【台北信義區蔬食餐酒館】BaganHood 蔬食餐酒館，享用異國蔬食料理，吃過後完全讓人愛上吃素

認識我們的人都知道我們是無肉不歡的肉食主義者😅 沒有吃到肉就會渾身不對勁～ 而在上週末竟然吃到一家好吃的蔬食餐酒館， 一定要推薦給你們！ 店內的開胃菜、披薩、漢堡具有特色之外， 口味上也讓人超喜歡欸😻 用餐完噗攏共先森才驚覺我們吃的是蔬食🤣🤣 【BaganHood 蔬食餐酒館】 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 營業時間：週一~週日11：30~16：00；17：00~22：00 電話：02-37622557 🚇交通方式：捷運市政府站1號出口，步行6分鐘即可抵達！ 「BaganHood 蔬食餐酒館」就位於台北松菸附近， 搭乘捷運可以坐到捷運市政府站， 從1號出口出來後，步行6分鐘即可抵達！ 光是站在店門口，就能感受到低調又奢華的氛圍～ 【店內環境】 店內裝潢採用復古配色， 搭配柔和略暗的燈光， 舒適的用餐氣氛， 真讓人捨不得離開！ 當天我們是被安排坐在一大片的落地窗旁， 這一區的座椅和前面的沙發位是不同， 金框坐椅和椅墊，整體質感更是加分！ 半開放式玻璃窗， 可以看見廚師們認真烹調的過程！ 「BaganHood 蔬食餐酒館」菜單設計的好有質感， 以雜誌風格為封面，搭配食物拍照也不錯～ 【消費方式】 🔷每人低消＄２００ 🔷禁帶外食 🔷自備酒水酌收開瓶費＄２００／瓶 🔷內用收取１０％服務費 【BaganHood 蔬食餐酒館 菜單】 BaganHood主要研發讓葷食者也能吃的開心的蔬食料理， 餐點相當多元， 包含：早午餐、開胃菜、漢堡、碗料理、沙拉、 披薩、主廚排餐、各式冷熱飲以及酒精飲品！ 素食食品5類標示包括： 1.全素或純素：不含植物五辛的純植物性食物。 2.蛋素：含蛋成分的全素或純素製品。 3.奶素：含奶成分的全素或純素製品。 4.奶蛋素：含奶與蛋成分的全素或純素製品。 5.植物五辛素：指所有可食的植物性食物，且含植物五辛。 然而，「植物五辛」到底包括哪些食材呢？ 根據食藥署資料指出，植物五辛為以下五類植物： 1.蔥：包括青蔥、紅蔥、革蔥、慈蔥、蘭蔥、薤。 2.蒜：包括大蒜、蒜苗。 3.韭：包括韭菜、韭黃、韭菜花。 4.蕎：即落蕎、蕗蕎，亦有說法將「薤」歸於蕎類。 5.興渠：即洋蔥。 （資料來源：ETtoday健康雲） 每桌都會提供一壺水， 這裡的水不是一般常見的檸檬切片， 而是整條迷迭香溶入水中～ 店員也很貼心，看我們水壺剩一半， 也會幫忙加水！ 店家提供的餐具也相當有質感， 是現今很紅的燙金叉子，好美啊～ 歐耶！所有餐點都到齊啦！ 先給相機吃一張😎 👉開胃菜-酥炸時蔬 $300 （包含：黃檸檬、酸奶醬、北非小米） 沒想到在蔬食餐廳也有提供炸物， 完全滿足愛吃炸物的先森！ 不過，我是一個本身就不愛吃炸物的人， 但這道酥炸時蔬個人覺得炸的非常好， 外皮裹粉不會太厚重， 還能夠吃到各式各樣的蔬菜， 像是：花椰菜、青椒、茄子等等 沾上一旁的酸奶醬也很不錯， 整個味道都提升出來了 （非常開胃💖） 另外，一旁的北非小米也好獨特， 口感相當軟綿好入口～ 與一般吃到的小米粥感覺很不同， 這是有淡淡的小麥清香， 而且料理多變化， 不但可以當作主食，也能當作前菜、沙拉或湯品， 也難怪是法國人最喜愛的食材之一！ 👉綜合野菇披薩 $350 （包含：綜合野菇、炒青蔥、煙燻起司、白醬） 這裡的披薩也是必點之一❗ 麵糰是使用義大利藍光麵粉與天然酵母發酵， 搭配美國Daiya起司烘烤～ 看著披薩上層鋪上滿滿的野菇， 光看就讓人食指大動啊！ 拍完立馬開吃！！ 必須承認，薄片披薩的麵皮非常香耶 但因為餅皮本身是薄片， 薄到拿起一片如果沒扶好， 上層的料會掉下來😂 不過口感還是💯啦 而且口味是我喜歡的野菇💖 我一個人至少吃了4片， 這樣你們就知道我有多愛這道吧😆 👉碗料理-墨西哥辣燉豆 $350 （包含：墨西哥辣燉豆、新豬肉、玉米、墨西哥辣椒、甜椒、鷹嘴豆、紅腰豆、糙米飯） 集合各國料理變化而成的碗料理， 可選擇搭配有機糙米飯或燕麥雜糧麵包！ 豐富亮眼的墨西哥辣燉豆， 匯集了新豬肉、玉米、墨西哥辣椒、甜椒、鷹嘴豆、紅腰豆等各式食材， 醬汁香濃帶有辣味， 比較不建議單吃， 適合搭配有機糙米飯食用喔！ 挖～用湯匙撈起來可以撈到好多料， 營養均衡之外，又能滿足味覺與視覺～ 而配料中的新豬肉是以全植物性材料製成， 與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低86%，熱量低66%， 和一般豬肉一樣有充足的水分、黏性與嫩度！ 墨西哥辣燉豆口味類似泰式紅咖哩， 與糙米飯搭配食用， 整體口感層次更豐富， 也能加點檸檬汁提味， 酸辣又開胃唷 再來，一旁的鷹嘴豆泥也很有特色， 吃起來非常綿密， 有一種在吃馬鈴薯泥的錯覺！ 👉堅果檸檬塔$180 個人覺得這款甜點非常推薦點！ 是我第一次吃到酸味沒有那麼重的檸檬塔耶🤩 整體鮮奶味大於檸檬的酸味， 邊邊的堅果部分也很好吃， 用叉子一刀就能輕鬆切斷， 跟我一樣不愛吃酸的人很適合點～ 👉泰式奶茶（限冷飲）$180 這邊的泰式奶茶也非常推薦大家點！ 會給一瓶植物奶和一杯泰式紅茶冰磚， 讓客人自己動手調和！ 將自製的熱植物奶沖入杯子， 等冰球融化後， 就變成一杯泰式奶茶啦💕 建議等冰磚融化後再開始喝， 味道會比較平衡唷～ 老實說，整體味道我很喜歡耶♡ 沒有很重的香料味，喝起來也不會太甜， 喝到用餐結束口感也沒太大變化， 真的是一杯必點飲品啊！ 👉艾丁格無酒精啤酒 $150 我們平常很少點啤酒類的飲品， 在點餐前，特別做了點功課， 發現這款艾丁格小麥能量飲品，熱量超低！！ 每100ml僅25大卡， 相當於只有蘋果汁與低脂牛奶的一半～ 而且富含維他命B群、高含量礦物質， 並提供適量的葡萄糖， 能在飲用後迅速恢復能量， 根本超適合常加班的先森喝😂 雖然成分含有啤酒花， 但實際上酒精濃度是０％， 所以開車的朋友也能安心喝！ 艾丁格無酒精啤酒聞起來有股黑麥汁的氣味， 無添加酒精成分， 但喝起來卻有啤酒味， 先森表示很尬意～ 另外，在餐廳的後方有附設小商店， 提供多款vegan商品可購買～ 像是：義大利香料、有機全素美乃滋、大紅袍辣椒醬等 特別的是，就連寶寶的日常用品也有販售， 讓我這個新手媽媽瞬間眼睛一亮😆 洗澡必備的沐浴慕斯、寶寶舒撫油和身體乳都有販售， 喜歡都可以買走喔！ 而前方的一整面冷藏櫃， 提供眾多料理必備的商品， 有含五辛的魚柳條、雞塊、堅果奶、康普茶．．．等 另一側的架上則是擺放著各式飲品， 包含：核桃飲、開心果飲、杏仁飲以及義式莫雷帝啤酒！ 【總結】 看完這篇文章， 你們是不是也覺得這家餐點根本不像素食？？！！ 利用健康且多元的食材， 創造美味的異國蔬食料裡， 讓葷食者也能吃到炸物、披薩、漢堡等 完全顛覆你對素食的定義！ － 餐點最讓我喜歡的就是：綜合野菇披薩 上層的野菇配料給的毫不手軟， 麵皮窯烤味道也很香， 讓我一口接一口吃停不下來ＸＤ 是我目前為止吃過最好吃的蔬食餐廳， 相信肉食主義的你們也會愛💕 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 【BaganHood 蔬食餐酒館】 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 營業時間：週一~週日11：30~16：00；17：00~22：00 電話：02-37622557 🚇交通方式：捷運市政府站1號出口，步行6分鐘即可抵達！ 💰低消一人$200，內用收取10%服務費 ✅用餐時間2個小時，座位保留10分鐘 🔎FB粉絲專頁：BaganHood 蔬食餐酒館 👉24小時線上訂位系統：請點這 🎉慶生訂位提供代訂及客製蛋糕等服務 ----------------------------------------------- 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台北信義區蔬食餐酒館 #台北信義區美食 #台北蔬食餐酒館 #台北餐酒館 #BaganHood蔬食餐酒館 #蔬食餐酒館 #蔬食 #BaganHood ＊本篇為體驗文，請安心食用

