在台中！！又ins又yum的早午餐🥣◌𓈒꙳☄︎⋆𓂃⏦ﾟ

波隆那肉醬麵完全是我的型 帕瑪森乳酪帶點酸奶欲罷不能的微醇輕香肉醬與番茄的纏綿鹹潤讓人瘋狂心動 這碗我願意重蹈覆徹一百次。。。 姐妹的蕃茄奶油炸雞義大利麵韓里韓氣 番茄的酸甜遇上奶油的柔和 難防嘴角的酥嫩炸雞根本外掛！ 酥炸的楖瓜非常大塊充滿水分 微微美式紅椒的炸物風味調和的裹粉是point！ 讓我心懸在台中的美味餐廳🍴下次有機會要試試早午餐盤 Info：嶼里 With You #brunch#lunch#taichungfood #foodblogger#instafood#foodstagram#foodphotography#foodpics#popyummy#台中探店#台中美食#台中餐廳#台中早午餐#台中咖啡廳#台中義大利麵#台中東區美食#台中東區早午餐#台中東區餐廳 #台中東區咖啡廳 #台中東區義大利麵 #台中火車站美食 #台中火車站餐廳 #台中火車站早午餐#台中火車站咖啡廳 #台中火車站義大利麵#早午餐推薦#台北日常#Q比的生活點滴

超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃民生社區米其林二星主廚打造的精緻咖哩｜TORIAEZU CURRY

民生社區高質感的新亮點——TORIAEZU CURRY。 這家店由日本米其林二星主廚操刀，專注於將日式咖哩以細膩手法重新呈現，開在熱鬧街角，氛圍簡約卻不失溫度。 最推薦的必點主角就是海老咖哩。大隻新鮮的蝦子，外層裹上細緻酥脆的麵衣炸，蝦肉鮮甜飽滿，重點是店家還貼心去殼，讓人吃得輕鬆又滿足。 另一款必嚐的是和牛蘇格蘭蛋。一切開蛋黃直接流心，搭配外層和牛肉的鹹香與咖哩醬的甘甜，層次感十足，視覺與味覺都超誘人。這裡的咖哩醬以甘甜路線為主，不會厚重口味平衡耐吃。 每份套餐還會附上五樣精緻小菜，讓整體口感更豐富，不會感到單調。飲品柚香優格飲清爽微酸，解膩效果很好。清香氣泡烏龍則帶著茶香與氣泡感，搭配咖哩更清新。 餐後必點香草布丁，上層搭配與蜷尾家合作的冰淇淋，冰涼香甜與布丁的滑嫩口感融合。 - ✔️ 和牛 • 海老雙拼咖哩套餐 $1000 ✔️ 主廚特製和牛蘇格蘭咖哩套餐$780 ✔️ 霜淇淋香草布丁 $120 ✔️ 柚香優格飲 $150 ✔️ 清香氣泡烏龍 $120 - 📍 台北市松山區三民路146號 🚉 #捷運南京三民站 轉公車 🕰 12:00-15:00

四里沙茶麵~老廈門閩南風味記憶的味覺密碼

接近四里時就能聞到空氣中飄散著一股濃郁的香氣，那是花生與蒜蓉經過高溫焙炒後特有的味道，總能在用餐時間吸引長長的人龍，開業三十餘年的老店，始終保持著廈門沙茶麵最原始的味覺記憶，早已成為在地人味蕾記憶中不可或缺的一部分 濃郁香醇的沙茶魂 沙茶醬是這碗麵的靈魂，泛著琥珀色光澤的沙茶湯頭，用湯匙輕攪，能看見細碎的花生粒與蒜末在濃稠的湯汁中翻滾，濃郁的醬色裹挾著細膩的油脂，第一口便能嚐到明顯的海鮮鮮味，隨後是花生香氣與微辣感的層次遞進 品嚐四里沙茶麵 麵條選用閩南特有的鹼水油麵，彈牙有嚼勁，在巴附湯汁上也很厲害，每一口都能感受到麵條的Q與湯頭的濃純香；現點現做，開放式廚房，師傅們舀湯、燙麵的動作行雲流水，一碗專屬於你的沙茶麵即完成 完整圖文: https://ber925.com/sili-satay-noodles/

