北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋-4道酒精推進料理即日全新推出，再推台灣限定超蝦〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗

吃拉麵喝冰沙就是暢快！平日午間點拉麵加購30元再送〖溫州蜜柑冰沙〗盡在全台唯一可以邊吃拉麵邊吃串燒的聯名店鋪，由「胡同燒肉」橘焱集團將日本北海道知名拉麵品牌「えびそば一幻」引進來台多年後，透過拉麵與胡同燒肉擅長的火烤，於去年底在Global Mall 環球購物中心板橋車站帶來全台唯一結合拉麵與居酒屋的「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」。 座落在人來人往的板橋車站二樓空中花園「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」，除全天候提供拉麵，也在假日全天供應串燒料理（平日僅供應晚餐時段），並以90分鐘每人599元就能無限暢飲清酒、生啤、HIGHBALL等共20款以上酒精飲料著稱，為讓民眾在暢飲時能繼續酒精飲料不停歇，特別推出超下酒的全新“酒精推進料理”，有〖焱烤鮭魚尾/120元〗、〖焱烤北海道干貝/120元〗、〖酥炸冰卷龍珠/140元〗、〖焱烤舒肥鴨胸/220元〗共4道全新料理，即日起上市。 同時，平日週一～週五的中午12:00～下午15:00，凡點拉麵一碗，即可用30元價格加購一杯原價120元的酸甜〖溫州蜜柑冰沙〗，以日本蜜柑打成冰沙，最上層再放上糖漬過的蜜柑瓣增加口感，風味高雅，微微的酸甜，恰巧可以解拉麵的膩，吃拉麵更爽快沁涼！ 酒精推進料理 全新下酒菜美味停不住～喝酒更暢快！ 以火烤直烤的〖焱烤鮭魚尾〗，精選肉質細緻的尾段，透過尾段帶皮特色，烤到皮脆焦香，適合用來搭配啤酒享用。另道同為海鮮的〖焱烤北海道干貝〗，選用北海道進口生食級甘貝，同樣以火烤至表皮焦香，加上海苔粉、金桔增添香氣，使口感扎實，略帶Q彈的干貝更為美味，與清酒很合拍。 特別推薦的〖酥炸冰卷龍珠〗選用澎湖常見冰卷的尖卷嘴（魷魚嘴），不需特別醃製，直接以特調玉子粉輕裹酥炸，有著玉子粉蛋香的龍珠，吃起來比起一般魷魚嘴更Q彈，鹹香滋味令人停不下來，與有氣泡感的生啤或HIGHBALL都很搭。若想大啖肉感的饕客，還有精選國產櫻桃鴨胸，透過56度、半小時舒肥而成，再放上烤臺火烤而成的〖焱烤舒肥鴨胸〗，口感與嚼勁恰到好處，與梅酒相佐能引領出鴨胸獨特風味。 新推薦 台灣限定新品拉麵｜蛤！這超蝦 〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗 曾到訪北海道，喜愛濃厚系蝦拉麵的拉麵控，絕對不能錯過這碗近期新推出，台灣限定〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵/280元〗。以產地直送的甜蝦頭熬煮高湯，透過經典原味蝦湯作為基底，再混入蛤蜊高湯而成。料理長說到，蛤蜊高湯必須先將煮熟蛤蜊打成泥，再壓榨萃取出精華白色濃湯，最後選以最佳比例混入蝦高湯內，一碗吃得到約100克純蛤蜊肉精華的〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗，引人入勝的鮮蝦香濃裡還喝得到蛤蜊的鮮甜高雅，再加上特別為這碗拉麵特製，帶有與蛤蜊湯頭合拍的薑泥風味梅花舒肥叉燒，以及經典五花叉燒，一碗超奢侈可吃到兩款不同叉燒，匯聚了職人精神的“精一杯”新品拉麵，絕對值得前往品嚐。 「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」 營業時間：早上11:00～晚上23:00 （拉麵為全天候供應/串燒平日自17:30開始供應，週末為全天候供應） 電話：（02）8969-3123 地址：Global Mall板橋車站2樓戶外餐廳 #えびそば一幻 #一幻拉麵 #橘焱集團 #胡同燒肉 