台南|真正紅燒𩵚魠|排骨飯封神，土魠魚羹甜味偏好大分歧

台南|真正紅燒𩵚魠|排骨飯封神，土魠魚羹甜味成話題

【真正紅燒𩵚魠】🏃地址:704臺南市北區公園路654號 看美食節目意外發現的老店，走跳公園路許久，卻從沒留意過，快到用餐時間人滿為患，看起來在地人居多。 餐點滿簡單的，主要就是土魠魚羹及便當兩大款。 #排骨飯 NT85 點了他們的招牌排骨飯，排骨選用帶點油花的豬里肌，經過醃製入味後裹粉油炸，外皮酥脆不過硬，一口咬下還能感受到肉汁在口中釋放！ 便當有三道青菜和滷蛋，白飯是粒粒分明的類型。 #土魠魚羹麵 店內另一項招牌，羹湯本身的調味偏甜，確實是台南人的口味，勾芡濃稠，對於不嗜甜或偏好清爽口的人而言，可能會覺得過於膩口，甚至掩蓋了魚肉本身的鮮味。 但我個人是不太會喝羹的湯，等於是魚塊單吃，所以倒是挺無感的，如果不喜歡建議自己多加點醋。 而土魠魚本身選用的是傳統台式做法，魚塊先裹粉後油炸，外層酥香，內部魚肉紮實保有一定口感。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食地圖#臺南#臺南美食#台南美食#台南探店#台南美食 

