🥘 #一秒到韓國 的 #宜蘭美食 🥠🍢 CP值超高的  #高麗園銅盤烤肉 ！ #新月廣場 

好久沒約會，今天來宜蘭辦事順便約個會，雖然不能去大吃我最愛的生猛海鮮，不過挑了個韓國料理吃到飽也是很讚！吃到我們兩個人都沒空聊天一直吃，然後我也忘記要拍菜色大合照哈哈哈 (而且我每次跟歐美人出去我都覺得拍照很尷尬都沒拍) 👉高麗園銅板烤肉怎麼吃 ✔️銅板烤肉區：肉肉跟菜還有多種醬料 ✔️韓食區：經典韓式炸雞、辣炒年糕、雜菜、煎餅想的到的都有！ 經典的韓式魚板湯也有! ✔️甜品區：冰淇淋跟飲料、也有咖啡熱飲機喔。 ✔️點餐(QR CODE)：蛤蠣辣豆腐鍋這種現煮鍋物也能點！很適合聚餐喔！ 🍽️銅板烤肉 有豬牛雞羊四種肉品，還有五花肉梅花肉這種選擇呢，肉也醃的很好吃的樣子都有好多泥阿洋蔥絲~蘿蔔絲，真的是好吃沒話說！當然要跟著自助吧的生菜還有泡菜一起包著吃啦！ 🍽️多樣化小菜區 有一盆是西方人會愛死的通心麵沙拉，連歪嘴的男友都吃了兩次應該是很讚(我沒吃太飽了) ，還有海帶芽沙拉、涼拌苦瓜、豆絲、韓式小黃瓜、涼拌龍鬚菜、韓式泡菜。 味道真的是調的很餐廳口味，很不錯開胃又夠韓式！ 🍽️ #海鮮煎餅 真的必須要講一下這個真的有夠好吃，煎到有夠酥脆還能吃到好吃的海鮮，我們兩個都吃了兩次，要不是這個很容易飽我會再吃！ 🍽️ #韓式炸雞 炸到麵皮酥脆是必備，再裹上酸辣甜的韓式辣醬太好吃了~也是吃了兩次的食物！ 🍽️ #人蔘粥 第一次看到有這種好新奇旁邊還有大醬湯，看這粥品見底程度想就知道好吃啦！ 🍽️ #蛤蠣豆腐鍋 菜單加點的有這種現煮的小鍋物，我真的是好心動但現在已經無法大吃大喝的我只好看著隔壁桌吃假裝我也喝到湯了哈哈哈，真的是不喜歡吃得太飽但是嘴巴忍不住~~~ 🔎高麗園銅盤烤肉新月市場店 🔺地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號 新月廣場 4樓 🔺電話：03 9333085 🔺營業時間：週一至週四：11:00-21:30、週五至週日：11:00-22:30 ※最晚出餐時間：週一至週四為20:30，周五至周日為21:30) 🔺停車位：排不進新月廣場地下停車場的話對面演藝廳隔壁有平面停車場。 DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #韓式料理 

高雄美食 高雄宵夜 高雄鹹酥雞 小廚師鹹酥雞台式炸物 高雄小吃

🍽｜高雄 #小廚師鹹酥雞台式炸物｜ 颱風天就是要在家喝酒吃鹹酥雞啊‼️ 位在高雄中學斜對面，開了家台式鹹酥雞專賣店，各式各樣基本鹹酥雞攤位會供應的食材都有之外，老闆別出心裁挑選了多樣在其他家鹹酥雞店吃不到的食材，搭配上特製的川香麻辣粉，創造出絕無僅有的好滋味😋這個辣粉雖然不是點餐即附贈，但只需加價5️⃣元即可享有…愛吃辣的務必試試看㊙️ 剛好週末跟朋友約喝小酒，馬上來點了很多炸物準備大口喝酒🍺 利用線上點餐不僅減少等待時間，還可以享有95折的優惠折扣，進入點餐畫面後就可以看到折扣代碼，大家自行輸入就可以折價！ 因為我們點了真的很多項，因此這個折扣是有幫我荷包稍微止血一些🤪 每日限定巨無霸大魷魚、鹹豬肉、酥炸超寬鱈魚香絲、豆腸、廣島炸生蠔、薯條尬熱狗、三角骨、雞軟骨、鹹酥雞、芋籤粿、百花鑲油條、百頁豆腐、雞尾椎、台中甜不辣、酥炸茄子、南瓜、甘梅地瓜、蛋餅皮、花生湯圓、芝麻湯圓、雙色爆漿地瓜球，光打完這些品項我就知道我們那天有多扯🤣一口氣吃了大概有半年份炸物的份量吧！ 巨無霸大魷魚本來以為是像也是那種裹粉炸的，結果看到才發現是完全沒裹粉，吃起來居然像烤過的魷魚一樣，不說朋友真的不知道這是炸的！很不錯👍好吃 #鹹豬肉 我第一次吃炸的，也是完全沒裹粉，吃起來鹹香涮嘴也不油膩，非常下酒🍺 喜歡吃海鮮的當然要吃一下生蠔，炸過後還是很大顆，咬下去滿滿的鮮味充滿口中，來上一口清酒🍶啊嘶～ 喜歡吃熱狗跟薯條的朋友可以點薯條尬熱狗，熱狗粿上麵糊再加包覆薯條在最外層，吃下去只有一個字，太罪惡了⋯有點爽😏 南瓜跟炸茄子，是我少數吃到這麼多家鹹酥雞攤裡面算好吃的，而且不吸油！ 店家特色品項 #百花鑲油條 油條塞入滿滿的魚漿下去油炸，吃起來很酥脆飽口，魚漿的鮮甜味搭上脆口的油條，意外的美味👀 另外一個 #酥炸超寬鱈魚香絲 我一直在想這到底是什麼，吃起來有點像很薄的魚漿蝦餅的概念，鹹鹹甜甜的口味，真的是讓人越吃越停不下來👏 甘梅地瓜、花生/芝麻湯圓以及爆漿地瓜球也都表現不錯，女性同胞跟小孩子吃個都很開心🥳 #豆腸 算是比較少見的品項，厲害的是他們熟度掌握的很好，外酥內嫩不是那種炸到完全乾掉然後只有很脆的類型，讓人有記憶點🥸 其他炸物都不錯吃，世界上大多數人都愛吃炸物，台灣的鹹酥雞真的可以算是另類台灣之光，各種食材都可以拿來炸🤩 他們家最讓我印象深刻的是，即使是如此大量的炸物，都有控制每項食材適合的油炸時間，而且每項都處理的很乾淨沒有多餘的油耗味🉐🉐 🔸 店家消費滿額有送飲料，滿160元送桂花紅茶一杯，滿350元送可樂汽水系列！滿額活動不包含點雞排🤭 ❌ 這裡臨近高雄火車站和三鳳中街，店門口這一小段路是真的不好停車，建議汽車來買，或者可以利用兩大外送平台點餐，甚至可以直接致電詢問店家是否方便送餐「人力允許的情況下可外送，依外送距離另行收取外送費」！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 小廚師鹹酥雞台式炸物_三民建國店 📍 高雄市三民區建國三路203號 🈺 16:30-01:00，週五週六以及連假營業至02:00‼️ 📞 0955-656-930 🚷 週三公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃鹹酥雞 #高雄鹹酥雞 #台式炸物 #高雄炸物 #高雄宵夜 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #炸物

