氣炸人生 氣炸豬排 漢堡肉排 小酥肉 網購美食 宅配美食 炸物

🍽｜宅配 #氣炸人生｜ 從小到大在家都是媽媽煮飯給大家吃，母親節那天輪到我們出好菜給偉大的媽媽，慰勞平常的辛勞❤️美味的料理不需繁瑣過程，只需打開氣炸鍋放入食材加熱數分鐘，即可上桌享用 👉👉https://www.airfryerlife.com.tw/ 一早起床上班來不及沒辦法好好吃個早餐嗎？氣炸人生新推出的 #漢堡排 非常方便！ 我跟太太都很愛吃早餐店的台式漢堡，尤其是這種傳統口味的漢堡肉排，放入氣炸鍋後就可以去刷牙洗臉，接著回來煎個雞蛋並加熱麵包，待漢堡排氣炸完畢後即可組裝享用🍔 有別於傳統的漢堡肉，他們的漢堡排吃起來不油膩更加健康美味，而且每盒有五塊都是獨立真空包裝，非常方便食用👍 下午肚子餓嘴饞想來點炸物嗎？ #小酥肉 非常適合當下午茶來滿足大家的口慾😋 使用豬後腿肉製成，獨家調味裹粉預炸製成，打開包裝倒入氣炸鍋，只需8️⃣分鐘即可美味上桌！ 外觀看起來是不是很像鹹酥雞！但吃起來完全不一樣，豬後腿肉的口感更加紮實有彈性，外酥內嫩得小酥肉讓人一口接一口😋停不下來 晚餐就在家出好料給媽媽吃！！ #氣炸豬排 絕對可以擔當主角演出！ 厚度達到兩公分的豬里肌肉，經由冷藏熟成，放入氣炸鍋炸出來的豬排酥脆又多汁，真的不誇張～我炸好一切下去肉汁就緩緩的流出來，我們整個嚇到！這跟現炸的豬排有得比耶～雖然是用里肌肉，但吃起來蠻嫩的👀 而且肉的份量超級滿足！一整塊豬排重達兩百克，一人吃一塊超級過癮😍 還在等什麼趕緊上網訂購下單吧～👏👏 現在上氣炸人生官網訂購滿1️⃣5️⃣0️⃣0️⃣元，就有機會抽中全身指壓按摩足湯券！！一共有五個名額機會哦哦哦🤩 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 氣炸人生@airfryer_lifestyle 🔍 官網：https://www.airfryerlife.com.tw/ 🔍 蝦皮商城：https://shopee.tw/aflife 🈺️ 全省家樂福、7-11目前也買得到！ #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #taiwanfood #網購美食 #宅配美食 #鬍子先生吃炸物 #快速料理 #懶人料理 #方便料理 #簡單料理 #氣炸鍋 #烤箱 #炸物 #氣炸鍋料理 #懶人料理 #網購 #戰斧豬排 #法式豬排 #家樂福 #家樂福美食 #露營 #烤肉 #氣炸 #氣炸鍋美食 #氣炸美食

天母蔬食餐廳-北平金廚新蔬食料理

這次朋友生日聚餐又選了這間位於天母的＂北平金廚新蔬食料理＂來用餐。 2022.12月食記在這↓ 天母蔬食料理-北平金廚-發胖版｜PopDaily 波波黛莉 沒想到平日晚餐用餐時間人還是很多，好佳在我有先訂位。 我們3位大人點了，大餅捲時蔬、酸菜鍋貼、小米粥、ＸＯ醬蘿蔔糕、京都排骨和小菜一盤。 涼拌小菜選了店員推薦的雪裡紅拌豆皮還不錯吃，口味清淡。 大餅捲時蔬這道很推，每次來都必點，捲餅裡包素肉和黃瓜吃起來很夠味又清爽，很有飽足感。 酸菜鍋貼這道也不錯吃，第一口會覺得有酸味不太習慣但吃走了覺得還不錯，加點店裡的辣椒醬油超對味。 小米粥是為了搭配較重口味的菜而點的，小米煮的很軟爛入口即化。 ＸＯ醬蘿蔔糕之前吃煎蘿蔔糕這次來點不同的，點了ＸＯ醬蘿蔔糕但口味比我想像中的淡了點，直接吃即可。 京都排骨這道也不錯吃，有炸荸齊、素肉丸、腰果和裹粉的炸木瓜（？），配上酸酸甜甜的蕃茄醬汁，這道很下飯，不錯吃。 今天有吃到老闆招待的甜點是芝麻糊吃起來甜而不膩很好吃；甜點是限量的送完即沒有，來了幾次第一次吃到，好開心。 對喜愛北方麵食的我而言，能有間可以隨意點的北方麵食真的很幸福。

[嘉義西區]泰廚Chefs Thai 泰式料理。鮮蝦銀絲煲/涼拌薄荷豬/帕查魚片/宮廷炒三鮮/打拋皮蛋。超推香茅酥炸雞!

