〈食譜〉焦糖蘋果醬之搶救焦糖歷險記

這款焦糖蘋果醬非常好吃，可以塗麵包、做蛋糕、泡茶或者配燕麥！蘋果果醬很簡單，只要有耐心切蘋果就沒問題了。問題是焦糖，焦糖很容易失敗(還是我本人才是問題？)，這個食譜是寫給跟我一樣會失敗的人，即使完全沒攪動糖水但還是沒焦化而直接變回糖了，這時除了臉僵掉以外還能做些什麼事呢？歷經多次焦糖煮失敗的經驗後(從來沒有直接成功過)，我發現還是有辦法可以搶救，請看下去。 材料 小蘋果 5顆 糖 100g 檸檬汁 30g 焦糖 糖 150g 水 50g 把蘋果切成小小丁。如果是四刀直切去核的話切丁很容易，但就會浪費比較多果肉，當然也可以另外啃乾淨。只是我自己一直都習慣只去核的切法，去完核的不規則狀莫名地超難切丁，因為蘋果太脆了洋蔥跟蒜頭的切法不適用，我研究很久才終於發現可以順利切出蘋果小小丁的方法。 焦糖蘋果醬之搶救焦糖歷險記！影片內有詳細作法 加入砂糖與檸檬汁，攪拌均勻靜置2小時以上，我是直接冷藏隔夜。糖會讓蘋果生出很多湯汁。 來煮焦糖。在鍋子裡放入糖與水，稍微晃動鍋子使其均勻再開火。 期間都不要去攪拌，不然會變回砂糖。我都沒攪拌他，但實在等太久所以中間有把火力開大後來又轉小，溫度變化也有可能是導致後來反砂的原因。 燈愣。糖融化之後，泡泡會越來越大，別人都是這時候開始慢慢出現焦色，但我的泡泡漸大之後就...慢慢...消失了…變成...一鍋...砂糖…在此...宣告...焦糖...做...失敗... 這時候雖然很緊張也很挫折，但是先冷靜！還是有救的喔，雖然到最後都搞不清楚焦糖在想什麼，總之我這麼做了之後，還是有成功做出焦糖。趕快加入一點熱水，讓砂糖再度融化！ 雖然還是很擔心他們會變回砂糖，我抱著忐忑的心死盯著鍋子。也不知道火該轉大還是轉小，總之他們一直在冒泡泡。幸好接下來糖水漸漸變得濃稠，冒泡的速度明顯遲緩了一些，顏色也開始轉深。 我沒有煮到顏色非常深，因為有變回砂糖的陰影，趁焦糖還是焦糖的時候趕快下先前糖漬過的蘋果丁，絕不給他們變回砂糖的機會！ 拌一拌讓蘋果們都裹上糖漿，因為蘋果讓糖漿降溫了所以可能會有點黏在湯匙上，等溫度回來就會融化了。煮滾之後上蓋小火燜煮30~40分鐘。中間偶爾開蓋拌一拌以免底部焦掉。 煮到蘋果都變成透明狀就可以了。我喜歡顆粒不要太明顯，所以又多煮了一下，最後蘋果幾乎全化掉，湯汁也漸漸收乾，完全是果醬的質地！如果喜歡保留顆粒口感就不要煮太久囉！ 這是最後的成品！晶瑩剔透，帶有一點焦糖色，質地濃稠不會流動，但是輕輕一抹就能化開，還能看到一點點蘋果顆粒，這是我最喜歡的狀態！我沒有裝果醬罐而是用玻璃保鮮盒盛裝，成品目測至少有400ml，小罐子應該可以裝個兩罐吧。 我用來做焦糖蘋果生乳酪的夾層，很好吃！ 詳細作法在這裡： 焦糖蘋果生乳酪，細細品味甜的萬種風情｜免烤箱甜點

