
[台中南屯]拓海の食堂。獨家脆皮燒烤鰻魚飯!! 海苔夾天婦羅鰻/紫蘇梅乾酪番茄/凱薩醬涼拌過貓

#台中南屯區美食 #台中美食 #台中餐廳 #居酒屋 #日式料理 #日本料理 #鰻魚飯 #天婦羅 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 位於台中南屯區的夜間限定日式料理「拓海の食堂」 座位數僅十多席，很容易客滿。建議要訂位! 年紀剛過三十的主廚，在狹小的半開放廚房內 忙著將食材裹粉漿後下油鍋做天婦羅、細切烤好的鰻魚，給餐點擺盤裝飾 甚至只是淋調味醬到涼拌菜上，手法都是如此快速俐落 坐在吧台，邊吃美食邊欣賞主廚料理，可說是絕佳的用餐體驗 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363657396 「拓海の食堂」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：拓海の食堂 (台中市南屯區大墩十四街238號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0970128816 週二至日 17:30-00:00；週一休 ※15:00後可來電預約 餐點介紹：主食/涼拌/烤物/炸物/湯類/飲料/酒品/本日限定(突然出現的菜單!) ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「拓海の食堂」店家外觀 (客串演出: J哥、Na哥) 「拓海の食堂」內用環境 有吧台座位約5~6席，長桌三組，適合4人以內的客群 每人桌上都有餐店、餐具和茶杯 牆邊還有熱茶可自取 拓海の食堂主廚獨家推薦最佳組合：鰻魚飯+天婦羅丼飯+紫蘇梅乾酪番茄 不過因為我們都不太喜歡吃炸物，因此就視吃老闆做天婦羅丼飯囉 「拓海の食堂」紫蘇梅乾酪番茄 一看到菜單上有這個，我就說一定要點! 因為我很喜歡醋漬的小番茄，不過這裡是使用牛番茄，就不能享受到一咬爆開的口感，有點可惜 主廚先將整顆牛番茄切成八塊，並在中間夾入一塊莫扎瑞拉起司，淋上紫蘇梅醋醬和香料 建議要將番茄塊裹滿盤中的醬汁再吃，會比較有味道，不然就只有牛番茄本身的味道 醬汁酸甜開胃，但對我來偏甜了一些，先有甜韻後再帶點鹹，紫蘇梅香隱隱浮現 「拓海の食堂」涼拌過貓 冰鎮過的燙過貓，淋上和風醬汁、擠上滿滿凱薩醬，再撒些香鬆 過貓有切小段很好夾取，翠綠幼嫩 「拓海の食堂」鰻魚飯 拓海の食堂的味自慢招牌!最大特色則是徹底除去魚骨和獨家脆皮烤鰻魚 自製蒲燒醬汁比較清淡，可提升而不掩飾鰻魚肉味脂香 搭配台灣本土種植的越光米飯，粒粒飽滿彈性有咬勁，單扒白飯也甘之如飴 一口咬下，脆裂的魚皮就發出悅聽聲響，我們還邊吃邊討論到底是用「考考考」還是「喀嗤喀嗤」來形容比較合適？ 不論如何，邊沉醉於這美妙的ASMR，同時邊吃到著喀蹦脆的魚皮，還有包夾其中那豐腴柔嫩的魚脂以及鮮甜鰻肉 享受鰻魚大人賦予的豐富營養，著實也滿足味覺和聽覺的招牌料理 「拓海の食堂」醬烤鰻魚 ※每日限量 其實就跟鰻魚飯上的鰻魚是一樣的調味、一樣的份量 只是鰻魚飯主要就是要吃到鰻魚搭熱飯融合出的美味，享受一粒粒裹滿魚油和醬汁的米粒，著實美妙 醬烤鰻魚則是可以直接放肆地直接吃著一片片皮酥肉嫩的魚肉，也能淋些檸檬汁，加點清爽酸甜 也有跟鰻魚飯一樣佐以嫩薑、玉子燒 「拓海の食堂」海苔夾星鰻 底下鋪一張海苔，放上現點現炸的鰻魚天婦羅，淋上蜂蜜芥末和鮭魚卵 建議吃法就是直接將墊在下方的海苔將鰻魚夾起來，像吃塔可餅或惠方捲方式直接吃 鰻魚裹上麵漿，現點現炸，就是熱呼呼、酥脆脆，麵衣不會太后，還是能吃的到鰻魚味 「拓海の食堂」干貝柴魚高湯 有淡淡柴魚清甜，還有濃厚蛤蜊等貝類的鮮味 裡面有兩顆蛤蜊、橫切的半生熟干貝，肉質柔軟細嫩，不用擔心煮過老硬無味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363657396 台中市旅遊資訊 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