台北美食｜武鼎越豐｜道地平價越南河粉&法國麵包

今天要來介紹信義區的平價美食，就在我阿嬤家附近，從小就看他生意很好，一直沒機會去吃，這次剛好趁著零碎的空檔去吃看看~~ 餐點介紹 🧂越式酸辣海鮮河粉🦐-$220 送上來香氣很夠，不過湯頭喝起來算是溫和，味道不會太重，酸和辣的風味都沒有到很強烈，淡淡的，不過應該算是大家都可以接受的口味，河粉吃起來還不錯，扁平的麵條，咬起來卻帶點口感，海鮮吃起來也都不錯。 🧂招牌法國麵包-$120 一進門口就看到店員正在夾餡，就點一個來吃看看，雖然放的食材都沒有到很特別，不過整體吃起來卻很讚，首先麵包會在烤過，本身吃起來就很香也不會刮嘴，裡麵餡料，爽脆的紅白蘿蔔和小黃瓜，豬肉片口感也很好，底部塗抹的抹醬帶點奶香也很加分。 🧂越式炸春捲-$100 剛炸好上桌，外皮有夠酥脆，而且裹粉很薄，裡面包的餡也很扎實，絞肉蔬菜和冬粉的比例也不錯，包著生菜蘸著酸甜醬吃，很不錯。 環境介紹 位在信義區永吉路，市政府捷運站4號出來大約5分鐘的路程。 一進門就會是上面介紹的法國麵包，看到真的很難不來點一個吃看看。 醬料店員會給，別自己拿，超像自助醬料區的>< 簡單的座位和裝潢，覺得有些桌子靠得太近，有點難進出。 最後總結 整體吃起來是會推薦的，法國麵包表現是可以單純外帶當晚餐，下次也會想來試試它的咖哩系列，當天太晚都賣完了😅~~ 店家資訊📮地點｜台北市信義區永吉路30巷167弄2號🎏營業時間｜1100-1430．1700-2030(星期一公休) 店家菜單 #美食#台北美食#信義區美食#市政府美食#永吉路美食#越南美食#越式河粉#法國麵包#越南法國麵包#武鼎越豐#勁寶吃美食