台中少見的川辣滷肉飯，還有比臉大排骨，宵夜時段人潮滿滿！

台中科博館美食又多一間！福來芳川辣銷魂飯館7月才剛開幕，紅色招牌在夜裡看起來格外顯眼，試營運期間生意就超好！這裡雖然賣滷肉飯、豬油拌飯…等台味小吃，但是融入了川味麻辣的新潮元素很有個性，自己超愛香氣十足的川辣滷肉飯，宵夜時間光想到那迷人氣味，口水就止不住了！ 店內空間不算太大但很舒適，裝潢擺設散發著濃濃懷舊風，打造成臺灣30年代的復古新潮飯館，在這樣的氛圍裡品嚐台灣特色小吃也是很有意思 自有品牌的飲品不管想喝純茶、冬瓜茶、奶茶這裡通通有！鴛鴦凍奶使用香港進口的咖啡與黑白淡奶調製，香氣濃郁比較接近香港喝到的口味，脆梅冰茶也很受歡迎，裡面真的有一顆脆梅，飲品的梅子風味很濃厚，還有梨山春茶都蠻解膩的 來到福來芳一定要試試招牌的老饕滷肉飯，一碗好吃滷肉飯的背後可是藏了不少功夫！雖然肉燥部份肥肉偏多，但吃起來完全不膩口，嘴邊還能感受到滿滿膠質 如果你不排斥吃辣，非常推薦這碗川辣滷肉飯，它的辣度並不是嗆辣那種，反而讓滷肉飯的香氣大大提升！以花椒、鬼椒…等多種辣椒製成獨家醬料，加上新鮮胡椒融入滷汁中，香氣很讚超下飯，差點想再外帶一碗回家 XDD 福來芳也有懷舊的豬油拌飯，在過去那個物資缺乏的年代，大家為了省錢用來裹腹的簡單食物，成了現在餐桌上的美味佳餚，推薦加一顆黃金炸蛋更誘人 炸蛋基本設定就是半熟的，想吃全熟記得點餐時要先跟櫃台說！醬料以豬油和油蔥酥炸過，再用中藥去提香，最後淋上古早味醬油膏，吃起來香甜順口帶有中藥香氣，搭配半熟蛋液更邪惡 排骨飯也不錯吃，配菜都是很懷舊那種！銷魂飯系列都用兩種米飯去混合，口感比較Q且粒粒分明，覺得好吃！ 幾乎跟臉一樣大的排骨，上桌時蓋滿整個碗口，經過先油炸再浸滷汁的步驟，不僅外皮保有酥脆口感也能留住滷汁香氣，吃起來相當滿足 福來芳川辣銷魂飯館 ▋地址 : 台中市北區民權路406號 ▋電話 : (04) 2203-7278 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 ▋粉絲團 : 福來芳川辣銷魂飯館 ▋注意事項 : 不收服務費 / 寵物友善餐廳 你也會喜歡的文章 台中首見粉粿芋圓麻辣燙你吃過了嗎？一中小不點麻辣燙人潮大暴走 台中經典一麵三吃，香濃麻醬認你淋，滿滿料的綜合湯還能免費加湯 大里阿美老店炸粿|台中飄香40年炸粿，新鮮現炸還有好吃的肉嗲 寶蓮(賢)古早味現烤鴨血 | 在地人都知道的隱藏版美食 成都路生炒花枝羹 | 週六晚間限定隱藏版小吃