[嘉義西區]泰廚Chefs Thai 泰式料理。鮮蝦銀絲煲/涼拌薄荷豬肉/帕查炒魚片/宮廷炒三鮮/泰味打拋皮蛋。想獨享整

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #泰式料理 #打拋豬 #泰國料理 #泰國菜 #泰式餐廳 #J哥和Na哥客串演出中 「泰廚 Chefs Thai」是母親大人的愛店，雖然她永遠都口誤成黍廚... 常常當家人們討論要出去吃什麼時，母親大人的提議都是三個內必有泰廚 我曾經幾年前吃過第一次，當時覺得蠻普通的 這趟第二次來，覺得裝潢或家具擺設好像有改過、餐廳氣氛變好了 菜色更多樣且精緻，我特別喜歡這次點的「香茅酥炸雞」、「涼拌薄荷豬肉」和「帕查炒魚片」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364985506 「Chefs Thai泰廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Chefs Thai泰廚 泰式料理 (嘉義市西區康樂街310號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2257689 週三至一 11:00-14:00 17:00-22:00；週二休 餐點介紹：涼拌/酥炸/燒烤/快炒/咖哩/湯品/飯/麵/河粉/飲品/甜點 ※參考文末菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「Chefs Thai泰廚」店家外觀 店名招牌是不是真的很像「黍」廚?(笑) 位於康樂街上，近新民路口，緊鄰永和市場 是一個不太容易路過剛好看到的店面 不過口碑很好(不只母親大人，很多嘉義人都有推薦)，生意一直都很不錯喔 「Chefs Thai泰廚」內用環境 店內空間不大，採光佳 桌位約六、七組；桌間距離蠻近的，客滿時可能略壅擠 (客串演出: J哥、Na哥) 「Chefs Thai泰廚」蝦醬水蓮 水蓮清脆，蝦醬不會很重鹹，但有明顯的蝦米香；整體油量剛好 「Chefs Thai泰廚」鮮蝦銀絲煲 留頭尾的去殼蝦，新鮮又大隻，肉質飽滿 冬粉的調味算清淡溫順，口感滑Q不爛，不會一夾就斷，卻很好咬斷 「Chefs Thai泰廚」涼拌青木瓜 青木瓜絲算嫩且刨得夠細，很好咀嚼 微辣、酸勁一般，我喜歡再酸辣一點 「Chefs Thai泰廚」辣姆-涼拌薄荷豬肉 近期推出的新菜 豬肉片是大里肌部位，全瘦肉 熟度非常完美，肉質精實又不乾老，搭配淡淡薄荷香 油量少少的，清爽又非常好吃 「Chefs Thai泰廚」帕查炒魚片 濃郁的咖哩香、帶點甜味的醬汁，裹覆在炸魚片和洋蔥、青椒、甜椒等切片 魚肉的炸麵衣厚度剛好，外軟內硬，魚肉和魚皮間可能會有一兩根大魚刺，小心食用 「Chefs Thai泰廚」宮廷炒三鮮 鹹蛋黃作成的金沙醬，香濃而不會太鹹 三鮮則是花枝、蝦仁和干貝(吧?)，新鮮、口感有彈性，還有滿滿洋蔥、青椒、甜椒等切片 「Chefs Thai泰廚」香茅酥炸雞 滿滿炸雞腿塊，肉質軟嫩帶點汁，麵衣也很香脆又很不油膩 單吃就很好吃，或搭配細軟的炸香茅，都好吃到停不下來 「Chefs Thai泰廚」泰味打拋皮蛋 我原本最期待的餐點，可惜我覺得皮蛋炸太熟了 切成約1/8顆大小的皮蛋切塊，裹上少量麵衣油炸，再和打拋豬肉拌炒 皮蛋蛋白很Q，但蛋黃完全是固化的，整體乾了點、也沒有和盤內的打拋豬和醬汁融合 反而打拋豬蠻好吃的，肉燥多是瘦肉，調味好吃、不辣又不會太油 「Chefs Thai泰廚」泰國奶茶 一入口是先是茶香而後是奶味，甜度則是慢慢浮現，越來越甜 我覺得偏甜、容易膩，我沒辦法喝太多 這次我覺得餐點普遍調味都不像泰式料理既定印象的那麼重酸辣，也不會太油 可能只是剛好沒點到太辣、太重口味的餐點而已 印象點餐時，店員還說：「你們點的這幾道都算清淡的，要不要點一份XXX(略)...」 不過這次整體印象是很不錯的，尤其那盤「香茅酥炸雞」...好想下次自己獨享一份啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364985506 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台中 l 南區]隱藏在中興大學附近，爆米花、飲料、濃湯吃到飽，高cp值平價牛排!! 沁林牛排🐂(原太原夜市沁林牛排)