成都肥腸粉 狼牙土豆 巷弄內四川媽媽料理-板橋新埔 Kao空食客

 成都肥腸粉 $140 (小辣)紅薯粉Q彈滑溜 吸附了酸辣湯汁 軟滑入口沒咬幾下就滑入喉酸味比辣味突出 平常有吃辣的人可以直接點中或大辣肥腸份量給的大方也真的是肥 中間油膏完全沒有清咬著咬著腸子的油香味釋出 彈牙入味帶著醬香湯是酸麻辣香 可以喝的 整體因只有肥腸撐場 略為單調不過味道上來說可以試試 算是有做出區別性 狼牙土豆 $50馬鈴薯口感偏爽脆 外層裹著辣油碎辣椒香濃花椒味 馬鈴薯本身的甜味也有一份一人吃 稍嫌膩口 成都雜醬麵 $80 (小辣)麵條選擇有雞蛋細麵和家常粗麵還能選要做成湯麵或是乾拌 家常粗麵有咬勁又掛醬料滿滿的雜醬肉碎有著鮮明的花椒香氣麻中帶辣卻不刺激 十分香口 肉末鹹香炒的乾身吃到後面 整個口腔辣中帶麻又回甘 滿不錯的 豆干 $50豆干軟身沾滿辣油香 些微辣度整體風味過於單一 沒幾口就膩了看著開胃卻無法盡興 抄手麵 $80抄手皮雖厚並不影響口感 麵條軟硬適中吸附椒香辣油有辣的勁道卻不過重 抄手味道一般但整體風味是有層次的 可以 闆娘是成都人，會取名”寬窄巷”可能是因為”寬窄巷子”是中國四川成都的歷史文化區。熱情健談的闆娘不停地說”多吃點 大口吃 不要客氣”，不管是不是熟客都會被招呼。整體來說，味道是偏道地的，闆娘也說沒有特意迎合台灣人口味。(辣度是可以調整的)喜愛四川麻辣口味的人，可以試試。 寬窄巷成都川味麵飯館 02 8258 911810:30-21:00 公休日臉書新北市板橋區文化路一段188巷7弄20號捷運新埔站2號出口 步行約7分鐘

台北大安—居酒屋推薦🍻🏮

🔔 新串 New Trend 今天要介紹位於台北東區的一間超夯居酒屋🏮 ▫️ 月見牛舌拌飯🥩 - 在灑滿蔥花的拌飯中🍚 每顆飯粒都保有濕潤度 而牛舌就算放涼了還是不失美味！ 反而是多汁有嚼勁～並散發牛肉的醇厚香氣🤤 搭配半熟蛋一併入口簡直完美✨ ▫️ 明太子奶油雞肉烏龍麵🍜 - 這款真的是必點招牌！ 烏龍麵口感彈牙 Q度十足 鮮奶油散發陣陣香氣🧈 搭上鹹香濃郁的明太子醬 兩者調配的比例恰到好處 而雞肉很軟嫩 份量不少 真的會一口接一口停不下來😋 ▫️ 日式煉乳丸子🍡 - 這丸子！真的！必須要！大推❤️‍🔥 外皮非常脆 而內餡軟綿 入口即化 淋上濃醇的煉乳 再裹上花生粉🫕 熱呼呼的口感 甜度適中 個人認為跟糰子專賣店不分上下 一口咬下簡直幸福到升天😍 〰️ 新串包含串燒&日料&調酒 是日式居酒屋和現代酒吧的結合🍻 氛圍極佳 坐在吧台更chill 😎 - 這間從主食到甜點 氣泡飲或調酒完全無雷！ 雖然價位偏高 但吃一餐下來真的值回票價👍 - 新串很適合三五好友聚聚 一邊小酌一邊品嚐烤串🍢 根本太過癮啦🤩 ▪️ 日式煉乳丸子｜$ 100 ▪️ 鹽烤雞肉蔥串｜$ 130 ▪️ 月見牛舌拌飯｜$ 240 ▪️ 花生醬起司牛肋條｜$ 190 ▪️ 明太子奶油雞肉烏龍麵｜$ 260 📍 106台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號 ☎️ 02 2711 6169 🔺 週日-四17:30–00:00；週五、六17:30–01:00(無公休日) 📌 新串 New Trend-忠孝店 @newtrend.yakitoribar #台北美食 #台北國父紀念館美食 #台北日式美食 #台北居酒屋 #台北景點 #台北宵夜 #忠孝敦化美食 #do吃雙北 #台北推薦 #台北必吃 #台北美食推薦 #新串newtrend #東區宵夜 #大安美食 #台北酒吧 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

