2024無印良品必買推薦！美食、美容、居家用品全都有，質感好物一次收！

提到日系生活美學時，什麼會浮現在你的腦海呢？「MUJI 無印良品」意指「沒有品牌的好商品」，自1980年於日本創立以來投入相當多的精神在產品開發，從素材的挑選、包裝的簡化到以消費者的角度換位思考，著重每個細節後以清新簡約的姿態在競爭激烈的市場中佔有一席之地。今天就讓編輯帶你來看看有哪些初訪無印良品時絕不能錯過的商品吧！ https://www.instagram.com/p/C3ZA1G5NWqU/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C60vULXx2Lz/?img_index=1 無印良品食品推薦 無印良品食品推薦1：奶油雞肉咖哩 無印良品的調理食品中以咖哩系列最為多元，其中的奶油雞肉咖哩更榮登了明星商品。但你知道其實這款奶油雞肉咖哩已經來到6代目了嗎？為了慶祝15周年出品紀念，特別展售初代至第六代版本，讓大家得以品嘗令人懷念的滋味。 2009年發售的初代版本原先是希望將印度風味帶到日本餐桌文化，在當中加入許多奶油及腰果產生濃厚滑順滋味，與米飯可說是絕配！2012年的第二代版本則帶出了番茄的酸甜滋味，風味更為爽口有層次。2014年登場的第三代則加入了葫蘆巴，增添了一股獨特香料味。 到了第四代則為了重現濃厚口感而加入酥油調整，開始追求更加濃厚的滋味。第五代的亮點是運用三種番茄調配出最適合的酸甜味，並將雞肉量增加。2024年推出的全新版本就等著你親自來品嘗囉！ バターチキンカレー / 350円 無印良品食品推薦2：即食迷你拉麵(雞汁) 無印良品推出的迷你拉麵是家中必備的食品之一，價格划算是一大特點，另一個受到歡迎的原因是當作零嘴時酥脆鹹香，成為孩童們下課後等待晚餐前的小點心。想當作正餐時可以澆進熱水，自行加入配菜後就能在短時間內完成一碗小份量湯麵呢！ チキン味 ミニラーメン / 120円 無印良品食品推薦3：香蕉年輪蛋糕脆餅 無印良品的年輪蛋糕長年以來廣受好評，除了定番紅茶、香蕉、巧克力、番薯、南瓜、抹茶風味款，在春季還販售了限定櫻花款。僅僅是口味多元似乎已不足以滿足大家的味蕾，爾後延伸出讓人降低罪惡感的迷你版本、口感更有層次的糖霜版本。這款年輪蛋糕脆餅選用了香蕉風味年輪蛋糕，切成好入口的大小並加以烘烤，有別於市售的吐司脆餅更加鬆脆清爽，成了受到女性喜愛的外出時必備小零嘴呢！ バナナバウムのひとくちラスク / 190円 無印良品食品推薦4：馬斯卡彭起司巧克力草莓 Franz的凍乾草莓巧克力是許多人前去關西時必買的伴手禮，然而其實在無印良品也販售了毫不遜色的相似產品。凍乾草莓搭配細碎脆皮後，裹上與馬斯卡彭起司調和成的白巧克力，多層次口感與馥郁香氣在嘴裡蔓延，讓人不知不覺一口接著一口！ 不揃い フロマージュチョコがけいちご / 390円 無印良品食品推薦5：抹茶紅豆布丁 運用宇治抹茶與北海道小豆所製成的布丁是近期無印良品的熱門甜點，濃厚抹茶帶來的微苦中和甜味，在夏季時品嘗不但清爽，比起其他甜點也讓人較不會產生罪惡感！ 宇治抹茶と小豆のプリン / 290円 無印良品推薦文具 無印良品推薦文具1：自由換芯附蓋膠墨筆 無印良品的定番原子筆可說是學生們筆盒中的必備，不僅外型相當具有質感，滑順好書寫又能自由替換筆芯，讓他成了受歡迎的文具用品。1998年甫推出時在筆蓋處其實加入五金且只有0.5mm規格。隨著日本國內對於細字筆的需求，進而開發0.38mm，並將整體改為霧面塑料，更為簡約也提升了質感。 ゲルインキボールペン ６色セット / 390円 無印良品推薦文具2：六角原子筆 多色原子筆是許多文具品牌都有的產品，只需要攜帶一支筆外出便能增添筆記色彩，書寫時也可以迅速切換。無印良品的六角原子筆起初是圓形筆桿，修改成六角設計後增加握筆時的舒適度。色彩除了平時需要的黑色、紅色、藍色，另搭配了粉紅色、橘色、水藍色。至於為何在研發時加入這些夢幻色，實在令人很好奇呢！ 六角６色ボールペン / 450円 無印良品推薦文具3：檔案夾 雖然檔案夾處處可見，但無印良品的檔案夾其實暗藏許多細節。帶點霧面感使得檔案夾不易反光，文字內容看起來更加整潔。仔細觀察還會發現上層少了一般檔案夾會有的缺角呢！文件放入其中可以完整平放到最底邊，厚薄度也相當恰當，直立式擺放時不易彎曲變形。 