台北美食 ｜ 小紐約LNY PIZZA，一秒回到美國？！

嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！ 如果用三個名詞形容紐約，你們會想到什麼？ 我的話，記憶裡的紐約是chelsea market周遭的文藝氣息、在central park野餐的愜意、time square上五光十色的繁華！ 回憶一個地方有很多方式，回味當地食物就是其中一種！ 在等待機會重遊紐約之前，先來吃吃這間名叫小紐約LNY PIZZA的美式披薩店吧！ LNY PIZZA位於中山商圈的小巷弄中，招牌用充滿美式風格的霓虹燈管，店內牆上地上使用磁磚也讓我回想起在紐約最愛吃的five guys漢堡店，不得不說，在氣氛營造方面算是很成功！ 特別喜歡這個面向街景的大窗戶位置！但如果顧慮到自己吃相太醜，是不是就要慎選位置了❓ 翻開菜單，光是披薩口味就多到不行，先看半小時再說（重度選擇障礙 每個口味的命名都跟紐約有關，只不過打開菜單，就已經可以跟當時一起去旅遊的夥伴憶當年聊到口渴！ 有去過紐約的一定也有同感！！！！！ 除了披薩之外，也有沙拉、小點心、湯品跟義大利麵的選擇！ 店員大力推薦培根蛋黃義大利麵，但是這次因為我們光吃披薩就快吃到翻肚了，於是先暫緩、沒有點了，有吃過的朋友不妨跟我們分享一下心得喔❤️ 櫃台的披薩拍起來有種特別的氛圍，spotlight可以說是打好打滿XD 自助區該有的都有，也有水可以自取！話說這次滿懷期待的想要來喝奶昔，但是當天已經完售了💔 開胃菜點了炸雞翅，配上ranch醬！ ranch是我在美國很喜歡吃的沙拉醬，吃起來是濃濃的乳酪起司味，起司控請務必試試❤️ 回歸正題，這道雞翅非常好吃，有先炸過再裹上醬，脆脆口感並沒有被濃郁的醬給影響，其實不另外沾起司醬就已經夠味了！ 唯一可以提出的缺點是芹菜可以拜託多給一點嗎～～～四根怎麼分啦！ ✨歡迎今天龐大的主角登場✨ 因為什麼口味都好想吃吃看，所以點了四拼披薩，可以任選四種組合！（基本上都是隨機照名字喜好在亂選XD ） 這個20寸大批薩真的不是開玩笑，四個人吃都吃不完啊～～～ 店員很貼心的把每種口味都切成四人份，不怕會有人沒吃到想吃的口味！❤️ 有沒有人跟我一樣超愛橄欖的！ （去subway一定要請他橄欖加爆的那種🔥） 橄欖＋起司＋臘腸＋蘑菇，你說這組合有可能會出錯嗎？？ 小紐約的披薩我覺得是平平淡淡的好吃，就是還蠻好吃但真的不會感到驚喜的程度，可能我自己更喜歡costco那種加了更多起司的炸肥披薩！ 不過，老實說，我在紐約沒有吃過披薩，沒辦法評論他道不道地（咦）（有時候會覺得自己是不是白去了💭） 總之，來這裡感受一下紐約的氣氛，聚在一起大聊旅行中各種糗事，絕對是可以的啦！推一個！ - 【 INFO 】 小紐約 中山店 Little New York Pizzeria Zhongshan 營業時間：週一-週五 11：30-14：30 / 17：00-21：00 週六、日 11：30-21：30 地址：台北市中山區中山北路一段140巷7號 電話：02 2511 0105 - 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇旅遊/美食/DIY的提案喔！ #小紐約 #披薩 #美式餐廳 #好友聚會 #中山美食 

南投埔里｜不靠海工作室，超人氣日系文青風咖哩專賣店

[不靠海] 是埔里超高人氣的咖哩專賣店 🍛 店面不大，整個裝潢得很日系。 即使我們平日前往， 也只比營業時間晚半小時抵達， 就已在侯位之列， 足足等上一個小時左右... 事後回想到底哪來的耐性，哈哈哈哈 😌 也難怪他們的營業時間可以只到三點！ / 整個空間雖然不大， 但真的挺可愛，也很日式，木桌、竹簾、老件家俱和一些雜貨公仔... 再搭配綠色植裁，是迷人的文青小店啊！ / 炸蝦咖哩飯 $240 我選了炸蝦咖哩飯， 兩尾炸蝦、幾塊蔬菜天婦羅， 還有一小杯紅茶及一片小玉西瓜。 如果要換其它飲品可折抵 40 元。 炸蝦還蠻大隻的， 裹上麵包粉炸得酥脆，肉質還很彈牙， 天婦羅也很好吃～ 而這裡的咖哩，有點介於日式咖哩和印度咖哩之間， 香料味蠻明顯的，微辣中又有蔬果的甘甜， 濃郁醇厚，搭著飯吃真是一口接一口停不下來啊～ 紅茶雖不是頂級的紅玉， 但在南投這的紅茶，肯定也不會差的。 唐揚炸雞咖哩飯 $250 朋友的唐揚炸雞， 四五塊尺寸不小的炸雞，光看就覺得誘人。 我嚐了一塊，也很好吃， 炸得很剛好，脆口的麵衣裡是多汁彈嫩的雞肉，也很喜歡！ / 雖然真的是花上不少時間等待， 但吃完這份咖哩飯套餐， 真的也是很滿足。 整體表現都很滿意～ 會受歡迎確實有其原因。 可惜了沒吃到甜點， 若有機會再到埔里，肯定要補上。 也推薦大家囉！ [不靠海] 沒有預約服務， 想來的話，記得千千萬萬要趁早喔。