Yo！跟著Karen吃「80後碼頭」台北美食｜北投美食｜高CP值美食｜不限時咖啡廳｜無限續杯｜復興崗美食｜台北超值簡餐

撰文編輯/Karen W. 飲料無限續杯🔆 不限時咖啡廳🔆 位於北投中央北路的「80後碼頭」 很特別，與其說是咖啡廳，不如說是複合式經營的美食店。 80後碼頭除了提供簡餐輕食、咖啡飲料更有販售來自世界各地的零食✈️ - 店內有提供插座及桌遊，三五好友約了真的可以暢聊一下午～ 加上80後碼頭是寵物友善店，毛小孩也歡迎🦦 ⛵️80後碼頭 菜單⛵️ - 這裏的消費方式很簡單 簡餐或零食＋飲品消費滿300元就享有飲料無限續杯的優惠（每位計） 紅酒茄汁豬肉義大利麵🔆 醬多料滿滿，肉是真的大塊大塊的，麵是直圓麵，從第一口到最後一口都能裹上醬汁，蠻不錯的。 青醬蒜香雞排義大利麵🔆 他們的青醬走比較清爽的路線，口味上不死鹹也不會有奇怪的油味(對!我真的在店家中過雷!) 肉也是原塊給的大大的，吃起來嫩且不乾柴很滿足～ 水手芭菲🔆 個人覺得這就是一個這就是一個超爆炸聖代🍦 水果麥片當底加上巧克力醬、香草冰淇淋、奶油、蛋撻、脆餅、曲奇餅，一杯滿足所有甜食細胞！ 飲料部份品項算是非常豐富了，有水果風味氣泡冷飲、茶類冷飲、咖啡或其他冷熱飲，基本上都能在80後碼頭找到喜歡的口味。 - 重點是內用搭餐滿300還可以無限續杯，這性價比真的太高，不推不行呀！ 📍紅酒茄汁豬肉義大利麵 180.- 📍青醬蒜香雞排義大利麵 180.- 📍水手芭菲（水果麥片當底加上巧克力醬、香草冰淇淋、奶油、蛋撻、脆餅、曲奇餅）180.- 📍草莓風味氣泡飲 120.- 📍拿鐵 120.- 🔹80後碼頭 IG https://instagram.com/80sharbor 🔹80後碼頭 FB https://www.facebook.com/80sharbor 📍80後碼頭 地址：台北市北投區中央北路二段68之5號1樓 營業時間：11:00-20:00（日、一店休） 電話：（02）2894-3860 #80後碼頭 #無限續杯 #咖啡廳 #早午餐 #下午茶 #桌遊 #寵物友善餐廳 #外國進口零食 #北投#北投下午茶#北投咖啡廳 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【河濱台式漢堡】宜蘭市區 👉🏻 宜蘭在地點心推薦

身為宜大的畢業生，宜蘭台式漢堡 - 菜包夾肉絕對是學生時期的回憶～ ٩(ˊᗜˋ*)و 河濱台式漢堡 260宜蘭縣宜蘭市環河東路（河濱旁） 每天快到營業時間就會開始聚集滿滿的排隊人潮（15:00-18:00 / 週三公休）假日的人潮更是爆滿⋯ 菜包夾雞肉串 $40 油炸的高麗菜包配上雞肉串（嗜辣者可以請老闆加辣醬高麗菜清脆多汁搭配裹上傳統麵衣的炸雞肉串坐在河濱旁來一份台式漢堡配上飲料🥤真的超級療癒 ♡但一份的量其實蠻多的，自己吃完一個可能會覺得有點heavy建議兩個人吃一份就好～胃才有空間繼續征戰宜蘭美食啦 (｀∇｀) 怕一個漢堡太大份也可以單買內餡的炸物呦～記得一定要早一點去排隊.ᐟ‪.ᐟ.ᐟ‪ 通常不到18.就會賣完了呦.ᐟ‪.ᐟ‪ 菜單 更多美食、景點推薦在IG~快去玩耍吧.ᐟ.ᐟ.ᐟ👉🏻 @katniss.traveller.foodie

