二訪|蘆洲麵線|大腸麵線|蚵仔麵線|美食餐廳推薦|蘆洲人氣必吃美食【新北市蘆洲區】樂福獨家特調蒜味麵線

去年9月向大家推薦了位於蘆洲區長安街上的這間「樂福獨家特調蒜味麵線」(非凡新聞報導|蘆洲麵線推薦|全台唯一蒜醬麵線|誠徵老闆娘【新北市蘆洲區】樂福獨家特調蒜味麵線)，今天來二訪啦~說是二訪，不過其實在這段時間中都已經來過好幾次了，所以準確來說是N訪了! 眼尖如我，樂福獨家特調蒜味麵線攤車招牌由原本的紅底色改為現如今的白色，門口的紅布條依舊存在，不過卻不見「誠徵老闆娘」，看來老闆已經找到心儀的女神囉，哈! 樂福獨家特調蒜味麵線營業時間為週一-週日07:00-17:00，每週二公休~ 用餐環境簡單質樸，非常乾淨! 樂福獨家特調蒜味麵線10碗以上麵線有外送，歡迎加Line群組或來電(0931-087-670)洽詢~份量點不到10碗麵線的捧油也沒關係，老闆現在有與Foodpanda合作，讓您在家點點手指頭也能享用美味的蒜味麵線! 🍜群組人氣餐-五福麵線🍜 五福麵線擁有超高人氣，裡面有大腸、鮮蚵、雞丁、小卷、蝦仁，大碗130元，小碗90元。現場點餐製作的話需要稍待片刻(老闆是建議我提前預訂)，不過本著初衷「美味值得等待」，再久我都願意等啦~雖然已經在樂福獨家特調蒜味麵線用餐過無數次了，不過五福麵線一上桌還是不免俗地又感嘆了一次，哇喔~超滿的!●大腸 大腸不同一般調整麵線整體鹹味的大腸，是味道適中，入口軟、好咬的那種~大腸滷得很透，香味十足，跟著麵線一起咕溜入喉超滑順，沒有奇怪的味道，棒! ●鮮蚵 鮮蚵一樣爆~大~蚵! 雖然現在不是蚵仔最大顆的季節，不過老闆有認真挑選過食材~鮮蚵不會有很重的海味，入口柔嫩多汁! 樂福獨家特調蒜味麵線的鮮蚵是「沒有」裹一層很厚的粉皮，直球對決，非常鮮! ●雞丁 雞丁使用雞柳部位，超級軟嫩，屬於超稀有口味，幾乎沒有其他店家在賣! 雞丁一如既往的軟嫩好吃，完全不柴，我最愛的就是這一味!●小卷 五福麵線小卷是整隻的喔! 老闆說小卷成本比較高，外面很多都會拿一圈一圈的魷魚圈說是小卷~樂福獨家特調蒜味麵線真材實料，小卷一整隻讓你看得見! 小卷煮得江江好，口感鮮甜軟嫩，不是硬硬的那種，非常可口!●蝦仁 蝦仁淡淡鮮味，Q彈脆口~大小適中，配麵線一絕!五種料五福全部搭在麵線裡，中間有使用三種中藥、四種蔬果，熬煮一天製成的全台唯一獨家蒜醬和其他不同的調料，再加上一匙老闆手工製作的辣醬，超順口~去年買回家的那罐辣醬非常百搭，有段時間吃飯沒有它就覺得少了一味~五福麵線每一湯匙撈起來都是滿滿的料，好滿足~麵線分很多種派系，樂福獨家特調蒜味麵線的麵線在我心中料多、味美、湯頭好，屬於高級享受版! 很奇怪為什麼我會說湯頭~因為齁，麵線本身就是勾芡的湯加紅麵線呀，這個湯頭我很愛! 五福麵線料多到覆蓋整碗的表面，CP值爆表! 🍜大腸鮮蚵麵線🍜 老婆點了一碗大腸鮮蚵麵線，啊一直搶我五福麵線的料是哪招~下次我就點兩碗五福麵線，吃不完打包! 經由同事分享得知的樂福獨家特調蒜味麵線，也是蘆洲的人氣美食~每次來都吃很爽，麵線俗又大碗，一碗就飽，物美價廉，性價比高! 在萬物齊漲，唯獨薪資不漲的現在，老闆堅持不漲價，為我的荷包君和巴豆歡欣雀躍十秒鐘~高人氣五福麵線，整隻的小卷，實惠的價格，重點是超美味，外面很難再看到! 2345678訪後N訪的今天，樂福獨家特調蒜味麵線依舊帶給我滿滿的幸福感~「樂福獨家特調蒜味麵線」推薦給大家! 都已經推薦兩次了，還沒嚐鮮過的捧油在等什麼! 樂福獨家特調蒜味麵線 地址: 新北市蘆洲區長安街220巷2號 電話: 0931-087-670 營業時間: 週一-週日07:00-17:00；週二公休 官網-https://deli-9971.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100064334402310Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/do6j/le-fu-shou-gong-mian-xian?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_action 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #樂福麵線#蒜味麵線#蒜醬麵線#蘆洲麵線#蘆洲麵線推薦#蘆洲美食#蘆洲美食晚餐#蘆洲美食推薦#蘆洲美食餐廳#蘆洲美食小吃#蘆洲美食外帶#蘆洲區美食#新北美食#新北美食推薦#新北美食小吃#新北美食餐廳#新北市美食#新北市美食小吃#樂福獨家特調蒜味麵線#樂福蒜味麵線