台北士林 :: 畊 PLOW｜強烈風格特色早午餐，手作食材好吃又好拍！

- ::: 畊 PLOW ::: ■ 台北市士林區雨農路28號 ■ 平日07:00–14:30，假日08:00-18:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・冰美式 $60 ・冰拿鐵 $80 ・莎莎雞蛋餅 $80 ・地瓜起司蛋餅 $80 ・今晚吃雞三明治 $100 ・肉醬氣死牛漢堡 $140 除了這些早餐品項外，也有早午餐拼盤和義大利麵，和家人去吃，媽媽一直說好喜歡、下次要來吃午餐！ 蠻特別的一點是，三明治/漢堡類別的品項都可以自由選擇要何種麵包體，價格也一樣，於是我們就吃了各一種，並且加價10元分別加料蛋和起司，讓整體吃來更為豐富！ 比起漢堡，我們更喜歡三明治的鮮奶吐司口感，非常鬆軟，夾入滿滿的餡料，炸雞裹上特製酸甜泰式醬，很清爽又好吃！漢堡的店家自製肉醬也香氣十足，牛肉還算厚實，下次可能會想試試看手打漢堡排，看看是不是更為多汁！ 蛋餅屬於餅皮稍微薄脆的口感，絲毫不油，裡頭不管是莎莎雞肉、地瓜起司，都非常飽滿，前者帶點辣度、後者地瓜香氣濃郁，都很好吃！ 就連咖啡豆也有販售，因此不管是美式或者拿鐵，都頗有咖啡廳的水準，怎麼可以每一項都這麼讓我們喜歡啦！ - 收藏好久的早餐店，趁著假日需要前往士林一帶順便來吃囉！ 話說身為 #芋頭控 ，原本是看到有期間限定的芋頭蛋餅，滿懷期待希望可以吃到，但現在似乎沒有提供了，雖然其他品項也真的很好吃，可是還是好希望可以吃到芋頭呀。偷偷跟老闆喊話哈哈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)。 有別於傳統想像的早餐店，畊PLOW店內環境非常寬敞舒適，店面也打造得很有質感，老闆一行人感覺相當有想法，還售有品牌系列商品帆布袋、衣服等，是個具有統調且風格強烈的地方。 以早午餐來看，其實我們都覺得價錢滿合理，加上餐點好吃、空間舒適，都是吸引我們再訪的因素，很開心又發現一家喜歡的早餐店啦。 - #QA食間 #QAfoodies #QA早餐食間 #QA早午餐食間 - #畊PLOW#台北美食#士林美食#台湾#士林區美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#breakfast #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先##台北早午餐#台北早餐 #台北小吃#士林早餐#台北三明治#台北漢堡#早午餐

生酮外食篇(第一周)

生酮外食篇 其實減重最辛苦的就是周間同事約午餐或部門聚餐，周末約會、好友聚餐，這是我生酮的第一周，兩種我都遇到了，就與大家分享一下，我如何用餐的(僅供參考)。 周四部門聚餐，刻意約在樂雅樂，先觀察過菜單，有烤雞炸魚等…(個人不吃牛) 我點了蒜味雞排香酥魚，雞排符合唯一擔心的是炸魚排的外層裹了一層炸粉，應該含有碳水化合物，此外就是附餐的麵包及濃湯，天阿!!好誘人，忍不住我還是吃一些(該死)，吃麵包時多抹了些奶油增加油脂。 周末兩天都外食 周六中午自助餐，點了雞腿飯不要飯，吃的時候將外皮去除，盛了一碗湯，準備洗去多餘的醬料(唯一番茄炒蛋太甜，沒吃完)，吃完好滿足。 晚餐吃大戶屋，點韓式泡菜鍋定食，白飯不吃只吃鍋類，但肉跟菜都太少，所以加點白菜絲，吃了3碗。 周日早餐吃了歐姆蛋及半份蔥油餅(天啊!!也太美味了)，午餐吃薩利亞的香烤鮭魚排並加點了一份沙拉，吃的超飽的(竟忘了拍照)。 晚餐是金仙蝦捲飯，單點唐揚炸雞及一份燙青菜。 經歷了這個周末，發現只要從餐廳中找尋可以吃的食物，其實生酮時聚餐也是可以解決的，唯一比較困惱的是，當友人在旁邊大口吃著義大利麵或滷肉飯時，你還是只能默默吃著你的炸雞跟燙青菜，而且不能吃甜點，減重人生….好難啊!!