📍沁林牛排 原本是開在「太原夜市」裡很夯的平價牛排‼，每個周末都大排長龍，甚至有民眾稱沁林牛排為太原夜市的牛排教父，去年因為太原夜市歇業，店家後來索性直接開了店面，店面目前還開業不到一年，但沁林牛排實際上已經縱橫夜市到現在約9年了，是許多人從小吃到大的牛排! 店內提供濃湯、飲料、爆米花吃到飽，餐點的部分可以免費加麵，麵條有白麵及黃麵2種，食量大的學生非常適合來吃，餐點的分量多且好吃、價格在這個萬物上漲的年代還這麼佛心，cp值超高能不推嗎!? 雖然一到用餐時間，內用及外帶的人都非常的多，但是!點好餐、倒完飲料、濃湯及拿好爆米花時，餐點已經送到桌上了，這個上餐速度...真的超級無敵快啊啊😱😱 🪄牛排麵 (加麵) $140 : 這次選擇白麵，麵條微Q不軟爛，牛肉及醬本身並沒有特別突出，就真的是一般夜市會吃到的牛排，但是價格相對來說比大部分現在的夜市牛排便宜了!(還可吃到蛋喔🤪都不用搶)，因為並不是像王品主打就是肉質或其他牛排店主打特調醬汁，以沁林牛排提供的餐點和價錢來說就是性價比很高的平價牛排，以沁林牛排同等肉質的餐點，在其他地方大概價錢都要$170左右。 🪄爆米花🍿 (免費) : 幾乎每顆爆米花都裹滿焦糖，很適合喜歡吃甜食的人或是小朋友，而且無限量供應想吃多少就吃多少，不過個人大概吃一籃慢慢就覺得有點膩了🤣當個飯後小點心也不錯~ 🪄玉米濃湯(免費) : 一般較平價的濃湯大家普遍喝到的都是比較稀，完全不認為可以叫「濃湯」，但沁林牛排提供的湯喝起來是非常濃的，重點是⚠在缺蛋的這個時候，竟然還可以撈到很多的蛋花!!真的還不錯，老闆根本佛心來的吧。 🪄飲料 (免費) :飲料的部分整體中規中矩，有奶茶及紅茶，就跟夜市喝到的差不多。 爆米花記得自取喔~大家常常在電影院看到的爆米花機🍿 ⚠這邊要強調一下，湯的部分，店員真的有很努力的擦鍋邊，但因為真的人很多，還是趕不上大家滴出去的速度🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 總而言之呢~是一家吃的飽的牛排店，男生也可以吃得飽的哦!!牛排、雞排、豬排、魚排140元沒什麼可以挑剔的 ，想要吃牛排麵的時候還會再訪。 ☄推薦指數:🌓🌕🌕🌕🌕 📍地址 : 台中市南區永東街74號 📍FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069614708721 #沁林牛排#中興大學#興大#台中#南區#台中南區#牛排#平價牛排#台中牛排#台中平價牛排#豬排#雞腿排#魚排#探店#台中美食推薦#大學生#太原夜市牛排#太原夜市

台北晶華酒店【三燔本家】(附2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽】~頂級A5和牛莎朗+波士頓螯龍蝦海膽燒