JAI宅水湳店🌟台中美食🌟

JAI宅水湳店🌟台中美食🌟 ✏️心得： 🌟適合1-4人，賣早午餐、燉飯、義大利麵、甜點和飲品的餐廳 🌟新開的宅系列早午餐廳，值得朝聖踩點 🌟潔白色調搭配綠色植栽風格 🌟最喜歡坐靠窗的座位有大片窗戶 當天氣好，陽光會灑進來☀️ 🌟是網美餐廳，但cp值高會想再訪 🌟適合朋友和家庭聚會，要先預約訂位☎️ 🌺火烤食令爐菲力-早午餐$320 🌺法式田園鮭魚鹹派-早午餐$280 🌺現炸唐揚雞$165 🌺起司草莓煉乳薄餅$140 🌺脆薯$100 🌺原味拿鐵（熱） $120 🌺草莓甘露$155 🌺葡萄茫茫奶蓋$130 ✏️上次吃JAI宅一中店的餐廳 店員口頭告知水湳店開了一間新的早午餐 ✏️用餐環境是潔白色調 像歐洲博物館竟然還有一座白色的人體雕像 ✏️果然宅系列的餐廳都沒讓我失望 🌺火烤食令鱸菲力$320 美式薯餅、地瓜鮪魚泥、太陽蛋 美式薯餅和一般的薯餅口感不同 油炸後的油膩感相對少些 內餡非馬鈴薯泥，而是馬鈴薯細長條絲狀 地瓜鮪魚泥的地瓜香氣十足🍠 沒想到他們一拍即合，口味頗搭 主角的鱸魚大塊厚實🐟 魚肉嫩滑，吃得很滿意 🌺法式田園鮭魚鹹派$280 美式薯餅、龍鬚菜佐炭培胡麻醬、炒蛋 鹹派的外層塔皮酥脆 喜歡內餡的扎實感 🌺現炸唐揚雞$165 炸雞外皮裹的粉和一般不太相同 吃起來微甜滋味很特別！ 當然雞肉嫩而不乾柴 🌺起司草莓煉乳薄餅$140 季節限定的甜點，草莓季到了🍓🍓 水嫩嫩的新鮮草莓甜而不酸 薄餅超酥香，吃到最尾端會有像咬餅乾的酥脆聲 煉乳的陪襯，讓幸福感爆表 飯友覺得甜度稍高些，但我覺得還好 🌺原味拿鐵（熱） $120 早上來杯咖啡很需要☕️ 拿鐵的咖啡味和奶香比例均衡 無糖喝起來很順口 獨立菜單標示新推出的季節飲品 當然要嚐鮮 🌺草莓甘露$155 除了新鮮草莓🍓 搭配優酪乳和西米露 有碎冰塊的清涼暢快感 因西米露配料 有多層次又特別的口感 值得一試 🌺葡萄茫茫奶蓋$130 奶蓋、新鮮葡萄、葡萄汁🍇 我超愛這杯！ 奶蓋甜甜鹹鹹 JAI宅 水湳店 @jaixtaiwan 地址：台中市北屯區中清路二段903號2樓 電話：(04)24258555 營業時間 ： 週一至週日 10:00 22:00 #JAI宅 #新店報報 #taiwan #taichung #taichungfood @eatbo_tg #taichung吃波 #台中 #台中北屯 #台中早午餐 #台中必吃 #台中餐廳 #台灣美食 #台中美食 #台中北屯區美食 #台中美食推薦 #popyummy #popyummy台中 #yummyday #yummyday台中 #girlstalk美食 #instafood #foodie #foodporn #pasta

🔥嘉義平價日式丼飯‼️國中吃到現在的老店

#三番家 嘉義人應該都要知道的平價餐廳‼️ 是我國高中吃到現在的店😆 店面寬敞 超級適合學生族群或是上班族來這邊聚餐 價錢很親民平價 學生的最愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و - 一問之下才發現竟然已經開了20多年 以前都是套餐附飲料、甜點一整套準備好 但是後來發現很多人都沒有吃完喝完 現在改成自助式的 飲料要喝多少就喝多少！ - ⚠️套餐均附小菜2盤而且可以免費續一次 - 🇯🇵日式牛肉壽喜燒鍋 239 🇰🇷泡菜牛肉壽喜燒鍋 259 壽喜燒都會附上主餐白飯/拉麵/烏龍/河粉擇一 另外還🉑️以選擇要肉多或是菇菇多 火鍋裡頭有蔬菜、菇類、蛤蜊、豆腐、玉米還有肉 我們一鍋選擇肉多 一鍋選擇菇菇多 養生的朋友可以選菇多的 我自己偏好肉多🥳 壽喜燒的醬汁口味偏鹹 店家會附一罐水讓你調配鹹度還蠻貼心的~~ 肉質的部分是軟嫩油花偏多的 但是不至於太膩口 壽喜燒必備的土雞蛋店家也是選用品質較好的蛋種 如果不太敢沾生蛋一起吃的人也可以打入壽喜燒的鍋裡頭煮熟就好！ - 🐷日式炸豬排丼 179 超大碗的豬排丼飯200塊有找！ 以前最喜歡點這個 俗又大碗😂 炸豬排外酥內軟 炸皮也不會裹的太厚 吃完整個豬排也不會太過油膩的感覺 底層的飯也有淋上醬汁 整個很下飯～ - 🐷燒烤豬五花肉 159 洋蔥、花椰菜還有豬五花 豬五花烤的金黃酥脆 口感偏硬一點 配上洋蔥還有生菜一起吃會比較清爽！ ————————————————— 📍嘉義市東區民權路364-1號 ⏳11:30-14:30 17:00-21:00 🔗05-227-3818 ————————————————— 🔎#涵涵ㄔ嘉義 #涵涵ㄔ正餐 ————————————————— #嘉義美食 #嘉義 #嘉義小吃 #嘉義美食推薦 #chiayi #chiayifood #popyummy #4foodieforfoodie #instafood #popdaily #girlstalk美食 #igerstaiwan_foodie #igfood #foodgasm #foodporn #food #foodie #相機食先 #like4likes #美食日記 #美食攝影 #1girls_tw #taichung #taichungfood #taiwan #taiwanfood #taiwanesefood