台北信義區最美午後！松菸成真咖啡全攻略：開箱季節限定「雪戀草莓舒芙蕾」，入口即化的雲朵口感太犯規！還有浮誇系「冒煙玫瑰咖

前幾天跟好久不見的姐妹約在松菸誠品附近的成真咖啡， 原本只想隨便吃口飯，結果那一頓午餐，竟然成了我這個月最溫柔的救贖。 走進松菸，看著那些老菸廠的建築跟綠樹糾纏在一起， 陽光從樹葉縫隙灑下來，心裡的焦躁好像就被過濾掉了一半☀️ 🦐 開胃菜不是配角，是喚醒味蕾的鬧鐘 坐下來沒多久，我們先點的「香椰檸檬鮮蝦佐酸種麵包」就上桌了。 坦白說，我以前對早午餐店的開胃菜沒什麼期待，總覺得就是拿來墊墊肚子的。 但這道菜一上來，那個味道直接打了我的臉！🥥 那個香氣很像你一腳踏進泰國普吉島的度假村，椰奶的甜味混著檸檬的酸勁，直接衝進鼻子裡。 蝦子咬下去是那種會「彈」回來的口感，完全不是那種粉粉的冷凍蝦。 最讓我驚喜的是那個酸種麵包，它就像一塊貪心的海綿，你把它往醬汁裡一壓，它就吸得飽飽的。 咬下去那瞬間，醬汁在嘴裡爆開，酸、甜、鮮全部混在一起。 就像是原本還在昏睡的味蕾，突然被一桶冰水潑醒，大喊：「我準備好要大吃一頓了！」這種層次感，真的會讓人忍不住一口接一口。 🍗 當韓式歐巴遇上文青早午餐 —— 韓式洋釀炸雞盤 接著是那個很有戲的「手工香草早午餐麵包盤」，我們選了韓式洋釀炸雞口味。 這組合聽起來有點違和對吧？ 在這種氣質咖啡廳吃韓式炸雞？但我告訴你，這反差萌簡直絕了！😲 炸雞的外皮裹著那層紅通通、亮晶晶的洋釀醬，咬下去是「咔滋」一聲，接著是甜甜辣辣的醬汁裹著熱騰騰的雞肉汁流出來。 這不像一般韓式炸雞那麼死甜，它的辣味是那種微微刺一下舌頭就跑掉的調皮感。 旁邊配的那個手工香草麵包，單吃有淡淡的麥香，但我強烈建議你把炸雞夾著麵包一起吃。 那種酥脆跟鬆軟的碰撞，就像是生活裡偶爾需要的一點小叛逆。 旁邊還有附上一堆蔬菜跟太陽蛋，讓你吃炸雞的時候心裡不會那麼愧疚，感覺像是在說：「好啦，我有乖乖吃菜，這頓大餐不算作弊！」🥗 🥗 健身人的溫柔鄉 —— 香料舒肥雞佐溫時蔬 說到吃菜，如果你是那種看到生菜沙拉就覺得自己像在吃草的人，這道「香料舒肥雞佐溫時蔬」絕對會讓你改觀。 很多沙拉吃起來冷冰冰的，越吃越覺得自己好淒涼。 但這裡用的是溫時蔬！這差別就像冬天洗冷水澡跟洗溫泉一樣大。♨️ 蔬菜經過爐烤，那種自然的甜味都被逼出來了，帶點焦香，吃進肚子裡是暖的。重點是那個舒肥雞胸肉，軟嫩到不可思議。 舒肥（Sous-vide）這技術就像是幫雞肉做了一場長時間的三溫暖 SPA，讓肉質保持在最水嫩的狀態，完全沒有傳統雞胸肉那種像在嚼乾柴的感覺。 每一口都能吃到香料醃漬入味的細節，對於想要控制熱量但又不想虐待自己味蕾的人來說，這盤沙拉簡直是神一般的存在。 🍄 森林裡的黑鑽石 —— 黑松露嫩菇義大利麵 主食部分我們點了「黑松露嫩菇義大利麵」。 這道菜一端上來，隔壁桌的人都忍不住轉頭看，因為那個松露味真的太霸道了！ 是一種很濃郁、很深沉的大地氣息🌲 它是奶素的，但吃起來一點都不素。 醬汁濃稠得剛剛好，能夠緊緊巴在每一根麵條上，不會發生麵是麵、醬是醬的分家慘劇。 那個菇類處理得很細緻，咬下去還保有水分。 吃這道麵的時候，我覺得自己好像瞬間移動到了歐洲的森林裡野餐。 每一口都是滿滿的奶香跟松露香氣在嘴裡打架，濃郁到讓你覺得世界很美好。如果你平常是無肉不歡的人，相信我，這道麵會讓你忘記肉的存在。 🌹 這不是咖啡，是一場魔術秀 —— 花漾瑰蜜 吃完鹹的，當然要進入重頭戲。 這裡的飲料真的太浮誇，這杯「花漾瑰蜜」上桌的時候，還有一個玻璃罩蓋著。 服務生一掀開，白色的煙霧（乾冰）緩緩流出來，乾燥玫瑰花的香氣瞬間炸開。 這哪裡是喝咖啡，根本是在看大衛魔術秀吧！✨ 這視覺效果真的很適合拿手機狂拍一百張。 這杯是台北限定的口味，底下是玫瑰花茶與濃縮咖啡的結合，上面有一層細緻的奶霜。 喝起來花香很重，但不會有人工香精那種假假的感覺。 它讓咖啡的苦味變得變得很優雅，像是一位穿著紅裙子的淑女在跳舞。 另一杯「手作偉特糖那堤」則是走懷舊路線。 記得小時候吃的那個金黃色包裝的偉特糖嗎？這杯咖啡把它變成大人的飲料了！ 焦糖的甜香跟牛奶融合在一起，喝下去暖呼呼的，那種甜不是死甜，是一種會讓人想起童年快樂時光的溫暖味道。 心情不好的時候來一杯，真的會覺得被擁抱了🍬 ☁️ 雲朵上的草莓初戀 —— 雪戀草莓舒芙蕾 最後！最後！絕對不能錯過的壓軸——季節限定的「雪戀草莓舒芙蕾」！🍓 這個舒芙蕾上桌的時候，那種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動感，真的會讓人少女心噴發。 它厚得像兩朵雲疊在一起，上面淋滿了粉紅色的草莓淋醬，再鋪上新鮮的大草莓。 我們拍照拍得太忘我，差點忘了它會消風（舒芙蕾就是這麼嬌貴的小東西）。 切下去的手感輕得像沒切到東西一樣，放進嘴裡……天啊，它直接化掉了！ 那口感介於蛋糕跟慕斯之間，濕潤綿密。 草莓的酸甜剛好中和了甜點的膩，每一口都是戀愛的滋味。 雖然這款是季節限定，要看門市供應狀況，但只要你有運氣遇到它，拜託一定要點！ 這不是甜點，這是一口幸福。😍 別讓忙碌吃掉你的生活 走出成真咖啡的時候，原本緊繃的肩膀好像鬆了不少。 我們常常為了生活忙著趕路，卻忘了停下來好好吃頓飯。 這裡不只賣咖啡跟餐點，更像是賣一種「把時間浪費在美好事物上」的權利。 如果你最近也覺得生活卡卡的，不如約個朋友去松菸走走吧。 不用做什麼大計畫，就是點份舒芙蕾，看著那杯冒煙的玫瑰咖啡發呆，這就是對自己最好的犒賞了。 下次去信義區，別再去百貨公司美食街人擠人了，來這裡試試看， 也許你也會跟我一樣，找到那個久違的放鬆感。

【韓國泡麵】HARIM The미식 유니자장면 肉泥炸醬麵 李政宰代言 頂奢泡麵天花板！

The미식유니자장면肉泥炸醬麵 炸醬泡麵界的頂奢天花板！找來魷魚遊戲李政宰代言，一盒2份，售價8700韓元。約台幣200左右。雖然一盒不便宜，但真的超好奇一份$100的炸醬泡麵味道？還是閉眼買了。 單包重297g，750 kcal，나트륨「鈉」1580mg。成年人每日鈉攝取量建議不超過2400毫克。 雖然沒有乾燥蔬菜包，但肉泥炸醬包頗紮實！一份297g，我都懷疑肉泥炸醬包是不是就重約200g？ 麵跟肉泥炸醬包「背面」都附有清楚詳細的煮麵圖解。 麵內還有附1小包油包。 黃色粗捲麵先煮3分鐘，倒掉9成水後轉微微火；邊加入肉泥炸醬包邊跟麵拌勻（用「微微火」煮約30秒），最後熄火，加入油包拌勻。 辣度：0/5。完！全！不！辣！雖然沒辣，更準確來說，是一丁點點點的辣都沒有。對無辣不歡的我來說，是有一點點點點點傷心．．．．．但「肉泥炸醬包」的肉醬真的太香了！裹滿鹹香肉醬的麵條彈Q又耐嚼！真的超好吃！雖然最後加的油包真心吃不出它的好？？？就．．．．．多了油香？依照個人喜好調整加入的水量，可以品嚐不同濃度的「肉醬」風味。水加少（約半~1湯勺），可以品嚐「肉泥炸醬」原有的濃稠肉醬香（稍偏鹹）。水加多（2~3湯勺），醬汁稍稀一些，可以把配菜、荷包蛋一起蘸醬吃，好吃又不死鹹！「肉泥炸醬」醬汁內有一些細碎豬肉塊，雖塊頭小小小，吃起來倒還挺香。 跟一般「韓式炸醬泡麵」常見的鹹甜調味不同，The미식匠人「肉泥炸醬麵」吃進嘴裡只嚐到滿、滿、滿的爆濃肉香！偶爾靈光乍現的甜，就像是經過咀嚼後食材散發出的自然甘甜味。不突兀、不鮮明、偶爾才出現，低調地讓你幾乎忘記甜的存在。算是不辣的「炸醬麵」裡，最鹹香涮嘴的好吃炸醬！！！ 因為實在太喜歡它的「肉泥醬」，去查才發現原來它有單出「炸醬包」。不過算了算，好像單買炸醬也沒多便宜，還是等「肉泥炸醬麵」特價時多囤幾盒，買醬送麵卡划算。