【Hang Out Burger】很好漢堡 讓你的味蕾放肆hang out，享受美好漢堡時光

口水都快流下來了！今天想跟大家分享我最愛的美味漢堡店—— #Hang Out Burger 🍔 這裡的漢堡真是太好吃了！不只是麵包的口感超棒，裡面的食材也是新鮮又豐富。加上店家自家研發的特製醬料，讓每一口都有獨特的風味，真是一試難忘！另外，炸雞、薯條、雞塊等小點心也都是精選好材料，現炸現出，一吃就能感受到那種嘴巴瞬間被滿足的感覺😌 坐落於熱鬧的樹林區，這是一間讓我這種平常鮮少吃速食的人，都非常喜愛的漢堡店⤵️ 走進Hang Out Burger的門，感受到濃厚的美式風格。店內裝飾以卡通造型、鮮艷塗鴉，再加上潮流音樂的伴奏，讓人彷彿置身於美國街頭的漢堡店裡。 一邊欣賞店內的裝潢，一邊期待著漢堡的美味，簡直是一種享受💯 讓我們從漢堡講起吧⤵️ 漢堡麵包的煎過程經過細心烹調，讓麵包表面綻放出金黃的色澤，香氣隨之飄散，這種煎過後的麵包不僅奶油香濃而且厚實酥脆，口感讓人難以抗拒🥰 選用肉質極佳的原材料，搭配精心的料理技巧，每一口咬下去，都能品嚐到肉汁四溢的豐富滋味，充滿著滿足感，好吃到不想停下來😀 每一款醬料都是獨特的配方，透過老闆精湛的烹飪技術，以及食材的細緻搭配，帶出了鹹中帶甜的絕妙風味，讓你在品嚐漢堡的同時，不斷發現驚喜🤩 每一片蔬菜都新鮮挑選，保證新鮮度及口感，咬下去時發出脆脆的聲響，讓整個漢堡口感更豐富多樣化，給人一種愉悅的感受😘 再來是我最愛的炸雞⤵️ 炸雞外皮的口感獨具特色，粗糙而酥脆，吃下去會發出清脆的聲音，令人回味無窮。炸雞肉質嫩滑，充滿了肉汁，每一口都能夠品嚐到豐富的口感和豐沛的滋味，令人驚喜不已。 而多汁的湯汁更是炸雞不可或缺的精華所在，散發著誘人的香氣，讓人食指大動。胡椒粉的使用非常恰到好處，為炸雞增添了微妙的風味讓人一試難忘，這款炸雞的味道非常棒，令我愛不釋手😂 薯條這種快餐必備，也是超級好吃✔️ 一旦品嚐到這份令人垂涎的薯條，就會立刻感受到外皮酥脆、口感層次分明的絕佳口感，而薯條內部的柔軟綿密，讓我的味蕾感受到食材的細緻度，搭配上酸甜可口的番茄醬，讓整體味道更加迷人，令人陶醉❤️ Hang Out Burger的雞塊，它的外皮裹上了一層酥脆的衣，我咬下去感受到獨特的口感。在咀嚼的同時，你能感受到內餡的柔軟和豐富的湯汁，更是令人回味。 但是，最讓人印象深刻的，當然是那獨家自製的醬料了。這款醬料風味豐富，酸酸甜甜，微辣帶香，總能夠在每一口的味蕾中引起不同的感受，完美地與雞塊的口感相融合，令人回味無窮，再加上每一口都散發出的令我難以抗拒的香氣，實在是讓人超愛的😋 速食怎能不搭配上他們獨特的飲品呢？店內的 "很好奶茶"，口感醇厚、香甜可口，絕對是最讓我念念不忘的絕妙饗宴，萊姆氣泡水清新爽口，口感微酸，也是一個不錯的選擇。 如果你是個愛好啤酒的人，那麼Hang Out Burger也準備了啤酒，在品嚐美食的同時，盡情享受啤酒的香濃味道。不管喜歡什麼口味的飲品Hang Out Burger絕對能滿足需求，也讓我在店內度過愉快的時光⏰ 【Hang Out Burger】 臉書：https://www.facebook.com/hangoutburgerr/ IG：https://www.instagram.com/hangoutburgers/ 📌新北市板橋區大觀路三段199號 #漢堡 #HangOutBurger #樹林美食 #美式漢堡