【訪美食】沒有地雷的日式餐酒館花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar

吃貨訪訪吃什麼?跟著不吃會死星人我一起探訪各種美味境地吧! Instagram：foundfun77吃貨訪訪 FB：訪羽玩食趣 https://www.facebook.com/foundfun77/ 想體驗精彩的和風海鮮會演?就在花酒蔵餐酒館 這間花酒蔵可以說是在我的餐酒館口袋名單已久 終於跟好姊妹約成功，就讓你們一起來聞香一下~ 花酒蔵近捷運忠孝敦化站，雖然交通便利 但步行五分鐘左右後的巷弄內卻是靜謐離塵 讓他與商圈不同的格調在門前就體現了出來 LOGO設計也別具巧思，花朵酒瓶相互呼應 三角窗位置的採光極好 一入門就是店家引以為傲的酒櫃吧台 美麗的大理石檯面與琳琅酒品 不難想像當進入夜晚後方站上一位專業調酒師時 這裡會是怎樣迷醉醺然的世外桃源 店內空間寬敞、座位舒適 一區區的規劃也適合提供包場辦活動 假日中午來的時候，特別多攜家帶眷的家庭客 氣氛和樂無拘束，也注意到很多是熟客的樣子 因為確實店員的應對都讓人很舒心 添水、上菜、介紹都貼心細緻 首次造訪看到精采的菜單 一時什麼都想吃又不知道怎麼下手 所以就請店家直接幫忙搭配$1000/人的餐點(另計10%服務費) 海鮮胡麻涼麵$100/份 第一道就讓我讚不絕口的涼麵是吃過仍念念不忘的味道 因為夏天真的太需要清爽好入口的涼麵了啊! 自製的胡麻醬添了點蒜味鹹香濃郁 搭配Q彈的烏龍麵拌一拌非常消暑 一抹紅的辣油也是基於貼心的暖胃準備 牛五花瑪格莉特串燒$120/2串 看外表也許不知道他跟瑪格莉特到底有什麼關係 但一口咬開來，就是瑪格麗特的精神沒錯哈哈哈 以牛五花肉包覆香甜的醃製番茄再裹上厚厚起士 味蕾層次分明，連撒上點綴的炸酥都很涮嘴 鮭魚火焰捲$320 這道可以說是店家的招牌必點菜色 上桌後會有桌邊現場炙燒 視覺上可以看到鮭魚生魚片慢慢變色的過程 嗅覺上能聞到四溢的魚油焦化香氣 聽覺上有蝦卵嗶嗶剝剝的歡快歌唱 加州捲特有的色彩繽紛是捲入了蟹肉酪梨餡再蓋上鮭魚蝦卵 米飯的顆粒和內餡的綿密在舌尖纏綿圓滿了五感中最後的觸覺任務 淋上照燒醬與芥末更開胃讓我一個人吃完一份都沒問題! 鰭邊肉握$160/2貫|干貝佐海膽松露 $200/2份 接著這一盤也是我個人私心很愛的! 比目魚鰭邊肉，一隻魚只能產出4貫的限量美味 雖說是肉但其實是入口即化的油脂口感 趁熱吃下炙燒香氣縈繞一點也不膩口 看著就奢華異常的干貝 自然是一上桌就捕獲了我的目光 海膽+松露+干貝這到底是什麼樣的神仙組合? 只有你親密無間的一口與他們接觸 才會明白大海的味道原來不是鹹而是甘甜~ 肥蝦蟹膏豐味$240 不太會吃蟹膏或蟹黃的我 當知道中間那一大段原來是這個成分後 著實訝異了一下，我還以為就是起士焗蝦呢! 但是嘗試後那濃郁的味道和細滑口感讓我不得不讚嘆這道創意料理 阿根廷櫛鯧椒鹽燒$420 用餐後半段 其實是已經等著看有沒有甜點可以ending的階段 赫然看到這隻魚上桌頓時覺得晚餐可以不用吃了呢! 說真的前面的餐點已經非常有飽足感也都讓人驚豔 這條魚自然是讓我們更加幸福洋溢XD 鯧魚烤得剛剛好一點都不會過焦 魚肉肉質細緻刺也好挑 單吃就很有味道，配上醋醬更清爽 配菜的時蔬也各有特色，但最喜歡的還是番茄 看了上面的介紹 就知道我為什麼說花酒蔵是無雷餐廳了吧? 這一次的用餐體驗讓我對菜單上其他沒品嘗到的部分 更是滿懷期待地躍躍欲試了! 尤其相信晚上來又會是不同的氣氛 推薦你們也來試試這慵懶美味的日式餐酒時光~ 花酒蔵 餐酒館 電話：02-2731-9266 地址：台北市大安區安和路一段33號 加入Instagram:foundfun77/FB訪羽玩食趣