✍🏻 台中↠港式 👣 炎香亭 👣2018/12/22 ⠀ 帶著

✍🏻 台中↠港式 👣 炎香亭 👣2018/12/22 ⠀ 帶著愛吃港式料理的三姐到處踩點，這天來到勤美地下樓層的炎香亭，很特別的是，這裡是全台第一家迴轉創意港點！當然同時也可以單點，算是平價的價位。 ⠀ 整體座位數較少，是半開放的空間，一個人來吃也完全沒問題。另外還是鼎鼎有名炎香樓的副品牌，之前一直觀望炎香樓但價位較高，那就先來炎香亭試試水溫啦！ ⠀ 跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 ⠀ 🔺小點🔺 🔹珍珠奶茶包💲68 ▫️齁齁齁，今天就是衝著這個包來的，12/17才推出的新品，12/17~12/31買一送一很划算，月底前來吃的話別錯過它。一份是一大顆，躺在一小竹籠裡，撕開暖呼呼的流出透黑的Ｑ彈珍珠跟香甜的奶茶醬，最妙的是黑糖味兒來自於黑糖包子皮，混在一起吃還真有點感覺呢！ ⠀ 🔹蛤蠣燒賣💲128 ▫️超過50元硬幣大的巨大蛤蠣（拇指）蛤蠣殼當作容器，蛤蠣肉本人直接裹上肉泥蒸熟而成，不用蘸醬就很鮮甜呢！ ⠀ 🔹鮮蝦腐皮春捲💲88 腐皮極薄、保有酥脆度，內餡吃得到蝦仁塊，新鮮飽滿。 ⠀ 🔹八戒包💲98 🔹刺蝟香香包💲98 🔹翹鬍子芝麻流沙包💲98 ▫️八戒包鹹香的流沙，帶點鹹蛋黃味兒，可以玩戳鼻子的遊戲。刺蝟包是紅豆內餡，包子皮剪出的刺蝟造型相當吸睛。翹鬍子的巧克力包子皮，搭配不甜的芝麻內餡，香氣濃郁。 ⠀ 🔺主食🔺 🔹脆皮燒肉飯💲145 ▫️看過之前分享過的酷皮潛艇堡文章的話，應該知道脆皮燒肉是黛咪的愛，很難得可以在非燒臘便當的港式料理店看到它，話不多說先吃一大口。上層炸得金黃酥脆的脆皮最是迷人，入口咀嚼發出清脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲，一個字：爽。搭配軟嫩的三層肉，口感很好，敢吃一點肥肉的話很推薦可以點來吃吃看。對了，這碗分量很多，建議兩人分食。 ⠀ 🔺飲品🔺 🔹凍檸茶💲45 🔹銀耳檸檬蜜露💲50 ▫️價位來說十分親民，如果來逛百貨渴了想買杯飲料，我會願意走下來外帶。內用也是一律外帶杯，可以方便隨手帶走。凍檸茶酸甜度剛好，喜歡酸一點的話還可以另外加檸檬片。另外一杯銀耳檸檬蜜露相當有料，一吸滿滿的銀耳，煮到滑順好入口，養顏美容必點。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 店家優惠活動資訊 🔻 ▫️珍珠奶茶包12/17~12/31買一送一。 ▫️2018/12/01~2019/01/02 ▪️雙人套餐特價520元（原價564）：鳳爪/腐皮捲/蔥油雞飯/紅油抄手麵/朱古力怪獸包 ▪️當次消費滿499元可玩戳戳樂一次 （單筆單計不累計，數量有限）。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 店家資訊 🔻 ★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★ ◖ 地址 ◗ 台中市西區公益路68號（勤美B1） ◖ 時間 ◗ 11:00–22:00 ◖ 電話 ◗ 04 23241759 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 黛咪分類項目 🔻 ◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中 ◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ炎香亭 #黛咪ʏᴜᴍ勤美 ◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ港式料理 #黛咪ʏᴜᴍ珍珠 ◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐 ━━━━━━━━━━━━━━━