ポリプロピレンクリアケース / 290円 無印良品推薦文具4：照片&明信片夾 出門旅遊時總會想購買明信片收藏，然而放在鐵盒內不但沒辦法隨時欣賞，還會隨著時間被遺忘。無印良品推出的收納夾共有60個夾層，約能放入120枚，適用於一般常見的明信片(10cm x 14cm)。而他最大的特點是上方設計了開口處，中段壓痕則可以避免內容物滑出，直式明信片不再只能橫放了！ ポリプロピレンフォト ハガキホルダー / 150円 無印良品推薦文具5：不易起皺膠水 膠水雖然是黏貼文件的好幫手，但有時水分過多卻也造成文件變皺產生波紋的情況，許多人便轉而使用口紅膠。不過黏性往往無法與膠水達到相同效果，因此無印良品特別改良了膠水中的配方，推出了一款主打不易起皺的膠水。粗端還使用了塑料取代海綿，即使洞口處黏膠硬化也能輕鬆摳除使用。 しわにならない液状のり / 190円 無印良品美容用品推薦 無印良品美容用品推薦1：發酵導入美容液 這款在日本美妝界口耳相傳的發酵導入美容液主打含有65%以上的米糠發酵液，於化妝水前的保養步驟中使用，能夠幫助保濕成分滲透角質層，達到維持肌膚濕潤、恢復彈性的效果。成分中不使用香料、著色劑、酒精、酚醚類有機化合物、礦物油等容易刺激肌膚的物質，也因此特別受到敏感肌族群的喜愛。 発酵導入美容液 / 1,990円 無印良品美容用品推薦2：植物香氛護手霜 市面上販售的護手霜多為花果香，無印良品無論精油或保養品皆是以清新的氣味為主，也因此護手霜推出了柑橘、檜木、柚子三款，為水潤可輕鬆推開的質地。不僅適合各個族群，在夏季時使用也不會感到甜膩。 ハンドクリーム / 750円 無印良品美容用品推薦3：四色腮紅 無印良品不僅在保養品上著墨了保濕配方，彩妝品也使用許多植物性素材。四色腮紅內含洋甘菊萃取、荷荷芭種子油、乳油木果油、杏桃核仁油等成分，雖然保濕效果並非主要訴求，卻為這款腮紅增添了附加價值。實際運用為容易顯色且帶點透明清新感，能依照喜好自由搭配調色，三款組合都是推薦入手的必備品！ チークカラー / 890円 無印良品居家用品推薦 無印良品居家用品推薦1：碳酸入浴錠 睡眠問題是許多人面臨的煩惱，不妨試著在睡前泡澡放鬆身心吧！無印良品推出了具有藥用效果的碳酸入浴錠，外包裝上特別寫著針對肩頸痠痛、腰痛、恢復疲勞、畏寒，或許並非在每個使用者上都能看見效果，但光是泡澡時加入能促進血液循環的特點，就足以讓人想持續使用呢！加入160~180L溫熱水搭配3錠使用。 おやすみ前の薬用重炭酸タブレット / 1,490円 無印良品居家用品推薦2：清潔用鹼性離子水 這款電解水是許多人打掃時不可或缺的好幫手！微波爐、烤箱、瓦斯爐周邊、木地板等處的油汙都能輕鬆清潔，不必再費盡千辛萬苦使用洗劑與水反覆交替擦拭！不過需要留意的是當遇到陳年油垢時就無法有顯著的效果了。 水からできたクリーナーアルカリ電解水 / 499円 無印良品居家用品推薦3：野菜保存袋 並非所有蔬果都需要放入冰箱保存，那麼針對常溫食材該怎麼處理呢？無印良品推出了以黃麻為素材的野菜保存袋(約長22.5cm x 底寬11cm x 高29cm)，放在家中美觀不突兀，本身又具有良好通風效果幫助存放。當然也有不少人將它套在盆栽外作為居家裝飾。 ジュート 野菜保存袋 / 390円 無印良品居家用品推薦4：拾便袋 帶著毛小孩散步也別忘了發揮公德心撿起糞便！這款無印良品拾便袋同樣簡約卻充滿巧思，外層為紙袋、內層則是塑料袋，中間採止滑設計。拾起糞便後將塑料袋反向套住紙袋後再綁起即可。回到家中將紙袋與糞便一同沖入馬桶，乾淨的塑料袋直接丟在家中垃圾桶也不會殘留臭味。需要注意的是一次性大量投入或家中管線老舊的情況下，就不建議如此使用囉！ うんち取り袋 / 790円 (文章中照片取自MUJI 無印良品) 延伸閱讀： 👉🏻無印良品8大品項人氣商品Top5！黃麻袋子、年輪蛋糕、帆布鞋，這些質感好物你都買過了嗎？ 👉🏻無印良品六款必吃甜點！隱藏版限定口味，不飛日本也能輕鬆吃！ 👉🏻咖哩控快筆記！無印良品人氣咖哩TOP10，41種口味+辣度表任你選！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #MUJI #事務用品 #入浴劑 #咖哩調理包 #家居用品 #廚房用品 #彩妝 #拾便袋 #日本品牌 #日本必買 #日本文具 #日本零食 #日系美學 #日系雜貨 #清潔用品 #無印良品 #甜點 #簡約 #迷你拉麵 #香氛護手霜 