【南京復興】| 馬醬中華料理有限公司 | 乾烹雞有驚豔！大份量的熱門中華韓式料理

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－馬醬中華料理有限公司 馬醬位於中山區，從南京復興步行約７分鐘即可抵達，店內空間偏小，位置也很少，只有幾張雙人位以及兩張較多人的座位，因為不能訂位所以建議可以提早前往，當天營業後５分鐘抵達就已經有３組客人了，生意滿好的！ 馬醬跟其他韓中料理店一樣，販售常見的炒碼麵、糖醋肉、乾烹雞、炸醬麵等，選擇的話比較沒有向韓華園跟永和樓那麼多，但基本的都有！ 📍炒馬湯麵（辣） $180🌕🌕🌕🌗 炒碼麵份量還滿大一碗，裡面加有肉絲、魷魚跟蔬菜。麵條吃起來軟硬適中且有入味，吃進每一口都有吸附著湯汁還不錯，湯頭的話喝起來滿溫順的辣度不會很高，吃起來比較溫和不會太有負擔，唯一比較可惜的是配料選用上比較單調一點，記憶點比較不足。 📍糖醋肉 $350🌕🌕🌕🌕 他們家的糖醋肉粉不會裹得很厚，不會有都在吃皮的感覺。外皮炸得頗酥脆，肉也不會過硬或過乾，滿有嚼勁口感不賴！醬汁的話比較偏酸一點，吃起來挺開胃，滿推！ 📍乾烹雞 $380🌕🌕🌕🌕🌗 一上桌就先被乾烹雞香到！超香光聞到味道就確定一定會好吃！肉都滿大塊且肉質吃起來滿嫩的！搭配辣椒跟洋蔥下去炒，再配上胡椒的香氣來點綴，鹹辣交織的味道真的超讚！而且吃起來也有鍋謢氣，又香又好吃，喜歡重口味的人一定會喜歡～我很推薦點一份來吃！！份量也很夠！ 整體來說我覺得馬醬的表現都在水準上，尤其乾烹雞真的很好吃我有被驚艷到！喜歡韓中料理的人我覺得馬醬是不錯的選擇～ 這邊也簡單評比一下目前吃過的韓中料理感想：（炒碼麵是唯一一個三間都有點到的） 糖醋肉：馬醬＞韓華園 炒碼麵：韓華園＝永和樓＞馬醬 乾燒蝦：韓華園＞永和樓 以上純個人口味給大家做參考～馬醬的話有低消，每人160元！ 🍴店家資訊🍴📍台北市中山區八德路二段275號（南京復興站）🕰周二~周四1130-1400、1730-2100、周五~周六1130~1430、1730~2130、周日1130~1430、1730~2100 (周一公休)📞(02) 2772-2133