2023南京復興美食推薦，胖編精選11間必吃，從日式料理到印度料理應有盡有！

南京復興站是松山新店線跟文湖線的交會車站，平日上班族通勤族居多，是文山內湖線進出人數最多的車站，旁邊就是知名的遼寧夜市，今天胖編精選十一間店家，早餐、午餐和晚餐通通有，讓你每次經過不怕餓肚子，趕緊來看看有什麼推薦美食吧！ 阿福號三明治專門店 地址：台北市松山區敦化北路60巷19號 滿福（印度雞+青醬雞）三明治 $105 / 加炙燒起司 $125 一日之始在於食，美味的早餐是一天重要的活力來源，新的一天就從阿福號開始吧！阿福號坐落在松山區寧靜的小巷中，從攤車起家，近年才開設了實體店面，是一間寵物友善餐廳。編輯特別推薦「滿福」口味，包含青醬和咖哩兩種口味的醬料，青醬是老闆手工製作，散發獨特的香氣，還有濃郁的咖哩醬汁，軟嫩雞肉裹上兩種醬料，加上剛烤過還熱騰騰的吐司，再放上許多起司，一口咬下還會牽絲，真的是「滿滿的幸福」！ https://www.instagram.com/p/COpAns0nQO8/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店 地址：台北市中山區長春路318號 芒果酸子酥球 $240 素食者趕緊做筆記！「3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店」距離南京復興捷運站走路約四分鐘，是一間全素印度蔬食餐廳，店內擺放著和電影〈三個傻瓜〉一樣的椅子是一大亮點，而更為閃耀的是店裡道地的印度美食，眾多人氣料理中編輯推薦「芒果酸子酥球」！食用步驟是先用湯匙在酥球上敲一個小洞，再依序放入馬鈴薯和特製醬汁，然後一口放入嘴中，味道會從酥脆的酥球中迸發出來，酸甜的滋味十分開胃！ https://www.instagram.com/p/Ci-ACS9JpQ1/ https://www.instagram.com/p/CjaM5pbJTP6/ 小螺波 XIAO LUO BO 慶城店 地址：台北市松山區慶城街1號B1 香香肥腸螺螄粉 $218 冷颼颼的冬季就想吃一碗又香又臭的螺獅粉，酸辣的滋味能讓人瞬間暖和起來，位於捷運站步行只要一分鐘的小螺波是一間熱門的螺獅粉專賣店，店內販賣的口味琳瑯滿目，酸辣度可以依照個人口味調整，甚至還能選擇要不要香菜和蔥花。「香香肥腸螺螄粉」有著膨湃的配料—竹筍、木耳、花生、炸腐竹……加上軟嫩的肥腸，分量十分充足，一口Q彈螺獅粉一口料，加上講究的湯底，又酸又辣的獨特滋味讓你越吃越涮嘴！ https://www.instagram.com/p/CdvWO3Tv9ZE/ https://www.instagram.com/p/CiFD6H4pLQY/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 笑貓咖哩 地址：台北市松山區八德路二段346巷1弄9號大馬路上 泰式綠咖哩椰汁雞肉飯（小辣） $160 店長夫婦在旅日期間著迷香料的變化無窮，因此在這裡可以吃到各種樣式的咖哩，每天提供不同口味的咖哩讓客人選擇，偶爾還會有期間限定口味，「泰式綠咖哩椰汁雞肉飯」是一、三、五、日的限定料理，比起一般咖哩較稀的醬汁散發著南洋的香氣，加上軟嫩的雞肉以及Q彈的米飯，一入口可以感受到辣，但椰奶香會中和一些辣度，跟九層塔一起吃更添風味，老闆偷偷說把九層塔跟醬汁一起吃是行家的吃法，下次不妨試試看。 https://www.instagram.com/p/CliqhI-v03y/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/Cc5H_54v49E/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 蘭芳麵食館 地址：台北市中山區遼寧街95號 蘭芳花椒麵 $90 「蘭芳花椒麵」是蘭芳麵食館的招牌菜，一端上桌花椒的香氣便撲鼻而來，配上滿滿的蔥花、肉燥、榨菜，食用前要先把麵拌開，讓醬料均勻附著在麵條上，吃進嘴裡，又麻又辣的舒爽感衝擊你的舌頭和大腦，也許會被辣出眼淚，但是一定讓你一口接一口，如果還覺得不夠辣可以使用店家提供的花椒辣油，吃完還可以現場買一罐回家，經過的話不妨入店去嚐嚐吧！ https://www.instagram.com/p/B-D_uIbj4-X/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/Ch4m3sWJ5PA/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 德相NCIS sushi 美式加州壽司 地址：台北市松山區敦化北路4巷50號 招牌BMW 8貫 $395 / 5貫 $280 「德相NCIS sushi 美式加州壽司」的加州捲都是以車輛樣式命名，其中的「招牌BMW」獨特的外型讓人眼睛為之一亮，店家將美式與日式常見的食材搭在一起，看似奇異卻能完美融合，內餡是濕潤的蟹肉沙拉包裹酥脆鮮甜的炸蝦，上頭有著酪梨與半熟鮭魚，還有一顆顆明太子以及腰果，再加上一些蔥花，造就了十分有層次且豐富的口感，不知不覺就讓人吃個精光。 https://www.instagram.com/p/CBX3xNXp6Rl/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 味鼎 龍江店 地址：台北市中山區龍江路21巷3號 漿爆飯糰 $70 味鼎是一間位於捷運站附近的早餐店，已經飄香57年了，店內的招牌是蛋餅，但是飯糰也不容錯過，大份量的飯糰中包進肉鬆、菜脯、起司、油條、半熟蛋，對半分開還會牽絲，傳統的中式飯糰卻有著嶄新的口味，酥脆的油條加上肉鬆和菜脯，味道足夠卻不會過鹹，濃郁的起司配上半熟蛋可說是天作之合，更添口感，趕緊去買一顆來吃吃看！ https://www.instagram.com/p/COFnRkInDX4/ https://www.instagram.com/p/CL8QJehDxef/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 貝克宅 Roasting House 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 抹茶戚風 4吋 $380 / 5吋 $850 貝克宅隱藏在寧靜的小巷中，一樓有大片的落地窗，可以清楚看見窗外的綠樹，二樓也能見到樹葉搖曳，店內懷舊的裝潢風格讓人忘記時間流逝，舒適的氛圍讓人流連忘返，眾多蛋糕中編輯推薦店家最近的新菜單「抹茶戚風」，使用小山園五十鈴，外層是中澤鮮奶油，清爽而不膩口，夾層中還有自製的抹茶脆餅和抹茶茶凍，最後再加上抹茶鮮奶油，每一口蛋糕中抹茶的苦與甜有著良好的平衡，加上脆餅和茶凍的口感，抹茶控定要來嚐鮮。 https://www.instagram.com/p/ClAeW7BPQZo/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CkKXMZTPyoF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 大氣串燒居酒屋 遼寧店 地址：台北市中山區遼寧街168號 明太子馬鈴薯 $140 「大氣串燒居酒屋」位於街口轉角，門口掛著的燈籠配上紅色燈光在傍晚十分引人注目，是下班後三五好友聚餐的好去處，每桌必點的是「明太子馬鈴薯」，切成片狀的馬鈴薯灑上非常大量的起司，隨便挖一口都能牽絲，起司灑的毫不手軟，熱騰騰又綿密的馬鈴薯加上明太子，還有濃郁的起司，放進嘴裡絕對是味蕾的一大享受，能夠慰勞一整天工作疲憊的心靈。 https://www.instagram.com/p/CkYCfAMpvfO/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CfTxMbxhiXR/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Le Park Cafe公園咖啡館 地址：台北市中山區遼寧街146號 酥脆蘋果派加冰淇淋 $210 / 搭配飲品 $180 位於遼寧街的「Le park Cafe」採歐式復古裝潢，帶有西方的神秘沉靜，讓人在這裡可以沉澱思緒、放鬆心靈，這裡的蘋果派內餡不像其他店家使用蘋果泥，他們使用的是蘋果片，剛出爐的蘋果派上還放上一球香草冰淇淋，再加些肉桂粉和焦糖，冰淇淋和酥脆又熱騰騰的餅皮意外的搭，切成片狀的蘋果更顯鮮甜，不會過於甜膩的蘋果派每一口都能吃到淡淡的肉桂香，再搭配上一杯飲料，悠閒地度過下午時光。 https://www.instagram.com/p/CdAug3KvMq2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CVNbEXEhUbF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 寶島曼波義大利麵 地址：台北市中山區合江街71巷14號 蒜香小卷鮮蝦細扁麵 $420 巷子內的「寶島曼波義大利麵」迄今開業20年，仍然保持著當初的美味，店內空間不大，卻顯得溫暖舒適，「蒜香小卷鮮蝦細扁麵」一端上桌引人注目的就是一整尾的小卷，上面撒上一些起司，四周擺放著已經剝好殼的蝦子，搭配櫛瓜與番茄，新鮮的小卷Q彈有嚼勁，清炒的細扁麵帶有蒜香和一些辣度，整體味道濃厚有層次，由於座位不多，來品嚐之前要記得先訂位，才能吃到美味的料理。 https://www.instagram.com/p/CaJvQQXP0Aw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CiKZU0yLB3l/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 以上就是胖編推薦的十一間南京復興捷運站美食，從早到晚都能讓你吃飽飽，趕緊按下收藏，和朋友、家人約個風和日麗的好日子一起來吃吧！ 撰文編輯（#ar) #3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店 #Le Park Cafe公園咖啡館 #味鼎 龍江店 #大氣串燒居酒屋 遼寧店 #寶島曼波義大利麵 #小螺波 XIAO LUO BO 慶城店 #德相NCIS sushi 美式加州壽司 #笑貓咖哩 #蘭芳麵食館 #貝克宅 Roasting House #阿福號三明治專門店 