嘉仁鮮物-嘉義美食-日式定食便當

【嘉義東區】#嘉仁鮮物 這天帶女兒到嘉義旺萊山走走,準備到市區吃晚餐 途中發現這家餐廳！日系風格的店面吸引我們停下 而且路很寬廣.非常好停車,就決定吃這家啦～ 店內環境明亮.乾淨舒適！老闆.員工也超親切的 重點是餐點非常好吃,用料很實在,沒讓我們失望呀！ 推薦給大家,到嘉義玩可以去吃吃喔～ ♥ #鰻魚炸蝦定食 $320 附餐:白飯.味增湯.沙拉.小菜 嚴選日銷等級的蒲燒鰻魚,特製的鰻魚醬汁去碳烤 肥嫩鮮美的蒲燒鰻魚烤的焦香.蒲燒醬汁鹹鹹甜甜的 鰻魚肉質軟嫩細緻,好喜歡黏黏的膠質感 份量也給的很大方,鰻魚很大一塊,還有一整隻炸蝦 一口白飯一口鰻魚,太幸福啦～ 小菜也挺令人驚豔的,青菜還是小農直送的有機蔬菜唷～ 當天吃到的是炸花枝丸.甜不辣.海苔玉子燒 日式涼拌鮮蔬和法式油醋雲耳 ♥ #唐揚雞咖哩定食 $220 附餐:白飯.味增湯.沙拉.小菜 唐揚雞有4大塊,炸的金黃酥脆,麵衣薄薄的 完全的鎖住雞肉的肉汁,雞肉肉質鮮嫩 咖哩醬汁吃起來相當濃郁,內有馬鈴薯.紅蘿蔔 可愛小鍋子裝咖哩醬,可以直接把白飯倒進去可愛鍋子內吃 拌一拌,每粒白飯裹著滿滿的咖哩醬,香氣十足 咖哩鹹甜口感.不會辣,不敢吃辣又想吃咖哩的朋友可以點唷 ♥ #薑絲鱸魚湯 $100 鱸魚肉質軟嫩細緻,配料簡單的薑絲和鮮菇 湯頭就非常的鮮甜！美味又清爽～ 魚肉份量也給的很大方,大塊厚度也很厚 跟老闆小聊時,原來這是老闆自家養殖的鱸魚耶！ 還有龍膽石斑魚湯也是唷～大家可以試試 ♥ #日式炸豬排 $90 豬排非常的厚實,而且麵衣非常薄 雖然是油炸,卻一點也不油膩,外皮炸的很酥脆 豬肉口感軟嫩,不會乾柴唷～ 一定要沾上特製醬汁試試,鹹香鹹香的,口感更豐富了 ♥ #韓式泡菜 $80 品嚐第一口就令人驚豔,清脆爽口.辣椒香氣逼人 跟平常外面買的,吃起來不太一樣耶！！ 原來是老闆親赴韓國向老師傅學習,做出道地的韓式泡菜 想品嚐韓國道地泡菜,點它就對了 ♥ #日式涼拌黃瓜 $80 超適合做開胃菜的涼拌黃瓜 黃瓜吃起來很脆口且非常的入味, 酸酸甜甜的,清爽解膩 ♥ #廣島炸牡蠣 $120 到日式餐廳必點的炸牡蠣,當然也要來一份啦 外皮炸的酥脆,外酥內嫩,麵衣也薄薄的而已 麵衣完完全全鎖住牡蠣的鮮甜,鮮味十足 ♥ #脆皮泡芙 $90 飯後吃點甜點,脆皮泡芙很厲害喔～ 是日本進口的,北海道鮮奶製成的卡士達醬 現點現炸,咬下有卡茲卡茲的酥脆聲 外熱內冷的泡芙,內餡吃起來是冰淇淋口感唷 ♥ #蟬覓美人茶 $80 #烏龍茶 $80 #青茶 $80 我平常就非常喜歡冷泡茶,甘甜又不苦澀的口感 品嚐到茶的清香,飯後來點冷泡茶好解膩 🌟涼菜皆可宅配唷： ▫️韓式泡菜▫️黃金鴉片泡菜 ▫️法式涼拌雲耳 ▫️韓式黃瓜▫️麻辣黃瓜▫️涼拌黃瓜 ▫️原味滷米血▫️麻辣滷米血 ..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡ 📌店家資訊 地址：嘉義市東區興美六路286號 營業時間：週一-六11:00-20:00(週日休) 電話：05-216-5222 嘉仁鮮物IG：http://instagram.com/chiajen_store - 🌟歡迎追蹤看更多美食🌟 IG 網址 ：Yummy.food_88 http://instagram.com/yummy.food_88 臉書網址：嬡吃美食 https://m.facebook.com/yummy.food.617/ #嬡吃嘉義美食 #chiayi #chiayifood #嘉義 #嘉義美食 #嘉義有意思 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 