【台中美食】惡魔島世界炸雞 x 二訪惡魔島，允指回味停不了!!!享受炸雞饗宴，來惡魔島就對║ 台中炸雞推薦、台中雞排推薦

HELLO PEOPLE IM FINN 上次去台中大里朋友家作客時, 朋友帶我們去吃了一家吃完好想念的炸雞店~ 惡魔島世界炸雞World Fried Chicken 這次再來找朋友時, 說什麼都要拜託朋友再帶我們來回味一波啊!!! ▼店面依舊清新乾淨不油膩 讓人感覺很舒心 ▼地板上多了網美牆的最佳拍攝角度提醒 店家很貼心 感覺很窩心 ▼看看這誘人的招牌 光看就垂涎三尺啦 而且突然發現~惡魔島世界炸雞的產品既升級進化了還新增了許多口味耶 研發新口味 依舊很驚豔 ▼惡魔島世界炸雞 人潮熱絡依舊 美味值得等待 ▼現點現炸的雞肉們 經過店員細心的馬殺雞後下鍋啦 ▼惡魔島世界炸雞給料大方不吝嗇、給好給滿外 工作人員在盛盤、擺盤上真的很用心不馬虎 不會髒兮兮油膩膩啊啊啊 OKOK~惡魔島世界炸雞我們又來啦 吃貨模式 斯搭斗 想著久久來一次, 除了點了想念的脆皮與傳統雞排外 新口味的炸物和pizza都點一輪啦 ▼ 厚切 惡魔島脆皮雞排 $75 厚切 台灣八兩傳統雞排 $75 ▼哇哇哇~看看這進化版的脆皮雞排和傳統雞排 ▼改成厚切版本以後 湯汁更能鎖在裡面 美好滋味再升級 更加誘人了啊>< ▼厚切好方法 肉汁大爆發 鮮嫩又多汁 美味底家啦 ▼ 厚切 惡魔島脆皮雞排 $75 惡魔島世界炸雞嚴選八兩重的新鮮溫體雞肉 裹上特製的獨家脆皮麵漿 炸的酥脆不油膩 一口咬下好燙口 好吃美味停不下口 外皮脆口很可以 裡面雞肉鮮又嫩 多汁彈牙咬下口 魂牽夢縈好享受 ▼厚切 台灣八兩傳統雞排 $75 跟脆皮雞排一樣選用最新鮮的溫體雞肉 不是「現撈」的溫體雞肉,惡魔島世界炸雞老闆可是不用的喔 台灣八兩傳統雞排是用20多種中藥香料醃漬而成 這是我難得吃雞排不會吵著要加辣的時刻XDD 醃製的入味 好吃很夠味!!! 中藥香料的香氣完美融入獨創的厚切傳統雞排中 濃郁香氣超逼人 軟嫩口感很銷魂 接下來就是全新口味登場 跟著惡魔島世界炸雞一起環遊世界啦~ ▼日本唐揚雞 $85 選用去骨的雞腿丁，裹上帶有蒜香的日本唐揚麵衣， 炸的外酥內軟,單吃就超好吃 (沒有骨頭這part真的讓雞塊們一下就被搶食光光啦) 登愣~更厲害的是惡魔島世界炸雞所特製的蒜香橙汁沙拉!!! 鹹甜交織的口感 清爽提味添滋味 ▼法國蜂蜜芥末雞腿排 $85 雞腿排肉質既鮮嫩又有嚼勁 魅力已是無限 如果又是去骨的話更是人氣加分啊 惡魔島世界炸雞的蜂蜜芥末雞腿排就是同時擁有這些人氣魅力XD 香酥脆口的雞腿排 淋上酸酸甜甜的經典百搭蜂蜜芥末醬 好吃不絕口 ▼泰國椒麻雞 $90 天啊~惡魔島世界炸雞這椒麻雞超水準的啦!!! 比很多餐廳賣的還夠味好吃 老闆~拜託來碗飯吧(這醬汁超下飯的) 老闆也是挑選去骨雞腿排製作而成, 淋上用花椒作為基底爆香、添加30種泰式香料並加上新鮮檸檬的椒麻醬汁 最後放上新鮮辣椒和香菜點綴提味 椒香四起 夠味帶勁 ▼噴香三角骨 $45 店家醃製夠味卻不死鹹 炸的金黃又酥脆 香氣四溢不思議 本來不太喜歡啃三角骨的我 竟然一吃成主顧@@ 這樣的美味 下酒更對味 ▼無花果醬培根羅馬批薩 $80 披薩一上桌 上演搶食秀 惡魔島世界炸雞的pizza製作起來也是很下功夫 下重本使用歐洲進口麵粉桿製製作 抹上柔和微甜味道的無花果醬 再放上每吃一口都吃的到的培根 然後灑上滿滿的莫扎瑞拉起司~ 鹹甜鹹甜的口味 最後淋上的巴薩米克醋真的是完美的結合 就像夏威夷口味般的愛不釋手 ▼原萃烏龍茶 $30 皇家紅茶 $30 皇家奶茶 $35 惡魔島世界炸雞也新增了飲料part的生力軍!!! 提供除了碳水飲品外的好選擇 惡魔島世界炸雞 炸雞新饗宴，讓我很驚艷 真的很好吃，拜託你來吃!!! Enjoy Life 📍惡魔島世界炸雞World Fried Chicken 🏠地址：台中市大里區德芳南路381號 ☎️電話：(04) 2482-2019 🕘營業時間：11:00~22:00