氣炸人生 氣炸豬排 漢堡肉排 小酥肉 網購美食 宅配美食 炸物

🍽｜宅配 #氣炸人生｜ 從小到大在家都是媽媽煮飯給大家吃，母親節那天輪到我們出好菜給偉大的媽媽，慰勞平常的辛勞❤️美味的料理不需繁瑣過程，只需打開氣炸鍋放入食材加熱數分鐘，即可上桌享用 👉👉https://www.airfryerlife.com.tw/ 一早起床上班來不及沒辦法好好吃個早餐嗎？氣炸人生新推出的 #漢堡排 非常方便！ 我跟太太都很愛吃早餐店的台式漢堡，尤其是這種傳統口味的漢堡肉排，放入氣炸鍋後就可以去刷牙洗臉，接著回來煎個雞蛋並加熱麵包，待漢堡排氣炸完畢後即可組裝享用🍔 有別於傳統的漢堡肉，他們的漢堡排吃起來不油膩更加健康美味，而且每盒有五塊都是獨立真空包裝，非常方便食用👍 下午肚子餓嘴饞想來點炸物嗎？ #小酥肉 非常適合當下午茶來滿足大家的口慾😋 使用豬後腿肉製成，獨家調味裹粉預炸製成，打開包裝倒入氣炸鍋，只需8️⃣分鐘即可美味上桌！ 外觀看起來是不是很像鹹酥雞！但吃起來完全不一樣，豬後腿肉的口感更加紮實有彈性，外酥內嫩得小酥肉讓人一口接一口😋停不下來 晚餐就在家出好料給媽媽吃！！ #氣炸豬排 絕對可以擔當主角演出！ 厚度達到兩公分的豬里肌肉，經由冷藏熟成，放入氣炸鍋炸出來的豬排酥脆又多汁，真的不誇張～我炸好一切下去肉汁就緩緩的流出來，我們整個嚇到！這跟現炸的豬排有得比耶～雖然是用里肌肉，但吃起來蠻嫩的👀 而且肉的份量超級滿足！一整塊豬排重達兩百克，一人吃一塊超級過癮😍 還在等什麼趕緊上網訂購下單吧～👏👏 現在上氣炸人生官網訂購滿1️⃣5️⃣0️⃣0️⃣元，就有機會抽中全身指壓按摩足湯券！！一共有五個名額機會哦哦哦🤩 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 氣炸人生@airfryer_lifestyle 🔍 官網：https://www.airfryerlife.com.tw/ 🔍 蝦皮商城：https://shopee.tw/aflife 🈺️ 全省家樂福、7-11目前也買得到！ #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #taiwanfood #網購美食 #宅配美食 #鬍子先生吃炸物 #快速料理 #懶人料理 #方便料理 #簡單料理 #氣炸鍋 #烤箱 #炸物 #氣炸鍋料理 #懶人料理 #網購 #戰斧豬排 #法式豬排 #家樂福 #家樂福美食 #露營 #烤肉 #氣炸 #氣炸鍋美食 #氣炸美食