[嘉義東區]涼麵 四味果汁 文化店。美乃滋胡麻醬涼麵&四味果汁

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #美乃滋涼麵 #涼麵 #四味果汁 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 雖然說美乃滋涼麵是嘉義特產 我這嘉義人卻今年初才終於吃了第一次，而後就比較會留意哪裡有賣、評價如何 這次則來吃嘉義無名老牌「涼麵四味果汁」 就是賣美乃滋涼麵和四味果汁的小吃店啦(廢話) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363690324 「涼麵 四味果汁」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：涼麵 四味果汁 文化店 (嘉義市西區文化路417號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0928776539 7:30-21:00 分店資訊： ◆ 總店 (嘉義市信義路48號) ◆ 友愛店 (嘉義市友愛路180號) ◆ 三民店 (高雄市三民區天祥一路183號) 餐點介紹：涼麵/四味果汁/皮蛋豆腐 ----------------------------------------------------------------------- 「涼麵 四味果汁」店家外觀 本店位於嘉義西區垂楊大橋(從市區往高鐵大道的高架橋)下，是民國62年創立至今的老店，明年就要滿50周年了! 嘉義特色的美乃滋涼麵，店家眾多，但「涼麵四味果汁」肯定是榜上前三有名 就只有賣涼麵、四味果汁和皮蛋豆腐三種餐點，招牌也只寫涼麵、四味果汁，沒有額外店名 目前已經在嘉義有三間分店、高雄一間分店，應該是唯一有分店、有規模的涼麵囉 (客串演出: J哥、Na哥) 點餐後，老闆便秒速抓麵，然後舀上各一匙的麻醬和美乃滋 十幾秒就完成上桌了 「涼麵 四味果汁」涼麵 內容：麵條、美乃滋、胡麻醬、小黃瓜絲、蒜末 很薄的寬扁麵條，搭配一大匙胡麻醬和一小匙美乃滋 美乃滋看像液態的鮮奶油，看起來比胡麻醬更稀，而不是擠在涼拌菜旁的膏狀美乃滋 麻醬則是有點油水離，乍看有分層 裝在很輕薄的薄荷綠色PC餐盤上，看起來更有古早小吃的感覺 而且通常吃到後來會剩些碎碎的短麵條，此時就很適合直接手拿起來用筷子扒(笑) 因為美乃滋、胡麻醬都算很水，可以很輕易跟麵條拌勻，攪拌過程中麵條也不會容易斷裂 充分裹附醬料的麵條，有三分美乃滋的奶香甜韻、六分麻醬厚實濃郁的芝麻香氣，再點綴一分蒜末辛嗆 使得涼麵吃起來甜中帶鹹，不會那麼像純粹的甜食，也相當清爽又涮嘴； 麵條薄卻不會容易斷裂，口感不軟爛，甚至帶些彈性 而薄麵的特色則是沾醬的比例就會增加，吃不太到麵的味道，真的有吃醬配麵的感覺 除了蒜末必加以外 我覺得可以再搭配一兩匙店家的辣椒油，可增添一些辣椒香氣和麻辣刺激，我覺得更耐吃 「涼麵 四味果汁」四味果汁 果汁呈橘黃色的，都是固定甜度跟冰量 從飲料杯的封膜上看到鳳梨、檸檬、木瓜、芭樂的圖片，就是這四味! 果汁主要是鳳梨、木瓜和芭樂融合出的果汁甜味 芭樂和木瓜的水分比較少一點，使果汁喝起來有濃郁厚實的口感，另外還有鳳梨的果肉纖維 檸檬則是點綴一點點的酸味和檸檬香氣，比例是四者中最少的 應該有再額外加點糖，整體喝起來我覺得是七分甜，喝不了太多 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363690324 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