板橋早午餐｜清澄Clearly-藍色調童趣風/大份量早午餐

老闆年輕又超親切 📝詳細圖文➡️http://0rz.tw/OPDbx ————▾ ▾ ▾當日餐點▾ ▾ ▾———— 🍽 ＃義式炸雞塊早午餐🥐 份量足夠 雞肉醃漬入味 薄薄裹粉 多汁不柴🍗沙拉調醬稍嗆爽口～ 🍽 ＃明太子奶油海鮮麵🍝 不用剝殼的蝦子 透抽彈牙 裡面有滿滿的杏鮑菇 脆脆的增加口感👍🏻 🍽 ＃花生醬巧克力脆薯🍟 早午餐+130能選擇其一 份量很多!! 花生醬不是過度濃郁易膩口的 除非多人分享 不然建議加價套餐～ 🍽 ＃焦糖布丁🍮 布丁奶香濃郁 口感綿密 價格很甜～ 🍽 ＃野莓優格牛奶🍼 意外酸甜爽口 優格跟牛奶比例剛好 不至於過奶過酸 加上冷凍野莓有微微冰沙口感～ 🍽 ＃摩卡☕️ 之前只喝黑咖啡 最近愛上有🍫的摩卡 前陣子喝到的都是巧克力苦味重的 這間店是咖啡豆子較苦 喜歡這種😊 --------------------------- ▪️ 8:30-17｜-19週五六 ▫️ 新北市板橋區建國街121號 ▪️02-2968-8362 --------------------------- 🌸 𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢｜生活調色⬇️ https://www.instagram.com/cinmily_/ 🌸 𝘽𝙡𝙤𝙜｜旅遊攻略⬇️ https://0rz.tw/N0e4m ◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭◭ #板橋早午餐#板橋美食#板橋早餐#板橋咖啡廳#台北早午餐#台北美食#台北咖啡廳