天母蔬食餐廳-北平金廚新蔬食料理

這次朋友生日聚餐又選了這間位於天母的＂北平金廚新蔬食料理＂來用餐。 2022.12月食記在這↓ 天母蔬食料理-北平金廚-發胖版｜PopDaily 波波黛莉 沒想到平日晚餐用餐時間人還是很多，好佳在我有先訂位。 我們3位大人點了，大餅捲時蔬、酸菜鍋貼、小米粥、ＸＯ醬蘿蔔糕、京都排骨和小菜一盤。 涼拌小菜選了店員推薦的雪裡紅拌豆皮還不錯吃，口味清淡。 大餅捲時蔬這道很推，每次來都必點，捲餅裡包素肉和黃瓜吃起來很夠味又清爽，很有飽足感。 酸菜鍋貼這道也不錯吃，第一口會覺得有酸味不太習慣但吃走了覺得還不錯，加點店裡的辣椒醬油超對味。 小米粥是為了搭配較重口味的菜而點的，小米煮的很軟爛入口即化。 ＸＯ醬蘿蔔糕之前吃煎蘿蔔糕這次來點不同的，點了ＸＯ醬蘿蔔糕但口味比我想像中的淡了點，直接吃即可。 京都排骨這道也不錯吃，有炸荸齊、素肉丸、腰果和裹粉的炸木瓜（？），配上酸酸甜甜的蕃茄醬汁，這道很下飯，不錯吃。 今天有吃到老闆招待的甜點是芝麻糊吃起來甜而不膩很好吃；甜點是限量的送完即沒有，來了幾次第一次吃到，好開心。 對喜愛北方麵食的我而言，能有間可以隨意點的北方麵食真的很幸福。

[嘉義西區]泰廚Chefs Thai 泰式料理。鮮蝦銀絲煲/涼拌薄荷豬/帕查魚片/宮廷炒三鮮/打拋皮蛋。超推香茅酥炸雞!