台北信義區最美午後！松菸成真咖啡全攻略：開箱季節限定「雪戀草莓舒芙蕾」，入口即化的雲朵口感太犯規！還有浮誇系「冒煙玫瑰咖

前幾天跟好久不見的姐妹約在松菸誠品附近的成真咖啡， 原本只想隨便吃口飯，結果那一頓午餐，竟然成了我這個月最溫柔的救贖。 走進松菸，看著那些老菸廠的建築跟綠樹糾纏在一起， 陽光從樹葉縫隙灑下來，心裡的焦躁好像就被過濾掉了一半☀️ 🦐 開胃菜不是配角，是喚醒味蕾的鬧鐘 坐下來沒多久，我們先點的「香椰檸檬鮮蝦佐酸種麵包」就上桌了。 坦白說，我以前對早午餐店的開胃菜沒什麼期待，總覺得就是拿來墊墊肚子的。 但這道菜一上來，那個味道直接打了我的臉！🥥 那個香氣很像你一腳踏進泰國普吉島的度假村，椰奶的甜味混著檸檬的酸勁，直接衝進鼻子裡。 蝦子咬下去是那種會「彈」回來的口感，完全不是那種粉粉的冷凍蝦。 最讓我驚喜的是那個酸種麵包，它就像一塊貪心的海綿，你把它往醬汁裡一壓，它就吸得飽飽的。 咬下去那瞬間，醬汁在嘴裡爆開，酸、甜、鮮全部混在一起。 就像是原本還在昏睡的味蕾，突然被一桶冰水潑醒，大喊：「我準備好要大吃一頓了！」這種層次感，真的會讓人忍不住一口接一口。 🍗 當韓式歐巴遇上文青早午餐 —— 韓式洋釀炸雞盤 接著是那個很有戲的「手工香草早午餐麵包盤」，我們選了韓式洋釀炸雞口味。 這組合聽起來有點違和對吧？ 在這種氣質咖啡廳吃韓式炸雞？但我告訴你，這反差萌簡直絕了！😲 炸雞的外皮裹著那層紅通通、亮晶晶的洋釀醬，咬下去是「咔滋」一聲，接著是甜甜辣辣的醬汁裹著熱騰騰的雞肉汁流出來。 這不像一般韓式炸雞那麼死甜，它的辣味是那種微微刺一下舌頭就跑掉的調皮感。 旁邊配的那個手工香草麵包，單吃有淡淡的麥香，但我強烈建議你把炸雞夾著麵包一起吃。 那種酥脆跟鬆軟的碰撞，就像是生活裡偶爾需要的一點小叛逆。 旁邊還有附上一堆蔬菜跟太陽蛋，讓你吃炸雞的時候心裡不會那麼愧疚，感覺像是在說：「好啦，我有乖乖吃菜，這頓大餐不算作弊！」🥗 🥗 健身人的溫柔鄉 —— 香料舒肥雞佐溫時蔬 說到吃菜，如果你是那種看到生菜沙拉就覺得自己像在吃草的人，這道「香料舒肥雞佐溫時蔬」絕對會讓你改觀。 很多沙拉吃起來冷冰冰的，越吃越覺得自己好淒涼。 但這裡用的是溫時蔬！這差別就像冬天洗冷水澡跟洗溫泉一樣大。♨️ 蔬菜經過爐烤，那種自然的甜味都被逼出來了，帶點焦香，吃進肚子裡是暖的。重點是那個舒肥雞胸肉，軟嫩到不可思議。 舒肥（Sous-vide）這技術就像是幫雞肉做了一場長時間的三溫暖 SPA，讓肉質保持在最水嫩的狀態，完全沒有傳統雞胸肉那種像在嚼乾柴的感覺。 每一口都能吃到香料醃漬入味的細節，對於想要控制熱量但又不想虐待自己味蕾的人來說，這盤沙拉簡直是神一般的存在。 🍄 森林裡的黑鑽石 —— 黑松露嫩菇義大利麵 主食部分我們點了「黑松露嫩菇義大利麵」。 這道菜一端上來，隔壁桌的人都忍不住轉頭看，因為那個松露味真的太霸道了！ 是一種很濃郁、很深沉的大地氣息🌲 它是奶素的，但吃起來一點都不素。 醬汁濃稠得剛剛好，能夠緊緊巴在每一根麵條上，不會發生麵是麵、醬是醬的分家慘劇。 那個菇類處理得很細緻，咬下去還保有水分。 吃這道麵的時候，我覺得自己好像瞬間移動到了歐洲的森林裡野餐。 每一口都是滿滿的奶香跟松露香氣在嘴裡打架，濃郁到讓你覺得世界很美好。如果你平常是無肉不歡的人，相信我，這道麵會讓你忘記肉的存在。 🌹 這不是咖啡，是一場魔術秀 —— 花漾瑰蜜 吃完鹹的，當然要進入重頭戲。 這裡的飲料真的太浮誇，這杯「花漾瑰蜜」上桌的時候，還有一個玻璃罩蓋著。 服務生一掀開，白色的煙霧（乾冰）緩緩流出來，乾燥玫瑰花的香氣瞬間炸開。 這哪裡是喝咖啡，根本是在看大衛魔術秀吧！✨ 這視覺效果真的很適合拿手機狂拍一百張。 這杯是台北限定的口味，底下是玫瑰花茶與濃縮咖啡的結合，上面有一層細緻的奶霜。 喝起來花香很重，但不會有人工香精那種假假的感覺。 它讓咖啡的苦味變得變得很優雅，像是一位穿著紅裙子的淑女在跳舞。 另一杯「手作偉特糖那堤」則是走懷舊路線。 記得小時候吃的那個金黃色包裝的偉特糖嗎？這杯咖啡把它變成大人的飲料了！ 焦糖的甜香跟牛奶融合在一起，喝下去暖呼呼的，那種甜不是死甜，是一種會讓人想起童年快樂時光的溫暖味道。 心情不好的時候來一杯，真的會覺得被擁抱了🍬 ☁️ 雲朵上的草莓初戀 —— 雪戀草莓舒芙蕾 最後！最後！絕對不能錯過的壓軸——季節限定的「雪戀草莓舒芙蕾」！🍓 這個舒芙蕾上桌的時候，那種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動感，真的會讓人少女心噴發。 它厚得像兩朵雲疊在一起，上面淋滿了粉紅色的草莓淋醬，再鋪上新鮮的大草莓。 我們拍照拍得太忘我，差點忘了它會消風（舒芙蕾就是這麼嬌貴的小東西）。 切下去的手感輕得像沒切到東西一樣，放進嘴裡……天啊，它直接化掉了！ 那口感介於蛋糕跟慕斯之間，濕潤綿密。 草莓的酸甜剛好中和了甜點的膩，每一口都是戀愛的滋味。 雖然這款是季節限定，要看門市供應狀況，但只要你有運氣遇到它，拜託一定要點！ 這不是甜點，這是一口幸福。😍 別讓忙碌吃掉你的生活 走出成真咖啡的時候，原本緊繃的肩膀好像鬆了不少。 我們常常為了生活忙著趕路，卻忘了停下來好好吃頓飯。 這裡不只賣咖啡跟餐點，更像是賣一種「把時間浪費在美好事物上」的權利。 如果你最近也覺得生活卡卡的，不如約個朋友去松菸走走吧。 不用做什麼大計畫，就是點份舒芙蕾，看著那杯冒煙的玫瑰咖啡發呆，這就是對自己最好的犒賞了。 下次去信義區，別再去百貨公司美食街人擠人了，來這裡試試看， 也許你也會跟我一樣，找到那個久違的放鬆感。