麻辣專家「黃飛紅」跨界聯名「週末炸雞俱樂部」推出療癒系宵夜新滋味！

擁有 20 年功夫的麻辣品牌專家「黃飛紅」正式登台，同時推出的全新餐桌寵兒——「黃飛紅麻辣花生醬」，以微微麻、小小辣為招牌滋味，使用高品質花生、辣椒、花椒、鹽巴為原料，一口抹醬，賦予傳統花生醬全新定義，無論懶人或料理控，都能找到適合自己的多元吃法！ 「黃飛紅麻辣花生醬」可說是三餐、午茶、宵夜的百搭佐醬！微麻小辣滋味、花生仁的顆粒感、花生醬的油脂香氣，能與各種食材搭配，成為全新又熟悉的風味，例如吐司麵包、貝果、饅頭的抹醬，簡易便利；或是作為拌麵醬，沙拉、燙青菜的提味沾醬，輕鬆增添銅板美食的風味；甚至大顯身手烹調桌菜時，作為炒醬、淋醬入菜，賦予經典料理全新層次！ 強強聯手 台北宵夜的限量新組合 新產品初登台，黃飛紅毫不遲疑與「週末炸雞俱樂部」合作，俱樂部在台北的夜食版圖名號響亮，善於結合炸雞、雞尾酒、台式熱炒，是許多人深夜尋求澎湃宵夜的罪惡首選。2023年末，兩大品牌將持續發揮爐火純青的江湖實力與翻玩功力，推出全新力作「黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒」、「黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡」，共同開拓饕客的啤酒與炸雞宇宙邊界！ 麻辣花生醬鮮奶油啤酒 香氣入喉爽快新絕配 從熱炒桌上的靈魂出發，「黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒」致敬台灣人最熟悉的啤酒，在啤酒上方，鋪上超厚一層「麻辣花生醬鮮奶油」，軟綿厚實，帶有花生香氣，為啤酒增添層次，帶來意想不到的爽快滋味！ 鮮奶油使用黃飛紅麻辣花生醬為主味，並以蘋果汁提味，兩者一同調製而成。為成就入喉的溫順綿密口感，保留花生香氣，還經過兩次細篩工序，篩掉花生顆粒，獨門「黃飛紅麻辣花生醬鮮奶油」出爐！出餐上桌前一刻，在鮮奶油上方撒上鹽巴，帶出花生味。尚青啤酒氣泡，在口腔與喉間的風味不減，同時多了留在唇齒上，綿密紮實的花生醬鮮奶油泡沫，意外絕配！ 台式炸雞 DNA 注入麻辣花生醬新靈魂 「黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡」，則使用 3 公分厚的雞腿肉，裹上麵皮，下鍋洗禮，鎖住雞肉水分同時，也酥脆爽口。漢堡麵包以奶油微煎，軟嫩帶有焦香，鋪上醃小黃瓜片、青蔥等台式餐桌的必備武器，平衡炸雞口感。 炸雞堡的畫龍點睛之筆，無疑是抹上厚厚一層的「黃飛紅麻辣花生醬」，花椒與辣椒的微麻、小辣、爽度，花生仁顆粒的酥脆口感，讓漢堡入口時的滋味口感，層次更為豐富；花生醬本身所蘊含的純粹原料香氣，進一步平衡了炸雞與奶油風味。與「麻辣花生醬奶油啤酒」一同享用，絕對是 2023 耶誕前夕，不可錯過的大人療癒系深夜新組合！ 聯名炸雞堡、奶油啤酒 限量限時發售 限量聯名商品「黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡」、「黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒」，將於 11/30 至 12/24 在台北週末炸雞俱樂部限時發售。若是難以抉擇，不如一網打盡，直接享用前述二種組合「黃飛紅麻辣双飛」。 餐桌必備、最強百搭佐醬 知名線上通路已上架 百搭的「黃飛紅麻辣花生醬」，目前已在momo、Yahoo、蝦皮、博客來、楊桃美食網等知名線上通路上架，如享用完炸雞、啤酒，意猶未盡，不妨自己貫徹料理玩轉精神，隨意與喜愛的食材搭配，創造屬於自己的微麻小辣療癒系菜單！ 黃飛紅 Ｘ 週末炸雞俱樂部 聯名活動資訊 活動地點：週末炸雞俱樂部（台北市基隆路二段 74 號） 時間：2023.11.30（四）～2023.12.24（日）（營業時間為週四到週日） 聯名商品： 黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡 NT$380 黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒 NT$280 黃飛紅麻辣双飛 NT$640