【盛和號】最特別奶蓋🍭奶蓋、甜點控、打卡控必去 ∥法式手搖飲∥ 日式×法式料理魂 大安區忠孝復興 不一樣的超美飲料~ 

#啦啦啦~我是Olivia 新鮮好喝好拍度★★★★★★ 手工剝皮去籽度★★★★★★ 老闆熱愛料理度★★★★★★ Google評價 4.7 / 最最愛奶蓋類飲料!!🥰 這樣的我怎麼可能漏掉盛和號~ 週末天氣這麼好， 當然是先衝盛和號，再到SOGO走走吹冷氣囉!☃️ 就在SOGO後面，很好找， 從唸書就愛在這邊逛， 特色店家真的很多! 盛和號就是個 法國名廚開的飲料店啊~ 堅持芝士奶蓋用5🖐種， 進口乳品現做現打， 這真的只有熱愛跟堅持才能做到。 / 📝今日盛和號菜單 葡萄啵啵芝士霜 95元/杯 傲嬌皇后松露奶蓋 85元/杯 芒芒情人的眼淚 65元/杯 盛和號海陸珍寶豬蝦炸餅 60元/份 楊枝甘露(快閃) 沒啦!實體店的結束啦! 外送平台太遠我也點不到啊~(恨) / 🍇葡萄啵啵芝士霜(甜奶蓋) 我最愛的葡萄啵啵!!😍 第一層的法式芝士霜淇淋， 吃起來像冰沙的口感有冰的結晶，好感動!❄ 吃的到天然濃濃的奶香， 爽口不膩。 用巨峰葡萄一顆顆人工剝皮去籽，打成果汁也吃的到果肉🍇， 喝了會停不下來💜。 (我超愛吃葡萄，最討厭剝皮...) 還有加了白玉珍珠跟寒天，口感很多變，光喝就滿足了~ 👑傲嬌皇后松露奶蓋青茶（鹹奶蓋） 有松露~松露~~ 搭上加了進口海鹽的鹹鹹奶蓋， 嗅覺味覺上還以為喝了松露濃湯。 第一口 脆餅+松露，驚豔!! 第二口 松露+脆餅+芝士奶蓋， 我覺得我在法國餐廳用餐， 松露濃郁的香氣好棒啊!完美!! 再喝青茶🍃，絕配~我愛青茶! (茶葉跟茶梗的茶味就差很多，更不用說成本了...) 🥭芒芒情人的眼淚（鹹奶蓋） 屏東枋山愛文芒果冰沙~ 搭配鹹奶蓋+黃桃丁脆+青茶凍， 喝到的就是天然芒果的香甜🧡。 夏天很解渴! 台灣水果萬歲~👏 🎏盛和號海陸珍寶豬蝦炸餅 很愛盛和號的炸餅， 裹得麵衣剛剛好~ 一口咬下去， 會有卡滋卡滋酥酥脆脆的聲音， 而且完全不油呦~ 我是蕃茄醬控， 吃甚麼都要加很多番茄醬， 但是他們的炸餅， 真的不用加也超級好吃。 而且因為法式料理名廚魂👨‍🍳， 老闆的食材都很新鮮， 所以從飲料到炸餅都吃的到天然的鮮甜味。 特別介紹(我偷聽到別人點的)🤫 ☕️400回○奶霜咖啡 一般手搖飲的咖啡都...不好喝~ 可是在我等待的時候就聽到有人點咖啡？(疑) 所以請教了老闆，果然是重視細節跟品質的人。 400回○奶霜咖啡 居然用日本的金箔咖啡!!(驚) 好吧! 我的隱藏版口袋名單多了一個~~ 阿成師！老闆你真行!👏👏 🌾盛和號資訊 02 2775 1996 營業時間：(一) ～ (六) 11:00~22:00 (日)公休 台北市大安區復興南路一段107巷27號1樓 #芒芒情人的眼淚 #芒果奶蓋#楊枝甘露#葡萄奶蓋#法式奶蓋#奶蓋茶#手搖飲#東區飲料#大安區美食#大安區飲品#辦公室團購#外送飲品#加盟#手搖加盟 #忠孝復興 ▍最愛奶蓋 我是奶蓋控 ▍ 💖喜歡記得按下追蹤 爆肝小編的IG https://www.instagram.com/si_yuki/ 爆肝小編的部落格 https://www.pixnet.net/pcard/yukisu/my/tasks?tid=5