中壢好吃不貴的牛排店🥩適合當作聚餐對地點～❤️

ＩＧ辦抽獎： https://www.instagram.com/p/B-1_ONPDpxw/?igshid=1uabl44jarutn - 📍桃園•中壢區 🌟 Bison野牛牛排餐廳-中原總店🌟 - 🔻 火烤德州丁骨牛排 $799 🔻 特濃花生醬牛肉堡 $238 🔻 三式組合 $180 🔻 深海鱈魚塊 $120 🔻 德古拉香烤雞翅 $150 🔻 加值套餐B $119 🔻 義式番茄牛肉湯 $20(套餐加購價) ———————————————— 在2012年創立的Bison野牛牛排 就位在中原夜市附近 是很多情侶和家庭喜歡的餐廳～ 感覺中原大學的學生會很常選擇這家當作家聚地點😆 分成上下兩層樓 但是位置沒有到非常多 大概30個左右 但是和隔壁桌的位置很寬敞 用餐起來是很棒的體驗 服務人員也非常親切喔！ 餐點的部分有牛排、雞腿排、豬排、漢堡可以選 另外單點品像和飲料也是很多選擇喔～❤️ - 《火烤德州丁骨牛排》 他們家的牛排不是組合肉 連外行人就可以吃出來～ 採用美國Choice等級以上原裝進口的冷藏原塊牛肉 而且烤的方式是使用美式炭烤 溫度高 時間長 直火炭烤可以完整的保留食材的水分和營養🔥 口感的牛排硬中帶嫩 我選的五分熟 可以配上旁邊的蒜片一起吃 可以去油膩又增加豐富度 上面還有店家特地加上去的炭烤過的格狀紋 光是視覺上看了都覺得很可口 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《特濃花生醬牛肉堡》 一大個會流花生醬汁的牛肉堡 牛肉餅使用火烤的方式 吃起來肉味還好 反而是花生味整個覆蓋住肉排了～🤣 店家自己特調的手工花生醬 又香又濃 裡面還有許多片的酸黃瓜 番茄、洋蔥、生菜也是不能少 我覺得最有特色的是他的漢堡麵包皮 整個非常驚豔 完全不乾癟 有像是真的在吃麵包的感覺🥰 漢堡餐類均附薯條和飲品 薯條是格狀的薯片 鹹鹹的味道就是正統的美式味～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《三式組合》 這個我真的超意外 直接送給我們 因為當天男友生日 店家說生日的話他們就會送這個 一上桌他的大份量整個嚇傻我們😱 有黃金脆薯、美式洋蔥圈、卡拉雞米花 盛裝在船型的容器裡 炸物排得整整齊齊 他們的炸得很酥脆 不會很油膩 洋蔥圈的粉沒有裹的很厚 裡面的洋蔥汁甜甜的 但是卻不會吃到他水水的感覺 非常有水準！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《深海鱈魚塊》 小塊的鱈魚塊呈現鵝黃色 鱈魚塊裡面的魚不會乾柴 還保留一點水分 外酥內軟 魚的香味也很濃✨ 一吃就知道不是魚漿做的 份量也蠻大的 沾上蜂蜜芥末醬的真很有地中海餐的感覺呢！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《加值套餐B》 算是很超值的套餐！ 有田園沙拉、巴布里爆漿餐包、火腿玉米濃湯 法式香草冰淇淋、飲料 共有5樣～ 餐包我覺得很讚 烤到剛剛好 裡面的奶油輕輕流出 帶有微微的奶油甜香 沾著濃湯一起吃很美味～😋 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 —————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌑 CP值：🌕🌕🌕 🌕🌑 - 🚩桃園市中壢區實踐路280號 🔎一~五11:30~14:30 17:00~21:00 六日11:30~21:00 ☎️ 03 466 0089 -------------------------- 🏷#依琳食桃園 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #桃園 #桃園美食 #桃園牛排 #中壢美食 #中壢 #牛排 #美式牛排 #中原夜市 #中原美食 #相機食先 #相機先食 #薯條 #生日 #台湾グルメ # Bison野牛牛排餐廳 # Bison #野牛牛排餐廳 #美式牛排 #漢堡 #薯條 #美式 #雞翅 #taoyuan #taoyuanfood #steak #hamburger