亞尼克「牛」年送出黃金9999金元寶！大桔大利生乳捲年節發財新上市！

歲末年終取代傳統送禮，蛋糕甜點名店「亞尼克」網羅多元的送禮推薦，首推代表性夯品生乳捲「大桔大利」新口味，除喜氣的包裝外，限量2萬條配有金山財神廟加持「祈福開運金」，吃捲登錄還有機會抽中價值上萬黃金9999金元寶等好禮！除生乳捲禮盒之外，堪稱布丁界香奈兒的「米蘭硬布丁」、精緻厚重「鐵盒餅乾」、「法式蛋白餅」、「石疊」、評比獲選的「喜Q餅」、入選新北好禮萬里限定「地瓜千層酥」等，讓您送禮送進心坎、面子裡子面面俱到！ 大年初一到初五，亞尼克財神爺限時快閃門市，每日14:00、15:30、17:00跟財神爺說好話即可抽好運紅包，快到亞尼克門市走春品嚐甜點！ 8款多元送禮、高質感新選擇 1：經典不敗送禮首選：「大桔大利生乳捲」新上市 再送限量金山財神廟加持開運金 另推雙捲禮盒 年年有金喜 吃捲抽價值上萬黃金9999金元寶 亞尼克於年節前打出「大桔大利生乳捲」，將四季橘園鮮採封存的美味融入北海道奶霜，除了包裝上喜氣換新裝，限量2萬條再配有「祈福開運金」，每一條都是由亞尼克董事長吳宗恩親自到萬里「金山財神廟」過爐加持的「祈福開運金」，祈求大家平安吉祥！ 從蛋糕表面的冰糖橙片開始勾起美味漣漪，輕盈的橙橘奶霜融合了北海道奶霜、法國四季橘果泥、橘皮醬與橙汁，透露著獨特的酸甜與甘苦，品嚐後留下柑橘的清爽與橘皮的香氣，吃一口捲，牛轉乾坤，福氣一整年。1/20起至2/16於亞尼克全台門市、官網、北捷YTM、超商、網路異業通路同步上市，年節限定，限時發售！ 另一款推薦，亞尼克「雙捲禮盒」，一次可品嚐到兩種口味，搭配繽紛的外盒提袋包裝，是大家送禮的另一種選擇，「原味+鮮芋奶霜」、「原味+特黑」、「原味+大桔大利」三款禮盒可選擇，可品嚐到最經典的原味及熱銷款一次雙享，心意雙倍，是過年團圓、走春拜年，少不的美味伴手禮！ 此外，2/16前買捲隨附「好運詩籤」乙張，登錄還有機會抽中價值上萬黃金9999金元寶、亞尼克隨享卡金卡(內存開運購物金)等好禮，別忘了登錄參加活動哦！ 2：布丁控首選：2020橫掃日本三大超商暢銷商品 布丁界的香奈兒「米蘭硬布丁」 亞尼克求創新、求新意，希望讓大家在送禮上有別以往更多元選擇，繼中秋推出「焦糖奶油夾心」深受消費者喜愛，再度師法引進2020橫掃日本三大超商暢銷商品，以時間與工法醞釀打造極品─「米蘭硬布丁」，由蛋白與「起司」打造的天使布丁，嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白，運用水浴法慢慢蒸烤，打造出綿密紮實的豐厚口感，入口即化。手工熬煮、微苦甘甜又濃郁的焦糖液在底層流淌，並散發出滿滿的奶香味。用湯匙深挖到底，布丁與焦糖融合的美味，嚐上一口細細品嚐。米蘭硬布丁禮盒一盒五入，原價450元，現在單盒嚐鮮價425元，兩盒優惠價799元，另2/16前下載隨享卡APP參加新春樂拉霸有機會獲得米蘭硬布丁百元折價券，超時尚質感送禮、布丁控嚐鮮趁現在！ 3：質感送禮首選：精緻厚重送禮推薦「亞尼克一口餅乾綜合鐵盒禮盒」 依據多元送禮需求，亞尼克設計出「一口餅乾綜合禮盒」集結了8款點心，包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、義大利巧克力脆餅、法式蛋白餅-覆盆子/靜岡抹茶，以精緻鐵盒包裝，優質的日本麵粉和發酵奶油使餅乾香氣圓潤可口， 將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感。打開超精緻質感的紅色鐵盒，讓餅乾迷們一口接一口的法式優雅，同時享受8種風味的餅乾，送禮質感又精緻。簡單易懂的美味來自亞尼克鐵盒餅乾禮盒，售價580元，新品上市優惠兩盒1089元，買10盒再送1盒，多口味的質感送禮，最適合的選擇，讓您送到心坎。另，法式蛋白餅以單盒小巧包裝推出三款口味，單盒125元，新品優惠任選2盒199元、3盒288元，送禮超療癒！ 4：評選連續獲獎好評推薦：「喜Q餅禮盒」、萬里限定「地瓜千層酥禮盒」 連續多年參與媒體評比獲選得名的「喜Q餅」，革新傳統手法，重新拿捏鹹甜平衡的絕佳比例，濃郁的芝麻香帶出內層甜中帶鹹的獨特滋味，肉質纖維與Ｑ彈麻糬交錯的層次口感，5種鹹甜層次，單盒5入350元。 另一款「地瓜千層酥禮盒」為萬里門市限定販售，多年榮獲新北好禮、伴手禮殊榮，嚴選台農66號紅心番薯，以法式烤點心的作法將麵糰層層堆疊、裹油再桿壓，烘烤後香酥不油膩，完整保留地瓜原始的甘甜風味，並帶來柔滑細膩的口感，單盒6入288元，2盒優惠520元，有機會到北海岸走春千萬別錯過購買。 5：自己的送禮 自己做！心意滿滿 經典夯品「生乳捲」彩繪DIY 想親自體驗亞尼克經典夯品生乳捲的製作過程嗎？亞尼克針對「牛年」推出「Happy牛Year」療癒系彩繪生乳捲DIY課程，跟著烘焙師動手將經典夯品生乳捲從雞蛋、麵粉、奶油開始製作，到蛋糕體微微隆起，親手填滿口感清爽的北海道奶霜及香濃焦糖餡，最後再畫上專屬圖案，為新的新年許願，好吃好玩又有趣！即日起預約報名DIY活動，隨享卡友再享9折優惠，詳見官網！ 亞尼克推薦商品介紹 ＃亞尼克生乳捲大桔大利 (年節限定款) 售價：450元 <葷食> 產品介紹： 【冰釀橙片泡芙蛋糕／北海道奶霜／橙橘奶霜】 從蛋糕表面的冰糖橙片開始勾起美味漣漪。輕盈的橙橘奶霜融合了北海道奶霜、法國四季橘果泥、橘皮醬與橙汁，透漏著獨特的酸甜與甘苦，品嚐後在嘴裡留下柑橘的清爽與橘皮的香氣。 ＃亞尼克雙捲禮盒-原味+特黑 $525 ＃亞尼克雙捲禮盒-原味+鮮芋奶霜 $585【門市限定版】 ＃亞尼克雙捲禮盒-原味＋大桔大利 $595【年節限定】 產品介紹：雙口味，幸福加倍！ 來自北海道的乳源，成就豐厚芳醇的自然風味，再搭配上昭和蛋糕專用麵粉製成的蛋糕，以絕佳比例引領平衡口感。一口咬下可以馬上感受到北海道奶霜入口即化的輕盈口感，就像現飲一杯來自北海道香醇又新鮮的牛乳，與柔軟Ｑ彈的蛋糕完美融合，在嘴裡很快就化開。 ＃米蘭硬布丁 5入禮盒 售價：450元<葷> 產品介紹： 2020橫掃日本三大超商暢銷商品 【焦糖醬/奶油乳酪/煉乳/蛋白/法國鮮奶油】 天使般純白布丁，使用頂級北海道生起司、天然香草籽與蛋白，以水浴法慢慢蒸烤，打造出綿密扎實的豐厚口感，入口即化，加上濃郁微苦的焦糖與滿滿的奶香味，嚐上一口，值得細細品嚐的極品。 【新品上市】單盒嚐鮮價$425 兩盒優惠價$799 ＃一口餅乾綜合禮盒 售價：580元 產品介紹： 手工餅乾簡單易懂的美味 鐵盒餅乾 【巧克力豆餅/捲餅乾/燕麥葡萄/愛心糖霜/脆杏仁餅/義大利巧克力脆餅/法式蛋白餅-覆盆子/靜岡抹茶】 手工餅乾簡單易懂的美味來自於優質的日本麵粉和發酵奶油，香氣圓潤可口。 將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感，讓餅乾迷們可同時享受不同風味的餅乾。 【新品上市】兩盒優惠價$1089 買10盒送1盒 售價：480元(8入) 魔鬼藏在細節中 一口接一口的設計學 產品介紹：【森永牛奶糖醬/義式蛋白奶油霜/莎布蕾餅乾】 師法東京超夯排隊聖品，每一口都牽絲，焦糖控一秒愛上。 輕咬一口莎布蕾餅乾，飽滿的奶油香氣與獨特的酥脆口感在嘴裡展開，夾心融入焦糖、奶油雙餡，既濃稠又滑順，如融化的太妃糖，入口即化，留下濃郁的焦糖尾韻和玫瑰鹽高雅的鹹味，讓人一口接一口的奢華享受。 焦糖奶油夾心2盒優惠價$858，買10盒再送1盒 ＃法式蛋白餅 -覆盆子/靜岡抹茶/檸檬口味 售價：125元(單罐) 產品介紹： 可愛討喜的水滴花形呈現，入口清脆、甜滋滋的，在舌面很快就融化，彷彿戀愛的滋味。以簡單的食材魔力─蛋白與糖，在嘴裡細緻的變化，打動你的味蕾。 【新品上市】任選2盒199元、3盒288元 ＃地瓜千層酥 (萬里限定) 售價：288元(6入/盒) 產品介紹：2盒優惠$520元（原價$576） 嚴選台農66號紅心番薯，並選用頂級無鹽發酵奶油，不添加其他調味品，完整保留地瓜原始的甘甜風味，並帶來柔滑細膩的口感。新鮮現烤的地瓜千層酥運用麵糰層層堆疊、裹油與擀壓的技術，讓表皮擁有層次豐富的香酥口感與奶油清香，再搭配綿密濕軟的地瓜內餡，口感細膩芳香！ 產品介紹：5種鹹甜層次 緊緊抓住你的味蕾 革新傳統手法，重新拿捏鹹甜平衡的絕佳比例。 一口咬下，濃郁的芝麻香帶出內層甜中帶鹹的獨特滋味，肉質纖維與Ｑ彈麻糬交錯的層次口感，每一口都緊緊抓住你的味蕾！ ＃BT21石疊巧克力4入禮盒 (專屬包裝)(黑巧克力) 售價：999元 日本極致乾燥技法 X 獨家浸潤工法 蛋糕經過低溫慢烤、極致乾燥後形成輕脆口感，再運用獨特浸潤侵入工法，讓蛋糕吸飽滿滿的巧克力，輕脆、 爽口不甜膩，巧克力酷炫新食感！ 優惠價899元 【親子DIY】Happy牛Year 彩繪生乳捲 課程 【焦糖餡/北海道奶霜/戚風蛋糕/食用色膏】 由烘焙師帶領動手將雞蛋、麵粉、奶油拌勻，並放入烤箱，到蛋糕體微微隆起，親手填滿口感清爽的北海道奶霜及香濃焦糖餡，好吃好玩又有趣！ 課程費用：親子2人同樂500元 (隨享卡好康再9折) 課程內容：包含彩繪生乳捲、教學費、結業證書 報名日期：即日起-3/1(一) 開課日期：即日起-3/1(一) (開課時間詳見官網) 活動時間：3小時 開課門市：亞尼克陽明山店、內湖旗艦店、新竹竹北店、台中旗艦店、台南中正店、高雄旗艦店 報名方式：1. 致電至活動門市預約課程 2. 至官網填寫報名表： https://www.yannick.url.tw/2017_diy_form/