生酮日記_第一周

經過兩天的狂歡，果然體重又立馬飆回59，上周四天的努力毀於一旦，哈… 今天開始進行為期25天的生酮日記，讓我們一起繼續看下去吧!! 2020/07/27(星期一) 體重59.0 體脂29.9 BMI 20.9 09:00～17:00 防彈咖啡 12:30 油雞一大塊(全聯買的) 15:00 5-8顆蜜汁腰果 18:50 大白菜兩小碗+香菇+菜卜蛋+水煮蛋(回家吃飯) 防彈咖啡真的還蠻可以對抗饑餓的(對我而言)，雖然有覺得一點點餓，但是不會瘋狂的一直想食物，一杯一路從早上九點喝到下班，覺得有饑餓感的時候就喝一口，今天看起來熱量沒有超標。 2020/07/28(星期二) 體重 體脂 BMI (沒量體重) 09:30～17:30 防彈咖啡 12:30 油雞一大塊(全聯買的) 15:00 豆漿鮮奶185cc 17:00 傳統蛋餅 今天饑餓的感覺比昨天又減緩了一點，中午依然一大塊油雞，這是我想到最好的油脂跟蛋白質的來源了，而且又很方便，今天沒有補充到青菜(隨便啦!!)因為晚上要跑步所以下班前吃了一份傳統的蛋餅，晚上運動不會沒力，不知道是蛋餅的關係還是防彈咖啡的關係。 2020/07/29(星期三) 體重58.1 體脂29.3 BMI 20.6 09:30～15:00 防彈咖啡(宅時光) 12:30 全聯的油雞胸約180g+一份地瓜葉 14:30 腰果5-7顆 16:30 傳統蛋餅 17:00 起司片半片 20:00 唐揚炸雞 水3000cc 最後一餐將雞胸肉吃完了，其實真的好吃，是生酮方便的好朋友，不用煮即開即食，地瓜葉是昨晚水煮的，放到今天中午有點黑掉了，不可口。 約莫兩點多應該是血糖低了，覺得有點頭暈，一直有很疲累的感覺，所以吃了幾顆蜜汁腰果，然後三點前將防彈咖啡喝完(前天到五點才喝完，有影響到晚上的睡眠)，因為想進行19/5的斷食，所以在17:30前將所有的食物都吃完。 但事情總是有例外，尤其是陪另一伴去用餐，一人吃一人看，感覺好怪啊!!(明明是自己想吃)所以點了一份唐揚炸雞，雖然沒有達到19/5，但總算是有生酮的食物啊!!雞肉連著雞皮油炸，真的是補足了我不足的油脂。 嘿嘿嘿…沒想到今天竟然掉了將近一公斤，體脂降了0.2，真的是我的油脂不足嗎? 這幾天再來試試。 2020/07/30(星期四) 體重57.2 體脂29.1 BMI 20.3 09:30～15:00 防彈咖啡(宅時光) 12:30 樂雅樂-蒜味雞排香酥魚套餐 18:30 樂雅樂-蒜味雞排香酥魚(分兩餐吃)+地瓜葉一份 覺得今天的碳水化合物一定超過標準了，午餐因為是部門聚餐所以到了樂雅樂餐廳吃飯，點了一個還算合格的生酮餐點，但是餐前的咖哩濃湯及附餐麵包都是造成破酮的原因吧!!