逢甲炸物推薦，加了滿滿蒜片和洋蔥非常古早味，薄脆麵衣的雞排是宵夜首選

#逢甲炸物吃炸物就是要搭配滿滿蒜頭和洋蔥才過癮逢甲河南路上的「福炸堂鹹酥雞」新開不久主打台式薄脆麵衣的雞排，調味夠又不死鹹很涮嘴除了各種鹹食，也有販售我最愛的炸麻糬淋上香甜煉乳再裹上花生粉根本吃不膩他們家也有擦上特製醬汁的選項，口味還不少 🔹回魂香雞排 $70很多人吃雞排比較在意雞肉，但靜香覺得麵衣也重要「福炸堂鹹酥雞」的雞排還不小塊麵衣不乾也沒有裹到太厚，吃起來還算薄脆不油膩雞肉的調味很有特色，香料味很足但不厚重就算沒有撒上胡椒也夠味肉質細緻多汁，咬下夠濕潤很好吃喜歡雞排的朋友有機會可以嚐嚐鮮 🔹福炸香香雞 $60香香雞跟鹽酥雞有點類似，都是塊狀去骨雞肉但是麵衣不同調味也不一樣，愛嚐鮮可以試試這款香香雞還不小塊，搭配蒜頭、洋蔥一起吃很夠味雞肉麵衣不會太硬，肉質也濕潤多汁不乾柴調味很足鹹香超涮嘴，這個很下酒我喜歡 🔹深海炸魷魚 $55「福炸堂鹹酥雞」的炸魷魚是靜香愛的深海大魷魚麵衣沒有裹到太厚，入口非常Q彈有嚼勁肉質厚實不會太硬，魷魚的鮮味很足味道超棒搭配洋蔥、蒜頭跟九層塔一起入口非常對味 🔹酥脆甜不辣 $30「福炸堂鹹酥雞」的甜不辣很大條口感比一般吃到的甜不辣更有嚼勁魚漿的香氣相當濃郁，小份的份量就很足 🔹圓圓小肉豆 $30每次去炸物店這個是必點就喜歡彈牙脆口又帶有嚼感的口感吃起來鹹鹹香香又Q彈很涮嘴都捨不得讓出這一包，每次都會多點一份獨佔! 🔹黃金魚蛋 $25以往都只有在火鍋店看到黃金魚蛋沒想到用炸的更好吃，真是太晚發現他的美好微酥的外表包裹著魚蛋的Q彈口感超涮嘴吃起來鹹香不油膩，會忍不住想一顆接一顆 🔹香嫩雞心 $25靜香很愛吃雞心，但很多炸物店的雞心都很乾「福炸堂鹹酥雞」的雞心光從外表看就知道很澎彈沒有炸到太乾癟，雖然選不擦醬，但入口依舊濕潤保留了雞心的鮮味，口感軟Q很好吃 🔹杏鮑菇 $35「福炸堂鹹酥雞」的杏鮑菇切很大塊裹上麵衣SIZE更大，趁熱吃麵衣很酥脆外酥內嫩口感超棒，如果麵衣冷掉會比較乾硬好險裡面的杏鮑菇口感依舊濕潤咬下超多汁而且味道很鮮，這個一定要趁熱吃 🔹57炸地瓜 $30地瓜薯條切不小塊口感很扎實趁熱吃麵衣很酥脆，咬下卡滋卡滋而裡面的地瓜相當細緻，沒有粗纖維還不錯椒鹽調味不死鹹很涮嘴還不賴 🔹金塊炸百頁 $25百頁豆腐的口感很澎彈，冷掉依舊很彈潤好吃豆腐不會太空洞，擦上醬汁很提味 🔹米血糕 $15有些炸物的店的米血硬梆梆好險「福炸堂鹹酥雞」的米血拿捏到很剛好起鍋在最佳瞬間，經過脫油機轉過完全不含油口感也不會太乾硬，擦上醬汁增添濕潤度很好吃 🔹老皮嫩豆包 $15炸豆皮也是靜香吃炸物必點之一豆包表面炸到非常酥脆，咬下卡滋卡滋又不油膩擦上醬汁鹹香很提味，又增添一些濕潤感讓豆包脆口又不會太鋒利超加分，這個超好吃必點 🔹日式炸麻糬 $35「福炸堂鹹酥雞」的炸麻糬還不小塊口感很有嚼勁但不會硬，撕開超牽絲上頭淋了煉乳又裹滿花生粉香氣十足麻糬在口中散出煉乳和花生的香甜味，讓人愛不釋手這個建議趁熱吃口感最棒 「福炸堂鹹酥雞」的炸物整體表現都很不錯很適合當成宵夜或下酒菜，有機會一定要試試-🍴福炸堂鹹酥雞📬台中市西屯區河南路二段337號☎️04-2452-1584⏰17:30~02:00 (週一公休)-#福炸堂鹹酥雞#逢甲炸物#逢甲雞排#逢甲宵夜#逢甲擦醬炸物 ##西屯小吃#西屯炸物#西屯雞排#西屯宵夜#刷醬炸物#逢甲蒜片炸物#逢甲下酒菜#西屯下酒菜#河南路小吃#逢甲地瓜薯條#西屯炸饅頭#西屯甜米糕#西屯蘿蔔糕#逢甲炸物外送#西屯三角骨#三角骨#雞排#炸魷魚#鹽酥雞#炸麻糬#小肉豆#宵夜#下酒菜#靜香吃台中#靜香吃西屯