料理紀錄｜大阪燒醬＋大阪燒x Otafuku

大阪燒醬＋大阪燒

小時候最期待星期天的到來，除了是放假日之外，到了傍晚一個個小吃、服飾、雜貨的攤販紛紛來到巷口外的街道，架好招牌、生起爐灶，漸漸的整條馬路充滿各式各樣的香味，以及前來裹腹的人潮，其中最吸引我的除了地瓜球之外莫過於大阪燒了，那可是7天1次的美味，說什麼也不能放過。 時隔多年，我又想起兒時的片段回憶，想著想著口腹之慾就湧了上來，不過味道的細節已經不是那麼清楚，住家附近也沒有類似的店家，幸好日本的百年品牌-Otafuku御多福有推出超百搭的大阪燒醬，使用多種辛香料與大量的蔬菜水果調製而成的，帶來醇厚富層次的甜味，不管是拿來做大阪燒或是其他家庭料理都超級適合！甚至還有超貼心的大阪燒DIY料理組合包，內容包括加入了山藥粉的大阪燒粉、混和了炸魷魚脆片的香脆炸魷魚碎粉(天華)和帶有濃郁香氣的100%日本產海苔粉，只要另外準備高麗菜、雞蛋和肉就可以輕鬆做出美味的大阪燒，根本就是懶人救星，不塊是日本市佔率ＮＯ1的調味料品牌，很多日本餐廳也都指名使用Otafuku的調味料～真的太周到、太貼心了！ 想先教大家怎麼做大阪燒！其實只要準備高麗菜、雞蛋、豬肉，就可以動手料理囉！順帶一提，這三樣是最基本常見的組合，豬肉的部分可替換成牛肉或是蝦仁、牡蠣等海鮮，看了一下冰箱剛好有蟹管肉，我就一起加進去了，另外還做了一塊有加邪惡乳酪絲的，味道也不錯。 ｜食材(兩人份)｜ • Otafuku大阪燒DIY料理組合包，內有兩份，取1份 • Otafuku大阪燒醬適量 • 高麗菜300克，切絲洗淨 • 豬五花肉片6片 • 雞蛋2顆 • 水320克 • 蟹管肉適量 ｜料理｜ 1. 將大阪燒粉與水倒入料理盆拌勻。 2. 將天華、高麗菜、雞蛋、蟹管肉倒入料理盆拌勻後分成2等份。 3. 將平底鍋用中火預熱，如果是使用電烤盤的話大約220~230度。 4. 將步驟2的其中一半倒入鍋中，稍做整形但不壓扁，煎3分鐘。 5. 將豬肉片鋪在上面後翻面，加蓋煎4分鐘，開蓋後就不用再加蓋囉！ 直接再翻面煎3分鐘讓多餘的水分蒸發，大阪燒的口感會更好！可以試試看這個小訣竅～ 6. 起鍋淋上大阪燒醬並灑上海苔粉就完成了。 📝一些小細節 • 推薦大家老饕吃法，淋上大阪燒醬之後再淋上美乃滋，口味層次會更豐富。 • 美乃滋請使用日式的。 • 乳酪版本的在鋪肉片之前先灑上乳酪絲。 • Otafuku大阪燒DIY料理組合包 配上大阪燒醬真的非常方便，除了省去自己磨山藥、跟醬汁調味的部分，還附了天華(炸魷魚碎粉)與海苔粉，讓我這個調味調粉苦手的人，也能第一次煎大阪燒就上手。 • 仔細想想，大阪燒食材包括蛋、肉、蔬菜、澱粉，其實營養非常均衡誒，拿麼簡單又厲害的料理，大家快跟上。 除此之外，為什麼被稱作是銷量世界第一的大阪燒醬呢？因為它拿來搭配其他料理也都超適合！今天除了分享如何做大阪燒，還想要多分享使用「Otafuku大阪燒醬」製作的，百搭創意料理「起司大阪燒醬蛋餅」 《起司大阪燒醬蛋餅》 ｜食材(一人份)｜ •Otafuku大阪燒醬適量 • 雞蛋１顆 • 蛋餅皮（喜歡厚實餅皮口感也可以用大阪燒粉喔） ｜料理｜ 1.使用現成的蛋餅皮（喜歡厚實餅皮則是將大阪燒粉與水倒入料理盆拌勻當餅皮用）。 2.將平底鍋加入適量油用中火熱鍋。 3.將打散的蛋液倒入鍋中煎蛋。 4. 將步驟1的餅皮放下鍋覆蓋在蛋上後，將餅皮與蛋一同翻面 （若是使用調製好的大阪燒麵糊當餅皮的人，建議先將餅皮煎至成形與七分熟再於此步驟放入鍋內。） 5.在蛋上灑上乳酪絲，待乳酪絲稍微融化後淋上Otafuku大阪燒醬。 6.最後將蛋餅皮包覆捲起，再用鍋鏟切塊就完成了。 大家也趕快ㄧ起動手試試看吧 Otafuku大阪燒醬在許多日系超市都買得到唷！請店員幫忙找帶有笑臉logo的就對啦！ 不用出門在家也可以買的到！https://ecshweb.pchome.com.tw/search/v3.3/?q=otafuku ✨更多美味食譜分享，可以看： https://www.facebook.com/otafukutaiwan #Otafuku #御多福 #大阪燒醬 #手作料理 #大阪燒 #日式 #家常菜 #家常料理 #六碗飯 #自己煮 #簡單食譜 #料理紀錄 

熨斗目花珈琲 珈哩

🔷️海老赤蝦烏龍麵💲340 🔷️大盛豬鍋(咖哩)💲350 🔷️季節聖代💲240 🔷️巴斯克💲160 🔷️桑染💲160 🔷️鮮葡萄柚咖啡💲140 二訪熨斗目花啦❗️坐在熟悉的老位置 這家甜食鹹食都有 而且cp值也很高👍🏻 烏龍麵拌著咖喱和半熟蛋一起吃 微辣帶點異國香料感🍛 炸物和咖哩分開盛裝 保有酥脆口感 炸蝦蠻大隻的🍤裹粉不會太厚 還有附炸蔬菜份量十足 上次吃過他們家火鍋就很喜歡 加了咖喱醬湯頭更濃郁🍲 整塊蛋糕捲擺在上面的浮誇聖代🍦 有滿滿草莓好快樂❤️ 巴斯克上面是檸檬醬 酸甜滋味不顯單調 🔺飲品搭配主餐還可以折50元喔🔺 …………………………………………………………………… 📍:台南市中西區新美街90號 📞:(06)221-2573 ⏱:週一~週五11:00~21:00 週六~週日10:30~21:00 💰:低消每人一份餐點或飲品 ⏳:限時2小時 🛎:無服務費 #台南美食 #台南火鍋 #台南咖哩 #台南午餐 #台南中西區美食 #中西區美食 #中西區午餐 #熨斗目花珈琲