品嚐質感系的視覺饗宴，台北法式甜點店Top8，吃甜食也可以很優雅！

如果你喜歡吃甜點，更覺得除了要好吃，視覺美觀也是一大重點的話，就不可不去品嚐歷史悠久的「法式甜點」，以精緻的擺盤，和華麗細緻的外貌聞名，包括像是香甜馬卡龍、脆皮且內餡豐富的閃電泡芙，還有經典可麗露等．．．都是其系列出品，雖然目前去不了法國，但其實在台北也有許多大師等級的法式甜點店，隱藏在巷弄等待發掘，快跟著這篇美食地圖，一起享受法式甜點獨有的視覺饗宴！ 1.L’atelier d’ À ma façon 焙窩手工甜點 地址：台北市中山區大直街109號1樓 蜂巢＄145 位於大直的靜巷內，店內整體以乾淨的清水牆與溫暖的木頭組成，再搭配多束優雅的乾燥花進行點綴，讓整體空間舒適且清爽，必吃甜點為「蜂巢」，光看外型就十分吸睛，第一層使用香氣滿滿的龍眼蜜慕斯，挖開後就能看見黃澄色帶有口感的杏桃果凍，原味吃起來滑順且甜而不膩，再將特調花粉蜂蜜酒擠入蛋糕體，讓蜂蜜味更佳濃郁明顯，且帶出淡淡酒香，配上最底層的酥脆餅乾底座，口感豐富蜂蜜味十足，他們家的百香果香草慕斯塔還有檸檬塔也是多人推薦，前進店鋪，給自己來場悠閒的午茶約會！ 2.Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號 SHIBUSA＄200 如果你想品嚐究極巧克力甜點，這家千萬別錯過，除了有著現代摩登感的裝潢，和微醺撩人的氛圍感，還有將多項巧克力與台灣特色材料進行搭配混合作品，除了有精緻有如藝術品般的外貌，更有著無可比擬的豐富味道，像是這款「SHIBUSA」，以黑巧克力慕斯蛋糕為主要材料，再加上慕斯、甘納許、蛋糕、脆餅等多種口感，並使用三種不同的巧克力進行搭配，入口後會先吃到綿密細緻的微酸慕斯，和濃厚苦甜的甘納許，與脆餅混和交融，成為一口接一口的頂級美味，讓你身在台北，就能吃到法國的專業甜點作品。 3.某某。Quelques Pâtisseries法式甜點 地址：台北市大安區安和路一段102巷23號 大溪地香草聖多諾黑＄250 隱身在信義安和的巷弄內，純白加上木頭裝飾的店舖，低調卻很有質感，如果初次來享用，推薦他們家最招牌「大溪地香草聖多諾黑」，底層是烤至酥脆千層基底，疊上裹上褐色的閃亮焦糖的圓潤泡芙，在空隙中再補滿甜而不膩香緹奶油，中間夾上顆粒臻果，酥脆、飽滿、香氣三種條件接近滿分的組合，單點一份如果吃不滿足，還能客製同款甜點的生日蛋糕喔！ 4.WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點 地址：台北市大安區安和路二段184巷6號 法式千層（焦糖海鹽）＄220 雖然他們家的聖多諾黑也非常有名，但其實需要現點現做的隱藏版「法式千層」，也是饕客必點，以三層的厚實餅皮疊起，中間擠入滑順的焦糖海鹽內餡，入口即碎的酥脆千層，加上濃郁焦糖香氣和不突兀的淡淡鹹味，兩者相互搭配後，成為一種味道單純，卻會讓人會想一吃再吃的上癮滋味，雖然現場點要花上等待時間，但現做也是為了保持甜點的新鮮，和店家堅持的完美口感，只要吃過就會知道等待它，絕對值得！ 5.Escape from Paris 芙芙法式甜點 地址：台北市內湖區內湖路一段388號2樓 青澀初戀＄240 位於上班大樓林立的捷運港墘站，隱身在銀行的二樓，店內高級的大理石加上奢華的粉色、金色系裝潢，讓人眼前一亮，加上玻璃櫃中擺上的精緻甜點，舒適中卻充滿高級感，推薦甜點為「青澀初戀」，外型製成極度仿真的青蘋果，光滑且輕薄的果皮，切開後，搭配軟嫩綿密的白巧克力慕斯，裹上具有酸甜口味的青蘋果泥，整體口味搭配的剛好，讓人能一口就吃到多種豐富口感，甜點外觀的細膩程度也能讓人看見主廚的強大功力，但店內座位不多，想要內用建議提早預訂喔！ 6.boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊 地址：台北市大安區麗水街33巷19之1號（師大麗水店） 布朗峰＄190 以簡約且充滿法式風情的藍黑色調作為裝潢，並混合著歐式復古裝飾，整間店鋪除了販售蛋糕跟飲品，還有各式鹹食麵包及小點，品項極為豐富，推薦甜點為「布朗峰」，也是店內招牌之作，將栗子奶油大量整齊的擠在外層，形成漂亮的螺旋狀，並裹住扎實的杏仁塔皮，以及爆滿滑順的栗子布丁餡料，中央包住完整的清蒸栗子本人，一種甜點就能吃到四種口感，將材料的香氣與甜味發揮的淋漓盡致，栗子控必吃必點！且在台北有三間分店，不用怕人擠人之外，裝潢也都稍有不同，讓你去每間都能體驗到截然不同的氛圍感。 7.Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店 地址：台北市大安區大安路一段51巷27號 檸檬＄280 位於充滿現代感的東區，卻有一間極為特殊的歐式宮廷風甜點店，全玻璃的門面，讓人一眼就能看到內部的奢華裝潢，各式甜點也都精緻的不像樣，如果喜歡品嚐酸甜系列，店內的「檸檬」絕對是必點之作，以閃亮的鏡面檸檬脆皮作為外殼，並在上頭擠上黃白交錯的蛋白霜，整體視覺看起來既華麗卻很優雅，切開後使用鬆軟溫和的檸檬香草蛋糕體，搭配神來一筆的檸檬果醬，甜點就如同它的命名，讓你吃一塊就能感受到整顆檸檬的天然魅力！ 8.CHANTEZ Pâtisserie 穿石 地址：台北市中山區中山北路二段183巷4之1號 抹茶橙花千層＄200 全白的裝潢風格，與極簡的風格，讓人一進門就會將目光百分之百的專注在五顏六色的甜點上，推薦「抹茶橙花千層」，已經成為人人來店必點品項，如果內用還能享受到精緻用心的擺盤，使用肉眼可見的千層酥皮，夾進一球球分別由抹茶和橙香口味製成的內餡，墨綠色的微苦抹茶，搭上清爽的細膩的橙香，還有一咬即碎的酥脆千層，雖然易碎，但你能感受到咬下去的瞬間，每一層帶來的密集口感，讓你越吃越驚豔的一款甜點！但他們家品項每天都會有所調整，有些商品還是季節限定，建議可以先查詢當日販售品項。 雖然法式甜點價格較高，但不論是精細度，或是口味上的層次，只要吃過一次就能知道其中的製作功夫有多搞工，偶而一次的甜點犒賞，才能更好的為疲勞的日常充電！編輯提醒有些店鋪的開店時間和品項不定，可以在去之前查看粉絲專業確定日期和想吃的品項，才不會白跑一趟喔！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #boîtedebijou珠寶盒法式點心坊 #CHANTEZPâtisserie穿石 #EscapefromParis芙芙法式甜點 #GeloveryGift蒟若妮法式甜點店 #L’atelierd’Àmafaçon焙窩手工甜點 #WUniquePâtisserie吳一無二法式甜點 #YuChocolatier畬室法式巧克力甜點創作 #某某QuelquesPâtisseries法式甜點 #法式甜點 #甜點 

五十年老字號正宗彰化油泡鳥蛋肉圓-桃園 Kao空食客

 大腸綜合麵線 $45 (小)芡汁不重也沒有常見的柴魚味 口感清爽些微醬油提味肉羹內裡裹著肉塊 大腸軟Q 整體中規中矩彰化肉圓 $50肉圓皮Q彈透著一種果凍感 皮細緻軟滑許多方塊脆筍 鳥蛋有著濃郁的五香氣味令人眼前一亮一整塊醃製過的肉塊 扎實鹹香 黑白醬汁甜甜鹹鹹辣辣滿不錯的又有特色 在地人從小吃到大的五十多年老字號，品項簡單卻深受歡迎，被譽為桃園第一好吃肉圓。由阿公阿嬤在市場旁擺攤起家，主打正宗彰化油泡風味肉圓，以中低溫泡法製作。店家生意很好，不論內用外帶都要先拿號碼牌，會叫號點餐。自己滿喜歡肉圓的風味有辨識性，麵線就一般，喜歡肉圓的你，這家可以安排起來。 檜溪彰化肉圓 03 334 327310:00-18:00桃園市桃園區鎮撫街21號