【台中美食】惡魔島世界炸雞 x 二訪惡魔島，允指回味停不了!!!享受炸雞饗宴，來惡魔島就對║ 台中炸雞推薦、台中雞排推薦、台中大里美食推薦

早餐日記 ••• 酪梨蕃茄起司貝果堡

每次都是酪梨加奶油乳酪，今天稍微換一下。貝果抹上薄薄一層有鹽奶油，放上超濃厚的provolone起司片，進小烤箱烤到融化。放上酪梨片與蕃茄片，最後擠上日式美乃滋。 看起來很簡單的貝果堡，其實花了不少小心思，看不出來的咬下去就知道，真的好好吃啊！是吃到最後會很捨不得吃完的堡🥺這顆是Everything Bagel，很常見的貝果口味，原味貝果外面裹上各種穀物種籽，我猜還有加大蒜粉，因為聞起來有一股濃濃的爆香味，不只是像表面上看起來這麼乖巧健康。我現在滿喜歡這個口味的！ 另一顆的麵包體不太一樣，架上標示為Kaiser roll，他比較柔軟蓬鬆，不像貝果那樣紮實有咬勁，價位上也便宜一點點。查了一下辜狗，原來這是奧地利的國民麵包，他們每個家庭都會一次買一大袋，一天就要吃掉好幾顆！

 桃園美食-粹想町-洋食Cafe-文青老宅改建有溫度的咖啡空間 /早午餐 甜點 下午茶/寵物友善餐廳

中華路新開了一間咖啡館粹想町，是由老屋改建而成，店裡有文青、復古、可愛三種截然不同的風格～ 由花草茶起家的粹想町開了一間餐館，希望在市區這樣繁忙庸碌之處，也能有個避難的小空間 用音樂阻擋擾人的噪音，用食物忘卻生活的壓力，留下最純粹的快樂 除了提供自家花草茶外，也有早午餐、三明治、排餐、鬆餅、甜點、咖啡等等的選擇～ / 炸雞咖哩套餐 $240 使用紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥燉煮的咖哩，裡面還添加了五種以上的香料，有肉桂、荳蔻、丁香、茴香、羅望草等 吃起來口感有點微微的酸，不曉得是不是香料的酸~ 炸雞咖哩與一般看到裹粉的炸雞略有不同，是滿奇妙的組合~~ 蜂蜜芥末醬佐雞腿排套餐 $240 裡面有煎雞腿排、麵包、奶油炒蛋、沙拉 香煎雞腿排，雞肉煎至皮呈現焦黃，相當嫩口，搭配鮮嫩的奶油炒蛋也很不錯 沙拉沾上蜂蜜芥末醬，帶點微微嗆辣與蜂蜜的甜，滿豐盛的一餐 / 整體餐點份量滿豐盛的，這裡也提供wifi、插座，沒有限時，很適合和朋友、姐妹相約坐上一下午大聊特聊～ 空間也相當寬敞，老宅改造過後相當有溫度，拍拍美照也是很不錯的唷！！ / 看全文🔜 https://www111060.pixnet.net/blog/post/404532736 即時追蹤粉絲團🔜 https://www.facebook.com/angel7604/ IG🔜 https://www.instagram.com/www111060/ TG🔜https://t.me/www111060 / #桃園美食#桃園下午茶#桃園咖啡廳#桃園#咖啡廳#下午茶#甜點#桃園甜點#dessert#cake#cafe#coffee#咖啡#afternoon#tea#桃園早午餐 #早午餐 #Brunch 