但是我只有小口品嘗一下，濃湯只喝了約1/4，麵包也是1/4，其實我真的很難計算，還有炸魚的外皮應該有裹粉，也是碳水化合物的來源啊!! 2020/07/31(星期五) 體重56.8 體脂29.3 BMI 20.1 09:30～15:00 防彈咖啡(宅時光) 12:00 起司一片 12:30 烤雞翅*4+蘿蔓沙拉 13:40 拿鐵 18:30 烤雞翅*4+蘿蔓沙拉 19:00 7-11沙拉*1+茶葉蛋*1 果然今天的成績就小幅下跌，降了0.4公斤，但是體脂卻往上，是否昨天想著補油多吃了好多麵包旁邊的奶油。希望25天後可以降到55公斤下，這是我的目標。 2020/08/01(星期六) 體重56.6 體脂29.8 BMI 20.1 早上睡的晚，所以就沒喝防彈就完成斷食了。 周末比上班日方便的是，吃東西的時候不限時，想甚麼時候吃就甚麼時候吃，而且想吃甚麼隨時去買，但是會有聚餐或是約會的時候，看到大家吃白飯及麵食的相關碳稅化合物時，覺得人生好難啊!! 09:30 熱美式 11:30 自助餐-雞腿便當(不要飯) 16:00 全家雞翅 19:40 大戶屋-韓式泡菜鍋定食 2020/08/02(星期日) 體重56.7 體脂29.9 BMI 20.1 今日有早餐約會，破戒吃了半個蔥油餅，我查詢了一下關於蔥油餅的營養表，發現若是已一般人的早餐而言，它是非常不健康的，油脂跟碳水化合物都太高(熱量約370K、蛋白質8g、脂肪6g、碳水化合物54g)，但對於生酮者來說，應該還好吧!!(因為自己想吃，哈哈哈)，中餐-薩利亞，香烤鮭魚排+薩利亞沙拉，不知道為什麼吃完後胃出現不舒服的感覺，晚餐-金仙滷肉飯的唐揚炸雞及燙青菜，吃完沒甚麼心靈有點空虛，可能是看到旁邊的珍奶跟紅豆餅吧!! 09:40 蔥油餅半份+歐姆蛋+熱美式 13:00 樂雅樂-香烤鮭魚排+薩利亞沙拉 18:30 金仙滷肉飯-唐揚炸雞+燙青菜 這周生酮其實比上周輕鬆一些，無飯不歡的我要斷碳水真的辛苦，經過一周低碳後，這周比較適應了，只是每天上班經過早餐街，還是想流口水。 備餐其實也不難準備，只是我比較懶惰，盡量用簡易的方法進行料理，或超市直接買熟食，我也有看一些生酮裡的書，吃的都很豐富，但作法太瑣碎，我真的無法。 體重59→56.8 體脂29.9→29.9 BMI 20.9→20.1 以上是體重及體脂的改變，一周體重少了2.2公斤，成績不錯，但是體脂完全沒有變動，我查詢了一下，體重的下降應該只是脫水現象，而且這周的飲食熱量也明顯的比正常飲食的時候少，但身體還沒有產生酮體用脂肪取代能量，因此體脂不會變動，正常2-7天可以產生酮體，希望下周可以入酮。