一年銷售額5356億！韓國「賣最好炸雞」TOP9，橋村竟然不是第一名！

受到韓流影響，韓國炸雞的文化和名氣早已風靡全球，成為不少台灣人心中「韓國必吃美食」的榜上名單！無論是經典的「炸雞啤酒（치맥）」組合，還是創新的特色烤雞，多樣化的口味都擄獲大眾芳心。今天泡菜編就要帶大家來看看「2024韓國賣最好炸雞TOP9」，究竟都有哪些品牌呢？現在就來揭曉啦！ https://www.instagram.com/p/C6cpyKlNH1t/ https://www.instagram.com/p/C7oA8Mjx_xT/?hl=ko&img_index=1 韓國賣最好炸雞｜TOP9、GCOVA（지코바） 銷售賣出：約834億元韓幣 營業利潤：約74億元韓幣 或許大家對這個品牌有點陌生，但其實GCOVA在韓國也是連鎖店，可說是隱藏版的寶藏炸雞！和一般炸雞店非常不同，以「先烤再炒」和「炭香」為特色，將小塊烤雞和年糕拌入特製醬料後一起翻炒，別具一番風味。GCOVA最知名的招牌是炭火調味炸雞，價位約20,000韓元左右，先前因時常出現在藝人的直播中而小有名氣，剩下的醬料還可以拿來加麵條、配飯喔！ （圖片來源：GCOVA官方網站） 韓國賣最好炸雞｜TOP8、黃色炸雞（노랑통닭） 銷售賣出：約973億元韓幣 營業利潤：約84億元韓幣 黃色炸雞在2024年邀請車銀優成為全新代言人，30秒中炸雞卻只出現2秒的廣告引起熱議！黃色炸雞以高品質與實惠價格深受韓國人喜愛，賣得是傳統式炸雞，特色在於麵衣使用玉米澱粉搭配咖哩粉，因此外皮特別酥脆，讓人一試成主顧！招牌菜單是「原味炸雞」和「黃金醬炸雞」，一隻約15,000～20,000韓元，是韓國人非常喜歡的炸雞品牌！ https://www.instagram.com/p/C2t4ewdydSQ/ 韓國賣最好炸雞｜TOP7、Puradak Chicken（푸라닭치킨） 銷售賣出：約1402億元韓幣 營業利潤：約88億元韓幣 Puradak Chicken以高級感的品牌形象和創新口味為特色，外帶包裝設計時尚，深受年輕人喜愛，也因為發音和精品品牌「Prada」非常相近，被稱「炸雞界的精品」！他們家最有人氣的招牌為「黑蒜蜂蜜炸雞」，每份價格約在20,000～25,000韓元。 https://www.instagram.com/p/Cns5o4lPyOj/?hl=ko https://www.instagram.com/p/DAse58iT23C/?hl=ko&img_index=1 韓國賣最好炸雞｜TOP6、起家雞（처갓집） 銷售賣出：約1412億元韓幣 營業利潤：約115億元韓幣 台灣也吃得到的起家雞，主打招牌特色是濃郁的洋釀醬料，完美融合甜感與辣味。每一份價格約落在16,000～20,000韓元，適合多人聚餐，是不少人點外送的首選！ https://www.instagram.com/p/BecXu6yAGPm/ https://www.instagram.com/p/Bk1x43eAe_4/ 韓國賣最好炸雞｜TOP5、60隻（60계） 銷售賣出：約1501億元韓幣 營業利潤：約170億元韓幣 60隻炸雞店如其名，每天賣完60隻就休息！品牌以新鮮的油、健康的烹調方式，以及注重原材料品質聞名，價格約17,000～22,000韓元。此外，先前曾因BTS柾國在直播時吃60隻炸雞，而讓店家突然人氣爆增，登上外送排行榜呢！ https://www.instagram.com/p/C-FEF9dPHl1/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/DA2jNEtzkcA/ 韓國賣最好炸雞｜TOP4、Goobne Chicken（굽네치킨） 銷售賣出：約2479億元韓幣 營業利潤：約83億元韓幣 Goobne Chicken主打「以烤雞取代炸雞」，強調低卡路里，雖然是烤雞但還是能很美味！店內裝潢現代簡約，吸引不少喜歡輕食的顧客，菜單價格範圍在18,000～23,000韓元，招牌菜色則是「辣椒脆雞」。 https://www.instagram.com/p/C6IwDDTMEHX/ https://www.instagram.com/p/DEE-K1VMOLk/?img_index=1 韓國賣最好炸雞｜TOP3、橋村炸雞（교촌치킨） 銷售賣出：約4259億元韓幣 營業利潤：約240億元韓幣 許多台灣遊客到韓國旅遊時最喜歡吃的橋村炸雞，可以自由選擇偏好的部位，每份約落在20,000～25,000韓元，份量也非常多。而最有名的招牌菜單，相信大家都知道是「蜂蜜炸雞」，酥脆口感配上香甜蜂蜜醬料的滋味，相信沒人可以拒絕得了！ https://www.instagram.com/p/DFB9ttjBRwG/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C3E-MYnydGB/?img_index=1 韓國賣最好炸雞｜TOP2、BBQ 銷售賣出：約4765億元韓幣 營業利潤：約654億元韓幣 BBQ是韓國炸雞界的老字號品牌，曾出現在韓劇《鬼怪》中而風靡一時，分店非常多。BBQ每份炸雞約18,000～24,000韓元，招牌則是「黃金橄欖油炸雞」，是觀光客和在地人都愛的經典口味！ https://www.instagram.com/p/DDLduDEh-Ru/ https://www.instagram.com/p/DEEHNwBBAY0/ 韓國賣最好炸雞｜TOP1、BHC 銷售賣出：約5356億元韓幣 營業利潤：約1203億元韓幣 因韓劇《來自星星的你》爆紅的BHC炸雞，甚至衍伸出了「炸雞啤酒（치맥）」的用餐方式！BHC炸雞每份價格約20,000～26,000韓元，最有名的就是「魔法起司粉炸雞」，酥脆炸雞外皮裹著滿滿起司粉，讓人大呼過癮！此外，雖然是炸雞店，不過韓國人推薦一定要點BHC的起司球，配著一起吃真的是絕佳享受！ https://www.instagram.com/p/DD-v8hWBZMS/ https://www.instagram.com/p/C9lfyqzhiAG/ 以上就是「2024韓國賣最好炸雞TOP9」的整理介紹啦！韓國炸雞的普及、多樣與創新，都展現了充分的韓國飲食文化特色。這其中你知道多少？又吃過哪幾家呢？下次若到韓國旅遊，不妨親身品嚐看看這些炸雞的美味魅力吧！ 延伸閱讀： 👉🏻SEVENTEEN Hoshi美夢成真！6位「美食代言人」韓星，車銀優、RIIZE形象超符合！ 👉🏻台灣也吃得到橋村炸雞啦！網票選「韓國必吃炸雞」TOP10，別再只知道起家雞！ 👉🏻扁可頌餅乾不流行了？2025韓國「最夯伴手禮零食」TOP10，牛奶糖界愛馬仕、樂天ZERO系列必買！ 撰文編輯 #黃桃太太 #60隻炸雞 #bbq炸雞 #BHC炸雞 #GCOVA烤雞 #Goobne烤雞 #PURADAK炸雞 #國外美食 #橋村炸雞 #美食旅遊 #起家雞 #韓國炸雞 #韓式炸雞 #黃色炸雞 