*美食*黃家魚羹店-彰化北斗

身為北斗人的我要再度來推薦北斗必吃的美食了 之前有介紹過強哥鬆餅跟職鬪魂咖啡 另外還有位在北斗中華路上的中華鍋貼 這次要推薦給大家的北斗美食也是在中華路上，之前看youtuber-61遛阿寬，他們來北斗前向網友蒐集的名單裡面，也有推薦這黃家魚羹店 每次我們前往購買的時候都超級多人在排隊，所以我們會先打電話訂購，等時間差不多再過去拿，可以省掉很多時間 這次前往購買的時候剛好是比較離峰的時間，所以沒有等很久 但是工作人員手上的電話還是接不完，生意真的很好！ -- 黃家魚羹店 之前我們都是先在家裡打電話過來點好餐，時間差不多了再過去拿 但常常電話也不是打一通就成功，很常發生一直通話中，根本就無法打進去的狀況 這也代表黃家魚羹店的生意真的很好，每到晚餐時間客人就超級無敵多 黃家魚羹店賣的種類不少，但我們每次都是點土魠魚羹的主食和脆皮豆腐 這次為了兜兜第一次點肉燥飯，之前從來沒吃過呢！ 我們的餐點拿回家了！ 黃家魚羹店的羹湯都會用封膜封起來，因此不管是用甚麼形式外帶回家，都不用怕裡面的湯會灑出來 他們也會另外附一個安全的小刀片，可以拿來把封膜割開 脆皮豆腐(大) $45/盒 脆皮豆腐真的是必點中的必必點，你去現場看每位客人除了點主餐之外，基本上也都會附帶一盒脆皮豆腐 小盒的脆皮豆腐一盒是$35，但我們只買過大盒的 這麼好吃的食物，只買小盒怎麼可能會夠！ 不要覺得脆皮豆腐好像沒有甚麼稀奇，很多店家都會賣呀！ 就是因為很多店家都會賣，還可以賣到變成招牌菜，這才是最厲害的！ 大盒的脆皮豆腐裡面總共有12塊豆腐，每塊的大小都差不多，都蠻大塊的 裹上的麵衣比起一般的炸豆腐有厚了一點，但搭配裡面超級軟嫩的豆腐完全就是絕配！ 咬下去一開始是酥的，進到豆腐裡面就變軟的，咀嚼的時候也是外皮的Ｑ和豆腐的軟不斷交替，有不同的口感 吃了一塊之後真的很難阻止自己，只會一口接著一口繼續下去 由於豆腐本身沒有甚麼味道，所以黃家魚羹會附上醬料，裡面有些許蒜味，讓豆腐吃起來整個更有自己的風味 而且黃家魚羹給的醬料非常大包，我們從來沒有用完過，真的給得很大方 土魠魚羹麵/飯/米粉 $65(小)/$75(大) 我們通常都是點土魠魚羹，再看自己想要吃甚麼主食 一打開就可以看到裡面的配料很多，甚至在撕開封膜的時候，羹湯還會有點溢出來 裏面的土魠魚塊不少，我沒有細數有幾塊，但從以前吃到現在從來不會覺得黃家魚羹給的很小氣 土魠魚塊吸飽了羹湯的湯汁，吃起來非常多汁，本身肉質又很嫩，非常好吃 麵的話就是一般的黃麵，但因為吸飽了湯汁的關係，整個麵條看起來都胖胖的 吃起來不會有粉味 白飯不是軟Ｑ那一型，一樣吸飽湯汁，比起軟爛的稀飯，這種羹飯吃起來更有在吃食物的感覺 我覺得羹飯跟羹麵我都喜歡，就看我當天想要吃甚麼來做選擇 米粉的話我爸媽比較常點，但我個人對米粉沒有太大的喜好，至今還沒有嘗試過 -- 小結論 黃家魚羹是我從小吃到大的店家 以前不覺得這間店有甚麼特別，但在成長的過程吃了不少店家，才驚覺北斗的黃家魚羹一直都被我列為魚羹店的冠軍 也是這幾年回到娘家，才知道黃家魚羹不僅是我心中的第一名，也是許多饕客的首選 這次的用餐還另外點了肉燥飯，但整理照片才發現我沒有拍到它，實在有點可惜 因為它的肉燥飯我吃了幾口也覺得很有水準！肉燥肥瘦得宜，醬汁鹹甜到位 來到黃家魚羹不管想要點甚麼主餐都看個人喜好，但脆皮豆腐拜託拜託請打包一份回去，兩份也可以 這麼優質的店家，身為北斗在地人的我，激！推！

