創「客製化烘豆得來速」 對咖啡重度上癮者來說，到咖啡館選擇自己喜愛的咖啡帶回家磨豆、沖煮是美好的小確幸，不過受限於一次能購買的數量有限緣故，消費者通常得等候多日、且難以客製化成了最大問題。「咖啡知道」也有破天荒的創舉，推出「微型客製化烘豆」服務，客人只要預約，就可以當天上咖啡館烘豆、取豆，宛若「得來速」般的迅速。除了高便利性外，透過高科技的APP，每隻豆子的風味曲線都能一覽無遺，甚至可以依照消費者個人的喜好，烘出僅屬於自己風味的「專屬豆」，再也不用配合烘焙師的「大眾口感」，而是能有屬於自己的個人化咖啡。 「咖啡知道」是間很難以傳統咖啡館定義的風格概念店，它結合單品咖啡、手搖飲、餐廳與客製化烘豆的多重功能，要讓消費者不僅知道咖啡，更能無時無刻來這裡，從咖啡、下午茶到餐點，都能有賓至如歸的感受。 Info. 地址：台北市中山區南京東路二段208號(松江南京站) 電話：（02）2508-1272 營業時間：週二~週日 07：00～21：00、週一 08：00～21：00 #咖啡 #咖啡廳 #咖啡知道 

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