台南人氣銅板美食越來越多！最新名單是這些，趕快加到你的走春地圖裡

台南美食實在是很猛，不但好吃而且以銅板價格就可以滿足愛吃鬼們的胃～今天介紹的台南銅板美食絕對是 CP 值破表，還不趕快放進你的口袋裡！ 精忠三村米糕 地址：台南市東區建東街63巷17號 米糕 $20 / 四神湯 $20 位置鄰近於南紡購物中心，店裡就只賣著米糕和四神湯兩種品項，但人潮可是絡繹不絕得湧進啊！米糕份量非常少，男生可能要吃個三四個才會飽，淋上肉燥鋪上肉鬆，口感吃起來不會乾巴巴的帶點Q，四神湯裡有豬腸和薏仁，給料滿大方的，散發一點米酒香很順口唷！ 一農 地址：台南市中西區萬昌街29號 溏心蛋 $40 / 旗魚黑輪 $25 / 洋蔥甜不辣 $30 新開幕的甜不辣專賣店，各種炸物都炸至金黃色澤看上去就很療癒～溏心蛋雖然一顆要價四十元，不過外層還裹上一層魚漿更增添口感層次，還有它們家的旗魚黑輪裡面有加上碎蛋，口感酥脆帶有嚼勁，再來就是洋蔥甜不辣，綜合洋蔥的清甜味道上更爽口，單吃或加上調味料都不錯唷！ 阿美麵糊蛋餅 地址：台南市安南區國安街54號旁 (56巷口) 燒肉起司蛋餅 $50 / 隱藏版私房蛋餅 $40 / 蔬菜蛋餅 $35 / 豬肉刈包 $40 小小的攤車位在轉角處，可說是超人氣隱藏版美食，古早味的自製麵糊蛋餅，口感厚實帶有Q勁，配上牽絲起司吃下口好過癮，還有愛鹹蛋的朋友可以試試這款隱藏版蛋餅，愈吃愈涮嘴這一味很可以，豬肉刈包加上花生粉、香菜，鹹鹹甜甜的滋味也不錯～ #陳記荊州鍋盔 台南市仁德區中正路二段1251號 紅糖鍋盔 $35 / 芝麻花生鍋盔 $40 /可可奶酥鍋盔 $40 / 豬肉鍋盔 $40/ 怪味鍋盔 $40 頭一次見的超新奇美食走過路過必須停下腳步品嚐一番！甜鹹口味都有，拿到手還熱騰騰的愈吃愈涮嘴～甜甜的糖漿裹在酥脆的餅皮裡，口感帶點Q嚼啊嚼超級香，可可口味味道濃郁卻不甜膩也很不錯，還有超新奇的怪味鍋盔是豬肉餡尬芝麻花生，甜甜鹹鹹兩者搭在一起意外很合拍，加上辣醬更好吃推薦給你們！ #揪揪丸飯糰 台南市永康區中正路922號 起司雞排 $40 / 金沙飯糰 $40 / 打拋豬飯糰 $40 編輯一個手掌都握不住的大小，就知道份量有多厚實了吧！而且竟然只要四十元，怪不得南應大的同學也都大力推薦，熱騰騰的米飯加上各式佐料都十分夠味，尤其這款超獨特金沙飯糰包入一整顆鹹蛋，起司雞排的肉質也是軟嫩不柴，自己吃下一份絕對會飽到撐肚！ ＃蔡家蚵嗲（$40） 台南市北區公園路453號 這一間蔡家蚵嗲只要到下午時段就會出現排隊人潮，內餡滿滿有高麗菜、韭菜、蔥花、蚵仔，覺得不夠的還可以選擇多蚵，一份只要$40真的很划算，口感酥脆很涮嘴，吃兩個也OK ＃炸蛋蔥油餅-竹力亭（$65） 台南市永康區復國一路237巷 不用跑到花蓮，台南就有炸彈蔥油餅！而且光是蛋＋蔥油餅還不夠看，還能夠夾雞排！蔥油餅有炸跟烤的兩種，吃起來酥脆不油膩，雞排雖然不算厚，但是肉汁多多，CP值很高喔！ ＃天香蔥抓餅（$50-$65） 台南市安南區國安街145號 包了鮮蚵的蔥抓餅看起來就超欠吃，蚵仔粒粒飽滿且大顆，吃起來鮮甜沒有腥味，搭配微焦酥脆的外皮，以及加了蔥蛋、九層塔、青菜及玉米粒的內餡，吃起來豐富且口感十足 ＃東街147號蔥油餅（$10-$20） 台南東區常常大排長龍的人氣小攤，芋頭餅才十塊錢但餡料非常多，口感綿密又濃郁配上炸過的餅皮很搭！