[嘉義西區]泰廚Chefs Thai 泰式料理。鮮蝦銀絲煲/涼拌薄荷豬肉/帕查炒魚片/宮廷炒三鮮/泰味打拋皮蛋。想獨享整

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #泰式料理 #打拋豬 #泰國料理 #泰國菜 #泰式餐廳 #J哥和Na哥客串演出中 「泰廚 Chefs Thai」是母親大人的愛店，雖然她永遠都口誤成黍廚... 常常當家人們討論要出去吃什麼時，母親大人的提議都是三個內必有泰廚 我曾經幾年前吃過第一次，當時覺得蠻普通的 這趟第二次來，覺得裝潢或家具擺設好像有改過、餐廳氣氛變好了 菜色更多樣且精緻，我特別喜歡這次點的「香茅酥炸雞」、「涼拌薄荷豬肉」和「帕查炒魚片」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364985506 「Chefs Thai泰廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Chefs Thai泰廚 泰式料理 (嘉義市西區康樂街310號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2257689 週三至一 11:00-14:00 17:00-22:00；週二休 餐點介紹：涼拌/酥炸/燒烤/快炒/咖哩/湯品/飯/麵/河粉/飲品/甜點 ※參考文末菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「Chefs Thai泰廚」店家外觀 店名招牌是不是真的很像「黍」廚?(笑) 位於康樂街上，近新民路口，緊鄰永和市場 是一個不太容易路過剛好看到的店面 不過口碑很好(不只母親大人，很多嘉義人都有推薦)，生意一直都很不錯喔 「Chefs Thai泰廚」內用環境 店內空間不大，採光佳 桌位約六、七組；桌間距離蠻近的，客滿時可能略壅擠 (客串演出: J哥、Na哥) 「Chefs Thai泰廚」蝦醬水蓮 水蓮清脆，蝦醬不會很重鹹，但有明顯的蝦米香；整體油量剛好 「Chefs Thai泰廚」鮮蝦銀絲煲 留頭尾的去殼蝦，新鮮又大隻，肉質飽滿 冬粉的調味算清淡溫順，口感滑Q不爛，不會一夾就斷，卻很好咬斷 「Chefs Thai泰廚」涼拌青木瓜 青木瓜絲算嫩且刨得夠細，很好咀嚼 微辣、酸勁一般，我喜歡再酸辣一點 「Chefs Thai泰廚」辣姆-涼拌薄荷豬肉 近期推出的新菜 豬肉片是大里肌部位，全瘦肉 熟度非常完美，肉質精實又不乾老，搭配淡淡薄荷香 油量少少的，清爽又非常好吃 「Chefs Thai泰廚」帕查炒魚片 濃郁的咖哩香、帶點甜味的醬汁，裹覆在炸魚片和洋蔥、青椒、甜椒等切片 魚肉的炸麵衣厚度剛好，外軟內硬，魚肉和魚皮間可能會有一兩根大魚刺，小心食用 「Chefs Thai泰廚」宮廷炒三鮮 鹹蛋黃作成的金沙醬，香濃而不會太鹹 三鮮則是花枝、蝦仁和干貝(吧?)，新鮮、口感有彈性，還有滿滿洋蔥、青椒、甜椒等切片 「Chefs Thai泰廚」香茅酥炸雞 滿滿炸雞腿塊，肉質軟嫩帶點汁，麵衣也很香脆又很不油膩 單吃就很好吃，或搭配細軟的炸香茅，都好吃到停不下來 「Chefs Thai泰廚」泰味打拋皮蛋 我原本最期待的餐點，可惜我覺得皮蛋炸太熟了 切成約1/8顆大小的皮蛋切塊，裹上少量麵衣油炸，再和打拋豬肉拌炒 皮蛋蛋白很Q，但蛋黃完全是固化的，整體乾了點、也沒有和盤內的打拋豬和醬汁融合 反而打拋豬蠻好吃的，肉燥多是瘦肉，調味好吃、不辣又不會太油 「Chefs Thai泰廚」泰國奶茶 一入口是先是茶香而後是奶味，甜度則是慢慢浮現，越來越甜 我覺得偏甜、容易膩，我沒辦法喝太多 這次我覺得餐點普遍調味都不像泰式料理既定印象的那麼重酸辣，也不會太油 可能只是剛好沒點到太辣、太重口味的餐點而已 印象點餐時，店員還說：「你們點的這幾道都算清淡的，要不要點一份XXX(略)...」 不過這次整體印象是很不錯的，尤其那盤「香茅酥炸雞」...好想下次自己獨享一份啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364985506 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台中 l 南區]隱藏在中興大學附近，爆米花、飲料、濃湯吃到飽，高cp值平價牛排!! 沁林牛排🐂(原太原夜市沁林牛排)