【忠孝復興美食】餐點、氣氛有水準の東區餐酒館🍷

Waiting bistro

🥂女孩的美食後花園 📍 Waiting bistro 🚇：忠孝復興站 🍻：餐點、氣氛有水準の東區餐酒館🍷 🧆#牛肋小山丘 $420 店員推薦的超人氣餐點🥵 牛肋條給的不手軟！超級大方～紅酒將牛肋燉到十分入味💯 餐點是用小鐵鍋呈上來ㄉ 不僅保留了食物的熱度🔥整體的視覺效果更好 吃起來酸酸甜甜的 很下飯 牛肉的品質更是一絕👍🏻烹調的火候拿捏地剛好～讓肉汁完美鎖在裡面 🥘#松露松阪豬燉飯 $480 我跟男友都很喜歡這道🥰上面會灑一些起司🧀️畫龍點睛 米飯用的是義大利米🇮🇹米心不像平常吃的燉飯那樣軟爛 加入松露、杏鮑菇、香菇讓燉飯吃起來很豐富🍄 松阪豬肉是一片一片炙燒過的ㄛ🐷 搭配松露野菇燉飯一起吃 會讓人一口接著一口 停不下來🤤 🦞#討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $420 喜歡海鮮的朋友必點這道‼️ 這道完全有驚艷到我😝畢竟我平常對海鮮還好 沒特別喜歡😂 但這個不僅非常開胃～加入的祕方香料更讓整道菜超出一般水準 食材相當新鮮💦旁邊還有附上麵包可以沾著醬一起享用 整道菜一點都不無聊✨直接給滿滿的五星好評哈哈 🍟#炸魚薯條 $340 男友表示這個吃起來非常道地🇺🇸 跟美國當地的炸魚薯條是同個味道哈哈 裡面的魚是結實且乾厚的🐟外皮也沒有過多的裹粉✅ ps.失敗的炸魚通常裡面會是濕濕的口感😡 沾上塔塔醬或淋上檸檬都是不錯的吃法 然後！炸魚的下面還有炸得金黃的脆薯🍟吃得飽又滿足😌 🇬🇧#英國 Samuel Smith's Organic Perry 有機西洋梨蘋果酒 $300 這瓶ㄉ酒精濃度是5%ㄛ🍷 開瓶就能聞到濃郁的西洋梨和蘋果的香味🍐🍎 酒中帶點微細的氣泡🫧喝起來相當順口且迷人 這瓶酒的質量也很高～跟一般喝到的水果酒等級不太一樣🤣 想要放鬆身心的話 非常推薦來上一瓶🥳 💖店家優惠 當月壽星提前預約訂位✅ 招待一份主廚精製甜點🍮 #waitingbistro #大安區美食 #大安餐酒館 #大安 #餐酒館 #台北餐酒館 #台北小酒館 #台北氛圍感餐廳 #台北美食 #忠孝東路美食 #忠孝東路餐酒館

新北｜新店｜低調隱藏版西班牙餐廳！裝潢超有文化感｜Tapas J

今天出油去吃貴一點的高級美食啦！ 位在新店的低調隱藏版西班牙餐廳 整間店裝潢超有文化感🌝 店家為了讓來餐廳的客人像到朋友家中作客 到店時必須敲上復古門環 有專人會來開門迎賓🚪 不然客人從外面是無法推門進來的！ Tapas J的每道菜都感覺很厲害!! 這趟和友人兩個人，老闆娘推薦點一份主食+2-3樣菜 ⁡✔先附上菜單給你參考 西班牙海鮮燉飯 $980 這道是闆娘說很多人會點的主食 送上來也被嚇到XD滿滿的海鮮🌊 還是高質量那種(那三尾蝦超大隻⋯) 燉飯是用生米下去做，吃得到米心、增加顆粒口感 聽說有這種口感的才是正統道地的燉飯！ 調味也和平常吃到的不太一樣，更有層次和尾韻 手切Serrano火腿盤 $450 明明很薄一片，但吃起來肉感卻很足🤤 火推鹹香鹹香，又不到重鹹的程度，是個很高級的鹹味✨ 搭配上店家手工的西班牙coca麵包 口感蓬鬆，咬起來又有嚼勁，每咬下去就會有麵粉香氣 火腿搭配一起超加分的，兩個非常搭👍 因為我本身不吃生魚片 還以為這道我會無感，結果好驚艷 覺得很神奇很高級而且好好吃!!! 岩石盆栽 $300 賣相超級浮誇的一道菜🤣居然真的有花在旁邊⁡ 雞腿肉超級鮮嫩多汁，叉子插下去很容易就分離了 雞腿是裹墨魚下去炸，酥脆又不會油膩、很不厚重的外皮 帶有粉感(不是不討喜那種)，還有微微的海鮮鮮味⁡ 搭配大蒜美乃滋(西班牙國寶醬) 我們都很喜歡這個醬，搭配炸雞一起吃好加分✨ Tapas J ▸新北市新店區新烏路一段5號▸12:00-14:00、18:00-21:00；週一二公休▸10%服務費 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌖 (CP值3.5、環境4.3、回訪4.3) 👉點這裡看更多 #出油去新北 🍮追蹤出油去>>看更多台北美食、cp值美食！ 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/CrV4I9jv8oT/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== #TapasJ #新北美食 #新店美食 #西班牙餐廳 #新店區美食 #新店站美食 #西班牙料理 #西班牙菜 #台北西班牙料理 #台北西班牙餐廳 #台北美食推薦 #西班牙海鮮燉飯 #火腿盤 #popyummy新北 #newtaipeifood #newtaipei #foodie