生酮日記_第一周

經過兩天的狂歡，果然體重又立馬飆回59，上周四天的努力毀於一旦，哈… 今天開始進行為期25天的生酮日記，讓我們一起繼續看下去吧!! 2020/07/27(星期一) 體重59.0 體脂29.9 BMI 20.9 09:00～17:00 防彈咖啡 12:30 油雞一大塊(全聯買的) 15:00 5-8顆蜜汁腰果 18:50 大白菜兩小碗+香菇+菜卜蛋+水煮蛋(回家吃飯) 防彈咖啡真的還蠻可以對抗饑餓的(對我而言)，雖然有覺得一點點餓，但是不會瘋狂的一直想食物，一杯一路從早上九點喝到下班，覺得有饑餓感的時候就喝一口，今天看起來熱量沒有超標。 2020/07/28(星期二) 體重 體脂 BMI (沒量體重) 09:30～17:30 防彈咖啡 12:30 油雞一大塊(全聯買的) 15:00 豆漿鮮奶185cc 17:00 傳統蛋餅 今天饑餓的感覺比昨天又減緩了一點，中午依然一大塊油雞，這是我想到最好的油脂跟蛋白質的來源了，而且又很方便，今天沒有補充到青菜(隨便啦!!)因為晚上要跑步所以下班前吃了一份傳統的蛋餅，晚上運動不會沒力，不知道是蛋餅的關係還是防彈咖啡的關係。 2020/07/29(星期三) 體重58.1 體脂29.3 BMI 20.6 09:30～15:00 防彈咖啡(宅時光) 12:30 全聯的油雞胸約180g+一份地瓜葉 14:30 腰果5-7顆 16:30 傳統蛋餅 17:00 起司片半片 20:00 唐揚炸雞 水3000cc 最後一餐將雞胸肉吃完了，其實真的好吃，是生酮方便的好朋友，不用煮即開即食，地瓜葉是昨晚水煮的，放到今天中午有點黑掉了，不可口。 約莫兩點多應該是血糖低了，覺得有點頭暈，一直有很疲累的感覺，所以吃了幾顆蜜汁腰果，然後三點前將防彈咖啡喝完(前天到五點才喝完，有影響到晚上的睡眠)，因為想進行19/5的斷食，所以在17:30前將所有的食物都吃完。 但事情總是有例外，尤其是陪另一伴去用餐，一人吃一人看，感覺好怪啊!!(明明是自己想吃)所以點了一份唐揚炸雞，雖然沒有達到19/5，但總算是有生酮的食物啊!!雞肉連著雞皮油炸，真的是補足了我不足的油脂。 嘿嘿嘿…沒想到今天竟然掉了將近一公斤，體脂降了0.2，真的是我的油脂不足嗎? 這幾天再來試試。 2020/07/30(星期四) 體重57.2 體脂29.1 BMI 20.3 09:30～15:00 防彈咖啡(宅時光) 12:30 樂雅樂-蒜味雞排香酥魚套餐 18:30 樂雅樂-蒜味雞排香酥魚(分兩餐吃)+地瓜葉一份 覺得今天的碳水化合物一定超過標準了，午餐因為是部門聚餐所以到了樂雅樂餐廳吃飯，點了一個還算合格的生酮餐點，但是餐前的咖哩濃湯及附餐麵包都是造成破酮的原因吧!!但是我只有小口品嘗一下，濃湯只喝了約1/4，麵包也是1/4，其實我真的很難計算，還有炸魚的外皮應該有裹粉，也是碳水化合物的來源啊!! 2020/07/31(星期五) 體重56.8 體脂29.3 BMI 20.1 09:30～15:00 防彈咖啡(宅時光) 12:00 起司一片 12:30 烤雞翅*4+蘿蔓沙拉 13:40 拿鐵 18:30 烤雞翅*4+蘿蔓沙拉 19:00 7-11沙拉*1+茶葉蛋*1 果然今天的成績就小幅下跌，降了0.4公斤，但是體脂卻往上，是否昨天想著補油多吃了好多麵包旁邊的奶油。希望25天後可以降到55公斤下，這是我的目標。 2020/08/01(星期六) 體重56.6 體脂29.8 BMI 20.1 早上睡的晚，所以就沒喝防彈就完成斷食了。 周末比上班日方便的是，吃東西的時候不限時，想甚麼時候吃就甚麼時候吃，而且想吃甚麼隨時去買，但是會有聚餐或是約會的時候，看到大家吃白飯及麵食的相關碳稅化合物時，覺得人生好難啊!! 09:30 熱美式 11:30 自助餐-雞腿便當(不要飯) 16:00 全家雞翅 19:40 大戶屋-韓式泡菜鍋定食 2020/08/02(星期日) 體重56.7 體脂29.9 BMI 20.1 今日有早餐約會，破戒吃了半個蔥油餅，我查詢了一下關於蔥油餅的營養表，發現若是已一般人的早餐而言，它是非常不健康的，油脂跟碳水化合物都太高(熱量約370K、蛋白質8g、脂肪6g、碳水化合物54g)，但對於生酮者來說，應該還好吧!!(因為自己想吃，哈哈哈)，中餐-薩利亞，香烤鮭魚排+薩利亞沙拉，不知道為什麼吃完後胃出現不舒服的感覺，晚餐-金仙滷肉飯的唐揚炸雞及燙青菜，吃完沒甚麼心靈有點空虛，可能是看到旁邊的珍奶跟紅豆餅吧!! 09:40 蔥油餅半份+歐姆蛋+熱美式 13:00 樂雅樂-香烤鮭魚排+薩利亞沙拉 18:30 金仙滷肉飯-唐揚炸雞+燙青菜 這周生酮其實比上周輕鬆一些，無飯不歡的我要斷碳水真的辛苦，經過一周低碳後，這周比較適應了，只是每天上班經過早餐街，還是想流口水。 備餐其實也不難準備，只是我比較懶惰，盡量用簡易的方法進行料理，或超市直接買熟食，我也有看一些生酮裡的書，吃的都很豐富，但作法太瑣碎，我真的無法。 體重59→56.8 體脂29.9→29.9 BMI 20.9→20.1 以上是體重及體脂的改變，一周體重少了2.2公斤，成績不錯，但是體脂完全沒有變動，我查詢了一下，體重的下降應該只是脫水現象，而且這周的飲食熱量也明顯的比正常飲食的時候少，但身體還沒有產生酮體用脂肪取代能量，因此體脂不會變動，正常2-7天可以產生酮體，希望下周可以入酮。