台南美食【八方緣櫻桃烤鴨庒】善化必吃美食｜巨無霸潛艇堡

八方緣櫻桃烤鴨庒 📞 06-5858385 (可打電話預訂) ⏰ 10:30~21:00 (星期六、日10:00） 📍 台南市善化區中山路312號 ▫ 疫情暫時沒有提供內用 ▫ 有外送平台服務 騎車小旅行突然想到這一家口袋名單 位在 \\ 善化中山路的八方緣烤鴨潛艇堡 // 因為不確定行程，所以先上網搜尋了電話打過去詢問，電話中是位很客氣感覺人很好的男店員接聽，因為不確定過去的時間所以沒有先預訂，確認潛艇堡晚上還有販售就放心了 八方緣櫻桃烤鴨庒位在善化中山路上，迷客夏的對面，店面滿大的，疫情因素目前沒有開放內用 在外面可以看到金黃的烤鴨，潛艇堡的製作是在內部廚房 全鴨、半鴨、烤鴨潛艇堡，到那邊還發現了非鴨料理，波克烤豬潛艇堡，兩種潛艇堡各外帶了一個回家和旁邊那位分享 店家用了精緻的盒子來包裝潛艇堡大小十分剛剛好，讓客人拿到手或到家的時候仍維持完美的外型，幫朋友送下午茶也多了高級感 一份是一個盒子，黃色盒子是烤鴨、紅色盒子是烤豬巨無霸潛艇堡大約女生手掌張開大，店家挑選的法國麵包是目前我吃過最喜歡的，外層酥酥的，裡面柔軟帶點韌勁，就喜歡它的口感剛好 ▫️ 烤鴨潛艇堡 $149 黃色盒子 生菜淋上帶蔥油、胡椒的沙拉，上層整面鋪好切小細塊的櫻桃鴨，鹹香鹹香得口感 ▫️ 波克烤豬潛艇堡 $149 紅色盒子 五花肉裹上中藥、黑胡椒醃製，有獨特的煙燻香氣，淋上店家自製的淋醬帶點果香解膩 ---------------------------------------- ❚ 八方緣櫻桃烤鴨庒 ❚ 電話：06-5858385 (可打電話預訂) ❚ 時間：10:30~21:00 (星期六、日10:00） ❚ 地址：台南市善化區中山路312號 ❚ 粉絲專頁：點我觀看 👆🏻 ❚ IG：點我觀看 👆🏻 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #Tainan #台南 #台南旅遊 #台南旅行 #台南美食 #台南生活 #台南午餐晚餐 #善化 #善化美食 #櫻桃鴨 #台南櫻桃鴨 #台南烤鴨 #台南烤鴨推薦 #台南潛艇堡 #烤鴨潛艇堡 #櫻桃鴨潛艇堡 #烤豬潛艇堡