新北美食 🔜 超蝦拉麵豪好吃 我最愛的北海道日本味🇯🇵

📌一幻拉麵 x 胡同居酒屋 相見恨晚的板橋二樓環球 真的是很少到這裡吃飯 原來這邊很多寶藏餐廳 這次跟友人一起約在這裡找餐廳吃 找到一幻拉麵🍜 這家是在北海道札幌起家 主要湯底是用高湯、蝦油混合蝦頭研磨成的蝦粉製作而成 看到好多人在吃馬上就被吸引進去 🏅一幻拉麵 $250 先選湯頭再選口味 湯頭：原味/適量豚骨/濃厚豚骨/台灣 口味：鮮蝦味增/鮮蝦鹽味/ 🔸適量豚骨+鮮蝦鹽味+一份叉燒 $60 原本想點濃厚豚骨 服務人員說因為是北海道拉麵本身比較鹹 建議先點適量豚骨 湯底有蝦味跟豚骨味真的超好喝 但是喝到後面有一點鹹 可以跟服務人員拿清湯加入（建議慢慢加） 麵體我改成細麵 是屬於比較硬的口感 日本拉麵真的很喜歡❤️ 不過叉燒就覺得比較普通了 而且偏薄，不是厚叉燒 吃到後來有點膩🫣 🔹原味+鮮蝦味增+一份叉燒 $60 主要湯底味道不同 我個人覺得要吃完整個應該選原味 是比較清爽的口味 而且蝦子的味道會更明顯👍🏻👍🏻 🏅酥炸魷魚圈 $140 真的超愛吃魷魚 他們的不會有腥味 而且裹的粉很多薄 非常推薦這一道 有擠上檸檬跟金桔 吃完一整個都不膩🤭 🏅酥炸牡蠣 $160 這個就覺得普通 我自己吃覺得牡蠣味道比較重 但友人覺得還好 可能對味道比較敏感的人感覺像開盲盒🤣 🏅柚香炸雞 $160 這道也是必點 是無骨雞腿變成球狀 多汁又不會太過死鹹 超好吃的 這家很適合三五好友聚會 也可以點串燒小酌一下 之後再去二樓環球吃看看其他美食 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆一幻拉麵 x 胡同居酒屋 營業時間：11:00-21:30（週六日到22:00） 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F 電話：（02）8969 3132 交通：捷運板橋站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #新北美食#instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #拉麵 #居酒屋 #板橋美食 #北海道拉麵 #串燒 

老阿伯胖魷焿-龐爺爺傳承福州師手藝，現在由第三代接棒@大稻埕

老阿伯胖魷焿

每每經過迪化街用餐時間排著人龍，座位不多，這次趁著下雨天的下午遊客不多來吃吃看 1950年龐爺爺在延平北路小攤賣著魷魚焿，現在在迪化街由第三代經營 菜單有綜合焿、胖魷焿、福州魚丸、米食麵點、台味小菜、冬瓜茶等 綜合焿最划算胖魷焿、福州魚丸一次滿足 胖魷焿 : 把魷魚切成粗條，再裹上魚肉打成的魚漿，捏成胖胖的魷魚焿，Q彈有咬勁，口感跟別家不太一樣... 福州魚丸 : 魚漿包入胛心豬絞肉和蝦米，咬下去湯汁，魚丸超Q 湯則是由煮魷魚的湯加入大骨熬煮，不加味精、不太多勾芡，湯裡放了蘿蔔讓湯頭更鮮甜，再撒上芹菜、香菜，清爽 現今魷魚焿有些店家改為機器製作，老阿伯傳到第三代仍每天現做，下次來想吃吃看小菜和古早味油蔥飯 地址：迪化街一段226號 @大橋頭站 時間：星期四~二 09:30–17:00 星期三 休息 電話：2557 3332 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #老阿伯胖魷焿 #老阿伯 #胖魷焿 #迪化街 #大橋頭站 #大橋頭 #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #魷魚羹 #魷魚焿 #魚丸 #老李牛雜 #重慶抄手麵食 #重慶抄手 #麵食 #煮煮鍋燒 #鍋燒 #鍋燒麵 #台北小吃 #大稻埕 #福州丸 #美食 #迪化街美食 #大稻埕美食 #小吃店 #麵店 #福州魚丸 #延平北路 #古早味 #GRANDPAng' SOUP