【Woosa 洋食】パンケーキ期間限定 松露巧克力冰淇淋鬆餅~金沙奶油鮮蝦義大利麵~西西里檸檬~唐揚炸雞咖哩飯

【Woosa 洋食】

. 👉 店名：Woosa 洋食 👉 地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷28號 👉 時間：11:30–21:30 . Woosa 洋食在信義區有兩間店，一間靠近松山文創園區旁邊，另一間在信義新天地A8，兩間在用餐時間都很多人，建議事先訂位才不會等待唷 ! Woosa 洋食 是一間主打鬆軟舒芙蕾質地鬆餅的餐廳，不只是鬆餅店，也供應湯丼飯、日式咖哩飯、義大利麵、漢堡排等多樣主食。「Woosa」象徵「放鬆心情」、「給人溫暖、幸福感」的氛圍，走進環境真的很舒服，可以聊天的環境，適合一家人、一群朋友一起用餐。 西西里檸檬 記得攪一下讓檸檬與咖啡融合，喝起來很均勻，檸檬酸與咖啡融合很香，甜度比較甜一點點。 金沙奶油鮮蝦義大利麵 義大利麵麵體是細麵吸飽醬汁味道很足夠，蝦子小小隻，屬於醬汁多的派系(喜歡)，金沙及奶油味道普通，可能我內心太期待鬆餅(歪)。 唐揚炸雞咖哩飯 送上來的時候覺得超可愛，還有多付一些咖哩醬汁，咖哩是甜香的咖哩醬，簡單的美味。 松露巧克力冰淇淋 在網路上有人說不太喜歡，今天終於來體驗到，松露味吃不太出來，但是論鬆餅本體很好吃，蓬鬆鬆軟的質地，鬆餅本身吃起來就有巧克力的香氣，搭上巧克力醬太幸福了! 旁邊有香草冰淇淋裹著OREO的小脆片，還有放一些奶油，太喜歡了~~~難怪會有很多人慕名而來。 .

《台北捷運-府中站》YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館｜神秘冰箱門後的驚喜韓式料理

#阿文貪食記 這幾年來韓國是台灣旅客都很愛的國家， 除了有很多好看的衣服之外連吃的都好吃， 慢慢的韓式料理在台灣有慢慢站了重要的地位。 - 在板橋車站這裡有一間以大冰箱門來當店面的餐廳， 就是 #首爾餐酒館 從好久好久以前就好想去吃了， 但人數不夠也有一點距離只好放棄， 趁這次耶誕城活動約了一些好朋友終於有機會前往用餐。 - 一打開冰箱門覺得裡面又是另外一個世界呀~ 空間還算大， 應該可以融入大約35~40人， 這裡的氣氛真的很適合小周末來這裡小酌放鬆。 - 認真研究了一下菜單， 真心覺得單價有一點高， 不過這裡的每一道餐點都有他們自己的特色， 所以有機會還是可以來品嚐看看。 - ●炸雞翅雙拼 NT480 我個人超愛吃雞翅， 這裡的雞翅算是推薦之一， 一份大約12隻， 有 #塔塔醬搭七味粉 #起司粉搭配巴沙米克醋 兩種口味平均分配各6隻， 雞翅的粉不會太厚， 肉質吃起來非常鮮嫩也完全不油膩， 我個人比較愛起司粉的口味， 這道真的很推薦。 ●嫩煎雞腿排佐蜂蜜芥末油醋 NT220 雞腿排煎到黃金色， 表皮吃起來超級酥脆， 肉質也非常紮實軟嫩， 配上上層的生菜沙拉真的很清爽也開胃。 ●辣炒海鮮年糕佐熔岩起司 NT450 辣炒年糕好像也是每次到韓式餐廳必點的餐點之一， 首爾餐酒館的 #辣炒海鮮年糕佐熔岩起司 裡面有滿滿的透抽以及蛤蜊， 上面鋪了一層溶化後的起司， 搭配在一起吃真的超級罪惡阿~ 起司的奶香味非常足夠， 微辣的炒年糕裹著濃郁的起司一起吃真的很人間美味。 ●西西里泡菜炒海鮮 NT260 使用地瓜醬下去炒泡菜以及海鮮， 有微微小辣真的非常下飯， 如果一旁有白飯真的可以搭配著吃好幾碗。 ●香料烤小牛牛肋排 NT560 是使用澳洲小犢牛加上多種香料下去醃製而成的， 金黃色的外皮看起來就很美味， 一上桌時會有一個小小的上桌秀， 在牛肋排上淋酒再點燃， 在那瞬間也讓酒與香料的香氣瞬間揮發出來， 等火慢慢熄滅後就可以切來吃囉~ 原本以為牛肋排吃起來會又乾又硬， 沒想到肉質真的很軟嫩還越咬越香呢。 ●土石流芝加哥PIZZA NT680 一上桌還以為是蒸蛋還是什麼起司巧克力蛋糕， 結果是PIZZA， 外層是黑黑的竹炭餅皮， 裡面的醬除了起司還有番茄肉醬、菠菜、洋蔥， 竹炭餅皮超硬， 所以店員會先幫忙切好足夠的份數。 一拿起來立馬可以感受到土石流爆發， 餅皮吃起來酥酥脆脆的， 內陷像是義大利麵肉醬與白醬的結合再搭配一點菠菜， 口感非常特別， 不過價位真的偏高了一些。 - 🏠YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館 📍地址：新北市板橋區縣民大道一段308號 ☎️電話：02-2952-9288 🕘營業時間：(週一~週五)17:00–00:00/(週末)12:00–00:00 🚇捷運：府中捷運站1號出口➡️步行約4分鐘 💭美味：⭐️⭐⭐⭐ - 🌐店家FB：搜尋『YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館』 🌐店家IG： @yeloseoulbistro - #food #foodie #igfood #deliciousfood #popyummy_mag #Taiwen #popyummy #popyummy台北#photooftheday #台灣美食 #台北美食 #Taipei #府中捷運站 #府中美食 #阿文吃府中捷運站 #阿文吃板橋捷運站 #板橋美食 #首爾 #首爾餐酒館 #牛肋排 #熔岩起司 #啤酒 #燒酒 #餐酒館 #調酒 #冰箱門 #新北美食