【訪美食】我可以~陪你去摘星星Chefs Club Taipei米其林星星不用出國就能摘!

吃貨訪訪吃什麼?跟著不吃會死星人我一起探訪各種美味境地吧! Instagram：foundfun77吃貨訪訪 FB：訪羽玩食趣 https://www.facebook.com/foundfun77/ 美食無國界，Chefs Club Taipei不用出國米其林主廚就在你面前! 近幾年國內餐飲也吹起了名廚客座Fine Dinning風潮， 但是今年於台北成立的Chefs Club Taipei 與其說是一個以餐點或廚師聞名的餐廳， 不如稱其為世界名廚匯聚的伸展舞台更為合適。 本次要來見識的正是巴黎著名米其林一星La Tour d Argent 銀塔餐廳主廚Philippe Labbé的烹飪工藝，素聞自1582年即開業的La Tour d Argent 可說是巴黎最古老的Michelin Guide餐廳之一， 從古至今上至國王貴族，近至明星藝人都是餐廳的常客， 而從即日起至2020/01/19 Chefs Club Taipei重金禮聘Philippe Labbé為客座主廚， 他將於台北把Michelin Star經典名菜在地重現，可以說是機會非常之難得! 完整環境、心得圖文版->Pixnet搜吃貨訪訪 本篇米其林影音開箱->Youtube搜吃貨訪訪 鹽烤甜菜根佐明太子美奶滋/甜菜根湯與芥末冰淇淋 大概是出場太過奪目，這是我印象之深很喜歡的一道菜， 長得像是開出小花的紅番茄其本尊是甜菜根， 雖說烤過但吃的是冷藏後的清脆口感， 沾上海味豐盈的明太子沙拉醬爽口宜人。 鮮豔螢粉的甜菜根冷湯融合橄欖油有著蔬果的清甜， 結合有奶味而不嗆辣的芥末冰淇淋意外地香醇順口層次鮮明。 海藻鹽奶油、鹽之花/小型法棍與鄉村麵包 北海道干貝 海膽 茴香 白盤如同畫布般，海中珍味就這麼被廚師揮灑其上， 這道菜一直給我一種美人魚的童話聯想， 因為由海膽奶油製成的橘色泡泡意象實在太搶眼! 新鮮的馬糞海膽點綴在蒸過的軟嫩北海道干貝上， 一口同時擁有兩種鮮美真的是要幸福的冒泡~ 剝皮魚 柑橘 毛豆 漬蘿蔔 萬壽菊 又是一道藝術品般的美饌呈現， 細緻無刺的剝皮魚肉淋上甘甜的橘醬， 盛開的萬壽菊與4種醃漬蘿蔔一同共舞美得不像話。 鳳梨 木瓜 椰子 百香果 看到菜單時就在想像著這一道菜會如何上桌， 米其林耶?不會真的就是水果拼盤吧? 果然貧窮侷限了我的想像力星星不會讓我們失望! 椰子與百香果以冰淇淋的型態現身在米糠餅乾上， 鳳梨、木瓜、蓮霧、青木瓜絲散佈其中， 兩顆圓滾可愛的小球是蛋白霜裹百香奶醬與椰子粉， 最後畫上兩道雪白優格醬，我以為這就是很棒的ending了。 季節茶點 不曾想，居然還有意外之喜! 原來餐後的茶/咖啡還有小點搭配呢， 是一道會激發少女情懷的甜品無誤， 一杯100%草莓燉煮的草莓湯， 點滿新鮮莓果肉的費南雪， 整顆草莓灌入優格醬裹上甘露醇， 一餐下來徜徉在主廚對食材的精工細琢裡確實令人心滿意足。 開場我之所以說Chefs Club比較像世界名廚匯聚的伸展舞台， 是因為來自世界各地頂尖的主廚們， 有機會在這個場地輪番展演他們的手藝， 不是短短一兩天，而是花1~2個月的時間駐店， 完全地進駐整個空間與菜單，如同主導一場大秀般， 讓人前往一次便期待下次會有什麼不同的演出。 Chefs Club Taipei客座主廚Philippe Labbé 客座期間：2019/12/3-2020/1/19 午餐: 週一至週日 11:30~14:30 晚餐:週一 至週四 18:00~23:30 週五～週六18:00~1:30 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號47樓(微風信義） 預約電話：02-2723-9696 FB：https://www.facebook.com/chefsclubtpe/