台北中山｜周杰倫、陳柏霖都吃過！隱藏在林森北路公寓裡的私廚W. Cookery 烹然私廚，不只是美味更是一場藝術表演

私廚總是能令人充滿驚喜！對我來說，私廚是一門藝術，考驗主廚的理想與經驗，把新鮮的食材經過特殊的設計，轉化成一道道美味的料理。W. Cookery 烹然私廚每一道精心製作的美食佳餚都是餐桌上的藝術品，用視覺、嗅覺、味覺去感受體驗，探索從未品嚐過的新美味。 隱藏在林森北路巷弄裡的公寓中，W. Cookery 烹然私廚是一間非常特殊的私廚餐廳，沒有過度奢華的內裝，也沒有令人感到怯步的浮誇門面。溫馨的白色空間中，一間廚房、一個中島、一張溫馨的餐桌，就成了主理人William最華麗舞台。讓我們一起來欣賞今晚精彩絕倫的表演！ W. Cookery 烹然私廚｜本季菜單 胖貓咪今天吃什麼？ 開胃小點｜山豬肉千層派 首先上桌的是本季的開胃小點，山豬肉千層派。餅乾香氣與豬肉香的香味相互融合為彼此加分，千層派的味道口感像餅乾，搭配一口粉紅酒甚是美味。 前菜｜胭脂蝦 胭脂鮮蝦塔塔小脆餅，粉紅色的外型看起來有一種櫻花的精緻美感，以蝦餅作為底座、海苔襯托主角塔塔鮮蝦。一口進去咀嚼，口感層次非常豐富，蝦餅的脆與塔塔的滑嫩彈牙，味道顯得格外鮮美。 薰衣草森林干貝 這道最特別也是我最喜歡的料理，由風斗菜、冬片、干貝濕熟成、薰衣草油醋搭配青蘋果製作而成。 入口薰衣草的香氣撲來，帶有一點奶味，爾後接著是濕熟成的干貝味道鮮甜。風斗菜帶有薄荷青草香味結合，加上青蘋果丁輔助了整道料理的風味。整體上味道香甜可口，清爽舒服，鮭魚卵不定期在牙尖爆開，就像在海中遨遊的感覺。讓我聯想到今年到澎湖浮潛看見的紫色珊瑚薰衣草森林。 一道有故事的料理，我想，這就是私廚的魅力所在。 布里歐手撕麵包 據說非常多人會另外再訂購烹然研發製作的布里歐手撕麵包，這也是我吃過最好吃的！皮薄酥脆，外酥內軟，搭配特製的松露奶油醬，簡直是人間天堂。外型簡約味道卻令人難忘，熱騰騰的在腦中留下深刻的印象。 我內心忍不住吶喊道“哪裡可以訂得到？！” 湯品｜香椿魚捲 炸洋蔥絲、安康魚乾、魚頭跟洋蔥熬製的湯頭，最後滴上幾滴香椿油。一道美味的魚湯就這樣上桌了。湯跟魚要搭配一起吃，魚肉Q彈洋蔥湯很香。「香椿」這個食材在素食界比較常見，吃到香椿味道的時候會有一種正在吃素食的錯覺。很意外一道鮮美的魚湯可以這樣搭配，法式料理與台灣味道的結合，透過私廚的精心設計激盪出美味的火花。 熱前菜｜義式燉飯 義式燉飯使用了兩種起司，青菜有白蘆筍清爽微苦，只有春季菜才吃得到，與法國的白蘆筍風味不一樣。除此之外還有炭烤過的鮑魚，佐西班牙臘腸油與羅勒油。味道層次感非常豐富，起司香氣濃郁、燉飯粒粒分明，整體清爽不油膩，羅勒油有青醬的味道。 通常吃到起司燉飯類型的餐點，飽足感都會很夠，後面的美味料理就比較難認真品嚐，不過我覺得這裡的份量與美食的味道都掌握得很好。前面是口味偏酸甜的前菜十分開胃，品嚐完熱前菜以後，更加期待今日主角的到來。 主餐｜威靈頓牛肉派 本日主角為W. Cookery 烹然私廚最為人所知的威靈頓牛排，五分熟的菲力牛排搭配西班牙火腿與蘑菇泥，完美包裹在獨家特製的奶油酥皮裡頭。經過層層繁複的工序，淬煉出精緻美味的威靈頓牛排。從烤箱熱騰騰出爐的剎那，香味彌漫著整個空間，餐廳的饕客們各個都引頸期待著威靈頓牛排登場。 切下去的瞬間彷彿打開了潘朵拉的盒子，香味從縫隙間竄出，熱騰騰的冒著煙。威靈頓牛排的橫切面非常漂亮，菲力牛排五分熟呈現粉紅色，看起來鮮嫩多汁，把美味都鎖在奶油酥皮裡。 過去有在台北的知名米其林餐廳「蘭Orchid Restaurant」吃過威靈頓牛排，算是第一次與威靈頓牛排接觸，這次是第二次，雖然經驗不算太豐富，不過兩者相較之下，各自有不同的風格。 關於威靈頓牛排的起源… 「威靈頓牛排」這道菜非常有可能是法國傳統菜餚「Filet de bœuf en croûte」的衍生與變種，在 19 世紀拿破崙戰爭後，英國人出於愛國精神而將這道菜的英文名稱進行變更與重塑。傳統的威靈頓牛排是烤牛肉和酥皮餡餅的結合與變形，將油脂較少、軟嫩耐烤的菲力牛排塗上添加了肥肝的肉醬與蘑菇醬再裹上酥皮烘烤，成品出爐切片後搭配法式經典的馬德拉醬汁。近代則有許多變形改，以當代名廚戈登的版本最為出名。 －《Flaver》美食考｜威靈頓牛排到底是英國經典菜還是法式料理？ W.Cookery 烹然私廚的威靈頓牛排，在主廚William的精心研發之下，使用菲力牛排、蘑菇泥與西班牙火腿作為主要食材。火侯的拿捏、食材比例的設計安排，以及奶油酥皮的香濃酥脆，都打動了我的心！清新爽朗的口感，還有特別製作的波特紅酒醬，無不展現William在這道料理下的苦心。能夠品嚐到如此美味的歐式餐點，讓人幸福感滿滿！ 甜點｜楊枝甘露 把著名的香港甜品楊枝甘露重新演繹，在台灣手搖飲界蔚為流行的風潮，重新包裝。芒果葡萄柚、月桃晶球西谷米、芒果顆粒、葡萄柚絲、椰香冰沙，排列成屬於W.Cookery烹然的最美風景。口感清爽解膩，味道精彩絕倫！ 今日甜點｜舒芙蕾 也許今天是個特別的日子，在甜點之後又出現了一道主廚特製舒芙蕾，口感綿密蛋香濃郁，甜而不膩搭配苦甜巧克力冰淇淋，讓今天的私廚夜晚畫上完美的句號。 W. Cookery 烹然私廚｜店家環境 所有餐點都是在廚房現做，廚房就在餐桌旁邊，在這裡就像回到家裡吃飯一樣的自在。餐點之間的節奏掌握得非常舒適，不會有高級餐廳裡的無形壓迫感，溫馨愜意。餐廳的隱密性很高，適合想要辦小聚的朋友們一起包場！也很適合情侶約會，你將會擁有幸福又美好的夜晚。主廚非常nice，每一道餐點都會細心的介紹，料理中的不同故事，互相交流分享吃起來的感受，就像在鑑賞一件又一見的藝術品，非常欣賞這樣的用餐體驗方式。 W. Cookery 烹然私廚菜單線上分享每一季菜單都不一樣唷！ 點我看菜單 W. Cookery 烹然私廚｜立即訂位！有約有機會 📍地址｜台北市中山區林森北路119巷22號四樓之1📍營業時間｜週二～週六 12:00-15:00 / 18:30-22:30📍交通｜台北中山捷運站，步行5~10分鐘。 線上訂位W. Cookery 烹然私廚 FBW. Cookery 烹然私廚 IG 追蹤Follow 貓有兩個胃一個裝鹹一個裝甜 胖貓咪美食家