大阪美食/魚伊鰻魚飯(附菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯

(原文請點)->大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附菜單) 大阪這個城市對我家老爺30年前的留學生涯,各大報社為他個人開過記者會,算是非常有感情的城市 這次經過疫情解放後,我們啾了好友,再加上這位現成的大阪人 一起來大阪享用美食和購物 魚伊鰻魚飯【目錄】 ●餐廳資訊 ●完整菜單 ●路況/餐廳環境 ●今日點餐內容 今天來的這家魚伊/鰻魚串燒料理是位於大阪天神橋筋的天五店 魚伊鰻魚飯創始於日本慶應三年(西元1867年),是家擁有156年歷史的老字號 堅持選用備長炭,由名廚手工精心炭烤關西當地鰻魚 除了鎮店的鰻魚飯還有鰻魚卷和外帶的鰻魚便當 魚伊鰻魚飯(天五店) 地點 大阪府大阪市北区天神橋５丁目５−5 GPS定位:請點我 電話+81668823547(可網路訂位) 營業時間:11:00-15:00/17:00-21:00 官網: https://www.sumiyaki-unagi.com/about/ 交通: *JR(天満駅)歩行約5分 *地下鉄谷町線/天神橋6丁目駅歩行約7分 分店資訊(三家) *本店:大阪府大阪市旭区高殿４丁目８−10 *天五店:府大阪市北区天神橋５丁目５−5 * レストラン阪神梅田:大阪府大阪市北区梅田１丁目13-13, 9階 *デパ地下(各家百貨公司外賣)請點我 我們大阪是住在阪急國際大飯店 要走到餐廳會經過天神橋筋商店街(步行約17分鐘) 天神橋筋商店街是位於天神橋筋5丁目 商店街滿滿的海鮮,燒肉和壽司餐廳 很多店家門口都站有人在招呼客人 哇!終於到了,我們肚子超餓的 一個鰻字大招牌特別顯眼 真正好吃的鰻魚關鍵在於是當日現宰的活鰻魚 真的會讓人有一股特意跑一趟的美味衝動 在商店街的空間屬於窄長型,共有3層樓 一樓進入有吧檯約5人的用餐座位 後面還放有許多候位的凳子,平常生意非常的好 我們當天是逛完街,剛好避開用餐時間 一樓吧檯的最後方就是烤鰻魚師傅工作的地方 (當天用完餐後才拍的,也快打烊了) 3樓是日式塌塌米的座位區 二樓有5桌的4人桌位 長廊盡頭有著日式色調的花卉擺飾 這張鰻魚畫作是魚伊鰻魚飯的招牌牆 因為之前疫情的關係,多加了這些透明橫紋的隔離板 點餐囉~來看看菜單! 鰻魚飯日文菜單用語 想點的好吃鰻魚料理,了解些基本詞彙很需要,免得大老遠跑來還點錯XD ●蒲焼(かばやき)/加醬汁的烤鰻魚 ●白焼(しらやき)/品嘗原味,不加醬汁的烤鰻魚方式 ●鰻重(うなじゅう)/鰻魚和白飯層層重疊概念的豪華料理 ●肝焼き(きもやき)/鰻魚內臟部位的串燒 ●鰻ざく(うざく)/把蒲燒鰻魚切成小塊,加入醃漬醋小黃瓜切片,可以拌鰻魚飯來吃 ●鰻巻き(うまき)/以浦燒鰻做為餡料的玉子燒 ●お新香(しんこう)/醃漬蘿蔔 ●小鉢(こばち)/小碟子裝的小菜(依各店家不同) ●香の物付/附泡菜 魚伊鰻魚菜單/官網菜單(請點我) 中文菜單 內容較精簡(2張),還可參考日文菜單套餐種類更齊全喔~ 方盒鰻魚飯的鰻魚可自選2/5條,2/3條或是一整尾的烤鰻魚飯 附鰻魚肝湯和醃漬小菜,價位￥2500起跳 套餐￥2850起跳(價位蠻合理的) *(鰻魚飯的製作需要手藝又費時 在30年前日本的鰻魚飯約1000-2000日圓 現在普遍價位約3000日圓起跳) 日文菜單 ひつまむし(鰻魚三享受) 最受日本人歡迎的【鰻魚三享受/ひつまむし】 (我們都點這種,不用預約) 將蒲燒鰻魚切成塊狀平鋪於白飯上 會搭配紫菜細絲,蔥花,芥末等佐料 邊吃邊享受其中口感的變化 吃法1:蒲燒鰻鋪在白飯上這樣吃 吃法2:放上蔥花,芥末和海苔絲這樣吃 吃法3:淋上高湯,有點茶泡飯的概念 (上圖)半尾鰻魚/(下圖)整尾鰻魚 ひつまむし御膳(鰻魚三享受~升級版) 這份升級套餐多了生魚片,3種鰻魚卷和玉子燒料理,也非常受歡迎 需要預約,至少2人用餐 お造り定食(鰻魚生魚片定食) お造り:生魚片(2種) うざく:將蒲燒鰻和甜醋小黃瓜片,更增添清爽的氣息 香の物付/附泡菜 需要預約 鰻御膳 超豪華版~蒲燒和白燒鰻魚都吃得到 2種生魚片和鰻魚卷,鰻魚餡蛋捲,肝吸和泡菜 需要預約,至少2人用餐 各式單點 11:00-15:00也有鰻魚蛋卷料理和烏龍麵(限定) 價位分別為￥1850/￥1680 多種外帶便當/魚伊人氣鍋(有鯨魚肉的選擇) 便當有2/5尾~1尾半的份量選擇 加白飯50￥/1碗 人氣鍋物需要預約,至少2人用餐 飲料/日本活鰻產地 靜岡是日本有名的活鰻產地 還有愛知縣,德島縣...