整間店最貴的韭菜盒、蔥油餅加蛋也才$20！有夠佛心的啦 ＃國華街50年白糖糕 （$20） 去過台南很多次，國華街也是走過幾百回了，但從沒注意過這個小攤！網友一直說超好吃，有機會下台南的時候半信半疑買了一份，真的是好吃到翻天～白糖粿 / 蕃薯椪/ 芋頭餅3個$20這種扯價格到底哪裏找！剛好買三個都來吃吃看，真的是有夠讚！尤其白糖粿，熱呼呼的還會爆糖漿，小心被盪到～ 蕃薯椪也很不錯唷～ ＃古早味茶飲 （$10-$35） 位於協進國校旁的無名飲料攤，雖然不起眼，但是裡面賣了不少古早味飲料，而且不少在地人是從小喝到大的啊～不少網友都有自己推薦的飲料，總結是古早味紅茶是必點，而喝起來香醇濃郁的花生牛乳和清爽無比的甘蔗牛奶也讓人喝過一次就愛上啊！ ＃山田雞蛋酥 （一盒兩個 $50） 成大附近的新開的雞蛋酥以超可愛的賣相深受大家的喜愛～目前只有四種口味：鹹蛋、巧克力甘納許、糖煮蘋果、抹茶紅豆，而且不能混搭！炸得酥脆的麵團，吃起來甜甜的，搭配上不同口味的奶霜可以感受到整體搭配出來的協調感～ ＃穿牆貓 （低消 $100） 位於台南東區老宅改建的穿牆貓，店裡散發著濃濃的懷舊氛圍，溫暖的色調讓人覺得輕鬆愜意！讓朋友們可以一起分享蛋糕和飲料，算下來雖然沒有其他銅板美食便宜，但是以咖啡廳還說也是頗划算的了～而這裡的草莓蛋糕上有7顆飽滿的草莓，而內層裡也吃得到草莓切片！再配上輕盈的奶油和清爽濕潤的蛋糕本體，讓人超級享受～ 雖然一個$160不算真正的銅板，但相較台北甜點價格，其實也真的ＯＫ啦！（這麼多草莓沒啥好嫌的） ＃莊子土豆仁湯 （一份麻糬 $30） 這間是台南在地的老字號，一年四季都有營業，有許多不同的傳統剉冰和甜湯可以選擇！夏天一到，不少客人來這裡不吃土豆仁湯，而是布丁牛奶冰～而冬天就絕對不能錯過古早味麻糬！一份$30可以吃到兩大顆ＱＱ綿綿的麻糬，而且花生和芝麻口味也可以一次滿足～又香又甜又暖胃！ ＃良友冷飲刀削蜜豆冰 （大湯圓+小湯圓 $50） 良友是台南超過三十年的老店，這裡的招牌是刀削蜜豆冰，刀削冰呈現較大的片狀，融化得比較慢咬起來也比一般的挫冰更有口感！而冬天不吃冰可以改吃湯圓～紅白色相間的QQ小湯圓和大顆有餡又會爆漿的湯圓們（有芝麻口味和花生口味）配上甜蜜的甜湯，天冷時來一碗，絕對讓你熱量充滿全身 ＃南園街十三小館 （脆皮鍋貼10顆 $60） 以經濟實惠的餐點吸引了不少顧客的十三小館，就連炒飯最貴也不過是60元，這麼便宜讓人可以放心的在這裡好好的大吃一頓～脆皮鍋貼煎的焦香，而且是連著冰花一起上桌，讓人光看就心花怒放！不論是生煎包還是鍋貼都是吃起來香酥又充滿肉汁～每道菜都不貴但又很有水準，不過不少網友表示他們家的臭豆腐湯包有點雷 ＃顏記清蒸一口肉圓 （一份7顆 $70/ 兩份 $100） 和其他地方賣的肉圓相比，他們家的肉圓真的是滿迷你的～不過好處是一次可以吃很多種不同口味！據說餡料在包進外皮裡前有先醃製了三天，所以就算不沾醬也很好吃～而他們家的肉圓除了可以在店裡吃到吃外，也有提供團購喔 資料來源：instagram＠popyummy整理報導 #台南 #台南美食 #揪揪丸飯糰 #發胖南部 #銅板價 #銅板美食 #阿美麵糊蛋餅 #陳記荊州鍋盔 