The Wang──終於走出不一樣路的王品

The Wang 經歷過母親節，生日，父親節，大概把今年吃大餐的摳打都用光了，所以這一篇應該會是近期最後一篇餐廳介紹文啦！這次選了王品集團的The Wang，一方面是因為台中特有，怎麼可以不去踩點看看二來是一直覺得西堤比王品好吃的我，想要試試看王品集團的高單價排餐，還可以玩出什麼新花招因此就藉這次機會，來開箱The Wang吧~ 在正式介紹餐點之前，必須要說一下桌子上的歡迎卡(?)，第一次看到訂位的名字會放在上面，還真的有種特別尊榮的感受本次點了$2880的套餐，主餐的部分有升級A5和牛肋眼，詳細菜單可以參考下面網址唷~菜單：https://www.thewang.com.tw/menu.php另外，有什麼特殊需求，或是什麼忌口的，都可以在點餐的時候和店員先說明喔那麼我們就進入第一道菜吧~ 首先第一道菜不免俗的是麵包加奶油啦這裡選用的是蜂蜜麵包，直接吃會有甜甜的香氣而奶油的部分則是選用依思尼的品牌，google後發現真的滿高級的 第二道是前菜的部分，為什麼會有兩種擺盤方式呢~就是前面提及──餐廳特製版本，因此真的有什麼食材無法吃，都可以和餐廳反應這一道設計一口吃的料理，內餡是半熟牛肉和酸豆，外面則是酥脆的塔餅皮牛肉很嫩，整體口味上因為酸豆的關係，就是酸酸的，算是滿清爽的一道前菜 沙拉的部分我這邊拍了兩種沙拉，一個是生干貝彩色番茄沙拉(我主要吃的)，下面的則是小牛胸腺沙拉(有偷吃幾口的)生干貝彩色番茄沙拉採用生食級的干貝，吃起來的口感嫩又彈牙，讓我想到旭集，不過這整道菜口味上比較清淡，近乎沒有調味，比較吃的到食物的圓形相較起來牛肉的調味比較重一些，有點像是吃叉燒的調味，上面有一點甜甜的味道，比較符合重口味的我，而且肉質軟嫩，如果食量比較大的人，滿推薦可以點這一道來補充蛋白質 接下來湯品的部分我也拍了兩種，第一個是馬賽魚湯(想要彌補中山招待所沒有喝到的遺憾)，第二張則是法是龍蝦濃湯在點餐的時候，店員就有說明馬賽魚湯比較多辛香料，屬於口味比較重的湯，但實際喝起來我自己覺得是香味四溢，口感上沒有想像中的重不過用料倒是滿豐富的，有蝦有魚有蛤蠣，而且這裡的魚是屬於比較扎實的魚，並非一咬就散開的那種魚另外一道龍蝦濃湯，反而比較濃郁 (廢話，他就是濃湯阿~~)，有海味的鹹，有龍蝦的香上面的泡泡可以攪拌進去，喝起來也會比較滑順綿密 接下來要來介紹當天最美的一道菜──海大蝦佐荷蘭醬這道菜真的很豐富，蝦頭的地方有給得很大方的魚子醬，白色點綴的是龍蒿棉花糖，吃進嘴中就馬上化成綿密的醬汁，甜甜鹹鹹，可以搭配蝦子一起吃如果喜歡酸酸甜甜的口味的話，就要選擇沾黃色的荷蘭醬，吃起來比較爽口最後是左邊看起來像是蝦餅的東西，雖然本身已經有一點鹹味，但也可以選擇喜歡的醬搭配，增添風味 說到王品集團，就一定會想到這一杯主餐前的冰沙，從西堤，陶板屋到夏慕尼都有，但口味都會有稍微的不一樣The Wang提供的是檸檬優格冰沙，酸酸甜甜的口感，剛好可以洗刷剛剛殘留的味道，準備迎接主菜btw 這杯一樣可以續杯唷~ 終於到主餐的部分啦！這次點的A5和牛肋眼是採用一肉兩吃，所以會有兩種方式呈現，我自己覺得滿有趣的，而且份量比較小，很適合當時已經很飽的我不過缺點就是真的很油 (店員其實點餐的時候有提醒，不過真的吃下去才發現，哇~真的很油)第一種吃法是搭配水果吃法，這個吃法我超推薦，一開始我一口牛肉一口水果，雖然可以體會牛肉的原味，但很快就油膩到需要休息一下但假如直接牛肉切小，順便插著水果(不管是柳橙或紅紅的那個都可以)，反而酸酸甜甜很順口，彷彿油膩感消失一樣，會讓人一口接著一口，想要繼續吃下去第二種的肉更油，但肉也更小塊，所以可以每一種醬料都沾一下，就把肉分完了 (有灰鹽，粉紅鹽，中間還有照燒醬)肉品上的醃漬洋蔥也對解油膩很有幫助 另外，放上當天有點的其他主餐──龍蝦佐石斑以及乾式熟成帶骨紐約客不過由於我沒有吃這兩道，所以就留給大家去嘗鮮啦！ 終於到了甜點的環節啦！俗話說，女生對於甜點有另外一個胃，我覺得是再正確也不過了，雖然前面飽到不行，甜點還是要吃啊~~我點了比較保守的舒芙蕾，而另外一張照片則是芒果帕夫洛瓦，滿符合夏季的風情，如果喜歡芒果的可以試試看舒芙蕾的部分，滿中規中矩的，不過假如是怕酸的人，非常建議把奇異果搭配冰淇淋一起吃，酸酸甜甜的比較好入口如果喜歡冰冰熱熱的口感，就可以用冰淇淋搭配舒芙蕾一起吃，總之這道餐點冰淇淋真的很百搭 雖然甜點表現比較普通，但茶點卻讓我很經驗茶點是以炙燒蛋白霜的方式呈現，而且店員在你旁邊現烤，非常有趣，蛋白霜裡面裹著小泡芙，很像義美小泡芙，而泡芙裡面還有莓果內餡所以真的是一道有得吃有得玩的小茶點另外，由於此次是因為慶生才前往用餐，店家也很貼心地招待千層蛋糕，還可以吹蠟燭拍照，維持王品集團的一貫傳統，照片會洗出來給顧客帶回去 最後，來總結一下用餐的心得吧！我自己覺得王品集團總算有所突破，不再是那些料理，重複在不同排餐館出現，有種換湯不換藥的感覺料理上的創新，絕對是去過The Wang的人有目共睹，但他也並沒有捨棄一些好的傳統，例如慶生拍照或是無微不至的服務推薦給想要慶祝重要日子的人 <The Wang>地址：台中市西屯區朝富路137號營業時間：午餐 11:30 ~ 14:30；晚餐 17:30 ~ 22:00官方網站：https://www.thewang.com.tw/訂位：https://inline.app/booking/-MaCviFVn7-bHXP-_2im:inline-live-2?language=zh-tw?utm_source=web