Yo！跟著Karen吃「G+9鮮釀餐廳」 #鮮釀啤酒 #CP值高 #板橋美食 #板橋餐廳

撰文編輯/Karen W. #新北 #板橋 的美食版圖已經從早午餐拓展到 #餐酒館 了耶！ 是的！沒錯！板橋也喝的到 #鮮釀啤酒 唷！厲害了吧，一般來說餐酒館賣瓶裝酒或是紅、白酒已屬常事，但現拉的鮮釀啤酒就少見了吧！ 這間位於板橋國光路的G+9鮮釀餐廳就是讓你喝的到現拉的鮮釀啤酒👍🏻 愛喝女子如我來到這裏簡直就是置身天堂，一整面牆都是鮮釀啤酒棒不棒XD⚠️未滿18歲禁止飲酒⚠️這裡是採半自助式服務，所以不收服務費，上桌時會附上菜單及酒單，點好後就直接送單到櫃檯就可以囉！ 菜單算是非常特別，除了一般有的炸物、下酒小點以外，還有輕食、義大利麵、燉飯的選擇，很特別的地方是這裡居然有賣麻辣燙！！！ 吃了這麼多餐酒館跟美式餐廳第一次遇到賣 #麻辣燙 的酒館，所以一定要點來吃吃看XD吃起來很到位，中藥滷汁香濃，麻、辣都沒少，而且新鮮蔬菜給的很是足夠，吃完會蠻飽的份量！ 鮮蝦沙拉一樣是份量十足，新鮮生菜給的滿滿滿，2個人分食很剛好，蝦子本身沒有多餘的調味反而更顯得美味鮮甜。 美式脆薯則表現的中規中矩，就是好吃的薯條，雞翅部份倒是蠻好吃的，比起炸好才裹醬的雞翅，個人則是偏好這種先調味在炸的雞翅。 因為這種方式可以把醃料完全吃進雞肉裡，所以雞翅是還蠻推薦的小點，配啤酒更讚！ 至於泰式酸辣蝦滋味比較偏甜辣，如果不太吃辣的朋友應該也是可以接受的，口感是屬於香Q彈牙，配啤酒一樣超搭。 重頭戲來了！是的！就是 #啤酒 啦⋯來這裡最開心的就是當你看了落落長的酒單介紹卻不知道從何點起時，貼心的店員除了會仔細的介紹還會提供”試飲”🤤完全不用怕點到不愛的滋味！ 一輪後⋯我們點了微醺雷格、草莓啤酒，這2款都是走一個甜甜啤酒的路線，甜蜜滋味搭配上微苦的啤酒花，多適合當中午的聚餐酒呀！ 當然，不喝酒的朋友這裡也有非常多不含酒精的軟性飲料可以做選擇。⚠️未滿18歲禁止飲酒⚠️ G+9真的是CP值很高的餐酒館，美食跟酒品的部份很值得回訪。尤其是最近剛開始 #新北耶誕城 不管逛前逛後來這裡享受一下酒吧氛圍非常愜意！而且不論是三五好友聚餐、甚至包場辦活動都非常適合！ 🍻 活動資訊【免費壽星酒】 #當日壽星免費暢飲1公升啤酒 #當月壽星免費兌換600ml啤酒 #需提前一日預約訂位，方可享壽星優惠方案 📍活力鮮蝦沙拉佐胡麻醬 200.- 📍季節賢淑麻辣燙加王子麵 130.- 📍葡萄柚氣泡飲 70.-（搭配主餐折40.-） 📍泰式檸檬蝦 180.- 📍紐奧良雞翅 150.- 📍美式脆薯 60.- 📍微醺雷格 140.- 📍紅臉頰草莓啤酒 190.- 📍G+9鮮釀餐廳 板橋國光店 營業時間： 週日至週四 09:30-23:00 週五、週六 09:30-24:00 電話：02-2965-1900地址：新北市板橋區國光路232號 OnLine訂位 📍 G+9鮮釀餐廳臉書 📍G+9官網 #板橋美食 #板橋餐廳 #啤酒 #餐酒館 #酒吧 #聚餐 #求婚 #晚餐 #宵夜 #義大利麵 #沙拉 #包場 #新北美食 #yummy #popyummy #food #foodie #instafood #instafoodie #beer #drinks #pasta #salad 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「G+9鮮釀餐廳」 #鮮釀啤酒 #CP值高 #板橋美食 #板橋餐廳 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #櫻桃爺爺 」 #牛軋糖 #手工巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #一個人的披薩 」 #淡水美食 #紅樹林美食 #新北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「凱莉手工果醬」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #乾脆蝦 」 #天然 #乾燥蝦 #團購美食 #辦公室零食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #島瓜 」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「O’Life 機本生活 德國 #Voelkel有機果汁 」 #天然 #果汁 #有機 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「金三餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「樂義屋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「一家人旺餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「丹尼船長”米米花”」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「鴻鼎菓子」 #奶油曲奇 #堅果塔 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「朱銘美術館」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「百家珍 花漾果醋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Dos Tacos」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「五霸焦糖包心粉圓」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「小小麥」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海鹽/彩虹胡椒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「春紀本家」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食吉SUKi 健康輕食餐盒」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Freckle & Dimple 雀斑梨渦」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-誠摯。用心 五仁辣麻果油 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-九個太陽 福到禮盒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「Skiff 小艇」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「滿月茶作」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蓮鋐 粟醬籽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「國產雜糧」” 我愛國產雜糧公益廚藝教室－糧心入菜” 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-日光好食 在宅好食義大利麵美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-三味屋 苔嗑海苔 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「MISS x 秘食咖啡」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-奇美食品即食料理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-好記肉粽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「快車肉乾」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「食醫堂滴雞精」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「蕾頌優格」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「謎思咖啡 Mi’S Cafe」 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的 文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