📍沁林牛排 原本是開在「太原夜市」裡很夯的平價牛排‼，每個周末都大排長龍，甚至有民眾稱沁林牛排為太原夜市的牛排教父，去年因為太原夜市歇業，店家後來索性直接開了店面，店面目前還開業不到一年，但沁林牛排實際上已經縱橫夜市到現在約9年了，是許多人從小吃到大的牛排! 店內提供濃湯、飲料、爆米花吃到飽，餐點的部分可以免費加麵，麵條有白麵及黃麵2種，食量大的學生非常適合來吃，餐點的分量多且好吃、價格在這個萬物上漲的年代還這麼佛心，cp值超高能不推嗎!? 雖然一到用餐時間，內用及外帶的人都非常的多，但是!點好餐、倒完飲料、濃湯及拿好爆米花時，餐點已經送到桌上了，這個上餐速度...真的超級無敵快啊啊😱😱 🪄牛排麵 (加麵) $140 : 這次選擇白麵，麵條微Q不軟爛，牛肉及醬本身並沒有特別突出，就真的是一般夜市會吃到的牛排，但是價格相對來說比大部分現在的夜市牛排便宜了!(還可吃到蛋喔🤪都不用搶)，因為並不是像王品主打就是肉質或其他牛排店主打特調醬汁，以沁林牛排提供的餐點和價錢來說就是性價比很高的平價牛排，以沁林牛排同等肉質的餐點，在其他地方大概價錢都要$170左右。 🪄爆米花🍿 (免費) : 幾乎每顆爆米花都裹滿焦糖，很適合喜歡吃甜食的人或是小朋友，而且無限量供應想吃多少就吃多少，不過個人大概吃一籃慢慢就覺得有點膩了🤣當個飯後小點心也不錯~ 🪄玉米濃湯(免費) : 一般較平價的濃湯大家普遍喝到的都是比較稀，完全不認為可以叫「濃湯」，但沁林牛排提供的湯喝起來是非常濃的，重點是⚠在缺蛋的這個時候，竟然還可以撈到很多的蛋花!!真的還不錯，老闆根本佛心來的吧。 🪄飲料 (免費) :飲料的部分整體中規中矩，有奶茶及紅茶，就跟夜市喝到的差不多。 爆米花記得自取喔~大家常常在電影院看到的爆米花機🍿 ⚠這邊要強調一下，湯的部分，店員真的有很努力的擦鍋邊，但因為真的人很多，還是趕不上大家滴出去的速度🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 總而言之呢~是一家吃的飽的牛排店，男生也可以吃得飽的哦!!牛排、雞排、豬排、魚排140元沒什麼可以挑剔的 ，想要吃牛排麵的時候還會再訪。 ☄推薦指數:🌓🌕🌕🌕🌕 📍地址 : 台中市南區永東街74號 📍FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069614708721 #沁林牛排#中興大學#興大#台中#南區#台中南區#牛排#平價牛排#台中牛排#台中平價牛排#豬排#雞腿排#魚排#探店#台中美食推薦#大學生#太原夜市牛排#太原夜市