延續古早味大腸麵線碗粿老字號-台北後山埤 Kao空食客

 綜合麵線 $60 (小)蚵仔大顆飽滿薄薄一層裹粉 無腥味大腸入味Q彈 越嚼越香 滷汁的鹹香甘甜味迷人處理的乾淨 麵線粗細不一 適中的柴魚味風味有層次 可先吃原味再添加蒜泥醋和辣椒變化味道整體滿不錯的 喜歡大腸的人可以直接點大腸即可 碗粿 $50粿的部分帶著米香 部分是肉末的香氣內餡配料有香菇 肉塊 滷蛋幾乎口口吃的到餡料 菜脯風味自然與濃稠醬料合拍不膩口有水準 口感也好 肉粽 $70南部粽口味 米飯黏膩滿是醬香一大塊肥瘦相間的肉塊瘦肉不老柴 肥肉油滑但有股腥味花生粉和香菜讓風味加分 不過整體算是中規中矩蘿蔔 $30就一般常見甜不辣風味的蘿蔔 入味之餘蘿蔔味也夠 五分埔商圈附近的老字號古早味，在地三十多年已傳至第二代接手。許多藝人和部落客推薦，Google評價兩千多則有4.4的高分。大腸麵線和碗粿的風味滿不錯的，其他就很一般，喜歡古早味的人可以試試。 春來麵線 02 8785 129707:30-20:30 周一公休台北市信義區忠孝東路五段743巷7號捷運後山埤站2號出口 步行約2分鐘