沖繩自由行不吃和牛，特地朝聖「大阪王將」🥟 傳說中的薄皮煎餃配黃金炒飯，這才是日本B級美食的天花板！😋 

這次來沖繩，朋友在那邊排什麼海景早午餐、什麼阿古豬火鍋的時候，我內心其實只有一個堅定不移的小目標 我要吃一次日本當地的「大阪王將」 朋友一臉黑人問號看著我：「來沖繩吃連鎖店？你是認真的嗎？」🤷‍♂️ 我很認真，認真到像是在規劃求婚一樣 因為對我來說，體驗一個國家的文化，有時候不是在那些高級料亭，而是在這種充滿生活氣息的「B級美食」裡 於是，在沖繩那霸那個熱到柏油路都要冒煙的午後，我終於拖著朋友，推開了那扇印著紅字招牌的門 原來，日本的餃子真的不一樣！😲 一進店裡，那個混雜著麻油香、煎台滋滋聲，還有店員宏亮招呼聲的空氣，瞬間讓我覺得「對！就是這個味！」 我們點了最經典的定食組合：煎餃、炒飯，還有一碗拉麵 餐點上桌的那一瞬間，我承認我內心的小宇宙爆發了💥 先說主角煎餃 你們看照片裡那個焦黃色澤，是不是很犯規？跟我們在台灣習慣的那種皮厚餡多、甚至有點像麵疙瘩的水餃完全不同 日本的餃子，皮薄得像是一層緊身衣，完美貼合著內餡 我迫不及待咬了一口——「卡滋」 天啊，那個底部的酥脆感真的是藝術品！就像是在吃剛出爐的薄餅一樣脆，但咬開後，裡面的肉汁和高麗菜的甜味直接在嘴裡炸開 那個蒜味雖然重，但在那一刻，它就是最迷人的香水 朋友原本還在那邊碎碎念說想吃牛排，結果吃了一口後，默默地把盤子往自己那邊拉了一點 喂，這不是說好不想吃的嗎？😂 碳水化合物的極致堆疊 —— 炒飯與拉麵的華麗配角 🍜🍚 接著是那盤炒飯 在日本，炒飯常常被當成配菜（這文化衝擊我到現在還是覺得很神奇），但這盤炒飯絕對有當主角的資格 它被塑形成一個完美的圓頂，每一粒米都像是有自己的社交距離一樣，粒粒分明，裹著金黃色的蛋液 挖一口送進嘴裡，那種「鑊氣」——也就是大火快炒後留下的焦香味，直接衝上鼻腔 它不是很油膩的那種，而是乾爽、鬆軟，越嚼越香 這讓我想起一句話：「簡單的事情重複做，就是專家」 能把最簡單的炒飯炒成這樣，這師傅絕對是個狠角色 還有那碗拉麵 雖然大阪王將主打的是餃子，但这碗看似配角的拉麵卻意外地稱職 清澈的鹽味湯頭，配上紅薑（Beni Shoga）的點綴，剛好平衡了煎餃和炒飯的油脂 吃一口重口味的餃子，再喝一口清爽的熱湯，這根本就是味蕾的三溫暖，舒爽到不行！♨️ 這不只是一頓飯，這是一種「抵達」的感覺 🚩 坐在店裡，看著旁邊那桌穿著工作服的大叔大口吸麵，還有對面那對年輕情侶分食著一盤餃子，我突然有一種很深的感觸 我們旅行，往往都在追逐那些「必去」、「必吃」的網紅景點，深怕錯過什麼 但這頓飯，雖然只是連鎖店，雖然不是什麼驚天動地的頂級美味，但它滿足了我對「日本日常」的所有想像 它穩定、好吃，而且充滿了煙火氣 走出店外，沖繩的陽光依舊刺眼，但我心裡那個名為「期待」的空洞，已經被滿滿的碳水化合物和幸福感填滿了 朋友拍拍肚子，笑著對我說：「欸，其實你堅持要來是對的，這家真的有厲害。」 你看吧！有些堅持，真的是值得的😎 下次如果你來日本，不管是沖繩還是東京，如果有機會經過大阪王將，別把它當成只是個普通的連鎖店 走進去，點一盤剛煎好的餃子，那是屬於大人的快樂，也是最道地的日本滋味。

裹麵搜尋結果

在台中！！又ins又yum的早午餐🥣◌𓈒꙳☄︎⋆𓂃⏦ﾟ

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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃民生社區米其林二星主廚打造的精緻咖哩｜TORIAEZU CURRY

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四里沙茶麵~老廈門閩南風味記憶的味覺密碼

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✍🏻 台中↠港式 👣 炎香亭 👣2018/12/22

【盛和號】最特別奶蓋🍭奶蓋、甜點控、打卡控必去 ∥法式手搖飲∥ 日式×法式料理魂大安區忠孝復興不一樣的超美飲料~

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生酮日記_第一周

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【訪美食】我可以~陪你去摘星星Chefs Club Taipei米其林星星不用出國就能摘!

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Yo！跟著Karen吃「G+9鮮釀餐廳」 #鮮釀啤酒 #CP值高 #板橋美食 #板橋餐廳

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沖繩自由行不吃和牛，特地朝聖「大阪王將」🥟 傳說中的薄皮煎餃配黃金炒飯，這才是日本B級美食的天花板！😋

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四里沙茶麵~老廈門閩南風味記憶的味覺密碼

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✍🏻 台中↠港式 👣 炎香亭 👣2018/12/22

【盛和號】最特別奶蓋🍭奶蓋、甜點控、打卡控必去 ∥法式手搖飲∥ 日式×法式料理魂 大安區忠孝復興 不一樣的超美飲料~

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生酮日記_第一周

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