意享Eat Enjoy林口店2023最新菜單｜必點炸蘇格蘭蛋、炙燒鯛魚佐南洋咖哩義大利麵，特色料理等你來嚐鮮！

嗨，我是慕紅Mured！今天要來介紹的意享Eat Enjoy美式餐廳（林口店）又推出新菜單啦！多種特色料理，讓我再次開啟對美式餐廳的新味蕾，事不宜遲！讓我來跟你們介紹吧！ 點我回顧 意享Eatenjoy林口店｜環境介紹 這次選在1樓的位置用餐，選在下午的時間，高挑、明亮的自然採光，格外的愜意！1樓桌數也很多，整體用餐環境又更加寬敞。集結塗鴉、暖色調的樹枝燈飾、鮮明活潑的橘色調，讓整體環境更能營造出美式的風格！ 他們家最具代表性的就是這個投影設備，這次終於能近距離的觀賞，一邊用餐一邊收看體育台熱血的即時轉播！ 意享Eatenjoy林口店｜餐點介紹 新品報報！ 想不到一上桌就很吸睛的一道料理，忍不住手機先食！跟想像中的洋蔥花完全不一樣，而且店家是使用完整的一顆洋蔥下去炸，相當費工！從照片中就可以發現，裹著金黃色的外皮，表層吃起來是酥脆的口感，而洋蔥本體是清甜的！別於以往吃過的炸物拼盤，相當具有特色。 點綴在盤裡的就是粗鹽，沾取一點點就很夠味！甜鹹融合，如果想要口感更為豐富，一旁附的塔塔醬料，真的超級厲害！以酸黃瓜為主體的醬料，吃起來相當開味，想不到後勁是帶有點墨西哥辣椒微辣的特殊口感，我們都超級喜歡！ 上回就點過他們家的漢堡，選用了是跟傳統美式餐廳不同的漢堡皮，吃起來是如同可頌般的口感，酥酥的外層，反而吃起來不會太過油膩！一旁還貼心附上手套讓你更方便拿取！ 從照片上就可以看出店家用料上的很用心！真材實料的雕魚，外層的皮炸得很酥脆厚度剛好，肉質非常軟嫩，加入生洋蔥、番茄、碎蛋，層層堆疊的美生菜，一口咬下真的超級大滿足！同樣是使用塔塔醬來搭配，但保留了原本塔塔醬的酸黃瓜風味，讓人欲罷不能！份量真的很足，完全不怕餓肚子！ 現在披薩的餅皮都走一種薄皮的趨勢，也是我個人比較喜歡的！不用擔心餅皮的厚度太厚，整體熱量太高而容易膩。在口味上，市面上也慢慢推出各式各樣的口味，掀起了一陣風潮！然而，炸雞披薩還是我第一次吃到！相當期待！ 在意享Eatenjoy吃到的歐爸炸雞披薩，炸雞裹粉拿捏的剛剛好，不光是可以吃到雞肉本身多汁的肉質，也沒有擔心的油耗味。選用的韓式醬汁整體不會很辣，讓不吃辣的朋友也可以一起享用！餅皮部份，是有濃厚的牽絲起司香氣，咬下去的Ｑ度就像印度甩餅一樣，外脆嫩Ｑ，加上中間的醃製泡菜，炎熱的夏天怎能錯過！ 炎熱的夏天最容易食慾不振，選擇炙燒鯛魚佐南洋咖哩義大利麵絕對不會錯！從照片上就可以看出意享他們對食物品質的重視，炙燒過的鯛魚，表層有一點淡淡的焦香味，魚肉部份真的給的很佛，一口咬下是非常清爽的魚肉香氣，最適合拿來搭配獨門的南洋咖哩醬！ 然而南洋咖哩的醬汁本身是偏甜不辣的，整體吃起來是濃郁的滿滿香料，有如香茅般的醒神，非常有層次，我個人蠻喜歡的！ 在美式餐廳也能吃到道地的英式料理？今日重頭戲就非炸蘇格蘭蛋莫屬啦！還沒切開前還以為是炸肉丸，上網爬文後才發現是以絞肉包覆著水煮蛋下鍋油炸的一道英式料理！ 切開後才熊熊想起，原來在其他間店也吃過類似的英式炸蘇格蘭蛋，但意享Eatenjoy的炸蘇格蘭蛋口感更為豐富！以英式菜餚來說，一般會選用水煮蛋來製作，但他們家選用的是貴森森的溏心蛋，一切開還有濃郁的蛋黃流下來，完全沒有水煮蛋乾巴巴的口感，整體吃起來非常濃郁！而絞肉本身吃起來也很清爽，金黃色的外皮非常薄，沾取一旁帶有優格養樂多香氣的千島醬，搭配起來真的意外的適合，絲毫不罪惡！ 意享Eatenjoy林口店｜飲品+甜點介紹 感覺市面上已經很少見的奶昔，想不到在意享還能喝得到！以新鮮切片的香蕉搭配著巧克力碎片在上頭，咬下去是卡滋卡滋的口感，而奶昔本體是濃郁且濃稠的，最適合炎熱的夏天來上一杯，甜度整體剛好，喝起來相當有飽足感。 