星球工坊｜防疫宅在家，嘴巴也不能閒著呀！薑黃咖哩、奶油香蒜爆米花濃郁登場！

為了感謝醫護人員這段日子的不辭辛勞，還有連續多天「加零」助攻，星球工坊推出2款全新「謝謝你」爆米花，就是要讓你一吃停不下來！🤩 ⠀ 圓滾滾的爆米花，裹上濃郁的咖哩香氣。加了龍眼蜜點綴，帶點微微辛辣很過癮！ ⠀ 奶油香蒜就像在吃大蒜麵包，結合蒜粉、蒜粒雙倍蒜味，吃好吃滿也不怕口氣差 ☺️ ⠀ 兩款都是風味濃郁的重口味，真的很涮嘴！ —————————————— 🔍 哪裡買得到？ ⠀⠀ Magiplanet 官網／門市、momo購物網 ✏️ ❶ 輸入官網折扣碼：ZE9XN7HC ⠀⠀⠀⠀ 不限金額享 85 折優惠 ⠀⠀ ❷ 限時2周新品優惠！ ⠀⠀⠀⠀ 即日起至5月31日止 ⠀⠀⠀⠀ 兩款新品買 2 送 2（10g分享包） ⠀⠀ ❸ 辛苦了！醫護人員專屬優惠！ ⠀⠀⠀⠀ 即日起至5月31日止 ⠀⠀⠀⠀ 凡醫、護、藥、公、警、消、航空、機場人員 ⠀⠀⠀⠀ 至全台門市出示工作識別證 ⠀⠀⠀⠀ 即可免費獲得10g爆米花一份 ⠀⠀⠀⠀ 現場購買再享9折優惠 —————————————— 20200515 #別墅裡的一百種味道 #百味新聞 #星球工坊 #magiplanet #星球爆米花 #防疫爆米花 #爆米花 #防疫美食 #團購美食 #宅配美食 #全台美食 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan

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板橋早午餐｜清澄Clearly-藍色調童趣風/大份量早午餐

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中壢好吃不貴的牛排店🥩適合當作聚餐對地點～❤️

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