【捷運南京復興居酒屋】饕酒窩居酒屋，30公分長的一夜干鯖魚必點，還能免費續杯氣泡水！

*.✧好吃的店就是要互相分享🥰 那天和朋友吃到一家餐點和服務都超棒的居酒屋， 每樣料理具有特色又好吃， 像是：南蠻炸雞、豆腐雞塊、舒芙蕾烘蛋.... 還有～將近30公分長的一夜干鯖魚， 一上桌我們整桌人看傻眼！！！🤣 餐點確實和以往在其他居酒屋吃到的不一樣， 快來看文章介紹吧～ 【饕酒窩居酒屋】 地址：台北市中山區遼寧街109之1號 營業時間：週一~週六12：00~14：00；18：00~00：00 (週日店休) 訂位電話：02-27117171 🚇交通：捷運南京復興2號出口旁 💖需加收服務費、無低消限制 🔎FB粉絲專頁：饕酒窩居酒屋 週五下班後，想好好大吃一頓， 就和朋友來到這家今年３月新開幕的居酒屋－饕酒窩， 交通非常方便， 就在捷運南京復興站２號出口旁的巷子內！ 店門口還搭了一個日式的小造景，非常用心！ 門口還有放置菜單， 可以先看看菜色和價位再決定是否進去喔！ 店家中午是供應商業午餐， 而晚上６：００過後就是居酒屋的菜色！ 【店內環境】 店內用餐空間不算太大， 中間的長桌是有調整過的， 剛好那天有１０幾位的客人有訂位， 所以座位已事先併桌完成！ 吧台區約有５個座位， 只是找朋友來用餐的話， 就無法面對面這樣聊天～ 每桌的餐具和碗盤都已經準備好了！ 【饕酒窩居酒屋 菜單】 想看更清楚：請點這裡 饕酒窩居酒屋菜色真的非常多元， 從開胃菜、饕物、炸物、炒物、烤物， 到湯品、清酒、生啤、水果酒和沙瓦～通通都有提供！ 第一次來不知如何點餐的話， 可以讓熱情親切的外場人員幫忙介紹， 餐點一定都爆好吃的！ 這張則是商業午餐的內容， 只有在平日中午供應：12：00~14：00 套餐內容包含：生菜沙拉、漬物、季節炒時蔬、例湯 原價＄１８０，開幕期間只要＄１５０， 看起來很豐富又划算耶！ 🔸香柚蓮藕 $120 看似平凡的蓮藕， 以柚子醬醃漬， 脆口中帶有酸甜滋味， 十分解暑開胃～ 🔸和風鱈魚肝 $180 在日料店常見的鱈魚肝 沒想到在居酒屋也能吃到～🥰 軟嫩滑口的口感， 沒有太強烈的腥味， 還能搭配洋蔥絲、小番茄和小黃瓜一起吃！ 🔸日式炒麵 $140 外層以蛋液包覆的日式炒麵， 光看造型就超加分～ 不過 口味上就有點出人意料😳 吃起來是偏鹹口感， 一般人一定會吃不習慣😂 詢問之下才了解～ 因為店家附近有很多日商公司， 他們下班後都會來聚餐， 為了迎合日本人口味， 老闆就將日式炒麵煮成日本人喜愛的鹹度， 所以這道可以說是日本朋友來必點的餐點，哈哈哈 🔸明太子炒烏龍 $160 麵條滑順彈牙的明太子炒烏龍麵， 因為加入了明太子， 所以吃起來有一種濃稠的滋味， 還帶有胡椒的香氣，相當迷人～ 🔸鹽蔥雞肉串 2串$110 來居酒屋必點的就是雞肉串燒！！ 這裡的雞肉烤至相當多汁嫰口， 裹著鹽蔥一起吃， 帶有鹹香滋味，一點也不油膩， 是一道經典的雞肉串燒！ 另外，蔥的部分是出餐前才會切蔥， 為的就是保留蔥的鮮甜滋味！ 🔸油封雞胗 $200 這道油封雞胗非常特別！ 雞胗切的相當小塊， 不會有難咬的問題， 還能搭配一旁的烤麵包一起吃， 軟嫩中帶著些許嚼勁， 趁熱吃超級好吃的😍 🔸南蠻炸雞 $280 個人很喜歡這道軟綿口感的南蠻炸雞耶！！ 現炸多汁的雞腿肉， 淋上特調塔塔醬， 吃起來完全不油膩， 讓人吃過一次後就愛上！！！ 而且一旁附有生菜沙拉， 所以有點這道的話， 其實可以不用再單點和風沙拉喔！ 🔸豆腐雞塊 $220 這道我也非常愛吃๑>؂<๑ 使用雞胸肉手打成泥混合豆腐， 口感皮酥肉嫩、營養價值相當高， 沾上美乃滋更能增添風味！ 🔸一夜干鯖魚 $300 重頭戲來惹～～ 超大隻的一夜干鯖魚！！ 送上桌真的讓我們都驚呆了😲🧐 長度至少有30公分， 跟女生的手相比， 就能看出有多大隻！！ 其實在菜單是沒有一夜干鯖魚這個選項， 所以點餐要特別告知店員說要吃這道喔！ 這道一夜干鯖魚是來自台灣， 常見的烹調方式就是炭火慢烤， 魚肉豐富的油脂就會逐漸滲出， 肉質部分，緊實而鮮美， 愛吃魚的人絕對必點！！ 🔸舒芙蕾烘蛋 $200 愛吃蛋料理的我， 當然要點這道人氣排行！！ 香酥的外皮， 裡層是軟嫩的泡泡蛋， 用湯匙挖一口， 可以拉出好長的起司牽絲～～ 蓬鬆帶有溼度的口感， 讓人好喜歡唷😍😝 🔸焗烤明太子山藥 $150 這一份總共有4塊， 剛好我們4人一人一塊😂 綿密的山藥搭配鹹香的明太子， 味道非常濃郁好好吃， 咀嚼在嘴裡，自然散發出炙燒香氣， 非常推薦！！ 🔸鮮魚味噌湯 $120 料多味美的鮮魚味噌湯， 裡頭的配料有魚片、蟹肉棒和豆腐， 湯頭相當清爽， 喝完覺得胃都暖起來了！ 🔸ASAHI朝日生啤500cc $150（右） 500cc的ASAHI朝日生啤朋友非常愛！ 啤酒泡相當綿密， 喝起來清涼暢快～讚啦！ ⚠禁止酒駕🚫飲酒過量，有害健康！ 🔸蜜桃沙瓦 $120（左） 店內的沙瓦系列都是300cc， 我選的是無酒精口味， 整體口感我很喜歡耶～ 酸甜又爽口，一下就喝光光了！ - 🔸巨峰葡萄沙瓦 $120（右） 先森點的是有酒精的沙瓦， 葡萄果香讓人回味無窮， 而且喝完都可以免費續杯氣泡水唷～ 🔸溫清酒 $150（壺） 男生朋友也很愛這款溫清酒， 溫順的口感絲毫不苦澀， 搭配著其他下酒菜， 很快就喝完了囉～ - 🔸白鶴 梅酒原酒 $180（右） 這款酒味就稍微偏重， 帶有淡淡的梅子味， 男生朋友都覺得好喝！ 🔸梅乃宿 柚子酒 $190（杯） 這個就是柚子尬伏特加的味道， 整體柚子味道很香， 還有淡淡的酒精味， 喜歡偏酸的女生可以試看看唷～ 【總結】 這次和朋友吃到的餐點真的太豐富了！！ 多點人來聚餐，就是能吃到很多種餐點， 順便幫大家統整一下哪些是👉必點菜色呢？！ ✅一夜干鯖魚 ✅南蠻炸雞 ✅豆腐雞塊 ✅舒芙蕾烘蛋 ✅焗烤明太子山藥 以上餐點都非常推薦！ 另外，若有喜愛喝啤酒的朋友，可以點杯生啤試試喔！ 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌗 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 延伸閱讀 你可能會感興趣... 【捷運南京復興站美食】遼寧街夜市小吃推薦/랴오닝 스트리트 야시장 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #捷運南京復興居酒屋 #捷運南京復興美食 #台北居酒屋 #台北美食 #一夜干鯖魚 #南京復興美食