料理紀錄｜大阪燒醬＋大阪燒x Otafuku

大阪燒醬＋大阪燒

小時候最期待星期天的到來，除了是放假日之外，到了傍晚一個個小吃、服飾、雜貨的攤販紛紛來到巷口外的街道，架好招牌、生起爐灶，漸漸的整條馬路充滿各式各樣的香味，以及前來裹腹的人潮，其中最吸引我的除了地瓜球之外莫過於大阪燒了，那可是7天1次的美味，說什麼也不能放過。 時隔多年，我又想起兒時的片段回憶，想著想著口腹之慾就湧了上來，不過味道的細節已經不是那麼清楚，住家附近也沒有類似的店家，幸好日本的百年品牌-Otafuku御多福有推出超百搭的大阪燒醬，使用多種辛香料與大量的蔬菜水果調製而成的，帶來醇厚富層次的甜味，不管是拿來做大阪燒或是其他家庭料理都超級適合！甚至還有超貼心的大阪燒DIY料理組合包，內容包括加入了山藥粉的大阪燒粉、混和了炸魷魚脆片的香脆炸魷魚碎粉(天華)和帶有濃郁香氣的100%日本產海苔粉，只要另外準備高麗菜、雞蛋和肉就可以輕鬆做出美味的大阪燒，根本就是懶人救星，不塊是日本市佔率ＮＯ1的調味料品牌，很多日本餐廳也都指名使用Otafuku的調味料～真的太周到、太貼心了！ 想先教大家怎麼做大阪燒！其實只要準備高麗菜、雞蛋、豬肉，就可以動手料理囉！順帶一提，這三樣是最基本常見的組合，豬肉的部分可替換成牛肉或是蝦仁、牡蠣等海鮮，看了一下冰箱剛好有蟹管肉，我就一起加進去了，另外還做了一塊有加邪惡乳酪絲的，味道也不錯。 ｜食材(兩人份)｜ • Otafuku大阪燒DIY料理組合包，內有兩份，取1份 • Otafuku大阪燒醬適量 • 高麗菜300克，切絲洗淨 • 豬五花肉片6片 • 雞蛋2顆 • 水320克 • 蟹管肉適量 ｜料理｜ 1. 將大阪燒粉與水倒入料理盆拌勻。 2. 將天華、高麗菜、雞蛋、蟹管肉倒入料理盆拌勻後分成2等份。 3. 將平底鍋用中火預熱，如果是使用電烤盤的話大約220~230度。 4. 將步驟2的其中一半倒入鍋中，稍做整形但不壓扁，煎3分鐘。 5. 將豬肉片鋪在上面後翻面，加蓋煎4分鐘，開蓋後就不用再加蓋囉！ 直接再翻面煎3分鐘讓多餘的水分蒸發，大阪燒的口感會更好！可以試試看這個小訣竅～ 6. 起鍋淋上大阪燒醬並灑上海苔粉就完成了。 📝一些小細節 • 推薦大家老饕吃法，淋上大阪燒醬之後再淋上美乃滋，口味層次會更豐富。 • 美乃滋請使用日式的。 • 乳酪版本的在鋪肉片之前先灑上乳酪絲。 • Otafuku大阪燒DIY料理組合包 配上大阪燒醬真的非常方便，除了省去自己磨山藥、跟醬汁調味的部分，還附了天華(炸魷魚碎粉)與海苔粉，讓我這個調味調粉苦手的人，也能第一次煎大阪燒就上手。 • 仔細想想，大阪燒食材包括蛋、肉、蔬菜、澱粉，其實營養非常均衡誒，拿麼簡單又厲害的料理，大家快跟上。 除此之外，為什麼被稱作是銷量世界第一的大阪燒醬呢？因為它拿來搭配其他料理也都超適合！今天除了分享如何做大阪燒，還想要多分享使用「Otafuku大阪燒醬」製作的，百搭創意料理「起司大阪燒醬蛋餅」 《起司大阪燒醬蛋餅》 ｜食材(一人份)｜ •Otafuku大阪燒醬適量 • 雞蛋１顆 • 蛋餅皮（喜歡厚實餅皮口感也可以用大阪燒粉喔） ｜料理｜ 1.使用現成的蛋餅皮（喜歡厚實餅皮則是將大阪燒粉與水倒入料理盆拌勻當餅皮用）。 2.將平底鍋加入適量油用中火熱鍋。 3.將打散的蛋液倒入鍋中煎蛋。 4. 將步驟1的餅皮放下鍋覆蓋在蛋上後，將餅皮與蛋一同翻面 （若是使用調製好的大阪燒麵糊當餅皮的人，建議先將餅皮煎至成形與七分熟再於此步驟放入鍋內。） 5.在蛋上灑上乳酪絲，待乳酪絲稍微融化後淋上Otafuku大阪燒醬。 6.最後將蛋餅皮包覆捲起，再用鍋鏟切塊就完成了。 大家也趕快ㄧ起動手試試看吧 Otafuku大阪燒醬在許多日系超市都買得到唷！請店員幫忙找帶有笑臉logo的就對啦！ 不用出門在家也可以買的到！https://ecshweb.pchome.com.tw/search/v3.3/?q=otafuku ✨更多美味食譜分享，可以看： https://www.facebook.com/otafukutaiwan #Otafuku #御多福 #大阪燒醬 #手作料理 #大阪燒 #日式 #家常菜 #家常料理 #六碗飯 #自己煮 #簡單食譜 #料理紀錄 