2024沖繩名物推薦！沖繩麵、塔可飯美味必吃，BLUE SEAL冰淇淋不能錯過！

沖繩的地理位置鄰近台灣，在飲食方面與氣候都與台灣相當類似，除了是日本本島住民們放假時旅遊的人氣地點，台灣人想來個輕旅行也會選擇這裡。旅遊中除了到著名景點一一踩點，品嘗在地美食更是不容錯過！承襲著歷史的沖繩料理可說是文化融合下的創新，具有自己的特色又能滿足各國饕客們的味蕾。今天就讓日本編帶你認識沖繩名物7選吧！ 沖繩名物推薦：沖繩麵 「沖縄そば(Okinawa Soba」與日本本島的蕎麥麵完全不同，而是使用100%的小麥粉製作，並加入鹼水增加彈性，無論外觀或口感反倒都與中華麵條更為相似。湯頭的部分有別於我們過去對於日本拉麵的濃稠印象，而是利用豬骨與鰹魚熬煮而成，看似清澈實際則同樣濃郁呢！提到沖繩麵的標準配料那便是油炸魚糕、細緻的島蔥花、平衡湯頭滋味的紅薑，以及運用砂糖與醬油燉煮而成的帶皮三層豬肉。 https://www.instagram.com/p/C3LtW6oPvdd/ 沖繩名物推薦：沖繩飯糰 沖繩飯糰有著自己獨特的風味和特色，外層包裹著海苔，內部填充著各種不同的餡料，其中一定會有午餐肉和蛋，適合在旅行中隨時隨地享用，每一口都有不同的驚喜呢！無論是喜歡海鮮、肉或是醃菜都能一次滿足！ （圖/Instagram） 沖繩名物推薦：沖繩雜炒 沖繩著名的家常菜之一便是雜炒，在日本本島鮮少看到將蔬菜混炒的烹調方式。沖繩雜炒是以豆腐與蔬菜為主素材，再依照個人喜好加入豬肉絲。不過最著名的可是將苦瓜切成薄片入菜，稍微撒上鹽後搓洗減緩苦味，成了大人小孩都喜愛的一道苦瓜雜炒家常菜。 https://www.instagram.com/p/COflXrDAcsZ/ 沖繩名物推薦：沙翁 「サータアンダギー」一詞來自沖繩方言中的「サーター」砂糖、「アンダーギー」油炸，顧名思義便是一款將球狀小麥粉麵糰油炸後再裹上細緻晶亮糖粒的小點心。除了當作平時的小點外，也因為具有帶來福氣的含意而在慶祝的場合中經常出現。創立於1992年的「歩 サーターアンダギー」是一間沙翁專賣店，位於著名的「第一牧志公設市場」二樓，與特定的小麥粉商配合並嚴選沖繩產蛋黃，一顆一顆以低溫油炸，即便冷了也依然美味。 https://www.instagram.com/p/ChCfYwnr5fs/ 沖繩名物推薦：花生豆腐 「ジーマーミ豆腐」是從琉球王國時代留傳下來的料理，黃豆與花生交織出濃郁香氣，搭配Q彈與綿密同時並存的特殊口感，無論作為小點心或佐飯配料都很合適。位於「新天地市場通り」的花商是間別具人氣的花生豆腐專賣店，不僅以磁化水反覆洗淨花生可能殘留的菌株與農藥，更以手擠方式榨出純淨豆乳，每道步驟都看得出店家的用心。在凝固劑方面更是選用了木薯澱粉，讓大家吃得開心又安心。 （圖片來源：農林水産省） 沖繩名物推薦：泡盛 即便沒有前去沖繩也都知道的代表性酒品「泡盛」可說是沖繩各處餐館、酒吧的必備飲品！雖然以白米製成卻並非以釀造工法，而是採蒸餾的方式處理，具有酒精濃度高且卡洛里低的特性。多數品牌是以泰國米搭配黑米麴菌，如果擔心不適合自己的口味又想稍微試試風味，不妨考慮今歸仁酒造的「泡盛蛋糕」吧！ https://www.instagram.com/p/CFuVsWPDU-0/ 沖繩名物推薦：塔可飯 「タコライス (Taco Rice)」是一道發源於沖繩的料理，將Tacos常見的配料改放在白飯上，不但美味更有飽足感。塔可飯在沖繩可說是隨處可見，甚至在「吉野家」、「すき家」等連鎖餐廳的菜單上也會尋得他的身影。塔可飯的標準配料包含了高麗菜絲、番茄片、起司絲，醬汁的部分便成了各家店決勝負的關鍵！ https://www.instagram.com/p/C7tiNTJPz2S/?igsh=MXdvMGE3bXJ5bDdzbw%3D%3D 沖繩名物推薦：BLUE SEAL 總公司設立在美國的Blue Seal其實是沖繩土生土長的冰淇淋品牌，最初是為了提供駐沖繩美軍乳品而設立，經過多年後成了現在隨處可遇的美式冰淇淋專賣店。造訪時絕不能錯過的兩個口味分別是「Okinawan Salt Cookies」和「Blue Wave」，前者參考自沖繩名產金楚糕，帶點微鹹滋味，後者則是在彈珠汽水風味的冰品中加入鳳梨丁，在夏季時可說是超人氣消暑品項呢！ https://www.instagram.com/p/C6I0w8RrEnf/ 除了這次清單中所介紹的沖繩名物外，沖繩的鹽、黑糖、紅芋也都是特色素材，處處都能看見用他們所製成的產品。來到沖繩不必擔心該如何滿足口腹之慾，反而需要煩惱自己能不能在行程內將口袋名單全部品嘗一輪呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉沖繩第一海灘！造訪沖繩読谷村秘境，特色美食、絕美仙境必訪推薦 👉沖繩伴手禮推薦！8種甜點控必買超精美土產，可麗露＆紅芋塔絕對要收 撰文編輯#Sumina #BLUESEAL #TacoRice #塔可飯 #夏季 #夏季旅遊 #島國旅遊 #日式拉麵 #日本家常料理 #日本酒 #沖繩 #沖繩名物 #沖繩美食 #沖繩雜炒 #沖繩麵 #沙翁 #泡盛 #海邊旅遊 #美式冰淇淋 #花生豆腐 

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