Yo！跟著Karen吃「台北大腸麵線」｜阿川麵線｜麵線陳｜西湖紅麵線｜大狗麵線｜大腸麵線推薦｜台北美食｜大腸麵線懶人包

撰文編輯/Karen W. 台北大腸麵線 2022盤點✔️ 🔹阿川麵線🔹 阿川麵線真的是屬寧夏夜市最熱門的麵線店 大腸滷的軟糯又不過爛，裹著薄粉的鮮蚵也是新鮮好吃😋 一碗除了料超過水平線，麵線更是給多多不會只有芡湯～ 加辣更讚！ 📍大腸麵線 70.- 📍鮮蚵麵線 70.- 🔅阿川麵線（週日店休） 地址：台北市大同區民生西路198-17號 營業時間：7:00～17:00 電話：02 2552 3962 🔹大狗麵線🔹 大狗麵線的麵線不但有清麵線還有大腸麵線可以選擇~ 還有甜不辣、豬血糕、肉圓、湯品、飲料，這裏都吃得到 他們家的麵線是大骨湯底，所以吃起來有濃郁、有鮮香✨ 而且手工麵線搭配滷的軟彈的大腸，推薦必加大狗的特製辣椒，好吃到不行！ 豬血糕口感偏軟，個人覺得還好😅 可是我跟老🐸一致同意可以因為麵線+辣椒回購😉 📍大腸麵線 50.- 📍豬血糕 50.- 🔅大狗麵線（林森店） 地址：台北市中山區林森北路323號 營業時間：24小時營業 電話：（02）2542-2727 🔹麵線陳 專業麵線🔹 實話實説 沒有想到麵線搭配皮蛋也可以很吃呀！ 雖然祖傳三代目前還在第一代的麵線陳口味也是挺不錯 麵線滑順濃郁但不糊，湯頭是濃濃柴魚味 比較特別的是他們的麵線都會加上肉絲及泡菜，吃起來整個口感很豐富，也很特別 喜歡吃辣的朋友，他們的辣椒真的一定要加，超麻超爽！ 大腸也是滷的很入味不難入口，就在西湖市場旁的285巷內🤓 - 📍蝦扯蛋 70.- 📍綜合麵線 55.- 🔅麵線陳專業麵線-內湖創始總店（週一店休） 地址：台北市內湖區內湖路一段285巷67弄1號 營業時間：09:00-19:30 電話：0983-762-222 🔹西湖紅麵線 暖味麵線🔹 他們家一開始的只有賣紅麵線，後來才開始有增加其他品項 大腸麵線是必點，滷的入味也很Q彈！ 點單方式也很多樣，可以從清麵線加到整碗滿滿料，想吃什麼加什麼～ 鮮蚵、小卷跟其他家比較不一樣，是清燙的那種，也蠻好吃，相對清淡！ 📍小卷紅麵線 📍鮮蚵大腸紅麵線 🔅無名 內湖紅麵線（週一店休） 地址：台北市內湖區內湖路一段285巷65弄4號 電話：02 2627 1664 #美食 #美食推薦 #美食日記 #台北美食 #好吃 #美味 #美味しい #台北 #台灣#台灣美食 #小吃 #台北小吃 #台灣小吃 #大腸麵線 #麵線 #阿川麵線 #台北美食推薦 #寧夏夜市 #大同區美食 #taipei #taipeifood #taiwan #taiwanesefood #yum #yummy #popyummy台北 #popyummy #food #foodie #foodporn 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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