之前吃到超讚的涼麵，搬家啦！快來看看有什麼新品吧！（內有菜單）

這個天氣吃到涼麵，真的太太太清爽啦！ ▶雞絲涼麵$75元◀ Q彈帶勁的麵條，拌上香濃麻醬，入口濃郁卻在尾韻透出微微甜香，清爽不膩。搭配鮮嫩雞絲，口感豐富、層次十足，最適合現在的季節享用！ ▶柚香舒肥雞時蔬-雞白湯$160元◀ 以清爽的雞白湯為基底，入口溫潤不厚重。舒肥雞鮮嫩多汁，搭配清新的柚香，堆疊出迷人的風味層次。Q彈烏龍麵吸附湯汁，搭配滿滿新鮮時蔬，一碗兼具清爽與飽足感！ ▶公子豬血糕$30元◀ 一口下去彷彿瞬間走進夜市！Q彈豬血糕裹上香甜花生粉，鹹甜交織，越吃越涮嘴。 ▶味增三合一$55元◀ 滿滿配料一次到位！蛋花、貢丸、豆腐通通都有，還加入小魚乾提味，香氣層次更豐富。味噌湯頭清爽不膩，喝起來零負擔，搭配涼麵簡直絕配！ ▶每日燙青菜$40元◀ 燙青菜我們是吃到高麗菜，搭配帶蒜香的特製醬料～ ▶春雨布丁$60元◀ 以炭培烏龍茶為基底製作，口感細嫩滑順，搭配底層糖漿，甜度恰到好處。茶香清雅不膩，入口後齒頰留香，讓人回味無窮。 📍台北市大安區·甘霖涼麵舖 ⏰9:30-20:00 🏡台北市大安區敦化南路二段63巷57號（🚇捷運信義安和站） 💰Line pay、現金、刷卡 ☎️0900 257 543 ✨無低消 https://www.instagram.com/p/DO5A5rZETxj/?img_index=1 #甘霖涼麵舖#涼麵#信義安和美食#涼麵推薦#涼麵小吃#小吃#信義小吃#信義涼麵#雞絲涼麵#烏龍麵#味增湯#豬血糕#燙青菜#春雨布丁#烏龍茶布丁#涼麵推薦#臺北美食#臺北涼麵#能吃就是福x吃台北

與泰國皇室前總理家族，合作引進正宗泰式料理 路易莎子牌「初泰PIKUL」 低調藏身信義區

泰菜風行台灣多年，因地域限制難取得經典泰國食材，也過度放大辣、甜、酸味的刺激以開胃下飯，食材與風味愈來愈「台」，但正宗泰菜的初衷是什麼？路易莎咖啡與泰國結盟夥伴－前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團攜手合作，引進正宗的泰國料理「初泰PIKUL」，低調隱身在台北市信義計畫區傑仕堡一樓，帶領消費者味蕾「初」探道地精緻泰味。 初泰PIKUL以「初」字象徵回歸泰式料理的正統風味，並在做法上融入些許皇家料理的手法與精隨，外表看似平民美食，背後卻是由繁瑣工序及鮮美風味收斂精華而成，與一般台灣消費者對泰式的想像截然不同，初泰PIKUL的料理有著更加圓潤平衡的風味、優質的真材實料。食材與做法遵循道地，整體裝潢則以木質家俱與鮮綠植栽裝飾，希望在更自然的狀態下，呈現正統泰菜的真實美味。 初泰PIKUL籌劃緣起於2017年，路易莎選定泰國作為海外市場的開端進行市場考察（目前有四家門市），與前總理差猜(Chatchai Chunhawan)家族集團合作結盟，該家族多為政要，也是皇室姻親，對正統泰式文化有較深的了解，差猜先生的姪子Korn Dabbaransi是泰國前副總理，並曾任6個內閣部長職務，也因此，差猜家族積極向海外輸出泰式文化魅力。 路易莎創辦人黃銘賢在差猜家族Ko-Kritapone Dabbaransi先生(差猜之孫)引薦之下，品嚐到正宗的泰式料理後感到驚艷不已，完全顛覆長久以來台式泰菜留下的印象，驚豔之餘2019年決定合作籌備初泰PIKUL，差猜家族更聘請泰國料理冠軍開發菜色，團隊不僅皆是畢業於泰國皇家大學最高學府-宣素那他皇家大學餐飲科系高材生，更曾獲現任泰皇瑪哈‧瓦吉拉隆功(時任王儲)頒授料理大賽冠軍、泰國TICC國際廚藝賽西式盤飾甜點個人組冠軍等。 初泰PIKUL菜單研發耗時兩年，從500道料理中僅嚴格挑出50道上乘之選，首波先推出30道，以追求細緻、高水準料理工法呈現。例如「酥炸王子炸魚」，鮮魚入口皆無刺，是泰國御廚為不喜歡魚刺的王子剔除魚骨所做出的經典料理，初泰PIKUL再創新撒上單純以魚肉炸成，並吸飽紅艷咖哩醬汁的新鮮魚酥，更有宴席大將之風。而輕巧豐盛的「柚子蝦拌沙拉」，使用大隻鮮蝦拌細嫩柚子果肉、刨椰絲，點綴寶石般的紅石榴，鮮甜清爽、齒留椰香。「烤豬肋排」是沾裹泰式東北風味羅望子醬(金角醬)的BBQ，並特別增加泰國正宗的烤糯米粉元素(糯米粉添加香茅、檸檬葉、南薑烤到焦黃並研磨成粉)。另也不能錯過CNN評選全球最美味食物「瑪莎曼咖哩雞」及經典街邊小吃「市場豬肉串」與「泰式烤豬沙嗲串」；而台灣人最愛的蝦餅，初泰PIKUL摒棄市面上用高比例澱粉攪和的作法，堅持用大量新鮮蝦肉，同時也創意研發岀結合竹炭粉的「黑金蝦餅」、做出真材實料的海味。在初泰PIKUL亦吃得到台灣餐廳少有的泰國家常料理「蝦醬炒飯」，作法非一般台式看到的大雜燴；泰國名湯-冬蔭功也是必嚐美味，在曼谷常見冬蔭功湯幻化成炒飯、炒麵或火鍋等形式，初泰PIKUL除了「冬蔭功海鮮湯」之外，隱藏版菜單「冬蔭功炒飯」米粒吸收蝦醬的濃郁海味，和香茅、南薑、檸檬葉、辣椒、青檸的獨特香氣，泰式辣椒醬帶來鮮紅香辣，配上清爽的小黃瓜平衡味蕾。 想一次品嚐多種道地泰菜，「初泰PIKUL」開幕期間提供多人套餐8折優惠價，2人套餐(優惠價1288元)/4人套餐(優惠價2588元)/8人套餐(優惠價5288元)；而平日中午11:30-13:30亦有打拋豬(220元)/綠咖哩(240元)/椒麻雞(260元)三款商業午餐選擇，搭配三樣小菜、飲品，並贈送黑金蝦餅1塊。 初泰PIKUL餐廳資訊 地址：台北市信義區信義路五段122號 營業時間：每日11:30-22:00 電話：(02) 2722-1369

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