一般市面上的餐廳都會使用濃縮的果醬來製作果汁，但意享則是選用真材實料的新鮮水果來製作而成。光用看的就覺得超級消暑！選用富含維他命C稱號的奇異果，以新鮮現榨的方式，讓你品嚐到原汁原味、酸酸甜甜的好滋味！ 被美式餐廳耽誤的千層蛋糕！多種口味任君挑選！ 繼上次點過黑糖伯爵奶茶千層過後，就深深愛上他們家的甜點！所以這次選了海鹽焦糖布蕾千層！ 綿密的蛋糕口感，海鹽跟焦糖的甜鹹搭配，讓整體口感更為豐富！餅皮是帶有焦糖香氣的，咬下去像極了可麗餅的Q度，挖一口下來，千層也不易散開。而上層的奶油在吃的過程中，也會散發出淡淡的牛奶糖香味。 最上層的黑糖塊，是出自於意享廚師親手畫的機器人造型，讓千層蛋糕整體超級可愛又療癒！黑糖塊是凍狀的Ｑ感，吃起來不會太過甜膩！ 意享EatenJOY林口店｜整體心得 經由店員推薦總算品嚐到他們家最新的菜單！不得不說每一道料理都非常用心且非常有特色！讓美式餐廳不再只有漢堡、薯條、炸雞既定的印象而已，將舊的菜單結合新的菜單，讓你在午/晚餐的選擇上，可以更加豐富！而且意享Eatenjoy也是一間非常適合三五好友聚會的好地方！推薦給住在林口的朋友們！ 意享Eatenjoy林口店｜店家資訊 林口店 📍地址：新北市林口區文化三路一段390-1號 ☎️ 電話：02-2600-5881 🕑營業時間：平日11:00-21:30/ 假日10:00-22:00 新店店 📍地址：新店區北新路一段88號9樓 ☎️ 電話：02-2910-9179 🚇捷運：捷運新店區公所2號，步行約5分鐘。 🕑營業時間：平日11:30-21:30/ 假日:00-22:00 ▾▾▾關於我 ▾▾▾Instagram #林口早午餐 #林口美式餐廳 #新北市早午餐推薦 #新北美式餐廳 #林口餐廳推薦 #意享美式餐廳 #eatenjoy

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🥘 #一秒到韓國的 #宜蘭美食 🥠🍢 CP值超高的 #高麗園銅盤烤肉！ #新月廣場

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高雄美食高雄宵夜高雄鹹酥雞小廚師鹹酥雞台式炸物高雄小吃

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台北美食｜武鼎越豐｜道地平價越南河粉&法國麵包

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【忠孝復興美食】餐點、氣氛有水準の東區餐酒館🍷

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The Wang──終於走出不一樣路的王品

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意享Eat Enjoy林口店2023最新菜單｜必點炸蘇格蘭蛋、炙燒鯛魚佐南洋咖哩義大利麵，特色料理等你來嚐鮮！

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高雄美食 高雄宵夜 高雄鹹酥雞 小廚師鹹酥雞台式炸物 高雄小吃

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台北美食｜武鼎越豐｜道地平價越南河粉&法國麵包

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【忠孝復興美食】餐點、氣氛有水準の東區餐酒館🍷

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