【南京復興】| 馬醬中華料理有限公司 | 乾烹雞有驚豔！大份量的熱門中華韓式料理

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－馬醬中華料理有限公司 馬醬位於中山區，從南京復興步行約７分鐘即可抵達，店內空間偏小，位置也很少，只有幾張雙人位以及兩張較多人的座位，因為不能訂位所以建議可以提早前往，當天營業後５分鐘抵達就已經有３組客人了，生意滿好的！ 馬醬跟其他韓中料理店一樣，販售常見的炒碼麵、糖醋肉、乾烹雞、炸醬麵等，選擇的話比較沒有向韓華園跟永和樓那麼多，但基本的都有！ 📍炒馬湯麵（辣） $180🌕🌕🌕🌗 炒碼麵份量還滿大一碗，裡面加有肉絲、魷魚跟蔬菜。麵條吃起來軟硬適中且有入味，吃進每一口都有吸附著湯汁還不錯，湯頭的話喝起來滿溫順的辣度不會很高，吃起來比較溫和不會太有負擔，唯一比較可惜的是配料選用上比較單調一點，記憶點比較不足。 📍糖醋肉 $350🌕🌕🌕🌕 他們家的糖醋肉粉不會裹得很厚，不會有都在吃皮的感覺。外皮炸得頗酥脆，肉也不會過硬或過乾，滿有嚼勁口感不賴！醬汁的話比較偏酸一點，吃起來挺開胃，滿推！ 📍乾烹雞 $380🌕🌕🌕🌕🌗 一上桌就先被乾烹雞香到！超香光聞到味道就確定一定會好吃！肉都滿大塊且肉質吃起來滿嫩的！搭配辣椒跟洋蔥下去炒，再配上胡椒的香氣來點綴，鹹辣交織的味道真的超讚！而且吃起來也有鍋謢氣，又香又好吃，喜歡重口味的人一定會喜歡～我很推薦點一份來吃！！份量也很夠！ 整體來說我覺得馬醬的表現都在水準上，尤其乾烹雞真的很好吃我有被驚艷到！喜歡韓中料理的人我覺得馬醬是不錯的選擇～ 這邊也簡單評比一下目前吃過的韓中料理感想：（炒碼麵是唯一一個三間都有點到的） 糖醋肉：馬醬＞韓華園 炒碼麵：韓華園＝永和樓＞馬醬 乾燒蝦：韓華園＞永和樓 以上純個人口味給大家做參考～馬醬的話有低消，每人160元！ 🍴店家資訊🍴📍台北市中山區八德路二段275號（南京復興站）🕰周二~周四1130-1400、1730-2100、周五~周六1130~1430、1730~2130、周日1130~1430、1730~2100 (周一公休)📞(02) 2772-2133

熨斗目花珈琲 珈哩

🔷️海老赤蝦烏龍麵💲340 🔷️大盛豬鍋(咖哩)💲350 🔷️季節聖代💲240 🔷️巴斯克💲160 🔷️桑染💲160 🔷️鮮葡萄柚咖啡💲140 二訪熨斗目花啦❗️坐在熟悉的老位置 這家甜食鹹食都有 而且cp值也很高👍🏻 烏龍麵拌著咖喱和半熟蛋一起吃 微辣帶點異國香料感🍛 炸物和咖哩分開盛裝 保有酥脆口感 炸蝦蠻大隻的🍤裹粉不會太厚 還有附炸蔬菜份量十足 上次吃過他們家火鍋就很喜歡 加了咖喱醬湯頭更濃郁🍲 整塊蛋糕捲擺在上面的浮誇聖代🍦 有滿滿草莓好快樂❤️ 巴斯克上面是檸檬醬 酸甜滋味不顯單調 🔺飲品搭配主餐還可以折50元喔🔺 …………………………………………………………………… 📍:台南市中西區新美街90號 📞:(06)221-2573 ⏱:週一~週五11:00~21:00 週六~週日10:30~21:00 💰:低消每人一份餐點或飲品 ⏳:限時2小時 🛎:無服務費 #台南美食 #台南火鍋 #台南咖哩 #台南午餐 #台南中西區美食 #中西區美食 #中西區午餐 #熨斗目花珈琲

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