超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

✍🏻 台中↠港式 👣 炎香亭 👣2018/12/22 ⠀ 帶著

✍🏻 台中↠港式 👣 炎香亭 👣2018/12/22 ⠀ 帶著愛吃港式料理的三姐到處踩點，這天來到勤美地下樓層的炎香亭，很特別的是，這裡是全台第一家迴轉創意港點！當然同時也可以單點，算是平價的價位。 ⠀ 整體座位數較少，是半開放的空間，一個人來吃也完全沒問題。另外還是鼎鼎有名炎香樓的副品牌，之前一直觀望炎香樓但價位較高，那就先來炎香亭試試水溫啦！ ⠀ 跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 ⠀ 🔺小點🔺 🔹珍珠奶茶包💲68 ▫️齁齁齁，今天就是衝著這個包來的，12/17才推出的新品，12/17~12/31買一送一很划算，月底前來吃的話別錯過它。一份是一大顆，躺在一小竹籠裡，撕開暖呼呼的流出透黑的Ｑ彈珍珠跟香甜的奶茶醬，最妙的是黑糖味兒來自於黑糖包子皮，混在一起吃還真有點感覺呢！ ⠀ 🔹蛤蠣燒賣💲128 ▫️超過50元硬幣大的巨大蛤蠣（拇指）蛤蠣殼當作容器，蛤蠣肉本人直接裹上肉泥蒸熟而成，不用蘸醬就很鮮甜呢！ ⠀ 🔹鮮蝦腐皮春捲💲88 腐皮極薄、保有酥脆度，內餡吃得到蝦仁塊，新鮮飽滿。 ⠀ 🔹八戒包💲98 🔹刺蝟香香包💲98 🔹翹鬍子芝麻流沙包💲98 ▫️八戒包鹹香的流沙，帶點鹹蛋黃味兒，可以玩戳鼻子的遊戲。刺蝟包是紅豆內餡，包子皮剪出的刺蝟造型相當吸睛。翹鬍子的巧克力包子皮，搭配不甜的芝麻內餡，香氣濃郁。 ⠀ 🔺主食🔺 🔹脆皮燒肉飯💲145 ▫️看過之前分享過的酷皮潛艇堡文章的話，應該知道脆皮燒肉是黛咪的愛，很難得可以在非燒臘便當的港式料理店看到它，話不多說先吃一大口。上層炸得金黃酥脆的脆皮最是迷人，入口咀嚼發出清脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲，一個字：爽。搭配軟嫩的三層肉，口感很好，敢吃一點肥肉的話很推薦可以點來吃吃看。對了，這碗分量很多，建議兩人分食。 ⠀ 🔺飲品🔺 🔹凍檸茶💲45 🔹銀耳檸檬蜜露💲50 ▫️價位來說十分親民，如果來逛百貨渴了想買杯飲料，我會願意走下來外帶。內用也是一律外帶杯，可以方便隨手帶走。凍檸茶酸甜度剛好，喜歡酸一點的話還可以另外加檸檬片。另外一杯銀耳檸檬蜜露相當有料，一吸滿滿的銀耳，煮到滑順好入口，養顏美容必點。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 店家優惠活動資訊 🔻 ▫️珍珠奶茶包12/17~12/31買一送一。 ▫️2018/12/01~2019/01/02 ▪️雙人套餐特價520元（原價564）：鳳爪/腐皮捲/蔥油雞飯/紅油抄手麵/朱古力怪獸包 ▪️當次消費滿499元可玩戳戳樂一次 （單筆單計不累計，數量有限）。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 店家資訊 🔻 ★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★ ◖ 地址 ◗ 台中市西區公益路68號（勤美B1） ◖ 時間 ◗ 11:00–22:00 ◖ 電話 ◗ 04 23241759 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 黛咪分類項目 🔻 ◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中 ◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ炎香亭 #黛咪ʏᴜᴍ勤美 ◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ港式料理 #黛咪ʏᴜᴍ珍珠 ◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐 ━━━━━━━━━━━━━━━

【盛和號】最特別奶蓋🍭奶蓋、甜點控、打卡控必去 ∥法式手搖飲∥ 日式×法式料理魂 大安區忠孝復興 不一樣的超美飲料~ 

#啦啦啦~我是Olivia 新鮮好喝好拍度★★★★★★ 手工剝皮去籽度★★★★★★ 老闆熱愛料理度★★★★★★ Google評價 4.7 / 最最愛奶蓋類飲料!!🥰 這樣的我怎麼可能漏掉盛和號~ 週末天氣這麼好， 當然是先衝盛和號，再到SOGO走走吹冷氣囉!☃️ 就在SOGO後面，很好找， 從唸書就愛在這邊逛， 特色店家真的很多! 盛和號就是個 法國名廚開的飲料店啊~ 堅持芝士奶蓋用5🖐種， 進口乳品現做現打， 這真的只有熱愛跟堅持才能做到。 / 📝今日盛和號菜單 葡萄啵啵芝士霜 95元/杯 傲嬌皇后松露奶蓋 85元/杯 芒芒情人的眼淚 65元/杯 盛和號海陸珍寶豬蝦炸餅 60元/份 楊枝甘露(快閃) 沒啦!實體店的結束啦! 外送平台太遠我也點不到啊~(恨) / 🍇葡萄啵啵芝士霜(甜奶蓋) 我最愛的葡萄啵啵!!😍 第一層的法式芝士霜淇淋， 吃起來像冰沙的口感有冰的結晶，好感動!❄ 吃的到天然濃濃的奶香， 爽口不膩。 用巨峰葡萄一顆顆人工剝皮去籽，打成果汁也吃的到果肉🍇， 喝了會停不下來💜。 (我超愛吃葡萄，最討厭剝皮...) 還有加了白玉珍珠跟寒天，口感很多變，光喝就滿足了~ 👑傲嬌皇后松露奶蓋青茶（鹹奶蓋） 有松露~松露~~ 搭上加了進口海鹽的鹹鹹奶蓋， 嗅覺味覺上還以為喝了松露濃湯。 第一口 脆餅+松露，驚豔!! 第二口 松露+脆餅+芝士奶蓋， 我覺得我在法國餐廳用餐， 松露濃郁的香氣好棒啊!完美!! 再喝青茶🍃，絕配~我愛青茶! (茶葉跟茶梗的茶味就差很多，更不用說成本了...) 🥭芒芒情人的眼淚（鹹奶蓋） 屏東枋山愛文芒果冰沙~ 搭配鹹奶蓋+黃桃丁脆+青茶凍， 喝到的就是天然芒果的香甜🧡。 夏天很解渴! 台灣水果萬歲~👏 🎏盛和號海陸珍寶豬蝦炸餅 很愛盛和號的炸餅， 裹得麵衣剛剛好~ 一口咬下去， 會有卡滋卡滋酥酥脆脆的聲音， 而且完全不油呦~ 我是蕃茄醬控， 吃甚麼都要加很多番茄醬， 但是他們的炸餅， 真的不用加也超級好吃。 而且因為法式料理名廚魂👨‍🍳， 老闆的食材都很新鮮， 所以從飲料到炸餅都吃的到天然的鮮甜味。 特別介紹(我偷聽到別人點的)🤫 ☕️400回○奶霜咖啡 一般手搖飲的咖啡都...不好喝~ 可是在我等待的時候就聽到有人點咖啡？(疑) 所以請教了老闆，果然是重視細節跟品質的人。 400回○奶霜咖啡 居然用日本的金箔咖啡!!(驚) 好吧! 我的隱藏版口袋名單多了一個~~ 阿成師！老闆你真行!👏👏 🌾盛和號資訊 02 2775 1996 營業時間：(一) ～ (六) 11:00~22:00 (日)公休 台北市大安區復興南路一段107巷27號1樓 #芒芒情人的眼淚 #芒果奶蓋#楊枝甘露#葡萄奶蓋#法式奶蓋#奶蓋茶#手搖飲#東區飲料#大安區美食#大安區飲品#辦公室團購#外送飲品#加盟#手搖加盟 #忠孝復興 ▍最愛奶蓋 我是奶蓋控 ▍ 💖喜歡記得按下追蹤 爆肝小編的IG https://www.instagram.com/si_yuki/ 爆肝小編的部落格 https://www.pixnet.net/pcard/yukisu/my/tasks?tid=5

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✍🏻 台中↠港式 👣 炎香亭 👣2018/12/22

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