都是日本人的最愛 坐定位後,先上香濃熱麥茶 每桌上都有服務鈴 搭配鰻魚料理的調味料(由左而右) 醬油/一味粉(純辣椒粉)/鰻魚醬汁/山椒粉 肝焼き/￥950 一份2串碳烤鰻魚肝 超香的醬汁,色澤亮麗的迷人~ 魚肝也太肥太嫩了吧!醬汁實在很厲害 魚肝味道好香好好吃喔! 一點也不會有苦味~ 鰻魚料理搭著有濃度的日本清酒來吃 真的是風味十足(好搭喔!!)~ (酒後不開車,過量有害健康) 鰻魚三享受(特上ひつまむし)/￥5400含稅 很多套餐需要預約 我們6人臨時來 點了當地人評論推薦的人氣料理 多份的套餐,我們桌子都放滿了呀! (真不知道由哪裡吃起XD) 魚伊的鰻魚,依照季節和產地,嚴選標準品質的活鰻 採用備長炭手工烤製,是屬於關西風格的碳烤鰻魚 搞工的傳統製作過程中,要觀察炭火的強度 再翻轉多次,刷上獨門特調美味醬汁 炭烤中確保魚肉熟透,多餘的油脂滲出時 彰顯出鰻魚的獨特色澤,香氣撲鼻時就大功告成了 喜愛微甜微鹹的醬汁鰻魚,可選蒲燒鰻魚 鍾愛原味炭烤的人可品嚐白燒的鰻魚料理 (這是一尾的蒲燒鰻魚份量,真的是太閃了~) 拿一片烤鰻魚,因為太嫩了一拿高魚肉片會分開 我就靠著白飯上拍照 吃起來好香好好吃喔! 黏稠色澤的醬汁鹹鹹甜甜的,濃郁又入味 魚皮周圍油脂豐富 搭著細膩的鰻魚肉~果然是活鰻魚最鮮美 淋過醬汁的白飯,有層類似生蛋黃裹覆的軟Q口感 哇!~真的是人生一大享受 (炭烤過程中醬汁軟化了魚刺,魚刺部位雖看得出,在嘴裡嚼著也不太會有魚刺感) 【鰻魚三享受】吃法 吃法1:蒲燒鰻鋪在白飯上直接吃 吃法2:由鰻魚飯碗中舀些蒲燒鰻和白飯在小碗裡,放上蔥花,芥末和海苔絲這樣吃 吃法3:再淋上高湯,有點茶泡飯的概念 獨門熬製的高湯 當天好餓喔!大家一下子就吃光光了 也就直接喝湯了 光是這樣喝,就超級有味的好喝! う巻き/うまき 以蒲燒鰻做為餡料的玉子燒蛋卷 關西版帶點甜度的玉子燒口味,包裹著滿滿的鰻魚肉內餡 蛋卷皮軟嫩,內部的餡料超滑嫩到筷子都夾不住了 八幡巻 這款鰻魚卷是用鰻魚肉卷著熬煮入味的牛蒡料理 鰻魚肉質細嫩,營養價值極高,加上吸附醬汁的牛蒡 嚼起來口感軟Q脆,層次感豐富 是道非常爽口又養生的料理 魚伊碳烤鰻魚飯,在大阪當地是評價頗高的人氣餐廳,很值得一吃 用完餐都快10點了,到一樓結帳時商店街還是燈火通明,乍看之下以為是白天 用完餐,經過的天神橋筋六丁目車站地鐵出口,離餐廳非常近,交通堪稱便利 吃的太滿足後,大家散步走回飯店,已經期待明天的美味料理了啊!! 心得分享 Google評論4.3(834評論) 空間雖不太大,環境氣氛舒適 餐點非常好吃,服務不錯,價位不貴 喜愛鰻魚飯的朋友,很推薦來試試喔! 魚伊鰻魚飯(天五店) 地點:〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋５丁目５−5 GPS定位:請點我 電話:+81668823547(可網路訂位) 營業時間:11:00-15:00/17:00-21:00 交通: *JR(天満駅)歩行約5分 *地下鉄谷町線（天神橋6丁目駅)歩行約7分 官網:https://www.sumiyaki-unagi.com/about/ 分店資訊(三家) *本店:大阪府大阪市旭区高殿４丁目８−10 *天五店:府大阪市北区天神橋５丁目５−5 * レストラン阪神梅田:大阪府大阪市北区梅田１丁目13-13, 9階 *デパ地下(各家百貨公司外賣)請點我 ->(2023續彷福岡/名古屋)*福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元不到的【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值@小卡的美麗日誌 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店/參訪【熱田神宮】靜謐大都會中的綠洲@小卡的美麗日誌

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